Chic Magazine Monterrey 281

CHIC

Magazine

Paola Celada

presenta ‘Miroir’

No. 281 22 / Marzo / 2012 $8.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. directora creativa Valeria González director desarrollo corPorativo Mauricio Morales director administrativo y Finanzas PeDro González director internet Gabriel naVarro director de sistemas aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz director editorial multimedia luis PeTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar

24 38 46 58 62 78 82 124 138

editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinador de sociales Óscar casTro oscar.castro@milenio.com coeditora aneT Molina anet.molina@milenio.com jeFe de diseño soFt news anni De leÓn anni.deleon@milenio.com coordinadora de diseño cHic Melissa Moreno diseñadores editoriales anGel zayun JiMena Torres Keren robleDo Marien MarTínez directora comercial Dyana reyes Gerente comercial ricarDo González

Asamblea CAINTRA

24

Enlace Claudia y David Cena de Gala: Destellos de Luz Los Claxons en concierto En portada: Paola Celada Homenaje: Mujeres en la política Civil de Lulú y Eugenio Fiesta taurina Delicatessen

78

coordinadora comercial cHic Mayra MiranDa

62

Gerente de circulación Mario sanTos

chic MaGazine ®, PublicaciÓn seManal, año 2009 no. 281 Marzo 22 De 2012. eDiTor resPonsable: horacio salazar herrera. núMero De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo Por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, núMero De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. núMero De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. PublicaDo y DisTribuiDo Por Milenio Diario, s.a. De c.V. DoMicilio De la iMPresiÓn y PublicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no.

2245 col. roMa, c.P. 64700, MonTerrey, n.l. DisTribuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roMa, c.P. 64700, MonTerrey, n.l. chic MaGazine ® es inDePenDienTe en su línea De PensaMienTo y no acePTa necesariaMenTe coMo suyas las iDeas De los arTículos FirMaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirMaDos resPonsabiliDaD De los auTores. QueDa ProhibiDa la reProDucciÓn ToTal o Parcial De la PresenTe eDiciÓn, MisMa Que se encuenTra reGisTraDa a noMbre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©.

14

contactos: dirección: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roMa c.P. 64700 MonTerrey, n.l.

México

suscriPciones: T: 8150.5574 / 8150.5575

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ventas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com

“cerebro De Miel” De Paola celaDa

editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com

en PorTaDa: Paola celaDa FoTo: carlos ranGel

Lo + CHIC En forma

Chic & sport

El Your Shape Fitness Evolved de Kinect para X-Box 360 te ayudará a lograr la figura perfecta, gracias a su tecnología y desde tu hogar.

Lleva la tendencia marítima con estos tenis de Nautica Authentic & Traditional.

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun Texto: Anet Molina Fotos: Cortesía

Renovada Fendi presenta su conocido modelo Zucca, pero con un estilo ideal para la temporada.

Justo lo que necesitas Toda mujer necesita unos peep toes como éstos de Christian Louboutin.

Must-have

Recárgate High Recharge Energy Shot de Biotherm Homme es una fórmula que refresca e hidrata tu piel al instante.

Una gorra es un accesorio que le da un toque casual a tu look. Elige una como ésta de Polo Ralph Lauren.

Rojo absoluto Consiente tus labios con L’Absolu Rouge de Lancôme, su fórmula los protege y llena de color.

All that you need Libérate “Libre” es la nueva versión de L’Homme de Yves Saint Laurent, su aroma mezcla bergamota, pimienta rosa y pachulí.

1 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Unión perfecta El año pasado Tous nos sorprendió con la colaboración de Manolo Blahnik, de nueva cuenta se unen para presentar este dije de plata.

Todo tu equipo para el gym lo podrás llevar en este práctico bolso de Nike.

Todos a bordo Para la próxima temporada no puede faltar un atuendo con inspiración náutica, como la blusa “Lotus” y pantalón “Carrie” de BCBG.

Lo + CHIC

Por: Anni De León Texto: Fabiola Rubio y Areli González Fotos: Cortesía

By Soy Novia f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de . w w w. s oy nov i a .c om

Multiplied beauty

French amour

Rose lovers

Glamour collection

La nueva Sumptuous Extreme Mascara de Estée Lauder tiene una innovadora brocha y un aplicador diseñados para alargar las pestañas.

Sorprende a tu esposo con una de las mil 400 recetas que contiene el libro “I Know How to Cook”. Más que una esposa, ¡serás toda una chef internacional!

Si estás buscando una fragancia diferente, no dudes en probar “Rose Splendide” de Annick Goutal Paris, la cual captura el auténtico y romántico olor a rosas en una botellita súper chic.

Texturas, pedrería y delicados detalles florales visten la colección 2012 de St. Patrick, que podrás encontrar en Eugenia Novias.

Dazzling skin

Bridal manicure El día de tu boda, tus anillos harán de tus manos el centro de atención. Asegúrate de tener uñas fuertes y sanas aplicando Base Lissante de Chanel, para lograr un look elegante y natural.

Si alguien sabe de glamuor es Swarovski. Así que consiente a tu piel con su crema Aura, la cual la dejará humectada y sutilmente perfumada con una esencia floral-frutal.

Oh Jimmy!

Jimmy Choo nos presenta estas sandalias metálicas en dorado ideales para el tan esperado evento o para una noche de fiesta.¿tenemos qué decir más?

Sparkling detail Una tiara de St. Patrick hará que luzcas espectacular el día de tu boda. De venta en Eugenia Novias.

16 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

C H EC K L I S T

CheCk List

En la mira Loreto Villarreal, una talentosa fotógrafa, no deja a un lado su buen gusto.

Por ello elegimos piezas en tendencia que estamos seguros van de acuerdo con su estilo.

Por: Anet Molina / Fotos: Cortesía

Retro chic Decoradas con hoja de oro, las gafas Metore de Dior están inspiradas en el mismo modelo de los años 50’s, con ellas lucirá chic bajo el sol.

Stand out!

Con este blazer de Alexander McQueen destacará a donde quiera que vaya, pues está hecho de brocado y su corte estiliza la figura.

Dulce regalo

Elemental

Para dar un detalle, le recomendamos “I Love London” de Sweets in the City, que contiene las famosas British Rocks y otras delicias.

Se enamorará del clutch de Victoria Beckham, su color suave será el toque final para un look muy femenino.

Joya del diseño Con este brazalete de Ca&Lou, añadirá un extra de glamour a cualquier vestido de cocktail, pues está hecho con oro rosa y cristales de Swarovski.

Pieza clave Las sandalias de Stella McCartney le darán un toque minimalista y sofisticado cuando vista un estilo ladylike.

18 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Minimalista 3.1 Phillip Lim presenta una colección en la que los puntos centrales son las líneas limpias, el color y los accesorios.

I N T I M A T E S Av. Gómez Morín No. 2003, Carrizalejo Local 12,San Pedro, N. L., México.

www.blacksatin.com.mx

Tel. 8303.1655

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Anet Molina Fotos: Cortesía

BEAUTY TIP

MUST HARNN SENSUAL TANGERINE & PATCHOULI Colección de aceites esenciales Signature con certificación orgánica.

NARS SPRING 2012 COLLECTION: Fresh and fierce TIP 1 — Eyes. Dark Rite Soft Touch Shadow Pencil TIP 2 — Lips. Valparaiso Pure Matte Lipstick TIP 3 — Nails. Diamond Life Nail Polish

EVERYBODY IS TALKING ABOUT

MEN’S ESSENTIALS

CREME DE ROSAS DR. HAUSCHKA

MEN-Ü HEALTHY FACIAL WASH

Crema ligera con extracto de mil 75 pétalos de rosa que brindan humectación y ayudan a reducir enrojecimientos.

Fórmula concentrada para utilizar después del afeitado, ya que limpia, suaviza y calma la piel, además de protegerla de manchas.

HOLLYWOOD BEAUTY SECRETS KOR Botellas de agua fabricadas con materiales resistentes e higiénicos como el Eastman Tritan. Gwyneth Paltrow, Oprah Winfrey y David Beckham las llevan a todos lados.

2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

LATEST OBSSESION EYEKO SKINNY BRUSH MASCARA Mascara con cepillo ultra delgado que permite cubrir cada pestaña y maximizar su longitud. Además contiene vitamina B para estimular el crecimiento.

EVEN TO + CH I C

+ CHIC

Asamblea CAINTRA N.L.

tomA de protestA

EugEnio Clariond

2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo Mes fecha, 22, 2012 a単o

E V E N TO + C H I C

José de Jesús Morales, Federico ToussainT y Juan ignacio garza

Bruno Ferrari

Gobernador rodriGo Medina

Por: Lourdes Barrón Francisco Castañón

El 15 de marzo, en el Salón TLC de CINTERMEX, se llevó a cabo la “68ª Asamblea General Anual Ordinaria Cámara de la Industria y la Transformación de Nuevo León (CAINTRA) 2012” teniendo como invitados de honor al Gobernador de Nuevo León, Rodrigo Medina y en representación del Presidente, el secretario de Economía, Bruno Ferrari.

