Cápsulas de investigación y análisis ǀ Número 1 ǀ Julio 2013
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SERIE: Estudios y diagnósticos
CÁPSULAS DE INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS
Cápsula
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¿Por qué invertir en el turismo alternativo? Alejandro Velázquez Alvarez. Laboratorio de Estrategia Competitiva, Centro Becerril-García, de Estudios Avanzados y Eduardo Aguado-López, Arianna Rosario Estrategia Competitiva, S.C., México
Rogel-Salazar, Gustavo Garduño-Oropeza, María Fernanda Zúñiga-Roca Resumen Laboratorio de Cienciometría redalyc-fractal, Universidad Eduardo Aguado-López, Arianna Becerril-García, Rosario Rogel-Salazar, Gustavo AutónomaMaría del Estado México, México Garduño-Oropeza, Fernanda de Zúñiga-Roca El turismo alternativo en México y el mundo ha tomado gran relevancia Laboratorio de Cienciometría redalyc-fractal, Universidad Autónoma del Estadoen de los Dominique Babini México, México últimos años, con un crecimiento anual promedio de entre el 10 y el 30%. El turista Clacso-Instituto de Investigaciones Gino Germani, Dominique Babini europeo, principalmente de Europa Occidental y el norteamericano (Estados Clacso-Instituto Investigaciones Germani, Universidad de Buenos Aires,con de Buenos Aires, Argentina Unidos yUniversidad Canadá) de está tendiendo a Gino consumir cada vez más servicios turísticos un Argentina componente contenga turismo de aventura, ecoturismo o turismo rural, las Wilson que López-López Wilson López-López tres grandes ramificaciones del turismo alternativo. Esto pone de manifiesto la importancia que esta actividad representa para los visitantes extranjeros, pero Eduardo Aguado-López, Ariannaque Becerril-García, Rosario Rogel-Salazar, los Gustavo Eduardo Aguado-López, Becerril-García, Rosario también para el turismo nacional añoArianna con año está considerando destinos Garduño-Oropeza, María Fernanda Zúñiga-Roca y las actividades de turismo Gustavo alternativo Garduño-Oropeza, como una opción para vacacionar y hacer Rogel-Salazar, María Fernanda Laboratorio de Cienciometría redalyc-fractal, Universidad Autónoma del Estado de algo “diferente”, principalmente entre las turistas de 25 a 49 años. México, México
Zúñiga-Roca
Dominique Babini Laboratorio de Cienciometría redalyc-fractal, Universidad Clacso-Instituto de Investigaciones Gino Germani, Universidad de Buenos Aires, Autónoma Estadoy análisis de México, Cápsulasdel de Investigación es una colecciónMéxico de documentos sin periodicidad fija, editada por Argentina el Laboratorio de Estrategia Competitiva. Wilson López-López Dominique Babini Centro de Estudios Avanzados y Estrategia Competitiva, S.C., Alonso Fernández #43, Colonia la Clacso-Instituto de Investigaciones Gino Germani, Conchita, Texcoco, Estado de México. Distribución electrónica. http://www.ceaec-sc.com/capsulasdeinvestigacion/ Universidad de Buenos Aires, Argentina Editor responsable: Alejandro Velázquez Alvarez. Wilson López-López Reserva de derechos de uso exclusivo / e-ISSN en trámite.
*Este documento puede ser utilizado con fines educativos, informativos o culturales, siempre que se cite la fuente y no se comercialice con sus contenidos. Fecha: Septiembre, 2013. Hecho en México / Made in Mexico
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Laboratorio de Estrategia Competitiva
Para más información escríbenos a: ceaec.sc@gmail.com
1. Contexto del turismo en México El turismo es una de las principales actividades económicas en el mundo y en México, ya que genera una importante derrama económica, inversión, empleos directos e indirectos, y contribuye al crecimiento económico y al progreso social de los países en vías de desarrollo al favorecer la realización de actividades para atender la demanda de los turistas como el hospedaje, la alimentación, el transporte, la diversión, el conocimiento de tradiciones, atractivos naturales y de cultura. Asimismo impulsa la inversión para el desarrollo de infraestructura regional mediante proyectos de urbanización y construcción de vías de comunicación aérea, terrestre y marítima. Una fuerte cantidad de divisas ingresa a los países por esta actividad, derivado de los intercambios internacionales, pero además, el turismo interno que practican los nacionales dentro de su territorio contribuye a equilibrar la economía nacional mediante la redistribución del ingreso. Al mismo tiempo, por la cantidad de servicios que requiere, el turismo es un factor de creación de empleos en diferentes actividades. En México su importancia en la economía del país radica en ser la tercera fuente generadora de divisas, detrás de los ingresos por exportación de petróleo y las remesas del exterior. Nuestro país ocupa el décimo lugar en importancia como destino turístico internacional y primero en Latinoamérica, arriba de países como Brasil, Costa Rica, Ecuador, Argentina, las Islas Caribeñas, entre otros. Uno de los aspectos más importantes del turismo es que ayuda a mantener una balanza comercial más favorable, genera empleos y aporta al Producto Interno Bruto (PIB) de la
economía nacional. Se estima que el turismo representa más del 8% del PIB nacional; además es generador de más de 2 millones de empleos directos y un impulsor de la inversión extranjera, produciendo así mayores oportunidades de desarrollo a nivel nacional, regional y local.
