Chic Magazine 268 by Chic Magazine Monterrey

CHIC

Magazine

Familia Medina Salinas

¡fELIZ NAVIDAD!

No. 268 22 / Diciembre / 2011 $8.00 —

ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_tweet

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. directora creativa Valeria González

director administrativo y Finanzas PeDro González director internet Gabriel naVarro director de sistemas aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz

director General de neGocios Gabriel naVarro director editorial Horacio salazar directora comercial Dyana reyes Gerente comercial ricarDo González Gerente de circulación Mario santos editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinador de sociales Óscar castro oscar.castro@milenio.com coeditora anet Molina anet.molina@milenio.com jeFe de diseño soFt news anni De leÓn anni.deleon@milenio.com coordinadora de diseño cHic Melissa Moreno diseñadores editoriales anGel zayun cristina Garza JiMena torres Keren robleDo Marien Martínez coordinadora comercial cHic Mayra MiranDa

dirección: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roMa c.P. 64700 Monterrey, n.l. México Para ventas e inFormes: t: (81) 8150.5573 y 8150.5566

cHic MaGazine ®, PublicaciÓn seManal, año 2009 no. 268 DicieMbre 22 De 2011. eDitor resPonsable: Horacio salazar Herrera. núMero De certiFicaDo De reserVa otorGaDo Por el instituto nacional Del DerecHo De autor: 04-2006-111011534600102, núMero De certiFicaDo De licituD De conteniDo 11836. núMero De certiFicaDo De licituD De titulo 14263. PublicaDo y DistribuiDo Por Milenio Diario, s.a. De c.V. DoMicilio De la iMPresiÓn y PublicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roMa, c.P. 64700, Monterrey, n.l. DistribuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roMa, c.P. 64700, Monterrey, n.l. cHic MaGazine ® es inDePenDiente en su línea De PensaMiento y no acePta necesariaMente coMo suyas las iDeas De los artículos FirMaDos, sienDo el conteniDo De los artículos FirMaDos resPonsabiliDaD De los autores. QueDa ProHibiDa la reProDucciÓn total o Parcial De la Presente eDiciÓn, MisMa Que se encuentra reGistraDa a noMbre De eDitora cronos, s.a. DerecHos reserVaDos ©.

Subasta por ‘Mi policía’ Comunidad italiana celebra la Navidad

Posada entre amigas Exposición Segundo Planes En portada: Familia Medina Salinas All I Want for Christmas Realeza & Jet Set Delicatessen

toDa corresPonDencia reMitiDa a nuestras oFicinas Debe incluir con clariDaD: noMbre coMPleto De Quien la enVíe, DirecciÓn y teléFono, si se reQuiere, las cartas serán resuMiDas y / o eDitaDas DePenDienDo De su caliDaD y extensiÓn. suscriPciones, aDQuisiciÓn De núMeros anteriores y serVicio al cliente, coMunícate al (81) 8150-5500 ext. 35000 o a nuestro teléFono Directo (81) 8150.5574 y 75. Para esPacios Publicitarios contáctanos Vía teleFÓnica o a nuestro correo electrÓnico: chic@milenio.com

asesoría eDitorial Por Face. toDas las tiPoGraFías De cHic son De la casa tiPoGráFica HoeFler & Frere Jones.

Se gradúan alumnos UDEM

DKny

84 erManno scerVino

director desarrollo corPorativo Mauricio Morales

16 30 42 50 60 68 88 128 136

Pancracio

bobbi broWn

en PortaDa: FaMilia MeDina salinas Foto: JaiMe caMPos

Lo + CHIC Relax

Double face

Para un look off-duty lo mejor es que elijas unos sneakers, como éstos de Alexander McQueen.

¿Clutch o shoulder bag? tú eliges la mejor manera para complementar tu atuendo con este bolso de Valentino.

Check

Fun & cozy

Si aún no sabes qué regalar, este suéter Burberry de cashmere es una muy buena opción.

Que el frío no te impida mostrar tu lado divertido, combátelo de una manera súper trendy con este suéter de Moschino.

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun Texto: Anet Molina Fotos: Cortesía

Style note

Lo mejor del pasado

Bottega Veneta creó su colección otoño – invierno con un corte moderno, pero con estilo clásico. Para quienes gustan lucir impecables.

La elegancia retro es el punto central de la colección pre-fall 2012 de Jason Wu, en la que destacan vestidos ajustados, guantes largos y detalles bordados.

Memories “Happy Times” narra una de las etapas más felices de Lee Radziwill, hermana de Jackie Kennedy, contiene momentos inéditos que pasó con su familia y amigos.

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Great taste Fonseca Vintage Port ha sido recomendado por destacados expertos, un oporto destacado por su exquisito sabor y aroma a regaliz, fresas y taninos.

Stay young

Déjate atrapar

Si buscas lo más avanzado en productos anti-envejecimiento, “Timeless Luxuries” de La Prairie es un estuche que no debes dudar en conseguir.

Christian Louboutin sorprende con cada par de zapatos que diseña y esta vez no fue la excepción. No podrás resistirte al encanto de estos nuevos Spider Web.

NEW LOCATION PLAZA DUENDES CALZ. SAN PEDRO 102 COL. DEL VALLE L.14 T. 1935.0044

Lo + CHIC

Por: Anni De León y Cristina Garza Texto: Fabiola Rubio Fotos: Cortesía

By Soy Novia f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de a n d gro om . w w w. s oy nov i a .c om

Shimmery lipstick

Stylish companion

Impressive

Protege tus labios, mejora su apariencia y dales un bello color, con la nueva Moonlight Collection de Laura Mercier.

En tu luna de miel, viaja con estilo gracias a esta maleta de mano de Louis Vuitton.

Si optas por un estilo smokey eyes como maquillaje para ojos, no dudes en utilizar el delineador de MAC para lograr un efecto sorprendente.

Glamorous look Lúcete con este modelo de la nueva colección de Rivini, el cual con sus hermosos detalles delinea tu silueta.Y para que el traje del novio haga honor a la elegancia de tu vestido, que mejor que un magnífico diseño de Dolce & Gabbana.

Irresistible

Petites douceurs

Este baby doll de Myla, hecho de seda pura y encaje francés, es ideal para tu noche de bodas.

Adorna las mesas de tus invitados con las más deliciosas torres de macarrones como esta de Ladurée. ¡Existe una gran variedad de sabores para elegir!

Classic McQueen

Fashion jewelry

Elegante clutch de cuero blanco con el broche característico de las piezas de Alexander McQueen, adornado con cristales Swarovski y perlas.

Impresionantes pendientes de Swarovski que se convertirán en tu accesorio favorito.

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C H EC K L I S T

CheCk List

A+ Regina Laborín de Zambrano es joven, guapísima y con gran sentido de la moda, características que la convierten en una de las mejores vestidas. Veamos que se seleccionó especialmente para ella.

Por: Anet Molina / Fotos: Cortesía

Powerful Por su diseño moderno y geométrico, el bangle de Swarovski siempre será fácil de combinar con su outfit.

Exclusivo Los zafiros rosa que enmarcan el reloj Dior VIII hacen la pieza de joyería ideal, para alguien como ella, que la sabe portar.

Perfect match Este clutch de Yves Saint Laurent es básico en su guardarropa, su diseño se adapta a cualquier tendencia.

Killer heels Suede y plataforma hacen de este par de Giuseppe Zanotti el ideal para usar esta temporada.

Dark spark La propuesta de este invierno es llevar joyas que destaquen en tu atuendo, como este collar de cristales de Kenneth Jay Lane.

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Rock & glam Colección con el espíritu del rock que distingue a Balmain, pero sin dejar a un lado el glamour.

EVEN TO

San Pedro

SubaSta ‘Por mi Policía’ Mauricio Fernández y aleyda ortega

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E V E N TO

alejandra galván, jaiMe ruiz y gabriela galván

Por: Samantha Gallinar Fotos: Antonio Mireles

El 12 de diciembre se llevó a cabo en el Club Campestre la “Subasta por mi policía” a beneficio de un fondo económico con el que se construirán casas para los policías de San Pedro. El Municipio y un grupo de habitantes y empresarios han estado apoyando esta iniciativa. La casa de subastas “Gimau” se encargó de la coordinación del evento, en el que cientos de asistentes buscaron la oportunidad de adquirir las más de 100 piezas que fueron donadas para el proyecto y que incluían obras de arte, joyería, artículos electrónicos, decorativos, muebles, bolsas, vinos, entre otros. Por su parte, Mauricio Fernández, alcalde de San Pedro, donó un anillo de oro con un fósil incrustado que perteneció a su familia y dos relojes, uno entre los invitados y el otro entre las personas que participaron en la donación. En el evento se presentó el coro infantil Voces de Esperanza, el cuarteto de cuerdas de la Escuela de Artes Musicales y el dj Daniel Cantisani.

María eugenia Parás y Werner HuseMann Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 17

EVEN TO

JOE HINOJOSA, GINA Sﾃ・NZ Y HORACIO Sﾃ・NZ

Maru Garza T de Carrillo y MarCelo Carrillo 18 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Carlos Erhard

Mﾃｳnica Suﾃ｡rez

E V E N TO

EstEfanía MEndivil y víctor contrEras

Juan Pablo García y aleJandra carrillo de García

Jesús Guzmán y Cristina sada de Guzmán

Graciela De la cerDa y Graciela Blancq-cazaux De Garza Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 19

EVEN TO

Daniel loera, elsa Platt, lily loera y sergio De la garza

Bernardo García y Martha carolina de García

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Blanca González de Treviño y david Treviño

Daniel Cantisani

EVEN TO

PADRE FERnAnDo ToRREs, RicARDo GARzA y cAyETAno sAnTos

Club InternaCIonal De Monterrey

COMIDA NAVIDEÑA Por: Óscar Castro Fotos: Antonio Mireles

Con motivo de celebrar la Navidad y conmemorar los eventos que se desarrollaron durante las jornadas de estos últimos 12 meses, el Club Internacional de Monterrey, que preside Ricardo Garza, tuvo su tradicional posada el 13 de diciembre en el salón Reinas del Casino Monterrey.

