CHIC
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Coquis Valdés y Lory Dávalos
true friendship
No. 327 07 / Febrero / 2013 $10.00 —
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74
Exposiciones Ximena Subercaseaux Enlace Beatriz y Jose Luis
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Inauguración DB Galería
Shop with LOVE
82 98 114
Romantic dinner
150
Carrera por la amistad
En portada: Sweet friends
Grand opening Baby Kantoor
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142
Gerente de circulación mario sanTos
director editorial multimedia luis peTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar
chic maGazine ®, publicación semanal, año 2009 no. 327 Febrero 7 De 2013. eDiTor responsable: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserva oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. publicaDo y DisTribuiDo por milenio Diario, s.a. De c.v. Domicilio De la impresión y publicación: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. DisTribución: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo y no acepTa necesariamenTe como suyas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsabiliDaD De los auTores. QueDa prohibiDa la reproDucción ToTal o parcial De la presenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nombre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reservaDos ©. contactos:
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porTaDa: coQuis 82 en valDés y lory Dávalos FoTo: Dani anelisse roDríGuez
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Lipstick rainbow Dancing shoes
Celebrate with style
La aclamada firma Casadei lanzó estos glamorosos pumps rojos de terciopelo. El brillo de las joyas y los detalles en su tacón son el acento idóneo para un vestido conservador.
El regalo perfecto para toda fashionista, este kit de lipsticks de Tom Ford en cuatro tonalidades tiene una presentación exquisita dentro de una caja de madera.
Sin duda, la champagne Ace of Spades Brut Rosé es la bebida ideal para cualquier tipo de celebración. Con su mezcla de sabores frutales y frescos es especialmente apropiado para el verano.
Heart of diamonds Casi como un diamante, este colgante de cristal Swarovski es un detalle precioso para completar tu outfit en el día de los enamorados.
Rouge in love
Polka dot
En honor al día de San Valentín, la diseñadora Olympia Le-Tan colabora con Lancôme para crear un minaudière edición limitada. El estuche contiene algunos de los lipsticks y esmaltes más populares de la firma.
El set de cinco brochas para maquillaje de Sephora contiene todo lo necesario para un retoque on the go . Esta edición limitada fue diseñada por el ilustrador francés Izak Kenou.
Marry Me La nueva fragancia de Lanvin, “Marry Me a la Folie”, presenta tonos frutales y cítricas ideal para una cena romántica el 14 de febrero.
Kiss, kiss Charlotte Olympia es famosa por sus originales diseños de zapatos, pero este bolso de piel roja es perfecto para mostrar tu lado coqueto y divertido. 1 4 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 7, 2013
Letters from the runway Líneas claras con sólo tres colores son características de la nueva colección de Victoria Beckham.
Perfect click! Para capturar cada momento especial durante este día de San Valentín, no hay mejor instrumento que la cámara Diana F+ y la Diana Mini de la edición limitada llamada Love Letters de Lomography.
Color me Para invocar a tu artista interior, NARS ha lanzado una línea de esmaltes inspirados en Andy Warhol. Esta colección incluye los colores: “Silver Factory”, “Chelsea Girls”, “Soup Can” y “Back Room”.
Lo + CHIC
Por: Anni De León y María Elena Gallegos Fotos: Cortesía
By Soy Novia
f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de . w w w. s oy nov i a .c om
Complemento ideal
Diamante excepcional
Alta repostería
Encanto visual
Pintado y hecho a mano con fina seda, encaje francés dorado, cristales y perlas; este espectacular headpiece de Jannie Baltzer será el complemento ideal de tu look .
Los suaves contornos de este anillo atemporal son adornados con un diamante deslumbrante, en que el estilo y líneas refinadas se reúnen en el anillo “Perlée” en oro rosa de Van Cleef & Arpels.
Al escuchar el nombre de Catalina Fernández sabemos que nuestras apuestas son seguras, por lo que el día de tu boda no tendrás qué preocuparte por la calidad y el sabor de tu pastel.
El delicado encaje color perla permite que se forme una exquisita caída en este diseño de Allure, que se complementa con el detalle en pedrería.
Colores vibrantes Zapatos icónicos Una flor cristalizada encabeza estos zapatos de Badgley Mischka. Hechos con un satín delicado que envuelve parcialmente una pequeña plataforma, están diseñados para que puedas sentirte cómoda durante toda la noche.
Inspirada en la bruja buena de la película de Disney “Oz The Great and Powerful”, Urban Decay creó Glinda, una paleta de sombras de edición limitada con la que podrás retocar tu maquillaje.
L O C A L V E N D OR
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C HEC K L I S T
CheCk List
TOP COUPLE Eva Garza de Fernández y José Antonio Fernández son una pareja que se distingue por su gran presencia, elegancia e inigualable estilo.
Fotos: Cortesía
Total bright La joyera Irene Neuwirth es una de las favoritas de las celebridades para las entregas de premios, ya que cuenta con piezas únicas y elegantes para complementar sus looks en la alfombra roja.
Delicious! Los chocolates Charbonnel et Walker son confitados a base de couverture, lo cual los hace deliciosos para cualquier evento entre amigas.
Fashion book Este libro sobre Gabrielle Chanel, escrito por Françoise Baudot, divide la vida de la diseñadora parisina en las tres etapas que contribuyeron a que esta firma fuera distinguida como un ícono de la moda.
Sweet scent Jazmín y frutos rojos son las notas que complementan este perfume de edición limitada de Versace, el cual hará que sobresalga en cualquier lugar en el que se encuentre.
Glam walk Este exclusivo diseño de Alexandre Birman en tonos dorados es un must en el guardarropa de cualquier mujer para esta temporada, ya que se pueden usar tanto para un atuendo de día como de noche.
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Neutral look Elie Saab presenta en su colección primaveraverano colores neutros para mantener esa sensación fresca en tiempo de calor.
CH E C K L I S T
Black complement Las bow ties han sido símbolo de caballerosidad desde el siglo XVII y, sin duda, es uno de los complementos más elegantes que podemos encontrar en el vestuario masculino. Este modelo de Lanvin es la mezcla perfecta entre clásico y sencillo.
Rock the night Esta loción de Armani es una combinación de notas de especies, cítricos, cedro e iris que la hacen perfecta para utilizar en las noches.
Always on time Siempre puntual y con estilo con este reloj Panerai, firma que se caracteriza por su tradición e innovación, el cual agregará un toque elegante y deportivo.
Sophisticated drink Mejor conocido como el “King of Bubbles”, la champagne de Krug Grand Curveé mezcla diferentes sabores y aromas para crear una experiencia única llena de elegancia.
Colorful collection La línea de primaveraverano de Gucci se caracteriza por colores alegres y luminosos.
Great deals Estos zapatos estilo clásico de Ermenegildo Zegna harán el perfect match con alguno de sus tuxedos o traje que lleve a algún evento.
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T H E M E N ’S R E V E R I E
the men’s reverie ABC OF TRENDS & STYLE
A TOUCH OF ELEGANCE HerMÈs
MUST TRY
La marca de lujo francesa Hermès lanzó su colección de primavera 2013, la cual posee bufandas de seda. La serie es un conjunto de siluetas fluidas y patrones prismáticos totalmente homogéneos.
NEW GADGET RiccaRdo Tisci
HIGH LIMIT
El aclamado diseñador informó que su contrato estará vigente con Givenchy por al menos tres años más. Tisci fungirá como director creativo de la casa de modas, la cual está por lanzar su nueva campaña.
2014 Mercedes-Benz c63 AMG edition 507
Mercedes-Benz anunció el estreno del modelo 2014 C63 AMG, el cual posee un motor de ocho cilíndros de aspiración natural y cuenta con 56 caballos de fuerza adicionales. El vehículo estará disponible en el verano de 2013.
ADVICE BY...
ALBERT DANIEL CHICO ‘tHe one’ BY doLce & GABBAnA
SHOES
cHristiAn LoUBoUtin La colección se inspira en el mundo de la pesca con zapatos elegantes, pero con un toque fashion .
Lanzada en 2008, esta loción posee ligeros toques cítricos con un acorde amaderado bastante tradicional. “Me gusta porque se puede usar para todo tipo de ocasión”.
VIDEOGAMES
PLAYstAtion 4
Hiroshi Sakamoto, subdirector general de Home Entertainment Sony informó que la nueva consola será presentada un mes antes.
DAFT PUNK
WeLcoMe BAcK!
La banda firmó su nuevo disco, el cual está editado bajo el sello de Columbia Records. Desde el 2005, se espera que esté de regreso y le de un giro radical a su trayectoria. 2 2 | CH IC M AG A ZI N E . Febrero 7, 2013
Blackberry anunció el nuevo móvil Blackberry 10, el cual posee tecnología táctil y nuevas aplicaciones.
adVicE BY ToM FoRd “I believe one can live many lives through personal style. Every day is an occasion to reinvent yourself”.
H EA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Fotos: Cortesía
must decléor hydra radiance smoothing & cleansing mouse El cuidado diario es el primer paso para mantener una piel saludable y libre de impurezas. Este tratamiento, además de eliminar los signos de fatiga y estrés, dejará tu cutis completamente limpio.
everybody is talking about mac Sin duda, una de las colecciones más esperadas para la temporada fue la de “Archie’s Girl” de MAC, la cual está inspirada en el clásico comic estadounidense. La línea presenta una gama de productos de colores suaves y cálidos.
BEAUTY TIP
Chanel Spring Summer 2013 TIP 1 — Eyes. Stylo eyeshadow “Black Stream” No. 57 TIP 2 — Cheeks. Joues Contraste “Frivole” No. 76 TIP 3 — Lips. Rouge Allure “Fantasque No.112
men’s essentials american crew Solución no grasa para proteger la piel con un afeitado preciso y sin esfuerzo. El eucalipto y la esencia de clavo son sólo algunos de los aceites beneficiosos que contiene y que actúan sobre los poros irritados y las heridas del rasurado.
hollywood beauty secrets latest obsession manuka doctor restoring cream Programa intensivo de noche que refina, repone e hidrata la piel, nutriendo la formación de colágeno natural, además de ayudar a sentirse más firme. 24
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living proof Para mantener su cabello siempre perfecto, Julianne Moore utiliza los tratamientos de Living Proof, ya que su fórmula ayuda a dar forma y crear textura en los diferentes peinados.
W HAT C H I C LOV ES
WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Debora Pérez | Fotos: Cortesía
rebecca Minkoff + stEllÉ auDio CouturE ¿Te encanta la música, pero no quieres sacrificar tu estilo? Rebecca Minkoff ha solucionado tu problema. En su nueva colaboración con el estudio STELLÉ Audio Couture, Minkoff ha creado una bocina portátil dentro de un glamoroso clutch. Esta bolsa edición limitada se presenta en varios estilos y tiene capacidades de audio Bluetooth para poder llevar tu música contigo a donde vayas.
AGENT PROVOCATEUR Spring - Summer 2013
La aclamada modelo Crystal Renn es la nueva cara de la colección Primavera/Verano SS’13 de la firma. La campaña publicitaría, que fue fotografiada por el iconoclasta editor de la revista Purple, Olivier Zahm, tiene como tema las chicas pin-up americanas.
