Personaje
José Patricio
López Jaramillo
La Organización Mundial de la Salud seleccionó una comisión de los 20 expertos más connotados en hipertensión arterial en el mundo, para implementar la estrategia “25/25” con objeto de disminuir en un 25% la mortalidad cardiovascular para 2025. Por Latinoamérica fue elegido José Patricio López Jaramillo.
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l reonocimiento hecho por la OMS representa un logro para su carrera, el Centro de Investigaciones de la FOSCAL que lidera y por supuesto,
para Colombia. El Dr. López es médico de la Universidad Central de Ecuador y especialista en Endocrinología de la Universidad de São Paulo (Brasil), donde obtuvo un PHD. También es especialista clínico en Hipertensión Arterial de la Universidad de Guadalajara (México). Su extensa producción investigativa le ha permitido ser conferencista invitado en numerosos eventos; de hecho algunos de sus trabajos han sido publicados y frecuentemente citados, en The Lancet, la prestigiosa revista británica de medicina. Nació en Quito (Ecuador) y está radicado en Bucaramanga hace 17 años junto a su esposa Marisol López Pico. No cabe duda que es un santandereano más. Aquí crecieron sus hijos María Cristina, estudiante de octavo semestre de medicina y José Patricio, médico egresado de la UNAB. Se
enamoró de una tierra que lo acogió y le ha permitido ser docente de las facultades de medicina de la UIS, UNAB y UDES. Habla con orgullo de aquel día que tomó la decisión de radicarse en Bucaramanga, pues considera que aquí ha alcanzado el mismo o incluso, mayor reconocimiento que si hubiera ido a trabajar a otro lugar del mundo. Acerca de eso agrega: “Recuerdo que mi madre alguna vez me dijo que había escogido la ciudad ideal para educar a mis hijos y efectivamente así fue. Además me siento colombiano y soy feliz haciendo un trabajo que representa esperanza de vida para muchos seres humanos”. Actualmente es Director del Centro de Investigaciones de la FOSCAL, institución reconocida por la cantidad y la calidad de sus trabajos de investigación que han sido reseñados en diferentes escenarios del circuito científico internacional. &
Perfil
Héctor Julio
Hernández Gallo
C
ada día de trabajo le ha permitido a Héctor Hernández además de salvar vidas, brindar alegría a quienes reciben su atención en la especialidad de la cardiología. La destacada trayectoria de este médico egresado de la Universidad Industrial de Santander confirma su inquebrantable voluntad de servicio, fiel a aquel anhelo de la niñez cuando prematuramente mostró su vocación por la salud. La especialidad en cardiología la realizó en la Escuela Colombiana de Medicina, institución donde cursó también una subespecialización en Hemodinamia. La experiencia como hemodinamista brillante, sumada a la investigación, lo han convertido en una autoridad en este complejo campo de la medicina. Fruto de ello, junto a un grupo de destacados científicos constituyó 14
el Instituto del Corazón de Bucaramanga, organización que se ha destacado en el plano internacional por sus aportes e innovaciones, así como los avances en favor de la cardiología moderna; de hecho, a mediados de este año dicho instituto inauguró sus nuevas instalaciones en Fosunab. “Desde casa mis padres me inculcaron la actitud de servicio y la responsabilidad con todas las necesidades que había en la comunidad, esto me hizo concluir que la medicina era lo que quería estudiar”, asevera recordando la travesía de su formación no solo como médico, sino como hombre ejemplar dueño de una personalidad afable y cordial que contagia a cuantos le rodean. Esa misma vocación le ha permitido también ser docente de la Facultad de Medicina de la UNAB y
conferencista destacado de simposios y seminarios. En su faceta como deportista disfruta practicando tenis y golf. Como hombre de familia valora el diálogo y el respeto por las ideas de los demás. Está casado con Consuelo Parra, Jefe de Enfermería a quien conociera durante su experiencia rural en Boyacá. Con ella ha compartido 30 años de unión que les ha permitido transmitir enseñanzas y testimonios a sus tres hijos, Héctor Andrés -quien trabaja en el Instituto del Corazón como director administrativoMónica y Camilo, quienes se distinguen por la pasión, la sencillez y la disciplina. Precisamente Mónica y Camilo cumplen sus estudios de cardiología y medicina respectivamente en Bogotá, para continuar la obra de su padre y enriquecer aún más el grupo científico que distingue el Instituto del Corazón de Bucaramanga. &
Portada
Ángela Patricia Janiot Martinera
Narradora de los pasos de Latinoamérica Textos: José Fernando Yepes - Carlos Mario Mantilla Fotografías: Javier Valdivieso Locación: Restaurante La Carreta
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Han pasado 23 años desde que esta bella santandereana se vinculara como presentadora central de la cadena CNN en Español. Desde entonces, la comunicadora social egresada de La Sabana, que además estudió producción de radio y televisión, es uno de los rostros con mayor vigencia en la pantalla, siendo a la vez gran exponente de la opinión pública latinoamericana. La experiencia de recorrer el mundo entrevistando diferentes personalidades la ha catapultado, para ser sin duda una de las periodistas más destacadas de Colombia.
