Chic MagazineMonterrey 293 by Chic Magazine Monterrey

CHIC

Magazine

No. 293 14 / Junio / 2012 $8.00 —

Diego, Jesús, Marcelo, Rodrigo y Alex

SUPER DAD!

ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. directora creativa Valeria González director General editorial carlos marín director editorial adjunto ciro Gómez leyVa director desarrollo corPorativo mauricio morales director administrativo y Finanzas PeDro González director internet Gabriel naVarro director de sistemas aDrián loaiza

editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinador de sociales óscar casTro oscar.castro@milenio.com coeditora aneT molina anet.molina@milenio.com jeFe de diseño soFt news anni De león anni.deleon@milenio.com diseñadores editoriales anGel zayun Jimena Torres Keren robleDo marien marTínez directora comercial Dyana reyes Gerente comercial ricarDo González coordinadora comercial chic mayra miranDa Gerente de circulación mario sanTos

28 40

52 62 76

84 96 112 132 84

Gran Evento Filios Previa: Unen sus manos y sazón

Asamblea del Club Harvard Juan Carlos despide su soltería En portada: The Coolest Dad

Entrevista Michael Bastian Colorful Father ‘Unidos’ se divierten en lotería View + Online

director de Producción FernanDo ruiz director editorial multimedia luis PeTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar

chic maGazine ®, Publicación semanal, año 2009 no. 293 Junio 14 De 2012. eDiTor resPonsable: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo Por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. PublicaDo y DisTribuiDo Por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la imPresión y Publicación: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.P. 64700, monTerrey, n.l. DisTribución: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.P. 64700, monTerrey, n.l. chic maGazine ® es inDePenDienTe en su línea De PensamienTo y no acePTa necesariamenTe como suyas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos resPonsabiliDaD De los auTores. QueDa ProhibiDa la reProDucción ToTal o Parcial De la PresenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nombre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©.

contactos: dirección: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.P. 64700 monTerrey, n.l. méxico

editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com ventas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPciones: T: 8150.5574 / 8150.5575

en PorTaDa: DieGo, Jesús, marcelo, roDriGo y alex FoTo: mysol

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA T: 8378.3284 E: lomaschic@ph.com.mx

el palacio de hierro

Knock-out Top-class Con el maletín de Armani Collezioni podrá llevar a su oficina sus documentos y laptop con estilo. $11,390.00

Si el box es uno de sus deportes favoritos, que empiece a practicarlo con los guantes de Everlast. $519.00

Perfect everyday Afeitarse cada mañana será una agradable rutina con la rasuradora Ultimate Shaving Experience with Gyroflex 3D System de Philips. $3,699.00

Notable Los zapatos hablan bien de su estilo, así que por qué no obsequiarle éstos de Salvatore Ferragamo. $7,400.00

Explosivo Spicebomb de Viktor & Rolf es una mezcla explosiva de aromas como bergamota, toronja y vetiver, para un hombre intenso y atrevido. $1,550.00

Bestseller La clásica polo de Lacoste siempre será el regalo perfecto para el papá que le fascina el look casual. $1,345.00 c/u.

Quintessential 3 en 1 Uno de los mejores obsequios es este traje de Pal Zileri Cerimonia, el cual hace juego con la camisa Pal Zileri y corbata de Ermenegildo Zegna. Traje: $19,995.00, camisa: $2,995.00 y corbata: $2,720.00

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Un cinto es uno de los accesorios que todo hombre posee, éste de Ermenegildo Zegna es una buena opción para tener en el clóset. $4,520.00

Final touch Para dar el toque final a su outfit sólo necesita las mancuernas “Omur” de TANE de oro 18 quilates con lapislazuli diseñadas por Pedro Leites. $23,100.00

Lo + CHIC

Por: Anni De León Texto: Fabiola Rubio Fotos: Cortesía

By Soy Novia

f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic gro om . w w w. s oy nov i a .c om

Under the sun

Mr. Style

Ideal match

Something blue

Como papá de la novia seguro pasarás por un largo periodo de espera mientras ella se prepara para lucir perfecta, por lo que mejor lleva contigo estas gafas de Bottega Veneta para estar más cómodo bajo el sol de verano.

Añade un toque de estilo y personalidad a tu traje, con este pañuelo de seda de Drakes.

Una camisa en tono azul pálido como esta de Charvet, sin duda hará que los demás elementos del traje destaquen, además será muy fácil de combinar con casi cualquier color o accesorio.

Sin duda, los tuxedos y trajes de Hugo Boss Selection simplemente son nuestros favoritos para que elijas portar en tan importante ocasión y qué mejor que este traje en color azul marino.

Dad of the bride El boutonniere es un detalle opcional hoy en día, pero no podemos negar que aporta una elegancia sin igual. Así que continua con la tradición con esta refinada flor de Lanvin, la cual te brindará esa eterna distinción.

Bold character Cuando camines hacia el altar al lado de tu hija deberás lucir impecable de pies a cabeza y con esta corbata de seda tejida de Canali no puedes fallar.

Gucci men Porque los diseñadores también piensan en ti como uno más de los protagonistas de la boda, Gucci creó en tu honor su más reciente fragancia: Gucci Sport Pour Homme.

Château drinkware No habrá momento más feliz en la vida de tu hija que el día de su boda. Y para celebrar tan memorable evento, la lujosa marca francesa Baccarat trae para ti copas especiales para degustar de un buen vino.

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

Essential Las mancuernillas son un elemento muy importante en el traje de todo hombre. Las hay con grabados divertidos, otras son demasiado serias, pero para mantener la sobriedad Burberry propone este diseño.

Missing piece Al igual que la corbata y las mancuernillas, los zapatos que elijas deben ayudarte a formar el conjunto adecuado que todos esperan que portes, y este versátil par de Lanvin te sacará del apuro.

C H EC K L I S T

CheCk List

The refined man Exitoso en todo lo que emprende, Tomás Milmo es un ejemplo de un padre y hombre con estilo.

Por: Anet Molina / Fotos: Cortesía

Modern fit Con este blazer cruzado y corte moderno de Paul Smith podrá dar un giro interesante a un outfit de fin de semana.

Connoisseur Para disfrutar de una exquisita copa de vino tinto, le recomendamos Mouton Château Mouton-Rothschild 2000.

Singular detalle Con el sello de la marca como estampado, Salvatore Ferragamo creó esta corbata con la que añadirá un toque distintivo a su atuendo.

Online Para que esté siempre conectado, Vertu Constellation el móvil más elegante y sofisticado.

Timeless Recientemente Bvlgari lanzó la nueva versión de su línea Diagono, una pieza en oro rosa y cerámica con carácter y gran tecnología.

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Todo en uno

Perfect balance

Todo lo que necesita para su rutina diaria lo tiene el kit State of Matter de Aesop.

La colección de Simon Spurr encuentra el equilibrio entre elegancia y los cortes militares.

PUBL I R R E P ORTA JE

LA ELEGANCIA DE LA GUAYABERA LA GUAYABA

La comodidad, frescura, sencillez y elegancia de las guayaberas mexicanas, está presente en Monterrey con la apertura de la tienda GUAYABA, que se localiza en Plaza Tanarah Local #108 planta baja, en la Ave. José Vasconcelos 345 Ote. Col. Santa Engracia, en San Pedro Garza García, NL. Directamente de Mérida, Yucatán, llegan a Monterrey guayaberas finas de lino y algodón en diversos colores y modelos, tanto en manga corta como manga larga. Al respecto de la materia prima, es importante mencionar que el algodón utilizado para su confección es importado de Costa Rica y el lino proviene de Irlanda, lo cuál habla de la calidad del producto. La guayabera es una prenda que ha resistido el paso del tiempo, constituyéndose en una vestimenta de etiqueta en muchos países. En GUAYABA ofrecemos varios modelos como por ejemplo el Tradicional, que cuenta con 4 bolsas al frente; el modelo Presidencial, todo alforzado y el modelo Boris por mencionar algunos. Existe una gran variedad de colores disponibles en todos los diferentes estilos. De igual forma se cuenta con servicio de toma de medidas, en caso de requerir alguna talla distinta a las usuales. Para Guayaba es importante satisfacer las necesidades de los clientes, por eso invitan a comprobar la comodidad, frescura, sencillez y elegancia de las guayaberas que ofrecen, ideales para un merecido regalo en éste Día del Padre. Plaza Tanarah

El horario de atención es de lunes a sábado de 11:00 a 20:00 horas, y los domingos de 15:00 a 19:00 horas. 2 0 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

https://www.facebook.com/guayaberaspap108

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Anet Molina Fotos: Cortesía

BEAUTY TIP

The Perfect Shave. TIP 1 — Aféitate después de bañar, el calor relaja los músculos del rosotro. TIP 2 — Aplica despacio y con movimientos circulares la crema de afeitar o jabón usando una brocha. TIP 3 —Calienta la navaja con agua y rasura en dirección del crecimiento. Enjuaga la cuchilla regularmente.

EVERYBODY IS TALKING ABOUT

TIP 4 —Enjuaga el rostro con agua fría. TIP 5 —Aplica un aftershave hidratante libre de alcohol.

MEN’S ESSENTIALS

SLENDERTONE ABS En sólo cuatro semanas tendrás abdominales más fuertes gracias a este cinturón, el más avanzado que existe en la actualidad.

HOLLYWOOD BEAUTY SECRET

PHYTO DIETARY SUPPLEMENT

FACIAL FUEL

Cada dosis de este suplemento con vitaminas y antioxidantes promueve el crecimiento del cabello, fortalece las uñas, además la piel recupera su brillo natural.

Justin Timberlake reconoce que todos los productos de Kiehl’s son buenísimos, especialmente Facial Fuel que hidrata y reanima la piel gracias a sus extractos de vitamina C y E.

LATEST OBSSESION PHILOSOPHY MAN Un kit de tres productos para un rasurado confortable. Cada uno está diseñado para limpiar y restaurar la piel, funcionan como un mini peeling.

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

MUST AVANT GARDE Esta fragancia es la interpretación de Lanvin de la masculinidad y elegancia. Su aroma es oriental- amaderado, con notas de pimienta rosa, cera de abejas, vetiver y tabaco.

W H AT C H I C LOV ES

WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León | Texto: Anet Molina Fotos: Cortesía

SUMMER HOT

LENNY KRAVITZ

CHARLOTTE OLYMPIA

CRYSTAL CLEAR ACCESSORIES

CANTANTE, ACTOR Y, AHORA, DISEÑADOR

PASTRY BOUTIQUE Bajo la dirección de Anagrama, Catalina Fernández, el taller de repostería y confitería ubicado en San Pedro se ha convertido en un deleite para el gusto, como para la vista. Además de ofrecer postres, galletas, dulces y chocolates gourmet, sus cajas y empaques con hoja de oro son totalmente chic. Visitar esta boutique de diseño inspirado en los 70’s, pero con un toque futurista es todo un deleite difícil de perderse.