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El evento comenzó con un emotivo mensaje navideño pronunciado por Monseñor Jorge Alberto Cavazos, quien se dirigió a los asistentes para desearles un buen inicio de año para posteriormente disfrutar de una comida. De entrada se sirvió crema de queso con uva, ensalada Waldorf, y como plato principal, pavo

al horno con especias, para después degustar un Montblanc de postre. Durante la tarde también se llevó a cabo la rifa de varias pinturas y canastas con vinos y productos gourmet. Los 104 miembros del Club convivieron y pasaron una agradable reunión.

E V E N TO

Judith Zambrano de GonZáleZ y leocadio GonZáleZ

AnA MAríA SoSA y PAtriciA de GArzA

RamiRo GaRza y ofelia Gaytán de GaRza

María Serna de alaníS y rubén alaníS

Hugo Cortés y Nora gÁmez de Cortés

María de Lourdes doMene de Maiz y José Maíz

Coy Treviño de villarreal y Juan Manuel Hernández Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 2 5

EVEN TO

RosaRio ZambRano de GonZáleZ y eRnesto GonZáleZ

Gonzalo QuiroGa y EsthEr Martha dE QuiroGa

AndrÉs González, IGnAcIo MArtínez e IGnAcIo MArtínez AlAnís

María Fernanda Cantú, SoFía Cantú, Carolina Quiroga, MaYtÉ Quiroga Y eugenio SantoS

FeRnando olivaRes e iRma velasco de olivaRes 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

CÉsar Castillo y Minerva Guerra de Castillo

Pablo QUIRoGa y RocÍo de QUIRoGa

EVEN TO

Comunidad Italiana

CELEBRA LA NAVIDAD RobeRto CaRuso y MalĂş santiago

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E V E N TO

Blanca Flores de saBella y salvatore saBella

Giovanni Sperotto y alfonSo Mulé

Olga de Cantisani y andrés Cantisani

María Guadalupe Treviño de pezino, HécTor pezino y laura pezino

Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Con una cena y un espectáculo musical en vivo, la comunidad italiana de Monterrey festejó su tradicional posada en el Museo El Centenario el 13 de diciembre. El brindis fue organizado por el Cónsul Honorario de Italia en Monterrey, Roberto Caruso, quien invitó a los extranjeros de su país natal y a sus familias al convivio que celebran cada año en el mes de diciembre. Durante el evento, Caruso ofreció un mensaje a los asistentes y les extendió un afectuoso saludo de parte del embajador de Italia en México, Roberto Spinelli. Posteriormente, los asistentes disfrutaron de canapés, bebidas, música en vivo y canciones en la voz de la cantante italiana Paola Urbani.

María Elisa dE Planchart y Juan ManuEl Planchart Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 3 1

EVEN TO

AnA MAríA de FAlce, José FAlce, leticiA de WilliAMs, JuAn WilliAMs, lupitA BenAvides de tAncredi y Jesús Antonio tAncredi

Alessio Russildi y MARíA del CARMen Russildi

Bernardo Priante y Carmina delgado 3 2 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

DimiTRi DolFi, lUiGi DolFi y massimo CianTelli

E V E N TO

EnriquE GonzálEz y AlEssAndrA VizzAni

Catalina Monge y Mario Monge

Stefano Maggiolino y lorena tuyu

AndreA WILLIAMS y SofíA WILLIAMS

Jorge Luis ramos y amaLia Bacco de ramos Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 3 3

EVEN TO

Maru Trevinﾌバ y giovanna Saba

Manuel Gallardo, Mariela Marino, Gloria Marino y alfonso Pico

Familia Tancredi

Teresa Bacco, andrea ancira y sonia Bacco 3 4 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

PADRE GiAn ClAuDio BECCARElli, SERSE GiBERti y EDDA BARBiERi DE GiBERti

EVEN TO

Gloria Gorena, ana Marcela Treviño y Tania MarTínez

Cristina Madero y José Molina

röe

pre x-mas night out Por: Samantha Gallinar Fotos: Antonio Mireles

En esta época de festividades, el 17 de diciembre fue el turno del Röe, donde cientos de jóvenes se dieron cita para disfrutar al máximo el fin de semana. Durante la noche, los asistentes bailaron y cantaron al ritmo de la buena música, además de convivir entre amigos y brindar por compartir

más ocasiones como ésta. Algunos de los presentes mostraron su espíritu navideño desfilando por el lugar luciendo vistosos gorros de Santa Claus, representativos de Navidad. La diversión se extendió hasta las primeras horas del día siguiente. Gerardo Garza y BárBara Treviño

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E V E N TO

Zahid García, humberto LeaL, diaLe rosas, benito tamayo y saida riojas

GeorGina Medina y rafael Sánchez

Miguel Salazar, alejandra Martínez, MeliSSa arraMbide, Catalina torreS y toMáS boyCe

Carlos Uribe, Joana alanís y HéCtor aCosta

Fernando Lozano y MakeLa Treviño Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 39

EVEN TO

Cordelia odriozola y rodrigo Martínez

alumnos De la uDem

ConCluyen sus estudios Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 13 de diciembre se llevó a cabo la graduación de la generación otoño 2011 de la Universidad de Monterrey de 601 estudiantes de profesional y 401 de posgrado que culminaron sus estudios. Durante la mañana, en un domo instalado en los jardines de la explanada frente al edificio de la Rectoría, se celebró el acto académico de profesional, donde el orador invitado fue Andrés Garza, director general de “Qualtia Alimentos”

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y ex presidente de la CAINTRA. Por la tarde, para honrar a los alumnos que se graduaron de posgrado, Constantino Padilla, director general del grupo Christus Muguerza, dirigió unas palabras. Asimismo, el rector de la Universidad, Antonio Dieck Assad, dio un mensaje a los graduandos. Previa a la ceremonia, se efectuó una misa de acción de gracias oficiada por el Padre Julio Chapa, responsable de pastoral universitaria de la Arquidiócesis de Monterrey.

Se gradúan Con HonoreS

summa Cum laude: • Jéssica Marylú González, Licenciado en Mercadotecnia Internacional • Carmen Alexandra Gutiérrez, Ingeniero Industrial y de Sistemas • Itzel Treviño, Licenciado en Turismo Internacional

E V E N TO

eduardo CHávez, JoSé franCiSCo Parra, eliSa CHávez, Maryurit del Monte y Maryurit CHávez

diego CárdenaS

Celia laura gonzález, riCardo Joel elizondo y riCardo elizondo

dioniSio garza Medina

PatriCia ibarra de PalazueloS, daniela PalazueloS, ana Sofía PalazueloS y daniel Muñoz Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 43

EVEN TO

MóniCa MoraleS de Maturana y MontSerrat Maturana

Pilar vignau de novoa y María fernanda novoa

HéCtor Martínez, Margarita Martínez y lourdeS Portilla de Martínez

PatriCia rodríguez y JaiMe andréS Cuéllar 4 4 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

eMilie Marie voSS

E V E N TO

JoSé Mabarak y Claudia PoHlS

rodolfo de la vega, MarCela de la vega y MarCela de de la vega

brenda CeCilia elizondo

iván MarCoS, eMilio MarCoS, niCole MarCoS, david MarCoS y Sandra de MarCoS Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 4 5

EVEN TO

Jaime Zavala, Hernán Treviño y nelson Cassis

Puros A.Turrent

PRESENTA ‘TRIPLE PLAY’

Arturo CAbAllero SADA

Por: Lourdes Barrón Fotos: Miguel Leyva

El 12 de diciembre en el restaurante La Nacional de San Jerónimo se dieron cita distinguidos invitados a la exhibición de los puros de la Casa A. Turrent. Juan Gabriel Puente explicó la forma como se elabora el nuevo “A. Turrent Triple Play”, cuya característica principal es su complejidad en el sabor, que permite disfrutar tonos de chocolate,

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caramelo y madera, además de ofrecer una fortaleza media y un cuerpo de medio a completo. El orador comentó que la creación de estos puros fue posible gracias al suelo fértil y el clima excepcional de Honduras, Nicaragua y México. Los asistentes aprovecharon la ocasión para disfrutar de las cualidades del puro, compuestos y rellenos de tabaco.

Arturo CAbAllero

EVENTO

AmAliA lozAno de mAiz, lucilA ArAico y Tey González de sAlAs

posaDa entre amigas

cantan y se divierten Por: Samantha Gallinar Fotos: Memo Treviño

Lucila Araico ofreció una posada para un grupo de amigas el 16 de diciembre. Las invitadas se dieron cita en casa de la anfitriona para disfrutar una de las reuniones más esperadas del año. Entre excelente compañía y con un gran ambiente, alrededor de 20 invitadas convivieron y se divirtieron con un karaoke. La decoración navideña de la casa sirvió como escenario de

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múltiples interpretaciones de las asistentes que no pararon de cantar. Durante el evento se sirvieron diferentes quesos y mousses. Para la cena, el plato principal fue un delicioso bacalao preparado por la anfitriona, para después degustar una variedad de postres acordes con la temporada y que fueron elaborados por las invitadas.

E V E N TO

Rosalba bRandi de González y MaRía estheR assad de bichaRa

Gloria de reGil y lilia Flores de otero

Rosy CabReRa de ZambRano

Lupina de Mejía

Imelda domínguez

Juanita de la Garza de PiñeirO Y reGina Peña

NaNcy MoNteMayor

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EVEN TO

AnA SofíA Gómez y SuS AmiGAS

reunión De parejas

piden posada Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Ana Sofía Gómez organizó una divertida posada en su casa el 13 de diciembre junto con un grupo de amigas. A la convivencia de los jóvenes asistieron 25 parejas de amigos, quienes de divirtieron con múltiples juegos y concursos. También se invitó a un personaje de Santa Claus,

con quien se tomaron la foto del recuerdo. Además se instaló en el lugar una cabina para grabar las imágenes más originales de la noche. Durante el evento, los amigos disfrutaron de una cena, drinks y bailaron con la música contagiosa de un dj invitado.

