Faghæfte 21

En håndsrækning fra Haderslev Kommune og Center for Undervisningsmidler - Aabenraa

Sundheds- & seksualundervisning & familiekundskab

Faghæfte 21

2

Praktisk anvendelse Formålet med håndsrækningen er at sætte sundhedsemner og -materialer på trinmålene i faghæfte 21 ”Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab” og at give forslag til fag, hvor sundhedsemnerne kan tænkes ind.

I oversigten er angivet undervisningsmaterialer, som understøtter emnet. Der er primært valgt materialer, som kan indgå i undervisningen i klassen.

Der findes mange flere materialer - både til direkte undervisning og til lærerens inspiration og på Center for Undervisningsmidler (CFU) hjælper vi gerne med at finde andre materialer, som kan finde anvendelse i sundhedsundervisningen, hvor omdrejningspunktet er arbejdet med at udvikle elevernes handlekompetence. Det kan f.eks. være andre sundhedsfaglige bøger, skønlitterære titler eller film, der kan inddrages - se www.ucsyd.dk/cfu Der er foreslået materialer fra CFU, dels fra informations- og dels fra distributionssamlingen.

Yderligere oplysninger om materialerne er i CFUs bookingsystem, hvor blandt andet den pædagogiske note kan give et indtryk af materialet.

Der er også foreslået materialer fra Pædagogisk Center, Haderslev (PC, Haderslev), hvor flere oplysninger om materialerne findes i PC’s bookingsystem se www.pd-center.skoleintra.dk På PC, Haderslev er det desuden muligt at booke fire forskellige trailere: Musik, bevægelse og udtryk - Redskabsgymnastik - Atletik - Leg. Trailerne er udviklet ud fra et ønske om at fremme sundhed og bevægelse i børnenes hverdag.

Desuden er der henvisninger til hjemmesider og til private organisationer, som bidrager med undervisningsmaterialer. Nogle af sidstnævnte materialer koster lidt - prisen på de foreslåede materialer kan ses på organisationernes hjemmesider.

Haderslev Kommune arbejder tæt sammen med Center for Undervisningsmidler om at sætte sundhed på dagsordenen i undervisningen.

Et af målene med arbejdet er at gøre de materialer, der findes, og som prioriterer elevernes handlekompetence højt, så tilgængelige for kommunens lærere som overhovedet muligt.

Materialerne bidrager væsentligt til undervisningen, men lærerens rolle i sundhedsundervisningen er af uvurderlig betydning. At kunne styre processen med udvikling af elevernes handlekompetence ud fra en faglig, pædagogisk og personlig ballast er en stor og spændende opgave.

Alle lærere i Haderslev Kommune kan gøre brug af Center for Undervisningsmidlers materialeudlån og ligeledes af muligheden for at ringe til CFU (tlf. 7266 5800) eller maile til sundhedspædagogisk konsulent Tina Kolding (tkch@ucsyd.dk), som gerne bidrager med idéer og sparring på sundhedsundervisning.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

3

Forord En god barndom og ungdom hænger tæt sammen med sundhed, lyst til at være, lære og udfordre, opleve, fordybe og virke. Det udvikler erkendelse og fantasi, tillid til egne muligheder og baggrund for at tage stilling og handle.

Og netop det at besidde handlekraft er en af grundstenene for sundhed og læring. Det er afgørende for at kunne lære at mestre hverdagen med de udfordringer, børn og unge stilles overfor.

Vi skal medvirke til at skabe muligheder for, at læring og bevægelse kan kombineres, så børn på naturlig vis får skabt sunde vaner. Det vil ske ved at bevægelse, kost, trafiksikkerhed, miljø, trivsel, søvn og sunde vaner indgår i en sammenhæng med skolens dagligdag og skolens faglige temaer, så børn og unge individuelt og i fællesskab får en god ballast til at kunne mestre og skabe balance mellem krav og udfordringer i livet.

Forældre er børnenes nærmeste til at hjælpe med at skabe helhed og sammenhæng mellem skole, hjem og fritid og dermed sikre gode forudsætninger for børnenes sundhed. Forældrenes og skolens opgave er i samarbejde at skabe helhed og sunde rammer for barnet.

Håndsrækning i “Sundheds- og Seksualundervisning & Familiekundskab” er i bogstaveligste forstand en håndsrækning til skolens undervisere i, hvordan sundhedstemaer kan inddrages i folkeskolens fag.

Det kan være sundhed i matematik, dansk, idræt, natur/teknik, biologi og samfundsfag eller i skolehjem samarbejdet og til forældremøder.

Målet er at gøre det enkelt og let for den enkelte lærer at arbejde med sundhed i forlængelse af Undervisningsministeriets Fælles Mål 2009 - Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab, Faghæfte 21 og Sundhedspolitikken i Haderslev Kommune.

God arbejdslyst.

