CHIC
Magazine
Bernardo Canales y Verónica Matthai de Canales
pronatura food & wine 2012
No. 315 15 / Noviembre / 2012 $10.00 —
chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a.
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director milenio radio carlos puiG
director comercial ricarDo González
director desarrollo corPorativo mauricio morales
coordinadora comercial chic mayra miranDa
director administrativo y Finanzas peDro González director internet Gabriel navarro director de sistemas aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz
jeFe de diseño comercial JorGe sauceDo diseñadores comerciales armanDo Gómez luis García luis villa serGio hernánDez
28 40
54 80 88
96 108 134 158 96
Bárbara Perusquia festeja cumpleaños
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Andares: Expo Venta y Subasta
Enlace: Lucía y José Pablo En portada: Pronatura Food & Wine Victoria’s Secret Fashion Show
Casino Monterrey: Blanco y Negro Bárbara Parás despide soltería Unidos: Festejo en el Green
Realeza & Jet Set
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Gerente de circulación mario sanTos
directora innovación comercial Dyana reyes director editorial multimedia luis peTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar
chic maGazine ®, publicación semanal, año 2009 no. 315 noviembre 15 De 2012. eDiTor responsable: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserva oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. publicaDo y DisTribuiDo por milenio Diario, s.a. De c.v. Domicilio De la impresión y publicación: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. DisTribución: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo y no acepTa necesariamenTe como suyas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsabiliDaD De los auTores. QueDa prohibiDa la reproDucción ToTal o parcial De la presenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nombre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reservaDos ©.
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Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Katya Salazar y Francisco Ramos Fotos: Cortesía
Ankle boots Un par de botines es un básico que no puede faltar en ningún guardarropa, sin embargo, en esta temporada hacen un inesperado comeback . Estos 3.1 Phillip Lim pueden ser una excelente opción.
Fold-Over
Women’s affinity
Este clutch de Emilio Pucci está elaborado a partir de piel de pitón teñido, el toque final perfecto que asegurará una entrada show-stopping en cualquier ocasión.
La nueva fragancia “Very Estée” de Estée Lauder es una celebración moderna de la afinidad de la mujer.
Pretty powerful La marca estadounidense Bobbi Brown presenta su línea “Bobbi’s Holiday Collection”, en la cual los colores matizados son los principales protagonistas.
Sophisticated military La creatividad, confección y precisión de Balmain es garantía de una prenda de calidad. Su estilo es algo que ha permanecido a lo largo de los años.
Glitter head Las diademas Miu Miu adoptan un enfoque de inspiración retro con diferentes materiales brillantes, lo que permite combinarlas con cualquier outfit y crear un look vintage e innovador.
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Soft & stylized Fall/Winter La aclamada firma Gucci utiliza un estilo “bohemian grunge” en su colección masculina de otoño invierno de este año.
Aviator icon Yves Saint Laurent regresa con el diseño icónico del estilo aviador con distintivos de acetato y elegantes brazos en tonos plateados.
Prendas estilizadas y cortes totalmente simétricos son características de la nueva colección invernal de la marca estadounidense Tory Burch. Los colores varían en tonalidades plateadas y luminosos.
Lo + CHIC
Por: Anni De León y Lis Viadero Fotos: Cortesía
By Soy Novia
f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de . w w w. s oy nov i a .c om
Perfect stylish walk Un elegante caminar hacia el altar será fácil con estos divinos peep toes de Valentino, que combinan a la perfección el satín rosa en un fino encaje blanco.
The perfect garden tiara Las tiaras de BHLDN son ideales para acompañar un natural y un tanto “despreocupado” recogido.
Classic & elegant
Enchanting bride
Para lucir radiante ese día, la clave está en la joyería que vayas a usar. Soy Novia te sugiere los modernos pendientes con un cierto toque vintage de Tane.
La diseñadora Collette Dinnigan traduce el romanticismo en diseños que encantan a primera vista, como este hermoso strapless que, sin duda, robará la mirada de todos.
Exquisite creations La alta repostería de Catalina Fernández endulza cualquier momento y sus exquisitas creaciones inspiran amor eterno. L O C A L V E N D OR
Lifetime memories Diseños de vanguardia que marcan tendencia las encuentras en Love Paper, sus elegantes propuestas van desde invitaciones, decoración, recuerdos y detalles para hacer de tu boda un día inolvidable. L O C A L V E N D OR
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C HEC K L I S T
CheCk List
elegant & StyliSh Susana Goicoechea de Bremer se caracteriza por ser una mujer de gran elegancia y porte.
Por: Katya Salazar y Francisco Ramos / Fotos: Cortesía
Rock necklace El collar Mónica Vinader está hecho de oro de 18 quilates con incrustaciones de cuarzo, ónix y amatista, lo que puede coordinar con un colorido atuendo minimalista.
Oversized ring Un anillo nunca falla en un buen look , por lo que este anillo de Erickson Beamon de oro de 22 quilates hecho de cristales Swarovski estilo esmeralda podría complementar a la perfección.
Chrysophrase earrings Alexis Bittar utiliza la yuxtaposición de colores para crear un efecto opulento en estos pendientes de piedras crisoprasa, los cuales serían un excelente aditamento para su joyería.
Love the color! Los esmaltes de Estée Lauder están hechos con micro pigmentos que realzan el color de las uñas, dejando un efecto de larga duración.
Cut it out El acabado con cordones son un elemento básico en la nueva colección de calzado de Valentino, por lo que el color negro puede hacer un buen contraste con cualquier prenda que utilice.
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Jacket on Los sacos y chamarras de corte militar son un must dentro de la colección de invierno de Veronique Branquhino.
H EA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Por: Katya Salazar y Francisco Ramos Fotos: Cortesía
Must kaI body buFFer spoNge Mezcla de perfumes exóticos y esencias naturales de palma, coco y aceite de oliva. Los aromas son introducidos dentro de esta esponja hipoalergénica que limpia y humecta la piel, dejándola libre de imperfecciones.
BEAUTY TIP
Victoria Beckham’s runway trends: Hot lips TIP 1 — Lips. “Lip Liner” by Lipstick Queen TIP 2 — Eyes. “Creamy Eyes” by Ellis Faas TIP 3 — Face. “Complexion Enhancer SPF 15” by Omorovicza
MeN’s esseNtIals razorpIt razor blade sharpeNer Utiliza una tecnología única que usa fricción para limpiar residuos que quedan en las cuchillas de afeitar.
eVerybody Is talkINg about de MaMIel autuMN FacIal oIl Aceite hecho a base de esencias florales que trabajan con gran eficacia. Crea efectos positivos sobre el estado de ánimo diario, mientras que ayuda a regenerar la complexión de la piel y el tono.
hollywood beauty secrets latest obsessIoN bath oIl by aroMatherapy assocIates ¿Cansado después de un largo día de trabajo? El aceite de Aromatherapy Associates se encargará de que tu baño sea una experiencia relajante y deliciosa. 24
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VoluMINous coNdItIoNer by rahua Sus formula fortalece y nutre los folículos del cuero cabelludo, dejando un brillo que dura por horas. Su uso libre de químicos es una garantía contra la pérdida del cabello. Megan Fox es una de las fanáticas de la marca.
W HAT C H I C LOV ES
WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Francisco Ramos | Fotos: Cortesía
MICHELLE OBAMA VICTORY DRESS Después de anunciar que Barack Obama permanecerá en la presidencia durante cuatro años más, él y su familia agradecieron a los ciudadanos estadounidenses por depositar su confianza en él nuevamente. Sin embargo, la crítica no se hizo esperar, ya que la primera dama, Michelle Obama, apareció con un vestido que ya ha utilizado en ocasiones anteriores. Los rumores afirman que la esposa de Obama deseaba transmitir un mensaje de continuidad y consistencia. La pieza fue diseñada por Michael Kors, quien se encuentra sumamente contento por la elección que hizo Michelle.
MASERATI QUATTROPORTE 2013 La marca automovilística Maserati ha revelado las primeras fotografías de la nueva generación de la superberlina Quattroporte. La firma italiana planea aumentar su volumen de ventas hasta 50 mil unidades por año. La fecha de lanzamiento y el precio de la unidad se han mantenido resguardadas hasta el momento, sin embargo, se sabe que el motor será producido en la planta de Ferrari Maranello.
