COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA DE TABASCO A. C.
CATALOGO DE UNIDADES DE PRODUCCION DE PECES QUE FORMAN PARTE DEL PADRON DE SANIDAD ACUICOLA
M. Sc. Rafael Meseguer Elizondo Ing. Pedro Mora Periañez
MARZO DE 2012
INDICE BALANCAN
1
La Tilapia Azul
1
Acuibal
2
Los Alevines
3
CARDENAS
4
Acuadesarrollo
4
La Uni贸n
5
Agroindustrias del Kayche
6
Santa Rita
7
El Emporio
8
CENTLA
9
Llanuras de Centla
9
El Deseo de la Victoria
10
El Milagro de Nueva Esperanza
11
La Fiera
12
Frimarez
13
La Esmeralda
14
Playa Cangrejero
15
Los Dos Socios de Centla
16
La Lucecita CENTRO
17 18
Comercializadora
18
UJAT (DACBIOL)
19
Kab-ja
20
La Tilapia Roja
21
Castillo
22
La Ceiba
23
La Mata
24
Morphe
25
Campestre
26
Guineo
27
Santa Cruz
28
Hermanos Marín
29
Los García
30
Acuicultores Las Palmas
31
Don Juan
32
Balboj
33
La Roca
34
Productores de Lagartera
35
COMALCALCO
36
Miraflores (Otot Ibam)
36
La Soledad
37
Piscifactoría de Comalcalco
38
Granja del Sur
39
CUNDUACAN
40
La Tabasqueña
41
El Anzuelo de San Pedro
41
El Moté
42
Blanco del Grijalva
43
EMILIANO ZAPATA
44
El Pucté del Usumacinta
44
Acuaplan
45
JALAPA La Utopía JALPA
46 46 47
Tierras Peleadas
47
Acuícola Génesis
48
MACUSPANA La Pesca de los Bitzales
49 49
Acuícola Narváez
50
La Manzanilla
51
Tropifauna
52
NACAJUCA El Johito PARAISO Acuacultivos de Torno Largo TACOTALPA
53 53 54 54 55
El Rosario
55
Chut-jaa
56
TEAPA Piscifactoría de Teapa TENOSIQUE
57 57 58
Grupo Chaculji
58
El Puente del Usumacinta
59
San Cristóbal
60
La Mojarra de Oro
61
Las Trabajadoras
62
La Tilapia Azul
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie utilizada: Densidad:
José Bernat Ocampo Ej. Centro Usumacinta, Balancan N17°42.033’, W091°34.099’ Ríos 93 43 48 12 00 josebernatocampo@prodigy.net.mx Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.360 ha 10 org/m3
Características: Equipo adecuado, pero recambios insuficientes. Necesidad de mejorar y organizar el manejo interno. Se hicieron sugerencias en ese sentido y como resultado se disminuyeron las densidades y se incrementó el personal con un técnico a cargo de planta
Acuibal
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie utilizada: Densidad:
Joaquín Rodríguez Pérez Pob. Netzahualcoyotl, Balancan N17°42.431’, W091°28.706’ Ríos 3 52 54 09; 99 32 10 93 95; 99 31 01 46 86 acuibal@hotmail.com Estanques rústicos y tanques circulares de membrana O. niloticus inicia con Cichlasoma urophthalmus
1.62 ha 8 org/m3
Los Alevines
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie utilizada: Densidad:
Rogelio Fernández Martínez Poblado San Pedro, Balancan N17°46,207' Y W091°09,093' Ríos 9343461039 Jaulas Oreochromis niloticus 0.0108 ha 37.5 org/m3
Características: Aunado al hecho de que la calidad del agua en la zona es extraordinariamente buena la mayor parte del año, se mantienen densidades adecuadas.
Acuadesarrollo
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie utilizada: Densidad:
Jorge Luna López Ra. Río Seco 2a Secc. B, Cárdenas N18°04.875', W093°21.826' Chontalpa 9373736045 herminioluna@hotmail.com Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.05 ha 19 org/m3
Características: Agua de pozos insuficiente, lo que provoca recambios que no satisfacen las necesidades. Son comunes los bajos niveles de operación. Debería contemplarse invertir en un pozo de mayor profundidad y mejor abasto de agua. Afortunadamente, no se emplea una densidad elevada, considerando las limitaciones que se tienen.
La Unión
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Gustavo Escalante de la Fuente Colonia de los Santos, Cárdenas N 18°03. 522’, W093°22.416’ Chontalpa 9371252462 granja-union@hotmail.com, josegustavo_ef@hotmail.com
Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.5 ha 4 org/m2
Características: Si bien la principal limitante ha sido el abasto de agua para los recambios, recientemente se han hecho esfuerzos por mejorarlos. También afortunadamente considerando las recomendaciones, se ha mantenido una densidad baja.
