de Tamaulipas
ORGANO DE DIVULGACIÓN DEL PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN, FOMENTO Y SANIDAD VEGETAL H. Matamoros,Tamps. Septiembre 2014 Edición Mensual, DISTRIBUCIÓN GRATUITA Año 3, No. 43
Proyecto de Presupuesto para el 2015
$87,762 Millones a SAGARPA La propuesta de presupuesto para la Secretaría de Agricultura, para el año 2015, es de 87,762 millones de pesos, monto que es 3.6% superior a los 84,742 millones que ejerce en este año. Pero ese incremento es similar a la inflación estimada para el año, por lo que en términos reales no tendrá impacto positivo en el campo.
El PROAGRO,
Con Presupuesto, Está aún en Riesgo El PROAGRO, sigue siendo el Programa con la mayor cantidad de dinero a aplicar. La propuesta para el 2015 es de 14,151.4 millones de pesos, superior en 592.6 millones (+4.4%) del presupuesto actual que es de 13,558.8 millones. El asignarle una partida así, puede interpretarse que hay seguridad de que no será reducido en superficie apoyada como se ha manejado. Sin embargo, la necesidad de fijar un Ingreso Objetivo para los granos y las oleaginosas, y no estar en la propuesta del Ejecutivo un presupuesto para este rubro que sería suprior al del PROAGRO, surge el riesgo de que sacrifiquen en parte este Programa y el de Agricultura por Contrato, para destinar esos recursos al Ingreso Objetivo.
No hay Propuesta de Presupuesto En Riesgo la AxC Para el INGRESO OBJETIVO El Ingreso Objetivo para los granos y las oleaginosas, que en el 2015 debe ser uno de los principales programas de la Secretaría de Agricultura ante la situación adversa del mercado, no es considerado en la propuesta de presupuesto que el Ejecutivo presentó a la Cámara de Diputados. Sólo considera, como programa principal, el incentivo a la comercialización que se entiende es lo que ASERCA aplica en la Agricultura por Contrato. Para ese rubro, se propone un monto de 8,072 millones de pesos, superior en 335 millones (4.3%) a los 7,737.8 millones que se aplican en el año presente. El Ingreso Objetivo, programa creado para garantizar a los productores agrícolas un ingreso predeterminado por tonelada, y evitarles el impacto de movimientos adversos del mercado, es ahora necesario porque el precio real de los granos ha bajado a niveles inferiores a lo que cuesta producirlos. Estaba inactivo porque los valores de los granos en el mercado mantenían la rentabilidad de la actividad; pero ahora los precios de mercado se ubican abajo del
equilibrio y se necesita el apoyo gubernamental para evitar la quiebra de la agricultura nacional. En el caso de Tamaulipas se plantea que el maíz debe tener un ingreso objetivo de 3,989 pesos por tonelada, el sorgo de temporal 3,547 y el sorgo de riego 3.128 pesos por tonelada. Las diferencias obedecen a los muy diversos rendimientos por hectárea. Considerando que el precio del maíz pudiera ser el año próximo de 2,000 pesos, el monto del apoyo gubernamental necesario es alto, y tendrá que modificarse o incrementarse mucho el presupuesto total de la Secretaría de Agricultura, lo cual no resulta fácil. MENOS DINERO PARA EL INIFAP Para el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), soporte del desarrollo tecnológico, se pide un presupuesto de 1,365.6 millones de pesos, monto inferior en 26.7 millones (-1.9%) del presupuesto que está ejerciendo en el 2014 que es de 1,392.3 millones de pesos.
En la propuesta del Ejecutivo, hay un rubro identificado con el nombre de “Incentivos a la Comercialización”, y se le asignan 8,072.8 millones de pesos, superior en 335.0 millones al que se ejerce en este año que es de 7,737.8 millones. Ese dinero se ha destinado a la Agricultura por Contrato, pues ASERCA paga la mayor parte del valor de las coberturas de precio que protegen tanto al productor como al consumidor. Pero si se asigna un Ingreso Objetivo en niveles reales que garantice al productor una percepción de dinero por su cosecha en niveles tales que recupere costos y tenga un justo margen de utilidad, la Agricultura por Contrato no sería muy necesaria. El Consejo Nacional Agropecuario, en sus números, estima que para el Ingreso Objetivo diferenciados por regiones y tipo de cultivo, para todo el País, se necesitan por lo menos 20,000 millones de pesos, dinero no considerado en la propuesta de presupuesto para la SAGARPA.
