Turista Magazine 45 by cesar moreno

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Revista Internacional International Magazine Premiada con el Trofeo “Ciudad de Lima 2000” por la Municipalidad de Lima Metropolitana. Distinguida por la Cámara Nacional de Turismo CANATUR

Publicación de Turistamagazine SAC para CIDIFTUR Circulación a nivel nacional e internacional en todos los países miembros de CIDIFTUR

Sumario Contents

Director: Dr. Hernán Villar Zerpa Gerente General: Mag. Elena H. de Villar Editor Jefe: Srta. Judith Torres RR.PP. Internacional: Lic. Elízabeth Villar Gottesheims Diseño y Diagramación: César Eduardo Moreno Senmache Colaboraron en esta edición: Gilberto Wilton (Chile) Orlando Trujillo (Venezuela) Organización Mundial del Turismo (OMT) José Diez Canseco Promperú ITP/Promperú Corresponsales Internacionales: Simón Lagardera Venezuela Judith Cisneros Argentina Angel Presa Corrales Uruguay Mininha de Moraes Brasil Gilberto Wilton Chile María Elena Paredes New York Antonio Sabido México Oficina de redacción: Av. La Merced 579 Urb. El Rosal Surco - Perú Telefax: (51-1) 273-7238 e-mail: turistamagazine@hotmail.com www.turistamagazine.com Edición y publicación: Evediturs Telefax: (51-1) 273-7238 Pre-prensa digital: Norgraph Telf: 427-6761 Distribución: EVEDITURS Promoción y suscripción: Marielena Villar * El contenido de cada artículo es responsabilidad exclusiva de su autor y no traduce necesariamente el pensamiento de la revista. * Se autoriza la reproducción de los materiales de la revista en el extranjero. A nivel nacional es necesario autorización escrita de los editores.

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Machu Picchu

Año 15 / N° 45 Nuestra portada

Our title page

Foto: Máscara

Promperú / Promperú

Artículos

Virgen de la Candelaria 8 Puno Turístico 14 Cusco 20 Machu Picchu 24 Tapada & Destapada 26 América en cifras 28 Turismo Chileno 30 ¿Está destruyendo el hombre su medio ambiente natural? 32 Fitur 2010 36 Turismo rural 38 Turista magazine on line 41

Secciones

Pórtico 4 Análisis 5 Declaración de la OMT sobre Haití 10 Al Vuelo 42 Pantalla Turística 46 Puntos negros/puntos blancos 47 Entremés 47 Estafeta 48 TURISTA 5

i bien es cierto que nuestro país es pródigo en atractivos turísticos y varios de ellos de alcance mundial por sus significativas características que les impuso la madre Naturaleza y la mano del hombre, tampoco debemos de advertir lo riesgoso que en ciertas oportunidades nos pone a prueba el rigor que, como en todas partes del mundo, se ensaña con nosotros esos imprevisibles azotes climáticos con que nos castiga inmisericorde, mas, desgraciadamente ese sometimiento brutal casi siempre nos encuentra de brazos cruzados. Sabemos hasta la saciedad la precariedad de diversos parajes en nuestro país, sin embargo, esperamos a que el daño se produzca para entonces recién reaccionar, y restañar las profundas heridas se torna casi imposible. Por qué no precaver antes que lamentar. La nefasta experiencia nos lo ha demostrado una y mil veces, pero aún seguimos lamentando. Con lo sucedido en el Cuzco, no sabemos ni que pensar, puesto que siendo una zona tan proclive a las lluvias sobre todo en el mes de abril, tal se dice ¡abril de las aguas mil” y con el peligro que en algún momento podrían

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causar, siendo además como es, nuestro principal atractivo turístico considerado maravilla del mundo, reiteramos lo que dijéramos en cierta oportunidad ,de que nos sirven los tanques, lo que nos urge son helicópteros y aquellos de última generación, puesto que ese material aéreo, no sólo es para la guerra, no señores, son de vital importancia, como decía antes en un país como el nuestro y tan vulnerable a los desastres que tiene que estar preparado para enfrentar, sobre todo las contingencias naturales y su labor es eminentemente humanitaria. Ahora, en cuanto a las desmesuradas quejas de algunos paisanos, que protestaban porque a los turistas se les daba preferencias para evacuarlos del lugar de la tragedia en los pocos helicópteros disponibles. Señores por amor de Dios, si Ud. invita a su casa a algún amigo, sin duda lo rodeará de las más finas atenciones o será Ud. el primero en atenderse, y ya vimos como un grupo de turistas norteamericano pudiendo ser evacuados se quedaron para ayudar a los demás… CONCIENCIA TURISTICA QUE TANTA FALTA NOS HACE … El Director

Análisis

n la Universidad nos enseñaron que la mejor planificación en cualquier área de la economía o de la vida misma, podía derrumbarse ante una variable estocastica, (lo impredecible) todavía no sabemos cuéles serán las consecuencias futuras en cuanto a turismo de nuestro principal ícono ante este ataque despiadado de la naturaleza y el cambio climático. Se tendrán que tomar nuevas estrategias para ofrecer seguridad a los turistas y eso lleva tiempo, porque las imágenes pasadas en todo el mundo a través de la TV fueron realmente aterradoras, y ciertamente los pedidos de auxilio de los turistas extranjeros eran alarmantes. Nosotros no recordamos haber sido testigos de algo semejante en el

Hernán Villar

Cuzco y que los turistas se hayan quedado incomunicados por fenómenos naturales (lluvias torrenciales, desbordes de ríos, huaicos) que bloquearon carreteras. De acuerdo a las primeras estimaciones se calcula que las pérdidas en infraestructura superarán los S/.1.000 millones, más el Ministro de Transportes, Enrique Cornejo, indicó que todavía es prematuro hablar de cifras, porque las vías, en su mayoría, siguen debajo de lodo y piedras. No obstante el Perú no es está sólo en cuanto a esta indeseada variable, así recordemos los miles de turistas que murieron en Tailandia con el Tsunami, los recientes terremotos en Haití y tantas tragedias de las cuales nadie es responsable sino el destino ¿o cambio climático tal vez? La gran noticia es que Machu Picchu, como todos los lugares que forjaron nuestros antepasados, está incólume, ha resistido perfectamente los embates de la naturaleza, en primer lugar, porque está construido en altura (2.438 s.n.m) y segundo, porque

tiene todos los drenajes hechos en aquella época, los que no han sufrido en absoluto. No podemos dejar de significar el trabajo en conjunto del Gobierno y el sector privado que se unieron para poder evacuar a más de 2,000 turistas que se encontraban en ese momento en Aguas Calientes o Machu Picchu Pueblo, que es la entrada a la ciudadela de Machu Picchu. Fue un trabajo arduo y agotador. Ahora sólo queda seguir unidos para trabajar y convencer a los turistas que visitar nuestro ícono turístico es seguro, contra la Estocástica, nadie puede, porque como dice la canción “Ni Dios lo dispuso así” porque Dios no es represor ni castiga a nadie. Ahora empieza la peor parte, la reconstrucción de esta zona del Perú porque no sólo se ha afectado al turismo, sino que también son miles de hectáreas cultivadas que se han perdido, cientos de familias, lo han perdido todo, pero creemos que lo más difícil es recobrar la confianza en nuestro país, y eso mis queridos compatriotas es tarea de todos los peruanos.

Intacta. Vista aérea tomada ayer de la ciudadela de Machu Picchu que, gracias a la ingeniería hidráulica inca, resistió a los embates de la naturaleza. (FOTO: Sepres)

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T M O a l e d n ó ci

a r a l c e I D T I A H e sobr La OMT lament a profundamente la pérdida de vidas y la devastación causadas por el terremoto que asoló a Haití, y expresa su apoyo a su pueblo y su más sentido pésame a quienes han perdido en él a seres queridos. La gravedad de esta nueva catástrofe natural plantea un reto a la comunidad internacional, y la Organización Mundial del Turismo quiere manifestar su solidaridad con el pueblo y el Gobierno de Haití. Aunque las pérdidas human as y la devast ación materi al son todavía imposibles de cuantificar, las consecuencias del terremoto registradas hasta ahora apuntan a una catástrofe de trágicas proporciones. El seísmo también ha golpeado a la familia de las Naciones Unidas. Se ha derrumbado la sede de las Naciones Unidas en Puerto Príncipe, junto con otros edificios que albergaban el organismo mundial, y se está sin noticias de cerca de 150 miembros de su personal. Hasta

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la fecha, las Nac iones Unidas han confirmado que han muerto en el seís mo unos 16 soldad os de las fuer za s de mantenimiento de la paz que presta ban servicio en la Mis ión de Estabilizac ión de las Naciones Unidas en Haití, y lo s responsables en tienden que es pr ob able que el númer o de víctimas mor tales aumente en los pr óximos días. La OMT se ofre ce a dar apoyo en estos momentos difíciles colabora nd o en la evaluación de los daños ca usados, especialmen te en el sector del turismo, y contrib uyendo a un plan de reactivación, en el convencimient o de que el turismo pu ede conver tirse en un instrumento út il para el proces o de reconstrucción ne cesario.

ened is deeply sadd The UNW TO vastation of lives and de es ss lo e th by at struck earthquake th e th by ed caus or t to its esses its supp Haiti and expr o lence s to since re co n d p e o p le an d es. their loved on those who lost

tural yet another na of y rit ve se The nge for the s a new challe disaster pose d the UN community an l na io at rn te in w ishes O rganiz ation sm ri u To d rl ople Wo ity with the pe ar lid so its to show Although nment of Haiti. and the Gover physical lives lost and the number of ible to be e still imposs ar n io at st va de of the consequences e th r, fo d te accoun r suggest gistered so fa earthquake re ions. The tragic proport a disaster of familiy. The so hit the UN al ke ua hq rt ea -Prince, rs in Por t-au te ar qu ad he UNâ&#x20AC;&#x2122;s

along with other build ings hosting the world body, have co llapsed, leaving some 150 staff memb ers unaccounted for. So far the UN co nfirmed that 16 pe ac ekee pe rs se rvi ng wi th the UN Stabilization Mission in Haiti died in the quake, and officials be lieve the number of fatalities is likely to rise in the coming days. UNW TO stands ready to lend its supp or t durin g thi s dif fic ult tim e by collaborating in the as sessment of the damages caused, espe cially in the tourism sector, and contribu ting to a recovery plan in the convict ion that tourism can become a useful ins trument for the necessary reconstruc tion process.

Statement by the WTO on

HAITI TURISTA 9

sta festividad se celebra en la ciudad de Puno como capital de la Región. Sus inicios no solo se remotan en Puno, sino también en las regiones de Moquegua y Tacna, cuyos documentos de su origen son muy pocos y dan credibilidad a un origen de la tradición que relata que en la época de las rebeliones nativas contra la corona Española. Una estrategia de guerra Inca era aparecer y desaparecer de

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una región a otra, sitiando al enemigo por sorpresa y buscando su rendición. Así la villa de Puno, en 1781 había sido sitiada por las huestes rebeldes, seguidores de Túpac Amaru, el aymara Túpac Katari y el azangarino Pedro Vilca Apaza. Sintiéndose perdidos los pobladores sacan, en procesión la imagen de la Virgen María produciéndose el milagro: los rebeldes perciben una alucinación al ver venir un ejército enorme, retirándose y dejando libre la ciudad.

cola y pastoril de los andes, acompañadas de cánticos armoniosos a la pachamama. Las danzas Mestizas o de traje de luces que escenifican el trabajo, la vida misma y el poder mestizo e hispano de la región; sus trajes se caracterizan por tener bordados en tela fina con hilos dorados y plateados y pedrería multicolor.