A
propósito de su presencia en Ulibro 2015 donde se le rindió un merecido homenaje, le pedimos esta entrevista. Nos citó por supuesto en La Carreta, cuyo pasillo de entrada del tradicional restaurante argentino exhibe una serie de imágenes de su padre, Roberto Pablo Janiot, gloria del Atlético Bucaramanga en la década del 50. La periodista nos saluda brevemente mientras conversa con Tábatah, su hija mayor, que a los 20 años cursa su tercer año de Design Media Art. El segundo hijo de su matrimonio con Miguel Yelós se llama Tadeo, tiene 17 años, culmina el año entrante su High School y muestra disposición por estudiar periodismo deportivo. ¿Cómo debe ser un buen periodista? Debe ser curioso pero también escéptico. Alguien que sepa escuchar, también debe ser justo y equilibrado en el manejo de la información. ¿Cuál es su criterio para balancear los puntos de vista sobre un tema? Siempre he tratado de ser una periodista ecuánime. Si estás hablando de una decisión del gobierno que afecta muchas personas, no solo debes hablar con los afectados sino con un vocero de gobierno y tal vez con alguien de la oposición. Así puedo integrar a mi trabajo la mayor cantidad de opiniones posibles. ¿Cómo es su rutina diaria? En la mañana entro al sistema de CNN para ver qué reportan los corresponsales y saber qué ha pasado en las últimas horas. Después tengo una conferencia editorial donde se definen los temas del día. Hacia la 1 p.m. salgo para la oficina. Al momento de mi llegada, la productora ya tiene preparada buena parte de los contenidos del noticiero, con ella disponemos cuál es el invitado del día. Después me pongo a escribir. Alrededor de las 5 de la tarde empiezo a prepararme para la entrevista. Finalmente a las 7 de la noche estoy al aire. ¿Qué es lo más complicado de estar en un set de televisión? Cuando todo sale bien no es tan complicado, sobre todo cuando lo llevas haciendo tantos años. Sin embargo, hay que estar preparado para enfrentar las eventualidades. Recuerdo una vez que mi hija llegó antes de empezar el noticiero. Entonces la senté frente a una computadora junto con papel y lápices de color para que se entretuviese. Repentinamente, estando al aire, la sentí venir corriendo hacia el set y empiezo a escuchar su voz llamándome. Afortunadamente pude mantenerla alejada con el brazo mientras daba paso al informe de un corresponsal. Al final los televidentes no se dieron cuenta. ¿Cuál cree que ha sido su aporte al periodismo latinoamericano? Creo que mi aporte es hacer un periodismo incisivo, pero a la vez respetuoso. Me explico, ser muy incisivo de repente le choca al televidente cuando no dejas hablar al entrevistado. Lo otro es que debes manejar el ritmo de la entrevista, no puedes estar todo el tiempo con la artillería pesada porque el invitado se bloquea, se asusta y calla. Entonces debes tener la habilidad de saber cuando apretar y aflojar para obtener mayor información. ¿A quién admira en el terreno del periodismo? A Diane Sawyer y últimamente a Leslie Stahl de 60 Minutes. ¿Qué textos debería leer un estudiante de periodismo? La mejor lectura que puede hacer un periodista son los editoriales porque te guían y te encarrilan sobre diferentes corrientes de opinión. Eso te permite elaborar un cuestionario, te posibilita dirigir la entrevista e incluir en la cobertura las diferentes opiniones. 19
Portada - Ángela Patricia Janiot
“Me gusta bailar tango, uno de mis sueños es irme cuatro meses a Buenos Aires a una escuela de tango. Otra cosa que pocos saben es que me gusta escribir. Escribo sobre vivencias y cosas que ocurrieron tras bambalinas en entrevistas. Experiencias como mujer, madre y esposa”.
