Nandalumi revista

NANDALUMI

Mayan editions

$50.00

Enamórate de…

31.03.16

CARTA DEL EDITOR El estado de Chiapas es ícono de diversidad de especies y ecosistemas; culturas y tradiciones, y elegimos Chiapas dentro de muchos otros estados por que contiene mucha diversidad cultural y de naturaleza, tanto que es el principal estado mexicano en biodiversidad; y es considerado también como mega diverso; aquí radican la tercera parte de la flora mexicana y el 80% de vertebrados mesoamericanos y endémicos estatales.

En Chiapas las actividades culturales van desde conciertos nacionales o internacionales, ferias, museos, zonas arqueológicas, fiestas tradicionales y visitas a pueblos donde se elabora artesanía.

Los primeros asentamientos prehispánicos son Olmecas, luego los Mayas llegaron a estas tierras y construyeron las grandes ciudades de Palenque, Yaxchilán y Bonampak, que se encuentran dentro de la selva Lacandona y sus alrededores. La arquitectura colonial de Chiapas tiene magníficos ejemplos de los estilos barroco como el Centro Cultural de los altos y la Catedral de San Cristóbal de las Casas; estilo neoclásico en la catedral de San Marcos de Tuxtla Gutiérrez y el templo en Comitán.

Hablar de la gastronomía chiapaneca es hablar de cocina indígena y mestiza. Platillos como la pepita con tasajo, ceviche tuxtleco, la gran variedad de tamales, dulces y bebidas típicas como el tlaxcalate y se encuentran rodeados por el aroma del café. A si que de todas estas formas radica la cultura en Chiapas y fue por esto que encontramos a Chiapas como un estado excelente para llevarlo acabo en este Proyecto.

BIOGRAFÍAS Claudia Altamirano Hernández Estudió la licenciatura de mercadotecnia en la escuela bancaria y comercial y tiene una maestría en comercio exterior y ha tomado 4 diplomados en diseño editorial. A trabajado para las revistas proceso y muy interesante. su pasión es viajar y conocer el mundo a través de la gente y la lectura.

Jessica Gissel Arnauda García Lic. En Mercadotecnia; es la encargada de el área de mercadotecnia en la revista y se encarga de la logística , ventas, comercialización, diseño de la revista . Se interesa por el ambiente y por protección a la naturaleza de su país .

Yazmín Amador Godinez Fotógrafo de la travesía y viaje "expedición poas" a cargo del la fotografía de “navío español Jazmín Amador un paso por Sudamérica 2008/2009” especialista en fotografiar paisajes y animales salvajes

Mauricio Javier Figueroa Giles, Investigador y editor y encargado de la publicidad a la revista, actualmente trabaja en impresos Azteca y la revista Nandalumi donde se encarga de que todas las impresiones vayan con los requisitos y calidad requerida.

Rashid Alejandro González Avilés Tiene una licenciatura en administración de negocios internacionales. También cuenta con una especialización en dirección de empresas tiene un diplomado en zoología y actualmente trabaja en green peace. Su pasión es guiar a un grupo de personas y conocer el mundo promoviendo el cuidado del ambiente. Es Investigador en la revista

CONTENIDO • Chiapas, empápate de su historia……………….7

• Grupos étnicos en Chiapas………………………..13 • ChiapaLeguas…………………………………………….17 • Pensamiento Chiapaneco…………………………..18 • Patrimonio cultural…………………………………….20 -patrimonio cultural de la humanidad -hablando de nuestras raíces naturales

• Arquitectura Chiapaneca…………………………….28 -influencia Maya -arquitectura del virreinato -arquitectura moderna • Casas de cultura………………………………………….43 • Arte en Chiapas…………………………………………..49 • Artistas Chiapanecos…………………………………..53 • Autores con raíces………………………………………57 • eMuseonate……………………………………………….61

• La magia de nuestros pueblos…………………..73 • Costumbres y tradiciones………………………….76 • Eventos y fechas importantes……………………78 • Conoce sus ferias………………………………………83 • Teatros Chiapanecos…………………………………88 • Bailes típicos…………………………………………....90 • Estilo chiapaneco……………………………………..94 • Al ritmo de Chiapas………………………………….99 • Artesanía empresarial…………………………….102 • Al sabor de Chiapas………………………………..104 -dulces típicos -su café • Algunos lugares turísticos……………………….111 • Folklore…………………………………………………..113 • Leyendas y mitos urbanos……………………….115 • La globalización y Chiapas……………………….122

• La riqueza material de Chiapas………………..124 • ¿Sabías que?...............................................128

6

CHIAPAS

empápate de su historia Chiapas es un lugar lleno de magia, de riqueza natural y cultural. Por lo que te invitamos a leer su magnifica historia.

independientes imperio.

dentro

de

un

mismo

Los evangelizadores dominicos se NOMBRE establecieron en 1935 y empezaron a construir conventos, educar indígenas y Chiapas proviene de la palabra Chiapan o fundar villas. Para 1949 se declara la Tepechiapan, forma en que se designaba a la abolición de la esclavitud y la servidumbre antigua población indígena de los sin goce de sueldo de tierras chiapanecas. chiapanecas, y cuyo significado es " Cerro de la Chia " o "Agua debajo del Cerro". Los Durante la guerra de independencia conquistadores, al fundar dos ciudades en la mexicana Chiapas no participa. Su cercanía región, Chiapa de los Indios y Chiapa de los con Guatemala ha contribuido a que se Españoles, adoptaron para ambas el nombre sienta separada del resto del territorio de Provincia de las Chiapas. mexicano y la región del Soconusco es controlada por el gobierno centroamericano intermitentemente hasta 1842 cuando el entonces presidente de México, Antonio López de Santa Anna, emite en decreto su anexión definitiva a nuestro país.

La gran cultura maya fue heredera de los logros y avances de las culturas zapoteca y olmeca. En territorio chiapaneco, los mayas se establecieron y fundaron grandes ciudades, legado del florecimiento de una cultura organizada en clases sociales jerárquicas que gobernaban ciudades

7

El resto de la entidad se proclamó durante 1823, como territorio independiente tanto de México como de Guatemala; pero al año siguiente, sus habitantes votaron por pertenecer de nuevo a la jurisdicción mexicana. A pesar de la abolición de la esclavitud y de la lucha de los misioneros evangelizadores por lo derechos indígenas, los miembros de las diversas etnias eran considerados por la sociedad colonial como ciudadanas de segunda clase y eran objeto de abusos constantes. Debido a esto, los tzotziles radicados en San Cristóbal de las Casas, 1869, se levantan en armas contra la injusticia de que son objeto y recuperan su derecho a la tierra. A este enfrentamiento se le conoce como la Guerra de las Castas.

Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN) se levanta en armas desde las profundidades de la selva chiapaneca para protestar por las injusticias de las que los pueblos indígenas son objeto y reclamar la autonomía de sus comunidades.

Hasta este momento, San Cristóbal era la capital del territorio chiapaneco; sin embargo en 1892, el gobernador Emilio Rabasa cambia la sede del poder estatal a Tuxtla Gutiérrez. En 1911, los habitantes de la antigua capital chiapaneca se pronuncian a favor de retomar la designación de capital.

Sin embargo, la desigualdad social que ha perseguido a este territorio desde sus inicios continúa presente, y en 1994, el autoproclamado

8

Chiapas y su prehistoria Alrededor del año 10.000 a.C., se asentaron los primeros pobladores de los que se tiene registro en el Estado Chiapaneco, estos se ubicaron primordialmente en la Selva del Ocote, sitios arqueológicos ubicados en esta zona son: la cueva de Los Glifos, la cueva de Santa Martha, la Sima de las Cotorras y la cueva de El Lazo, de igual

forma

en

el

valle

de

Teopisca

Estilo de vida Los orígenes de la civilización maya son objeto de discrepancias académicas en virtud de las

contradictorias interpretaciones de los hallazgos arqueológicos. Los primeros vestigios datan del 1500 a de C, pudiendo datar su extensión hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI.

y

arqueológicos

Los pueblos mayas no formaban estados

revelan un proceso de habitación que data del

completamente unificados. Por el contrario, las

año 7.000 a.C.

distintas

Aguacatenango

los

estudios

ciudades

eran

estados

entre

sí

independientes.

Su mayor fuente de riqueza era la agricultura, cultivando principalmente maíz pero también cacao, frijoles, yuca, algodón y batata.

Lograron una técnica muy perfeccionada en el hilado y el tinte del tejido.

Estos pobladores, posiblemente emigraron del continente asiático, vivieron como nómadas y subsistieron de la caza y de la recolección de frutas y raíces.

9

Periodo Preclásico

Periodo Clásico

Durante el preclásico, entre los años 2500 a.C. y

En la parte baja del río Usumacinta se asentó la

200 d.C., se desarrolló en el Soconusco la cultura

cultura maya que se estableció en lugares

Izapana. Fueron los primeros hombres en la

estratégicos para el comercio como las Montañas

región en utilizar la agricultura y cultivar la milpa,

de Oriente: Yaxchilán, Bonampak, Chinkultik,

sistema poli productivo de alimentos de origen

Tenam Puente, Toniná, y Palenque. Esta cultura

mesoamericano,

vida

alcanzó su mayor florecimiento en los años 600 a

sedentaria y la creación de los primeros poblados

900 d.C. y 900 a 1200 d.C. durante el período

y en su devenir la escritura, conocida por los

clásico.

lo

que

permitió

la

arqueólogos como escritura Izapana o EpiOlmeca. De la misma manera surgieron las primeras

poblaciones

en

otras

partes

de

Mesoamérica junto con la vida sedentaria y la

La población era agricultora, vivía en aldeas hechas de lodo, palos y paja. Cada ciudad maya era un señorío y funcionaba como un estado independiente, con organización propia.

domesticación de animales como el perro y el El señor de cada ciudad-estado Maya era a la vez

guajolote.

el sacerdote principal y general del ejército; Surgieron las primeras células sociales en aldeas, con un jefe o cacique y se manifestaron las primeras

desigualdades

sociales.

Formaban

pequeños caseríos rudimentarios y en el centro se hallaba la casa más grande, lugar en donde

hacían sacrificios humanos pidiendo a los dioses buenas cosechas y prosperidad para todos. El cargo de gobernante le pertenecía al jefe de la familia

real

proveniente

de

una

dinastía

hereditaria.

residía el Cacique.

Los vestigios de la cultura Mokaya se localizan en

la cuenca del río Coatán, en lo que actualmente es el municipio de Mazatán. Se ha propuesto que lo mokaya son los predecesores de los olmecas, la

cultura

madre

de

las

civilizaciones

mesoamericanas

10

Perido postclásico En el postclásico la civilización maya en el territorio del actual Chiapas sufría como varios de los señoríos abandonos de ciudades enteras, surgen en este período centro poblaciones como Tenam Puente, Lagartero, Moxviquil y Chinkultik.

Tras el declive de las grandes ciudades mayas en

Chiapas sus descendientes formaron los pueblos originarios de Chiapas de herencia mayense, entre estos: los pueblos tzeltales, tzotziles,

de los Mexicas; por su parte los lacandones, tojolabales, ch'oles y un pequeño reducto de los Mames se mantuvieron independientes de otros pueblos.

Tras la conquista, se dividió el territorio chiapaneco en cinco provincias: Provincia de los Chiapas Provincia de los Llanos Provincia de los Zoques Provincia del Soconusco Provincia de los Tzeltales

q'anjolbales, tojolabales, ch'oles, lacandones, chujes, k'aviles, mames, coxóhes y kaqchikeles.

Paralelo a estos se desarrolló en el occidente el pueblo zoque, descendientes de la cultura olmeca, que ocuparon parte de este territorio desde el período preclásico, y por último los soctones, llamados “chiapas” por los pueblos Nahuas del centro de México. Los soctones fueron un grupo lingüístico y cultural Otomangue, estos se asentaron el centro del territorio actual en los municipios de Chiapa de Corzo (llamada Chiapan la cual era su capital) y extendieron su dominio adentrándose a Centro América.

A finales del siglo XV los Mexicas (Aztecas), conquistaron parte de Chiapas; Para la llegada de los españoles se encontraron con estos pueblos; al momento del arribo español. Los Zoques, los Tzeltales y los Tzotziles eran naciones tributarias de los soctones, mientras que los mam's lo eran 11

Viaja con nosotros y ยกCONOCE CHIAPAS! 12

Grupos étnicos en Chiapas CHOLES

ZOQUES

Se autonombran los “winik”, del vocablo• Se llaman a sí mismos “ó de püt” que maya que significa “hombre, varón o

significa en zoque “gente de palabra” y

milpero”. Son excelentes agricultores y se

son uno de los primeros pueblos

encuentran ubicados en la zona noreste,

nativos de Chiapas. Dedicados a la

principalmente en los municipios de

agricultura y la ganadería, se ubican en

Ocosingo, Palenque, Salto de Agua,

el norte del estado, principalmente en

Tumbalá,

los

Yajalón,

Huitiupán,

Tila

y

municipios

de

Tecpatán,

Sabanilla. Su vida religiosa está muy

Chapultenango,

relacionada con la naturaleza, teniendo

Copainalá, Chiapa de Corzo, Ostuacan y

como divinidades al sol, la luna y lluvia,

Amatlán entre otros. Conservan su

así como al maíz. Para ellos, las

organización tradicional basada en un

enfermedades son consecuencia de faltas

sistema de cargos y mayordomías, así

a la divinidad o por actuación de seres

como la vida ritual y festiva. La

malignos.

actividad artesanal está enfocada en la

Gustan

indumentaria típica.

de

vestir

su

Ocozocuautla,

talla de madera y la alfarería.

13

TZELTALES

TZOTZILES

Es el grupo más numeroso del estado, se

Es el segundo grupo más numeroso en el

autonombran “winik atel” que significa

estado y se ubican en la sierra de los Altos

“hombres trabajadores”. Su lengua es el

de Chiapas, en los municipios de Chamula,

“bastíl

Zinacantán,

kóp”,

que

significa

“lengua

Chenalhó,

Chalchihuitan,

verdadera”. Se ubican en los Altos de

Huixtán, Larráinzar, Ixtapa y Mitontic. Su

Chiapas, sobre todo al sureste de San

lengua es también el “bats´il k´op” y se

Cristóbal de las Casas, en Amatenango del

denominan como “bat´il winik” que quiere

Valle, Tenejapa, Oxchuc y Cancuc entre

decir “hombres verdaderos”. Su autoridad

otros municipios donde su ocupación

más importante es el katinab, que

principal es la agricultura. Las mujeres

encabeza e interviene en los principales

portan faldas negras con hemosas blusas

asuntos de la comunidad.

bordadas con flores y pañoletas.

14

MOCHOS

MAMES

Viven al suroeste del estado en el

Uno de los pueblos de mayor antigüedad

municipio de Motozintla y han adoptado

y tradición en el estado. Habitan la Sierra

en gran medida la forma de vida mestiza.

Madre de Chiapas y la planicie costera del

La lengua mochó es una derívación del

Soconusco en los municipios de El

maya, y se les llama así porque a la llegada

Porvenir, Mazapa de Madero, Amatenago

de los españoles y hacerles preguntas

de la Frontera, Bellavista, Tapachula,

contestaban “mocho”, que quiere decir

Cacahoatán, Tonalá, Siltepec y Motozintla

“no sé”. Para ellos, las divinidades buenas

cerca del Volcán Tacaná que en mame

se asientan en lo alto de los cerros y las

significa “nuestra madre” ya que lo

malas en las partes bajas y éstas, son las

consideran madre de la fertilidad y de las

causantes

y

cosechas. Pertenece al grupo maya-quiché

calamidades. Poseen una interesante

y se denominan “mam”, que quiere decir

concepción religiosa relacionada con el

“padre, abuelo o ancestro”. Se dedican

maíz.

principalmente a la agricultura y al trabajo

de

las

enfermedades

en las fincas cafetaleras del Soconusco.

15

TOJOLABALES

LACANDONES

Se autodenominan “tojolwinik´otik” que

Habitan las comunidades de Ha-Ha,

significa

o

Metzaboc y Lacanja en la selva lacandona.

verdaderos” en su lengua el tojolabál que

Lacandón es el nombre con el que se

pertenece al maya-totonaco. Se localizan

conoce a los “hach winik”, “verdaderos

sobre todo en el municipio de Las

hombres”, que migraron de Yucatán para

Margaritas y en Altamirano, Comitán y la

asentarse en este territorio. Se estima que

Trinitaria. En su cultura, conciben el

los originales lacandones desaparecieron

universo integrado por tres niveles, el

el siglo XVIII tras la persecución al

cielo, el espacio terrestre y el inframundo

resistirse más de un siglo a la conquista.

y es imperativo el equilibro de fuerzas en

Su atuendo consiste en una túnica blanca

el

rituales

y llevan el cabello largo. Viven cerca de las

tradicionales, ya que el predominio de

ruinas de Bonampak y Yaxchilán donde

alguna puede acarrear catástrofes.

creen que habitaron sus dioses en el

“hombres

universo

observando

legítimos

los

pasado.

16

El idioma predominante es el idioma español. En la región de la frailesca se habla el dialecto fraylescano. En Chiapas además se hablan idiomas originarios del continente americano, provenientes de dos familias lingüísticas, la mayense y la mixe-zoquenas.

Las lenguas habladas de la familia lingüística maya son: chol, tojolabal, tzeltal, tzotzil, quiché, mam, lacandón, chuj.

La lengua de origen mixezoqueano llamada zoque está emparentada con las lenguas mixe y popoluca de Oaxaca y Veracruz, y se supone heredera directa de la lengua que hablaban los pueblos que crearon el estilo artístico Olmeca, una de las primeras culturas del continente americano.

17

Pensamiento Chiapaneco Pensaban también que el – La tierra.

todas las antiguas, por las

universo estaba dividido en 3:

divinidades relacionadas con

– El inframundo tenía 4 capas

–El cielo, que a su vez poseía menos que el cielo, es decir 9, trece capas, todas regidas por y

al

igual

los Oxalahuntikú (uno por mencionada

que todas

la

el mundo natural.

ya Por lo que se refiere a la

tenían escritura

decir

capa), y la última era la que gobernantes, en este caso los pueblos fueron

con la tierra. El dios de esta

jeroglíficos,

capa

era

conocido

como

Itzamná, una deidad con el aspecto de un reptil.

para gran cantidad de cosas mundanas,

estando

esta

civilización regida, como casi

estos

mesoamericanos

se encontraba en inmediación Bolontiku.

Pero también habían dioses

que

capaces

de

crear

mediante

los

cuales lograron preservar en la

historia

su

historia

y

mitología

18

19

Patrimonio Cultural • Culturales:

• Naturales:

1.- Antiguo convento de Santo domingo

1.- Parque Nacional Lagunas de

(Chiapa de Corzo, Chiapas)

Montebello (la Trininaria, Chiapas).

2.- Casa de la cultura y templo de Santo

2.- Centro ecoturístico Las nubes

Domingo (Comitán de Domínguez,

(Maravilla Tenejapa, Chiapas)

Chiapas)

3.- Centro ecoturístico Lagos de Colon (La

3.- Ruinas de Palenque (Palenque,

Trinitaria, Chiapas)

Chiapas)

4.- Cascada el Chiflón (Tzimol, Chiapas).

4.- Ruinas de Tenam (Comitán de

5.- Las cascadas de Agua Azul (Túmbala,

Domínguez, Chiapas.)

Chiapas).

