Administração de materiais e do patrimônio – 2ª edição

Administração de Materiais e do Patrimônio

Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

2a edição

Outras Obras ADMINISTRAÇÃO DA EMBALAGEM

Floriano do Amaral Gurgel

LOGÍSTICA AEROPORTUÁRIA Análises Setoriais e o Modelo de Cidades-Aeroportos

Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

Hugo Ferreira Braga Tadeu (org.)

LOGÍSTICA REVERSA E SUSTENTABILIDADE

Administração de Materiais e do Patrimônio 2ª edição reúne uma extraordinária­ bagagem de conhecimento, acumulado ao longo dos vários anos de realização do Curso de Projetos e Logística Industrial.

A leitura de Administração de Materiais e do Patrimônio 2ª edição proporciona uma visão objetiva de como alcançar a qualidade na gestão de assuntos relacionados à gerência de materiais. E, para melhor fixação dos conceitos, existe ao final de cada capítulo uma sequência de exercícios.

Aplicações: Obra dirigida aos cursos de Engenharia da Produção e de Administração nas disciplinas Movimentação e Armazenagem de Materiais, Gerência Operacional e Planejamento, Programação e Controle da Produção. Leitura recomendada em cursos de pós-graduação nas áreas de Administração de Materiais e de Logística Industrial, bem como para todos os executivos e profissionais que atuam nessas áreas.

isbn 13 978-85-221-1279-1 isbn 10 85-221-1279-7

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9 7 8 8 5 2 2 112791

Administração de Materiais e do Patrimônio

Apresentando os temas mais relevantes e de interesse geral relativos à Administração de Materiais, esta nova edição aborda operação na área de materiais com foco nos temas de tecnologias da informação para movimentação e armazenagem de materiais (MAM) e embalagens para MAM, segurança na área de materiais com ênfase em segurança na operação de empilhadeiras, Supply Chain Management, sobretudo o aumento da importância de MAM para reduzir os desperdícios de recursos empregados para fazer chegar o produto ao cliente (como cross docking, milk run, centros de consolidação etc).

André Luiz Pereira, Cláudio Bruzzi Boechat, Hugo Ferreira Braga Tadeu, Jersone Tasso Moreira Silva e Paulo Március Silva Campos

2a edição Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

Administração de Materiais e do Patrimônio

(Disponível também em e-book)

LOGÍSTICA INTERNACIONAL Tradução da 2a edição norte-americana Pierre David e Richard Stewart

(Disponível também em e-book)

LOGÍSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Tradução da 4a edição norte-americana Martin Christopher

(Disponível também em e-book)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Norman Gaither & Greg Frazier

Floriano do Amaral Gurgel Paulino G. Francischini

Administração de Materiais e do Patrimônio

Austrália • Brasil • Japão • Coreia • México • Cingapura • Espanha • Reino Unido • Estados Unidos

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Apresentação A segunda edição deste livro é motivo de agradecimento dos autores para as dezenas de leitores que enviaram críticas e sugestões de melhoria no conteúdo da primeira edição. Na medida do possível, procuramos atender a todos com modificações nos capítulos e inclusão de dois outros: Operação na área de materiais e Segurança na área de materiais. Verificamos que estes dois temas eram discutidos apenas superficialmente em outros títulos e decidimos aprofundar para oferecer um conhecimento que foi adquirido com a atuação dos autores na operação de processos de movimentação e armazenagem de materiais.

O Prof o Floriano do Amaral Gurgel tem vasta experiência em movimentação e armazenagem de materiais (MAM), tanto como professor do Departamento de Engenharia de Produção da Escola Politécnica, da Universidade de São Paulo (USP), como executivo de diversas empresas de produtos de consumo e brinquedos. Ele utilizou esta experiência para dar as diretrizes do trabalho de revisão do texto e produzir grande parte do seu conteúdo. O Profº Paulino G. Francischini também é professor da mesma instituição de ensino e diretor da área de Gestão Industrial da Fundação Carlos Alberto Vanzolini, especialista em Lean Manufacturing e Lean Warehousing.

A nova edição mostra que a Administração de Materiais e do Patrimônio não pode ser tratada de maneira isolada e está profundamente integrada às seguintes áreas do conhecimento administrativo: Orçamento da empresa.

Desenvolvimento e projeto do produto.