Se estima que el turismo representa más del 8% del PIB nacional; además es generador de más de 2 millones de empleos directos. La relevancia del turismo para México es indudable, ya que sus beneficios no sólo se reflejan en ser una industria que genera empleos y detona el desarrollo regional, sino que además es factor de difusión de atractivos. México ofrece una extensa variedad de atractivos turísticos: la herencia de civilizaciones prehispánicas y el desarrollo de sitios arqueológicos como símbolos de identidad nacional, la incomparable belleza de sus playas, el encuentro de los vestigios de culturas milenarias conjugadas con grandes urbes, extensas áreas naturales con elementos históricos que lo hacen único en el mundo, un número importante de áreas naturales protegidas, sitios culturales y naturales declarados como patrimonio de la humanidad, así como una infraestructura turística de vanguardia internacional. Sin embargo, el turismo enfrenta una serie de problemas, tales como: una marcada dependencia de los visitantes provenientes de Estados Unidos en el segmento de sol y playa; una participación del turismo nacional de internación sin políticas de fomento para utilizar la capacidad instalada en periodos de reflujo o baja demanda; un desarrollo turístico importante pero limitado a centros de sol y playa; una sobreoferta y sobredemanda en los destinos principales que originan impactos ambientales negativos, crecimientos urbanos con carencia de servicios públicos e
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inadecuados niveles de atención al turista, entre otros1. Esta serie de problemáticas se ven reflejadas en los resultados del Reporte de Competitividad de Turismo y Viajes 2011 (The Travel & Competitiveness Report 2011) del Foro Económico Mundial, que posiciona a México en el lugar 43 de 139 países. Aunque en el 2009 México ocupó el lugar 51 y escaló 8 puestos en la lista, nuestro país todavía se encuentra muy
alejado de los países que ocupan los primeros lugares. No obstante, destaca que después de Barbados (28⁰ lugar) nuestro país ocupa el segundo lugar en el ranking de los países latinoamericanos, y cuarto en lugar en el Continente. En este último reporte México superó a Costa Rica y Brasil que se encontraban delante de nuestro país en el año 2009 (Tabla 1)
Tabla 1. Índice de competitividad de Viajes y Turismo 2011, primeros 60 países. País
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Índice Switzerland 1 5.68 Germany 2 5.50 France 3 5.41 Austria 4 5.41 Sweden 5 5.34 United States 6 5.30 United Kingdom 7 5.30 Spain 8 5.29 Canada 9 5.29 Singapore 10 5.23 Iceland 11 5.19 Hong Kong SAR 12 5.19 Australia 13 5.15 Netherlands 14 5.13 Luxembourg 15 5.08 Denmark 16 5.05 Finland 17 5.02 Portugal 18 5.01 New Zealand 19 5.00 Norway 20 4.98 Ireland 21 4.98 Japan 22 4.94 Belgium 23 4.92 Cyprus 24 4.89 Estonia 25 4.88 Malta 26 4.88 Italy 27 4.87 Barbados 28 4.84 Greece 29 4.78 United Arab Emirates 30 4.78 Fuente: The Travel & Competitiveness Report 2011
2009 Rank/133 1 3 4 2 7 8 11 6 5 10 16 12 9 13 23 14 15 17 20 19 18 25 22 21 27 29 28 30 24 33
De acuerdo al Reporte, México obtuvo altos índices en el rubro de recursos naturales (décimo lugar), un área que muestra mejora desde el año 2009 con la designación de diversas áreas naturales declaradas como Patrimonio Natural de la Humanidad. Los recursos culturales de nuestro país también lo posicionan entre los veinte mejores del mundo (19⁰ puesto) con 33 sitios declarados como
País Czech Republic Korea, Republic Slovenia Croatia Malaysia Montenegro Taiwan, China Hungary China Bahrain Thailand Qatar Mexico Costa Rica Puerto Rico Israel Tunisia Bulgaria Poland Turkey Latvia Brazil Mauritius Slovak Republic Lithuania Panama Chile Uruguay Russian Federation Argentina
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Índice 4.77 4.71 4.64 4.61 4.59 4.56 4.56 4.54 4.47 4.47 4.47 4.45 4.43 4.43 4.42 4.41 4.39 4.39 4.38 4.37 4.36 4.36 4.35 4.35 4.34 4.30 4.27 4.24 4.23 4.20
2009 Rank/133 26 31 35 34 32 52 43 38 47 41 39 37 51 42 53 36 44 50 58 56 48 45 40 46 49 55 57 63 59 65
Patrimonio Cultural de la Humanidad, además de una serie de eventos y ferias internacionales que han colocado a nuestro país a la vanguardia en este rubro. Estas dos fortalezas, las principales de México, se ven reforzadas gracias a la priorización de la actividad turística por parte del Gobierno
1 Secretaría de Turismo, Estudio de Gran Visión del Turismo en México: Perspectiva 2020, México, 2000, p. 27 y 28
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Federal (lugar 30), con campañas nacionales e internacionales de publicidad y marca para atraer turistas, así como los esfuerzos de la Secretaría de Turismo y la industria en general para recolectar datos de viajes y turismo en periodos cortos de tiempo para proporcionar estadísticas confiables y actualizadas a los inversionistas.