Durante la tarde, Ferrari ofreció unas palabras a los invitados especiales Eugenio Clariond, presidente de CAINTRA Nuevo León; José Antonio Torre, subsecretario de Competitividad de la Secretaría de Economía y Eugenio Garza Herrera, presidente del Consejo Mexicano de Hombres de Negocios, así como a los demás socios, empresarios e industriales del organismo.

En el evento, Eugenio Clariond rindió el informe de sus actividades realizadas en su primer año de gestión 2011-2012 y, minutos más tarde, tomó la protesta como presidente del nuevo Consejo para el período 2012-2013 del cual fue reelecto.

Por último los asistentes disfrutaron de un convivio y de un coctel.

Tomás González

Marzo Mes fecha, 22, 2012. año. C H IC M AG A Z I N E . | 2 5

EVENTO + CH I C

francisco Lobo, bernardo bichara y Mauricio doehner

Mario Garza

2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo Mes fecha, 22, 2012 aĂąo

Guillermo Dillon

Federico clariond

Luis CĂĄrdenas y rogeLio sada

E V E N TO + C H I C

LeopoLdo SaLinaS, LuiS TouSSainT, TomáS Garza, Gerardo GonzáLez, SerGio Sáenz, HumberTo Garza y JeSúS Coronado

ConSEJo dirECTiVo 2012 - 2013

PRESIDENTE Eugenio Clariond VICE PRESIDENTES Federico Clariond Genaro Cueva Mauricio Doehner José Fernández Eduardo Garza T (Presidente del Monterrey Aeroclúster) José Francisco Gómez (Presidente del Centro de Competitividad de Monterrey) Jesús González (Presidente de la Comisión de la Pequeña y Mediana Empresa) Juan Carlos Herrera Francisco Lobo

ErnEsto LópEz y José Maiz

Jorge Luis Ramos Víctor Treviño (Presidente del Instituto para la Protección Ambiental de Nuevo León) Máximo Vedoya Jesús Viejo (Presidente de la Comisión Anticorrupción) SECRETARIO Carlos Jiménez TESORERO Jaime Rodríguez Pedro Luis Gutiérrez, AdoLfo durón y roberto GonzáLez Marzo Mes fecha, 22, 2012. año. C H IC M AG A Z I N E . | 27

EVEN TO + CH I C

Sergio Cantú, ÓSCar reSéndiz, daniel Cantú, Sergio elizondo y abelardo Salazar

RodRigo gueRRa y RobeRto Quiñonez 2 8 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

EnriquE Zambrano

E V E N TO + C H I C

Bernardo vivanco, Federico crespo y alejandro Tamez

Rodney Robles y Rafael Rubio

Francisco Garza, Eduardo Garza y EuGEnio clariond

RodRigo FeRnández, José FeRnández y CaRlos HeRReRa

Felipe Múzquiz y luis lauro González Marzo Mes fecha, 22, 2012. año. C H IC M AG A Z I N E . | 2 9

Galerías Valle Oriente Ave. Lázaro Cárdenas 1000 Local 2172 (2 nivel frente al Sanborns) Tels. 8486-0138 y 8647-5537

EVEN TO

Raúl Cerrillo inaugura

‘La vida es un cigarriLLo’ Raúl CeRRillo y MauRiCio lobeiRa

3 2 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E V E N TO DESCARGA LAS IMÁGENES EN GRATIS

AdAlberto MAdero, MireyA VillArreAl de MAdero, SilViA PAlAcioS y rAúl cerrillo

Karla Mayrl y rodrigo odriozola

Por: Fabiola Varela Fotos: Miguel Leyva

El 15 de marzo se inauguró la exposición “La Vida es un Cigarrillo” de Raúl Cerrillo en la Galería Distrito 14.

La muestra cuenta con más de 20 cuadros bajo la técnica mixta, donde el artista plasma su visión existencial y la vida.

Durante mes y medio se podrá disfrutar de estas obras que tienen influencia de un documental visto por Cerrillo, en el que la gente muere en la silla eléctrica y su último deseo es fumar un cigarro.

Los asistentes disfrutaron de bebidas y estuvieron atentos del performance del Chef Herrera.

Joaquín Margáin y Cristina MonteMayor de Margáin Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 3 3

EVEN TO

Elvia Gamboa, Silvia RodRíGuEz, ElSa GonzálEz dE montEmayoR y Silvia montEmayoR

Bernardo Canales

Erwan EvEillard, Martha García, Kristian EichElMann, JaiME cantú, ricardo cucaMonGa y chEf hErrEra

René MoRales

3 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Verónica Sanchéz y MariSa abedrop

Laura arreoLa y Beatriz acevedo

Verónica Matthai de canales y cecil Matthai

Mateo Cerrillo y Gabriela Álvarez

Anette Sánchez de RodRíguez y SeRgio RodRíguez

ENL AC E

CLAUDIA Y DAVID

38 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E N L AC E

papás del novio. enrique Gutiérrez y Claudia romero de Gutiérrez

papás de la novia. adriana Cavazos de rodríguez y eduardo rodríguez

Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza

Rodeados de sus seres queridos, Claudia Rodríguez Cavazos y David Alejandro Gutiérrez Romero unieron sus vidas en matrimonio el 17 de marzo en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

En esta fecha inolvidable para la pareja atestiguaron el enlace sus papás, Adriana Cavazos y Eduardo Rodríguez; Claudia Romero de Gutiérrez y Enrique Gutiérrez.

En la ceremonia lució la elegante decoración y la música de Consorte a 16 voces y 16 instrumentos dirigidos por el profesor Guajardo.

Posteriormente, los recién casados e invitados se trasladaron a la recepción en el Club Campestre Monterrey, en donde fueron recibidos por música de piano y por el grupo Encore.

La organización de la boda estuvo a cargo de Mario Islas de Armando Elizondo; mientras que la decoración por Armando Elizondo.

Mariela Garza y Javier Herrera Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 39

ENL AC E

Mariangela Mariángela BalderraMa, BalderraMa, Carla Carla Cepeda, Cepeda, regina regina Zorrila, Zorrila, Fernanda Fernanda garCía garCía y lorena y lorena VéjarVéjar

Gabriela de SalinaS, laura de Salazar y lucía de PorraS

Felipe JorgeDelgaDo gonzález y María eugenia y lucía MiraMontes Martínez De DelgaDo 40 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Jorge gonzález y lucía Martínez

E N L AC E

Karla ramírez y Daniel malDonaDo

Rodolfo TReviño y Tania Gómez-Junco

Doralicia De Guerra y ricarDo Guerra

IgnacIo PrIeto y Steffana guzmán

Regina MieR y RobeRto Sánchez Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 4 1

ENL AC E

Eduardo rodríguEz y Sandy arcE dE rodríguEz

Sofía González de Gutiérrez y Marcelo Gutiérrez 4 2 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Alberto MArcos y sofíA GAlán

RodRigo de León y VictoRia SaLinaS de de León

EVEN TO + CH I C

virginia LLaguno de gutiérrez, gabrieL garza, joSé dorado, SebaStiÁn hrabic, aLfredo viLLanueva, LuLú Pedraza, Patricia garcía de bichara, harriet guajardo, MiMa viLLarreaL de gonzÁLez y eLda eScobedo

Destellos de Luz

‘Chefs a la vista’

+ CHIC

Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza y Francisco Castañón

Con el fin de recaudar fondos, Destellos de Luz, que preside Emely Canavati de Assad, organizó el 14 de marzo su Cena de Gala titulada “Chefs a la Vista” en el Club Industrial.

En esta noche, 550 benefactores disfrutaron de una cena de seis tiempos de la alta cocina mexicana coordinada por el chef Alberto Casavantes, en la cual 25 chefs participaron de manera altruista compartiendo sus secretos

46 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

culinarios.

El evento organizado por Destellos de Luz y su programa Destellos de Sabor, impulsado por Gabriel Garza y coordinado por Rosy Cabrera de Zambrano, consiste en ofrecer un taller mensual de cocina básica para invidentes y débiles visuales, impartido por chefs y voluntarios con experiencia en el medio culinario, quienes comparten su tiempo donando los insumos y

enseñando recetas prácticas.

Los asistentes a la cena disfrutaron también del show “Voces de México” a cargo de “Música Maestro” y participaron en la rifa de viajes, obras de arte y cenas a domicilio donadas por los chefs participantes.

Con lo recaudado se busca cubrir 100 cirugías visuales e impulsar el programa de Destellos de Sabor en sus necesidades y equipamiento.

E V E N TO + C H I C

EmEly Canavati dE assad

Emely Canavati de Assad Presidenta fundadora Por c a si c u at ro dé c a d a s E mely Ca n av at i de A s s a d s e h a de d ic a do a t r a baja r en br i nd a r u n “de s t el lo de lu z ” en el c a m i no de p er s on a s que pa de cen a lg ú n g r a do de ce g uer a .

