HOSPITALITY &
y t i r a d i l o S ausgabe 6 DE
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CHEF'S SPECIAL
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Calling friends
Charity-diner mit topchefs
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SURF & TURF
A LA CARD
One core
Sense
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HOT IN STOCK
CRUMBS
Come Closer
Wachstum durch Teilen
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Stay strong, we are in this together! M
it unglaublichem Respekt habe ich in den
Natürlich wurde auch unser Business hart getroffen.
letzten Monaten beobachtet, wie Gastgewerbe-
Aber zum Glück spüre ich auch in meinem eigenen Team
Unternehmer und Köche mit der Situation rundum
die Kraft und Energie, um sicherzustellen, dass wir als
Corona umgehen. Trotz aller Rückschläge und ständig
Unternehmen gut abschneiden, denn nur gemeinsam
wechselnder Regeln im Gastgewerbe, versuchen sie mit
sind wir stark!
enormer Kreativität und Positivität das Beste daraus zu machen.
Bianca van der Lee
Es ist etwas Besonderes, zu sehen, wie es in ihren Genen
CEO / Firmengründerin
verankert ist, alles für den Gast zu tun. Das fühlt man, hört man und schmeckt man. Das ist ihr Leben ...
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CALLING FRIENDS
Bei Chaud Devant pflegen wir gerne den direkten Kontakt mit unseren befreundeten Köchen. Da es jetzt schwieriger ist, sich zu treffen, telefonieren Laura Spijker und Susan der Kaiserin von Chaud Devant über Video mit einigen von ihnen, um zu fragen, wie es ihnen in diesen ereignisreichen Zeiten geht ...
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Chaud Devant 06
Foundation
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CHARITY-DINER MIT TOPCHEFS ALAIN CARON | RESTAURANT CAFÉ CARON | GRAND CARON | DE GOUDEN REAEL HERMAN DEN BLIJKER | RESTAURANT GOUD
Z
uletzt kochten Alain Caron und
Herman
den
Blijker
gemeinsam im CLUB Chaud
Devant für War Child. Eine
ausgewählte
Gruppe
genoss
sichtlich ein burgundisches Abendessen. Dank unserer Sponsoren und diesen großartigen Köchen, die sich völlig uneigennützig zusammengetan hatten, können wir War Child ein wenig helfen, möglichst viele Kinder von
ihren
Kriegserlebnissen
zu
befreien. Chefkoch Ferry van Houten (Restaurant het Bosch) sorgte für die Belustigung und kroch hinter das Pult ... Das Dick
Charity-Dinner, Middelweerd
zu
(Restaurant
dem de
Treeswijkhoeve) und Jim Cornelissen (Restaurant Rijnzicht) kommen, um für die Stiftung Ride4Kids zu kochen, musste leider von Covid19 verschoben werden.
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Chaud Devant 07
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D E V A N T
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Lady f
ONE CORE! La colección de Chaud Devant tiene su propio carácter reconocible: es suave y flexible.Nuestras prendas admiten infinitas combinaciones. Elige tu prenda «central», combina el color o el material y diseña tu estilo personal. No importa qué combinaciones elijas, siempre conseguirás un look fresco. Con espacio para tu personalidad, pero sin comprometer vuestra imagen de equipo.
