¡Feliz Año Nuevo! con Sofía Parás
*#%% (% YZ Y^X^ZbWgZ YZ '%&% Cd# '&, 9ZgZX]dh GZhZgkVYdh '%%.
8=>8 B6<6O>C:# H:EI>:B7G: '! '%&% q &
Indice.
Magazine
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director General Francisco D. González A. Director General Adjunto Jesús D. González A. Directora Creativa Valeria González Director Desarrollo Corporativo Mauricio Morales Director Administrativo y Finanzas Pedro González Director Internet Aníbal Abarca Director de Sistemas Adrián Loaiza Director de Producción Fernando Ruiz Director General de Negocios Gabriel Navarro Coordinadora Editorial Nacional Laura Chávez laura.chavez@milenio.com Director Editorial Soft News Carlos Benítez Director Editorial Horacio Salazar
06 08 10 14 20 24 46 50 60 84
Lo + Chic Check List Convive familia Parás Comida navideña En Portada: Sofía Parás, el nuevo rostro de las pasarelas Lo mejor del año Brindemos con champaña Los propósitos para el 2011 Ciudades para celebrar el Año Nuevo Andrés Lozano festeja en grande
µ:hXg WZcdh V X]^X5b^aZc^d#Xdb
Directora Comercial Dyana Reyes
60
Gerente Comercial Ricardo González Gerente de Circulación Mario Santos
Reportaje
Coeditora Anet Molina Reporteras Alma Vigil Lourdes Barrón Fotógrafos Alejandra Garfias Alicia de la Fuente Antonio Mireles Diseñadores Editoriales y Fotoarte Anni de León Mario Oliva Melissa Moreno Colaboradora Gráfica Marién Martínez Gerente Comercial Chic Emmanuel López emmanuel.lopezl@milenio.com Coordinadora Comercial Chic Mayra Miranda Diseño Comercial Jorge Saucedo Ejecutivos de Ventas Alejandra López Alejandro Quiroga Carlos Valverde David Rodríguez Denisse Leal Eliud Molina Guillermo Rodríguez Javier Elizondo
Jersson De La Rosa Jesús Cantú Juan Carlos López Sandra Frías Roberto Salazar Vicente Guerrero Xerónimo Gómez
Fin de año en Sydney :c edgiVYV/ Hd[ V EVg{h $ ;did/ ?Zcc^`V @VcZ $ lll#_Zcc^`Ve]did#Xdb
8]^X BV\Vo^cZ , publicación semanal, Año 2009 No. 217 Diciembre 30 de 2010. Editor Responsable:
Dirección: Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245, Col. Roma C.P. 64700 Monterrey, N.L. México Para Ventas e informes: T: (81) 8150.5500 extensión 35568 y 88 ) q 8=>8 B6<6O>C:# CDK>:B7G: &(! '%%-
Horacio Salazar Herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional Del Derecho De Autor: 04-2006-111011534600-102, Número de Certificado de Licitud de Contenido 11836. Número de Certificado de Licitud de Titulo 14263. Publicado y Distribuido por MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. Domicilio de la Impresión y Publicación: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. CHIC MAGAZINE ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de EDITORA CRONOS, S.A. Derechos Reservados ©.
Toda correspondencia remitida a nuestras oficinas debe incluir con claridad: nombre completo de quien la envíe, dirección y teléfono, si se requiere, las cartas serán resumidas y /o editadas dependiendo de su calidad y extensión. Suscripciones, adquisición de números anteriores y servicio al cliente, comunícate al (81) 8150-5500 ext. 35000 o a nuestro teléfono directo (81) 8150-5574 y 75. Para la compra de fotografías, favor de hacerlo directamente en la liga www.chicmagazine.com.mx Para espacios publicitarios contáctanos vía telefónica o a nuestro correo electrónico: chic@milenio.com
Ad 8]^X Nuestros favoritos de la semana Ad i^ZcZ idYd
Con tu clutch Hogo Boss no dejarás de brillar, es elegante y muy original.
EjgZ \aVb
Derrocha glamour con el vestido que Louis Vuitton propone para las noches de gran gala.
6a Zhi^ad [gVcX h Para ellos que también deben lucir impecables, Lanvin tiene el outfit perfecto.
EVgV h^ZbegZ
Descúbre la nueva cara del tiempo con el reloj de David Yurman, está hecho con diamantes y madreperla.
9Vooa^c\
Logra una apariencia deslumbrante con la lujosa colección Diamond de Natura Bissé.
7a^c\! Wa^c\
Añade un toque de brillo con los brazaletes de Adriana Orsini, usa solo uno, o los tres para un look más dramático.
HVWdg V B m^Xd Simplemente exquisito el tequila Aficionado, es ideal para celebrar. Lo encuentras en Vinoteca.
+ q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
D]! bn
De vez en cuando hay que consentirnos y este dije de diamantes es una buena opción.
C^\]i dji
Las sandalias de Jimmy Choo, sabes que son perfectas para las noches de fiesta.
8]ZX` A^hi
CVY^Z Xdbd ZaaV
La guapísima Janeth Schwarz de Wapinski porta el color ideal para despedir el año, el rojo, el color del amor y la pasión. En esta ocasión, su elección fue un vestido de noche, por lo que, inspirados en ella seleccionamos exclusivos objetos que reflejan su elegancia.
=di
El clutch de Bottega Veneta ¡está que arde! Debes tenerlo para complementar tu outfit.
6aid kdaiV_Z Christian Louboutin el maestro de los zapatos creó estas sandalias que Janeth puede coordinar muy bien con un atuendo rojo o negro para crear impacto.
9Z XdaZXX^ c La fragancia Daisy edición Pop Art de Marc Jacobs, es una mezcla de aromas florales y amaderados que hechizará tus sentidos.
9^k^cdh El rubí, una de las gemas más buscadas, es la estrellas de estos aretes de Sharart Design. Su estilo los hace únicos.
µKZcY^Yd La famosa casa de subastas Christie’s ofrece este impresionante anillo, ¿cuánto pagarías por el?
AVYn ^c gZY 8{a^Yd ^ck^Zgcd El escape perfecto es el Snake River Lodge, un lujoso spa rodeado por las preciosas montañas de Wyoming. - q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
No hay mejor opción que este vestido de Carolina Herrera, para lucir espectacular.
:kZcid 8]^X
Entre familia &% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Baby y Andrés Parás
:kZcid Javier, Lizzy y Federico Parás Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6cidc^d B^gZaZh
Claudia Zorrilla de Parás y Juan Manuel Parás
Irma e Hilda Parás
David Rullán, Irma Parás de Rullán y Javier Rullán
E
ntre regalos y alrededor del pino de Navidad, los miembros de la familia Rullán Parás, gozaron una amena reunión para sus seres queridos. Así, las familias Parás Zorrilla, Parás Sepúlveda y Parás Garza se reunieron para pasar una agradable convivencia. Risas y divertidas anécdotas e historias, no pudieron faltar en esta fiesta en la que disfrutaron del selecto menú que consistió en sopa de aceitunas, fettuccini, pavo relleno y deliciosos postres que hicieron caer en la tentación a más de uno. Fue una espectacular noche que, seguramente el próximo año buscarán repetir.
Para recordar 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q &&
Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6a^X^V YZ aV ;jZciZ
:kZcid
Jorge Cañamar y Mariana Montemayor
Dora Alicia de Rossani y Carlos Rossani
Óscar Ordaz, Ricardo Mayrez, Javier Padilla y Mauricio Ballesteros
Tienen grata Navidad P
Luis Cañamar y Luis Homero Cañamar
ara consentir su paladar algunos socialités se dieron cita en el Granero Grill para disfrutar de una exquisita tarde previa a la celebración navideña.
&) q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
:kZcid Jesús Herrera, Roberto Lobeira, Guillermo Zambrano y Eduardo Erhard
Como es ya una tradición, algunos de los presentes compartieron con su familia, mientras que otros aprovecharon el excelente momento para disfrutar de las delicias de la temporada en compañía de sus amigos. El invitado que no podía faltar fue el pavo, que los sampetrinos saborearon al mismo tiempo que se deseaban unos a otros lo mejor para la Noche Buena.
