Biotecnología

2015 LA BIOTECNOLOGÍA

Profesora: Paulina Núñez

Integrantes: Ailyn Hernández Kelinneth flores Carmen Ramos Keyla Escobar Mónica Martinez ESCUELA ÁNGEL MARIA HERRERA 27-8-2015

Contenido Biotecnología................................................................................................................................. 2 Bioingeniería ............................................................................................................................. 5 Riesgos para el medio ambiente ............................................................................................... 6 Clones verdadero .......................................................................................................................... 8 Dolly........................................................................................................................................... 9 Metiendo ADN Recombinante .................................................................................................... 12 ADN Copia ............................................................................................................................... 16 ADN Y PCR.......................................................................................................................... 18 Actividad Transgénica ................................................................................................................. 21 Clonación Humana .................................................................................................................. 24 Aplicación en el Campo ............................................................................................................... 27 Aplicaciones medicas .............................................................................................................. 30 Desventajas ..................................................................................................................... 30 Actividades industriales ...................................................................................................... 31

1

Biotecnología Tiene sus fundamentos en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos,

en

especial

los

unicelulares, mediante un amplio campo

multidisciplinario.

La

biología

y

la

microbiología son las ciencias básicas de

la

biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.

2

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:

Biotecnologia Roja Biotecnologia Blanca

Biotecnologia azul

Biotecnologia verde 

Biotecnología

roja:

se

aplica

a

la

utilización

de

biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica. 

Biotecnología

blanca:

también

conocida

como

biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo es la obtención de microorganismos para generar un producto químico

o

el

uso

de

enzimas

como

catalizadores

o

Inhibidores enzimáticos industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas7 ). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos 3

materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. 

Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas.

Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en

condiciones

ambientales desfavorables

o

plantas resistentes a

plagas

enfermedades.

y Se

espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial.

-Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término

utilizado

para

describir

las

aplicaciones

de

la

biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo, sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

4

Bioingeniería La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la ingeniería biomédica, la ingeniería de

procesos

biológicos,

la

ingeniería

de

biosistemas,

la

ingeniería

bioinformática, etc. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biológicas y los principios tradicionales de la ingeniería clásica como la química o la informática.

Los bioingeniería con frecuencia trabajan escalando procesos

biológicos

de

laboratorio

a

de

escalas

producción industrial. Por otra parte, a menudo atienden problemas de gestión, económicos y jurídicos. Debido a que las patentes y los sistemas de regulación (por ejemplo, la FDA en EE.UU.) son cuestiones de vital importancia para las empresas de biotecnología, las bioingenierías a menudo deben tener los conocimientos relacionados con estos temas.

Este es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biológicos usando técnicas computacionales propias de la

Ingeniería

Informática. Esa interdisciplinariedad hace que sea posible la rápida organización y análisis de los datos biológicos.

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Riesgos para el medio ambiente

contaminación

Deforestación

Riego de Quimicos

talas de bosques

Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM. Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.

Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas.

6

Clonaci贸n

7

Clones verdadero Del uso popular de clon deriva el de clonación. La clonación es la acción de producir una entidad biológica (gen, cromosoma, célula u organismo) genéticamente idéntica a otra a partir de una existente. En contextos científicos el término se usa principalmente para la reproducción idéntica de moléculas hereditarias (clonación de ADN).

La clonación de organismos es practicada sin conocimientos técnicos especiales en la mayoría de las plantas vivaces, por medio de esquejes o estacas. En animales se producen nuevos individuos a partir de fragmentos del cuerpo de otros en grupos relativamente simples, como las planarias, o con elevadas capacidades de regeneración espontánea, como anélidos (lombrices de tierra) o equinodermos (estrellas de mar).

La clonación artificial de vertebrados se basa en sustituir el núcleo de un óvulo sin fecundar, por el núcleo de una célula adulta del individuo que se quiere clonar. Resulta así el equivalente a un cigoto viable. La técnica (llamada

de transferencia

nuclear)

se

aplicó con éxito a ranas desde 1952, pero no se logró con mamíferos hasta hace una década.

