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editorial
ch MAGAZINE · chiclana, 21 sep. 2019
EDITORIAL
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Sancti Petri no puede esperar
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ace unos días nos alarmábamos con la noticia de que la Junta retiraba a Sancti Petri, a su poblado, los cinco millones de euros presupuestados y comprometidos a través de la Inversión Territorial Integrada (ITI) para su anhelado y necesario desarrollo y puesta en valor. Un auténtico jarro de agua fría que la Administración regional justificaba por "la falta de gestión del PSOE, del Ayuntamiento," y que su máximo representante, José María Román, tildaba de auténtico "golpe a Chiclana , a su desarrollo económico," y que valoraba y situaba en "clave partidista" por parte de PP y Ciudadanos. Valoraciones a un lado, si hay una cosa cierta es que Sancti Petri no puede esperar más y, por tanto, se hace obligado hacer los esfuerzos pertinentes y buscar las vías necesarias para que el antiguo poblado almadrabero no pierda lo que es suyo, de los chiclaneros. De su desarrollo y puesta en valor no solo depende Chiclana, también la provincia. Su potencial es de los más sobresalientes que existen en el litoral gaditano, andaluz y nacional y, por tanto, se hace indispensable que se dote a Sancti Petri de los fondos necesarios y comprometidos en su día.
Juan Manuel Reina
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NAVIDAD
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Tiempo de reencuentros y solidaridad En estAS FECHAS, la ciudad se llena de luz y ambiente para celebrar unas fiestas que mantienen intacto el espíritu de esa Chiclana solidaria y familiar del pasado
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sus 80 años, Antonia Ramírez aún conserva la ilusión por un tiempo que, según nos cuenta, "todavía tiene la magia, impagable, de reunir en las casas a las familias". Con su pelo cubierto de canas y una mirada profunda y amable que no ha perdido la curiosidad por las cosas y el amor por su Chiclana, esta vecina es el vivo ejemplo de lo que, más allá de las compras y las comidas copiosas, significa la Navidad. Un tiempo que, recuerda, "siempre se ha vivido de forma intensa" en una Chiclana, la suya, la de sus padres, la rural, "que, aunque no brillaba por su riqueza, era alegre y solidaria". Alegría y solidaridad que, pese a expresarse en un contexto muy diferente, el de una ciudad que ha multiplicado su población por no se sabe cuanto en los últimos tiempos y que se ha convertido en la más 'cosmopolita' de la provincia, aún siguen muy presentes. Basta con pasear por sus calles y plazas; vivir las distintas actividades que celebran los numerosos colectivos vecinales, parroquiales y el Ayuntamiento; impregnarse del bullicio del Mercado de Abastos o asistir al ejercicio, solidario y paciente, de asociaciones como la de los Reyes Magos para darnos cuenta de que el espíritu de la Navidad, de ese tiempo de reencuentros y religiosidad, aún late con fuerza en la localidad.
Las calles y plazas se transforman para un tiempo muy especial
Navidad en la que, tanto desde el Ayuntamiento como desde colectivos como el de los comerciantes (Vive Chiclana) o vecinales, se han vuelto a volcar muchos esfuerzos e ilusiones para animar a los chiclaneros y a quienes, también en estas fechas, hacen de la localidad su lugar de encuentro y celebración a disfrutar de un tiempo que tiene una gran repercusión económica y social muy importante para la localidad. Entre ellas y, quizás la más importante, que los niños de las familias de la localidad con menos recursos de la ciudad no se queden al margen de estas fechas, ya que la Asociación de Reyes Magos, gracias al enorme esfuerzo de sus integrantes y la solidaridad de los chiclaneros, hará que, una vez más, ningún niño se quede sin juguetes.
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NAVIDAD
Foto: Pedro leal
Chiclana también se la juega Como ya es tradición, mañana, día 22 de diciembre, muchos chiclaneros estarán muy atentos a la televisión y a la radio para seguir muy de cerca un Sorteo de Navidad en el que, una vez más, hay puestas muchas esperanzas. Chiclana, que año tras año apuesta por el Sorteo de Navidad, espera hacerse con parte del 'botín' que se repartirá en la presente edición. Cabe recordar que, en total, en este sorteo de 2019 se repartirán 2.380 millones de euros en premios, siempre que, eso sí, se
vendan todos los décimos agraciados en juego. Recordar que el año pasado la provincia de Cádiz se vio agraciada con 3,5 millones, siendo Algeciras la ciudad más afortunada, con la venta de cuatro décimos del 'Gordo', que también llegó a la capital, Sanlúcar de Barrameda y Vejer. Además, tocaron un tercero y tres quintos premios. Esperemos que en esta ocasión la localidad se vea beneficiada por la mayor y más repartida lluvia de millones del año.
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PROGRAMACIÓN DE NAVIDAD
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Mil y una propuestas para un tiempo mágico Degustaciones de productos típicos, música, competiciones deportivas, escape room, gran nevada y PREcampanadas, pista de patinaje, flashmod y la cabalgata de la ILUSIÓN toman las calles y plazaS de CHICLANA
Día 21 de diciembre
“BELÉN VIVIENTE” 21 y 22 dic 2019 de 12:00h a 14:00h y de 17:00 h a 20:00 h, Mercado de Santa Ana. De 12:00 h. a 1400 h. y 18:00 h. a 21:00 h. Papa Noel en la Plaza de las Bodegas. 19:00 h. “VIII Frita de Tortas de Nochebuena” y Zambomba en la Peña Flamenca Chiclanera. 20:00 h. Actuación de Coros de Villancicos por distintas calles de la ciudad.
Día 22 de diciembre
12:00 h. a 14:00 h. Papa Noel en la Plaza de las Bodegas. 19:00h. Actuación Coros de Villancicos en distintas calles de la ciudad.
Día 23 de diciembre
Zona de Ocio Infantil: Del 23 de diciembre al 4 de enero de 11:00h a 14:00h y de 17:00h a 21:00h. Lugar: C/ La Fuente, 21. 18:00-21:00 h. Papa Noel en la Plz. Bodegas. 19:00 h. XI GALA MUSICAL DANCE CLUB CHICLANA, Acto Segundo, en el Teatro Moderno, a beneficio de la “campaña ningún niño sin juguetes”, con la participación de sus alumnos/as
de diferentes modalidades de baile y de edades. 20:00 h. Concierto a cargo del Coro de Villancicos Anglosajones en el Atrio del Ayuntamiento.
Día 24 de diciembre
12:00 h. Degustación de Productos Típicos Navideños en la Plaza de las Bodegas. 12:00-14:00 h. Papa Noel en la Plz. Bodegas.
Día 26 de diciembre
POSADA REAL. Casa Hospital Niño Jesús, C/ Corredera Alta, 22. INAUGURACIÓN 26 de diciembre a las 10.30 h. VISITAS: Del 26 de diciembre al 5 de enero: • mañanas de 11:00 h. a 14:00 h. • tardes de 17:30 h. a 21:00 h. • 31 de diciembre y 5 de enero horario de 11:00 h. a 14:00 h. 1 de enero cerrado • Donativo: 1€ adultos (niños menores de 12 años gratis) 18:00 h. a 21:00 h. Recogida de cartas por el cartero real con la “VIII Gran Chocolatada Popular” organizada por la Delegación de Participación Ciudadana, en la Plaza Mayor. 20:00 h. a 24:00 h. Neón Party en la Sala Box.