“infraestructura y ambiente de negocios”; y “recursos naturales, culturales y humanos”. Dentro de estos tres grandes rubros, políticas regulatorias resulta ser el peor calificado con el lugar 74; en el apartado de infraestructura y ambiente de negocios nuestro país se colocó en el puesto 61 mientras que en la variable de recursos naturales, culturales y humanos México está entre los mejores del planeta posicionado en el treceavo lugar.
En el Cuadro 2 se observa el índice en sus tres rubros principales: “políticas regulatorias”, Tabla 2. Índice de Competitividad Turística por rubros principales 1. Políticas regulatorias
Ranking/ 139 74
1.2. Priorización a la industria turística
30
1.2. Marco regulatorio
56
1.3. Salud e higiene
64
1.4. Sustentabilidad ambiental
114
1.5. Crimen y seguridad
128
2. Infraestructura y ambiente de negocios
61
2.1. Infraestructura turística
43
2.2. Competitividad en precios
45
2.3. Infraestructura aeroportuaria
47
2.4. Infraestructura en telecomunicaciones
75
2.5. Infraestructura terrestre
79
3. Recursos naturales, culturales y humanos
13
3.1. Recursos naturales
10
3.2. Recursos culturales
19
3.3. Capacitación y educación
63
3.4. Recurso humano
73
3.5. Afinidad al turismo
73
3.6. Disponibilidad mano de obra calificada
87
Fuente: The Travel & Competitiveness Report 2011
El índice de competitividad turística también se compone de una serie de indicadores. Existen14 subgrupos, que dan cuenta de la situación del sector turístico en nuestro país, en total son 75 indicadores. Destaca el concepto de “especies en peligro de extinción” donde México se coloca en el lugar 136, es decir, entre los últimos cuatro lugares. Las variables de “costo del crimen y violencia en los negocios” y
“confianza en los servicios policiacos” son rubros donde también México se encuentra en los últimos lugares, posición 132 para ambos casos. En el aspecto del capital humano, México presenta diversas deficiencias, entre ellas las “prácticas de contratación y despido de capital humano” y la “calidad del sistema
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educativo” posicionándose en el lugar 120 en las dos vertientes. En este mismo rubro la variable de “cobertura de programas de capacitación” es otra deficiencia que se denota al ocupar la posición 84. Estos
indicadores, resumidos en la “disponibilidad de mano de obra calificada”, ocupando el lugar 87, muestran la necesidad de generar programas de capacitación e inversión para el sector turístico.
Tabla 3. Índice de competitividad de Viajes y Turismo 2011, detalle México. Concepto
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1. Marco regulatorio Prevalencia de propiedades extranjeras Acuerdos bilaterales de transporte aéreo Tiempo requerido para comenzar un negocio Impacto de los negocios en las reglas de FDI Costos para comenzar un negocio Transparencia en las políticas públicas Derechos de propiedad Requerimientos migratorios Compromiso con el GATS*
22 23 35 64 72 79 88 89 101
2 3 4 5 6 7
2. Sustentabilidad ambiental Ratificación de tratados ambientales Flexibilidad de las regulaciones ambientales Sustentabilidad de la industria turística Emisiones de dióxido de carbono Concentración de partículas contaminantes Cumplimiento de las regulaciones ambientales Especies en peligro de extinción
65 67 68 75 75 82 136
1 2 3 4
3. Crimen y seguridad Accidentes carreteros Costo del terrorismo en el ambiente de negocios Confianza en los servicios policiacos Costo del crimen y violencia en los negocios
86 112 132 132
1 2 3 4
4. Salud e higiene Disponibilidad de médicos Acceso a agua potable para consumo humano Acceso a instalaciones sanitarias modernas Camas de hospital
35 68 75 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5 6 7
Concepto 1 2 3
8. Infraestructura turística Presencia de compañías de renta de autos Cuartos de hotel Infraestructura para aceptar pagos electrónicos
1 50 55
1 2 3 4 5
9. Infraestructura en telecomunicaciones Número de suscriptores a internet de banda ancha Número de líneas telefónicas Número de usuarios de internet Número de negocios con uso de internet Número de suscriptores a telefonía móvil
53 74 77 78 92
1 2 3 4 5
10. Competitividad en precios Niveles de precio de combustible Niveles de precio de hoteles Paridad en el poder de compra Impuestos en boletos y cargos de avión Cobertura y efectos de los impuestos
25 25 70 96 113
11. Recurso humano Matriculación a educación primaria Expectativa de vida Programas de investigación y capacitación Matriculación a nivel preparatoria Prevalencia del virus VIH Impacto en los negocios por presencia del VIH/SIDA Cobertura de los programas de capacitación Facilidad de contratación de capital humano extranjero Calidad del sistema educativo Prácticas de contratación y despido de capital humano
28 38 55 63 68 78 84 97 120 120
12. Afinidad al turismo Actitud de la población local respecto a los turistas Extensión de los viajes de negocios Apertura al turismo
39 39 116
10 56 120 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
5. Priorización a la industria turística Interés en proveer datos turísticos mensuales Importancia a los datos turísticos anuales Inversión gubernamental en la industria turística Priorización del gobierno a la industria turística Efectividad en programas de promoción turística
12 15 40 45 48
2 3