Agroindustrias del Kayche
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Edgar Federico Hernández R. Ra. Río Seco, 2a Sección B, Cárdenas N18°03.123', W093°23.176' Chontalpa 9373736063 hedgar_federico@hotmail.com Estanques rústicos y circulares de membrana
Oreochromis niloticus 0.496 ha 10 a 12 org/m2
Características: Uso de densidades relativamente elevadas en los estanques y aun mayores en la etapa de pre-engorda. La acumulación de organismos y el rezago en cosechas, prolonga el mantener los peces en altas concentraciones en tanques circulares. Ello reduce el crecimiento, aumenta las diferencias de talla y eventualmente causa rezagos en el tiempo requerido para alcanzar la talla comercial. Aunado a lo anterior, en general los recambios que se aplican no son los que el sistema requeriría, por lo que se ha sugerido incrementarlos de acuerdo con las observaciones de la productividad primaria presente.
Santa Rita
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Sergio Eduardo Posada Vázquez Ra. Río Seco 1a Sección, Cárdenas N18°02.739’, W093°23.060’ Chontalpa 9373226960, 9373226960, 9371364488 sergioeposada@gmail.com Tanques circulares de concreto Oreochromis niloticus 0.210 ha 40 redujo a 25 org/m3
Características: Elevado riesgo permanente de mortalidades debido a la reutilización de agua de las descargas. Aun con una reducción en las densidades, el sistema no es capaz de mantener una producción en esas condiciones sin representar un gran riesgo de enfermedades y mortalidades.
El Emporio
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rafael Díaz Castillo Col. Agrícola Ganadera Pailebot, Cárdenas N18° 15.460', W093° 57.411' Chontalpa 9373723299 gerencia@rdc.org.mx Tanques circulares de Membrana Oreochromis niloticus 0.034 ha 15 org/m3
Características: Deficiencias en los recambios de agua que se utilizan, de hecho algunos tanques operan además con niveles agua menores al requerido. Serios problemas para surtir plenamente las dosis necesarias de alimento. Los cuales han provocado incluso mortalidades.
Llanuras de Centla
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Máximo Carrera Falcón Ejido Felipe Carrillo Puerto, Centla N18° 30.757', W092° 40.922' Centro 9933111062 maximocarrera@hotmail.com Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 1.31 ha 4 org/m2
Características: Posee adecuada aireación, aunque su fuente para el recambio proviene de un río. Lo último implica riesgos, sobre todo en la temporada en la que la calidad del agua del afluente es muy inadecuada (octubre-noviembre). Afortunadamente, se emplea una carga moderada. Sin embargo, un factor de riesgo es que la UPA mantiene su abasto de crías de una variedad de 3 o 4 proveedores, lo que constituye un riesgo de transmisión de infecciones.
El Deseo de la Victoria
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Felipe de Jesús de la Peña Ruíz Km 7 Carr. Frontera El Bosque. Centla N18° 35.423', W092° 39.302' Centro fjpm69@hotmail.com, popa@delapena.com.mx Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 0.4 ha 3.6 org/m2
Características: Algunos problemas de pérdidas de organismos causados por la depredación por aves. Sin embargo, ya se están instalando mallas anti-pájaro.
El Milagro de Nueva Esperanza
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Lorenzo Vidal Bolon Ejido Nueva Esperanza, Centla N18° 33.408', W092° 36.602' Centro 91311007600 eduavidal@yahoo.com.mx Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.14 ha 8 org/m3
Características: La fuente de agua es inadecuada para una unidad intensiva y proviene de una laguna. No hay sistemas de aireación al no contar la UPA con electricidad. Por lo anterior, es la granja de tanques circulares que posee la menor carga, lo cual permite que pueda mantenerse en producción a pesar de las limitaciones. Sin embargo, los riesgos por la fuente de agua persisten. Existen también evidencias de insuficiente alimentación y descuido en el mantenimiento de las instalaciones después de la cosecha.
La Fiera
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Alonso Vidal Montejo Ejido Nuevo Centla, Centla N18° 36.213', W092° 32.734' Centro 1339291333 y 9133315467 Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 0.8 ha 15 org/m2
Características: Han tenido serios problemas de deficiencias de alimentación. Ha llegado incluso a funcionar prácticamente como una unidad extensiva al emplear subproductos alimenticios (maíz quebrado) como fuente nutricional.
Frimarez
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Gerardo Frías Martínez Ejido La Estrella, Centla N18° 36.296', W092° 35.335' Centro 9131055535 Estanque rústico recubierto de membrana Oreochromis niloticus 1 ha 3 org/m2
Características: Debido a problemas con la calidad de la cría, ha presentado reproducción. Mantiene bajas cargas. Ha registrado problemas con la fuente de alimento, empleando una etapa inadecuada para los peces, lo que significó rezagos en crecimiento y desnutrición, además de mortalidades.
La Esmeralda
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Heber Méndez Zapata Ej. La Estrella, Centla N18° 37.069', W092° 35.624' Centro Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 0.4 ha 5 org/m2
Características: Se han encontrado deficiencias en los recambios de agua y una amplia dispersión de tallas con reproducción. Así mismo, periodos de falta de alimentación y de subalimentación. Por ello, se ha sugerido mejorar el manejo de recambios, la calidad de la fuente de obtención de crías y garantizar un abasto oportuno de alimento.
Playa Cangrejero
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rodolfo Díaz Casas Ejido La Victoria, Centla N18° 36.605', W092° 38.752' Centro 9133311959 Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 0.365 ha 5.5 org/m2
Los Dos Socios de Centla
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rosalba Frías Castañeda Colonia Revolución, Centla N18° 30.407', W092° 38.985' Centro 9131021998 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.3234 ha 6.2 org/m2
Características: Algunas deficiencias de crecimiento en las últimas etapas, por lo que se ha sugerido disminuir las cargas mediante cosechas anticipadas de organismos de mayor talla.