GUCCI ECO-FRIENDLY PLASTIC FLATS

RICHARD NICOLL

BRIDAL LINE FOR TOPSHOP

La industria de la moda una vez más se une a la de alimentos y bebidas, ahora es el turno de Alice + Olivia y Chandon, quienes juntos han creado una botella y vestido edición limitada para celebrar el verano. Éstos estarán disponibles hasta el 1 de septiembre del 2012. 2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

Clutches, bolsos y tacones transparentes están por todos lados esta temporada. Esta tendencia es la favorita del verano por ser la más versátil, ya que van con todo, desde neón, prints hasta colores pastel. Cada cinco años vemos en las pasarelas detalles “lucite” en joyas y ropa.

FIRST LOOK

MOET CHANDON & ALICE + OLIVIA

DOLCE & GABBANA

Con el nombre de “Tie The Knot” Topshop lanzó la primera colección de vestidos de novia de Richard Nicoll y la firma. Los precios de los diseños van desde 116 a los 540 dólares.

Motivados por las propuestas hechas en el Copenhagen Fashion Summit, la conferencia más importante sobre sustentabilidad en el mundo de la moda, Gucci lanzó una línea eco-friendly de flats diseñada por su directora creativa Frida Giannini. Están hechos de plástico biodegradable y vienen en tres diferentes colores. Eso no es todo, hay un estilo para mujer y otro hombre. Si no puedes esperar para tener los tuyos, ya están a la venta en línea y en las boutiques de la firma.

chic OSCAR DE LA RENTA S/S 2012

CATALINA FERNÁNDEZ

Lenny Kravitz nos da una nueva sorpresa, pues recientemente realizó una colaboración con la línea de zapatos Toms. De acuerdo al blog de la compañía, el cantante trabajó muy de cerca con el fundador Blaky Mycoskie para crear diseños con estampados, uno de ellos con la frase “Let love rule”. Esta colección es muy diferente a la de las anteriores invitadas Mary Kate y Ashley Olsen, quienes utilizaron materiales como el cashmere.

CHARLOTTE OLYMPIA

EVEN TO + C H I C

+ CHIC + CHIC

Une familias

‘Gran EvEnto Filios’

Tere Blancq-cazaux de Gómez Junco y mina BoTello de elizondo

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

E V E N TO + C H I C

laura González de orTiz mena, GaBriela orTiz mena de marTínez, lucía marTínez y SuSana canaleS de odriozola

Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Con gran éxito se llevó a cabo por catorceavo año consecutivo el Gran Evento Filios el 11 y 12 de junio en el Hotel Presidente Intercontinental, organizado con el fin de recaudar fondos para el mantenimiento de la Asociación que fomenta la cultura de adopción de niños de 0 a 7 años. En el evento se reunieron exclusivas tiendas y marcas que ofrecieron su mercancía a un 50 por ciento de descuento como ropa de caballero, dama, niños, accesorios, joyería, artículos para el hogar, regalos y chequeos médicos, entre otros. Filios recaudó fondos de la venta de boletos de entrada al evento, en donde cientos de damas y caballeros aprovecharon las grandes rebajas.

Pilar Sada de caBallero y BárBara marTínez

miGuel Brunell, Karen KauFFman y Paola alarcón

cynThia Villarreal de González, reGina Villarreal de Garza y lucía marTínez de FríaS

eVa Jiménez de corella y eVa SanToS de Jiménez Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

aLicia cantú de Mattenberger y Maca garza de roMo

DESCARGA LAS IMÁGENES EN

Maru raMones, Verónica LepeLey y MaLú santiago

GRATIS

Lorena Hernández de gáMez

MarisoL Martínez de gonzáLez

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

aLejandra roMo de de La Fuente

KarLa barrera, esteFy Mattenberger y rutH gorniL

Francis eLizondo de góMez

E V E N TO + C H I C

GaBriela elizondo de García e iVonne marTínez

BerTha Vidaurri de elíaS y claudia marTínez de SoJo

Brenda erhard y mayra correa

GeorGina alVarado de Sánchez muJica y BárBara arPio de romo

BeTy mancillaS y Julie de romo

Blanca Jiménez de elizondo

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

Estimados Sampetrinos, Nos dirigimos hoy a ustedes para compartir información importante acerca de la situación del Club Avispones. A raíz de las numerosas acciones y amenazas emprendidas por parte de la actual administración del municipio de San Pedro en contra del Club, en las últimas semanas nos hemos acercado con cuatro de los seis candidatos a la alcaldía de San Pedro (Othón Ruiz Montemayor, Ricardo González Sada, Jorge Longoria y Ugo Ruiz) a fin de conocer su postura respecto al caso que hoy amenaza la continuidad de Avispones. Todos los candidatos, a excepción de Ugo Ruiz, se han pronunciado a favor del Club Avispones, cada uno con sus propuestas. Estos pronunciamientos han sido tanto en reuniones privadas con ellos como públicamente en los diferentes medios de comunicación. Estamos convencidos de que las opciones planteadas por los candidatos Othón Ruiz Montemayor, Ricardo González Sada y Jorge Longoria favorecen la causa de Avispones; son opciones que reconocen el valor social que Avispones representa para San Pedro a través de la transmisión de valores y la integración familiar por muchas generaciones (más de 43 años). A diferencia de ellos, el candidato Ugo Ruiz, no declara públicamente su postura. ¿Qué respuesta hemos obtenido de Ugo Ruiz? Desafortunadamente más de lo mismo, falta de compromiso, promesas incumplidas, pérdida de tiempo y una enorme incapacidad para lograr una verdadera participación ciudadana en decisiones importantes para el municipio. Vemos claramente que no tiene libertad de actuar de acuerdo a los intereses de los Sampetrinos... como que atiende a una agenda de pocas personas, sembrándonos mucha desconfianza en su actuar. Además, su falta de compromiso con los niños y jóvenes de San Pedro nos deja muchas dudas sobre sus verdaderas intenciones con Avispones si llegara a ser Alcalde. Sin lugar a dudas significa que el candidato albiazul seguiría la misma línea que el Alcalde actual, buscará a toda costa desalojar al Club y con ello lograr la extinción de nuestro Club, afectando de manera irremediable al deporte en San Pedro y de paso en Nuevo León, pues Avispones es bastión en la liga de futbol americano MFL que engloba a 25 clubes, a los cuales ayuda constantemente con equipamiento y recursos. Nos queda claro que para algunos servidores públicos y otros que aspiran a serlo, el artículo 4to. de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, que habla sobre los derechos de los niños y la obligación de los adultos de hacer que éstos se respeten, simplemente no aplica. Pareciera que para ellos, San Pedro no es territorio mexicano y por ello pueden seleccionar qué reglas y leyes aplicar, como en el Viejo Oeste. El Club Avispones no favorece a ningún partido, nuestros colores son el Verde y Oro, no favorecemos abiertamente a ningún candidato. De hecho, ha sido muy difícil tomar la decisión de compartir esta información abiertamente con todos ustedes, pero nos vemos obligados moralmente a advertirles de la inminente amenaza que representan estas próximas elecciones en contra de la práctica del deporte infantil en nuestro municipio. No es de todos los días que se nos presenta una amenaza de tal consecuencia para los niños y jóvenes, una causa tan merecedora de ser atendida, o una lucha tan digna de ser convocada. Es por esto que te hacemos un llamado, a Ti Sampetrino, que crees en el deporte y estás convencido que es uno de los mejores antídotos que existen para prevenir el crimen que hoy nos tiene acorralados, a razonar bien tu voto. Hoy más que nunca necesitamos un Alcalde que represente nuestra voz y los intereses de la mayoría de los Sampetrinos, que vea por los derechos de nuestros niños y jóvenes, que crea en el deporte y lo defienda a toda costa. No hay mejor blindaje contra la violencia, que la prevención del crimen vía la práctica del deporte organizado y la convivencia familiar. Muchas gracias por su atención, Club Avispones

* INSERCIÓN PAGADA

EVEN TO

+ CHIC

Ringling Bros. and Barnum & Bailey presenta

‘FULLY CHARGED’

Dustin Portillo, sean Davis y BranDon Foster

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

E V E N TO

ruDy joFFroy, ruDy joFFroy jr. y aMelie joFFroy

FernanDo Márquez, Pía Márquez y roMina zaMBrano De Márquez

Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza y Antonio Mireles

El 6 de junio comenzó la breve temporada de cinco días del Ringling Bros. and Barnum & Bailey en la Arena Monterrey, después de una serie de presentaciones en la Ciudad de México. El espectáculo titulado “Fully Charged” es considerado por el Circo como la edición más electrizante que han presentado. En su primera función se recibió a más de 5 mil 500 asistentes, en su mayoría familias con niños, quienes disfrutaron de una tarde mágica en la que malabaristas, acróbatas, payasos, bailarinas y domadores los sorprendieron con sus actos, en los que además participaron tigres de bengala, caballos y elefantes.

sanDra De los santos y soFía Martínez

Mónica rojas De escaMez y Moni escaMez Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

eDMunDo salinas, santiago salinas, eDna elizonDo De salinas, FernanDo salinas y Manuel lasHeras

FernanDo Márquez, Pía Márquez y roMina zaMBrano De Márquez

Daniel lozano, sanDra Martínez, josé Martínez, óscar lozano y anDrés lozano

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

jorge velarDe

carlos leal, carlos leal jr. y BalBina o’Farril De leal

PRE V I A

Por una buena causa

Unen sUs manos y sU sazón Por: Samantha Gallinar Fotos: Marco Ferrara, cortesía de En Nuestras Manos; Chefs, Loreto Villarreal; post-producción, Luis&Loreto.

Algunos de los chefs más destacados de nuestra Ciudad fueron invitados a unirse al equipo encargado de la Cena En Nuestras Manos 2012 a beneficio del Centro de Capacitación Integral (CAI) de Monterrey que se llevará a cabo esta noche en la Nave Lewis. El equipo integrado por Guillermo González de Grupo Pangea, Alberto Sentíes de Alberto Sentíes Catering, Teresa Alanís de Culinaria Pangea, Antonio Márquez de La Méjico, Mima Villarreal de González de Food Styler, Rodrigo De la Serna de Cinco Catering, Alfredo Villanueva de Café Xbox, Adrián Herrera de Chef Herrera, Jorge Velarde de El Tío La Silla y Hawaii Cinco Cero, Abdiel Cervantes de R, Irving Quiroz de Theurel & Thomas, Francisco García de Sr. Mostaza, Dante Ferrero de Neuquen y Luisa González de Huecani México elaborará los platillos que se servirán en la cena, que será estilo regional. Además de deleitar a los asistentes con su sazón, los chefs también forman parte de la exposición de retratos de Loreto Villarreal que será exhibida durante el coctel de bienvenida del evento. La idea surgió, cuenta Marco Ferrara, presidente de la Fundación, en una plática que sostuvo con Rosamaría Martínez Berlanga, directora de Planeación Estratégica del CAI y Karina Barbieri, directora de la Escuela de Cocineros y Meseros, próxima a formar parte del CAI.