Yvonne González de Berlanga y Jaime Berlanga
Ricardo Cañamar, Karina Alvarado de Cañamar y David Cañamar
Eugenia y María José Garza
Fernando y Eugenio Vallejo
Adrián y Thanya Cañamar 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q &*
Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6cidc^d B^gZaZh
:kZcid Gaby Marcos, Alejandro Madero y Coquis Valdés
Susana Altamirano
Pepe Quintero y Paulina Quintero
Raquel Santos
Gloria Martínez y Sebastián Velarde
Gretta Villarreal y Rosina Ramón
Vero Pliego y Magy Naisbitt
Toda una celebridad E
l fotógrafo mexicano José Quintero, durante su carrera se ha distinguido por retratar celebridades. Y esta vez en su exposición montada en la planta alta de el Paseo San Pedro, se exhibieron 50 imágenes de celebridades y personajes de nuestra sociedad que modelaron para su colección denominada “More at my private room”. Los asistentes a la muestra pudieron admirar los retratos tomados en el estudio del conocido maestro de la lente y que incluyen conocidos rostros como la cantante Sasha Sokol, las actrices Montserrat Olivier y Lucía Méndez; la socialité Raquel Santos, las Princesas del Casino de Monterrey, así como Ballet de Monterrey.
&- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
:c edgiVYV
'% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
:c edgiVYV
AĂąo Nuevo, vida nueva Edg/ AVjgV 8]{kZo
Cada vez que nos proponemos algo, lo hacemos con mucho ĂĄnimo y el anhelo de llegar a la meta. Pero lo mejor de todo es cuando termina el aĂąo y nos preparamos para despedirlo. Son las 12 de la noche y la Ăşltima campanada nos marca el inicio de un nuevo aĂąo, por lo que es momento de poner sobre la mesa nuestros deseos y brindar por lo que el futuro nos depara.
H
oy invitamos a SofĂa ParĂĄs, una talentosa joven que a su corta edad, tiene bien enfocados sus sueĂąos y propĂłsitos para el 2011 y que comparte con nosotros, brindando por un feliz AĂąo Nuevo con una botella de champaĂąa y un divertido shooting en el estudio de Jennika Kane, nuestra fotĂłgrafa, y la diseĂąadora Maria Voguel, quien gustosa acudiĂł personalmente a participar como su asesora de imagen. Acaba de firmar con varias agencias de Europa y Nueva York, por lo que lo que mĂĄs desea es cumplir el aĂąo prĂłximo con sus compromisos como el Fashion Week en MilĂĄn, Londres, ParĂs y Nueva York, ademĂĄs de otros proyectos en puerta, emprendiendo asĂ, el camino para convertirse en una top model. Desde el primer momento en que decidiĂł participar en el concurso â&#x20AC;&#x153;Contempo Buscaâ&#x20AC;? supo que tenĂa un gran potencial. Segura de sĂ misma y con su gran pasiĂłn por el modelaje en la maleta, se presentĂł en el casting. Ahora vive en Nueva York y se perfila como un nuevo rostro en las pasarelas, lista para iniciar una nueva etapa en su vida, pero ĂŠsta vez en la industria de la moda internacional. Con 16 aĂąos de edad y 1.78 de estatura, fue elegida resultando ganadora de la segunda ediciĂłn del concurso â&#x20AC;&#x153;Contempo Buscaâ&#x20AC;?, mediante un jurado compuesto por la editora de la revista Elle, Sara Galindo; el fotĂłgrafo Gregory Allen; el set decorador, nominado al Ă&#x201C;scar por â&#x20AC;&#x153;The Imaginarium of Dr. Parnasusâ&#x20AC;?, Shane Vieau; la directora de publicidad de El Palacio de Hierro, Françoise Lavertu, y por el mismo Ă&#x201C;scar Madrazo. tras su triunfo, Contempo International Model Managemet le entregĂł a SofĂa un contrato por cinco aĂąos. â&#x20AC;&#x153;Mi primer contacto en el modelaje fue con Rafael Zúùiga, donde hice varios cursos en febrero de este aĂąo, es una persona que quiero y aprecio mucho. En el concurso de Contempo me eligieron como una de las finalistas y gracias a Dios ganĂŠâ&#x20AC;?. Lo que mĂĄs le gusta del modelaje es la oportunidad de conocer diferentes personas, lugares y culturas, ya que viajar es una de sus actividades favoritas. Sin embargo reconoce que sentir
esa adrenalina antes de salir a la pasarela es inevitable y hasta normal. â&#x20AC;&#x153;Esto realmente me llegĂł, yo jamĂĄs lo busquĂŠ; para mi es algo muy importante y sĂŠ que, primero Dios, se me seguirĂĄn abriendo las puertas, y no dejarĂŠ de aprovechar estas oportunidades tan grandesâ&#x20AC;? Su estilo al vestir es vanguardista, pero le gusta mucho lo vintage y los abrigos. Estudia la preparatoria en lĂnea. De sus padres, Gerardo y Ruth, dice que la apoyan mucho y estĂĄn muy contentos. Y aunque su profesiĂłn implica sacrificios, como cuidar su alimentaciĂłn y mucha disciplina, â&#x20AC;&#x153;bien vale la pena, pero busco salir con amigas tambiĂŠn modelos y divertirme en la Gran Manzana.
6\ZcX^Vh V aVh fjZ eZgiZcZXZ r 3BGBFM ;Ă&#x2122;Ă&#x2019;JHB .PEFMPT .POUFSSFZ
r $POUFNQP .PEFM .BOBHFNFOU .Ă&#x160;YJDP
r '03% .PEFMT /FX :PSL
r 1SFNJFS .PEFM .BOBHFNFOU -POESFT
r 8IZ /PU .PEFM .BOBHFNFOU .JMĂ&#x192;O
r 0VJ .BOBHFNFOU 1BSĂ&#x17D;T
;Vh]^dc H]dlh r 5SFOET .POUFSSFZ 17
r 1SĂ&#x2039;U Ă&#x2020; 1PSUFS 1SJNBWFSB 7FSBOP r /FX :PSL " %Ă&#x160;UBDIFS +FSFNZ -BJOH .BOEZ $PPO 3JDIBSE $IBJ -PWF 4UBFSL 5PNNZ CZ 5PNNZ )JMÄ&#x2014;HFS 8BZOF r )B BQBSFDJEP FO JNQPSUBOUFT SFWJTUBT DPNP V Magazine
;did\gV[Â&#x2020;V/?Zcc^`V @VcZ $ EgdYjXX^Â&#x2039;c/?Zcc^`V E]did $ 6h^hiZciZ YZ ;did/?dhÂ&#x201A; 8VhidgZcV $ <g^e/ B^\jZa GdYgÂ&#x2020;\jZo $ BdYZad/ Hd[Â&#x2020;V EVg{h =V^g n BV`Zje/ HZWVhi^Vc G^kZgV n eVgV =ZVYXZiZgV EVdaV G^kZgV eVgV =ZVYXZiZgV $ GdeV n hina^c\/ BVgÂ&#x2020;V Kd\Za $ 8]VbeV\cZ EZgg^Zg ?djÂ&#x2026;i 7ZaaZ :edfjZ! YZ kZciV Zc K^cdiZXV 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q '&
Ad bZ_dg YZa '%&% Edg/ AdjgYZh 7Vgg c $ ;didh/ 6gX]^kd 8]^X
Mañana finaliza un año, y con él se van grandes acontecimientos y sucesos importantes y trascendentales de nuestra socialité, bodas, despedidas, cocteles, exposiciones y un sinnúmero de eventos que quedaron marcados en las páginas de 8]^X BV\Vo^cZ. A continuación te presentamos solo algunos de los más sobresalientes.
