Folha do Batel - Edição 243

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Entrevista com Edivio Battistelli Jr do Circque Du Soleil Página 03

Dr. Tiago Mierzwa Urologista e Andrologista PR 32299 – RQE 24845 Medicina Sexual e Reprodutiva do Homem

Responde: O que é disfunção erétil? Página 04 CURITIBA | PARANÁ Distribuição dirigida nos bairros: • Batel • Bigorrilho • Ecoville • Seminário • Centro • Junho de 2022

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O ambiente Eco Flame Garden na Casa Cor 2022 Página 05

Nutricionista ensina 4 receitas juninas para uma celebração mais fit Página 08

Moda masculina: óculos e sobretudo Página 10

Paris 2024: entenda o caminho do skate brasileiro até os próximos Jogos Olímpicos Página 11

Futebol Campeonato Brasileiro Página 11

Dia da Pizza Página 12

Conheça viajantes que rodam o mundo com o animal de estimação Página 13


Folha do Batel

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Editorial 243

A casa e o homem O Dia Internacional do Homem é comemorado no dia 19 de novembro. Sim, esta data existe e no Brasil, em geral, é incorporada a alguns calendários ao dia 15 de julho, do ponto de vista mundial. Vale lembrar que, que diferente do dia 8 de março, Dia Internacional da Mulher, que surgiu como um dia de luta, o Dia Internacional do Homem surgiu por uma iniciativa do governo de Mikhail Gorbachev que buscou homenagear figuras importantes da história do seu país e logo foi se incorporando ao calendário de outros países, como Trinidad e Tobago, fundando o International Man Day . Dentre as várias justificativas estão a necessidade de que homens passassem a ter mais atenção em relação a própria saúde e também mais consciência sobre questões ligadas a igualdade e equidade de direitos entre homens e mulheres. O que é disfunção erétil e quais os cuidados os homens devem ter com sua sexualidade? Dr Tiago responde nessa edição . Para os fãs do Cirque Du Soleil como nós temos uma super novidade! Eles voltam ao Brasil em 2022. A companhia desembarca no país para temporada de 8 de setembro a 27 de novembro de 2022 em São Paulo (SP), no Parque Villa-Lobos. E de 8 a 31 de dezembro no Rio de Janeiro (RJ), no estacionamento do Riocentro. Conheça no quadro nosso Vizinho, um pouco da vida do Junior , que trabalha na execução e montagem do espetáculo do Cirque du Soleil e já viajou em varias turnês pelo mundo com a família . O desejo de consumo em ter um ambiente confortável e aconchegante só aumentou depois da pandemia, onde tivemos que fazer isolamento e dar o devido valor aos nossos habitats, como a busca por nosso local acolhedor e confortável. Transformar a casa em um local prazeroso para se viver é fundamental . É mais que decorar, é garantir qualidade de vida para recarregarmos as energias para encarar o dia a dia . Na capa dessa edição Casa Cor Paraná 2022 que mais um ano manteve se no mesmo endereço aqui na nossa região com 40 ambientes inspiradores vale a pena comparecer . Um dos espaços que mais me chamou a atenção é o da Eco Flame Garden, moveis e acessórios para compor área externas como terraços de casa, campo, praia e piscina. Além de tachos para fogueira e lareiras de mesa Um conceito open air de ambiente muito acolhedor tanto para as noites de verão como para as noites frias com luar , junto a fogueirinha um cobertor nas costas e bons amigos ...tudo de bom !!! A festa junina é uma das festas típicas mais famosas do Brasil. São poucas as pessoas que não gostam de curtir uma festa que envolve tanta tradição, cultura e animação e deliciosos pratos e para isso separamos algumas receitas para você fazer e aproveitar sem culpas. O frio tem suas vantagens, uma delas é o período de recolhimento, perfeito para renovar as energias. Porém, a melhor de todas é que as baixas temperaturas permitem curtir o inverno em casa em família e amigos . Pra finalizar uma frase : Não busque ser um homem de sucesso, busque ser um homem de valor. De Albert Einstein Boa leitura !!! Celina Ribello

Expediente Razão Social: Celina Susy Pires Ribello ME Jornalista Profissional: Celina S. P. Ribello - CRTE /PR | Habilitação: 8221 Diretora Executiva: Celina S. P. Ribello Rua Paulo Gorski, 1818 CNPJ: 07478063/0001-05 Fone: 3274- 0104 / 4199602-2284 www.jornalfolhadobatel.com.br | contato@jornalfolhadobatel.com.br Diagramação: Tatiana Carla de Souza Distribuição: Dirigida e Gratuita | Periodicidade: Mensal As matérias assinadas não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.

JUNHO / 2022

Família : Reflexões sobre versículos bíblicos Deus nos colocou em um lugar onde juntos podemos crescer e frutificar. A família é um projeto de Deus. Reflexões sobre versículos bíblicos Nada é mais saudável para uma família do que ter Cristo como o centro da família. Com Deus no comando a família se torna harmônica, mesmo em dificuldades e tribulações. O combustível que deve mover toda a família é o amor. Procure ser amável com sua família, invista amor enquanto há tempo, perdoe e renove as suas alianças familiares. Não há nada mais precioso do que a família em que Deus te colocou. “Se, porém, não agrada a vocês servir ao Senhor, escolham hoje a quem irão servir, se aos deuses que os seus antepassados serviram além do Eufrates, ou aos deuses dos amorreus, em cuja terra vocês estão vivendo. Mas eu e a minha família serviremos ao Senhor”. Josué 24:15 Não há família mais feliz do que aquela que serve a Deus! Quando todos estão seguindo o mesmo caminho, tudo se torna mais fácil. Mesmo em dificuldades e lutas, quando todos estão servindo a Deus o fardo se torna leve. Não podemos nos esquecer: uma família que enfrenta uma luta unida, vence unida e todos se fortalecem. “Por essa razão, o homem deixará pai e mãe e se unirá à sua mulher, e eles se tornarão uma só carne.” Gênesis 2:24 A família é o resultado de uma soma. Nesta fusão 2 se tornam 1 e como uma unidade se multiplicam. A matemática de Deus é maravilhosa! Quando nos tornamos uma só carne, nos alegramos e temos os mesmos planos. “Portanto, o que Deus uniu, ninguém o separe”. “Meu filho, não despreze a disciplina do Senhor nem se magoe com a sua repreensão, pois o Senhor disciplina a quem ama, assim como o pai faz ao filho de quem deseja o bem.” (Provérbios 3:11-12) Assim como Deus é um pai justo e bom, devemos imitá-lo e sermos justos com a nossa família. Um pai que segue os caminhos do Senhor, colherá bons frutos e prosperará sempre. Um pai que disciplina e exorta em amor investe na vida do seu filho, prevenindo-o de possíveis problemas. Talvez um filho não perceba a importância de uma repreensão, mas quando crescer, perceberá o quão importante foi a instrução do pai. “Seus filhos se levantam e a elogiam; seu marido também a elogia, dizendo: ‘Muitas mulheres são exem-

plares, mas você a todas supera’.” (Provérbios 31:28-29) No seu corpo da mulher está a responsabilidade de gestar e conceber. Tanta responsabilidade tem um motivo: amor. A mãe é o retrato do amor de Deus para conosco. Nos braços da nossa mãe encontramos conforto e afeto. Uma mulher de Deus que age com excelência se torna referência dentro e fora de casa. Reconheça o esforço da sua mãe, dê graças a Deus por esta linda guerreira que te amou antes mesmo de você nascer. A responsabilidade dos esposos é bem resumida em Efésios 5:25: “Maridos, amai vossa mulher, como também Cristo amou a Igreja e a si mesmo se entregou por ela”. O esposo tem que colocar as necessidades de sua esposa acima das suas próprias, mostrando devoção desprendida aos melhores interesses da “parte mais frágil” que necessita da sua proteção. Ele tem que trabalhar honestamente para prover as necessidades da família . A seguir 10 dicas práticas para desenvolver uma família em Jesus: Ore pela sua família Crie uma atmosfera de paz no seu lar Declare a Palavra sobre seus familiares Tenha seu tempo devocional Tenha um devocional em família Valorize a Bíblia Pratique a gratidão Unam-se à uma família de Deus Caminhem com outros cristãos Pratiquem a fé juntos


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Cirque du Soleil volta ao Brasil em 2022 com espetáculo “Bazzar” Nova temporada da companhia canadense terá apresentações em São Paulo e Rio de Janeiro O Cirque du Soleil voltou a montar suas tendas ao redor do mundo, após mais de um ano com as paralisações por conta da pandemia, e já marcou a data para retornar ao Brasil: setembro de 2022. A companhia canadense apresenta o espetáculo “Bazzar’ em São Paulo e no Rio de Janeiro, entre setembro e dezembro desse ano . Na capital paulista, as sessões serão no Parque Villa-Lobos, na zona oeste, de 8 de setembro a 27 de

novembro. Depois, eles partem para o Rio. A montagem, que se passa em um grande bazar,

enaltece a diversidade e reúne acrobatas, dançarinos e músicos guiados por um maestro. Os números

remetem às apresentações favoritas dos fundadores do circo, como cuspidores de fogo e pernas-de-pau. “É um espetáculo muito alegre, colorido, com muitas luzes e músicas animadas”, resume Stephanie Mayorkis, diretora da IMM, produtora responsável por trazer a montagem ao país. “São elementos importantes para o brasileiro, que gosta dessa alegria.” O espetáculo, que é montado no formato de tenda, havia estreado em

2018 e estava em cartaz na República Dominicana quando foi interrompido pela pandemia. Para a reestreia no Brasil, foram feitas modificações, como a inclusão de novos números e artistas, que chegarão ao país quatro meses antes da estreia para os ensaios. Esse retorno, diz Mayorkis, marca a volta do setor cultural no país e a importância do público brasileiro para a companhia. “Tem essa paixão da marca para o brasileiro.”