6. Infraestructura aeroportuaria Disponibilidad de transporte (doméstico) Disponibilidad de transporte (internacional) Número de aerolíneas en operación Red internacional de transporte aéreo Calidad de la infraestructura aeroportuaria Viajes por cada mil habitantes Disponibilidad aeroportuaria
11 22 26 55 65 68 81
4
13. Recursos naturales Sitios naturales patrimonio de la humanidad Número de áreas naturales protegidas Calidad del ambiente natural Variedad y número de especies conocidas
1 2 3 4
14. Recursos culturales Sitios culturales patrimonio de la humanidad Número de estadios deportivos Número de ferias y exhibiciones internacionales Exportaciones de industrias creativas
1
1 2 3
7. Infraestructura terrestre Calidad de la red de transporte terrestre 57 Calidad de la infraestructura carretera 62 Calidad de la infraestructura ferroviaria 76 Disponibilidad de caminos 88 Calidad de la infraestructura portuaria 89 Fuente: The Travel & Competitiveness Report 2011 * Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (GATS por sus siglas en inglés) 1 2 3 4 5
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5 83 24 18
2. Importancia del
directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y culturales. El turismo alternativo contiene tres grandes vertientes, que abarcan las siguientes actividades (Tabla 4):
turismo alternativo La Secretaría de Turismo define al turismo alternativo como: Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto
Tabla 4. Vertientes y actividades de turismo alternativo Tipo de turismo alternativo Actividades principales en México
Ecoturismo: Los viajes que tienen como fin el realizar actividades recreativas de apreciación y conocimiento de la naturaleza a través del contacto con la misma.
Observación de atractivos naturales Observación de ecosistemas Observación de fauna Observación de flora Observación de fósiles Observación geológica Observación sideral Proyectos de investigación biológica Rescate de flora y fauna Safari fotográfico Senderismo interpretativo Talleres de educación ambiental
Aire Turismo de naturaleza o de aventura: Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas, asociadas a desafíos impuestos por la naturaleza.
Turismo rural: Los viajes que tienen como fin realizar actividades de convivencia e interacción con una comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y productivas cotidianas de la misma.
Paracaidismo Tirolesa Vuelo en ala delta Vuelo en globo Vuelo en parapente Vuelo en ultraligero
Agua
Buceo autónomo Buceo libre Descenso en ríos Espeleobuceo Kayaquismo Pesca recreativa
Tierra
Cabalgata Cacería (turismo cinegético) Caminata Cañonismo Ciclismo de montaña Escalada Espeleísmo Montañismo Rappel
Agroturismo Aprendizaje de dialectos Eco-arqueología Etnoturismo Fotografía rural Preparación y uso de medicina tradicional Talleres artesanales Talleres gastronómicos Vivencias místicas
Fuente: Secretaría de Turismo
El turismo alternativo en México y el mundo ha tomado gran relevancia en los últimos años, con un crecimiento anual promedio de entre el 10 y el 30% 2 superando por mucho al turismo convencional con un 4% de crecimiento promedio anual3. El mercado europeo, principalmente de Europa Occidental y el
norteamericano (Estados Unidos y Canadá) está tendiendo a consumir cada vez más servicios turísticos con un componente de turismo alternativo. De acuerdo a la Organización Mundial del Turismo, en el 2010, 197.7 millones de personas provenientes de estos dos grandes mercados practicaron
2 World Resources Institute (WRI), 1999
3 Ibid
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alguna actividad relacionada con el turismo alternativo mientras que el 50% de los viajeros estadounidenses realizaron actividades de este tipo en el mismo año. Esto habla de la importancia económico-social que el turismo alternativo está tomando en los países desarrollados como actividad de recreación y asimismo, en los países en desarrollo como proveedores de estos servicios pero también como consumidores. Como ejemplo, los turistas que visitan Cancún, además de ir en la mañana a la playa, en la tarde a los centros comerciales y en la noche a las discotecas y bares; están optando por actividades de turismo alternativo, como practicar buceo libre en Cozumel e Isla Mujeres; tomar la ruta de los cenotes y realizar actividades de espeleísmo y espeleobuceo, visitar zonas arqueológicas como Tulum o Chichen-Itzá y llevar a cabo acciones de ecoarqueología; visitar Xcaret, Xel-Xa u otros parques con temática ecológica para realizar actividades referentes al turismo alternativo. Esto habla de la importancia que este segmento está tomando en el mundo y en México. En efecto, del gasto total en actividades de turismo alternativo en nuestro país, los practicantes internacionales representan un 64.2% mientras que el gasto de los nacionales representa el 35.8% restante; de acuerdo con una encuesta aplicada en vuelos para los turistas de naturaleza de los Estados Unidos, México es el primer destino mundial, seguido de Costa Rica y Ecuador. Esto pone de manifiesto la importancia que esta actividad representa para los visitantes extranjeros, pero también para el turismo nacional que año con año está considerando los destinos y las actividades de turismo alternativo como una opción para vacacionar y hacer algo “diferente”, principalmente entre las turistas de 25 a 49 años4.