FOTO: Archivo de PROMPERU /PROMPERU

Desde la antigüedad la devoción a la Santísima Virgen de la Candelaria, fue demostrada por los devotos campesinos, quienes venían de todos los lugares cercanos y lejanos de la cuidad antigua de Puno. Se cuenta que esta imagen era tan milagrosa que consecuentemente les hacia milagros; la mayoría de estos se han perdido en el pasado, llegando solo hasta la actualidad y en forma oral algunos de ellos.

“Cuentan los pobladores que la Virgen vence y somete al demonio, rodeándolo con las candelas” Cuentan los pobladores que la Virgen vence y somete al demonio, rodeándolo con las candelas; por ello se le consagra como la ”Virgen de la Candelaria” protectora y patrona de Puno y se la venera con festivales de danzas las que podemos clasificar en dos modalidades: Las danzas autóctonas o nativas, escenifican la vida en el trabajo agrí-

Con motivo de la festividad asisten a la Iglesia de San Juan, actualmente Santuario de la Virgen de la Candelaria de Puno no solamente devotos, feligreses sino también los bailarines, que demuestran las obligaciones de su baile llegando hasta los pies de la Virgen, con ruegos y pedidos. Los días hasta la llegada de la octava, multitudes observan desde cerca esta gran fiesta siendo la más grande del Perú.

Referencias de la Imagen Precisar el origen material de esta santa imagen la fecha y el autor es realmente imposible. Lo que sí se puede afirmar es que fue restaurada por el artista Ayavireño Napoleón Arizaca, en el año de 1981, quien le sacó una especie de cascarilla de su rostro. Desde entonces ha cambiado la fisonomía de la Virgen. Antiguamente la imagen de la Virgen María era expuesta en un templo con el nombre propio de la Virgen de la Candelaria, de esta manera se inició un plasmación poética y bella, desde un confuso con fin de historia, siguiendo las huellas fatigadas de la santa imagen, fijando para siempre su luz y su mirada para la devoción no solo de sus devotos danzarines, sino para devotos de otras latitudes. De ahí que se denomina como la milagrosa Virgen de la Candelaria de Puno.

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La sagrada imagen Virgen de la Candelaria, a quien en forma permanente el pueblo puneño y todo el sur del Perú le rinden pleitesía, se caracteriza por llevar sobre el brazo izquierdo la pequeña imagen del niño Jesús, rodeada de cuatro ángeles quienes a manera de canto velan y cuidan por el bienestar de la Mamacha Candelaria. Esta devoción se agiganta, con la presencia de sus danzarines que demuestran su fervor y que en

FOTO: Paola Ugaz

Durante las festividades los danzantes aportan un desborde de colorido con sus trajes que se caracterizan por tener bordados en tela fina con hilos dorados y plateados y pedrería multicolor.

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Tradiciones relativas a la celebración Entrada de Khapus. Los alferados de los conjuntos de los distritos y comunidades cercanas arriban al atrio del santuario junto a los llamados khaperos, cargando en las lomas de los caballos los atados de leña para iniciar, el ritual con la quema en el frontis del Santuario de la Virgen, y a la vez realizan un pasacalle al compás de la música luciendo sus mejores atuendos. Veneración a la Santísima Virgen de la Candelaria. Es una tradición que la imagen de la santísima Virgen de la Candelaria sea venerada desde el atrio del santuario recibiendo el homenaje de sus fieles y devotos. Los directivos de los conjuntos brindan ofrendas florales con fe y devoción, piden que se les cumplan sus deseos y reciben la bendición del padre.

FOTO: Paola Ugaz

“Los incansables caporales de la tuntuna hacen tintinear sus cascabeles” el trayecto de varios días a partir de su octava, Puno se convierte en un carnaval de bailes folklóricos donde los diablos hacen rozar sus espuelas, seguido del moreno cuya matraca col-

gando de su mano parece cansada, los incansables caporales de la tuntuna hacen tintinear sus cascabeles; los llameros y kullawas conforman otros grupos de danzarines.

En la segunda semana de celebración se realiza la veneración por las principales arterias de la ciudad, este acto se inicia al promediar las ocho de la mañana con presencia de los directivos de la Federación Regional del Folklore y Cultura de Puno, Autoridades Eclesiásticas, Civiles, Militares y Políticas en compañía de la Reina del Folklore.

Programación Anual Realización de diversas actividades organizadas por cada uno de los conjuntos folklóricos (misas de comienzo de ensayos). Concentración y ensayos de los conjuntos folklóricos en cada uno de los locales tradicionales.

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Alfombra de colores preparada para adornar el paso de la Virgen de la Candelaria

Primero de febrero: Víspera del día de la fiesta y quema de castillos (fuegos artificiales). Dos de febrero: Día central de la fiesta de la Candelaria y concurso de danzas autóctonas o andinas en el estadio Enrique Torres Belón , Procesión de la Santa Imagen por las principales arterias de la ciudad. Albas de la Virgen: Peregrinación de conjuntos de Zampoñistas y culto en el cerrito Huajsapata mirador de la ciudad, un día antes a la Fiesta de la Octava.

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Vísperas de Octava: Quema de castillos y fuegos artificiales. Día de la Octava: Concurso de Traje de Luces en el estadio Enrique Torres Belón, Misa concelebrada y Procesión de la Virgen, con acompañamiento de los conjuntos folklóricos.

Noveno Día: Gran veneración en homenaje a la Santísima Virgen de la Candelaria (recorrido por las principales arterias de la ciudad). Exhibiciones callejeras de las comparsas Folklóricas. Tradicionales Cacharparis y/o despedida de los conjuntos folklóricos.

Descripción de la Festividad Despliegue folklórico: • Danzas (Mestizas y Autóctonas) • Vestimentas típicas (Trajes de Luces y Autóctonos) • Procesiones • Paradas y Corzos Folklóricos. Fuegos artificiales (vísperas a la celebración central) Se inicia con una misa de vísperas en honor a la Virgen, para luego ofrecer una serenata a cargo de los fieles alferados y devotos. Culmina con la quema de castillos y fuegos artificiales que da magnificencia cósmica, a los acordes de bandas de músicos, que arriban desde diferentes puntos del ámbito regional. Organizadores de la fiesta: Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno. Fuente: • • •

Devoción, Superstición y Expresión Andina; Enrique Bravo Mamani, Tomo III Puno, Ed. 2003 Revista “Mamita Candelaria” ; Federación Regional de Folklore y Cultura de Puno, Ed. 2004 Revista Metrópoli, Centro Cultural Brisas del Titikaka, Ed. 2005.

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Turístico L

a región Puno se encuentra ubicada en la zona sur oriental del Perú. Presenta una topografía accidentada con la mayoría de las ciudades peruanas ubicadas en zonas altas de la sierra. Sus vecinos son por el norte Madre de Dios, por el sur Tacna, por el este Bolivia y por el oeste Cusco, Arequipa y Moquegua La región Puno es extensa tiene más o menos de 72,382 kilómetros cuadrados y una población que supera el millón de habitantes. Su clima es muy frío y semiseco con temperatura promedio anual de 9°C, llegando hasta los 3° C durante el invierno. El principal atractivo de su capital Puno, es que está ubicada a orillas del lago Titicaca y sobre los 3,827 metros s.n.m. Es una de las ciudades más altas del Perú sus ciudades más importantes son Juliaca, Azángaro, Huancané, Lampa y Yunguyo.

Breve Reseña Historica La historia nos cuenta que la antigüedad, la meseta del Collao estuvo poblada por grupos aymarás (collads, zapanas, kallahuayos y lupacas), siendo posterior la presencia de los quechuas. De acuerdo al cronista

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FOTO: Pilar Olivares /PROMPERU

“Ubicada a orillas del lago Titicaca y sobre los 3,827 m.s.n.m. es una de las ciudades más altas del Perú”

Balsa de Totora en el Lago Titicaca

Garcilazo de la Vega, ésta coincide con la leyenda de Manco Capac y Mama Ocllo, quienes surgen de las aguas del lago Titicaca para fundar el Imperio de los Incas. La cultura prehispánica más importante y de mayor influencia en la zona fue la Aymara, conocida también como Putina. En la época del Virreynato, Puno fue el paso obligado de los viajeros que se dirigían a Potosí. Fue el virrey Conde de Lemos quien en 1668

instituyó a San Juan Bautista de Puno como capital de la provincia de Paucarcolla. Posteriormente se le rebautizó como San Carlos de Puno en homenaje al entonces reinante Carlos II de España. En 1870 se instala la línea férrea Arequipa-Puno y se inicia la navegación lacustre.

Principales Atractivos De La Capital El increíble Lago Titicaca visto desde la altura de vuelo de un avión

parece una tranquila lagunita, no obstante es el lago navegable más alto del mundo. Tiene una superficie de 8,560 km2 y una profundidad máxima de 227 metros y destaca además por la transparencia de sus aguas. Existen 36 islas, siendo las más importantes Taquile y Amantani. Alberga gran cantidad de aves (como flamencos, huallatas, keles y tiquis), así como variedades de peces (carachis, pejerreyes, truchas, suches e ispis, entre otros).

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FOTO: Pilar Olivares /PROMPERU

Nuestra Señora de La Asunción en Juli

Isla Flotante De Los Uros La Isla flotante de Los Uros, la conforman un conjunto de 40 grandes islotes flotantes de totoras, donde los habitantes continúan viviendo como sus antepasados, uno de los pueblos más antiguos de América, manteniendo sus costumbres e idiosincrasia. Las principales actividades económicas de los uros son la pesca y la caza; también se dedican a la elaboración de tejidos de tapices de lana y al disecado de animales. Para llegar a estas islas se toma el servicio de lanchas a motor, las cuales parten del Puerto de Puno, de 08:00 a 14:00 horas. La visita a este lugar dura aproximadamente 3 horas.

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La travesía hacia las isla de los Uros se realiza en embarcaciones relativamente cómodas que parten del puer to que se encuentra en las orillas del lago en la ciudad de Puno, el pasaje tiene un costo de diez nuevos soles y realmente vale la pena invertirlos. La excursión completa hasta la isla de los Uros es de aproximadamente 2 horas de travesía, que transcurren en un lago tranquilo que invita a la meditación. Cuando emprenda este viaje no se deje influenciar con las ofertas de los vendedores que le dirán que tiene que llevar ofrendas para los Uros, es una forma graciosa de vender sus souvenirs. Es una experiencia inolvidable para practicar turismo vivencial.

Isla Esteves. Con un hotel de primera categoría desde donde se aprecian paisajes de maravillosos.

Isla Taquile. Sus habitantes se dedican a la agricultura y han desarrollado una original forma de turismo comunal mediante el cual sus habitantes comparten sus alimentos, vivienda, costumbre y tradiciones.

Isla Amantani. En sus cerros más altos existen restos arqueológicos que fueron centros de adoración y culto.

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PERU

FOTO: Carlos Sala /PROMPERU

Chullpas de Sillustani

Isla T aquile

Chullpas De Sillustani

La Catedral

Zona arqueológica a 34 kilómetros de la capital. Una de las necrópolis más importantes del mundo. Se levanta sobre los 4,000 metros s.n.m. en una explanada a la que rodea la hermosa laguna de Umayo. Las chullpas son gigantescos monumentos funerarios construidos por los collas; son edificaciones cuadrangulares y circulares que superan los 12 metros de altura.

Terminada de construir en el siglo XVIII, resalta por la calidad de su estructura y sus tallados en piedra.

Arco Deustua Edificación en honor a los héroes de las Batallas de Junín y Ayacucho. Centro de reunión para despedir la Fiesta de la Candelaria.

