Edici贸n Octubre 2014 / Publicaci贸n trimestral
Donde la gente vale más que el dinero
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ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA PROTEGER TUS DATOS
Contenido
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Jugar en familia
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El pie
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52 Aniversario
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Ganadores Sorteo Socio Activo
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Sorteo Gana Ahorrando
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Recetas de Cocinas
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Alfeñique
Editorial Estamos de acuerdo en mencionar que los mexicanos en su mayoría no tenemos la costumbre de fijarnos metas, ni mucho menos si son monetarias como el implementar un plan de ahorro, la mayoría buscamos una motivación externa para que nos ayuden a cumplir con lo que nos proponemos. Según un estudio de la empresa MITOFSKY revela: • 4 de 10 mexicanos habitan en viviendas donde se acostumbra ahorrar. • 1 de 3 hogares se acostumbra participar en alguna tanda. • El 20% de las familias mexicanas tiene una cuenta bancaria, en muchos casos obligada por sistemas de nómina. • 4 de 10 mexicanos conoce a algún particular que preste dinero. • 5% de la población con cuenta de ahorro para el retiro, destina alguna aportación voluntaria a su cuenta de AFORE.
Staff
Un buen tips para dejar de pensar en el ahorro como un gran sacrificio, es verlo desde una perspectiva más positiva como pensar en las satisfacciones que se logran por medio del ahorro, si será para emprender un negocio a futuro, para el pago de colegiatura, para unas vacaciones o para comprar un celular, computadora, etc, lo importante es visualizarnos con la finalidad que utilizaremos nuestro ahorro y esto nos permitirá ser más constantes y cumplir nuestras metas con mayor facilidad.
El ahorro constante puede traer grandes satisfacciones
Edición: L.C. Rosario Sanchéz Estrada Diseño Gráfico: L.D.G. César Villegas Colaboración: L.E.M. Dulce Reséndiz
Utilízalo en: Colegiaturas Uniformes Útiles escolares
pasado, o ñ a l e te s a z Si lo utili cil para tí. fá s á m s e ahora
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eptiem a de junio a s lid a v n ió c o Prom re a enero y de diciemb
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INFÓNICO CPSN
r a g Ju a i l i fam en
alidad, person ucta la a m r cond se fo donde es de iar será y n o s tr o a v ti p afec los famil cer ámica lores y estable y los va umano, la din a r a p s á h r á r d m s de del se que se ten con lo os luego s ía le u ia g soc la irem ciones e segu las rela las pautas qu ilias. m á brindar tras propias fa e d s e s u o d, la n g con ativida nte e jue e d r c s d e a d la ue rsid orta n dive eportes que p ntos io imp . Si stimula na gra e d n med ego e u m y os ju o s iñ s o m n l e Hay u ic E los n y asar nológ ió p c c a r a te y a niños z , p li a s mes socia estro ción familia u a n ic n s n e e u d m r es, su realiza les. de co os el juego bilidad s y a h e d m b s a a s u v e ne r s ad inolvid obser s opcio conoce s, capacid ra por emos s varia ras realizar y ia r c o ne d n a o m e p a r m tr fe a pre mos es la e pod s u , o le s q g e canaliz s to í s e u ju gu Aq , el vidad ica y s ti n s c u to a a c n m ti y o ie . c ís r se sentim juegos con tus hijos caracte ente l niño e s e d ta l te s a m r a r e ti a u e r an s; fund la c dive ejor m ocione n a os as pro es la m e los miembr us em sido delegad ables tambié e s ia il m s c fa tr li o qu n n p n e r m a a e a esa nes neg que h infantil son Jugar relacio el juego expr puede y s os, n d la o ié ja r g u a e to la d q z al ju afec refor os re ltas, avés u m tr d , ti a s a n s os e to s la r, m s a a ien tre lvida nos person del hog s, sentim nión en nos o amos u g s ún e ju ta a lo e d s o n a e s s má y h lazo no d cuand emocio s iones, rtimos os los to . Es u or c e c n m a m iv e a e p a d p c u ip s c l c le de nos preo parti forta mos a s a e e s r ll y u a o r to q r tr li r c s s p a u e d m as , des camo de nu person s hilos con emás de cu familia s acer uestras n o e n d o le , a d a jugan os n rtancia princip e hijos ostram l impo iente adres . de vita mos más, m o en un amb ue entre p n educativa d a te ió ic c es q s, to feren comun una fun y afecto ntaneidad y nto de s el re e s r e e ia n s il io e m po do emoc e, la fa a, donde to ulos un mom n y es se sab c diversió lo se necesita e hacerlo. son ín r v e e d p s o Como a r e gar só anas d de tod s prim para ju empo y las g de vida establece lo ti o o tr nues human