Maíz Amarillo, Otra Opción Para Relevar al Sorgo en el Riego La SAGARPA asigna 122.5 millones de pesos Para apoyar la inducción al cambio en Tamaulipas
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a Secretaría de Agricultura extendió a 5 estados del País el Programa de Inducción a la Siembra de Maíz Amarillo, pero es a Tamaulipas al que le asigna el mayor volumen del grano a apoyar con 350 pesos por tonelada. Y además, incluyó el sorgo entre los cultivos a cambiar, por lo que en el ciclo agrícola Otoño-Invierno 20142015, los productores de ese grano en los Distritos de Riego tamaulipecos, si hay agua para riegos, tienen desde ahora la opción de cambiar a maíz amarillo y serán apoyados. El otro cultivo a cambiar es el maíz blanco, divulgó la Secretaría de Agricultura a través de su Sala de Prensa. El máximo volumen de maíz amarillo a apoyar, lo fijó para Tamaulipas en 350,000 toneladas, mientras que a Sinaloa le asigna 75,000, y el cultivo de cambio en este caso es el maíz blanco. Apoyar ese volumen de grano en Tamaulipas, requiere una asignación de 122.5 millones de pesos. El principal requisito del Programa, es que el agricultor se comprometa a sembrar el mismo grano durante los 4 ciclos siguientes, es decir, hasta el 2018.
bleció un volumen máximo de hasta 106,000 toneladas de cártamo y girasol, y hasta 346,000 toneladas de trigo panificable, en sustitución de trigo cristalino, en los 3 casos; pero no se establece el monto del incentivo, sino que habrá de ser en función del precio hasta homologar el de los cultivos sustitutos con el precio del trigo cristalino. En nuestra entidad, se conoce desde ahora el monto del apoyo.
DOBLE PROPOSITO EN TAMAULIPAS
Para la SAGARPA, el propósito que sigue con los cambios de cultivo, es bajar la producción de maíz blanco y de trigo cristalino, en lo que México es autosuficiente, y elevar la de maíz amarillo del que anualmente se importan alrededor de 10 millones de toneladas, así como aumentar la producción de cártamo, girasol y trigo panificable, para abatir la importación. Sin embargo, en Tamaulipas ese mismo programa puede ser aprovechado para abatir la siembra de sorgo, cuyo precio se ha desplomado a grado que ya resulta, en los números, fuera de rentabilidad. Además, el sorgo tiene el riesgo grave de ser atacado por el pulgón amarillo, plaga que tiene etiOTROS CAMBIOS queta de invasiva y devastadora, cuyo En Baja California y Baja California control reclama mayor inversión. El Sur, en Sonora y en Sinaloa, se esta- maíz no afronta ese peligro.
Por ello, los agricultores cuya tierra tenga potencialidad de producir maíz, si tienen agua para riegos debieran aprovechar ese programa de inducción, pues el maíz amarillo tendrá menores riesgos que el sorgo, y al mismo tiempo se estará apoyando la acción de la Secretaría de Agricultura para regular el mercado de los granos.
Bajar la producción de sorgo en las zonas de riego, pudiera crear un mercado regional que pague mejores precios por ese grano, y se estará entonces beneficiando a los temporaleros para quienes es más difícil dejar de sembrar sorgo porque sin agua para riego no tienen muchas opciones de cambio.
Eliminan Presupuesto Para Caminos Rurales En la propuesta de presupuesto de egresos de la Federación para el 2015, eliminan el programa de Caminos Rurales, el cual en este año 2014 tiene una asignación de 14,588.9 millones de pesos que están en ejercicio. Ese dinero se remitía a los gobiernos estatales, y ha sido notoria la no aplicación, y tal vez eso llevó a la cancelación total del rubro.
Certificación de Semillas, (SNICS) lo que en términos reales es una reducción. Quedará en el 2015 con los 52.9 millones de pesos que ejerce en este año 2014.
Crean PROPESCA Para Pescadores
Los pescadores, que no han tenido un apoyo económico directo como lo tienen los agricultores y los ganaderos, lo van a tener a partir del EL SNICS queda 2015, pues en la propuesta de preCon Igual Gasto supuesto para la Secretaría de AgriEl único presupuesto que no se cultura, se crea el PROPESCA con mueve en la propuesta, es el del un presupuesto de 50 millones de Servicio Nacional de Inspección y pesos.
Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal Directorio
Editorial
Mortimer Cabrera Gutiérrez Presidente Ing. Eduardo Miguel Mancilla Gómez Secretario Jorge Luis Camorlinga Guerra Tesorero Profra. Guadalupe Flores Ing. Jaime Sánchez Ruelas Ing. Jorge Luis López Martínez Consejeros Ing. Jesús Ortega Martínez Director-Gerente
Ing. Jesús Ortega Martínez Director Rafael Artemio Leal de León rafaelfelo36@gmail.com Jefe de Redacción Colaboradores: Ing. Jaime Sánchez Ruelas Ing. José Luis Machuca Ing. Alberto Olivares Ing. Basilio Luna ADMINISTRACIÓN Lic. Jorge García de Alba Dosal María Teresa Balderas Delgado Nereyda Garza Pérez Diseño Editorial Patricia M. Mérida patricia.mmerida@gmail.com Se imprimieron 4,000 ejemplares H. MATAMOROS, TAMPS. CAMPO FÉRTIL DE TAMAULIPAS Es una edición impresa de publicación mensual, editada por el Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal, distribuida gratuitamente, y es el vínculo directo entre este organismo y los agricultores de la zona norte de Tamaulipas, y sirve para la divulgación y transferencia de sistemas de cultivo y tecnologías que el rápido avance de la ciencia pone continuamente a disposición de los agricultores, para elevar rendimientos de cosecha, bajar costos y cuidar el ambiente. Todos los artículos y contenidos son propiedad del Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal. Se autoriza la reproducción, pero debe señalarse la fuente. Dirección: Calles Canadá y Ontario, Colonia San José Tel. (868) 813-15-60 Página web: www.pifsv.org.mx pifsvmat@prodigy.net.mx
El Ingreso Objetivo: Difícil de Lograr el Monto Necesario
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i los costos de producción agrícola no bajan y el nivel de precio de los granos en el 2015 se mantiene, en el caso del sorgo, alrededor de los $2,000 como se pronostica, el Ingreso Objetivo que se necesita para el sorgo de temporal será de $3,547, el del sorgo de riego de $3,128 y el del maíz de $3,989 por tonelada. Estas cifras las manejan algunas organizaciones agrícolas regionales, y aunque hay otras propuestas, con estos números coincide la mayoría y los que más conocen. Sin embargo, desde ahora se considera difícil lograr esos montos de percepción segura por tonelada, porque si a nivel nacional se autorizaran montos similares, se requerirían unos 25,000 millones de pesos tan sólo para este apoyo, a lo que habrían de sumarse unos 8,000 millones para la comercialización por la vía de Agricultura por Contrato. Baltazar Hinojosa, Director de ASERCA, dijo en reciente entrevistas con “Campo Fértil de Tamaulipas” que la Secretaría de Hacienda limita los montos de dinero para los dos programas de comercialización, y que inclusive ha planteado que opera la Agricultura por Contrato o el Ingreso Objetivo, uno o el otro, pero no los dos. Y otro limitante es que ya se divulga también que el presupuesto que se propone para que ejerza la Secretaría de Agricultura en el 2015, tiene un incremento de sólo 3.6% en relación a los 84 mil 742 millones que está ejerciendo en el presente 2014. Son por lo tanto, muy limitadas las posibilidades de que se apruebe un Ingreso Objetivo superior a los 3,000 pesos por tonelada de sorgo. ¿SERÁ DIFERENCIADO? Los agricultores reconocen que los montos de apoyo tienen que ser diferenciados, tanto por regiones como por los rendimientos promedio que son muy variables, sobre todo de un Distrito de Riego a uno de temporal. Aquí mismo, plantean que mientras para el sorgo de temporal se requiere un apoyo de $1,532 pesos por tonelada de grano, para los Distritos de Riego el monto necesario es de $1,112 pesos por tonelada. Y en el caso del maíz, el cual sólo se produce comercialmente en zonas de riego, plantean que
se necesitan $1,656 pesos de apoyo por tonelada, esto considerando un precio de mercado de $2,015 para el sorgo y de $2,332 para el maíz. ¿POR QUÉ ESOS MONTOS? El Ing. Heleodoro Lucio Castillo, Director de Comercialización de la Asociación Agrícola de Matamoros que preside el Lic. en administración de empresas Rogelio García-Moreno Garza, explica que en las condiciones ordinarias de producción de sorgo en temporal, se necesita invertir $9,599 por hectárea, pero descontando el Proagro que es un apoyo directo del Gobierno por un monto de 963 pesos por hectárea, el productor aplica $8,636 por hectárea. La producción promedio de cosecha es de 2.43 toneladas por hectárea. Para recuperar la inversión necesitaría vender su cosecha en poco más de 3,500 pesos por tonelada, y el precio estimado, de acuerdo a las tendencias del mercado internacional, apenas sí rebasa $2,000, por lo que requiere un apoyo de $1,500 pesos por tonelada, para recuperar la inversión y que le quede un delgado margen de utilidad. Es decir, el Ingreso Objetivo para el sorgo, en el caso del temporal, tendría que ser de $3,547, y en la zona de riego de $3,128, y para el maíz sería de $3,989. De acuerdo a los números, la Secretaría de Agricultura tendría que aportar $1,532 por tonelada de sorgo en temporal, $1,112 por tonelada de sorgo de riego, y $1,656 por tonelada de maíz. Eso es lo que se necesita, de acuerdo a los números de los agricultores, pero como se considera difícil que se logren apoyos de ese monto, los productores deben procurar bajar costos de producción para mantener el sorgo de temporal dentro de los márgenes de rentabilidad. Y bajar los costos sin reducir el potencial de producción de grano. Abatir los costos será asunto de cada agricultor. Entre las sugerencias que se hacen, figura los ya divulgados métodos de labranza cero y labranza mínima, aunque en tales casos posiblemente se requiera la asesoría de algún programa como el de “Agricultura de Conservación” o “Mas Agro” que en otras regiones de agricultura comercial como la del Pacífico Norte, aplica el CIMMYT, y que ya se ha solicitado, sin respuesta hasta ahora.