¿Recuerda alguna audacia para conseguir una exclusiva? En el caso de Ingrid Betancourt hice algo muy osado. Cuando se conoció su liberación viajamos desde Atlanta para lograr una entrevista, pero por razones de itinerario tuvimos un viaje larguísimo. Para cuando llegamos a Bogotá, Ingrid ya estaba ofreciendo una rueda de prensa en la Embajada Francesa, todos los periodistas estaban adentro y los guardias no permitían entrar a nadie más. Pensamos que habíamos perdido el viaje porque se decía que esa misma noche viajaba a París. Entonces pensé que por algún lado tenía que salir. Decidí pararme frente al garaje de la Embajada y dije: “tendrán que atropellarme porque no me voy a mover”. Imaginé que si Ingrid me veía, me concedería la entrevista. Dicho y hecho, detuvo la caravana, bajó el vidrio para saludarme y me hizo subir a uno de los carros. De allí nos fuimos a la residencia del embajador de Francia donde me concedió la entrevista. Sabemos que tiene otras habilidades además del periodismo… Me gusta bailar tango aunque no muy bien porque no tengo con quien practicar. Uno de mis sueños es irme cuatro meses a Buenos Aires a una escuela de tango. Otra cosa que pocos saben es que me gusta escribir. Escribo sobre vivencias y cosas que ocurrieron tras bambalinas 20
en entrevistas, experiencias como mujer, madre y esposa. Por ejemplo, el discurso que pronuncié en el funeral de mi papá lo redacté en dos horas, salió bastante rápido, tanto que mis hijos no lo podían creer. ¿Veremos algún libro sobre sus experiencias? Estoy preparando un material donde relato mis experiencias de carrera. También me gustaría escribir el guion de una película. Pienso que la vida de mi padre fue de contrastes y valdría la pena darle un toque cinematográfico, porque fue un hombre que contaba muchas historias. ¿Qué critica de su personalidad? La impuntualidad. (risas) ¿Se ha cuestionado sobre los actos que reprimen la libertad de expresión en algunos países del mundo? Me cuestiono sobre la insensibilidad de algunas sociedades. Ninguno de los lamentables actos de represión contra periodistas o medios de comunicación debe limitar nuestra capacidad de expresión. Me parece que el fanatismo en la religión y la política han causado mucho daño en el mundo.¿Le gusta cocinar?
Soy una cocinera de los domingos pero me toca seguir recetas de libros. Hago una carne al horno y un pie de cebolla que han merecido grandes elogios. Un país que vale la pena conocer… Perú o Turquía. Un libro que todos deberíamos leer… “El olvido que seremos” de Héctor Abad Faciolince. ¿Quién ha sido su gran consejero? Mi padre fue mi terapista, mi psicólogo y mi amigo. Era un hombre que contagiaba con su optimismo. Si tú llegabas con un problema en cinco minutos te demostraba como podias resolverlo. ¿Vive pendiente de la moda? Me gusta estar al tanto pero no uso lo más caro. La gente puede verme con algo de marca pero combinado con unos zapatos de Tj Maxx o con una cadenita comprada Walmart. Creo que sí tengo buen gusto y sentido de la estética, tal vez porque antes de estudiar periodismo estudié diseño de interiores. ¿Le queda tiempo para visitar el gimnasio? Trato de hacer ejercicio a pesar que no asisto a diario a un gimnasio. Camino y hago spinning. Creo que aún tengo crédito por todo el ejercicio que hice en mi vida, aún estoy beneficiándome de eso. ¿Quién le enseñó a jugar golf? “Cacho” Ruiz en Buenos Aires. Fue algo curioso, yo tendría alrededor de 12 años cuando una vez estaba esperando en el club a que mi padre terminara de jugar. Para pasar el tiempo decidí tomar una clase de golf. En esa primera instrucción empecé a pegarle lejos a la pelota sorprendiendo de paso a todos. ¿Cuál es su hándicap? En este momento soy hándicap 12 ¿Cuál es su mejor golpe? El drive. Siempre fui una pegadora larga, he ganado dos Long drive. ¿Y qué necesita mejorar? El putt. ¿Ha fracasado en algún proyecto? Confieso que una vez fracasé como empresaria con la idea de sacar una línea de camisetas. Siempre que he buscado hacer cosas paralelas al periodismo me doy cuenta que no tengo el tiempo ni la vocación. Precisamente ahora estoy involucrada en un proyecto familiar que me implica tener un pie en Bucaramanga y otro en Atlanta. Creo que eso es suficiente, no vale la pena asumir más compromisos. Entonces la veremos más seguido por La Carreta... Claro. La Carreta es un legado de mi papá que atesoramos. Por eso con mi hermano Roberto y mi madre, continuaremos con la misma pasión que él le dedicó. & 21
Deportistas
Antony, Valentino & Paolo Arévalo López
“Threesome familiar” Para un joven deportista, el golf es una disciplina en la cual no es fácil surgir, por la dedicación, el sacrificio y el tiempo que demanda no solo del practicante sino de los padres. Pero, ¿qué pasa en un hogar cuando no es uno, ni dos, sino tres los hijos que compiten constantemente? Esta sección la dedicamos a estas promesas del golf y sus padres, Carlos Manuel Arévalo Guerra y Tehany López Jiménez, vinculados a Ruitoque Golf Country Club. Textos: Carlos Mario Mantilla Fotografías: José Fernando Yepes
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Enofilia
Vinos Argentinos Gerardo González Vesga
Gerardo González Vesga
gerardogonzalezvesga@gmail.com
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a historia del vino argentino comienza con la llegada de los miles de inmigrantes europeos, principalmente españoles e italianos a la provincia de Mendoza, en donde encontraron tierras secas, con pocas lluvias y agua cristalina de los deshielos, apropiadas para cultivar cepas nobles y producir buenos vinos. Argentina es el mayor productor de vino de Latinoamérica y el quinto mayor del mundo. Se pueden distinguir tres regiones bien diferenciadas por la diversidad de sus suelos: Noroeste, Centro Oeste y Sur.
