ПРОЕКТ Запуска спортивных энергетических батончиков
GO!®
117 кКалл 28 грамм
Команда Kenichi Ohmae Максим Аникин Алексей Жуков Дарья Харламова Мария Шведова
На рынке сформировалась свободная ниша для энергетического батончика GO!® После тренировки
До Спортивные Батончики
тренировки
Продукт дает максимальный эффект при совместном употреблении Go!® и Go!® Extra Power
Хорошая сырьевая база России позволяет довести долю импорта ингредиентов до 3,8% Начинка батончика Зёрна пшеницы, миндаль, кокосовая стружка, мёд Шоколад Сахарная пудра, какао тёртое, какао-масло, соевый лецитин, ванилин
Батончик GO! Extra Power Таурин, аргинин, гуарана, мята
Батончик GO! Base Цитруллин, женьшень, L-карнитин, элеутерококк
Для минимизации предпринимательского риска мы предлагаем запустить пилотный проект в г. Москва
Пилотный проект Характеристики: Спортсмены и «Люди города» 487 тыс. батончиков в месяц 45 рублей за шт. Бодрость на весь день
Высокая доля рекламных затрат на стадии пилотного проекта значительно снижает финансовые результаты… Переменные затраты
Реклама 37,5%
Цена ингредиентов Упаковка
Убыток 42,1%
Себестоимость
1,6%
18,8% Заработная плата
… но экономия на масштабах на этапе полноценного производства позволяют снизить себестоимость на 30,4%
37,5% 2,3%
10,3%
42,1%
1,6%
27%
18,8%
Заработная плата
60,4% Переменные затраты
Положительная экономическая прибыль полноценного производства компенсирует потери пилотного проекта 60 50
млн.
10
56
руб.
8
44
40
6
30
4
20
14
16
10
-10
12 Затраты
-2
Прибыль
8
руб.
2
2
Выручка
0
млн.
0,5
0
Выгода/потеря
-2
-4
-3
Объем производства
Производственные мощности завода дают возможность не запускать новый конвейер для пилотного проекта 4 дня в месяц 3 смены в сутки
Сырьё
Оборудование, используемое для производства батончика Mars®, удовлетворяет нашим требованиям
Измельчение и спрессовывание ингредиентов батончика
Формование основного блина
Производственные возможности упаковочного конвейера во многом определяют объём производства Измельчение и спрессовка ингредиентов
Нарезка на батончики
Охлаждение
487 тыс. шт. в месяц Обмазка дна шоколадом
Охлаждение
7,5 м V – 2,5 м/мин
15 мин.
Упаковка
Отправка на склад
Погрузка
Частота переключений – 1 раз в месяц
ПРОЕКТ
Запуска спортивных энергетических батончиков
GO!®
Спасибо за внимание!
Команда Kenichi Ohmae Максим Аникин Алексей Жуков Дарья Харламова Мария Шведова