“Decidimos invitar a los chefs más reconocidos de la Ciudad para unir sus manos y su enorme talento para realizar esta cena para 800 personas y reunir fondos para un sentido que tiene que ver con su interés que es el arte culinario. El objetivo es reunir fondos para equipar la Escuela que está por abrir sus puertas”, compartió. Ferrara, considera que en cuanto a la capacitación de los meseros, cocineros y servicio en general Karina Barbieri ha hecho un extraordinario trabajo con el Grupo Pangea. “Hace unos años ella se dio cuenta que no sólo se trata de la capacitación sino de la parte de valores y muchos detalles que coinciden al 100 por ciento con la filosofía de la Fundación. Por ello, Karina y el equipo de trabajo de Planeación Estratégica del CAI han hecho un click impresionante”. “Creemos y estamos seguros que la Escuela de Cocineros y Meseros del CAI En Nuestras Manos Monterrey será un éxito y el modelo será replicado en cada uno de los CAI’s de la República. Se adaptará un modelo educativo utilizado en Perú, donde se le ha dado capacitación en este arte a personas en situación vulnerable implementando extraordinarias estrategias integrales y vamos a tropicalizar dicho programa para los CAI’s en México, empezando por el de Monterrey, así como tropicalizar todo lo de Culinaria Pangea para personas que vienen de una situación de pobreza y falta absoluta de oportunidades”, expresó.

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

Cena en nuestras Manos 2012

Fecha: Jueves 14 de junio Hora: 19:30 horas Lugar: Nave Lewis Costos: 2 mil pesos y 2 mil 500 pesos por persona. Informes: 8347.4040

EVEN TO

HerBert Carrington, mariela salas, Coquis Valdés y sergio salazar

Jorge Barylka, Juan Carlos BlanCo y ÓsCar stadelmann

tere sCott y mariely gonzález

Lacoste

Celebra inauguraCión Por: Samantha Gallinar Fotos: Miguel Leyva

Con “La Nuit Lacoste”, el 7 de junio Juan Carlos Blanco y Óscar Stadelmann celebraron la inauguración del nuevo espacio de la firma ubicado en Paseo San Pedro, en la que estuvo presente Jorge Barylka, director de Lacoste en México. Dentro del evento se presentó a los invitados la nueva colección primavera-verano de la Firma con una pasarela en la que desfilaron nueve modelos de Orange Marketing y cuya coordinación de moda estuvo a cargo de un grupo de alumnos del CEDIM. Durante la noche, ambientada con las mezclas de dj Lecce, se disfrutó de una atmosfera relajada y original, con elementos decorativos de ferias, partidos de cricket y del Kentucky Derby, cuya estética festiva y de verano tienen armonía con Lacoste. La producción corrió a cargo de la agencia Manifiesto Futura.

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

steffana guzmán y mario guzmán

DESP E D I DA

Despide soltería

JÉssica EscobEdo

Martha rangel de rodríguez, jéssica escobedo y yolanda cervantes de escobedo

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

D ES P E D I DA

Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Jéssica Escobedo contraerá matrimonio con Gerardo González en el mes de diciembre, motivo por el cual asistió a una despedida de soltera el 4 de junio en el Club Industrial. La despedida fue organizada por la mamá del novio, Martha Rangel de Rodríguez, quien convocó a sus amigas y familiares a la convivencia, entre ellas a la mamá de la novia, Yolanda Cervantes de Escobedo. Durante la tarde, las asistentes disfrutaron de la merienda que consistió en ensalada de alcachofa, palmito y pera, brochetas de camarón, pasta tailandesa y bufete de postres.

Elsa aguirrE dE TrEviño, rEbEca garza dE TrEviño y crisTina villarrEal dE lozano

ElizabEth GuErra y Gilda Garza dE Guajardo

Martha Elizondo dE alanís E hilda Garza dE lozano

Natalia arriaga de HerNáNdez, MartHa treviño de guzMáN y NorMa gutiérrez de livas Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

DESP E D I DA

Lucía Martínez de Porras y Lourdes Hernández de andrade

Martha GóMez de Cruz

NaNcy GoNzález de Barrera

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

Silvia Barceló de elizondo y laura Saldaña de villarreal

Sofía de Martínez, LindSey ParedeS y eLizabeth MonteMayor de eScobedo

Mónica Buerón de Villarreal

Maca Garza de roMo

EVEN TO

luis GerarDo marroquín, susana CavaZos De marroquín, Érika Zambrano De lara, raquel iannilli De Zambrano y HÉCtor GutiÉrreZ

Restaurante Iannilli

ABRE SUS PUERTAS Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

El 6, 7, 8 y 9 de junio se llevó a cabo la reapertura del restaurante Iannilli en el Barrio Antiguo en un evento titulado “Rinascimento”. Los comensales disfrutaron de los deliciosos platillos italianos que ofrece el nuevo menú y del mobiliario que forman parte del edificio patrimonio de Monterrey . Además, la buena música en vivo, que estuvo a cargo de un saxofonista, no podía faltar para que los asistentes pasaran una buena estadía. Junto con la reapertura, Tres Rosas Galería y Galería Alfredo Ginocchio presentaron obras de Hugo Lugo, Miguel Cervantes, Armando de la Garza, Graciela Mazon, entre otros. Daniel Zambrano y Gabriela De Zambrano

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

E V E N TO +ECVH E NITO C

brenDa GuajarDo, viCtoria martíneZ y maGaly CuÉllar De sanDoval

arturo ramíreZ, raquel iannilli De Zambrano y Daniel Zambrano

alejanDro Campbell, laura valDerrama, Conny Guerra y raquel ZaraGoZa

aDriana Flores y HuGo bolio

Deyanira De Zambrano, aurora De Zambrano y Gilberto Zambrano Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

+ CHIC

Club Harvard

‘AsAmbleA GenerAl de AsociAdos 2012’

Dionisio Garza y Vicente Fox

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

E V E N TO + C H I C

FeDerico saDa

Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

El 7 de junio se llevó a cabo la Asamblea General de Asociados 2012 y el cambio de Mesa Directiva del Club Harvard de Monterrey, A.C., en la que el ex presidente de México, Vicente Fox Quesada, impartió una conferencia en el Planetario Alfa. En el evento se presentó el Reporte de Actividades del Consejo Directivo 2011- 2012, en el que Jesús Viejo González, presidente saliente, ofreció un mensaje a la comunidad. Posteriormente, se realizó una presentación de propuesta de elección de los miembros del Consejo Directivo, así como la toma de protesta a cargo de Dionisio Garza Sada, quien además dio un mensaje. Al finalizar, antes de clausurar la Asamblea, Fox impartió la charla “La Situación de México y la coyuntura electoral actual” y los miembros del Club hicieron varias preguntas al ex presidente. “Para mí es un orgullo y honor ser el nuevo Presidente del Club Harvard, tengo muchos años de trabajar en el Club y siempre he tratado de integrar la comunidad estudiantil mexicana con la americana”, mencionó Dionisio Garza Sada para CHIC Magazine. El nuevo presidente agregó que planea seguir adelante con el mismo plan que tenía la Mesa Directiva anterior y tratará de conseguir más becas. Garza Sada estudió en la universidad de Stanford, tiempo después trabajó en algunas compañías americanas. Posteriormente, cursó un MBA en la universidad de Harvard y actualmente se encuentra realizando un proyecto personal.

LiLiana MeLo De saDa, Marta sahaGún De Fox y cristina BarraGán De Viejo Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

Dionisio Garza

BaLBina saDa De Garza

DaViD MarGáin

carLos zaMBrano

MieMbros de la Mesa directiva Presidente saliente: Jesús Viejo González, MPP 1998 Presidente: Dionisio Garza Sada, MBA 2008 1er. Vicepresidente: Erick Enrique Sydow Guevara, MBA 1997 2do. Vicepresidente: Miguel Javier Bremer Wirtig, MBA 2003 Secretario: Antonio Barceló Garza, MBA 2007 Tesorero: Marcelo Garza Sepúlveda, MBA 2005

PerLa jiMénez De Garza y GaBrieL Garza

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

MarceLa cortina De roDríGuez, Patricia De PaLMa y aLicia GuajarDo

E V E N TO + C H I C

Darío treViño y DanieL cháVez

Francisco eLizonDo y saMueL García

eDuarDo aLVerDe y Luis GaLinDo

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aLice saDa De eLizonDo y ana soFía saDa De BreMer

jesús Viejo y Dionisio Garza

eMiLio GonzáLez y saLVaDor KaLiFa Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

yaNiNe garza de Niño de riVera y hoMero Niño de riVera

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Yanine Garza de Niño de Rivera

Happy B-day! Por: Fabiola Varela Fotos: Francisco Castañón

El 9 de junio Yanine Garza de Niño de Rivera festejó su cumpleaños en el Pool Bar del Hotel Habita. Amigos y familiares se alegraron la noche al ritmo de un dj y no se hicieron esperar para desearle lo mejor a la cumpleañera. Los asistentes disfrutaron de unas ricas bebidas, canapés y de una mesa de postres decorada con flores. Entre los invitados estuvieron Sandra Zambrano de Casado, Laura Cantú de Babb, Yadira Garza, entre otros, quienes hicieron un cumpleaños inolvidable para Yanine. Bertha Vázquez, Marisol rodríguez y gaBriela Nájera

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E V E N TO

aNa gaBy de leóN, Mauro doehNer, alejaNdro Varés y cristiNa schWarz

laViNa garcía y cecilia coNtreras

eduardo WilliaMs, aNgie MarroquíN, Mauricio Farah y soFía leal

jéssica Mogas y alFredo rodríguez

saNdra zaMBraNo de casado, laura caNtú de BaBB, yaNiNe garza de Niño de riVera, yadira garza y MyrNa álVarez de raMírez Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

DESPE D I DA

Benjamín de la Garza, juan Carlos de la Garza y HuGo de anda

Juan Carlos De la Garza

DespeDiDa De soltero Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 9 de junio Juan Carlos De la Garza asistió a la despedida de soltero que le organizaron su papá Benjamín De la Garza y Víctor Hugo De Anda, papá de su prometida Carmen De Anda, y anfitrión. Para celebrar su próximo enlace, decenas de familiares y amigos convivieron con el festejado durante la comida, en la que se sirvió un bufete mexicano y en la que además disfrutaron de algunos eventos deportivos que se transmitieron en las pantallas que se instalaron en el jardín.