Raúl Califa, EmEly assad dE Califa y Raúl Califa

“ D e s t el lo s de Lu z e s el re s u lt a do de l a s u m a de muc h a s volu nt a de s a t r avé s de t o do s e s t o s a ño s , no s l len a de s at i sf acc ión lo s m i le s de n i ño s y a du lt o s que s e h a n log r a do s a lv a r de l a ce g uer a de s de nue s t ro s i n ic io s ”. ¿Q ué sig n i f ic a pa r a u s t e d D e s t el lo s de Lu z?

E s o, u n a g r a n lu z en m i v id a , en l a de m i f a m i l i a , en l a de t o do s lo s que for m a mo s pa r t e de l a f a m i l i a de D e s t el lo s D e Lu z A . B . P. y s obre t o do pa r a l a v id a de t o do s nue s t ro s b enef ic i a do s . ¿Q ué opi n a de lo s re s u lt a do s obt en ido s h a s t a el d í a de hoy con l a A s o c i ac ión?

E l c a m i no no h a sido f ác i l , p ero muy s at i sfe c h a . Hemo s a lc a n za do g r a nde s me t a s en nue s t ro s prog r a m a s de s a lud v i s u a l y e duc ac ión . ¿Q ué sig ue pa r a D e s t el lo s de Lu z?

Rosy CabReRa de ZambRano y RodRigo ZambRano

E sp eremo s que muc ho s a ño s m a s de v id a pa r a l a I n s t it uc ión pa r a p o der s e g u i r ap oy a ndo a qu ien no s ne ce sit e y que D io s no s p er m it a l a s a lud , f uer za y ac re c ient e nue s t ro a mor p or el s er v ic io a lo s dem á s con s u lu z pa r a nu nc a de sf a l le cer en e s t a luc h a .

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 47

EVEN TO + CH I C

LiLia Treviño de SaLinaS y GuiLLermo SaLinaS

María de La Garza de BeLden y Hernán BeLden

EnriquE OchOa y bibis GutiérrEz dE OchOa

Chefs participantes

Emilio Califa y Carla CEpEda

A l be rt o C a s ava n t e s

Ign acio M e z a

A l be rt o Se n t í e s

Ja i m e C ava z o s

A l e ja n dro Ve l á z qu e z

Jo sé D or a d o

A l f r e d o de l Poz z o

Jua n A r royo

A l f r e d o Vi l l a n u e va

Jua n R a món C á r de n a s

A n t on io M á rqu e z

Lu lú P e dr a z a

Virgin i a Ll agu no de Gu tiér r ez

M a r í a T e r e s a A l a n ís

Da n i e l Rom e ro

M i m a Vi l l a r r e a l de G onz á l e z

E dda E s c obe d o

Pat r ici a g a rcí a de Bic h a r a

E m igdio Rodr ígu e z

Robe rt o Nava r ro

G a br i e l G a r z a

Ro s y C a br e r a de Z a m br a no

Ge r a r d o S o t o

Se b a s t i á n H r a br ic

H a r r i e t G . de M e n d oz a 48 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E V E N TO + C H I C

Javier Benítez y verónica Hernández de Benítez

Guillermo Torre y maría euGenia de Torre

Paulina Garza-laGüera y Víctor califa

Carlos Kalifa y Elsa Kalifa

Miguel Schwarz y Betty zyBert de Schwarz Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 49

EVEN TO + CH I C

Marcela Isla de Jasso y aleJandro Jasso

Jesús Martínez y Olga MeJía

Marcela de los santos de elizondo, María teresa Gutiérrez y claudia zorrilla de Parás

AmAliA lozAno de mAiz y Tey González de SAlAS 50 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Carla Gutiérrez

Cristina González de assad

E V E N TO + C H I C

Pilar abdala de Marcos y Paulina Marcos

Federico clariond y Verónica rodríguez de clariond

Margarita reyes de garza y rogelio garza

AnA CAtAlinA nájerA y CeCiliA KAún Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 5 1

EVEN TO + CH I C

Graciela Flores de Tancredi y norma Treviño de Garza

Miguel ángel Cagnasso y aurora Cantú de Cagnasso

GeorGina Franco de Valdez y José de Jesús Valdez

Francisco Martínez y Lourdes KaLiFa de Martínez 5 2 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Guillermo Pérez-SalinaS y mireya montemayor de Pérez-SalinaS

E V E N TO + C H I C

AnA MAríA de diez y JoAquín diez

AlexAnder CAtlin y Connie roChelle de CAtlin

AlejAndro Pérez, luisinA GArzA de Pérez, eduArdo MolinA y eloísA VillArreAl de MolinA

BárBara O’Ward de schWarz y alejandrO schWarz

Brenda VillanueVa de Villarreal y Germán Villarreal Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 5 3

EVEN TO

Los Claxons

Presentan su ‘sueño’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 16 de marzo, Los Claxons lograron un lleno total al reunir a más de 8 mil personas en el Auditorio Banamex, donde con gran éxito se presentaron en concierto como parte de su gira “Viviendo el Sueño”.

Pasadas las 21:30 horas, la banda inició un viaje a través de sus cuatro producciones discográficas en el que se incluyeron temas como “Ahí Estaré”, “Estoy en el Aire”, “Ya me Cansé”, “Este Mundo sin Ti”, “Mis Manos Necias”, “Un Ratito”, “Flores en Febrero” y “Antes que al Mío”,

58 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

entre otros. Mientras la agrupación tocaba, en el escenario se proyectaron imágenes de azoteas y de un cielo estrellado detrás de los músicos.

Previo al concierto, el grupo realizó una convocatoria través de redes sociales invitando a sus seguidores a participar en un casting para seleccionar 50 asistentes que tocaran con ellos acompañados con diferentes instrumentos como guitarras y violines.

Entre gritos y aplausos el concier concluyó pasada la medianoche, después de que el público no paró de corear de pie todos los temas.

E V E N TO DESCARGA LAS IMÁGENES EN GRATIS

RicaRdo GueRRa y Paulina Padilla de GueRRa

Adrián MArtínez y CinthiA GAlArzA

Mauricio Valdés, diego MoctezuMa, gustaVo Peña y gerardo cortés

DaviD MeDina y Marien Martínez

Reyna López, nicky VeRsteeg, cRistina guajaRdo y FedeRico Veytia Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 59

EN PO RTADA

62 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E N P O RTA DA

PAOLA CELADA

Inaugura ‘MIroIr’

Por: Fabiola Varela / Fotos: Agustín Garza y Carlos Rangel

¿Cuándo surgió tu interés por el arte?

Por crear, dibujar y pintar... Por lo que me dicen mis papás y hermanos, desde que nací o más bien, desde que pude agarrar un lápiz. Me platican que nunca jugaba con muñecas, sólo con los marcadores, colores de cera, escarcha, plumas, entre otros.

Mis amigas de la infancia tienen muy presente que arrancaba los tapices de la pared de mi recámara para poder pintar los muros, a ellas también las dejaba hacerlo y mi mamá mandaba retapizar el cuarto y se repetía la historia una y otra vez. Lo que más me llama la atención es que nunca me regañaban cuando dejaba paredes y alfombras llenas de colores, estropeados en otras palabras. ¿En qué está inspirada la exposición “Miroir”?

En los dos últimos años de mi vida. ¿Cómo está conformada?

De aproximadamente 30 obras, incluyendo un video y una instalación. ¿Cuáles son las técnicas que utilizaste?

Carboncillo, cera, cubrientes de óleo, pastel de aceite, óleo, mixta, ensamblaje y collage.

Estas técnicas las utilicé en papel sobre tela, papel sobre aluminio, acrílico, no la pintura, sino el plástico y varias telas (lino, sedas y encajes). ¿Cómo fue montada la exposición?

La museografía y curaduría fueron realizadas por Guillermo Sepúlveda.

La ambientación fue organizada por el equipo de la galería Arte Actual Mexicano. ¿Qué te inspira para realizar tu obra?

Generalmente mis vivencias y las de la gente que me rodea, anécdotas que me platican y que vivo. También

lo que veo a mi alrededor, la gente, las noticias, edificios, culturas, moda, costumbres y religiones. ¿Cómo defines tu estilo?

No puedo definirme, para mí eso sería limitarme o encasillarme. Mi obra va cambiando con el tiempo, ya que me gusta estar constantemente creando e innovando nuevas técnicas.

Mi maestra, Ximena Subercaseaux, me dice que inventé una técnica y la llamamos “Celada”. Siempre nos divertimos en el taller con los inventos, en este caso, trato de trabajar con los pasteles de aceite, después con un pincel le pongo encima la mezcla de blanco cubriente de aceite, mi barniz grueso (uno pesado: trementina con mucha goma damar por varios días) y, en algunos momentos, le mezclo pigmento blanco. ¿Tienes alguna obra preferida? ¿Cuál?