AnA SofíA Gómez

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E V E N TO

AnA iSAbel Treviño y AndréS CASTillo

AdriAnA CASTillo y eduArdo dillon

fernAndo Pérez, jAvier TAlAmáS, GAbriel zAmbrAno, joSé AbrAmo y miGuel Pro

CATy GArzA y mAfer QuinTAnillA

vAleriA villArreAl, rebeCA monTemAyor, AdriAnA GuAjArdo y mAru mArTínez Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 5 5

EVEN TO

Gretta elizondo y CeCy Chapa

Caty Garza y MiGuel Pro 56 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

AndreA PerAldi y FlorA Porte

AdriAnA GuAjArdo y VictoriA cAstillo

Adriﾃ｡n Trevinﾌバ y rebecA MonTeMAyor

EVEN TO + CH I C

+ CHIC

GE Galer铆a

exposici贸n de segundo planes Segundo PlaneS y gabriel eliZondo

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E V E N TO + C H I C

Eduardo BErchElmann, EugEnia dE hoyos, claudia margáin, mElissa VillarrEal dE Kalifa y pEdro Kalifa

Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

El 14 de diciembre GE Galería se vistió de fiesta para celebrar su quinto aniversario con la exposición individual “Sueño tallado en espuma” del pintor cubano Segundo Planes. En la exposición de varios formatos sobresale el más pequeño de 40 x 30 cm hasta el colosal de 4 x 2.85 m titulada “Constelalejos, Infinitación”, misma que llamó la atención del público por el efecto óptico que produce su inclinación, producto de una depurada técnica en óleo. También se presentaron varias piezas en la técnica de acuarela de la serie “De-tenido en el ti-empo”, y una de ellas fue rifada, siendo ganadora Marina Benavides de Castilla. Momentos antes de la rifa, el director de la galería Gabriel Elizondo ofreció un explicación del origen de la galería y una breve semblanza de como conoció a Segundo Planes, radicado en la Ciudad desde hace 20 años y dedicado a la pintura desde tres décadas.

Jorge MonteMayor, Laura LeaL y MigueL reyna

Benito LeaL

Vero Meza

Juan Carlos González, IdalIa Cantú y rodrIGo elIzondo Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 61

EVEN TO + CH I C

Marina Benavides de Castilla, Marlene dávila de rodríguez e isa Castilla

IdalIa Cantú, alejandro PlIego y María juárez

EnriquE VillarrEal, luis VillarrEal y César GutiérrEz

AndreA ríos, LiLiAn Gómez y roLAnd BAumAnn 62 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Irma Garza, marGarIta González de Berchelmann y anaBella VIllarreal de de hoyos

E V E N TO + C H I C

Gonzalo Castellanos y Vidale RamonfauR

César aristóteles y antonio PiChardo

Alexis OsunA y DAviD MuñOz

Frank artile y Macarena de artile

Eduardo BErchErlmann y Juan moralEs Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 63

EVEN TO + CH I C

Cristina de la Cruzada y Chuma montemayor

Carlos Palma y Natalia Palma 64 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Segundo PlaneS y diego Sada

E V E N TO + C H I C

Horacio SÁenz

Melissa Treviño, NeNa MediNa, raúl MerNa y BiaNca villarreal

Judith LLamosa, Luz maría VaLe y CamiLo Garza

Samantha García y raúl Álvarez

Brenda Campos y ana Ferrer Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 65

Familia medina SalinaS

Unión, PaZ y amor

Por: Anet Molina / Fotos: Jaime Campos / Agradecimientos: Maquillaje: Rodrigo Estrello / Peinado: Dan Rojas

“Deseamos que todas las familias se mantengan unidas en torno al amor, los valores y mucho trabajo que es lo que nos caracteriza a los nuevoleoneses. Paz para nuestro Estado y oportunidades de crecimiento para todos, especialmente para quienes más lo necesitan”.

68 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

E N P O RTA DA

Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 6 9

EN PO RTADA

Sólo bastaron unos minutos para sentir el cálido am-

compartir las bendiciones que se nos han dado, con

regalarlos a quienes menos tenían. Esa fue una gran lec-

biente que se respira en la familia Medina Salinas, pues

quienes menos tienen. Y la reflexión que nos permita

ción que aprendí de mi mamá y esa herencia es la que

desde que nos recibieron en su hogar, el trato amable y

crecer para ser mejores personas”.

pienso transmitirle a mis hijos”, comentó.

Con tantas actividades y la gran responsabilidad de diri-

Siempre han procurado inculcar a sus hijos el amor y la

gir un gran Estado, diciembre es de mucho trabajo, pues

generosidad. La virtud de saber compartir entre ellos y

Como bien expresó el Gobernador de nuestro Estado,

atienden distintos grupos que necesitan algún apoyo en

hacia los demás.

esta temporada es un momento para estar unidos con

esta época del año. Lo que más disfrutan es recibir a su

la familia y compartir con nuestros seres queridos todas

familia la noche del 24 de diciembre y también los días

Además, es primordial enseñarles que la familia es el

las bendiciones que Dios nos ha dado.

anteriores haciendo los preparativos de la cena de Navi-

emblema del amor y de ahí que la Navidad sea la ce-

dad y las actividades que desarrollan juntos.

lebración familiar más hermosa del año, puesto que el

la simpatía de la pareja y de los pequeños triates, nos hizo sentir como en casa.

Y es que para Rodrigo Medina y su esposa Gretta Salinas

Niño Dios nace en cada hogar, como símbolo de paz y

de Medina, la Navidad representa la llegada del Niño Je-

De pequeña, Gretta recuerda que vivía esta fiesta con

sús a nuestros hogares. Son días que les llenan de paz y

muchísima emoción e ilusión de ver a toda la familia

en los que se dan tiempo para compartir, reflexionar y

reunida y, claro, esperando los regalos.

hacer nuevos propósitos. Además que disfrutan al máximo junto con sus tres hijos Rodrigo, Roberta y Rebeca.

de unidad para todos. Sin embargo, en esta temporada en la que dar y recibir es una tradición que refleja cariño hacia los demás, no

“Son fechas que esperaba con mucha alegría en las que

dudamos en preguntarles qué le pedirán a Santa Claus.

aprendí a dar y compartir, y por supuesto, también esPara el Gobernador, las tres cosas más importantes du-

perando la llegada de Santa para ver si me había traído

“Salud para toda mi familia, iluminación e inteligencia

rante esta época son: “el amor que nos debemos de pro-

mis regalos. Desde niños mi mamá nos enseñó, a mis

para encontrar el camino correcto a seguir en esta etapa

fesar como hijos de Dios. El saber desprendernos para

hermanos y a mí, a compartir juntando juguetes para

de nuestras vidas, así como sabiduría para enfrentar los retos”, expresó Gretta. Con este gran deseo finalizó nuestra charla, después de

“Son FechaS que eSPeraba con mucha alegría en laS que aPrendí a dar y comPartir”.

70 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

conocer un poco de ellos y ver la sencillez y calidez humana que tienen como familia.

E N P O RTA DA

Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 7 1

R EPORTA JE

CHRISTMAS HOLIDAY SEASON Por: Anet Molina / Fotos: Ana Elena Peña

Compartir son

esta feCha Con los seres más queridos es lo mejor de la temporada,

momentos

que

siempre

quedarán

elizondo GarCía y treviño Garza deseos para esta navidad.

74 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre Mes fecha,22, año2011

memoria.

por

ello

las

familias

nos demuestran su unión y nos Comparten sus

R E P O RTA JE

Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 75

R EPORTA JE

FAMILIA ELIZONDO GARCÍA Este día pasan un rato en casa de los abuelos paternos y luego en la de los abuelos maternos de los niños. Es carrera larga, empiezan como a las 5 p.m. y terminan como a las 3 - 4 a.m. Siempre hacen rifas, juegos y concursos. Además, tienen como tradición hacer una oración en familia y cada quien agregar sus peticiones. “Les deseamos que todos los días del año puedan ser tan felices como lo somos en Navidad. Sólo es cuestión de ponerle más ganas a los otros días como lo hacemos en esta fecha tan especial”.

7 6 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

R EPORTA JE

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R E P O RTA JE

FAMILIA Treviño Garza La Navidad como todas las demás, la pasan en familia. Consideran que es un momento especial en el que celebran el nacimiento y la llegada de Jesús. Dan gracias por todas las bendiciones recibidas, valoran y renuevan su fe. En esta Navidad, le piden a Dios, el seguir bendecidos en salud y en unión de familia. “Genuinamente deseamos a todos los lectores y a todo mexicano, encontrar paz, seguridad y buena salud en la familia”.

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RE PO RTA JE

NUESTRAS TRADICIONES

Por: Lourdes Barrón / Fotos: Francisco Castañón y Antonio Mireles

Navidad es época de unión familiar y de recibir a los amigos en las tradicionales posadas, por lo mismo hay que prepararse anticipadamente para que el hogar quede listo y luzca bello desde la parte exterior hasta el espacio más íntimo.

Imelda Saldívar de González Desde hace 10 años acostumbra colocar los detalles agradables como luces de colores, pinos y nacimientos. “Hasta hace dos años colocaba siete nacimientos, luego empecé a regalarlos a instituciones que ayudan a niños y a personas de la tercer edad, porque Dios me ha bendecido con tantas cosas y si lo tengo lo doy de corazón”. Comenta que el tiempo de Navidad es muy corto y no se disfruta al máximo, por lo mismo desde octubre prepara todos los accesorios y quede listo la primera semana de noviembre, para retirarlos después de la Candelaria. “Me gusta decorar mi casa porque se me facilita poner los adornos, además contagio a mi familia del espíritu navideño, eso lo heredé de mis papás que toda su vida ponían el nacimiento y los árboles, cada año reponemos borreguitos, pastorcitos que se han roto, pero la tradición se trata de nunca dejarlo de hacer, aunque no pasemos la Navidad en casa”.

maría SchIaffIno de BallI Desde hace 25 años inculca las tradiciones a sus tres hijos con una de sus actividades favoritas: decorar su hogar. “La Navidad representa para mi alegría, paz y momentos para unir más a tus seres queridos. En casa vivimos intensamente estas fechas adornando la casa, haciendo comidas especiales y celebrando posadas”. Destaca que siempre le ha gustado adornar el pino de colores, abrir las cajas llenas de esferas y de adornos de las navidades pasadas e inventar nuevas formas. “Mi tradición es poner el pino yo misma, así lo disfruto más. En la parte superior va la estrella de tono dorado, y en la base, una familia de osos polares y duendes que hacen que sea un pino singular y diferente”.