5.- Ruinas de Toniná (Toniná, Chiapas)

6.- Parque Nacional Cañón del Sumidero

6.- Ciudad colonia de San Cristóbal (San

(Tuxtla Gutiérrez, Chiapas).

Cristóbal de las Casas, Chipas).

20

• Patrimonio cultural de la humanidad • Antiguo convento de Santo domingo

• Ruinas de Palenque

El convento y la iglesia de Santo Domingo fueron

La zona arqueológica toma su nombre de la

construidos en el siglo XVI, posteriormente el

comunidad vecina fundada a finales del siglo XVI:

monasterio fue secularizado, pero la iglesia de

Santo Domingo de Palenque. La última acepción,

Santo Domingo de Guzmán conservó su función

también de origen español, significa “Estacada” o

original. El edificio, que tiene dos patios, fue

“Empalizada”, que es una valla de madera que

restaurado entre 1999 y 2002, para ser

rodea un sitio para protegerlo. Por otra parte que

convertido en un centro comunitario y cultural,

el topónimo provenga de la

lengua chol,

además, el Museo de la Laca fundado en 1952,

refiriéndose al arroyo

que significa

fue trasladado al interior y ocupó la mayor parte

“casas fortificadas” que atraviesa la zona

de la planta superior. Este museo contiene

arqueológica. También se han empleado otros

alrededor de 450 piezas de diversas partes de

nombres para referirse al antiguo asentamiento:

México y Asia, en su mayoría realizadas en

Na Chán “ciudad de las serpientes”, Ghochan

el siglo XX. El complejo también incluye salas de

“cabeza o capital de las culebras”, Nacan,

exposiciones permanentes y temporales, junto

Ototiun “casa de piedra” y Chocan “serpiente

con un auditorio y varios tipos de talleres. Todo el

esculpida”, entre otros.

Otulum

edificio se llama oficialmente la Casa Escuela de Tradiciones,

pero

es

más

comúnmente

llamado Museo de la Laca.

21

Ruinas de Tenam Aunque

el

perjudicial para los centros mayas de las tierras sitio

se

remonta

al

período clásico (entre los años 300 al 600 d. C.), todo indica que su principal época de ocupación corresponde

al

posclásico

temprano (aproximadamente entre el 900 y 1200 d. C.), cuando se produce el abandono de los sitios mayas de la zona central, lo que hoy ocupa el Departamento del Petén, en Guatemala.

bajas como Palenque y Yaxchilán, que los centros más pequeños de las tierras altas como Tenam Puente. De hecho, las ciudades de la sierra que sobrevivieron al colapso inicial, incluso pudieron haberse beneficiado de la caída abrupta de sus

competidores de las tierras bajas. Tenam Puente así como la cercanaChinkultic, fueron una potencia modesta en la franja occidental de las tierras altas del mundo maya, y parecen haber sobrevivido hasta alrededor del año 1200 d.C., antes de ser finalmente abandonadas, por razones que aún no están claras.

El lugar, representa la transición del Período Clásico al Posclásico, siendo una de las etapas menos estudiadas de la arqueología chiapaneca.

Fue contemporáneo del esplendor de la cultura tolteca de Chichén-Itzá. La última fecha de registro del lugar es hacia el año 874 d.C. El colapso maya en el siglo IX fue mucho más

22

• Ruinas de Toniná

• San Cristobal de las casas

El sitio está localizado a unos 10 kilómetros al este de la actual ciudad de Ocosingo, a 115 kilómetros de distancia de Palenque y a 85 kilómetros

de

San

Cristóbal

de

las

Casas (Chiapas). La ciudad conoció una ocupación de carácter discontinuo, aunque muy extendida, en el tiempo entre, al menos, el siglo I de nuestra era, hasta el siglo XVI, coincidiendo el final de su ocupación, aproximadamente, con la llegada de los españoles a América, a pesar de que la

Es la cabecera del municipio homónimo en el centro del estado de Chiapas. La población de la ciudad en 2010 fue de 158 027 personas, abarcando más del 90 % de la población del municipio. La ciudad se encuentra en el centro

del valle de Jovel, a una altitud de más de 2 100 msnm. El clima de la región es frío, con lluvias muy abundantes. Las montañas que rodean la ciudad se encuentran cubiertas de bosques de coníferas.

imparable decadencia fue anterior, dándole la puntilla definitiva los mexicas, en el siglo XIV. El

La ciudad fue fundada por Diego de Mazariegos y

período de auge de Toniná, en cualquier caso, se

un conjunto de colonos españoles en 1518 con el

produjo hacia los siglos VII, a IX, a la vez que se

nombre de Ciudad Real de Chiapa, en tierras que

tiene constancia escrita de la existencia de la

obtuvieron tras derrotar a los tzotziles. Durante la

ciudad, a finales del siglo VI concretamente, en el

Colonia, la ciudad fue cabecera del poder español

año 593, ya que se trata de la fecha con la que se

en

corresponde la primera inscripción calendárica en

de Guatemala.

la

provincia

de

Chiapa,

dependiente

piedra, localizada en la misma.

23

Hablando de nuestras raíces Naturales

patrimonio cultural natural

Lagunas de Montebello El

Parque

Centro Ecoturistico “Las nubes”

Nacional

Lagunas

de

Bellas e impresionantes cascadas de agua

Montebello cuenta con 6 022 hectáreas de

turquesa que se pueden apreciar mucho mejor

extensión. Fue creado el 16 de diciembre de

desde un puente colgante que permiten ver la

1959, para conservar los suelos, bosques y

velocidad de las aguas. Cascadas verdes, sendero

lagunas de este lugar y crear un centro turístico.

de selva, Loma Bomita y Mirador Santa

Conformado por una gran variedad de fauna y

Margarita, son algunos atractivos que en

flora en sus bosques, así como varias lagunas,

conjunto impactarán la pupila del visitante.

cuya coloración impresionante en sus aguas van del verde al azul turquesa.

Se ubica en las cercanias de las montañas del oriente que atraviesan la Reserva de la Biósfera

El parque se encuentra dentro los límites de dos

Montes Azules, y se compone de un conjunto de

municipios, La Trinitaria e Independencia, en el

cascadas y posas naturales que se forman

estado

cercanías

durante el curso del río Santo Domingo, donde se

con Guatemala. Para acceder al lugar, se toma

puede practicar rafting o disfrutar de un recorrido

la carretera Panamericana saliendo de Comitán,

por sus senderos rodeados de hermosos paisajes.

de

Chiapas,

en

las

rumbo a La Trinitaria. En el kilómetro 11 se toma la carretera fronteriza del Sur hacia el Este.

También se encuentran abeldaros

Consiste en un conjunto de Cascadas y posas naturales que forma en su curso el río Sto. Domingo que desemboca en el río Jataté formando paisajes naturales aun en excelente estado de conservación.

24

• Cascadas el chiflón

Lagos de Colón Combina la belleza natural con los

Esta

vestigios arqueológicos existentes. El Río

encuentra a 32 kilómetros de la cabecera

Lagartero, por ejemplo, forma pequeños

municipal de Comitán y forma parte del

estanques comunicados por canales y

recorrido

cascadas que ofrecen un maravilloso

Camino Real, Siglo XVI, que incluye

juego de colores verdes y azules junto con

Copanaguastla, Ojo de Agua y La Rejoya.

la exuberante vegetación.

maravilla

de

turístico

la

naturaleza

Depresión

se

Central

Se llama “El Chiflón”, pero tiene muchos

Entre las actividades que se pueden

chiflones; su murmullo se oye a lo largo de

realizar en los Lagos de Colón se

los 970 escalones que conducen hasta el

encuentran senderismo, visita a los

Velo de Novia, admirado por alrededor de

vestigios

camping,

50 mil visitantes, nacionales y extranjeros,

observación de paisajes, paseos en lancha

tan solo en el periodo vacacional de

de remos y paseos a caballo. Se ofrecen

Semana Santa.

también

arqueológicos,

los

unifamiliares,

servicios

de

palapas

módulos

de

baños,

vestidores, andadores, estacionamiento

A lo largo de todo el trayecto, desde que inicia el recorrido, se disfruta del mágico canto de las aves.

para 200 vehículos y zonas para acampar.

25

Cascadas de Agua Azul

Gran Cañón del Sumidero

Sus cascadas se forman gracias a los afluentes del

El Cañón del Sumidero, es un estrecho cañón de gran profundidad situado a 5 km de Tuxtla Gutiérrez capital del estado de Chiapas; en el municipio de Chiapa de Corzo.

río Otulún, Shumuljá y Tulijá, formando cañones no muy profundos con acantilados verticales que dan origen a sus cascadas blanquiazules. Se encuentran al norte del Estado de Chiapas, en el municipio de Tumbalá a 64 km de la ciudad de Palenque2 (60 km por la carretera 199 que va a Ocosingo y 4 km por un desvío de terracería). Las aguas tiene ese hermoso color azul por las sales de carbonatos que llevan disueltas. La vegetación es de tipo selva de montaña, exuberante, en algunas partes cubre el río, es común ver troncos de árboles caídos petrificados.

El tiempo de recorrido es de 5 horas y treinta minutos, aproximadamente.

Este cañón tiene un acantilado cuya altura va un poco más allá de los 1000 m sobre el nivel del agua y se levanta sobre el cauce del río Grijalva, que tiene una profundidad de más de 250 m . La falla geológica se abrió hace aproximadamente doce millones de años en la Sierra Norte de Chiapas. Se cuenta entre las más espectaculares de América, con muros que se eleven más de 1300 metros desde la profundidad de la garganta, donde corren las aguas del río Grijalva que atraviesa los estados de Chiapas y Tabasco y desemboca en el golfo de México. En su boca sur, el cañón inicia en Chiapa de Corzo, y desemboca en el embalse artificial de la presa hidroeléctrica Manuel Moreno Torres, conocida popularmente como «Presa Chicoasén».

Por su gran riqueza ecológica y ser uno de los cañones más imponentes del mundo, el 8 de diciembre de 1980 se declaró como Parque Nacional Cañón del Sumidero con una extensión de 21 789 hectáreas

26

Finca Argovia S/N Carretera a nueva Alemania KM 39+2 Tapachula Chiapas 01 52 962 6266115 ext. 102 Celular (044 y 045) 962 6211223

Horario de reservaciones Lunes a Viernes de 27 8:00 am a 7:00 pm.

ARQUITECTURA CHIAPANECA Chiapas conserva una gran cantidad de como

extensas,

de

tipo

genético,

edificaciones que datan de hace miles de económico, político y religioso. Entre los años.

Por una parte, está la milenaria ejemplos

que

confirman

esto

se

herencia que yace en lo que fueron las encuentran la escultura chiapaneca de ciudades del imperio maya del siglo VI d.C. estilo olmeca y los productos naturales Por

otro,

los

innumerables

templos, procedentes del área de Chiapas –ilmenita,

edificaciones, conventos y estructuras magnetita, ámbar– que se exportaban a la construidos durante el virreinato español.

Asimismo,

se

arquitectónico

halla

el

producido

vasto

zona olmeca

legado Aún yacen los restos arqueológicos de las

durante

las sociedades indígenas que vivieron antes

décadas iniciales del México independiente del siglo VI d.C. Es el caso del imperio y del porfiriato, al que se suman las zoque en el norte de Tapachula cerca de construcciones actuales.

Tecpatán; el de la cultura olmeca en

Enseguida estaremos hablando a cerca de las influencias de diferentes culturas que intervinieron

en la

arquitectura

más

Pijijiapan, al sur de la entidad, y el de las ruinas de la ciudad de Izapa, fundada hace 1,500 años a.C. por la cultura mixe y zoque, localizadas en la región del Soconusco.

importante y destacada de chipas: • Influencia Olmeca Hace

aproximadamente

2,000

años

Chiapas mantuvo con los olmecas del istmo de Tehuantepec relaciones, tan variadas 28

Cultura Zoque

estudiosos de la cultura zoque, en 1484

“Los zoques son un pueblo indígena

mexicano, asentado en los estados de Chiapas, Oaxaca y Tabasco, emparentados por su lengua y cultura con los mixes y popolucas. realizadas

Según se

dice

investigaciones que

los

zoques

descienden de los olmecas que emigraron a Chiapas y Oaxaca.

fueron invadidos y sometidos por los aztecas obligándolos a rendir tributo al reinado de Ahuizotl. La independencia de México no mejoró la situación de los zoques, ya que la recomposición del estado mexicano en estados federados fragmentó a los pueblos indígenas y el pueblo zoque no fue la excepción, al quedar dividida entre los estados de Chiapas, Tabasco y Oaxaca, dejando a los zoque-popolucas en el estado de Veracruz.

Antes de la llegada de los españoles, los zoques habitaron una amplia región de Chiapas que se extendía hasta el Istmo de Tehuantepec y parte de Tabasco. Realizaron comercio con los mexicas y según los 29

•

Influencia maya

consagradas a las civilizaciones precolombinas,

Las zonas arqueológicas mayas (Palenque, Toniná,

pero tropiezan con la incomprensión y sus

Bonampak, Yaxchilán, Chinkultic y Tenam Puente)

resultados no se harán públicos hasta 1822.

muestran un gran avance arquitectónico con

A continuación, Carlos IV de España encomienda

respecto a sus antecesoras (Pijijiapan e Izapa).

al «coronel» Guillaume Dupaix una expedición de

Cualquiera

quedará

exploración, con la colaboración del dibujante

inmediatamente atrapado por la grandiosidad de

mexicano Luciano Castañeda. Los dos hombres

las pirámides, la maestría de los trabajos en

visitan la ciudad en 1805-1806. Levantan planos

escalinatas,

pelota,

de una serie de bajorrelieves hechos en caliza y

combinados con pintura y murales. Un caudal de

estuco. Este material se mostrará en París en

expresiones arquitectónicas fascinantes.

1834 bajo el título «Antigüedades mexicanas».

que

áreas

las

de

admire

juegos

de

PALENQUE

En 1872, Johan-Friedrich Waldeck se va a vivir a este emplazamiento. Buen dibujante —es alumno de David—, Waldeck levanta preciosos planos.

Pero, al igual que sus predecesores Del Río y Dupaix, quema la vegetación para ver mejor las

ruinas y causa daños irreparables al conjunto de la ornamentación policromada. Su obra se dará a conocer sólo cuarenta y cuatro años más tarde, en 1866.

Palenque saldrá verdaderamente del olvido gracias a dos americanos: el «periodista» John L. Stephens, acompañado por el brillante dibujante Palenque

fue

uno

de

los

primeros

emplazamientos del mundo maya en ser explorados: en 1786, el rey de España Carlos III — que se apasionó por las excavaciones de Pompeya cuando fue rey de Nápoles y de las dos Sicilias— encomienda a un aventurero, Antonio del Río, una expedición a Palenque. La expedición tiene lugar en 1787. Estos trabajos señalan el

Frederick Catherwood. La precisión de los dibujos de Catherwood se debe a que trabajaba con la ayuda de una camera lucida, instrumento antepasado de la máquina fotográfica. Su libro Incidents of Travel in Central America, que aparece en Nueva York en 1842, tiene verdadero éxito. Ofrece una imagen romántica pero rigurosa de toda una serie de emplazamientos mayas.

comienzo de unas prospecciones arqueológicas 30

Uno de los hallazgos más importantes de la arqueología precolombina, la cripta funeraria descubierta en 1952 por Alberto Ruz, revela no solamente un tesoro excepcional y unos rituales funerarios cruentos, sino que revoluciona muchos de los datos relativos al conocimiento del pueblo más avanzado de Mesoamérica.

A la derecha se alzan tres pirámides. La tercera, la más impresionante, cuenta con una escalinata axial que surca en su ascenso los ocho escalones inclinados que soportan el santuario, situado a su vez sobre un zócalo. [fotografía 1]

Fotografía 1

Se trata del famoso Templo de las Inscripciones. En su interior se encuentra la cripta funeraria descubierta con los tesoros y los restos de un poderoso soberano del siglo VII, cuyo nombre ahora conocemos: Pacal [fotografía 2]

Enfrente se alza el Palacio. Su larga escalinata conduce a una galería sobre pilares, cubierta por una falsa bóveda de hormigón. Detrás de esta fachada —que forma un ángulo recto con la pirámide— surge una torre elevada con una cubierta de mampostería que ofrece cierto parecido con un sombrero de cuatro picos. Este palacio es una construcción rectangular en la que se abren tres patios flanqueados de galerías.

Fotografía 2

Si seguimos avanzando descubriremos en la otra orilla del río Otolum, en un nivel más elevado que la Plaza Mayor, un grupo de templos, con sus santuarios rematados por una crestería alta, que rodean una plaza: a la izquierda está el Templo de la Cruz, precedido por una larga escalinata que asciende por los escalones de la pirámide recién restaurada que la soporta; al fondo, el Templo de la Cruz foliada; y, frente a él, el Templo del Sol [figura 3] Finalmente, más abajo, al otro lado del juego de pelota y antes del grupo norte, bastante ruinoso, aparece el Templo del Conde, restaurado hace poco.

Fotografía3

31

Al este del Templo de las Inscripciones se encuentran tres pirámides que dominan una plaza elevada [fotografía 1], obra del hijo de Pacal, Chan Bahlum. Son, respectivamente, el Templo de la Cruz [fotografía2] al norte y orientado hacia el sur, el Templo de la Cruz foliada orientado hacia el oeste y edificado veinte años antes y, finalmente, el Templo del Sol, justo enfrente [fotografía3]. Estos tres edificios presentan las mismas características arquitectónicas que la cripta funeraria, es decir, tienen bóvedas de arista. Éstas permiten ensanchar, sin debilitarlo, el espacio formado por dos salas, situadas una detrás de la otra, que ganan en cohesión.

El templo que está arriba, casi cuadrado, lo forma un pórtico con tres vanos separados por pilares, y una ornamentación de estuco que adorna las superficies visibles de la fachada, así como la cubierta inclinada [fotografía4]. Detrás de este vestíbulo, una gran abertura central conduce a una segunda sala en la que se alza una especie de tabernáculo. Esta capilla interior tiene el aspecto de una naos y constituye el santuario propiamente dicho.

Hay que subrayar, además, la presencia de las elevadas estructuras decorativas que rematan estos templos: la crestería está formada en general por dos paredes que imitan las celdillas de un panel y que se apuntalan mutuamente.

Su estructura, aligerada por vanos, soportaba relieves de estuco. Estas esculturas salientes representaban al soberano y las divinidades. Por lo tanto, la crestería ejercía de alguna manera el papel de marco escultórico de los frontones de los templos de la Grecia clásica [fotografía5].

32

TONINÁ Se piensa que Toniná era el centro principal maya Toniná significa, por sus raices tzeltales, “casa de

en todo el valle de Ocosingo, lugar a donde

piedra”. Esta ubicada al noreste de Chiapas, al

llegaban otros pueblos a rendir tributo.

lado del río Jataté.

Esta zona arqueológica está orientada con la primera luz del día solar más corto del año. En la parte más baja se puede apreciar la cancha del juego de pelota que era muy practicado entre los mayas y era más que un juego, era un ritual. La cancha está en la parte más baja pues ésta hacía las veces de vínculo con los muertos.