notas Del campo
MUESTREO y ANALISIS DE SUELOS:
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eben hacerse con tiempo, considerando que el ciclo próximo inicia cuando se termina con la cosecha del anterior. Y como está la economía (precios altos de los insumos y bajos valores del sorgo y del maíz), conviene fertilizar sólo lo necesario en función de un rendimiento deseado. Considerar que los suelos de la región tienen bajo contenido de Materia Orgánica, y tienen un pH cercano y hasta superior al 8.0, que se debe de modificar para que las plantas aprovechen mejor los nutrientes disponibles y lograr los más Altos Rendimientos. En la edición de Octubre de CAMPO FERTIL se hablará más sobre este tema. Pero se invita a los agricultores a que hagan análisis de sus suelos, y para ver el costo por muestra y el procedimiento, acudir a una Organización Agrícola, al INIFAP o al PIFSV.
cir el daño mecánico. Antes de la siembra pregunten y/o verifiquen la germinación más reciente de la semilla a usar, para evitar hacer resiembras y pérdida de tiempo. Pregunten a su proveedor de semillas o llamen al SNICS (868 812 1010). Y pregunten todo lo que quieran referente a cómo les van a pagar la cosecha, tiempo probable (días) desde que reciben la cosecha hasta el pago, y a dónde se tiene que llevar el producto. Si nunca han sembrado estos cultivos, busquen asesoría, con el proveedor de la semilla, con el INIFAP, con el PIFSV o con un Técnico que ustedes le tengan confianza, para reducir riesgos, y platiquen con productores que ya los están sembrando y tienen éxito. Si el cultivo es sujeto de un apoyo por parte de la SAGARPA (como es el caso de la Canola y de la Soya), el productor debe de acudir al CADER que le corresponda para registrarse, si no lo hace en tiempo y en forma, no es sujeto de recibir el apoyo. Las Empresas semilleras, la industria aceitera y los líderes agrícolas están haciendo gestiones ante las autoridades para que el Girasol también tenga el apoyo de los $1,500/ tonelada, y hasta 2 toneladas/Ha. En el caso del Maíz amarillo también ha sido apoyado con un incentivo por tonelada por parte de la SAGARPA, esperando continúe para las siembras del OI 2014 - 2015.
CONSERVACION DE HUMEDAD/ CONTROL DE MALEZAS CULTIVOS DE ALTERNATIVA/ OPCIONES RENTABLES:
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ay interés por parte de agricultores en sembrar una parte con Soya, con Girasol, con Canola y con Algodón en las siembras próximas. Algunos tips que deben de considerar: En estos cultivos no deben de exceder la profundidad de siembra, porque muchas plántulas pueden no emerger. Usen los platos adecuados para evitar y/o redu-
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istóricamente en Septiembre es cuando más llueve en el Noreste, ya empezó a llover y con el clima cálido las malezas están germinando y desarrollando en el campo. ¿Qué es una maleza? Es toda planta que crece en un lugar y momento cuando no se le desea. Las malezas compiten por nutrientes, por humedad y espacio con los cultivos. En Tamaulipas la mayor superficie se siembra bajo la condición de Temporal y el productor sabe que para lograr una buena cosecha se requiere conservar la humedad de la temporada de lluvias.
¿QUÉ HACER CUANDO SE TIENEN MALEZAS Y NO HAY CULTIVOS ESTABLECIDOS EN EL PREDIO? Para hacer una “limpia profunda/a fondo” de malezas difíciles, incluyendo correhuelas (oreja de ratón), trompillos, meloncillos, zacate Johnson, de algunas lechosas y otras, cuando no hay cultivos, es una buena oportunidad para usar herbicidas y buscar bajar su incidencia. Pero como en un campo hay de todo (zacates, cañita, nacencia de sorgo y malezas de hoja ancha), lo conveniente es usar una mezcla con 1.2 Litros de 2,4 - D + 2 Litros de Glyfosato (Coloso, Faena, Traxion, Secafin, Secamax, Durango, Glyfos y otros), cuando las malezas tengan entre 30 a no más de 50 cm de altura, y estén en pleno desarrollo, y antes de que estén en floración y formen semillas. Cuidando lo siguiente: Usar agua con un pH de 5, y para ello se le debe de aplicar un acidificante al agua, luego se le vierte el herbicida, se calibra el equipo, y cuidar que no haya cultivos vecinos que puedan ser dañados (soya, canola, frijoles, calabazas, maíz o de sorgo, y otros). No aplicar con avión si el aire es superior a las 20 millas/hora. Y si el problema es serio con oreja de ratón, correhuelas y con trompillos, se pueden hacer aplicaciones dirigidas usando de 1.2 a 1.5 Litros/Ha de 2,4 - D, y si se tienen manchones de zacate gramilla en la parcela, usar de 3 a 4 Litros/Ha de Glyfosato, cuidando la calidad del agua. Si se aplica el herbicida cuando la maleza está más pequeña, con una menor dosis puede funcionar, pero si el clima y la humedad son favorables, habrá una nueva generación de malezas y habrá necesidad de repetir otra aplicación. Con el tiempo las malezas se secan y después con el paso de una campera es muy fácil preparar el terreno y bordear para hacer la siembra. Buscar controlar las malezas y conservar la humedad con el menor costo posible, considerando que el diesel se incrementa de precio periódicamente.