PiPer-Heidsieck VDay EDition
cHristian siriano PaylEss CollECtion
cHristian Lacroix De Project Runway a Payless, Christian Siriano verdaderamente lo ha hecho todo. Aunque es mejor conocido por sus innovaciones en la moda y su estrambótica personalidad, Siriano también se ha convertido en uno de los diseñadores favoritos de millones de personas. Y este año lanza su primera línea de zapatos ofrecida a través de la tienda Payless. Esta línea de nueve diseños incluye modelos de piel sintética, botines y pumps.
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Mua Mua fasHion anD CElEbrity Dolls Si nunca fuiste fan de las muñecas estás a punto de cambiar tu opinión. Las muñecas Mua Mua son figuras hechas a mano inspiradas por algunas de las personalidades más famosas de la moda, la música y la cultura pop en general. Estas muñecas hechas en Bali incluyen desde versiones miniatura de Elvis e Iggy Pop, hasta diseñadores como Karl Lagerfeld y leyendas como Anna Wintour.
La reconocida casa de Champagne Piper-Heidsieck, fundada en 1785 se ha convertido en una de las más famosas en parte por colaboraciones con diseñadores como Christian Louboutin y Jean-Paul Gaultier. Su más reciente proyecto consiste en una edición limitada para San Valentín. Esta botella también incluye una funda rosa con un diseño de piel de víbora que ayuda a mantener la temperatura de la bebida.
Maison 2013
coMMe des Garçons & HErMès
La feria de Maison & Objets en Paris es el lugar indicado para conocer las nuevas tendencias en diseño de interiores. La nueva colección de Christian Lacroix demuestra su versatilidad como diseñador incluyendo patrones novedosos creados por dibujos y mezclas de colores inesperadas.
La diseñadora japonesa Rei Kawakubo de Comme Des Garçons trabajó con Hermès para crear una colección de sus icónicos pañuelos de seda. La primera línea, Noir et Blanc, se concentra en los colores blanco y negro mientras que la segunda colección, Colour, consiste en seis colores y estampados geométricos.
E VEN TO + C H I C
+ CHIC
Ximena Subercaseaux
NOCHE DE ARTE
Ximena SubercaSeauX y Guillermo SepĂşlveda
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E V E N TO + C H I C Fotos: Agustin Garza
Cientos de personas asistieron al coctel de inauguración de las exposiciones Ximena Subercaseaux “Retrospectiva” y “Taller 1+1+1 Ayer y Hoy”, celebrado el 31 de enero en el Museo Metropolitano de Monterrey. En la ceremonia estuvieron presentes Ximena Subercaseaux, artista; Guillermo Sepúlveda, museógrafo; Jesús Lozano, director de Cultura de Monterrey; Luis Carlos López, director del Museo; y Emir Guerrero, coordinador, así como Roberto Garza, en representación de Margarita Arellanes, Alcaldesa de Monterrey. El evento forma parte del programa de exposiciones 2013 organizado por la dirección de Cultura de Monterrey y el Museo. En esta ocasión se presentaron una muestra representativa de la producción artística de la última década de Subercaseaux, además, en otra sala, 30 obras de un grupo de exalumnos y alumnos de la artista.
Federico Sada y Fiona haGiSt de Sada
Taller 1+1+1: ayer
• Ana Kane
• Arnoldo Montemayor
• Elisa Zertuche
• Eugenia Martínez
• Griselda Woo
• Mauricio Gattás
• Karla Gracida
• Miguel Ángel Ricardez
• Luis César Frías
• Paola Celada
• Luis Guajardo
• Salvador Díaz
• Magdalena Dillon • Miguel Ángel Cantú Medero
Taller 1+1+1: Hoy
• Mónica Galván
• Alberto Arredondo
• Petra Vásquez
• Alejandra Ancira
• Pío Roberto
• Aleyda Tamez
• Verónica Martínez
cynthia villarreal de González y diana Fernández de villarreal Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO + C H I C
“SomoS de” magdalena dillon
“elefanTeS” ana Kane
“BellaS arTeS” Ximena SUBerCaSeaUX
arnoldo monTemayor ”es un orgullo ser seleccionado por la maestra, estudié con ella por tres años en el 2000, es muy querida en la localidad y en la escuela, porque ha hecho que mucha gente vuelva a creer y a amar la pintura real, el conocimiento del arte, la filosofía y la historia del arte. le aprendí muchas cosas, la técnica mixta renacentista y el laboratorio. y es un gusto presentar mis obras de la colección de la mitología griega, la ‘diosa de la justicia’ y la ‘diosa venus’”.
roberto Garza
arnoldo montemayor
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marcela SantoS y Gabriela SantoS de elizondo
alejandra ancira y ricardo rodríGuez
E V E N TO + C H I C Paola Celada “A Ximena la conozco desde hace muchos años, es una maestra de maestras. Me emociona que le den un espacio de museo y que quiso tomar en cuenta a sus alumnos, en especial mis dos obras, las cuales expongo y escogió ella misma. Me gustó mucho que haya seleccionado precisamente esos cuadros, porque es raro que de todos los años que he trabajado y con tanta gente que he pintado eligiera a parte de mi familia, ya que en el cuadro más grande aparecen mi mamá y su hermana y en el chiquito mi abuelo, que los tomara en cuenta fue algo muy personal. Además, es la primera vez que expongo en un museo cuadros, ya había expuesto, pero eran instalaciones y para mí es una emoción muy grande”.
KArinA AustriA y VerónicA MezA
luis Guajardo “Para mí es un gusto y un orgullo estar exponiendo con mi maestra Ximena y al lado de mi también maestro Mauricio Gattás, sobre todo porque soy un principiante, llevo tres exposiciones colectivas y ahora presento mi obra ‘Viajero’”.
luis GuAjArdo
PAolA celAdA
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E VEN TO + C H I C Ximena SUBerCaSeaUX “mi exposición ‘retrospectiva’ abarca cuadros del 2000 al 2013, porque algunos los terminé la semana pasada y aunque trato de separar la pintura de la poesía, pienso que en mi pintura hay una relación con la poesía, se da naturalmente, no se busca, porque mi oficio es la pintura no la poesía”. la artista chilena, pero radicada en la ciudad señala que ella no podría vivir sin el arte. “a veces me pregunto, ¿cómo puede vivir la gente sin arte? yo experimento el mundo con los sentidos, con las sensaciones, no vivir por vivir, me imagino que en cada vida debe haber un arte presente pero no consciente, porque así no se puede vivir”. desde niña le apasiona la poesía, además de explorar la pintura y dar clases en su taller, también está empezando a trabajar en la escultura. “de joven estudié escultura, después me especialicé en pintura, pero la escultura quedó como un segundo amor, así como la poesía, relejada, ésto porque pinto mucho y termino muy cansada y no me alcanza el tiempo para esculpir o escribir”, comentó. entre sus obras destaca una que para ella tiene un sentido muy especial. “es un cuadro de bellas artes y trata de un viaje que hice a mi natal chile, me impresionó mucho ese lugar por la
luz que daba en ese momento, y cómo a mamá le gustaba mucho el parque forestal, y ya había muerto, se me ocurrió que pudiera estar presente en ese cuadro y ahí la pinté con su silla de ruedas”. además de trabajar en su exposición, Ximena también se dio tiempo para invita a parte de sus exalumnos y a sus alumnos del nuevo taller. “comparto la exposición con mis alumnos y algunos artistas que invité y que fueron alumnos en mi pasado y ya son artistas reconocidos en méxico. el principio de mi taller es entregar las herramientas para que ellos fortalezcan eso que traen adentro, por eso son tan distintos unos de otros, cada a alumno trae un concepto estético diferente. “yo misma seleccioné sus obras, los seis alumnos del ayer tienen una particularidad, son artistas de carrera, no son gente que pinta por pintar, son artistas que han luchado por tener un lugar en el mundo del arte mexicano, incluso en el internacional, parte de lo que son y de lo que saben lo aprendieron en mi taller”. por último, destacó que le sigue una fase de mucho trabajo y de mucha más libertad y agradecida con su amiga, a quien admira mucho, jeannette clariond, porque le dedicó unas palabras a su obra “retrospectiva”.
Karla Gracida de ruiz y valeria ruiz
maUriCio gaTTáS
mauricio GattáS
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“es un honor que me haya invitado Ximena porque ha tenido muchísimos alumnos, además la admiro como artista y como persona, tiene una carrera en la pintura y para mí es muy importante, técnicamente tiene mucha maestría. ahora muestro dos obras ‘aventuras de pinocho’ y ‘una noche como cualquiera’, que están llenas de nostalgia y recuerdos, sólo espero que a la gente les guste y se identifiquen con mis pinturas”.
E VEN TO
Alfredo KAún, Alfredo KAún y MAuricio KAún
Club Ejecutivo de Monterrey
VIVEN EL SUPER BOWL
VerónicA dáVilA
Fotos: Agustín Garza
Una tarde llena de emociones disfrutaron los asistentes en el Club Ejecutivo de Monterrey al presenciar el Super Bowl XLVII, durante el enfrentamiento entre Ravens de Baltimore y 49ers de San Francisco. Desde temprana hora, grupos de amigos y parejas disfrutaron de un dramático final, en el cual los Cuervos vencieron a San Francisco para llevarse el segundo título en su historia, 34-31, tras un apretado y angustioso partido.
Cada una de las tiradas fueron apreciadas por los sampetrinos que apoyaron a su equipo favorito hasta llegar a la final y siguieron paso a paso el espectáculo del medio tiempo ambientado por Beyoncé. En el lugar, los amantes del Super Bowl fueron atendidos por los directivos del Club, Alfredo Kaún y sus hijos Alfredo y Mauricio Kaún.