CIRQUE DU SOLEIL BAZZAR Quando 8 de setembro a 27 de novembro de 2022 Onde Parque Villa-Lobos - Av. Queiroz Filho, 1.315, Vila Leopoldina Preço R$ 280 a R$ 690 (inteira); ingressos em eventim.com.br https://www. cirquedusoleil.com/es/ sobre-nosotros/historia https://www. cirquedusoleil.com/shows

Entrevista com Edivio Battistelli Jr do Circque du Soleil Junior como é mais conhecido entre amigos e familiares , o Curitibano de 39 anos, casado, pai do Francisco, nascido e criado nos bairros do Batel e Seminário , atualmente é responsável pelo departamento de infraestrutura dos Espetáculos em turnê, chefe do departamento de tendas Head of Tent Department do Cirque du Soleil. FB - Como é ser pai entre uma turnê e outra ? Junior - Meu filho Francisco nasceu em 2016 em Los Angeles – USA, quando fazia Turnê com o espetáculo Kurios nos Estados Unidos. Até os 4 anos de idade ele nunca havia passado mais de três meses em uma mesma cidade na vida, até a chegada da pandemia quando então saímos de Sevilla na Espanha em março de 2020, e viemos para o Brasil onde passamos dois longos anos, porém ótimos anos, apesar da peculiar e triste situação histórica que atravessávamos . FB - Quando e como conheceu e ingressou no Cirque? Jr - Bem, eu sou formado em Desenho Industrial-Projeto de Produto e por muitos anos trabalhei como Projetista e posteriormente Fiscal de Obras, para uma empresa em Pinhais que fazia a padronização visual dos postos BR no sul do Brasil. Um determinado dia, recebi uma oferta de trabalho temporário com estruturas metálicas para um “evento

de grande porte”. Uma das exigências e peculiaridade deste trabalho temporário, era a necessidade da fluência em inglês. Bem, eu não era exatamente fluente em inglês, mas considerava que compreendia e falava bem, pois logo que havia terminado o serviço militar, onde frequentei o Núcleo Preparatório de Oficiais da Reserva no 5º Batalhão Logístico, tranquei a Universidade no último ano e fui para a Nova Zelândia, com o intuito de aprender inglês e ter uma experiência de vida pela qual tinha muita curiosidade. Em primeiro momento acreditei tratar-se de

um concerto de rock (tipo AC/DC, Metálica, ou algo do gênero) que viria para Curitiba e que provavelmente, me proporcionaria a chance de assistí-los ao mesmo tempo. Para minha surpresa, o trabalho era para fazer um “meio de campo” (digamos assim) entre os coordenadores e chefe do departamento de estruturas do Cirque du Soleil e os trabalhadores locais brasileiros, durante a desmontagem e montagem do espetáculo Quidan que acabava de chegar ao Brasil e estavam em Fortaleza no momento, e mudariam logo em seguida para o Recife, isto era meados de Março de 2009. Como estava em férias do meu emprego, resolvi aceitar o trabalho por curiosidade e pela oportunidade de conhecer duas cidades que até então não conhecia no Brasil. Bem, confesso que o trabalho era muito mais radical e frenético do que eu podia imaginar, comum para quem trabalha no ramo entretenimento, mas não para um Projetista/Fiscal de Obras. Porém, “vesti a camisa” e apesar do

cansaço de poucas horas dormidas e muito esforço físico, dei o meu melhor o que foi prontamente reconhecido pelo chefe do departamento que me convidou para fazer parte de sua equipe para as próximas mudanças de cidade da turnê pela América do Sul, porém desta vez contratado diretamente pelo Cirque. Abandonei meu trabalho de “carteira assinada” e comecei a trabalhar por contrato com esta empresa Canadense, na ocasião meu pai ficou louco com isso, e não conseguiu entender minha escolha, porém tive a oportunidade de apresentar pessoalmente meu local de trabalho quando cheguei em Curitiba com o espetáculo seguinte, que veio ao Brasil, Varekai, no qual já fazia parte do quadro permanente de funcionários desde o início da turnê pela Asiática, onde comecei com eles em Taiwan. FB- Qual país você se encontra no momento e quantos irá percorrer com o circo esse ano ainda? Jr - Neste momento me encontro em Genebra na Suíça, e ate o final deste ano entre Espanha e Suíça. Saímos de Barcelona para cá, daqui vamos a Alicante, de Alicante à Zurich, de Zurich à Madrid onde ficaremos de novembro à fevereiro de 2023. No próximo ano estaremos em Sevilla-Espanha, Viena-Áustria, Frankfurt-Alemanha e duas outras cidades que ainda não foram confirmadas no plano de turnê, porém logo serão reveladas. FB Qual a sua prefe-

rência dos shows do Cirque que irão acontecer esse ano? Qual a sua opinião entre os mais atrativos e empolgantes? Pode descrever? Jr - Todos os espetáculos do Cirque são extremamente envolventes e emocionantes, na minha opinião. Eu particularmente, me arrepio toda vez que assisto, pois todos tem este poder de envolver o público naquele mundo fictício e lúdico que cada história tem. Dos 5 espetáculos que estão agora em turnê, trabalhei em 3 deles (Kurios, Luzia e Kooza, e no que estou agora, Luzia, é a segunda vez) e todos eles possuem lugar especial no meu coração que marcaram etapas diferentes na minha vida, porém a preferência maior pelo Kooza pelo espírito de Circo Tradicional que os números circenses apresentam. Números de tirar o folego! Perfil: Atividade física ou esporte: Corrida, Escalada, Montanhismo, Bike e Surf Comida predileta: feijoada e a costela do meu pai, quirera da minha mãe, casquinha de siri do meu

sogro e empadão da minha sogra são os “Top Five” da minha lista, mas adoro comida asiática (sashimi, pho, ramen, nasigorem, hawaiian poke), mexicana (tacos al pastor, fish tacos, queso fundido, chicharron) e espanhola (jamon ibérico, gazpacho, paella negra valenciana) peruana (ceviche e atum selado) Estilo de música: Sou bem eclético mas gosto muito de Rock, Reggae, Rap, Hip-Hop, Punk Rock, Hardcore, até Gauchesca, samba e sertanejo, porém o tradicional antigo. Livro: Alguns que marcaram fases de minha vida: A arte da Guerra; a série da Profecia Celestina; Naufragos, Traficantes e Degregados; O diário de Anne Frank; O livro das Religiões; Pessoa que mais admira: Meus pais sempre foram e sempre serão meus maiores exemplos! Desejo de consumo: Desfrutar à maioridade com saúde e muita disposição... um barco à vela. Uma frase que representa a sua família : “WE ARE ONE”! SOMOS TODOS UM!