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ANOLA
Opción para el temporal
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odo indica que en el 2014 este cultivo crecerá en superficie en Tamaulipas. El estimado es que pueden ser sembradas 5, 8 y algunos dicen que hasta más de 10,000 hectáreas de Canola en Octubre y Noviembre, período de siembra adecuado para este cultivo. Hay interés por parte de los agricultores y de la parte que compra este grano, y en Agosto y en Septiembre, en forma conjunta con las Organizaciones Agrícolas, INIFAP, PIFSV y Empresa comercializadora, se han llevando a cabo Reuniones de información para aclarar dudas sobre Canola y Girasol. Girasol y Canola son los cultivos más viables para el Temporal de
Tamaulipas, que puedan sustituir una parte de la superficie que se siembra con sorgo. El precio de los granos de estas oleaginosas es más alto que el del sorgo. La Canola en forma normal se venía cotizando con Hermanos Tron, a través de su técnico - promotor el Ing. José Luis Saldívar Terán (Tel. 868 828 1580) al precio internacional que tiene la soya en la bolsa de Chicago + $ 30 dólares. El Ing. Saldívar comenta que esto puede ser 2.5 a 3 veces lo que el año entrante valdrá la tonelada de sorgo, y que la cosecha del 2013 se pagó en $ 6,700/Ton, más los $1,500 pesos de apoyo de la SAGARPA. Y a la entrega del grano, se paga en menor tiempo que el sorgo.
PUNTOS IMPORTANTES A CONSIDERAR AL SEMBRAR CANOLA: A LA SIEMBRA: Su grano es muy pequeño, por lo que se deben de buscar los platos adecuados, preparar muy bien la tierra, para que haya tierra suave y libre de malezas al momento de la siembra. Se recomienda usar una sembradora de precisión, para no exceder la profundidad de siembra, y evitar problemas a la emergencia. Debe de haber muy buena humedad, porque el tapo debe de ser entre 2 y máximo 3 cm de profundidad. Si se logra tener una buena emergencia, lo que sigue es más fácil.
A LA COSECHA: Cuando la planta está tirando las hojas, y las vainas cambian de verde a un color pajizo, ir tomando muestras, para determinar la humedad del grano, y evitar pérdidas por la acción del aire. La cosecha puede ser con un cabezal normal de sorgo, sólo hay que ver que no se tire demasiado grano con el aire. Y si hay humedad después de la cosecha de la Canola, pueden sembrar Girasol, o Soya en Julio.
No descarten buscar la asesoría con gente que ya la ha sembrado y han tenido éxito. Y aclarar dudas con el Ing. Saldívar o con el Ing. Javier González Quintero (Tel 899 93 410 45 / 46, Investigador del INIFAP).
VENTAJAS DE LA CANOLA:
Ing. Javier González Quintero
Es un cultivo muy rústico, y de baja inversión por hectárea. No le afecta el Pulgón amarillo del sorgo. Es un cultivo de invierno, tiempo donde hay menos evaporación, buena humedad en los suelos, y tolera bajas temperaturas. Las variedades disponibles para la siembra lo son la CANORTE y la ORTEGON, generadas regionalmente por el INIFAP de Río Bravo, y queda un poco de semilla de la IMC 205 en versión mexicana.
En Temporal se siembran de 1.0 a 1.2 Kg de semilla/Ha y en Riego de 1.5 a 2.0 Kg/Ha. Un kilogramo contiene de 300 mil a 320 mil semillas. Y se debe de fertilizar usando la dosis 60 - 40 00 - 12 /Tonelada a cosechar. Y se cosecha en los primeros días de Abril cuando el grano tenga un promedio del 12% de humedad. El rendimiento normal de Canola es de 1 a 1.8 Ton/Ha en Temporal.
PRODUCCION AGROPECUARIA (ESTADOS REPRESENTATIVOS Y SU POBLACION GANADERA)
GANADERIA; DATOS HISTORICOS Oferta y demanda
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Por qué es importante que los agricultores y compra-
dores de granos conozcan este tipo de información? Porque si la población ganadera crece, también crecerá la demanda de granos y de forrajes. Pero si la población ganadera bajara, por sequía (como en el 2012), por una enfermedad (gripe aviar) o por un siniestro, la demanda de los granos forrajeros también bajará. Y si la población ganadera no crece, al haber sobre oferta en la producción de granos forrajeros y escenario de precios bajos, el ganadero sólo estará comprando mes con mes de acuerdo a sus necesidades. Y cuando hay mucho ganado por alimentar y escenario de baja oferta de granos, los precios aumentan. JALISCO es el estado con más población de ganado bovino productor de leche, de aves para carne y huevo y de porcinos, mientras que VERACRUZ sobresale en bovinos de carne (engorda) y aves para carne. Esto es lo que se refiere a ganadería, y en la parte de la industria de los alimentos existe un enorme potencial en la parte de las oleaginosas (Canola, Soya, Algodón, Girasol, Ajonjolí, y otros), donde México importa la mayor parte de sus necesidades y los precios de estos productos siguen siendo más altos que los de los granos forrajeros.