Med venlig hilsen Udvalgene for Børn og Familie og Sundhed og Forebyggelse Haderslev Kommune

Indhold 0.-3. klasse........................................................................................................ side 4-8 4.-6. klasse...................................................................................................... side 9-12 7.-9. klasse.....................................................................................................side 13-18 Oversigt over lokale kontaktpersoner og projekter i Sundhed og Forebyggelse.............. side 19

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

4

0.-3. klasse

Undervisningen i 1. forløb omfatter især: · personlig udvikling, empati og tolerance · madkultur og bevægelse · krop, kropsbevidsthed og kropssprog · sundhed i forskellige kulturer · boligen som ramme for indretning, familieformer og øvrige netværk.

Trinmål Årsager og betydning Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · give eksempler på forhold, der har betydning for deres egen og venners sundhed, herunder bevægelse, mad og måltider, søvn og hygiejne · fortælle om sundhed som et bredt og positivt begreb, fx gode venner, familie, velvære og sund mad · fortælle om, hvordan bolig- og familieforhold har indflydelse på sundhed · lytte til egen krop og dens reaktioner · fortælle om drenge- og pigeroller · fortælle om egne grænser og acceptere andres grænser · fortælle om, hvad der gør børn og voksne glade og/eller kede af det.

Visioner og alternativer Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · samtale om betydningen af omsorg og nære sociale relationer · opstille ideer til en sund klasse og en sund skole.

Handling og forandring Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · opstille ideer til et godt socialt miljø i klassen · beskrive og få ideer til handlinger i forhold til et konkret sundhedstema, fx klasselokalets indretning eller bevægelse på skolen · drøfte egne og andres behov for støtte og hjælp.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

5

0. klasse Tema Stikord

Min krop Min krop indeni og udenpå - hvordan bliver jeg til?

Materiale ·

·

·

·

“Sådan gør din krop”, Kristina Dahlström m.fl., CFUs distributionssamling “Når livet begynder”, Materialekasse, CFUs distributionssamling “Sæt skolen i bevægelse”, www.saetskolenibevaegelse.dk På Hjemmesiden findes et illustrativt slideshow om kroppen til børnehaveklassebørn - opgaverne er dog for svære “Bogen om mig selv”, Kræftens Bekæmpelse.

Tema Stikord

Min klasse Klassen, fællesskab, positiv/negativ adfærd i forhold til at få venner

Materiale

· · · ·

“Mange venner” (spil), CFUs informationssamling “Få en snak om undervisningsmiljø”, DCUM, CFUs informationssamling Fri for mobberi, Red Barnet, CFUs informationssamling og www.redbarnet.dk Dig og mig og Qvik - emnekasse - PC, Haderslev.

1. klasse Tema Det er sundt at være glad ... og ha’ det godt!

Fag Dansk Stikord Følelser, egne og andres grænser, ha’ det godt i klassen/skolen/familien Materiale ·

·

·

·

“Er du med mod mobning - 42 veje til bedre trivsel”, DCUM fx ”Taktik rygmassage”, ud fra devisen: den, man rører ved, mobber man ikke CFUs informationssamling og www.sammenmodmobning.dk “Tre er en for mange” af Kirsten Mølvang og Per Straarup Søndergaard, CFUs distributionssamling ”Stiktosset”, ”Mismodig”, ”Skrækslagen”, ”Skinsyg” - alle små bøger med historier af Janne Hejgaard, CFUs informationssamling Følelser, emnekasse - PC, Haderslev.

Tema Her hører jeg til!

Fag Dansk Stikord Familie, bolig, lokalområde, hvem laver hvad i min og din familie? Kønsroller, familiens fritid Materiale · “Sådan bor jeg” - www.saadan-bor-jeg.dk ”Sådan bor jeg! - danske skolebørn besøger børn i andre lande” - er et undervisnings materiale, hvor danske børn møder familier med børn på deres egen alder.

Materialet er udviklet til 3. klasse, men det giver god mening at bruge filmene og billederne til samtaler i 1. klasse

· Rune og Sofia af Vibeke Lenskjold, CFUs distributionssamling

· Skolens bog om køn og ligestilling af Cecilie Nørgaard m.fl., CFUs informationssamling.

2. klasse

Tema Min krop Fag Natur/Teknik, Dansk Stikord Hygiejne, søvn, kroppens reaktioner på sol

Materiale · ”Lær at vaske dine hænder rigtigt” fra ABENA, CFUs distributionssamling

· ”Rene hænder gi’r raske venner” fra Københavns Kommune, CFUs distributionssamling

· ”Ren dag god dag”, FOA - www.3f.dk  Om 3F  Skoletjenesten

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

6

Få rengøring på skoleskemaet og lær om rengøringsassistentens arbejde og elevernes eget ansvar.

· “Rune og Sofia” af Vibeke Lenskjold, CFUs distributionssamling

· “Skolens bog om køn og ligestilling” af Cecilie Nørgaard m.fl. CFUs informationssamling

· ”En bog om solen” af Pernilla Stalfelt. CFUs distributionssamling. ”UV-Agenterne” , Kræftens Bekæmpelse.

· Om søvn - til læreren: www.experimentarium.dk/forsiden/artikler Søg på: Sådan foregår en god nats søvn.