ARMANI CAFFE ¿Por qué no complementar la cocina con la moda? El Emporio Armani Caffe es una muestra de que París seguirá siendo la ciudad que mezcla perfectamente todas las culturas, estilos culinarios y la Alta Costura.
VEUVE CLICQUOT AND MARC JACOBS NEW COLLAB: BAUBLEBAR & ESSIE
M.I.A. & VERSACE
En colaboración con Essie, la marca de joyería BaubleBar lanzó una línea llamada “Leading Lady”, la cual está conformada por diferentes kits que incluyen un esmalte de uñas de Essie y tres brazaletes diseñados especialmente para la colaboración. Los juegos son de edición limitada.
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M.I.A. confirmó que se encuentra diseñando con la marca de ropa Versace. La colaboración, la cual se lleva planeando desde hace varios meses, ya había sido comentada por los críticos de la moda, después de que la cantante había hecho apariciones junto a Donatella Versace en algunos desfiles.
HUNTER + J. MENDEL Boot Hunter y J. Mendel, dos icónicas marcas que datan desde el siglo 19, se han unido de manera especial para producir un sofisticado par de botas de goma. El calzado mezclará el aspecto suntuoso de J. Mendel, pero con la funcionalidad y calidad de Hunter.
Como ya es tradición, Veuve Clicquot realizará su colaboración para celebrar las fechas navideñas y este año, Marc Jacobs fue la marca elegida para realizarla. La casa de moda diseñó un par de guantes amarillos que harán un excelente match con cualquier copa de champaña al realizar el conteo final antes de celebrar el Año Nuevo.
E VEN TO + C H I C
+ CHIC
Bテ。rbara Perusquia
CELEBRA CUMPLEAテ前S
Cristina Lobeira, bテ。rbara Perusquia, Mary tere de Perusquia y riCardo Perusquia
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E V E N TO + C H I C
CeCiLia PÉrez-Madero de sada e irMa braña de LeaL
MauriCio Lobeira, HaHn WoLfgang y ÉriCk Meyer
Por: Samantha Gallinar Fotos: Francisco Castañón
El 9 de noviembre, Bárbara Perusquia celebró su cumpleaños rodeada de familiares y amigos con una cena en su casa. La festejada disfrutó de una agradable noche en que la recibió felicitaciones y buenos deseos por parte de sus invitados, ya que algunos de ellos viajaron desde España, Colombia, Estados Unidos y de otras ciudades del País específicamente para acompañarla en su celebración.
bárbara Lobeira de rodríguez y giLberto rodríguez
rodrigo HandaL
Cristina Lankenau
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E VEN TO + C H I C
ernesto CanaLes
benito LeaL
rogeLio sada
aLejandro beLden y MarCeLa rangeL de beLden
rogeLio eLizondo y diana siLLer
oLga LuCĂa gavidia y yoLanda viLLarreaL
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E V E N TO + C H I C
vaLentín toLedo y bárbara Perusquia
arMando Hernández y nora garCía de oCHoa
esteban viLLegas y PatriCia roeL de viLLegas
rebeCa Lobeira y javier gonzáLez
eduardo Lobeira y MoniCa esCaMiLLa de Lobeira Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO
Museo El Centenario
‘Pulso. Revisión 01’
DaviD Martínez, SulaMit elizonDo De Martínez, SulaMit De elizonDo y JoSé GerarDo elizonDo
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E V E N TO Por: Fabiola Varela Fotos: Antonio Mireles
Reuniendo a más de diez artistas sampetrinos, la exposición colectiva “Pulso. Revisión 01” fue inaugurada el 7 de noviembre en el Museo El Centenario. En el evento estuvieron presentes Claudia Tapia, secretaria de Cultura; Marco Granados, director de Espacios Culturales; y Damián Ontiveros, coordinador del Centro Cultural Contemporáneo de San Pedro. Granados y Ontiveros llevaron a cabo la curaduría de la exhibición en la que participan Alberto Vargas, Alicia Canales, Ana María Montes de Oca, Carlos Barragán, Daniel Serna, David Garza, Gerardo Azcúnaga, Gretel Joffroy, Héctor Alvarado, Isauro Huizar, Ivette Olivares, Joaquín Garzafox, Juan Rodrigo Llaguno, Julio Orta Villarreal, Luis & Loreto, María Eugenia Belden, María Fernanda Barrero, María Fernanda García, Mauricio Gattás, Miguél A. Fuentes, Miranda Sada, Óscar Lozano, Raúl Cerrillo, Raúl Merla, Roberto Ortiz, Rosario Guajardo, Segundo Planes, Sergio Galán, Sofía Eduviges y Sulamit Elizondo. Los artistas presentan una pieza de su creación con un sinfín de temas en fotografía, óleo y escultura, entre otros, y estarán en el recinto hasta enero 2013.
roSario GuaJarDo, anita MonteS De oca De zablah y María FernanDa García
ivette olivareS
alicia canaleS
clauDia tapia
“vaSiJa priMitiva” De anita MonteS De oca De zablah
verónica Meza y aleJanDro MaDero Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO + C H I C
+ CHIC
‘50 artistas, un impulso’
EXPO VENTA Y SUBASTA AliciA Boesch de sAntos y AlBerto sAntos
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E V E N TO + C H I C
“UnA AgrAdABle MAñAnA” de PAolA celAdA
Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza
Con el fin de recaudar fondos para el fondo de becas de la Asociación Andares, A.B.P., se llevó a cabo la tercera edición del Encuentro de Arte “50 artistas, un impulso”, el 8 de noviembre en IOS OFFICE. El evento de arte, aunado a los talleres, maratones fotográficos y exposiciones, culminó con la expo venta de pintura, escultura y fotografía, además de la subasta de bicicletas. En la ceremonia de inauguración estuvo presente Alberto Santos, presidente de la Asociación, Catalina Zambrano de Ramos, coordinadora de la muestra de arte y consejera del Patronato y César Aristóteles, curador de la exposición. El apoyo del público se vio reflejado en la compra de más de 90 piezas de artistas locales y nacionales, quienes donaron de la venta de sus cuadros desde un 50 hasta un 100 por ciento de su valor. Después de la inauguración se llevó a cabo un recorrido por la torre y, más noche, se subastaron las bicicletas y se ofreció un coctel en la terraza. Para quien no pudo asistir al evento y está interesado en adquirir obras, puede ingresar a la página www.encuentrodearte.com para apreciar el catalogo y seleccionar las piezas de su interés.
AnAlíA sAnMigUel, MAriAnA áBrAMo, AnA sofíA gUerrA y dAnielA fernández
Alfonso rAMos e irMA rAMos de gUerrA
MAUricio WAPinski y JAnet de WAPinski Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO + C H I C
connie dávAlos y JAvier gArzA
Alicia Navarro de Martínez: Invitada “Estamos muy contentos y agradecidos de que la participación de la sociedad sea cada vez más activa en apoyar a causas que ayuden a personas con diferentes necesidades , porque gracias a ellas podemos ayudar a quienes más lo necesitan, ya sea en tratamientos para lograr salir adelante”.
BlAncA gArzA, césAr Aristoteles y AlexAndrA cAstro
MAUricio zAvAlA y JUliA rAMos de zAvAlA
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gABriel elizondo
AliciA nAvArro de MArtínez y Jorge MArtínez
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Catalina Zambrano de Ramos: Organizadora “Llevo cuatro años en Andares y me encanta. Desde un principio me enamoré del proyecto, es muy noble al igual que Nuevo Amanecer y Unidos, aquí los adultos con discapacidad pueden seguir desarrollándose para lograr una vida más independiente. La idea del encuentro de arte es que cada vez crezca más y lo más importante es realizar cosas que a la gente le gusta de una manera divertida e innovadora”.