BOVINOS CARNE 2009 2010 2011 2012 VERACRUZ 3,781,199 VERACRUZ 3,866,149 VERACRUZ 3,902,925 VERACRUZ 3,714,244 JALISCO 2,581,238 JALISCO 2,620,863 JALISCO 2,679,671 JALISCO 2,702,591 CHIAPAS 2,487,300 CHIAPAS 2,491,025 CHIAPAS 2,508,188 CHIAPAS 2,533,901 MICHOACAN 1,749,340 MICHOACAN 1,772,812 MICHOACAN 1,779,349 MICHOACAN 1,797,606 TOTAL NACIONAL 29,962,595 30,267,511 30,553,891 29,526,542 BOVINOS LECHE JALISCO 316,813 JALISCO 317,842 JALISCO 319,162 JALISCO 324,192 CHIHUAHUA 248,604 CHIHUAHUA 249,365 DURANGO 245,818 CHIHUAHUA 258,538 DURANGO 236,547 DURANGO 244,383 CHIHUAHUA 245,601 DURANGO 252,810 COAHUILA 231,726 COAHUILA 238,769 COAHUILA 240,371 COAHUILA 239,598 TOTAL NACIONAL 2,344,475 2,374,623 2,382,443 2,398,639 AVICOLA CARNE/HUEVO JALISCO 119,549,127 JALISCO 121,273,496 JALISCO 119,852,876 JALISCO 119,828,380 PUEBLA 54,851,261 PUEBLA 54,774,475 PUEBLA 54,774,475 PUEBLA 54,231,660 VERACRUZ 35,464,398 VERACRUZ 35,014,912 DURANGO 34,717,172 VERACRUZ 35,606,040 DURANGO 32,852,463 DURANGO 34,000,635 VERACRUZ 34,575,640 DURANGO 35,592,066 TOTAL NACIONAL 500,702,810 506,255,626 510,132,758 516,710,552 AVES PARA CARNE VERACRUZ 33,919,189 JALISCO 34,008,171 VERACRUZ 32,952,175 VERACRUZ 33,973,074 JALISCO 33,769,225 VERACRUZ 33,496,303 JALISCO 32,520,915 JALISCO 32,369,074 DURANGO 26,513,470 DURANGO 27,357,667 AGUASCA... 29,231,211 AGUASCA... 31,228,096 QUERETARO 25,390,929 QUERETARO 26,199,388 DURANGO 27,988,242 GUANAJUATO 29,150,836 TOTAL NACIONAL 315,609,980 320,425,092 324,686,737 329,917,162 AVES PARA HUEVO JALISCO 85,779,902 JALISCO 87,265,325 JALISCO 81,331,961 JALISCO 87,459,306 PUEBLA 35,551,485 PUEBLA 35,333,142 PUEBLA 35,024,324 PUEBLA 35,112,491 SONORA 11,951,469 SONORA 11,951,469 SONORA 11,676,983 MICHOACAN 21,436,184 TOTAL NACIONAL 185,092,830 185,830,534 185,446,021 186,793,390 PORCINOS JALISCO 2,444,545 JALISCO 2,536,695 JALISCO 2,567,226 JALISCO 2,687,973 SONORA 1,611,101 SONORA 1,640,033 SONORA 1,671,536 SONORA 1,745,318 PUEBLA 1,213,766 PUEBLA 1,228,019 PUEBLA 1,246,589 PUEBLA 1,315,873 TOTAL NACIONAL 15,267,985 15,435,412 15,547,260 15,857,899 CAPRINOS PUEBLA 1,454,041 PUEBLA 1,454,274 PUEBLA 1,345,728 PUEBLA 1,291,119 OAXACA 1,206,183 OAXACA 1,206,421 OAXACA 1,208,834 OAXACA 1,193,426 CAMPECHE 657,234 CAMPECHE 657,298 CAMPECHE 658,349 CAMPECHE 663,661 TOTAL NACIONAL 8,989,262 8,993,221 9,004,377 8,743,949 OVINOS MEXICO 1,285,579 MEXICO 1,289,321 MEXICO 1,307,371 MEXICO 1,326,982 HIDALGO 1,037,041 HIDALGO 1,055,678 HIDALGO 1,099,773 HIDALGO 1,162,556 VERACRUZ 650,058 VERACRUZ 650,348 VERACRUZ 665,145 VERACRUZ 664,258 TOTAL NACIONAL 8,018,411 8,105,562 8,219,986 8,405,902 SIAP SAGARPA (Servicio de Información agroalimentaria y Pesquera)
HORTALIZAS Economía a baja escala
H
uerto Familiar tal vez es un término ya “muy trillado”, pero que sigue siendo viable, aplicando la tecnología vigente para ahorrar en el consumo del Agua. Hoy en dia se le podria llamar “Oportunidad de hacer un negocio en baja escala“. Las fotos anexas corresponden a un pequeño huerto de Chiles que tiene riego por cintilla. Esta ubicado en el area de Temporal en el Ejido Emiliano Zapata, del Municipio de Rio Bravo. Y lo atiende un joven entusiasta, con el apoyo de su familia, incluyendo a su papa y a su mama.