De las mías, varias. Algunas me han costado mucho dejarlas ir, pero pienso que por el momento así les doy más vida y algún día me gustaría volver a verlas o recuperarlas. Aunque TODAS al verlas después de vendidas me dan algo de nostalgia y me traen muy buenos recuerdos. ¿Cuál o cuáles son los proyectos que tienes a corto plazo?

Tengo tres proyectos para este año.

Un libro conformado por varios cuentos cortos de Mara Sepúlveda en el que participaré con dibujos para el libro: portada y para algunos en interiores; la exposición del Hogar de la Misericordia “Paráfrasis”, en el Centro de las Artes II en Avenida Fundidora y Adolfo Prieto, Parque Fundidora; y la exposición individual en Casa Lamm en México D.F.

“cerebro de miel”

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FAVOR IT OS — Pi n t or : Gustav Klimt, Henri Toulouse-Lautrec y John William Waterhouse.

E s c u lt or : No tengo favoritos, aunque claro que al ver algo de Miguel Ángel te congelas, sus piezas son impactantemente hermosas. obr a dE a rt E : “Mada Primavesi” de Gustav Klimt y “The Lady of Shalott” de John William Waterhouse. c ol or : Yves Klein. t E x t u r a : De preferencia ninguna que raspe la piel.

M úsic a : Toda, excepto blues y jazz.

M usE o : Tate Modern en Londres. lug a r Pa r a Pi n ta r : Everywhere.

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 63

EN PO RTADA

blanca oralia garcía, paola celada, carmen garza de celada, mara sepúlveda, elvira lozano de todd, luis eugenio todd y juan celada

Paola Celada inauguró su exposición “Miroir” el 16 de marzo en la galería Arte Actual Mexicano, en la que habla sobre el reflejo con el que todos nos podemos identificar.

Previa a la inauguración, se llevó a cabo una plática sobre la muestra impartida por la artista, Guillermo Sepúlveda, Mara Sepúlveda y la crítica de arte, Avelina Lésper.

Guillermo Sepúlveda habló sobre las obras de Celada, mencionó que las personas que leen su obra se reflejan en ella y crean su propia historia. Por su parte, Lésper agregó que las obras de Paola son un retrato muy interesante, debido a que es psicológico y emocional, lo que trata de ser un momento sin conocer las historias.

Celada recurre a temas de la infancia, melancolía, inspiración literaria y además sus obras portan muchos simbolismos.

Paola mencionó que el proceso de su obra generalmente empieza con el dibujo pequeño, que plasma en un cuaderno de dibujos que trae a todos lados, después si sale algo bueno, el papel lo pone en una lámina y en color. Asimismo hace referencia sobre los personajes que pinta, van hablando y es cuando va poniendo objetos en ellos, ya que cada uno de ellos quiere decir algo.

La exposición está conformada por aproximadamente 30 obras, que son collages en diferentes formatos como carboncillo sobre papel con ensamblaje, pastel de aceite sobre papel, óleo sobre acrílico y tela, técnica mixta, entre otras. Algunos títulos de sus obras son: “Lenore”, “Jalea de Melocotón”, “Cerebro de Miel”, “La Fauna y el Lobo” y “Te Llevo Dentro”.

Para festejar, los invitados disfrutaron de un coctel en el que se sirvió una bebida realizada por la artista hecha a base de esencia de rosas a la que le dio por nombre “Chartreuse”. eduardo vega, alfredo martínez y vangy gonzález de martínez 64 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E N P O RTA DA

paulina paulina escamilla, escamilla, gretta gretta salinas salinas de de medina medina yy ana ana catalina catalina canales canales

ana ana cristina cristina celada celada de de garza, garza, alejandra alejandra manautou manautou de de villarreal villarreal ee ivanna ivanna villarreal villarreal

adriana garza de santos

marcela zambrano

avelina avelina lésper, lésper, paola paola celada, celada, guillermo guillermo sepúlveda sepúlveda yy mara mara sepúlveda sepúlveda Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 65

EN PO RTADA

cynthia puente, cristina díaz de celada y gabriel celada

diana garcía de barceló y antonio barceló 66 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22,2012

mercedes canalizo, nancy guzmán y rosina ramón

E N P O RTA DA

magda Kalifa de bichara y adrián bichara

“lenore”

Kattia garza de cueva y guillermo cueva

regina villarreal de garza y bárbara lobeira de martínez

mauricio doehner y ana gabriela de doehner Marzo 22, 2012 C H IC M AG A Z I N E . | 67

EN PO RTADA

“la fauna y el lobo”

andrea benavides y eugenio de silva

“esto es un collage”

“te llevo dentro” 68 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Regina VillaRReal de gaRza andrés cueva y y BáRBaRa loBeiRa de MaRtínez martha garcía de cueva

E N P O RTA DA

fernanda fernandasalazar, salazar,santiago santiago rivera riverayynatalia nataliaveloz veloz

liliana melo de sada y mauricio morales

fernando fernandosantos santosyy mariana marianamargáin margáinde desantos santos

instalación instalación

carmen garza de celada, lucía gonzález de cueva y mara sepúlveda Marzo Mes fecha, 22, 2012. año. C H IC M AG A Z I N E . | 6 9

+ CH I C EVEN EN POTO RTADA

maru celada de fitch, ana cristina celada de garza, juan celada, juan celada, Zoila maría gonzález de celada y paola celada

stefany gil y juan clariond 70 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

fabiana margáin de lópez y jorge lópez

alfonso martínez y eline larsen de martínez

E N P O RTA DA

viviana barceló, paola celada y diana garcía de barceló

rodrigo guerra y maru de la garza de guerra

fel chaib y mónica jiménez

andreu cors y gilberto rodríguez

antón fernández

alejandra manautou

Marzo 22,2012. C H IC M AG A Z I N E . | 7 1

REP ORTA J E

CELEBRITIES

THE NEW FACE OF...

Por: Angel Zayun / Texto: Anet Molina

Gisele Bündchen | SALVATORE FERRAGAMO

tras la lente del fotógrafo mikael jansson y con el escenario del paradisiaco jamaica, gisele posó para la nueva colección de la firma italiana. massimiliano giornetti, director creativo de la compañía, eligió a la brasileña por su belleza, atractivo y sofisticación. la icónica modelo también participó en las campañas de Versace y givenchy.

En El mundo dE la mErcadotEcn fórmula quE siEmprE rEsulta firmas dE lujo + cElEbritiEs. VEam son la imagEn para Esta tEmpora

Anne hAThAWAY | TOD’S

En busca de un mercado joven, tod’s contrató no sólo se distingue por elegir papeles exitosos fotografiada por mert alas y marcus piggott, e inspirado por el fotógrafo de moda guy bourd

MilA KUnis | DIOR

la actriz ucraniana releva a otros íconos como Elizabeth taylor, grace Kelly y natalie portman. según la firma, mila encarna los valores de la empresa, belleza, talento y una imagen de mujer moderna.

nia, hay una a un éxito: mos quiEnEs ada.

a la actriz que s, sino creativos. el concepto fue din.

dAVid BecKhAM | H&M

no sólo es la imagen, también el diseñador de esta colección y su primera colaboración con la marca. para esta temporada tendrá nuevos estilos, patrones y diseños.

lin

de cam luc sed qui col inic

EVEN TO

Carmen JunCo, Gretta SalinaS de medina, liliana melo de Sada e irma adriana Garza

Rinden homenaje a

MUJERES EN LA POLÍTICA Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 13 de marzo se develó una estela de cristal con la que se rinde homenaje a 48 mujeres con destacadas trayectorias en la política de nuestro País. La placa con sus nombres impresos yace en el Paseo de la Mujer Mexicana, donde también se ha reconocido con anterioridad a féminas ilustres en diversos ámbitos.

Esta ocasión se sumaron a la lista ocho regiomontanas, 40 mujeres del resto de la República Mexicana y una de España.

78 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

En la ceremonia participaron Gretta Salinas de Medina, Presidenta del Patronato DIF N.L.; Liliana Melo de Sada, Presidenta de la Fundación México Monterrey 2010 A.C. y Carmen Junco, Presidenta de CONARTE, entre otras personalidades de la política, cultura y el arte de nuestro Estado.

Este espacio temático, donde se da reconocimiento y visibilidad a damas que han forjado y dado vida a nuestra Patria, se localiza en el interior del Parque Fundidora.

AlejAndrA HinojosA de gutiérrez e itziAr iribArren de MorAles

E V E N TO

AdriAnA SAlinAS, ClAudiA ruiz, ivonne ÁlvArez y elvirA lozAno de Todd

AnA MAríA SchwArz y MArgAritA ArellAneS

Dolores García-Téllez De lanDa Y rosaura Barahona

NaNcy GuzmáN, LiLiaNa Sada de ibarra y GabrieLa Sotomayor

Francisco Morales y sergio gutiérrez

ErnEstina Lozano dE ViLLarrEaL, CaroLina Farías, sarah hiLdErsLEy y aurora Cantú dE Cagnasso Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 79

ENL AC E + C H I C

LULÚ Y EUGENIO + CHIC

82 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E N L ACE + C H I C

Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

El 17 de marzo, Lulú Martínez Kalifa y Eugenio Guzmán Treviño celebraron su presentación religiosa y enlazaron sus vidas por el civil.

