La carta acaba de ser totalmente renovada, contando con la asesoría de tres reconocidos chefs extranjeros. La elaboración de los platos sigue una corriente gastronómica denominada Slow Food (Comida lenta), que propone combinar materias primas frescas y procesos artesanales buscando conservar las tradiciones alimenticias italianas fusionándolas con la cocina mediterránea: pastas hechas en el lugar, carnes magras, pescados y variedad de mariscos. La cava presenta una completa selección de vinos argentinos, chilenos, españoles y por supuesto italianos, para maridar con cualquiera de sus exquisiteces.
Especialidad: Gastronomía tradicional italiana y mediterránea Reservas: (7) 6960274 310 4140229 lamiaristorante@gmail.com Horario: Domingo a Jueves 12 m – 10 pm y Fines de semana 12 m – 11 pm Dirección: Centro Comercial Cacique Piso 4 Local 410 9
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Imperdible
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on tan solo 180 días en operación, SanRes Parrilla ha logrado convertirse en el punto de encuentro para las familias bumanguesas que quieren “un escape” en busca de buenos sabores, diversión y tranquilidad. Con un concepto turístico ideal, a 30 minutos de la ciudad (adelante de Lebrija) SanRes ofrece exquisitas parrilladas preparadas con ingredientes de excelente calidad. ¿El concepto? Compartir. Las parrilladas se sirven en canastas de todos los tamaños dependiendo del gusto y el apetito; son 22 ingredientes que usted puede mezclar a su antojo. Y hablando de antojos, no cae mal pasar por el punto dulce para probar los postres y tortas caseras; o disfrutar los jugos preparados de frutas cultivadas en la región. Los bosques que rodean el lugar permiten recorrer los alrededores o sentarse en el prado en compañía de los que más quieres, pues el restaurante brinda manteles y esteras para que el grupo familiar pueda disfrutar su comida al estilo picnic.
Aunque empezaron con 6 hoy cuentan con 42 colaboradores que prestan un excelente servicio y que con una agradable sonrisa le dan la bienvenida. Además de un parque infantil, hay amplios parqueaderos vigilados, lugar para mascotas y una tienda donde se pueden encontrar artesanías y recuerdos del lugar. SanRes recibe 4000 visitantes al mes y ha sido sede de eventos empresariales y familiares. Especialidad: Parrillada campestre Horario: Sábado, domingo y festivos 11:30 am - 5:30 pm Reservas: 316 8329696 Redes: @Sanresparrilla sanresparrilla@gmail.com
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Parque CaracolĂ Junio 23 y 24 / 201