Federico Santos: Consejero “Yo apoyo como consejero y agradezco a la gente que asiste a los eventos, empezando con los artistas que donaron obra, a las personas que ven y compran. Ya sea un concierto, carrera, evento cultural, deportivo o musical, siempre es bueno este tipo de apoyos para que la gente colabore y conozca el talento”.
cAtAlinA zAMBrAno de rAMos, MAriAnA gonzález, AnA gonzález y MAriAnnA gonzález
Yolanda Garza: Artista “Esta tercera ocasión que participo en el evento presentó tres cerámicas y dos pinturas, me gusta ayudar en cosas de beneficencia, si creen en mí, qué bueno que me inviten y mejor si su finalidad sea para ayudar a Andares. Si Dios nos dio la facilidad de hacer arte, de ayudar con lo que uno puede y ver que a otras personas les gusta, eso es lo importante”.
yolAndA gArzA
JUAn celAdA, federico sAntos y cArMen gArzA de celAdA Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO + C H I C
AlBerto sAntos
Alberto Santos: Presidente “Cuesta mucho ayudar a la gente y hay que buscarle por todos lados, necesitamos que más gente nos apoye. En este caso, los artistas son la parte más importante del evento, su solidaridad y compromiso por varios años que han colaborando con nosotros para ayudar a las personas que viven en Andares, ha sido parte fundamental para la Asociación. reginA hAUser y evAngelinA de hAUser
BernArdo cAnAles y roBerto QUiroz
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Me siento muy agradecido con los artistas, con IOS office por prestar su espacio, a los asistentes a la celebración, que con su presencia y apoyo, nos dan ánimos para seguir trabajando, además de las personas que son parte integral de Andares. Espero que les gusten los cuadros y se vendan al mayor precio posible.”
dorA MAríA MAldonAdo y MiriAM rUiz
soPhie JAvelly y MArthA reyes
sofíA izAgUirre de gArcíA y horAcio gArcíA
A NI L LO S
scarlett y enrique EnriquE BarrEda, Catalina Elizondo dE BarrEda, EnriquE BarrEda, SCarlEtt Guzmán, Eva Garza dE Guzmán y roGElio Guzmán
Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza
Mientras jugaban golf en el Club Las Misiones, Enrique Barreda sorprendió a su novia Scarlett Guzmán con el anillo de compromiso el 8 de noviembre. En el campo, Scarlett se quedó sin poder decir palabra y al siguiente día por la noche la mamá de su novio, Catalina Elizondo de Barreda, también la sorprendió al tener preparada una fiesta en su casa, en la que reunió a los amigos y amigas de los novios, así como a sus familiares. Por la noche, los invitados disfrutaron de la cena que consistió de una variedad de platillos, charolas con sashimi, carpaccio, ensalada, además del pastel de Catalina Fernández, mientras que un dj ambientó la reunión. Guadalupe Álvarez, Salme marcoS, dieGo cÁrdenaS y Sofía ramoS
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A N I L LO S
Catalina Barreda de Martínez y Bernardo Martínez
Cristina Lozoya, FederiCo Guerra, PauLina ViLLarreaL y Fernando ViLLarreaL
CeCilia SoSa y MauriCio Barreda
Sofía CaStillo y antonio o’farrill
Manuel Ponzio, Rebeca MoReno y beRnaRdo MoReno Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E NL AC E
Videa Digital
LUCíA Y JOSÉ PABLO
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E N L ACE
EugEnio garza y CECilia BErlanga dE garza
CeCilia RodRíguez y RiCaRdo Kane
Por: Lourdes Barrón Fotos Antonio Mireles
Lucía Lozano Fernández y José Pablo GarzaPérez Lozano celebraron su matrimonio el 10 de noviembre en la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe. La misa fue celebrada por Alfonso Cortés, obispo de Cuernavaca y amigo de la familia Fernández, quien dirigió un mensaje especial en honor a los novios. La pareja estuvo acompañada de sus papás, Lucía Fernández de Lozano y Humberto Lozano Vargas; Gabriela Teresa Lozano de Garza-Pérez y José Pablo Garza-Pérez. Al finalizar el enlace religioso, los ahora esposos celebraron con amigos y familiares en la casa de los abuelitos de la novia. La coordinación de la boda estuvo a cargo de Mariana Durán y el video y fotografía de Videa Digital. Claudia lozano de Porte, María elisa thielen de PlanChart andrea Cueva, alejandra de ontiveros y Gabriela Padilla Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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Videa Digital
E NL AC E
familia garza-pérez lozano
Catalina Fernández de StevenSon y norman StevenSon
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Eduardo EspEr y María EugEnia dE EspEr
Bernardo Yturria Y Verónica cruz de Yturria
E N L ACE
Videa Digital
José Antonio Fernández
Gabriela rivero y armando Garza
Videa Digital
Antonio CAstelerio
familia lozano fernández
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E VEN TO
Adรกn Lozano recibe
GRAN HOMENAJE
Familia lozano
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E V E N TO
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E VEN TO Por: Fabiola Varela Fotos: Francisco Castañón
Para reconocer su trayectoria de vida, el 8 de noviembre se llevó a cabo una celebración en honor al arquitecto Adán Lozano, en el Bar Once del Club Industrial de Monterrey. El evento fue organizado por su esposa Chata Vázquez de Lozano y por sus amigos Gustavo Marcos, Marco de León, Hugo Arellano, Enrique Capetillo, Tito Camargo y Paul Brunet, quienes también aprovecharon para festejar que Lozano había sido premiado por la revista Architectural Digest México con el galardón de “Ícono del Diseño 2012”. Amigos y familiares de Lozano se reunieron para convivir con él mientras disfrutaron de canapés y vinos, además de observar un video en el que se proyectó la vida y la trayectoria del Arquitecto.
ÓscaR bulnes, FeRnando HeRReRa y Janet poRte de HeRReRa
aleJandRo RodRíguez y caRMen de RodRíguez
eRnesto vela, caRlos gaRcía, benIto leal, gustavo MaRcos y adRIana MaRcos
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Rosa IRene MúzquIz de KaRRen y davId KaRRen
Rebeca de capetIllo y enRIque capetIllo
E V E N TO +ECVH E NITO C
sIlvIa de RodRíguez y geRaRdo RodRíguez
MIguel scHwaRz y beatRIz zybeRt de scHwaRz
claudIa aRaRI y sIlveRIo sIeRRa
FeRnando sada y MaRtHa elIzondo
caRMen de landa y agustín landa
elIsa quIRoga y alFRedo gonzález
césaR RodaRte, pablo FeRRaRa y MauRIcIo lozano
Hugo aRellano y anabel de aRellano
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E VEN TO
DYana ReYes, Jaime VillaRReal, eugenio elizonDo, liz Cantú, stephanie sigg Y maRía elena Bolsón
Grupo Milenio celebra
CoCtel
2012 Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza
Para agradecer la lealtad de sus clientes y anunciantes, Grupo Milenio celebró su Coctel 2012 en el restaurante del hotel Habita el 7 de noviembre. En el evento, Gabriel Navarro, director general de Negocios, dirigió un discurso de bienvenida en el que también presentó material audiovisual referente a los nuevos proyectos del Grupo. Posteriormente, cedió la palabra a Ricardo González, director comercial, quien para cerrar el evento extendió un mensaje de agradecimiento a los presentes por su confianza hacia Milenio. Los cientos de invitados disfrutaron de una agradable noche ambientada con música moderna, además de degustar bocadillos y canapés hasta pasada la medianoche. Por último, como cada año, se realizó la tradicional rifa en la que se entregaron atractivos premios.
Dante guillén Y éRika ReYes
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E V E N TO +ECVH E NITO C
mauRiCio maRCos y luCía De maRCos
JoRge Domene
maggie RamíRez y héCtoR o’FaRRill
gaBRiel naVaRRo y RiCaRDo gonzález
José manuel BlanCo y aRlene amaRal
maRía José maRCos De montemayoR y humBeRto montemayoR
aDRiana FloRes y maRCelo gaRza Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E N PORTA DA
+ CHIC
+ CHIC
Dionisio Garza y Lavy oLivares De Garza
anDrea Gutiérrez y GabrieL veLarDe
Pronatura Food & Wine 2012
LA DELICIA DE AYUDAR Por: Samantha Gallinar Fotos: Agustín Garza
En su tercera edición llevada a cabo el 10 de noviembre, “Pronatura Food & Wine 2012” rompió récord de asistencia al recibir alrededor de mil 360 personas, quienes disfrutaron de una exquisita noche en la que además de ayudar al medio ambiente, deleitaron a los cinco sentidos con muestras de deliciosos platillos y bebidas. Al aire libre, en los jardines de Arboleda, el festival gastronómico contó con la participación de 27 chefs, 12 casas de vino, tequilas y mezcal, y siete casas de repostería. Desde las 19:00 hasta las 01:00 horas una banda de jazz y un dj ambientaron con su música. Al finalizar el festival gastronómico
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se llevó a cabo la rifa de canastas de alimentos de charcutería, una caja de vinos Malbec de edición limitada, árboles de mezquite de la región, un tonel de mezcal artesanal de Oaxaca y un refrigerador con decoración de los años 50’s. Bernardo Canales, presidente de Pronatura Noreste, A.C., agradeció el apoyo de todos los que participaron para hacer posible el evento, así como a lo los invitados cuyos donativos apoyarán a la “Fábrica de Agua”, ambicioso proyecto el cual consiste en reforestar la Sierra Madre, recaudando el agua de la lluvia.