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R E P O RTA JE

dulce maría ruedo de García-Barrera “Navidad para mí es una época muy bonita que nos llena de espíritu de unidad, amor y fiesta. En la casa de mis padres, mi abuelita siempre puso un pino con un nacimiento muy grande con muchos elementos y personas que representaban el ir a adorar al niño ofreciendo lo que tuvieran. El mío también es muy grande y le coloco accesorios desde hace mucho tiempo, pero en este año quise llenarlo con estrellas, flores y ramas, que me recordaran un poquito las raíces de donde vengo, y de gran significado, por ejemplo las ramas son las relaciones que he hecho, adorno con unas campanitas de cristal que eran del pino que ponía mi mamá y son de mis recuerdos más preciados”. Mencionó que cada año trata de agregarle algo nuevo, pero siempre incorporando a lo que ya tiene, porque tiene cosas que no quiere o no puede cambiar. “Mi familia goza mucho cuando se pone el pino, pues escuchamos villancicos y entre todos ayudamos a sacar los adornos, lo decoramos y vemos como va quedando. Lo retiro después del 6 de enero y me gustaría que mis hijos cuando se casen sigan con esta bonita tradición que me heredó mi familia, incluso en un viaje que hice a Belén les compré un niño Dios para cada uno”.

evelyn müller de Guerra Desde los 10 años le atraen los cascanueces, debido a que sus papás le regalaron en una Navidad el libro de “El Cascanueces” y el “Rey de los ratones”. “Recuerdo que al cumplir 10 años mis papás me compraron ese libro y desde ese momento la figura del padrino/cascanueces se convirtió en mi héroe; después en mi luna de miel vi por primera vez El Cascanueces en una tienda de juguetes alemanes y decidí comprarlo y así empezó mi colección de más de 100 figuras”. Destaca que cada año utiliza dichas figuras para adornar el pino y toda su casa. “Coloco en un lugar especial mi nacimiento de madera que atesoro porque es un regalo de mi esposo y al pino le añado mi colección de adornos, esferas, hojas, y vainas, al que le agrego cada año algún detalle diferente. Normalmente con la idea de rescatar las tradiciones mexicanas, hago una posada entre amigos”. Señaló que la Navidad la pasa siempre en familia y acostumbran hacer un recuento de bendiciones que comparte en la mesa cenando pavo pero, sobre todo, marcando lo importante que es que los hijos sean personas de bien.

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RE PO RTA JE

TOP20 Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: Cortesía

símbolo de lujo y eficiencia, marca la diferencia entre los demás teléfonos gracias a su diseño a cargo de la prestigiosa firma porsche.

2. Clutch Miu Miu. cristales y faux fur en color vibrante convierten este clutch en una pieza fundamental en el guardarropa de toda fashionista.

3. Pulsera Kesef. opta por uno de los accesorios más hot de la temporada, estos brazaletes que mezclan diferentes materiales, con ellos lograrás un look boho-chic.

4. Zapatos Jimmy Choo. los pumps cosmic son el más reciente lanzamiento de la colección choo 24:7

5. Ginebra bloom. con su hermosa botella, esta variedad de ginebra te sorprenderá, ya que tiene un sabor fresco y suave, además está hecho con ingredientes botánicos.

6. Reloj rolex. un reloj no puede faltar en esta lista y, por supuesto, la mejor opción es un modelo de lujo y alta tecnología.

7. Lipstick Givenchy. “rouge interdit” es su nuevo lipstick, en el que por primera vez se utilizan cristales líquidos y pigmentos naturales que intensifican el color.

8. Bolsa Yves Saint Laurent. un maxi-bolso siempre es útil para el hombre de negocios que necesita tener todos sus essentials a la mano.

9. Gucci Apparel. cualquier ultra-sensual vestido de la próxima colección primavera - verano 2012, inspirada en el art deco y el diseño gráfico.

10. Zapatos Dolce & Gabbana. si en tu look diario están los trajes y el diseño sobrio y elegante, estos brogues le darán un toque muy especial.

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lista. ahora presentamos estos 20 objetos imprescindibles en estas fechas para tí.

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TO have aND wear ThIS ChrISTMaS

1. Smarthphone BlackBerry.

Ya tienes preparados todos tus regalos, nadie te falta en la

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11. Bobbi Brown. la avanzada fórmula del lápiz creamy eye pencil se aplica suave y uniforme en tus ojos, además no importa el tono que elijas, siempre tendrás un color intenso.

12. Anya Hindmarch. Qué mejor que el clutch Valorie para salir de fiesta, estamos seguros que se convertirá en tu favorito.

13. Collar Jewels Obsession. la firma diseñó este dije en forma de copo de nieve, hecho de oro blanco de 18 quilates y 19 diamantes.

14. Spirit Hoods. si eres fan de Ke$ha y te gusta su estilo, el sombrero spirit hoods es el que ha usado en muchas de sus presentaciones.

15. Ermanno Scervino outfit. el diseñador italiano preparó esta colección especialmente para el hombre de negocios, con inspiración en james bond y los 60’s.

16. Perfume DKNY. la nueva fragancia golden delicious edición especial tiene una botella de oro blanco y amarillo de 14 quilates adornada con 2 mil 700 diamantes, 183 zafiros y un diamante amarillo de 2.43 quilates. lo puedes adquirir por la módica cantidad de un millón de dólares.

17. Ring Lanvin. este anillo destacará entre tus accesorios no sólo porque es lo más nuevo de la firma, también por su original diseño.

18. American Fashion MensWear Book. escrito por el historiador y periodista charlie scheips y con una introducción de diane von furstenberg, este ejemplar cuenta con imágenes y material de más de 100 diseñadores a lo largo de más de 70 años.

19. YSL Shoes. los favoritos de las mujeres siempre deben estar en la lista de compras navideñas. estos stilettos son el must de la temporada.

20. Mercedes Benz for kids. tu hijo también puede conocer la pasión de manejar un mercedes 300sl 6V que cuenta con cada detalle, pero en el tamaño perfecto para ellos.

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R EPORTA JE

ALL I WANT FOR

CHRISTMAS Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina / Fotos: Cortesía

Humberto Zambrano. Un bote nuevo para pasear en la presa de La Boca y practicar su deporte favorito: ski en el agua, acompañado de su novia y amigos.

Lilia Ortiz. Un bolso de Repetto para que lleve sus accesorios de baile.

Isa Jaime. Siempre comunicada con el mejor gadget , pero no es suficiente, hay que llevarlo con estilo, por ello un case de Juicy Couture.

Mauricio Fernández. Se merece recibir varios presentes como un helicóptero nuevo con efecto de camuflaje para pasar desapercibido y un reloj del Servicio Secreto.

Guillermo Salinas. Un exclusivo yate con interiores de lujo y con todas las comodidades para disfrutarlo con su familia y amigos.

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Loreto Villarreal. El más reciente modelo de cámara Hasselblad H4D60 Digital SLR Camera para que siga tomando esas espectaculares fotos.

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Mariana Fernández. Para ella que es tan atlética, lo mejor es una bicicleta en la que pueda ejercitarse y verse chic , por supuesto, de Chanel.

Montserrat Oliver. Un pequeño cachorrito siempre será bienvenido en su hogar, lo difícil será elegir el nombre.

Carlos Slim. Para el hombre que lo tiene todo, el vino Petrus del que puede tener varias cajas en su cava de reserva.

Vicky Morales. Compartir el escenario con Katy Perry no sólo sería una gran experiencia para ambas, además de cantar sus éxitos, intercambiarían consejos y tips de moda.

Viruzo Zambrano. Volar es su gran pasión y lo seguirá haciendo a bordo de este helicóptero que parece salido de un video juego.

Nina Zambrano. Como experta en el tema, siempre apreciará recibir una pieza de arte o libros especializados.

Amalia Lozano de Maiz. Poseedora de una exquisita colección de pieles, tener una más en su guardarropa no le será un problema.

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RE PORTA JE

Frank Salazar Jr. Ya tiene el estilo para ser una estrella, sólo basta que aprenda a rockear con esta guitarra especial para niños.

Regina Martínez. Le sobra talento y actitud, ahora necesita una leather jacket de Philippe Plein para ser toda una rockstar.

Federico Santos. Una moderna mesa de Arcade The Stealth con 60 diferentes juegos que lo harán recordar cómo se divertía de pequeño.

Vivi Junco. Siempre recordará la Navidad en la que recibió los pumps de Christian Louboutin edición especial por su 20 aniversario.

Memo Salinas Jr. Apasionado de la adrenalina, seguramente recorrerá las calles a toda velocidad con esta moto Confederate C3x. 9 0 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Pepe Maiz. Quién mejor que el dueño de los Sultanes para tener la pelota que se utilizó en el primer juego de las Grandes Ligas.

Ponchito Martínez. Seguro que se divertirá en grande con su montable de motocicleta, en el que podrá practicar mientras pueda tener una de verdad.

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Javier García. Como shoe addict, estamos seguros que su ya tiene en su wish list toda la colección Winter Christian Louboutin.

Alicia Santos. Una nueva tabla de surf, que además de tener el diseño perfecto para surcar las olas, fue creada por la casa Chanel.

Ernesto Ibarra. Ya no tendrá que preocuparse por conectar sus aparatos durante sus viajes por el mundo, mientras tenga un World Travel Adapter Kit de Apple.

Romina Meyer. Como toda una fashionista, nada la hará lucir tan bien como un Herve Leger.

Rodrigo Ayala. Su pasión por los autos hace que sea tarea fácil elegir su regalo: un Lamborghini.

Armando Garza. Nadie podrá tener acceso a su colección de relojes, ya que estará bien protegida en esta caja fuerte.

Alberto Sentíes. Este práctico set de cuchillos de Global by Michel Roux Jr. le ayudarán a seguir preparando deliciosas recetas.

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R EPORTA JE

Alejandro Carlín. Vivir en el departamento de Coco Chanel más que un regalo, sería un sueño hecho realidad.

Alfonso Romo. Cualquier obsequio relacionado con su deporte favorito le encantará, como estas botas de Church’s.

Jeannette Lozano de Clariond. Para una amante de la lectura, no hay nada mejor que una nueva y enorme biblioteca.

Liliana Melo de Sada. Se distingue por usar exquisitas joyas, así que el cotizado collar La Peregrina que perteneció a Elizabeth Taylor es una pieza que bien puede formar parte de su colección.