Se edificó a semejanza de las montañas sagradas, pensada para honrar y reverenciar a las deidades celestes: el Sol, la Luna, Venus y la Tierra. Con las

primeras de estas ciudades Toniná comparte la vieja iconografía propia de la Cultura maya, basada en monstruos de la tierra, deidades acuáticas, Toniná fue una ciudad que fue construyéndose

aves

celestes

y

dragones

del

inframundo.

por ciclos. El gran conjunto de edificios está dividido en siete plataformas las cuales presentan características arquitectónicas distintas. Existen evidencias de tres dinastías que gobernaron Toniná. Esta ciudad alcanzó su esplendor entre los siglos VII y principios del X de nuestra era, momento en el que otras ciudades mayas como Palenque, Bonampak y Yaxchilán habían sido abandonadas.

33

YAXCHILÁN es una ciudad perdida en la jungla, en el centro de la Selva Lacandona. Su origen data de hace dos mil años, cuando una pequeña aldea se transformó a través de los siglos en una de las ciudades más poderosas de la Cuenca del Usumacinta, el río más caudaloso de México y más largo de América Central. Su máximo esplendor sucedió entre los años 550 y 900 D.C., durante lo que se conoce como el Periodo Clásico Tardío de la civilización maya.

La ciudad de Yaxchilán, fundada en el siglo IV, se convirtió en uno de los reinos más poderosos de la cultura maya. Los reyes de Yaxchilán construyeron templos, pirámides y palacios de lujo alrededor de la gran plaza que se extiende sobre las costas del Río Usumacinta.

A pesar de que la extensión de la ciudad es muy vasta, el público sólo tiene permiso de visitar la Gran Plaza, la Gran Acrópolis, la Acrópolis Pequeña y la Acrópolis Sur. En varias de las construcciones se encuentran todavía los dinteles que narran la historia dinástica de la ciudad. La emoción acompaña el ascenso por la escalinata que comunica a La Plaza con la Gran Acrópolis, presidida por el magnífico Edificio 33, el más soberbio de la ciudad. La escultura decapitada del Pájaro Jaguar IV es sobresaliente, ya que Yaxchilán alcanzó su fisonomía y consolidó su hegemonía bajo el mando de este gran gobernante. Una leyenda lacandona cuenta que cuando la cabeza de Pájaro Jaguar vuelva a su sitio, el mundo será devastado por los jaguares celestes.

La barrera natural formada por el Usumacinta protegió a la ciudad de la invasión extranjera. Sin embargo, durante la temporada anual de lluvias, Yaxchilán se convertía en una isla por la creciente del río. Es por esto que construir una forma de pasar por sobre el río durante todo el año se convirtió en una absoluta necesidad para poder tener comunicación durante todo el año. Los mayas resolvieron este problema de transporte construyendo un puente suspendido de 100 metros de longitud por sobre el río durante el siglo VII. El puente maya en Yaxchilán era el más largo de la antigüedad, desde su construcción hasta la segunda mitad del siglo VII, conectando a la ciudad de Yaxchilán con la costa norte. Su tramo central de 63 metros continuó siendo el más largo del mundo hasta la construcción de uno en Italia en 1377.

34

CHINKULTIC

así por que esta estructura está

la presencia de cerámica del

formada por grandes bloques

tipo

Chinkultic. El topónimo puede

de piedra cortada que llegan a

distribución en Mesoamérica,

significar

“caverna

medir 2.6 por .40 metros y son

principalmente en sitios con

descensos” derivada de

los bloques constructivos más

influencia Tolteca. Cronología:

Chen – “caverna”, y koeltik –

grandes

50 a. C. a 1200 d. C. Ubicación

“descensos”,

Mesoamérica.

con

aunque también

conocidos

en

Plumbate Tohil, de gran

cronológica

puede ser traducido desde el

principal:

Epiclásico, 750 a 900 d. C.

tojolabal que significa “nuestro pequeño monte”

Después

de

1,500

años,

edificios

de

cuatro

pisos,

Importancia Cultural: Este sitio

sostenidos

se

amalgama, se conservan en el

caracteriza

por

ser

un

asentamiento cuya arquitectura se

adaptó

de

forma

muy

topográficas del terreno. El sitio

sido

se divide en cuatro conjuntos

perspectiva de los espacios

arquitectónicos: el A es el más

escénicos que se formalizan en

elevado y desde este se domina

las grandes plazas cerradas de

la totalidad del sitio por lo que

algunos sitios del Clásico y que

también recibe el nombre de El

en el caso de Chinkultic se

Mirador; la Acrópolis domina

aprecia en la Plaza Hundida. Por

este conjunto. En el Conjunto B

otro lado Chinkultic también

destaca principalmente la gran

destaca por ser un sitio de las

Plaza Hundida. En el Conjunto C

Tierras

se localiza el Juego de Pelota y

trasciende el colapso de la

la Gran Plataforma y en el

mayoría de los sitios de esta

Conjunto D destacan un gran

región al final del Clásico Tardío.

basamento

En este sentido cobra relevancia

la

Plataforma de las Lajas, llamada

sin

Por la estructura y distribución Recientemente este sitio ha

y

piedras

corazón de la Selva Lacandona.

especial a las características

piramidal

por

analizado

Altas

desde

Mayas

la

del centro de las ciudades, se conoce el tipo de urbes y su finalidad:

centro

gobernantes, guerreras

de ciudades

o

centros

ceremoniales.

que

35

Arquitectura del virreinato La conquista española significó acabar con la opresión mexica hacia los pueblos de Chiapas, para iniciar otra forma de sujeción. Las construcciones del virreinato en Chiapas tienen el sello distintivo de los misioneros dominicos, procedentes de Sevilla (España), ciudad que estuvo tomada por los árabes durante algunos siglos.

Ello explica la gran cantidad de diseños moriscos trazados en cada detalle de las fachadas coloniales que datan del siglo XVI al XVIII, que se combinan con diseños indígenas de los distintos pueblos de cada región de la selva y la sierra, y la gran similitud con los estilos y colores de Oaxaca y Guatemala.

En San Cristóbal de las Casas, Comitán de Domínguez y Chiapa de Corzo, consideradas ciudades coloniales, se encuentran decenas de edificios construidos a partir del siglo XVI y hasta el siglo XIX, en una gama de bellos estilos arquitectónicos.

Iconos de la arquitectura colonial en Chiapas son la catedral y el Templo del Carmen de San Cristóbal de las Casas; La Pila de Chiapa de Corzo (un claro ejemplo de arquitectura mudéjar), y los grandiosos templos y conventos de Santo Domingo en ambas ciudades y otras partes del estado.

36

• CATEDRAL DE SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS La diócesis fue erigida el 19 de marzo de 1539, durante el papado de Paulo III. Tras las de Tlaxcala, México, Morelia y Oaxaca es la quinta diócesis más antigua de los Estados Unidos Mexicanos. En su inicio dependía de la arquidiócesis de Sevilla. El primer obispo nombrado fue el monje jerónimo Juan de Arteaga, quien no llegó a pisar suelo americano, fue sucedido por Bartolomé de las Casas quien destacó por ser un defensor acérrimo de los indígenas americanos.

Parte del territorio se escindió para formar la diócesis de Tapachula en 1957, y otra parte en 1964 para formar la diócesis de Tuxtla Gutiérrez. Esta última fue elevada a rango de arquidiócesis por el papa Benedicto XVI en 2006, desde entonces, tanto la de San Cristóbal como la de Tapachula se

convirtieron en sufragáneas.

Su fachada data del siglo XVIII y es de estilo barroco con una profusa decoración a base de motivos vegetales realizados en argamasa, rodeando nichos donde se aprecian las esculturas de San Pedro y San Pablo, entre otras.

El interior conserva interesantes piezas de arte como el púlpito, obra del siglo XVI, el altar de los Reyes, dos bellos retablos de estilo barroco salomónico y bellas pinturas con temas religiosos.

37

• TEMPLO Y CONVENTO DE SANTO DOMINGO Construido entre 1547 y 1551, por la orden de los frailes dominicos, combina magistralmente varios

elementos del barroco colonial. El púlpito tallado en madera con recubrimiento de oro es la pieza más bella de la iglesia. En la capilla del Rosario se halla un retablo barroco de la Santísima Trinidad, una de las mejores tallas estofadas del Estado.

El Templo y antiguo convento de Santo Domingo es un edificio situado en San Cristóbal de las Casas, México. Se trata de una de las máximas expresiones del barroco chiapaneco y sorprende por la fachada rosa de su iglesia, la cual está sobrecargada de figuras ornamentales como anagramas y sirenas y, también, angelitos indígenas y grecas vegetales, siendo una de las más decoradas del arte colonial mexicano.

Entre las joyas artísticas que cobija en su interior, destaca el hermosísimo púlpito labrado en una sola pieza de roble, los valiosos lienzos religiosos y los complejos retablos.

El complejo religioso fue edificado en el siglo XVII y, en la actualidad, en sus antiguos claustros funciona hoy una cooperativa de artesanía indígena y un museo de historia regional. Está localizado a cuatro cuadras al norte de la Plaza Central 31 de Marzo del tradicional barrio El Cerrito.

38

• LA CATEDRAL DE SAN MARCOS DE TUXTLA

El espectáculo multimedia conjuga símbolos,

Se localiza en la Plaza Cívica de la ciudad y fue construida en el siglo XVI, y remodelada en 2009.

Destaca por poseer en su gran torre un carillón con 48 campanas, en cuyo sonar de cada hora; desfilan

apóstoles

por

una

peana.

En su interior se encuentra decorado al estilo

colores y sonidos que representan lo hermosos del estado de Chiapas. Este performance es como los que se efectúan en la Catedral Metropolitana de San Luis Potosí, en cuyas fachadas pueden observar animaciones de hechos históricos de México y la entidad.

neoclásico de principios de siglo y cuenta con una estructura de una sola nave en forma de cruz latina con capillas laterales.

La proyección sobre la Catedral de San Marcos tiene una duración de 10 minutos y fue producido por Rudy Laddaga y Alejandro Machorro. Puedes apreciar este espectáculo de La fachada de la Catedral de San Marcos contara de

manera

“permanente”

con

un

show

Jueves a Domingo a partir de las 20:00 horas con intervalos

de

20

minutos.

multimedia, que busca resaltar en un juego de luces la Cultura, Música y Tradiciones de nuestro

estado de Chiapas. Espectáculo en el cual puedes disfrutar de la cultura maya y las pinturas ancestrales de Bonampak, un breve recorrido por la selva, disfrutar del sonido de la marimba plasmada en los muros de la catedral, todo esto y más

de

una

gran

danza

de

parachicos.

39

• FUENTE COLONIAL DE CHIAPA DE CORZO En el sitio donde se levanta hoy la Fuente Colonial de Chiapa de Corzo, existía un amplio basamento circular con piso conformado con lajas, circundando una especie de fontana rústica que receptaba el

agua

de un

vigoroso

manantial

temporal que la población chiapaneca llamaba Napooma (La noria o pozo artesiano) y consideraba como centro ceremonial.

Por lo tanto, puede llegarse a la conclusión de que si bien los españoles

aprovecharon

los

parámetros

arquitectónicos de esta edificación para construir un surtidor de agua digamos ‘más moderno y eficiente’, destruyeron a la vez la devoción que los chiapanecas tenían

por

el

santuario

acuífero

expresando así su deseo de búsqueda de conquista ideológica a través de la arquitectura.

40

Arquitectura Moderna Del siglo XIX y principios del XX, se conservan

El Centro de Convenciones y Polyforum Chiapas

excelentes ejemplos de la arquitectura art déco

también

en edificios públicos de San Cristóbal de las

Mesoamericano o simplemente Polyforum, es un

Casas, en Tapachula, así como fincas cafelaleras y

complejo multipropósitos ubicado en la ciudad

haciendas del porfiriato, las cuales aún conservan

de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Se encuentra

locales que fueron antiguas tiendas de raya. De

ubicado al norte-oriente de la ciudad a un

la arquitectura moderna de Chiapas destaca el

costado de la Torre Chiapas. Es utilizado

diseño de las estructuras de algunos edificios

principalmente para la realización de conciertos,

públicos y de empresas.

aunque

conocido

también

se

como

utiliza

Polyforum

para

eventos

deportivos como basquetbol, voleibol, futbol de sala, así como para la presentación de obras teatrales y musicales de renombre

41

Tu mejor experiencia 42

Casas de Cultura ¿Qué es una casa de cultura?

música, artes plásticas, literatura, entre

Es una institución abierta y accesible al público y que se encarga de generar de

manera

permanente,

procesos

comunidad y las entidades estatales, destinado a la preservación, transmisión y de

muestras

artísticas

adultos mayores.

de

desarrollo cultural concertados entre la

fomento

otras; y dirigido a niños, jóvenes, adultos y

y

culturales propias de la comunidad. Es un lugar destinado para que una comunidad

desarrolle actividades que promueven la cultura entre sus habitantes.

Es

un

espacio

articulación

de

de

encuentro

procesos

de

sociales

y

culturales que posibilitan la inclusión de la población con el fin de diseñar las políticas, posibilitar los derechos, dar acceso al arte, desarrollar actividades de

formación y capacitación en las diferentes áreas artísticas y culturales, apoyando la creación

La casa de la cultura cuenta con una

artística

y

fomentando

el

intercambio cultural.

planta física que presta las facilidades para la enseñanza y la práctica de las diferentes expresiones culturales, así como para

realizar

la

difusión,

formación,

capacitación, investigación, organización y apoyo a la creación artística, dictando talleres en diferentes áreas artísticas

Las Casas de la Cultura usualmente tienen bibliotecas, ludotecas, auditorio, talleres culturales

de

plásticas,

teatro y otras actividades

generalmente

danzas, gratuitas

música, o

a

artes precios

accesibles para la comunidad

como son danza, teatro y narración oral, 43

Casas de Cultura en Chiapas • Casa de la Cultura Jurídica "Ministra Gloria León Orantes"

Burguete Ferrera"

Titular: Dr. Leonel Alejandro Armenta López Responsable

de

Biblioteca

Casa de la Cultura Jurídica "Ministro Ezequiel

y

de

préstamo

interbibliotecario: Lic. Jaime Cruz Martínez Dirección: Av. 10a. Norte-Poniente No. 1326, Fracc.

El Mirador, C.P. 29030, Tuxtla Gutiérrez,Chiapas Horario: De lunes a viernes 9:30 - 14:00 y de 15:00 18:30 hrs.

Tel. (961) 618 07 85 Red: *9247-1105 y 1101 E-mail: ccjtuxtla@mail.scjn.gob.mx

Titular: M en D. Julio Armando Zebadua Márquez

Responsable de Biblioteca y de préstamo interbibliotecario: Lic. Magali Matus Luís 15a. Avenida Norte No. 11, Col. Centro, C.P. 30700, Tapachula, Chiapas Horario: De lunes a viernes 9:30 - 14:00 y de 15:00 - 18:30 hrs.

Tel. (962) 626-52-53 Fax: (962) 626-52-99 Red: *9246-1101, 1106 y 1107 E-mail: ccjtapachula@yahoo.com.mx

44

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Coordinación del Instituto de la Judicatura Federal Coordinador: Magdo. J. Martín Rangel Cervantes Palacio de Justicia Federal, Edificio “E” Piso 3, Blvd. Ángel Albino Corzo No. 2641, Col. Las Palmas, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, C. P. 29040 Teléfono y fax: 01 (961) 617 02 07 ext. 1229 fax ext.1149 Red #800 (1229) Horario: 08:00 a 14:30 hrs.

Contacto: ijfchiapas@correo.cjf.gob.mx Oficial Administrativo de Base: Lic. Valeria Yunuén Mencías Morales La Casa de la Cultura Jurídica tiene como objetivo la promoción de la cultura jurisdiccional y del Derecho, así como a través de los servicios de consulta del patrimonio documental de la institución. Promoción y Difusión de la Cultura Jurídica y Jurisdiccional, Biblioteca, Hemeroteca, Librería, Módulo de Acceso a la Información, Compilación de Leyes, Archivo Judicial, Programa de Atención a Jubilados.

45

Casa de la Cultura: Luis Alaminos

El principal centro de información y

Guerrero

cultura de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez es el Centro Cultural Jaime Sabines, que

Ofrece:

consta Talleres:Marimba,

guitarra

acústica,

guitarra electroacústica, piano, pintura y

danza flolklórica.

de

biblioteca,

hemeroteca,

fonoteca, videoteca, ciber salas y el "Archivo General e Histórico del Estado de Chiapas"; además de auditorio, librería,

Se imparten Conferencias, Cine, Teatro,

galerías artísticas y salones de instrucción

Exposiciones

de

artística.

Performance,

Mesas

artes

plásticas,

redondas

y

Presentaciones de DC.

Otras bibliotecas públicas son aquellas del: Congreso Estatal de Chiapas, Instituto

Días y horario de servicio: Lunes a viernes

de Ciencias y Artes de Chiapas y la

de 9 a 14 hrs. y de 18 a 20 hrs

Universidad Autónoma de Chiapas.

Ubicación: 1ra. Poniente esq. 2da. Norte Centro CP 29000, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Tels.: (961) 612 55 11 ext. 101 Fax 612 55 11 ext. 157

46

Servicios que ofrecen las bibliotecas de la

préstamo a través de la cual el usuario

Red

puede disponer de las colecciones que

Los servicios al público constituyen la culminación de todos y cada uno de los

conforman las Bibliotecas fuera de sus instalaciones.

elementos que conforman las biblioteca,• Préstamo interbibliotecario. Servicio que tales como, local, personal, colecciones y

fomenta la cooperación entre bibliotecas,

usuarios, con la única finalidad de dar a

con

conocer y poner a disposición de éstos

usuario una colección de otra biblioteca,

últimos

documental

para su consulta e investigación. Este

pertinente, con relación a sus necesidades

préstamo se puede formalizar una vez que

de información y con base al objetivo que

se establece un convenio entre las

persigue la institución a la que pertenece la

bibliotecas involucradas

la

información

objeto

de

hacer

accesible

al

unidad de información.

• catálogo colectivo en línea: Es el catálogo automatizado de acceso público que reúne la información de los registros bibliográficos que se albergan en los acervos de las Bibliotecas de la Red.

• Préstamo en sala. Es el medio por el cual el usuario puede consultar los materiales dentro de las Bibliotecas de la Red. • Préstamo a domicilio. Es la modalidad del 47

Habitaciones desde

:

48

Arte en Chiapas El estado de Chiapas, es uno de los principales productores de artesanía en México, la mayoría son

San Cristóbal de las Casas es la capital cultural y las

mujeres indígenas, quienes dominan la producción

artes, La calle El Real de Guadalupe de San Cristóbal de

de cerámica y tejido. Desde 1980, con el ascenso del

las Casas, se llenan de vendedores de artesanías

mercado turístico, asociaciones artesanas y otras organizaciones. Estos artículos no pueden competir

La creación éste mercado de suvenires y colección de artesanías, les ha dado importancia socio-política.

con los productos fabricados en el mercado, ya que se venden por su valor cultural, principalmente en San Cristóbal de las casas . Una razón es por la amplia variedad de materias primas como minerales, madera la

y

razón

diversas más

arcillas. importante

Culturalmente, son

las

diversas etnias indígenas que habitan en el estado, siendo de las poblaciones indígenas más extensas en México

Pintura, el centro cultural, de las artes y salas de museos, son espacios abiertos a la exposición y venta de obras. Entre las obras que puede encontrar, son A lo largo del tiempo el arte ha expresado el modo de

piezas de artistas ampliamente reconocidos, ya sean

vivir y el de sentir de los habitantes de Chiapas, las

óleos, acuarelas o grabados de Héctor Ventura, Rafael

obras actuales reflejan presente y pasado de un

Araujo, Sebastian Sántiz o Ramiro Jiménez Chacón entre

entorno, tradición, profundidad y emociones. En el

muchos otros o apreciar la distintas corrientes

estado se puede encontrar arte literario, obras de los

contemporáneas en las galerías de la ciudad que

poeta Jaime Sabines, Enoch Cancino o Efraín

presentan exposiciones de consagrados y de jóvenes

Bartolomé entre otros, que tienen un toque especial

leerlos en su propia tierra y vivir el ambiente de su inspiración

promesas como son la galería Studio Cerrillo, Elisa Burkhard o el Café Bresson.