Planejamento das vendas.

Planejamento e controle da produção.

Logística de abastecimento, interna e distribuição.

Melhoria contínua de processos de MAM Segurança de operações de MAM Administração do ativo fixo.

Este livro foi, então, desenvolvido considerando seu relacionamento com as interfaces dessas outras áreas Administração de Empresas e Engenharia de Produção: não basta ter um processo adequado de administração de recursos materiais e do patrimônio, mas é preciso que este processo seja melhorado continuamente na busca de perdas que aumentam o custo sem agregar valor ao cliente final.

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VI

Administração de Materiais e do Patrimônio

Do mesmo modo que no texto original, agradeceríamos que os leitores enviassem as suas observações para o e-mail floriano.gurgel@poliag.com.br ou pgfranci@usp.br, para que possamos aproveitá-las na próxima edição.

Floriano do Amaral Gurgel Paulino G. Francischini

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Sumário 1

ADMINISTRAÇÃO DOS RECURSOS. . ............................................................... 1 1.1 Objetivos da administração dos recursos materiais e patrimoniais........................... 1 1.2 Administração de materiais..................................................................................... 2 1.2.1 Evolução da Administração de Materiais........................................................3 1.2.2 Tarefas da administração de materiais.............................................................6 1.2.3 Posicionamento estratégico............................................................................7 1.2.4 Economia da utilização dos materiais.............................................................8 1.2.5 Redução dos estoques....................................................................................9 1.2.6 Centralização e descentralização...................................................................10 1.3 Administração do patrimônio............................................................................... 13

2

ABASTECIMENTO DE MATERIAIS.........................................................................17 2.1 Terceirização: comprar ou fabricar........................................................................ 17 2.2 Compras............................................................................................................... 22 2.2.1 A área de compras........................................................................................22 2.2.2 Processo de compra......................................................................................25 2.2.3 Cuidados em compras..................................................................................29 2.2.4 Cuidados com recebimento..........................................................................34 2.2.5 Cuidados no suprimento para a produção....................................................37 2.3 Compra de componentes...................................................................................... 42 2.4 Compra de ativos.................................................................................................. 48 2.5 Seleção de fornecedores......................................................................................... 68 2.5.1 Pesquisar fornecedores potenciais.................................................................69 2.5.2 Estabelecer critérios de avaliação de fornecedores.........................................70 2.5.3 Avaliar e selecionar os fornecedores..............................................................74 2.5.4 Cadastrar os fornecedores selecionados.........................................................74 2.5.5 Acompanhar o desempenho do fornecimento..............................................75 2.5.6 Fazer parcerias com fornecedores..................................................................75

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VIII

Administração de Materiais e do Patrimônio

2.6 Cotações............................................................................................................... 77 2.7 Critérios de escolha de ganhadores de pedido........................................................ 83 3

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES...........................................................................91 3.1 Administração de estoques.................................................................................... 91 3.2 Modelos de planejamento..................................................................................... 99 3.2.1 Estudo de mercado......................................................................................99 3.2.2 Análise setorial...........................................................................................101 3.2.3 O negócio..................................................................................................103 3.2.4 Curva ABC................................................................................................107 3.2.5 Métodos de previsão de demanda...............................................................113 3.3 Entrada de materiais........................................................................................... 122 3.3.1 Recebimento de materiais..........................................................................123 3.3.2 Inspeção de recebimento............................................................................124 3.4 Classificação de materiais.................................................................................... 128 3.4.1 Sistema Dewey...........................................................................................129 3.4.2 Exemplos de sistemas decanuméricos.........................................................132 3.4.3 Federal Supply Classification – FSC ..........................................................136 3.4.4 Adaptação a uma corporação......................................................................138 3.4.5 Codificação de material..............................................................................140 3.5 Código de barras................................................................................................. 141 3.5.1 Sistema de codificação EAN.......................................................................141 3.5.2 Visão da codificação...................................................................................145 3.5.3 Aspectos técnicos......................................................................................146 3.5.4 Estruturação do código ITF.......................................................................151 3.5.5 Código 39..................................................................................................152

