Notigán diciembre de 2017

Revista Institucional de la Central Ganadera S.A.-Edición diciembre 2017

¡Feliz 2018!

Lorena PérezPerfiles NUESTRA GENTE

Así recibimos la NAVIDAD

Concurso de Fotografía

Encuentro EXPENDEDORES

GERENTE GENERAL Jorge Mario Escobar Calle DIRECTORA DE GESTIÓN HUMANA Y COMUNICACIONES Adriana María Gómez Betancur COORDINADOR DE COMUNICACIONES Juan Sebastián Sarrazola Cardona FOTOGRAFÍA PRACTICANTE DE MULTIMEDIA Luisa Calle Cataño APOYO DE REDACCIÓN PRACTICANTE DE COMUNICACIONES Laura Cambas Duque Diciembre de 2017

SUMARIO

Pág

1.

Así SOMOS (Perfiles NUESTRA GENTE)

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2.

Bienvenida a la Navidad.

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3.

Encuentro de Expendedores de Carne.

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4.

Resultados Concurso de Fotografía.

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5.

Subasta Equina Navideña.

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6.

Así se vivió la Tarde Navideña.

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7.

Nuestras Novenas Navideñas.

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8.

Agradecimiento por su compromiso.

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9.

Brindis fin de Año.

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10. Cumpleañeros Diciembre.

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11. Nuevos Ingresos (Diciembre).

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Envíanos tu aporte a: comunicaciones@centralganadera.com

Nos especializamos en servicios y comercialización de productos dirigidos al sector ganadero y cárnico ofreciendo soluciones integrales competitivas y confiables.

Asumimos el compromiso de crecer con nuestros colaboradores, crear valor agregado a nuestros accionistas, generar una relación estratégica y de confianza con nuestros clientes y trabajar por el bienestar de la comunidad.

En el 2021 seremos líderes en Colombia en el servicio de beneficio, estaremos posicionados en el servicio de desposte e incursionaremos en la comercialización de productos cárnicos a nivel nacional e internacional, con altos niveles de efectividad y confianza.

COMPROMISO: Aceptamos el reto con el desarrollo empresarial y comunitario.

ENTUSIASMO: Trabajamos con amor y alegrĂ­a para el logro de objetivos comunes.

NOBLEZA: Procedemos con humildad y sencillez.

TRANSPARENCIA: Actuamos siempre con integridad y honestidad.

RESPETO: Exaltamos el trato digno con nuestro entorno.

AMABILIDAD: Tratamos con reconocimiento y decoro a los demĂĄs.

LEALTAD: Somos fieles a los principios que fundamentan nuestra actividad.

Así SOMOS… Perfiles NUESTRA GENTE

“Trabajar en la Central Ganadera ha sido una experiencia fructífera ya que he crecido tanto profesional y laboralmente”.

Lorena Pérez es analista metrológica en el área de Calidad e Iocuidad; comenzó como practicante ambiental el 11 de marzo de 2012, para después ser auxiliar de gestión ambiental; posteriormente pasó a desempeñarse como auxiliar de laboratorio, hasta llegar al cargo que desempeña en la actualidad.

Nuestra compañera es la encargada de garantizar que las mediciones de los residuos sólidos y regular que el agua usada en los procesos, cumpla con los parámetros establecidos por la norma.

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Lorena es administradora en salud y gestión sanitaria ambiental de la Universidad de Antioquia y cuenta con varias pasantías en metrología.

En el tiempo libre a Lorena le gusta compartir con su familia además de ir al cine y leer.

Dos de nuestros valores corporativos que identifican a Lorena son el compromiso y la transparencia, pilares en su accionar en su vida personal y profesional.

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Opiniones de sus compañeros

Lorena Pérez-área de Calidad “Lorena es una persona que siempre está dispuesta para todo, en el ámbito personal y laboral; también es de resaltar que es una persona muy fuerte”. Médica veterinaria Adriana Rivera.

“Es noble y responsable, no deja nada a la deriva, tiene buen sentido de pertenencia y se caracteriza por su buen sentido del humor; es muy puntual, nunca ha llegado tarde” expresa la médica veterinaria Maribel Arias.

“Tiene una característica muy particular que es el humor negro pero respetuoso; es muy entregada al trabajo, lo hace con alto grado de calidad y comprometida, cualquier reto que se le ponga es capaz de asumirlo y no le da miedo”. Así lo afirma la directora de calidad e inocuidad, Yudi Muñoz.

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Bienvenida a la

NAVIDAD Con el apoyo de profesionales en recreación de Comfenalco y Personajes del Circo Apux de la Comuna 1 de Medellín, le dimos la bienvenida a la Navidad en la Central Ganadera, regalándole a nuestros integrantes momentos gratificantes.