REGIÓN NOROESTE
La vid se desarrolla en los valles cordilleranos cuya altitud oscila entre 1.000 y 2.000 metros en las provincias de Salta, Catamarca y La Rioja. En esta región se destacan las zonas del Carmen, los Valles Calchaquíes como San Carlos y Cafayate. La variedad más cultivada es Torrontés riojano, considerada cepa autóctona, además de Chardonnay, Bonarda y Cabernet Sauvignon.
REGIÓN CENTRO-OESTE
Representa más del 90% de viñedos del país. En ella se pueden distinguir dos subregiones: Mendoza y San Juan. Mendoza, llamada “Tierra del buen sol y del buen vino”, es el centro vitivinícola más importante de Argentina. En las últimas décadas ha alcanzado un alto grado de desarrollo, que se evidencia en la introducción de nuevos cepajes y el perfeccionamiento tecnológico. Las principales áreas de producción son Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco y San Rafael. Entre las variedades que merecen mencionarse están Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, 30
Syrah, Pinot Noir, Barbera, Tempranillo y Bonarda. Las variedades blancas cultivadas son Torrontés, Chenin Blanc, Semillón, Chardonnay, Riesling y Sauvignon Blanc. San Juan, la segunda subregión productora, sobresale por el varietal de Syrah. El valle de Uco, ubicado al sudoeste goza de una amplitud térmica diaria (diferencia del día a la noche de unos 15°C), lo que favorece la buena calidad en las uvas y permite disponer de materia prima adecuada para obtener vinos destinados a una crianza prolongada. Otras zonas de producción son los valles de Tulúm y Ullum, con alturas alrededor de los 600 metros en los cuales se cultiva Merlot, Cabernet Sauvigon y Syrah.
REGIÓN SUR O PATAGÓNICA
Está delimitada por las provincias de La Pampa, Neuquén y Rio Negro. Las condiciones del clima más frío permiten una tipicidad varietal en los tintos de menor cuerpo, pero buena capacidad de envejecimiento y alta acidez. Lo mejor de la producción rionegrina está orientada hacia los vinos blancos, especialmente Semillón y Chardonnay, con las cuales elaboran buenos espumantes que promocionan alegremente como su “champán”. Una vez conocidas las zonas productores, veamos entonces los principales vinos argentinos: MALBEC Uva originaria del Sudoeste de Francia y traída a la Argentina, donde se adaptó con gran éxito a una altura de 850 m. donde se encontraron las características ecológicas más propicias para su desarrollo. El Malbec produjo vinos mucho mejores que en
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propósito del nuevo capítulo que está por escribirse en los diálogos de La Habana, que tiene como eje central la promesa de firmar en seis meses, el tratado que pone fin a medio siglo de conflicto armado, quisimos destacar este momento histórico para Colombia. Por eso invitamos un grupo de niños a quienes les pedimos decorar sus camisetas con la temática de la vida y compartir con nuestros lectores una reflexión sobre la paz. Estos jóvenes integran una generación que tendrá la oportunidad de crecer y desarrollarse en un nuevo entorno, que esperamos les brinde la posibilidad de vivir en armonía y tranquilidad, pero sobre todo, con respeto por la ideas de los demás. Amigos & Socios agradece la participación de las familias de nuestros invitados y muy especialmente a la marca TOTTO por el decidido apoyo a esta idea. MODELOS: María José Castillo Rincón, Felipe Consuegra Gómez, Manuela Yepes Rueda, Santiago Gaona Morales, Valentina Gómez Ortiz, María Sofía Monroy Rueda, Juan Diego Peña Orozco, Valentina Rodríguez Valencia y Fernando Paipilla Rueda.