4

CONTROLE DE ESTOQUES......................................................................................159 4.1 Conceito de controle de estoques........................................................................ 159 4.1.1 Documentos do controle de estoque..........................................................160 4.1.2 Curva dente-de-serra..................................................................................161 4.1.3 Tempo de reposição do estoque..................................................................163 4.1.4 Estoque de segurança.................................................................................164 4.1.5 Estoque virtual......................................................................................................171 4.1.6 Ponto de pedido.........................................................................................171 4.1.7 Estoque médio...........................................................................................173 4.1.8 Giro ou rotatividade de estoque.................................................................174

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Sumário

IX

4.2 Custos de estoque............................................................................................... 175 4.2.1 Custo de aquisição.....................................................................................175 4.2.2 Custo de armazenagem............................................................................... 175 4.2.3 Custo de pedido.........................................................................................180 4.2.4 Custo de falta.............................................................................................183 4.3 Métodos de avaliação de estoque......................................................................... 184 4.3.1 Custo médio..............................................................................................185 4.3.2 PEPS ou FIFO............................................................................................ 186 4.3.3 UEPS ou LIFO....................................................................................................187 4.3.4 Preço de reposição......................................................................................188 4.3.5 Comparação entre os métodos de avaliação................................................189 4.4 Métodos de cálculo de lote econômico................................................................ 189 4.4.1 Lote econômico de compra........................................................................191 4.4.2 Lote econômico de compra com falta de estoque.......................................194 4.4.3 Lote econômico de fabricação....................................................................195 4.4.4 Lote econômico de fabricação com falta de estoque...................................198 4.5 Auditoria nos estoques........................................................................................ 198 4.5.1 Método de avaliação..................................................................................199 4.5.2 Determinação do custo..............................................................................199 4.5.3 Registros contábeis.....................................................................................205 4.5.4 Controle interno........................................................................................206 4.5.5 Apresentação nas demonstrações financeiras...............................................208 4.5.6 Objetivos da auditoria dos estoques...........................................................210 4.5.7 Procedimentos de auditoria dos estoques...................................................210 5

MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM DE MATERIAIS...............................221 5.1 Movimentação de materiais..................................................................................221 5.2 Armazenagem de materiais.................................................................................. 225 5.3 Modulação de cargas........................................................................................... 229 5.4 Equipamentos de movimentação de materiais..................................................... 237 5.4.1 Seleção de equipamentos............................................................................237 5.4.2 Classificação dos equipamentos de movimentação......................................238 5.4.3 Tipos de equipamentos de movimentação mais utilizados..........................238 5.4.4 Alocação dos equipamentos.......................................................................243 5.4.5 Considerações para a seleção de equipamentos...........................................244

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X

Administração de Materiais e do Patrimônio

5.5 Equipamentos de armazenamento de materiais ................................................. 245 5.5.1 Ocupação/serviço....................................................................................... 245 5.5.2 Armazenamento em bloco.......................................................................... 246 5.5.3 Cargas unitizadas.......................................................................................246 5.5.4 Tipos de equipamentos de unitização mais utilizados.................................247 5.5.5 Equipamentos auxiliares.............................................................................252 5.5.6 Armazenamento drive-in e drive-thru.........................................................253 5.5.7 Cross-docking..............................................................................................254 5.5.8 Milk run....................................................................................................256 5.6 Inventários.......................................................................................................... 258 5.7 Identificação de desvios e ação corretiva.............................................................. 262 5.8 Transporte.......................................................................................................... 266 5.8.1 Qualidade do transporte............................................................................266 5.8.2 Produtividade do transporte.......................................................................268 6

Operação na área de materiais................................................................275 6.1 Endereçamento de armazém............................................................................... 275 6.2 Alocação de materiais.......................................................................................... 277 6.3 Setorização.......................................................................................................... 278 6.4 Benefícios do endereçamento.............................................................................. 279 6.5 Arranjo físico do armazém.................................................................................. 279 6.5.1 Sistema de Informação...............................................................................280 6.5.2 Fichas de movimentação e etiquetas de identificação..................................281 6.6 Sistema de informação na área de materiais ........................................................ 288 6.6.1 Transferência da produção..........................................................................288 6.6.2 Separação e transferência para a expedição.................................................289 6.6.3 Identificação de equipamentos...................................................................290 6.7 Localização na área de materiais.......................................................................... 292 6.7.1 Fatores localizacionais................................................................................293 6.7.2 Escolha preliminar de alternativas da localização .......................................294 6.7.3 Escolha da localização definitiva.................................................................298 6.8 Arranjo físico na área de materiais....................................................................... 300 6.8.1 Método para o projeto de um leiaute.........................................................306 6.8.2 Avaliação dos fluxos de materiais................................................................308 6.8.3 Arranjo físico de um armazém...................................................................312