BELÉN VIVIENTE El Mercado de Santa Ana nos transporta los días 21 y 22 a una de las grandes páginas de la Navidad
Día 27 de diciembre
11:00 h. Gymkana. Lugar de salida: calle La Fuente, 21. 18:00 h. a 21:00 h. Recogida de Cartas por el Cartero Real en el Ayuntamiento. 18:30 h. “Flashmob de Navidad“ a cargo del grupo de Dance School Chiclana, en c/ Constitución, s/n. 19:00 h. Actuación de Coros de Villancicos por las calles de la ciudad. 19:30 h., 20:00 h. y 20:30 h. Noche de luces Navideñas-Videomapping en la Plaza Mayor.
Día 28 de diciembre
• ESCAPE ROOM: 28, 29 y 30 de Diciembre. Temáticas: Santa Claus y La Magia de Hogwarts, Horario: 16:00h a 20:00h. Lugar: C/ La Fuente, 21. • XI MEMORIAL DE FÚTBOL “CIFU”. Organiza Amigos de Cifu en el Campo Municipal el Trovador. 12:00 h. Concierto de Navidad en el atrio del Ayuntamiento, a cargo de la Coral Polifónica Sancti Petri. 17:00 h. VII Carrera San Silvestre con salida
La Navidad en Chiclana se celebra con especial intensidad; un tiempo en el que, de la mano del Ayuntamiento y numerosos colectivos, las calles, plazas y asociaciones se convierten en escenarios de emociones, encuentro y diversión. Actividades que miran a todos los públicos y que, sobre todo, están pensadas para vivir y disfrutar en familia, como se comprueba estos días.
Uno de los escenarios más mágicos de la Navidad chiclanera es desde hace años su Belén Viviente, una 'ventana' al pasado que nos muestra esa época de la historia en la que tuvo lugar el Nacimiento de Jesús y el feliz encuentro con los Reyes Magos. Ventana a la historia yla ilusión que se vuelve a abrir esta Navidad, concretamen-
PROGRAMACIÓN DE NAVIDAD
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SSMM LOS REYES MAGOS RECORRERÁN EL DÍA 5 LAS CALLES DE LA CIUDAD EN COCHES CLÁSICOS de Alameda Lora. 17:00 h. “Flashmob de Navidad” a cargo del grupo de Lorena Gobai, en c/ Constitución, s/n.
Día 29 de diciembre
19:00 h. Pasacalles de animación por diversas calles de la ciudad de la Banda de Música de Chiclana.
Día 30 de diciembre
18:00 h. a 21:00 h. Recogida de Cartas por el Cartero Real en el Ayuntamiento. 20:30 h. Nevada para los peques frente al Ayuntamiento. 00:00 h. Nevada y celebración de las precampanas con “KissCam” y con las uvas de la suerte, frente al Ayuntamiento.
Día 31 de diciembre
12:00 h. Degustación de Productos Típicos Navideños en la Plaza de las Bodegas.
Día 2 de enero
• TEATRO LA HISTORIA DE LOS REYES MAGOS: 2, 3 y 4 de enero. Horario: 16:00h a 20:00h. Lugar: C/ La Fuente, 21. 18:00 h. a 21:00 h. Recogida de Cartas por el Cartero Real en el Ayuntamiento. 18:00 h. Pasacalles de animación Banda de Música de Chiclana. 19:00 h y 20:30 h. Nevada frente al Ayto. 19:00 h. “Flashmob de Navidad”, en c/Constitución s/n.
Día 3 de enero
11:30 h. Encuentro de SS. MM. LOS REYES MAGOS, acompañados de la Estrella y Cartero Real, con los niños/ as con Síndrome de Down y la Asociación Asodown. 12:00 h. “Flashmob de Navidad” a cargo del grupo de Antonia Baro y Javier Sánchez, c/ Constitución, n º 1. 17:00 h. Gymkana. Salida calle La Fuente, 21.
te hoy y mañana (21 y 22 de diciembre) en el Mercado de Santa Ana. Allí, mayores y pequeños, están invitados a 'pasear' por las calles de Belén, por sus alfarerías, telares, cantinas, carpinterías y herrerías hasta encontrarse con ese lugar, el Nacimiento, que llena de sentido a este tiempo de religiosidad, magia y, sobre todo, de reencuentro.
18:00 h. a 21:00 h. Recogida de Cartas por el Cartero Real en el Ayuntamiento.
Día 4 de enero
10:30 h a 14:00 h. III Gymkana por las calles del Centro. Salida del Colegio La Salle. A partir de las 9:00 h visita de SS. MM. Los Reyes Magos y Estrella de Oriente a las personas que residen o conviven en los Centros de Día de Mayores de la ciudad, así como a las Hermanas de la Cruz en el convento de Santa Ángela de la Cruz. 18:00 h. Salida del cortejo del Cartero Real. 21:00 h. Sorteo de Cartas de la Campaña de la Ilusión recogidas por el Cartero Real, en la sede social de la Asociación Reyes Magos.
Día 5 de enero
12:00 h. LLEGADA DE LOS RR. MM. EN COCHES CLÁSICOS, desde la sede de la Asociación de Reyes Magos recorriendo diversas zonas de la ciudad. Salida: Avda. La Mú-
sica del Río. 13:30 h. En la Sala Box SS.MM. Los Reyes Magos, Estrella de Oriente y Cartero Real, entregarán los regalos del Sorteo de las Cartas de la Ilusión. 16:00 h. CABALGATA DE LA ILUSIÓN, con Salida desde la Caseta Municipal C/ Goya.
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NAVIDAD
Pasión, religiosidad, arte... BELENES HERMANDADES, ASOCIACIONES PARROQUIALES, COLECTIVOS Y PARTICULARES CELEBRAN EL NACIMIENTO DE JESUCRISTO
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uenta la historia que fue en 1223 cuando San Francisco de Asís dio vida al primer Belén para conmomerar el Nacimiento de Jesucrito. Belén que escenificó en una cueva localizada en la ermita italiana de Greccio y para el que, entonces, utilizó exclusivamente animales. Lo que en aquel momento fue un hecho aislado, fue convirtiéndose con el paso de los siglos en una tradición en los distintos templos, siendo a partir del siglo XV cuando se generalizó dicha costumbre en las familias cristianas con la fabricación en número de las figuras. Tradición que aquí, en España, se consolidó a lo largo del siglo XIX, cuando afloraron las primeras asociaciones belenistas. Chiclana no ha sido ajena a esta forma de celebrar el Nacimiento de Jesucristo siendo en 2006, hace tan solo trece años, cuando se constituyó la actual Asociación Belenista de Chiclana. Este colectivo, del que fue primer presidente Cristóbal Blázquez Velázquez (actualmente es José Manuel Vela), se ha convertido en el gran referente de un movimiento y de una pasión que se ha cultivado de modo artístico y gran religiosidad tanto en los hogares de los chiclaneros como en las hermandades y colectivos ciudadanos. Así, pese a que el Árbol de Navidad, ha ido ganando adeptos, la pasión, la difusión y defensa del Belén por parte de estos colectivos ha alimentado la presencia de los belenes
en los hogares de los Chiclaneros, cada vez de una forma más artística. Uno de los grandes ejemplos de esta devoción por los belenes es la ruta que, año tras año, se dibuja en las calles de la ciudad y de la que este año participan las escenificaciones de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno, en la iglesia de Jesús Nazareno; Agrupación Parroquial Divina Pastora de las Almas, capilla del Santo Cristo; Hermandad de Nuestro Padre Jesús de la Paz en su Sagrada Oración en el Huerto, La Fuente, 14;
la ASOCIACIÓN BELENISTA DE CHICLANA ES REFERENTE DE UNA TRADICIÓN QUE LATE CON FUERZA Cofradía de La Borriquita, La Plaza; Hermandad de Humildad y Paciencia, Nuestra Señora de los Remedios, y Hermandad de Nuestra Señora del Carmen, Ancha. Ruta de la que también forma parte destacada el Belén que la propia Asociación Belenista de Chiclana ha realizado en el Atrio del Ayuntamiento y los particulares, localizados en las calles Argantonio, 3; Alameda del Río, 15; Virgen de los Milagros; Residencial Chiclana II, 48; Agenor, 1; Plutón, 38; Guadalete, Bloque 10; Girasoles, 7; callejón Navarrete y Barquero, 5.