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Entrevista com o Dr. Tiago Mierzwa - Urologista e Andrologista A Urologia é a especialidade cirúrgica responsável pelo cuidado do trato urinário de homens e mulheres, já a Andrologia é uma subespecialidade da Urologia que se destina ao cuidado dos distúrbios sexuais e reprodutivos do homem. As principais condições tratadas pelo andrologista são a disfunção erétil e implante de próteses penianas, distúrbios da ejaculação, correção das deformidades penianas, deficiência de testosterona e sua reposição e a infertilidade conjugal devido a fator masculino. Folha do Batel - O que é Disfunção Erétil? Dr Tiago Mierzwa: Disfunção Erétil (DE) é a incapacidade persistente em obter e manter uma ereção suficiente para permitir uma relação sexual satisfatória. É uma condição muito prevalente, com estudos evidenciando que mais de 50% dos homens adultos apresentam-na em algum grau. Essa condição tão frequente pode afetar gravemente a saúde física e psicológica do paciente, influenciando a qualidade de vida tanto do paciente quanto da parceria. Muitos acreditam que a disfunção erétil é parte inevitável do envelhecimento, mas não é! Em-

bora o problema se torne mais comum à medida que os homens envelhecem, ele pode ser provocado por vários fatores. A disfunção pode ser ainda, um sinal de alerta precoce para problemas cardiovasculares. As artérias do pênis são semelhantes às coronárias (artérias do coração), porém, no pênis elas são de menor calibre e sua obstrução pode apresentar sintomas muitas vezes antes de qualquer sintoma cardíaco. FB - Quais são essas causas? Dr TM: As principais doenças são classificadas em 4 grandes grupos: Vasculares: Quando o fluxo sanguíneo no pênis é reduzido. Os fatores de risco para este cenário são hipertensão arterial, diabetes, aumentos dos níveis de colesterol, obesidade e tabagismo. Neurológica: Quando os impulsos nervosos do cérebro ou da medula espinhal não chegam ao pênis, por alguma doença (diabetes), lesão neural traumática ou cirúrgica, como para o tratamento do câncer de próstata; Hormonais: como distúrbios de testosterona e tireóide. Psicogênica: Com o estresse ou por motivos emocionais, sen-

do essa, uma das causas mais importantes. Além dessas, o uso de alguns medicamentos, traumatismo e doenças estruturais também podem levar a DE. É importante analisar o que pode estar por trás da disfunção: Diabetes; Pressão alta; Depressão; Medicamentos; Cirurgia de próstata; Doenças renais; Alcoolismo crônico; Esclerose múltipla; Hábitos e estilo de vida. FB - Como tratar essa disfunção? Dr TM: O tratamento deve ser individualizado a cada caso, para que possam ser avaliados e tratados de forma adequada. Após uma avaliação de tratamento de causas base, normalmente se inicia com melhoras de

hábitos de vida e tratamentos não medicamentosos aliados a medicações orais. Quando esses tratamentos não são efetivos, são contra indicados ou intoleráveis pelo paciente, devemos nos preparar outras linhas de tratamentos, que podem ser medicações injetáveis ou próteses penianas. FB - O que é e quando são indicadas as Próteses Penianas? Dr TM: A prótese peniana é considerada como tratamento definitivo é indicada para pacientes com disfunção erétil grave, que falharam ou não podem fazer uso de outros tratamentos. Os dois principais modelos de próteses penianas são: – Prótese peniana inflável – é mais discreta e tem a possibilidade de inflar e retomar a flacidez completa do pênis quando for mais conveniente para o paciente. Possui 3 componentes e se assemelha mais a ereção natural. – Prótese maleável ou semirrígida – por meio do implante de 2 cilindros de silicone com fio de liga metálica, permitimos uma rigidez peniana para penetração. Como tem boa maleabilidade, é mais simples de manusear e de fácil uso. Indicada principalmente para pacientes com menores destrezas manuais.

Dr. Tiago Cesar Mierzwa é Urologista e Andrologista. CRM-PR 32299 – RQE 24845 Medicina Sexual e Reprodutiva do Homem Especialista com foco em medicina sexual e reprodutiva do homem. Possui grande experiência em tratamento de curvatura peniana e implante de prótese peniana com técnica infrapubica – minimamente invasiva, assim como grande experiência em microcirurgia, que é de fundamental para o sucesso da reversão de vasectomia e tratamento de varicocele. Realizou seu treinamento em Andrologia no Projeto ALFA (Aliança de Laboratórios de Fertilização Assistida) em São Paulo. Após essa formação realizou Observership em Medicina Sexual na Rush University – Chicago – EUA. Nos últimos anos manteve seu aperfeiçoamento com treinamentos em Barcelona, Chicago e São Paulo. Mais informações: www.andrologia.curitiba.br/ Serviços e Agendamentos: Rua Portugal, 307 - São Francisco - Curitiba Telefones: (41) 3074-7496/ (41) 99713-8434


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De cinema ao ar livre a Lounges Firepit, Eco Flame Garden inova espaço outdoor do Casacor Paraná 2022 Uma autêntica experiência outdoor. A combinação dos Puffs e o Tacho Corten cria uma sensação de aconchego. Pensados para uma experiência externa, os puffs são repelentes a água, possuem proteção UV, tecnologia antimofo e antiviral. Destacando-se também o mobiliário com peças pontuais tornando o espaço instagramável. A Eco Flame Garden é uma empresa brasileira que, em menos de dois anos, tornou-se referência no ramo de lifestyle e móveis outdoor. Priorizando o conforto, sofisticação e modernidade, a empresa busca proporcionar aos clientes experiências inovadoras e que possam contribuir para a criação de momentos únicos.

Com um conceito moderno e alinhado as novas tendências em termos de arquitetura e decoração, a Eco Flame Garden aposta em parcerias de sucesso com nomes de peso.


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Casa Cor 2022

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Ambientes com foco em família e gastronomia entram na mira da 28ª edição da CASACOR Paraná Antigo centro poliesportivo ganha nova roupagem para exibir 40 ambientes distribuídos em estrutura de 6 mil m² de área construída

Pedro Ariel e Marina Nessi por Viviane S sob medida para realização finito Particular”, faz refede encontros em torno da rência às casas biográficas boa mesa. “As empresas que vão além dos estilos poderão receber aqui cer- e convidam o público a ca de 40 convidados para refletir sobre bem-estar eventos exclusivos, prepa- físico, mental e espiritual. rados por renomados chefs A missão de apresentar as ou amadores amantes da tendências do ´morar congastronomia”, enaltece a temporâneo´ mescla um diretora. elenco formado por profisBiofilia, memórias, sionais já consagrados no espaços multifuncionais e mercado, além de novos design brasileiro talentos, que conferem joFundamental para o vialidade à Mostra. bem-estar, a conexão com “Nos últimos dois anos a natureza nunca esteve discutimos tanto a casa tão em alta. Prova disso como um hub para muitas pode ser conferida no aces- atividades ao mesmo temso à CASACOR Paraná. O po, como refletimos sobre público será recepcionado o nomadismo digital e o por uma proposta disrup- sentido de impermanência. tiva de jardim vertical, um Chegou a hora de nosso pequeno recorte da Mata elenco compartilhar seus Atlântica, produzido a par- pontos de vista a respeito tir de galhos de descarte e das questões fundamentais plantas que ilustram a téc- que rodeiam a atualidade”, nica do aquapaisagismo. aponta Marina. Assim como na entrada da E para elevar a expecMostra, os visitantes esta- tativa dessa edição, que rão rodeados de plantas entregará um novo olhar em grande parte dos am- para um mesmo endereço, bientes, que prometem ga- a empresária Marina Nessi rantir o frescor da casa. trouxe o talento de Hans Na esteira do conforto Donner, considerado um e da elegância, ambientes dos nomes mais influentes atemporais compostos por e visionários da inovação e materiais sustentáveis e tecnologia - que estabelemultiplicidade de design ceu os parâmetros visuais contemporâneo brasileiro da TV mundial ao inaugurar irão assegurar muito estilo. a era tridimensional na tela, “Posso adiantar que o pú- tendo inspirado emissoras blico também será bastan- nos quatro continentes – te impactado por objetos para receber uma distinta garimpados e terá contato homenagem na 28ª edição com muitas peças de acer- do evento. vo pessoal dos profissioNos últimos anos, Donnais, além de elementos ner direcionou sua carreira que enfatizam a memória para novos desafios, como: afetiva”, assinala a diretora decoração, móveis, lumináda Mostra. rias, tapetes, quadros, teciInterpretação do tema dos, carros, além do desenO tema deste ano, “In- volvimento de parcerias no

Mapogos Design - Off Office Garage Audi segmento imobiliário. Para que conferem jovialidade à Marina Nessi, o trabalho van- Mostra. guardista do designer agora Marina Nessi, diretora poderá ser conferido pelos da CASACOR Paraná, destacuritibanos em seu mais re- ca que o evento é um grancente trabalho, a criação do de ativador de negócios e marcador de tempo ONNE. espaço para lançamento de “Nessa nova abordagem, de novos produtos e serviços. visualização da passagem do “Nossa Mostra é única, intempo, a CASACOR Paraná comparável e inconfundíenaltecerá um painel de LED vel. Unimos arte, cultura, na área social, localizada no design e entretenimento pavimento das piscinas, que em um único endereço”, agregará uma nova dinâmica salienta a diretora da CAao espaço”, indica Marina. SACOR Paraná. Além disso, ´Infinito Particular´ cabe ressaltar que o evenFoto Macarios