Tema

Min krop

Fag Natur/Teknik, Dansk, Idræt Stikord Fysisk aktivitet, bevægelse Materiale · ”Aktiv rundt i Danmark” Inspirationshæfter 0.-2. klassetrin www.aktivrundti.dk/inspiration/aktiviteter Aktiv rundt i Danmark har eksisteret i flere år nu. Hvert år er der blevet lavet nye inspi- rationshæfter til lærerne

· “Sæt skolen i bevægelse” - www.saetskolenibevaegelse.dk Dansk Skoleidræt har i samarbejde med lærere fra skoler over hele landet indsamlet og udarbejdet mere end 75 øvelser, der skal fungere som inspiration til bevægelse i klasserne

· ”Aktiv læring - hjernenæring” af Lene Fåborg m.fl., CFUs distributionssamling

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

7

3. klasse Tema Venner, piger og drenge, klassekammerater Fag Dansk Stikord Venskaber, drengevenner, pigevenner, er der forskel på, hvad og hvordan drenge og piger laver/leger?

Materiale ·

· ·

·

”Gode og dårlige kammerater” Filmpakke med undervisningsopgaver fra DFI. Filmene “Tilbage til byen” og “Lille mand - lille mand” kan være relevante i 3. klasse ”Skolens bog om køn og ligestilling” af Cecilie Nørgaard m.fl., CFUs informationssamling ”Er du med mod mobning - 42 veje til bedre trivsel” fx ”Den gode stol”, øvelser i fokus på egne og andres positive sider og ressourcer, CFUs informationssamling og www.sammenmodmobning.dk ”I den sorte gryde” (2): kønsforskel, DR 1 udsendelse, CFU Film og TV.

Tema Benzin til kroppen Dansk Natur/Teknik Stikord Mad, måltider, madpakker Materiale · ”Trafiklysmad” Materialekasse, CFUs distributionssamling

· ”Den røde tråd” Varde Kommune. Idékopimappe. Afsnittet Krop og Mad, CFUs informationssamling

· Hjemmesiden Frugtkvarter - www.frugtkvarter.dk Hjemmesiden indeholder en række forslag til, hvordan frugten enten kan inddrages i undervisningen i de enkelte fag eller være udgangspunkt for tværfaglige projekter

· Hjemmesiden Sukkerspionen - www.sukkerspionen.dk - Med Sukkerspionen kan du se, om der er balance i dine sukkervaner, altså hvor meget sukker du kan spise på én dag, forudsat du i øvrigt spiser sundt.

Testen kan bruges af alle raske personer over 3 år.

· ”Aktiv rundt i Danmark” Inspirationshæfter 3.-5. klassetrin - www.aktivrundti.dk Aktiv rundt i Danmark har eksisteret i flere år nu. Hvert år er der blevet lavet nye inspirationshæfter til lærerne. Nu er der også en maddel.

· Hjemmesiden Madklassen - www.madklassen.dk Viden om sund mad og ernæring. Henvendt til danske skolebørn. Tests, quiz og vidensbank

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

8

Skole-hjem-samarbejde/Forældremøder m.m.

Et godt samarbejde mellem lærere og forældre er en vigtig forudsætning for, at børnene trives i skolen - forholdet forældrene imellem har også stor betydning for klassens trivsel.

Materiale · ”Samspillet - indskoling”, Det kriminalpræventive Råd Hensigten med Samspillet er at hjælpe forældrene med at tale sammen om vigtige problemstillinger omkring elevernes dagligdag i skolen og institutionen.

Spillet er desuden en anledning til at udvikle aftaler, der kan fremme elevernes tri sel samt til at udvikle forældrenetværk. Samspillet findes til udlån på CFU, og på hjemmeside www.dkr.dk findes en interaktiv præsentation med temaer, som kan tages op på forældremøder

· Hjemmesiden ”Sammen mod mobning” fra DCUM har ud over mange gode praksis eksempler fra undervisning også et menupunkt, der har forslag til forældrearbejde: Forældre på banen - www.sammenmodmobning.dk

· ’Sundhed på Spil’, Fødevarestyrelsen, Sundhedsstyrelsen og Skole og Samfund.

Spillet er rettet mod forældre og lærere og er bygget op omkring 40 spillekort med ud sagn, der lægger op til diskussioner om bl.a. madvaner, mobning, bevægelse og rus midler. Spillet sætter fokus på sundhed i bredeste forstand: Eleverne skal ikke blot være raske - de skal også have det godt.

Der vælges hvilke kort, der er relevante for klassens forældre at arbejde med.

Sundhed på spil kan lånes på CFU. Se film om ”Sundhed på Spil” - www.altomkost.dk

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

9

4.-6. klasse

Undervisningen i 2. forløb omfatter især: · sundhed, vaner og livsstil · fysisk og psykisk arbejdsmiljø · pubertet og seksualitet · familie, bolig og sundhed · sociale netværk og social kapital.

Trinmål

Årsager og betydning Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · beskrive den daglige livsstils betydning for sundheden, herunder mad og måltider, stimulanser, bevægelse og fysisk aktivitet · have kendskab til, hvordan miljøet på skolen, i klassen og i fritiden kan påvirke sundhed · kende til fysiske og psykiske forandringer i forbindelse med puberteten · diskutere kønsrollers betydning for egen udvikling og klassens sociale miljø · aflæse og begrunde følelsesmæssige reaktioner.