') q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
:C:GD
Iniciamos el año con una entrevista a Alejandra Hinojosa de Gutiérrez quien debuta como diseñadora y lanza su línea de ropa Coktel. Asimismo aprovechamos para conocer un poco más el talento de dos regias como Fabiana Margáin y Stephany Sada que expresan su pasión por el baile. También se ofrece una despedida para Mariana Rangel, quien deja la Ciudad para seguir sus estudios en el extranjero. Los cuates Lucía y Eduardo Martínez festejaron su cumpleaños con una gran fiesta. El Comité de Damas de la Cruz Roja Monterrey cambia de directiva, Roberta Zambrano entrega su cargo a Alejandra Aldape de Canseco. Y en Marco, Spencer Tunick expone “Citadinos”.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q '*
GZedgiV_Z
;:7G:GD
En el mes del amor y la amistad, Juan Clariond cumple años, y Denisse Tamez le organiza una gran fiesta titulada “Sex as Hell”. Igualmente Guillo, David y Daniel Pérez-Salinas arman su party ochentera de disfraces, estuvo divertidísima. Maru Yturria y Adalberto Cavazos celebran en grande su boda. Liliana Sada de Ibarra y Ernesto Ibarra nos presentan su tequila “Alacrán”. En la reunión anual del consejo del ITESM reconocen a Rafael Rangel por sus 25 años como Rector. Y por supuesto, festejamos a los enamorados en San Valentín
'+ q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
B6GOD
Marielle Califa y Maru Méndez muestran sus atuendos en un shooting muy ad hoc a la primavera. Alberto Villarreal nos da a conocer su nuevo proyecto. En el Sierra Madre Tennis Club arranca el Torneo Abierto de Tenis Monterrey 2010. Sofía Longoria y Joshua Taylor enlazan sus vidas. Las tías y la abuelita de Maries del Valle ofrecen una merienda para despedir su soltería. Grandes luminarias asisten a la premier “El Juego Perfecto”.
'- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
67G>A
Revelan intimidad en el libro “Los Madero, La Saga Liberal”. En apoyo a Unidos, tienen Torneo de Golf en Las Misiones. El arte español de Ubay Murillo llega a GE Galería. Regia presentación Primavera 2010 del Ballet de Monterrey. Antonio López recibe su bautismo. Conviven con Fabiana Margáin en su primera despedida. De Tailandia a San Pedro por Andares.
(% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
B6ND
Como parte del Festival Internacional de las Artes de San Pedro se ofrece una tarde taurina en el Cortijo San Felipe. Thelma Cora Garza de Ayala y Alejandra Hinojosa de Gutiérrez se unen a beneficio del Patronato de la Cruz Verde. Annette Messager, juega a “imaginar” en Marco. La artista de la lente, Loreto Villarreal convierte sus imágenes en obras de arte. Abren dos nuevas galerías: Uno de Uno y Distrito 14. Sting llega a México. El Tec de Monterrey organiza el Foro Mundial de Negocios. Lily Pierce festeja su cumple entre realeza. En Nuestras Manos ofrece show con Miguel Bosé. Lucía Lobeira y Diego Pani unen sus vidas para siempre, al igual que Karla García y Gilberto Treviño.
(' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
?JC>D
En el mes del padre celebramos a quienes son consentidores y cariñosos. “Destellos en la Oscuridad” en el Horno3. Liliana Sada tiene trunk show con Gabriele Corto Moltedo. Celebran bautizos de Ginger Ibarra y Nicole Bremer. Fabiana y Alejandra pasan momentos inolvidables en su despedida. Mauricio Morales muestra en libro sus “Murallas de Cristal”. En la Casona de Santa Lucía, presentaron el primer capítulo de la serie “Morir en Martes”. Opening glam en Ochöstore. Suma de artistas en la exposición colectiva “ReVisiones”.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q ((
?JA>D
Regina Laborín y Guillermo Zambrano celebran su boda. Chicpinque Party en IOS Offices. El must del verano en una sesión. Se lucen en photoshoot en el Ochöstore. Diego Luna trae “Abel” a la Ciudad. Stephanie y Vanessa Volnie, hermanas apasionadas del diseño y la joyería.
() q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
6<DHID
Conocen el perfecto maridaje en el Habita. Los Madero siguen la tradición en Parras. Singular boda de Ali Cuéllar y Rodolfo Arratia. Regina Garza y Eduardo Ramírez se casan y celebran en Marco. El Horno 3 cumple tres años. Un driver de ayuda en torneo de “Solo para mujeres”. Ivette Olivares muestra su Universo en la Nave Generadores. Cantan como Divas y desfilan por la alfombra roja del Privatt. Educar es la prioridad de Alfonso Romo.
(+ q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
H:EI>:B7G:
Por su labor humanista Alberto Santos recibe el Premio Eugenio Garza Sada. Se encuentran con lo sensible de Nuevo Amanecer. Festejan el 160 aniversario de Jack Daniel´s. Zona Maco en la Ciudad. Lo más trendy de Rafael Zúñiga. Foster muestra El arte de la arquitectura en Marco. Viven la adrenalina al máximo en el Campeonato del kartismo. Dan el grito con ¡Viva México! BdM de manteles largos por su 20 aniversario. Un nuevo Centenario. La boda de Adriana Plata y Bernardo Reimers. Rodeado de su familia, Ismael Garza T. celebró su cumpleaños.
(- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
D8IJ7G:
Alberto Villarreal jr. despide su soltería. En el mes de las bodas, felices llegan al altar, Fabiana Margáin y Jorge López, Maries del Valle y José Gerardo Elizondo, Caty Villarreal y Daniel Fernández. Linda Treviño y Alberto Villarreal. Tienen sana competencia ecuestre en el Cespac. En vivo desde Nueva York. Gucci ya está aquí. Una exquisita ayuda para Nuevo Amanecer. Con gusto por la moda de Lola de Alejandro.
)% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
CDK>:B7G:
Diego Maldonado nos embruja con su fiesta de Halloween. Grandiosa Noche de Brujas de Any Garza de Treviño y René Treviño. Florencia Laborín y Carlos Gómez del Campo enlazan sus vidas. El Hogar de la Misericordia ofrece su cena de gala. Socialités y empresarios conviven con el ex ministro de Gran Bretaña, Tony Blair. Asisten a la Expo Vino 2010. El Habita festeja su 10 aniversario. Ayudan con su voz a Effeta. El Casino de Monterrey corona a su nueva reina. Cenan con Filios. Cervecería festeja con espectáculo de luces. Apoyan a Andares. Roberto Lankenau llega a los 70. Los reconocen por sus méritos. La unión Kumkum Kasta y Andares.
)' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
9>8>:B7G:
Carlos Bremer es nombrado el Empresario del Año. El Cascanueces cautiva a los regios. A ritmo de flamenco Gretta Salinas de Medina inaugura su academia. Isabel González y Arturo Maldonado unen sus vidas. Destellan luz y alegría en su bazar navideño. Desfilan por Navidad en San Pedro. Louis Vuitton celebra a la India. Julio Bracho “Desafía” a la Ciudad. Exhiben su “Realismo Mágico”. Isabela Camil muestra sus dos facetas. Los secretos de la piel. Regina Martínez graba su videoclip. Mónica Buerón convive con amigas. Subasta en apoyo a Tedi. El “Concierto Navideño” en Marco. El Patronato del Ballet de Monterrey celebra su posada. Entrevista en exclusiva con Santa Clós. Viven increíble noche con Lily Pierce. El Casino revive tradiciones.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q )(
GZedgiV_Z
Lujo y placer por excelencia Edg/ AVjgV 8]{kZo n 6abV K^\^a $ ;didh/ 8dgiZh V YZ K^cdiZXV
Directo de los verdes viñedos franceses de la ciudad de Champagne, el vino espumante homónimo, llegó para quedarse. Y es que en la actualidad, el champagne, champaña o champán como suele denominarse, es mundialmente conocido como uno de los mejores vinos que existe, por lo que en las celebraciones siempre es el alma de la fiesta.