La Lucecita
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
María de La Luz Magaña Peralta Ej. La Estrella, Centla N18°36.320' W092°36.075' Centro Estanques rústicos recubiertos de Membrana Oreochromis niloticus 0.652 ha 3 org/m2
Características: Existe una insuficiencia de recambios sobre todo en las últimas etapas, lo que ha provocado excesos de productividad y por consiguiente inclusive registros de amonio con algunas mortalidades. También se ha encontrado subalimentación. Se ha insistido en recomendaciones para mejorar las tasas de recambio, introducir sistemas de aireación y hacer un buen cálculo de las dosis a partir de biometrías.
Comercializadora de Tilapia del Sureste
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Kristell Guzmán Ra. Ixtacomitán 4a Secc. Rancho Santa Julia, Centro N17°54.789', W092°58.057' Centro 3500118 kristellgb@hotmail.com Estanques rústicos y tanques circulares Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 4 ha 7 org/m2
Características: La UPA no solo reutiliza el agua proveniente de sus propias descargas a una laguna de oxidación, sino que emplea al mismo tiempo la misma para el cultivo. Además de ello, a pesar de contar con una gran cantidad de estanques, insiste en emplear densidades altas, lo que hace que sus ciclos sean de entre 8 y 12 meses. Lo anterior también se debe a que la subalimentación es una práctica común. Desafortunadamente no solo se trata de la granja con mayores riesgos, sino que a pesar de que se han ofrecido las recomendaciones para cambiar su situación consistentemente, no se han tomado en cuenta en lo absoluto.
UJAT (DACBIOL)
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Felipe Ramón Ra. Anacleto Canabal, Centro N17°59.405', W092°58.557' Centro felraza1973@hotmail.com Tanques de concreto Oreochromis niloticus, Atractosteus tropicus, Cichlasoma urophthalmus, Petenia splendida
0.03 ha 1.5 org/m2
Características: Si bien cuenta con un gran manejo en términos de limpieza y desinfección, ha presentado serias deficiencias en el abastecimiento de agua. Ya que sigue pendiente la construcción de un pozo profundo que permita satisfacer sus necesidades de recambios. Recientemente ha mejorado un poco mediante tanques de almacenamiento de agua. Se ubica en una zona relativamente cercana a un río importante, por lo que posee el riesgo estacional de sufrir inundaciones o bien de no poder descargar agua de sus recambios.
Kab-ja
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Gabriela Alejandra Loubet Alvarez Ra. Ixtacomitán 4a Secc., Centro N17°55.390', W092°58.046' Centro 3124727, 9933590979 luna_lealmariana@hotmail.com, racer2442@hotmail.com
Estanques rústicos y tanques de concreto Oreochromis niloticus 7.2 ha 4 org/m2
Características: La UPA maneja una progresión de etapas desde la reproducción y el alevinaje, hasta la pre-engorda y engorda. A través de ellas, reduce consecutivamente la densidad, de acuerdo a las características de cada etapa, así como de sus instalaciones y equipo. Lo anterior, permite hacernos considerar que no hay riesgos de consideración. Tanto las etapas intensivas, como las semi-intensivas, disponen del recambio y en su caso la aireación necesaria.
La Tilapia Roja
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Octavio Mena Mayo Ra. Anacleto Canabal 1a Secc., Centro N17°59.002', W092°58.490' Centro 9932077493 mena_m32@msn.com Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.031 ha 28 org/m3
Características: Ubicada en un área con riesgos elevados de inundación. Tasa de recambios suele ser insuficiente. Afortunadamente no emplea la densidad más elevada del sistema.
Castillo Acuacultores
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Maribel Castillo Magaña Ra. González 4a Secc., Centro N17°57.192', W093°04.742' Centro 99 31 93 91 98 freddycm09@yahoo.com.mx, castilloaqua@hotmail.com
Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.1717 ha 47 org/m3
Características: Ubicada en un área susceptible de inundación, equipo adecuado y buen manejo de aireación y recambio. Sin embargo, se requiere un tiempo muy prolongado en obtener la talla comercial, por lo que se sugiere reducir densidades .
La Ceiba
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Mario González Gutiérrez Ra. Coronel Traconis, Centro N17°57.648', W092°49.637' Centro 9931213317 acuicolaceiba@yahoo.com.mx, gmaquatec@yahoo.com.mx
Estanques rústicos y recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 1.5 ha 15 org/m2
Características: Emplea agua proveniente de sus propias descargas para completar la de sus pozos. Estos son someros y no disponen de suficiente abasto para sus necesidades. Aunado a lo anterior, desafortunadamente mantiene densidades excesivas, lo que causa ciclos muy largos y mortalidades continuas mayores a las contempladas en un cultivo normal. Los riesgos que presenta por ello son importantes. Es necesario que equipe y ponga a funcionar un pozo de más de 100 m de que dispone.