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ch GourMEt - NAVIDAD
Allí doNdE hABItAN los MEjorEs sABorEs dE chIclANA Como yA Es trAdiCiÓn, El mErCAdo sE ConviErtE Estos díAs En lA grAn dEspEnsA dE unA gAstronomíA nAvidEñA bAsAdA En lA vAriEdAd y CAlidAd dE produCtos EXCEpCionAlEs
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icen los expertos en el arte del buen comer que un buen mercado debe tener variedad de productos, que estos hablen o dibujen al detalle las grandes bondades del territorio en el que se encuentran y, sobre todo, que estos sean sinónimo de calidad. Mandamientos que cumple a la perfección el Mercado de Abastos de Chiclana, la gran despensa de una ciudad que a lo largo de la historia ha rendido culto a la buena cocina. Templo de los sabores y las texturas de este rincón del Sur, el Mercado de Abastos de la localidad acelera estos días su pulso para satisfacer los deseos más exigentes de esas miles de personas, chiclaneros y visitantes, que buscan en sus puestos la inspiración necesaria para elaborar, sobre todo en Nochebuena y Fin de año, esos platos con los que sorprender los paladares más exigentes de familiares y amigos. Menús navideños que, por tradición, aquí suelen 'mirar' al mar y que encuentran en las pescaderías del Mercado esas exquisiteces procedentes, en su mayoría, de las aguas del Golfo de Cádiz con las que dar vida a propuestas que navegan entre la tradición y la innovación . Chocos, pescadillas, urtas, doradas, lubinas, besugos, salmonetes, borriquetes, calamares, lenguados, langostinos, huevas, almejas, cigalas y atún rojo, entre otros muchos suculentos bocados,
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conforman la columna vertebral de una oferta de una gran variedad de sabores y texturas, ideales para dar riendas sueltas a la creatividad de los mejores chef. Productos de mar que encuentran en los coloridos puestos de frutas y verduras el complemento perfecto, con viandas (tomates, pimientos, zanahorias, puerros, lechugas, pepinos, rábanos, uvas, piñas…) de extraordinaria calidad, procedentes, en su mayoría, de los campos de Chiclana y de afamadas huertas vecinas, como la de Conil de la Frontera. Asimismo, entre sus infinitos atractivos, el Mercado de Abastos de Chiclana nos brinda una gran y variada selección de carnes de primerísima calidad (cordero, pavo,
Los puestos del Mercado dan fe de la extraordinaria variedad de productos de la zona
cerdo, ternera...), siendo la de Retinto (raza con gran presencia en este territorio) uno de los bocados más apreciados. Variedad de carnes en la que no falta el prestigioso chicharrón chiclanero y chacinas como la afamada butifarra local, entre otras muchas. Paraíso de sabores que se completa con una suculenta paleta de conservas, vinos, encurtidos, panes y especias.
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OPINIÓN
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LA ATALAYA Los apellidos chiclaneros del Papa Francisco J. LUIS ARAGÓN ANTROPÓLOGO
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i entendemos por apellidos chiclaneros aquellos que ostentan u ostentaron aluna vez nuestros convecinos; personas que nacieron, vivieron o echaron raíces en Chiclana en algún momento de su Historia, dos de los cuatro de nuestro actual Sumo Pontífice, el Papa Francisco, están inscritos en las páginas de nuestro Archivo Histórico Municipal. Ambos, junto con el primero –Bergoglio– claro está, proceden de Italia. Como otros muchos, una parte de los apellidos de los chiclaneros de siempre, entiéndase naturales de Chiclana, también provienen de Italia y muy en concreto de Génova. Pues bien, hallándome realizando un breve estudio sobre algunos de los genoveses naturalizados o nacidos en Cádiz, que tenían posesiones o casas en Chiclana, hallé el nombre de un gaditano de ascendencia genovesa –nacido en el último tercio del siglo XVIII– llamado Antonio Sivori y Repeto. Era hijo de Joseph Sivori, de Génova, y presentaba ante el Cabildo de la villa de Chiclana, en 1798, carta de naturalización para que se le reconociese como hijodalgo. Para ello justificaba su ascendencia familiar, nobleza e hidalguía de sangre como descendiente legítimo “de la antigua y esclarecida Casa de Sivori (…) originaria de la Serenísima Repúbli-
ca de Génova”. En el documento explicaba su “filiación de cristiandad” y otras más, avalada por los alcaldes de la Sala de Hijosdalgos de la Real Chancillería de Granada, así como su escudo de armas. Indagando un poco más sobre el apellido Sivori, y la ciudad de Génova, en una búsqueda más selectiva por internet, encontré unos días después algunos antepasados y descendientes que me confirmaron su procedencia genovesa y su relación con Cádiz, no hay que olvidar que en dicha ciudad existió una importante comunidad de genoveses dedicados al tráfago de mercancías de la Carrera de Indias. Unas nuevas búsquedas más y me hallé ante la genealogía del Papa Francisco y el apellido Sivori, su segundo apellido. Y lo que más me sorprendió fue que, el tercer apellido de Su Santidad, es Vassallo. Este último apellido, para aquellos que no lo recuerdan bien, es el del famoso pintor decimonónico chiclanero, nacido en 1868, Eduardo Vassallo Dorronzoro. Por tanto, ya en Chiclana, no solo estamos unidos a Su Santidad por ser la cabeza visible de nuestra Iglesia Católica, sino por algo más: por lejanos lazos de sangre de algunos de sus descendientes que, durante los siglos XVIII y XIX, vivieron en nuestra ciudad.
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MEDIO AMBIENTE
CHICLANA: CALIDAD AMBIENTAL PREMIUM la LOCALIDAD SE CONVIERTE EN MÁXIMO REFERENTE ANDALUZ DEL compromiso con el RECICLAJE CON LA APERTURA DE SU TERCER PUNTO LIMPIO
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lo largo de estos años, Chiclana, de la mano de las políticas en verde aplicadas desde el Ayuntamiento y, muy en concreto, desde la empresa municipal Chiclana Natural, no ha dejado de dar pasos para hacer de la ciudad un referente de sostenibilidad y, con ello, de calidad ambiental. Compromiso del que han sido ejes centrales los puntos limpios, áreas destinadas a la recogida responsable de los residuos para su reciclado y, muy en especial, a erradicar los vertidos incontrolados en un municipio de gran extensión. Un compromiso institucional en verde que, poco a poco, ha ido calando en la ciudadanía y que ahora Chiclana, su gobierno, ha querido llevar más allá con la apertura de un tercer punto limpio, convirtiéndose en destacado referente a nivel andaluz y dando nuevos pasos para, lo que no es menos importante, consolidar a Chiclana como un destino de calidad, en esta caso ambiental. De hecho, este tercer punto limpio (los otros dos se ubican en los polígonos de Pelagatos y Urbisur) se ha puesto en marcha para prestar servicio a la zona más turística de la localidad, la de la costa, localizándose junto al área comercial Las Lagunas. Concretamente en una parcela municipal de 2.955 metros cuadrados ubicada entre la gasolinera Repsol y Materiales Higinio. Ejecutado por la empresa Gabinete Técnico Ambiental SLU a pe-
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Con seis muelles de descarga, ha sido ideado para atender las necesidades de la zona más turística, la costa
tición de Urbaser SA, que lo ha construido (834.052,94 euros) como mejora ofertada en el contrato de adjudicación de los servicios de recogida de residuos urbanos, la instalación cuenta con seis muelles de descarga y una nave cerrada de 60 metros cuadrados para acoger residuos. Los materiales que se recogen son los siguentes: baterías, envases metálicos, pinturas y barnices, envases plásticos, disolventes, aerosoles, material absorbente material fotográfico, pilas botón, fluorescentes electrodomésticos, toners y cartuchos de tinta, papel y cartón, chatarra, vidrio, escombros de obra menor, madera, aceites vegetales, muebles y enseres, envases, pilas, restos de poda o jardinería, textiles y plásticos.