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Sumário

XI

6.9 Separação de pedidos.......................................................................................... 314 6.9.1 Sistema de faturamento..............................................................................315 6.9.2 Rotina operacional.....................................................................................317 6.9.3 Rotina de separação de mercadorias...........................................................319 6.9.4 Carregamento do transporte......................................................................320 6.10 A embalagem na área de materiais....................................................................... 321 6.10.1 Custo das embalagens..............................................................................323 6.10.2 Embalagem de comercialização................................................................323 6.10.3 Adequação da embalagem à manufatura...................................................324 6.10.4 Operações para embalamento automático ...............................................325 6.10.5 Outros aspectos sobre embalagem............................................................326 6.10.6 O produto e a logística.............................................................................327 6.10.7 Classes de risco........................................................................................328 6.10.8 Aceleração da gravidade...........................................................................329 6.10.9 Embalagem como fator de shelf life..........................................................331 6.10.10 A interface com o produto.....................................................................332 6.10.11 Embalagem de comercialização..............................................................333 6.10.12 Marcação dos plásticos recicláveis...........................................................336 7

Segurança na área de Materiais.............................................................339 7.1 Segurança na empilhadeira.................................................................................. 339 7.1.1 Estabilidade da empilhadeira......................................................................340 7.1.2 Capacidade de carga...................................................................................340 7.1.3 Tombamento da empilhadeira....................................................................344 7.1.4 Carregar e descarregar................................................................................344 7.1.5 Tempo de utilização...................................................................................345 7.1.6 Operação com segurança............................................................................345 7.1.7 Acidentes de trabalho.................................................................................346 7.1.8 Combustíveis.............................................................................................347 7.1.9 Deslocamento da empilhadeira..................................................................347 7.1.10 Assistência à empilhadeira........................................................................348 7.1.11 Bateria.....................................................................................................349 7.1.12 Outros riscos............................................................................................349 7.2 Combate a incêndios.......................................................................................... 350 7.2.1 Introdução.................................................................................................350

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XII

Administração de Materiais e do Patrimônio

7.2.2 A formação do incêndio.............................................................................351 7.2.3 Como o incêndio se desenvolve.................................................................353 7.2.4 Prevenção...................................................................................................354 7.2.5 Inspeção de prevenção de incêndio............................................................355 7.2.6 Comportamento no incêndio.....................................................................359 7.3 Segurança anti-incêndio na área de materiais...................................................... 360 7.3.1 Introdução.................................................................................................360 7.3.2 Norma.......................................................................................................360 7.4 Plano de emergência........................................................................................... 364 7.4.1 Introdução.................................................................................................364 7.4.2 Modelo de norma......................................................................................365 7.5 Administração de perdas..................................................................................... 369 7.5.1 Características propícias ao furto................................................................369 7.5.2 Substituição pelo concorrente....................................................................370 7.5.3 Administração das perdas...........................................................................370 8

Supply Chain...............................................................................................................375 8.1 Conceito de SUPPLY CHAIN............................................................................ 375 8.2 Processos críticos do SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)......................................... 380 8.3 Abastecimento e distribuição em uma cadeia de suprimento................................385 8.4 Suprimento no varejo...........................................................................................386

9

Administração do patrimônio...................................................................395 9.1 Natureza do ativo imobilizado............................................................................ 395 9.2 Princípios de contabilização do imobilizado........................................................ 396 9.3 Controle do ativo imobilizado............................................................................ 399 9.4 Inventário físico.................................................................................................. 401 9.5 Auditoria do ativo imobilizado............................................................................ 402 9.6 Problemas especiais relacionados com o imobilizado........................................... 405 9.7 Alocação do capital da empresa............................................................................406 9.8 Reavaliação de ativos............................................................................................415

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AdministrAção dos reCursos

1.1

1

oBJetiVos dA AdministrAção dos reCursos mAteriAis e PAtrimoniAis

Tivemos a oportunidade de acompanhar o cotidiano de várias empresas por meio de projetos desenvolvidos na área logística e pudemos avaliar a situação da Administração Logística dessas empresas.