De 26 de junho a 14 de agosto, a capital paranaense recebe a 28ª edição da CASACOR Paraná sob o tema ´Infinito Particular´. Capitaneado pela empresária Marina Nessi, a Mostra de arquitetura, decoração, design e paisagismo repete o endereço (Rua Álvaro Alvim, 91), nas instalações de um centro poliesportivo, mas entrega uma proposta completamente distinta do ano anterior, inclusive, descortinando um andar inédito que promete ser o hot spot dos visitantes. Composto por 40 ambientes, dispostos em quase 6 mil m² de área construída, o público será impactado por espaços que evidenciam diferentes leituras para morar, curtir e trabalhar. Além de ressignificar a área das piscinas, que ressurge como o coração dos eventos sociais da Mostra, a CASACOR Paraná também promete encantar o público pela ótica do ´programa de família´ e do entretenimento para todas as idades. Espaços com brinquedos, acessíveis logo na entrada do edifício, dão o tom da experiência para quem sai de casa em busca de inspiração e lugares instagramáveis para registrar bons momentos. Segundo Marina Nessi, a marca CASACOR, que completa 35 anos no Brasil, evoluiu de uma ´mostra elegante de decoração´ para um evento-desejo com foco em lifestyle. “Este será o ano de festejar o convívio social e, nada melhor do que recorrer ao viés gastronômico para impulsionar este momento”, avalia a empresária. Entre as operações escaladas para conferir sabor, aroma e textura aos paladares, a CASACOR Paraná conta com espaços para servir cafés, drinks, cerveja e comidinhas. Ainda com este enfoque, o projeto Clube de Gourmets será reativado em um ambiente

Givago Ferentz - Bistrot marca retorno dos eventos sociais na CASACOR Paraná 2022 Com quatro operações gastronômicas, a 28ª edição recupera calendário de festas que proporcionam maior conexão entre profissionais e o público No ano em que a CASACOR celebra 35 anos na promoção da arquitetura, design e paisagismo em nosso país, o tema ´Infinito Particular´ ganha corpo no Paraná com o retorno de grandes nomes que engrandecem o evento. No entanto, a missão de programar o morar contemporâneo será realizada ao lado de novos talentos,

to leva a sério o tema da sustentabilidade ao ressignificar um mesmo imóvel com outro olhar e novas soluções. Endereço ressignificado Marina destaca que a edição de 2021, que teve como cenário o edifício AQUA, foi um grande sucesso, em especial por conta da estética das piscinas, que atraíram a curiosidade do público e, este ano, serão oficialmente enaltecidos como espaços sociais para realização de festas, com catering do Buffet D´Luccys. “Para esse ano desenvolvemos um andar inédito como Clube de Gourmets – o clube

será aberto para chefs e amantes da gastronomia; além de um ambiente Restaurante com operação da Inspirar Gourmet e da Cervejaria Nashville, também teremos um Café operado pela BRØD Bakery, panificadora artesanal com ênfase para a culinária nórdica”, destaca a diretora. Um novo olhar De acordo com o diretor de comunicação e relacionamento da CASACOR, Pedro Ariel, experiente pesquisador de tendências, e responsável pela definição dos temas da marca, “nestes últimos dois anos o evento discutiu a casa como um hub para muitas atividades ao mesmo tempo, mas também trouxe a reflexão sobre o nomadismo digital e o sentido de impermanência. No entanto, mais recentemente, nossos olhos se voltaram para assuntos como regeneração, muito além da sustentabilidade – no sentido de recuperar aquilo que já destruímos – inclusão social, casas hiperdigitais, Metaverso e NFTs (obras de arte digitais)”, relaciona. “Isto não significa que casas afinadas com a natureza e a reconexão com o sagrado sejam menos importantes, mas, sim, que cabe a cada um dos profissionais que integram o elenco da CASACOR pelo Brasil trazerem uma resposta para estas questões atuais e fundamentais que rodeiam a atualidade”, conclui. Serviço: CASACOR Paraná 28ª edição Open Day: 25 de junho de 2022; Visitação aberta ao público: de 26 de junho a 13 de agosto; Rua Álvaro Alvim, 91, Seminário - Curitiba - Paraná Horários de visitação: de terça a sábado, das 14h às 21h; domingos e feriados, das 13h às 19h. As segundas-feiras serão reservadas para realização de festas especiais, das 19h às 22h.


JUNHO / 2022

Casa Cor 2022 - Coluna Social

Marina Nessi, Geraldo Martim e Hans Donner

Katia Azevedo - Moca Arquitetura

Alessandra Gandolfi

Andre Bertoluci

Kaue Rodrigues- Inspirar Gourmet e Ana Matos Adega Brasil

Folha do Batel | PÁGINA 07

Wilson Zaseski- Cervejaria Nashville

Juliana Marques e Roberta Lanza

Hellysdeisse Ortiz, Amanda Lang e Laura Justen

Cinandra Geremia

Mateus Ferrareto e Karen Kreidloro

Ari Stechman Stm Empreendimentos

Marina Nessi e André Henning

Sheila Jesus e Juliana Gabardo

Jane Rachelle

Karen Salomons

Maristela Penkal e Julia Penkal

Thereza Cristina- Coisas de Familia


BOLO PAÇOQUINHA

Ingredientes: Massa: - 2 xícaras (chá) de leite - 1 xícara (chá) de óleo - 4 ovos - 2 xícaras (chá) de açúcar - 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozidos - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 pitada de sal - 1 colher (chá) de semente de erva doce - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Cobertura: - ½ xícara (chá) de leite de coco (100 ml) - 1 colher (sopa) de açúcar - 150 g de paçoquinha (5 unidades) triturada Preparo: Faça o bolo: coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador, começando pelos líquidos. Bata por 3 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Despeje-a em uma Assadeira Retangular Média untada e enfarinhada e leve ao forno ainda frio. Ligue-o na temperatura média (180°C) e asse o bolo por cerca de 45 minutos ou até que sua superfície fique dourada. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma Tigela com Tampa Plástica Marinex Plus 500ml, misture o leite de coco e o açúcar. Despeje sobre o bolo ainda quente e polvilhe a paçoquinha em seguida. RenD: 15 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos

Receias para Festas Junina e Julina

JUNHO / 2022

Nutricionista ensina 4 receitas juninas para uma celebração mais fit

De acordo com Luanna Caramalac, nutricionista funcional integrativa é possível aproveitar os bons nutrientes das comidas típicas da festa junina sem deixar de ter uma refeição saudável. A festa junina é uma das celebrações mais tradicionais do Brasil, e em todos os lugares, é sinônimo de muita comida! Canjica, milho verde, pipoca, pé de moleque... o cardápio junino é de dar água na boca, e é quase impossível resistir a tamanha tentação. No entanto, apesar de tudo ser muito gostoso, nem todos os pratos seguem uma linha saudável, mas para aqueles que querem manter uma alimentação equilibrada ou não querem sair da dieta, é possível fazer alterações sem passar vontade. De acordo com a nutricionista funcional integrativa Luanna Caramalac, é preciso negociar e moderar a ingestão, sem exageros e sem sair da mesa com aquela sensação de ‘estar cheio’. “A dica que sempre dou é que se possível, faça escolhas melhores, evite alimentos com alta densidade energética, como frituras ou alimentos gordurosos. A melhor forma de aproveitar os bons nutrientes dos alimen-

tos festivos sem extrapolar nas calorias é comer com moderação. O amendoim, por exemplo, é rico em vitamina C, potássio, magnésio, ferro e fibras, mas deve ser consumido sem passar da conta, já que uma porção de 100g possui cerca de 600 calorias.” Explica. Outra dica da especialista, é que para a elaboração de doces, o ideal é reduzir a quantidade de açúcar, e de preferência utilizar açúcar mascavo, demerara ou eritritol. Outra dica, para preparações salgadas é investir em alimentos mais saudáveis como espiga de milho, churrasquinho, pipoca, sopa de abóbora com gengibre etc. E, para indivíduos com sensibilidade, intolerância à lactose ou alergia a leite de vaca, as receitas à base de leite podem ser substituídas por bebidas vegetais como castanha, arroz, coco, soja e amêndoas. Agora, se você quiser fazer a sua Festa Junina em Casa, a nutricionista ensina quatro receitas funcionais que vão dar água na boca! os pratos são rápidos, práticos, saborosos e nutritivos e ainda fazem bem à saúde. Confira:

BOLO DE FUBÁ FUNCIONAL

CURAU SABOROSO E NUTRITIVO

Ingredientes: - 1 xícara de chá́ de óleo de coco; - 1 xícara de chá́ de farinha de amêndoas; - 2 xícaras de eritritol; - 2 xícaras de chá́ de fubá;́ - 1 colher de sopa de fermento químico; - 3 ovos; Modo de preparo: Liquidifique tudo e coloque pra assar no forno pré aquecido (180-200graus) em uma forma untada com manteiga. Tempo médio de 30 minutos.

Ingredientes: - 6 espigas de milho verde maduras; - 500 ml de leite de coco ou amêndoas; - ½ xícara de chá de açúcar demerara ou eritritol. Modo preparo: bata o milho com o leite no liquidificador. Após, esprema com a peneira na panela a massa do milho. Feito isso, mexa até́ o ponto de fervura. Dica: Adicione canela por cima. Além das propriedades anti-inflamatórias, ela é termogênica, e melhora o sistema digestivo devido ao seu efeito antibacteriano, antiespasmódico.