49

Una de las especialidades en Chiapa de Corzo que ha creado virtuosos que revelan su sensibilidad y destreza, es la talla en madera, que se puede apreciar en los talleres de los artistas, como las imágenes religiosas del maestro Antonio López Hernández, premio nacional de Artes Populares en tallado de madera; y el maestro Francisco Jiménez Hernández y su hijo Francisco Jiménez Gómez reconocido por sus vanguardistas diseños inspirados en la vida indígena y la vida natural, no podemos dejar de mencionar la alegre marimba, que se hace con finísimas maderas.

La madera se talla mediante un proceso de desgaste y pulido, con el propósito de darle una formadeterminada, que puede ser un objeto concreto o abstracto. El producto final puede ir desde una escultura individual hasta elementos decorativos trabajados a mano que forman parte de una tracería.

La creación éste mercado de souvenirs y colección de artesanías, les ha dado importancia socio-política. El mejor trabajo de cerámica conocido se realiza en Amantengo del Valle, y se ha convertido en la principal fuente de ingresos para la mayoría de los habitantes del pueblo de Tzeltal. La cerámica de la ciudad se destaca por su color claro y se hace sobre todo para piezas decorativas.

50

LACQUERWAE Derivado de los nombres de laca ó maque, es una tradición artesana que ha sobrevivido desde el periodo prehispánico su único centro de producción en el estado, es en Chiapa de Corzo. Su único centro de producción en el estado, es en Chiapa de Corzo. estuvo a punto de desaparecer, pero ahora tiene el soporte del estado y el gobierno federal que

kilos de ámbar al mes, aportando el 90% de la producción en México, aunque las minas están empezando a dañarse. La mayoría es vendido a los artesanos, que producen joyería como aretes, anillos, collares y algunas esculturas La mayoría del ámbar terminado es vendido en San Cristóbal de las

Casas, algunas piezas son exportadas a Estados Unidos y a Europa

enseñan a los artesanos a vender sus mercancías Se le llama laca al trabajo que los artesanos hacen al pintar en óleo con los dedos y luego aplicar esmalte con pinceles confeccionados con pelo de gato.

JUGUETERÍA La juguetería en todo el estado es abundante e ingeniosa, siendo muy famosos hoy en día los muñecos “zapatistas”. Por otra parte, en las fiestas o ceremonias se usa mucho la cerería escamada de JOYERÍA

flores, las máscaras estas mascaras representan cómo el español lucía para los indígenas, con la

El recurso natural más reconocido del estado es

frente alta, nariz fina, ojos de color claro, las

el ámbar. Se cree que el ámbar es protector contra

mejillas rojas y el bigote .

los espíritus y el mal de ojo La principal mina de ámbar en el estado encuentra en Simojovel, a 130 km de distancia de la capital, Tuxtla Gutierrez. Cabe añadir, que pequeñas y escondidas minas son trabajadas por los indígenas. El estado produce 292 51

Direcci贸n: Joyeria Quinto Sol Antigua Casa del Congreso Real de Guadalupe 5 San Crist贸bal de las Casas Chiapas Tel茅fono: (967) 631 64 91

52

• Poetista: Jaime Sabines

(1951), Tarumba

Adán

y

Eva

(1952),

(1956),

(1967),Maltiempo

(1972),

Yuria Algo

sobre la muerte del Mayor Sabines (1973) y Uno es el hombre (1990).

Su obra está recopilada en Nuevo recuento de poemas (1977).

Fue diputado federal por el estado de Chiapas de 1976 a 1979 y Nació el 25 de marzo de 1926 en diputado en el Congreso de la Tuxtla Gutiérrez, estado de Unión en 1988 por el Distrito Chiapas. Hijo de un inmigrante Federal. libanés.

Jaime Sabines falleció en Ciudad

Cursó estudios de Medicina y de México el 19 de marzo de 1999.

Letras en la Universidad Nacional. "Su última voluntad fue que Fue Premio Villaurrutia en 1973 enterraran su cuerpo junto al de yPremio Nacional de Literatura en sus padres, el mayor Sabines y 1983. En 1994 es distinguido con la doña Luz, quienes descansan en el Panteón Jardín de la Ciudad de medalla "Belisario Domínguez".

Autor de Horal (1950), La señal

México".

53

• Escultor y arquitecto Eduardo Gallegos

cuenta que no solo era bueno dibujando sino que sería capaz de crear a través de un lienzo o una escultura. Una muestra de este talento son las esculturas emblemáticas que podemos ver en la entrada de Chiapa de Corzo

Nacido en Tuxtla Gutiérrez y

“La Chiapaneca” y “El Parachico”.

criado en la colonia El Cerrito Gabriel es el cuarto de nueve hermanos. Nos cuenta que de niño fue muy tímido esto lo llevó a ser muy pensativo y abstraído en las fantasías; el resultado de esta timidez con los años sería el de una mente creativa, la de un artista. Con el tiempo y la

formación necesaria se daría 54

• Pintor Cesar Corzo

“Colección Chiapas.” Gobierno del estado 1999.Publica libro llamado “Chiapas, o la geografía mítica” (segunda edición muy desarrollada), “León de la Rosa Editores”, Tuxtla Gutiérrez.

Edición financiada por María Elena Farrera.

2003.- Exposición individual “Dibujos de César

Corzo”. Galería del Centro Cultural “Jaime Sabines.” Tuxtla Gutiérrez.

2003.- Publica la tercera edición de “Chiapas, o la geografía mítica.” Consejo Estatal para la Cultura Nace el 4 de octubre de 1933 en Tuxtla Gutiérrez,

y las Artes y El Colegio de la Frontera Sur.

Chiapas. Ingresa a la Escuela Nacional de Artes Plásticas (San Carlos) 1960.- Obtiene el segundo lugar en el Primer Concurso Nacional Estudiantil

La Dura Vida

de Artes Plásticas “La Revolución Mexicana”.

Galería de San Carlos.

1961.- Pinta su primer mural en el “Hotel

Pastel Indeleble

Bonampak” en Tuxtla Gutiérrez. 1962.- Obtiene el título de maestro en artes plásticas, en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM.

1968.-

Realiza

veinticinco

esculturas

monumentales en fibra de vidrio para los “Juegos Olímpicos México 68”, en la ciudad de México.

1976.- Publica el libro “Toponimia Chiapaneca.”

Muerta Con Jocotes

“Colección Chiapas.” Gobierno del estado 1976.Publica

el

libro

“Toponimia

Chiapaneca.”

55

56

JAIME SABINES

las palabras, que resistiera cualquier traducción y es a

Jaime Sabines Gutiérrez (Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, 25

de marzo de 1926 - Ciudad de México; 19 de marzo de 1999) fue un poeta y político mexicano, considerado como uno de los grandes poetas mexicanos del siglo

al de la sangre- donde se consigue mejor.

En 1954 se publicó uno de sus libros, quizá el menos entendido en su país y el más apreciado fuera de él, Tarumba.”

XX. Sus

través de la prosa, -cuyo ritmo es el que más se acerca

primeros

pasos

por

la

poesía

fueron

“Introspección, A mi madre, Siento que te pierdo y Primaveral”, los anteriores fueron publicados en el periódico El Estudiante, una publicación de las

En el año de 1959 se muda a México nuevamente para ayudar a establecer un negocio familiar, la fabricación de alimentos para animales, junto con su hermano Juan y al mismo tiempo continúa escribiendo.

sociedades estudiantiles de la Escuela Normal y de la

En 1965, la compañía discográfica Voz Viva de México,

Preparatoria de Tuxtla Gutiérrez.

grabó un disco con algunos poemas de Sabines con la

En 1949 regresa a la Ciudad de México para ingresar a

propia voz del autor.

la licenciatura en «Lengua y literatura española» en la

Sabines sufrió un accidente al caer por una escalera en

Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad

el que se fracturó una pierna y la cadera, quedando

Nacional Autónoma de México.

con secuelas de por vida.

En 1949 publicó Horal, su primer poemario. Carlos

Después de siete años de vivir en Tuxtla, regresa a la

Pellicer le ofreció prologar la edición, pero Sabines

Ciudad de México en donde escribe Diario Semanario.

rechazó la oferta pues deseaba que su obra se afirmara

En el año de 1966 muere su madre, Doña Luz

en méritos propios, y no en prestigios ajenos.

Gutiérrez, y en 1967 se publica la primera edición de

En 1951 es publicado su libro titulado La Señal. En el

Yuria

año de 1952 regresa a Chiapas debido a que su padre sufre un accidente, por lo tanto no puede terminar su carrera. Sin embargo, en 1952 aparece su libro Adán y Eva, su primera incursión en la poesía en prosa, del

Jaime Sabines

que afirmó: “Yo quería hacer una poesía lo más independiente de 57

Jaime Sabines era conocido como «El francotirador de la literatura» por pertenecer a un grupo que

Poeta chiapaneco.

Hijo de don Esteban Figueroa y doña Cecilia

transformaba la literatura en realidad. Sus escritos

Esquinca; nació en la hacienda Santiago, del

se basaron en su presencia en diversos lugares

municipio de Cintalapa, el 4 de agosto de 1866 y

cotidianos como la calle, hospitales, patios

murió el 7 de julio de 1899 en su lugar natal,

etcétera. Sus obras fueron traducidas a varios

cuando aún no cumplía los treinta y tres años de

idiomas.

edad.

Octavio Paz, calificó a Sabines como uno de los

Medico cirujano graduado en la ciudad de

mejores poetas contemporáneos de nuestra

Guatemala en 1893, recibió su título de manos del

lengua, y agregó: "Su humor es un chaparrón de

presidente de la República, quien le entregó

bofetadas, su risa culmina en un aullido, su cólera es acelerada y su ternura colérica. Pasa del jardín

también una medalla al mérito por su relevante tesis profesional.

de la infancia a la sala de operaciones. Para

Considerado como el “padre de la literatura

Sabines, todos los días son el primero y el último

chiapaneca”, tuvo el mérito de consolidar la idea

día del mundo".

literaria en el estado, sin embargo, no pudo

RODULFO FIGUEROA ESQUINCA

trascender o aportar búsquedas nuevas dentro del movimiento literario del que participaba. Su presencia y personalidad influyeron notablemente en los escritores inmediatamente posteriores.

Sus primeros versos se publicaron en la revista Juventud Literaria de la ciudad de México, en 1888, y, posteriormente en El Mundo Ilustrado. Su libro Poesías fue publicado en 1896 en Ciudad Juárez, Chihuahua, y sus Poesías completas vieron la luz, postumamente, en la capital chiapaneca, en 1958.

Merecedora de excelentes críticas nacionales y

Rudolfo Figueroa

extranjeras la poesía de Rodulfo Figueroa es una de las glorias de Chiapas, por eso sigue viviendo en el corazón de su pueblo y en la historia de la literatura.

58

Figueroa es de esos hombres que forjan su

de

prestigio al amparo de la ciencia y del arte, su

formación con cursos de estética y estilística

grandeza es netamente espiritual y tiene el perfume de los jardines líricos del terruño. Su deseo era morir y descansar en el lugar de su nacimiento y así lo hace sentir en uno de sus emotivos versos.

México.

En

Madrid

complementaría

su

.Trabajó en el Instituto Indigenista Nacional en

Chiapas y en Ciudad de México, preocupándose de las condiciones de vida de los indígenas y de las mujeres en su país. En 1961 obtuvo un puesto de profesora en la Universidad Autónoma de México,

Fue sepultado en la iglesia del lugar, pero después

donde enseñó filosofía y literatura; posteriormente

fueron depositados sus restos en un monumento

desarrolló su labor docente en la Universidad

ubicado en la plaza pública de la ciudad de

Iberoamericana

Cintalapa de Figueroa, la que orgullosamente lleva

Wisconsin, Colorado e Indiana, y fue secretaria del

en su nombre el apellido del insigne poeta, luz del

Pen Club de México. Dedicada a la docencia y a la

valle y gloria de Chiapas.

promoción de la cultura en diversas instituciones

Sus obras: Olvido, Pequeños poemas en tres actos, Poesías, Lira Chiapaneca, Poesías Inéditas, y Poesías Completas.

ROSARIO CASTELLANOS

y

en

las

universidades

de

oficiales, en 1971 fue nombrada embajadora en Israel, donde falleció al cabo de tres años, víctima al parecer de un desgraciado accidente doméstico.

Una absoluta sinceridad para poner de manifiesto su vida interior, la inadaptación del espíritu femenino en un mundo dominado por los

hombres, la experiencia del psicoanálisis y una melancolía

meditabunda

constituyen

algunos

elementos definitorios de su obra. Su poesía, en la que destacan los volúmenes Trayectoria del polvo (1948)

y

Lívida

preocupaciones Narradora y poeta mexicana, considerada en este

luz

(1960),

derivadas

de

revela la

las

condición

femenina.

segundo género la más importante del siglo XX en

su país. Durante su infancia vivió en Comitán (Chiapas), de donde procedía su familia. Cursó estudios de letras Universidad Nacional Autónoma

59

60

Emuseonate Martes a viernes de 9:00 a 17:00 horas

En Tuxtla Gutiérrez:

Museo Chiapas de Ciencia y Tecnología (MUCH)

Sábados y domingos de 10:00 a 17:00 horas7 Cierre de taquilla a las 16:00 horas.

Costos

Es una impresionante obra arquitectónica, cuya

Adultos: $20.00

museografía está diseñada especialmente para

Niños: $10.00

sorprender a sus visitantes. En el Much, niñas,

Estudiantes y Maestros con credencial: $10.00

niños,

tercera Edad y Capacidades diferentes: Sin costo

adolescentes

y

adultos

aprenden

interactuando con cada uno de los equipos

Ubicación

tecnológicos

Calzada Cerro Hueco no. 3000, Colonia Cerro Hueco.

C.P. 29094 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México

que

se

encuentran

en

los

diferentes espacios.

Sala Universo y Tierra: Conoce el Universo, en un encuentro con las Galaxias, el Sistema Solar, los Agujeros Negros, siguiendo la Luna y los

Eclipses Sala Vida y Ser Humano: Viaja a través del tiempo para conocer el origen y la evolución del Ser Humano, y la naturaleza que te rodea Sala Comunicaciones y Herramientas: Interactúa con la tecnología y sus herramientas; y aprende sobre el avance de la ciencia Talleres Ciencia Recreativa: Diviértete mientras realizas talleres educativos que te enseñarán acerca de ciencia y tecnología Horarios 61

Museo de Paleontología

Servicios

Visitas guiadas: Este servicio se otorga a quien lo Es el único en su tipo en todo el sur-sureste de

solicite y se atiende a

México; cuenta con una sala principal de exhibición y en el centro está montando un modelo del esqueleto de un perezoso gigante, cuenta con un jardín donde se muestran plantas del tiempo de los dinosaurios, un pasillo con información básica sobre el tema de la

grupos de 15 personas Cursos de verano para niños de 6-12 año Días y horarios de atención: Martes a Viernes de 10 a 17 hrs. Sábados y

Domingos de 11 a 17 hrs.

paleontología y un laboratorio de exhibición.

El resguardo sistemático de los fósiles de Chiapas

Tarifas/costos/donativos:

empezó con el trabajo del Profesor Eliseo

Entrada General: $15.00

Palacios

Estudiantes con credencial: $5.00

Aguilera

en

el

año

de

1941.

Posteriormente, Miguel Álvarez del Toro siguió

Niños menores de 5 años, adultos en

con este trabajo. Ya en el año de 1994 fue

plenitud y con capacidades diferentes

concebida

no pagan.

la

creación

del

Museo

de

Paleontología “Eliseo Palacios Aguilera”. Sin

Talleres: $250.00

embargo, su construcción empezó en 1999, para

Visitas guiadas: $50.00

después abrir sus puertas al público en el 21 de octubre del 2002. De ese año a la fecha, el Museo

de

Paleontología

se

ha

venido

consolidando como uno de los espacios de investigación, resguardo y exhibición, más importante en su rama más importante de México.

62

Museo de la Marimba

Servicios al visitante

La música, ancestral modo de expresión, ha

• 1 sala lúdica

tenido diversas formas de presentarse en el• Visitas guiadas devenir de la inteligencia humana; de ello,

• Clases de música (gratuita)

existen múltiples evidencias aún desde los hombre.• Eventos culturales jueves de Cine-café; Antes de la civilización los seres ya se conciertos periodos

más

antiguos

del

expresaban a partir de percusiones rítmicas que• Días y horarios de atención: fueron conformando su personalidad cultural,

Martes a Domingos de 10 a 21 hrs.

fundando tradiciones, costumbres y hábitos que

Tarifas/costos/donativos:

han desembocado en lo que hoy llamamos arte

Entrada General: $ 10.00

musical.

La

marimba

es

un

instrumento

Niños, adultos mayores y personas con musical

capacidades diferentes: entrada gratuita

emblemático de nuestra cultura; representa en

Domingos: entrada libre

si mismo, el arte y la sensibilidad que los

Teléfono: (961) 600 01 74

chiapanecos nos hemos dado a lo largo de los

Correo: museomarimba@hotmail.com

años.

La

música

interpretada

en

este

instrumento tiene aroma de selva y nostalgia por eso la preservamos y la compartimos con todos los pueblos.

63

Museo botánico

elemento más importante de cualquier ecosistema

El Museo Botánico, localizado en el corazón de la

terrestre y una de las

capital del Estado, es una parte importante del

formas de vida más impresionantes y majestuosas

patrimonio histórico y cultural de la región. En su

que existen sobre la tierra, además de ser una de las

interior resguarda, desde hace 60 años, colecciones

más longevas: el árbol

que nos muestran parte de la riqueza vegetal de Chiapas. El edificio que aloja a este Museo representa

Exposiciones Temporales

la arquitectura de los años cincuenta.