As organizações que apresentaram um quadro preocupante nessa área, sem que se tivesse tomado alguma providência a respeito, enfrentaram dificuldades financeiras sérias, havendo até casos de concordata e falência. É provável que se possa estabelecer uma correlação consistente entre uma má Administração de Materiais em uma empresa e futuras dificuldades financeiras.

Recomendamos aos diretores financeiros que, sempre que possível, atuem com rigor na área de materiais e os tratem assim como tratam as aplicações financeiras que administram.

Uma Administração de Materiais deficiente utiliza mal os recursos financeiros escassos, muitas vezes sem resultados na área produtiva ou, como é mais grave, no nível de atendimento ao cliente. Além de significar a utilização indevida de recursos financeiros, é um forte sintoma de uma administração geral ineficaz.

Ao se elaborar um programa para a implantação de uma Administração de Materiais, estabelecem-se objetivos financeiros e administrativos bem definidos, como exemplificamos:

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2

Administração de Materiais e do Patrimônio

Eliminar totalmente itens sem movimentação, pela erradicação definitiva das causas da existência desses itens em estoque, sem utilidade para a produção ou para a venda.

Reduzir em 50% os investimentos em estoques, sem prejuízo da produção e do atendimento aos clientes.

Reduzir drasticamente as perdas de materiais na Logística Industrial pela utilização de técnicas de movimentação e acondicionamento.

Obter um nível de serviço próximo de 100% no atendimento aos pedidos dos clientes.

Eliminar 50% do custo das embalagens dos materiais pela utilização de novos sistemas de movimentação e abastecimento.

Para realizar integralmente os objetivos propostos, deve-se desenvolver um projeto com um cronograma bem detalhado, definindo as tarefas a serem realizadas.

1.2

Administração de materiais1

A Administração de Materiais tecnicamente bem aparelhada é, sem dúvida, uma das condições fundamentais para o equilíbrio econômico e financeiro de uma empresa.

Tratar adequadamente do abastecimento, do planejamento e do reaproveitamento de materiais contribui para a melhoria do resultado de qualquer organização.

A elevação da receita deverá ser sempre perseguida pela melhoria do produto e por sua boa distribuição. Recomenda-se que a elevação da receita não seja feita à custa da redução do preço nem do alongamento dos prazos de pagamento dos clientes. O resultado será, então, reforçado por uma boa administração das despesas e dos custos; consequentemente, também, por uma excelente Administração de Materiais.

No século XVII criou-se no exército francês o cargo de maréchal général des logis, responsável pelo suprimento e transporte do material bélico, que mais tarde resultou no termo logística.

Na era da Revolução Industrial do século XVIII, as empresas eram organizadas em torno de três atividades básicas: A – Suprimento de capital, pessoal e material.

1. Parte adaptada do texto de Herbert Lowe Stuckart, “A Importância da Administração de Materiais”, publicado nos anais do Congresso de Administração de Material de Telecomunicações da América Latina, patrocinado pela Telebrás em novembro de 1987.

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Capítulo 1 • Administração dos Recursos

3

B – Produção ou conversão.

C – Venda e distribuição.

A evolução da organização industrial levou à compra de materiais que inicialmente eram fabricados pelas empresas. A produção passou a se especializar em virtude da complexidade das tecnologias e da necessidade de se obter economia de escala nos processos produtivos. A incidência de materiais comprados elevou-se e a área de compras organizou-se em uma gerência independente da produção.

O relacionamento entre a área produtiva e a financeira inclui interesses conflitantes, e a Administração de Materiais torna-se a atividade conciliadora desses interesses em conflito, porém sempre se posicionando a favor da economia e da parcimônia. A Figura 1.1 ilustra esse ponto.

1.2.1 Evolução da Administração de Materiais A evolução da Administração de Materiais processou-se em várias fases, como exemplificamos: Atividade exercida diretamente pelo proprietário da empresa, em que comprar era a essência do negócio.

Atividades de compras como apoio às atividades produtivas e, portanto, integradas à área de produção.

Coordenação dos serviços envolvendo materiais, começando com o planejamento das matérias-primas e a entrega de produtos acabados, em uma organização independente da área produtiva.