4 Centro de Estudios Superiores en Turismo, 2006 5 Periódico Milenio, marzo 2011 6 Periódico Milenio, abril 2011
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De acuerdo a la OMT, 197.7 millones de personas de Europa y Norteamérica practicaron alguna actividad de turismo alternativo en el 2010. Ante ello, el Gobierno mexicano en sus tres niveles y la inversión privada han abordado al turismo alternativo como una opción no sólo para diversificar la oferta turística en nuestro país, sino también como motor diversificador y detonador de la economía en comunidades rurales. En efecto, la nueva orientación del Programa Sectorial de Turismo señala la oportunidad de construir un modelo de desarrollo turístico que permita el mejoramiento de la calidad de vida de la población y convertirse en un factor efectivo del desarrollo humano sustentable. En este contexto, en el 2012 la SECTUR invirtió 3 mil 360 millones de pesos en infraestructura turística, de los cuales, el 50% se destinó al turismo alternativo 5, mientras que la iniciativa privada extranjera anunció una inversión de 4,000 millones de dólares para la actividad turística, 33%´más que en el 20106. Las inversiones en nuestro país para desarrollar el turismo alternativo han sido muy importantes en los últimos años, México se presenta como un país con gran potencial para el desarrollo de esta actividad al contar con una amplia gama de áreas naturales y culturales. Nuestro país cuenta con 25 sitios culturales y cuatro naturales declarados Patrimonio de la Humanidad y 39 más que están siendo considerados. México posee una rica cultura que se manifiesta a través de su cocina regional, música, y arte. La riqueza de las poblaciones indígenas de México, su civilización y estructura social única, son objeto de gran interés para académicos y turistas 7, asimismo, nuestro país está entre los primeros cinco en el ranking mundial en biodiversidad con más de 200 mil especies8 y el segundo lugar en cuanto a diversidad de ecosistemas. 7 Reporte del diagnóstico sobre el potencial de los recursos de turismo de naturaleza en México, Diciembre 2009 8 CONEVYT, 2008
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3. ¿Por qué invertir en el turismo alternativo? 3.1. Fundamentación social y económica En los últimos 60 años, el turismo se ha identificado como motor del desarrollo nacional, principalmente como generador de divisas y de empleos e impulsor del progreso regional. Si observamos al turismo como generador de divisas, podemos distinguir tres etapas, la primera que va hasta 1971, donde se aprecia un continuo crecimiento en los ingresos por turismo que llegan a representar para ese año el 45% de los ingresos de la cuenta corriente; una segunda etapa que va desde 1972 hasta 1982, en que empieza una caída en el porcentaje de aportación debido principalmente a los ingresos por petróleo.