La reunión se llevó a cabo en la casa de la novia, en donde asistió el padre Pablo Mejía para conversar con los testigos de la pareja, Czarina Velarde, Roberta Goicoechea de Garza, Eugenia Navarro, José Luis Villarreal, Roberto Cueva y Víctor Marcos.

Posteriormente, el juez, Justo Luis Barragán, unió a la joven pareja en matrimonio por el civil teniendo como testigos a Enrique Santos, Mauricio Cueva, Leticia Mena y Mafer Guerra.

En esta fecha tan especial también acompañaron a los novios sus papás Lourdes Kalifa de Martínez, Francisco Martínez; Martha Treviño de Guzmán y Guillermo Guzmán.

Por último, los asistentes disfrutaron de un brindis y de una cena organizada en honor a los novios. La ceremonia religiosa se celebrará en octubre.

RobeRto tReviño, viRginia vaRgas de tReviño y viRginia tReviño

Patricia Zavala de Bermea y Javier Bermea

Guillermo Guzmán, martha treviño de Guzmán, euGenio Guzmán, lulú martínez, padre pablo mejía, lourdes Kalifa de martínez y francisco martínez Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 83

ENL AC E + C H I C

AndreA GuerrA y JuAn CArlos FiGuereido

Emilio Califa y CECilia SartoriuS 84 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Mónica Garza de GuzMán, GuillerMo GuzMán Jr., GuzMán Sofía GuzMán Jr., Sofía y GuillerMo GuzMán yGuzMán GuillerMo GuzMán

E N L ACE + C H I C

Maribeth Garza, Jéssica benavides y Geovana Jacuzzi

Mauricio cueva y alejandra Martínez de cueva

Marcelo Gutiérrez y Marielle califa Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 8 5

ENL AC E + C H I C

Adrián ZAmbrAno y ÉrikA LoZAno

Luis Guzmán y nancy RodRíGuez de Guzmán

EugEnia navarro y albErto MilMo 86 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Gerardo Garza y roberta Goicoechea de Garza

Adolfo GAlán y EuGEniA dEl VAllE

Pedro Califa y lorena de Califa

E N L ACE + C H I C

Carla Inzunza y Jesús Cantú

Olga Chapa de guzmán y JOrge guzmán

Rafael Chaib, VíCtoR Califa, CaRlos Kalifa y humbeRto Cantú

Jorge escamilla y gabriela assad

Lucía cavazos y Federico cantú

EmEly AssAd dE CAlifA y Emilio CAlifA Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 87

EVEN TO

Andrés romo y Alfonso romo

Sampetrinos disfrutan

Noche de ‘Sol y mar’ Por: Samantha Gallinar Fotos: Miguel Leyva

Una noche de “sol y mar” es la que se ofreció en el Club Campestre Monterrey el 15 de marzo en la cual se presentó el proyecto Luma Luxury Living by The Sea, ubicado en el corazón de Nuevo Vallarta, Nayarit.

A su llegada, los invitados fueron recibidos con una mimosa y un vodka piña. Posteriormente, Luis De Villa, dio unas palabras de bienvenida.

Durante el evento, Ricardo Pollman plasmó su arte sobre un jarrón gigante de dos metros de altura y peso de 200 kilos, que junto con tres viajes a Luma, fue rifado entre los presentes.

9 2 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Además Thierry Blouet, chef de fama internacional y propietario del Café des Artistes, habló sobre el destino turístico y deleitó a todos con un menú de degustación de 10 tiempos.

En la decoración, el mobiliario fue 100 por ciento playero, en la que predominaron mesas de teca y salas de rattan color off White, además palmeras adornaron el recinto que fue iluminado de color ámbar. La coordinación y producción estuvo a cargo de “Alanís Cantú Eventos”.

E V E N TO

— Menú de 10 tiempos — 1 . To s ta da de pu l p o 2 . Ta rta e x t r a f i n a de s a l món 3 . C a puc ci no de t om at e 4 . E m pa n a da de c a m a rón 5 . C a m a rón c uc a r ac h a 6 . Sush i c on aguac h i l e y sho t de t oronja Fermín Gutiérrez, rosy de Calles y luis Calles

7. Ta rta de r e s 8 . Ta rta de t om at e 9. R e qu e s ón c a n a pé 10. M ac a r rón c a puc ci no

Juan José Vázquez, Beatriz zorrilla, alfonso romo Y maca garza de romo

Arturo BArrerA, MágAlA FidAlgo, FlorenciA FidAlgo y luis de VillA

Thierry BloueT

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 93

EVEN TO

Cristina de la Garza y Cristina Jiménez de de la Garza

RicaRdo PoLLMaN y RicaRdo coRoNado

Mónica Guerra de escaMilla y alberto escaMilla

Juan Carlos Garza y ana Cristina Celada de Garza

9 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

RobeRto Canales

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EVEN TO

Sonya Garza-rapport de SantoS, JeSúS Áncer e ISrael cavazoS

Presentación de libro

‘CoCina de BárBaras’

Por: Fabiola Varela Fotos: Francisco Castañón

El 14 de marzo Sonya Garza-Rapport de Santos presentó su libro “Cocina de Bárbaras” en el Centro Cultural Universitario Colegio Civil.

La charla se dividió en tres partes. En la primera se dio la lectura en una puesta en escena con diálogos, música y fotografías de Plácido Domingo y otros artistas. En la segunda parte, su hija Sonia Santos llevó a cabo la explicación del árbol genealógico de la familia de Juan Bautista Chapa, un hombre italiano que sabía varios idiomas y fue contratado por el gobernador del Estado en 1961. En la última sección el cronista de la Ciudad, Israel Cavazos y el rector de la máxima casa de estudios del Estado, Jesús Áncer hablaron sobre las familias del noreste, la cocina, tradiciones, entre otros

9 8 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012.

temas.

En la recepción del evento, amistades cercanas a la autora y personas que se interesan por la cultura de Nuevo León fueron recibidos por jóvenes con trajes típicos del Noreste para llevarlos a sus lugares.

Además parte de la Orquesta Sinfónica de la UANL dio una muestra de su repertorio.

Los asistentes disfrutaron de deliciosos platillos que se incluyen en el libro como “Tacos de la Alberca”, “Tacos de Gasolinera” “Galletas de Polvorones de Zuazua”, “Dulce de frijol de General Treviño” y “Tacos de cabrito”, entre otros.

E V E N TO

dante decanInI y Flor lara de decanInI

aleJandra SantoS, alberto mIlmo y lIz mIlmo

GabrIel Garza y carla JIménez de Garza

elSy Garza de GuadalaJara y amérIca domínGuez

patrIcIa roel de vIlleGaS, eSteban vIlleGaS y cecIlIa pérez-madero de Sada Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 9 9

EVEN TO

Ma gda lena Martínez y un grupo de aMigas

Magdalena Martínez

Happy bday!

Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Magdalena Martínez celebró sus 50 años de vida con una fiesta organizada por su familia el 15 de marzo en el Atrium.

Magdalena Barajas y Magdalena García de Martínez, hija y mamá de la festejada, coordinaron la reunión, a la cual asistieron más de 200 personas, entre ellos sus hijos: Juan Antonio, Jaime Hugo, Alan Patricio y Jesús Héctor, con quienes bailó varios temas interpretados por la orquesta Consort.

En la decoración del evento sobresalió una escultura de hielo con alas de ángel con luz, así como un performance de estatuas vivas, el fantasma de la ópera y ángeles.

Asimismo, los asistentes disfrutaron de una cena de tres tiempos, mesa de postres y el pastel de cumpleaños. Además los invitados se deleitaron con la interpretación de Barry D. White, sobrino del famoso Barry White.

gloria Villarreal y agapito lechuga 102 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E V E N TO

nieVes Mogas, alBa Martínez y aída pérez

Magdalena garcía y María del socorro Martínez

Fernando galVán, esteFanía cárdenas, alBerto salinas y érika cisneros

eduardo Medina y Magdalena Barajas de Medina

octaVio Botello y sonia de Botello

Verónica Meza

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 103

PUBLIRREPORTAJ E

GRACIELA GARZA DE LA GARZA Y JOSÉ MIGUEL DE LA GARZA.

Attirance

Naturalmente bella Attirance, reconocida marca europea con gran experiencia en la manufactura de cosméticos naturales de la más alta calidad, se encuentra ya en Monterrey. El 16 de marzo, en punto de las 19:30 horas, se realizó el coctel de inauguración en su local ubicado en Plaza 404, en Ave. Gómez Morín, en San Pedro Garza García.