Cada

En el vestíbulo principal se puede apreciar el mural

exposiciones acerca del fascinante mundo de las

creado en 1952 por el pintor chiapaneco Héctor

plantas. Algunas de estas exposiciones han sido

Ventura, representa la explotación de los recursos

sobre:

vegetales más sobresalientes de la época. Esta obra

agaves, el maíz, entre otras Plantas medicinales

está considerada dentro del catálogo de los murales

Esta es una muestra interesante del uso de las plantas

mexicanos.

en la medicina tradicional y de cómo el hombre ha

El Museo Botánico es un centro importante de difusión

sabido utilizar éste conocimiento de generación en

del conocimiento científico de los recursos vegetales

generación para curar enfermedades de distinta

en general y de la flora chiapaneca en particular; es el

índole. La muestra que aquí se exhibe es a través de

único Museo en su género en la república mexicana y

imágenes en un espacio creado especialmente para

uno de los primeros que se construyeron en nuestro

esta exposición

estado, además de que ocupa un lugar importante

Flores de Chiapas

determinado

cactáceas,

tiempo

plantas

se

realizan

carnívoras,

nuevas

cortezas,

como apoyo en la educación ambiental. Actualmente, el Museo Botánico cuenta con cuatro exposiciones

En la parte superior del vestíbulo principal se ubica

permanentes

sus

esta exposición, que es una interesante muestra

exposiciones temporales. Así que tómate tu tiempo

fotográfica sobre la parte más hermosa y llamativa de

para recorrerlo, date la oportunidad de descubrir

una planta: la flor. Aquí podrás observar las partes de

algunos de los misterios que encierra el maravilloso

la flor y una gran diversidad de formas y colores que

mundo de las plantas y el inicio de la cadena

han

alimenticia.

sentimentales, mágicas y religiosas.

y

cada

tres

meses

cambia

sido

inspiración

a

diversas

expresiones

Exposiciones Permanentes Maderas de Chiapas Es la principal exposición y la más antigua, ya que con ella se inauguró el Museo en 1951. En ella se exhiben 46 especies maderables, Esta exposición destaca el

64

se exhiben objetos laqueados procedentes de

En Chiapa de corzo

Chiapas, Guerrero, Michoacán, Guatemala y

Museo de la laca

países de Asia. También cuenta con una sala

Fundado en 1952, el Museo de la Laca forma parte del Centro Cultural Exconvento de Santo

temporal que presenta exposiciones diferentes cada mes.

Domingo, ubicado en un soberbio edificio

Al visitar el museo se pueden observar

construido en el siglo XVI para servir de convento

demostraciones

a los frailes dominicos.

Asimismo, ofrece visitas guiadas y talleres y

El museo exhibe una colección de alrededor de 450 piezas elaboradas en la técnica de la laca

del

La laca mexicana o “maque” es una técnica de

Abierto de martes a domingo,

El laqueado tradicional se basaba en la mezcla de

PRECIO:

un aceite extraído de la semilla de chía y de

Entrada libre.

chicalote con el axe, una sustancia obtenida de la ebullición, trituración, filtrado y desecado de la axin,

un

laca.

procesos artesanales.

de 10.00 a 17.00 h.

Coccus

la

visitas escolares con demostraciones de los

origen prehispánico característica de esta zona.

del

de

HORARIO:

mexicana, que datan desde 1906 a 1981.

hembra

proceso

ACCESIBILIDAD: El museo dispone de rampas

insecto

mesoamericano.

de acceso para personas con capacidades diferentes.

Estas sustancias se mezclaban entre sí y con tierras obtenidas del molido de piedras calcáreas y colores naturales de origen mineral, vegetal y animal para utilizarlas como pintura en la decoración de la superficie de los objetos.

En el museo hay cinco salas permanentes donde 65

Casa Museo Ángel Albino Corzo Ubicado en la plaza central de Chiapa de Corzo.

Ocupa la que fuera la casa de don Ángel Albino Corzo Castillejos, ilustre chiapacorceño que impulsó el establecimiento en Chiapas de las reformas liberales encabezadas por Benito

Juárez.

Defendió

al

estado

contra

tropas

invasoras, razones por las que fue nombrado Benemérito del Sur. Chiapa de Corzo lleva su apellido desde 1881. A través del recorrido de esta casona, que data de 1750, se pueden observar diversos muebles y objetos personales de este personaje. En la casa museo

se

celebran

diferentes

actividades

culturales como exposiciones, concursos de oratoria, muestras fotográficas y presentaciones de libros, así como algunos actos oficiales del Ayuntamiento de Chiapa de Corzo.

Ayuntamiento

De

Chiapa

De

Corzo

Av. Ignacio Zaragoza esquina Calle 5 de Febrero, Chiapa De Corzo

66

En san Cristóbal de las casas

Museo del café Museo Café es la recompensa de una lucha justa

llevada a cabo por la unión de pequeños productores de café del Estado de Chiapas.

El Museo Café nace con la idea de dar a conocer la historia de pequeños productores campesinos, indígenas tsotsiles, tzeltales, choles y españoles y posicionar

su

café

a

nivel

nacional

e

Dirección: C/ María Adelina Flores No. 10, Centro Histórico,

internacional, compitiendo frente a los grandes productores con mejor calidad, precios y salarios

San Cristóbal de las Casas. Chiapas.

equitativos. De ahí a la apertura del Museo Café,

Info: museodelcafedirectiv@gmail.com

un hermoso espacio que rescata una antigua casa colonial para dar a luz una cafetería y un Museo.

La cafetería cuenta con 9 marcas diferentes de café orgánico, puro y de mezcla, con distinta

Contrataciones: cafemuseoadmon@gmail.com Tel. y Fax. (967) 6787876 Horario:Lunes a viernes de 8 a.m a 10 p.m.

procedencia (desde 800 hasta 1.800 m de altitud), consiguiendo así aroma, cuerpo, acidez y

Sábados, domingos y días festivos de 8 a.m a 8

sabor

p.m

muy

diferentes.

Por

su

parte

el Museo cuenta con tres salas dedicadas a la historia del café en México, así como al origen y desarrollo de las cooperativas cafetaleras.

67

ceremonial, protección, con fines medicinales y

Museo del Ámbar de

como materia prima para elaborar amuletos, joyería y objetos de arte; además de aportar

Chiapas

información importante sobre la vida extinta, a través del estudio de sus incrustaciones.

En los diferentes espacios se le muestra a los visitantes el Ámbar desde su origen, países donde existieron y existen yacimientos, cómo se formó, cómo se extrae, todos los usos prehispánicos y actuales Cuenta con más de 300 piezas en exhibición, tanto en bruto como piezas que han Fue inaugurado el 4 de diciembre del 2000

elaborado los artesanos y han sido acreedoras a

Ubicado en lo que fue el convento de La Merced, se encuentra éste maravilloso e interesante museo de una resina fósil que, ha servido como

premios en el concurso estatal de ámbar.

Dirección: Calle Diego de Mazariegos, en el Exconvento de la Iglesia de la Merced

ícono e inspiración de los Artesanos Chiapanecos: El Ámbar, la gema más característica de Chiapas.

Abierto de martes a domingo de 10:00 a 14:00 y

Mineros, artesanos y comerciantes del municipio

de 16:00 a 19:00 hrs.

de Simojovel tuvieron la iniciativa de crear este

Teléfono:(967)67 897 16

espacio de exhibición y venta de tan apreciada joya Chiapaneca; cuyos temas, contenidos y colecciones, fueron construidos a partir de sus ideas,

experiencias,

aportaciones

Página Web: http://www.museodelambar.com.mx

y

enriquecedoras propuestas.

El Ámbar, la gema más característica de Chiapas aquí se exhibe en sus diferentes presentaciones: piezas talladas, joyas y objetos de gran valor artesanal. El Ámbar ha sido utilizado por el hombre a través de la historia como ofrenda 68

Museo de Sitio de Toniná

Casa Museo Dr. Belisario Domínguez Cuna de la independencia de Chiapas, es el corazón de la región turística de Los Llanos.

Reconocida por su arquitectura tradicional de

El Museo de Sitio de Toniná fue inaugurado en julio de 2000. Se localiza en la zona arqueológica del mismo nombre, en el valle de Ocosingo, una zona de transición entre la selva chiapaneca y el bosque.

Difunde un panorama histórico de la cultura maya según sus mitos de origen, reunidos en el libro

casas con tejados y toques neoclásicos.

Nacida como pueblo de indios establecido por los dominicos creció gracias a las haciendas y se convirtió en una de las principales ciudades de la provincia colonial

sagrado del Popol Vuh, con la intención de dejar

Esta Casa Museo es la casa donde nació y vivió

constancia de la concepción histórica y mitológica

gran parte de su vida el doctor Belisario

expresada en los restos materiales de los mayas

Domínguez. Se exhiben objetos de uso personal,

asentados

su instrumental médico y muebles, además de

La

en

colección

esta está

ciudad

conformada

prehispánica. por

objetos

arqueológicos del sitio, como esculturas de piedra con representaciones de dioses y gobernantes o con inscripciones y grabados vinculados a su cosmovisión.

Destaca la reproducción del friso-mural de estuco donde se representa la noción maya de las cuatro edades de la humanidad. Igualmente se encuentra un grupo

de

discos-marcadores

del

tiempo,

que

representa la secuencia de la historia humana y divina

correspondencia particular y de la familiar El inmueble ha sido restaurado y conserva el estilo arquitectónico propio de la época; su jardín reproduce la misma forma característica de fines del siglo pasado y conserva las plantas preferidas de don Belisario. La casa museo comprende 50 años de vida de este personaje, reflejados en los objetos y documentos que se exhiben en sus 10 salas.

de los mayas .El museo se localiza en la Zona arqueológica, Ocosingo, Chiapas 69

Adultos $39 mxn

En Tapachula MUSEO ARQUEOLÓGICO DEL

Menores de 13 años gratis 9:00 a 18:00 hrs. (cierra Lunes)

SOCONUSCO

01 (962) 626-4173 El museo ocupa una parte de un inmueble contemporáneo, con una fuerte influencia del estilo art decó, construido entre los años 1925 a 1926, para funcionar como presidencia municipal de Tapachula. El área que ocupa el museo, dentro del inmueble, era la que estaba destinada para la penitenciaria Ofrece una muestra de los aspectos de la historia prehispánica de la región. Se muestra monolitos y estelas del sitio arqueológico de Izapa. Los Primeros pobladores o Mokayas (época de los grupos cazadores-recolectores), Los Olmecas, Soconusco fue conquistado por los Olmecas hace más de dos mil años, y a ellos se deben las grandes ciudades cuyas señales aparecen en lo que

hoy

son

zonas

arqueológicas.

Izapa,

importante centro cívico y religioso, construido alrededor del 1500 a.C. Los Mexicas logran conquistar la costa de Chiapas y con ello quedan sujetos a tributo los pueblos del Soconusco, controlando además las rutas de comercio a Centroamérica

.

70

Planetario del COBACH Area especialmente alfombrada y climatizada, ofrece al público su biblioteca virtual equipada con

36

computadoras

de

alta

tecnología

conectadas a internet y software especial como: Stellarium, Celestia y Astrokids, los cuales permiten al usuario conocer más sobre las estrellas y constelaciones.

De igual forma se cuenta con una zona de observación con telescopios profesionales de alto alcance, entre ellos el MEADE LX200R de 10 pulgadas; el área de expresión cultural y científica equipada con microscopios; sala de exposiciones temporales donde se llevan a cabo actividades y exposiciones con temas diferentes.

Tecnología digital de vanguardia, el principal atractivo de este recinto es el Domo de Proyecciones que cuenta con un novedoso sistema Digistar 3D, que proyecta imágenes en tercera dimensión, hace de la visita una experiencia única con su pantalla de seis mts. de aluminio colado conectada a telescopios de gran fidelidad y potencia que permiten observar el

cosmos en un tiempo real.

71

San Cristóbal de las Casas

Chiapa de Corzo

Se encuentra en un fértil valle rodeado por montañas en el estado de Chiapas, al sur de México. Es el hogar de varios grupos indígenas que descienden de los mayas; dos de los más grandes son los Tzotziles y los Tzeltales que habitan en los pueblos de los altiplanos que rodean a este poblado.

Es una pequeña ciudad situada en el centro del estado mexicano de Chiapas, en el sureste del país se encuentra a 15 km del centro de Tuxtla Gutiérrez.

Originalmente poblada por la etnia soctona, llamados por los Aztecas como Chiapas, lo que significa "agua que corre debajo del cerro". Soporto durante siglos los intentos de conquista de pueblos mayas y aztecas, y fue la única etnia que no se rindió durante la conquista española.

San Cristóbal es una de las ciudades coloniales mejor conservadas de México. Está compuesta por una serie de barrios tradicionales, cada uno es conocido por algún comercio o costumbre en particular.

Según la creencia popular de la región, el líder de la resistencia, Sanguieme, aún sigue vivo a través del árbol de ceiba que se encuentra en el parque central de Chiapa de Corzo, mismo en el que fue ahorcado.

Conocido como un destino turístico nacional desde 1970, la ciudad alberga una numerosa riqueza cultural . ¿Qué hacer?

¿Qué hacer?

La llamada "Fiesta grande" de San Cristóbal de Las Casas es la "Feria de la Primavera y de la Paz", la cual se celebra durante una semana despues de la Semana Santa, en la que se llevan a cabo diversas actividades.

La fiesta de Enero donde se presenta el tradicional baile de los parachicos es considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por su importancia histórica y de identidad cultural de Chiapa de Corzo y de Chiapas.

.

73

Comitán de Domínguez

colina.

La artística ciudad colonial de Comitán de

¿Qué hacer?

Domínguez, en el sur de Chiapas, es un destino

Entre las festividades del pueblo una de las

frecuentemente pasado por alto, alejado de

más

los caminos más conocidos,

Caralampio, festividad que se celebra del 10 de

ofrece una

importantes

esta

fiesta

de

febrero.

fascinante mirada de las ricas tradiciones y cultura indígena de la región. Comitán se centra en la plaza principal donde encontrarás

•

.

la Iglesia de Santo Domingo, construida durante los siglos XVI y XVII. La ciudad lleva el nombre de Belisario Domínguez, un médico local.

La bebida tradicional de Comitán se llama comiteco. Es un tipo de pulque preparado con

maguey (la planta del agave) y piloncillo. Otras bebidas locales tradicionales son el tascalate (maíz molido y tostado, chocolate, azúcar, canela y achiote), el pozol (maíz y chocolate endulzado con azúcar) y el agua de tzilacayote (agua de calabaza endulzada con azúcar).

Comitán es el punto de partida para explorar la

zona sur de Chiapas, incluyendo excursiones a las ruinas mayas en Chinkultic y Tenam Puente.

El sitio arqueológico de Chinkultic aún está parcialmente sin excavar; su estructura más impresionante es la acrópolis en la cima de la

74

San

Una rica y complicada gama de costumbres y

naturaleza, la religión entre católica y pagana, los

creencias conviven de manera increíble en la

grupos familiares, los niños, las mujeres y los

región chiapaneca, pues cada uno de los grupos

ancianos, entre otras de las cosas que conforman

étnicos que ahí habitan posee hondas raíces y

su amplio mundo de símbolos e imágenes míticas

tradiciones cuyos orígenes, en algunos casos, se

y mágicas.

pierden en el tiempo y en los recónditos secretos de la historia de sus más antiguos ancestros: los mayas de la época Clásica. Así, en el amplio

territorio que hoy ocupa el estado de Chiapas se encuentran los grupos tzeltal, tzotzil, chol, zoque, tojolabal, lacandón y mame.

Uno de los lugares en donde mejor se palpa este mágico sentido es tal vez el día de mercado en San Cristóbal de Las Casas, pues ahí se dan cita personajes de distintas comunidades entre el bullicio y la algarbía de cientos de vendedores de frutas, legumbres, animales, telas, artesanías y un De los lacandones se sabe que su número es muy

sinfín de objetos útiles para todas las cosas de la

reducido y que se encuentran muy aislados en la

vida diaria, en un marco en el que resaltan los

zona de Montes Azules. Los mames, por su parte,

coloridos trajes de distintas áreas de la entidad.

casi han desaparecido, pues su lengua y costumbres están casi relegadas por completo.

No obstante, todos estos grupos comparten un número

importante

de

rasgos

culturales

similares, como la lengua, la vestimenta y principalmente

las

creencias,

como

los

pensamientos acerca de la vida y de la muerte, la

76

• Sin duda otra importante muestra la podrá vivir

acontecimientos bélicos de la segunda mitad del

en los poblados de San Juan Chamula y Zinacantán, donde las celebraciones religiosas, al

siglo XIX.

• Es costumbre que en cada barrio las caretas se

interior de los templos católicos, alcanzan niveles mágicos, pues las luces y el humo de las velas se mezclan con las oraciones en varias lenguas

indígenas y el olor a aguardiente, todo ello en medio de un ambiente de gran misticismo.

guarden durante el año en casa del mayordomo, de cuyo altar doméstico las recogen los danzantes. Todos los parachicos son encabezados por un patrón, quién lleva una máscara distintiva.

Grupos de mujeres, ataviadas con el traje

• Ciertas festividades, sobre todo el carnaval, se

chiapaneco, acompañan a los danzantes. La fiesta

celebra en todos los pueblos de Los Altos. El de

termina en el río Grijalva, con un lucido “combate

San Juan Chamula es especialmente notable por

naval” escenificado desde varias canoas por

los elementos prehispánicos que contiene.

medio de fuegos artificiales.

Personajes

importantes

son

los

monos,

danzantes que cubren su cabeza con una piel de mono, en la mitología maya, el simio era un animal alegre, representante de la música y la danza. El martes de carnaval se extiende un camino de zacate, se le prende fuego y los monos, junto con las autoridades locales, corren sobre la lumbre encendida. Este rito se acostumbra entre los mayas al inicio de cada cuatro años. Junto con las ceremonias descritas hay agregados posteriores; por ejemplo se habla de una guerra, haciendo referencia a varios 77

• Festival Cervantino Barroco

Calles, plazas, museos, teatros y centros culturales de los principales barrios son los

San Cristóbal de las Casas, considerada la

escenarios para disfrutar música, danza,

capital cultural el estado, es sede de este

poesía, cina y otras expresiones artísticas.

festival que inunda de arte desde recintos

Se realiza en el mes de Mayo.

artísticos hasta plazas, atrios y calles. Teatro, danza, música, exposiciones y otros eventos culturales de muy alta calidad con virtuosos de diferentes partes del mundo. Se realiza en la última semana de Octubre y primera de Noviembre.

Festival Raíces Equinoccio El municipio de Palenque se convierte en un sitio ideal para disfrutar de la cultura, entretenimiento y la conciencia ecológica.

Presentaciones de orden musical, danza,

• Festival Internacional

exposiciones,

conferencias,

muestra

gastronómica y actividades ecológicas. Se

Rosario Castellanos

realiza en el mes de Marzo.

Un homenaje a la escritora que amó a Comitán de Domínguez, sede de este magnífico

festival

cuyos

eventos

se

desarrollan a todo lo largo de la ciudad.

78

Festival

Internacional

de

Marimbistas El instrumento musical representativo de Chiapas es motivo para un encuentro de artistas de diferentes países del mundo que brindan su talento en conferencias, clases y conciertos. La sede es Tuxtla Gutiérrez, teniendo como sedes alternas Comitán y Cintalapa. Se realiza en el mes de Abril.

Festival de las Culturas y las Artes Fray Matías de Córdova Tapachula, la perla del Soconusco es sede de eventos académicos, y artísticos, exposiciones, talleres,

muestra

gastronómica,

teato,

bailes

populares y conciertos de gala, con representación del Soconusco y países de Centroamérica y el

Caribe. Se realiza en el mes de Noviembre.

Festival Maya-ZoqueChiapaneca Se realiza en diversas ciudades, encabezadas por Tecpatán, como un espacio de convivencia y encuentro.

Con

diversos

talentosos

artistas

regionales, que propagan las ricas tradiciones y el arte de la zona. Fechas variables.

79

Fechas Importantes

ciudad, y la del 25 de julio, que es la fiesta titular de San Cristóbal.

Amatenango del Valle Julio 25.

Festividad de Santiago Apóstol.

Comitán de Domínguez Febrero 11.

Se festeja a San Caralampio con danzas de Demonios y feria. Noviembre 1 y 2. Celebración de muertos, con ofrendas y música.

Chiapa de Corzo 15 al 23 de enero.