Benjamín de la Garza y aGustín landa

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E V E N TO D ES+ C P EHD IIDA C

josé ÁnGel CamarGo

josé luis Coindreau

riCardo Garza, alBerto Garza, dieGo CÁrdenas, juan Carlos de la Garza y jesús Garza

Benjamín Clariond, aGustín landa y jorGe GÁmez

mauriCio de anda y víCtor de anda

alfonso Córdova, dieGo aCosta, luis romero, jesús GarCía y Gerardo de la Garza Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

PERFI L

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PERFIL

ismael garza t calderón

ORGULLOSO PAPÁ Por: Lourdes Barrón / Fotos: Marcelo Álvarez

adre, símbolo de autoridad, respeto, admiración y, como jefe de familia, protege y da seguridad a sus hijos.

Con dos pequeños, Ismael Garza T Calderón comparte con CHIC Magazine la experiencia que hace nueve meses le cambió su vida al debutar como papá y la felicidad que experimentó por partida doble al recibir a Milena e Ismael, quienes se han convertido en su razón de vivir, al igual que para su esposa Sofía Rodríguez de Garza T. Con motivo del Día del Padre, el desarrollador inmobiliario posó para nuestra lente emocionado al lado de sus dos hijos y gustoso respondió algunas preguntas.

¿Qué sentiste cuando te enteraste Que serías papá? Una mezcla entre una gran felicidad y muchos nervios.

¿cuál fue tu impresión cuando te enteraste Que serían gemelos? Primero nos sacamos de onda por la sorpresa de que son dos, porque estás preparado mentalmente para que sea uno, ya después de digerir la noticia sentimos la misma alegría y nervios, pero al doble.

¿cómo te preparaste para aprender este nuevo rol, recibiste consejos? Nadie te prepara para ser papá, creo que vas aprendiendo día con día y, por supuesto, que me baso mucho en cómo es mi papá con nosotros.

¿es diferente ser un papá de dos hijos a la vez? No sé, son mis primeros hijos. No me imagino ser papá de uno solo. La friega es doble, pero las alegrías también.

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 67

RE PO RTAJE

¿Qué es lo Que más disfrutas como padre? La convivencia familiar.

¿Qué es lo Que te disgusta? La constante preocupación de que estén bien y no les pase nada malo.

¿Qué tipo de papá te consideras? Consentidor.

¿Qué valores planeas inculcar en tus hijos? Los mismos que mis padres me inculcaron para que crezcan como personas de bien.

¿cómo es un día en casa con tu familia? Ayudo a mi esposa a bañarlos, a darles de comer, juego con ellos, los sacamos a pasear. A lo único que no me he animado es a cambiarles los pañales.

¿cómo festejarás el día del padre? Vamos a comer con mi papá y con mi suegro y para mí es el primer festejo.

“para mí ser padre es lo más importante que me ha pasado en la vida y es una gran responsabilidad”

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RE PO RTAJE

debutan Como padres Por: Lourdes Barrón/ Fotos: Cortesía

Mauricio gonzález garza 28 años

El Día DEl PaDrE Es un Día EsPEcial Para quiEnEs DEbutaron y sE EstrEnaron En la PatErniDaD rEciEntEmEntE, como Es El caso DE Estos samPEtrinos.

hijo: mauricio gonzález manzur ¿Qué significa para ti ser papá? Ser papá es el privilegio más grande que te da la vida. una anécdota con tu hijo: Que siempre que le cambiaba el pañal según yo se lo ponía súper bien y su mamá siempre me lo regresaba porque se lo había puesto al revés. ¿Qué es lo Que más disfrutas al estar con tu hijo? Jugar luchitas, futbol, de todo. ¿Qué te gustaría Que fuera de grande? ¡Lo que él quiera ser!

álvaro Suárez garza 37 años hija: Ximena suárez carrillo

Daniel Barragán SalaS

¿Qué significa para ti ser papá? Es una experiencia que te hace entender el sentido de la vida. Es un privilegio, ya que por un lado puedo comprender el inmenso amor de

33 años

nuestros padres hacia nosotros y por otro lado la capacidad de los

hijo: daniel Barragán

seres humanos de compromiso, amor y entrega sin límites.

treviño

una anécdota con tu hija. La primera vez que me vio mi hija a los ojos sentí que me acariciaba con la mirada dándome cuenta que un ser tan maravilloso sólo puede

¿Qué significa para ti ser papá? Ser papá es lo mejor del mundo.

ser creación de Dios.

Es la alegría más grande y también es una gran responsabilidad.

¿Qué es lo Que más disfrutas al estar con tu hija?

una anécdota con tu hijo: A pesar de que Danielito se enfermó

Cada segundo es una nueva experiencia, disfruto vivir en familia

y pasamos el fin de año en el hospital, él nunca dejo de sonreír y ser

entregando tiempo de calidad para una mejor convivencia.

risueño como siempre lo es. Me dio mucha ternura y me sentí muy

¿Que te gustaría Que fuera de grande?

orgulloso de él.

En lo particular monja... Y si no, que dedique a cuidar a su papá toda su

¿Qué es lo Que más disfrutas al estar con tu hijo?

vida. Trabajaremos en brindarle todas las herramientas todos los días

Muchísimas cosas. Escuchar su risa y ver como se desarrolla día con día.

para que tenga la capacidad y de manera autónoma elija su futuro.

¿Qué te gustaría Que fuera de grande? Me gustaría que siga sus sueños. Que sea pleno y feliz con la profesión que escoja.

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R E P O RTA JE

rodriGo de león Martínez 30 años / Hija: ViCtoria dE lEón salinas ¿Qué signifiCa para ti sEr papá? La responsabilidad más grande que he tenido y al mismo tiempo la felicidad y alegría que logran complementar mi vida y hacerme sentir realizado. Cuando me convertí en papá me comprometí con mi esposa, con mi hija y conmigo mismo a ser el mejor ejemplo posible y estar 100 por ciento involucrado en la vida de mi familia. una anéCdota Con tu Hija. La primera ves que llevamos a Vic a la playa, jamás se me va a olvidar la cara de felicidad que puso cuando

dieGo Villarreal ortiz 21 años

tocó la arena por primera vez. ¿Qué Es lo QuE más disfrutas al Estar Con tu Hija? Sus sonrisas y carcajadas. Es una niña encantadora que automáticamente al verla me alegra el día. ¿Qué tE gustaría QuE fuEra dE grandE? Arquitecta.

Hijo: diEgo andrés VillarrEal garza ¿Qué signifiCa para ti sEr papá? Ser papá significa para mí ser el héroe de mi hijo, ayudarlo, formarlo y apoyarlo como pueda. una anéCdota Con tu Hijo: Cuando le quité el barandal a la cuna para hacerla cama y la primer noche que durmió sin barandal se hizo el dormido y cuando me fui de su cuarto se llevó su almohada y colchas a mi cama y se acostó ahí cuando yo ya estaba dormido para que no me diera cuenta. ¿Qué Es lo QuE más disfrutas al Estar Con tu Hijo? Lo que más disfruto es lo desmadroso que es y, aunque me traiga para arriba y para abajo, es muy simpático y siempre me hace sonreír. ¿Qué tE gustaría QuE fuEra dE grandE? Lo que él quiera, lo que le haga feliz.

Gabriel SantoS elizondo 34 años / Hijas: Emilia y Camila santos muñoz

¿Qué signifiCa para ti sEr papá? Para mi ser papá es una de las bendiciones más bonitas que te puede dar la vida, significa querer a alguien más que a ti mismo. una anéCdota Con tus Hijas: Están muy chiquitas para tener alguna anécdota significativa, pero nunca se me va a olvidar el día que nacieron y las pude cargar. ¿Qué Es lo QuE más disfrutas al Estar Con tus Hijas? Sin duda sus sonrisas... me hacen el día. ¿Qué tE gustaría QuE fuEran dE grandEs? Lo que quiero para ellas es que sean buenas personas y que hagan lo que más las haga felices.

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EN PO RTADA

THE COOLEST DAD FOTOGRAFíA: MYSOL JESÚS ARCE ORtiz CON SUS HiJOS DiEGO, ALEX, MARCELO Y RODRiGO ARCE GARzA

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E N P O RTA DA

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EN PO RTADA

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

E N P O RTA DA

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

EN PO RTADA

“tE qUiERO

“pApá tE qUiERO pORqUE ME

pApi”,

COMpRAS MUCHAS COSAS Y

Alex

pORqUE JUEGAS CONMiGO”, MArcelO

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E N P O RTA DA

“pApá tE qUiERO MUCHO

“GRACiAS pApá pOR SER tAN

pORqUE ERES MUY bUENO

bUENO Y tE qUiERO MUCHíSiMO”,

CONMiGO”,

diegO

rOdrigO

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

RE PORTA JE

michael bastian por: Anet Molina Fotos: Raúl Tovar

Nombrado eN 2011 como “diseñador masculiNo del año” por la cFda, michael bastiaN Nos coNcede uNa eNtrevista eN exclusiva, desde Nueva York, sobre su trabajo Y vida persoNal.

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R E P O RTA JE

¿Cuándo supiste que querías trabajar en el mundo de la moda y Cómo iniCiaste tu Carrera?

¿qué es lo más atrevido que has heCho?

Nunca fue mi intención trabajar en

porque ahora somos más fuertes y

moda. Estudié en una escuela de

nuestros precios mejores.

No presentar una temporada para reorganizar la marca, nadie lo hace, pero me alegro de haberlo hecho,

negocios, así que siempre pensé que terminaría en Publicidad o en Wall Street. Este “loco” trabajo me encontró después de trabajar cinco años como director de moda en Bergdorf Goodman.

¿Cómo ha sido tu experienCia ahora Con tu ColeCCión para mujer, es difíCil diseñar para ellas? Es exactamente como aprender un

¿Cuándo deCidiste diseñar sólo para hombres?

nuevo idioma. Todo, desde cómo

Cuando me di cuenta que hacía

diferente de la ropa de hombre.

compra, hasta lo que busca en cada temporada, es completamente

falta ropa de estilo clásicomoderno. Simplemente no había.

¿tienes algún ritual antes de Cada desfile?

Parece obvio, pero nunca podía

Sí, tengo una mañana tranquila,

encontrar lo que buscaba.

voy al gimnasio, como ligero,

americano, pero lujoso y con corte

después llego al lugar del desfile

¿qué es lo más difíCil y fáCil de haCer en la industria de la moda?

para saber cómo van las cosas.

producto a los clientes, porque

¿qué músiCa esCuChas para inspirarte o mientras trabajas?

primero tienes que seducir a las

Cambia cada temporada, depende

tiendas para que la compren. Lo

de la inspiración. Por el momento

más fácil es tener ideas nuevas de

escucho muchísimo Fleetwood

ropa, siempre hay demasiadas.