La Mata
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rudecindo García Jesús Ra. Medellín y Madero, Centro N18°06.967', W092°51.507' Centro 9933999120 granja.la.mata@gmail.com Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.043 ha 47 org/m3
Características: Buen manejo de recambios y de aireación
Morphe
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Natividad López Hernández y Mario Rosendo Alvarado
Ra. Río Tinto 3a Secc., Centro N17°54.971', W093°03.444' Centro cel. 99 32 14 05 02 shalom_deus@hotmail.com Estanques rústicos y circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.612 ha 8 org/m2
Características: Filtración importante entre los estanques hace que estos no puedan drenarse totalmente de manera individual. Además, no disponen de drenaje, por lo que para realizar los recambios debe primero bombearse agua desde el estanque hacia afuera. Así mismo, para vaciar uno se requiere bajar mucho el nivel al adyacente, lo que implica que se alteren sus condiciones al encontrarse sembrado. De tal manera que se dificulta emplear todos de manera escalonada. Se dispone de aireación y buen recambio, pero las densidades se consideran elevadas para las condiciones de manejo que posee la UPA.
El Campestre
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Lorenzo Pascual Torres Ra. Guineo 2a Secc. Centro N17°54.649', W093°02.026' Centro 3218004 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.3 ha 7 org/m2
Características: Excelente abasto de agua mediante dos pozos profundos y aireación. Su principal limitante es la insuficiente mano de obra, ya que todo el trabajo de la UPA lo realiza el dueño que es una persona de edad avanzada. Consecuentemente, existen ocasionalmente deficiencias en la preparación de los estanques, sobre todo el desmonte de los fondos. Además, los estanques no disponen de drenaje, por lo que para realizar los recambios debe primero bombearse agua desde el estanque hacia afuera.
Guineo
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Federico Artiachi Ra. Guineo 1a Secc., Centro N17°55.553', W093°01.850' Centro 3157285 luisjuarezgarcia@hotmail.com, recdelsur@hotmail.com
Estanques rústicos y recubiertos de membrana Oreochromis niloticus 0.53 ha 5-7.5 org/m2
Características: Si bien funcionó excelentemente durante 2009, sufrió un abandono durante casi todo el 2010. Tuvo un ciclo prácticamente perdido en ese año debido a subalimentación y reproducción en los estanques. Posteriormente re-inició operaciones aunque a raíz del robo de la planta de luz de emergencia y del corte de energía eléctrica, se encuentra en condiciones muy inadecuadas. Su problema principal radica en que ante la falta de energía, está re-utilizando el agua de la laguna de oxidación para sus recambios, lo que representa un riesgo muy importante.
Santa Cruz
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: rústicos Especies: Superficie: Densidad:
Martín Frías García Ra. Corregidora 5a Secc., Centro N17°57.374', W093°07.714' Centro 9931325460 ranchosantacruz@live.com.mx Tanques circulares de membrana y estanques Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.351 ha 5 org/m2 y 23.6 org/m3
Características: Excelente uso de recambios y de sistemas de aireación. Debido al uso de una densidad moderada, la calidad del agua se mantiene en condiciones adecuadas permanentemente.
Hermanos Marín
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Neftalí Marín de la Cruz Ra. Plátano y Cacao 4a Secc. Centro N18°00.191', W093°09.707' Centro 9932135310 y 3552748 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.2 ha 10 org/m2
Características: Deficiencias en el recambio de agua. El abasto es insuficiente para los estanques. Por esta razón es importante que se reconsideren las densidades y se disminuyan, para mejorar la calidad del agua y que esta permanezca más fácilmente. De otro modo, se tendría que pensar en introducir mecanismos de aireación.
Los García
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Miguel García Acosta Ra. Corregidora 5a Secc, Centro N17°57.257', W093°06.703' Centro Tanques de concreto Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.0324 ha 28 org/m2
Características: El responsable posee una buena disposición a mantener un manejo tanto de los recambios, como de las densidades apropiadas a sus condiciones. Desafortunadamente hubo un evento de mortalidades recientes debido posiblemente a la entrada de agua contaminada con algún producto agrícola hacia el agua bombeada para los recambios. Si bien se trató de un evento aislado, se espera que se tomen las medidas para evitar que se repita. La UPA produce su propia cría tanto de Tilapia como de Pejelagarto.
Acuicultores Las Playas
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Carlos Zapata Rivera Ra. Corregidora 5a Secc., Centro N17°57.320', W093°06.646' Centro Estanques rústicos Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.08 ha 6.9 org/m2
Características: Inició con densidades muy elevadas para sus condiciones de limitado recambio y falta de aireación, por lo que tuvo producción baja y grandes deficiencias de talla. Así mismo, por haber contado con crías no masculinizadas, tuvo problemas de reproducción. Afortunadamente ha reducido sus densidades y se espera que también la calidad de la cría empleada, para que con ello mejore su calidad del agua y producción.
Don Juan
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Juan García León Ra. Corregidora 5a Secc., Centro N17°57.490', W093°06.356' Centro Tanques de Concreto Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.0039 ha 15.6 org/m2
Características: La UPA produce su propia cría tanto de Tilapia como de Pejelagarto.