Agregação à área logística das atividades de suporte à área de marketing.

Modelo atual da área de logística da qual faz parte a Administração de Materiais.

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4

Administração de Materiais e do Patrimônio

Produção produzir quantidades conforme planejamento e programação

Vendas oferecer, tirar pedidos e entregar os produtos vendidos

Administração financeira e controle do resultado

Administração de Materiais

Estoque elevado para 100% de nível de serviço no atendimento dos pedidos

Desenvolver técnicas de planejamento e programação para garantir nível de serviço de 100% no aviamento dos pedidos, sem, porém, manter estoques elevados

Procura-se imobilizar poucos recursos financeiros reconduzindo ao caixa dinheiro aplicado nos excessos de estoques

Oferecimento de produtos acabados de qualidade elevada

Desenvolver técnicas de abastecimento para sempre ter materiais de elevada qualidade e a preço controlado

Sempre é necessário adquirir materiais de boa qualidade, porém com preço baixo e com facilidades de pagamento

Desenvolver e implantar sistemas de informações industriais seguros, nos quais se possa controlar a aplicação correta de cada unidade monetária para se criar valor

Toda a operação deverá agregar apenas valor para cada unidade monetária de custo ou despesa

Prazos urgentes no atendimento e informações precisas aos clientes

Figura 1.1 Interesses conflitantes entre as áreas de uma empresa.

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Capítulo 1 • Administração dos Recursos

Tais pontos são resumidos no quadro a seguir: Quadro 1.1 Evolução da Administração de Materiais.

Percepção empresarial

Situação inicial

Processo de evolução

Estágio avançado

Situação atual

O administrador de materiais

Pessoa de recados

Funcionário a serviço da produção

Executivo conhecedor do mercado de abastecimento

Executivo que administra 60% dos custos e das despesas

Perfil do profissional

Pessoa bem considerada

Burocrata eficiente

Conhecedor de administração comercial e de mercados

Executivo com preparo técnico, econômico e legal

Progresso do profissional

Sem possibilidades

Comprador

Planejamento do negócio

Diretor executivo

Atividades da Administração de Materiais

Realiza despesas

Evita faltas e desmobiliza estoques excedentes

Planejamento estratégico

Concentração em uma visão de melhoria dos resultados

A evolução das atividades produtivas seguiu o modelo que relacionamos no Quadro 1.2.

Quadro 1.2 Evolução da atividade produtiva.

Período

1750-1800

1800-1850

1850-1900

Inovações

Máquina a vapor e tear mecânico

Locomotivas, telégrafo, fotografia

Lâmpadas, telefone, motor a explosão, adubo químico

1900-1950 Náilon, radar, eletrônica, rádio e TV

1950-2000 Microeletrônica, raio laser, fibra óptica, biotecnologia

A atual situação da Administração de Materiais foi, então, importante para acompanhar essa evolução e suportá-la, sem o que essas realizações não seriam possíveis.

A Produção, com a sua mecanização, racionalização e automação, eleva o nível de produção e o excedente terá de ser tratado pela atividade de marketing, a qual também terá de receber apoio da Administração de Materiais.

Poderíamos definir Administração de Materiais como se segue: Atividade que planeja, executa e controla, nas condições mais eficientes e econômicas, o fluxo de material, partindo das especificações dos artigos a comprar até a entrega do produto terminado ao cliente.

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6

Administração de Materiais e do Patrimônio

A ideia básica é considerar a passagem dos materiais pela empresa como um fluxo que deverá ter um mesmo administrador, a montante e a jusante, pois a água que passa por esses dois pontos será sempre a mesma.

A necessidade de utilizar sistemas de computação mais modernos facilitou sobremaneira a integração e o comando único na administração desse fluxo.

1.2.2 Tarefas da Administração de Materiais A Administração de Materiais inclui hoje um sem-número de tarefas, mostradas na Figura 1.2.

Controle da produção

Controle de estoque

Compras

Distribuição

Tráfego para fora

Inspeção de saída

Tráfego de fora

Recepção Administração de Materiais

Inspeção das entradas

Movimentação de materiais

Armazenagem externa

Armazenamento na fábrica

Figura 1.2 Atividades da Administração de Materiais.

Um organograma simplificado de uma empresa industrial poderia ser assim esquematizado, conforme a Figura 1.3.

