CHAC MOOL
Taco Bar
Chac-Mool Taco Bar Tel.: 956 09 34 25
Horario de Domingo a Jueves 13:30 a 16:00 - 20:00 a 23:30 Viernes y Sรกbado 13:30 a 16:00 - 20:00 a 00:00
Taco Bar
CHAC MOOL
Cocina Tradicional Mexicana
BOTANA - ENTRANTES Nachos caseros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
Triángulos de maíz fritos (totopos) con salsa de queso cheddar y guacamole.
Quesadillas de chorizo . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
Tortilla de harina de trigo con queso, chorizo y guacamole.
Pastel azteca verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Pollo, tortilla de maíz, salsa de tomate verde y queso. Gratinado al horno.
Ceviche Acapulqueño . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Pescado macerado en limón, verdura y aguacate. Acompañado con totopos.
Ceviche de langostino estilo culiacán . . . . 12,00
Langostinos, jugo de almeja, verduras y un toque de zumo de limón. Acompañado con totopos.
Carrillada de cerdo al chipotle . . . . . . . . . . 11,50 (chile ahumado) Pechuga de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Rellena de huitlacoche (trufa mexicana) con salsa de chile poblano
Pechuga de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Rellena de setas y flor de calabaza con salsa de elote (maíz).
SALSAS Salsa de chile de árbol . . . . . . . . . . . . . . 1,20 Salsa de chile morita . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20 Salsa mayopotle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20 Salsa cheddar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 Guacamole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.00
VINOS
Camarones Culichi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
gratinados con salsa de poblano, acompañado de totopos
ANTOJOS
TACOS (con 6 tortillas de maíz y cebolla roja) Tacos de chile pasilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Ternera, tomate verde, chile pasilla, cebolla morada.
Tacos de cerdo estilo hidalgo . . . . . . . . . . 10,00
COPA
Montecastrillo (Ribera del Duero) . 2,40 Casa del Valle (Yepes) . . . . . . . . . 2,40 Ophalum (Albariño) . . . . . . . . . . . . 2,40 Honoro Vera (Calatayud) . . . . . . . 2,50 Pinna Fidelis Crianza (R. Duero) . . . . . Juan Gil 12 (Jumilla) . . . . . . . . . . . . . .
BOTELLA
. . 12,00 . . 12,00 . . 12,00 . . 14,00 . . 19,00 . . 20,00
Consulte nuestra carta de Vinos CERVEZAS
Tacos de cochinita pibil (Plato Típico Maya) . . . . 8,50
Caña Alhambra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,40 Tanque Alhambra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 Alhambra Especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 Alhambra 1925 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 Alhambra sin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,30 Cervezas Mexicanas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 Coronita, Pacifico, Modelo Especial, Negra Modelo.
Tinga poblana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
Cerveza, Zumo de limón, hielo y salsa chamoy
Carne de cerdo al vapor, adobado con especias y 3 tipos de chile.
Tacos de ternera con nopales . . . . . . . . . . . 8,50
Ternera, salsa de tomate, chile guajillo, cebolla, nopales (especie de cactus). Cerdo, especias yucatecas, cebolla.
Michelada de Chamoy . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
Pollo, especias, tomatillo verde, chorizo, chipotle.
BURRITOS (con tortilla de harina de trigo y ensalada) Burrito de frijol y camarones . . . . . . . . . . . . 7,50 relleno de frijoles negros refritos, langostinos, chile morita y queso.
Burrito de frijol y pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 relleno de frijoles negros refritos, pollo guisado, queso.
Burrito de Chilorio estilo norteño . . . . . . . . . 9,00 relleno de carne de cerdo deshebrado, salteado con chile, queso, guacamole.
Burrito de frijoles negros y pibil . . . . . . . . . . 9,00 relleno de cerdo deshebrado al pibil, frijoles refritos,
PLATOS Entrecot de ternera (400 gr) . . . . . . . . . . . . 14,00
con salsa de huitlacoche (trufa mexicana)
Chilaxtle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
AGUAS FRESCAS
Agua y extracto de fruta (Sin alcohol
Guayaba, Mango, Tamarindo, Jamaica, Arroz . 2,50
OTROS
Refresco grande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.00 Refresco pequeño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.40 Botella de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.50 Tinto de verano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.20 Infusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.20 Zumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.30 Jarra de cerveza & tinto. . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 Copa licor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 Café mexicano ensueño mixteco . . . . . . . . 1.50
EXTRAS Totopos: triángulos de maíz. . . . . . . . . . . . . 2.50 Tortillas (6 u/) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.00 Aceitunas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50
carne de cerdo con salsa de cuatro chiles y nopales. * Servicio de mesa por comensal 0,70 €