CONCEPTO GENERAL: José Fernando Yepes Velásquez y Carlos Mario Mantilla Navarro FOTOGRAFÍA: Valdivisión AUXILIAR: Juliana Vidal LOCACIÓN: TOTTO – Cacique Centro Comercial
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Especial - Homenaje a la Paz “La paz exige cuatro condiciones esenciales: verdad, justicia, amor y libertad.” Juan Pablo II Pienso que si el ser humano logrará poner en práctica estas cuatro condiciones esenciales, lograríamos un mundo mejor. Nosotros como niños forjadores del futuro debemos empezar por cultivar la paz en nuestras familias, en nuestros colegios y con nuestros amigos, siempre respetando y ayudando a los demás. La paz comienza en el interior de cada persona, si estamos en paz con nosotros mismos podremos estar en paz con el mundo.
Valentina Gómez Ortiz
Sueño con un mundo en el que todos los niños tengamos las mismas oportunidades para progresar en la vida, y en el que lo más importante no sea tratar de conseguir dinero, sino buscar el bienestar de todos, con base en un profundo respeto y tolerancia hacia los demás. Cuando nuestra sociedad sea más justa y menos individualista, podremos alcanzar la verdadera paz.
Santiago Gaona Morales 38
Especial - Homenaje a la Paz
A mis 13 años, pienso que la paz es muy importante para que todas las familias podamos vivir en armonía. No estar en paz afecta mucho cómo vivimos; por ejemplo, sé que hay muchos lugares de mi país que no conozco y que estoy segura que son muy lindos, pero sé que para poder viajar necesitamos estar seguros. También sé que muchos niños están en medio del conflicto y no están ahí porque quieran. Entonces siento que si tenemos paz en todo el país, los niños tendrán más oportunidades y podrán ser más felices.
María José Castillo Rincón
Para mí, la paz es aprender a vivir juntos respetando las opiniones de los demás, si yo trato a los demás como me gusta que me traten a mí, todos nos vamos a sentir tranquilos y a gusto. Debemos decir: no a la violencia, hay que perdonar y nunca guardar rencor, también hay que ser conscientes que no siempre tenemos la razón y que hay que escuchar las opiniones de los demás. “La Paz comienza con una sonrisa, siendo tolerantes, solidarios y justos.”
Juan Diego Peña Orozco 42
Buen Vivir
El poder de los
Frutos del bosque La Organización Mundial de la Salud sugiere el consumo de 5 porciones diarias entre frutas y verduras. Los frutos rojos son ideales para completar esta ecuación. La justificación radica en que este tipo de bayas silvestres posee nutrientes y antioxidantes que los convierte en verdaderos protectores del organismo. Eterna juventud Los arándanos tienen una riqueza infinita de antioxidantes que los posiciona como una de las fuentes naturales para prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. Además contiene agentes que sirven para prevenir enfermedades como la diabetes, la cistitis y afecciones cardiovasculares. Los arándanos son fuente de vitaminas B, A, E y K, responsables de la producción y renovación de células de la visión. Se pueden licuar, con agua y miel de abejas, el resultado es una deliciosa bebida que se puede adornar con hojas de hierbabuena.
Ayudantes de la digestión Las ciruelas son alimentos que proporcionan fibra, factor importante para favorecer el tránsito intestinal. Dentro de su contenido se encuentra la vitamina C, encargada de activar el sistema inmunológico. Desde el punto de vista de la salud, la acción de sus componentes caracteriza a este fruto como antioxidante y antiséptico capaz de combatir procesos infecciosos. Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los denominados “radicales libres”.
Huesos sanos Las cerezas liberan betacarotenos, hierro, calcio y fitoquímicos que ayudan a evitar la pérdida de minerales en los huesos. De igual manera, tienen propiedades diuréticas, antirreumáticas, antiinflamatorias, y actúan como un laxante suave. 150 gramos de cerezas proporcionan 50 microgramos de ácido fólico, lo que contribuye a satisfacer las necesidades vitamínicas durante el embarazo. Por otro lado, consumir zumo de cereza interviene positivamente en tratamiento de lesiones musculares en deportistas.
Purificador del organismo Las fresas y moras son ricas en Vitaminas A y C, antioxidantes, Vitamina E y flavonoides que retrasan el envejecimiento. Sus polifenoles protegen de enfermedades cardio vasculares. Poseen contenido en potasio, pero a la vez muy bajo en sodio y azúcares que favorecen la eliminación de líquidos. Una pasta hecha con fresas aplicada sobre la piel ayuda a eliminar acné, impurezas, poros abiertos, manchas, finas líneas de expresión, también da claridad y luminosidad a la piel. & 46
Panorámica del Hoyo 15 del campo de golf Punta Espada en Bávaro - Punta Cana, diseñado por Jack Nicklaus. Un impresionante par 5 de 562 yardas que finalizan en una pequeña península.