Mac mientras me preparo para el

La más difícil es presentar tu

show de Spring ’13.

— Pic k on e

— Dulce / Amargo Clásico / Edgy Caliente / Frío Día / Noche Hablar / Escuchar “Ésta: soy Libra, por lo que realmente amo la idea dividir el día en dos perfectas partes, dos ambientes, dos diferentes emociones”.

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

RE PORTA JE ¿Qué es lo Que nunca falta en tus colecciones? En cada temporada siempre presento un blazer color navy, pantalones estilo chino y una gabardina, éstos son indispensables, no importa donde vivas.

¿cómo describirías al hombre de hoy? Están más conscientes de la moda, particularmente con Internet y los blogs de moda. Son mucho más educados.

un consejo de moda para los hombres Se tú mismo, pero sé la mejor versión de tí mismo que puedas ser.

¿existen planes de traer la marca a méxico? Me encantaría poder venderla en México. ¿Conoces algunas tiendas que estén interesadas?

— FAVOR I T O S

— DiseñaDor que aDmiras Tom Ford PrenDa esencial en tu guarDarroPa Suéter de cuello redondo de cashmere color navy secreto De belleza La Prairie Skin Caviare esencia Eau Sauvage parfum Hobbie Ir a tiendas de segunda mano gaDget Bose noise-cancelling headphones ciuDaD New York libro “In One Person” de John Irving restaurante The Lion en New York Película “Ordinary People”

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un sueño aún sin cumplir.

About MIChAEl

No puedo esperar el día cuando tenga mi propia boutique y fragancia. Son mis dos

si pudieras volver a nacer ¿Quién te gustaría ser?

grandes sueños.

Es una pregunta muy difícil, ya que ahora soy

podrías contarnos alguna historia Que siempre te haga sonreír.

muy feliz como soy.

¿Quién es la persona más importante en tu vida y por Qué?

lo que constantemente me hace reír es cada

Mi madre. Ella siempre ha estado conmigo en

me encanta. Funciona en cualquier parte del

todo lo que he hecho y lo sigue haciendo hasta

mundo.

vez que veo pasar un niño en la calle, si le sonríes, siempre te devuelven la sonrisa y

el día de hoy.

cuéntanos tu día perfecto…

¿Qué legado deseas dejar al morir?

Depende mucho si el clima es perfecto, si lo hay

Que logré hacer sentir mejor a los hombres

puedo ser feliz donde sea.

consigo mismos.

RE PORTA JE

timE for

gadgets Por: Angel Zayun Texto: Óscar Castro Fotos: Cortesía

LEICA & HERMès

DELL XPsONE

La funcionalidad y el glamour se fusionan en esta increíble cámara con la que tomarás las mejores fotografías.

Esta nueva generación de computadoras combinan la rapidez con la tecnología gracias a su pantalla touch.

Lg ssE 9600 Esta pantalla de LG puede ser el regalo perfecto para papá en este día tan especial.

NINTENDO WII U Para los adictos a los videojuegos, ésta es la última consola de octava generación en el mercado.

BOSE EaRPHONEs Ergonómicos y ligeros, éstos audífonos son el complemento perfecto para tu rutina de ejercicio.

9 0 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

APP LOUIs VUIttON Descubre la nueva aplicación de la firma francesa en colaboración con el artista japonés Yayoi Kusama, simplemente irresistible.

LOgITECh aLERt700I Esta cámara para interiores brindará la mejor seguridad con un diseño elegante y que pasa por desapercibida.

PENTAX K30 Compacta y ligeramente curvada en su empuñadura, este nuevo release de Pentax renovará tu experiencia fotográfica.

NOkIA N95 BatMaN EdItION Este novedoso teléfono se une a la flotilla de smartphones de la marca e incluye la nueva cinta “Batman Begins”.

james BroWn

RE PORTA JE

moooI

Por: Angel Zayun /Texto: Anet Molina / Fotos: Cortesía Cualquiera de estas piezas que elijas será el regalo ideal para esta feCha, pues es un detalle original y sofistiCado que deCorará su espaCio favorito o algún lugar espeCial. olvídate de regalos ConvenCionales y obséquiale algo Con lo que pueda relajarse y disfrutar de su tiempo libre.

Porada Fancy

Innermost Wooster

THE MODERN SPACE

tom dIxon

samsung

mItchell gold+BoB WIllIams

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gullIver

Bretagne

must try

emporio armani

versace

RE PORTA JE

FASHION TRENDS

versace

FATHER Por: Angel zayun Texto: Anet Molina Fotos: CortesĂa

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prada

COLORFUL

R E P O RTA JE perry eLLis

roman paUL

bUrberry

brown Earth tones

Combinar tonalidades como beige, neutro y café con blanco crea contrastes interesantes, pero juntos siempre se ven bien, eso lo sabe Adrián Páez.

Grenson

richard james

GUcci

boTTeGa veneTa

omeGa

cUTLer and Gross

Lanvin

harrods

versace

comme des Garçons

mULberry

aesop

aLexander mcqUeen

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

saffredi

RE PORTA JE GUcci Lanvin

boLin Webb

ermanno scervino

brooKs broThers

boGLioLi

blue

Deep into the

El azul es el color de la temporada. Desde el navy hasta el celeste, toda la gama la puedes llevar, como Marcelo Margáin.

cUTLer and Gross

LacosTe

KiehL’s

draKe’s

braUn

canaLi

bresciani

brioni

paUL smiTh

car shoe

| C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

R E P O RTA JE

TUrnbULL & asser

black

Gibson

Color code

El color clásico por excelencia no podía faltar, con él todo hombre luce elegante y sofisticado, como siempre lo hace Miguel Schwarz. parKer GUcci

ermanno scervino

abssoULine

GUcci

c&s

charveT

hUnTer

ysL

dirK biKKemberGs

doLce & Gabbana

John Lobb

Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

john richmond

cire Trvdon

abssoULine

RE PORTA JE

missoni home

sperry Top

print Color, fun &

GrĂĄficos, dibujos y estampados es lo que inunda la moda en verano, especialmente si es en colores brillantes o discretos como lo hace Rodrigo ZubirĂa.

viLebreqUin

aesop

bUrberry

john deere

prada

100

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Givenchy

paUL smiTh

RE PORTA JE

Chef Alfredo Villanueva Ulloa

PaPá EN La COCINa Por: Lourdes Barrón / Fotos: Jvdas Berra

Alfredo VillAnueVA ulloA se describe como un ApAsionAdo de lA gAstronomíA,unA personA entregAdA A sus ideAles, pero sobre todo, AmAnte de su fAmiliA. con motivo del día del padre, el chef Villanueva nos recibe en su café X-box para platicar acerca de su trayectoria y del papel más importante de su vida, el ser papá de cinco hijos: eva de 3 años, mercedes de 9, tere de 11, miguel de 13 y lupita de 14 años. “Amo pAsAr el mAyor tiempo posible con mis hijos y como ApAsionAdo de lA gAstronomíA trAto de seducirlos por medio de este oficio de cocinAr”. comentó que le gusta cocinar desde niño y para poder abrir un restaurante trabajó en infinidad de actividades, pero hasta los 28 años abrió el botanero santa lucía. 104 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

“GrACiAs por todo lo qUe me dAs, te qUiero mUCho” -MERCEDES

“A pesAr de que soy del d.f. comencé A tomAr rAsgos muy regionAles, compArtí recetAs rurAles y urbAnAs, yA que mis orígenes son de lA cocinA del sur, mi fAmiliA es VerAcruzAnA, nicArguense y chilAngA, y logré unA eXpresión culinAriA muy interesAnte, A pArtir de Ahí lA eVolución se hA mAnifestAdo en lAs diferentes cocinAs que he tenido, pero mi mAyor sAtisfAcción es que encontré mi VocAción, Amo cocinAr y el relAcionArme con gente, eso me ApAsionA mucho”, eXpresó.

PADRE EJEMPLAR como papá apoya a su esposa en las tareas del hogar, pero en donde pasan más tiempo y se divierten es en la cocina. “en mi cAsA, lA cocinA es nuestro centro de reunión, Ahí yo estoy siempre cocinAndo,

R E P O RTA JE

es Ahí donde escuchAmos músicA, plAticAmos, nos reírnos, contAmos chistes y trAto de hAcer lo mejor que puedo pArA ser un pApá ejemplAr y hAcerles sus gustos A mis hijos Al prepArArles sus plAtillos preferidos”. lo que más le gusta de ser papá es ver los resultados que ha hecho junto a su esposa y que se ha manifestado a través de su buena educación porque considera son niños libres de todas las afectaciones que puede tener una sociedad demandante. “no me siento un pApá AutoritArio, creo más bien que soy un orientAdor con disciplinA pero cAriñoso y creo mucho en lA pAlAbrA ‘Amor’, es lA bAse de todo, cómo VAn A ser unos hombres de bien siendo leAles y congruentes, es sólo con los principios que les hemos dAdo como fAmiliA”. “Soy muy tragón como de todo, pero como muy bien, y me cuido, y loS niñoS una vez quiSieron darme una SorpreSa y trataron de hacer un paStel junto con Su mamá y leS Salió máS o menoS, pero no tienen tanto tiempo para la cocina, paSan mucho tiempo en la eScuela y, cuando eStán en caSa, caSi Siempre eScuchamoS múSica, leen mucho, tocan el piano y ven muy poco televiSión, de hecho tenemoS Sólo una viejita y la uSan una o doS veceS a la Semana, Sólo para ver alguna película”. también acostumbra viajar para visitar a su familia que vive en querétaro, y también ir a oaxaca, morelia, puerto Vallarta y de tour gastronómicos por el país para conocer y probar la comida de méxico que tanto les encanta. “recuerdo que hAce poco fuimos A un restAurAnte coreAno y fue mArAVilloso lA cArA de cAdA uno de mis hijos Al conocer este tipo de cocinA que es muy diferente A lA nuestrA, y todos le entrAron A todo y me gustA que prueben de todo y no le tengAn miedo A nAdA”. Ahora en el día del padre será un día normal, ya que no acostumbran celebrar esta fecha, habla con su gente querida, su papá, tíos y abuelos para saludarlos, además de convivir en familia para mantenerse unidos y vivir en armonía.

— FAVOR IT OS

— RestauRantes: Juan Mari Arzak de San Sebastián, Mugaritz y Meadowod cercano a Napa que me abrió otros horizontes de comida orgánica y de producto.

Chef: Guillermo González Beristain: admiro su cocina, profesionalismo y como ser humano.