8

Dolly Dolly fue en realidad una oveja resultado de una combinación nuclear desde una célula donante diferenciada a un óvulo no fecundado y enucleado (sin núcleo). La célula de la que venía Dolly era una ya diferenciada o especializada, procedente de un tejido concreto, la glándula mamaria, de un animal

adulto (una oveja Fin Dorset de seis años), lo cual suponía una novedad. Hasta ese momento se creía que sólo se podían clones de una célula embrionaria, es decir, no especializada.

Cinco

meses

después nacía Dolly, que fue el único cordero resultante de 277 fusiones de óvulos enucleados con núcleos de células mamarias.

9

fallecimiento

vida de dolly

10

•El 14 de febrero de 2003, Dolly fue sacrificada debido a una enfermedad progresiva pulLa necropsia mostró que tenía una forma de cáncer de pulmón llamada Jaagsiektemonar.

•vivió siempre en el Instituto Roslin. Allí fue cruzada con un macho Welsh Mountain para producir seis crías en total.

ADN RECOMBINANTE

11

Metiendo ADN Recombinante Esta inserción se realiza en vectores de clonado, que son los agentes transportadores capaces de introducirlos en las células hospedadoras.

Los vectores de clonación son pequeñas moléculas de ADN, que tienen capacidad para autor replicarse dentro de las células hospedadoras.

Se

utilizan

con

frecuencia

dos

tipos

de

vectores

de

clonación: plásmidos y virus. de introducirlos en las células hospedadoras. 

Plásmidos. Son moléculas de ADN circular, con un tamaño menor que el del cromosoma. Se replican con independencia del cromosoma bacteriano ya que tienen su propio origen de replicación.

En esta secuencia de dibujos se puede ver como se realiza la inserción de un gen

en

un

plásmido.

En la figura a tenemos un gen(color rojo) que

interesa

insertar

plásmido (color turquesa)

12

en

un

En la figura b, vemos como una enzima de restricción ha cortado el gen y el plásmido, quedando unos bordes cohesivos o pegajosos.

La unión del ADN que contiene el gen

que

se

desea

clonar

con

el vector de clonación, se realiza por medio

de

otras

enzimas,

denominadas ADN-ligadas,

que

unen ambos trozos de ADN. El resultado es una molécula de ADN recombinante, fragmentos

de

ya

que

ADN

de

contiene distinta

procedencia.



Bacteriófagos. El proceso es similar, se trata de insertar el gen deseado en un fragmento de ADN vírico Posteriormente se ensamblarán las distintas partes del virus. Así quedará el virus completo En el siguiente paso se insertará este ADN por el proceso de la traducción.

13

Además del origen de replicación, los vectores de clonación deben llevar otros genes denominados marcadores, que sirven para identificar las células que contienen el vector de clonación. Se suelen utilizar como marcadores, genes de resistencia a antibióticos y genes de bioluminiscencia.

14

Genes de resistencia

genes de ilumicacion



Genes de resistencia a antibióticos. Sirven para identificar bacterias que contienen el vector de clonación, porque estas bacterias serán resistentes al antibiótico del gen marcador.



Genes de luminiscencia.. En este caso, la célula que contenga el gen que se quiere clonar, tendrá la propiedad de emitir luz, ya que el marcador que se le incorpora determina que se exprese esa característica. Este sistema se emplea cuando la célula hospedadora es una célula eucariota.

15

ADN Copia El ADN complementario o ADN

es un ADN de doble cadena. Se

sintetiza a partir de una hebra simple de ARN maduro. Se suele utilizar para la clonación de genes propios de células eucariotas en células procariotas, debido a que, dada la naturaleza de su síntesis, carece de entrones El dogma central de la biología molecular dice que durante la síntesis de proteínas, el ADN se transcribe en ARN, que a su vez se traduce en proteínas.2 Una diferencia entre ARN eucarístico y procariótico es que el ARN eucarístico puede contener entrones, secuencias no codificantes que deben ser extraídas del ADN antes de ser traducido a proteínas. El ARN procariótico no tiene entrones, así que no sufre ningún proceso de corte y empalme A veces se quieren expresar genes eucariotas en células procariotas. Un método simple de hacerlo es insertar ADN eucarístico en un hospedador procariota, que transcribiría el ADN en ARNm y luego lo traduciría a proteínas.