Fiesta de San Sebastián y feria popular. Se festeja con danzas de Parachicos, desfile de carros alegóricos y un “combate naval”.

Palenque Agosto 4.

Fiesta de Santo Domingo de Guzmán. Feria popular y fuegos artificiales.

San Cristóbal de Las Casas Hay festividades durante nueve de los doce meses del año en los distintos barrios de la ciudad, dedicadas a las Vírgenes o a los santos patronos de los templos tutelares. Las más importantes son las del 1 de abril, que se conmemora el aniversario de la fundación de la

80

San Juan Chamula Junio 24.

Festividad de San Juan Bautista. Inicia dos días antes con procesiones y feria.

Tapachula Agosto 28.

Fiesta de San Agustín. Dura siete días con una gran feria.

Tuxtla Gutiérrez Abril 25.

Fiesta de San Marcos, que dura cinco días con feria, procesiones y fuegos artificiales.

Zinacantán A lo largo de nueve meses hay festejos importantes en esta comunidad, destacando la de enero 20, que es la fiesta de San Sebastián, que se festeja con procesiones de indígenas disfrazados y feria.

Las fiestas movibles más importantes son el carnaval, como el que se celebra en Amatenango del

Valle, San Cristóbal de Las Casas, San Juan Chamula, Larráinzar y Zinacantán, y la Semana Santa, que encuentra sus mejores expresiones en lugares como Ángel Albino Corzo, San Juan Chamula, Simojovel de Allende y Zinacantán 81

• Feria Internacional de Tapachula

internacionales comerciales,

(ganaderas,

culturales,

industriales,

gastronómicas

y

La Feria Internacional de Tapachula (FIT) en turísticas), eventos musicales de diferentes su edición 2013, cumplió su 50º aniversario géneros. de creación. Se ha llevado a cabo desde el año de 1963, cuando la intención principal

Anualmente, se estandariza un promedio de

era la de permitir al Municipio ser un medio

300,000 visitantes durante el transcurso de la

para el intercambio de bienes, servicios y

FIT.

manifestaciones

culturales

tanto

con

Continentes Internacionales (Centroamérica, Sudamérica, Europa, Asia, África), como con diversos estados de la República Mexicana.

Entre los principales y actuales objetivos de la Feria Internacional de Tapachula (FIT) se pueden mencionar: Crear conciencia ecológica en la población Promover

el

intercambio

comercial

y

mercantil Fomentar la cultura y brindar entretenimiento a toda la familia con actividades como: corridas de toros, juegos mecánicos, eventos infantiles; musicales, teatro; exposiciones

83

Feria Chiapas

Feria de San Marcos

La Feria Chiapas es la principal feria comercial de

En el 2007, la Catedral San Marcos, se consagró

la Capital del Estado y una de las más

como la Catedral Metropolitana de Tuxtla

sobresalientes de la región sureste de México.

Gutiérrez Chiapas, por lo que año con año se

La feria se celebra en el kilometro 2.5 de la Carretera Juan Crispín-Chicoasén, al extremo norte

poniente

de

Tuxtla

Gutiérrez,

la

lleva a cabo la celebración que conmemora al santo patrono de la capital “San Marcos Evangelista”.

infraestructura constituye instalaciones propias

Esta feria es en honor al santo patrono católico se

del Patronato de la misma feria.

celebra

Realizada por primera vez en 1980, se celebra usualmente los últimos meses de cada año, en primera instancia se denominó “Primera Gran Feria Regional de Chiapas”, para posteriormente

con

eventos

religiosos,

culturales,

artísticos y deportivos, es en sí, una feria popular que resalta elementos y costumbres tradicionales chiapanecas, como procesiones nocturnas de ofrendas formadas de hojas, frutas, dulces, artículos domésticos de plástico, panes, flores y

ser llamada solamente Feria.

coloridos papeles.

Se distingue por el gran número de eventos, exposiciones y actividades que en ella se realizan, como las corridas de toros, carreras de caballos, motocross, eventos culturales, stands de venta (artesanías y mercancías regionales, nacionales e internacionales), juegos mecánicos y la infaltable exposición turística.

ganadera, agrícola,

industrial, y

La feria se ha caracterizado por ser 100% familiar y son casi nueve días de eventos, que inician

generalmente en la segunda quincena de abril, con una Magna Peregrinación de Rompimiento para posteriormente recibir de las distintas coordinaciones de parroquias, grupos religiosos, pastorales y familiares, los enrames y somés que la identifican.

84

• Feria de la Primavera y de la Paz

Tasajo y Cochito (Comidas tradicionales de estas

En San Cristóbal Chiapas se celebra cada año esta

tierras), sinolvidar el espectacular y tradicional

fiesta con mucha tradición, donde destaca la quema

combate naval, juegos pirotécnicos a orillas del Río

de Judas y el desarrollo de eventos artísticos,

Grijalva.

culturales y comerciales

La música,

Es la fiesta más importante (Fiesta Mayor) de San

ceremonias religiosas y las diversiones, forman parte

Cristóbal de las Casas, Chiapas, que para el 2013

de esta festividad en honor a Nuestro Señor de

cumple 485 años de su fundación.

Esquipulas (15 de enero), San Antonio Abad (17 de

danza, artesanía, gastronomía, las

enero) y San Sebastián (20 de enero), siendo La máxima fiesta tradicional de los sancristobalenses,

especialmente honrado este último.

remota su primera celebración al año de 1868, por lo que cumple 145º aniversario de su desarrollo.

Los orígenes de la fiesta son muy antiguos, se sabe que Chiapa de Corzo fue la primera ciudad fundada en

Usualmente realizada en el marco de semana santa, el programa cultural de la feria incluye desde corridas de toros hasta la famosa comida del recuerdo, dónde se presentan artistas de talla internacional.

Chiapas por los españoles (1528); unos años antes se asigna como patrono de los indios a San Sebastian y para los españoles a Santo Domingo de Guzman. En el año 1554 se inicia la construcción de la iglesia

dedicada a Santo Domingo, terminándose en 1568.

Fiesta Grande de Chiapa de Corzo •

La tradicional Fiesta Grande de Chiapa de Corzo tiene lugar del 8 al 23 de enero de cada año, famosa por sus tradiciones culturales y gastronómicas, así como por los recorridos de los parachicos y chuntáes y por supuesto la famosa “Comida Grande” de Pepita con

85

• Carnaval Zoque Coiteco

La festividad principal de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, es el tradicional Carnaval Zoque Coiteco. Se inicia el

domingo anterior al miércoles de ceniza y es considerado como único, por la original manera en que muestra elementos de las tres culturas que sustentan la identidad de la región: la Zoque, la Cristiana y la Árabe; éstas últimas introducidas por los españoles a partir de la conquista.

La danza del tigre y del mono, es una representación de ésta mezcla, donde se reivindica la supremacía de la fe cristiana sobre las demás. Ésta danza se celebra junto con otras el día martes de carnaval llamado también día del baile de plaza, previo al miércoles de ceniza, que antecede a la cuaresma; además de los tigres y los dos monos, en esta danza existen otros personajes como los arrea tigre quienes aullentan al felino al grito de jule-jule, palabra mágica de fuerza. También aparecen los tatamonos viejos brujos que curan y protegen al simio de los ataques del tigre. Los capitanes y sub-capitanes llamados también chores son los que resguardan la danza haciendo valla para proteger a los personajes participantes del público. Otro elemento importante es el cazador de tigres quien se

encarga de darle muerte a los felinos.

El elemento primordial del carnaval son sus danzas tradicionales y con su práctica no solo se busca alegrar la fiesta para pedir por la lluvia, el sol o la tierra, sino también rescatar lo que sus antepasados heredaron al pueblo Zoque.

La segunda danza principal, es la de los enlistonados, en ellos se puede percibir la mezcla de elementos, tanto producto de la colonia como actuales; en la vestimenta, las máscaras, los listones entre otros; así como el son de las piezas musicales que se tocan con instrumentos tradicionales y originales de la región. El tambor y pito que son traducidos como el palpitar del corazón y el silbar del viento. Los personajes principales de la danza de los enlistonados son el Mahoma Goliat, el Mahoma de cochi, el David y el Caballo.

El carnaval Zoque-Coiteco se ejecuta año con año 40 días antes de la Semana Santa.

86

Teatros Chiapanecos CENTRO CULTURAL JAIME SABINES Confluyen en este digno espacio arquitectónico las más diversas expresiones del arte y la cultura, propias del dinámico movimiento cultural de la región y del país. Verdadero centro promotor de las indistintas disciplinas artísticas en todos los niveles, además de albergar en su inmueble el testimonio de la historia

y el pensamiento de Chiapas, la nación y el mundo, documentados en acervos bibliográficos. Todo ello confiere al edificio una permanente y trascendental dimensión educativa.

En la parte exterior está representada la figura del poeta Jaime Sabines, en una obra escultórica del artista chiapaneco Luis Aguilar, realizada en bronce, de concepción contemporánea e intitulada Mi cuerpo está hecho de aire y de palabra.

En el interior, cinco destacados artistas plásticos chiapanecos describen al estado de Chiapas en los Siguientes murales: Lo épico, lo mágico y lo mítico en la cultura de Chiapas, de Manuel Suasnávar: El

encuentro, de Gabriel Gallegos; Meditación de nuestros orígenes, de Rodolfo Disner; Movimiento cultural de los pueblos indígenas de Chiapas, de Juan Gallo, y Cada paso que doy es una ristra de edades, Luis Alaminos.

En el magnífico espacio que ocupa la galería se presentan exposiciones de reconocidos artistas plásticos, obras

y

muestras

representativas

de

distintas

corrientes

históricas

y

culturales.

El auditorio General, con capacidad para 184 personas, ofrece ciclos de cine, conferencias y conciertos

88

Teatro Emilio Rabasa A lo largo de su historia, el recinto, diseñado por el arquitecto Abraham Zabludovsky Kraveski, ha fungido además como escenario de informes de gobernadores, de presidentas de los DIF estatales y albergó a la televisora gubernamental.

El director del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes, Juan Carlos Cal y Mayor Franco, indicó que el edificio inició su proceso constructivo en 1977 sobre un terreno de seis mil metros cuadrados y fue inaugurado por el gobernador Juan Sabines Gutiérrez, el 20 de noviembre de 1982.

Destacó que el inmueble consideró un sistema acústico de excelencia, con capacidad para mil 187 personas, en cuya planta baja pueden estar muy bien sentados un total de 796 personas y 391 en la alta.

El edificio estaba rodeado por taludes, en un principio de pasto verde en dos de sus fachadas, que hoy ya no existen, diseño que hacia sobresalir la mitad de la altura del edificio.

También, prosiguió, ha sido escenario de eventos políticos, y el propósito es mejorar este espacio para que vuelva a ser digno para el fomento de las actividades culturales.

Detalló que cuenta con una galería, cafetería, vestíbulo, servicios sanitarios para las dos plantas, tres camerinos individuales, vestidores generales para hombres y mujeres, sala de calentamiento, sótano y estacionamiento.

Cal y Mayor Franco precisó que en el recinto se presentan obras de teatro, música, danza, variedades, festivales, asambleas, simposios, proyecciones de cine, asambleas y congresos, pero ya le hacía falta un mantenimiento y la rehabilitación de algunas áreas.

89

Bailes Típicos Uno de los estados mexicanos más ricos

dividen en tres corrientes: las de origen

en tradiciones ancestrales es Chiapas.

prehispánicos, las mestizas y las que son

Muchos pueblos indígenas conservan aún

más bien de la época colonial.

la forma de vida a la vieja usanza: los trajes, la alimentación, la danza, la música, las costumbres y, por supuesto, la lengua.

Los trajes típicos son coloridos, vistosos y elegantes. Por ser la capital del estado, en Tuxtla se puede admirar toda la variedad de trajes que se usan a lo largo del territorio. Un ejemplo es el vestido de gala, una amplia falda que se llena de

flores de distintos colores bordadas a mano con hilos de seda.

Los Bailes Tradicionales que se pueden admirar durante las fiestas locales son: El Rescapetate, El Torito, Las chapanecas, el Baile del Carnaval, Tongoetzé, El Niño Dormido, El Pirí, La Tuxtlequita, El Cachito, El Nicté, El Aclaraban, Yomoetzé, La Marucha y la Danza de los Parachicos, y muchas otras que se presentan en las celebraciones populares.

Se dice que las danzas de Chiapas se

90

Algunos ejemplos de los bailes mas tradicionales son: El llorón: Zapateado hermosos de Chiapas de corzo, uno de los más representativos de nuestro estado, que representa la alegría y el amor de una madre al arrullara su hijo.

Los bailarines dan giros en contraste a la pareja, ejecutando así el ritmo de esta música chiapaneca.  VESTUARIO La mujer viste con falda de satín o tafeta en color negro, plisada y con ruedo, encima de esta tul de algodón ruedo y bordados de flores con cuernos, blusa de satín o tafeta con un vuelo de tul bordado en vivos colores que pueden ser estambre y el masa conocido de hilo de seda, trenzas en color con listón en color rojo que y termina en un pequeño moño, aretes y collares de oro, zapatos negros de tacón. no usa calzoneras ni refajo.

El hombre viste con pantalón negro, camisa blanca de vestir, paliacate rojo al cuello, zapatos negros de tacón, cinturón angosto color negro.

San Bernabé: Originario de Ocozocoautla, este son lleva el nombre de uno de los barrios más populares del lugar en donde se haya uno de los cohuinas cuyo personaje es “el David”. Se baila en el carnaval zoque coiteco principalmente por chores, que son hombres pícaros disfrazados con una máscara de madera que representa el rostro español y con la que realizan bromas.

• VESTUARIO La mujer viste el traje típico de la mestiza chiapaneca, que consiste en utilizar una vistosa trenza y moño con listones de color rojo o del color de la falda, se adornan con aretes grandes y collares relucientes.

Portan una blusa blanca de satín o popelina con holán de encaje blanco y listones de diferentes colores en el cuello y las mangas. Las faldas son amplias, circulares y recogidas de raso de colores alegres con figuras triangulares en la cintura.

Pueden portar un fondo blanco y zapatos negros de tacón. el hombre viste con pantalón negro y camisa a cuadros, porta una máscara y una capa de satín de diferentes colores, lleva un sombrero decorado con flores, también llamado cochombi y a la cintura porta listones.

91

El caballito:

El niño dormido:

De autor desconocido, este baile es muy representativo en las fiestas de Ocozocoautla, la coreografía esta basada en uno de los personajes del carnaval Coiteco, “el caballito”, el cual es acompañado por las correlonas quienes bailan alrededor de él.

Baile de carácter de galanteo que representa al pueblo de Terán, lugar perteneciente a Tuxtla Gutiérrez.

El baile representa la historia de un campesino asalariado que trabaja en una finca y después de su tarea, se queda dormido en un pajar. Una muchacha lo encuentra y simulando arrullar a un niño entre sus brazos, envuelto en su nagülla, baila frente a él hasta que se despierta. Continúan bailando juntos en un juego tierno, lleno de amor, que culmina cuando se van juntos y abrazados.

 VESTUARIO El hombre viste camisa y calzón de manta, un caballo hecho de armazón de alambre, cabeza de papel maché y muy adornado.

La mujer viste blusa blanca con holanes y falda de satín de diferentes colores, zapatos negros.

El Pirí: Baile de carácter de galanteo, el cual refleja la costumbre de los varones zoques para cortejar a las muchachas, pues cuando les atrae alguna la siguen hasta no ser aceptados, sin embargo, si la novia lo encuentra con otra, ésta es agredida verbal y físicamente.  VESTUARIO La mujer viste con rebozo de bolita en la cintura y cruzado por los hombros, camisa de cuello redondo, orlado con tira negra en el mismo y en las mangas; falda amplia de raso en color rojo hasta las rodillas, trenzada con listón rojo se adorna con joyería de fantasía y baila descalza.

El hombre viste con sombrero de copa alta, camisa y calzón de manta y banda roja de malla en la cintura.

Este baile vislumbra la costumbre de muchos hombres en la elección de pareja, en donde los jóvenes cortejan a mas de una mujer utilizando estrategias un tanto singulares, pues ellos dentro de su ser se sienten halagados y sobrevalorados al ver que las mujeres disputan su amor.

 VESTUARIO La mujer viste con una servilleta blanca en la cabeza a manera de tocado; huipil blanco de seda o satín de cuello redondo, ribeteado con bies negros, y las mangas, con encaje blanco combinado con negro en la orilla; nagüilla amplia de vichí con un vuelo de la misma tela en la parte inferior, baila descalza, se adorna con joyería de fantasía y se arregla el cabello en dos trenzas.

El hombre porta sombrero de copa alta, camisa y calzón de manta; banda roja de malla, baila descalzo o con huaraches.

92

Traje típico chiapaneca

En México, manta es una tela ordinaria de algodón

Los trajes típicos son coloridos, vistosos y

elegantes. Por ser la capital del estado, en Tuxtla se puede admirar toda la variedad de trajes que se usan a lo largo del territorio. Un ejemplo de gala es el vestido con amplia falda que se llena de flores de distintos colores y se bordan a mano con hilos de seda. en general, en el estado las mujeres usan un traje típico que consiste en un huipil (vestido indígena de una pieza que parte desde los hombros, con

Los hombres en su mayoría, y por las labores del campo, utilizan calzón de manta amplio y que se sostiene con cintas en la cintura; la camisa también es de manta. También se encuentra en decadencia.

Tratando de conseguir una identidad más amplia para el estado, hoy en día es el traje de la "Chiapaneca" el que se ha convertido en típico o

más representativo del estado.

diferentes largos) adornado con listones de

Es importante anotar que este traje regional de

variados colores; la blusa también se adorna a la

Chiapas o traje de chiapaneca se conoce como tal

altura del cuello con listones y con bordes

desde la época de la Conquista española, solo

dentados que los hacen engranar de tal manera

que su diseño ha cambiado con el tiempo.

que se cubre la manta de la blusa. Este traje actualmente está en decadencia por lo costoso y porque la mujer va cambiando sus ropas.

94

Hacia 1914, el traje de chiapaneca consistía sólo en camisas o blusas con la técnica del “hilo contado” (o en “punto de cruz") en blanco y negro y sin vuelo (petatillo con flores de colores), además de usar una enagua liza sin holán (tira de petatillo que mide dos

metros de largo y va debajo de la falda).

El tul (tela de punto) fue la tela que las chiapanecas utilizaron para decorar su ropa; adornada con flores muy chiquitas inicialmente, se pasó al modelo de la rosa cada vez más grande.

En rigor, el traje o vestido de chiapaneca es originario de Chiapa de Corzo, pero se instituyó como el traje típico de Chiapas y su diseño intenta describir la riqueza de la flora local, contrastando con la negrura de la selva, de ahí que el tul donde se hace el bordado sea negro.

Quienes confeccionan este traje son, generalmente, mujeres sencillas, artesanas de Chiapa de Corzo, y no lo toman como un oficio, sino como un descanso, pues lo hacen en sus horas libres alternando con las

labores del hogar. Estas mujeres, por herencia de sus madres, aprendieron a bordar y continúan el negocio. La tradición se ha extendido a lugares aledaños.

95

La blusa es de satín, el escote es semicircular y lleva

muy importante en la historia de México pues fue el

un vuelo de tul con flores bordado en petatillo con

principal campo de batalla durante la guerra de las

hilos de seda y artícela de colores naranja, blanco y

castas.

rosa.