“GrACiAs por todo, por lo qUe hAs heCho de mi, por todo lo qUe me hAs dAdo y porqUe eres mUy bUeno” -TERE Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 10 5

RE PORTA JE

THE ICONIC Car

SPORTY Para los amantes de la velocidad, un coupé deportivo puede ser de lo más emocionante. Sabemos que uno de éstos sería el regalo perfecto para Luis Miguel Salvador.

Por: Angel Zayun Texto: Óscar Castro Fotos: Cortesía

Porque sabemos que ser Padre es de lo mejor, Presentamos algunos modelos de automóviles que van con el estilo de algunos PaPás samPetrinos.

ClaSSiC La sobriedad y elegancia de un modelo clásico empatarán la personalidad de Francisco Garza, a quien le viene mejor un estilo más tradicional. 108

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R E P O RTA JE

all TeRR ain A quienes les gusta salir de road trip y poseen una personalidad más arriesgada como la de José Betanzo, el estilo todo terreno garantizará las mejores travesías.

COnCePT CaR

HaTCH BaCK

Para los papás más trendy como Ernesto Ibarra, los concept cars son lo top en tecnología y diseño, seguro sacarán de él su lado más arriesgado y atrevido.

Para los más divertidos y que poseen un urban style como el de Guillermo García, recomendamos estos modelos que cautivan a cualquiera.

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EVEN TO

Unidos Somos Iguales, A.B.P.

Se divierten, ganan y apoyan

EstEla VillarrEal

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E V E N TO Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Bajo el lema “Sumando amigos, cambiando al mundo”, la Asociación de Unidos Somos Iguales organizó una lotería con el fin de recaudar fondos y las asistentes pasaran una amena tarde celebrada el 4 de junio en Las Lomas Eventos. En el salón 600 personas se divirtieron y se llevaron grandes premios. La lotería fue organizada por el departamento de procuración de fondos que coordina Claudia Macías y la directiva que encabeza Estela Villarreal, Nancy Uresti, Rosy Campos, Adriana Garza y Cecilia Caballero, la cual consistió de 32 jugadas regulares, cuatro especiales y rifas para todas las asistentes. La Asociación promueve la integración social para personas con discapacidad a través de programas recreativos.

mayra dE la PEña

muñE zambrano dE GutiérrEz y alicia laura dE la Garza

isamar GutiérrEz, adriana Escoto, mElissa martínEz y martha sErrato

lEticia marcos

claudia VillarrEal dE ayala

lydia lozano y américa FlorEs Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

ana castillo, laura Garza, laura dEl rEal y hElEn Kuri

alEjandra loyola, lucía Garza dE mijarEs y sylVia trEViño dE Garza

marcEla salazar, macarEna GutiérrEz y mirna lozano dE arrEdondo

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nanny GonzálEz

Ante mas de 500 Sampetrinos

Expone Longoria su Plan de Trabajo Ante un auditorio conformado por habitantes de los distintos todos los sectores y barrios de San Pedro Garza García, el candidato ciudadano del Partido Nueva Alianza, Jorge Longoria Treviño, presentó el pasado sábado 9 de junio el Plan de Trabajo 2012-2015 que pondrá en marcha al llegar a la Alcaldía Municipal. Durante la presentación los asistentes pudieron conocer los planes, proyectos y programas que conforman la Planeación Estratégica de Ciudad, Seguridad y Auxilio urbano, la Participación y Adhesión Social, Transparencia y Certeza Legal y el Esparcimiento y Convivencia. El aspirante ciudadano a la Alcaldía destacó que durante su campaña ha recorrido ya el 80% del Municipio, viendo cara a cara a los ciudadanos y llevando propuestas concretas de solución y respuestas a las necesidades de todos los sectores de San Pedro. El encuentro finalizó con una sesión de preguntas en la que Jorge Longoria pudo profundizar y dar respuestas concretas a temas específicos de los asistentes quienes al concluir brindaron una ovación de pie al candidato, manifestándole que el próximo 1 de julio acudirán a las urnas para respaldar su proyecto. QUEDÓ DEMOSTRADO QUE EL PODER DE LAS IDEAS, MUEVE LAS ALMAS.

www.jorgelongoria.org

PERFI L

Estela Villarreal

POR UNA NOBLE CAUSA Con motivo de la lotería que se llevó a cabo para recaudar fondos para Unidos Somos Iguales, A.B.P., platicamos con Estela Villarreal, fundadora de la Asociación. Por: Óscar Castro / Fotos: Cortesía

¿Cómo surgió Unidos? Por la necesidad que vi de que la gente aprendiera a convivir con las personas con discapacidad y se enriquecieran a través de ellos. ¿Cuál es su principal objetivo? Es un movimiento que transforma la percepción de las personas hacia la discapacidad y logra una experiencia de vida para quienes participan, que los forma como mejores seres humanos. ¿Qué la inspiró a crear la Asociación? Mis dos hermanos con discapacidad. ¿Cuál es la mayor satisfacción que deja esta labor? Los jóvenes que ahora son promotores sociales y realizan acciones a favor de una sociedad inclusiva. ¿Cómo se involucra el proyecto de Unidos con ANDARES? Unidos es parte del consejo de Andares y, junto con otras organizaciones como el Instituto Nuevo Amanecer y Effeta, hemos visto una necesidad en los jóvenes adultos con discapacidad que pierden a sus padres y requieren apoyo en llevar una vida independiente. ¿Cómo se describe Estela Villarreal? Como una amante de la vida. Describa un día en la vida de Estela Villarreal. Trabajar, hacer deporte, disfrutar un tiempo con amigos o familia… ¿Qué estudió? La licenciatura en educación en la UdeM y maestría en el IPADE.

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¿Cuáles son sus hobbies? Pasear al aire libre, nadar, deporte, lectura y fotografía. ¿Cómo combina su vida personal con las actividades de la Asociación? Con un equilibrio de actividades a veces difícil de lograr, pero posible. ¿Qué le causa mayor felicidad? Ver a un joven voluntario creciendo y transformándose a través de la convivencia. Ver a una persona con discapacidad conviviendo con sus amigos. ¿Qué mensaje daría a los mexicanos que como usted luchan por la solidaridad? Que todos podemos hacer mucho desde donde estamos, si nos preocupamos por nuestros más cercanos, y si cada uno lo hacemos, a este México le puede esperar un futuro más alentador. ¿Qué proyectos tiene en puerta? -La réplica del modelo en otras ciudades y países, como Chile, Colombia, El Salvador, Canadá, Guatemala y Paraguay. -El entrenamiento a emprendedores sociales a través de una plataforma tecnológica avalada por el ITESM, que los capacita en el modelo Unidos. -Lograr la auto-sustentabilidad de la Institución a través de nuestro negocio social dirigido a formación y transformación humana de las empresas y la formación del voluntariado corporativo como parte de las actividades de responsabilidad social. -La celebración de nuestro 25 aniversario.

EVENTO

Fernando Martínez, César González, Gonzalo zaMbrano y José oCeGuera

antonio Cantú y FranCisCo Chapa

hernán ondarza, padre pablo MeJía y FederiCo zaMbrano

Inauguración Centro de Rehabilitación

‘Gratitud, Fe y esperanza’ Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

El 8 de junio se llevó a cabo la apertura del centro de rehabilitación “Gratitud, Fe y Esperanza”, un proyecto de Francisco Chapa. Carla García Cano y Antonio Cantú fueron los encargados de cortar el listón del lugar y el Padre Pablo Mejía realizó la bendición del Centro de Rehabilitación. Después de la apertura, Francisco Chapa, David Hernández y Alejandro Erhard dieron algunas palabras para los asistentes. Posteriormente, los invitados disfrutaron de unos canapés y botanas. Asimismo, el grupo de personas que estarán apoyando la clínica estuvieron presentes durante el evento. ileana hernández, Carla GarCía Cano y yolanda hernández de bortoni

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EVEN TO

Karla Manautou, Daniela Manautou, DaviD Manautou, Gabriela CalDerón De Manautou, DaviD Manautou y roberta Manautou

Gabriela Calderón de Manautou y David Manautou celebran

aniversario de bodas Por: Lourdes Barrón Fotos: Antonio Mireles

Rodeados de su familia y amigos, Gabriela Calderón de Manautou y David Manautou festejaron 37 años de casados con una cena en el jardín de su casa. Durante la noche, la pareja convivió con sus hijos Karla Gabriela, Daniela, David y Roberta además de sus invitados de quienes recibieron múltiples felicitaciones y regalos.

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La pareja también ofreció a los asistentes un rico menú de variados platillos mexicanos como puntas de filete, queso en salsa, chicharrón en salsa verde, carnitas de puerco, barbacoa, arroz, guacamole y frijoles refritos, además de postres y bebidas. La música estuvo a cargo de un tecladista y del mariachi Oro de México, quien prendió los ánimos de la pareja que salió a la pista a bailar, además de que se soltaron decenas de globos blancos.

E V E N TO

annette rOJaS de ManautOu y rafael ManautOu

SerGiO zaMbranO y Martha Guerra de zaMbranO

irMa reyeS de SÁenz y hOraciO SÁenz

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PedrO PablO Álvarez, Julieta de Álvarez y rOSy lObO

Myrthala Salazar

catalina ibarra de Martínez y ricardO Martínez POrte

ivOnne hayek de treviñO

Mónica OrOzcO y Graciela calderón de rubiO Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Claudia Garza y FranCisCo Villaseñor

Despiden soltería al estilo

NOCHE DISCO Por: Fabiola Varela Fotos: Agustín Garza

Con una fiesta al estilo “Studio 54” y por su próximo enlace en agosto, amigos de Francisco Villaseñor y Claudia Garza organizaron una despedida de solteros el 9 de junio. Los invitados gozaron de una noche disco, en la que se escuchó música al ritmo de un dj de la época de la discoteca neoyorquina. Además, los asistentes disfrutaron de una rica barra de martinis, postres y botanas que se ofrecieron durante la noche. Los organizadores del evento Lucía Rodríguez, Alejandra Canales de Schlutt, Laura Garza, Bárbara O’Ward de Schwarz, Celina Garza, entre otros, no dejaron de felicitar a los novios y disfrutaron junto con ellos de sus últimos meses de soltería.