Ernesto Vela. Como buen arquitecto, su casa tiene lo más nuevo en tecnología y diseño, una cocina diseñada por Porsche Design no será la excepción.

Fernando Zubiría. Aunque continúa en construcción, puede ser uno de los primeros con una membresía en el Skipark 360°, el resort de ski más grande del mundo.

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Catita Santos. Para una niña tan cool como ella, un reloj Chopard de la colección Happy Mickey.

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Eugenio Garza Herrera. De la colección Roadster, una pluma de Cartier, para firmar los nuevos contratos del 2012.

Claudio Zambrano. Una novia nueva, las mejores candidatas serían una de los ángeles de Victoria Secret’s.

Lilia Treviño de Salinas. Para alguien como ella un simple reloj no es suficiente, tiene que ser uno que destaque como este de Piaget.

Yolanda Santos. Para que tenga un picnic perfecto, un set de Louis Vuitton.

Liliana Sada de Ibarra. Para ella que está acostumbrada a saborear los mejores platillos, un caviar en empaque diseñado por Yves Saint Laurent.

Diego Maldonado. Siempre organiza las mejores fiestas y para armar un gran ambiente un Karaoke Player All in one.

Alberto Santos La City Guide de Louis Vuitton 2012 de los lugares top del mundo para que comience a planear sus próximas vacaciones.

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PE RFI L

Pedro Álvarez

El hombrE dEtrás dE ‘PAncrAcIo’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Cortesía PANCRACIO

Pedro Álvarez, emprendedor originario de España, economista de profesión con especialidad en Mercadotecnia y con una carrera en Diseño Gráfico. Dedicó años de su vida especializándose en estudios gastronómicos enfocados en chocolatería, después buscó experiencia trabajando en reconocidos lugares en América y Europa, todo para cumplir su sueño, crear la exclusiva firma de repostería PANCRACIO, a la que describe como un estilo de vida, una actitud de querer mostrar la parte “bonita” de las cosas eligiendo la gastronomía como medio. Desde pequeño al probar por primera vez este alimento, se convirtió en su pasión y el mismo se describe como un “Chocohólico”, razón que lo ha llevado a ser quien es hoy en día. La empresa con sede en Cádiz, España está presente en importantes ciudades del mundo y, aunque suene difícil de creer, su equipo de trabajo de base está conformado por cinco personas y aumenta a lo mucho a 10 en épocas muy saturadas como Navidad cuando regularmente se quintuplican los pedidos. En su catálogo se pueden encontrar tés, bizcochos y una amplia variedad de exquisitos productos preparados con ingredientes de alta calidad, aunque el sello distintivo de la firma definitivamente es el chocolate. De sus más recientes creaciones, un vodka puro y cristalino tres veces destilado que huele y sabe a chocolate. “Es un producto que ha tenido una espectacular acogida por parte de la prensa especializada y del público”, expresó Álvarez; otra deliciosa creación son las “Escamas de sal al cacao”, se trata de una sal de Cádiz con un toque de chocolate, que magnifica el sabor de cualquiera de los platos donde es utilizada para aderezar. En entrevista para Chic Magazine, el creador de PANCRACIO nos permitió conocer cómo su pasión por el chocolate lo ha llevado a hacer historia.

“Aunque el chocolAte seA nuestrA bAse, PAncrAcIo es Algo más que eso, es un estIlo de vIdA, unA ActItud”.

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— Favor it os

— chocolate: PANCRACIO, of course lugar en el mundo: Cádiz diseñador: Prada Perfume: Philosykos, de Diptyque Artista: Juan Gris música: R&B libro: El corazón helado, de Almudena Grandes Gadget: Macbook Air

PERFIL ¿cómo surgió la idea de crear una firma de chocolate?

¿cuáles son tus creaciones favoritas durante la época navideña?

Fue en Nueva York a mediados de los 90’s,

La Navidad es una época para ilusionarnos y

en plena fiebre del espresso gourmet donde

para sorprender. Por eso siempre buscamos

PANCRACIO empieza a tomar forma. Ahí

productos que tengan una excelente acogida

empecé una intensa preparación, viajes y

y que inviten a vivir ese halo entrañable tan

cursos. Trabajé en la famosa pastelería “Bruno

propio de estas fechas. Este año hemos

Bakery” de Nueva York a las órdenes del chef

lanzado una colección de dos casitas de

Biaggio Settepane y estudié en Culinary Arts

chocolate, nuevos sabores en turrones como el

Institute, en la misma Ciudad, para adquirir

clásico “carajillo” con brandy Lepanto y café o

todos los conocimientos necesarios. También

un nuevo té exclusivo de Navidad.

en Le Cordon Bleu de Londres y en “Chocovic”, idea de PANCRACIO, pero al proyecto le tocó

¿cómo has dado a conocer tu firma en otros países?

esperar en un cajón durante unos años.

Viajando y gastando mucha suela de zapato

en Barcelona. Ya en mi cabeza rondaba la

(Risas). El crecimiento de la firma en el mer-

¿cómo nace el nombre?

cado internacional ha surgido de una manera

El nombre se me ocurrió durante mis años de

natural. En algunas ocasiones hemos sido

formación y no responde exclusivamente a

nosotros mismos quienes nos hemos intere-

algo en concreto. Me pareció original, con un

sado por algún punto de venta en particular

punto retro que habla por sí solo de la marca.

y otras ha sido el punto de venta quien se ha

Del mismo modo surgió en 2003, primero a

interesado directamente por el producto. Sea

través de Internet, y poco a poco a través de

de la manera que sea, es para nosotros una

las mejores tiendas de estilo de vida, gourmet

satisfacción tener presencia internacional y que

y nuestra tienda-showroom de Cádiz.

nuestros productos puedan venderse más allá de nuestro País.

¿qué te inspiró a crear la particular imagen de la firma y qué quieres transmitir con ella?

¿PAncrAcIo ha cumplido todas tus expectativas?

PANCRACIO es una marca de chocolates y

No tenía grandes expectativas, sino que me

productos afines de altísima calidad con un

propuse disfrutar del proceso y lo estoy con-

enfoque moderno en presentación y recetas.

siguiendo. PANCRACIO se encuentra en pleno

Exquisito. Aunque el chocolate sea nuestra

proceso de crecimiento, por lo que todavía

base, PANCRACIO es algo más que eso, es un

tiene muchas expectativas por cumplir. Pero

estilo de vida, una actitud, el querer ir siempre

con su corta vida, está cumpliendo con todo lo

más allá a la hora de ofrecer al cliente lo mejor

que habíamos planeado para la marca y todo

y de la mejor manera posible, con calidad,

aquello que ha ido surgiendo en su evolución.

estilo y humor.

¿qué da su exclusividad a PAncrAcIo? Nuestra línea de chocolates, deliciosos y sorprendentes. Pero además contamos con otra serie de productos afines, como los gastronómicos (Sal y pasta al cacao, choconade), una colección de tés y nuestro PANCRACIO Original Chocolate Vodka. Todo

“EL NOMBRE DE PANCRACIO SE ME OCuRRIó DuRANTE MIS AñOS DE FORMACIóN, Y NO RESPONDE ExCLuSIVAMENTE A ALGO EN CONCRETO. ME PARECIó ORIGINAL, CON uN PuNTO RETRO quE hABLA POR Sí SOLO DE LA MARCA”.

ello presentado cuidando siempre hasta el último detalle, con un packaging especialmente escogido y un servicio al cliente impecable.

¿qué satisfacciones te ha brindado la firma? Muchísimas, desde rodearme de un equipo humano excepcional, a conocer a gente de este mundo que hoy son mis amigos.

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HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Anet Molina Fotos: Cortesía

BEAUTY TIP Alberta Ferretti: Back to the 60’s

TIP 1 — Hair. Aplicar Velvet Gelatine de Redken y secar. Hacer una coleta a la altura de la nuca y enrollar sobre sí misma. TIP 2 — Eyes. Pestañas largas. TIP 3 — Lips. Rosa palo.

HOLLYWOOD BEAUTY SECRET VOL DE NUIT PERFUMED SHIMMER POWDER FOR FACE & BODY Las gemelas Olsen rocían sus hombros y escote con este brillo y perfume para cuerpo y rostro con notas orientales dulces.

MEN’S ESSENTIALS JOHN VARVATOS Fragancia relajada y casual, de aroma fresco y un ligero toque amaderado.

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LATEST OBSESSION

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SKIN CARE MANAGEMENT SYSTEM Sistema de cinco pasos creado por Jan Marini para reducir los signos del envejecimiento, decoloración de la piel, acné y daño solar.

10 0 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

EVERYBODY IT’S TALKING ABOUT LABEL.M Set de hairspray y volume mousse en clutch diseñado por Giles Deacon.

E VEN TO

Familia Gómez

reunión anual Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

En un ambiente familiar lleno de paz y armonía se llevó a cabo la tradicional posada en la casa de la familia Gómez Parás el 16 de diciembre. Durante la noche, los asistentes, entre ellos los miembros de las familias Valle Gómez, Santos Gómez y Gómez Benítez, disfrutaron de la celebración que acostumbran realizar desde hace más de 15 años. Los organizadores de la fiesta fueron María Esther Parás de Gómez y Agustín Gómez, quienes recibieron a sus familiares. Durante la reunión pidieron posada, quebraron la piñata, cenaron y escucharon canciones de Juan Carlos Durán. Además participaron en dinámicas e hicieron reflexiones en cada uno de los mensajes navideños compartidos por los asistentes. Agustín gómez, mAries gómez de del VAlle y mAríA esther PArás de gómez

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E V E N TO

AnA sofíA gómez, dAnielA gómez, reBecA Benítez de gómez y mAriAnA Benítez

Julio torres y gory treViño de torres

BernABé del VAlle y Agustín gómez

PAtriciA lóPez, Adrián sAntos, dAnielA gómez y JuAn cArlos durán

mArthA zAmBrAno y PABlo sAntos

mAríA esther PArás de gómez y Agustín gómez Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 103

E VENTO

JuMbo

ConCierto privaDo

Noche ‘Jumbo’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Antonio Mireles