Invitados especiales y clientes, estuvieron presentes en la

inauguración, donde además tuvieron la oportunidad de conocer de cerca los beneficios de los productos, los cuales son ideales para el cuidado de la piel y el cabello, utilizando aromas, aceites, extractos y demás ingredientes de origen natural.

Attirance cuenta con más de 350 productos que van desde jabón de barra, en formas, burbujas para tina de baño, sales,

crema facial, espuma limpiadora, exfoliante facial, crema para ojos y suero facial, desodorantes, perfumes, champú, acondicionador, mascarilla para el pelo, entre muchos otros.

El éxito de los productos radica en sus agradables aromas naturales y el delicado cuidado que éstos brindan al cuerpo, gracias a la selección de ingredientes naturales de primera calidad. De los productos más novedosos, están los jabones en barra de 2 kg., que el cliente selecciona de acuerdo al aroma de su preferencia y se cortan a la medida.

Los jabones, hechos a manos por artesanos de Letonia, están realizados a base de aceite de oliva y pueden utilizarse para el cuerpo o manos, gracias a que hidratan, nutren y cuidan delicadamente la piel. Son ideales para colocar en el baño de visitas para decorar y dejar un delicioso aroma natural.

Cuentan con 84 variedades de las cuales destacan sus aromas frutales, florales, herbales, café, chocolate, vainilla, leche de cabra, miel de abeja, esencias de perfumes reconocidos, etc.

“Vive una experiencia única”

104 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Los productos están diseñados para dar el mejor cuidado al cuerpo, cara y cabello de manera natural, algo que comprueban los clientes, quienes quedan realmente encantados al probarlos con los testers que se les proporciona, siendo lo difícil el elegir el aroma que más les gusta.

DULCE SALINAS Y BARBARA SILLER

JOSÉ MIGUEL DE LA GARZA Y AMIGOS.

SILVIA GZZ DE BELDEN Y JORGE BELDEN

Están dirigidos principalmente a mujeres, pero también se cuenta con una línea especial para caballeros. Además en Attrirance encontrarán el regalito perfecto para cualquier ocasión o bien para consentirse.

Inspirados por la belleza de la región francesa de Provenza, Attirance tiene como objetivo crear cosméticos que combinen la experiencia de sentirse bella y armoniosa.

Por apertura, se ofrecerá el 15% de descuento hasta el 31 de Marzo, además se cuenta con tarjetas de regalo y de Cliente Frecuente, con la cual recibirán constantemente un 5% de descuento y promociones especiales.

Attirance

BLANCA I. VILLASEÑOR Y JOSÉ MIGUEL DE LA GARZA.

Plaza 404, Gómez Morín Horario: De lunes a domingo de 9:00 a 21:00 horas

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 10 5

EVEN TO

AnA LorenA DíAz, PAtrick McMenAMin L.c., FeDerico DíAz, MAríA DeL cArMen GArzA De DíAz y kAty DíAz

The Body Boutique

Grand OpeninG Por: Óscar Castro Fotos: Antonio Mireles

El 14 de marzo, se inauguró The Body Boutique ubicada en Plaza Chipinque. El corte del listón se llevó a cabo por parte de Carmen Garza de Díaz, Ana Lorena Díaz de Barrera y Katy Díaz, mientras que la bendición fue impartida por el Padre Patrick McMenamin L.C. Además, los invitados disfrutaron de un coctel y un recorrido

10 6 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

por las instalaciones.

En The Body Boutique se realizan tratamientos no invasivos para modelado y rejuvenecimiento corporal y facial, todo en base a la mejor tecnología e infraestructura.

Asimismo cuentan con una camilla especial denominada “Yanna”, única en la Ciudad.

Javier Cueva, FederiCo díaz y alFonso rubio

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Sucursal Vasconcelos Vasconcelos 1403-1 pte Col. Palo Blanco San Pedro Garza Garcia. N.L. Tel. 8336 5566 Sucursal Contry la Silla Luis G. Basurto 701 esq. Av. Paseo de las Américas Col. Contry la Silla Tel. 8317 3286 Sucursal Los Morales Av. Félix Galván #1324 L-6 Col. Hacienda Los Morales, San Nicolás de los Garza.

Tel: 83-77-52-79

Sucursal Satélite Ave. Eugenio Garza Sada 6302 Loc. 5 Col. Satélite Monterrey, N.L. Tel. 8676 4083

Sucursal Lindavista Ave. Miguel Alemán 4422 Loc. 1 Col. Lindavista, Guadalupe, N.L. Tel. 8299 2478

EVEN TO

Fernando canales

RobeRto Rumbaut

Consejo 2012 - 2013

fundación bari Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

El 14 de marzo la Fundación Bari, creada en 2006, llevó a cabo la presentación del nuevo Consejo Ejecutivo Ciudadano 2012-2013 en el Club Campestre.

En el evento estuvieron presentes Lydia González, consejera fundadora; Roberto Rumbaut, presidente fundador; Doralisa Martínez, tesorera fundadora; y Alexis Schmidt, secretario fundador.

1 10 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

Consejo Consultivo

Alfonso Romo Fernando Canales Federico Ramos

Después de la presentación de los nuevos integrantes del Consejo, se habló sobre la importancia del problema de la obesidad en México, que ha causado más muertes que la violencia, así como la misión, retos y oportunidades del Consejo.

Además, Rambuat habló sobre los alcances que tiene la Cirugía Bariátrica y para finalizar se hizo una invitación a un coctel.

Gilberto De Hoyos Gilberto Montiel Jorge González Lucas Villarreal Manuel Romo Mauricio Morales Teresa González

E V E N TO

Lydia gONZÁLEZ

Jorge goNZÁLeZ

Mauricio Morales

Manuel RoMo

Gilberto de Hoyos

Teresa González

Lucas ViLLarreaL

Alexis schmidt

Doralisa Martínez

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 1 1

ENL AC E

FRANCIELLA Y HERNÁN

1 1 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E N L AC E

HERMANO Y MAMÁ dEl NOviO. gERARdO REYEs Y MARíA dEl cARMEN cAsAsus

PAPÁS DE LA NOVIA. LETICIA GUERRA Y RAFAEL PETROCCHI

Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón

Franciella Petrocchi Guerra y Hernán Javier Reyes Casasus celebraron su matrimonio el 17 de marzo en la Parroquia del Sagrado Corazón.

Durante la ceremonia, los novios estuvieron acompañados de familiares y amigos, quienes los felicitaron en la recepción organizada en Las Ventanas, misma que sobresalió por la decoración y el diseño floral en tonos rojos, orquídeas y rosas rojas a cargo de Carlos García.

Franciella es hija de Leticia Guerra y Rafael Petrocchi; mientras que los papás del novio son María del Carmen Casasus y Hernán Zacarías Reyes (†).

La coordinación y producción de la boda estuvo a cargo de Eduardo Hori para oficinas de Christian de la Huerta & Asociados.

Sonia Canavati de Handal y Steven Handal

Teresa de Gómez-Junco y enrique Gómez-Junco Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 15

ENL AC E

consuelo de gonzรกlez y adriรกn gonzรกlez

Gina Manautou de Maiz y alejandro Maiz

Jurgen Bremer y Verรณnica de Bremer 1 16 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

AnAbellA SAntoS de WAttS y lorenzo WAttS

E N L AC E

Rebeca Lankenau y aLejandRo LeaL

AnA LucíA cAsAsus y cArLos soLAres

Jéssica Terrazas y Javier Álvarez

Federico casasus y Nora Barrera de casasus

Rubén FeRnández y MaRtha zeRtuche de FeRnández Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 17

EVEN TO

CeCilia Garza de Garza, Humberto Garza, SuSana Garza y antonio FoSter

Adrián PeñA, HorAcio Sáenz, FernAndo núñez y Bruno Sáenz

César TopeTe y arTuro Campos

Luis CaLLes y Rosy de CaLLes

Horacio Saénz

Se feSteja Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

Durante el fin de semana, Horacio Sáenz festejó su cumpleaños con amigos y familiares en Woodstock Valle.

Los asistentes disfrutaron de la buena música con Cosmic Plus Band y con el grupo The Rolling Circus, ya que también fue un tributo a The Rolling Stones, debido a que este 2012 cumplen 50 años de trayectoria artística.

Los invitados se deleitaron con una rica cena

que consistió en quesadillas vegetarianas, pizzas, empanadas argentinas, hamburguesas, entre otros. Además le regalaron pasteles que tenían como tema el rock y uno de ellos con la imagen de John Lennon.

Durante el festejo, el anfitrión e invitados subieron al escenario para tocar algunas canciones con tambores, batería y percusiones.

Irma reyes de sáenz y GabrIela ruIz 1 2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

EVEN TO

pablo hermoso de mendoZa

Fiesta taurina

INICIA TEMPORADA Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

Pablo Hermoso de Mendoza, Fermín Spínola, Juan Pablo Sánchez y Antonio Lomelín participaron en la corrida de toros del 18 de marzo en la Plaza Monumental Monterrey Lorenzo Garza.