UN PASO MÁS Tal y como destacó el delegado de Medio Ambiente, Roberto Palmero, "esta instalación supone un nuevo e importante paso en favor
de la calidad ambiental del municipio", subrayando la importancia de que "este esfuerzo se vea acompañado por el compromiso de los ciudadanos y que, de esta manera, podamos erradicar definitivamente con esos vertidos ilegales que, aunque en menor número, aún se producen". "La calidad ambiental de nuestro municipio", añadió, "depende del compromiso de todos". En la misma línea, el alcalde apuntó que, "esto tiene mucho que ver con lo vivido y con lo sufrido, porque todos hemos sufrido la Chiclana de los caminos llenos de escombros, plásticos y muebles". "Esta imagen", añadió, "fue lo que hizo poner en marcha un plan de residuos en la ciudad, que se viene ejecutando desde entonces y que generó el sellado del vertedero de escombro, los distintos puntos limpios y una política ambiental de la que todos nos podemos sentir orgullosos, porque han sido muchos los retos conseguidos”.
REPORTAJE
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DESCUBRIENDO CHICLANA
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
LA CASA DE LOS TENORIO, CONSTRUIDA POR FEDUCHY EN 1727, ES UNO DE LOS GRANDES TESOROS ARQUITECTÓNICOS DEL CASCO HISTÓRICO DE LA LOCALIDAD
La gran joya del neoclásico en el corazón de Chiclana Por PEDRO LEAL
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e sitúa en el casco histórico, en una de esas vías por las que Chiclana y sus habitantes han visto la vida pasar, con su claros y oscuros, con sus alegrías y sus tristezas. Una calle, junto al Ayuntamiento, con incuestionables connotaciones teatrales, dedicada a uno de las grandes personalidades de la Chiclana literaria y cultural, García Gutiérrez, autor del prestigioso drama romántico El Trovador. No hay que buscarla, se nos muestra, imponente, desde lejos, cautivándonos con su impresionante y cuidada fachada de piedra; un perfecto puzzle de piezas que hace de ella, de la Casa de los Tenorios, algo único, una de las joyas de la localidad. Nos cuenta Juan Tenorio que fue José Luis Feduchy y Martí, conde de las Cinco Torres, quien construyó esta casa y que lo hizo en el siglo XVIII, en 1727, según consta en su dintel. Feduchy, como otros miembros de la alta sociedad gaditana, hizo de ella su residencia de verano, ese paraíso en el que disfrutar con su familia de la época más calurosa del año. De estilo neoclásico y dos plantas, José Luis Feduchy y Martí regaló esta vivienda a su hija cuando contrajo matrimonio con Vea Murguía, destacado empresario del sector naval. Fue a finales del siglo XIX, en torno a 1870, cuando la vivienda
La casa cuenta con un amplio patio y un salón que da paso a un gran jardín
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Espectacular fuente que antes era parte destacada de la propiedad y que ahora se encuentra en el Archivo de Indias
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cambió de propietarios, siendo adquirida por Dolores Moreno Ortega, bisabuela de Juan Tenorio, y su hermano, Juan Moreno Ortega. Desde entonces, ha sido una de las 'joyas' de la familia, primero de Juan Rodríguez Moreno (hijo de Dolores) y, después, de sus hijos y nietos. En su planta baja, la casa, considerada el mejor ejemplo de la arquitectura neoclásica de aquel período (de ahí que forme parte del catálogo de monumentos y sitios para ver en Chiclana), cuenta con un bello patio, en el que se encontraba una espectacular fuente que en 1928 fue cedida para la Exposición Universal de Sevilla y que, a día de hoy, se encuentra en el Archivo de Indias. Asimismo, dispone de un amplio jardín y de una casa de campo. En la planta superior se localizan las principales dependencias de la casa (salones, dormitorios, etc.), que se muestran a la calle García Gutiérrez a través de sus cinco bellos e imponentes balcones. Sin lugar a dudas, se trata de una de las grandes casas señoriales que aún hoy día atesora el casco histórico de Chiclana, una joya que enriquece el patrimonio de la localidad.
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SALUD
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
MENTE SANA Hablemos de ansiedad de forma diferente OLIVA CASTRO
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ormalmente, las personas que sufren ansiedad la ven como un enemigo, algo malo con lo que no pueden vivir y que no soportan. Pero la realidad es que podríamos ver la ansiedad desde otra perspectiva menos negativa, como un estado con el que hay que aprender a convivir, un estado que hay que observar y dejar de alimentar. La ansiedad funciona como una alarma que nos avisa ante un peligro, y aunque a veces el peligro no es tal, esta “alarma” se activa pero esto no tiene por qué hacernos pensar que la ansiedad es nuestra enemiga, sino que ese sistema de alarma se ha vuelto más sensible y necesita una revisión, ajustarla. En cualquier caso, siempre hay que saber que las sensaciones de ansiedad son molestas pero nunca peligrosas. Resistirse y pedir que nos quiten la ansiedad, no es una actitud positiva, ya que eso sería como pedir que se eliminara para siempre la fiebre. Si elimináramos la fiebre, ¿cómo nos enteraríamos que está ocurriendo un proceso infeccioso en nuestro cuerpo, que estamos enfermos? La fiebre nos avisa de que algo no va bien dentro de nosotros, de que existe alguna infección o algo que debemos combatir, pues con la ansiedad para exactamente lo mismo, no podemos resistirnos y pedir que nos eliminen la ansiedad para siempre. Otra cosa diferente es la angustia que nos causan los síntomas de ansiedad, y esa es la que hay que eliminar, pero no la ansiedad en sí. Huir y escapar de la ansiedad sólo consigue
mantenerla, lo adaptativo es afrontarla y aceptarla con las técnicas adecuadas. El tratamiento de la ansiedad es personalizado y se adapta a la persona con las circunstancias que la rodean. Se lleva a cabo una reestructuración del pensamiento junto con otras estrategias complementarias, no obstante, os dejo unas claves sobre todo para personas que no tienen un trastorno de ansiedad pero tienden a responder con ansiedad a las situaciones de su vida. - Aprender a relajarse. Es muy importante que en las situaciones en las que empezamos a sentirnos nerviosos y nuestra mente empieza a funcionar al 150% con los pensamientos negativos y rumiantes, debemos aprender a relajarnos para disminuir esos signos y tener mayor claridad mental. - No afrontar los signos de
Las personas con ansiedad tienden a evitar los problemas, porque les generan malestar ansiedad con remedios inadecuados, esto quiere decir, no recurrir por ejemplo, al alcohol, a estimulantes como el café o la cola, las actividades compulsivas como las compras, la comida compulsiva, el trabajo... y no automedicarse. Nunca hay que recurrir a los fármacos por nuestra cuenta sin prescripción de un facultativo. - Priorizar. Las personas no podemos abarcarlo todo, necesitamos priorizar e ir de una actividad a otra una