Cientos de invitados se dieron cita en el Privatt el 15 de diciembre para disfrutar de una noche de rock protagonizada por la agrupación Jumbo creadora de temas como “Siento que” y “Rockstar”. Con un recorrido por su trayectoria musical deleitaron a los asistentes, quienes

además revivieron recuerdos gracias a un repertorio de sus grandes éxitos. Durante la presentación, los integrantes de la banda compartieron algunas anécdotas que han dejado huella en sus vidas y les han brindado inspiración al componer su música. Fernanda Silveyra y JoSé Miguel SalaS

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E V E N TO

aleJandra díaz, María elena gonzález e irMa ParáS de rullán

gerardo TalaMáS y CeCilia MarTínez

Mario raMoS

eulogio lee, gabriela navarro, adriana villarreal y Fernando Hernández

eugenio villarreal y bárbara urbina Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 107

E VEN TO

MariCarMen zavala, lourdeS villanueva y elSa bloMeyer

JudiTH MarCoS y MaTíaS garza 108 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

HéCTor TruJillo y andréS gonzález

adán lozano

María de ToCa y Fernando ToCa

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EVENTO

Chicos y grandes

Conviven en posada SANTA CLAUS CON TAvO ROdRĂgUez

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E V E N TO

RodRigo de León, VictoRia de León y octaVio RodRígueZ

Marissa de Cortina y CHristian Cortina

Isabella MartIínez y ana GabrIela Martínez

Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Con el fin de inculcar las tradiciones mexicanas a sus hijos, un grupo de amigos asistió a una posada el 9 de diciembre. La fiesta fue organizada por Alejandra Martínez de Cueva y se llevó a cabo en la casa de Alejandra Sada de Rodríguez y Octavio Rodríguez. Los jóvenes papás, además de convivir con sus amigos, con quienes llevan una amistad de muchos años por ser compañeros de colegio, también disfrutaron de la compañía de sus esposas y de sus pequeños. Los asistentes pasaron una divertida fiesta, quebraron la piñata, prendieron luces de bengala y merendaron sándwiches y tacos.

Mauricio cueva, alejandra cueva y alejandra Martínez de cueva

Luis FeLipe saLas Jr., Luis FeLipe saLas y Mauricio García Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 1 13

E VEN TO + CH I C

+ CHIC

MARCO

ConCierto navideño Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Un deleite musical disfrutaron los socios de MARCO al asistir al concierto navideño “La magia de la música y la Navidad” celebrado el 15 de diciembre. El museo organizó el evento que se ha convertido en una tradición desde 1999. Durante la noche los asistentes disfrutaron de un conjunto de obras musicales alusivos a las fiestas y ofrecido por la orquesta de cámara Consort dirigida por Claudio Tarris. También participaron las voces del quinteto de resonancias jazzísticas, un cuarteto de flautas antiguas y quinteto de metales, todos ellos bajo la dirección del maestro Fernando Guajardo.

Javier Maiz y aMalia lozano de Maiz

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E V E N TO + C H I C

Silvia Treviño de González, Tey González de SalaS, lucila araico y yolanda de la Garza

Diego SaDa

Marina Benavides de Castilla, Marlene dávila de rodríguez y Margarita gonzález

LuLY Garza, María deL robLe FLores, ConsueLo FLores Y diana Marroquín

Leticia Vidaurri y GonzaLo casteLLanos Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 1 17

E VEN TO + CH I C

José de AndA y Rocío LiconA de de AndA

María EsthEr Zapata y salvador Zorrilla 1 18 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Jorge ocampo y Sonia garza de ocampo

Margarita gáMez de zaMbrano y Jorge zaMbrano

Betty Beristáin, Carmen mendoza y rosy ramírez

E V E N TO + C H I C

BarBará López y Verónica anguLo de López

MaricarMen del Bosque y Juan castro

Beatriz de la torre

Cuquita Martínez y Delia SalinaS

María Teresa de rodríguez y Francisco rodríguez Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 1 19

E VEN TO + CH I C

Rosy AyAlA De De osio y Jesús De osio

Gustavo NelsoN Cerrillo y ÁNGeles ortiz de Cerrillo 1 2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Cordelia Cortés y luis Préstamo

Yoana alonso Y alicia González de alonso

Hugo Cortés y Nora gámez de Cortés

E VENTO

Consienten a alumnos

Posada de ‘destellos de sabor’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 14 de diciembre los alumnos del programa “Destellos de sabor” fueron consentidos por sus maestros en la posada del grupo. En esta ocasión, prepararon un delicioso menú para esta tradicional reunión en la que cantaron y pidieron posada. Durante el festejo, de una manera muy emotiva, se dio inicio a la campaña de sensibilización “Quien soy deja huella”, en la que su Comité organizador y chefs voluntarios entregaron una pulsera a cada alumno que ha dejado una huella profunda en sus vidas. El kit para realizar esta dinámica estará a la venta para la comunidad en general y a las empresas en Destellos de Luz A.B.P. El proyecto coordinado por Rosy Cabrera de Zambrano continúa creciendo y el Comité mostró con emoción a los presentes las dos nuevas estufas que donaron para las clases de cocina. 1 2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Los maestros prepararon ponche, tamales, frijoles, rajas con elote, salsas, buñuelos, cupcakes navideños, bolsas de dulces, para deleitar a sus 32 alumnos, a quienes además se les regaló una bufanda tejida a mano. Además, ese día se anunció que el 24 de marzo del próximo año ofrecerán una cena de gala en el Club Industrial a beneficio de la Fundación, en la que 26 reconocidos chefs prepararán un menú de seis tiempos y se realizará una rifa. También habrá una subasta de cenas con importantes chefs de nuestra Ciudad. Lo reunido en el evento se destinará a cirugías y la compra de utensilios para continuar con las clases de cocina para personas invidentes y con debilidad visual. Los boletos estarán a la venta a partir de enero y se pueden separar lugares llamando a las oficinas de la Fundación.

Chefs que han impartido Clases en el programa “destellos del sabor”

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Gabriel Garza

•

Harriet Guajardo

•

Virginia llaguno

•

norma treviño de Garza Ponce

•

lupita loor de Villarreal

•

Graciela Flores de tancredi

•

tey González de salas

•

Connie Rochelle de Catlin

•

Daniela mena

•

laura Chávez

•

martha Valencia

•

myrna marcos

•

silvia Villarreal

•

Rosy Cabrera de Zambrano

E V E N TO

virginia llaguno

gabriel garZa y harriet guajardo

esther de Zablah y toñita Kalifa

graCiela flores de tanCredi, norma treviño de garZa, rosy Cabrera de Zambrno, myrna marCos y tey gonZáleZ de salas

Connie roChelle de Catlin y emely assad de Kalifa

emely Canavati de assad

Diciembre 22, 2011. C H IC M AG A Z I N E . | 1 23

SPORTS

Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía

TigReS CaMPeóN vencen a santos en eL Uni; daniLinho en ProBLemas

Los Tigres de la UANL vencieron al Santos 3-1 en el Universitario el 11 de diciembre, logrando su primer campeonato desde hace 29 años de sequía. Varios de los jugadores como Lucas Lobos y Damián Álvarez volvieron a su tierra natal para tomarse unas vacaciones y reunirse con sus familiares. Para fortuna de Danilo Verón, sus vacaciones podrían acabarse, ya que el jugador de Tigres podría enfrentar problemas legales. Danilinho es acusado por una joven de haberla intentando ahorcar y haberla pateado en la madrugada del lunes 5 durante una fiesta en casa del futbolista. La víctima, Priscila Jiménez, contó su versión y mencionó que salía con el jugador a pesar de que éste tiene esposa.

Novak Djokovic Un año de ensUeño Para eL serBio

NFL: PLayOFFS a La viSTa Predicciones de PretemPorada

Los Texans de Houston son actualmente uno de los mejores equipos de la liga. A pesar de sufrir lesiones de jugadores importantes cada semana, se han mantenido constantemente en la pelea por el Super Bowl. Sin embargo, no son el único equipo con aspiraciones en la AFC. Por ahora Baltimore, New England y Pittsburgh están en la pelea y faltaría mencionar a los Jets, Titans, Bengals, Raiders y Chargers quienes también lo están.

Novak Djokovic ha terminado la temporada 2011 con un récord en ganancias de 12.6 millones de dólares. Anteriormente lo compartía Rafael Nadal (2010) y Roger Federer (2007) con 10.1 MDD. El serbio de 24 años ganó 10 títulos este año, incluyendo tres Grand Slams. Se le adelantó a Andre Agassi, quien estaba en cuarto lugar de total de ganancias en su carrera con 32.9 MDD. Federer es el líder de esta categoría con 67.4 MDD. Rafa Nadal recolectó 7.7 MDD este año y acumula 45 MDD en su carrera, alcanzando a Pete Sampras en la lista de todos los tiempos.

Por otro lado en la NFC tenemos a Green Bay, quien tiene asegurado el título divisional, a los 49ers y a los Saints. Ambos equipos siguen peleando por el segundo lugar de la conferencia. Dentro de los equipos que entrarían como comodines están Detroit, NY Giants, Atlanta, Chicago y Dallas. Faltando solamente dos semanas por jugar todo podría ocurrir, especialmente cuando la mitad de la liga sigue con aspiraciones vivas. Predicción aFc: ne vs BaL

Round Divisional: New England y Houston Comodines: Baltimore vs Denver y Pittsburgh vs NY Jets Predicción nFc: GB vs sF

Round Divisional: Green Bay y New Orleans Comodines: San Francisco vs Cowboys y Atlanta vs Detroit Predicción sUPer BowL: Baltimore vs Green Bay 1 2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

albert Pujols Firma contrato miLLonario

Albert Pujols llegó a un acuerdo con los Angels de Los Ángeles por 10 años y con un valor de 245 MDD, convirtiéndose en el segundo mejor pagado en el mundo del beisbol. Pujols había jugado toda su carrera (11 años) en los Cardinals de St. Louis, consiguiendo dos títulos de Serie Mundial. El pitcher, CJ Wilson, caracterizado por su potente brazo izquierdo, también se reunirá con Pujols en Los Angeles al haber firmado un contrato de 5 años con valor de 77.5 MDD. El contrato de Albert Pujols es el segundo más grande en la historia de los deportes, debajo del que firmó Alex Rodríguez con los Yankees en el 2008. Este tiene un valor de 275 MDD a 10 años, dándole una ganancia de 170,000 dolares por juego.