QUENTÃO FUNCIONAL

Ingredientes: - 1 xícara (chá) de hibisco desidratado ou sachês; - 2 colheres (sopa) de gengibre ralado; - 2 maçãs picadas em cubos; - 2 colheres (sopa) de açúcar de coco; - Casca de meia laranja; - Cravo-da-índia e canela em pau a gosto. Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes em dois litros de água fervente e deixe na fervura por mais alguns minutos. Sirva em seguida.

PAMONHA ASSADA Aproveitando o ‘bagaço’ que sobrou da receita do curau, a nutricionista indica essa receita deliciosa: Ingredientes: - ‘bagaço’ do curau; - 1 colher de manteiga; - 1 ovo; - ½ colher de sopa de fermento químico; - Queijo ralado a gosto. Modo de preparo: Adicione ao ‘bagaço’ a manteiga, o ovo inteiro, fermento e o queijo ralado. Leve para assar por 30 minutos no forno a 180 graus e depois é só saborear! “Essa é uma receita fácil, rápida e super saborosa. A vantagem é que não se desperdiça nada. Além disso, o milho é super nutritivo, rico em antioxidantes. É também uma boa fonte de proteína, e por isso, contém todos os aminoácidos essenciais. E ainda tem as fibras, que promovem o bom funcionamento intestinal e ácido fólico”, destaca Luanna.

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Por Diogo Rufino Machado Ariano. Apaixonado por moda masculina e música eletrônica. Advogado. Jornalista de moda e blogueiro nas horas vagas.

Sobretudo Masculino: Estilo e elegância no inverno A moda masculina, por si só, já é mais simples, descomplicada e sem firulas. Logo, poucas peças no vestuário masculino fazem tanto a diferença como um sobretudo. Ele tem o poder de mudar qualquer look, deixando-o com ar mais elegante, refinado e provido de bom-gosto. Há no mercado peças mais ou menos alongadas. O ideal da peça é ela estar na altura das coxas, mas há quem prefira uns modelos mais compridos, chegando ao joelho. Tudo é questão de gosto e estilo. Os modelos em lã são quentes ao passo que os modelos em algodão são mais leves. Isso vai depender muito das condições de tempo que você irá enfrentar. A Burberry lançou vários em cores exóticas (amarelo, roxo, laranja etc.), mas com certeza, aqui, nós não teremos uma coleção de sobretudos porque não iremos usar, então o investimento é mais válido para cores de inverno com preto, cinza e azul-marinho, até pela questão de usarmos mais.

Óculos de sol em alta para 2022

Para aqueles que gostam de mudar, ousar e comprar novas peças ou para aqueles que estão pensando em comprar óculos novo e não sabem o que está em alta, vamos tratar dos modelos de óculos se sol mais cool, da hora e ousados do momento.

Em um dia em que as temperaturas não estão tão frias, pode-se apostar nele sozinho, com camisa ou camiseta. Já em dias muito frios, você com certeza irá se valer dele, fazendo camadas com cardigãs, suéteres ou moletons.

Modelo Rider Andar de bicicleta se tornou uma febre. E com a prática do esporte vieram roupas, acessórios e, inclusive, óculos de sol adequados. O modelo Rider não é bem igual ao óculos que os ciclistas usam, mas recebeu certo inspiração advinda deles. Eles são mais arredondados e curvados, rentes do rosto. As lentes são menores e ovaladas, podem ser translúcidas ou não. Com haste grossa Os modelos de óculos de sol slim são aqueles caracterizados pela parte frontal retangular e pequena, que aliás já estavam em alta há muito tempo. O que modificou bastante foi a haste, já que as armações continuam coloridas, chamativas e com lentes translúcidas, coloridas, espelhadas.

As laterais ganham um destaque ímpar. Com frases, logos e escritas. E tudo começou com a Versace. Rimless Os modelos de óculos de sol rimless também são considerados modelos de óculos de sol slim. Porém, eles se destacam por não possuírem uma armação completa e sim apenas as hastes. A parte frontal é composta apenas das lentes. Os modelos com blocos retangulares e pequenos com lentes transparentes são a pedida da vez. Prontos para encarar esses modelos nada convencionais ou tradicionais? Estão dentro do estilo de vocês ou passam longe? Tem mais algum modelo que acham indispensável incluir aqui.


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Esportes

Futebol Campeonato Brasileiro Depois de perder na estreia do Brasileirão para o Ceará (2 x 3), o Palmeiras não foi mais derrotado na competição — e na temporada —, chegou a 3 vitórias seguidas na Série A e com os últimos três empates seguidos do Corinthians, o time de Abel Ferreira assumiu a liderança do Brasileirão pela primeira vez em 2022. A última vez em que o Palmeiras liderou uma rodada da Série A tinha sido em 2021, na 14ª rodada. Desde então, ficou 32 rodadas a até assumir a ponta da tabela de classificação. Com 15 pontos em 8 jogos, o Verdão tem a mesma pontuação que Atlético-MG e Corinthians, mas supera os rivais no saldo de gols (8 contra 5 do Galo e 4 do Corinthians).... – Até aqui, o Palmeiras tem o 2º melhor ataque do Brasileirão (13 gols), um a menos que o São Paulo (14) e a melhor defesa (5 gols sofridos). Além disso, tem agora a

Paris 2024: entenda o caminho do skate brasileiro até os próximos Jogos Olímpicos Brasil vai tentar superar o feito das Olimpíadas de Tóquio, onde conseguiu três medalhas de prata no skate

maior série invicta na competição — 7 jogos sem derrota. Na temporada 2022, o Palmeiras já acumula 14 jogos sem derrota e vem num momento muito bom, com seis vitórias seguidas, contando os últimos jogos da Copa Libertadores também. Campeão Paulista, da Recopa Sul-Americana e vice do Mundial de Clubes, o Palmeiras fez a melhor campanha na fase de grupos da Libertadores e agora é também o melhor time do Brasileirão.

Athletico-PR venceu clássico contra o Coritiba e segue liderando De pênalti, Khellven marcou o gol da vitória do Furacão, aos 54 minutos do segundo tempo no Couto Pereira Cercado de expectativa pelo bom momento dos dois clubes, Coritiba e Athletico-PR fizeram um clássico equilibrado e um gol no último lance, com a ajuda do VAR, definiu a vitória por 1 a 0 do time rubro-negro, no estádio Couto Pereira, em Curitiba, pela 13ª rodada do Campeonato Brasileiro. O duelo teve torcida única, no caso a da equipe coxa branca, após uma determinação das autoridades do Paraná por conta da violência registrada no Estado nos últimos dias. O gol da vitória athleticana saiu aos 54 minutos do segundo tempo. Na saída para cortar a bola de soco, o goleiro Rafael William, do Coritiba, atingiu o rosto do atacante Vitor Roque, do Athletico-PR. O VAR chamou o árbitro paulista Luiz Flávio de Oliveira, que marcou a falta. O lateral-direito Khellven bateu com perfeição no canto esquerdo. O jogo - O clássico paranaense teve um primeiro tempo bem movimentado, com chances para os dois lados. O Coritiba tomou mais a iniciativa das jogadas ofensivas e o Athletico-PR preferiu explorar os contra-ataques. O time da casa até conseguiu marcar o seu gol com o atacante Alef Manga, aos 36 minutos, mas a arbitragem, com a ajuda

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do VAR, marcou impedimento no lance. Pelo lado visitante, Cuello parou no goleiro Rafael William, que substituiu Alex Muralha, aos 22 minutos, e perdeu grande chance. Neste mesmo lance, o árbitro paulista Luiz Flávio de Oliveira foi chamado pelo VAR para ver um possível pênalti, mas não considerou falta o toque no braço do zagueiro Luciano Castán. Depois do intervalo, o clássico passou a pender ais para o lado do Coritiba. Com mais volume de jogo, o time da casa pressionou e teve as suas oportunidades para abrir o placar. O problema é que a efetividade foi muito ruim e nos minutos finais sofreu com a expulsão do lateral-direito Diego. O Athletico-PR passou a ter mais posse de bola e em uma delas a mandou para dentro da área. Vitor Roque tentou ganhar no alto, mas foi acertado por Rafael William e o pênalti aconteceu.