Pero como el ADN eucariota tiene entrones, y los procariotas carecen de mecanismos para eliminarlos, el proceso de extracción debe realizarse antes de introducir el ADN eucariota en el hospedador (además, debe ser mutilado y hay que añadirle una región promotora procariota). Este ADN despojado de entrones es el ADN complementario, o ADN.

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la misma célula procesa la nueva cadena de ARNm eliminando los intrones, y añadiendo una cola poli-A y un terminal GTP

ADN COPIA

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se añade la retrotranscrip tasa, junto con una solución de bases A, T, C y G.

ADN Y PCR La Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) es una técnica de laboratorio que permite la copia in vitro de secuencias específicas de DNA y que ha revolucionado el campo de la Biología Molecular. Conceptualmente, la PCR es una técnica sencilla, consiste en la separación por calor de las dos cadenas del DNA que se quiere amplificar, y su copia simultánea a partir de un punto, determinado por un fragmento de DNA artificial llamado cebador, mediante la acción de una enzima denominada ADN. La invención de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) por K. Mullis y sus colaboradores en 1985 ha revolucionado la biología molecular y la medicina molecular (Saiki et al., 1985). La reacción en cadena de la polimerasa es una técnica in vitro utilizada para amplificar enzimáticamente una región determinada de ADN situada entre dos regiones de ADN cuya secuencia se conoce. Mientras que antes solo podían obtenerse cantidades mínimas de un gen específico, ahora incluso un único ejemplar de un gen puede amplificarse con la PCR hasta un millón de ejemplares en tan solo unas pocas horas. Las técnicas de PCR se han hecho indispensables para muchos procedimientos comunes, como la clonación de fragmentos específicos de ADN, la detección e identificación de genes para diagnóstico y medicina legal, y en la investigación de modelos de expresión de los genes. Más recientemente, la PCR ha permitido la investigación de nuevos campos, como el control de la autenticidad de los alimentos, la presencia de ADN modificado genéticamente y la contaminación microbiológica.

18

19

Actividad transgĂŠnica en alimentos en Abispas

La obeja Dolly

20

Actividad Transgénica Exixten variaciones de actividades transgenicas una de esas en los alimentos Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo

modificado mediante

incorporado genes de otro

ingeniería y

organismo

para

al

que

producir las

se

le

han

características

deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz de la soja.

La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruces dirigidos. La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos puede realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de cromoplastos.

La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento 21

intergenérico

(es

decir,

entre

especies

de géneros distintos)

en 1876.

En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos y en 1927se obtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiación con rayos X de semillas.

En 1983 se produjo la primera planta transgénica En estas fechas, Tres años más tarde, en 1986, Monsanto, empresa multinacional dedicada a la biotecnología, crea la primera planta genéticamente modificada. Se trataba de una planta de tabaco a la que se añadió a su genoma un gen de resistencia para

el

antibiótico

Kanamicina.

Finalmente,

en 1994 se

aprueba

la

comercialización del primer alimento modificado genéticamente, los tomates Flavr Savr, creados por Calgene, una empresa biotecnóloga A estos se les introdujo

un

gen

antisentido

con

respecto

al

gen

normal

de

la

poligalacturonasa, enzima que induce a la maduración del tomate, de manera que este aguantaría más tiempo maduro y tendría una mayor resistencia. Pero pocos años después, en 1996, este producto tuvo que ser retirado del mercado de productos frescos al presentar consecuencias imprevistas como una piel blanda, un sabor extraño y cambios en su composición. Aun así, estos tomates se usan para la producción de tomates elaborados.

22

23

Clonación Humana El objetivo de la investigación de la clonación humana nunca ha sido el de clonar personas o crear bebés de reserva.

La investigación tiene como objetivo obtener células madre para curar enfermedades.

Claro que se han publicado los resultados de la investigación sobre clonación de animales y humana para obtener células madre y, al igual que el resto de los descubrimientos científicos, estas publicaciones están disponibles a nivel mundial.