Cerrito De Huajsapata En cuya cima existe un monu-

mento a Manco Cápac. Desde allí se aprecia toda la ciudad de Puno y el Lago Titicaca. Otros atractivos son el Museo Municipal Dreyer, la Casa del Corregidor, la Casa de Conde de Lemos, el Fuerte San Luis de Alba y el Santuario de Chancharani. Y no olvide cuando visite esta región de llevar sus caramelos de limón y su tanquecito de oxigeno puesto que la altura le puede jugar una bromita pesada.

FOTO: Arturo Bullard /PROMPERU

Fuente Gobierno regional y Gualberto Valderrama C.

Plaza de Armas de Puno

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COMUNICADO CANATUR La Cámara Nacional de Turismo, CANATUR, en relación a la situación del Cusco producto de los desastres naturales acontecidos en días pasados, deseamos manifestar lo siguiente: CANATUR lamenta los daños y pérdidas que ha sufrido nuestro país como consecuencia de un desastre natural imprevisible. CANATUR expresa su pesar por la pérdida de vidas humanas como consecuencia de ese fenómeno natural. Nos dolemos especialmente de la muerte de una turista, practicante del turismo de aventura, durante el recorrido del Camino Inca. Queremos rendir nuestro póstumo homenaje al guía peruano, que sacrificando su propia vida, salvó la de otra turista. CANATUR manifiesta su confianza total en el país y en su gente, que ante un suceso natural tan grave e impredecible, ha reaccionado con rapidez y fuerza, logrando en muy poco tiempo la evacuación de todos los afectados, evitando mayores daños personales. CANATUR tiene la seguridad que el Gobierno Central, Congreso, Gobierno Regional y Defensa Civil, asumirán sus responsabilidades y tomarán las medidas necesarias para que haya otra vía segura de acceso y evacuación a Machu Picchu, independiente del ferrocarril. CANATUR confía que al más breve plazo, el acceso a Machu Pichu estará plenamente operativo y en condiciones de máxima seguridad. Todos los gremios turísticos del país, hoteles, restaurantes, transportes, agencias de viajes, artesanos, proveedores de servicios, comunidades, personas y empresas, vinculadas a la actividad, propondrán a través de CANATUR una oferta extraordinaria que permita a los turistas durante el tiempo que permanezca restringido el acceso a Machu Pichu, conocer el Perú y sus maravillas a un precio único e irrepetible, oferta que será difundida por los canales adecuados. Igualmente CANATUR hace un llamado a nuestras figuras internacionales más relevantes para que apoyen esta campaña: “CONOZCA PERÚ AHORA “ Finalmente CANATUR exige la conformación inmediata de un Comité de Crisis público - privado para planificar las labores de restauración de la actividad turística al más corto plazo.

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La ciudad del Cusco, antigua capital del imperio incaico, fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1983 y es sin duda uno de los destinos En las calles del Cusco se funden las construcciones incas con las coloniales

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mĂĄs importantes del paĂs.

Fortaleza de Sacsayhuamán, Cusco

ntre sus calles empedradas se descubren edificios de construcción inca, como el Koricancha y el Palacio de Inca Roca, junto a construcciones coloniales de estilo barroco andino, como la Catedral y la iglesia de la Compañía; además se puede visitar el pintoresco barrio de San Blas, donde se encuentran los talleres de los mejores artesanos del departamento. Esta mágica ciudad cuenta además con una excitante vida nocturna y con cafés, restaurantes y bares para todos los gustos. A diez minutos de la ciudad se levantan las gigantescas murallas de la fortaleza de Sacsayhuamán. Unos kilómetros más lejos, se encuentran los sitios arqueológicos de Qenko, Pukapukara y Tambomachay, construcciones incas edificadas totalmente en piedra.

La ciudad del Cusco vista desde Sacsayhuamán

A lo largo del Valle Sagrado de los Incas, a una hora del Cusco, se extienden los poblados de Pisac, Maras, Chinchero y Ollantaytambo, desde donde es posible tomar el tren a Machu Picchu. Otra manera de llegar a la ciudadela es siguiendo uno de los senderos del Camino Inca, una espectacular red de caminos que serpentean entre nevados, ríos, y paisajes sobrecogedores. Esta es una de las mejores rutas de trekking del mundo, pues a través de ella, se encuentran salpicados impresionantes

sitios arqueológicos y zonas ricas en especies únicas de flora y fauna. El enigmático complejo de Machu Picchu, el más importante y hermoso legado de los antiguos peruanos, es parte del Santuario Histórico del mismo nombre, el cual es uno de los pocos lugares de América, declarados Patrimonio tanto Cultural como Natural de la Humanidad por la UNESCO. Se encuentra enclavado en la cumbre de una montaña y armoniza con la exuberante naturaleza que lo rodea, creando un lugar único en el mundo.

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Camino Inca

En el Palacio de “Inca Roca”, se encuentra la piedra de los doce ángulos, famosa por el perfecto ensamblaje de sus esquinas y lados con las demás piedras. Donde no se puede introducir ni una hoja de afeitar o una de papel.

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Es parte de la red de caminos que los Incas desarrollaron para unir los principales centros administrativos y religiosos en todo el Tahuantinsuyo. Una de esas vías comunicaba Cusco con Machu Picchu. El recorrido de ocho días, para el cual se recomienda una preparación física óptima, pasa por las laderas del nevado Salkantay, mientras que el de un día, que permite vivir la experiencia de recorrer la vía sin el rigor de un trekking exigente, tiene como parada principal el sitio arqueológico de Wiñaywayna.

El tramo más popular es el de cuatro días, un recorrido que por la belleza del paisaje –ya que se recorren diferentes pisos ecológicos- y de los sitios arqueológicos construidos a su paso, se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores destinos para hacer trekking en el mundo. En el trayecto se remonta abras que bordean los 4000 msnm como Warmiwañusqa (4200) y Runkuraqay (3860) para luego descender a 2000 msnm (ceja de selva), se recorre extensas graderías labradas en la roca y se pasa túneles de hasta 20 m de largo. El tramo parte de Piskacucho, en el km 82 de la ferrovía Cusco – Machu Picchu Pueblo.

El Koricancha o Templo del Sol fue uno de los más importantes que existió en la época de los incas. En el año 1540 se construyó sobre este templo el Convento de Santo Domingo, el más antiguo de América Meridional. Por ello, en la actualidad este es un lugar donde se puede apreciar la combinación del arte arquitectónico de los incas y los españoles.

Para realizar la excursión deberá contactar con una agencia especializada de turismo o con un guía oficial de turismo

Algunas rutas sugeridas: Ruta 1 (04 días / 03 noches): km. 82 Piscacucho • Cusichaca • Huayllambamba • Wiñaywayna • Machupicchu. Ruta 2 (04 días / 03 noches): Km 88 Qoriwayrachina • Huayllambamba • Wiñaywayna • Machupicchu 04 días / 03 noches Ruta 5 (04 días / 03 noches): Km 104 (Chachabamba) • Wiñaywayna • Machupicchu 02 dias / 01noche

Catedral del Cusco

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achu Picchu (del quechua sureño machu pikchu, “Montaña Vieja”) es el nombre contemporáneo que se da a una llaqta (antiguo poblado andino inca) de piedra construida principalmente a mediados del siglo XV en el promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la vertiente oriental de los Andes Centrales, al sur del Perú. Su nombre original habría sido Picchu o Picho. El conjunto arqueológico cubre un área de 5 km2. aproximadamente, y tiene un clima semi-cálido y húmedo por encontrarse en plena ceja de selva. Son tres formas de acceder a la ciudadela en tren de 3 a 4 horas de viaje desde la ciudad, aunque también se puede llegar a ella en helicóptero (30 min) o a pie (4 días por el Camino Inca). Fue dado a conocer en julio de 1911 por el profesor Hiram Bingham de la Universidad de Yale, USA. Según documentos de mediados del siglo XVI Machu Picchu habría sido una de las residencias de des-

canso de Pachacútec (primer emperador inca, 1438-1470). Sin embargo, algunas de sus mejores construcciones y el evidente carácter ceremonial de la principal vía de acceso a la llaqta demostrarían que ésta fue usada como santuario religioso. Ambos usos, el de palacio y el de santuario, no habrían sido incompatibles. Algunos expertos parecen haber descartado, en cambio, un supuesto carácter militar, por lo que los populares calificativos de “fortaleza” o “ciudadela” podrían haber sido superados Machu Picchu es considerada al mismo tiempo una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería. Sus peculiares características arquitectónicas y paisajísticas, y el velo de misterio que ha tejido a su alrededor buena parte de la literatura publicada sobre el sitio, lo han convertido en uno de los destinos turísticos más populares del planeta. Machu Picchu está en la Lista del Patrimonio de la humanidad de la Unesco desde 1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico

conocido bajo la denominación Santuario histórico de Machu Picchu. El 7 de julio de 2007 Machu Picchu fue declarada como una de las nuevas maravillas del mundo en una ceremonia realizada en Lisboa, Portugal, luego de la participación de cien millones de votantes del mundo entero.

Formas de acceso La zona arqueológica en sí solo es accesible, bien desde los caminos incas que llegan hasta ella, o bien utilizando la carretera Hiram Bingham (que asciende la cuesta del cerro Machu Picchu desde la estación de tren de Puente Ruinas, ubicada al fondo del cañón). Ninguna de las dos formas exime al visitante del precio de ingreso a las ruinas La mencionada carretera, sin embargo, no está integrada a la red nacional de carreteras del Perú. Nace en el pueblo de Aguas Calientes, al que a su vez sólo se puede acceder por ferrocarril (unas 3 horas desde Cusco) o helicóptero (30 minutos

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desde Cusco). La ausencia de una carretera directa al santuario de Machu Picchu es intencional y permite controlar el flujo de visitantes a la zona, que, dado su carácter de reserva nacional, es particularmente sensible a las muchedumbres. Ello, sin embargo, no ha impedido el crecimiento desordenado de Aguas Calientes, que vive para y por el turismo, pues hay hoteles y restaurantes de diferentes categorías en este lugar. Para llegar a Machu Picchu por el principal Camino Inca se debe hacer una caminata de unos 3 días. Para ello es necesario tomar el tren hasta el km 82 de la vía férrea Cusco - Aguas Calientes, desde donde parte el recorrido a pie. Algunos visitantes toman un autobús local desde Cusco hasta Ollantaytambo (vía Urubamba) y de ahí toman un transporte hasta el mencionado km 82. Una vez allí recorren las vías del tren hasta cubrir los 32 km que hay hasta Aguas Calientes.

28 TURISTA

ecía nuestro ilustre escritor José Diez Canseco en 1935

Lima tuvo la virtud vituperable de la gracia y el encanto peligroso del olvido. Y desde sus guisos bienaventurados hasta en sus chistes droláticos, todo tiene el sabor punzante del ají. Pero no sólo en platos y chismes estuvo y está Lima. Acaso si el atavío de sus mujeres expresa mejor todavía ese espíritu volandero y sutil de la ciudad despreocupada. La manta no fue sólo el

esbozo de las cabecitas airosas, sino el refugio discreto del donaire, cuando en aquel tiempos de las “tapadas” –lugar común que no he querido eludir–, aquellas endiabladas criaturas traían abajo a un gobierno con la gracia de un chiste, con la crueldad de un embuste o con la comunicación susurrada desde la sombra perfumada de los mantos. Aquellas mujercitas ataviadas arbitrariamente glorificaron primero y terminaron, después con Orbegozo, porque el apuesto mariscal profesaba una inflexible, enfadosa y ejemplar conducta conyugal, y no quiso nunca aceptar la insinuación picante de las sombras ni el discreteo impru-

Destapada a Santa Cruz e hicieron sonreír a Salaverry aquel que nunca sonreía… Ellas hicieron cavilar al recio mariscal del Perú, a ese don Ramón Castilla, que siendo presidente de esta tierra imprescindible, aceptara un duelo y pagaba sus deudas de rocambor con libramientos de la Caja Fiscal. Ellas enloquecieron a Vivanco un presidente que leía a Voltaire en francés y se rizaba el cabello. Y en toda la historia del Perú, las mujeres ataviadas con la manta encubridora, pasan poniendo una estela del ingenio banal y adorable y de pecaminosa insinuación drolática.