Visioner og alternativer Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · sammenligne forskellige former for bolig- og familieformer · vurdere egne og andres positive og negative deltagelse i sociale netværk · opstille forslag til en sund familie og et sundere lokalsamfund.

Handling og forandring Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · gøre rede for faktorer, der påvirker det fysiske og psykiske arbejdsmiljø på skolen · beskrive og afdække muligheder og barrierer gennem konkrete handlinger i forhold til et konkret sundhedstema, fx mobning eller sikker skolevej · kende teknikker, deres muligheder og begrænsninger i forhold til at hjælpe sig selv og andre · fortælle om de mest udbredte kønssygdomme · have kendskab til formål med aktuelle kampagner, reklamer og anden mediepåvirkning inden for sundhedsområdet · opnå kendskab til sammenhænge mellem miljø, klima, sundhed og forbrug.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

10

4. klasse Tema Sådan lever min og din familie Fag Dansk Stikord Sociale netværk. Boligområder - sunde/usunde. Familieformer (bonusfamilier, kernefamilier osv.), fritidsformer (muligheder i lokalområdet) Materialer · Hjemmesiden “Sådan bor jeg” - www.saadan-bor-jeg.dk Oplysningsprojektet ”Sådan bor jeg! - danske skolebørn besøger børn i andre lande” er et undervisningsmateriale, hvor danske børn møder familier med børn på deres egen alder. De vil blive inviteret inden for og følge med i deres hverdag, hvordan de laver mad, spiser, sover, leger og arbejder samt opleve, hvordan der ser ud i kvarteret, i skolen og i byen. Rundrejsen sker gennem et webbaseret undervisningsmateriale, som henvender sig til folkeskolens 4. til 7. klassetrin.

En konventionel undervisningsavis supplerer og opsamler oplevelserne på nettet.

Undervisningsavisen ”Sådan bor jeg” kan lånes på CFUs distributionssamling

· ”At være sig selv” af Sex & Samfund. Afsnit 3: At være en familie, CFUs distributions samling

· ”Skolens bog om køn og ligestilling” af Cecilie Nørgaard m.fl., CFUs informationssamling

· ”Dit liv - dit valg” af Det kriminalpræventive råd, CFUs distributionssamling.

Tema Mad og bevægelse Fag Idræt - Dansk Stikord Måltider, fysisk aktivitet, mulighed for bevægelse i skolen og i fritiden Materiale · ”Aktiv rundt i Danmark” Inspirationshæfter 3.-5. klasse www.aktivrundti.dk/inspiration/aktiviteter Aktiv rundt i Danmark har eksisteret i flere år nu. Hvert år er der blevet lavet nye inspirationshæfter til lærerne

· ”Få tjek på Sport” af Martin Dyrgaard, CFUs distributionssamling ”Få tjek på Mad” af Peter Jepsen, CFUs distributionssamling ”Krop, kost og kondi” af Peter Bering, CFUs distributionssamling

· Hjemmesiden Playspots - www.cancer.dk - søg på playspots Spot på fysisk aktivitet - sundhedsundervisning med PlaySpots i skolen er et undervis ningsforløb, hvor eleverne bl.a. kommer med deres bud på, hvad de oplever, der frem mer eller hæmmer deres fysiske aktivitet i skolen og lokalmiljøet

· Hjemmesiden School Challenge - www.schoolchallenge.novonordisk.com School Challenge-aktiviteterne er lige til at bruge - Hver aktivitet indeholder en detaljeret beskrivelse, en trinvis vejledning til læreren og materialer til udskrivning.

5. klasse Tema Fysisk og psykisk arbejdsmiljø/fællesskaber/netværk Fag Dansk Stikord Egne og andres grænser, positiv selvhævdelse, sådan er det i min klasse Materiale

· · · ·

·

”Ha’ det godt i skolen”, Materialekasse, CFUs distributionssamling og www.dcum.dk ”Jeg har et til – du har ret til” af Janne Hejgaard. CFUs distributionssamling ”Ville, vove, vælge” fra Special-pædagogisk Forlag. CFUs informationssamling ”Er du med mod mobning. 42 veje til bedre trivsel” fra DCUM (bl.a. ”Jeg er ok - du er ok”), CFUs informationssamling og www.sammenmodmobning.dk ”Så er festen slut, Tobias!” af Kirsten Mølvang og Per Staarup Søndergaard, CFUs distributionssamling.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

11

Tema Pubertet Fag Dansk - Natur/Teknik Stikord Kroppens forandringer, drenge og pigers forandring, følelser, egne og andres grænser.

Seksualitet, kende kønssygdomme Materiale ·

·

·

·

·

”Præ-pubertet”. Materialekasse. Kassen indeholder 15 stk. ”Stor, større, voksen” af Sabine Thor-Wiedemann m.fl. og 15 stk. ”Krop og følelser - sådan er jeg” af Dagmar Greisler, CFUs distributionssamling ”At være sig selv” af Sex & Samfund. Afsnit 4: At være dreng/pige, CFUs distributionsamling ”Når venner bliver kærester” af Sanderijn van der Doef, CFUs distributionssamling ”Min krop er min”. Antologi. Dansklærerforeningen, CFUs distributionssamling ”Sundhed og Sex” - Inspirationsmappe, som står på alle skoler i Haderslev kommune Findes også på: www.ucsyd/cfu under Sundhed.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

12

6. klasse Tema Tobak, kampagner, dit og mit valg Fag Dansk - Natur/Teknik Stikord Rygning, identitet, selvværd, selvtillid, gruppepres, mediepåvirkning Materiale · ”Tobak - 6. klasse”, Materialekasse, CFUs distributionssamling.

