Chroniques cubaines Du 1er au 16 juillet 2017 30/06/2017
Samedi 1er juillet : GENEVE / LA HAVANE 12h30 : rendez-vous à l’aéroport de Genève et envol pour Zurich. Transit. 22h20 : arrivée à La Havane. Transfert privé et nuit dans votre hôtel NH CAPRI.
LA HAVANE (3 nuits) Protégée par une longue bande côtière émaillée de belles plages et de récifs coralliens, la capitale de Cuba offre à ses hôtes les charmes d'un lieu culturel par excellence. Sa situation géographique exceptionnelle au bord de la baie en a fait une escale obligée sur la route maritime du Nouveau Monde, ce qui a déterminé son développement ultérieur. Son noyau primaire (un bourg de 143 hectares protégé par des murailles et trois forteresses militaires) fut inscrit par l'UNESCO au registre du Patrimoine de l'Humanité en 1982, une reconnaissance qui a été étendue au système de fortifications coloniales. La Havane est le centre de la vie culturelle de la nation, car elle est le siège de la majorité des principales institutions, compagnies, installations et on y rencontre les personnalités liées à l'activité artistique nationale. L'un des plus célèbres écrivains cubains, Alejo Carpentier, l'appelait "la ville des colonnes" et aimait attirer l'attention sur ses rues, selon lui un spectacle permanent et riche "de matière vivante, d'humanité, de contrastes, qui peuvent faire les délices de n'importe quel observateur".
Dimanche 2 juillet : Rendez-vous avec votre guide francophone local pour la visite privée de la ville. Tour de ville à pied de la vieille ville : squares, principaux monuments, statues, place des Armes, Cathédrale.. Entrée dans le Capitanes General Museum puis visite d’une fabrique de cigares. Déjeuner dans une bodega locale au cœur de la vieille ville. Poursuite de votre visite par les quartiers plus modernes de la ville. Diner libre et nuit dans votre hôtel. Lundi 3 juillet, journée libre.
30/06/2017
Mardi 4 juillet : LA HAVANE / VINALES Départ en voiture avec chauffeur / guide FRANCOPHONE PRIVE Déjeuner dans un restaurant local.
PINAR DEL RIO - VINALES… privilège de la nature Ses paysages spectaculaires et le fait de posséder deux Réserves mondiales de la Biosphère avalisent sa condition de cathédrale naturelle de Cuba. La province de Pinar del Río constitue une destination qui ne peut qu'attirer ceux pour qui le contact direct avec la nature vaut bien un voyage. La Vallée de Vinales produit le meilleur tabac du monde. Connue pour ses surprenantes élévations aux sommets arrondis et aux versants verticaux que l'on appelle "mogotes". Pinar del Río doit à sa nature l'existence de quelques-unes des sources minéro-médicinales les plus réputées de l'île, en particulier celles de San Diego de los Baños et San Vicente, une impressionnante richesse spéléologique (plus de 10 000 grottes recensées) et des phénomènes biologiques uniques sur la planète, comme le palmier-liège, considéré par les scientifiques comme un fossile végétal vivant. Diner et nuit à l’hôtel LOS JAZMINES 3*.
Mercredi 5 juillet : VINALES / LAS TERRAZZAS Petit déjeuner puis depart pour Las Terrazzas. Ce village en montagne est le premier village écologiquement viable de Cuba et il abrite une communauté d’artistes et d’agriculteurs biologiques. Des sentiers de randonnée pédestre aboutissent à des chutes d’eau saisissantes de beauté, des sources d’eau minérale scintillantes et des plantations de café luxuriantes. Diner et nuit dans votre hôtel. 30/06/2017
Jeudi 6 juillet : LAS TERRAZAS / CIENFUEGOS Petit déjeuner. Départ pour Cienfuegos. Déjeuner en cours de route. Sur la route visite du parc national de Zapata, terrain de jeux idyllique pour les écotouristes. Les points remarquables au sein de la biosphère sont le parc national Ciénaga de Zapata et la lagune de las Salinas, connue pour sa concentration d’oiseaux migrateurs. A l’est, la Baie des Cochons offre certains des meilleurs endroits où plonger dans des grottes.
CIENFUEGOS, le perle du Sud… Ville marine devenue un endroit d'excellence pour les activités nautiques, Cienfuegos garde dans son architecture singulière la trace indélébile de la présence française à Cuba. L'histoire de Cienfuegos est marquée par le Château de Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua, chargé de légendes et qui depuis 250 ans défend l'unique accès par mer d'une des meilleures baies de l'Amérique hispanique. Cienfuegos, capitale de la province du même nom, doit son tracé définitif, qui remonte à 1819, aux colons français. Ces pionniers, originaires de Bordeaux et de Louisiane, jetèrent les bases urbanistiques et architectoniques qui distinguent la ville et témoignent de son raffinement. Le tracé parfait de ses rues, en harmonie avec de nombreux édifices et autres éléments d'une grande valeur architectonique, révèle la splendeur d'une culture cosmopolite marquée d'un fort accent français, et donne l'occasion de s'imprégner de l'atmosphère néo-classique qui distingue cette ville, bâtie sur les rives d'une baie aux traditions marines profondément enracinées. Tour de la ville de Cienfuegos. Visite du parc Marti, théatre Terry, Alameda Central Park, Seabord (une des plus jolies baies de Cuba), Palacio del Valle. Diner libre et nuit dans votre hôtel PALACIO AZUL. 30/06/2017
Vendredi 7 juillet : CIENFUEGOS / TRINIDAD Petit déjeuner. Route vers Trinidad. Début de la visite. Déjeuner libre.