MuNdiaL de CLubeS

rayados qUeda en 5º LUGar

Los Rayados de Monterrey perdieron ante el Kashiwa Reysol de Japón su primer juego. Sin embargo, lograron una victoria ante el Esperance de Túnez, llevándose el quinto puesto de la competencia. Los goles fueron marcador por Hiram Mier, Aldo de Nigris y Jesús Zavala. El equipo se quedó entrenando cuatro días más en Japón y regresó el 19 de diciembre. Por ahora se encuentran de vacaciones y retomarán actividades el lunes 26. Mientras tanto, el Santos de Brasil venció 3-1 al Kashiwa de Japón y logró su pase a la final.

GOSSIP & THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Está por concluir el 2011 y una de las obras que más trastornos ha generado a la vialidad de San Pedro está por entregarse. Nos referimos, por supuesto, a las interconexiones de Gonzalitos con el Par Vial compuesto por las avenidas Constitución y Morones Prieto, que han sobrecargado la ruta del túnel de la Loma Larga y la zona de San Agustín y Vasconcelos. De acuerdo a las promesas formales de la Secretaría de Obras Públicas del Estado y del grupo de constructoras que ejecutan el proyecto global, éste quedará concluido el próximo 31 de diciembre, de manera que al día de hoy les quedan escasos nueve días para entregar los trabajos y abrir completamente a la vialidad las nuevas adecuaciones. Al paso que llevan, por el bien de todos parece que cumplirán la promesa de que recibiremos el Año Nuevo con un mejor flujo por Gómez Morín hacia San Pedro y por Ricardo Margáin hacia Monterrey. Lo que sí se nota, no sólo en toda el área metropolitana, y San Pedro no es la excepción, es que cuando llegan las lluvias, los baches comienzan a brotar por todos lados. Por lo visto ninguna avenida se salva de una expresión de funcionario transa: “en el bacheo está el ganeo”, para explicar que es un gran negocio para los constructores y administraciones municipales el reparar los baches. ¿Será por eso que nunca los dejan bien arreglados? Apostamos a que su vehículo y usted ya resintieron los pocitos, hundimientos y desniveles que brotan por doquier en las calles y avenidas con las lluvias. Y eso que no nos ha pegado otro huracán. Como decían las abuelas: “¡ Ni lo mande Dios!” Por lo pronto, desde aquí le deseamos una deliciosa cena de Noche Buena en familia y por supuesto, una muy Feliz Navidad.

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

Como lo veníamos comentando en fechas anteriores, todo indica que el senador Fernando Elizondo se va perfilando como el más fuerte precandidato del PAN a la alcaldía de San Pedro, sacándoles ventaja a Ugo Ruiz, secretario del Ayuntamiento, y al propio Javier Livas. Y díganlo si no, pues hasta el propio alcalde Mauricio Fernández ya habló muy bien de Elizondo hace unos días y como se dice en el argot del PRI, eso fue un auténtico “destape”, aunque al resto de los panistas que aspiran a la misma candidatura les haya caído como Pedrada el desliz de Mauricio. La verdad es que si el alcalde decidió “echarle porras” a Elizondo, seguramente está muy bien enterado de los amarres que el senador debe tener hechos ya con el Comité Ejecutivo Nacional del PAN que preside Gustavo Madero. Queda claro, por cierto, que el ex gobernador interino nunca quiso compartir con su cuñado, Luis David Ortiz, la posibilidad de que este último fuera el candidato, lo que quiere decir que por segunda vez en tres años deberá hacerse cargo del escaño senatorial en la Cámara Alta del Congreso de la Unión en su calidad de suplente. Para Luis David fue un Pedrazo muy artero el enterarse por terceros de esta situación. Es penoso lo que hace el poder con las personas. Por el lado priista, todo apunta a que Jorge Arrambide será el candidato, pero antes deberá renunciar ante el gobernador Rodrigo Medina a la Secretaría de Desarrollo Económico. Es la penúltima semana del año y todo indica que será hasta el 2012 cuando el tema de las candidaturas para San Pedro quede bien definido. Aunque dicen que en política, para uno que madruga, hay otro que nunca duerme, las vacaciones navideñas sí les bajan el ritmo a los políticos…

En PETIT COmITé

QuE En ESTa CEna dE nOCHE BuEna, nuESTrO dOn dE PErSOnaS dE BuEna vOlunTad HaGa QuE la Paz dEl SEñOr dESCIEnda SOBrE nuESTraS mESaS

1 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

BY POLA-K

CHIC TwEETS OEBALLEStEROS: ¿QUE ONDA CON EL MEGA BAChE EN EL PUENtE SANtA BARBARA? SE PUEDE JUGAR wAtERPOLO AhI DENtRO. #NOESDEDIOR @ChIC_twEEt

OMG.

YEIYEIMtY: ES NECESARIO VOLVER A SEñALIzAR EL áREAS DE CICLIStAS Y DEPORtIStAS EN EL CIRCUItO VO, PROtECCIóN AL DEPORtIStA! #VIALIDADMtY @ChIC_twEEt

¿Esto es San Pedro? Un enorme bache, al que resultó más fácil ponerle tambos preventivos que repararlo, brotó sobre Calzada Del Valle Alberto Santos González, esquina con Río Jordán.

@CHIC_TwEET

R EA LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET

‘Los Christmas’ Cada año las Casas Reales europeas envían sus mejores deseos a todos sus súbditos.

Postales de lujo

Deseos ‘reales’ By Caroline Langendorff Fotos: Cortesía

Como todos los años, las familias reales aprovechan esta época para hacer llegar a los ciudadanos sus deseos de felicidad, prosperidad y esperanza. Este año no fue la excepción, la Familia Real española y la inglesa envían sus tradicionales postales o “Christmas” como ellos las llaman. La Familia Real de Gran Bretaña se limitó en seleccionar una foto de la Boda Real en Abril, donde el príncipe Carlos y Camilla salen retratados desde el balcón del Palacio Buckingham con la nieta de Camilla, Eliza Lopes; firman la tarjeta navideña,”Les deseamos una muy Feliz Navidad y Año Nuevo”.

Los Duques de Palma, la Infanta Doña Cristina y su marido Iñaki Urdangarín, a diferencia de su postal del año pasado en la que sólo salían sus cuatro hijos Juan, Pablo, Miguel e Irene en una imagen muy veraniega, ahora han elegido una fotografía de la primera comunión de Miguel donde sale toda la familia. Con un mensaje “Con mucho afecto”, tras un “Felices Pascuas y Año Nuevo 2012” impreso en español e inglés, envían sus mejores deseos.

La Infanta Doña Elena envía una foto de sus hijos, Felipe y Victoria que salen muy sonrientes junto con su perrito y firman, “pido que para el 2012 tengamos todos ilusión y mantengamos la esperanza para un futuro mejor. Con nuestro afecto y cariño” 1 2 8 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Los príncipes de Asturias Felipe y Letizia seleccionaron una imagen tierna donde aparecen ellos con sus hijas, las infantas Leonor y Sofía y firman, “Con nuestros mejores deseos de una muy Feliz Navidad que sea fuente de esperanza para todos y nos llene de ánimo para el Año Nuevo 2012 que ahora comienza.”

Los Reyes Don Juan Carlos y Doña Sofía eligieron una imagen del nacimiento del niño Dios, “Felices Pascuas y Año Nuevo 2012”. La imagen de la postal es una miniatura de la original que se encuentra en el Monasterio El Escorial. Según la revista Vanity Fair, los Reyes fueron criticados por mandar un diseño típico de postal que se compra en librerías o grandes almacenes.

COOLTURA Must read by isabella Carrillo

the Catcher in the rye Da risa y pasan muchas cosas en tres días. Te puedes relacionar muy bien con el niño en el libro. Novela escrita para adultos, popular entre los adolescentes por tocar temas como la angustia y rebeldía. Holden Caulfield es un cínico adolescente de 16 años, que narra su historia después de que es expulsado de la escuela. También cuenta su recorrido por la ciudad de Nueva York antes de llegar a su casa y cómo interactúa con profesores, prostitutas, monjas, una antigua novia y su hermana. Autor: J. D. Salinger Editorial: Little, Brown and Company

F r a se cé l e br e “En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente.” -K h a l i l Gi br a n . e s c r i t or l i b a n é s

la lengua de ernesto

PRemiO NObeL 2011 Desde 1901, cada 10 de diciembre en Estocolmo se entregan los premios Nobel por los logros en Física, Química, Fisiología o Medicina, Literatura y Economía, mientras que el de la Paz es otorgado en Oslo, Noruega, aunque también administrado por la Fundación que inició Alfred Nobel en Suecia. La ceremonia de entrega de premios se celebró en el Salón de Conciertos de Estocolmo (Stockholms Konserthus). De manos del Rey Carlos Gustavo de Suecia, los galardonados recibieron una medalla de oro, un diploma y un premio en efectivo que este año fue de 1.48 millones de dólares. Al finalizar la premiación, se ofreció una cena de gala con más de mil 400 invitados.

los galardonados Medicina • Ralph Steinman • Bruce Beutler y Jules Hoffmann Literatura • Tomas Tranströmer Física • Saul Perlmutter, Adam Riess y Brian Schmidt Química • Daniel Shectman Economía • Thomas Sargent y Christopher Sims Paz • Ellen Johnson Sirleaf, Leymah Gbowee y Tawakkol Karman

TRes ART COLLeCTive El Museo de la Ciudad de México inaugura la exposición “Huella Latente”del colectivo Tres formado por Ilana Boltvinik, Rodrigo Viñas y Mariana Mañón, que documenta la relación de la vida humana y el espacio público a través de colillas de cigarros, con la presentación del libro “Desechos Reservados” por Gillian Whiteley, Raymundo Mier y Armando Silva. Este material gráfico y narrativo, obtenido de una investigación artística y antropológica, aborda el tema de la basura como retrato de la sociedad.