Y para conocer un poco más sobre su origen Juan Morales de Vinoteca, quien es todo un conocedor y experto en el tema de los vinos, nos platica sobre el origen de esta famosa, mítica y deliciosa bebida. “En francés, Champagne, define un tipo de suelo puro de tiza y calcáreo, que es el que le añade una peculiaridad aromática y crea un perfecto equilibrio entre acidez refrescante y mineralización. A esta bebida que se hace de uvas blancas o una combinación de blancas y tintas, la cual, con el método “champenoise” se fermenta primero en cuba y luego en la botella que será su envase definitivo”, explica. Cuenta que, sin duda alguna, este vino lo debe todo a Pierre Perignon, abad del monasterio Hautvilliers, que no inventó el champagne, pero sí la peculiar mezcla de uva típica de esta región, como el Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Pero incluso antes de que se pudieran saborear esas burbujas danzantes, en el siglo XVI en el tiempo del Rey Henry IV, la champaña era un vino no efervescente. Hasta que un día, gracias a un error de unos monjes, en la técnica de la segunda fermentación, en el que añadieron azúcar y levadura a un vino antes de embotellarlo se formaron las burbujas, símbolo del champagne. “En ese tiempo los caballeros cosacos rusos destapaban las botellas de vino con sus espadas decapitando el corcho para que emergiera el espumoso líquido y servirlo en amplias copas de cristal. Símbolo absoluto de la fiesta por sus burbujas hipnóticas y refrescante sabor, desde entonces no paró de iluminar todo momento de gran importancia”
)+ q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Además, es habitual descorchar una botella de gran formato durante la entrega de trofeos en las carreras de autos o motocicletas, por ejemplo. También es tradición, estrellarla contra el casco de un barco en su botadura a la hora de inaugurarlo y en las festividades de Año Nuevo es una tradición, justo a la media noche, alzar una copa, para terminar
y comenzar un nuevo ciclo, junto a este refrescante líquido. “Existen variadas versiones de esta bebida dorada para complacer todos los gustos: de acuerdo a su dulzura, desde el Brut que es seco y fresco, hasta Demi Sec o Doux, los más dulces. Algunos de los nombres más conocidos son Perrier Jouet Belle Epoque, Laurent Pierrer Grand Siecle, Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon y Krug Grande Cuvee, son sin duda los más importantes de la cultura moderna”. Tampoco podemos olvidar el champagne rosado, elaborado con varios tipos de uva, la mayor parte de uvas tintas, que le añaden una gran elegancia y un complejo sabor. Así que prepárate este 31 de diciembre para decir una vez más ¡Salud!
GZedgiV_Z
Para las fiestas y celebraciones, la champaña, es la bebida por excelencia para brindar y, por una buena razón, se dice que es “especial, festivo y alegre”, ya que desde sus inicios, tuvo un auge espectacular entre las dos guerras mundiales, durante la famosa “Belle epoque”, cuando París era la capital cosmopolita del mundo.
“Champagne será siempre Champagne muchas veces imitado, jamás igualado y como decía Lily Bollinger: ‘Tomo Champagne cuando estoy feliz y también cuando estoy triste. Lo tomo algunas veces cuando estoy sola y no puede faltar cuando estoy acompañada, me deleito con el cuando no tengo hambre y no puedo imaginar una comida sin él; nunca toco Champagne a no ser cuando tengo sed’”.
Juan Morales
HVW Vh fjZ½ *La palabra champaña se da siempre a un vino efervescente, en cuanto al vino “tranquilo” oriundo de *Champgne, Francia, lleva el nombre de “Côteaux Champenois”. El blanco es de regiones como *Bouzy, Sillery, Mareuil; y el tinto o rosado de Riceys. *En España los vinos burbujeantes se conocen como “cava”, en Alemania “sekt” y en Italia se le denomina “Spumante”. *Para algunas personas es tradición brindar con champaña antes de empezar la cena. *La champaña a eligir dependerá del tipo de comida que se sirva. *Normalmente una botella es para seis u ocho invitados, lo ideal es llenar la copa hasta la mitad. *Se requieren copas largas y delgadas, como flautas o diseños de tulipanes, ya que las copas anchas disipan las burbujas muy rápido, haciendo que pierda volumen. *Una de las botellas más conocidas, prestigiosas y de lujo, es el champán “Cristal”, que ha tomado una increíble popularidad entre las celebridades, en las que se destaca la cantante Mariah Carey, P. Diddy y el rapero Jay Z.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q ),
GZedgiV_Z
Bernardo Jaime
“Ayudar a mi comunidad, ya sea participando como voluntario en organizaciones caritativas más seguido o acompañando a mi familia y amigos de misiones. Hay que darle gracias a Dios por todas las bendiciones que recibimos y ser generosos con aquellos que son menos privilegiados”
Greta Salina de Medina Cristy Martinez
“Dejar el cigarro, darle seguimiento a todos mis proyectos que traigo, hacer más ejercicio y empezar con clases de piano otra vez”
“Tener un mejor equilibrio en mi agenda entre mis actividades personales y profesionales, superar la cantidad recaudada del festival 2010 de mi academia para la adquisición de sillas de ruedas especiales y motivar mejor a mi equipo de trabajo”
Rodrigo Medina
“Pasar más tiempo con mi familia, fomentar los valores y buenos hábitos entre la gente, comer más saludable y hacer ejercicio”
This Year I Will… Edg/ AVjgV 8]{kZo n AdjgYZh 7Vgg c
Termina el año y con él un ciclo en el que se quedan atrás muchas cosas por realizar. Resulta difícil dejar de hacer un recuento de aquéllos se cumplieron y también los que no se lograron cristalizar. Pero la esperanza y buenos deseos surgen cada 31de diciembre a la media noche, por lo que más que una costumbre, es tradición empezar el año con una lista, en ocasiones interminable, de nuevos propósitos como dejar lograr un negocio, estudiar o tener novio. Algunas personas prefieren verlo de otra manera y deciden que dejarán alguno que otro hábito, sin embargo todos ellos no dejan de ser proyectos que requieren de nuestra atención y fuerza de voluntad. Estos son solo algunos de nuestros socialités, que nos comparten los suyos, pues ellos saben muy bien que “querer es poder”. *% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
Aurora Cantú de Cagnasso
Liliana Melo de Sada
;didh/ 6gX]^kd 8]^X
“Disfrutar de las oportunidades que la vida y “Lo que a mi siempre me gusta antes de pedir Dios me da. Les deseo una feliz Año” algún deseo hermoso es agradecer.Agradecerle a Dios nuestro Señor por este hermoso Miguel Cagnasso año 2010 que está terminando y que ha sido “Seguir siendo el mismo, tal y como estoy” muy bello.También darle gracias porque nuestra familia está creciendo y nuestros hijos Federico y Fiona van a tener un bebé para mediados del año 2011...Pedirle que nos dé la gracia de mantenernos a todos sanos y unidos en familia y que nos siga ayudando a vivir el presente con fe y alegría; pues el presente es lo único que en verdad tenemos”
Fernando Santos y Adriana Garza-Morton de Santos
“Para el próximo año desearíamos para nosotros mismos y para todo ser humano, salud física, espiritual y familiar. Oportunidad de educación, un trabajo digno, que nos dé la oportunidad de ser mejores. Además de más bondad y no maldad en el corazón de todo ser humano en el mundo”
Lizy Dillon