MarCela Villaseñor de yarte y sonia KaliFa de Quiroz

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E V E N TO

estela Villarreal y analiCia Charles

ÁlVaro Bustindui, Consuelo GonzÁlez de Bustindui, sonia Cantú de Garza y raFael Garza alejandra Canales de sChlutt y thorsten sChlutt

alejandro sChwarz, BÁrBara o’ward de sChwarz, janine hadjopulos, Celina Garza, jesús GalVÁn y laura Garza Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

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PU B L I R R E P ORTA J E

La Castellana

Realiza cata de vinos en L’Anfora Di Iannilli

Con el fin de ofrecer un rato de Los vinos se acompañaron con foamena convivencia y promover el caccia, ensalada caprese, ensalada buen vino, La Castellana llevó a verde mediterránea, carpaccio de Con el fin de ofrecer un rato de amena convivencia y promover el buen vino, La Castellana llevó cabo una cata para mujeres de la salmón y pizzas, platillos que disa cabo una cata para mujeres de la bodega Sutter Home, el 7 de junio en punto de las 20:00 horas en el restaurante L´Ánfora Di el Iannilli, la bodega bodega Sutter Home, 7 deimpartido junio por Arturo Romero, representante frutaron de todas las asistentes, y pucaliforniana. eneste punto deexclusivo las 20:00 horasseen el con la participación de 35dieron además el excelenEn evento para damas, contó mujeres,apreciar quienes pudieron apreciar las cualidades los 4 Iannilli, vinos catados de la bodega Sutter Home: Sutter Home Charrestaurante L´Ánforade Di te maridaje que se logró. donnay, Sutter Home White Zinfandel, Sutter Home Merlot, Sutter Home Cabernet Sauvignon. impartido por Arturo re- caprese, ensalada verde Lamediterránea, Castellana organizó la cata Los vinos se acompañaron conRomero, focaccia, ensalada carpaccio de salmón y pizzas, que disfrutaron apreciar además presentante de laplatillos bodega califor- todas las asistentes, y pudieron para mujeres con el propósito de el excelente maridaje que se logró. niana. ofrecerles un rato de convivencia La Castellana organizó la cata para mujeres con el propósito de ofrecerles un rato de convivencia placentera, y como una forma de promover el vino más fuerte de la bodega: vino rosado En este evento exclusivo para daplacentera, y Sutter como una forma de Home White Zinfandel. mas, contó la participación promover el vinodemás fuerte de la La catase de vinos se con prolongó hasta cerca de la media noche, ya que las asistentes disfrutaban un buen rato, acompañadas de una amena plática y de exquisitos vinos. de 35 mujeres, quienes pudieron bodega: vino rosado Sutter Home apreciar las cualidades de los 4 White Zinfandel. vinos catados de la bodega Sutter La cata de vinos se prolongó hasta Home: Sutter Home Chardonnay, cerca de la media noche, ya que las Sutter Home White Zinfandel, asistentes disfrutaban de un buen Sutter Home Merlot, Sutter Home rato, acompañadas de una amena Cabernet Sauvignon. plática y de exquisitos vinos.

Doris Morales, Doris Caballero de Morales y Ana Sofía Morales

Plaza Tanarah Edith Treviño, Lorena Treviño, Erika Maynez y Ana Cuevas 1 2 6 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

Patricia Acosta, Mariane Merck y Fernanda Aguirre

EVEN TO

Othón Ruiz, zita nájeRa de Ruiz y jORge CeRvantes

Othón Ruiz

SE REÚNE CON JÓVENES Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón

El 5 de junio, Othón Ruiz, candidato a la alcaldía de San Pedro por la Coalición Compromiso por Nuevo León: PRI, Partido Verde y Cruzada Ciudadana, habló sobre sus propuestas ante un grupo de 250 jóvenes en la residencia de David Vargas. Los asistentes escucharon con atención la plática y posteriormente compartieron sus inquietudes en una sesión de preguntas y respuestas en la que se trataron temas relacionados con la seguridad, el desarrollo urbano y el sustentable. Durante el evento, como cena se les sirvió a los asistentes tacos, una variedad de bebidas, además de botana y dulces regionales.

FRank salazaR y alejandRO MaRtínez

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E V E N TO

alejandRa valdés

Raúl COlOsiO, adRián FeRnández y enRique gutiéRRez

daMaRis ORanday y FeRnandO vallejO

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aRtuRO del RíO y PaMela BeltRán

jORge tReviñO, alejandRO MaRtínez y jORge esCaMilla

GRATIS

andRés azCúnaga y Claudia Peña

aída gaRCía y andRea OChOa

teResa avilés y enRique santOs Junio 14, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |

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VIEW + O N L I N E

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cumpleaños carlos pardo

novias asisten a cata

festival maga domene graduaciÓn udem

ganadores eternity diamonds Descarga todas tus fotos gratis en FOTOCHIC 13 2 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

expo armando de la garza

SPORTS

Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía

US Open MCilrOy pOr su segundO

rory Mcilroy estuvo dentro de los 29 jugadores que decidieron tomar el torneo de Memphis como calentamiento para el us Open que inicia desde hoy. Aunque no tiende a jugar la semana previa a los majors, McIlroy sintió que fue necesario debido a sus tres fallas al no lograr tres cortes seguidos. EL joven irlandés ganó el Honda Classic en marzo y se convirtió en el número uno del mundo. Después falló el corte en The Players Championship, en BMW PGA Championship y en el Memorial. La última vez que esto sucedió éste estaba ranqueado en número 164. Sin embargo, Mcilroy pasó cuatro días en Olympic tratando de aprender el campo y recuperar aquello que le permitió ganar el US Open en Congressional un año atrás. A la vez, Tiger Woods viene de ganar y dice estar de vuelta. Ahora el US Open se jugará en su estado natal y buscará conseguir su decimoquinto major.

FuTbOl MexicanO

nFL enFrenTa deManda

la COpa MX

La ahora llamada liga MX, controlada por decio de María, tendrá algunas innovaciones, entre ellas se encuentra el regreso del Torneo de Copa. Esta competencia involucra a 14 equipos de la Primera División y 14 de la Liga de Ascenso. Los equipos del norte (Santos, Rayados y Tigres) no participarán en dicha Copa debido a que competirán en la Concachampions. El formato de la Copa no tratará de eliminación directa a un partido, sino que se hará con un torneo de fase de grupos a round robin (todos contra todos) y avanzaría el primero de cada uno y el mejor segundo. Los ocho que pasen, jugarían cuartos, semis y final. Además, se pondría como regla que los equipos de Primera no podrán utilizar más de tres extranjeros. La adición de esta Copa implicaría que habrá equipos con un incremento en partidos al semestre ya que de podría existir la posibilidad de que algún equipo juegue un total de 32 juegos o un juego cada cuatro días. Ésto es muy frecuente en Europa, ya que hay equipos que participan en cuatro torneos a la vez y llegan a jugar 64 partidos. Sin embargo, éstos cuentan con planteles de 35 jugadores.

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La nFl se está enfrentando a la mayor demanda de la historia de la liga. Se trata de dos mil exjugadores de la NFL iniciando una demanda en Filadelfia, acusando a la liga de ocultar información acerca de las lesiones cerebrales que provoca la práctica de este deporte a largo plazo. Los abogados de estos jugadores dicen que más de 80 demandas pendientes han sido consolidadas en un gran quejido. Existen jugadores que padecen demencia, el mal de Alzheimer y otras enfermedades neurológicas. Otros sólo presentan síntomas, pero están preocupados por su futuro y desean recibir supervisión médica. La NFL rechazó las acusaciones y aseguro que “cualquier alegato de que la NFL intencionalmente trato de inducir a error a los jugadores no tiene ningún merito”.

SeRie a CalCiOpOli ii

El futbol italiano está en crisis y ahora se dice que se ha visto involucrada de nuevo, en una investigación sobre una red ilegal de arreglo de partidos en la pasada temporada. Árbitros, entrenadores y jugadores fueron implicados en el tema de la corrupción. El técnico de la Juventus, antonio Conte, el portero gianluigi Buffon y el delantero simeone pepe ya han sido detenidos junto con el capitán de la Lazio, stefano Mauri. También en la selección italiana se sufrieron bajas ya que el defensa azurri, Criscito, tuvo que dejar la concentración, después de haber recibido una notificación por parte de la policía. Esta historia ya se vivió hace seis años cuando la Juventus terminó descendido en la Serie B por arreglo de partidos con árbitros. Ahora, la Juventus quedó campeón invicto en la Serie A y resurgieron las criticas y las sospechas.

nba Final: OKC Thunder vs MiaMi heaT/BOsTOn CelTiCs

La final de la nBa comenzó el lunes pasado y continua el día de hoy entre el Thunder de Oklahoma City y el heat de Miami. Cualquiera diría que el equipo de Lebron James, Dwyane Wade y Chris Bosh sería el favorito a llevarse el título. Sin embargo, los momios de Las Vegas indican que el Thunder se llevará el campeonato. Los de Oklahoma son un equipo relativamente nuevo pero cuentan con el dúo estrella de Kevin Durant y Russell Westbrook. Estos dos equipos son totalmente lo opuesto; Miami es un equipo que representa comprar estrellas y cuenta con una base salarial exagerada y el Thunder defiende el derecho de los mercados pequeños. A fin de cuentas, todo se basará en lo que se haga en la cancha. Los equipos vienen con algunas lesiones y un poco fatigados debido a que la temporada se recortó de 82 juegos a 66, debido a un cierre patronal. Sin embargo esto no debería de influenciar en el marcador.

GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Las elecciones están ya a la vuelta de la esquina y las preguntas sobre cómo mejorar la vialidad en San Pedro surgen a cada momento. Pero no la vialidad entorpecida por las obras lentas de la actual administración municipal, como la que tiene en ruinas la Calzada del Valle con desviaciones que son una tortura para los conductores que a diario debemos transitar por esa zona. Si bien hay espacios como el Centrito Valle que ya no tienen muchas opciones para la crisis de estacionamiento comercial, deberíamos voltear en todo caso hacia Valle Oriente, en donde se avecina la futura crisis de vialidad debido al concepto de multifamiliares que ya está autorizado y está en franco desarrollo. Transitar actualmente por sus vialidades es una delicia, pero dentro de pocos años aquello será un desastre porque al final todos buscarán las salidas hacia las zonas de los corporativos y zonas comerciales de San Pedro, así como hacia el centro de Monterrey. Esto debido a que la plataforma de servicios no incluye mudar las zonas de trabajo y comerciales a Valle Oriente. Eso de que será una ciudad dentro de otra está por verse, porque no es fácil cubrir el paquete de necesidades que requiere una ciudad moderna: gasolina, comida, colegios, universidades y zonas de trabajo nunca podrán conjuntarse cerca de donde habitamos. Por eso cada vez es necesario recorrer distancias más largas en busca de los satisfactores mencionados. La pregunta para los candidatos a la alcaldía es, en todo caso, quién será capaz de agarrar el toro por los cuernos y enfrentar a los desarrolladores que cada vez pretenden dejar menos espacio para vialidades, parques y zonas de amortiguamiento de ruidos.