El traje representativo de la entidad es el Chamula.

Las pequeñas mangas son adornadas con pasalistón y contado o cubrecostura.

Destacan los atuendos de gala que se portan con orgullo durante las festividades dedicadas al santo

La falda, también de satín, es larga y amplia. En la

patrón, todas hechas en telares de cintura y después

orilla lleva un vuelo de tul bordado con motivos

bordados a mano.

florales de colores y en su confección se utiliza la técnica de endientado y embollado.

Desde la época prehispánica el telar de cintura es un instrumento fundamental para el desarrollo de los

El tiempo de elaboración es en promedio de veinticinco días, incluyendo los lienzos bordados.

textiles indígenas de México. el vestido de las mujeres chamulas tiene poco

La evolución del vestido de chiapaneca ha sido muy

colorido, pues el enredo (falda) es de lana negra,

significativa, ya que de ser un traje de uso cotidiano,

entretejida a veces con unas rayitas blancas, y se

pasó

compone de dos lienzos unidos por puntas de color,

a

ser

un

vestido

elegante

de

talla

internacional. La UNESCO incluso lo ha declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

cosidos de lado para que la falda quede tabular.

Este atuendo está casi extinguido en la actualidad,

fundamentalmente por el tiempo que toma su manufactura y porque se ha ido sustituyendo por otras prendas como el chal azul de uso diario, ahora de producción industrial.

, Otros trajes típicos

San Juan de Chamula, localidad con la mayor población descendiente de mayas, tiene una posición

96

La herencia maya es evidente en el arte textil en diferentes etnias, tanto en los colores, símbolos y diseños, como en las costumbres aprendida desde pequeños a manera de juego para crear su propia indumentaria.

Huipiles, faldas, camias, rebozos, blusas, ceñidores, pantalones, chales y mantelería fina. Los motivos y colores muestran un gusto por la vida y la naturaleza, con mariosas, aves, flores y símbolos en colores rojo, azul turquesa, amarillo, morado, rosa y otros tonos

97

• MÚSICA INDÍGENA DE LOS ALTOS DE CHIAPAS: La música indígena de los Altos de Chiapas, México, que en si misma es mayormente profana, se liga en su practica con su actividad religiosa y se interpreta en las actividades o festividades que tienen este carácter. Esta dualidad se explica porque la actividad religiosa cumple con un propósito múltiple en la vida indígena.

Las fiestas, con un motivo religioso, el de rendir homenaje a una imagen en su fiesta titular; sirven también para reunir a la gente usualmente dispersa en los parajes para establecer entre ellos relaciones personales y familiares, para comerciar, discutir y divertirse. Estas funciones sociales y de convivencia también están en la música.

Esta tiene como objetivo primordial el rendir adoración al santo y con este propósito se organiza, pero al mismo tiempo proporciona diversión, oportunidad de lucimiento y de adquirir fama y prestigio, lo que se traduce en reconocimiento y respeto por parte de la comunidad. Solo teniendo presente esta complejidad se puede explicar como tienen lugar los bailes zapateados acompañados por marimba ante una imagen religiosa.

En este ámbito tienen lugar los tres tipos de música dos de ellos a cargo de músicos indígenas, la música de alientos y percusiones y la música de cuerdas; el otro queda e manos de interpretes mestizos que forma conjuntos de marimba.

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• MÚSICA DE PERCUSIONES:

ALIENTOS

Y

En ella intervienen, formando diversas combinaciones: flautas de carrizos (pitos) de tres perforaciones y en varios gruesos, cornetas sin llaves y tambores, básicamente de doble parche en diferentes tamaños.

Los indicios que música e instrumentos de este tipo proporcionan, hacen pensar que se derivan de modelos hispánicos.

Por su misma naturaleza, este género tiene un carácter casi ritual. Su uso mas frecuente se liga a las festividades, en ellas los músicos tocan todo el día en el atrio, tanto como homenaje a la imagen como publico anuncio de la fiesta.

También se le utiliza con cierta frecuencia para acompañar las procesiones exteriores, así como para acompañar danzas y comparsas en las festividades mayores como el carnaval y la semana santa. Una de las características formales de este tipo de música es la aparición de segmentos arrítmicos en que los interpretes improvisan

100

101

Sociedad Cooperativa, Unión

Chiapas Flower, es una de las

Regional de Artesanas de los Altos

empresas más importantes a nivel

de Chiapas, S.C. de R.L.

nacional

Conformada por un grupo de mujeres artesanas del estado de Chiapas, originarias particularmente de la región Norte y de los Altos de Chiapas. Entre los productos que elaboran con sus manos y comercializan se encuentran: huipiles, blusas, fundas de cojines, centros de mesa, manteles, chales, bufandas, camisas, bolsas, porta vasos, vestidos, carteras, abrigos de lana, insensario, máscaras, jorongos, sirenas, servilletas, tapetes, rebosos de lana, etc.

Desde 1983 A base de mucho trabajo, esfuerzo y dedicación, la familia Boehme Cifuentes ha consolidado esta empresa como la más importante a nivel nacional en la producción, comercialización y exportación de anturios y orquídeas. Se envían a toda la república Mexicana y Estados Unidos.

¿Por qué es una Empresa Solidaria?

Al ser una cooperativa, el aumento de los ingresos contribuye directamente con la mejora en la calidad de vida de las socias, a través de que tengan mejor alimento, materia prima para seguir trabajando, así como recursos para que sus hijos asistan a la escuela y mantengan una buena salud.

Es un invernadero de anturios de diversos tamaños y 50 variedades de tonalidades. Solo Chiapas tiene el color violeta, todos vienen de Holanda y hay contrato de privacidad con tal empresa.

Es una de reconocidas

las

empresas

mundialmente

102

Chiapas posee una amplia tradición culinaria producto de la fusión cultural después de la conquista. En ella hay una increíble variedad de sabores y formas en las que están presentes los productos de la tierra, La gastronomía en el estado de Chiapas cambia según la región; no obstante, hay platillos que se encuentran en

En Palenque te recomendamos degustar el shote (caracol de rio) con momo

todos lados, por ejemplo:

Palenque Es la ciudad más importante de la región selva, famosa por su diversidad de flora y fauna, así como por su riqueza cultural y gastronómica. Te recomendamos degustar la gran variedad de bebidas como el atole agrio, atole de granillo, atole de calabaza, agua de pozol agrio con chile entre otras; estas bebidas y algunos platillos

tradicionales como los tamales, hay comerciantes que van de casa en casa vendiéndolos. Puedes encontrar estos platillos y bebidas en los diferentes restaurantes de la ciudad. No olvides visitar el mercado en el tendrás la oportunidad de conocer una gran variedad de tortillas hechas a mano con yuca o naturales, también puedes encontrar tortitas de yuca, vegetales, especias,

plantas comestibles, dulces tradicionales.

bebida espesa, a base de cocoa y maíz

104

Tapachula Se caracteriza por tener una

Tuxtla Gutiérrez capital del Estado, tiene

gastronomía más allá de los sabores de mariscos

influencia gastronómica Zoque, la alimentación

pues contiene entre sus platillos la acidez de

de esta zona está basada principalmente en maíz,

frutas y el delicioso sabor chiapaneco. En sus

Los habitantes exponen parte de su tradición

fiestas preparaban el palmito guisado con

culinaria en la “Feria Gastronómica de la Flor de

especias; la deliciosa “sopa de pan de manteca”,

Cuchunuc” donde ofrecen muestra y vendimia de

el

el

platillos elaborados con esta flor, se realiza del

“chumpipe” en pulique que hoy llamamos pavo

Parque Jardín de la Marimba, es a finales de

en mole.

febrero y principios de marzo la temporada en

cochinito

en

pulique

y

horneado,

Cabe destacar que la comida tapachulteca ha

que florea el árbol de cacahuananche del cual se obtiene.

tenido gran influencia de la cocina oriental esto debido a la gran cantidad inmigrantes de países de oriente que radica en esta ciudad, siendo ya la comida oriental parte y legado de la gastronomía

Otro evento gastronómico natural de gran importancia durante los meses de junio y julio

cuando empiezan las lluvias es la llegada del nucú conocido también con los siguientes nombres

de Tapachula.

dependiendo de la región: tzitzim, quiss y Acostumbran a tomar atoles y entre los

chicatana. Se acostumbra comer seca, tostada y

preferidos está el de masa con jengibre, el de

bañada con limón y un toque de sal.

harina de plátano verde con canela, cacao, pimienta gorda y dulce caldo de vaca con rebanadas de col, garbanzos, rabos de cebolla y poco achiote.

atole de harina de plátano verde con canela, cacao, pimienta gorda

Frijol escumite con carne salada y el escumite molido y refrito con epazote; así también comían el “cocido” de carne de res con verduras de la región.

La alimentación de esta zona está basada principalmente en Maíz, como las tortillas, el tascalate, los tamales, entre otros platillos.

105

Chiapa de corzo Pueblo mágico y santuario

San Cristóbal de las casas Ciudad enigmática

gastronómico; inevitable decir que nos envuelve

y llena de misticismo al igual que exquisito sabor

con su sabor y la calidez de su gente. Platillos

e inigualable sensación en el paladar, gran parte

como la pepita con tasajo o también conocida

de su reconocimiento gastronómico lo tienen los

como comida grande de Chiapa de Corzo

embutidos como el jamón serrano, la butifarra y la longaniza, de indiscutible origen e influencia Alemana, además podemos disfrutar de platillos autóctonos como el Asado Coleto, chanfaina, Tachilhuil, otro platillo que surge del mestizaje de los españoles e indígenas es la tradicional sopa de pan, por mencionar alguno . Corpus Christi es una fiesta de la iglesia católica destinada a celebrar la Eucaristía se celebra 60

la principal bebida, que consiste en nixtamal cocido, molido y mezclado con cacao y azúcar, disuelto en agua. También se conoce el pozol blanco, que no contiene cacao.

días después del domingo de resurrección en esta celebración se lleva a cabo una exposición de dulces regionales .

Tachilhuil

Sopa de chipilín con bolitas

Pan Tachihuil

106

Comitán de Domínguez La gastronomía

Tonalá tierra caliente de la región Istmo- costa

comiteca es plena de una fuerte personalidad

del Estado trae consigo sabores del mar antojitos

que refleja el encuentro de dos raíces, la

como las tostadas turulas hechas con camarones

autóctona y la española. Esta región cuenta con

secos, las piguas en caldo, el pescado envuelto en

una amplia gama de quesos, embutidos y

hoja de hierba Santa, dulces hechos con frutos de

diversos antojitos que podemos saborear

sus tierras y algunos panes como el marquesote.

Es un municipio que alberga mucho sabor. son característicos los productos lácteos de gran calidad de ese municipio, como el quesillo, el queso crema, queso doble crema, el queso seco (añejado y se ralla para espolvorear tostadas y empanadas), queso de recorte y la crema mismos que están incluidos en la dieta de los tonaltecos y siempre están presentes en la mesa La crianza de Cocido chiapaneco

reses hace que el tonalteco acostumbre mucho la carne en su alimentación.

Antojitos como las tostadas turulas mezcla camarón seco, jitomate, cebolla, pepino, cilantro y trozos de chicharrón.

Pescadillas o tortillas con asiento

Lisa Asada o Lisa en Hierva Santa que se hace en Boca del Cielo y de donde se obtiene la hueva de lisa, que es un manjar que se sirve frito con rebanadas de limón;

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Dulce en forma de perlas hecho a base de yuca al que después se les agrega un jarabe hecho con piloncillo

Dulce hecho con panela, lo venden sobre rectángulos de jolochi (Hoja de maíz seca), a veces van rellenos con cacahuate en trozos.

La yuca es un tubérculo a base del cual se prepara un dulce con piloncillo y canela

Son dos panes alargados de 8 cm aproximadamente el cual va frito y va unido con una miel de piloncillo o azúcar con carmín rojo

Dulce elaborado a base de sorgo y una miel el cual sirve para unirlos son de forma rectangular.

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Su Café La mayor parte de los productores son ejidatarios que siembran el café en superficies menores a las dos hectáreas, lo cual refleja que se trata de un cultivo preponderantemente de interés social.

Algunos números que reflejan la importancia de este cultivo para Chiapas son los siguientes: El censo cafetalero de 1992 indica que la superficie sembrada con café es de 228 mil 254 hectáreas que representan aproximadamente el 30% nacional, siendo cultivadas por 73 mil 742 productores,

que

en

el

ámbito

nacional

constituyen el 26%. En el ciclo cafetalero 19981999, en el estado se produjeron un millón 551 mil 180 sacos de 60 kg de grano, es decir, casi el 33% de todo lo producido en el país.

Más

del

80%

de

este

café

se

exporta

principalmente a Estados Unidos. Siendo este estado, el principal productor nacional de café orgánico, lo cual sitúa a México como el primer productor mundial de este tipo especializado, que en el mercado internacional en el ciclo 98-99 tuvo un sobreprecio del 30%.

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• Cañón del Sumidero:

• Palenque:

Una maravilla de Chiapas, este parque se ubica

en

Gutiérrez,

los

municipios

Chiapa

de

de

Tuxtla

Corzo,

Nuevo

Usumacinta y San Fernando en el estado de Chiapas. Se decretó parque nacional el 8 de diciembre de 1980. Tiene una

extensión de 21,789 hectáreas. Su cañón de

paredes

abruptas

y

vegetación

selvática alcanzan hasta 1,000 metros de altura permitiendo la presencia de micro ambientes con climas diferentes al de la región. Una de las más impresionantes

Palenque es una herencia Maya refugiada en el bello estado de Chiapas, este es uno de los principales puntos turísticos de este destino, esta zona arqueológica fue descubierta en el siglo XVIII,en el conjunto central de la zona arqueológica se pueden apreciar dentro de sus edificios principales el Templo de las Inscripciones y El Palacio. en el conjunto central de la zona arqueológica se pueden apreciar dentro de sus edificios principales el Templo de las Inscripciones y El Palacio.

fallas geológicas de América Latina. El Río

Grijalva recorre entre acantilados mayores de 700 metros de altura, una longitud aproximada de 38 kilómetros hasta la presa Manuel Moreno Torres (Chicoasén).

111

• Cascadas de Agua Azul: Las Cascadas de Agua Azul se encuentran en el municipio de Salto de Agua, Estado de Chiapas y se localizan a 64 km de Palenque. Desde 1980 fueron declaradas área natural protegida y, actualmente, son administradas por los residentes de la zona. Esta impresionante serie de bellísimas cascadas se forman al descender el Río Tulijá de manera escalonada, en donde se van creando una serie de estanques o de albercas naturales son contenidos por diques calcáreos; los llamados "gours" en la terminología geológica.

• San Cristóbal de las Casas: San Cristóbal de las Casas, antiguamente llamada Ciudad Real, fue fundada en 1528 por Diego de Mazariegos, San Cristóbal de las Casas es una de las ciudades coloniales más bellas de México, que aún conserva sus tradicionales iglesias, plazuelas, calles empedradas, techos de teja roja, casas con patios llenos de flores, bellos edificios construidos entre los siglos XVI y XIX mostrando diversos estilos arquitectónicos como son el barroco, plateresco y neoclásico.

La Catedral fue construida en el año de 1535. La fachada data del siglo XVIII.

112

FOLKLORE Uno de los estados mexicanos más ricos en tradiciones ancestrales es Chiapas. Muchos pueblos indígenas conservan aún la forma de vida a la vieja usanza: los trajes, la alimentación, la danza, la música, las costumbres y, por supuesto, la lengua. Los trajes típicos son coloridos, vistosos y elegantes. Por ser la capital del estado, en Tuxtla se puede admirar toda la variedad de trajes que se usan a lo largo del territorio. Un ejemplo es el vestido de gala, una amplia falda que se llena de flores de distintos colores bordadas a mano con hilos de seda.

Los Bailes Tradicionales que se pueden admirar durante las fiestas locales son: El Rescapetate, El Torito, Las chapanecas, el Baile del Carnaval, Tongoetzé, El Niño Dormido, El Pirí, La Tuxtlequita, El Cachito, El Nicté, El Aclaraban, Yomoetzé, La Marucha y la Danza

de los Parachicos, y muchas otras que se presentan en las celebraciones populares.

Se dice que las danzas de Chiapas se dividen en tres corrientes: las de origen prehispánicos, las mestizas y las que son más bien de la época colonial.

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LEYENDAS Y MITOS URBANOS • Leyenda de San Pascual

La carreta de San Pascual, parte del lugar donde se encuentra su imagen de madera, camina por las

La leyenda inicia más o menos por el 1800, por las

oscuras calles, rechinando; torturando a los familiares

calles empedradas de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez,

de algún enfermo, que oran para que el Santo, no se

Chiapas. Entre los pobladores zoques.

detenga en su casa. Los curiosos se asoman por las

Cuando rompiendo el eco nocturno. Se escuchó una

ventanas, a pesar de que basta solo una mirada

vieja carreta acercándose por las angostas calles

del monje esquelético, para llevar a los espíritus sobre

raspando las paredes. Los cascos de los caballos

la carreta, dejando atrás un cuerpo inmóvil. Ese es el

sonaban contra el empedrado, y las gastadas ruedas

peregrinar de aquella entidad, llevándose a los

en el bote del desplace, hacían crujir la madera del

desahuciados por una muerte tranquila, hasta

carretón. Pasaba tan cerca que se escuchaban las

regresar al lugar de donde partió.

cadenas moviéndose al paso de las bestias. Trayendo

En Tuxtla existe un templo ortodoxo dedicado a la

consigo un viento frio y sepulcral, que invadía las

veneración de San Pascual, conocido como “El templo

casas al pasar.

de San Pascualito”, cuyos restos se encuentran en un ataúd, colocado atrás del altar y al que conduce una escalera doble. Algunos de sus ritos consisten en barrer el cuerpo con albahaca y veladoras.

Los enfermos zoques acuden a esta mágica terapia ¡San Pacual, quita el mal o da la muerte!…

Se creía de procedencia maligna, por eso nadie se atrevía a mirar, pues los más viejos decían desde siempre, que al maligno jamás se le debe ver.

Seguidamente se le vinculó con San Pascualito Rey, al descubrir que la carreta, se detiene en la casa de algún moribundo, que a los pocos minutos fallece y el carretón se retira luego llevando a aquellas personas que han de partir a la otra vida.

115

• Brazo Fuerte En la comunidad ejidal denominada “El Jobo”, ubicada a escasos kilómetros de Tuxtla Gutiérrez, capital del Estado, en donde viven aún algunos descendientes de los Zoques, se mantiene la siguiente

creencia:

Que cuando un campesino o cazador atrapa vivo al animal conocido como Oso Hormiguero, también llamado

“Brazo

Fuerte”,

automáticamente

el

animalito cruza los brazos frente a su pecho y con sus largas y afiladas pezuñas se hace un verdadero nudo, de tal manera que nadie puede desenlazar sus extremidades,

por

fuerte

que

sea.

En este preciso momento nace la leyenda, pues se dice que aquel que logra zafarle las manos se convierte en hombre más vigoroso y fuerte de la comarca, al que nadie podrá vencer en una contienda de poder y de fuerza. Se agrega que, en el momento de abrir los brazos, el osito arroja por la boca una pequeña piedra y que el logra la hazaña, debe tragarse la piedra inmediatamente, para que surta efecto el fenómeno sobre natural, que le dotará

de

una

fuerza

descomunal.

Es por esta razón que el animal se le llama también “Brazo Fuerte”.