Este evento fue el primero de la Temporada Taurina 2012, en el que destacó con su

presentación el rejoneador Hermoso de Mendoza, quien se llevó dos orejas, al igual que sus compañeros.

Los asistentes se emocionaron cuando Hermoso de Mendoza mostró sus habilidades taurinas y colocó las banderillas cortas y largas a su enemigo.

Consuelo Zambrano de GarZa, bárbara duarte y Gerardo GarZa

1 2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

E V E N TO

Federico Federico Zambrano Zambrano yy Felipe Felipe Zambrano Zambrano

EugEnio PortE y BárBara Parás

Alfonso GArzA y ThelmA González

Juan Juan manuel manuel parás parás yy claudia claudia Zorrilla Zorrilla de de parás parás

Catalina lara y andrés Parás

Magda Cantú y niColas iga

Marzo 22, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 1 2 5

SPORTS

Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía

SulTaneS de MOnTeRRey comienza temporada de lmB

nFl movimientos en la nfl

Calvin Johnson firmó el contrato más grande en la historia de la NFL y ni siquiera era un agente libre. El receptor de los Lions de Detroit aceptó el contrato de ocho años con valor de $132 MDD, convirtiéndose en el mejor pagado de la liga.

El periodo de free agency comenzó la semana pasada de manera muy productiva. Rápidamente equipos como los Redskins y los Colts empezaron a realizar movimientos importantes. El equipo de Washington firmó a Pierre Garcon y Josh Morgan, receptores de alto nivel que ayudarán al novato RGIII una vez que sea seleccionado el próximo Draft. Del otro lado, Indianápolis se convertirá en un equipo nuevo, al dejar ir a Curtis Painter, Dallas Clark, entre otros titulares.

Durante estos días, jugadores como Carl Nicks, Jason Campbell, Matt Flynn y Peyton Manning podrían cambiar de equipo, ya que sus contratos finalizaron este mes.

Lo que sí se sabe es que San Francisco ya cuenta con los servicios de Randy Moss y Vincent Jackson jugará en Tampa Bay. Mientras que los Bears de Chicago amarraron a Brandon Marshall y a Jason Campbell.

jornada 11 tigres 1 - 0 Tijuana Toluca 1 - 1 monterrey

Los Sultanes de Monterrey, uno de los equipos más emblemáticos de la Liga Mexicana de beisbol, buscará este año su décimo campeonato bajo el mando del puertorriqueño Lino Rivera, quien ya fue campeón con los Leones de Yucatán en el 2006.

El 18 de marzo, el equipo regio tuvo su juego inaugural ante los Broncos en casa. Esta semana se midieron ante los Pericos de Puebla y ahora jugarán ante los Diablos de México.

Entre los jugadores titulares con los que espera afrontar la nueva campaña del circuito veraniego de pelota se encuentran Sergio Lizárraga, Juan Delgadillo, el cubano Alay Soler y el dominicano Eddy Ramos. Al igual, en la ofensiva y receptoría están Francisco “Chipper” Méndez, el cubano Michel Abreu, Edgar Quintero, Sebastián Elizalde, Víctor Hugo Mendoza y Moisés Gutiérrez.

Avispones y pumAs Buscan desalojar a cluBes de futBol americano infantil

El alcalde de San Pedro, Mauricio Fernández, busca desalojar a los clubes Avispones y Pumas, en busca de realizar una mega obra con costos extraordinarios que juntaría la avenida Lázaro Cárdenas con Morones Prieto.

El club Avispones, localizado en la colonia Fuentes del Valle, no aceptó la propuesta del Alcalde de ser reubicados por lo que decidió ampararse. A la vez, Susana González de Segovia, secretaria de la Junta de Vecinos de Fuentes del Valle, lamentó los hechos y espera que el Club pierda el amparo. Los vecinos reiteraron que el Club genera mucho ruido y están a favor del proyecto que presenta el Alcalde.

Por otra parte, ex jugadores, entrenadores, papás, directivos y hasta los mismos jugadores de la liga, exigen que el campo se quede en manos del Club.

jornada 12

monterrey vs. Estudiantes Tecos sábado 24, 17:00 hrs.

Pumas vs. tigres domingo 25, 12:00 hrs.

Selección Mexicana jugarían amistosos en mayo

La Selección Mexicana de futbol enfrentará a su similar de Gales, el 27 de mayo, y a Bosnia-Herzegovina, el 31 del mismo mes, en su etapa de preparación para los encuentros de la eliminatoria de la Concacaf hacia la Copa del Mundo Brasil 2014.

El primero de estos dos se jugaría en el MetLife Stadium del área metropolitana de Nueva York a las 14:00 hrs. del centro de México.

En la era del “Chepo” de la Torre este año, México venció a Venezuela tres goles por uno a finales de enero y la semana pasada fue derrotado por Colombia con marcador de dos goles a cero.

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GOSSIP & THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo ruDo

El martes estuvo en Nuevo León el presidente Felipe Calderón para dar el arranque a nuevas obras del Par Vial de Morones Prieto y Constitución. Una de las adecuaciones se hará en Revolución y Morones Prieto, en donde se construirá una nueva gaza para interconectar ambas avenidas. Se reunió también con los mandos de seguridad estatales y federales acompañado del gobernador Rodrigo Medina y de los Alcaldes metropolitanos. Pero nada dijo de la obra que ya fue autorizada en San Pedro y que el alcalde Mauricio Fernández está impaciente por arrancar. En efecto, nos referimos a la interconexión de Lázaro Cárdenas con Morones Prieto y que costará mil 450 millones de pesos.

Además del elevado costo económico, todo indica que la obra tendrá también un alto costo social que se traducirá en desgaste político para uno de los alcaldes más populares y más polémicos en la historia de San Pedro. La reubicación del club Avispones ha metido a Mauricio Fernández en un enfrentamiento directo con los vecinos que se verán afectados con esta obra, a quienes se ha referido con adjetivos fuertes al momento de responder los reclamos que le hacen para que no los reubique hacia un predio ubicado por la avenida Díaz Ordaz, cerca de los límites con Santa Catarina. Ojalá y este encontronazo, en donde todo apunta a que los miembros de Avispones serán los grandes perdedores, no se lo cobren al Alcalde con votos en contra de su partido, el PAN, sobre todo ahora que hay otros dos candidatos con perfil empresarial en los partidos de oposición: PRI y PRD. Pronto lo sabremos….

Mientras los panistas de San Pedro se agarraron a “pedradas” porque no se pusieron de acuerdo el domingo pasado para sacar un candidato único a la alcaldía y el dilema será entre escoger a luis David ortiz o a ugo ruiz, las fuerzas de la izquierda que representa a nivel nacional Andrés Manuel lópez obrador dieron la sorpresa al convencer a ricardo González sada como abanderado para suceder a Mauricio Fernández.

Es un verdadero “pedrazo” que las dos fuerzas opositoras al partido dominante en San Pedro tengan ya definido a su candidato, mientras los panistas no han sido capaces de llegar a un consenso y llegar al momento de los registros internos con un candidato de unidad. La verdad es que llegarán a la convención de este domingo esperando un choque de trenes entre los respectivos padrinos de los dos contendientes. Mauricio Fernández respalda a ugo ruiz, mientras que Fernando elizondo hace lo propio con su cuñado luis David ortiz. En teoría éste último estuvo a punto de llegar como candidato de unidad, pero al final los grupos internos del PAN no se pusieron de acuerdo y por eso van a llegar muy divididos y desgastados a la convención de este domingo. Ahí es donde ricardo González sada y Jorge Arrambide pueden tomar ventaja como candidatos de las dos fuerzas opositoras más importantes, de manera que estas elecciones para elegir alcalde serán de las más interesantes en la historia reciente de San Pedro, porque por el lado de la oposición, medirán su poderío personajes con muy buenos niveles de aceptación y popularidad entre los sampetrinos. Por el lado del PAN, falta saber quién se alza con la estafeta de candidato este domingo. Hagan sus apuestas…

En PETIT COmITé El lunES POr la nOCHE EnTró la PrImavEra. la naTuralEza flOrECE En TOdaS SuS ExPrESIOnES. InSPIradOS En la ESTaCIón máS bElla dEl añO, HaGamOS flOrECEr la ESPEranza Y laS buEnaS aCCIOnES. 13 0 | C H IC M AG A Z I N E . Marzo 22, 2012

OMG! ¿Ésto es San Pedro? Tuberías para una obra de drenaje pluvial que lleva un gran atraso obstruyen la vialidad en Humberto Lobo, muy cerca de la avenida Morones Prieto.

RE A LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET Princesa rompe paradigmas

Carlota Casiraghi Su afición por la equitación y su belleza han cautivado a varios multimillonarios y diseñadores de moda.