E N P O RTA DA
aDrián Herrera
aLberto sentíes
bernarDo bremer y susana GoicoecHea De bremer
maría estHer De moraLes y abeLarDo moraLes
ineLDa rubio De viejo y manueL viejo Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E NVEN PORTA TO + C DAH I C
DanieLa martínez De fernánDez, ernesto fernánDez, roberto safi, cataLina De safi, ruDy joffroy y marceLa De joffroy
jorGe veLarDe
aLejanDro campbeLL y nataLia GaxioLa
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aLfreDo viLLanueva
ánGeL casán y mónica náDer De casán Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E N P O RTA DA
steffana Guzmán y bárbara De La Garza
Hernán zambrano y mónica Garza De zambrano
verónica meza
aLfreDo zani, DanieL miLmo, juan moraLes y branDon miLmo
aLbert DanieL cHico y sonia pareDes
Mima V. de González, Mission “Estoy muy contenta, es un honor siempre colaborar con un granito de arena, tanto para esta causa, que me encanta, como también el participar siempre al lado de amigos y colegas tan queridos haciendo eventos que promuevan la convivencia y la buena cocina en nuestra comunidad. Además, este año participo junto con mi compañera Mariana Vera”.
Denise tHeureL
mima v. De GonzáLez y mariana vera Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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E N PORTA DA PARTICIPANTES Chefs
Casas de vino
Amalia Beee Quesos de Cabra Black Market Bread Café Xbox Chef Herrera Cinco Catering Claudia Depraect Cru, The Little Wine Bistro El Muelle de al Lado Food Design & Catering Services Go Light Hacienda Fundadores Hotel Habita Il Capriccio Kampai / Señor Tanaka Kuk Cocina Estudio La Buena Barra La Félix L’Anfora Di Iannilli Los Arbolitos de Cajeme Mission Neuquen Pan Tomate Sr. Mostaza / Mrs. White UR Gastronomía y Turismo Villa de Patos
Bodega Rivero González Bodegas Pinesqué Bodegas y Viñedos Bodegas Lleiroso Casa Madero La Boquería Mezcal Sabios de Lúa Monte Xanic Santo Tomás Tequila Casa Noble
Casas de repostería Amelie Péché Bubarú Caramela Crème de la Crème Dolce Espresso La Mesa del Chef Tequila 29 Two Nine The Little Wine Market Theurel & Thomas Vinoteca
cLauDia Depraect
boDeGas LLeiroso De La ribera DeL Duero, eDición especiaL LimitaDa serGio HernánDez
carmen baxter y aLejanDro martínez
DanieLa WiLLis y Héctor López
Daniella Lozano, Kuk Cocina Estudio “Estamos muy contentas de poder apoyar este tipo de causas que son muy buenas. Yo creo que deberían de existir más asociaciones que cubran las carencias del mundo en el que vivimos y todos debemos de ayudar”. DanieLLa Lozano
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tony KaLifa y aLejanDra ríos
RE PORTA JE
VICTORIA’S
SECRET Por: Katya Salazar y Francisco Ramos / Fotos: Cortesía Como Cada año, la luz, el Color y la sensualidad volvieron a ser los protagonistas de la famosa pasarela “viCtoria’s seCret fashion show”. durante el aClamado espeCtáCulo, las famosas “ángeles” modelaron atrevidos y Cautivadores diseños de lenCería, dejando ver sus esCulturales Cuerpos.
Rihanna, Justin Bieber y Bruno Mars fueron los encargados de poner el ambiente musical con su repertorio de diferentes éxitos.
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adriana Lima
aLessandra ambrosio
miranda kerr
“Siempre regalo lencería a mis primas, baby dolls y pijamas. Yo creo que es un obsequio muy glamuroso y las chicas realmente lo aman”.
“Es necesario tener lencería que te de lo que tú quieras para sentirte cómoda. Si es para el día, puede ser aún más cómoda, pero no necesariamente fea. En la noche, puedes utilizar algo diferente con más colores y materiales”.
“Creo que la lencería es por donde comienza el vestirte bien. Es muy importante ponerte algo que te haga sentirte cómoda, segura de ti misma y sexy. La lencería no es solamente para ocasiones especiales”.
R E P O RTA JE ruLy gonzáLez
FAntASY BRA Este año, la brasileña Alessandra Ambrosio fue la modelo elegida para portar el “Fantasy Bra”. Sin embargo, durante esta ocasión, la pieza fue bautizada como “Floral Fantasy Bra’” por sus detalles florales y su valor alcanza los 1.9 millones de euros.
The essenTiaL
MAkEuP kit
“Es un evento que ha sido muy bien manejado, ya que le llega tanto a hombres como a mujeres, unos por ver a las modelos, otros por ver la ropa, otros la producción y otros los artistas que cantan. Con ésto se demuestra que hoy en día la ventaja competitiva de las marcas es el saber innovar y manejar a la perfección la mercadotecnia, llegar a ser tan aspiracional como para que una chavita se crea modelo teniendo esa ropa puesta y que al día siguiente del evento muchas se pongan a dieta”.
ángeL favoriTa: Erin Heatherton eduardo marTínez “Es impresionante como pueden crear un evento con tanta clase cuando se trata de lencería. Saben muy bien mezclar el lujo y la elegancia en sus productos puestos en las modelos más conocidas a nivel mundial”.
ángeL favoriTa: Adriana Lima áLvaro suárez “Es un show atractivo para las mujeres en donde estos productos buscan embellecerlas y consentirlas. Es un evento en donde podemos admirar la belleza física de la mujer, así como la creatividad de los diferentes artículos que las hacen aún más hermosas”.
ángeL favoriTa: Está en casa, sin negar que las modelos que presenta la empresa son dignas de admiración y respeto.
diego maLdonado “Se nota que las chavas se la pasan bien y nosotros la pasamos mejor viéndolas. Estas son las mujeres más guapas y sexys del mundo porque se dedican a ésto, las demás no se deben de sentir mal, no es su profesión”.
ángeL favoriTa: Adriana Lima hernán Junco “‘i’m not a lingerie kind of guy’, pero obvio aprecio la increíble producción del evento, la música y sobre todo, la belleza de las modelos”.
ángeL favoriTa: karolina kurková Poncho madero “El show creo cumple cada vez más con las expectativas de las personas. Abarca todo: música, moda, luces, imagen, tendencias y está de más decir que para nosotros los hombres, lo que más nos gusta es la satisfacción de la pupila”.
ángeL favoriTa: Rosie Huntington chrisTian Tafich “Las modelos hermosas como Alessandra Ambrosio, Adriana Lima, Miranda kerr, muy buen show en general; no es una pasarela cualquiera, ya que la iluminación y la música hacen que sea muy movido y original”.
ángeL favoriTa: Alessandra Ambrosio
SACRiFiCADA beLLeza
Con su fórmula rica en pigmentos y de acabados metálicos, la nueva línea de maquillaje de Victoria’s Secret hará que tu look sea atrevido y llamativo.
Para mantenerse en forma, las modelos se someten a rigurosos sistemas alimenticios. El año pasado, Adriana Lima explicó las reglas que este desfile imponía en su rutina. Durante nueve días bebía solamente batidos proteicos y dejaba a un lado los sólidos. Doce horas antes del show, evitaba los líquidos por completo. Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . | 8 9
EVEN TO
eduardo ramírez, salvador díaz, elvira lozano de todd, miguel gonzález y gerardo azcúnaga
sergio villarreal, gerardo cantú y rocío castelo
fernando fuentes
rodolfo salazar, elvira lozano de todd y enrique cantú
Pinacoteca de Nuevo León
ConversaCiones de ColeCCión Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía
Por sexta ocasión, se llevó a cabo la charla del ciclo “Conversaciones en torno a la Colección”, en la Pinacoteca de Nuevo León, el 8 de noviembre. En el evento se presentó el segundo módulo titulado “Profesionalización y Formación del Artista”, con el tema “Profesionalización del Productor Artístico”.