Balboj
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
María Elvira Marín G. Ra. Buenavista 2a Secc, Centro N17°56.669', W093°05.437' Centro Jaulas Oreochromis niloticus 0.072 ha 12.5 org/m3
Características: Inició operaciones con un número elevado de jaulas y una densidad en las mismas que era claramente inadecuada y excesiva para el sistema. Como consecuencia presentó mortalidades. En un segundo ciclo redujo la densidad por jaula, aunque se sigue considerando que debería revisarse y disminuir el número de jaulas para evitar riesgos de mortalidades en las últimas etapas.
La Roca
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Francisco Rodríguez Arévalo Ra. Estanzuela, Centro N17°87.243' , W092°91.473' Centro Tanques circulares de Membrana Oreochromis niloticus 0.0192 ha 39 org/m2
Características: Problemas de reproducción y grandes diferencias de talla. Deficiencias en los recambios practicados y en el drenaje de sólidos. Consecuentemente, excesos de materia orgánica y registros elevados de amonio, así como nitritos. Mortalidades debidas a lo anterior, además de a los desdobles efectuados a organismos de la variedad “supermachos”, los cuales son muy susceptibles al manejo.
Productores de Lagartera
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Emeterio Gallegos García Ra. Lagartera, Centro N 18°03.809' W092°52.923' Centro Tanques circulares de Membrana Oreochromis niloticus 0.0312 ha 31.2 org/m2
Miraflores (Otot-ibam)
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Gabriel Márquez Couturier Ra. El Zapotal, Comalcalco N18° 18.739’, W093° 16.017’ Chontalpa 99 31 47 64 52 gmctabasco@hotmail.com Tanques circulares de concreto Atractosteus tropicus 0.321 ha 20 org/m3
Características: Excelentes condiciones de manejo, con aireación y recambio muy buenos. Las rutinas y controles internos hacen de esta UPA la que presenta las mejores prácticas y no posee ningún tipo de riesgo.
La Soledad
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
José Luis del Campo Gordillo Ra. Gregorio Méndez 3a Secc, Comalcalco N18° 16.962’, W093° 18.504’ Chontalpa 9931657826 joseluisdelcampo@prodigy.net.mx Tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.038 ha 12.6-15.72 org/m3
Características: Las limitaciones son muy grandes para una UPA intensiva, ya que no se tiene energía eléctrica y consecuentemente tampoco aireadores. Aun cuando se han mejorado las tasas de recambio y éstas son lo único con lo que dispone la granja, no permiten emplear el sistema adecuadamente, Afortunadamente, el productor trabaja con cargas muy moderadas, lo que reduce riesgos.
Piscifactoría de Comalcalco
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Dir. de Desarrollo Comalcalco (Mario Nicanor)
Ra. Sur 1a Secc., Comalcalco N18° 13.096', W093° 14.399' Chontalpa 0193333-48917, 9333270014 mayinico@hotmail.com Tanques de concreto y jaulas Oreochromis niloticus 0.0378 ha 22 org/m3
Características: Si bien anteriormente hubo deficiencias en esta UPA cuando no se disponía de mecanismos de aireación y cuando el agua empleada en la unidad de reproducción provenía de la laguna; actualmente posee un pozo profundo y un soplador que permite un adecuado manejo. Los recambios que se aplican son los necesarios. En cuanto a la engorda en jaulas en la laguna, se ha sugerido reducir las densidades considerando que se trata de una laguna cerrada y que sobre todo en la época de lluvias se han registrado eventos de bajas de oxigeno.
Granja del Sur
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Héctor Gómez Moheno Ra. Sur 1a Secc., Comalcalco N18°12,39.096', W093°164,27.528’ Chontalpa 933 11191212 Jaulas Oreochromis niloticus y Atractosteus tropicus 0.208 ha 42 org/m3
Características: Mantiene una densidad extremadamente alta e inadecuada para una unidad de jaulas en un cuerpo cerrado (laguna). Tuvo problemas por la colocación de las jaulas sobre las orillas, lo que reducía el volumen real disponible para el cultivo en cada una, además de ofrecer malas condiciones de cultivo. Ya cambió dicha práctica.
La Tabasqueña
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
José M. Payan Ramos Ra. Plátano y Cacao 1a Secc., Cunduacan N17°59.667’, W093°10.448’ Chontalpa 9933200232, 3513181 jmp92@prodigy.net.mx, fco_ibarra71@hotmail.com Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.300 ha 4 org/m2
Características: La principal deficiencia es que no dispone de energía eléctrica, por lo que no puede hacer uso de equipos de aireación. De esa manera, solamente aplica recambios mediante una bomba de gasolina cuando se requieren. También debido a la falta de energía, no ha podido emplear una unidad de tanques de concreto para la recepción y crianza de los alevines. Eso hace que se tengan que colocar en corrales dentro de los estanques. Por ello, son comunes las perdidas previas a que inicie el ciclo, ya sea por aves o bien por periodos de bajo oxigeno nocturnos, cuyo efecto aumenta debido al bloqueo de la malla de tela mosquitero con algas. Afortunadamente, debido a las recomendaciones se redujeron las densidades, lo que ha reducido el periodo del ciclo de engorda, así como mejorado el manejo y la calidad del agua.