Y era inevitable que un día este conocimiento fuera mal utilizado. Ahora, varias personas en el mundo propagaron su idea de clonar un bebé.

Estos individuos no trabajan para ninguna universidad, hospital o institución gubernamental. Por lo general, la comunidad científica a nivel mundial se opuso fuertemente a cualquier hipótesis de clonar a un bebé.

También es la creación de una copia genéticamente idéntica de un ser humano. El término se utiliza generalmente para referirse a la clonación humana artificial, que comprende la reproducción de células y tejidos humanos.

No se refiere a la concepción natural de gemelos idénticos. La posibilidad de la clonación humana ha planteado controversias éticas. Estos dilemas éticos han

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conducido a varios países a promulgar leyes y reglamentos con respecto a la clonación humana y su legalidad.

Dos tipos de clonación humana teórica comúnmente discutidos son: clonación terapéutica y clonación reproductiva. La clonación terapéutica implica la clonación de células de un ser humano para su uso en ciencias médicas y trasplantes, y es un área activa de investigación, sin embargo no tiene aplicación médica en ninguna parte del mundo, según datos del 2014. Dos métodos comunes de clonación terapéutica que están en investigación son la transferencia nuclear de células somáticas y, más recientemente la inducción de células madres pluripotentes. La clonación reproductiva implicaría clonar un ser humano completo en lugar de células o tejidos específicos.

25

Aplicacion de la biotecnologia

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Aplicación en el Campo 

La biotecnología se puede aplicar al diseñar procedimientos científicotecnológicos que den mayor valor agregado a recursos naturales.



Desarrollo y operación de procesos industriales que hagan uso de material biológico.



Producción de alimentos.



Realizar control de calidad de los productos.



Manejo, tratamiento y aprovechamiento de los residuos que genere la industria.



Realizar investigación bioquímica e investigación aplicada de ella, por ejemplo

la

biorremediación

donde

se

trata

de

encontrar

los

microorganismos capaces de convertir los contaminantes en materias menos agresivas para el medio ambiente 

La biotecnología se aplica también en el abatimiento de contaminantes en siderúrgica (industria de acero).



En la optimización de microorganismos clonados.



Se aplica en la terapia génica: Es el cultivo de células y tejidos que permitirá la cura de enfermedades como el cáncer, el Mal de Parkinson y el SIDA.



Trabajo en técnicas de recombinación genética, cultivos celulares, manipulación embrionaria.

Área de trabajo 

Laboratorios de análisis y diagnóstico en diferentes áreas (salud, agropecuaria, forense, etc.

27



Industrias o empresas basadas en la aplicación de ciencias biológicas, biología molecular y bioprocesos en diversos campos (alimentario, salud, agropecuario, medio ambiente, etc.).



Empresas enfocadas en la descontaminación y tratamiento de aguas.



Exportadoras de desechos procesados.



Empresas encargadas de productos farmacéuticos.



Oficinas y departamentos regionales encargados del desarrollo de riquezas naturales y preservación del medio.



Institutos de investigación.



Consultoría.



Docen

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Biotecnologia Tiene

sus

Area de trabajo de la fundamentos

en biotecnologia

la tecnología que estudia y aprovecha los

mecanismos

e

interacciones

La

utilización

de

los

biológicas de los seres vivos, en seres vivos, sus partes o especial los unicelulares, mediante un los amplio campo multidisciplinario.

productos

de

su

su

uso

actividad

para

industrial

constituye

la

base de la biotecnología.

Existen ejemplos del uso biotecnológico microorganismos

de desde

tiempos antiguos, como son la fermentación de bebidas alcohólicas y la fabricación de pan.

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Aplicaciones medicas Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas.

Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.

Desventajas Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias. 

Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas. 

Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua.

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Actividades industriales La biotecnología industrial se encuentra en una fase de desarrollo inicial por lo que aún no se tiene un amplio conocimiento de esta ciencia tecnológica, sin embargo la biotecnología ya es aplicada en numerosos cultivos de cacao.

La biotecnología en la industria del cacao se aplica al crear productos transgénicos es decir se busca mejorar genéticamente la planta para hacerle más

resistente

y

obtener

un

mejor

producto.