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República Dominicana - La ruta soñada del golf
Hoyo 1 del legendario Teeth of the dog en Casa de Campo. La cancha diseñada por Pete Dye hace honor a su nombre, por las agudas entradas que posee sobre el mar caribe.
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omo por arte de magia, de entre la multitud de guías y personal de servicios de transporte que esperan la salida de pasajeros del aeropuerto Internacional de Santo Domingo, una representante de la Oficina de Turismo sale a nuestro encuentro para trasladarlos a la zona colonial. Las murallas y cañones que resguardan la ciudad nos recuerdan la bella Cartagena de Indias. Muy cerca de nuestro hotel está la Basílica Menor de Santa María, donde fueron hallados los restos del Almirante Cristóbal Colón, quien arribó a la isla; entonces conocida como Guaraní, el 5 de diciembre de 1492. Aquí, en la denominada ‘Ciudad Primada’ se estableció la primera colonia española y se originaron las primeras instituciones culturales y sociales que tuvo América. Tras una visita a los principales lugares de interés histórico partimos para la zona de Juan Dolio; allí tenemos el placer de conocer las instalaciones de Hodelpa Garden Suites; un majestuoso hotel que emprendió este año la remodelación de todas sus habitaciones. Vale la pena jugar su campo de golf Los Marlins Golf Course de 18 hoyos que complementa la hermosa vista sobre 60
El anfiteatro de Altos de Chavón fue inaugurado en 1976 con un concierto de Frank Sinatra. Al fondo, el campo Dye Fore con una impresionante vista sobre el río Chavón. sus piscinas. A pocos kilómetros de esa localidad se encuentra el Guavaberry Golf & Country Club, un campo diseñado por Gary Player y Warren Henderson. Continuamos nuestro recorrido hacia La Romana. El paisaje costero se ve salpicado por hermosos condominios y hoteles, donde se destaca Casa de Campo, sede principal del DR Golf Travel Exchange. A nuestra llegada se empieza a respirar golf. Tras el coctel de bienvenida y una cena ofrecida en honor de los invitados provenientes de 30 países del mundo; que incluyen agentes y mayoristas de viajes, operadores turísticos y medios que cubren el golf, nos preparamos para el primer bocado: la mañana siguiente jugaríamos los 18 hoyos de Teeth of the Dog (Diente de
perro), que ha sido clasificado en la posición #8 en la lista de los mejores campos de golf del mundo, por la revista Golf Magazine. Diente de perro hace honor a su nombre, la cancha diseñada por Pete Dye, ofrece un verdadero desafío por el viento y la proximidad del mar que protege la mayoría de sus greenes. El condominio ofrece además otras dos espectaculares canchas: Dye Fore y The Links. La buena comida y sus excelentes suites, se suman a las multiples posibilidades de diversión de Casa de Campo. Recomendamos dar un paseo por la Marina y los Altos de Chavón, un mágico lugar que alberga un anfiteatro a cielo abierto, donde regularmente se presentan en vivo reconocidos artistas del mundo.
República Dominicana - La ruta soñada del golf
The Links, diseñado por Pete Dye, es un campo corto con greenes bien protegidos por trampas de arena, diseñado al estilo escocés con colinas pequeñas y muchas ondulaciones.