El Anzuelo de San Pedro
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Edith Martínez Vasconcelos Ejido San Pedro, Cunduacan N18° 01.052’, W093° 07.847’ Chontalpa 9141072078 Estanque Rústico y tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.119 ha 3 org/m2
Características: El manejo es adecuado en cuanto a los recambios y la aireación en los casos en los que se requiere. Resulta muy conveniente en términos de manejo el que los peces se trasladan al cambiar de etapa (de pre-engorda a engorda), de tanques circulares a un estanque rústico. De ese modo, se incrementa el espacio y se brindan las condiciones para aumentar el desarrollo, bajando costos en energía. La densidad, también desciende lógicamente y la empleada es moderada, lo que ayuda a mantener la calidad del agua exclusivamente mediante recambios.
El Moté
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie Densidad:
Lenin Hernández Morales Ejido Huacapa y Amestoy Secc. El Moté, Cunduacan N18°02.119’, W093°12.445’ Chontalpa 33 12 98 y Cel. 99 31 60 19 20 heml.701206@hotmail.com Jaulas Oreochromis niloticus 0.216 ha 11.11 org/m3
Características: Aun cuando se han reducido las densidades en las jaulas y se han introducido mecanismos de aireación, no ha disminuido el número de jaulas en el cuerpo de agua. Cabe destacar que el cultivo se realiza en una laguna o arenera, por lo que independientemente de su buena profundidad, existe una acumulación de desechos sólidos a lo largo de varios ciclos. Se ha insistido en la sugerencia mencionada y en programar un dragado del fondo seguido de un periodo de descanso en cada una de las lagunas.
Blanco del Grijalva
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Pagina web: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rigoberto Rodríguez Zúñiga Rio Seco 3a Secc. Crucero la Trinidad, Cunduacan N18° 08.619’, W093° 16.436’ Chontalpa 9931907099 pakalkay@hotmail.com www.blancodelgrijalva.com Tanques circulares de concreto Oreochromis niloticus 0.422 ha 40 redujo a 25 org/m3
Características: Debido a problemas con una de las fases en la electricidad tuvo mortalidades importantes. A partir de ello, redujo la densidad. Pese al problema, la UPA dispone de buena tasa de recambio y de adecuados sistemas de aireación.
El Pucté del Usumacinta
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfonos: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Eduardo A. Mendoza Quintero Mármol Villa Chablé, Emiliano Zapata N17°51.675’, W091°47.455' Ríos 934 34 3 15 78 y 934 34 8 12 40 direcciongeneral@elpucte.com, luis_meque@hotmail.com
Estanques rústicos Oreochromis niloticus, Cichlasoma urophthalmus y Atractosteus tropicus
9.0 ha 2 org/m2
Características: Inicialmente al disponer solamente de agua proveniente del río Usumacinta, la UPA presentaba cambios en la calidad de la misma de manera estacional. Más recientemente construyó un pozo profundo. De cualquier modo, una de sus principales deficiencias está relacionada con el mantenimiento de la calidad del agua. En el caso de los estanques rústicos, por un insuficiente recambio, que produce continuos periodos de bajos niveles de oxigeno disuelto. Mientras que en el laboratorio intensivo de alevinaje, las densidades excesivas empleadas producen frecuentes registros de amonio, los cuales han causado mortalidades importantes. Aparentemente las cargas en ésta última área superan la capacidad del sistema de filtración biológica con el que se cuenta.
Acuaplan
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Roberto Solís Bernat Periférico de Emiliano Zapata, Emiliano Zapata N17°42.997', W091°46.410' Ríos 93434 3 02 35 y CEL. 934 34 8 11 70 roberto@acuaplan.com Estanques rústicos recubiertos de membrana Oreochromis niloticus e inicia con Cichlasoma urophthalmus
0.300 ha 30 org/m2
Características: La UPA ha tenido problemas con la alimentación de sus reproductores debidos a desabasto y deficiencias de calidad del agua. Previamente el no disponer de sistemas de aireación causaba mortalidades frecuentes. Actualmente, ha ido presentando mejoras en el manejo de la calidad del agua, con recambios más adecuados y el funcionamiento de la aireación. También aparentemente ha ocurrido lo mismo con el abasto de alimento.
La Utopía
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Judith Zurita Gómez Ra. Tequila 3a Secc. Carr. Vhsa - Macuspana, Jalapa N17° 51.705’, W092°44.176’ Centro 3165402 y 9931775506 jzuritag@hotmail.com Tanques de concreto Oreochromis niloticus 0.1386 ha 27.6 org/m3
Características: Densidad elevada para las condiciones. Un manejo con sistemas de filtración de agua que suele mantener elevados niveles de materia orgánica.
Tierras Peleadas
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Lázaro Gómez Ovando Ra. Tierras Peleadas, Jalpa de Méndez N18° 08.755', W093° 02.216' Centro 9141006258 lazaro.gomez.ovando@hotmail.com Jaulas Oreochromis niloticus, Cichlasoma urophthalmus, Petenia splendida
0.272 ha ND
Características: El principal problema de esta UPA es que la densidad de organismos se desconoce, por lo que no es posible hacer un cálculo adecuado del alimento necesario. Así mismo, ha presentado serios problemas de reproducción, lo que incrementa el problema de deficiencias operativas y de subalimentación, así como de bajo crecimiento.