fernAndo Pérez
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E V E N TO +ECVH E NITO C
José elizondo
Judith MArcos de GArzA
rAchel MArtínez
PAul Brunet
MAuricio fernández
JAVier AMione
AleydA orteGA
PAtricio GArzA y sABrinA GArzA
héctor Gutiérrez
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E VEN TO
Marlene BenaViDes De Pro, Valeria Pro y Marlenee Pro
Diana HernánDez De Villarreal, laura González De Díaz, reGina Villarreal y Dany Díaz
Invitan a deportistas
XVI Copa CeCVaC Fotos: Agustín Garza
Con el fin de promover el espíritu y valores deportivos tanto a nivel local como regional se llevará a cabo el evento Copa CECVAC 2013. En una reunión celebrada en las instalaciones del Colegio, las integrantes de la coordinación general del evento Laura González de Díaz y Diana Hernández de Villarreal informaron sobre las actividades deportivas que se realizarán durante seis días. En esta ocasión el calendario de eventos están programados del 12 al 17 de febrero y durante estos días se tendrá la competencia de atletismo, gimnasia, natación, basquetbol, futbol, voleibol y softbol y se contará con la participación de más de mil 800 atletas de escuelas públicas y privadas, clubes, ligas de San Pedro, área metropolitana, e instituciones de Saltillo, Torreón y Nuevo Laredo. Asimismo participaran ex alumnas del CECVAC y la Liga de mamás de diferentes colegios, la inauguración será el 12 de febrero a las 9:00 horas en las instalaciones del Colegio. 42
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Algunos colegios e instituciones pArticipAntes:
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Alpes Torreón Alpes Saltillo Anglia Brillamont Cambridge de Monterrey Colegio Inglés Deportivo Contry Ecológico de Nuevo Laredo Escuela Guadalupe Formus Highlands de Monterrey Himalaya Instituto Kilimanjaro Instituto San Roberto Irlandés Nuevo Laredo Liceo de Monterrey Naciones Unidas Nezaldi Sierra Madre
•
Sport City
María Páez y Maca raMírez De Paéz
cecilia Melo, cecilia BouGHton De Melo y alejanDra Melo
E VEN TO
Mabel Sandoval
Gigi Novias colección 2013
Trunk show CriStina Martínez DE MARTÍNEZ
Fotos: Francisco Castañón
El 31 de enero, Gigi Novias organizó un trunk show para novias, amigas y clientas con el fin de dar a conocer la nueva colección 2013. Mabel Sandoval, directora de la boutique, y su staff dieron la bienvenida a las cerca de 70 invitadas a la exhibición y coctel. Por la noche se proyectó un video conmemorativo de los 18 años de la boutique y celebró en todos estos años a las novias que han sido clientes, presentando además la historia de la tienda e imágenes de quienes han adquirido
su vestido en la boutique. Asimismo, en la nueva colección compuesta de 40 selectos vestidos con un estilo muy femenino, predominó el romanticismo al combinarse variedad de encajes, tul y organza. Las asistentes también participaron en la rifa de cintos de diseñadores de Nueva York, accesorios, además se obsequiaron vales con descuentos de hasta un 50 por ciento, regalos y un kit con artículos útiles para las novias. Las presentes también disfrutaron de un coctel, bebidas y de la música en vivo de un dj. MarlenE rodríguez de Madero
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E V E N TO +ECVH E NITO C
lety Mena, letiCia de Mena y Mary Mena
daniela Herrera, adriana doMene y alejandra alfaro
andrea Quiroga de Mora
Marian g贸Mez del CaMPo y M贸niCa Cruz
griSelda rubio, MariloliS CaStro y luC铆a l贸Pez
fernanda llorente
teSSi Carrete
ana PaULA elizondo
gabriela Padilla, Cordelia belden, CriStina de la garza y gabriela reiter de Padilla Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO
Cynthia Oates de De la Vega
CELEBRA SU CUMPLEAﾃ前S
Cynthia Oates de de la Vega y CarlOs de la Vega
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E V E N TO
guillermO arrOyO, Cynthia de la Vega, nanCy guerra, gerardO gOnzález y andrea garza
maría assad y Veluet rangel
geOrgina medina, Érik sOtO y VeróniCa de sOtO
luCerO CaVazOs, VerO Batiz de samar y riCardO samar
Fotos: Antonio Mireles
Con un festejo organizado por su esposo Carlos De la Vega, el cual comenzó con una cena en compañía de unas parejas de amigos, Cynthia Oates de De la Vega celebró un año más de vida el 2 de febrero. Posteriormente, su hija Cynthia De la Vega, decenas de familiares y amigos se unieron a la celebración, que continuó en el Club Heaven. Dentro del agradable ambiente que se disfrutó durante la noche, la festejada recibió múltiples felicitaciones y buenos deseos. Para que festejara de manera especial su cumpleaños, el lugar obsequió algunas botellas de champaña a Cynthia, quien brindó en compañía de sus seres queridos.
ósCar sainz, Carla Oates, Claudia FlOres y riCardO sainz Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E NL AC E + C H I C
BEATRIZ Y JOSÉ LUIS + CHIC
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E N L AC E + C H I C
MaMá DEL NOVIO y su EspOsO. ENrIquE EscaLaNtE y LILLyaN Garza-rappOrt DE EscaLaNtE
papás de la novia. advento Guerra y rosy Gómez de Guerra
Fotos: Antonio Mireles
Beatriz Guerra Gómez y José Luis García GarzaRapport unieron sus vidas en matrimonio el 2 de febrero en la Catedral Metropolitana de Monterrey. Los novios estuvieron acompañados por sus papás Rosy Gómez de Guerra y Advento Guerra; Lillyan Garza-Rapport de Escalante, así como de su esposo Enrique Escalante, quien se encargó de la parte musical de los coros, familiares y amigos que presenciaron el enlace religioso oficiado por el padre Modesto Rodríguez. Posterior a la ceremonia, los recién casados celebraron su boda en MARCO, en donde recibieron múltiples muestras de felicitación de sus invitados.
EnriquE GutiérrEz y Blanca dE GutiérrEz
Julia De la Garza De ibarra y Fausto ibarra Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E NL AC E + C H I C
Gabriela Villarreal y MarĂa de la luz Tijerina de de la Garza
Jorge romero y Carmen garCĂa de romero
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Liz Garza de MiLMo y aLberto MiLMo
E N L AC E + C H I C
Gabriela Medina de Sada y alberto Sada
Samuel martínez y Bonny montemayor de martínez
Jesús Marcos y Bety Padilla de Marcos Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E NL AC E + C H I C
Carolina levy, lourdes Maldonado y oralia de Garza
Olga Mejía de Martínez y jesús Martínez
Martha Gracia, Jesús MonteMayor y Dolores lobo De MonteMayor
Nidia García y LeóN Mercado
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Tere Guerra de Morán, Marianella Hinojosa y elsie Guadalajara
E VEN TO
José Antonio Fernández
Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey, Dharma Capital y FEMSA
PRESENTAN CIDPRO Fotos: Jorge López
Con el objetivo de apoyar los retos nutricionales en América Latina, el 30 de enero autoridades de FEMSA, el Tecnológico de Monterrey y Dharma Capital hicieron la presentación del Centro de Investigación y Desarrollo de Proteínas (CIDPRO), en la Sala Mayor del Edificio de Rectoría del Campus Monterrey. En el evento, José Antonio Fernández,
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presidente del Consejo del Sistema Tecnológico de Monterrey y presidente del Consejo y director general de FEMSA; David Noel Ramírez, rector del Tecnológico de Monterrey; Manuel Zertuche, director del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey; Sergio Serna, investigador del Tecnológico de Monterrey y director del CIDPRO y José Manuel Landa, de grupo empresarial Dharma Capital, compartieron con los presentes el origen, enfoques y objetivos del Centro que trabaja
con tecnologías emergentes bajo un modelo de vinculación de ciencia, tecnología y negocio, haciéndolo una institución única en su clase. El Centro Actualmente está soportado con la infraestructura del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey y, a partir del segundo semestre de 2013, contará con sus propias instalaciones en la entidad que incluyen infraestructura, equipo e instrumentos, propiedad intelectual, un equipo de científicos e investigadores y una planta piloto en Allende, Nuevo León.
E V E N TO + C HE IV C E N TO
dAvid noel rAMírez
dAvid gArzA
sAlvAdor AlvA
José MAnuel lAndA
sergio sernA
— El CIDPRO emplea bioprocesos innovadores, para crear nuevas proteínas de alto valor nutrimental y funcional. En una primera fase su trabajo se enfocará en la industria alimentaria, con la posibilidad de ampliar sus líneas de investigación hacia otro tipo de industrias en el futuro. Esta innovadora iniciativa ayudará a fomentar la creación de nuevas industrias que impactarán positivamente la calidad de vida de millones de personas, generando empleos y consiguiendo alimentos más nutritivos y más baratos, ayudando así en un aspecto muy importante para el combate de la hambruna en nuestro País. Actualmente trabajan con proteínas hidrolizables para aplicación en bebidas de diferentes tipos y también que tengan capacidad de coagulación para aplicaciones en quesos y bebidas.
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E VEN TO
Paola Gutiérrez, lorraine Bichara y alexa astorGa
José salinas, lucy Martínez de salinas y Kishore shahani
Cats
UN CLÁSICO A ESCENA Fotos: Antonio Mireles
El 1 de febrero en CONVEX inició la corta temporada de funciones del musical “Cats”, que se presentó el fin de semana. El elenco de la producción de Art Time está integrado por 31 jóvenes talentos, quienes junto a la cantante Myriam Montemayor interpretaron la creación de Andrew Lloyd Webber estrenada en 1981 en Londres. El musical, bajo la producción y dirección de Mario González, con dirección vocal de Jaime Lozano y producción musical de Ulises Valenzuela, contó con la presentación de orquesta en vivo. La puesta musical cuenta la historia de una tribu de felinos ingleses, los que se reunieron para decidir cuál de ellos renacería. Cada gato “audiciona” con una canción o número diferente y ocurren algunas complicaciones menores antes de elegir a un gato.
denisse saPien, alfred saPien y Mayra saPien
david Karren y rosa irene Múzquiz de Karren
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E VEN TO
RobeRto beRnaRdini, Regina boRja, diego beRnaRdini, alondRa de la PaRRa, alejandRo beRnaRdini, PatRicio beRnaRdini y gRaciela boRja
Galería de Arte Moderno DB
APERTURA AL ARTE Fotos: Francisco Castañón
En una alfombra roja desfilaron distinguidos invitados que asistieron al coctel de la gran inauguración de la Galería de Arte Moderno DB, celebrada el 1 de febrero. En el corte del listón estuvo como invitada Alondra de la Parra, directora artística de la Orquesta Filarmónica de las Américas, Diego Bernardini, director y fundador de la Galería y su socio Alejandro Bernardini, además de familiares, Patricio Bernardini y Regina de 66
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Bernardini y coleccionistas de arte y la cultura. Después el evento, Diego Bernardini y Juan Pablo Cibrián ofrecieron un recorrido por el espacio, mostrando el innovador concepto de galería-museo, en donde se exhibe la obra y colecciones de más de 130 valiosas piezas de reconocidos artistas mexicanos de talla internacional. Por último, los invitados disfrutaron de un vino de honor y apreciaron las obras gráficas, pinturas, esculturas, bolsas y joyas diseñadas por Sergio Bustamante.
