Compañía de Cervezas Nacionales C.A
Fundación Numero de funcionarios Principales productos Mercado Producción anual Facturación anual Ubicación
1913 474 Pilsener, Club, Dorada, Chop, Ponymalta Nacional y USA 2´000.000,00 hl Guayaquil
Medidas Ambientales Implementadas Control de humedad del afrecho
Inversiones [US$]
Recuperación de la Inversión
4.000
1,6 meses
Beneficios Económicos [US$/año] 42.204
Reciclaje interno de afrecho Ptar
100
14 días
2.775
7.600
9 días
5.430
Reuso de agua en circulo cerrado
100
7 días
6.918
Reciclaje externo de aceites usados
50
8 días
3.360
Reciclaje externo de baterías
50
4,65 meses
129
Estibas híbridas
TOTAL
11.900
BENEFICIOS AMBIENTALES
Beneficios Ambientales 0,32% menos = (5.46 galones combustible fósil) 24,48 t/año menos al relleno sanitario Reducción del 50% de desechos Vol. Reducción en de 418 m2 de agua potable 1.980 galones/ año de residuos peligroso 69 baterías al año recicladas
60.816
VALORES
UNIDAD
24,48
t /año
Minimización de residuos peligrosos
1.980,00
gal /año
Minimización del consumo de agua
84.072,00
m2 / año
Minimización de la generación de efluentes
84.072,00
m2 / año
Reciclaje interno
24,48
t /año
Reciclaje externo
69,00
Baterías /año
5.460,00
gal / año
Minimización de residuos sólidos - total
Minimización combustible fósil
Minimización vapor de agua a la atmósfera
69,00
Baterías /año
INVERSIÓN TOTAL [US$] 11.900,00 BENEFICIOS ECONOMICOS TOTAL [US$ /AÑO] 60.816,00 METAS PARA EL FUTURO Compra planta paquete Condensadores evaporativos automatización Uso de agua residual tratada para riego Cambio de combustible de bunker a diesel
PLAZO PREVISTO 1 año 1 año 1 año 1 año
EJEMPLO: SUSTITUCIÓN DE ESTIBAS DE MADERA POR ESTIBAS 50 % PLASTICO RECICLADO Y 50 % MADERA Inicialmente, se trabajabas solo con estibas de maderas de las cuales eran utilizadas para la transportación y soporte de las cajas de cerveza. La empresa frecuentemente estaba cambiando o reparando las estibas. Las estibas muy dañadas constituían un residuo voluminoso en la planta. En un estudio realzado con 150 estibas de madera, se identifico que su tiempo de vida útil era de 3 meses. Se realizó una prueba con estibas de madera e híbridas, las cuales son constituidas de 50% plásticos reciclado y 50% madera, al entregarlas a un solo distribuidor de cervezas para control en la calle en las operaciones de línea y distribución. Se realizaron monitoreos diarios de las condiciones de manejo de ambas calidades de estibas y controles mensuales de mantenimiento de las mismas. Se concluyó que las estibas híbridas en las mismas condiciones de operación presentaban el tiempo de vida útil de un año. Con esto la empresa realizó una inversión de US$ 7.500 para cambiar las estibas de madera por híbridas obteniéndose un ahorro de aproximadamente US$ 5.400 /año.