El turismo alternativo parece ser más resistente a los tiempos de recesión, ya que hubieron turistas de aventura que dijeron estar pensando en hacer viajes de 9 o más días, a pesar de la desaceleración económica. Aunque los ingresos por turismo siguen siendo significativos, para 1982 representaban sólo el 10%. Una tercera etapa se puede observar a partir de 1982 y hasta 1992, donde el turismo permanece casi constante aportando alrededor del 10%, debido principalmente a las aportaciones de la industria manufacturera. En 1999 los ingresos por turismo representaron solamente cerca del 5% de los ingresos en la cuenta corriente9. Hoy día, los ingresos del turismo representan el 10 por ciento del 9 Secretaría de Turismo, Estudio de Gran Visión del turismo en México: perspectiva 2020, México, 2000, p. 2-6
producto interno bruto y es una fuente de empleos directos para 2.4 millones de personas. En total, contemplando los empleos directos e indirectos, el turismo representa el 17% de los empleos generados en el país. Una encuesta elaborada en 2011 por la Universidad de George Washington, la Asociación Mundial de Turismo de Aventura, y XOLA Consulting muestra que el turismo alternativo representa una importante oportunidad de mercado. El estudio sondeó a personas de Latinoamérica, Norte América y Europa, regiones que comprenden el 70% de salidas internacionales, y se descubrió que el 26% de todos los viajes son para ejercer actividades de turismo alternativo mientras que el 15.59% de todos los vuelos internacionales están relacionados de alguna medida a la aventura. Asimismo, el turismo alternativo parece ser más resistente a los tiempos de recesión, ya que hubieron turistas de aventura que dijeron estar pensando en hacer viajes de 9 o más días, a pesar de la desaceleración económica. Por otro lado, en algunos casos se piensa que el turismo alternativo y sus ramificaciones están ligados a servicios de bajo o nulo nivel de confort y calidad tanto en hospedaje, servicios, transportación así como en alimentación, sin embargo, los turistas que practican estas actividades poseen, en general, un alto nivel de estudios (70% nacionales y 80% internacionales con estudios universitarios), aunado a ingresos de más de 40 mil dólares anuales para los nacionales mientras que para los turistas internacionales oscila entre los 60 y 80 mil dólares por año10. Esto pone de manifiesto la importancia de profesionalizar la oferta de turismo alternativo en nuestro país, pues los turistas que gustan de estas actividades planean vacaciones con una estancia en promedio de 7 a 10 noches11 que normalmente pasan en hoteles cercanos a las 10 Perfil y Grado de Satisfacción del Turista que viaja en México por motivos de Ecoturismo, Centro de Estudios Superiores en Turismo, 2006, p.p. 8-10 11 ibid
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instalaciones de turismo alternativo pues la mayoría de estas empresas carecen del servicio o de la calidad que este segmento de turistas demanda tanto para la estancia como para la alimentación, y otros servicios complementarios.
Figura 1. Evolución del establecimiento de empresas dedicadas al turismo alternativo (1984-2006) 45 40 35 30 25
Para el año 2006 se habían establecido 1,180 empresas comunitarias y privadas dedicadas a este segmento con un crecimiento promedio del 15% anual desde el año de 1984 Nuestro país ha tenido un crecimiento importante en el desarrollo de oferta de turismo alternativo. Diversas instituciones gubernamentales, tales como la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI), la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONAMP), la Secretaría de Agricultura,, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Financiera Rural, entre otras han apostado a la creación de empresas rurales con enfoque al turismo alternativo mediante la otorgación de subsidios y capacitación a los habitantes de las zonas rurales que poseen atractivos turísticos en sus predios. De acuerdo al inventario de empresas comunitarias y privadas de turismo de naturaleza en México de la SECTUR, para el año 2006 se habían establecido 1,180 empresas comunitarias y privadas dedicadas a este segmento con un crecimiento promedio del 15% anual desde el año de 1984 (Figura 1).
20 15 10 5 0
-5
84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06
Fuente: Inventario de empresas comunitarias y privadas de turismo de naturaleza en México, SECTUR, 2006.
En este sentido, destaca la participación de diversas instituciones gubernamentales en el establecimiento de empresas para este rubro. Del total de las empresas dedicadas al turismo alternativo, el 71% han sido beneficiadas a través de alguna Institución Gubernamental, entre los que destacan la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR, con175 empresas apoyadas), la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI, con 173 empresas apoyadas) y la Asociación Civil Encuentro (con 117 empresas apoyadas). Por otro lado se encuentra la inversión privada, que ha establecido un total de 341 empresas que representan el 30% del total (Figura 2). Figura 2. Organismos que apoyan la creación de empresas de turismo alternativo (1985-2006). Otros Programa compartido CONAMP FONAES ENCUENTRO
113 91 71 99 117
CDI
173
CONAFOR
175
PRIVADAS
341
Fuente: Inventario de empresas comunitarias y privadas de turismo de naturaleza en México, SECTUR, 2006.
10
Laboratorio de Estrategia Competitiva
Sin embargo, no todas las empresas registradas se encuentran operando, de acuerdo al inventario, el 75% de las empresas, ya sea de carácter público o privado se encuentran en funciones, mientras que el 25% restante se encuentra en la fase de proyecto o simplemente se desconoce su estatus (Figura 3). Figura 3. Estatus de las empresas dedicadas al turismo alternativo
Figura 4. Servicios de comunicación con los que cuentan de las empresas dedicadas al turismo alternativo (%) No tienen comunicación Sin teléfono
24.4 27.9 48.5
Sin correo electrónico
77.0
Sin página de internet
Fuente: Inventario de empresas comunitarias y privadas de turismo de naturaleza en México, SECTUR, 2006.
7% 18%
En operación
46%
3.2. Fundamentación ambiental
Privadas Proyecto Se desconoce
29%
Fuente: Inventario de empresas comunitarias y privadas de turismo de naturaleza en México, SECTUR, 2006.