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Bienvenida a la

NAVIDAD

Encuentro de EXPENDEDORES DE CARNE

Usuarios de la Planta de Beneficio aceptaron la invitación hecha por la Central Ganadera S.A., para participar del conversatorio “Decreto 1282 de 2016-Expendios de Carne”, el 4 de diciembre de 2017, en el recinto de Subastas de la Feria de Ganados de Medellín.

El evento estuvo a cardo del Dr. Javier Enrique Andrade Hernández, Coordinador Grupo de Trabajo Territorial de Occidente I-INVIMA, quien explicó a los asistentes el impacto que tiene esta normatividad para sus negocios.

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Encuentro de EXPENDEDORES DE CARNE Para finalizar, se rifaron 30 anchetas con productos para expendios de carnes obsequiados por los patrocinadores.

Agradecemos el apoyo de nuestros aliados estratégicos, que hicieron posible llevar a cabo este evento: Asocolcarnes-Novaseo-Flow chem-Arneg Andina-C.I. UnirocaVitrifrío-Tecnas.

Con estos eventos la Central Ganadera S.A. busca afianzar las relaciones con sus usuarios, garantizando siempre la inocuidad y la prestación de un buen servicio.

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Resultados 7° Concurso de Fotografía Estas son las imágenes ganadoras del 7° Concurso de Fotografía de la Central Ganadera, que llevó a acabo del 30 de octubre a 23 de noviembre de 2017 y que resaltó los oficios que se desempeñan en la Feria de Ganados de Medellín.

Agradecemos a cada uno de los participantes de esta versión ¡Excelentes Imágenes! jurados Julián Tejada-Comunicador Social Gerente de Proyecto InteractivoDocente de Publicidad.

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Juan Ignacio PlasenzottiComunicador Social-Profesional de Proyecto Agencia de Marketing Digital.

Resultados 7° Concurso de Fotografía

1° Puesto Autor: Horacio Correa Oficios: Montador

2° Puesto Autor: Sara Cardona.

Oficios: Marcador de Ganado en Subasta.

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Resultados 7° Concurso de Fotografía 3° Puesto Autor: Sebastián Giraldo.

Oficios: Herrero.

Mención de Honor Autor: Lorena Pérez.

Oficios: Arriero.

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Resultados 7° Concurso de Fotografía Mención de Honor Autor: Isabel López Oficios: Arriero.

Ganador en redes sociales Autor: Yuliana Bohórquez.

Oficios: Vendedor de sogas.

561 votos 17

Con la Subasta Equina Navideña culminó la programación de las Subastas de 2017 en la Feria de Ganados de Medellín. Este evento contó con la participación de más de 500 personas y se subastaron 90 ejemplares, entre murales, mini horses y equinos puros.

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¡Agradecemos a nuestros clientes por acompañarnos durante este 2017 y los esperamos en los próximos eventos del año 2018!

El sábado 16 de diciembre se llevó acabo la TARDE NAVIDEÑA, en el parqueadero administrativo de la Feria de Ganados, donde se brindo un espacio para compartir, bailar y disfrutar en compañía de amigos.

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La Tarde Navideña comenzó con la tradicional novena, posteriormente se dio la comida y durante el evento se realizaron múltiples rifas para los invitados, como televisores, artefactos para el hogar, un viaje para dos personas, entre otros.

También se contó con una caja fotográfica en la cual podían hacerse fotos divertidas y quedar con un registro de la fiesta.

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Las novenas navideñas se llevaron a cabo, en el restaurante Los Arrieros de la Feria de Ganados, del 18 al 22 de diciembre En promedio cada día participaron 200 niños de los barrios vecinos a la Empresa, quienes disfrutaron de villancicos, novenas y otras actividades recreativas.

En el último día, la Central Ganadera celebró con los niños la llegada del Niño Dios, regalándoles un balón, acompañado de una cajita navideña con natilla, buñuelo y hojuelas.

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Agradecimiento POR SU COMPROMISO Como agradecimiento a

compromiso,

su responsabilidad y

la Empresa compartió con los colaboradores de las áreas de proceso, una cena navideña y de fin de año.

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Brindis de CIERRE DE AÑO Y BIENVENIDA AL 2018 En la Central Ganadera se celebró un acto conmemorativo para dar cierre al año 2017 e inicio al 2018, con el personal de las áreas administrativas, el viernes 29 de diciembre.

Los asistentes participaron de un ritual, escribiendo en un papel las situaciones, elementos y cosas que querían dejar atrás del año 2017, para después quemarlos.

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En un segundo momento, se escribieron en otro papel los deseos, metas y propósitos para alcanzar en el año 2018, y los dejaron ir en un globo hacia el cielo.

Como cierre el gerente de la Central Ganadera, Dr. Jorge Mario Escobar Calle, brindó con los asistentes agradeciéndoles la gestión de este año y les deseó un feliz inicio del 2018.

