Présentation de Isabelle Cayeux, responsable R&D en analyse sensorielle chez Firmenich (Genève) sur "Arômes pour l'industrie agropolimentaire : perception et émotions". 6ème Colloque annuel international de la Chaire Unesco Alimentations du Monde le 3 février 2017 Se nourrir de plaisirs
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https://vimeo.com/210451420