Se en billedbeskrivelse af materialet på CFU’s hjemmeside, www.cfu.dk under sundhed. · ”Vælgebogen” af Janne Hejgaard, CFUs distributionssamling.

Tema Sundhed og forbrug Fag Dansk - Natur/Teknik - Hjemkundskab Stikord CO2, den sunde forbruger, den økonomiske forbruger Materiale ·

·

·

”KlimaNØRD” fra Skolekontakten, FDB, CFUs distributionssamling ”Kemien i din hverdag”. Skolekontakten. FDB, CFUs distributionssamling og www.kemienidinhverdag.dk/ Hjemmesiden DOLCETA - www.dolceta.eu/danmark/ - en webbaseret forbrugerportal, hvor der er undervisningsideer til alle trin i folkeskolen.

Skole-hjem-samarbejde/Forældremøder m.m.

Et godt samarbejde mellem lærere og forældre er en vigtig forudsætning for, at eleverne trives i skolen og forholdet forældrene imellem har også stor betydning for klassens trivsel.

Materiale · ”Samspillet - mellemtrin” fra Det kriminalpræventive Råd.

Hensigten med Samspillet er at hjælpe forældrene med at tale sammen om vigtige problemstillinger omkring elevernes dagligdag i skolen og institutionen.

Spillet er desuden en anledning til at udvikle aftaler, der kan fremme elevernes trivsel samt til at udvikle forældrenetværk. Samspillet findes til udlån på CFU og på hjemme- siden www.dkr.dk findes en interaktiv præsentation med temaer, som kan tages op på forældremøder

· Hjemmesiden ”Sammen mod mobning” fra DCUM. Har ud over mange gode praksiseksempler fra undervisning også et menupunkt, der har forslag til forældrearbejde: Forældre på banen - www.sammenmodmobning.dk

· ”Snak om Tobak” fra Kræftens Bekæmpelse.

Materiale til forældrearrangementer, hvor emnet er rygning/tobak. Ud over inspiration til læreren og fakta til forældrene indeholder materialet også dialogspillet ”Dit barn ryger - hvad gør du?”, som giver anledning til en forældresnak om reaktioner, hvis man op dager, at ens barn er begyndt at ryge.

Snak om Tobak kan lånes på CFU.

· ”Sundhed på Spil”, Fødevarestyrelsen, Sundhedsstyrelsen og Skole og Samfund.

Spillet er rettet mod forældre og lærere og er bygget op omkring 40 spillekort med ud sagn, der lægger op til diskussioner om bl.a. madvaner, mobning, bevægelse og rus midler. Spillet sætter fokus på sundhed i bredeste forstand: Eleverne skal ikke blot være raske - de skal også have det godt. Der vælges hvilke kort, der er relevante for klassens forældre at arbejde med. Sundhed på spil kan lånes på CFU. Se film om ”Sundhed på Spil”: www.altomkost.dk

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

13

7.-9. klasse Undervisningen i 3. forløb omfatter især: · familie, arbejde og sundhed · miljø, bæredygtig udvikling og sundhed · socialt netværk, social kapital · lighed og ulighed i sundhed · sundhed, medier og kampagner · seksualliv, sundhed og sygdom · handlinger i forhold til tilskadekomst i og uden for skolen.

trinmål

Årsager og betydning Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · redegøre for levevilkårenes betydning for udvikling af livsstil og adfærd, fx økonomi, erhverv og boligområdets sociale kapital · gøre rede for sammenhængen mellem lokale og globale forholds betydning for sundhed, herunder trafik, sociale netværk og klimaændringer · beskrive fysiske og psykiske faktorer og diskutere deres samspil og indvirkning på sundhed og seksualitet · forstå og forholde sig til sociale og samfundsmæssige påvirkninger af identitet, kønsroller og seksualitet, herunder betydningen af kulturelle normer, medier og venner · gøre rede for, hvordan følelser og kærlighed har betydning for sundhed, seksualitet og familieliv.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

14

Visioner og alternativer Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · diskutere sundhed, seksualitet og familieliv i historiske, globale og internationale perspektiver · opstille faktorer, som understøtter et godt socialt netværk og social kapital · opstille visioner for et sundt samfund med mindre ulighed i sundhed · opstille visioner for et sundt liv og sunde levevilkår i fremtiden.

Handling og forandring Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: · bidrage med konkrete forslag til skolens sundhedspolitik · opstille, vurdere og afprøve forskellige strategier i forhold til et konkret sundhedstema, fx et sundt fritidsliv og sociale netværk · udvise empati og kompetence til at hjælpe andre, som individ og i fællesskab · diskutere, hvordan negative konsekvenser af seksuallivet kan undgås · gøre rede for børns og unges rettigheder i skolen, familien og på arbejdspladsen · analysere og vurdere interesser bag kampagner, reklamer og anden mediepåvirkning inden for sundhedsområdet · diskutere forbrug som handlemulighed i forhold til miljø, klima og sundhed · opstille og diskutere ideer til aktiv handling for et sundt liv og sunde levevilkår i fremtiden.

