Arkitekturportfolio 2007-2010 Fredrik Cewers
Bolig i værkstedskomplex
Længdesnit fra syd
Aksonometri
Plan Tværsnit fra øst
Fredrik Cewers, 3796, avd. 5
Tværsit fra væst
Shinoharas trappe
Længdesnit fra nord
Kristaller på Kløvermarken
Detta är ett projekt från mitt första år på skolan och en uppgift som gick ut på att utarbeta en bostadsbebyggelse i ett existerande industriområde på Amager i Köpenhamn. Såhär i efterhand framstår byggnationen som rätt mostruös och provocerande i förhållande till omgivningarna, men renderingarna av datormodellen är intressanta i sig.
Sydhavnens Kajak & Ornitologicenter SNITT A-A
GYM GEMENSAMT UTRYMME
ENTRÉ KAJAKKLUBB
OMKLÄDNING HERRAR
KONTOR/RECEPTION ORNITOLOGER
OMKLÄDNING DAMER WC
WC DUSCHAR HERRAR
ENTRÉ ORNITOLOGCENTER
DUSCHAR DAMER
KONTOR/RECEPTION KAJAKISTER SNITT B-B KÖK & UPPEHÅLL ORNITOLOGER
KÖK & UPPEHÅLL KAJAKISTER BASTU
2
3
4
5
6
7
8
9
10
20
21
22
23
24
1
2
3
4
1:50
1:50
Produkter •Praliner •Chokladprovningar •Pralinkurser •Företagevents •Take away kaffe/choklad •Eventuellt glass Entré till butik
Målgrupper •Privatkunder, turister •Företagskunder •Återförsäljare, såsom utvalda restauranger och butiker
Säsongsöversikt •Vinter: julpraliner, alla hjärtans dag •Vår: påskpraliner, möhippor •Sommar: chokladsouvernier, take away dryck, glass •Höst: kick off provningar, praliner
BUTIK .201
.202
WC
PORT
BUTIK .301
Ritning Svanen 1 butik 116m2
Pralindisk och fönster in till tillvekningen
Verksamhetsbeskrivning Vi tillverkar exklusiva handgjorda praliner och chokladprodukter av högsta klass utan att kompromissa med varken smak eller kvalitet, ett hantverk där vi lägger ner både hjärta och själ. I vår tillverkning använder vi oss endast av naturliga råvaror som i största möjliga mån även är ekologiska. Att ha produktion på plats är för oss av allra största vikt då vi vill att våra kunder ska kunna ta del av tillverkningsprocessen. I vår butik vill vi förmedla en gemytlig hemtrevlig atmosfär, vår personal håller en hög kunskapsnivå och kan på så sätt ge varje kund en individuell vägledning genom vårt sortiment. Genom skräddarsydda lösningar kan vi möta de flesta förfrågningar. Förutom tillverkning och försäljning av chokladpraliner erbjuder vi också chokladprovningar och pralinkurser vid ett flertal tillfällen per månad.
Överblick möblering