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Salvador Díaz y Gerardo Azcúnaga dieron a conocer sus puntos de vista y experiencias personales en relación a lo que consideran la profesionalización del artista, mientras que Miguel González ofreció una presentación con diapositivas explicando las base teóricas del tema.
EVEN TO
Casino Monterrey tiene
Nueva SoberaNa RobeRto RodRíguez, AlejAndRA RodRíguez y noRA tAssinARi de RodRíguez
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E V E N TO
Por: Fabiola Varela Fotos: Antonio Mireles
sAlvAdoR KAlifA y CRistinA PéRez de KAlifA
Para coronar a la nueva reina del Casino Monterrey y como parte de la tradición, el 9 de noviembre se llevó a cabo el baile “Blanco y Negro”. En la entrada del lugar, se ofreció un coctel de bienvenida para las Embajadoras y una sesión de fotos en el Balcón del Salón Baile. Posteriormente, cientos de jóvenes se divirtieron en la terraza del lugar, donde conocieron en un desfile a cada una de las princesas, Alejandra Rodríguez, la nueva reina, así como también a Elena Zorrilla, reina saliente. Después del desfile, los asistentes disfrutaron de una cena y el buen ambiente, mientras esperaban el anuncio de la nueva Reina a la medianoche.
gAbRielA de bARReRA y loRenzo bARReRA
PRinCesAs
Alicia Elizondo Blanca Laura Canales Eugenia Garza Jimena Sada Karla González Laura Paola Ortiz Margarita Coronado Mariana Pérez Paulina Garza Priscila Husemann Sofía Cantú Marina Georgina Treviño AlejAndRo belden y ChRistel enKeRlin
lizy dillon
Montse dillon y joRge noRiegA
elenA zoRRillA
Gabriela Mayrl
MAgdAlenA RodRíguez de AzCúnAgA y josé luis AzCúnAgA Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Juan MoraleS y Fernando MargÁin
Álvaro CorCuera
BiBi guTiérrez y ely Maldonado de MohaMed
Álvaro Corcuera
PRESENTA CONCIERTO Por: Samantha Gallinar Fotos: Antonio Mireles
El 9 de noviembre, Álvaro Corcuera se presentó en concierto en el Woodstock Valle, en donde fue acompañado por familiares, amigos y seguidores de su carrera musical. Durante la presentación, el músico y cantautor se reencontró con el público de su Tierra después de un periodo de ausencia e interpretó temas de su autoría por poco más de tres horas, debido a que los presentes le solicitaban que tocara sus canciones favoritas como “Esclavo y Amo” y “El Flautín del Pastor”. Esa noche, Pedro Fundora acompañó a Corcuera con su violín. Como telonista del evento, Alex López interpretó una variedad de temas de su repertorio musical, con el que deleitó el oído de los asistentes.
ToTy Padilla y PaTriCia Sada de QuiróS
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E V E N TO
martHa De maDero y PaBlo emilio maDero
eugenio monroy y mariana ríos De monroy
susana goicoecHea De Bremer, magDa garza y margo Palau De morales
nina Pérez De Jiménez y DaviD Jiménez
BernarDo Bremer e ismaín moHameD
Jorge corcuera, Francisco Peña y natalia valDés
Patricio cueva y Daniela HernánDez
Darío martínez y BrenDa erHarD Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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DESP E D I DA + C H I C
Bárbara Parás
DespiDe soltería
+ CHIC
ClaUdia Zorrilla de Parás, BárBara Parás y MarCela CaMelo de Porte
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D ES P E D I DA + C H I C
ElizabEth Garza dE Parás
Carla Ibarra de Martínez
AlejAndrA Aguirre
Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza
El 8 de noviembre, Bárbaras Parás asistió a su primera despedida de soltera organizada en el Club Industrial. Durante la tarde asistieron cerca de 100 invitadas, entre amigas y familiares que la colmaron de felicitaciones y buenos deseos por su próxima su boda. Bárbara contraerá matrimonio con Eugenio Porte en abril del próximo año, motivo por el cual, Claudia Zorrilla de Parás y Marcela Camelo de Porte, mamás de los novios, le ofrecieron la reunión en su honor. Las asistentes disfrutaron de la merienda que consistió de carpaccio de betabel, crepas de pollo con espinaca y champiñones y Carlota de Nutella con plátano.
BeBa de Guerra y MaGa Lankenau de díaz
Virginia LLaguno de gutiérrez, Mónica Meyer de ViLLarreaL y rosa raMírez de zepeda
Fernanda Farías y Catalina lara
Marcela Barrera de Fernández y Verónica cruz de yturria
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DESP E D I DA + C H I C
Thalis hauser de MarTínez y Claudia zorrilla de Parás
Catalina Sada, Male eSpinoSa, BárBara paráS, BárBara BenavideS y leSlie MonteMayor
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Daniela Farías y FernanDa saDa
Jimena Porte y marcela Porte
EVEN TO
Caifanes
CONQUISTA A REGIOS Por: Samantha Gallinar Fotos: Cortesía y Francisco Castañón
Caifanes tuvo un magno regreso a la Ciudad con el macroconcierto que presentaron en el Parque Diego Rivera el 9 de noviembre, en el que reunió a más de 20 mil fanáticos de todas las edades. La agrupación integrada por Saúl Hernández, voz y guitarra; Alfonso André, en la batería; Alejandro Marcovich, en la guitarra; Sabo Romo, en el bajo; y Diego Herrera, en el teclado y saxofón, salió al escenario para iniciar el “ritual”, como suelen nombrar los seguidores a sus presentaciones, con “Viento”.
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Durante dos horas, deleitó a los “caifaneros” con éxitos como “Cuéntame tu vida”, “Miércoles de Ceniza”, “Mátenme Porque me Muero”, “De Noche Todos los Gatos Son Pardos”, “Ayer me Dijo Un Ave”, “Perdí mi Ojo de Venado”, “Para que no Digas qué no Pienso en Ti”, “Miedo”, “Hasta Morir”, “Nubes” y “Afuera”. En el evento, Hernández agradeció a los presentes por su lealtad a la banda y finalmente se despidieron con el tema “La Negra Tomasa”. La producción destacó por lucir la interpretación de cada uno de los músicos a través de dos pantallas gigantes, todo un espectáculo visual y auditivo.
E V E N TO +ECVH E NITO C
BalBina Elizondo dE díaz y adrián díaz
Claudio zamBrano y daniEla PlanCartE Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
rodrigo dE lEón, viCtoria salinas dE dE lEón, marisa lóPEz y PaBlo Cortina
norEla roussEau dE CanalEs y salvador CanalEs
luis Carlos trEviño, Franz BErChElmann, héCtor santos y diEgo lamBrEtón
valEria Cima, adriana Farías y nanCy martínEz
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BErnardo diCktEr, dElia luCía Parada, alEjandro martín dEl CamPo y marisol rodríguEz
E V E N TO
david martínEz y sulamit Elizondo dE martínEz
gorEtti Wong dE alanís y César alanís
juan Carlos Casado y sandra zamBrano dE Casado Noviembre 15, 2012. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
primer lugar. ricardo Zablah, Fernando de la garZa, Federico richardson, gustavo péreZ, hernán marcos, daniel assad, alberto assad y Jaime péreZ
Torneo de Golf
‘DESTELLAN LUZ’ EN EL GREEN Por: Lourdes Barrón Fotos: Agustín Garza
Con una gran participación de caballeros se llevó a cabo el segundo torneo de Golf a beneficio de la Asociación Destellos de Luz el 8 de noviembre en el Club Campestre Monterrey, A.C. El torneo realizado bajo la modalidad “A Go Go” en equipo de seis jugadores fue organizado por Alberto Assad, Daniel Assad, Nazario Assad y Roberto Domínguez, quienes unieron esfuerzos para reunir a 120 jugadores y lograr recaudar fondos para la Asociación que tiene como misión lograr la donación de 80 cirugías visuales para las personas de escasos recursos que sufren de problemas en la vista. Desde las 8 a.m. arrancó la competencia con un desayuno de bienvenida en la cafetería Green. Además de la competencia, los jugadores participaron en una jugada especial llamada “Tiro a Ciegas” como parte del programa de la prevención de la ceguera, en el cual se les colocaba un antifaz y el ganador, Roberto Sánchez, se llevó de premio un traje de Ermenegildo Zegna. Al finalizar se ofreció una comida de premiación que consistió de un bufet mexicano: brochetas de pollo, puntas de filete de res, queso en rajas y, de postre, crepas de cajeta y nuez, además de bebidas.