vez terminada la anterior. El día sólo tiene 24 horas, por tanto, se seleccionan las actividades que sean más importantes y también hay que aprender a delegar a los demás. Hay muchas personas que padecen de ansiedad por esto mismo, porque no son capaces de delegar y se hiperresponsabilizan de todo, con lo cuál el resultado ya lo sabemos. - Organizarse: La organización es imprescindible para cuidar los signos de ansiedad. Es bueno planificar una actividad con antelación dejando algunos huecos para los imprevistos, porque esto ayuda a ahorrarse sobresaltos, olvidos, preocupaciones… Dejar las cosas para última hora, genera mucha ansiedad y malestar. - Solucionar problemas. En el contexto de la terapia utilizamos la técnica de solución de problemas, por-
que hay muchas personas que no saben solucionar de manera eficiente y siguiendo esta técnica se les ayuda a hacerlo de forma consciente. Las personas con ansiedad tienden a evitar los problemas, porque les generan malestar pero eso no es eficaz, hay que afrontarlos, sin esconderlos y cuando la persona ve que es capaz de solucionarlo, se sentirá muchísimo mejor. Para solucionar los problemas se puede seguir un proceso lógico: se plantea el problema, se buscan diferentes soluciones, se analizan los pros y contras de esas soluciones y se eligen las mejores. Este proceso nos facilita muchísimo. - Dejarse ayudar. Hay personas que no se dejan ayudar por vergüenza o porque creen que controlan la situación, y no es malo dejarse ayudar. Todo el mundo necesitamos ayuda en algún momento de nuestra vida, y contar con el apoyo de nuestros amigos y familiares es primordial, y cuando el problema no se puede controlar, recurrir a un psicólogo es la mejor opción. Recordad que la ansiedad no es nuestro enemigo, que las sensaciones que se puedan tener no son más que exageraciones de las reacciones del cuerpo al estrés, que no son para nada peligrosas, sólo un poco desagradables y que el miedo que se suele sentir no hay que evitarlo ni huir de él, sino esperar y darle tiempo para que pase, aceptarlo y cuando la persona se relaja y disminuye sus pensamientos negativos en ese momento, el miedo empieza a desaparecer por sí solo. ¡Hasta la próxima semana!
TRANSPORTE
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Una historia en amarillo; un compromiso en verde conocido COMO EL 'CANARIO', BELIZÓN Y RODRÍGUEZ ES REFERENTE DE uno de los grandes aliados de la sostenibilidad, el TRANSPORTE PÚBLICO
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ería difícil, casi imposible, dibujar el paisaje de Chiclana sin esas estelas amarillas que, desde hace décadas, vienen dejando los famosos 'canarios' en las carreteras de la localidad y la provincia. Pinceladas que, más allá de su colorido, son el testimonio palpable del compromiso de una empresa familiar, Belizón y Rodríguez, con uno de los medios de comunicación que abandera la apuesta de la ciudad, del destino, por un modelo de territorio sostenible: el transporte público.
Compromiso en verde que tuvo sus orígenes en unos ya lejanos años 60, cuando Francisco Belizón Misa y Juan Rodríguez Morales adquirieron una pequeña línea de autobuses de la familia Peralta (San Fernando) y que, como ha quedado demostrado a lo largo de más de medio siglo, no ha dejado de crecer. Pocos podían imaginar que aquellos dos autobuses que conformaban la flota inicial darían paso a un parque de más de medio centenar de vehículos y que la empresa se convertiría en una de las grandes generadoras de riqueza y empleo en la localidad. Crecimiento, no exento de esfuerzos, que ha ido siempre asociado a ese compromiso familiar con un transporte público accesible, de calidad y cercano al conjunto de la ciudadanía en un término extenso y complejo. Filosofía que hoy abandera Nicolás
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Rodríguez (hijo de Juan) con una estrategia empresarial que no escatima esfuerzos en la mejora de los servicios (recientemente puso en marcha un autobús turístico) y en la apuesta por las nuevas energías, como ha quedado demostrado con esa iniciativa para
La empresa ha decidido apostar por energías limpias como el biogás contar con el primer microbús de España impulsado por biogás. "Somos conscientes de que un mejor futuro para el territorio pasa por un transporte público más verde y en esa línea vamos a seguir trabajando", subraya Nicolás Rodríguez.
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ARTE
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
PEDRO LEAL, ANTONIO VELA, DÍAZ DE LA TORRE, j.l. Núñez, mARILÓ S. LEAL, JOSÉ Manuel sierra, KAPRYCHO Y FRANCISCO CABANILLAS muestran su universo artístico en clave local y colectiva
Días de arte en el museo Francisco montes 'paquiro'
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uchos son los pensadores, escritores, artistas...que a lo largo de la historia han intentado acotar en una frase, en un pensamiento, lo que, por naturaleza, es indefinible y, por tanto, extraordinario y puro: el arte. De él decía Oscar Wilde (escritor estadounidense), "amad al arte por sí y entonces todo lo demás se os dará por añadidura". Cierto o no, de lo que no cabe duda es que es uno de esos alimentos del alma que se ha escenificado en todas las épocas, en todos los rincones del mundo, y a cuyo encuentro debemos acudir siempre. Un encuentro que en estos días de sentimientos y emociones en torno a la Navidad se propicia en una de las salas del Museo Taurino Francisco Montes 'Paquiro' de la mano de esos artistas que desde aquí, desde Chiclana, no desfallecen en ese afán,compartido y eterno, de plasmar en sus obras todo aquello que nos seduce, nos complace, nos cautiva e hipnotiza y, también, remueve nuestros conflictos internos. José Luis Díaz de la Torre, Kaprycho, Pedro Leal, Francisco Cabillas, José Manuel Sierra, Antonio Vela, Mariló S. Leal y J. L. Núñez son los artífices de este viaje por el universo artístico que tiene lugar a través de la fotografía, la acuarela, las cerámica, el dibujo... y bajo un formato, una exposición colectiva, 'Mercart', que evidencia la diversidad, riqueza y fuerza del arte. Así, junto al realismo de los exquisitos y detallados dibujos de
Acuarela, cerámica, fotografía, dibujo... arte
José Luis Díaz de la Torre, con los que homenajea a su ciudad, Chiclana, a través de una visión muy personal; nos encontramos el trazo abstracto, profundo, de J.L. Núñez (hijo de Rancapino) y la delicadeza y belleza de las piezas de un excepcional ceramista, José Manuel Sierra (Gresierra). Junto a ellos, Pedro Leal da un paso más en su continua aventura creativa en torno al mundo de la fotografía con sus sugerentes imágenes sobre madera; mientras que Kaprycho y Mariló S. Leal nos invitan a la reflexión, a la búsqueda de respuestas, con hipnóticas y potentes obras que ponen sobre la mesa algunos de los conflictos que
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
acompañan a la humanidad y a la sociedad actual. Un universo artístico que completan los retratos de miradas profundas, penetrantes, de inspiración taurina de Antonio Vela y las acuarelas de Francisco Cabillas, elaboradas con vino (seña de identidad del territorio), con tintos, favoreciendo un juego de contrastes de claro oscuros. Esta exposición, en la que se pueden adquirir dichas obras, se puede visitar hasta el 5 de enero, en horario de once de la mañana a una de la tarde y de seis a ocho de la noche.; los sábados solo por la mañana.