¿Qué dirían los limeños de la Lima Virreinal de aquel entonces de nuestras destapadas de hoy?

Modelo Viviana Rivasplata

Quedan tod avía en esta ciudad de campanas y de campanillas, al decir del poeta, esas torcidas callejas propicias a la conspiración y a la galanía.

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América en cifras País

Capital

Área (Km2)

Country Capital Area (Km2) pays capital area

FUENTE: Almanaque Mundial 2009 (1) (2) 2007 2008 30 TURISTA

Antigua y Barbuda St. John´s 443 Argentina Buenos Aires 2.766.890 Bahamas Nassau 13.940 Barbados Bridgetown 431 Belice Belmopan 22.966 Bolivia La Paz 1.098.580 Brasil Brasilia 8.511.965 Canadá Ottawa 9.976.140 Chile Santiago 756.950 Colombia Bogotá, D.C 1.141.748 Costa Rica San José 51.100 Cuba La Habana 110.860 Dominica Rosseau 754 Ecuador Quito 256.370 El Salvador San Salvador 21.041 Estados Unidos Washington D.C. 9.826.630 Granada St. George´s 344 Guatemala Ciudad de Guatemala 108.890 Guyana Georgetown 214.970 Haití Puerto Príncipe 27.750 Honduras Tegucigalpa 112.492 Jamaica Kingston 10.991 México México D.F. 1.972.550 Nicaragua Managua 129.494 Panamá Ciudad de Panamá 78.200 Paraguay Asunción 406.750 Perú Lima 1.285.216 Puerto Rico San Juan 130790 Rep. Dominicana Sto. Domingo 48.730 San Kitts y Nevis Basseterre 261 Santa Lucía Castries 616 S. Vicente y Granadinas Kingstown 389 Surinam Paramaribo 163.270 Trinidad y Tobago Puerto España 5.128 Uruguay Montevideo 178.000 Venezuela Caracas 916.445

Población Idioma Oficial Moneda Hora GMT Population Lenguaje Money Hour population langue device Heure GMT 69.842(2) 40.677.348(2) 307.451(2) 281.968(2)) 301.270(2) 9.247.816(2) 191.908.598(2) 33.212.696(2) 16.454.143(2) 45.013.674(1) 4.195.914(2) 11.423.952(2) 72.514(2) 13.927.650(2) 7.066.403(2) 303.824.646(2) 90.343(2) 13.002.206(2) 770.794(2) 8.924.553(2) 7.536.952(2) 2.804.332(2) 109.955.400(2) 5.785.846(2) 3.292.693(2) 6.831.306(2) 29.180.899(2) 3.958.128(2) 9.507.133(2) 39.619(2) 172.884(2) 118.432(2) 475.996(2) 1.047.366(2) 3.477.778(2) 27.483.208(2)

Inglés Dólar Caribe-Este Español Peso Argentino Inglés Dólar de las Bahamas Inglés Dólar Barbadense Inglés Dólar Beliceño Español Peso Boliviano Portugués Real del Brasil Inglés/Francés Dólar Canadiense Español Peso Español Peso Español Colón Español Peso Inglés Dólar Caribe-Este Español Dólar Español Colón Inglés Dólar de E.U. Inglés Dólar Caribe-Este Español Quetzal Inglés Dólar de Guyana Francés/Criollo Gurda Español Lempira Inglés Dólar Jamaiquino Español Peso Español Córdoba Oro Español Balboa Español/Guaraní Guaraní Español/Quechua Nuevo Sol Español/Inglés Dólar de E.U Español Peso Dominicano Inglés Dólar Caribe-Este Inglés Dólar Caribe-Este Inglés Dólar Caribe-Este Holandés Dólar Surinamés Inglés Dólar Trinitense Español Peso Uruguayo Español Bolívar Fuerte

Ingresos por Hab. US $ Income per habitant

-4 -3 -5 -4 -6 -4 -2/-5 -4/-8 -4 -5 -6 -5 -4 -5 -6 -5/-10 -4 -6 -3 -5 -6 -5 -6/-8 -6 -5 -4 -5 -4 -4 -4 -4 -4 -3 -4 -3 -4

12.794(2) 5.855(2) 22.700(1) 13.371(1) 4.139(1) 1.212(1) 7.4912(1) 38.382(1) 9.012(1) 7.200(1) 5.125(2) 3.968(1) 4.365(1) 3.080(1) 2.759(1) 46.000(1) 5.328(1) 2.626(1) 1.226(1) 1.900(1) 1.200(1) 4.100(1) 12.500(1) 940(1) 5.512(1) 1.526(2) 3.584(1) 17.700(1) 9.200(1) 12.659(1) 6.053(1) 4.740(1) 4.254(1) 16.675(1) 6.477(1) 857,1(1) TURISTA 31

En el 2009

Turismo chileno Gilberto Wilton,

apenas creció 0,8%

corresponsal Santiago

espués de mantener cifras de crecimiento por sobre los dos dígitos en los últimos seis años, el turismo chileno experimentó un fuerte retroceso el 2009 llegando apenas al 0,8 por ciento, en comparación con el año anterior. Sin embargo, la noticia no es tan mala si se considera que en la mayor parte del mundo se registraron cifras negativas debido, especialmente, a la fuerte recesión financiera internacional,

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aumentada posteriormente por la aparición de la gripe A H1N1. El Director Nacional de Turismo, Oscar Santelices, al realizar una evaluación del año 2009, señaló que “la actividad turística creció menos de lo esperado a pesar del repunte que se produjo en el último trimestre del año último. En el año 2009 ingresaron a Chile dos millones setecientos diecinueve mil ciento noventa y cinco

turistas extranjeros los que dejaron ingresos por cerca de dos mil millones de dólares (USD 2.000.000.000)”. Los mercados que más crecieron el año 2009 fueron Argentina (15,2%), Uruguay (10,4%) y Francia (0,6%). ‘’El crecimiento de 0,8% fue muy influenciado especialmente por los mercados sudamericanos, especialmente de Argentina, Perú y Bolivia. En cambio, los mercados de larga distancia, donde se radicó mayormente la crisis internacional, tuvimos bajas considerables las que se han mantenido en el inicio

“La actividad turística creció menos de lo esperado a pesar del repunte que se produjo en el último trimestre del año último” del 2010. Es el caso de Europa, pero no así el de Estados Unidos que ya comienza a reflejar cifras positivas. Esto significa que si bien hay una recuperación en algunos mercados específicos, hay otros que continúan con la tendencia negativa. Pero eso no será permanente. Confiamos que en la medida que mejore la economía mundial, volveremos a tener mejorías en las tasas de crecimiento’’, manifestó el funcionario.

azules, con un incremento de un 7,2%. Hay países de Europa que no se han recuperado de la crisis económica mundial, la que ha generado un movimiento más lento de turistas a la hora de salir al extranjero. Esto se refleja con la caída del continente Europeo, en el mes de enero cae un menos - 7,6%. Por su parte, los turistas argentinos también registran una baja

de un menos -6,6%, debido al cambio del dólar que no les favorece. El turismo emisivo registra un aumento de un 14% con un total de trescientos cuarenta y tres mil (3.43.000) turistas chilenos salidos al exterior. En este sentido, Santelices señaló que “los chilenos que salen al exterior lo hacen porque el dólar está barato, el cambio nos favorece y además que se pueden encontrar muy buenas ofertas”. Los principales destinos de los chilenos en el exterior son: Argentina (Mendoza-Córdova); Brasil (Río de Janeiro, Buzios); Perú (Lima –Cusco); y Estados Unidos.

También Santelices, entregó un balance de la actividad correspondiente al mes de enero del 2010 señalando que “el turismo interno se incrementó en un 4,5%, deslazándose por el país dos millones cuatrocientos veinticuatro mil chilenos (2.424.000)”. Esto marca una tendencia al crecimiento del turismo interno debido a la recuperación económica mundial y los chilenos cada vez más planifican sus vacaciones, priorizando los destinos nacionales. Además, se está incorporando en el presupuesto familiar “las vacaciones”. Los principales destinos de los turistas nacionales siguen siendo las regiones de Valparaíso, Coquimbo, La Araucania, Los Lagos y Los Ríos. Sin embargo, muchos turistas veranean en su propia región o en regiones contiguas. Respecto al turismo receptivo, el mes de enero del 2010 tuvo una leve caída de un menos -1,8%, con un total de cuatrocientos treinta mil turistas extranjeros. De todos los mercados internacionales fue el norteamericano el único que registró cifras

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Punto de Encuentro Este artículo apareció por primera vez hace 40 años. La vigencia de su contenido nos debe hacer reflexionar sobre lo poco que ha cambiado la conducta del hombre para preservar el mundo en el que vive.

¿Está destruyendo el Hombre su medio ambiente Natural? D

esde hace un tiempo, personalidades de todos los niveles se preguntan si el hombre está destruyendo su medio ambiente, si, al modificar el equilibrio biológico de la naturaleza, corre hacia su perdición, si el progreso que tanto ensalza le será fatal. A decir verdad, el mal empezó hace incluso varios milenarios, por tanto ni la ciencia ni el progreso son los únicos responsables. Los pueblos cazadores del Paleolítico, la edad de la “piedra tallada”, vivian en armonía con la naturaleza.

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Evitaban agotar la fuente de sus alimentos y no atesoraban jamás.

Todo empezó hace 8,000 años El rumbo de la vida cambió con el Neolítico, la edad de la “piedra pulimentada”, que apareció 8,000 años antes de Jesucristo en Oriente, y cuatro milenarios más tarde en Europa A los cazadores y a los pastores nómadas, sucedieron los agricultores sedentarios , productores ya de sus alimentos. Para sobrevivir, el agricultor empezó por exterminar sistemáticamente los herbívoros sal-

vajes que causaban desperfectos a sus campos. Para encontrar nuevas tierras aptas para el cultivo, destruyó los bosques. Para defender sus posesiones, hizo la guerra. El mundo actual, heredero de las civilizaciones agrícolas antiguas, es el producto natural de las perturbaciones aportadas por el hombre, desde hace milenios, al medio natural, en un deseo ilimitado de dominio. El medio ambiente del hombre, que se deteriora cada vez más, es sobre todo causa de inconsciencia. Así ocurre con diversas poluciones que no deberían existir desde hace tiempo, ya que hay aparatos adecuados para eliminarlas.

Vitriolo en el Aire La polución que sensibiliza al gran público es, sin duda alguna, la que atañe al aire que respiramos. Los hogares domésticos e industriales esparcen en la atmósfera millones de toneladas de óxido de carbono, de polvo, de compuestos nitrogenados, de sustancias fuliginosas, diversos vapores. La combustión del azufre contenido en la gasolina y el gasoil produce gas sulfuroso que la humedad del aire transforma lentamente, según una fórmula bien conocida, en ácido sulfúrico, es decir en “vitriolo”. Cada año, en Francia por ejemplo, la combustión de 80 millones de toneladas de carbón y de 30 millones de toneladas de combustibles líquidos libera, en el cielo, más de siete millones de toneladas de gas sulfuroso.