Regina beRnaRdini y alejandRo SalazaR
E V E N TO
artistas David Alfaro Siqueiros Ernesto Walker Fernando Andriacci Francisco Toledo José Clemente Orozco Rafael y Pedro Coronel Roberto Bernardini Rolando Rojas Sebastián Sergio Bustamante liz cantú y SteFani Sigg
guilleRmo PéeRez-SalinaS y joSé tReViño
gRaciela boRja de de la PaRRa
céSaR aRiStóteleS y maRiana gonzález
gilbo jiménez, beatoRo oRtiz, natalia gómez, claudia gaRza de VillaSeñoR y FRanciSco VillaSeñoR Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO
luz elena Sada
noRa gonzález y caRla cantú
alejandRa álVaRez, Vicky álVaRez, noRana PalacioS, maRgaRita tReViño y guadaluPe galán
alejandRo VillaSante y éRicka aguilaR
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adolFo lombaRdo y maRtha olimPia de lombaRdo
hanna RiVeRa y Wicho mendoza
FeRnanda montemayoR y cRiStina oValle
E VEN TO
luis cArlos AyAlA y PilAr BArrenecheA
ArAth De lA torre, roDrigo MurrAy y osvAlDo BenAviDes
DAviD góMez-Junco y coy MArtínez
MAru De Brunet, AnAstAciA KotliArevsKyA y lAurA guerrA
gonzAlo MonteMAyor, susAnA AltAMirAno y DAnielA MonteMAyor
Sampetrinos disfrutan
‘OBRAS DE SHAKESPEARE’ Fotos: Antonio Mireles
Arath de la Torre, Osvaldo Benavides y Rodrigo Murray regresaron a nuestra Ciudad el 30 de enero para presentar las primeras dos funciones, de cuatro, de “Las Obras Completas de William Shakespeare (abreviadas)” en el Auditorio San Pedro. Durante dos horas, los actores deleitaron al público con la divertida puesta en escena que ofrece una introducción a las obras de comedia,
historia y tragedia del renombrado escritor isabelino. Algunos de los textos que forman parte del espectáculo son “Sueño de una noche de verano”, “La tempestad”, “Romeo y Julieta”, “Hamlet”, “Otelo” y “Macbeth”. La producción, a cargo de Jorge Ortiz de Pinedo, Pedro Ortiz de Pinedo, Rodrigo Murray y Antonio Castro, también director de la misma, es una obra escrita por Adam Long, Daniel Singer y Jess Winfield. DAviD Pérez-sAlinAs y vivi villArreAl
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RE PO RTAJE
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R E P O RTA JE
gifts for
STELLA MCCARTNEY
HER
BOND NO.9
¿La quieres sorprender? Deja a un lado los típicos osos de peluche y consulta esta gran variedad de productos, los cuales pueden ser ese detalle especial que toda mujer espera recibir durante el Día de San Valentín. SOLANGE AZAGURY-PARTRIDGE
YVES SAINT LAURENT
YVES SAINT LAURENT CARBONNEL ET WALKER
MARC JACOBS
BEAUTY STUFF Como regalos, el maquillaje y los accesorios de belleza nunca fallan. Labiales, sombras y cremas son los instrumentos que harán que ellas te enamoren más día con día.
STELLA MCCARTNEY
LOV ORGANIC
SMASHBOX
PIPER HEIDSIECK
DOLCE & GABBANA
MIU MIU
CHARLOTTE OLYMPIA
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RE PO RTAJE
ILLESTEVA
SOLANGE AZAGURY-PARTRIDGE
CHARLOTTE OLYMPIA
DANNIJO
TASCHEN
MARC BY MARC JACOBS
FASHIOn LOVERS Cualquier mujer es amante de las compras, por lo que un par de tacones, unos aretes o unos lentes de sol pueden ser la mejor opci贸n para consentirla.
DOLCE & GABBANA
CHRISTIAN LOUBOUTIN
DIANE VON FURSTENBERG
KARL LAGERFELD MIU MIU
GORGEOUS ScEnT Regalarle un perfume puede ser una de tus mejores opciones, sobre todo si es de notas suaves y dulces, ya que son los toques favoritos de la temporada.
VALENTINO
GIVENCHY CREED
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ACQUA DI PARMA
YVES SAINT LAURENT
THEO FENNELL
R E P O RTA JE
gifts for
MONCLER
HIM
El regalo para él no tiene que ser siempre complicado de encontrar. Hoy en día, obsequiar artículos tecnológicos y ropa representa una de las mejores ideas que todo hombre anhela recibir.
ROMEO + MCPAUL
BOND NO. 9 HUGO BOSS
GODIVA
ALEXANDER MCQUEEN TOM FORD ALEXANDER MCQUEEN
LANVIN 7 FOR ALL MAN KIND
BOTTEGA VENETA
URBANEARS
HEALTHY SKIn Hoy en día, el cuidado de la belleza varonil es más que un shampoo, jabón o crema de afeitar, por lo que un buen tratamiento para el cuidado del cutis puede ser un buen presente.
BAXTER OF CALIFORNIA
LANVIN
GIANVITO ROSSI
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RE PO RTAJE
YVES SAINT LAURENT PANTHERELLA
MARC BY MARC JACOBS
ALEXANDER MCQUEEN
ALWAYS On TOP Un traje, una corbata y unos zapatos nunca sobrarán en el guardarropa de ningún hombre, no olvides revisar su talla y su marca favorita.
NIXON
BRIONI
APPLE
MR PORTER MOET ET CHANDON
DSQUARED2 TOMS
TEcHnO FAnS Si tu novio es muy deportista, un iPod, unas bocinas o unos audífonos pueden ser un gran aliado a la hora de realizar sus entrenamientos.
DIOR CAROLINA HERRERA
COMME DES GARCONS
GIVENCHY
LANVIN
DEAD MOUSE LOMOGRAPHY
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E N PORTA DA
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E N P O RTA DA
Sweet COQUIS VALDéS Y LORY DáVALOS
FRIENDS
FotograFía y art direction : Dani anelisse RoDRíguez Makeup : silvia lópez / BlnD Styling : Coquis valDés y Dani anelisse RoDRíguez aSiStente en el Set: ana luCía RoDRiguez BaCa y Juma HeRReRa paRa naTion
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ERNE P O RTA DA JE
Febrero Mes fecha, 7, 2013. a単o. CH IC M AG A ZI N E . | 85
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E N P O RTA DA
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RE PORTA JE
ladurée Para celebrar el día de San Valentín, la casa de alta repostería francesa creó una presentación de sus famosos macarons en diferentes sabores y colores.
romantic treats
¿Qué mejor que sorprender a la persona que quieres con un dulce regalo? Los chocolates, las galletas y las golosinas podrían ser el complemento perfecto para acompañar ese obsequio tan especial que tienes preparado.
Pancracio Una combinación perfecta y completamente inesperada: chocolate y Vodka. Su exquisito y delicado sabor hará que se convierta en el drink perfecto para cualquier reunión o coctel entre amigos.
local
sweets in the city Los jelly beans, bombones, caramelos y chocolates gourmet son la mezcla ideal para regalar en cualquier momento, el cual se convertirá en una ocasión muy dulce.
faBrice gillotte Osos hechos completamente de chocolate, los cuales se presentan en dos sabores: chocolate oscuro y de leche.
godiva Binny Brun Cremas, mantequillas frescas y cremas naturales son los ingredientes que componen cada una de sus piezas y presentaciones, las cuales, pueden ser el regalo ideal para conquistar a muchos. 90
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Esta marca se ha convertido en un ícono de la dulcería, por lo que un regalo de esta firma será siempre bien recibido.
R E P O RTA JE
christoPhe roussel
la mère de famille Siguiendo las recetas típicas de París, la casa de repostería lanzó una edición especial de sus famosos brownies con frases alusivas al amor y la amistad.
El caramelo y el chocolate blanco son el favorito de muchos, por lo que esta pequeña golosina complacerá cualquier paladar.
local
la maison du chocolat Como cada año, la compañía realizó diferentes chocolates esculpidos en múltiples formas, en esta ocasión a base de leche.
eat me
armani/dolci
Para cada ocasión, “Eat Me” hornea una variedad de deliciosos cupcakes en diferentes sabores con originales decoraciones y, este año, no es la excepción.
Deletia el paladar con unos bombones de chocolate oscuro rellenos de crema y una deliciosa trufa.
local
sPrinkles
tatakua
Más dulce que una caja de chocolates, panecillos sabor red velvet, bombón de chocolate y los clásicos chocolate oscuro y vainilla.
Alfajores rellenos de nutela, maní, almendra, maicena y café. Sus tamaños y formas pueden variar, sin embargo, son igualmente deliciosos. Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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RE PORTA JE
seal it with a
KISS
En San Valentín, demostrar que quieres a alguien se puede hacer de mil maneras creativas y divertidas. En este día que se celebra el amor y la amistad, comparte con tus amigos y seres queridos tus sentimientos enviando originales postales con diseños fuera de lo convencional.
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RE PORTA JE
wow!
Four SeaSonS maldiveS
itHaa underSea reStaurant
Landaa Giraavaru · maLdivas
isLa ranGaLi · maLdivas
Platillos típicos de la India, manjares asiáticos y bocadillos italianos son algunos de las delicias que se preparan en este lugar. Su bodega de vinos y sus magníficos paisajes naturales lo convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una cena romántica.
Inaugurado en 2005, este lugar es considerado uno de los más exóticos del mundo, ya que está ubicado a 16 metros bajo el nivel del mar, lo que permite observar detalladamente la vida marina, además de los arrecifes y grandes rocas.
romantic dinner
mon Petit déjeuner - mPd nueva York · eua
muSt!
Inspirado en la cocina francesa y americana, este restaurante es ideal para disfrutar de cualquier velada. Su arquitectura y acogedora decoración lo convierten en un lugar totalmente elegante y trascendental para los comensales.
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GB rooF Garden reStaurant & Bar atenas · Grecia
Su exquisita carta de vinos, su variado menú y sus hermosas vistas a la ciudad, lo convierten en uno de los lugares por excelencia de Atenas.
R E P O RTA JE
local
tHe SukHotHai BanGkok
amalia
la FéliX
Su paisaje zen lleno de detalles y sonidos únicos lo convierten en la opción ideal para pasar una buena noche. Su concepto de open kitchen ofrece platillos internacionales únicos y originales.
Lugar bajo el sello del grupo Pangea. Su decoración de cantina contemporánea y menú de mini antojitos y platillos típicos mexicanos gourmet lo convierte en el favorito de muchos regios.
pLaza o2
BanGkok · taiLandia
Nombrado como el mejor restaurante de Bangkok según la revista Travel and Leisure. El lugar cuenta con diferentes terrazas al aire libre con vistas al agua, además de un extenso menú de platillos tailandeses.
pLaza 401
nacional
la Gloutonnerie
caSitaS
Ubicado en la zona de Polanco, este restaurante posee un estilo y un menú francés. Sus elementos Art déco le dan un aire de sofisticación relajado y de caprichosa creatividad.
Los huéspedes cenan en exclusivas cabañas privadas frente al mar, con la atención de un mesero personalizado que ofrece un extenso menú a la carta. Su decoración blanca y llena de velas románticas lo convierte en el lugar perfecto para celebrar un matrimonio o aniversario.
ciudad de méxico
le vendôme BraSSerie
muSt!
aBu dhaBi · emiratos ÁraBes unidos Sus delicias culinarias internacionales y su elegante terraza cubierta al aire libre lo convierten en uno de los favoritos de los turistas. Cuenta con vistas a los jardines del Palacio y una playa privada.
ritz-carLton · cancún
niyama maLdivas
Además de sus instalaciones de primer nivel, el personal te hace sentir como en casa por su amabilidad y atenciones. Puedes disfrutar desde un delicioso desayuno a la orilla de la playa, hasta una exquisita cena con una copa de vino en pareja.