REPORTAJE
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EN LAS ANTÍPODAS
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
la 'BAROSSA' DEL SUR DE AUSTRALIA
En 1837, el coronel William Light, combatiente en la Batalla de Chiclana, decidió rendir homenaje a la victoria lograda ante las tropas francesas, bautizando con el nombre del ‘campo de batalla’ a este valle australiano
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asi 17.000 kilómetros de distancia y 208 años de historia, estas podrían ser las coordenadas de una 'comunión' que tuvo su génesis en un historiado 5 de marzo de 1811. Una jornada en la que, como bien conocen los chiclaneros, en estas costas, las mismas que hoy son destacado y reconocido escenario de descanso y ocio, se libró la gran batalla de Chiclana, la Batalla de La Barrosa. Conflicto aquel, que, protagonizado por las fuerzas aliadas (españolas e inglesas) y las tropas invansoras, las napoleónicas, dio lugar a un 'hermanamiento' entre esta zona costera y la que es hoy día una de las regiones vitivinícolas y turísticas más destacadas del sur de Australia, el Valle de Barossa. Comunión que propició el coronel William Light en 1837, quien, junto a sus compatriotas y las fuerzas españolas, tomó parte en tan destacado conflicto bélico y que, en honor a la
victoria lograda sobre las tropas de Napoleón, decidió bautizar con el nombre de Barossa a dicho valle australiano. Como resulta obvio, el nombre de esta zona de la costa chiclanera fue transcripto de forma errónea, si bien los lazos entre ambas 'Barrosas' han permanecido inalterables a lo largo del tiempo. Unión que, si cabe, se ha visto y se ve fortalecida por dos de las grandes señas de identidad de ambos territorios, ya que tanto Chiclana como esta zona del sur de Australia ( se localiza a 60 kilómetros al noreste de la ciudad de Adelaida) son conocidas a nivel internacional como grandes destinos turísticos y tierras de excelentes vinos. Y es que, con trece kilómetros de largo y catorce de ancho, en este valle, del que son poblaciones principales Nuriootpa, Tanunda, Rowland Flat y Lyndoch, tienen su origen algunos de los más afamados caldos australianos,
EN LAS ANTÍPODAS
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Jacob's Creek, referente coMpArtE coN chIclANA lA ElABorAcIÓN dE AFAMAdos VINos y sEr uN dEstINo turístIco dE prIMEr ordEN
producto de excelentes uvas y de una cuidada labor bodeguera que, además, es hoy uno de los grandes atractivos turísticos. Vinos (tintos, blancos, espumosos...) de fama internacional como los de la bodega Jacob's Creek, fundada en 1976, aunque con una tradición en la elaboración que se remonta a 1867 (fecha en la que el inmigrante bávaro Johann Gramp plantó las primeras viñas). En esta bodega, que toma el nombre del arroyo que inunda el valle de Barossa, se elaboran vinos tan prestigiosos como el Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet 2018, Jacob's Creek Double Barrel Shiraz 2016, Jacob's Creek Classic Chardonnay 2018, Naked Bee Chardonnay 2015, Jacob's Creek Steingarten Riesling 2008 o Jacob's Creek Chardonnay 2018, un vino blanco elaborado con las mejores uvas de chardonnay de 2018. En conjunto, esta zona alberga cerca de 150 bodegas, entre ellas la que se localiza en la finca Seppeltsfield Winery (1851). Esta bodega es conocida por ser la única del mundo en lanzar cada año un vino de añada única de 100 años. Un destino de especial interés para los amantes del buen vino que, además y al igual que Chiclana, es conocido por sus productos frescos de temporada y galardonados restaurantes y chefs.
Con más de un centenar largo de bodegas, Jacob's Creek es una de las más conocidas y afamadas por sus excelentes caldos. Vinos que exporta a todo el mundo y que tienen su origen en excepcionales uvas y un clima ideal para las viñas.
Jacob´S creeK DoUbLe barreL maTUreD SHiraZ Este vino pasa por dos tipos de tratamiento de barrica. Primero se envejecen en barricas tradicionales y luego pasan a una crianza en barricas que han contenido whisky escocés durante más de 20 años.
Jacob´S creeK cLaSSic cHarDoNNaY Se trata de un vino blanco de aroma frutal con sabor a melocotón y sus notas tostadas de gran éxito en el mercado. Ha sido premiado año tras año con los más reconocidos galardones de Asia.
Jacob´S creeK SHiraZ caberNeT TiNTo 2017 Vino tinto Premium de cuerpo medio, perfecto para cualquier momento del día. En él destacan sus aromas a moras y ciruelas y su extra de taninos suaves.
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CHICLANA EN EL RECUERDO
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
EL PAVO DE NAVIDAD Texto: JOSÉ DE MIER / Foto: PEDRO LEAL
En aquellos años, en torno a los 80, muchas familias que aún vivían en el campo lograban unos ingresos extras con la venta de los pavos que criaban durante el año. este negocio temporal se hacía de forma directa con el cliente.
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orprende, al menos a Pedro Leal y a mí nos lo parece, contemplar esta serie de fotografías, en blanco y negro, efectuadas hace unos treinta años. La presente y otras fueron realizadas por Pedro en su primera época como fotógrafo profesional y todas parecen tener un claro contenido social, que nos recuerda a aquellas películas que se hicieron en Italia después de la segunda Guerra Mundial y dio origen al movimiento cultural que se llamó Neorrealismo Italiano. Fresquita mañana de un diciembre de principios de la década de los 80, en la que acontecía esta escena costumbrista, que recoge la misma imagen que ya se venía repitiendo, por Navidad, hacía unos años, a la entrada del pueblo. Por entonces, aún eran numerosas las familias que vivían en el campo durante todo el año y en condiciones muy duras, realizando labores de guardería en fincas más o menos grandes, dedicadas sobre todo a la caza menor. En los alrededores de la vivienda familiar, en la casa del guarda, se criaban en régimen de casi libertad una buena cantidad de gallinas, pavos, patos y palomos, además de algún cochino. La venta de los pavos, directamente al cliente, tenía lugar en las cercanías de la nochebuena y significaba una ayuda muy importante para complementar la complicada y escasa economía familiar. En esa mañana, una tibia luz plomiza se lograba filtrar a través
La escena nos recuerda a aquellas películas que se hicieron en Italia finalizada la II Guerra Mundial
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de un cielo espeso de nubes que no se dejaba atravesar por el calor de los rayos solares; la suave luminosidad permitía resaltar las figuras de toda la familia guardando (lo tenían que hacer día y noche) una manada de 'pavos de campo', mientras estos parecían percatarse de su negro futuro. Aquella mañana habían acercado, en el carrito, al nieto para que viera al abuelo, y de camino se producía la primera venta de algún pavo; se llevarían el dinero suficiente para recoger de la
CHICLANA EN EL RECUERDO
tienda de tejidos algún 'apartado' con ropa para los reyes. El escenario se completaba con un rudimentario trípode formado con tres destartalados palos, que serviría para desplumar a los pobres pavos; un pequeño peso, que ayudaría a poner precio a la mercancía, y un saco, tal vez de maíz, para terminar de alimentar a los animales. No podía faltar la botella de coñac, era la bebida que se bebía entonces para ayudar a soportar el frío, aún no se consumía el whisky, casi no se conocía, aunque si la gi-
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nebra, que incluso la tomaban las mujeres cuando tenían la regla. Se tomaba sola, eso del hielo y el gin-tonic tendría que esperar unos años. El solar, donde estaba colocado el negocio, se encontraba situado a la entrada de Chiclana en la Huerta O,farrell y, parecía, que se estaba procediendo a su 'reparto' más que a su urbanización. El fondo de la escena nos mostraba la majestuosa nave de otra huerta muy importante hasta mediado el siglo XX, la “de la Florida”, que tenía su acceso por el callejón de Jerez.