Llega al Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey, MARCO, la primera exposición retrospectiva del escultor brasileño Ernesto Neto. Su obra fluctúa entre escultura e instalación y el artista se apropia de los espacios con figuras hechas con finas membranas y materiales diversos como especias y esferas de hielo seco. La obra ofrece la oportunidad de experimentar con los cinco sentidos a lo largo de más de 100 piezas. 13 0 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 22, 2011

Por: roberta bárcena Fotos: cortesía y Zuma/eFe

“Christkindlmarkt” Uno de los mercados de Navidad más famosos de Europa, es el tradicional “Christkindlmarkt” de Viena que se celebra desde 1296 gracias a la autorización del Emperador Albrecht I para que los comerciantes vendieran sus productos a la población de la Ciudad. Es así como ahora el mercado cuenta con unos tres millones de visitantes cada año, convirtiéndose en una atracción para cualquier persona que busca rodearse de la belleza y encanto de un pueblo que se viste de Navidad por completo al punto que parece una casa de jengibre.

HOLLYWOOD INSIDER

BY PAUL SMITH

¿Qué novedades nos traen los famosos? Para algunos el amor va de lo mejor y la noticia de un nuevo compromiso seguro nos traerá más y más detalles que comentar. Sin embargo, no todo es felicidad, algunas de nuestras celebs se ponen serias y nos demuestran que son seres humanos de carne y hueso.

La tERcERa ES La vENcIDa El jueves 15 de diciembre no fue un día como cualquiera para la princesa del pop. Su novio, Jason Trawick, le dio anillo de compromiso para así festejar el cumpleaños número 40 de su también ex representante. Aún no se sabe ni la fecha ni el lugar exacto, pero la pareja disfrutó de este gran momento en “la Ciudad del Pecado”, Las Vegas, Nevada, junto con amigos y familiares más cercanos. Después de una gran celebración en el Chateau Nightclub, Britney Spears publicó en su cuenta Twitter: “Ha sido una de las noches más mágicas de mi vida. Un tiempo increíble con mi nuevo novio y nuestros amigos más cercanos y familiares. #Bendecida”. Ahora nada más falta esperar (otra vez) el gran momento.

SubaSta millonaria

con ‘SentiDo’ De ViDa Después de un matrimonio de 70 días y de varias escenas no muy agradables, Kim Kardashian ha decidido darle un giro a su vida de 360 grados. Ultimamente la socialité se ha embarcado en varias misiones humanitarias. En algunas declaraciones ha mencionado que se encuentra muy conmovida por la comunidad Haitiana, ya que en días pasados viajó a la Isla para hacer labores sociales después del terrible terremoto que sufrió la población. Esperemos que la integrante del clan Kardashian pueda seguir en este camino y deje a un lado los malos episodios.

Las pertenencias que se encontraban en la casa donde pasó sus últimos días Michael Jackson, fueron subastadas en la ciudad de Los Angeles y se recaudaron ganancias por un millón de dólares. La venta se llevó a cabo en la mansión de más de mil 580 metros, ocho habitaciones, 11 baños y una enorme piscina. Se subastaron bellas artes, antigüedades, muebles y objetos de colección. Sin embargo, a petición de la familia Jackson la cabecera de la cama del “Rey del Pop” no fue subastada, aunque la alfombra que se encontraba debajo de ésta, fue vendida por 15 mil 360 dólares.

príncipe al reScate Tras hablar por teléfono con su amigo Thomas Van Straubenzee, conocido como Van, el príncipe Enrique escuchó cómo de repente asaltaban y le quitaban a su amigo el teléfono móvil en plena calle. El Príncipe se dio a la tarea de buscarlo, sin embargo al no encontrarlo en el lugar que pensaba, acudió a una comisaría de Londres. Según información de la prensa británica, es la primera vez que un miembro de la Casa Real inglesa acude a una comisaría para denunciar un robo.

HaPPY BIRtHDaY BRaD! En el gran espectáculo titulado “Michael Jackson The Inmortal World Tour” del Cirque Du Soleil fue como Brad Pitt festejó su cumpleaños número 48 junto a su esposa Angelina e hijos, quienes disfrutaron del gran evento en muy buenas localidades. Después de disfrutar de la función, la familia Pitt-Jolie se trasladó a un lujoso hotel. En días pasados, el actor también celebró con sus amigos en la ciudad de Los Angeles.

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Por: Roberta Bárcena Fotos: Cortesía

VAlENTINo 3d El diseñador italiano Valentino celebró junto con sus amigos la inauguración de su museo virtual en Nueva York. La aplicación de alta tecnología “Valentino Garavani Virtual Museum” es válida para Mac y PC, alrededor de 5 mil documentos como pasarelas, diseños y fotografías han sido instalados en el programa para ser apreciados en detalle por la gente que disfruta de la alta costura.

christmas sPectacular Como la tradición lo indica, el show “Las Rockettes” de Nueva York entona una vez más un ambiente navideño con el típico villancico norteamericano “12 days of Christmas”, seguido por el famoso desfile de soldaditos de madera y un mensaje de esperanza y amor que cuenta una historia con increíbles escenarios y música inspiradora.

pElículAs Para ver en familia • Arthur ChristmAs • hAppy Feet 2 • LAs AventurAs de tintin • CAbALLo de bAtALLA • un LugAr pArA soñAr

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Top AlbuMs dE NAVIdAd BillBoard

• “ChristmAs” – miChAeL bubLÉ • “under the mistLetoe” - Justin bieber • “gLee: the musiC” - soundtrACk • “heAvenLy ChristmAs” - JACkie evAnCho • “my ChristmAs” - AndreA boCeLLi

Pequeñas Princesas de ellen Después de haber sido invitadas a “The Ellen Degeneres Show” por tener un video en YouTube cantando “Super Bass” de Nicki Minaj, las pequeñas inglesas Sophia Grace y Rosie se están convirtiendo en todas unas celebridades. Y no sólo eso, ahora forman parte activa del show de “Ellen” con cortos segmentos en donde visitan diferentes museos y hasta llegan a conducir entrevistas en la alfombra roja del AMA. Por si eso fuera poco, artistas como Russell Brand las conocen y hablan sobre su increíble e incansable energía.

don’t stoP Precious El trío de indie pop Foster the People lanza su video “Don’t Stop” en la página de MTV y que protagoniza Gabourey Sidibe, la actriz principal de la película “Precious”. El video trata de una joven que va a presentar su examen de manejo y se transforma en una ruta de escape para un criminal buscado por la policía, toda una aventura para la pequeña Precious con Foster the People.

D EL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

El pavo Su carne se ofrece en diferentes presentaciones: al natural, ahumado, en jamón, bistec, pechuga o paté. Por ser un alimento magro es bajo en grasa y colesterol, apto para toda la familia y fácil de digerir.

Suprema de pavo

Deleite navideño Por: Lourdes Barrón / Fotos: Cortesía El pavo no puede faltar en la cena navideña, se ha convertido por tradición en uno de los platillos principales de la época gracias a su sabor y múltiples beneficios. Su carne blanca contiene el balance perfecto entre sabor y nutrición. El modo más común de prepararlo en estas fechas es relleno. En esta ocasión, el Chef Ejecutivo de CONVEX, Juan Pablo Aguilar, nos presenta uno de los preferidos de su cocina. Suprema de Pavo con relleno de carne, salsa gravy oscura, puré de betabel, ribbons de zanahoria, pepino y espárragos. Se puede acompañar de fideos de arroz fritos como decoración.

Suprema de pavo IngredIentes Para el relleno • 1/4 de kilo de carne molida de res • Pasas al gusto • 4 cucharadas de almendras • 1/4 de taza de fruta seca picada • 4 cucharadas de cebolla blanca picada en cubitos • 4 cucharadas de apio en cubitos • 4 cucharadas de zanahoria en cubitos • 3 cucharadas de jugo de tomate • 3 cucharadas aceitunas verdes • Sal y pimienta al gusto Para el Puré de betabel • 2 piezas de betabel cocido sin cáscara • 1 papa cocida • Crema líquida para batir al gusto • Sal y pimienta negra fresca al gusto salsa gravy • Huesos de pollo previamente horneados y rostizados • 1 cucharada de pasta de tomate • 1 taza de vino tinto • 2 cucharadas de apio picado • 2 cucharadas de zanahoria picada • 2 cucharadas de cebolla picada • Consomé de pollo al gusto • Sal y pimienta al gusto PreParacIón Cocinar las rebanadas de pavo a la plancha, previamente sazonadas al gusto y rellenarlas en forma de taco. En una sartén caliente con aceite acitronar la cebolla, el apio y la zanahoria por dos minutos, agregar la carne y el resto de los ingredientes. Para la salsa utilizar una olla con agua para cocer los huesos rostizados junto con la grasa que soltó. Mientras tanto, los vegetales se saltean aparte y se agrega el vino, para después flamear y reducir. Añadir el resto de los ingredientes y espesar al gusto. Para el puré, mezclar las papas y los betabeles cuando estén recién salidos del agua y sazonar al gusto.

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D EL IC AT ESS E N

Buñuelos

Sabor de tradición Después de la exquisita cena, qué mejor que disfrutar de algún postre. El chef Juan Pablo Aguilar, Chef Ejecutivo de CONVEX, nos comparte la receta de buñuelos que pueden acompañarse de atole o café y decorar con frutas o nieve.

Los Buñuelos Este postre forma parte importante de la gastronomía mexicana y generalmente se disfrutan en esta época. Esta sencilla receta se puede enriquecer bañándola con miel de piloncillo, azúcar y canela.

Buñuelos (20 piezas) IngredIentes • 1/2 kilo de harina blanca • 1/4 de taza de manteca vegetal • 1 cucharadita de polvo para hornear • 1/2 taza de agua tibia • 3/4 de taza de azúcar • 1/2 taza de canela • 1 bolita de helado de vainilla • 2 fresas Para la salsa de PIloncIllo • 1 taza de piloncillo • 1 taza de agua • 1 varita de canela PreParacIón Mezclar todos los ingredientes en un tazón, excepto el azúcar y la canela. Amasar muy bien con las dos manos y una vez lista la mezcla, hacer bolitas y con un rodillo de cocina realizar forma de tortillas según el tamaño deseado. Posteriormente, freír hasta tener un color café claro y rebozar con el azúcar y la canela al gusto. Finalmente, agregar la salsa de piloncillo, la bolita de nieve y las fresas rebanadas a un lado. salsa de PIloncIllo Hervir por cuatro minutos el dulce de piloncillo con la taza de agua y la varita de canela. Revolver con un globo batidor, dejar enfriar y refrigerar.

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