Por Clara Casé Desde as Olimpíadas de Tóquio o skate ganhou bastante evidência no Brasil. Com um novo ciclo olímpico batendo na porta, o país se preparar para os Jogos de Paris 2024. O Brasil almeja superar a marca de Tóquio 2020 quando teve três medalhas de prata na modalidade. Só que parar chegar até o pódio de Paris, os skatistas brasileiros vão ter que percorrer um longo caminho. O Comitê Olímpico Internacional definiu os critérios de classificação para os jogos de Paris que, assim como Tóquio, levará em consideração a somatória de pontos em eventos pré-olímpicos. Até agora três eventos já estão confirmados em 2022 para a classificação para Paris. O primeiro acontece na próxima semana, entre os dias 29 de junho e 02 de julho, onde a galera do skate street compete na histórica cidade de Roma, na Itália. Os outros dois, um destinado ao street e um ao park, acontecem em outubro no Rio de Janeiro. O Brasil vai receber as competições na Praça Duó na Barra da Tijuca, bairro da zona oeste carioca. O presidente da Confederação Brasileira de Skate (CBSK), Eduardo Musa, reforçou o impacto que receber os eventos pré-olímpicos no Brasil. - Ao receber os mundiais, estamos repetindo o feito de 2019 e reafirmando a confiança que a World Skate deposita no skate institucional do Brasil. Os mundiais são as competições que mais somam pontos na corrida classificatória e, no último ciclo, tiveram um peso crucial para a definição das vagas para Tóquio. Com certeza, será muito importante para os nossos skatistas andarem em pistas conhecidas e em um ambiente que também conhecem bem. - explicou Musa. Esse é o primeiro ciclo olímpico do skate após o esporte ter estreado nas Olimpíadas de Tóquio. Com atletas experientes e seleções formadas, a CBSK tem como meta levar novamente 12 atletas para as disputas dos Jogos, número máximo por país imposto pelo COI. O planejamento da confederação brasileira encara a corrida para Paris como mais disputada do que para Tóquio. - A expectativa da Confederação é que

a gente tenha um ciclo olímpico ainda mais difícil do que a corrida para Tóquio. Além dos países já tradicionais na modalidade, outros também estão investindo no esporte e devem entrar na briga por vagas para Paris. Estamos trabalhando e nos preparando muito para alcançar mais uma vez o número limite de 12 vagas por país. - afirmou Felipe Musa. Por enquanto a CBSK tem um cronograma definido até dezembro de 2022. De acordo com o presidente da instituição, o planejamento para o próximo ano, que já é o último do ciclo olímpico, vai passar por uma análise de resultados de 2022. Os Jogos de Paris 2024 vão seguir o modelo das Olimpíadas de Tóquio, que contaram com as modalidades street e park. Ao todo serão 88 atletas divididos igualmente entre homens e mulheres em ambas as modalidades. Os Jogos Olímpicos de Paris buscam ser a edição com mais equidade de gênero na história das Olimpíadas. A França, por ser o país sede, tem garantidas quatro vagas nas competições, um homem e uma mulher tanto no street quanto no park. A mesma quantidade de vagas será destinada ao Comitê Olímpico Internacional que será ocupada por skatistas selecionados ao redor do globo. Além desses dois casos, os países terão um limite de 12 vagas por delegação: três homens e três mulheres no street e no park. Nos Jogos Olímpicos de Tóquio o Brasil preencheu todas as 12 vagas que tinha direito. O processo de classificação será baseado no ranking olímpico de skate. Esse ranking será composto de competições assinaladas pela World Skate, federação internacional do esporte. Contam para a somatória de pontos do ranking: campeonatos mundiais, classificatórias olímpicas, “Pro Tour” e eventos categorizados como 5 estrelas ou 3 estrelas. O ranking olímpico terá três janelas de pontuação: de 22 de junho a 31 de dezembro de 2022, todo o ano de 2023 e de 1º de janeiro a 23 de junho de 2024. Todos os continentes devem ter ao menos um representante na competição. Caso algum dos 5 continentes não consigam classificar representantes, a vaga será destinada ao skatista, daquele continente, mais bem posicionado do ranking olímpico.


Dia da Pizza

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O Dia Nacional da Pizza Origem e curiosidades Por Luciana Ribeiro De tanta tradição italiana, a Unesco elegeu em dezembro de 2017 a “Arte dos Pizzaiolos Napolitanos” como Patrimônio Imaterial da Humanidade. Criada na Itália, a pizza encontrou em São Paulo um forte expoente, com milhares de amantes da massa. Assim, em 1985, o então secretário de turismo Caio Luiz de Carvalho promoveu um concurso estadual para eleger as dez melhores receitas de margherita e mozarela. O sucesso foi tamanho que Carvalho determinou que o dia de encerramento, 10 de julho, seria a data oficial para homenagear a pizza. Origem Acredita-se que antes de Cristo os fenícios costumavam acrescentar carne e cebola em cima do pão, que tinha aspecto achatado semelhando ao pão sírio. Mas a iguaria teria adquirido o aspecto moderno somente no século XVI, com a introdução do tomate na Itália. O alimento vinha da América e acabou se tornando um dos mais importantes ingredientes da pizza. Além disso, dizem que os egípcios foram os primeiros a fazerem uma pizza, ao misturar farinha e água. Alguns especialistas, porém, creem que a receita teve origem na Grécia, com massas a base de farinha de trigo ou arroz. Os antigos egípcios, muçulmanos e chineses também estão na corrida para serem considerados os responsáveis pela criação da pizza, mas a única certeza é de que foi em Nápoles, na Itália, que surgiu a primeira massa redonda. Dia da Pizza A data é comemorada no dia 10 de julho desde 1889, quando o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira vez. A receita realizada por Rafaelle Esposito, em Napóles, na Itália, no século XIX, foi recheada com ingredientes que remetiam às cores da bandeira italiana: mussarela (branco), tomate (vermelho) e manjericão (verde), dando origem à pizza Margherita. Made in Italy Considerada um símbolo nacional, engana-se quem acha que a pizza italiana é feita apenas com ingredientes produzi-

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Pizza - a Verdadeira Massa Italiana Ingredientes 250 gr de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1 tablete de fermento biológico fresco ou 1/2 envelope (5g) de fermento biológico seco 1/8 litro de água morna (125ml) /4 colher (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de azeite de oliva Como Fazer 1. Em uma tigela adicionar a farinha e misturar o sal, fazer um buraco no meio e reservar. 2. Esquentar a água, sem deixar ferver. 3. Dissolver o fermento de pao nesta água e adicionar o açúcar.. 4. Adicionar esta mistura no meio do trigo, deixe descancar em um lugar morno por 30 minutos. 5. Adicionar o azeite e trabalhar esta massa como se trabalha massa de pão, fazer uma bola com a massa e deixe-a descancar uma hora em um lugar morno.

dos no país. Da mussarela da Lituânia ao molho concentrado chinês, do azeite de oliva da Tunísia ao trigo canadense, quase duas em cada três pizzas servidas na Itália usam uma mistura de produtos importados. Fonte de Felicidade Numa pesquisa realizada por ocasião do “Dia Internacional da Felicidade”, que é celebrado no dia 20 de março, revelou que a pizza é uma das maiores fontes de felicidade para os italianos. De acordo com 42% dos italianos, o alimento é o prato que mais deixa as pessoas felizes, informou o estudo feito pela Deliveroo - serviço de entrega de alimentos. Brasileira X Italiana Vinda junto com os imigrantes italianos no século XIX, a pizza italiana sofreu algumas adaptações para conquistar os brasileiros. Com massa grossa, fina, bordas recheadas ou não, a pizza consumida no Brasil tem os sabores e formatos mais diversos, podendo ser a tradicional, de metro e até de panela de pressão. Cada pizzaria tem seu segredo e sua receita, incluindo no cardápio variedades gourmet e pizzas doces. Além da Margherita, as receitas mais servidas na Itália são:* MARINARA: é temperada apenas com

molho de tomate, alho, orégano e azeite de oliva; DIAVOLA: base com ingredientes da Margherita com salame picante (ou peperoni); PROSCIUTTO E FUNGHI CHAMPIGNON: molho de tomate e queijo mussarela permanecem como base, mas são coberto com fatias de presunto e cogumelos;* STAGIONI: esta pizza é dividida em 4 partes, com 4 ingredientes diferentes (cogumelos, presunto, alcachofra e azeitonas pretas), mantendo a base com molho de tomate e mussarela; BOSCAIOLA: mussarela, cogumelos e linguiça. MARE E MONTI: molho de tomate, mussarela, cogumelos, camarões, alho e salsinha. Consumo A pizza é um dos principais alimentos mais ingeridos no mundo. De acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo (APUESP), diariamente são consumidas mais de 1 milhão de pizzas no Brasil, sendo 572 mil apenas em São Paulo, o que faz a segunda cidade que mais consome o alimento no mundo ficando atrás apenas de Nova Nova York. Na Itália, são cerca de 1,8 bilhão de pizzas devoradas por ano.