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EVEN TO
Gonzalo Martínez y Julia Garza
aleJandra Marcos y Gil elizondo
Pink Donkey
PARTY MODE: ON Fotos: Agustín Garza
Cientos de jóvenes comenzaron a disfrutar la llegada del fin de semana feriado junto con sus amigos el 1 de febrero en Pink Donkey. El buen ambiente no se hizo esperar, las mezclas del dj prendieron a los grupos y parejas de asistentes, quienes convivieron y bailaron por varias horas, además de disfrutar algunos drinks. El 31 de enero, el 1 y 2 de febrero el lugar celebró con el concepto de “Turn On The Lights”, con motivo de estrenar con los presentes su nuevo equipo de iluminación. JiMena ValleJa y Marcela treViño
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E V E N TO +ECVH E NITO C
JiMena Porte, Montserrat Garza y María Fernanda llanes
diana Garza y luly VarGas
Paola Vázquez, daniela Garza y BárBara Garza
andrea doMene y daniela salce
ricardo carrazco y edna santos
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EVEN TO
JorGe Velarde
Mario daVid Cantú, Katya Cantú, Mario Cantú y Katya Garza de Cantú
toMa de protesta
CANIRAC
Toma de proTesTa
Gerardo estrada y dieGo ortiz
Fotos: Agustín Garza
En una Asamblea General Ordinaria se llevó a cabo el cambio de mesa directiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados de Nuevo León para el periodo (2013-2015). A la reunión celebrada el 31 de enero en el Capitolio asistieron como invitados de honor, Ugo Ruiz y Omar Almaguer, alcaldes de San Pedro y Santiago, además de autoridades de seguridad del Estado y restauranteros de la Ciudad.
El presidente saliente Jorge Noé Guerrero entregó el cargo al nuevo presidente Mario Cantú. Además forman parte de la mesa directiva Arturo Sierra, José Luis Blanco, Ramiro Ocañas, Andrés Beltrán y Gerardo Estrada. Después del cambio de directiva, los nuevos integrantes recibieron felicitaciones y muestras de apoyo de los asistentes, mientras disfrutaron de un convivio. lorenia CanaVati
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DESP E D I DA
Despedida de soltera
Ángela Gabriela Marroquín, blanca cantú de Marroquín, ÁnGela Marroquín y annette Marroquín
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D ES P E D I DA
SuSana Hernández de Treviño, nancy rodríguez, vicToria KüHne de MoraleS, Blanca Melo de SoToMayor y elizaBeTH garza
Fotos: Francisco Castañón
Ángela Marroquín contraerá matrimonio con Eduardo Williams y para despedir su soltería asistió a una divertida merienda en Hacienda Fundadores el 31 de enero. La despedida fue organizada por su mamá Blanca Cantú de Marroquín y sus dos hermanas, Gabriela Marroquín y Annette Marroquín, quienes se encargaron de recibir a las más de 100 invitadas. Por la tarde, las asistentes disfrutaron de un divertido show, ya que participaron en el juego “100 solteras dijeron”, en el que, de manera entretenida, armaron rondas de grupos de cinco y al pasar al frente se les cuestionó interesantes preguntas sobre su pareja. Por último disfrutaron de la merienda, carpaccio de salmón, ensalada, chile relleno y mesa de postres.
Gracie MonteMayor, Marisol de salGado y delia elizondo
Leticia FLores, HiLda Garza y deyanira Garza
Francia MonteMayor, MiriaM cantú y LiLy GonzáLez Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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Brenda Camarillo, ana nava y Katia Camarillo
ViVi Villarreal
Ángela Marroquín y Bertha hinojosa de WilliaMs
Gabriela García y cristell Garza
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Blanca Garza de cantú y Patricia de BarraGán
Laura Guerra y eLsy ayaLa de Viejo
EVEN TO
Tania LeaL de ancira, isabeLLa ancira y ManueL ancira
Karen KauffaMn y danieL GonzáLez
Baby Kantoor
NOCHE DE APERTURA Fotos: Antonio Mireles
Con un coctel de presentación, el 31 de enero Kantoor exhibió a sus invitados su nueva línea especializada para bebés. Cunas, cambiadores, cajoneras, cuadros, tapetes y lámparas son algunos de los artículos que forman parte de “Baby Kantoor”, línea con la que la empresa incursiona en una importante área en el aspecto familiar. Durante la tarde, los asistentes disfrutaron de un agradable ambiente en el que conocieron los artículos de decoración, además de degustar una variedad de canapés y bebidas.
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Marcos GaLLeGos, MaTeo GaLLeGos, GracieLa rendón de GaLLeGos, Hanna GaLLeGos y ana fernanada GaLLeGos
E V E N TO +ECVH E NITO C
ana sáncHez de Wise, Gina Loria y connie Hernández
Maru raMos, adriana raMón, nydia Wise y verónica Marcos
coy MarTínez
cLaudia de La coLina y sandra Lozano
naTzareT de La Garza de LeaL
cHayo sauza y fáTiMa cuervo
MarLene benavides y JÉssica Harb Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
PAtricio sáEnz, luPitA loor dE villArrEAl, GrAciElA florEs dE tAncrEdi, sylviA dE villArrEAl, mArthA morAlEs, vicKy llAGuno dE GutiérrEz, rosy cAbrErA dE zAmbrAno, GloriA dE torrE y GAbriEl GArzA
Destellos de Sabor
COCINAN POR AYUDAR
EmEly AssAd dE KAlifA
Fotos: Francisco Castañón
Un grupo de jóvenes e invidentes de la Asociación Destellos de Luz que participan en del programa “Destellos de Sabor”, asistieron a su primera clase de cocina del año impartida por Vicky Llaguno de Gutiérrez el 30 de enero. Rosy Cabrera de Zambrano, coordinadora del taller de cocina, fue la encargada de recibir a los alumnos en la Institución, quienes siguieron todos los pasos de la chef para preparar empalmes de pollo con morrón, elote y mole. También estuvo como invitado de honor el maestro de cocina del Colegio Americano, Patricio Sáenz, quien está en pláticas para hacer una sinergia con sus alumnos para lograr la colaboración de ambas instituciones. Asimismo, se les repartió a los asistentes paletas con motivo del día de San Valentín y celebraron el cumpleaños de un alumno, además de disfrutar de la comida que prepararon. lorEnA KAlifE dE AssAd
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EVEN TO
+ CHIC
Pablo Cรกrdenas
HAPPY BDAY!
Paulina Suรกrez, eSteban Vega y Pablo CรกrdenaS
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E V E N TO
Claudio gonzález, alejandra ramírez, riCardo Villarreal, andrea lóPez, alejandra arSiniega, CeCilia luna, adriana Kalifa y juan andréS WilliamS
diego CárdenaS y Pamela muñoz
Fotos: Francisco Castañón
El 2 de febrero Pablo Cárdenas celebró su cumpleaños con una comida organizada por un grupo de amigos en el Privatt. El festejado recibió múltiples felicitaciones y algunos obsequios por parte de los invitados, quienes llegaron al lugar a partir de las 15:00 horas para iniciar con la celebración. Durante la tarde se sirvieron una variedad de tacos y de drinks, mientras un dj se encargó de prender el ambiente con su música, por lo que la reunió se extendió hasta las primeras horas del día siguiente, ya que Pablo y la mayoría de los asistentes continuaron festejando cuando el lugar abrió sus puertas en la noche.
iVán marCoS y niCole marCoS
ignaCio gutiérrez y diana laura treViño
fernanda guajardo y Ciara maClean
tony garza, joSé garCía, rogelio Sojo y marCo floreS Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
francisco javier gutiérrez, rodrigo treviño, gerardo garcía, jaime rodríguez, ricardo guzmán, fernando cantú, francisco barrera, rolando lozano, jorge garza, hilario martínez y daniel dávila
ArtistAs
Alpino Chipinque inaugura
‘ESENCIA ARTÍSTICA’ Fotos: Francisco Castañón
Con un coctel inaugural, el 29 de enero el Deportivo Alpino Chipinque presentó “Esencia Artística Alpino”, exposición de pintura en la que participaron algunos socios. La exhibición, con permanencia hasta el 15 de marzo, está ubicada en el lobby, donde se reunieron familiares, amigos y socios aficionados al arte para acompañar
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a los 23 artistas. Durante el evento, Fernando Cantú, presidente del Consejo Directivo, dirigió un discurso inaugural, así mismo, develó una placa con el nombre de los expresidentes del Deportivo. La ambientación estuvo a cargo de un pianista, quien armonizó con una variedad de temas mientras los invitados convivieron en el coctel, en el que se sirvieron canapés salados y dulces, así como vinos y bebidas.
Adrián Martínez Alexandra Castro Ana Quiroga Anadany Pelayo Antonia Cantú Bárbara Barrios Claudia Guerra Edith González Elvia Tapia Elizabeth Quiroga Emiliano de Ezkauriatza Jorge Sill Lisa G. de Andonie Marcela Ríos Maru Leal Maricarmen Welch Nora Sepúlveda Olga García Pilar Martín Ramiro Flores Rocío Garza Leal Ruth Aragón Yessica Garza
E V E N TO
álvaro rodríguez y elvia tapia
laura aguilar, maricarmen Welch, elsie guadalajara, edith gonzález, mónica segovia y tony cantú
july de los santos y javier garza
teté garcía luna de barrera y ramiro barrera
jaime rodríguez, tony drexel y luis alberto lozano
fabián arrambide y marú leal de arrambide
gaby de lozano, rolando lozano y héctor pérez Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
EnriquE GómEz-Junco, Emilio Díaz, EnriquE GómEz -Junco y DaniEl DE la Garza
‘Emprendimiento + Sueños + Conocimientos’
LA FÓRMULA DEL ÉXITO Fotos: Mario Navarro
Empresarios y distinguidos invitados asistieron a la conferencia “Emprendimiento + Sueños + Conocimientos = Éxito y al coctel celebrado en el Casino Monterrey el 29 de enero. El evento organizado por el Banco BASE, Casino Monterrey y Ernst & Young, entre ellos Emilio Díaz, Lorenzo Barrera y Álvaro Barrera, reunieron a importantes personalidades que escucharon al conferencista Bismarck Lepe. El orador nacido en México de padres inmigrantes se gradúo en Stanford y es uno de los precursores del crecimiento obtenido
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por Google, además es emprendedor y cofundador de Oayala, empresa reconocida como líder en la administración, publicación, análisis y monetización de videos en línea. Su tecnología innovadora da servicio a las más reconocidas compañías globales, habilitando múltiples componentes de comunicación. Durante la noche, Lepe compartió cómo cristalizó su sueño en una historia de éxito, además de su visión y dirección estratégica para los negocios y les ofreció consejos aplicados de una manera útil y práctica para la organización de sus empresas.