Génesis
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Rutilo Peralta Castañeda Ej. Navor Cornelio, Jalpa N18° 10.264', W093° 03.907' Centro 9143371414, 9141003845 Tanques Circulares de membrana Oreochromis niloticus 0.0191 ha 39.29 org/m3
Características: Buen uso de recambio y aireación. Empleo de densidades menores al máximo, una buena estrategia para mejorar el manejo y operación .
La Pesca de los Bitzales
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfonos: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Carlos Muñoz Cornelio Ra. Bitzal 1a Secc., Macuspana N18°02.342', W092°24.229' Centro 9361007512, 9363641716 pescabitzales@yahoo.com.mx Estanques rústicos Oreochromis niloticus 1.62 ha 4.5 org/m2
Características: Al no contar con aireación, el recambio se vuelve esencial. Por ello, las tasas de recambio deben ser considerables, tomando en cuenta que la UPA posee una gran extensión y un elevado número de estanques. Eso hace que frecuentemente las unidades con peces de tallas más elevadas, presenten las mayores necesidades de recambio. Por ese motivo, ocasionalmente se presentan periodos de bajo oxigeno en tales estanques. El estar situado en las márgenes del Río Chilapa, constituye un riesgo de sufrir inundaciones durante la temporada de lluvias y nortes.
Acuícola Narváez
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José Acosta Cornelio Ra. Bitzal 1a Secc., Macuspana N18°01.875', W092°23.851' Centro 9361116719 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 1.86 ha 2 org/m2
Características: El estar situado en las márgenes del Río Chilapa, constituye un riesgo de sufrir inundaciones durante la temporada de lluvias y nortes. Aunado a lo anterior, su situación particular permite que el agua del abastecimiento cause la retención y el regreso de agua de mala calidad, lo que incrementa su susceptibilidad. Lo anterior es particularmente crítico en la temporada de escurrimientos.
La Manzanilla
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Raúl Álvarez Acosta Ra. Bitzales, Macuspana N18° 00.994’, W092° 25.017’ Centro 9361056357 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 1 ha 2.8-4.8 org/m2
Características: Es frecuente el uso de niveles de operación bajos. Si bien el argumento es que al iniciar el cultivo los peces representan una menor carga, eso representa mayores riesgos de perdidas por depredación. Pero además, permite la colonización de plantas sumergidas que posteriormente son de difícil control. De cualquier manera, en todas las etapas de cultivo son frecuentes los excesos de materia orgánica, resultado de insuficientes tasas de recambio. Debido a ello, hay consecuentes bajas de oxigeno disuelto e inclusive registros de amonio, así como mortalidades. El estar situado en las márgenes del Río Chilapa, constituye un riesgo de sufrir inundaciones durante la temporada de lluvias y nortes.
Tropifauna
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Álvaro Zacarías Sánchez Ra. Francisco I. Madero, Macuspana N17°44.423’, W092°29.895’ Centro 9931177069 artifiseas@hotmail.com tanques circulares de membrana Oreochromis niloticus y Peces de ornato 0.300 ha 200 org/tanque
Características: Era frecuente el uso de niveles de operación bajos. Si bien el argumento era que al iniciar el cultivo los peces representan una menor carga, eso representaba mayores riesgos de perdidas por depredación. Pero además, permitía la colonización de plantas sumergidas que posteriormente son de difícil control. En todas las etapas de cultivo eran frecuentes los excesos de materia orgánica, resultado de insuficientes o ausentes tasas de recambio. Por lo mismo, había consecuentes bajas de oxigeno disuelto e inclusive registros de amonio, así como mortalidades. También tenía serias deficiencias de operación, como falta de alimentación y de limpieza general de las instalaciones. Recientemente se ha retomado el control de la granja y han mejorado la mayoría de los problemas mencionados.
El Johito
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Hilario González García Ej. Salvador Allende, Nacajuca N18° 09.366', W093° 02.073' Centro 914 111 25 24, 99 31 76 06 61 Tanques de concreto Oreochromis niloticus 0.087 ha 20 org/m3
Características: Deficiente descarga o drenaje de materia orgánica debido al tipo de instalaciones y su diseño. Existe por ello acumulación de materia orgánica. Densidades no son las más altas, pero deberían reducirse o bien mejorar el diseño de los tanques para facilitar el drenaje de sólidos. De otro modo, precisamente por sus características en diseño, es necesario introducir el sifoneo como medida rutinaria. Por la elevada cantidad de materia orgánica en suspensión durante el ciclo, este se prolonga más de lo debido, además de que se han registrado mortalidades.
Acuacultivos de Torno Largo
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Mauricio Olan de la Cruz Ej. Chiltepec, Paraíso N18°25.643’, W093°05.258’ Chontalpa 933 33 391 14 Encierros Oreochromis niloticus 0.150 ha 21 org/m2
Características: Si bien el sistema de encierros tiene la ventaja de que se mantienen tasas de recambio constantes en el sistema, su principal limitante es que no es posible hacer cosechas totales. Por ese motivo, se trata de un cultivo con organismos de diversas tallas y con densidades no conocidas y de cualquier manera elevadas. Si ya lo anterior parece una complicación importante, a ello se agrega que la UPA ha estado introduciendo peces de diversos laboratorios, con organismos de calidad distinta (masculinizados y no masculinizados). Por lo anterior, consideramos que existen complicaciones importantes de manejo en esta UPA.