VANZOTEC S.A. Gerente geral

Gerente industrial

Administração de compras

Gerente de suprimentos

Movimentação e armazenagem

Gerente comercial

Gerente financeiro

Logística de distribuição

Figura 1.3 Organograma de uma empresa.

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Capítulo 1 • Administração dos Recursos

1.2.3 Posicionamento estratégico Poderemos considerar dois tipos de marketing, um visando ao mercado dos produtos acabados da empresa e outro visando ao mercado de suprimento: sales marketing e source marketing.

Poderemos considerar um esquema que retrate os vários posicionamentos estratégicos da empresa como indicado na Figura 1.4.

Produtos acabados

Fornecedores

Estrela Vaca leiteira produto líder mercado estabilizado, de mercado, custos baixos, concorrência renhida, lucros elevados, importantes experiência investimentos, comprovada, vai se tornar uma poucos investimentos, vaca leiteira suporta os de baixo

Sem atrativos mercado pequeno, conservação de participação, nada se investe

Bebê pequena participação investimentos elevados, necessita de uma estratégia

Vaca leiteira Estrela fornecedor importante, fornecedor boa qualidade e bom dominante, preço, cuidado com os riscos limitados, preços, obsolescência, negociação simples negociação árdua

Bebê novidade no mercado, Sem atrativos qualidade não problemas para o comprovada, fornecedor, liquida ou reanima?, preços elevados, risco em todos os níveis, riscos elevados, negociação difícil negociação arriscada

Crescimento do produto

Dispêndios de recursos

Participação no mercado e geração de recursos

Figura 1.4 Posicionamento estratégico.

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Administração de Materiais e do Patrimônio

Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

2a edição

Outras Obras ADMINISTRAÇÃO DA EMBALAGEM

Floriano do Amaral Gurgel

LOGÍSTICA AEROPORTUÁRIA Análises Setoriais e o Modelo de Cidades-Aeroportos

Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

Hugo Ferreira Braga Tadeu (org.)

LOGÍSTICA REVERSA E SUSTENTABILIDADE

Administração de Materiais e do Patrimônio 2ª edição reúne uma extraordinária­ bagagem de conhecimento, acumulado ao longo dos vários anos de realização do Curso de Projetos e Logística Industrial.

A leitura de Administração de Materiais e do Patrimônio 2ª edição proporciona uma visão objetiva de como alcançar a qualidade na gestão de assuntos relacionados à gerência de materiais. E, para melhor fixação dos conceitos, existe ao final de cada capítulo uma sequência de exercícios.

Aplicações: Obra dirigida aos cursos de Engenharia da Produção e de Administração nas disciplinas Movimentação e Armazenagem de Materiais, Gerência Operacional e Planejamento, Programação e Controle da Produção. Leitura recomendada em cursos de pós-graduação nas áreas de Administração de Materiais e de Logística Industrial, bem como para todos os executivos e profissionais que atuam nessas áreas.

isbn 13 978-85-221-1279-1 isbn 10 85-221-1279-7

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9 7 8 8 5 2 2 112791

Administração de Materiais e do Patrimônio

Apresentando os temas mais relevantes e de interesse geral relativos à Administração de Materiais, esta nova edição aborda operação na área de materiais com foco nos temas de tecnologias da informação para movimentação e armazenagem de materiais (MAM) e embalagens para MAM, segurança na área de materiais com ênfase em segurança na operação de empilhadeiras, Supply Chain Management, sobretudo o aumento da importância de MAM para reduzir os desperdícios de recursos empregados para fazer chegar o produto ao cliente (como cross docking, milk run, centros de consolidação etc).

André Luiz Pereira, Cláudio Bruzzi Boechat, Hugo Ferreira Braga Tadeu, Jersone Tasso Moreira Silva e Paulo Március Silva Campos

2a edição Paulino G. Francischini Floriano do Amaral Gurgel

Administração de Materiais e do Patrimônio

(Disponível também em e-book)

LOGÍSTICA INTERNACIONAL Tradução da 2a edição norte-americana Pierre David e Richard Stewart

(Disponível também em e-book)

LOGÍSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS Tradução da 4a edição norte-americana Martin Christopher

(Disponível também em e-book)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Norman Gaither & Greg Frazier