7. klasse Tema Alkohol Fag Dansk - Biologi Stikord Alkohol, flertalsmisforståelsen, mediers virkemidler Materiale

· · · ·

”Tackling 1 og 2” af Jytte Friis og Per Jepsen, CFUs distributionssamling ”Alkoholdialog” fra GODA, CFUs distributionssamling og www.alkoholdialog.dk ”Promillebriller”, CFUs distributionssamling ”En stille aften” - film med dilemmaspil, CFUs distributionssamling og www.dit-ansvar.dk

Tema Sundhed og sygdom gennem tiderne Fag Dansk Stikord Ulighed i sundhed, sociale forhold i familien, rettigheder, medier og kampagners påvirkning · ”Spyt ikke på fortorvet” Sundhedsstyrelsen, CFUs distributionssamling Materiale · Hjemmesiden DOLCETA - www.dolceta.eu DOLCETA er et online forbrugeruddannelsesprojekt under stadig udvikling.

Projektet, der involverer alle 27 EU-medlemslande, finansieres af Europa-Kommissionen.

DOLCETAs hjemmeside er opbygget af individuelle moduler med fokus på forskellige emner inden for forbrugeroplysning, hvor der er undervisningsideer til mellemtrin og udskoling i folkeskolen.

· ”Gå op i røg” - Tobak, mennesker, medier og samfund og ”Gå op i røg” - Tobak, natur og menneske fra Kræftens Bekæmpelse.

CFUs distributionssamling og www.op-i-roeg.dk

· ”Perfekte menneske” af Nanna Bay. CFUs distributionssamling.

· Hjemmesiden Børneinfo - www.boerneinfo.dk Børnerådets hjemmeside om børns rettigheder i Danmark. BørneInfoen giver tips om rådgivning, rettigheder og klageveje for børn, når det drejer sig om fritidsarbejde, privatliv, skilsmisse, at flytte hjemmefra i utide, have et handicap og meget andet.

Seks interaktive spil stiller brugeren overfor dilemmaer, som udfordrer og gør klogere - både på fakta og egen dømmekraft. Målgruppen for hjemmesiden er de 10-15 årige.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

15

8. klasse Tema Seksualitet Fag Biologi - Dansk Stikord Anatomi, mediers påvirkninger, ligeværd, kønsroller, porno, seksuelle minoritetsgrupper, kulturelle normer Materiale ·

·

·

·

”Ung i en herresexet verden” Ministeriet for Ligestilling, CFUs distributionssamling og www.lige.dk/ungeogpornografi.asp Hjemmesiden Bedre seksualundervisning - www.bedreseksualundervisning.dk Bedreseksualundervisning.dk er Sex & Samfunds hjemmeside til alle, der beskæftiger sig med seksualundervisning: i folkeskolen, på ungdomsuddannelser, på lærerseminarier og i de mange forskellige supplerende undervisningstilbud til elever rundt om i landet.

På siden findes masser af inspiration til undervisningen ”Sundhed og Sex” – Inspirationsmappe, som står på alle skoler i Haderslev kommune.

Findes også på: www.ucsyd.dk/cfu under Sundhed ”Hjertevirus – kærlighed på tværs” Antologi, CFUs distributionssamling.

Tema Stoffer og doping Fag Dansk - Samfundsfag - Biologi Stikord Fakta om stoffer, konsekvenser af mine og dine valg, gruppepres, signaler Materiale ·

·

·

”Tackling 3” af Jytte Friis og Per Jepsen, CFUs distributionssamling ”Stoffer for sjov” af Per Straarup Søndergaard, CFUs distributionssamling Hjemmesiden ”Din Ungdom På Spil” - www.dinungdompaaspil.dk Materialet ”For ung til at være kriminel” består af en film samt et interaktivt ”simulationsspil”. Udgangspunktet for materialet er, at det skal bruges som et led i den generelle kriminalpræventive indsats, som fundament for debat og refleksion enten i undervisningen eller i forbindelse med forældreaftener.

Film og simulationsspil ligger på hjemmesiden

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

16

· Hjemmesiden Stofinfo - www.stofinfo.sst.dk Stofinfo.sst.dk er Sundhedsstyrelsens hjemmeside med information om stoffer. Siden er især beregnet for unge, men også for lærere, der vil tage emnet op i undervisningen og forældre, der vil kunne tale med deres unge om stoffer

· Hjemmesiden Netstof - www.netstof.dk Netstof er en ungeportal, hvor man åbent og anonymt kan tale om rusmidler, venner, kærester og meget mere. På Netstof.dk finder du statistik, debat, film, undervisnings materialer og brevkasse

· Hjemmesiden Antidoping - www.undervisning.antidoping.dk På siden kan man se, hvordan en dopingkontrol foregår, læse om bivirkningerne ved doping, få indblik i dopingens historie eller stille spørgsmål til eksperten.