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música
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Rancapino chico 'rompe' las tablas del moderno SU 'POR MI AMOR AL ARTE' LOGRA conquistaR a los amantes del flamenco
E El concert music viene pisando fuerte STING, UNO DE LOS MAYORES ICONOS DE LA HISTORIA DE LA MÚSICA, subirá al ESCENARIO del CMF su 'Sting's my songs'. también ESTÁN CONFIRMADOS leiva, amaral, mónica naranjo, fangoria y Andrés calamaro, entre otros
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i alguien pensaba que la organización del Concert Music Festival se iba a 'conformar' con mantener el nivel de pasadas ediciones (por cierto, altísimo), estaba muy equivocado. Ha bastado el anuncio del primer artista, el del estratoférico Sting, para comprobar que el Concert, recientemente bautizado con el prestigioso Premio Ondas, quiere mucho más. El artista británico, vocal del mítico grupo The Police y ganador de 17 premios Grammy, subirá el 30 de julio al escenario del poblado de Sancti Petri su 'Sting’s My Songs', un espectáculo excepcional con sus canciones más conocidas; temas escritos a lo largo de su prolífica carrera en solitario o con su grupo. 'Fields of Gold', 'Shape of my Heart', 'Roxanne'y 'Demolition Man' serán algunas de los temas que sonarán en una noche que promete ser inolvidable. Junto a Sting, la organización del CMF ya ha anunciado la presencia de otros grandes artistas y grupos que, un verano más (del 3 de julio al 23 de agosto), harán del poblado uno de los mayores
escenarios musicales del país. Así, Andrés Calamaro presentará el 25 de julio su último trabajo, 'Cargar la suerte', mientras que Leiva (2 de agosto) llegará con su 'Tour Nuclear'. A ellos se unirán Mónica Naranjo (23 de agosto), que presentará en directo su último trabajo 'Renaissance'; Amaral (12 de agosto), con su último disco 'Salto a color' y grandes éxitos; Fangoria (4 de agosto), que regresará con su último trabajo, 'Extrapolaciones y dos preguntas', y junto a las Nancys Rubias; Niño de Elche y Los Planetas, que forman Fuerza Nueva; Los Secretos (18 de agosto), con un repertorio de temas que han marcado una época; Camela (24 de julio), con su gira 'Rebobinando'; El Arrebato (24 de julio), de la mano de su 'Tour Abrazos'; Diego El Cigala (19 de julio); Miguel Poveda (16 de agosto), con su gira ‘El tiempo pasa volando’; Antonio José (11 de agosto), que presentará 'Antídoto'; Siempre Así (13 de agosto); Los Morancos (17 de agosto), con 'X40+'; El Kanka (4 de julio), con su gira 'Payaso', y God Save the Queen (5 de agosto). Además de Pica Pica (5 de julio) y Cantajuego (13 de agosto).
l cante, dice Rancapino, "tiene que doler", solo si es así aflora ese duende que hace del flamenco un arte universal. Un dolor que su hijo, Rancapino Chico, sintió con la grabación de su trabajo 'Por mi amor al arte' y que le acompañó en su presentación; una noche gloriosa de flamenco del grande en las tablas de su teatro, el de los chiclaneros, el Teatro Moderno. Acompañado de su público, de ese que le ha visto crecer al cobijo de los grandes del cante (el primero su padre), Rancampino Chico fue desgranando los tesoros de un trabajo en el que ha volcado toda su sabiduría. Una actuación en las que habló de los 'Consejos de Mi Maestro' y se emocionó y emocionó con las bulerías A mi abuela Rafaela. Rancapino Chico no se olvidó de esos otros maestros, a los que homenajeó con unas seguiriyas a Manolo Caracol, unos tangos A la Perla de Cádiz y a Pastora y una Zambra al eterno Beni de Cádiz. Unos Fandandos Naturales y unas Soleá por Bulerías culminaron un viaje por el flamenco de esos que, a buen seguro, no olvidarán quienes tuvieron la fortuna de estar en el Teatro Moderno.
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
GASTRONOMÍA
rumbo A LA gran CITA DEl paladar la LOCALIDAD DEBUTA EL MES QUE VIENE EN UNO DE LOS MAYORES ESCAPARATES GASTRONÓMICOS, MADRID FUSIÓN Chiclana está decidida a seguir creciendo como gran destino gastronómico y, con esta intención, el Ayuntamiento ha preparado su primer desembarco con stand propio en uno de los mayores escaparates internacionales del buen comer, Madrid Fusión. Será del 13 al 15 de enero cuando la localidad presente a los profesionales del sector los innumerables atractivos de un destino que marida excelentes productos de mar, esteros, huertas... con vinos de reconocida fama internacional. Oferta que irá de la mano de una destacada representación de establecimientos que son referencia del sector en la localidad.
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FUE NOTICIA
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Presupuestos 2020
Ayuntamiento y Chiclana natural ya tienen las cuentas claras a se conocen los presupuestos del Ayuntamiento y de la empresa municipal Chiclana Natural para el año que viene. El Ayuntamiento, según anunció el alcalde, José María Román,contará con un presupuesto consolidado cercano a los 100 millones de euros: 99.605.628,52 en ingresos y 99.157.151,32 en gastos. En el capítulo de inversiones destacan, entre otras actuaciones, los 350.000 euros previstos para proyectos de urbanización; 175.000 para expropiaciones urbanísticas para proyectos como las nuevas glorietas; 990.000 para nuevas infraestructuras (de los que El PRESUPUESTO 753.000 DEL AYUNTAMIENTO euros para ASCENDERÁ A CASI 100 MILLONES Y EL DE CHICLANA el proyecto de NATURAL A MÁS DE 30 reconversión de la carretera de Molino Viejo en caso de ser denegada la ayuda de Ciudad Amable); 600.000 para nuevas glorietas; 150.000 para el Plan Especial del Casco Histórico; 215.000 para eficiencia energética (dentro de un proyecto global de 3,8 millones de euros); 35.000 para nueva pasarela de madera en la playa junto a la Torre del Puerco; 98.000 para mejoras en el parque de La Loma; 116.000 para el Plan de Instalaciones Deportivas; 625.000 para los proyectos de la EDUSI
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(además de financiación europea de casi 2 millones de euros); 490.000 euros para modernización informática y 800.000 para mantenimiento urbano. "Se trata", destacó el alcalde, "de un presupuesto muy potente; que atiende al personal del Ayuntamiento después de la congelación durante muchos años, que consolida las empresas municipales y que tiene una muy fuerte política de inversiones”. “Además", añadió, "no podemos olvidar que destinaremos un mínimo de 450.000 euros para un plan de empleo, que se gestionará desde Servicios Sociales y Fomento”. Por su parte, Chiclana Natural contará con un presupuesto de 30.719.261,38 euros. “Del total de gastos previstos para el próximo año", destacó Roberto Palmero, delegado de
Medio Ambiente, "8.232.172,75 se destinarán a reparaciones y conservación, de los que 1.457.530 irán al mantenimiento de las dos estaciones depuradoras; 79.179 para las estaciones de bombeo; 395.207 a la renovación de las redes de agua corriente, saneamiento y pluviales; 324.008 a reparaciones varias y 5.926.515 a los servicios de limpieza viaria, jardines y playas”. En cuanto a las inversiones, que se elevan a 2.430.000 euros, destacar que se destinará 1,7 millones a inversiones en las instalaciones del ciclo integral del agua; 400.000 para la ejecución de una raqueta de entrada a la futura planta de transferencia de La Victoria; 70.000 al proyecto de cambio de contadores; 250.000 para aplicaciones informáticas y 10.000 euros para varios.