GANADORES
Primer lugar: Ricardo Zablah, Fernando De La Garza, Federico Richardson, Gustavo Pérez, Hernán Marcos y Jaime Pérez
Segundo lugar: Ricardo Kalife, Rodolfo González, Alfredo González, Luis Garza T, Ramiro González y Jorge Sagaón
Tercer lugar: Agustín Gómez, Luis Treviño, Carlos Ibarra, Antonio Fuentes, Daniel Elizondo y Leopoldo Escudero
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E V E N TO +ECVH E NITO C
raúl caliFa
claudio Zambrano
gabriel páeZ
bernardo sada, lorenZo garZa y Julio villarreal
aleJandro vega
emilio caliFa
elías castro y david ballesteros
david sada
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PUB L I R R E P O RTAJE
EJEMPLO DE COLABORACIÓN EN SAN PEDRO “No existen sueños ni metas inalcanzables” es una frase trillada que personas aguerridas como José Tránsito López Espino, saben vivir en carne propia, volviéndose fuente de inspiración para muchos. Con su esposa Mercedes y sus ocho hijos, José vive en un asentamiento irregular en el lecho del rio Santa Catarina, pero esta situación pronto dará un positivo vuelco. Su diaria lucha por mejorar las condiciones y bienestar de su familia encontró eco en los esfuerzos del Gobierno Municipal de San Pedro Garza García, quien en alianza con CEMEX puso en marcha el Programa Integral de Autoconstrucción Asistida (PIAC), en el que participan también la Comisión Nacional del Agua (CNA) y la Comisión para la Regularización de la Tenencia de la Tierra (CORETT). El inicio formal de este esfuerzo conjunto se produjo en vísperas del cambio de la administración municipal en San Pedro Garza García, a finales del mes de octubre. Esto dio oportunidad para que, junto con la Secretaria 13 2 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 15, 2012
de Desarrollo Social, Mercedes Zorrilla, participaran tanto el alcalde saliente, Mauricio Fernández, como el entrante, Ugo Ruiz, quienes de esta manera enviaron a los beneficiarios y a los sampetrinos en general, un mensaje de continuidad de los programas sociales.
A invitación del Gobierno Municipal, CEMEX instaló un Centro Productivo de Autoempleo (CPA). Ahí, José, su esposa y sus hijos mayores, así como 12 familias más ya trabajan en la elaboración de los blocks y otros componentes que servirán para que autoconstruyan sus nuevas viviendas en un lugar seguro, completamente regularizadas y con los servicios básicos. Señoras, jóvenes y adultos quienes antes ni siquiera se saludaban a pesar de que compartían el mismo asentamiento irregular, hoy hacen del CPA su punto de reunión diaria, comparten sus proyectos y hombro con hombro trabajan en la fabricación de los blocks que conformaran sus nuevos hogares. Mientras tanto, María José Prado, licenciada en psicología egresada de la Universidad
de Monterrey (UDEM), institución que también participa en el PIAC de San Pedro Garza García, sigue muy de cerca el relacionamiento entre las familias y las orienta hacia la mejor forma de construir una comunidad solidaria y emprendedora.
conjunto Gobierno Municipal, comunidad, instituciones y CEMEX con el compromiso de desarrollar, innovar e implementar proyectos de alto impacto social y de largo plazo en beneficio de todos los sampetrinos y de nuestro estado”, expresa Martha Herrera.
“Eso es lo que nos interesa, que el formar comunidad sea un trabajo en el que la gente diseñe sus sueños y participe en la elaboración de los componentes” comenta Martha Herrera, Directora de Responsabilidad Social de CEMEX.
Desde el 2006, el programa de Centros Productivos de Autoempleo de CEMEX ha beneficiado a más de 25 mil familias, las cuales mejoraron su situación patrimonial con la fabricación de más de 7 millones de blocks para la construcción de más de 560 mil metros cuadrados de muros. Esto se ha realizado en 71 CPA’s que operan en nueve estados de la República (Coahuila, Tamaulipas, Hidalgo, Estado de México, Oaxaca, San Luis Potosí, Chiapas, Michoacán y Nuevo León).
Agrega que es un proyecto muy ambicioso. ““Hay mucha oportunidad para los sampetrinos de desarrollar proyectos en conjunto con el gobierno y con la iniciativa privada. Estoy segura que seguiremos trabajando en
EVEN TO
Gastón Porte, emilio Fautsch, emilio Porte, miGuel elóseGui, Guillermo rodríGuez y Javier livas
Unidos Somos Iguales celebra
‘XXIV Torneo de Golf unIdos’ Por: Lourdes Barrón Fotos: Francisco Castañón
Como parte de los eventos del 25 aniversario de Unidos, el 9 de noviembre se llevó a cabo el XXIV Torneo de Golf Unidos en el Club de Golf Valle Alto. El evento organizado por Jaime Zavala y Jorge Velarde, miembros del Consejo, reunió familiares y amigos para apoyar la misión de Unidos y recaudar fondos para seguir ayudando a las personas con discapacidad. Desde temprana hora, los invitados recorrieron el Green en parejas y jugaron bajo la modalidad “A Go Go” y “Bola baja”. En esta ocasión, los primeros tres lugares de la categoría “A” fueron Guillermo Rodríguez, Javier Livas, Ricardo Blancarte y Ricardo Blancarte Sojo, Víctor Raúl Califa y Víctor Califa. Asimismo, los ganadores de la categoría “B” fueron Rogelio Rendón, Juan Gilberto Garza, Martín Dieck, Adrián Estrella, Ramiro Garza y José Luis Treviño. Al finalizar el torneo, los golfistas disfrutaron de una parrillada en el Salón Principal del Club y participaron en una rifa de atractivos premios. ricardo Blancarte
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E V E N TO
enrique Bay
daniel Gómez
JorGe velarde
andrés Guerra, mauricio martínez, víctor caliFa, rené Gracida y aarón camPos
Julio villarreal
Fernando sada
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VIEW + ON L I N E
view + online - chic 315 -
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comiDa GENEracióN ‘89
concierto homBrEs G
lucila araico
anspac
pErEGriNacióN aNual
TorNEo DoDGEBall
Descarga todas tus fotos gratis en FOTOCHIC 138 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 15, 2012
SPORTS
Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía
FÓrMula 1 llega a austin
el gran premio de estados unidos se correrá en el Circuito de las Américas del 16 al 18 de noviembre. El evento marcará el regreso de la F1 al vecino país después de una larga sequía. El Circo Rodante de la Fórmula Uno empezó a arribar a austin para celebrar la penúltima fecha de la máxima categoría. Desde el viernes pasado, aviones 747 de carga aterrizaron con materiales y equipamientos necesarios para la vida en el paddock. Todos los aviones vienen de abu dhabi con una carga aproximada de 91 mil kilos. La última ocasión que se corrió una carrera de F1 en Estados Unidos fue en 2007 en el Circuito de las Américas y el ganador fue el inglés lewis hamilton. El mexicano sergio pérez correrá con Sauber y también estará esteban gutiérrez, quien es piloto reserva del equipo suizo. El complejo se espera que esté lleno total con 125 mil aficionados, muchos de ellos haciendo a Checo pérez sentirse como en casa.
Mike brown lakeRs Cesa al CoaCh
Los lakers de Los Angeles, que han arrancado la temporada con una victoria y cuatro derrotas, han despedido a su entrenador Mike brown. El equipo, uno de los favoritos al título a priori tras la incorporación de steve nash y dwight howard, será dirigido por el técnico asistente bernie bickerstaff. Como sustitutos suenan los nombres de Mike d’antoni, Jerrt sloan e, incluso, el retirado phil Jackson, quien llevó a los angelinos a cinco títulos de la NBA. El equipo ocupa actualmente la última posición en la Conferencia Oeste.