Der findes også værktøjer til læreren i form af opgaver, der kan benyttes i den daglige undervisning.

De emner og områder, som unge interesserer sig for og har spørgsmål til, er blevet frem- hævet og gjort mere tilgængelige

· Materialekassen ”Unge og Doping”, CFUs distributionssamling.

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

17

9. klasse Tema Lokal, regional og global sundhed Fag Samfundsfag - Dansk Stikord Sundhed og sygdom i I-lande og U-lande, klima, bæredygtighed, skolens sundheds

politik Materiale · ”Unge liv på spil – hiv/aids i Danmark og resten af verden” af Gertrud Bjørning m.fl., CFUs distributionssamling

· Hjemmesiden Klima- og energiguiden - www.klimaogenergiguiden.dk Guiden er en samling af links til hjemmesider og undervisningsportaler, som er specifikt rettet mod undervisning i klima- og energirelaterede emner på folkeskole- og gymnasie niveau

· Hjemmesiden Klimatilpasning - www.klimatilpasning.dk Klimaændringerne har betydning for vores liv på mange områder.

Denne portal indeholder viden om ændringerne og om, hvordan vi kan handle for at tilpasse os ændringerne

· ”Tropisk træ i din hverdag” fra Skolekontakten FDB, CFUs distributionssamling

· Til læreren: Inspiration til folkeskolens sundhedsundervisning.

Findes på www.uvm.dk - se under fællesmål. Undervisningsministeriet udsender publika- tioner om generelle eller mere specifikke aktuelle emner i Temahæfteserien.

Formålet er at skabe debat og inspirere til udvikling.

Tema Seksualitet Fag Dansk Stikord Vold, ensomhed, signaler og grænser Materiale ·

·

·

·

·

”Dig & de andre - træning i assertion og andre samværsteknikker” af Janne Hejgaard, CFUs distributionssamling ”Kærester slår da ikke” af Chris Poole, CFUs distributionssamling ”Bravo Charlie!” af Kirsten Mølvang og Per Staarup Søndergaard, CFUs distributionssamling ”Fortællinger om ensomhed” af Ventilen, CFUs distributionssamling ”Sundhed og Sex” - Inspirationsmappe, som står på alle skoler i Haderslev kommune.

Findes også på: www.ucsyd.dk/cfu

Ung til Ung-formidlere Ung til Ung er et korps af unge fra de gymnasiale uddannelser i kommunerne.

De unge gennemgår et uddannelsesforløb, som ruster dem til at gennemføre dialogbaseret undervisning og oplysningsarbejde for andre unge (som oftest 7.-9. kl.) om seksualitet, men også om stoffer, alkohol og tobak.

Ung til Ung-formidlernes rolle er ikke at være faglige eksperter indenfor de fire emner - selvom de i kraft af uddannelsesforløbet vil vide lidt mere end dem, de kommer ud til - de er derimod primært eksperter i at være unge. Ung til Ung skal derfor ses som et supplement til skolens øvrige sundhedsundervisning.

Skoleklasser i kommunen tilbydes et gratis besøg af Ung til Ung, men skolen skal dog selv afholde udgiften for Ung til Ung-formidlernes transport.

Et Ung til Ung besøg er normalt af to lektioners varighed.

For at bestille et Ung til Ung-besøg kontakt: Pia Bojtang Wandahl (pbwa@ucsyd.dk), Center for Undervisningsmidler (tlf. 7266 5800)

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

18

Skole-hjem-samarbejde/Forældremøder m.m.

Et godt samarbejde mellem lærere og forældre er en vigtig forudsætning for, at eleverne trives i skolen og forholdet forældrene imellem har også stor betydning for klassens trivsel.

Materiale ·

”Samspillet - udskoling” fra Det kriminalpræventive Råd.

Hensigten med Samspillet er at hjælpe forældrene med at tale sammen om vig- tige problemstillinger omkring elevernes dagligdag i skolen. Spillet er desuden en anledning til at udvikle aftaler, der kan fremme elevernes trivsel, samt til at udvikle forældrenetværk. Samspillet findes til udlån på CFU og på hjemmesiden www.dkr.dk findes en interaktiv præsentation med temaer, som kan tages op på forældremøder.

· ”Børn, unge og alkohol” fra Sundhedsstyrelsen I kassen er der pjecer til skolebestyrelsen, læreren, forældrene og eleverne plus et spil, hvor man i mindre grupper kan få diskuteret holdninger og fordomme.

Desuden en dvd, som kan bruges som oplæg på forældremøder (varer 8 min.) og i klassen (varer 15 min.).

Pjecerne til forældrene, skolebestyrelsen m.m. kan bestilles på www.sundheds oplysning.dk - Materialet kan lånes på CFU

· ”Alkoholdialog” fra GODA Sæt diskussionen i gang til forældremøder. Dialogkortene stiller påstande om alkohol på spidsen, så både unge og forældre har noget at diskutere ud fra.

Se dialogkortene: www.alkoholdialog.dk Materialet kan lånes på CFU

· ”Sundhed på Spil”, Fødevarestyrelsen, Sundhedsstyrelsen og Skole og Samfund.