“Mis propósitos para el 2011, principalmente, es seguir teniendo a Dios como centro de mi vida, desarrollarme profesionalmente y que Cookie Factory sea un éxito, ya que quiero Hanna Rivera lograr mis metas semanales con mi negocio. “Aprender un idioma, acomodar mi clóset. Y También, seguir con el gym a diario, y continuar sacar cosas para vender, regalar o lo que sea!! aprendiendo y practicando el francés lo más hacer un espacio para planear un viaje con mis que pueda” amigas y disfrutar el año! Divertirme mucho... tratar de frecuentar más a amistades que, ya sea por distancias y tiempos no he tenido tanto tiempo de verlas. Además de que quiero probar algo nuevo algo así como tirarme de un avión Ale Hinojosa de Gutiérrez en paracaídas. Tener más paciencia! y mmm “Algo que todos deberíamos de proponernos cumplir con mínimo el 70% de lo anterior” más cada año es: AYUDAR, DAR y COMPARTIR... Como sociedad tenemos el compromiso de ayudar al que más lo necesita, debemos compartir algo de lo que podamos, ya sea en dinero, tiempo o en especie para beneficiar a los demás. Amanda Versteg AMAR Y RESPETAR... Decirle a nuestros “Las cosas que quiero cambiar para el 2011son: padres, hijos y esposo lo mucho que los dejar de fumar y de estresarme tanto por cosas queremos y lo feliz que somos con ellos; que no puedo cambiar. Hacer mas tiempo para asi como respetar a cada persona como es, mis amigas entre semana. Ya no faltar al gym. aceptando que todos somos diferentes. Hablarle todos los domingos a mis abuelitos en AGRADECER... Cada año le agradezco más a Holanda y ya no comer tanta comida chatarra, Dios lo que me ha dado, mis hijos Federico y Daniel Osuna mas que nada los tostitos y elotes” Florencia, que son lo mejor que me ha pasado “Pues básicamente es no parar de crecer en y mi esposo Sergio que lo amo demasiado. carácter, conocimiento y como persona. Crear, y Regina Martinez Y lo mas importante... Mucha SALUD para no solo vender, para tener una retrospectiva que “Hacer más ejercicio y comer más sano, aprender poder disfrutarlos. repostería y cumplir todas mis metas” me genere realmente orgullo y satisfacción” No puedo pedir más... Feliz año 2011 !!!!!” 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q *&
GZedgiV_Z
N ad fjZ nV cd ]Vg{c### Fernando Margáin
“¿Qué ya no haría? dudar en ayudar a los demás. Y lo que si quiero es poder cumplir con mis obligaciones de la mejor manera posible, viendo en primer término por mi familia, por la gente más necesitada a la que pueda ayudar y seguir trabajando por la construcción de un México democrático y libre en el que todos podamos vivir en Paz”
David Noel Ramírez
“Lo que no haría es desvelarme, para que el cuerpo esté bien, pues el deporte y el sueño son vitales para rendir a nivel personal. Lo que quiero es cuidar muy bien mi máquina, practicar el correr, hacer yoga; me interesa mucho seguir vital en el deporte para que mi cuerpo tenga la capacidad y aguante para evitar la presión y el estrés para cumplir con la familia, en la comunidad y en el trabajo. En lo profesional, enfocar mis energías y poner todos mis talentos y capacidades para seguir engrandeciendo el Tec de Monterrey para que siga siendo una institución que contribuya al desarrollo de México”
María Fernanda García
“No voy a contestar el teléfono mientras pinto”
Nancy Martínez
“Lo que dejaré de hacer: contaminar el país usando menos mi carro y dejando de comprar productos que no son ecológicos. Crecer profesionalmente impulsando mi negocio, pero sobre todo, personalmente, tener más calidad humana y cumplir todas mis metas”
Annette Rojas de Manautou
“Este año yo no voy a andar apresurada, voy a disfrutar cada momento que me regale la vida”
Vivi Bermúdez
“Llegar tarde a cualquier tipo de compromiso”
Tony Kalifa
“Tomar mi vida con tanta seriedad jajajaja, es broma!”
Diego Lambreton
“Miss any quality time”
Antonio Dieck
“Lo que definitivamente no haré será dejar de participar de manera entusiasta, a título personal y en representación de la UdeM, en todos los esfuerzos serios a los que seamos convocados para hacer de nuestro país y nuestro mundo, espacios más justos y solidarios. La Universidad de Monterrey es patrimonio de los regiomontanos, por lo cual, mi principal propósito para el año que inicia consiste en que toda nuestra comunidad conozca y haga suya la Visión UdeM 2020, cuyo lanzamiento está muy próximo”
Brenda Junco
“Analizar de más las cosas”
Jennika Kane
“Metas para el 2011: dar más, reír más, y vivir más. Cosas que dejaré atrás: el 2010, para empezar el 2011 en cuenta nueva”
Cecilia Navarro de Marcos
“ Lo que no haría el próximo año es descuidar mi alimentación. Pero deseo ser mejor madre y esposa, y cuidar mi salud, estar al pendiente de los pequeños detalles que hacen más grande y enriquecedora tu vida para vivir más, en paz y armonía”
Gilberto Marcos
“Lo que dejaría de hacer: ser tan perfeccionista. Pero lo que también quiero es hacer lo correcto para seguir avanzando y adquirir sabiduría para seguir entendiendo” *' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Georgina Villarreal
“Trataré de no preocuparme por las cosas que no puedo cambiar o arreglar”
" U z zN899z z H 2K H +z H K32 z Dz35 HEzUK HEzH 35 KHz z z z Ă&#x2013; z Kz KH E z z?z2 HEz Ă?H z zĆ&#x153; EzLzÂŤ z Kz U 2 cC
RĂo Orinoco 175 Centrito Valle San Pedro. Reservaciones 83560032 â&#x20AC;˘ 83568057.
GZedgiV_Z Monica Leal
Mucha suerte Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6cidc^d B^gZaZh
Muchos ritos y tradiciones para la buena suerte en el año nuevo, han permanecido con el paso del tiempo y hasta la fecha son muy populares. Las doce uvas para los propósitos, o correr alrededor de la casa con una maleta para viajar, son algunos ejemplos que se realizan alrededor del mundo a las cero horas del primer día del año. Mónica Leal, experta en el negocio de la lencería nos comentó que una de las tradiciones más famosas es usar ropa íntima en dos diferentes colores, el rojo para atraer el amor y el amarillo para la buena suerte y el dinero.
a las doce la cambias al derecho, tiene mejores resultados. Platicó también, que hay todo tipo de prendas para todos los gustos y como baby dolls, ligueros, corsets, medias, leggins, tangas, boxers y más, especialmente para esa increíble noche.
Además, agregó que para que la costumbre tenga más efectividad, la prenda debe ser regalada, por lo que es un lindo detalle desearle a alguien más lo mejor. Algunos dicen que si te la pones al revés y luego
Las boutiques se llenan de artículos de estos rojo y amarillo para que la tradición siga viva, y ¿por qué no? Cargarse de mucha suerte.
*+ q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
¡Que empiece la fiesta! Edg/ 6abV K^\^a
El mundo entero dio inicio a la cuenta regresiva ya que estamos a unas horas de terminar el 2010 y celebrar un nuevo año. Y aunque en cada lugar hay distintas tradiciones, lo que prevalece es el símbolo de un nuevo comienzo. Por eso, aquí te mostramos los lugares más geniales del planeta para festejar en grande. Ahora ya sabes donde celebrar el próximo fin de año.
Río de Janeiro
Por ser parte del hemisferio sur, en Brasil es verano en las primeras fechas de enero. Es por eso que las playas de Río de Janeiro, son el lugar perfecto para celebrar en un ambiente cálido, pues alrededor colocan varios escenarios, pantallas y realizan diversos shows y presentaciones para crear la fiesta más grande y prendida posible, la cual, en años anteriores han recibido a millones de personas de todo el mundo que, además de largas horas de música y diversión, también disfrutan, de la increíble cantidad de pólvora lanzada al cielo desde el mar.
Nueva York
Una de las fiestas más conocidas a la que asisten millones de personas es la del Times Square en la Ciudad que nunca duerme. Los neoyorkinos y turistas que llegan de distintos lugares del planeta se reúnen en las calles de la Gran Manzana para presenciar la enorme bola de cristal que desciende del edificio New York Times Tower, la cual marca la cuenta regresiva para las cero horas del 1 de enero, mientras disfrutan de una botella de champaña. Los fuegos pirotécnicos y el confeti, forman la otra parte de la diversión, y es el momento en que pueden aprovechar la tradición de besar a una persona, sin importar si es conocido o no. Además, pueden bailar y divertirse con los espectáculos y conciertos que se ofrecen.
+% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
GZedgiV_Z
Valparaíso
Durante media hora, un festival de varias toneladas de fuegos pirotécnicos, se puede admirar a todo lo largo de la bahía Valparaíso de Chile en donde el calor de la temporada de verano correspondiente, impera a los millones de visitantes a las playas chilenas para brindar con la tradicional champaña, durante toda la noche llena de música, fiesta y trajes de baño.
