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gerencia de inventarios modelos de aplicación
FACULTAD DE INGENIERÍA Departamento de Ingeniería Industrial Especialización en Logística Integral
docentes justificaciÓn Ing. Diego Luis Saldarriaga Restrepo.
Dar herramientas conceptuales y técnicas a los participantes del curso acerca de los elementos y aspectos relevantes para el control y gestión de los inventarios, de tal manera que se puedan controlar los niveles de servicio y de capital de trabajo asociados a la gestión de la cadena de abastecimiento.
MBA de INCAE Business School, Especialista en Logística Comercial Nacional e internacional de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, Especialista en GerenciaAgropecuaria e Ingeniero Administrador de la Facultad de Minas, Universidad Nacional de Colombia. En tres ocasiones ha sido reconocido por la Revista Gerente dentro del grupo de los 10 mejores gerentes de logística de Colombia.Miembro del Council of Logistics Management de los Estados Unidos. Profesor en el área de logística en diferentes universidad de del país. Actualmente forma parte de las juntas directivas de Diamoni Logística S.A y de ACOLOG y se desempeña como Gerente General de DIAMONI Logística S.A y Gerente de la División de Operaciones y Logística de Productos Familia Sancela S.A.
objetivos Objetivo General Al finalizar el curso los estudiantes estarán en capacidad de obtener para su compañía una metodología clara y precisa para el control de los inventarios, entender por que es costoso mantener inventarios en la compañía y establecer en que drivers debe enfocase para obtener el mejor costo posible.
Ing. William Marín Marín Especialista en logística Integral de la Universidad de Antioquía e Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional de Colombia. Se desempeñó como Jefe de Costos en Prohesa S.A. Actualmente hace parte del comité académico del posgrado en Logística Integral de la Universidad de Antioquia, y es Jefe de Planeación de Manufactura para Familia Sancela S.A.
Objetivos Específicos Al terminar el curso cada estudiante estará en capacidad de: Entender la importancia de los inventarios y su control. Establecer como se debe realizar el seguimiento y la evaluación del capital de trabajo. Reconocer los diferentes tipos de inventarios y como garantizar su optimización acorde a las políticas de servicio al cliente. Conocer los elementos tecnológicos que apoyan la operación logística para el manejo de los inventarios. Saber establecer técnicamente que niveles de inventarios tener, calcular el inventario de equilibrio (los que cumplen los objetivos trazados).
horario Lunes a jueves de 6:00 a 9:00 p.m. .
fecha y lugar Del 12 al 22 de septiembre de 2011
metodologÍa
Sede de Posgrados de la U. de A.- Cll 10 Sur # 50E-3, Guayabal
El curso es diseñado con base en el compromiso y la participación activa de los estudiantes. Se realizaran presentaciones y discusiones grupales, casos y ejercicios prácticos acompañados de la cátedra magistral. .
duraciÓn 24 horas. .
pÚblico objetivo Ingenieros, administradores, consultores, asesores y en general a personas relacionadas con áreas gerenciales y técnicas, que desean actualizar o aumentar sus conocimientos y habilidades en el tema de la ingeniería en la logística, a personal comprometido en los procesos de planeación de compras y suministros, manejo de materiales, control de inventarios, manufactura y producción, almacenes y bodegas, gerentes de logística y producción.
inversiÓn informes UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Facultad de Ingeniería Centro de Extensión Académica – CESET Bloque 21 – Of. 134 Tel. 2195515 – 2195548 Email: ceset@udea.edu.co http://ingenieria.udea.edu.co
$ 350.000 .
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gerencia de inventariosY
contenido El curso es diseñado con base en el compromiso y la participación activa de los estudiantes. Se realizaran presentaciones y discusiones grupales, casos y ejercicios prácticos acompañados de la cátedra magistral.
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NUESTRA VISIÓN DE INVENTARIOS •Algunos cambios mundiales. •Concepto e importancia de los inventarios. •Evolución del concepto de inventarios. • ¿Por qué nadie quiere tener inventarios?
IMPORTANCIA Y NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS •Fines de la Gestión de Stock. •Función de los inventarios. •Objetivos de la Gestión de Stock. •Retos para la Gestión de Stock. •La estructura logística y los inventarios. •Áreas que intervienen en el control de los inventarios. •Los inventarios como niveladores del proceso. •Síntomas de una deficiente Gestión de Stock
CLASIFICACIÓN DE LOS INVENTARIOS- EL ABC DE INVENTARIOS •Según la función que desempeñan. •Según la naturaleza física. •Concepto de la metodología ABC. •Aplicaciones del ABC. •Caracterización de los productos ABC. •Principio de rotación, margen de contribución variabilidad. •Los escatergramas de la demanda y la rentabilidad. •Conclusiones de la metodología ABC. •Clasificación 1,2,3 •Clasificación X, Y, Z
MODELOS DE INVENTARIOS •Modelos de cantidad Fija de Pedido-EOQ (Wilson) •Modelos de Periodo de Tiempo Fijos •MPS •MRP •CPFR
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EL STOCK DE SEGURIDAD •Nivel de servicio •Fill rate •Desviación estándar •Desviación media absoluta •Stock de seguridad determinístico •Stock de seguridad probabilístico
COSTOS DE LOS INVENTARIOS •Estructura de costos de la Cadena Logística. •Factores que inciden en los costos logísticos de los inventarios. •Los costos mantener inventarios. •Componentes de un modelo de costos de inventarios. •Costos Vs Servicio.
INDICADORES DE GESTIÓN •Dimensiones de la medición del desempeño. •Estructura de indicadores de gestión. •Cálculo, interpretación y ejemplos de indicadores. •Diseño de un sistema de indicadores de Gestión. •El Indicador universal en la gestión de los inventarios- El Balanceo de Inventarios.
TOC (Teoría de Restricciones) •Cómo obtener más utilidades •El mundo del Trúput •Pasos para explotar el sistema •Diez pasos efectivos de gestión
La Universidad de Antioquia se reserva el derecho de realización, cancelación o modificación de fechas de los programas, según el proceso de matricula de cada uno.