Por otra parte, de las empresas que se encuentran operando se observan serias deficiencias en la parte de promoción y ventas, que es uno de los pilares para fomentar el desarrollo de la actividad, pues el 77% de las organizaciones no cuentan con página de internet, que es la ventana al mundo en estos días. Asimismo, el 48.5% no cuentan con correo electrónico, el 27.9% no tiene servicio telefónico y casi la cuarta parte de las empresas (24.4%) no cuenta con ningún tipo de comunicación. Estos servicios en un mundo globalizado son indispensables para ser empresas competitivas. Los resultados aquí descritos plantean la urgente necesidad de profesionalizar el turismo alternativo mediante la formación de capital humano capaz de entender estas y otras deficiencias (Figura 4).
Uno de los problemas más dramáticos que vive la sociedad contemporánea es el deterioro del medio ambiente. Hoy, la demanda sin precedentes de bienes y servicios está produciendo un declive cada vez más acelerado en la calidad de éste y en su capacidad para sustentar la vida. El análisis de los problemas ambientales exige de una perspectiva global, ya que surgen como consecuencia de múltiples factores que interactúan. Nuestro modelo de vida supone un gasto de recursos naturales y energéticos cada vez más creciente e insostenible. Algunos efectos de la crisis ecológica ya son claramente perceptibles: aumento del efecto invernadero, reducción de la capa de ozono, la lluvia ácida, contaminación de aguas y suelo, contaminación del aire, deforestación, erosión-desertificación del suelo y agotamiento de los recursos naturales, entre otros Brundtland Comisión (1987). La sustentabilidad se refiere al desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades (Salinas, 1998). Ello supone un enfoque en el que se compatibilicen los aspectos ambientales con los económicos y los
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sociales, desde una perspectiva solidaria tanto intergeneracional como intrageneracional. En la esfera académica, la preocupación por los problemas ambientales y de educación ambiental, no es una moda como podría pensarse, tiene sus raíces en la actual crisis económica y ambiental. Así, en 1975, se inicia el Programa Internacional de Educación Ambiental de UNESCO-PNUMA. En 1977, en Tbilisi se formuló una serie de objetivos que se aprobó nuevamente en Moscú en 1987. Éstos objetivos apuntaban a promover una conciencia sobre la interdependencia económica, social, política y ecológica; proveer a cada persona de oportunidades para adquirir los conocimientos, valores, actitudes, compromiso y habilidades necesarios para proteger y mejorar el ambiente; crear en los individuos nuevos patrones de comportamiento y responsabilidades éticas hacia el ambiente (Gordon, 1997). Además, para asegurar la permanencia de la diversidad de ecosistemas, de las especies y la diversidad genética una sociedad necesita asumir valores que le permitan justificar acciones y proyectos que favorezcan esta permanencia, el equilibrio de los ecosistemas, la preservación del flujo de los ciclos ecológicos y la adaptación de las actividades humanas a los ritmos y límites de la naturaleza. En particular, la Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Medio Ambiente, publicada en 1988 y modificada en el 2000, tiene como objetivo principal regular en materia ambiental para propiciar el desarrollo sustentable en el país. Posteriormente en el 2001, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, cuyo objetivo principal es coadyuvar al logro del desarrollo rural sustentable a partir de la participación del Estado y de los diversos agentes organizados, con el propósito de impulsar un proceso de transformación social y económica que reconozca la vulnerabilidad del sector y
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conduzca al mejoramiento sostenido y sustentable de las condiciones de vida de la población rural, a través del fomento de las actividades productivas y de desarrollo social que se realicen en el ámbito de las diversas regiones del medio rural, procurando el uso óptimo, la conservación y el mejoramiento de los recursos naturales y orientándose a la diversificación de la actividad productiva en el campo, incluida la no agrícola, a elevar la productividad, la rentabilidad, la competitividad, el ingreso y el empleo de la población rural (Ley de Desarrollo Rural Sustentable, 2001). En este sentido, el turismo alternativo se presenta como una de las mejores opciones para desarrollar a las regiones de una forma sostenible, ya que al considerar los recursos naturales como uno de sus principales insumos, la misma actividad se encuentra en la obligación de generar mecanismos de cuidado y preservación del medio natural donde las empresas operan.
3.3. Fundamentación laboral Nuestro país cuenta con una amplia gama de atractivos turísticos naturales y culturales que lo posicionan entre los mejores del mundo en estos dos segmentos. En efecto, la gran variedad de ecosistemas y manifestaciones culturales se localizan en toda el país, por lo que el mercado laboral para el desarrollo de turismo alternativo es muy vasto. En este sentido, se cuenta con un total de un millón 625 mil 592 núcleos agrarios en donde se puede intervenir, con una superficie de casi 181 millones de hectáreas. Las propiedades privadas y los ejidos son los espacios más representativos en la tenencia de la tierra de México sumando un total de 4 millones 313 mil 482 beneficiarios representando el 83.4% del total (Tabla 4).