Selección Mexicana esCalan en Ranking Mundial
La selección de futbol de México se colocó en la 14ª casilla de la clasificación de la Federación internacional de Futbol asociación (FiFa), en la cual, España se mantiene como líder. Con 984 unidades, el equipo dirigido por José Manuel de la torre avanzó cinco posiciones en el ranking de noviembre, con lo que además se mantiene como número uno de la ConCaCaF, superando a Estados Unidos.
Mundial de Clubes Rayados estRena playeRa
Los Rayados de Monterrey presentaron ante su afición la nueva playera que usarían en el Mundial de Clubes de 2012 en Japón. El equipo regio tendrá una pieza conmemorativa que traerá las tradicionales rayas verticales en azul marino y blancas. nike combinó un diseño clásico con toda la tecnología y el compromiso con el medio ambiente. El uniforme está hecho con polyester reciclado y por cada uniforme se utilizaron hasta 13 botellas de plástico reciclado. En el pecho, a diferencia del 2011, cuando usaron Bimbo, la casaca tendrá la marca de Carta Blanca. El cuadro regio enfrentará al equipo representante de Asia en el Mundial el 9 de diciembre, en caso de ganar se medirá al Chelsea el 13 en Semifinales.
abRen giRa Con dinaMaRCa
La selección Mexicana iniciará su gira 2013 por los Estados Unidos contra dinamarca, el miércoles 30 de enero en el estadio de la universidad de phoenix en Glendale, Arizona. México, en busca de su sexta clasificación consecutiva a la Copa Mundial, comenzó pisando fuerte en la eliminatoria de ConCaCaF al convertirse en la primera selección en asegurar un lugar en la ronda hexagonal. Consecuentemente, de acuerdo al sorteo que se realizó en Miami, el equipo de Chepo enfrentará el último tramo de la eliminatoria a Jamaica el miércoles 6 de febrero en el estadio azteca. Además, el 26 de marzo, el tri se mide a estados unidos como local. El verano 2013 de México también contará con la Copa oro.
PaOla lOngORia se lleva el abieRto MexiCano
Jornada 17 Cruz Azul 1 - 1 Monterrey tigres 1 - 1 América 142
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Cuartos de Final
Ida: Monterrey vs. Tijuana, Jueves 15, 19:00 hrs. Vuelta: Tijuana vs. Monterrey, Domingo 18, 18:30 hrs.
La joven universitaria venció en tres sets a la estadounidense Rhonda Rajsich, con la peculiaridad de haber jugado en una cancha que había sido terminada minutos antes de empezar el duelo final de la temporada 2012-2013. Dejando de lado la mala organización y las fallas que dejó ver el abierto Mexicano de Raquetas, la potosina de la UANL, paola longoria, se impuso a la adversidad y logró el título del certamen en la plaza de los Mártires de toluca. Longoria siguió demostrando por qué es la mejor y lo ratificó ganando por parciales de 11-3, 11-1, 11-7, lo que le valió para llevarse la bolsa de 5 mil dólares y colocarse arriba de los 16 mejores raquetbolistas que participaron.
GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Muchos ya comen ansias porque el ex alcalde Mauricio Fernández regrese de su viaje por Europa y comience a hacer realidad el proyecto de La Milarca. Nadie olvida que hizo el compromiso público de convertirla en un museo y donarla al gobierno de la Ciudad. La verdad se trata de un gran proyecto y de un gesto por demás magnánimo de alguien que ha sabido disfrutar lo que hace y de vivir intensamente todos los lados de la realidad que le han sido permitidos alcanzar. Pero ceder a la comunidad un espacio como La Milarca no es tan fácil como el haberlo dicho. Pronto tendremos noticias de un museo que seguramente causará furor cuando se inaugure uno de estos años, porque Mauricio sabe que será otra forma de trascender. Tamaños tesoros acumulados en La Milarca merecen ser patrimonio de la humanidad, no de colecciones privadas. Pero volviendo a la realidad urbana de San Pedro, aún no tenemos nada claro de cómo vamos a solucionar nuestras vialidades. El alcalde ugo ruiz dice que va de frente contra la pobreza que aún persiste en nuestra amada Ciudad, pero nadie nos ha aclarado cómo vamos a resolver la crisis de nuestras “pobres” avenidas. Por lo pronto, urge un programa de repavimentación, bacheo y nivelación de alcantarillas de drenaje sanitario y pluvial en muchos sectores y terminar las obras en Ricardo Margáin. Y hay que buscar también como mejorar el entorno de la zona colindante con la UDEM, pues aunque se halla en terrenos de Santa Catarina, gran parte de su población estudiantil proviene de San Pedro.
BY POLA-K
PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo
ugo ruiz tiene que aprovechar la luna de miel que representa el arranque de su administración para dejar muy en claro cuál será su línea política de negociación de los problemas de San Pedro. De entrada ya dejó entrever que mantendrá la posición de su antecesor en el tema de Avispones, lo que cayó como una “pedrada” para muchos de quienes esperaban un cambio de actitud que provendría también de un posible cambio de proyecto, que no de trazo, en la interconexión de Lázaro Cárdenas con Morones Prieto. Pero resulta que no, que ugo quiere seguirle de frente y pagar las deudas y las afrentas políticas que dejó abiertas Mauricio Fernández, un personaje del que por cierto no es fácil desprenderse de su nombre, de su fama ni de su sombra. Su firma se nota en la herencia de una parte de su equipo de trabajo en la nueva administración municipal y aunque Mauricio se encuentra ahora en su placentero viaje por Europa, dejó ojos y oídos en todas partes. Es la cruz de ugo ruiz cargar con las monsergas de un antiguo mecenas que lo llevó al cargo y con quien seguramente pronto tendrá diferencias, por tener estilos tan opuestos en la manera de conducir un gobierno municipal. Mientras Mauricio era un torbellino que lanzaba “pedrazos” a diestra y siniestra con sus estridentes declaraciones, el nuevo alcalde aún no acaba de dar color. Pero en el asunto del inminente rompimiento, este se dará cuando reparta a su antecesor la primera culpa de algún problema no resuelto. Es la ley del ciclo vital de la política que el alumno rompa con su maestro, es abrir el primero de los tres sobres que están en el cajón del mandatario. Son los sobres que deja el que se fue con los consejos para el que llega. El primero dice “échale la culpa a tu antecesor”. El segundo “cambia a tu equipo” y el tercero “prepara los tres sobres para el que viene”. Lo mejor es no abrir el primero, porque se invocan a todos los demonios… ¿Cuánto se tardará ugo en abrirlo para romper con Mauricio?
En PETIT COmITé muCHOS nOS PrEGunTamOS SI San PEdrO SIGuE SIEndO Tan SEGurO COmO En lOS úlTImOS TrES añOS. SI nOS aPEGamOS al rESPETO quE lE dEbEmOS a laS InSTITuCIOnES, laS rEGlaS nO dEbErían CambIar. El quE CambIó fuE El PuESTO dEl alCaldE, PErO quIEnES SE EnCarGan dE la SEGurIdad SIGuEn aHí, HaCIEndO lO quE mEjOr SabEn HaCEr… 1 46 | C H IC M AG A Z I N E . Noviembre 15, 2012
COOLTURA Must read by Alfredo Kaún
ExpOsiCión: ‘FUTbOL. ARTE y pAsión’ Fecha: del 16 de noviembre al 3 de marzo de 2013
Hora: Martes a domingo de 10:00 horas a 18:00 horas | Miércoles de 10:00 horas a 20:00 horas Lugar: MARCO
‘Cien años de soledad’ “Fue una novela que me tocó leer en la Universidad y que a larga me gustó mucho porque te da una perspectiva o te quiere dar a entender que en esta vida, el ser humano vive y muere solo”. Obra maestra de la literatura latinoamericana y una de las más traducidas y leídas en español. Esta novela relata el origen, evolución y ruina de la aldea Macondo, la cual es un espejo de la realidad de aquel entonces de Colombia y Sudamérica. Autor: Gabriel García Márquez Editorial: Diana
F r a se Cé l e br e
“Nací para el futbol como Beethoven para la música”. Pelé
Mayas en el Mundo A partir del 21 de diciembre, más de 100 esculturas de fibra de vidrio con el rostro del emperador maya Pakal estarán en recintos mexicanos de algunas ciudades como Guadalajara, México, Cancún y Monterrey, así como también de aeropuertos en todo el Mundo.