TRINIDAD, patrimoine culturel de l’humanité… Comme immobilisée dans le temps, Trinidad offre les charmes extraordinaires d'une ville-musée enclavée entre la mer et les montagnes. Classée Patrimoine de l'humanité par l'UNESCO en 1988, celle qui fut jadis la Villa de la Santísima Trinidad de Cuba, une destination fascinante. Aux multiples espaces et places publiques près desquels se dressent des bâtiments qui montrent une notable influence néo-classique et baroque, témoignages d'un monde colonial caractérisé par l'opulence économique et culturelle, au charme désuet de ses rues pavées, riches de traditions et de légendes, Trinidad allie les attraits de la réserve naturelle et archéologique de la Vallée des Sucreries (également classée Patrimoine de l'humanité) et la proximité de la mer et de la montagne.
30/06/2017
Poursuite de la visite de Trinidad avec votre guide francophone privé. Visite du marché artisanal et de la Plaza Mayor : Cœur historique et architectural de Trinidad, Plaza Mayor abrite de somptueux palais convertis en musées, tels que le Museo Histórico Municipal et le Museo de Arquitectura Trinitaria. Vous pourrez également découvrir l’église Iglesia Parroquial de Santisima Trinidad (Très Sainte Trinité), qui héberge le célèbre Christ de la vraie croix datant de 1713. Diner libre et nuit dans votre guest house.
Samedi 8 juillet : TRINIDAD Petit déjeuner. Consacrez la matinée à la découverte du parc Topes de Collantes au cœur de l'Escambray, situé à une quinzaine de kilomètres de Trinidad. Ce massif montagneux, au microclimat frais et humide, est couvert d'une luxuriante végétation de bambous, pins et eucalyptus. Les randos à pied sont d'autant plus agréables qu'elles peuvent être entrecoupées de baignades dans des piscines naturelles et des chutes d'eau. Déjeuner et après-midi libres. Diner libre et nuit dans votre guest house.
30/06/2017
Dimanche 9 juillet : TRINIDAD / SANTA CLARA / CAYO SANTA MARIA Petit déjeuner. Départ pour Santa Clara.
SANTA CLARA… la ville du Che En plein cœur de l'ile de Cuba, Santa Clara, dynamique et moderne, est réputée pour être la ville du Che. Mais c'est également une ville très active sur le plan culturel. En effet, Santa Clara a joué un rôle prépondérant dans la révolution castriste de 1959. Pour la petite histoire, c'est lors de la bataille de Santa Clara que Ernesto Guevara alias le Che attaqua avec ses hommes un train blindé rempli de munitions qui devait traverser la ville en direction de Santiago et s'empara de l'intégralité de la cargaison. Cette victoire sur l'armée permit aux révolutionnaires de prendre l'avantage et de pouvoir quelques jours plus tard, conquérir La Havane et bouter le dictateur Batista hors du pays. Elle marqua le début de la révolution et de l'ère Castro. A Santa Clara, vous trouverez donc de nombreux monuments témoins de cet épisode de l'histoire dont la Place de la Révolution avec en son sein le mémorial du Che, le mausolée des martyres de la révolution et le monument du train blindé. Visite du Memorial de Che Guevara et du Vidal Park dans le centre de la ville. Poursuite de votre route vers le Cayo Santa Maria où vous passerez vos cinq prochaines nuits.
Installation, diner et nuit au ROYALTON CAYO SANTA MARIA 4*.
30/06/2017
Lundi 10, mardi 11, mercredi 12, jeudi 13 et vendredi 14 juillet : SEJOUR BALNEAIRE au bord des Caraïbes VOTRE CHAMBRE : Junior Suite. Le complexe comporte 122 chambres. Les junior suites sont spacieuses et parfaitement équipées : salon avec canapé et table basse, climatisation, téléviseur à écran LCD, minibar, coffre-fort, téléphone dans la chambre et la salle de bain, machine à café et thé, terrasse ou balcon, salle de bain privée avec agréments VIP tels que sèche-cheveux, miroir de maquillage, balance… RESTAURATION L'offre culinaire saura vous séduire par sa qualité et sa variété. L'établissement dispose en effet de plusieurs restaurants et bars. Eggscellence : parfaitement situé près du hall climatisé, ce restaurant offre des mets délicieux à la carte, inspirés des cuisines du monde entier. Senses : ce restaurant est situé dans le hall et propose des plats de cuisine qui plairont à tous les palais. Sunset : près de la piscine principale, ce restaurant est le lieu idéal pour découvrir certains mets antillais. Cafe Royalton : ouvert 24h/24. situé dans le hall climatisé, ce bar offre une variété de boissons nationales et internationales de première qualité. El Mojito & Cuba Libre : bars de piscine. Cocktails tropicaux, boissons nationales et internationales… Daiquiri : situé en bar de bord de plage, ce bar offre une large variété de boissons nationales et internationales
Le 15 juillet en fin de matinée : transfert à La Havane puis à l’aéroport pour prendre votre vol retour vers Genève (arrivée le 16 au matin)
30/06/2017