El productor comenta que no fue dificil hacerlo con el apoyo del Ing. Manuel Alvarado, investigador del INIFAP en Rio Bravo. Para el mes de Agosto su huerto está en producción y la cosecha la vende en los mercados de la región, y puede vender al menudeo en el mismo predio. Y si algunos frutos se quedaran sin cortar, se cosechan y se pueden secar para su uso y venta posterior. Y la idea es producir luego también algo de jitomate, de melones, tal vez algo de flores para el dia de muertos, y en invierno repollos y cebollas. Teniendo este sistema, se pue-
den plantar especies todo el año. Y el agua ?, se puede obtener de la llave, de un canal de riego, o de un cobertizo en la temporada de lluvias (para almacenarla). Y para obtener las plántulas?, se puede ir a preguntar al INIFAP.
CROB/ Insectos Benéficos
HECTÁREAS DE CRYSOPAS SURTIDAS POR MES Y AÑO
ENE
FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TOTAL
2008 2009 2013 2014 660 6,746 9,546 14,495 13,148 9,400 1,140 1,181 466 85 50 0
56,917
660 1,591 6,156 4,270 1,018 260 2,525 4,310 6,230 2,780 160 240
30,200
900 4,725 8,220 9,395 1,815 865 2,525 4,310 6,230 2,780 160 240
42,165
2,310 22,078 205,132 331,120 220,695 10,650 8,100 72,750 *35,195
908,030
2008 2009 2013 2014
TOTAL
73,784
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1,010 1,241 6,156 4,270 1,018 260 15,020 19,036 17,480 5,013 1,780 1,500
660 6,746 9,546 14,495 13,148 9,400 33,756 19,204 24,397 18,764 4,436 2,068
156,620
3,178 18,738 33,586 32,830 18,864 24,584 33,756 19,204 24,397 18,764 4,436 2,068
234,405
2,410 11,100 19,890 56,666 13,790 1,673 5,066 8,269 *3,060
121,924
*Hasta el día 11 de septiembre
HECTÁREAS DE TRICHOGRAMMA SURTIDAS POR MES Y AÑO
Hasta el año 2013, del predator Crysopa, se liberaban aquí anualmente, en promedio, dosis para 42,000 hectáreas, y en este año 2014, tan sólo de enero a mediados de este mes de septiembre, se ha liberado una cantidad suficiente para cubrir, con una aplicación, superior de 900,000 hectáreas. Este tremendo incremento en el uso de insectos benéficos para el control biológico de plagas, obedece a la llegada del pulgón amarillo del sorgo que ya cubre todo Tamaulipas y se extiende hacia otras regiones productoras del grano. El insecto dañino llegó a finales del 2013, y llegó para quedarse por lo que es necesario seguir trabajando para establecer y mantener un eficiente control, preferentemente biológico, y reducir el daño que pueda hacer en la producción de sorgo. El Patronato Agrícola continuamente ha estado comprando la Crysopa en varios laboratorios de otros estados de la República, para atender la demanda de los productores de sorgo de las tres grandes regiones agrícolas tamaulipecas. Si la demanda en el presente ciclo PV 2014 continúa al ritmo actual, en el año se habrán hecho liberaciones de insectos benéficos suficientes para un millón de hectáreas. Marzo, abril y mayo fueron los meses cuando más insectos han sido liberados, llegando a más de 200,000 en cada mes.
Y el enfoque sigue siendo para reducir la incidencia del temido pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis sacchari) al que los norteamericanos también llaman pulgón blanco de la caña de azúcar. Y en cuanto a la avispita Trichogramma sp, parasitoide de huevecillos de plagas varias, en lo que va del 2014 se ha liberado para más de 120,000 hectáreas. Los agricultores la usan para reducir la presencia de gusanos defoliadores en pastos y soya, barrenadores del tallo en caña de azúcar, en maíz y en sorgo, del gusano elotero en maíz y otros gusanos en sorgo, girasol, canola y otros cultivos. Estos insectos benéficos no contaminan el ambiente, son muy efectivos en el control de plagas, y de costo muy bajo para el agricultor. La invitación sigue siendo para que más productores los usen, y formen parte de un manejo integrado de plagas, para reducir los costos y abatir las aplicaciones de insecticidas en los cultivos de interés económico.