Sydney
A diferencia de los países de Norteamérica en los que impera el frío, en Australia también es verano. Por eso, los australianos llenan las playas de esta Ciudad para admirar el mágico y brillante paisaje de fuegos artificiales con la Sydney Opera House como fondo. Además, esta fiesta de Año Nuevo se distingue por ser la más ruidosa, puesto que todos los asistentes hacen el mayor ruido posible, ya sea con las campanas de iglesias, claxons y silbatos de todo tipo.
;didh/ OjbV$:;: n XdgiZh V
Londres
Lugares como el Trafalgar Square, Picadilly Circus y especialmente el famoso reloj Big Ben, se llenan de británicos para agasajarse con la grandiosa celebración y en la que a orillas del Río Támesis, se pueden deleitar con el show de pirotecnia de 10 minutos de duración, mientras brindan acompañados de su familia y amigos.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q +&
GZedgiV_Z
Berlín
Los alemanes se distinguen por ser los más “prendidos”. Ya que muchas personas se reúnen en la puerta de Brandenburgo para festejar y encender, durante más de una hora, una descomunal cantidad de pólvora convertida en fantásticas luces multicolores, que son lanzados desde distintos puntos de la Ciudad. Además, después de disiparse la enorme nube de humo a causa de la pirotecnia, ahí se pueden disfrutar de espectaculares conciertos y presentaciones.
Orlando
Enmarcado por el Castillo de la Bella Durmiente, se puede admirar el gran show de miles de fuegos artificiales que cada año se ofrece en el famoso parque de diversiones Disneylandia. Puesto que muchísimas familias asisten con sus hijos para divertirse con Mickey Mouse y todos los personajes de Disney, en este grandioso evento, donde no se perderán de visitar los juegos mecánicos de este parque temático.
Moscú
Diez días, es la duración de las festividades de Año Nuevo para los rusos, quienes con la vista del majestuoso Kremlin de fondo, pueden disfrutar de los miles de fuegos pirotécnicos para comenzar con la fiesta. Además, en la pista de hielo que colocan en la Plaza Roja, se pueden pasar horas de diversión.
París
El romántico lugar, también conocido como “Ciudad Luz”, en el día de Año Nuevo es mucho más iluminada e impactante, pues miles de increíbles luces adornan cada rincón para crear la atmósfera perfecta en la que puedes disfrutar en buena compañía y observar los fuegos pirotécnicos con la mágica Torre Eiffel o el espectacular Arco del Triunfo.
+' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Countdown in style
ROCKING GOOD TIME! Edg/ CVdb^ ?VX`hdc
ARMANI ROCKS!
Y para celebrar, cualquier excusa es válida por eso te recomendamos Armani Privé Nightclub, es el sitio donde los jetsetteros son los encargados de vestir el lugar, eso sí, te garantizamos la mejor música. Los dj más fashion del momento son los encargados de poner el ambiente que caracteriza a este exlusivo antro como: Pierre Ravan, favorito de Roberto Cavalli, Thierry Mugler y Jean Paul Gaultier. Emilio no te puedes quedar atrás, ya sea para festejar tu próximo cumpleaños o bien, cualquiera que sea el pretexto, te recomendamos pisar este lugar. Se encuentra dentro del súper exlusivo Armani Hotel. Hacer tus reservaciones nunca había sido más fácil: Just dial 0488.83308 abierto cinco días a la semana. Celebra a lo grande, no limits!
Y qué mejor que asistir al concierto de U2 en México, estamos seguros que encontraremos a Emilio en las primeras filas de este extraordinario show. “It’s a Beautiful Day”
+- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Y para conquistar a cualquiera con estos lentes “to dye for” de Chrome Hearts son los favoritos de Johnny Depp.
La personalidad va ligada a la manera de vestir. Celebrities como Usher y Jay Z siempre lucen impecables por lo que les recomendamos estos botines de Maison Martin Margiela para distinguirse del resto, vale la pena lo que cuestan!
Después de un buen reventón en Las Vegas, nada como unos buenos tacos para levantar el ánimo ¡y volver a la vida! Pink Taco es el lugar. Buena comida en un ambiente relajado, ideal para altas horas de la madrugada o bien para curar la cruda a cualquier hora del día.
No olvides agregar este reloj a tu outfit, el P’6930 Chronograph de Porsche Design es un must de la temporada.
Para ambientar cualquier get together, esta consola de dj, es tu mejor opción. Y para un look muy neoyorquino usa el sombrero de Chrome Hearts, te distinguirás de los demás.
Y claro que nos imaginamos a Emilio como host de cualquier programa de MTV, una cadena con mucho estilo y sentido de la moda, give it a try!
En perfecta compañía. Uno de los ángeles de Victoria Secret, Ana Beatriz Barros, sería la pareja ideal para ir al antro a bailar, llegando en este Bugatti Veyron, acapararían las miradas de quienes estuvieran cerca. Simplemente una pareja irresistible!
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q +.
Pick your party Edg/ 6cZi Bda^cV
8db^ZcoV jc cjZkd V d n hVWZbdh fjZ cd fj^ZgZh ajX^g ^\jVa fjZ h^ZbegZ! ]Vn fjZ gZcdkVghZ! Vh fjZ VegdkZX]V aV ai^bV cdX]Z YZ ZhiZ '%&% eVgV XVbW^Vg YZ add` n jhVg aVh iZcYZcX^Vh fjZ Zhi{c b{h ]di# H^ cd hVWZh edg Y cYZ ZbeZoVg! iZ YVbdh jcV \j V eVgV kZhi^giZ YZ e^Zh V XVWZoV n Xdbd ZmigV iZ gZXdbZcYVbdh adh aj\VgZh b{h ide Zc Za bjcYd eVgV gZX^W^g Za '%&&#
<di] \aVb <^kZcX]n! 6aijoVggV n YZÒc^i^kVbZciZ 7diiZ\V KZcZiV ]Vc gZYZÒc^Yd ZhiZ Zhi^ad n ad ]Vc ]ZX]d b{h X]^X! edg ad fjZ cd hZg{ Y^[ X^a V\gZ\Vg jc edXd YZ a Zc ij \jVgYVggdeV# 8dc Va\jcV egZcYV Zc XjZgd! ZcXV_Z n iZgX^deZad idYd Zc cZ\gd! Zhi{h a^hiV# ´9 cYZ4 8jVcYd hZ igViV YZ adh bZ_dgZh aj\VgZh Za ai^bd h^i^d Zc Za fjZ eZchVbdh Zh Zc Idgdcid! eZgd I]Z <jkZgcbZci ]V XVbW^VYd ZhV ^YZV# :hiZ c^\]iXajW hZ ]V XdckZgi^Yd Zc jcd YZ adh bZ_dgZh! iVc \gVcYZ ]V h^Yd hj [VbV fjZ VigVZ V gZXdcdX^Ydh Y_ h iVbW^ c V \gjedh Xdbd B<BI n 7aVX` :nZY EZVh! YZÒc^i^kVbZciZ i^ZcZh fjZ ^g#