INFÓNICO CPSN JUEGOS DE
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M
ESA Hay una gran variedad de ju egos de mesa con los cuales pu edes pasar grande s ratos en fam ilia. A continuación te presentem os una lista con difere ntes opciones de juegos: 1. UNO 2. Jega 3. Serpientes y escaleras 4. Lotería 5. Twister 6. Memoram a 7. Adivina ¿Q uién? ACTIVIDADE
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Los deportes y los paseos también son excelentes opciones para disfrutar en fa milia. A contin uación una lista con diferentes activ idades que puedes re alizar en famili a:
1. Futbol 2. Basquet 3. Días de ca mpo 4. Paseo en bici 5. Beisbol 6. Patinar 7. Papalote
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El Pie
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Anatomía del pie El pie humano es una estructura compleja consistente en 26 huesos, además de los músculos, los tendones, los vasos sanguíneos, los nervios, la piel y las uñas. Sus movimientos son controlados por los músculos de la pierna. Los huesos más grandes ubicados en el área del talón y el tobillo forman un eje que soporta el peso del cuerpo. La parte media del pie contiene los huesos metatarsianos, cada uno de los cuales forma una articulación móvil con los dedos del pie o falanges. Los huesos del pie forman tres arcos para absorber el impacto generado al caminar y correr: - El arco longitudinal Interno es el arco más pronunciado y corre del talón al metatarso por la cara interna del pie. - El arco longitudinal externo que corre del talón al metatarso por la cara externa del pie.
- El arco transversal anterior que es formado por los huesos del metatarso y el es perpendicular a estos.
Desarrollo del pie Durante los primeros años de vida, los pies atraviesan una serie de cambios que determinarán de por vida su forma. Es importante conocer las características de las etapas del desarrollo de los pies de los niños para seleccionar el calzado adecuado para cada una de ellas.
Etapas Bebe: los pies de los recién nacidos están formados por suaves cartílagos que puede deformarse fácilmente por la aplicación de fuerzas externas como las causadas por un zapato rígido y/o de forma inadecuada. En esta edad lo recomendable es que el niño no use zapatos, sino fundas suaves y flexibles que lo protejan de los cambios de temperatura. Aprendiendo a Caminar: los niños comienzan a caminar entre los 10 y 18 meses de edad, sin embargo
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Escolar
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Los niños en edad escolar ya son autónomos al correr, saltar, patinar, etc., gracias a su estructura corporal que tiene una fuerza y resistencia mayor. Para esta etapa es importante que los niños usen zapatos que tengan características formativas que ayuden al pie en su desarrollo.
cada niño siente cuando es el momento indicado y no debe ser forzado por los adultos a intentarlo ya que requiere de tiempo para desarrollar la noción de posición y la firmeza de los pies. Para esta edad es recomendable que el niño porte unos zapatos flexibles y suaves pero firmes para apoyar y proteger al niño al erguirse y dar sus primeros pasos.
Preescolar Cuando los niños ya caminan solos sus huesos y habilidades físicas ya tienen un mayor grado de avance. Sin embargo es importante en esta etapa prever malformaciones a travez de un calzado adecuado. En esta etapa es recomendable usar zapatos que prevengan los malos habitos al caminar y que den seguridad y formación a los pasos de los niños.
Problemas ortopédicos Algunos problemas ortopédicos son hereditarios, otros se generan durante el embarazo y otros más durante los primeros años de vida del niño. Cuando las malformaciones son detectadas oportunamente pueden ser revertidas mediante ejercicios o manipulación del pie. Sin embargo, mientras más tiempo pase el tratamiento correctivo será más difícil y traumático para el niño, requiriendo artefactos ortopédicos o inclusive cirugía.
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INFÓNICO CPSN Pie plano El pie plano se presenta cuando el arco longitudinal está “caído”. Esta afección debe ser diagnosticada por un especialista, ya que todos los pies de los bebés se ven planos por el acojinamiento natural que los protege durante los primeros meses. El pie plano hereditario debe ser tratado lo más pronto posible.