Spillet er rettet mod forældre og lærere og er bygget op omkring 40 spillekort med udsagn, der lægger op til diskussioner om bl.a. madvaner, mobning, bevæ- gelse og rusmidler. Spillet sætter fokus på sundhed i bredeste forstand: Eleverne skal ikke blot være raske - de skal også have det godt.

Der vælges hvilke kort, der er relevante for klassens forældre at arbejde med.

Sundhed på spil kan lånes på CFU. Se film om ”Sundhed på Spil”: www.altomkost.dk

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

19

Oversigt over lokale kontaktpersoner og projekter i Sundhed og Forebyggelse

Navn

Tlf.

Mail

Anni Erichsen

74348110

anne@haderslev.dk

Louise Schütze 74340350 losp@haderslev.dk Peper (kost)

Projekt/kompetence

Periode

Målgruppe

Sundheds- og seksualvejledning.

Sundhedsplejen rådgiver om børn sundhed i forbindelse med børns og unges skolegang. Der kan træffes aftale om indsatser målrettet det enkelte barn eller grupper af børn

Børn og unge fra 0-16 år

Rundt Om Sundt Tilbud i kommunalregi til familier med overvægtige børn På Skt. Severinskolen gennemføres et livsstilskursus årligt til børn/unge med usund livsstil. Dette kan give megen inspiration til andre folkeskoler.

Der udarbejdes en drejebog

Fra oktober 2009 til oktober 2012

Familier med et eller flere overvægtige Børn/unge med usund livsstil

Fra januar 2008 til ultimo 2014

1.-9. klasse

Anne Larsen (bevægelse)

74340348 alrs@haderslev.dk

Malene Christiansen

74340307 mach@haderslev.dk 29165128 litm@haderslev.dk 74340308 40227403

Sundhedsbussen: Sparring samt kompetenceudvikling af undervisere ift. testning af kondital og fedtprocent samt sparring af undervisningsmaterialer vedr. kost og motion

Winnie Holm Lorenzen

74340342 wini@haderslev.dk

Tobak: Events for elever samt evt. tilrettelæggelse af rygestopkurser eller individuelle forløb

6.-9. klasse

Winnie Holm Lorenzen

74340342 wini@haderslev.dk

Kost: Sparring og kompetenceudvikling af undervisere samt mulighed for oplæg på fx forældremøder og lignende med fokus på madpakker, kræsenhed eller andet aktuelt

1.-9. klasse

Birgit Rasmussen

74340349 bsrr@haderslev.dk 21489965

Idræt, sundhed og foreningskultur.

Tilbud til børn og unge om at komme i gang med sunde fritidsinteresser og blive fastholdt i forenings- og/eller klubregi.

Samarbejde med foreninger og klubber omkring inklusion af forskellige børn og unge

Dorte Evald

74340306 doev@haderslev.dk

Koordinator Haderslev i bevægelse.

Tilbud om fysisk aktivitet. Herunder Turforslag, Motionskampagner.

Oplysninger om motion og bevægelse udendørs og indendørs. Dorte kan kontaktes på telefonen om gode råd om ture og fysiske aktiviteter såvel inde som ude.

Se www.hib.haderslev.dk

Lisbeth Thule Mikkelsen

Annette Brandi 74340303 anbr@haderslev.dk

2009 2012

1.-9. klasse

Alle

Sundhedskoordinator.

Generel forebyggelse og sundhedsfremme.

Alkohol og misbrugsforebyggelse.

Sundby netværket. http://sund-by-net.dk

Har du brug for hjælp eller har en god idé - så kontakt Tina Kolding - tkch@ucsyd.dk - 7266 5800

Formålet med håndsrækningen er at sætte sundhedsemner og -materialer på trinmålene i faghæfte 21 “Sundheds- og seksualundervisning og familiekundskab”.

Håndsrækningen indeholder to emner til hvert klassetrin: 0. klasse · Min krop · Min klasse 1. klasse · Det er sundt at være glad … og ha’ det godt · Her hører jeg til!

2. klasse · Min krop 1 · Min krop 2 3. klasse · Venner, piger og drenge, klassekammerater · Benzin til kroppen 4. klasse · Sådan lever min og din familie · Mad og bevægelse 5. klasse · Fysisk og psykisk arbejdsmiljø/fællesskaber/netværk · Pubertet 6. klasse · Tobak, kampagner, dit og mit valg · Sundhed og forbrug 7. klasse · Alkohol · Sundhed og sygdom gennem tiderne 8. klasse · Seksualitet · Stoffer og doping 9. klasse · Lokal, regional og global sundhed · Seksualitet Alle lærere i Haderslev Kommune kan gøre brug af Center for Undervisningsmidlers materialeudlån og ligeledes gøre brug af muligheden for at ringe (CFU 7266 5800) eller maile (tkch@ucsyd.dk) til sundhedspædagogisk konsulent Tina Kolding, som gerne bidrager med idéer og sparring på sundhedsundervisning.

Håndsrækningen findes på ucsyd.dk/cfu under Sundhed og bliver opdateret én gang årligt.

University College Syddanmark

Center for Undervisningsmidler Kresten Philipsens Vej 1 · 6200 Aabenraa · www.cfu.dk · tlf. 7266 5800