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NOMBRE DIEGO FERNEY DUQUE CLAVIJO JAIME ALBERTO ALZATE CADAVID ANGEL EDUARDO ZAPATA SEBASTIAN FLOREZ CANO CARLOS MARIO CORREA ARTEAGA HECTOR WILLIAM POSADA YORMAN LEANDRO CEBALLOS JULIO ENRIQUE GOMEZ GOMEZ LILIANA URREGO CARDONA BRAYAN STIVEN QUIROZ ACEVEDO JULIAN ALEXANDER JARAMILLO CANO CARLOS ENRIQUE GONZALEZ DANIEL SANTIAGO TABARES AYALA EDISON FERNEY GAVIRIA ALZATE ALEJANDRA PATIÑO UÑATES JULIAN ALFREDO SERNA SERNA LUIS ALFONSO RUA ALVARADO KELLY JHOANA OCHOA CASTRO RICARDO LEON CAÑAS ZAPATA CRISTIAN CAMILO ZULUAGA URREA JAVIER HERNANDO GOMEZ RIOS JULIAN STIVEN SOLIS GUZMAN YOFREY LOPEZ MIRANDA GLADIZ YAMILE ALVAREZ ALVAREZ JOHN JAIRO MONROY GIRALDO ISMAEL RUIZ VARILLA EDILGEN DE JESUS PEREZ SUAREZ LUIS DANIEL PINEDA PULGARIN EUNICE DE LAS MERCEDES ROJAS JARAMILLO JUAN FERNANDO MEJIA LONDOÑO SAULINA MARIA GAVIRIA GOMEZ ILCAR DE JESUS MAZO ANDRES FELIPE PEREZ RIOS SANDRA PATRICIA HERNANDEZ MADRIGAL LUIS FERNANDO GALLEGO GOMEZ YULIANA ANDREA SANCHEZ TABARES JUAN MANUEL VALDERRAMA MARIBEL ARIAS SANCHEZ

ÁREA PORCINOS BOVINOS BOVINOS CALIDAD PRODUCCION FERIA DE GANADOS FERIA DE GANADOS ADMINISTRACION ADMINISTRACION BOVINOS OREO PORCINOS ADMINISTRACION FERIA DE GANADOS ADMINISTRACION ADMINISTRACION BOVINOS COMUNICACIONES PIELES PORCINOS CALLERA BOVINOS BOVINOS FERIA DE GANADOS PORCINOS PORCINOS FRIO PORCINOS ADMINISTRACION FERIA DE GANADOS ADMINISTRACION BOVINOS CALLERA PORCINOS ADMINISTRACION PORCINOS ADMINISTRACION COMPOSTAJE CALIDAD

F. NACIMIENTO 01-dic 01-dic 01-dic 02-dic 02-dic 03-dic 03-dic 03-dic 03-dic 04-dic 05-dic 06-dic 06-dic 07-dic 07-dic 08-dic 10-dic 10-dic 12-dic 15-dic 16-dic 18-dic 18-dic 18-dic 19-dic 19-dic 20-dic 20-dic 20-dic 21-dic 21-dic 24-dic 25-dic 25-dic 27-dic 28-dic 29-dic 31-dic

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NOMBRE JHON FREDDY LARREA RIOS CRISTIAN CAMILO ARREDONDO BURGOS HECTOR FABIO ROLDAN HOLGUIN EDUAR FERNEY GOMEZ PEREZ YORDAN ENRIQUE GUARNIZO HENAO JUAN DAVID VARGAS ERMISON DAVID BUILES HENAO HAROL STEVEN TABORDA JOHN MAURICIO RESTREPO ELVER FABIO SIERRA CARLOS MIGUEL RICARDO GONZALEZ CRISTIAN CAMILO CIRO PEREZ DIEGO ALEJANDRO DURANGO HIGUITA ELIANA GUTIÉRREZ VALDERRAMA CRISTIAN MANUEL GARCIA GARCIA

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ÁREA MANTENIMIENTO SST FRIO BOVINOS PORCINOS FRIO BOVINOS PORCINOS PORCINOS PORCINOS FRIO BOVINOS FRIO PORCINOS FRIO BOVINOS OREO FRIO BOVINOS COMUNICACIONES FRIO PORCINOS

EMPRESA F. INICIO CENTRAL GANADERA S.A. 01/12/2017 CENTRAL GANADERA S.A. 28/12/2017 MANPOWER 22/12/2017 MANPOWER 22/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 26/12/2017 MANPOWER 27/12/2017 MANPOWER 27/12/2017 MANPOWER 28/12/2017 MANPOWER 27/12/2017

Ediciรณn de diciembre de 2017 Revista virtual