El próximo campo a visitar es Punta Espada, una espectacular cancha con el sello de Jack Nicklaus, ubicada en la localidad de Bávaro, que ha sido sede de varios torneos del PGA Champions Tour. Según la revista Planet Golf es el número 46 entre los 100 mejores campos del mundo y el segundo mejor de la isla. La organización nos reservaba una estadía en The Level, un hotel “categoría superior” contiguo al Melia Caribe Tropical, que se caracteriza por la calidad de los restaurantes y detalles insuperables presentes en sus confortables suites. Los huéspedes del Melia y The Level, disfrutar el hermoso campo Cocotal Golf & Country Club, diseñado por el español José “Pepe” Gancedo. Sus 27 hoyos deben jugarse bordeando tres condominios; cada uno con 9 hoyos: Hibiscus 3,380 yardas; Buganvilia 62
Rep. Dominicana tiene la mayor cantidad de campos de golf del caribe, diseñados por leyendas como Pete Dye, Jack Nicklaus, Robert Trent Jones Sr., Gary Player, Tom Fazio, Nick Price y Greg Norman. 3,905 yardas y La Benjamina 3,203 yardas. Aunque Cocotal no está a la orilla del mar ofrece el difícil reto de cruzar sus enormes bunkers y lagos. Llega el momento de regresar a Colombia, al finalizar una fantástica experiencia no podemos más que agradecer a los organizadores de DR
Golf Travel Exchange todas sus atenciones, esperamos encrontrarnos en 2016. Nos llevamos el mejor de los recuerdos, queda claro que que República Dominicana con sus más de 30 campos impecables, es sinónimo de amabilidad, pero sobre todo de buen golf. &
Reflejos
Club Campestre
Día del Socio En Casa de Campo se realizó una nueva versión del día del socio. Al gran paseo familiar asistieron cerca de 1200 personas que disfrutaron una serie de actividades recreativas al aire libre; entre ellas, juegos infantiles, actividades náuticas, paseos a caballo y tren turístico. Dentro de la celebración, se efectuaron eventos paralelos como el Festival Gastronómico Colombiano donde se degustaron las comidas representativas de las diversas regiones del país. También fue la ocasión para la tradicional muestra comercial con la presencia de importantes marcas locales y nacionales. La revista Amigos & Socios y su patrocinador principal, Ciervos de Agua, hizo presencia con su gran tarima que tuvo como protagonistas la orquesta Latin Band y la Coral Kerigma, bajo la dirección de Leonardo Pilonieta. De igual manera, se efectuó el VI Torneo de Golf Interfederaciones, que fue ganado por Fedebuho, gracias al equipo integrado por Leonardo Prada Uribe, Lissa Marcela Barreto, Miguel Ángel Hernández y Javier López Gómez. 64
Julián Serrano, Luis Ignacio González, Fabio Becerra y Jorge Chacón
Adriana Jaimes, Jorge Mario y Juan David Vesga, Jorge Luis Vesga
María Alejandra Camargo, Paula Andrea y María Paula Lizarazo
Hernando Gómez, Germán Ángel, Miguel Hernández, Gustavo García
Óscar Carrero, María Fernanda Ruiz, Nicolás Núñez y Santiago Jaimes
Irma Pinto, Irma Manrique de Pinto, Andrés Carrero y Natalia Giral 65
Reflejos
Andrea Vargas, Laura García, Alexandra Cabanzo, Daniela Vargas, Angélica Almanza, Sylvia Arenas, Valeria Rangel y Juliana Serrano
Martha Serrano, Gloria Elisa Rueda, Rosa Jiménez, Lucía Cárdenas, Yomayra Reyes, Sandra Bohórquez y Alexandra Galezo
Ivan Rojas, Ilona Zumberski, Alejandra Rodríguez y Andrés Felipe Jaimes 66
Martín Rodríguez, Carlos Rodríguez, Kira Rodríguez, Mónica Barragán
Ma. Pilar Oyuela, Ma. Claudia Zammer y Francisco Manrique
Reflejos
Club del Comercio
Noches
de Grill El segundo semestre del año, específicamente el primer fin de semana de cada mes, el Club del Comercio ha sido escenario de shows musicales con motivo de la celebración de sus 142 años de historia y tradición en la ciudad. Los eventos programados ofrecen la ocasión propicia para que los socios del Comercio, el Campestre y sus invitados disfruten de artistas de renombre y de una importante oferta gastronómica. El jueves 6 de agosto, el dueto de Ana y Jaime deleitó a los asistentes con sus éxitos del recuerdo. Seguidamente, el viernes 4 de septiembre se hizo presente el son cubano al ritmo de la agrupación Los 4 de Belén. 68
De Pie: Olga Lucía Pineda, Luisa Fernanda Rueda e Irma Susana Rueda. Sentadas: Yolanda Villarreal, Esperanza Castillo, Laura Santos y Rita Pineda.