En PETIT COmITé

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

El resultado de las últimas encuestas aplicadas en San Pedro evidencian que hay dos candidatos punteros en la elección para alcalde: othón ruiz por el PRI y ugo ruiz por el PAN, de acuerdo a la encuesta de GEA-ISA publicada la semana pasada por MILENIO Monterrey. Sin embargo, es claro que el otro candidato mejor posicionado y más conocido por los sampetrinos, es el candidato del Panal, Jorge longoria, quien por cierto el sábado pasado presentó su plan de gobierno ante unos 500 ciudadanos que se reunieron en un conocido hotel de San Agustín para escuchar sus propuestas. Las preferencias por longoria parecen ir en franco crecimiento luego de ser el único candidato que sí explica cómo mejorar el desarrollo urbano en San Pedro y que también señala los errores de la actual administración municipal que encabeza Mauricio Fernández. Aunque para muchos caiga como “pedrada”, es también el único que ha presentado, con amplio conocimiento del tema, opciones posibles para modificar el trazo de la interconexión de Lázaro Cárdenas con la avenida Morones Prieto sin afectar el espacio del Club Avispones, un tema que ha causado gran controversia entre los vecinos de Fuentes del Valle y los padres de los deportistas. La alternativa ofrecida por longoria incluye también salvar el trazo del arroyo El Capitán, lo que refleja su amplio conocimiento y su compromiso con el tema de la ecología y el desarrollo sustentable. En suma y aunque para muchos sea un “pedrazo”, el único candidato con conocimientos técnicos sobre cómo hacer una mejor ciudad, en donde enfrentamos la amenaza de saturar las vialidades con diseños de crecimiento vertical que podrían haber llegado tardíos a una ciudad hecha para soportar un crecimiento de tipo horizontal. Lo más interesante de esta elección es que sobran las opciones, porque por primera vez en la historia tenemos seis candidatos a la alcaldía, de manera que habrá que escoger al que represente de manera genuina el auténtico interés sampetrino que implica llevar con orgullo nuestro gentilicio de habitantes de la ciudad más segura y con mejor nivel de vida de Latinoamérica.

El SEGundO Y úlTImO dEbaTE PrESIdEnCIal Ya PaSó Y SEGuramEnTE TOdOS HEmOS dECIdIdO a quIén lE darEmOS nuESTrO vOTO El 1 dE julIO. muCHOS SamPETrInOS, SIn EmbarGO, aún ESTamOS COnfundIdOS En la ElECCIón dE alCaldE. un buEn EjErCICIO ES dECIdIr COn la CabEza fría, SIn El vElO dEl afECTO. nO HaY quE vOTar POr El quE COnOCEmOS máS, SInO POr El máS CaPaz. PErO SI En nuESTrO CaSO PErSOnal ambaS COSaS COInCIdEn, Ya TEnEmOS CandIdaTO… 138 | C H IC M AG A Z I N E . Junio 14, 2012

COOLTURA

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

Must read

Como parte del 2º Encuentro Internacional de Arte y Significación “Signo, tiempo y Arte” te presentamos algunas de las actividades que se llevarán a cabo del 13 al 16 de junio:

The Power of Now

COnfeRenCiA MAgisTRAL: PROCesOs seMióTiCOs, MUTACión PeRPeTUA, COMPLejidAd ARTísTiCA

by Ernesto Elizondo

“Hay una comparación que hace el autor que dice: preguntaba Jesús a sus discípulos, ¿puede la ansiedad añadir un solo día a vuestra vida? y Buda enseñó que la raíz del sufrimiento se halla en nuestro constante desear y anhelar”. Donde hay ira, siempre hay dolor detrás. En este libro el autor muestra a los lectores cómo vivir sin dolor y plenamente en el presente. Autor: Eckhart Tolle Editorial: New World Library

DaNza Turca EN MoNTErrEy Considerado como uno de los mejores espectáculos del mundo, el Legendario Show de Danza “Fire of Antolia” se presentará el 23 de junio en el Auditorio Banamex. Este show viene desde Turquía, el cual representa la magia y belleza de las danzas y bailes de la legendaria Anatolia. Más de 90 bailarines procedentes de Estambul darán vida a este ballet que nos dará la oportunidad de conocer un poco más sobre su cultura y sus símbolos principales, como el fuego, la paz y la libertad.

Por Floyd Merrell Fecha: 14 de junio Hora: 10:00 horas Lugar: Teatro del Centro de las Artes

MesA de disCUsión: eL TieMPO COMO ObjeTO Fecha: 14 de junio Hora: 16:00 horas Lugar: Sala Audiovisual del Centro de las Artes

TALLeR: seMióTiCA y ARTe COnTeMPORáneO Fecha: 15 de junio Hora: 16:00 horas Lugar: Escuela Adolfo Prieto

CURsO: ARTe, seMióTiCA y MesTizAje de LA CULTURA COMO COALesCenCiA COMPLeMenTARiA Fecha: 15 de junio Hora: 16:00 horas Lugar: Escuela Adolfo Prieto

ChARLA: eL AbC de CóMO eMPezAR A TRAbAjAR en LA fOTOgRAfíA Por Fabián Cavazos Fecha: 20 de junio Hora: 19:30 horas Lugar: Centro de las Artes | Fototeca

evenTO: X bienAL MOnTeRRey feMsA Fecha: hasta el 21 de octubre Hora: Martes, jueves - domingo | 10:00 horas a 18:00 horas miércoles | 10:00 horas a 20:00 horas Lugar: MARCO

TeATRO: desesPeRAndO A gO... qUé? Fecha: Del 15 al 17 de junio Hora: Viernes y sábado 20:00 horas | domingo 18:00 horas Lugar: Casa de la Cultura | Teatro de la Estación

F r a se Cé l e br e

“El artista debe de ser mezcla de niño, hombre y mujer”. Fecha: 23 de junio Lugar: Auditorio Banamex 142 |

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— e r n e st o sá b at o

ENTERTAINMENT

Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía

LLEgA CoLosIo AL CINE Hace unos días se estrenó una de las películas más esperadas del año, “colosio, el Asesinato”. La filmación nos remonta a 1994, en la que nos narra la historia de un investigador secreto, Andrés Vázquez, quien tiene que resolver el misterio de la muerte de Luis donaldo Colosio, asesinado en un mitin en Tijuana, Baja California. El filme estuvo bajo la dirección de Carlos Bolado y presenta un excelente elenco conformado por Kate del Castillo, josé María Yaspik, daniel Giménez Cacho, entre otros.

CoNCIERTos EN MoNTERREy Para salir de la rutina y disfrutar de un buen momento, algunos de los artistas que se estarán presentando en la segunda quincena de junio en tierras regiomontanas.

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Cindy la regia

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Latinos unen sus voces con tony Bennett En unos meses será presentado el nuevo disco del legendario cantante Tony Bennett, pero esta vez nos ofrecerá un gran repertorio de melodías con voces latinas. Thalía y Marc Anthony son algunos de los artistas que participarán en este álbum, quienes interpretarán “The Way You Look Tonight” y “For Once In My Life”, respectivamente. Según algunas de las noticias que han surgido, la grabación de éste se realizó en Nueva York y, además, Franco de Vita y Chayanne también forman parte de este proyecto.

By riCardo CuCamonga

RE A LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET

¿Buen padre? Heredero de una gran fortuna y dueño de obras de artes, este empresario francés también tiene algo que ocultar.

François-Henri Pinault

Paternidad vs. fortuna By Caroline Langendorff Fotos: Cortesía

La familia de este empresario francés es considerada una de las más ricas en el mundo, su fortuna asciende a miles de millones de dólares y es la tercera más grande de Francia. François-Henri Pinault, es el próximo heredero y actual presidente del conglomerado de marcas de lujo, PPR, entre las que destacan: Gucci, Balenciaga, Yves Saint Laurent y Bottega Veneta, entre otras. Por muchos años ha mantenido su vida en privado, pero ni todo su dinero y poder lo han librado de la prensa. El francés, actual pareja de Salma Hayek, ha sido tema en estos meses, ya que antes de contraer nupcias con la mexicana, procreó a un hijo, Augustin,

con Linda Evangelista, con quien ahora se enfrenta en los tribunales porque le ha exigido dinero para la manutención del pequeño. Ante la polémica, François se ha rehusado a pagar el monto que la modelo solicita de 46 mil dólares mensuales, sin embargo él está de acuerdo con pagar lo que corresponde, pero no los gastos extras que Evangelista pide como un guardaespaldas y el servicio de una niñera las 24 horas al día. Cabe mencionar que Pinault es un fanático del arte y cuenta con una colección de alrededor 2 mil 500 piezas de alto valor, incluidos cuadros de Picasso, Miró y obras de Damián Hirst. Ahora habrá que ver es si compartirá su “pequeña” fortuna con su exigente ex.

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DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

Carne de puerco Se puede hornear o asar a las brazas y prepar en adobo de varios tipos de chile. Resulta una delicia que se puede aprovechar para realizar variados platillos estilo mexicano o bien para las tortas o los tradicionales tacos.

Torta Pork Belly

Un festejo de sabor Por: Lourdes Barrón / Fotos: Jvdas Berra Este fin de semana celebramos a los papás en su día y qué mejor que consintiéndoles el paladar al prepararles un singular platillo. El chef y propietario de Café Xbox, Alfredo Villanueva, nos ofrece esta original receta para convivir y festejar en familia.

Torta de Pork Belly IngredIentes • Adobo de cerdo • 120 gramos de chile ancho (90 gramos limpio) • 75 gramos de chile guajilllo (54 gramos limpio) • 200 gramos de cebolla • 30 gramos de ajo • 2 cucharadas de comino entero • 6 hojas de laurel • 2 piezas de clavo • Pimienta gorda • 3 ramitas de orégano • 2 cucharaditas de vinagre Pork Belly Braseado • 2 kilos de pork belly (tocino sin ahumar ni rebanar) • Salsa de adobo • 1 taza de caldo de pollo • Sal Para el montaje • 12 piezas de pan pequeño • 1 taza de cebolla morada en Juliana • 1 taza de repollo en Juliana aderezado con limón y sal • 1 aguacate • 2 chiles serranos PreParacIón Freír los chiles levemente y moler todos los ingredientes del adobo. Rectificar su sazón. Colocar por 12 horas la pieza de cerdo sumergida en agua con media taza de sal y media taza de azúcar. Refrigerar. Después de ese tiempo sacar del agua la pieza de pork belly y poner en un inserto con la grasa para arriba, agregar el caldo de pollo y la salsa del adobo, deberá tener dos centímetros de profundidad cuando mucho. Tapar con aluminio perfectamente bien y hornear a 180º Centígrados por dos horas, después sacar del horno, voltear el pork belly y regresar al horno por 10 minutos más a 250º Centígrados. Sacar y reservar. Abrir el pan y colocar en el horno, sacar y embarrar frijoles, añadir una rebanada de pork belly, agregar cebolla morada, aguacate en cubos y serrano en laminitas y acompañarse con repollo. ¡Y a comer!

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GUÍA CHIC

DELI TO GO

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G U Í A CH I C

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