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OVERALL MEN ANTRA DENIM STRETCH #832 | XS-3XL
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OVERALL LADY ANTRA DENIM STRETCH #831 | XS-3XL
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GT1PRO MAGISTER MEN MID BLACK #796 | 39-47
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GT1PRO MAGISTER LADY MID BLACK #795 | 35-42
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CHEF PANTS SKINNY REG JOGG DENIM BLACK #139 | 28"- 42"
CHEF PANTS LADY SKINNY BLACK STRETCH #198 | XS - 3XL APRON FORENE GREY DENIM #854 | W70-L50
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CHEF JACKET PARKA ANTRA DENIM STRETCH #994 | XS-3XL
HOSPITALITY FACE MASK COMFORT ANTRA DENIM (5PCS) #781 | ONE SIZE SHIRT WOMEN ANTRA DENIM STRECH 3/4 SLEEVE #630 | XS-3XL
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HEADWEAR BANDANA BLACK #384 | ONE SIZE
BIB APRON BUTCHER BLACK DENIM #682 | W90 - L100 HOSPITALITY FACE MASK CLASSIC BLACK (5PCS) #791 | ONE SIZE
Aroma mit Gewürzen, mit Liebe bedienen! Mit der neuen Kollektion Sense entscheidet sich Chaud Devant für eine extravagante Kombination von Klasse und Komfort. Diese Kollektion ist speziell für das Servicepersonal gefertigt. Sie ist feminin und praktisch, sowie komfortabel und stilvoll. Die Sense Kollektion umfasst eine breite Palette mit besonderen Kleidungsstücken und Stilen, die perfekt zueinander passen: Die Produkte können ausgezeichnet zu einem eigenen Stil kombiniert werden. Die Gewürznamen der Kleidungsstücke verweisen auf den geschmackvollen Charakter der Kollektion. Als Material wurde elastischer Trikotstoff verwendet. Feiner Strick von höchster Qualität mit hohem Stretchanteil sorgt für eine bequeme Passform. Ein weiterer wichtiger Vorteil: Das Material ist knitterfrei und trocknet schnell. Der Stoff wird in Italien hergestellt und hat einen schicken, matten Look, der der Kollektion Klasse und Flair verleiht.
SKIRT CUMIN BLACK #827 | XS-3XL
JUMPSUIT PEPPER BLACK #826 | XS-3XL
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DRESS GINGER BLACK #822 XS-3XL
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C A R T E https://www.chauddevant.com/
de/top-cinnamon-black
TOP SAFFRON BLACK #824 | XS-3XL
SHIRT NIGELLA BLACK #837 | XS-3XL
TOP CINNAMON BLACK #823 | XS-3XL
SKIRT CUMIN BLACK #827 | XS-3XL
PANTS BASIL BLACK #828 | XS-3XL
PANTS BASIL BLACK #828 | XS-3XL
GIFTBOX SENSE
Lassen Sie Ihren Sense-Artikel sensationell verpacken
DRESS VANILLA BLACK #819 | XS-3XL
DRESS FENNEL BLACK #821 | XS-3XL
DRESS ANISE BLACK #820 | XS-3XL LEGGING CLOVE BLACK #825 | XS-3XL
Ab September erhältlich
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JERSEY-RÜCKENTEIL & ÄRMELN FÜR OPTIMALE DEHNBARKEIT
NEW
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SERVICE WEAR
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LEICHTER & SCHNELLTROCKNENDER STOFF
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PRAKTISCHE SCHLEIFE FÜR IHRE LATZSCHÜRZE VIEL BEWEGUNGSFREIHEIT
TRIKOTMANSCHETTE KÜHLEFFEKT 2
KOCHJACKE
FRATELLO UFX Das Modell Fratello hat eine schlanke Passform und einen klaren, minimalistischen Look. Die Ärmelbündchen und die luftigen Rückeneinsätze aus Jersey sorgen bei dieser Jacke für eine schöne Kombination aus Stil und Funktion. Die Raglanärmel aus Jersey sorgen für einen sportlichen Twist. Durch die Schlaufe am Rücken behält diese Jacke auch mit Latzschürze ihre klare Optik. 1
FRATELLO UFX WHITE #258 | XS-3XL
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FRATELLO UFX BLACK #259 | XS-3XL
MORE AT CHAUDDEVANT.COM
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Come Closer
Chaud Devant führt komfortable Mundmasken ein, spezielle für das Gastgewerbe. Diese waschbaren Mundmasken sind in zwei Modellen erhältlich. Die ‚Comfort' ist aufgrund des weichen Jerseys auf der Innenseite und des Gummibandes, das sich am Hinterkopf schließt, sehr angenehm zu tragen. Mittels eines Knopfverschlusses kann die Mundmaske auf jede beliebige Grösse eingestellt werden. Die ‚Classic' trägt sich bequem durch die einzelne Stoffschicht und wird mit Bändern am Hinterkopf befestigt. Beide Modelle sind in verschiedenen Designs erhältlich, passend zu Ihrem Lieblings-Look von Chaud Devant! #788
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HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Non-medical / Not-certified face mask. Diese Mundmasken entsprechen nicht den medizinischen Richtlinien und garantieren nicht die Reduzierung des Kontaminationsrisikos. Chaud Devant übernimmt keinerlei Verantwortung oder Haftung für Schäden, die durch die Verwendung dieser Mundmasken entstehen.