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ExpOsiCión: ‘nARCisOs’ dE REynALdO díAz zEsATi Fecha: hasta marzo 2013
Hora: de 10:00 horas a 20:00 horas | Martes cerrado Lugar: Pinacoteca Nuevo León
xFecha: EnCUEnTRO dE FOTOgRAFíA del 20 al 23 de noviembre Hora: Consultar horarios Lugar: Escuela Adolfo Prieto
COnCiERTO: ‘dOñA CUCA LA RE-EvOLUCiOnARiA’ pOR dOLOREs Fecha: 17 de noviembre Hora: 17:00 horas Lugar: Plaza B.O.F. | Centro de las Artes
ExpOsiCión: ‘EvidEnCiAs’ pOR RigO CARRAsCO Fecha: hasta el 21 de noviembre
Hora: Lunes a viernes de 10:00 horas a 13:00 horas | 16:00 horas a 19:00 horas Lugar: Arte Actual Mexicano
CinE y vidEO: ‘CARnAvAL dE ALmAs’ Fecha: 20 de noviembre Hora: 19:30 horas Lugar: Sala Gabriel Figueroa | Casa de la Cultura
CiCLO dE CinE: sUCULEnTOs dOCUmEnTALEs ‘EATRip’ Fecha: 21 de noviembre Hora: 19:30 horas Lugar: MARCO
Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía
ENTERTAINMENT BECKHAM TRIUNFA EN LA MODA Victoria Beckham ha demostrado que no sólo brilla al cantar, sino que las pasarelas también son lo suyo, y es que hace unos días fue nombrada como la mejor creadora de moda femenina del año en los WGSN Global Fashion Awards. Beckham lleva alrededor de cinco años en el mundo de la moda y sus colecciones han sido muy aclamadas por jóvenes y grandes, por lo que la han colocado a competir al nivel de Louis Vuitton.
Por: Fabiola Varela Fotos: Cortesía
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Te recomendamos algunos videos que se han estrenado en estos últimos días, por lo que no tardarán en colocarse en los primeros lugares de las listas de popularidad.
Somewhere To Hide - Shiny Toy Guns Bel Air - Lana Del Rey Stray Heart - Green Day Decisions - Miley Cyrus Die Young - Ke$ha Hear Them Fear Them - The Indecent
CELEBRAN MTV EMA Cautivando al público con su belleza y con seis vestidos de Versace, la modelo Heidi Klum fue la encargada de conducir la 19º entrega de los premios europeos EMA de MTV, en la ciudad de Frankfurt. Como parte del evento y por su influencia en la música pop, se homenajeó a la diva del pop Whitney Houston, quien falleció en febrero, por lo que se le reconoció con el premio “Global Icon”. La cantante Alicia Keys fue la encargada de recordar la carrera de Houston haciendo la entrega del galardón e interpretando “Girl On Fire”. Muse, No Doubt, Taylor Swift, Carly Rae Jepsen, Fun, PSY y The Killers, entre otros, amenizaron la noche.
Cindy la regia
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Mejor Artista Femenina: TAYLOR SWIFT Mejor Canción: CALL ME MAYBE DE CARLY RAE JEPSEN Mejor Artista Masculino: JuSTIN BIEBER Mejor Artista hip hop: NICKI MINAJ Mejor Artista Electrónico: DAVID GuETTA Mejor Artista Alternativo: LANA DEL REY Artista Revelación: ONE DIRECTION Mejor Video: GANGNAM STYLE DE PSY By riCardo CuCamonga
RE A LE Z A & JE T S E T
REALEZA & JET SET Julia Restoin-Roitfeld
Heredera de estilo Por: Caroline Lagendorf Fotos: Cortesía
Descendiente de una de las personalidades más importantes de la moda, la francesa Julia Restoin-Roitfeld es hija de Carine Roitfeld, ex editora de la revista Vogue Francia, por lo que su gran estilo y glamour viene de herencia. Julia es diseñadora gráfica, fotógrafa y modelo. Gracias a la popularidad de su madre ha logrado sobresalir en el mundo de la moda, por lo que no es nada extraño verla en las alfombras rojas de los mejores desfiles y ocupando los primeros lugares de éstos. Su street style juvenil ha marcado varias tendencias y destaca por sus looks sencillos. Con unas facciones muy marcadas ha llamado la atención de muchas firmas internacionales, por lo que ha sido la imagen de la fragancia “Black Orquid” de Tom Ford, Lancôme, Accessorize, Mango, entre otras. Además, ha sido diseñadora gráfica para Zac Posen y Jean Paul Gaultier, directora de arte para Max Mara, Marina Rinaldi y Altuzzarra; y consultora para Miu Miu. Siguiendo los pasos de su madre, Julia debutó el año pasado en el mundo del diseño de moda y en diciembre lanzó su primera colección. Su línea de lencería fue hecha para Kiki de Montparnasse, en la que Roitfield resalta las formas de la mujer para que luzcan más atractivas. Por otra parte, la francesa, pese a cualquier situación, no pierde la oportunidad para dejar lucir su estilo y es que como fanática del Little Black Dress, de minifalda y de ropa ceñida, durante su embarazo siguió vistiendo de esta manera, por lo que en una ocasión se dejó ver en un vestido corto con trasparencias y llamas de Prada. 158
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Ícono de moda Su belleza exótica la ha llevado a participar como imagen de varias firmas importantes. Recientemente debutó en el mundo del diseño.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Langosta Crustáceo de carne sabrosa, textura fina y de color blanquecino consumido por paladares exigentes. Puede ser preparado a la plancha, en guisos, caldos, arroces y ensaladas aderezadas con salsas, vinagretas o limón.
Crustáceos
Una delicia del mar Por: Lourdes Barrón / Fotos: JUMA Uno de los alimentos más suculentos que puede ofrecer el mar es, sin duda, la langosta. En esta ocasión, Salvador Costa, chef del restaurante La Guacamaya, nos comparte dos formas de prepararla y llevarla a la mesa. La más común es degustarla en su cocción al introducirla en agua salada y dejarla hervir hasta que su carne se desprenda de su caparazón para posteriormente enfriar en agua con hielo. Otra opción es hornearla, bañarla en salsa y gratinarla con queso Parmesano.
Langosta Thermidor IngredIentes • 1 langosta roja del Pacífico • 1 taza de caldo de pescado • 1 taza de vino blanco • 2 cucharaditas de aceite de oliva • 1 taza de cebollín picado • 1 pizca de estragón • 1 cucharadita de mostaza inglesa • 1 cucharadita de sal • 1/2 taza de Bechamel espesa • 1/4 taza de mantequilla derretida • 1/2 taza de queso Parmesano
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PreParacIón Cocer la langosta en agua y sal. Separar las patas y machacarlas para que suelten el jugo y, sin desperdiciar nada, colocarlas en una olla con caldo de pescado. Agregar el vino blanco, el aceite de oliva y el cebollín picado y, a fuego lento, hervir por 20 minutos hasta hacer una reducción. Añadir una pizca de estragón y una cucharadita de mostaza inglesa. Cocinar por tres minutos más y colar. A esta mezcla agregar la Bechamel espesa, hervir durante tres minutos y reservar. Añadir la mantequilla derretida a la salsa y mezclar con un batidor de mano. Otra opción es hornear la langosta, rociar con aceite y sal en un horno a una temperatura baja de 15 a 20 minutos y partirla en dos, a lo largo con todo y cabeza. Retirar la carne del caparazón y cortar en rodajas de tres centímetros de ancho cada uno. En el fondo del caparazón (dos mitades), cubrir con una capa delgada de la salsa, colocar los trozos de la langosta nuevamente en su posición original y cubrir con el resto de la misma salsa. Bañarla con queso parmesano rallado y gratinar hasta que dore en el horno de llama o de un gratinador eléctrico.
LA GUÍA CHIC
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L A G U Ă? A CH I C
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LA GUĂ?A CHIC
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