6. Abra a massa e recheie a seu modo. Dicas Importante: para fazer esta receita, tem que saber trabalhar com fermento de padaria, sovar a massa!! Eu faco esta pizza todas as sextas-feiras e é deliciosa. Esta é realmente a receita da Pizza Italiana que aprendi quando visitei Veneza. Use o recheio que desejar. Nesta pizza usei mussarela, molho de tomate, presunto, azeitonas pretas e verdes, cebola, tomate e orégano ,para não correr riscos em relação ao fermento, adicione o sal somente na hora que for adicionar o azeite, pois, o sal costuma “matar” um pouco do fermento se entrar em contato direto com ele. Fonte : Cybercook


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Viagem com animais

Conheça viajantes que rodam o mundo com o animal de estimação “Viagem com cães” apresentou um aumento de 52%: o convívio com os bichinhos faz bem para a saúde do coração

Sair viajando pelo mundo é o sonho de muita gente, mas algumas pessoas aproveitam a situação e levam seu fiel companheiro junto, para que se torne uma experiência completa para ambos. Segundo uma pesquisa do Google, o termo “Viagem com cães” apresentou um aumento de 52% neste mês de junho, em comparação ao mesmo mês do ano passado.

Jesse Koz e seu golden retriever, Shurastey, foram um pouco além de tudo isso, e desde 2017 viajavam por vários países dentro de um fusca, mas recentemente ambos sofreram um acidente de carro nos Estados Unidos, que o fizeram experimentar novas aventuras além da vida. Desde que Jesse tinha iniciado esse projeto, o cachorro estava presente em todas as aventuras. Um estudo publicado por pesquisadores do Centro de Tecnologias Cardiovasculares da Universidade de Stanford, mostra que pessoas que possuem pets podem aliviar os sintomas de ansiedade, depressão e estresse. Para milhões de pessoas, ter um animal de estimação promove um ciclo de amor, porque eles oferecem carinho e amizade, e promovem a felicidade, e normalmente os tutores têm comportamentos menos sedentários e taxas de colesterol e pressão arterial mais baixas. Segundo pesquisas dos CDC (Centros de Controle e Prevenção de Doenças) e do NIH (Instituto Nacional de Saúde), nos Estados Unidos, criar um bicho em casa ajuda a reduzir a pressão sanguínea, o colesterol

e o nível de triglicérides. Diante das pesquisas, vem a confirmação de que o convívio com os bichinhos faz bem para a saúde do coração. O tutor que leva o bichinho para viajar sabe que é uma decisão importante. Pois, se a pessoa vai passar muito tempo longe e pelo apego emocional não quer deixar o pet em casa, é necessário analisar comportamentos e como o lugar oferece serviços para os pets. “Sempre importante ver as demandas do local que você está indo e não esquecer dos itens essenciais para o seu bichinho, como: pote de ração e água, cinto e coleira própria, para poder passear com ele”, comenta Lisandro Corazza, CEO da Upvet, rede de farmácia de manipulação veterinária. E quando se trata de bichinhos de estimação, várias histórias comoventes e emocionantes se destacam por diversos lugares do mundo. Além da história de Jesse, existem vários dogs se aventurando com os seus tutores ao redor do mundo. Conheça alguns deles: Lilo Mochileira

A cachorra da raça golden retriever, Lilo, conheceu vários países, e ficou famosa por viajar pela Europa por dois anos junto com os donos, casal de mochileiros de Cuiabá, Talita Alberti e Rennan Duarte. “Lilo mochileira”, como é conhecida, já foi para Portugal, Estados Unidos, Espanha, Andorra, França, Mônaco, Vaticano e Itália. Mas, segundo os donos, seus des-

tinos preferidos são as praias. Um Chopp pelo Mundo

Thalia Pinheiro decidiu há dois anos viajar para 18 países de toda a América, e junto dela está seu companheiro Vinicius Estrela e o cão Chopp, um golden retriever que vive com ela há cinco anos. Atualmente estão no Caribe. Instagram Roque pelo Mundo O casal Mirella Nascentes Santos, de 36 anos, e Atílio Faria Ribeiro, de 41, de Guaçuí, Espírito Santo, decidiu mudar de vida e rodar diversos países de bicicleta em 2018. A pandemia interrompeu o percurso, mas em janeiro deste ano os dois voltaram com a missão de ir até o Canadá, agora na companhia do seu cachorro Roque, da raça shih-tzu. De lá, pretendem pegar um avião e percorrer a Europa com a bike. A cadelinha Bier também faz sucesso por viajar de motorhome com o seu tutor, Sergio Barino. A companhia começou quando Bier tinha apenas um ano. Em 43 dias viajando, de dezembro a janeiro deste ano, os dois passaram por 7 estados e rodaram um total de 5.600 km. Os animais de estimação podem transmitir muitas emoções e sensações aos seus tutores, muitas vezes melhorar um dia que não esteja tão bom. Uma das falas de Jesse, é que sem o Shurastay toda a aventura dele por dezenas de países teria sido sem graça e que ele foi essencial para toda essa jornada.

Transporte de animais domésticos nos ônibus pode virar lei em Curitiba

Por José Lázaro Jr. Projeto do vereador Tico Kuzma autoriza animais de até 15 quilos em caixa apropriada. “Na nossa sociedade há uma importância cada vez maior aos animais de estimação e as cidades têm que se adaptar”, afirmou o presidente da Câmara Municipal de Curitiba (CMC), Tico Kuzma (Pros), nesta quarta-feira (22), ao anunciar que protocolou, na CMC, um projeto de lei autorizando o transporte de animais domésticos nos ônibus da capital do Paraná (005.00128.2022). “A Rede de Proteção Animal me confirmou que muitos cidadãos reclamam da falta de acesso aos serviços [de adoção, de castração e cadastro], por não terem veículo próprio. O transporte coletivo possui caráter social e a medida irá beneficiar as pessoas de baixa renda que não possuem outra alternativa de mobilidade”, defendeu Kuzma. O projeto de lei reescreve o artigo 32 da lei municipal 12.597/2008, que já previa os cães-guia em apoio às pessoas cegas ou com baixa visão, para incluir a autorização para transporte dos animais domésticos de pequeno porte nos ônibus. Se o projeto de Tico Kuzma for aprovado pelo Legislativo, po-

derão ser transportados animais de até 15 quilos, desde que acondicionados em caixas apropriadas – respeitando as dimensões máximas de 60 cm de comprimento, 40 cm de largura e 36,5 cm de altura. Animais com até cinco quilos poderão ser transportados bolsas, sacolas ou mochilas se estiverem devidamente forradas com material absorvente. A iniciativa diz que os animais domésticos não poderão ser transportados nos ônibus nos horários de pico, tanto matutino quanto vespertino, à exceção daqueles que farão algum procedimento cirúrgico devidamente comprovado. Também estabelece-se o limite de dois animais domésticos por veículo e que, se for constatado o descumprimento de algum dos itens da lei, o passageiro responsável pelo animal será obrigado a descer da condução na parada seguinte. Em plenário, Tico Kuzma relatou sua aproximação à causa da Defesa Animal, com idas aos mutirões de castração, eventos de adoção, reuniões com ONGs e com protetores. “Visitei o Hospital Público Veterinário de Porto Alegre, para no futuro implantarmos um serviço semelhante em Curitiba”, adiantou.


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“Livros que todo homem deveria ler” O homem mais feliz da história (Marco Polo – Livro 4) Para o complexo homem Jesus, ser feliz não era estar alegre sempre, mas se reinventar na dor; não era ficar imune aos vales das frustrações, mas gerenciar seus pensamentos; não era deixar de atravessar crises, mas escrever os capítulos mais importantes da vida nos momentos mais difíceis de sua história. O que você faz com suas dores e frustrações? A grande maioria das pessoas falhou em desvendar os códigos da felicidade. Ricos quiseram comprá-la com seu dinheiro, mas ela bradou-lhes: ‘Não estou à venda.’ Celebridades quiseram seduzi-la com sua fama, mas ela soprou-lhes aos ouvidos: ‘Me encontro nas coisas simples e anônimas.’ Generais quiseram dominá-la com suas armas, mas ela expressou categoricamente: ‘Sou indomável.’ Jovens quiseram capturá-la com o prazer rápido, mas ela proclamou: ‘Sonhos sem disciplina produzem pessoas frustradas, e disciplina sem sonhos produz pessoas fracassadas.’ Quem poderia imaginar que Jesus ensinava gestão da emoção para os humanos serem felizes? Quem poderia imaginar que ele chamou alunos que só lhe davam dores de cabeça – como o ansioso Pedro, o instável João, o paranoico Tomé, o corrupto Mateus – para esvaziarem seus egos, serem empáticos, líderes de si mesmos e pacificadores da própria mente e da dos outros? Neste livro, Marco Polo se convence de que bilhões de pessoas que admiram Jesus desconhecem as ferramentas de gestão da emoção que ele amplamente usou. Eu fiquei abalado com todas essas descobertas. Espero que você também se surpreenda com este romance psiquiátrico.” Dr. Augusto Cury O livro que você gostaria que seus pais tivessem lido: (e seus filhos ficarão gratos por você ler) Neste livro completo, inteligente e bem trabalhado, a renomada psicoterapeuta Philippa Perry revela o que realmente importa e quais comportamentos evitar – a cartilha essencial para pais. Todos os pais querem que seus filhos sejam felizes, sem errar na educação. Mas como atingir esses objetivos? Em vez de mapear um plano “perfeito”, Philippa Perry oferece um olhar geral sobre como desenvolver relacionamentos de qualidade. Sem julgamentos e regras, Perry ensina a: * entender como sua própria criação afeta sua relação com

seus filhos; * aceitar que irá cometer erros e entender o que pode fazer a respeito deles; * dar fim a ciclos e padrões de comportamento negativos; * lidar com os próprios sentimentos, assim como os de seus filhos; * entender o que comportamentos diferentes comunicam.