Larvas de Crysopa devorando pulgones
Ríos Comprometidos en el Tratado
Presas Llenas en Chihuahua; Pero no bajan agua al Bravo
D
os de las siete presas de la cuenca alta del río Bravo ya estaban llenas al 18 de este septiembre, y de la capacidad total de captación que tiene Chihuahua que es de 3,870 millones de metros cúbicos de agua, ya tenía 2,668 millones que es 69%. Las presas llenas eran la Francisco I. Madero a la que le caben 355
Se Dispersa el Pulgón Amarillo El Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Tamaulipas, informa que ahora que hay abundante humedad en el campo, rebrote y nacencia de sorgo se ha generalizado y esto impulsa la dispersión del pulgón amarillo que tiene presencia en las tres grandes regiones agropecuarias tamaulipecas. La abundancia de alimento motiva la emergencia de generaciones aladas de este insecto, para extender su colonización en todos los lugares con plantas de sorgo.
En la fotografía se ven pulgones con alas que ya se dispersan.
millones de metros cúbicos y tenía 379, es decir el 104%. La otra es la Luis L. León, la última sobre el río Conchos a la que le caben 292 millones y tenía 326, que es el 111%. En la cuenca media del río Bravo, Coahuila tiene una capacidad de almacenamiento de 1,406 millones de metros cúbicos de agua y tenía al 18 de septiembre 743 millones, que es 53%. TAMAULIPAS CON BAJO ALMACENAMIENTO De acuerdo a los reportes de la Comisión Internacional de Límites y Aguas, en las presas internacionales Amistad y Falcón, sobre el río Bravo, México sólo tenía, al iniciarse septiembre, 836 millones de metros cúbicos, cuando su capacidad de almacenamiento es de 3,122 millones. Tenía agua en el 27% de su espacio en esas dos presas internacionales, que son las que dan de beber a las poblaciones mexicanas desde Acuña hasta Matamoros e irrigan el Distrito agrícola 025 Bajo Río Bravo. NINGÚN ARGUMENTO PARA NO CUMPLIR CON EL TRATADO DEL AGUA Los almacenamientos anotados, son sólo los volúmenes aportados por los ríos comprometidos en el Tratado Internacional del Agua firmado por México y Estado Unidos, documento que compromete a nuestro País a entregar anualmente a los vecinos del norte 431.7 millones de metros cúbicos de agua, y en ello hay un atraso de
alrededor de 500 millones. El Tratado prevé el incumplimiento sólo en caso de sequía severa o un accidente grave. No ha ocurrido en la cuenca mexicana del río Bravo ni una cosa ni la otra. NO BAJAN AGUA DE LA CUENCA ALTA El problema surge porque siendo el río Conchos el principal aportante de agua al río Bravo, le hicieron presas sobre sus afluentes y sobre el mismo cauce principal. Al no bajar los volúmenes ordinarios al río Bravo, no se completa el volumen que debe entregarse a los norteamericanos y también reducen la cantidad de agua que necesita llegar a las presas internacionales. Los agricultores tamaulipecos, afectados por la retención de agua en la cuenca alta, han reclamado desde hace más de 20 años un justo reparto del agua, y hasta ahora no han tenido resultados positivos. Y lo que es peor, no estando el agua de Tamaulipas comprometida en el Tratado, de todas maneras la usa el Gobierno Mexicano para completar entregas a los Estados Unidos. NO HAY AGUA PARA LOS RIEGOS DEL 2015 Hasta ahora, en las presas internacionales Amistad y Falcón, el volumen que tiene México que es de 836 millones de metros cúbicos, está muy lejos de ser suficiente para garantizar los riegos del próximo ciclo de cultivos.
La Comisión Nacional del Agua, le asignó preliminarmente al Distrito de Riego 025, sólo 450 millones de metros cúbicos, cuando necesita poco más de 1,187 millones de metros, y para los usos urbanos debe quedar un almacenamiento de unos 300 millones de metros cúbicos.
Ya se rebasó el Promedio de lluvias
Las lluvias de Septiembre en el norte de Tamaulipas, normalmente acumulan 139.8 milímetros (5 pulgadas y media), y esa cantidad ya fue rebasada con las precipitaciones registradas los días 13 a 16, cuando los acumulados varían de 8 a 12 pulgadas de agua. Para las 450,000 hectáreas de temporal en los tres Distritos de Desarrollo Rural norteños, esas precipitaciones les dan humedad de fondo que son un alto porcentaje de seguridad de cosecha al año siguiente. Pero en los Distritos de Riego, con 270,000 hectáreas en total, no garantizan que no vaya a ser necesario el riego de presiembra, y no hay agua suficiente para el 025. 50,000 HECTÁREAS ESTÁN SIN LABRANZA Además, en el Distrito de Riego 025, había hasta el 18 de septiembre, alrededor de 50,000 hectáreas donde ni la soca del cultivo anterior habían destruido.