Pie cavo
El pie cavo es el caso contrario al pie plano. En esta malformación el arco longitudinal está demasiado pronunciado. Tiene su origen en una fuerza muscular desbalanceada.
Pie valgo Se presenta con la posición de los dedos del pie apuntando hacia fuera dando la impresión de que el apoyo al pisar se realiza con la cara interna de la planta del pie. Puede ser causada por caída del arco longitudinal o por la rotación externa de las rodillas.
Aducto de antepie Causa una torsión anormal hacia adentro de la parte delantera del pie, curvándolo. Si es detectado pronto puede ser corregido con técnicas sencillas e indoloras, de lo contrario es necesaria cirugía.
Pie equino El pie equino ocurre cuando el niño carga el peso en la parte delantera del pie, mientras que el talón no es apoyado. Con frecuencia se presenta en un solo pie.
Ven y disfruta con
toda
tu
FAMILIA
Socio activo $10.00 Socio con ahorro sistemático $10.00 Menor ahorrado con ahorro sistemático $10.00 Socio sin ahorro sistemático $50.00 No socio $70.00 Niños $30.00
Carr. Los Ramírez Km 12 Transporte $15.00
Prohibido introducir bebidas embriagantes
CAJA POPULAR
“SAN NICOLÁS“ Festeja en grande el
E
n Caja Popular San Nisocios las cuales abordaban temas de “Ficolás estamos orgullosos nanzas Personales”, “Comunicación Efectiva” de cumplir un año más y “Autoestima”, todas estas impartidas por el de trabajar y formar hisLic. Fernando Piña Pérez. torias de éxito en los que Al cierre de las conferencias se le entrecompartimos principios, esfuerzos y go un reconocimiento al Lic. Fernando Piña alegrías que se ven rePérez por haber sido parte del compensados a través festejo previo al 52 Aniversario. de tantos años de emOrgullosos Y continuando con el festepeño y permanencia. jo, el día 2 de agosto se celebro de trabajar y Por tal motivo del 30 la misa de acción de gracias en de julio al 1 de agosto formar historias la Parroquia de Ntra. Sra. Del se llevaron a cabo una Rosario en la cual estuvieron de éxitos. serie de conferencias presentes socios, colaboradodirigidas para todos los
res y directivos para dar gracias por otro año más transcurrido y de buenos frutos. Posteriormente los socios se dieron cita en el salón “El Laurel” para brindar, convivir y reconocer a socios con 30 y 40 años de permanencia en la Cooperativa. Para finalizar con este evento se invito a los socios presentes al corte de pastel y al concurso de baile que se tenía preparado para ellos. Y concluyendo con la celebración del 52 aniversario, el día 4 de agosto se ofreció un evento para todos los menores ahorradores de la cooperativa donde participaron y se divirtieron con el cuenta cuentos con títeres. Todos los menores asistentes se llevaron un obsequio y entraron a la rifa de diversos juguetes de marca. De esta forma es como se concluye un año más de festejos de Caja Popular San Nicolás, “Donde la gente vale más que el dinero”.
Donde la gente vale más que el dinero
Recetas de
COCINA Agua de sandía y chile piquín
Raspado delicia de fresas y miel
INGREDIENTES • 500 gr de sandía sin cáscara y cortada en cubos. • ¼ de taza de jugo de limón. • ½ cucharadita de sal de mesa. • 1 taza de SPLENDA® Endulzante Granulado. • 1 cucharada sopera de chile piquín molido extra fino sin sal. • 1 lt de agua natural. • 5 gotitas de colorante vegetal rojo.
PREPARACIÓN Para el agua fresca. Licuar la sandía, el jugo de limón, SPLENDA® Granulado, sal de mesa, ¾ de cucharada de chile piquín y el agua. Colar la mezcla y ponerla en un recipiente, reservar 1/3 de ésta. Colocar los 2/3 de la mezcla restantes en una jarra y refrigerar. Para los hielos. En el 1/3 de la mezcla agregar agregar 5 gotitas de colorante vegetal rojo y revolver perfectamente. Rellenar un molde para hielos con esta mezcla y espolvorear con chile piquín. Se sirve el agua en un vaso con los hielos.
INGREDIENTES • • • •
6 cucharadas de miel. 1/2 taza de fresas machacadas. 2 tazas de agua. 4 porciones de hielo raspado.