Siempre se tomaron los ríos y los océanos por depósitos de desechos. Ríos y océanos recogen las aguas de las cloacas de los centros urbanos, al mismo tiempo que los desperdicios de las fábricas.

El cielo norteamericano recibe, por su parte, 70 millones de toneladas de óxido de carbono y 25 millones de toneladas de aceite y sustancias fuliginosas, entre otras. ¿Las consecuencias? Los árboles de las calles y de los parques se marchitan. Los cultivos sufren. Las piedras de los monumentos son corroídas y se destruyen. Los pulmones están irritados. Los organismos vivos del planeta son afectados. Además, están los gases procedentes de los tubos de escape de los vehículos, que contienen también hidrocarburos ligeros o pesados, óxidos de carbono, gas sulfuroso, óxidos de plomo debidos a ciertos elementos presentes en la gasolina. El óxido de plomo –violento veneno –se encuentra ahora incluso en las nieves polares. Después de tan triste cuadro, parecería que la vida fuera imposible sobre la tierra. Pero no es así. Desde principios de siglo, en los países industriales, la esperanza de vida pasó, al contrario, de los 48 a los 72 años. ¿La polución del aire es benéfica?

En absoluto. El organismo se adaptó. Sobrevive porque esta polución no superó todavía ciertos límites. ¿Qué ocurrirá después? Bastaría que los responsables, los gobiernos, tomaran medidas eficaces para que esta polución cesara inmediatamente. Existen hoy en día aparatos que pueden suprimir completamente la polución de las chimeneas de fábricas o de los automóviles, son costosos, es cierto. ¿Por qué no imponemos, a pesar de ello?

El mar: Un depósito de basura Mucho más grave es la polución de las aguas, que exigirá medios de defensa superiores. La civilización industrial es sobre todo una civilización de desperdicios. Estos aumentan, lo que planteará grandes problemas para el futuro. En las ciudades muy importantes, el porcentaje de las basuras aumenta dos veces más aprisa que el de la población.

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Punto de Encuentro Siempre se tomaron los ríos y los océanos por depósitos de desechos. Ríos y océanos recogen las aguas de las cloacas de los centros urbanos, al mismo tiempo que los desperdicios de las fábricas. Los detergentes, los colorantes, los ácidos matan a los alevines, los peces de los ríos e impiden que las bacterias desempeñen plenamente su papel de saneamiento.

olvida el caso del “Torrey Canyon”: 80,000 toneladas de petróleo se escaparon del navío accidentado, ni el de la “marea negra” californiana provocada por un pozo sub-marino.

submarina y de la pesca (en particular arrastrando las redes en los fondos) despueblan las costas. Una mala reglamentación hace desaparecer la caza en todas partes.

Y hay otros muchos ataques del hombre contra el planeta. El incremento de los centros urbanos, que se extienden cada vez más, hace

Ante esos ataques o amenazas, los poderes públicos parecen alarmarse por fin. El Consejo de Europa tomó la iniciativa de que 1970 fuera “el año europeo de la naturaleza”. Se reunió en febrero una conferencia europea para “la conservación de la naturaleza” en Estrasburgo, presidida por Luis Leprince Ringuet participaron en ella más de 350 personalidades procedentes de 25 países. El ministro de Agricultura, Jacques Duhamel, representó a Francia e hizo varias proposiciones.

“La combustión de 80 millones de toneladas de carbón y de 30 millones de toneladas de combustibles líquidos libera, en el cielo, más de siete millones de toneladas de gas sulfuroso”. La abundante espuma producida por los detergentes impide incluso que el agua se re-oxigene. Habría que exigir que todas las comunas importantes poseyeran una fábrica para el tratamiento de las aguas usadas. Por cierto que es un asunto rentable, ya que los residuos de la misma pueden ser vendidos como abono a los agricultores. Sería preciso que todas las industrias tomaran ciertas precauciones y que se efectuaran severos controles, por ejemplo, en Alemania una ley impone el empleo de detergentes “biodegradables”, es decir que pueden ser eliminados por las bacterias de las aguas.

retroceder cada día los cultivos, el campo, los bosques. Estos son víctimas también, a menudo, de turistas inconscientes, y centenas de millares de hectáreas de bosques son destruidos por el fuego, como en el Mediodía de Francia. Los abusos de la caza

En todo caso, es urgente definir medidas prácticas y eficaces. Durante años, Europa dio el ejemplo de un acuerdo prefecto entre los centros habitados y el medio natural. Esta armonía está ya comprometida y es necesario restaurarla gracias al comportamiento de los hombres.

No se olvida el caso del “Torrey Canyon”: 80,000

Además, el océano recibe, en sus profundidades, los desechos atómicos, prisioneros en armaduras de cemento. A veces sufre las consecuencias de los petroleros. No se

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toneladas de petróleo se escaparon del navío accidentado

l requisito previo esencial para un turismo satisfactorio es un medio ambiente limpio y seguro. Todos nosotros debemos admitir que si el desarrollo no está orientando por consideraciones medio ambientales, morales, sociales y culturales, es probable que aparezcan efectos indeseados o que se registre un fracaso general. Un desarrollo turístico sostenible y satisfactorio requiere una gran sensibilización sobre el hecho de pertenecer a un sector único. Antonio Enriquez Sagvignac

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América en Fitur Por Orlando Trujillo Herrera (Venezuela) La presencia de América es una constante en todas las ediciones de Fitur, aunque sin duda el papel más destacado es el de los países latinoamericanos, con quienes España conserva estrechos lazos históricos y culturales. Del Caribe al extremo más septentrional del continente, estos son algunos de los países que llegan pisando fuerte a la 30 edición del salón.

Seguridad y diversidad en COLOMBIA Continuando con el exitoso lema de su campaña de promoción exterior, “Colombia, el riesgo es que te quieras quedar”, el país mostrará en diversos videos el testimonio de extranjeros que han decidido quedarse a vivir en el país y, paralelamente a la celebración del certamen, organizará en el Jardín Botánico de Madrid una exposición de 40 fotografías de gran tamaño con sus principales reclamos. La variedad cultural del país, expresada a través de su artesanía, gastronomía, arquitectura, pintura, cine y fotografía, será otro de los aspectos fundamentales que vertebrarán la oferta turística del país.

Aniversarios y Folklore en ARGENTINA Es una de las presencias más destacadas del continente americano. Seguro que los visitantes disfrutan tanto con las novedades como con sus productos, puesto que en el stand de Argentina todo está listo para que puedan recorrer sus paisajes, vivir sus tradiciones y probar sus exquisiteces. Desde espectáculos de tango y folklore, hasta degustaciones de vino y platos típicos, el stand será una vidriera de todo lo que Argentina tiene para ofrecer al viajero. Además, se exhibirán figuras de cera de reconoci-

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das personalidades argentinas como Borges, Mafalda o Evita Perón. Este año, la novedad viene de la mano del Bicentenario de la revolución. El 25 de mayo Argentina celebrará los 200 años de la revolución que inauguró el camino hacia la Independencia. Durante todo el año se desarrollarán actividades preparatorias para la gran fiesta. Además, como en ediciones anteriores, durante los días de la feria estará abierto un restaurante argentino que ofrecerá los más variados platos típicos del país.

El carnaval de Barranquilla, la Feria de las Flores de Medellín o el Carnaval de Blancos y Negros de Pasto serán algunos de los acontecimientos anuales que se promocionarán durante la Feria. El cañón del Chicamocha, la ciudad amurallada de Cartagena de Indias, la singularidad de los alojamientos ecohabs, en Santa Marta, y la oferta cultural de Bogotá y del departamento de Santander, serán otros reclamos que protagonizarán la oferta colombiana, que también prestará especial atención a las crecientes posibilidades del país en materia de infraestructuras para el turismo de negocios e incentivos.

Surf y Gastronomía en PERÚ

CHILE estrena web Desde hace unos meses, www. estoeschile.cl se ha convertido en la «nueva ventana internacional del país», en palabras de su presidenta, Michel Bachellet. Esta nueva web ofrece información de diferentes áreas, como recursos naturales y atracciones y, por supuesto, toda la información turística del país andino. Además, este país presentará los nuevos y notables hoteles que se han abierto recientemente, así como los que abrirán sus puertas durante

el próximo año. Entre los primeros destacan el Hotel W, en Santiago, primer hotel de la cadena Starwood en América Latina, con un diseño vanguardista, ecléctico y cosmopolita y el Cumbres Patagónicas, un 5 estrellas ubicado en el pueblo de puerto Varas, en la región de los lagos y volcanes. El Hotel Hangaroa, el primero establecido en la Isla de Pascua, volverá a abrir al público en abril de 2010 como Hangaroa Eco Villages & Spa, un proyecto basado en la sostenibilidad, tanto desde el punto de vista ecológico, como cultural y humano. Otras novedades serán; la celebración por segundo año consecutivo del Rally Dakar, en la región de Atacama; y el proyecto La Bicicleta Verde, un nuevo operador turístico especializado en rutas en bicicleta a las que ha unido recorridos ecoturísticos.

CUBA es un festival Numerosos festivales se organizarán en la isla caribeña en 2010. El primero es el Evento Internacional de Fotografía Subacuática FOTOSUB Colony 2010, que se desarrollará entre la zona de Punta Francés y los Indios, en Isla de la Juventud, del 15 al 20 de febrero. Este concurso fotográfico servirá para promocionar uno de los más preciados recursos naturales del archipiélago cubano: el mar y sus fondos perfectamente conservados y libres de contaminación. En mayo tendrán lugar otras dos citas importantes: la 30 Edición de la Feria Internacional

de Turismo de Cuba FITCUBA 2010 y el 60 Torneo Internacional de Pesca de la Aguja Ernest Hemingway. Todos estos eventos pondrán de relieve la belleza del Oriente Cubano, formado por las provincias de Camagüey, Las Tunas, Granma, Holguín, Santiago de Cuba y Guantánamo. Una región donde se alternan imponentes sistemas montañosos, playas cristalinas y entornos naturales propios del clima tropical, algunos de ellos catalogados como Reserva de la Biosfera o Paisaje Cultural de la Humanidad.

El país andino llega a la 30 edición de Fitur desvelando su lado más surfista: sus 3.000 kilómetros de costa le convierten en el escenario idóneo para vivir la experiencia de este deporte considerado por muchos aficionados como una forma de vida. Algunas de las playas de este país latinoamericano son muy conocidas en los campeonatos mundiales de surf por la calidad y variedad de sus olas, como la playa de Chicama, al norte del país, a la que se acercan miles de aficionados cada año buscando deslizarse sobre la conocida como la izquierda más larga del mundo. Ésta y otras playas peruanas que forman parte del circuito internacional de surf, como Máncora, Punta Rocas, con olas que alcanzan los siete metros, o Cabo Blanco, formarán parte de las novedades que Perú expondrá en el salón. Como complemento a esta experiencia, ofrece a todos los visitantes que se acerquen a su stand de la feria múltiples alternativas de ocio, cultura, naturaleza y, especialmente, gastronomía. La cocina peruana es el reflejo de la identidad de este país, fusión de culturas e influencias indígena, española, africana, italiana, china y japonesa, y fruto de su privilegiada diversidad biológica y climática.