Presupuesto Emsisa
12 millones con las miras puestas en la vivienda pública omentar y promocionar la vivienda pública; impulsar distintas medidas para la mejora de la vivienda privada por parte de sus propietarios e inquilinos; poner en marcha servicios como la limpieza de edificios municipales y colegios o ayuda a domicilio y fomentar el empleo y el Destino Chiclana son los objetivos del presupuesto de
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Emsisa para 2020, que roza los 12 millones de euros; cantidad ligeramente inferior al del presente ejercicio debido a la contención de gastos de bienes corrientes. "Estamos hablando de un presupuesto ambicioso, con ganas de hacer cosas y con ganas de convertir a Chiclana en una ciudad de futuro", señaló el vicepresidente de Emsisa, Joaquín Guerrero.
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
PARTIDO POPULAR
Andrés Núñez dimite tras una denuncia por presuntos malos tratoS ndrés Núñez ya es historia del Partido Popular. El hasta hace unos días número uno del PP en Chiclana y secretario general provincial anunciaba su marcha del partido, de todos sus cargos, por motivos "estrictamente personales" tras conocerse la existencia de una denuncia contra él
A
Solidaridad
El Ayuntamiento dona 23.000 euros al banco de alimentos l Ayuntamiento ha subvencionado con 23.000 euros al Banco de Alimentos de Cádiz para sufragar los costes de mantenimiento del local destinado al almacenaje de alimentos de dicha asociación, transporte de los mismos entre las entidades beneficiarias y colaboración para llevar a cabo el programa ‘Yo no lo tiro’ en centros educativos. José María Román y la presidenta del Banco de Alimentos de Cádiz, Salud González, firmaron dicho convenio de colaboración en favor de esta gran y necesario obra social.
E
por presuntos malos tratos. Denuncia que, al parecer, presentó el entorno de la también concejala Ana Belén Panés, quien también hizo pública su marcha del partido por idénticos motivos. Cabe destacar que la Guardia Civil de Chiclana archivó la denuncia ante la falta de evidencias, trasladando la misma a los juzgados. En su comunicado, Andrés Núñez agradeció a la presidenta provincial, Ana Mestre, y "a toda la familia del PP de la provincia de Cádiz" por su confianza y "por su trabajo y por su respaldo a la labor realizada durante todo este tiempo".
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TE INTERESA
ch MAGAZINE · chiclana, 21 de diciembre 2019
Agenda Exposición
Radios de época en La Embajada Muestra que viene a rendir un sentido homenaje a esos 'aparatos' que tanto han significado en nuestras vidas.
Ciencia
Star-Camp en la Ciudad de Las Estrellas Un 'campamento de otra Galaxia' abierto a la robótica, la programación, los cohetes y otras muchas actividades.
Sabías que...? En abril de 2009 se ponía punto y final a la historia del antiguo Mercado Público con su derribo En estos tiempos de Navidad, de buena gastronomía alimentada por los mejores productos de la tierra, el Mercado de Abastos de Chiclana se convierte en uno de los grandes espacios de la ciudad. Un escenario, el actual, que tomó el relevo del antiguo Mercado Público tras casi 80 años de historia. Fue en abril de 2009 cuando se inició el derribo del que, desde principios del siglo XX, se convirtió en el gran centro de abastecimiento de los chiclaneros. Un espacio en el que confluía lo mejor de la huerta, la pesca y la ganadería local y en el que festividades como las de los Tosantos alcanzaron su mayor brillantez. Mercado que, además, se convirtió en el lugar más relevante de la ciudad para el encuentro de los chiclaneros. Puestos con frentes arqueados, paredes de azulejos y tres 'arterías' dibujaban un espacio que aún permanece en nuestra memoria.
Cifras
6.000
euros para los retornados El Ayuntamiento favorece la labor de la Asociación Gaditana de Emigrantes Retornados (Agader).
Fútbol
200
XI Memorial 'Cifu' en el terreno de juego El Trovador
Los amigos de lo ajeno y los vándalos siguen haciendo de las suyas. Esta vez robando más de 200 flores de Pascua.
Un año más, la localidad acoge este sentido y merecido homenaje a 'Cifu' en el Campo Municipal El Trovador. Una cita para el recuerdo que ya es todo un clásico.
flores de pascua Robadas
TE INTERESA
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Prevención Jornadas en favor de una ciudad y una juventud saludables
AFINCADO EN CHICLANA, CUMPLE 40 AÑOS LIGADO AL MUNDO DEL CARNAVAL
Un grande del Carnaval 'Ramoni', Antifaz de Oro en el Falla, pregonará este año la fiesta local Aunque estemos inmersos en todo lo bueno que nos depara la Navidad, en los locales de ensayo de las agrupaciones ya palpita con fuerza el espíritu de una de las grandes fiestas de Chiclana, el carnaval. Una fiesta que volverá llenar el Teatro Moderno y las calles chiclaneras de ingenio y poesía para felicidad de las miles de personas que, como se
Hicieron Chiclana Antonio García Gutiérrez, una pica en la historia del teatro español Nació poco después de la Batalla de Chiclana, un 5 de julio de 1813, y se hizo un hueco de oro entre los grandes autores del teatro nacional con obras como El Trovador, un drama romántico que marcó un antes y un después. Brillante y amante de la palabra, obtuvo numerosos honores: comendador de la Orden de Carlos III (1856), comisario interventor de la Deuda española en Londres (1855-1856), miembro de la Real Academia Española (1862), cónsul de España en Bayona y Génova (1870-1872), director del Museo Arqueológico Nacional (1872) y Cruz de Isabel II.
dice por estos lares, 'mueren' con el carnaval. Fiesta que este año pregonará ese chiclanero de adopción de nombre José Ramón de Castro González y apodo 'Ramoni'. Integrante de numerosas agrupaciones carnavalescas desde 1980, ha logrado numerosos premios en el templo del Carnaval, el Gran Teatro Falla, siendo el mejor octavilla en los años 2003 y 2006. Además, ha sido Antifaz de Oro del Carnaval, máximo galardón de esta fiesta, y primer premio del COAC el pasado año en comparsas con ‘Los mafiosos’. Tal y como destacó el alcalde, José María Román, un pregonero que "es todo un honor para nuestro Carnaval". "Nuestros carnavaleros", añadió, "se sentirán más que satisfechos con este pregonero, porque lo valorarán como hombre de peso en estas fiestas”.
Contar con una sociedad y una juventud saludables debe ser uno de los grandes objetivos de la ciudad, de sus gobernantes, y con tal fin se ha impulsado una nueva edición de las Jornadas 'Chiclana Saludable entre Todos y Todas'. Incluidas en el Plan Local de Acción en Salud, cuenta con la implicación de la coordi-
nadora antidroga Nueva Luz, Cruz Roja y Alcohólicos Rehabilitados de Chiclana (Archi), desarrollándose las mismas en los distintos centros educativos de Secundaria de la ciudad. “El objetivo que desde el Ayuntamiento se persigue con esta iniciativa es llegar a toda la población juvenil e infantil para que tenga conocimiento de qué son las drogas y el alcohol, así como de las consecuencias del consumo de estas sustancias”, destacó la delegada municipal de Salud, la socialista Pepa Vela.