Gilberto Gómez Santander, Maria Jimena Gómez, Ma. Isabel Ordóñez
María Hortensia Gómez y Alberto Alarcón
Julián Edgardo Acosta y Monserrat Naranjo
Reflejos
Ruitoque Golf Country Club
Suramericano prejuvenil de golf
El martes 8 de septiembre se realizó la apertura del Torneo Suramericano Prejuvenil de golf, que integra a los mejores jugadores menores de 15 años provenientes de 10 países de Latinoamérica. Durante el acto inaugural desfilaron las delegaciones de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. En los resultados finales, Colombia conquistó la victoria en la categoría de damas, con el grupo conformado por las santandereanas Valery Plata y María Camila Moreno, junto con la bogotana María José Bohórquez, con 564 golpes. En varones, Argentina logró el triunfo con un equipo compuesto por Mateo Fernández de Oliveira, Vicente Marcilio y Federico Shin, con un score de 562 golpes. El equipo colombiano integrado por Juan Camilo Vesga, Luis Felipe Forero y Santiago Chamorro consiguió el segundo lugar con 578 golpes. 70
La delegación de Brasil durante el desfile de inauguración
Reflejos
Nicolás Díaz, Carlos Sheridan, Ängela Camacho y Daniel Galindo
Zaida Zárate y Andrés Novoa
Tomás Luengas, Jorge Ricardo León, Jairo León, Carlos Luengas y Edgard Sanabria
Autogermana Inauguró su nueva sede
Con éxito se realizó el lanzamiento de la vitrina Autogermana el pasado miércoles 12 de agosto, en las nuevas instalaciones del concesionario BMW, MINI y BMW Motorrad ubicadas en la calle 58 No. 27 – 51. Los visitantes pudieron apreciar la vitrina de exhibición y los talleres de servicio, además de las áreas de mantenimiento. También existe un showroom de accesorios para aquellos que disfrutan el diseño, la innovación y tecnología que distingue la marca alemana. En la velada estuvieron presentes Nicolás Díaz Matiz, Gerente Regional de Autogermana y Daniel Galindo, Gerente de BMW para Colombia. 72
Marcela Rey Mantilla, Beatriz Turbay Pico y Dimara Gómez
Reflejos
Integración de
Asocolclubes
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Del 28 al 30 de agosto, Bucaramanga fue la sede de la reunión anual de la Asociación Colombiana de Clubes (ASOCOLCLUBES). Para esta ocasión, asistieron los presidentes e las juntas directivas de los más importantes clubes de Bogotá, Medellín, Cali, Armenia e Ibagué; además de los clubes locales Campestre, Comercio y Ruitoque. La agenda estuvo compuesta por jornadas académicas junto con actividades sociales y deportivas.
Nuestra Gente Alexander Joya Ordóñez Club del Comercio Alexander Joya ha estado inmerso en el entorno gastronómico prácticamente toda la vida. Su padre, Jaime Joya también trabajó para el club hace varios años. Precisamente esta relación le transmitió un importante valor agregado para su profesión. Hace 20 años ingresó al Club del Comercio después de estudiar en el SENA. En su trayectoria se suma el desempeño en diferentes restaurantes, hoteles de Bucaramanga y Cúcuta. En la actualidad está a cargo del bar del segundo piso en el área de la terraza y el salón de juegos, donde se destaca por un carácter jovial, amable y su sentido de pertenencia con la institución; además de las responsabilidades y compromisos familiares. Su tiempo libre transcurre en medio de las actividades al aire libre, el cine, los paseos y las cenas junto a su familia conformada por su esposa, Liliana Cárdenas y su hijo Diego Alexander de 10 años. En sus planes está viajar con sus seres queridos por el Caribe.
José Eliseo Buitrago Ruitoque Golf Country Club Cursó estudios de Administración Hotelera en el Centro Nacional de Hotelería y Turismo en Bogotá. Se vinculó a Ruitoque Golf Country Club desde noviembre de 2013, a partir de entonces ha estado trabajando al servicio directo con los socios y visitantes en el bar del Hoyo 19. Igualmente, José Eliseo también asesora la selección de vinos y la construcción del menú. Sus dos años al servicio han sido suficientes para estar en sintonía con las necesidades de todos. Confiesa que está muy agradecido con la institución pues a pesar de que no contaba con mucha experiencia previa, encontró un valioso apoyo por parte del equipo de trabajo. De esta manera pudo adquirir las herramientas necesarias para desempeñarse óptimamente. Su capacidad de expresión y fluidez lo han hecho destacarse en muchas ocasiones como vocero de sus compañeros, brindando además un punto de vista objetivo en situaciones que lo ameritan.
José Manuel Mora Fiallo Club Campestre de Bucaramanga José Manuel ingresó al Club Campestre de Bucaramanga el 25 de noviembre del 1988; en estos 27 años de trabajo ha sido testigo de los cambios, transformaciones y el modernismo que han acompañado a la institución. En su experiencia, ha estado al frente de casi todas las dependencias, desde el kiosco de tenis, el bar don Ludo, la cafetería, hasta el hoyo 19. Los últimos siete años ha estado a la cabeza del Hall Comedor. La dedicación de su tiempo libre la concentra en su familia, conformada por su esposa Rosalba Saavedra con quien lleva 40 años de casados. Vive orgulloso de sus hijos: Alexis, quien se desempeña como trabajador social; José Luis, abogado que actualmente labora en Bogotá y Leidy Katherine, quien cursa estudios de Enfermería. Se distingue por la pulcritud, la puntualidad, el seguimiento de las exigencias del gremio gastronómico y la eficacia al cumplir sus actividades. 75
Humor
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