8a{h^Xd n hdÒhi^XVYd H^ ZgZh ^ck^iVYV V jcV ÒZhiV eg^kVYV d V jc aj\Vg h eZg ZmXajh^kd! ZhiZ Zh ij Zhi^ad! Xdc Za fjZ ajX^g{h bjn ZaZ\VciZ! eZgd eVgV cVYV VWjgg^YV# I hVWZh fjZ ad hZcX^aad h^ZbegZ Zhi{ YZ bdYV# AV ^YZV Zh aaZkVg jc Xdadg h a^Yd n jhVg VXXZhdg^dh Xdbd XdaaVgZh WdaY d Va\jcV e^Za [VahV YZ Vaid ^beVXid# Ad kZbdh Zc/ A79 YZ HiZaaV BX8VgicZn ´9 cYZ4 :a aj\Vg eZg[ZXid Zh Za WVg YZa =diZa =jYhdc Zc CjZkV Ndg`! Zc Za XZcigd YZ BVc]ViiVc! ,' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
jcd YZ adh h^i^dh b{h ^c YZa bdbZcid# Hj YZXdgVX^ c Zh jcV bZoXaV YZ Zhi^ad Xa{h^Xd n XdciZbedg{cZd! eVgV bjZhigV! hj e^hd YZ k^Yg^d ^ajb^cVYd n Za iZX]d e^ciVYd edg Za [Vbdhd Vgi^hiV ;gVcXZhXd 8aZbZciZ Xdc adh bjZWaZh i^ed Aj^h MK#
;didh/ OjbV$:;: n XdgiZh V
Gdb{ci^Xd KdaVYdh! igVcheVgZcX^Vh n idcdh bjn hjVkZh Xdbd gdhV! cjYZ d WaVcXd Zh ad fjZ cZXZh^iVh eVgV XgZVg jc add` gdb{ci^Xd# Dak YViZ YZ adh Xdc_jcidh V_jhiVYdh! kZ edg egZcYVh b{h ]da\VYVh Xdbd ZhiZ kZhi^Yd YZ BVgX ?VXdWh! eZgd h^ cd kVh bjX]d Xdc ZhiV ^YZV! XdbW cVad Xdc jc h`^ccn d [VaYV Xdc XdgiZ YZ a{e^o# ´9 cYZ4 8dc jcV YZ aVh bZ_dgZh k^hiVh YZ aV X^jYVY YZ Adh Ûc\ZaZh! Za H`nWVg YZa =diZa BdcYg^Vc fjZ XdckZgi^g{ ij ÒZhiV YZ 6 d CjZkd Zc jcV cdX]Z YZ ZchjZ d# 9ZhYZ Za adWWn YZXdgVYd Zc XdadgZh Zc idcdh XgZbVh n aaZcd YZ \aVbdjg! ]VhiV Za WVg Va V^gZ a^WgZ YZXdgVYd Xdc bjZWaZh ]ZX]dh Zc HVc B^\jZa YZ 6aaZcYZ iZ ]Vg{c YZheZY^g Za V d k^Z_d Va ejgd Zhi^ad A#6#
JaigV"hZmn Cd aZ iZbVh Va add` VcYg \^cd! VjcfjZ cd ad XgZVh Za idfjZ bVhXja^cd ejZYZ hZg bjn hZYjXidg# D_d! h^ ad jhVh! YZ ^cbZY^Vid kVh V VigVZg b^gVYVh V YdcYZ fj^ZgV fjZ kVnVh# Cd i^ZcZh fjZ aaZkVgad iVa XjVa! hdad ^che gViZ jc edXd Zc Za bZ_dg Z_Zbead/ =Zgb h# :a hZXgZid Zhi{ Zc XddgY^cVg jc hVXd bVhXja^cd Xdc jcVh WdiVh aVg\Vh! µ^ggZh^hi^WaZ
´9 cYZ4 ´Odj`4 H^! Zhi{ Zc H^c\Vejg n Zh jc [Vbdhd Vcigd fjZ h^ZbegZ egZhZciV iVaZcidh jcYZg\gdjcY Xdbd 9Vccn =dlZaah n G^XVgYd K^aaVadWdh# Hj b h^XV n Za VbW^ZciZ fjZ XgZVc adh [Vc{i^Xdh YZ ZhiZ aj\Vg hdc eZg[ZXidh eVgV ajX^g ZhiZ djiÒi#
HeVg`an ´Fj^ZgZh fjZ ZhiV cdX]Z hZV ^cdak^YVWaZ4 µEjZh V Wg^aaVg N cd ]Vn bZ_dg bVcZgV fjZ Xdc aV ajo fjZ YVc aVh aZciZ_jZaVh# H^ cd i^ZcZh b^ZYd V hZg Za XZcigd YZ ViZcX^ c Za^\Z ZhiZ VijZcYd! eZgd eVgV cd kZgiZ Xdbd aVh YZb{h WjhXV Y^hZ dh b{h Y^kZgi^Ydh n VkVci \VgYZ# Ad kZbdh Zc/ 7VabV^c ´9 cYZ4 EVgZYZh YZ Xg^hiVa n YZXdgVX^ c b^c^bVa^hiV YZa LViZg\ViZ Zc 7Zga c! XgZVc aV Vib h[ZgV ^YZVa YdcYZ Za Wg^aad YZ aV cdX]Z hZg{h i # :hiZ Vcigd i^ZcZ aV [VbV YZ hdad egZhZciVg V adh bZ_dgZh Y_Éh Zc Za bjcYd Xdbd 6YVb ;gZZaVcY! 8]^X`Zc A^eh d :g^X` Bdg^aad# 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q ,(
Cordelia Gutiérrez y Lucho García
:kZcid 8]^X
Santa les trae diversión ,- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Cecy García y Sofía Galán
Lombardo Guajardo y Bernardo Garza
Andy Benavides y Eugenio de Silva
:kZcid
Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6a^X^V YZ aV ;jZciZ n 6aZ_VcYgV <VgÒVh
Fabiola Villarreal y Valeria de León
Familia Gómez Sada
D
espués de una excelente cena de Noche Buena en casa con la familia, llegó la hora de compartir esta fecha tan importante con los amigos y, por supuesto, en un gran ambiente. Así que una de las opciones fue visitar los mejores antros, en los que se ofrecieron excelentes fiestas para así continuar con la celebración. Por un lado, el baile no cesó en el Röe, en donde los asistentes se pasaron una agradable noche, entre charlas de anécdotas sobre lo que de pequeños les trajo Santa Clós y, sobre todo, disfrutar de grandes momentos de alegría y diversión.
Marcelo Dávalos, Santiago Garza, Érick Cázares y Mario Martínez
María Fernanda García
Marcelo Galván y José Madero 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q ,.
:kZcid Vivi Barrera, Karla y Valeria Sada
Saralicia Gamboa
Fernanda Gómez y Alejandro Villarreal
Noche de reinas
Mientras que en el Queen también los sampetrinos se divirtieron en grande, no sólo porque todos recibieron el regalo prometido, sino con el beat de la música, con el que pararon de bailar hasta las primeras horas del siguiente día.
Alejandra Tattersfield e Isabel García
Mónica Cantú y Mariana Moya -% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Tadeo Treviño y Mariana Ayala
Roberto Farías y Alejandra Ríos
:kZcid 8]^X
Pato González y Vicky Morales
Doble celebración C
ada año, amigos de Andrés Lozano esperan estas fechas para celebrar juntos la época navideña, ya que se caracteriza por ser una de las más divertidas, pero en esta ocasión también festejaron algo más, ya que su novia, Ana Laura Fernández recién se graduó de la Maestría en Innovación Empresarial, por lo que los invitados no pararon de felicitarla por este logro tan importante en su vida. Tan agusto se la pasaron en la reunión, entre risas y amena charla por lo que nadie quería dar por terminada la velada y finalmente se fueron retirando hasta avanzadas horas de la madrugada.
-) q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
:kZcid
Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6cidc^d B^gZaZh
Claudia Azcárraga de Treviño y Luis Treviño
Manolo Rivera y Emy Rubalcava
Andrés Lozano y Ana Laura Fernández
Andrés Durán
Ricardo Maynes y Ana Lucía Garza
Cynthia Carrillo y Marcelo Morales
Fernando Martínez y Lety Buchanan de Martínez 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q -*
:kZcid Miriam Meade y Jerónimo Quintanilla
Luis Valenzuela, Mauricio Ramírez, Ernesto James y Roberto Garza
Dos por uno D
Fabián Cantú, Carlos Ramírez, Ilse Leal y Daniel Morales -- q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
Melissa Lira
David de la Peña y Carlos Fernández
Edg/ 6abV K^\^a $ ;didh/ 6aZ_VcYgV <VgÒVh
os grandes amigos se unieron para celebrar su cumpleaños en compañía de sus conocidos, con quienes han compartido un año más de amistad y buenos recuerdos. Ernesto James quien recién cumplió 22 años y David de la Peña que festejó su 23 aniversario, decidieron apagar las velitas en La Cigala Azul, para darle un toque sabroso a la reunión. Ahí, sus seres queridos les cantaron las tradicionales “Mañanitas”, disfrutaron de un rato muy agradable brindando por esta doble celebración.