E V E N TO
Bismarck lEpE
VEro yturria DE ValDés y EDuarDo ValDés
ÁnGEl cassÁn
lizy Dillon
alEJanDro rEitEr y Víctor GuErra
américa FlorEs, rEynolD cornish E iGnacio Farías
hilDa DE puEntE y cristina DE puEntE
alEJanDro maiz y JorGE ocampo Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
MAcArio AguirrE, TiTo cAMArgo y JuAn FErnAndo sAdA
EnriquE AbAroA
luis cErvAnTEs y ÓscAr bulnEs
José MiguEl sAdA y Anubi ZAMbrAno
JuAn cAsTro, MArcElA ToscAno y norA ToscAno dE vEláZquEZ
Academia Nacional de Arquitectura
RECONOCE A SUS AMIGOS Fotos: Antonio Mireles
Con el objetivo de agradecer el apoyo otorgado durante 2012, el 31 de enero la Academia Nacional de Arquitectura Capítulo Monterrey ofreció una cena en honor a los “Amigos de la Academia”. El evento inició con un coctel para recibir a los invitados, posteriormente, Enrique Abaroa, presidente de la Academia ofreció unas palabras y entregó reconocimientos a cada “Amigo de la Academia”,
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además de dar la bienvenida a los que se integran este año. También se anunció el proyecto de libro que el Capítulo Monterrey publicará a fines de 2013, en el que se documentarán las más de 180 conferencias que se han realizado durante los últimos 25 años, así como la labor realizada por cada una de sus administraciones. Los asistentes disfrutaron de una agradable noche de convivencia, en la que, como cena, se sirvió paella, así como una variedad de bebidas y postres.
A m ig os de l a Ac a dem i a “Amigos VIP” Luis Cervantes, de Comex. Mauricio Abaroa, de DESUS Joaquín Armendaiz, de Domus Italica “Amigos” Luis Manzano, de Artexa Enrique Velázquez, de Auvit José Miguel Sada, de Kubrelam Nicolás Alverde, de Panel Rey Jorge Paredes, de Shaw Contract Group “Amigo Platinum” Patricio Garza, de One Development Group “Nuevos amigos 2013” Stefanía Suárez, de Corev Juan Castro, de Cemex
EVENTO
Copa Monterrey
HACEN SUS MEJORES ‘SWINGS’
Alberto HAuser y Andrés GuerrA
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E V E N TO +ECVH E NITO C
Fotos: Antonio Mireles
Los primeros lugares de la cuarta edición de la Copa Monterrey fueron disputados por decenas de golfistas de los clubes Las Misiones, Valle Alto, Campestre Monterrey y La Herradura, campo donde se jugó la final, que se llevó a cabo del 27 de enero al 4 de febrero. En la competencia, que se jugó en el formato “matchplay”, participaron 59 jugadores, 27 en la categoría “Campeonato” y 32 en la de “AA”. Al finalizar, se realizó una ceremonia de premiación en la que Fernando Martínez, de FM Golf, José Bazaldúa, gerente de golf del Club Campestre Monterrey y Martín Macías, de La Herradura entregaron los trofeos a los primeros lugares de cada categoría.
dAvid FAríAs
enrique llAGuno y Guillermo FAríAs
Andrés GuerrA
Primeros luGAres de lA CoPA monterrey 2013
CAteGoríA CAmPeonAto
1º Guillermo Farías - Club Campestre Monterrey 2º Enrique Llaguno - Las Misiones
CAteGoríA AA
1º Alberto Hauser - Club Campestre Monterrey 2º Andrés Guerra - Club Campestre Monterrey José bAzAldúA
JuAn Antonio vázquez
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EVEN TO
Javier Benítez, eva Benítez, Michelle vega, aleJandro vega y BalBina caMargo
Tigres Vs. Xolos
ADRENALINA EN LA CANCHA
ana cristina garza y roBerta Piñeyro
Fotos: Agustín Garza
El 2 de febrero, los Tigres de la UANL se enfrentaron contra el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente en el Estadio Universitario. En este duelo, ambos equipos llegaron invictos a la jornada 5 del Torneo Clausura 2013 de la Liga MX de Futbol con cuatro triunfos y 12 puntos en la tabla general.
La afición felina se hizo notar y en cada oportunidad con cánticos y artículos de animación apoyaron a su equipo, mientras el Volcán lució en su máximo esplendor. Al final el partido, el marcador fue de 2 - 2, lo que hace que ambos equipos permanezcan igualados para la clasificación general del Torneo Clausura 2013.
Fernanda treviño, luis carlos treviño y daniela gonzález de treviño
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E V E N TO +ECVH E NITO C
Manuel sanMiguel
Mauricio Morales
daniela Martínez, anaissa olivares, Perla Martínez y nena dillon
silvia Peña de Pérez, Juan carlos Pérez y eduardo Pérez
alicia de sanMiguel
eduardo garza
Jorge velarde
Pedro arce
Fernando de regil, Paula rociles, Brenda raMos, rolando roBles, gaBriel roBles y Marcela hernández
carlos Barona
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EVEN TO
Érick Sydow, Sergio cantú, Federico SantoS y Mario chávez con MieMbroS de La gran FaMiLia y andareS
antonio Longoria
aLberto SantoS de hoyoS
gLoria PÉrez, deniSSe MoraLeS, roSa neLLy PÉrez, rebeca bahena y ana Luján
Club Sonoma anuncia
TORNEO A BENEFICIO Fotos: Antonio Mireles
Con el fin de dar a conocer detalles del Grand Slam 2013 se llevó a cabo una rueda de prensa en el Club Sonoma, evento que dará inicio con la Copa Sonoma. El evento fue encabezado por el Comité organizador Federico Santos, consejero y representante de Andares y la Gran Familia; Érick Sydow, director de Club Sonoma; Sergio Cantú, presidente del Grand Slam; y Mario Chávez, presidente de la Asociación de Tenis en Nuevo León, además de directivos de instituciones de beneficencia. Tradicionalmente, además de premiar las respectivas categorías, se otorga al finalizar el año un reconocimiento al Club que reúna la mayor puntuación por partidos jugados y ganados, por lo que se ha logrado que sea un torneo muy concurrido. Fue el Club Campestre Monterrey quien recibió dicho reconocimiento en 2012, seguido del Deportivo Alpino Chipinque. Además la categoría Abierta Varonil se ha distinguido por reunir a jugadores de gran nivel y a grandes promesas juveniles, ya que se otorga una bolsa de 12 mil pesos por etapa. 1 46
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El circuito tenístico apoya a instituciones de beneficencia como Effeta, Andares, A.B.P. y La Gran Familia, para ello se realizará la Copa Sonoma y la Copa Effeta: el primero de ellos es el Torneo de Mixtos del 11 al 16 de febrero en el Club Sonoma, dado que es a beneficio se podrán combinar las categorías y el Comité técnico determinará en qué categoría participarán. Asimismo, el Grand Slam se llevará a cabo en cinco etapas, la primera inicia el 25 de febrero y se tendrá sede en el Deportivo San Agustín, mientras que la última concluye el 9 de noviembre en el Sierra Madre Tennis Club, con la cual se celebrará la ceremonia de premiación en una cena-baile. En la Copa Sonoma los campeones se llevarán trofeos y atractivos premios como viajes a Las Vegas, Acapulco y la Riviera Maya, además los participantes podrán participar en rifas. Las inscripciones para participar en la Copa Sonoma serán en el Club Sonoma con Gloria Pérez al teléfono 1774.2924. El cierre de las inscripciones será el 9 de febero.
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EVEN TO
+ CHIC
4K de la Amistad
CORREN EN PAREJAS
EstEla Junco dE VillarrEal, Katya VillarrEal, Paola VรกzquEz y EstEla VillarrEal
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E V E N TO Fotos: Agustín Garza
Cientos de deportistas participaron el 3 de febrero en el “4K de la Amistad”, organizado por San Pedro Garza García. Desde temprano, matrimonios, parejas de deportistas, amigos, novios, y algunos hasta acompañados por sus mascotas llegaron a Plaza Fátima, salida y meta del recorrido, para prepararse y hacer su mejor esfuerzo. Posteriormente, Marcela Dieck, titular de la Secretaría de Desarrollo Social del Municipio, dio el disparo de salida, que dio inicio a la carrera. Los participantes recibieron ánimo del público, que junto a las aceras de la avenida los animaban con sus pancartas y gritos de apoyo.
JorgE lozano y carla gutiérrEz
Primer Lugar de Cada Categoría VaroniL
Miguel Antonio Moreno y Miguel Ángel Moreno FemeniL
Martha Graciela Orozco y Martha Alexandra Niño mixto
Rocío Esmeralda Pulido y Hugo Salvador Sánchez masCotas
Margarita Guerra y “Nena” matrimonio mayor edad aCumuLada
María del Carmen Salinas y Emigdio Escobedo matrimonio menor edad
Rocío Esmeralda Pulido y Hugo Salvador Sánchez
MarcElo durán, noElia dE durán, EMilia durán, isabEla durán, Juan Pablo durán y MarcElo durán
MarcEla diEcK y lucía Valdés
artEMio Haro y PaMEla bEJarano
raúl alcalá y MErcEdEs MartínEz Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
GerArdo reynoso
christiAn rizzo y colloVAti rizzo
AndreA VidAl de Flores y lizy dillon
MontserrAt de león
Super Bowl Coors Light
FIESTA DE CAMPEONES
deMArco MurrAy y FernAndA González
Fotos: Agustín Garza
Una divertida tarde deportiva disfrutaron cientos de jóvenes en la fiesta “Super Bowl Coors Light” en Convex el 3 de febrero. Al evento asistieron 400 invitados que presenciaron en pantallas gigantes el Super Bowl XLVII en el cual se disputaron el campeonato Ravens de Baltimore y San Francisco, además participaron en diferentes actividades interactivas relacionadas con el futbol americano como tiros de lanzamiento, brincolín y quiniela, en los que se llevaron kit y premios de la NFL. También participaron en foto montajes, performance de Beat Box con el campeón mexicano y al final del evento el corredor DeMarco Murray de Dallas Cowboys repartió autógrafos entre los asistentes que disfrutaron de la barra libre, hot dogs, hamburguesas y música en vivo de un dj. Coors es el patrocinador oficial de la NFL y cada año organiza este tipo de eventos en Guadalajara, México, Monterrey y Tijuana y con el fin de promover la marca de cerveza.
BAlBinA reyes y MichAel Meyer
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premio rómulo garza 2012
SPORTS
Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía
seRgio PéRez Presentan su auto
Jornada 5 tigres 2 - 2 Tijuana Atlante 3 - 1 Monterrey
Jornada 6 Monterrey Vs. Chivas / Sábado 09, 19:00 hrs. Toluca Vs. tigres / Domingo 10, 12:00 hrs.
El mexicano Sergio “Checo” Perez, acompañado de su compañero de equipo, Jenson Button, presentó el nuevo MP4-28, una evolución de coche de la temporada pasada. El equipo Mclaren dice tener muchas esperanzas este año y su meta es llevarse el Campeonato Mundial de fórmula 1, en el marco de su aniversario número 50, como equipo. En su debut con los medios, Checo estrenó los colores nuevos que portará esta temporada y no ocultó sus deseos por convertirse campeón. Button, por su parte, manejó un P1 supercar y dijo estar ansioso por demostrar su potencial en la pista. Durante la presentación, realizada en el centro tecnológico de McLaren, se le rindió un homenaje a algunos de los monoplazas más representativos del equipo, entre los coches que desfilaron estuvo el mítico coche de ayrton senna y alain Post, el MP44, el prototipo con el que ganaron las 24 horas de LeMans, el MP4-13 que condujo Mika Hakkinen y el MP4-23, con el que se coronó lewis Hamilton.