El Rosario
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Hermelindo García Yáñez Poblado Tapijulapa, Tacotalpa N17°27.079', W092°47.189' Centro 9932013826 Tanques circulares de concreto Oreochromis niloticus 0.210 ha 26 org/m3
Características: Buen nivel de recambios y uso de mecanismos de aireación. Uso de densidad moderada contribuye a un excelente manejo.
Chut- Jaa
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Domingo Gutiérrez Vázquez Ej. Miraflores, Tacotalpa N17°28.028', W092°40.549' Centro 9323274785 Jaulas Oreochromis niloticus 0.086 ha 66.6 org/m3
Características: Densidad excesiva inclusive para un cuerpo de agua lótico (río) y en este caso, resulta aun más riesgosa. Como consecuencia, se puede presentar una elevada dispersión de tallas y un rezago en crecimiento. Existe la necesidad de separar los peces y colocarlos en cargas menores.
Piscifactoría de Teapa
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
SEDAFOP (Gobierno del Estado de Tabasco) Ej. Mina y Matamoros, Teapa N17°55.974', W092°53.563' Centro 993279438 Estanques rústicos y recubiertos de concreto Oreochromis niloticus 5.5 ha 0.75 org/m2
Características: La UPA presenta serias deficiencias en el abastecimiento de agua, por lo que no realiza los recambios de agua necesarios. Como consecuencia, existen elevados niveles de productividad, que ocasionan bajas en los rangos de oxigeno disuelto y ello ha producido deficiencias de crecimiento y mortalidades. También es común que no se practiquen las acciones sanitarias de desinfección necesarias, lo que junto con un manejo inadecuado y excesivo de los organismos, incrementa los riesgos.
Grupo Chaculji
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Lucia López Ordoñez Ej. Chaculji, Tenosique N17°29,550', W091°27,615' Ríos 9341011099 y 9341007246 chivas_luc12@hotmail.com Jaulas y tanques circulares Oreochromis niloticus 0.042 ha 6.3 y 27.8 org/m3
Características: Aunado al hecho de que la calidad del agua en la zona es buena la mayor parte del año, se mantienen densidades adecuadas. Inclusive, estas son menores a las de las de otras unidades similares, por lo que el productor ha tomado la decisión adecuada para reducir considerablemente cualquier posible riesgo. Se han registrado algunos casos de reproducción por una masculinización insuficiente de las crías, por lo que se sugirió mejorar la fuente de las mismas y separar a los organismos cuando ello ocurra o sea posible.
El Puente del Usumacinta
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Candelaria May Jiménez Poblado San Carlos, Tenosique N17°25 471', W091°29.539' Ríos 9341051123 Jaulas Oreochromis niloticus 0.011 ha 35 org/m3
Características: Aunado al hecho de que la calidad del agua en la zona es buena la mayor parte del año, se mantienen densidades adecuadas. Solo se reporta la perdida de una proporción del alimento por el consumo de sardinas o peces silvestres que entran a las jaulas. La sugerencia fue colocar una franja de tela mosquitero en los primeros 20 - 40 cm de cada jaula.
San Cristóbal
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Guadalupe Monjarraz Pérez Ej. Punta de Montaña, Tenosique N17°26,277', W091°06,981' Ríos 9343482733 Estanques rústicos Oreochromis niloticus y Cichlasoma urophthalmus 0.300 ha 2 org/m2
La Mojarra de Oro
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Alberto Juárez García Poblado La Palma, Tenosique N17°26,525', W091°08,058' Ríos 9341044029 Jaulas Oreochromis niloticus 0.5 ha 55.6 org/m3
Características: Las densidades son elevadas, lo cual se traduce en rezagos en crecimiento y en algunos daños físicos o mortalidades en los peces por la fricción durante la alimentación. Es necesario que se considere reducir el número de peces por jaula y no tener demasiada confianza en el hecho de que se mantiene en la zona una buena calidad del agua permanentemente.
Las Trabajadoras
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
María del Carmen Córdova Pérez Ej. Álvaro Obregón, Tenosique N17°17,459', W091°13,770' Ríos 9343411489 Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.300 ha 1 org/m2
Características: Se trata de una UPA con un manejo casi extensivo. Sobre todo, porque el estanque es de manto freático, lo que impide que se seque y sobre todo que se coseche totalmente. Al no disponer de aireadores y tener un recambio muy limitado, ha tomado la determinación de mantener una densidad correspondiente a un sistema extensivo. De ese modo, aun recibiendo peces no masculinizados, ha podido mantener una producción estable, con cosechas permanentes.
La Gran Pesca Milagrosa
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Julio Cesar Zapata Campo Ra. Alvarado Guardacosta 2a Secc., Centro N17°50.468', W092°59.462' Centro 9931143877 genny_z@hotmail.com Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.490 ha 5 org/m2
La Raya
Representante: Dirección: Ubicación Geográfica: Junta Local: Teléfono: Correo electrónico: Tipo de Sistema de Cultivo: Especies: Superficie: Densidad:
Darío Campos Avalos Ra. El Zapote 2a Secc., Comalcalco N18° 17.982’, W093° 16.572’ Chontalpa 9333333671 darcamposa@hotmail.com Estanques rústicos Oreochromis niloticus 0.805 ha 5.5 org/m2