9Za^XViZhhZc
A
Es un plato típico de Roma, su nombre significa “salto en la boca” es elaborado con ternera, jamón y salvia, pero también adaptado a otras versiones, por ser sencillo, práctico y delicioso a la hora de cocinarlo.
Listos para una cena especial
hora que celebramos el Fin de Año, nada mejor que tener sobre la mesa, exquisitas delicias para compartir con la familia. Carlos Aarón Natera chef de El Granero Grill nos presenta un platillo fuerte, y Elda Alanís del Centro de Estudios Culinarios Roccatti nos ofrece un postre y el tradicional ponche que no puede faltar a la hora de la cena.
Saltimboca a la Romana >c\gZY^ZciZh 3 hojas de acelga 100 gramos de espagueti al olivo 220 gramos de filete prime Para la salsa 1 taza de vino tinto 1 taza de salsa española ¼ de cebolla morada 20 gramos de jamón serrano 4 champiñones en rebanadas delgadas ¼ de chile morrón rojo picado Una pizca de perejil picado Pimienta negra Salsa inglesa Consomé de pollo Tomillo
EgZeVgVX^ c Colocar una cama de espinacas al vapor y encima poner el espagueti al olivo. Después sobre la pasta, montar el filete en forma de ladrillo sellado al carbón y bañarlo con la salsa de vino tinto con champiñones y el resto de los ingredientes. Para ligar o darle cuerpo a la salsa agregar fécula de maíz diluida en agua.
.% q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
HVai^bWdXXV
>c\gZY^ZciZh 1 base grande o 2 medianas de sablée o sucrée (masa especial para pay precocida) 500 gramos de queso crema 200 gramos de azúcar 1 taza de crema ácida 4 huevos 1 cucharada de vainilla 500 gramos de zarzamoras frescas 200 gramos de chocolate blanco ½ taza de crema para batir Chocolate rallado o cigarrillos y un poco de hierbabuena para decorar
EgZeVgVX^ c Mezclar el queso crema, crema ácida, huevos, azúcar y la vainilla; vaciar sobre la base de sablée previamente horneadas y llevar al horno hasta cuajar o que esté firme, a 180 grados centígrados por 40 minutos aproximadamente. Sacar y dejar enfriar, colocar las zarzamoras sobre la capa de queso; aparte fundir el chocolate blanco junto con la crema para batir y vaciar sobre las zarzamoras. Decorar con hojas de hierbabuena y chocolate rallado o cigarrillos.
Ponche >c\gZY^ZciZh 200 gramos de flor de jamaica 7 sobres de té negro 3 piloncillos 1 kilo de tejocote 3 manzanas golden 5 varas de caña de azúcar
500 gramos de tamarindo natural limpio 1 kilo de guayaba 3 varas de canela 100 gramos de pasas 100 gramos de ciruela pasa
EgZeVgVX^ c Hervir la jamaica, posteriormente sacar la flor y agregar la fruta, al final añadir el piloncillo y se deja a fuego medio por dos horas.
8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&% q .&
9Za^XViZhhZc
Pay de queso con zarzamora y chocolate blanco
GZVaZoV Lo + Chic.
Ellos son lo mejor 7n 8Vgda^cZ AVc\ZcYdg[[
P
ara cerrar el año, no hay nada mejor que un balance de los eventos que las familias Reales han protagonizado, y por supuesto, los más sonados en los medios alrededor del mundo.
Empecemos con la noticia que todos esperábamos: la gran boda del siglo de Guillermo y Kate Middleton. A mediados de noviembre, la pareja hizo oficial su noviazgo y otorgaron entrevistas posando para la prensa que no podía creer lo que pasaba frente a sus ojos. La unión será el próximo año y aunque no han dado la fecha exacta, es un hecho que nuestro querido Guillermo se casa. El amor fue el que no tuvo tregua este año, y es que el que también decidió unirse en matrimonio es el soltero más difícil de atrapar: Alberto de Mónaco, que fue flechado por la sudafricana Charlene Wittstock. Desde que anunciaron su compromiso dieron a conocer el día del enlace, pero por razones inciertas la cambiaron, para quedar definido para el 8 y 9 de julio del 2011.
Boda de Victoria y Daniel
Charlene Wittstock y Alberto de Mónaco
Y quienes al fin terminaron una etapa y comenzaron una nueva, ahora como marido y mujer son Victoria de Suecia y Daniel Westling. La recepción fue tal y como lo marca la tradición, las familias de cada Casa Real asistieron al romántico enlace. La pareja lucía tan enamorada que opacaron cualquier noticia desagradable en torno a su boda.
Guillermo y Kate
Mary de Dinamarca
ya todos especulaban que la princesa estaba embarazada, pero nadie se imaginaba, que son dos bebés los que venían en camino.
Y por último, el libro que desató el escándalo en Suecia exponiendo al rey Carlos Gustavo a la comidilla de los periodistas, ya que en el texto contaba, según fuentes anónimas, las innumerables infidelidades y Para el año entrante dos nuevos miembros se unen a la realeza, los deshonestas actividades del Rey. Después de todo los royals siempre nos gemelitos de Federico y Mary de Dinamarca, cuando se dio la noticia, darán de qué hablar. .' q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
<dhh^e# by Paul Smith
H
ola mis queridos amigos regios, me encanta tener la oportunidad de saludarlos a punto de terminar este 2010. Aprovecho para desearles lo mejor para este 2011, que todas sus metas se cumplan y que la salud siempre los acompañe al igual que a sus seres queridos. Les mando un abrazo fuerte con mucho cariño, desde Hollywood, capital del cine y las estrellas.
7ZW Zc ejZgiV Hablando de buenas noticias y de guapos, otros que están listos para recibir a su bebé para los primeros días de enero son Orlando Bloom y Miranda Kerr. La modelo luce radiante embarazada y el actor, obvio súper feliz, al igual que los padres de ella, quienes viajaron a Los Ángeles desde Australia para estar con su hija. Aunque las estrellas no han revelado el sexo del bebé, yo me enteré y de muy buena fuente, que es un varoncito. Congrats!
DcZ bdgZ i^bZ###
8dc\gVih Voy a empezar con una noticia que me encanta porque, si ustedes la conocieran en persona, es un amor de niña, me refiero a Natalie Portman. Bueno, resulta que mi amiguita esta súper feliz, porque no solo se comprometió con su novio el bailarín francés Benjamin Millepied, también están ¡embarazados! Les platico que los tórtolos se conocieron durante la filmación de la película el Cisne Negro, pero no empezaron su relación sino hasta terminar el rodaje de la misma. Awww, me encanta como se ven juntos, además, él es un tipazo y estoy seguro que la hará muy feliz. Bien por ellos, los quiero. .) q 8=>8 B6<6O>C:# 9>8>:B7G: (%! '%&%
NV hdc eVYgZh Y ya que estoy encaminado con el tema, qué les cuento...Resulta que Elton John anunció que está muy emocionado con el nacimiento de su primer hijo. El cantante, junto a su pareja David Furnish anunciaron que su niño, al que llamaron Zachary, llegó al mundo hace unos días, mediante una madre de alquiler. Estaba checando la cuenta de Twitter de la estrella y tiene miles de felicitaciones, incluyendo las de muchas celebrities. Obvio, ya les dejé un mensajito. Enhorabuena!
Bueno, y no podía terminar el año sin hablar de una de las mujeres que más notas nos da, claro, adivinaron... Paris Hilton. Resulta que en Navidad me habló un amigo que trabaja en un lujoso hotel de Hawai, y me contó que en el lugar estaba hospedada la controversial socialité, junto a su novio Cy Waits. Me dijo también que la pareja no llegó sola, ya que ella viajó con sus padres y su hermana Nicky. Mi súper friend y manager del hotel, me confesó que este par, no solo demostró su pasión por todas partes, también lo hicieron en la habitación y, por los ruidos que escuchó, asegura no la pasaron nada mal. Qué familia tan open mind, ¿no creen? Por cierto, la también modelo, cantante y actriz recibirá el 2011 en Sudáfrica, así que desde aquí los mejores deseos para ella y, please Paris, sigue dando mucho, pero mucho de qué hablar.