Actualmente con el avance de la ciencia aplicado en biotecnología se pretende mejorar las plantas de cacao para que se hagan más resistentes a plagas y obtener

una

mejor

calidad

de

esta.

Además la biotecnología ayudara a que la propagación de la planta de cacao aumente mejorando así la economía de las familias que se dediques al cultivo de esta planta y a obtener un producto con mejores características que las plantas normales; la propagación de la planta puede ser de manera: sexual por medio de semillas que resulta la manera más barata pero con mucha variabilidad en la calidad del producto, asexual por medio de estacas e injertos su eficiencia puede ser muy variable y es más propenso a que la planta salga se difunda a otros países y por último el cultivo in vitro que es: “Grupo de técnicas mediante las cuales un ex plante (parte de un tejido vegetal: célula, 31

tejido u órgano) se cultiva asépticamente en un medio de composición química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas para obtener nuevas

plantas” (Solano

Sánchez).

Por medio del cultivo in vitro obtenemos ciertas ventajas como: Conservación de germoplasma, intercambio de material libre de enfermedades entre países, suministro de material de calidad para áreas nuevas y resiembra y mayor apertura a la manipulación genética.

Los programas de Fito mejoramiento de la planta de cacao ayudaran a que poblaciones que se dedican a exportar la materia prima generen más empleo y ganancias en el Ecuador ya que hay varias poblaciones que se dedican al cultivo de caca

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Fabricaciones Artesanales de la cerveza

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Todo para el medio Ambiente El medio ambiente son los conjuntos de componentes físicos, químicos, biológicos, sociales, económicos y culturales capaces de ocasionar efectos directos e indirectos, en un plazo corto o largo sobre los seres vivos. Desde el punto de vista humano, se refiere al entorno que afecta y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o de la sociedad en su conjunto.1 Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones futuras.

También Se entiende por ambiente todo lo que afecta a un ser vivo y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida sino que también abarca seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura. ¿POR QUE ES IMPORTANTE?

El medio ambiente es muy importante, porque del obtenemos agua, comida, combustibles y materias primas que sirven para fabricar las cosas que utilizamos diariamente. Él es nuestro hogar, de él depende nuestra existencia humana. Al abusar o hacer mal uso de los recursos naturales que se obtienen del medio ambiente, lo ponemos en peligro y lo agotamos. El aire y el agua están contaminándose, los bosques están desapareciendo, debido a los 34

incendios y a la explotaci贸n excesiva y los animales se van extinguiendo por el exceso de la caza y de la pesca.

Por lo consiguiente, si el medio ambiente es nuestra casa, porque lo estamos destruyendo? el nos brinda todos los recursos indispensable para la continuidad de la vida en el planeta. Es nuestra casa, cuidemos y conservemos de ella no solo por nosotros, sino por nuestros hijos y nietos que merecen vivir en mundo mejor. Demostr茅mosle la importancia que el se merece para nosotros los humanos.

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Riesgo para el medio ambiente Los riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos

modificados

genéticamente

con

genes

que

producen toxinas insecticidas. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia

al

gen

en

poblaciones

de insectos expuestas

a

cultivos

genéticamente modificados.

También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente.

En general los procesos de avance de la frontera agrícola en áreas tropicales y subtropicales suelen generar impactos ambientales negativos, entre otros: procesos de erosión de los suelos mayor que en áreas templadas y pérdida de la biodiversidad.

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37

La Biotecnología es una disciplina que emplea los conocimientos desarrollados por ciencias como la biología, química, microbiología, genética, etc., para la producción de nuevos productos.

Esta disciplina utiliza

seres

vivos o parte de éstos para producir nuevos productos o para lograr el mejoramiento de plantas o animales o el desarrollo de microorganismos con usos específicos. Es indudable que la biotecnología es un campo de rápido crecimiento ya que su aplicación es esencial para el desarrollo y adelanto de la medicina, de la agricultura, de la industria alimenticia, farmacéutica, de la producción de microorganismos, plantas y animales en laboratorio de procesos de borre mediación.

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