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territorio nacional está cubierto de vegetación original en este orden:
Tabla 4. Tenencia de la tierra en México Tipo de propiedad
Núcleos Agrarios 27,500
Ejidos Ejido Comunidades Comunal 2,572 Agrarias Propietarios Privada 1´594,902 Privados Colonias Privada 618 Total ---------- 1´625,592 Fuente:
Superficie (ha) 85,148,116
Beneficiarios 2´718,580
18,138,543
803,890
73,568,387
1´594,902
3,764,690 180,619,736
52,483 5´169,855
Aunado a esto, nuestro país presenta una amplia gama de áreas naturales que van desde exuberantes selvas hasta áridos desiertos, incluyendo las zonas lacustres y templadas así como los extensos litorales del Golfo de México, Mar Caribe, el Océano Pacífico y el Golfo de California, en efecto, aunque la mancha urbana, la actividad agropecuaria e industrial han ocupado gran parte de la superficie, todavía el 50% del
►
118 millones de hectáreas de selvas
►
214
►
589
►
millones bosques
hectáreas
de
millones de hectáreas pastizales y matorrales
de
10
de
millones desiertos
de
de
hectáreas
En estos espacios, se encuentra una serie de atributos físicos y culturales que representan una gran oportunidad de intervención para los egresados de la licenciatura y que a continuación se describen (Cuadro 5):
Tabla 5. Potencial turístico natural y cultural de México para el turismo alternativo. Atractivos Naturales 51 ríos principales con 17,799 km:
Infraestructura y atractivos culturales
32 en el Pacifico con 8,818 km 16 en el Golfo de México con 7,192 km 3 en el interior con 1,789 km
2,000 empresas registradas turismo alternativo
14 lagos y lagunas principales distribuidas en todo el país
40 pueblos mágicos, para este año se pretende que sean 52
4,000 presas, 667 clasificadas como grandes y 52 representan casi el 70% de la capacidad total de almacenamiento.
21 Rutas turísticas principales y un aproximado de 127 rutas a nivel de estados
15 cascadas principales
53 grupos étnicos, muchos de ellos trabajando en turismo rural
11,593 kilómetros de playa: 8,475 km del Océano Pacifico
de
181 zonas arqueológicas distribuidas en 28 estados del país
3,117 km del Golfo de México
164 Áreas Naturales Protegidas, una superficie de 232 mil kilómetros cuadrados, 10% del territorio nacional
2,689 Unidades Ambiental (UMA)
de
Manejo
45% ofrece servicio de alimentos 60% ofrece guías y 50% asesorías
Fuente: Elaboración propia con datos de SEMARNAT y SECTUR
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4. Conclusiones
El turismo alternativo en México y el mundo ha tomado gran relevancia en los últimos años, con un crecimiento anual promedio de entre el 10 y el 30%§§§. El turista europeo, principalmente de Europa Occidental y el norteamericano (Estados Unidos y Canadá) está tendiendo a consumir cada vez más servicios turísticos con un componente que contenga turismo de aventura, ecoturismo o turismo rural, las tres grandes ramificaciones del turismo alternativo. Esto pone de manifiesto la importancia que esta actividad representa para los visitantes extranjeros, pero también para el turismo nacional que año con año está considerando los destinos y las actividades de turismo alternativo como una opción para vacacionar y hacer algo “diferente”, principalmente entre las turistas de 25 a 49 años****.
la población y convertirse en un factor efectivo del desarrollo humano sustentable. Para lograr esto, un factor que juega un papel fundamental es la formación de capital humano capaz de comprender los problemas económicos, sociales y políticos que enfrentan las organizaciones en la sociedad contemporánea, que coadyuve a la profesionalización de la actividad en el medio rural y urbano, mediante la planeación, dirección y evaluación de proyectos de turismo alternativo con una perspectiva sustentable en el medio económico, social y ecológico. Asimismo, se observa como fundamental la participación de inversión nacional y extranjera en el turismo alternativo, no sólo para profesionalizar el capital humano, sino también para profesionalizar a todo el sector, incentivar el desarrollo sustentable de las regiones y elevar la calidad de los servicios e infraestructura que se oferta en los diversos destinos alternativos que México ofrece.
Ante esta situación, el Gobierno mexicano en sus tres niveles (federal, estatal y municipal) y la inversión privada han abordado al turismo alternativo como una opción no sólo para diversificar la oferta turística en nuestro país, sino también como motor diversificador y detonador de la economía en comunidades rurales. La nueva orientación del Programa Sectorial de Turismo 2012 – 2018 señala la oportunidad histórica de construir un modelo de desarrollo turístico que permita el mejoramiento de la calidad de vida de
El inventario nacional de las empresas turísticas dedicadas al turismo alternativo puede ser un primer paso, para que éste proporcione la información necesaria para la toma de decisiones en cuanto a diseño de políticas públicas, inversión y profesionalización de este sector, que debe ser considerado como una prioridad estratégica y hacerla competitiva para que coadyuve a la diversificación y captación de divisas dentro la actividad turística de nuestro país.
§§§ World Resources Institute (WRI), 1999
**** Centro de Estudios Superiores en Turismo, 2006
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