TURISTA 39

Turismo

Rural 40 TURISTA

n estos tiempos las prioridades en los planes de la actividad turística son la conservación del medio ambiente, practicar un turismo sustentable, turismo rural y comunitario, o turismo solidario, mas no confundamos los términos y admitamos que el turismo es eminentemente una actividad económica y mercantil, y que hacemos uso de él para generar ingresos para nuestras comunidades regiones o país. Muchos países pobres del África tienen según la OMT sus esperanzas de emerger de la pobreza a través de esta actividad. Más al definir el turismo rural, podemos decir que es una actividad turística que se realiza en un espacio rural, habitualmente en pequeñas localidades (menores a los 1.000 o 2.000 habitantes) o fuera del casco

campo a la ciudad e incorporando a la mujer y a los jóvenes a esta actividad.

de forma sencilla de su estructura, sobre todo en aquellas áreas protegidas.

El turismo Rural se subdivide en:

Etnoturismo es una nueva modalidad orientada al conocimiento de las tradiciones y costumbres locales, asimismo al desarrollo de actividades de intercambio cultural con habitantes originarios en las áreas visitadas. Una actividad turística centrada en la cultura étnica vigente y pasada, sobre todo guardando su identidad cultural.

Agroturismo, cuya finalidad es mostrar y explicar al turista el proceso de producción en los establecimientos agropecuarios. Turismo de estancias, cuyo atractivo consiste en el estilo arquitectónico, parques, carruajes de los establecimientos. Muy desarrollado en la Argentina y Uruguay. Turismo Vivencial y de Experiencias: El turismo vivencial es una experiencia de viaje basada en el intercambio cultural con las comunidades nativas de costumbres milenarias, y su relación con el privilegiado entorno natural en que viven

urbano en localidades de mayor tamaño. Suelen ser caseríos con servicios básicos pero que guardan las normas mínimas exigidas de calidad, que han sido reformados y adaptados y son dirigidos familiarmente por los mismos propietarios. El Turismo rural genera un conjunto de relaciones humanas resultantes de la visita de turistas a comunidades campesinas que disfrutan del ambiente, aumentan sus valores naturales, y culturales compartiendo experiencias nunca antes vividas, a veces ni siquiera imaginadas. En nuestro país todavía la experiencia rural no está ampliamente difundida, aunque es una demanda en crecimiento, ya que ocupa elementos desocupados como son la mano de obra y capital, y mejor aún, se crean fuentes de trabajo para la comunidad evitando el éxodo del

Rutas Alimentarias: Por ejemplo la Ruta del Café Colombiano. La ruta del Jamón en España. Este es un turismo muy interesante y no es precisamente culinario, ya que los turistas recorren los lugares dentro del país donde se da el mejor café o preparan el mejor jamón, sería muy interesante comercializar en el Perú una ruta del “ceviche”

Nos preguntamos si es posible guardar la identidad étnica con la influencia externa y la entrada de divisas a esa comunidad, y de que manera se pueden preservar sus culturas ancestrales, aún utilizando las facilidades que brinda la tecnología, algo que debemos tener en cuenta al incentivar este tipo de turismo. El Perú se presentó en Fitur la feria más grande de turismo en España, haciendo énfasis en propuestas de turismo rural, vivencial y sostenible, basado en el intercambio cultural con las comunidades nativas del país, de costumbres milenarias y su relación con el privilegiado entorno en el que

Ecoturismo, es una actividad recreativa-educativa dirigida al segmento que tiene interés por la naturaleza, cuyo objetivo es la comprensión

TURISTA 41

viven. Se trata de la posibilidad de hacer turismo y vivir una experiencia distinta, ver el modo de vida de los nativos, un intercambio cultural, en medio de un privilegiado entorno natural, además, debe ser sostenible porque implican directamente a las comunidades locales lo que permite su desarrollo económico y la preservación de su identidad cultural. Así, el viajero podrá disfrutar de experiencias de convivencia directa con los nativos de la selva amazónica, del Lago Titicaca, de la Cordillera Blanca, del Valle del Colca o del Valle Sagrado.

“El estilo arquitectónico es uno de los atractivos del turismo de estancias”

El turismo de aventura es otra de las propuestas peruanas en FITUR, y es que, según el último estudio de PromPerú del perfil del turista español, el 23 por ciento de los viajeros españoles practica actividades de aventura. Consolidado como uno de los grandes destinos de aventura, Perú propone experiencias como descender los cañones más profundos del mundo, hacer surf, escalar los Andes o recorrer a pie los antiguos caminos incas. Esperemos que las estrategias de Márketing estén bien planteadas para captar este nicho de mercado que crece día a día. Tenemos un buen ejemplo en Costa Rica, donde actualmente el turismo Rural ocupa el cuarto nicho en importancia, después del ecoturismo, las actividades de sol y playa y de las actividades de naturaleza y aventura. De acuerdo a Gonzalo Vargas Presidente de Canatur Costa Rica, el éxito de esta actividad se resume en la planificación y las normas necesarias para garantizar la sostenibilidad de las regiones y del producto turístico y se estima que para el 2012 al menos 1.6 millones de turistas nacionales y 2.3 millones de visitantes internacionales

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realizarán turismo en Costa Rica. Sólo el año pasado, cerca de 733 mil personas practicaron ecoturismo, El ecoturismo generó en el 2007, aproximadamente $986 millones en divisas y principalmente, el desarrollo del turismo rural comunitario ha facilitado que las comunidades puedan tener oportunidades de crecimiento

económico y generación de empleo. Buenos ejemplos no nos faltan aprendamos de ellos, hagamos como los japoneses, esto lo escuchamos en una conferencia de Miguel Ángel Cornejo cuando éramos estudiantes universitarios “el 1 de los japoneses es el 10 de los americanos”… sobran comentarios.

mpezamos el año, agradeciendo a Dios, en primer lugar por el impulso y lucidez, que nos brindó para lograr las metas propuestas, y a ustedes gentiles amigos y lectores, que con su constante apoyo y palabras de aliento, nos permitieron alcanzar nuestro tercer año con la satisfacción del deber cumplido. Gracias mil. El tercer año de nuestro Semanario Turístico Nacional e Internacional, según opinión de nuestros miles de lectores, ya tiene un espacio bien ganado dentro del sector que nos cobija. Empezamos tímidamente con una base de datos de 2,000 receptores y ya estamos llegando en base de datos propias a 5,000 receptores (semanales) que aumentan día a día exponencialmente y por reenvío a más de 40.000 receptores en el mundo a través de sus representantes en toda América, ya que integra la red de la Confederación Americana de la Prensa Turística –CLAPTUR– y de –CIDIFTUR– Centro Internacional de Difusión Turística. Turistamagazine on line es un semanario de ágil lectura, donde incidimos en la síntesis de la noticia; y haciéndonos eco de la frase el tiempo es oro, Ud. amigo lector al favorecernos con su preferencia tendrá una visión rápida de lo que sucede en el sector turismo en el mundo. Nuestra misión es y será ocupar un espacio de periodismo especializado en la actividad turística, con

Visión:

Ser considerado un referente de periodismo turístico en el mundo y a mediano plazo incrementar su base de datos a 10,000 receptores información veraz y precisa del sector, diferenciándonos en función de su contenido, además de promocionar los atractivos turísticos del Perú y de los países que lo soliciten. Además, es una excelente ventana para publicitar los servicios y productos de empresas que lo consideren conveniente. Como novedad este año aparte de nuestras ya conocidas secciones donde se destacan nuestro Pórtico y francamente por ser columnas de opinión, en nuestra programación para el año 2010, hemos insertado la nueva sección Rendezvous Turístico, donde comentaremos todas las actividades sociales del sector, y la entrevista a un personaje de la actividad cada quincena. Asimismo, estamos muy agradecidos a las instituciones que han reconocido nuestro trabajo en Turistamagazine on line a nivel nacional e internacional, prueba de ello han sido las distinciones de las que hemos sido objeto. A nivel nacional tuvimos la satisfacción de ser distinguidos con Diploma de Honor de la Asociación de la Prensa Turística PRENSATUR, en mérito “a su inteligente y abnegado esfuerzo por hacer de este medio

electrónico uno de los mejores de promoción del turismo peruano” igualmente el Trofeo “Sol del Perú” e internacionalmente “Reconocimiento de CIPERTUR BOLIVIA, por la excelente labor de promoción del turismo a favor de la unión de los pueblos hermanos”. Asimismo los cientos de mensajes y cartas que publicamos semana a semana en nuestro Semanario de todas partes del mundo. Con los mejores augurios, empezamos este tercer año de Turistamagazine on line, con la seguridad que nos consolidamos en espacio y el tiempo, como lo venimos haciendo con la revista “TURISTA” desde hace 15 años, en mérito a la diferenciación, siempre conservando la objetivad y la ética en nuestros comentarios y apreciaciones. Una vez más, les tenemos que decir MIL GRACIAS a todos y cada uno de nuestros lectores on line que se dieron el tiempo de enviarnos cartas y mensajes de aliento y tengan la seguridad que seguiremos adelante. ¡No faltaba más, las mujeres peruanas no retrocedemos ni para tomar impulso! Elena Villar, Directora

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FIT BOLIVIA 2010 Se nos fueron dos gigantes del Turismo Nacional:

SIXTILIO DALMAU Y DAVID GRIFFITH El Perú turístico lamenta profundamente tan sensibles pérdidas que, en verdad, dejaron profunda huella ejemplarizadora en sus respectivas áreas de función, por ello, qué duda cabe, esos vacios serán muy difíciles de llenar, porque ambos imbuidos plenamente de ese peruanismo tan propio de ellos, supieron empinarse sobre cualquier obstáculo y darle a su

entrañable patria mucho de lo que es hoy turísticamente. “TURISTA”, les rinde el más sentido homenaje porque además de ser dilectos amigos de muchísimos calendarios, fueron asimismo, entusiastas animadores y auspiciadores de esta vuestra revista. Sixtilio y David descansen en paz.

El Presidente de Fit-Bolivia, Martin Cariaga los invita a participar en La XIV versión de la Feria Internacional de Turismo - Bolivia, que se desarrollará en la ciudad de Tarija Bolivia del 4 al 7 de Marzo del 2010. “La ciudad de la sonrisa”, como se denomina a Tarija por la cordialidad y afecto de su gente, será la anfitriona de este significativo evento que conglomera a las más importantes empresas e instituciones relacionadas a la industria turística de todo el país, la región y el continente, con profesionales en busca de nuevos contactos y de hacer buenos negocios, elemento fundamental en el desarrollo y crecimiento de nuestra actividad. Bienvenidos nuevamente a Bolivia www.gbtbolivia.com/fit

FRANCIA ES AHORA EL SEGUNDO PAIS EUROPEO EMISOR DE TURISTAS A PERU A pesar de la crisis internacional y de no tener vuelo directo Francia -Perú, el flujo de turistas franceses hacia el país no ha disminuido. Según los datos de Mincetur, en los nueve primeros meses de 2009, de los principales países europeos emisores de turistas a Perú, solamente el turismo español y francés se ha incrementado. Francia paso de tercero a segundo país europeo emisor de turistas a Perú. La mayoría de empresas que comercializan la imagen del Perú en Francia manifiestan que sus ventas sobre el Perú son similares sino superiores durante el mismo periodo a las del año pasado; pero que a diferencia de lo que sucede con el Perú tienen problemas con varios otros destinos en América Latina.