WTA Monterrey es finalista
La asociación de tenis femenil (WTA) anunció la semana pasada que ha reducido sus opciones en el proceso de licitación para elegir el Campeonato de la Wta en 2014 y quedaron tres ciudades: Monterrey, México; singapur y tianjin, China. El presidente y consejero delegado stacey allaster visitará nuestra Ciudad y después pasará a Singapur. La ciudad sede ganadora se dará a conocer en abril. Fueron 40 ciudades originalmente las que expresaron su interés en acoger la final de la WTA de la temporada. El Campeonato WTA cuenta con los ocho mejores jugadores de individuales y de dobles Top, ocho equipos de la temporada compitiendo por 4.9 millones de dólares en premios. Este año realizará el abierto de tenis del 1 al 7 de abril y se tienen confirmadas a Victoria azarenka, María Kirilenko, Vera Zvonareva y anastasia Pavlyuchenkova.
RAyAdos nueVo refuerZo
Los rayados de Monterrey confirmaron la contratación del colombiano Dorlan Pabon, lo que dio paso a la especulación de que si el chileno continuará o no en Monterrey. Pabon llega desde el Parma por cinco temporadas y se integrará a mitad de año. Refuerzo que hace soñar a los hinchas con tener una dupla goleadora como la de Dorlan Pabon y Humberto suazo, pero a la vez, genera la duda de la continuidad del Chupete, que aún no renueva contrato. Con la llegada del colombiano también surge el tema de los extranjeros, ya que Rayados ya cuenta con cinco extranjeros, pero el argentino José María Basanta está por recibir su nacionalización mexicana. Pabon, de 25 años de edad y ex jugador del atlético nacional de Colombia, arribó a Sevilla la semana pasada para unirse al real Betis. El club español pretendía una opción de compra, pero fue imposible tras el traspaso al club regio.
DaviD Beckham llega al Psg
El futbolista e ícono de la moda David Beckham abandona el continente americano tras pocos meses de haber concluído su pase por el galaxy de los angeles. El británico de 37 años, refuerza de este modo a un club que pretende colocarse entre los punteros de Europa. Beckham precisó que su compromiso en París va más allá de una temporada, declarándose que se siente bien mental y físicamente, a pesar de que acepta haber perdido algo de velocidad y no creer formar parte de la alineación inicial de Carlo ancelotti, Dt del Paris saint germain. El equipo ya cuenta con figuras como Zlatan ibrahimovic y thiago Motta.
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GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA El desarrollo vertical en la zona de Valle Oriente es lo que viene para todas las grandes metrópolis del País. Se acabaron ya las sobrias mansiones con espaciosos jardines y lugar hasta para unas cabañitas o departamentos para los hijos que se iban casando. Incluso las villas o complejos habitacionales tipo haciendas o “casas grandes” en donde vivían el papá, la mamá y los hijos con sus familias. Es lo que técnicamente se llama la “familia nuclear ampliada”, aunque el modelo se ha ido agotando, luego de que se puso muy de moda en la década de los sesenta. Podemos irnos despidiendo de ese sistema tradicional y muy mexicano de aglomerar a las familias. Ahora que no sólo este esquema de vivienda se agota, sino también las fortunas heredadas de los padres y abuelos, las riñas no se han hecho esperar. Sabiamente, habitar en modelos de vivienda vertical está cundiendo en San Pedro, lo que evita el problema de los espacios, sufrido por quienes habitan en mansiones a ras de tierra. Pero de la mano con los nuevos modelos habitacionales, debe haber también un plan de crecimiento urbano que atienda a la vialidad, una vez que la densidad habitacional por metro cuadrado se incremente. Si bien el ahorro en espacio de terreno habitar es considerable, está por verse si la planeación urbana nos alcanza para no saturar y convertir en grandes estacionamientos, las ya de por sí estranguladas avenidas sampetrinas. En suma, el reto es habitar en menos espacio de tierra, pero si no dejamos el coche en casa y nos subimos a la bicicleta, el camión o el Metro, vaya que tendremos problemas para movernos por las calles…
BY POLA-K
PEdradaS Y PEdrazOS
Por el CHiCo ruDo
Hay novedades interesantes por el rumbo de San Agustín y el tema tiene que ver específicamente con el Club Campestre y quienes serán sus “nuevos vecinos”. Resulta que Pedro luis Durán, el exitoso empresario constructor, enfrenta problemas muy graves con el club del que también es socio. El asunto está tan tenso que lo podrían expulsar porque compró unos terrenos sobre la avenida Ricardo Margáin que colindan con el corporativo de Cemex, pero también con el Campestre. El meollo del asunto es que en ese predio se edificará la segunda etapa de Torre Equus. El nombre oficial del proyecto es “Torres Equus 333”. A la mesa directiva del Campestre le cayó como “pedrada” el tema, porque ya se construye una torre de departamentos de 20 pisos que está pegada apenas a un centímetro de uno de los greenes del campo de golf, de manera que se viene pleito grande, porque la mayoría de los socios ya comentan que es un ataque intrusivo a la privacidad y la tranquilidad que siempre ha tenido el club. Pronto sabremos cómo acaba esta historia… Otro que va a construir de vecino sólo con Cemex, no con el Campestre, es el empresario Hernán Martínez, con el detalle de que la torre será diseñada por el famoso arquitecto Javier sordo Madaleno, del despacho Sordo Madaleno, que por décadas le ha dado fama mundial a la arquitectura mexicana. Se antoja que el proyecto será un éxito de diseño, aunque es innegable que el crecimiento de la zonas habitacionales y por ende de la densidad poblacional, va dejando cada vez más “arrinconados” los espacios que antaño fueron tranquilos y se consideraban un remanso para la recreación y el esparcimiento, como el Campestre, antes de que fuera detonada la zona de Valle Oriente… Cambiando de tema, por el lado del Palacio Municipal ya se comenta que el alcalde ugo ruiz gana más que el gobernador rodrigo Medina, luego de los ajustes hechos a los sueldos de los funcionarios estatales en los últimos meses de 2012. Resulta que mientras el mandatario estatal gana 132 mil pesos mensuales, el presidente municipal de San Pedro ya lo rebasó: Su sueldo asciende a 139 mil pesos…
En PETIT COmITé aCabamOS dE CElEbrar un añO máS dE la PrOmulGaCIón dE la COnSTITuCIón. ValE PrEGunTarSE CuánTOS rESPETamOS laS lEYES quE nOS dan lIbErTad Y CuánTOS máS lE rECOnOCEmOS El ValOr quE rEPrESEnTa Para nuESTraS GaranTíaS CIudadanaS. HaY quE ValOrarlaS, POrquE En muCHaS naCIOnES nI SIquIEra laS COnOCEn… 158 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 7, 2013
P U B L I R R E P O RTA JE
CASA DR. SCHOLL’S PODÓLOGOS
EXPERIENCIA Y CONFIANZA Más de 40 años caracterizan a Casa Dr. scholl’s podólogos un espacio dedicado a proporcionar variedad de servicios enfocados a los cuidados que requieren los pies.
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COOLTURA
Fotos: cortesía
Must Read by
Antón Fernández Getting More “Como su título lo dice, es un libro de negociación que rompe con el típico esquema, mencionando ejemplos prácticos y cotidianos, incluyendo herramientas que suelen ser invisibles, pero efectivas y precisas en su aplicación”.
Su objetivo es ofrecer mejores acuerdos sin importar lo que negocian. El profesor Stuart Diamond se basa en un nuevo método de interacción humana, el cual investigó durante más de 20 años y practicó con casi 30 mil personas en 45 países.
Autor: Stuart Diamond Editorial: Crown Business
PatRIa COMÚN Hasta el 31 de marzo, el Museo ABC de Madrid presentará la exposición “Patria común. Delibes ilustrado”, la cual muestra un amplio recorrido literario a través de diversos personajes infantiles dibujados por 15 ilustradores españoles.
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LITERATURA ‘TRES NÚMEROS DE MANCUSPIA: FERNANDO ELIZONDO, MARGARITO CUÉLLAR Y ZACARÍAS JIMÉNEZ’ Fecha: 7 de febrero Hora: 19:00 horas Lugar: Casa de la Cultura | Sala Alfonso Reyes
TEATRO ‘CIRCO PARA BOBOS’
Fecha: 9 de febrero Hora: 20:00 horas Lugar: Casa de la Cultura | Teatro de la Estación
PANEL ‘CELEBRANDO A GONZALITOS’ Fecha: 19 y 20 de febrero Hora: 15:00, 16:00 y 17:00 horas Lugar: Museo del Palacio
TEATRO ‘EL TENORIO CÓMICO’ Fecha: 7 de febrero Hora: 19:00 y 21:30 horas Lugar: Auditorio Luis Elizondo
TALLER ‘CURSO DE CREACIÓN LITERARIA: RELATO FANTÁSTICO Y JUVENIL’ Fecha: Del 7 de febrero al 14 de marzo Hora: 19:00 horas Lugar: Fondo de Cultura Económica
FOTOGRAFÍA ‘PRIMER MARATÓN DE RETRATOS A BENEFICIO DE VIFAC’ Fecha: 11 y 12 de febrero Hora: 9:00 y 21:00 horas Lugar: Restaurante Maldita Mantequilla
F r a se c é l e br e
“Hay que llenar el planeta de violines y guitarras en lugar de tanta metralla”. — c h av e l a Va rg a s
ENTERTAINMENT
Fotos: cortesía
¿QUÉ PELÍCULA VEO? BRITNEY QUIERE UNA NIÑA Por: Malena González Tamez
AMOUR
(AMOUR) Austria 2012 Romance/ Drama Dirige: Michael Haneke Actores: Jean-Louis Trintignant, Emmanuelle Riva e Isabelle Huppert “Amour” ganó la Palma de Oro en el Festival de Cannes. La cinta está nominada para cinco Oscar, ganó el Golden Globe como mejor película de habla no inglesa. Lo más atractivo podría ser el título, ya que es muy difícil no sentirse atraído por una película con tantas nominaciones en la que, además nos van a tratar el tema inagotable del amor. La cinta es hablada en francés, idioma que muchos consideran el más romántico del mundo occidental. Michael Heneken es directo y honesto al tratar el amor al final de la vida en un matrimonio. Una pareja de octagenarios, Anne y George, que llevan un largo sendero caminando juntos, se enfrenta a la enfermedad y a la muerte. No nos enseña el lado bello del amor, sino con toda su cruda realidad nos lleva a sentir cómo esta pareja maneja la vejez y las incapacidades. El inolvidable Jean Louis de “Un Hombre y Una Mujer” de 1966 y su secuela “Un Hombre y Una Mujer 20 Años Después” de 1986 es una pareja de profesores de música jubilados. Viven en un departamento muy apropiado para ellos en París y tienen una hija casada que también se dedica a la música, quien vive con su marido originario de Inglaterra y se dedica a viajar llevando música a diferentes países, por lo que visita muy poco a sus papás. Un día a Anne le da un infarto y empieza a perder sus facultades. Haneke nos presenta su nueva vida entre el dolor, la enfermedad y la muerte tan real, que a ratos deseamos que se termine la angustia de George al ver a su compañera cada día más imposibilitada. Sintiendo que él sigue por ese camino y que no hay reversa ni ayuda, la hija no ofrece más que un asilo de ancianos como solución y, eso, George ni siquiera lo considera, ya que le había prometido a su mujer que nunca lo haría. Se recomienda verla porque es una película con un magnífico guión, original al dejarnos ver la verdad del amor al final de la vida. Una espeluznante realidad, sin el preámbulo del noviazgo, lo dulce de la conquista y el coqueteo. Aquí es donde verás que el amor se hace valer con la dura prueba de una pareja discapacitada. Emmanuelle Riva está nominada en su papel de Anne como mejor actriz para el Oscar. El maquillaje, según trascurre las etapas de su mal, está de lujo. También la actuación de JeanLouis TrinTignant como George es magnífica, quien demuestra que sus 60 años en el mundo del cine no han sido en balde. La fotografía, la decoración, que cabe mencionar cuenta con piezas que vale la pena notar, y la dirección nos dice también por qué está nominada y por qué se recomienda ver.