Carlota está de ‘estreno’

By Caroline Langendorff Fotos: Cortesía

Sin duda, Carlota Casiraghi empezó el año con el pie derecho, ya que además de darse una nueva oportunidad en el amor, se convirtió en la nueva imagen de la casa de moda Gucci.

La segunda hija de la princesa Carolina de Mónaco y Stéfano Casiraghi, a su corta edad, ha tenido varias relaciones sentimentales con jóvenes multimillonarios.

Recientemente rompió con Alex Dellal, modelo británico con quien duró casi cinco años y su noviazgo fue catalogado como uno de los más sonados y románticos de Europa.

A pesar de hablarse de una posible reconciliación, han surgido rumores de que ambos ya han encontrado un nuevo amor.

Carlota se ha visto muy cariñosa con el actor Gad Emlaleh, de 40 años, quien además de llevarle 10 años, es padre de un niño de 11. Al parecer, Carlota se une a la lista de las mujeres de la familia famosas por sus escándalos, como fue el caso de su madre, su tía Estefanía y su abuela, la famosa actriz hollywoodense Grace Kelly.

Y es que además, este nuevo “amor” trae “torta bajo el brazo”, ya que hace unos días la joven firmó un contrato por dos años para ser la imagen de la nueva campaña de Gucci, “Forever Now”.

Carlota se encuentra encantada y emocionada con su colaboración con la firma italiana, y al parecer también con su relación con el actor marroquí.

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COOLTURA Must read

by Gabo Elizondo Por eso estamos como estamos

“Soporta una idea en la cual yo siempre he creído, ‘estamos como estamos, no por lo que somos, si no por lo que hacemos’. Creo que si hacemos consciente este principio, vamos a tener un futuro más cierto y con mejores oportunidades para México”.

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

RAíCes mexiCAnAs Hasta el 15 de abril estará la exposición “COMER Y SER: Raíces Gastronómicas de México” en el Museo de Historia Mexicana. La muestra cuenta con 131 obras prehispánicas, imágenes, fotografías, objetos y alimentos actuales. Con estas piezas, los visitantes podrán conocer sobre la historia y la tradición milenaria de saberes y sabores del México de esa época.

Un tEqUilazo

Para entendernos como sociedad y ver hacia dónde queremos ir.

El autor analiza por qué México, con todos sus recursos y oportunidades, no ha logrado un crecimiento económico que ayude a la mejora de la población.

Autor: Carlos Elizondo Meyer- Serra Editorial: Debate

LuGAR: TEquILA, JALISCO FECHA: 23 AL 25 DE MARzO

LuGAR: MuSEO DE HISTORIA MExICANA HORARiO: MARTES A SáBADO 10:00 A 18:00 HRS. DOMINgO 10:00 A 19:00 HRS.

En Tequila, Jalisco se llevará a cabo el Festival Cultural de Tequila, en el que los asistentes podrán disfrutar de diferentes eventos musicales, ventas de artesanías y de esta tradicional bebida. En la inauguración estará la Opereta “El Murciélago”, de Johann Strauss, con la Orquesta Filarmónica. En el segundo día, un espectáculo de música electrónica con el grupo Nortec Collective y Clorofila+Banda Agua Caliente y, para cerrar con broche de oro, la Opera Prima Rock, quienes interpretarán un variado repertorio en homenaje a la música de los 80’s.

F r a se Cé l e br e

“¡La fuerza del amor es algo tremendo! El amor es algo que... transforma el mundo entero”.

— T en n e sse e Wi l li a m s —

FomEntan valorEs

LuGAR: ANTIguO COLEgIO DE SAN ILDEFONSO, CIuDAD DE MéxICO HORARiO: MARTES 10:00 A 19:30 HRS. MIéRCOLES A DOMINgO 10:00 A 17:30 HRS.

Mediante instalaciones interactivas, textos, dinámicas de grupo y ambientación gráfica, el Museo del Acero horno 3 presenta la exposición “Limón Partido”, la cual tiene como objetivo fomentar los valores y principios cívicos. A través de juegos como boliche, billar y dominó se propondrán seis principios cívicos para mejorar la convivencia en sociedad.

Además, exalta sentimientos como integración, compañerismo, lealtad, tolerancia y compasión.

Falkman En méxico A partir del 23 de marzo hasta el 15 de julio, en el Antiguo Colegio de San Ildefonso en la Ciudad de México, se expondrán las nuevas obras de Johan Falkman. Las 90 piezas, pintadas entre el 2003 y 2012, reflejan una fuerte influencia de muralistas como Diego Rivera, Clemente Orozco, entre otros y recoge algunos protagonistas de la realeza sueca, médicos de Lund, músicos afamados y académicos de renombre. El objetivo de Falkman es capturar la personalidad del retratado más allá de lo superficial, como su belleza física, aún tenga que exagerar los rasgos físicos.

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LuGAR: MuSEO DEL ACERO HORNO3 FECHA: 22 DE MARzO AL 18 DE JuNIO

triánGUlo amoroso

LuGAR: TEATRO DE LA CIuDAD, SALA ExPERIMENTAL HORARiO: JuEvES A SáBADO 20:00 HRS. DOMINgO 18:00 HRS.

Del 22 al 25 de marzo se estará presentando la obra “Nuestra Perversión” de Mario Cantú Toscano en el Teatro de la Ciudad. La puesta en escena habla sobre un supuesto triángulo amoroso, en el que los personajes juegan a crear verdades, pero se esconde algo más profundo: el amor, el poder y la violencia.

ENTERTAINMENT

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

MRs. EAsTWooD & coMPANy Ahora no sólo las Kardashian tendrán un reality show y es que la familia eastwood estrenará en mayo su propio programa de televisión. “mrs. eastwood & company” contará con 10 episodios y estará centrada en dina eastwood, quien ha estado casada desde 1996 con el actor y director clint eastwood, su hija morgan de 15 años y la hija de clint, Francesca de 18 años. La serie será filmada en carmel, california donde reside la familia.

de ReGReso a mÉXico

espectáculos en la ciudad

el 1 y 2 de agosto, la banda metallica se presentará en el palacio de los deportes en la ciudad de méxico. La banda formada por James hetfield, Lars ulrich, Kirk hammett y robert trujillo ofrecerá un espectáculo con detalles de sus 30 años y sorprendentes elementos visuales. La preventa de los boletos será a partir del 22 de marzo, mientras que la venta general, el 24. desde el 2009, la banda no ha vuelto a presentarse en tierras mexicanas, por lo que sus fans esperan que sea un gran show, tal como lo fueron sus últimos tres conciertos en los cuales las localidades estuvieron agotadas.

cINE: PRóxIMos EsTRENos

Algunos cantantes y obras de teatro se estarán presentando durante este mes en tierras regiomontanas.

A continuación te presentamos los estrenos de la última quincena de marzo, así que desde chicos hasta grandes podrán disfrutar de lo último en la pantalla grande.

• YAnni: 22 de mArzo / ArenA monterreY • La maLa Leche: 22 de marzo auditorio cumbres • opeth: 22 de marzo teatro de La ciudad • Yuri: 23 de marzo auditorio banamex • pandora: 23 de marzo auditorio cumbres

eL príncipe deL desierto Los Juegos deL hambre criaturas ocuLtas Los niños de La esperanza Furia de titanes 2 eL Lorax en busca de La trúFuLa perdida aquí entre nos

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DELICATESSEN Pollo a la Porfirio Díaz

Del pasado al presente Por: Lourdes Barrón Fotos: JUMA La escritora, Sonya Garza-Rapport de Santos, nos recomienda uno de los platillos preferidos del ex presidente de México, Porfirio Díaz, quien en su reciente publicación de gastronomía, “Cocina de Bárbaras”, lo presenta de manera original.

Pollo a la Porfirio Díaz IngredIentes • 8 pechugas de pollo • 5 chiles poblanos desvenados y limpios • 2 quesos doble crema o 2 quesos crema • 1/2 litro de caldo de pollo • 1/2 cucharadita de consomé de pollo • 1/2 taza de crema líquida • 3 hojas de laurel • 1/2 taza de almendras molidas • 1/2 taza de almendras rebanadas o laminadas • 1/2 cebolla pequeña • 2 dientes de ajo • 6 lágrimas de aceite de oliva

PreParacIón Poner a cocer las pechugas de pollo en agua, agregar ajo, sal, cebolla y laurel. Una vez cocidas, sacarlas y rociarlas con unas lágrimas de aceite de oliva y acomodarlas en un platón. Para elaborar la salsa, licuar las almendras enteras hasta que se trituren. Cuando estén listas, agregar los chiles poblanos, el queso doble crema, sazonar con el consomé de pollo en polvo y la crema líquida.

Ya para servir, bañar con la salsa y adornar con almendras laminadas.

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Cocina de Bárbaras Guiada por su árbol genealógico, Sonya Garza-Rapport de Santos recopila una serie de recetas antiguas de la cocina norestense de recetarios familiares.

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