116

El Sombrerón •

Muchas veces lo vieron los viejos vaqueros. Uno de ellos relataba su aparición todavía con irrefrenable emoción, contagiando el estupor a los jóvenes que lo escuchábamos. Como la aparición de un tenue relámpago que se pierde en corto espacio, una luz del fondo de la oscuridad de la noche reventaba en el aire antes de escucharse un silbido. Silbido hondo y melancólico seguido luego por la música de una armónica bocal, cuyas notas se fundían en el arpegio de todos los sonidos del campo, cuando la noche secuestra

las

figuras

entenebrece.

Tuxtla Gutiérrez, cuenta con su propio concepto de el Sombrerón:

Era un hombre que vestía con ropa de cualquier clase, siempre portaba morral, machete y un sombrero de gran

tamaño.

Aparecía en lugares despoblados. A las personas siempre las llevaba al lugar contrario del que se dirigían. Y cuando consideraba que los había perdido, entonces

se

alejaba

burlándose

y

haciendo

contracciones en el rostro, para infundirles miedo, y

hacerlos

saber

que

él

era

“El

Sombrerón”.

El lugar donde con más frecuencia aparecía, era al Sur de Tuxtla, atrás del Hospital Civil, antes “El Aguacate”

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El perro y el cocodrilo Cuentan los antepasados que cuando salgan a la casería no lleves perros a la laguna o en las orillas de los ríos porque son enemigos de los cocodrilos también contaban los antepasados que el perro no tenia lengua y el cocodrilo si, el perro se acerco ala orilla de la laguna para platicar con el cocodrilo y le dice “tu que te alimentas de los animales préstame tu lengua yo se casar y si me la prestas yo te traigo animales para que puedas comer” el cocodrilo se quedo pensando y al otro día el perro le llevo carne y al ver esto el cocodrilo confió y le presto su lengua al perro y pasaron unos días y el perro le llevaba de comer al cocodrilo y siguieron pasando los días y el cocodrilo seguía prestándole la lengua, hasta que un día el perro se acostumbro de andar trayendo la lengua y ya no se la volvió a regresar nunca ni le llevaba comida, al ver esto el cocodrilo se molesto mucho y desde entonces se cuenta que cuando un cocodrilo ve a un perro cerca del río o de la laguna se lo come.

118

•

Los tres bultos

de que no era una canoa, sino la imagen de una persona tallada en madera.

Cuenta una leyenda que en cierta ocasión en la comunidad de Motozintla de Mendoza, en el estado de Chiapas, llovió sin parar durante tres días y tres noches. Cuando la lluvia paró, dos

indios mochos fueron en busca de su ganado que habían dejado pastando al otro lado del río a donde acostumbraban llevarlos. Al llegar al río, se dieron cuenta de que estaba muy crecido. Para poder cruzar al otro margen tuvieron que esperar.

Inmediatamente

se

dirigieron

a

la localidad donde vivían para que el chamán les dijese de qué se trataba el hallazgo. Éste les dijo

que se trataba de la imagen de San Francisco de Asís y que debían llevarla a la iglesia. Los dos indígenas, más el chamán y curiosos que se habían sumado, fueron hasta el templo.

Al siguiente día la imagen había desaparecido para aparecer en el mismo sitio donde la habían encontrado. La volvieron a llevar a la iglesia… y sucedió lo mismo. Al llevarla otra vez al templo, el chamán aconsejó que se le hiciese una fiesta para contentar al santo y que se sintiera venerado y cuidara al pueblo de las tremendas aguas que inundaban la región. Así lo hicieron, y santo remedio, la imagen ya no se fue del altar donde lo habían colocado en la iglesia.

Los indios mochós, acompañados del chamán, fueron a recoger los otros bultos y al destaparlos

Cuando

estaban

pacientemente

sentados

esperando que el rió bajara su cauce, vieron tres bultos que arrastraba la corriente. Creyendo que eran canoas trataron de atrapar una que les sirviese

para

cruzar

el

río,

pero

no

lo

se dieron cuenta que eran las imágenes de San Martín Caballero y del Señor Santiago. La primera la obsequiaron a la iglesia de Mazapa de Madero; la segunda, se traslado a Amatenango de la Frontera, donde aún puede vérselas.

consiguieron, Intentaron con el segundo bulto pero tampoco lo lograron. Con el tercero tuvieron suerte. Al sacer el bulto del agua se dieron cuenta 119

La señora de Ambulo Hace mucho tiempo en la época colonial durante el transcurso del tiempo la señora de Ambulo vivía en

la ciudad de Guatemala pero en ese entonces su hijo se había enfermado gravemente y la señora de Ambulo se había enterado que en Chiapas había un curandero indígena que podría sanar a su hijo, entonces ella decidió ir, tuvo que pasar por ciudad real que en la actualidad es San Cristóbal de las casas, durante el transcurso del tiempo la señora de Angulo se estableció en Chiapas y se dedico buscar

al señor que podía sanar a su hijo. Después cuando lo encontró le dijo que bañaría a su hijo en las aguas de Jujuy durante 9 días y durante esos días su hijo sano, la señora de Angulo regreso a Guatemala, pero tiempo después Chiapas se vio afectado por la invasión de unas langostas que habían destruido las cosechas de trigo, maíz y fríjol, doña María de Ambulo se entero y en agradecimiento con sus

sirvientes regreso nuevamente a Chiapas y llevo para los habitantes maíz, fríjol, trigo y muchas otras cosas mas que serviría para que Chiapas volviera a florecer, en agradecimiento a esto todas las personas decidieron hacerle una fiesta en honor a su hijo y cada año se celebra en la ciudad de Chiapas este evento tan importante en agradecimiento a la señora de Ambulo

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Conoce hoy el café orgánico que

cambiara tus días

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La globalización & Chiapas La miseria del pueblo de Chiapas es una de las maravillas que trae aparejada la globalización, e inherente a las nuevas modalidades de acumulación mundial de la riqueza.

Los conflictos económicos y políticos locales no son sino la manera más clara en que los capitales internacionales, nacionales y regionales manifiestan sus contradicciones de clase. Las enormes y estratégicas riquezas de Chiapas lo han colocado en el ojo del huracán y, en esa medida, son la imagen nacional de la tan ansiada integración norteamericana.

correlativamente la capacidad de universalización de todos los momentos de la producción capitalista, así como el perfil de sus actores. Estas profundas transformaciones técnicas que dieron lugar a la crisis contemporánea reestructuraron las condiciones generales de valorización del capital, lo que supone simultáneamente nuevas condiciones en la relación entre las clases y en el interior de cada una de ellas.

Chiapas constituye un espacio privilegiado en este sentido.

Contiene recursos naturales fundamentales para el patrón tecnológico hoy dominante, pero también los que contribuirán a conformar el que se considera su posible sustituto o su futura vanguardia.

Además, su ubicación geográfica le concede una importancia geoestratégica de primera línea.

El TLC, y la propuesta de modernización que conlleva, comprende la exacerbación de la miseria y la desprotección de los recursos productivos, aún si se usan para precarizar nuestras condiciones de existencia.

Los últimos treinta años han estado caracterizados por un espectacular boom tecnológico que modificó sustancialmente las premisas técnicas de los procesos de trabajo, de organización y vinculación, y que transformó

Evidentemente los recursos productivos de Chiapas son más variados, y algunos de ellos son, por su importancia regional, los que aparecen en primera línea en el conflicto actual. Sin embargo, a pesar de la

superposición entre todos los procesos de explotación implícitos en esta rica y variada ofrenda de la naturaleza que es Chiapas, entre los que se encuentra también la agricultura de exportación y la ganadería, aquellos que se presentan como centrales son el petróleo, el agua y la reserva biótica.

Cuanto más resalta la gran riqueza natural de Chiapas más agrede la miseria de su población, que es la otra cara de sus aportaciones a la reproducción mundial del capital. Esta miseria es creada a través del mismo proceso que ha desarrollado el conocimiento de la naturaleza y las capacidades de producción que propician la valoración de los recursos bióticos de la región.

La reestructuración capitalista que ha permitido la expansión de estos capitales tecnológicamente tan adelantados es la que produce exceso de población en el mundo, la que exige menores costos de fuerza de trabajo y una disponibilidad más elástica de la misma.

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Contradictoriamente, este territorio tan rico es también el más pobre, seguramente de los más pobres del mundo, y su miseria contribuye a fijar los nuevos límites, cuantitativos y cualitativos del ejército proletario mundial, en activo y de reserva, a determinar los bajos niveles salariales, a presionar hacia una movilidad creciente de los migrantes internacionales, fundamentalmente de los ilegales y a absorber a la población supuestamente sobrante.

No obstante, los trabajadores chiapanecos no concuerdan con la selección efectuada por el capital de los individuos sobrantes y toca, con ello, uno de los límites históricos del desarrollo capitalista. En todo caso, el levantamiento en Chiapas muestra que no existe la fatalidad histórica, porque ésta es construida por los sujetos activos y ofrece una alternativa al problema de sobrepoblación. Si hay sobrepoblación en el capitalismo, ¿de qué lado se efectuará el recorte?

Hasta ahora se han destacado preferentemente las problemáticas políticas que el conflicto social iniciado en Chiapas ha puesto en entredicho, pero poco se ha trabajado sobre las condiciones económicas que subyacen y que hacen de Chiapas un espacio de cruzamiento entre los procesos de acumulación internacional y regional del capital, así como de la nueva conformación mundial del ejército industrial y rural de reserva. En este ensayo presentamos un primer balance general de la riqueza material de la que dispone Chiapas, sea que se encuentre en explotación o en perspectiva y de la especificidad de su fuerza de trabajo y de las relaciones de producción en las que se encuentra inserta.

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Chiapas posee materias primas indispensables para la producción y el consumo capitalista mundial, lo cual le confiere cierta importancia estratégica para el desarrollo de México y las potencias metropolitanas. Por tal motivo, la región se ha organizado desde fines del siglo XIX en torno a la explotación de tales riquezas (madera, caucho, chicle, café, tabaco, plátano, petróleo, ganado, entre otros), con base en diversos patrones de división técnica, territorial y social del trabajo, organizados en torno a la obtención de ganancias extraordinarias procedentes de la renta diferencial que arroja la depredación de sus privilegiadas condiciones naturales y de la súper explotación de su población básicamente indígena. De estos extremos deriva el específico modo en que se impone a dicho territorio la moderna irracionalidad capitalista que exprime el trabajo indígena, genera superpoblación rural, depreda los recursos naturales y obliga a constantes movimientos migratorios de población. Por ello, sólo en áreas restringidas de Chiapas la obtención de la ganancia extraordinaria suele fundarse en el progreso técnico.

Para demostrar esta teoría hablaremos de los principales rubros que hacen de Chiapas un territorio de interés estratégico tanto para el capital nacional como mundial. Dichos rubros son los energéticos (petróleo e hidroelectricidad), el agua, ciertos alimentos (principalmente ganado bovino, plátano, café y maíz) y la biodiversidad, a lo cual hay que añadir un bien estratégico casi nunca considerado por los economistas como fuerza productiva esencial, pero que, a pesar de su aparente neutralidad, el capital no duda en manejarlo como una mercancía más. Nos referimos al territorio geográfico, que en el caso de Chiapas resulta particularmente relevante desde el punto de vista económico, geopolítico y militar. Además, el territorio chiapaneco también alberga en abundancia otro gran bien mexicano que, junto a los anteriores, conforma el acervo de mercancías estratégicas de exportación. Es decir, la fuerza de trabajo, empleada y desempleada, que no sólo produce plusvalor sino también contribuye a la baja general del salario.

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Sus recursos estratégicos • territorio Al ser fronterizo con Guatemala implica para el capitalismo chiapaneco y mexicano una serie de ventajas y de vulnerabilidades económicas, políticas, militares y culturales.

Entre las ventajas deben tenerse en cuenta no sólo la posibilidad de exportación hacia Centroamérica (manufacturas, alimentos, energéticos, etc.) y la lucrativa intermediación en el contrabando de ganado, maderas finas y fauna salvaje centroamericana hacia Estados Unidos, sino también, la importación de baratos trabajadores migrantes centroamericanos ya entrenados para el cultivo del café.

Como ya se había mencionado entre las vulnerabilidades más importantes debe de considerarse la coopertenencia con Guatemala de cuencas petroleras, así como el nacimiento de importantes cuencas hidráulicas del estado (ríos Grijalva, Usumacinta y Suchiate) en los Cuchumatanes guatemaltecos.

En el caso de la migración laboral se comparte, para

desgracia del capital, la elevada politización y experiencia histórica del pueblo guatemalteco, además de la ancestral interconexión étnica entre los diversos grupos mayas de la región. El café de exportación del Soconusco, otro bien económicamente estratégico para México, está expuesto simultáneamente a la ocasional transmisión de innovaciones técnicas y a la de enfermedades.

Al ser uno de los once estados de la República que disponen de litorales en el Océano Pacífico, Chiapas tiene la posibilidad de articular su producción estratégica con el área más dinámica de la economía mundial. Hay que tener en cuenta que no se trata de una región que disponga de grandes vías de comunicación terrestre orientadas hacia el mar.

Como vecino de Oaxaca, Chiapas comparte en su frontera una importante reserva biótica, el bosque de los Chimalapas; y además participa activamente en la generación de sus complejos problemas sociales (migración indígena e invasiones ganaderas).

La riqueza ecológica y explosión social del área también resultan importantes desde una óptica geopolítica por cuanto conforman, precisamente la parte del territorio oaxaqueño que, junto con todo el estado de Chiapas y el resto del sureste mexicano, quedaría del "otro lado" del país en caso de

construirse un canal marítimo en el istmo de Tehuantepec. Al respecto debe tenerse en cuenta que las vías de comunicación terrestre (carreteras y vías férreas) aquí existentes, tienen gran importancia no igualan ni remotamente a las de la frontera con Tabasco.

• Petróleo Chiapas aporta al país sólo 2.4% del petróleo y 12% del gas. No obstante, los hidrocarburos chiapanecos a diferencia de los de otros estados parecen estar completamente centrados en la exportación, lo que hace que 81.2 % de nuestras exportaciones de crudo, el 68. 6 % de nuestras exportaciones de derivados del petróleo (gas oil, fuel-oil, keroseno, propano, butano) y el 90.6 % de la petroquímica (amoníaco anhídrido, saturados, etileno, benceno y etirnglicol-etanodio) provengan básicamente del estado de Chiapas.

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Hidroelectricidad la hidroelectricidad sólo aporta una ínfima parte de toda la energía del mundo (el 4 % en 1990), en México esta última desempeña un papel relevante, aportando hasta el 22 % (1989).

Su puesta en marcha requiere de la abundancia y potencia natural de ríos, así como de diferencias de altura que permitan la formación de caídas de agua capaces de mover las turbinas generadoras de electricidad -no cualquier país dispone con abundancia del recurso-. Si bien México ocupa el 17º lugar mundial en la generación de electricidad y el 24º en la generación de hidroelectricidad, es, sin embargo, uno de los pocos países del mundo donde todavía puede incrementarse de manera importante este último recurso.

La entidad aporta el 55 % de la hidroelectricidad de todo el país En Chiapas, se concentra el 30% del agua superficial del país.

Chiapas cuenta con los dos ríos más caudalosos del país: el Usumacinta y el Grijalva.

Producción de alimentos y lógica de acumulación regional

Agua Chiapas, junto con Tabasco, cuenta con la mayor riqueza acuífera del país. Abundancia fundada en la naturaleza lluviosa del clima, propiciado a su vez por la selva tropical de la región Chiapas cuenta con el sistema hidrográfico mas, rico de todo el país. Para efecto de su clasificación se le agrupa en cuatro regiones: el sistema del Grijalva, donde se asienta la mayor parte de la economía agrícola, industrial y urbana del estado; el sistema del Usumacinta, que incluye a todos sus caudalosos afluentes de la selva lacandona, el sistema del norte, finalmente, el sistema de la Costa del Pacifico se compone de 17 ríos.

Entre los principales alimentos producidos en Chiapas sólo el ganado y, en menor medida, el plátano y el café alcanzan importancia internacional.

Otros, por su participación en ciertas exportaciones nacionales menores, tienen una importancia cualitativa. Es el caso, por ejemplo, de la miel, la naranja, la palma camedor o el cacao.

Finalmente, otros productos como el maíz y el frijol, aunque tienen una gran relevancia en la producción local -y nacional en el caso de los cultivos ejemplares procedentes de regiones altamente productivas-, carecen de ella en las exportaciones del país. Es necesario resaltar, sin embargo, la autosuficiencia de Chiapas con respecto al maíz e incluso su producción excedentaria.

La región hidroeléctrica más grande del país se encuentra en La Reserva de la Biosfera de Montes Azules.

De las más de 10 cuencas hidráulicas en Chiapas, la más importante es la del Río Grijalva, que genera el 54% de la energía hidroeléctrica del país.

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SABÍAS QUE…?

Chiapas es oficialmente llamado Estado Libre y Soberano de Chiapas • Ocupa por su tamaño el octavo lugar entre las entidades mexicanas

caoba, cedro rojo, ceiba, ciprés, encino, fresno, guácimo, guapaque, laurel, mangle, mezquite, pastizales, pino, quebracho y volador.

• este Estado es uno de los que tiene mayor población indígena en México, ya que aproximadamente el 30% de la población habla alguna lengua • La Fuente de Chiapa de Corzo fue originaria del continente. construida a mediados del siglo XVI Fuente o pila colonial era el punto de reunión y abastecimiento de agua para la población, es de estilo mudéjar y fue construida a mediados del siglo XVI con ladrillos laborados en forma de punta de diamante, donde destaca su más puro y fino estilo arte morisco.

• El estado de Chiapas es uno de los más biodiversos del país. Junto a la frontera con Guatemala se localiza la Selva Lacandona, que en su casi millón de ha de superficie alberga el 20% de las especies mexicanas.

En el estado se encuentran cerca de 3.000 especies de plantas, entre ellas cacahuate, 128

• La Pochota de Chiapa de Corzo

• En Chiapas, 18 de cada 100 personas de 15 años y más, no saben leer ni escribir.

Declarada como el Primer árbol Histórico y Notable de la entidad Chiapacorzeña Los principales industrias de Chiapas son la minería y lo agricultura. El café, el plátano y el coco son los productos que más se cosechan en la fértil llanura de Soconusco. El maíz también se cultiva casi en todas partes. Lo hidroelectricidad es una gran fuente de ingresos en Chiapas. Algunas presas gigantescas • De cada 100 niños que ingresan a la aprovechan el potencia del Río Grijalva, que educación primaria, sólo concluyen estos fluye en el centro del estado. estudios 82; 18 se quedan en el camino. Por su parte, 22 niños de cada 100 que ingresan a la educación secundaria, no la terminan.

• • Los principales industrias de Chiapas son la minería y lo agricultura. El café, el plátano y el coco son los productos que más se cosechan en la fértil llanura de Soconusco.

El maíz también se cultiva casi en todas partes. Lo hidroelectricidad es una gran fuente de ingresos en Chiapas. Algunas presas gigantescas aprovechan el potencia del Río Grijalva, que fluye en el centro del estado.

La Iglesia de Santo Domingo en Chiapa de Corzo tiene una de las campanas más grandes del país obra arquitectónica que marca el esplendor del siglo XVI, con sus inspiraciones góticas, renacentistas y neoclásicas; poseedora de una de las campanas más grandes del país.

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