Repleto de conselhos sábios, este é um livro que todos os pais vão desejar ler e cada filho gostará que seus pais tenham lido. Capitão da minha alma, senhor do meu destino: Seja dono da sua própria mente por Napoleon Hill (Autor), Mayã Guimarães (Tradutor) Napoleon Hill assentou os pilares da literatura de desenvolvimento pessoal ao organizar e explicar as Leis do Sucesso no início do século 20. Este livro aborda três elementos indispensáveis para a conquista de objetivos pessoais, profissionais e financeiros: visão criativa, pensamento organizado e atenção controlada. “Capitão da minha alma, senhor do meu destino” é a compilação de três livretos de uma série chamada “Mental Dynamite”, cujos originais haviam se perdido e foram redescobertos há pouco pela Fundação Napoleon Hill. Trata-se de uma verdadeira dinamite mental, combinando ensinamentos transmitidos pelo magnata do aço Andrew Carnegie ao jovem Napoleon Hill em 1908 com comentários do autor redigidos três décadas depois, quando já era um especialista em filosofia motivacional. A única coisa sobre a qual temos total domínio são os nossos pensamentos. Para assumir as rédeas – ou o leme – de seu destino e seguir o curso desejado, antevendo e desviando de obstáculos, você deve controlar sua mente, ou seja, pensar antes de agir. Pensar direito, é claro. Pensamento criativo, organizado e focado é base para a definição de objetivos e de planos para alcançá-los. A mente, assim como o corpo, precisa ser corretamente exercitada para se manter ágil e saudável. Criatividade, organização e foco podem ser cultivados e aprimorados pela prática. Experimente a fórmula de Andrew Carnegie e Napoleon Hill para chegar aonde quer.

O que todo corpo fala: Um ex-agente do FBI ensina como decodificar a linguagem corporal e ler as pessoas Capa comum Edição Português por Joe Navarro (Autor), Marvin Karlins (Autor), Edson Furmankiewicz Publicado em mais de 30 países, com mais de um milhão de exemplares vendidos. “Quando se trata de comportamento humano, existem basicamente dois tipos de sinais: os verbais e os não verbais. Todos nós aprendemos a procurar e identificar os sinais verbais. Você está prestes a possuir algo poderoso: conhecimentos que enriquecerão seus relacionamentos interpessoais pelo resto da vida.” – Joe Navarro Considerado um dos maiores especialistas do mundo em linguagem corporal, o ex-agente do FBI Joe Navarro nos ensina a “ler” as pessoas e dominar os segredos da comunicação não verbal. Você vai aprender a decodificar os sentimentos por trás de expressões faciais, identificar sinais contraditórios entre palavras e gestos, e perceber facilmente quando alguém está tentando esconder alguma coisa. Com base em pesquisas científicas, casos reais e em sua própria experiência, Navarro revela também como usar a linguagem não verbal para persuadir as pessoas e influenciar o que elas pensam a seu respeito. Você vai descobrir: • Os instintos ancestrais de sobrevivência que comandam a linguagem corporal • Por que o rosto é o lugar menos confiável do corpo • Simples comportamentos não verbais que geram confiança • Quais comportamentos transmitem autoconfiança e autoridade • O que dedos, pés e sobrancelhas podem revelar sobre a motivação de uma pessoa • Porque sinais de desconforto e estresse nem sempre indicam que alguém está mentindo Empresas feitas para vencer: Por que algumas empresas alcançam a excelência... e outras não Capa comum – Edição Português por Jim Collins (Autor) Este clássico dos livros de negócios responde à seguinte pergunta: Como empresas boas, medianas e até ruins podem atingir uma qualidade duradoura?A obra de Jim Collins mostra como as grandes empresas triunfam no decorrer do tempo e como o desempenho sustentável a longo prazo pode ser inserido no DNA de uma organização desde sua concepção. Collins apresenta exemplos que desafiam a lógica e transformam a mediocridade em uma superioridade duradoura. O autor descreve também as características universais que levam uma empresa a se tornar excelente e outras não.Os resultados do estudo vão surpreender muitos leitores e lançar novas abordagens sobre quase todas as áreas da gestão.Depoimentos:”Um dos livros de negócios mais importantes de todos os tempos.” - Time Magazine”Algumas de nossas decisões empresariais mais importantes foram tomadas com o apoio do raciocínio lógico de Collins.” - Jorge Paulo Lemann”Jim Collins é o mais importnate influente pensador dos negócios da atualidade.” - Fortune”Para Collins, nenhum problema é grande demais.” - The New York Times. Arrume a sua cama: Pequenas coisas que podem mudar a sua vida... E talvez o mundo 2ª Edição – Dez lições de um almirante das forças especiais para mudar sua vida Quando foi convidado para proferir a aula inaugural dos alunos de graduação da Universidade do Texas, o almirante William McRaven pensou em compartilhar suas lições sobre liderança. Afinal, em 37 anos de carreira na marinha norteamericana, ele exerceu o comando em vários níveis – inclusive tendo sido o responsável pela missão que capturou Osama bin Laden. O que ele não imaginava é que o discurso fosse parar nas redes sociais, viralizar e ter mais de 10 milhões de visualizações! Impressionado com o impacto e com o apelo universal, McRaven transformou a palestra em livro no qual resume as 10 lições que aprendeu no treinamento das forças especiais. Assim como o vídeo, o livro virou um best-seller: ficou meses em primeiro lugar na lista do jornal The New York Times.


Folha do Batel | PÁGINA 15

JUNHO / 2022

Piadas - Homens ...

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POR QUE OS HOMENS SÃO MAIS FELIZES QUE AS MULHERES? ● Futebol: melhor remédio. ● Rugas são traços de caráter. ● Barriga é prosperidade! ● Cabelos brancos, charme. ● Os sapatos não lhes machucam os pés. ● As conversas ao telefone duram apenas 30 segundos, e olhe lá. ● Para férias de 10 dias, precisam apenas de uma mochila. ● Se outro aparecer na mesma festa usando uma roupa igual, não há nenhum problema. ● Cera quente, não chegam nem perto. ● Se alguém se esquece de convidá-los para alguma festa, ainda assim vai continuar sendo seu amigo. Os bicões, sempre são bem-vindos. ● Sua roupa íntima custa no máximo 20 reais (em pacotes de 3). ● Três pares de sapatos são mais do que suficientes (1 chinelo, 1 sapato e 1 tênis bastam). ● São incapazes de perceber que a roupa está amassada. ● Seu corte de cabelo pode ser o mesmo durante anos, aliás, décadas. ● Os shoppings não fazem falta para eles. ● Se um amigo chamá-lo de gordo, careca, etc, isso não abala em nada a amizade deles. Aliás, é prova de grande amizade. ● Para um churrasco, precisam de carne, sal grosso, uma faca, uma tábua e, no máximo, uma bermuda para limpar os dedos. DEPUTADOS Numa conferência de deputados nos EUA, um deputado brasileiro vai visitar a casa de um deputado americano. Chegando lá ele fica impressionado com o imóvel e pergunta: — Seu salário permite ter uma casa dessas? O deputado americano vai até a janela e fala: — Tá vendo aquela ponte bem ali? — Sim! – responde o deputado brasileiro. O americano dá uns tapinhas no bolso, com a maior cara de safado e completa: — 50%! Meses depois, o americano vem ao Brasil e retribui a visita à casa do deputado brasileiro. Fica impressionado com o tamanho da mansão e pergunta: — Seu salário permite ter uma casa dessa? O brasileiro vai até a janela e fala: — Tá vendo aquele hospital público ali? O americano olha, olha, não vê nada e responde: — Não! O brasileiro então faz a cara mais sacana do mundo, dá uns tapinhas no bolso e completa: — 100%! FRASES: Coração de mulher é igual circo, sempre tem lugar pra mais um palhaço. Aquela história de que mulher se veste pra outras mulheres é verdade. Porque se elas se vestissem para os homens, andariam todas nuas e de lingerie . Sabe aquela mulher super equilibrada, que nunca te cobra nada, super segura, nada ciumenta e calma? Ela tem outro... Homem é igual a café, quando esfria ninguém quer! Homem é igual a orelhão, em cada esquina tem um mas, difícil é achar um que funciona.

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JUNHO / 2022


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