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PETIT CARON BECOMES GRAND CARON! Am 15. Juni tauschte
die
Familie
Caron
vorübergehend
ihre
und
gemütliche
einfach zu handhaben. Hier gibt es
Atmosphäre ihres Bistros im schönen
Platz für achtzig Personen. Das wird
Maschinengebäude fortzusetzen.
ein großer Genuß, der berühmten
Grand
schaffte
Caron
es,
die
verfügt
über
zwei
französischen
Klassiker
wie
Côte
intimen Räumlichkeiten in ‚de pijp‘
Terrassen, die zusammen Platz für
de Boeuf, Charcuterie und Austern.
gegen einen einzigartigen Ort auf
sechzig Personen bieten und auf denen
Köstliche Gerichte, begleitet von edlen
dem Gelände von Westergas. Eine
jeder der Eineinhalb-Meter-Regel folgen
Weinen und serviert in der Atmosphäre
Premiere für den Maschinengebäude,
kann. Auch drinnen ist diese Regel
der großen Pariser Brasserien.
da hier zum ersten Mal ein Restaurant eingerichtet wurde. Petit Caron ist mit den derzeitigen Regeln einfach zu klein. Doch die Familie
Caron
verstand
es,
aus
einem Notfall eine Tugend zu machen
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KEEP IT IN PLACE
WACHSTUM DURCH TEILEN
Die Fratello-Jacke hat am Rücken unter dem Kragen eine praktische und schön verdeckte Schlaufe mit Druckknopf. Dies hält jede Schürze an ihrem Platz und beeinträchtigt nicht das saubere und reine Aussehen der
Der Initiator und Unternehmer Allard Droste träumt von einer
Jacke.
wärmeren Gesellschaft. Die Idee ist einfach: Sie bestellen zwei Armbänder. Das eine tragen Sie selbst, das andere geben Sie weiter. Durch das Tragen des Bandes zeigen Sie, dass Sie bereit sind, anderen zu helfen. Der Erlös geht an die Wohltätigkeitsorganisation Ihrer Wahl, und auf diese Weise unterstützen Sie Menschen in den Niederlanden, die Hilfe am dringendsten benötigen. Chaud Devant unterstützt diese Aktion!
#GROEIENDOORTEDELEN CHECK VIDEO HERE
ORDERPICKING CORONA-STYLE Chaud
Devant
liefert
immer
direkt
ab
Lager. Auch in der Corona-Zeit wird von unserem großartigen Team alles ordentlich zusammengestellt und verpackt. Natürlich achten sie darauf, dass zwischen ihnen ein
ausreichender
wir
desinfizieren
Abstand den
besteht,
Raum
und
regelmäßig.
Infolgedessen bleibt die Atmosphäre gut und die Energie ist positiv. Sie verlassen diesen Ort immer mit einem Lächeln!
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NÄCHSTE AUSGABE:
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IDEN TITY BESONDEREN DANK AN
Danny van Houten Restaurant Het Bosch (cover) Dick Middelweerd Restaurant De Treeswijkhoeve** Peter Lute Restaurant De kruidfabriek | Soundbites! Jermain de Rozario Restaurant De Rozario* Ron Blaauw Restaurant Ron Gastrobar Johan Halsberghe Chocolademousse bar Mojo Alain Caron Restaurant Caron | Grand Caron | De Gouden Reael Ferry van Houten Restaurant het Bosch Herman den Blijker Restaurant Goud Julius Jaspers Chef & Auteur
FOTOS & VIDEO
SHO Marketing Solutions (cover), Adrian Sommeling, Fleur Koning, P&I Studio Diemen, Bert Nijman, Laura Spijker
ARTWORK & LAY-OUT
Creative Keet, Laura Spijker
COPY
Shoot my food communication, Bianca van der Lee, Susan de Keizer
UND
All models & Team Chaud Devant
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HAFTUNGSAUSSCHLUSS Chaud Devant Original Chefwear haftet in keinem Fall für Abweichungen und/oder Änderungen im Text und/oder den darin enthaltenen grafischen Darstellungen (einschließlich Abbildungen und Fotos).
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KEEP UP THE SPIRIT &STAY STRONG
LET'S BEAT IT
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Chaud Devant Head Office Amsterdam, the Netherlands T +31(0) 20 4941930 E info@chauddevant.com chauddevant.com
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