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Ensayando una explicación a la excepción peruana en este campo, es pertinente mencionar que en este resultado han jugado un rol importante los constantes workshop, presentaciones, exposiciones, reportajes, y diversas manifestaciones que se vienen realizando sobre Perú. Estos resaltan las innumerables ventajas comparativas con las que cuenta nuestro país, buscando de esta manera hacer la diferencia con la competencia. Algo muy positivo para la comercialización, el Perú sigue siendo uno de los destinos turísticos más atractivos para el mercado francés. Podemos pensar que ello se debe a la constante e importante labor de promoción turística que se hace en Francia a través de la Agregaduría

María del Carmen de Reparaz, Sub Directora de Promoción del Turismo Receptivo de PromPerú, Embajador Alberto Carrión Tejada, Cónsul General del Perú en Francia, María Elena González de Corvest, Agregada Turística, Cecilia Salazar, representante de PromPerú para el mercado francés.

de Turismo del Consulado General del Perú en Paris, dirigida por la profesional en turismo, María Elena González de Corvest, en estrecha colaboración con la Sub Dirección de Promoción del Turismo Receptivo de PromPerú, dirigida por María del Carmen de Reparaz.

PRENSATUR CELEBRA 35 AÑOS AL SERVICIO DEL TURISMO La Asociación de la Prensa Turística del Perú “PRENSATUR” celebro con una fraternal cena en el Club Lambayeque de Miraflores sus 35 años de fundada, fue una reunión de remembranza y homenajes donde se distinguió al Dr. Carlos González Henríquez, Presidente de la Corporación Turística Amazónica con la “Medalla de PRENSATUR al Mérito Turístico”, por sus dotes de liderazgo, incansable entusiasmo y gran capacidad de trabajo a favor del desarrollo turístico en la zona nor-oriente peruano. Igualmente de distinguió a la socia Blanca Rodríguez Vásquez y a su hijo Edmundo Delgado, conocido cantautor y compositor, por la emotiva creación que realizaron de la letra y de la música del himno de la prensa turística de América, también fue reconocido el valioso aporte que realiza para en avance del sistema de la regionalización del país y la promoción de la excelente producción vitivinícola y pisquera de la Región Ica, el periodista iqueño César Augusto Menacho

Rodríguez, editor de la revista “Perú Regional”. Mario González Olivera Presidente de la Asociación periodística también presentó al Dr. José Ugaz Orrego, como nuevo directivo de la Junta Directiva de PRENSATUR, así como a las nuevas asociadas Katherine y Patricia Cherres Falla, directora y editora de la revista digital Check Perú News y a Gabriela Romero Letona del plantel de prensa y comunicaciones de la Biblioteca Nacional del Perú. El ágape de los periodistas de turismo también contó con la asistencia de distinguidas personalidades como la señora Ruth Olano de Vassallo, presidenta del Club Lambayeque, el Arq. Miguel Ángel Vassallo, directivo de la Sociedad de la Beneficencia Pública de Lima, la Dra. Aurea López, Regidora de la Municipalidad de Pueblo Libre, el C.P.C. Willy Sacio Matute, Presidente de la Editorial El Patriarca y Director fundador de la revista Vivir

El Dr. Carlos González Henríquez, flanqueado por don Mario González Olivera, presidente de PRENSATUR y la Lic. Mercedes de Almeida, Secretaria General de esa institución, muestra las distinciones recibidas.

Bien y el historiador Gonzalo Bulnes Mallea, entre otros; mientras los intermedios musicales de esta amena reunión estuvieron a cargo de Gilberto Infante, cantante mexicano también llamado “El Jilguero de Sinaloa”, que ofreció hermosas piezas de su repertorio ranchero, así como una excelente interpretación del vals “El Plebeyo” de Felipe Pinglo.

ADIOS VECO Ante el desconsuelo de todos los que lo conocieron, el ilustre colega voló a los predios celestiales, y lo hizo, como sólo lo hacen los predestinados a la gloria. Nosotros, que en nuestro dilatado transcurrir en este fascinante oficio también militamos en el periodismo deportivo a través de la Cabalgata Deportiva Gillette, allá por la década de los cincuenta, podemos alzar nuestra voz y decir: Don Emilio fue uno de los más grandes periodistas deportivos del mundo, y ello, aunado a su caballerosidad, sencillez y suma bondad, le diremos: Veco, “oído a la música”, gracias por tu misión ejemplarizadora, y que goces de la dicha eterna.

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INAUGURACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL LIMA PLAZA – CENTRO CÍVICO Promperu promociona en Fitur Turismo Rural y Vivencial Sostenible Perú presentó en FITUR 2010 el “Turismo Vivencial Sostenible” basado en el intercambio cultural con las comunidades nativas del país y su relación con el privilegiado entorno en el que viven. La coordinadora del Mercado Europeo de PromPerú, Andrea Martínez, explicó que, además de seguir promocionando lo más conocido, el país apuesta por el turismo rural y “vivencial” que tiene una implicación directa en las comunidades locales ya que permite su desarrollo económico y la preservación de su identidad cultural. El turismo de aventura es otra de las propuestas presentadas en Fitur 2010. Consolidado como uno de los grandes destinos de aventura, Perú propone experiencias como descender los cañones más profundos del mundo, hacer surf, escalar los Andes o recorrer a pie los antiguos caminos incas. El circuito norte aglutina algunos de los símbolos más representativos del Perú cultural, como el Museo de Tumbas Reales de Sipán o Chan Chan, la ciudad de barro más grande de América. Aunque el cierre de Air Comet en vísperas de Navidad afectó a las conexiones con España, Andrea Martínez aseguró que actualmente mantienen el mismo nivel de conectividad aérea gracias al aumento de las frecuencias de Iberia y a los vuelos que a partir de febrero comenzará a operar Air Europa.

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Muy animada estuvo la inauguración del Centro Comercial Real Plaza-Centro Cívico del grupo Interbank, en el acto estuvieron presentes el Presidente de la República, Alan García Pérez, el Gerente General del Real Plaza, Rafael Dasso, quien hizo alusión a las grandes ventajas de este centro Comercial, Martín Bustamante en representación del Alcalde de Lima entre otros distinguidos invitados. Gonzalo Torres quien fue Maestro de Ceremonias hizo una explicación histórica del sitio donde se ha construido este Modernísimo Centro Comercial, lugar cargado de historia y leyendas ya que se ubica en lo que fuera la Penitenciaría de Lima - conocida como el Panóptico. A su turno Alan García agregó “que el nuevo Centro Comercial Real PlazaCentro Cívico, se convertirá en una atracción donde millones de peruanos podrán confraternizar, ya que cuenta con zonas de esparcimiento entre los que se halla el hermoso Happyland, CinePlanet y un gran court de comidas donde se encuentran Bembos, KFC, Pizza Hut, Pardo’s Chicken, Rustica, Burger King, China Wok,

Taco Bell y Laritza. Asimismo, es en una moderna alternativa de compras para miles de limeños, constituyéndose como un símbolo de desarrollo comercial para Lima Metropolitana” “y por que no, convertir a Lima, en la Metrópoli de América”. Nosotros podremos agregar que méritos no le faltan a Lima además que los grandes beneficiados serán los turistas que se alojarán en el Sheraton Lima, ya que sólo cruzando un amplio pasadizo encontrarán todo lo que deseen. Como las tiendas Oechsle, con su primer establecimiento por departamentos en Lima, Plaza Vea, y todo un centro de entretenimiento, así como el Banco de Crédito del Perú (BCP), Interbank, BBVA Continental y Mi Banco,

Graduación De La Promoción 2009 II de Le Cordon Bleu El reconocido chef peruano Gastón Acurio regresó a su Alma Mater con sede en Perú para motivar y alentar a los nuevos egresados de la reconocida Escuela Internacional Le Cordon Bleu que cuenta con 36 escuelas en 20 países, siendo la del Perú la única en Sudamérica. En la ceremonia de graduación de la promoción 2009 –II, los egresados de las carreras de Administración de Hoteles, Restaurantes y afines; Bar y Cocteleria; Cocina; Pastelería; Gastronomía Industrial y

Gastronomía y Arte Culinario recibieron su Diploma Internacional Le Cordon Bleu otorgado por la sede principal de la fundación ubicada en Francia. De los más de 100 egresados algunos ya han sido seleccionados por la cadena norteamericana de Hoteles Ritz-Carlton para cubrir el 99% de sus vacantes para inicios del presente año, sin duda, estos egresados han sido considerados como los mejores de América Latina para ocupar estos puestos de alta competencia ya que esta

cadena internacional es de una de las pocas que han alcanzado la calificación de 5 estrellas y 5 tenedores al mismo tiempo. Gastón Acurio en su mensaje a sus ahijados los incentivó a seguir esforzándose en esta carrera que le brindará muchas satisfacciones pero que les exigirá el máximo de sus cualidades y facultades. Finalmente Patricia Dalmau de Galfré Directora Adjunta de Le Cordon Bleu agradeció la asistencia de todos los presentes y les deseo el mayor de los éxitos a todos sus egresados.

Osvaldo Librizzi se reunió con Asociados del Sheraton Lima Hotel & Convention Center Con motivo de la visita de Osvaldo Librizzi, Presidente de la Corporación Starwood para América Latina, la Gerencia del Sheraton Lima Hotel & Convention Center ofreció un cocktail en su honor con la asistencia de los asociados de los diferentes departamentos del hotel. Alex Vautravers, Gerente General del mencionado hotel hizo uso de la palabra y agradeció el esfuerzo brindado en llegar a cumplir las metas establecidas a pesar de las dificultades presentadas durante el año, tales como la crisis económica y la gripe AH1N1. Luego tomó la palabra Osvaldo Librizzi quien informó sobre los planes de expansión de la Corporación Starwood, mencionando algunos de los hoteles inaugurados recientemente en América Latina, como el St Regis en México, el Le Meridien, en Panamá, el W en Santiago de Chile, entre otros.

En este momento, dijo, se vienen construyendo un buen número de hoteles pertenecientes a la Corporación en diferentes países alrededor del mundo y muy pronto se estará inaugurando el hotel número 1000 que es muy posible sea en el continente asiático. Mencionó igualmente que este año se estará inaugurando el Westin Libertador en Lima, el cual ofrecerá 311 habitaciones de lujo, múltiples áreas de entretenimiento, áreas de convenciones, un lujosos y amplio spa, lo mismo que el Hotel Libertador Luxury Collection en Paracas ubicado en un lugar privilegiado frente a la Reserva Nacional de Paracas y el Inca Libertador Luxury Collection en Urubamba que contará con 192 habitaciones de lujo, restaurantes y un spa de última tecnología. Librizzi reafirmó la importancia de brindar un gran servicio a los huéspedes y clientes, con la finalidad de

Osvaldo Librizzi, Presidente de la corporación Starwood para América Latina; acompañado de Alex Vautravers, Gerente General de Sheraton Lima Hotel & Convention Center

superar las expectativas, lograr una experiencia memorable y que regresen nuevamente. Esto es parte del programa de fidelización de Starwood llamado SPG “Starwood Preferred Guest”, mediante el cual los socios podrán ir acumulando puntos, los cuales podrán ser intercambiados por noches de estadía en cualquiera de los hoteles de la corporación o por productos y servicios dentro de cualquier propiedad alrededor del mundo.