Cindy la regia
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Después de su ruptura con Jason Trawick, Britney Spears estaría en pláticas con su ex esposo Kevin Federline para tener otro hijo suyo mediante la donación de esperma. De acuerdo a las declaraciones de una revista estadounidense, la cantante desea que sus dos hijos, Sean Preston y Jayden James tengan una hermana legítima, sin embargo, Victoria Prince, actual pareja de Federline tiene que estar de acuerdo con la situación.
THEY’RE BACK TOGETHER! A pesar de haber sido golpeada brutalmente por Chris Brown en el 2009, Rihanna admitió oficialmente la reconciliación con el cantante, la cual ya se rumoraba desde hace unos meses. La intérprete comentó que se encuentra contenta y que ambos han aprendido a llevar la situación de manera correcta.
By riCardo CuCamonga
RE A LE Z A & JE T S E T
REALEZA & JET SET
Glamour Los secretos de moda, fitness y belleza de la primera dama estadounidense destacan en todo momento, como fue en la ceremonia de investidura de su esposo como presidente.
Porte y elegancia
el estilo de michelle obama Por: La Reina de Corazones / www.lareinadecorazones.com Fotos: Cortesía
Para la segunda toma de posesión de su marido, Barack Obama, como presidente de Estados Unidos, Michelle Obama estrenó look, sin embargo, sigue siendo la misma mujer estilosa y sencilla de siempre, preocupada por impulsar el talento de su país. Desde 2008 la esposa del entonces senador Obama se dedicó 100 por ciento a la campaña presidencial de su marido y tras ser electo sorprendió a los críticos de moda haciendo acto de presencia en un conjunto de Narciso Rodriguez. De ahí, se ha caracterizado por elegir prendas muy chic y sobre todo nada ostentosas, que combinan lo moderno con lo clásico. Michelle siempre ha dado preferencia a piezas de diseñadores norteamericanos. Trabajó a detalle con su anterior estilista, Meredith Kopp, para apoyar a nuevos talentos como Jason Wu, Thakoon, Prabal Gurung, Naeem Khan, Preen, Jonathan Saunders, Peter Soronen y Barbara Tfank, sin olvidar a los clásicos como Calvin Klein, Michael Kors, J. Mendel, Ralph Lauren, Vera Wang e Isabel Toledo. La diseñadora cubana fue la responsable del outfit que lució en la primera ceremonia de protesta de su marido, Barack Obama. Por otro lado, con el fin de apoyar la economía estadounidense, Michelle suele utilizar marcas comerciales como J. Crew, Gap y Banana Republic. Estas últimas son las predilectas no sólo de la primera dama, sino de sus hijas Malia y Sasha. Un detalle que no pasa desapercibido es que usa su ropa casual con flats, ya que mide 1.73 metros y cuando utiliza tacones, a veces se ve más alta que su esposo. Entre las marcas de zapatos que prefiere están Nine West, BCBG y Steve Madden, aunque tiene algunos pares de Manolo Blahnik y Jimmy Choo, no teme ser vista con tenis; tiene unos Lanvin, pero prefiere sus Nike. El año pasado estrenó asesor de imagen: Ikrama Goldham, quien introdujo al guardarropa de Michelle piezas muy sofisticadas de L’Wren Scott, Alexander McQueen, Azzedine Alaia, Diane von Furstenberg, Marc Jacobs, Halston y Tom Ford. Hoy Michelle cuenta con el apoyo del director creativo de Coach (marca cuyos bolsos son su debilidad), Reed Krakoff, para lucir más estilizada. Algo que sorprende de Michelle y de lo que se enorgullece es su habilidad por reciclar prendas. A la prensa le ha agradado ver cómo sus hijas se pasan la ropa. Piezas utilizadas por Malia hace un par de años hoy son usadas por la adorable Sasha. 164
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Poniendo a la moda en cintura
Michelle Obama destaca la parte superior de su cuerpo luciendo sus brazos y marcando su cintura. Uno de sus musts han sido los cinturones, los que combina con trajes sastres, outfits casuales y hasta algún conjunto más formal. Sus consentidos son los de Maria Cornejo, Sonia Rykiel, Azzedine Alaia y Tory Burch. En cuanto a accesorios, ama las enormes pulseras e impresionantes prendedores, anillos, collares y pendientes de Alexis Bittar. cómo logra sus envidiables brazos
Cuando le preguntan a Michelle su secreto para mantener en forma, ella afirma que es pura determinación. Respecto a su rutina de ejercicios, todas las mañanas Michelle corre unos cuantos kilómetros e incluye unas obligadas lagartijas, gracias a las cuales obtiene los brazos que han despertado tanta admiración. Es un hábito que adquirió tras el nacimiento de su hija Sasha.
SuS SecretoS de belleza Maquillista: Ingrid Grimes-Miles estilista: Johnny Wright Sombras: Oz rímel: L’Oréal blush: Mac labial: Mac uñas: Artistic Nail Design Cabello: Frédéric Fekkai Perfume: Very Hollywood de Michael Kors
J US T F OR F OOD I ES
JUST for POR LOS CHEFS
GERARDO VIGNAU Y LAURA LEAL
Fotos: cortesía
fooDIES top chef
Guy SantoRo El experto francés de ascendencia italiana, actualmente es el chef ejecutivo del hotel St. Regis en México, d.F. Reconocido por su trayectoria gastronómica y su cocina francesa. Además fue una de las voces de doblaje en la película de Ratatouille.
FooD FAct
tabla charcutería
huEvo
huMo y SAL
sugerencia
fOTO: ST. REgiS
¿Sabías que un huevo promedio de gallina pesa 50 gramos? Se calcula que la clara pesa 30 y la yema 20 gramos. Así que cuando realices una receta y no tengas báscula, puedes calcular el peso de esta manera.
Piezas de charcutería de excelente calidad 100 por ciento regias, elaborados por expertos en el tema, sin conservadores y con ingredientes selectos de la región. El merguez, rillette, tocino con miel de abeja, pastrami y lomo candiense son algunos de los productos que puedes encontrar en este taller artesanal.
tip
SALMóN
Para evitar que se desarrolle un fuerte aroma al momento de cocinar el salmón, te recomendamos seleccionar un pescado fresco y, al cocinarlo, dejarlo termino 3/4, así lograremos mantener un aroma suave y delicado.
video DE LA SEMANA
THE PLACE
Jiro Dream’s of sushi Documental reciente que relata la historia de un hombre de 85 años considerado “el maestro” del sushi. Tiene un pequeño restaurante en el metro subterráneo de Japón, Sukiyabashi Jiro, en el cual ofrece el mejor sushi del mundo desde 1965. Poseé tres estrellas Michelin.
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BrEAD En esta boulangerie , el panadero Bernando Flores, sí que sabe hornear. Nos ofrece pan artesanal europeo y tradicional mexicano que diariamente prepara. Los elabora con ingredientes de excelente calidad, siguiendo cuidadosamente la receta de cada uno de ellos, ofreciéndonos un pan fresco y delicioso cada mañana.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Salmón Es uno de los peces más utilizados en la gastronomía del mundo por su alto contenido en proteínas, ácidos grasos, Omega-3 y por ser bajo en grasas.
Sabor que enamora
¡Simplemente delicioso! Fotos: Cortesía Isabel Luna Ahumado, marinado o fresco, el salmón es muy utilizado en la cocina mexicana porque, además de ser nutritivo, es un manjar atractivo a la vista y al paladar. Clara Delia Ramírez de Cocina Gourmet nos presenta esta exquisita receta para una cena especial, ya que combina ingredientes como el queso de cabra y la frambuesa que, sin duda, dejará sin palabras a tus comensales.
Salmón rEllEnO dE quESO dE cabra cOn SalSa dE FrambuESa IngredIentes • 250 gramos de frambuesa (L´JULIETA) • 150 gramos de azúcar morena • 1/2 taza de vino blanco seco • 1 taza de vinagre de vino blanco • 1 taza de caldo de res • 300 gramos de chalota • 3/4 de taza de aceite de oliva • 1 cebolla grande • 2 cucharadas de perejil fresco • 2 chiles anchos • 1/2 kilo de queso de cabra natural • 12 trozos de salmón con piel de 200 gramos cada uno • Sal al gusto • 6 pimientas blancas • 50 gramos de mantequilla clarificada • 1/2 taza de chile ancho 168 | C H IC M AG A Z I N E . Febrero 7, 2013
PreParacIón Para la salsa Cocinar a fuego medio las frambuesas, el azúcar, el vino blanco y el vinagre por 40 minutos. Colar la salsa y agregar el consomé de res. Acitronar la chalota en rebanadas en tres cucharadas de aceite de oliva e incorporar la salsa con el caldo. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos y rectificar la sazón. Para una salsa homogénea moler en la licuadora. Para el relleno Calentar dos cucharadas de aceite de oliva y acitronar seis cucharadas de cebolla y el perejil finamente picados. En un tazón mezclar la cebolla y el perejil acitronados junto con el chile desvenado, sin semilla, tostado y picado, y el queso de cabra, reservar. Para el salmón Con un cuchillo filoso hacer un corte a cada filete y formar una bolsita para introducir el relleno, dejar, por lo menos, un centímetro alrededor del salmón para que no se rompa al rellenar. Cuidar de no rellenar demasiado el salmón para que éste no se salga durante la cocción. Cortar el resto de la cebolla en tiras de tres centímetros de grueso, suavizar en agua caliente y escurrirlas. Con una tira de cebolla, cerrar la abertura de la bolsita que se hizo al salmón. Sazonar los filetes rellenos con sal y pimienta molida. Calentar el aceite y la mantequilla, freír el pescado primero con la piel hacia abajo durante cuatro minutos, voltear y dejar cocinar por tres minutos más o hasta que obtenga el término deseado. Al momento de servir, colocar el salmón en un plato y bañar con la salsa de frambuesa, adornar con un chile ancho ligeramente tostado y cortado en julianas muy finas, y con la frambuesa en mitades a un lado. Este platillo puede acompañarse con arroz al vapor.
LA GUÍA CHIC
lA GUÍA chic
deli to go
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L A G U Ă? A CH I C
Febrero 7, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
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