PREPARACIÓN Enjuaga las fresas y quita el rabito. Coloca las fresas en una olla con agua. Calienta hasta que hierva. Agrega la miel y deja enfriar. Refrigera por un día. Vierte el jarabe sobre el hielo raspado, agrega más miel al gusto y ¡a disfrutar!
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Albóndigas Momia RECETA (4 porciones) • 300 gramos tallarines cocinados conforme a instrucciones del empaque • 1 pizca sal • 250 gramos carne molida de res • 1/4 pieza cebolla • 1 pieza diente de ajo • 2 cucharadas cilantro finamente picado • 1 pizca sal • 1 pizca pimienta
INGREDIENTES PARA LA SALSA • • • • • • • •
1 cucharada aceite de oliva 1 pieza diente de ajo 4 cucharada cebolla 3 taza puré de tomate 1 hoja de laurel 1 rama tomillo 1 pizca sal 1 pizca pimienta
PREPARACIÓN ALBÓNDIGAS Mezcla en un tazón carne molida, ajo, cebolla, cilantro, sal y pimienta, integra perfectamente y forma bolas medianas para hacer unas albóndigas. Séllalas en una olla con el aceite caliente y reserva.
PREPARACIÓN SALSA Tira un poco más de aceite en la olla donde sellaste las albóndigas y agrega el ajo junto con la cebolla, deja que tomen un poco de color y añade el puré. Permite que suelte a hervor y dale sabor con la hoja de laurel, tomillo, sal y pimienta. Agrega las albóndigas a la salsa, deja que terminen de cocinarse, retira de la salsa y reserva. Para servir, añade un poco de salsa en un plato, agrega las albóndigas y encima deja caer una porción de pasta. Deja que se alcancen a ver las albóndigas, parecerán momias dentro de tu comida.
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ALFEÑIQUE Una Dulce tradición Los españoles aprendieron recetas para hacer dulces de los árabes y judíos, y las trajeron consigo a su llegada a México. La palabra alfeñique toma su nombre de la pasta de almendras (pasta de azúcar glass amasada con aceite de almendras dulces, que se coce y estira en barras muy delgadas), fue inventada en España y su nombre es de origen árabe. Los alfeñiques en México son el resultado de la fusión de los usos y costumbres indígenas con las españolas, que a su vez tienen raíces árabes.
http://www.diariodemorelos.com
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esde la época prehispánica se elaboraba una gran variedad de dulces a base de amaranto, miel de maguey o de abejas que ya se encontraban en algunos lugares, estos ingredientes se mezclaban para formar palanquetas de amaranto. Con el paso del tiempo y la llegada de los españoles, se integraron ingredientes como el azúcar, la leche, almendras y nueces. Pero es a partir de La Conquista cuando surge una gran variedad de diversos dulces salidos de los conventos. Las monjas empiezan a elaborar galletas con mermeladas, turrones, torrejas, dulces de leche, mamones, alfeñiques, camotes, calabazas en tacha, mostachones, charamuscas, frutas cristalizadas, carlotas, arrayanes, melindres, natillas, tartaletas y yemas.
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De acuerdo con los historiadores toluqueños, en 1630, Francisco de la Rosa, residente de esa ciudad, solicitó a la Corona española permiso para elaborar el dulce de alfeñique e instaló su comercio en la calle Real, hoy avenida Independencia. Desde entonces, la fabricación de las golosinas ha perdurado hasta convertirse en una tradición que resucita año con año durante las festividades de los fieles difuntos. La tradicional Feria del Alfeñique y del Dulce Regional de Toluca, más conocida como la “Feria del Alfeñique” se lleva a cabo desde 1989 con el afán de fortalecer la milenaria
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tradición del Día de Muertos. En Toluca se realizan cuatro tipos de dulces: el alfeñique, a base de azúcar amasada; el vaciado, con azúcar o chocolate a punto de miel; los dulces de pepita, elaborados con semilla de calabaza; y las miniaturas, a partir de diversas técnicas. Los oaxaqueños presumen su habilidad de hacer coronas, cruces, calaveritas y muertos a base de azúcar cristalizada y miel en el centro. En Puebla se hacen calaveras, ataudes o sepulcros, con almendra, cacahuate o semilla de calabaza mezclada con azúcar y huevo, al estilo mazapán.