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LAMENTAMOS LAS PERDIDAD DE VIDA EN EL CUZCO.- Especialmente la de la turista argentina Lucía Ramallo Sarlo que murió tras un deslizamiento de lodo y piedras causado por las fuertes lluvias, y los deslizamientos, Realmente muy lamentable… EL PISCO DESPLAZÓ AL AGUARDIENTE CHILENO EN ESTADOS UNIDOS.- A noviembre del año pasado, el Perú alcanzó el 50% de participación en el mercado de pisco en EE.UU., mientras que el aguardiente chileno registró el otro 50%, según la información difundida por la consultora en comercio exterior Veritrade. Ambos licores ingresan al mercado estadounidense con la denominación de pisco. En el nivel de valores, en dólares, el Perú ya alcanzó el 65% del rubro de licores importados por EE.UU que está compuesto por el pisco y el aguardiente chileno. Según la misma consultora, la gran diferencia está en los precios. Hacia noviembre del 2009, el costo promedio en esa plaza era de US$10,32 por litro para el Perú y US$5,61 por litro para Chile. Como debe ser la calidad se impone... MARINERA NORTEÑA.- Bellas y elegantes las parejas que participaron en el 50º concurso de este tradicional baile norteño, demostrando gran dominio de los pasos y las coreografías en este singular concurso que ya debe trascender nuestras fronteras, por lo hermoso de los atuendos, la perfección en los pasos, la excelente organización, lo bello del espectáculo, amén de la deliciosa gastronomía y el primaveral clima de Trujillo ¿Que espera Promperu, para “marketearlo” como un atractivo nacional?... IAN WHEELER, VICE PRESIDENT, MARKETING & DISTRIBUTION DE AMADEUS.- Sostiene que “El creciente conocimiento de los viajeros ha tenido un profundo impacto en el sector de los viajes debido a que el consumidor medio, más capacitado gracias a Internet, está cada vez mejor informado. Pero las expectativas del sector son cada vez más altas, lo que está estimulando un nuevo impulso de innovación tras la recesión económica ¡No hay duda el Internet se impone!... VÍA CUSCO – MACHUPICCHU ASEGURADA.- Juan Carlos Zevallos, Presidente de Ositran, señaló que las 20 concesiones de puertos, aeropuertos, carreteras y ferrocarriles que operan a nivel nacional están aseguradas contra desastres naturales. “En el caso de la vía Cusco - Machupicchu el seguro cubre hasta en US$ 30 millones, es una cifra muy significativa y nos da la garantía de que la infraestructura será recuperada sin problemas”, además indicó que si

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una infraestructura construida se dañara por cualquier clase de desastre, el Estado no tendría que aportar para su reconstrucción. Asimismo, dijo que todas las empresas que vienen ejecutando una concesión tienen la obligación de restablecer la transitabilidad de las vías en un plazo máximo de 48 horas, y luego se puedan hacer las obras de reconstrucción en el plazo más breve posible. Al fin una noticia que levanta el animo después de tanta tragedia… MARCELA OLIVAS WESTON Y EL SABOR DEL MESTIZAJE.- Cajamarca. El sabor del mestizaje, es el libro que acaba de publicar Marcela Olivas y no dice “La cocina cajamarquina es de leña, de humo, de lenta y pacienzuda cocción, de cucharas de madera, ollas de barro y batán. Vive en íntima relación con los ciclos de producción agrícola y con lo que se ha ido incorporando de otras zonas. Hay que darse el tiempo para disfrutarla en sus verdes campos y bajo el azul de sus cielos. Este Libro ha sido editado por Universidad de San Martín de Porres y cuenta con 230 p. a todo color ¡Felicitaciones Marcelita por este nuevo logro!... LAN, PIÑERA Y TAM.- Esta última se encuentra negociando la compra de las acciones de LAN que tiene previsto vender el Presidente electo de Chile, Sebastián Piñera, informó la revista brasileña ‘Exame’. TAM estaría interesada en comprar parte del 19.03% que gestiona Axxion. Actualmente, TAM tiene una asociación operativa con LAN y un acuerdo para el mantenimiento de los aviones de la aerolínea chilena, según informó la compañía brasileña. No le queda otra a Piñera sino vender todas su Empresas… LEY DEL MECENAZGO CULTURAL.- Hemos visto como Lima se ha convertido en una buena plaza para grandes conciertos y espectáculos como consecuencia de la eliminación de los impuestos municipales a los espectáculos, pues ahora Lucianita León Congresista de la República lucha porque se apruebe su proyecto Ley del Mecenazgo Cultural, que estamos seguros se aprobará. Ya ven también hay personas inteligentes y preparadas en el Congreso, claro Lucianita y además es Abogado…DIA DEL PISCO SOUR. Celebró este especial día donde nuestro pisco fue la atracción principal, ¿con cuantos piscos sours brindó? no podemos negar que es una tentación. La municipalidad de Lima organizo“LA GRAN FIESTA DEL PISCO SOUR 2010” en el parque de la exposición el 5, 6 y 7 de febrero y fue un éxito total… ¡Salud! ¡No faltaba más¡…

 CONCIENCIA TURISTICA. Ante los luctuosos sucesos

ocurridos en el Cuzco que a todos los peruanos nos afecta, sin embargo una cáfila de oportunistas antiperuanos tuvieron la felonía de hacer negocio con los turistas extranjeros cobrándoles entre 600 y 800 dólares por evacuarlos. ¿Qué, esos salvajes jamás tuvieron idea de lo que es CONCIENCIA TURISTICA?

 CONCIENCIA

TURISTICA. La que pusieron en evidencia funcionarios del sector público y privado que, con el mayor desprendimiento y entrega, coadyuvaron en la difícil tarea de evacuación de los turistas del lugar del desastre. Ellos si que son auténticos peruanos ¡Bravo!

 EDUCACIÓN CIVICA. Ya lo hemos repetido casi hasta la saciedad que la asignatura de Educación Cívica en los colegios y todos los centros de educación debería ser como se dictaba hace cincuenta años atrás y se podrá comprobar que nuestra juventud sería otra, es decir, con profunda identidad nacional, educada y respetuosa y con especial cortesía en el trato a los turistas.- Si señores autoridades Educativas hagan la prueba y verán.  PROGRAMAS DE TV. Es verdad que también tenemos buenos programas, sin embargo, hay cantidad que, verdaderamente, son denigrantes e inmorales. Parece que muchos cómicos piensan que para hacer reír y entretener tienen necesariamente vestirse con atuendos femeninos o dárselas de “mariquitas”. No, con eso están haciendo un grave daño a la niñez que trata de imitarlos. Basta ya de tanta basura. Más imaginación y creen personajes populares masculinos y déjense ya de tanto amaneramiento feminoide.  LIMA. Tengamos un poco más de paciencia y no des-

esperemos, puesto que, muy pronto nuestra tres veces coronada Villa, con los toques y retoques que le está dando Don Castañeda se convertirá en la primera capital sudamericana, y vaya Ud. a saber, la única capital sudamericana con vista al mar. Hagamos honor a la “santa paciencia”…

 REVISION MENTAL. Por enésima vez alzamos la voz para que antes de la revisión técnica del parque automotor, se haga una revisión mental, sobre todo a esos desadaptados choferes de las inmundas combis que infestan la ciudad. Vamos Alcalde Castañeda mano dura con esa urgente medida.  SANCIONES. Basta ya de invocaciones, nuestra gran

En el mundo hay tres tipos de guapas: • Las guapas por dentro • Las guapas por fuera • Y las reversibles como TÚ Y YO… Cualquiera puede encolerizarse, eso es algo muy sencillo, pero enfadarse con la persona adecuada, en el momento oportuno, con el propósito justo y del modo correcto, eso, ciertamente, no resulta tan sencillo… Yo + Yo = Yo2 … Quiéreme cuando menos lo merezca porque será cuando más lo necesite… Las reglas de la educación sexual dicen que: • Tonto + tonta = Aventura • Lista + tonto = Boda • Listo + lista = Sexo y diversión sin límites. Un amiga no es quien te seca las lágrimas, sino quien te las evita… Va uno y se muere, Va el segundo y se muere, Va otro y se muere. Moraleja: No vayas.

capital se merece el mayor de los respetos y consideración de sus moradores. Los peatones deben saber por donde caminan, Recuerda que para el mundo tú sino, papeleta al instante, y a quienes ensucian las calles, o essólo eres alguien, pero para alguien tropean los jardines o monumentos históricos, a la cana, sin más, eres el mundo. ni más. Sanciones señores autoridades a todos aquellos malos ciudadanos. Fuente ALLUÉ FERRER, Belén

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Queremos compartir con Uds. algunos de los mensajes que semana a semana llegan a Turistamagazine On Line

Sra. Directora de TuristaMagazine Magister D. Elena Villar Presente. Muy estimada doña Elena: Qué grato recibir sus noticias las que mucho agradezco, pues siempre les recuerdo con aprecio, además por recibir asiduamente el muy completo, interesante y actualizado Semanario TuristaMagazine, a través del cual acabo de enterarme de la triste noticia del deceso del apreciado amigo Sixtilio Dalmau, a quien conocía desde sus tiempos en la entonces UIOOT, compartiendo temas turísticos de interés común. Precisamente con motivo del fallecimiento de Sixtilio, acabo de mencionar a vuestro Semanario por ser la fuente de mi información, en mi comentario hecho en el periódico peruano Los Andes, cuya página Web -con mi recuerdo hacia el amigo y la mención a TuristaMagazine- aquí le identifico: http://www. losandes.com.pe/Nacional/20091016/28600.html . Como verá les tengo presentes, reiterándole además mi agradecimiento por la asiduidad en el envío del Semanario el cual, con agrado, veo su sostenido crecimiento, favorable evolución y cabal inserción en la actividad turística que nos convoca; esperando a la vez disponer del tiempo necesario para colaborar con las páginas del Semanario elaborando algún artículo técnico que pudiera resultar del interés de sus lectores. Con mi promesa de visitarles en mi próximo viaje a su bella y querida tierra, reciba mi cordial saludo extensivo a don Hernán y colaboradores, renovándole mis felicitaciones por el Semanario y la labor y servicio periodístico que proporciona, haciendo que las expectativas del inicio se tornen actualmente una cabal realidad demostrativa del meritorio éxito ya alcanzado, fruto del esfuerzo y la dedicación; descontando a la vez los futuros logros que -de seguro- continuarán obteniendo en su trayectoria iniciada hacen ya casi dos años. Afectuosamente, Dr. Eduardo Goldenhörn. Abogado Consultor Internacional en Turismo E-mail: egolden@ciudad.com.ar

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Estimada Elena. Presente. Te felicito por la Editorial referente al Ministerio de Cultura. Ha estado FRAN-CA-MENTE buena. Saludos. Tibisay Monsalve Restrepo Gerente General SOCIEDAD HOTELES DEL PERU

Srs. Elena y Hernán Villar Recordados colegas y amigos. Muy grato ha sido para mí leer de principio a fin, la didáctica nota informativa, TURISTA NAVIDEÑO, inserta en el Informativo TURISTA MAGAZINE; El capítulo sobre la verdadera historia de Papa Noel que pocos tal vez conocen, al detalle, es un regalo para las nuevas generaciones y digno de divulgarse en los medios, prensa, radio, televisión. Así lo haré inmediatamente como Corresponsal de los periódicos, “El Sol del Perú”, de Buenos Aires, y “Perú Visión” de Madrid, España para los que escribo.También he leído las notas sobre las navidades en México, Francia y costumbres de la fecha en otros países del mundo, incluyendo las denominaciones de Papa Noel o Santa Klaus. Sólo un detalle que se puede subsanar. Aquí en Lima, desde hace cinco años nació en estas fechas la MAMA NOEL PERUANA, personaje que, silenciosamente, recorre en caravana barrios pobres llevando alegría, música y canciones en vivo, además de regalos. El nombre éste personajes es GIULIANA PIZZOLONI, es una joven actriz y cantante ítalo peruana profesional, experta en RR.PP. y Productora de Radio, además de locutora. He tenido oportunidad de conocerla y entrevistar. Si lo crees de interés te puedo reenviar la nota. Mis felicitaciones sinceras por las notas publicadas para estas fechas y el enorme esfuerzo, muy profesional y digno de tu excelente formación. Un abrazo y mis mejores deseos para el nuevo año 2010. Mario Falcón

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