Chic Magazine Monterrey 336

CHIC

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Martha Martínez de Ruiz

FEMININE BEAUTY

No. 336 11 / Abril / 2013 $10.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. director General editorial carlos marín director editorial adjunto ciro Gómez leyva directora creativa valeria González director milenio radio carlos puiG director desarrollo corPorativo mauricio morales director General de oPeraciones peDro González

editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinadora de sociales aneT molina anet.molina@milenio.com coeditor roberTo sierra roberto.sierra@milenio.com rePorteros lourDes barrón samanTha Gallinar yaressi orTeGa jeFe de arte anGel zayun diseñadores editoriales Jimena Torres KaTya salazar Keren robleDo marien marTínez director comercial ricarDo González coordinadora comercial chic mayra miranDa

director internet Gabriel navarro

jeFe de diseño comercial JorGe sauceDo

director de sistemas aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz

diseñadores comerciales armanDo Gómez luis García luis villa serGio hernánDez

directora innovación comercial Dyana reyes

Gerente de circulación mario sanTos

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Judith y José se comprometen

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Abierto Monterrey 2013 Alumnos de Prepa Tec ‘dejan huella’ En portada: Natural Charm

Enlace: Ana Lucía y Pablo

Alive Music Festival Tigres Vs. León Realeza & Jet Set

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director editorial multimedia luis peTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar

chic maGazine ®, publicación semanal, año 2009 no. 336 abril 11 De 2013. eDiTor responsable: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserva oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. publicaDo y DisTribuiDo por milenio Diario, s.a. De c.v. Domicilio De la impresión y publicación: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. DisTribución: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo y no acepTa necesariamenTe como suyas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsabiliDaD De los auTores. QueDa prohibiDa la reproDucción ToTal o parcial De la presenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nombre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reservaDos ©. contactos:

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dirección: av. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerrey, n.l. méxico editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com ventas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPciones: T: 8150.5574 / 8150.5575

porTaDa: marTha marTínez 62 en De ruiz FoTo: lory osTos

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA

Sweet temptation Simply Chocolate, de origen danés, ofrece las combinaciones más exquisitas de sabores. Si te gusta ser trendy hasta en la comida, este es el snack para ti.

Spring is here El clutch en forma de botella de perfume de Charlotte Olympia es el must have de la temporada.

Perfect wedge Charlotte Olympia deslumbra con estos wedges que combinan los tonos rosados de la primavera con un giro moderno y único.

Combínalos con pantalones blancos.

Read my lips Este lipstick líquido de MAC hidrata tus labios mientras les da un color explosivo. Está enriquecido con minerales para darte un cuidado excepcional.

Bikini body Plastic bling

La sofisticada técnica de EK Thongprasert hacen de sus accesorios piezas irresistibles.

For her

Light my fire

Este perfume de Narciso Rodríguez es ideal para la primavera con sus tonos florales.

Para la ambientación perfecta no puede faltar esta vela aromática La Rose Glass Candle de Maison Balzac. Hecha a mano, su fragancia evoca a un jardín francés.

Pastel queen Pearly gates Esta minaudière de Valentino combina el espíritu punk con la femineidad de las perlas y el rosa pastel.

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Experimenta con los patrones femeninos y tonalidades pastel de la colección primaveraverano de Erdem.

Shades of joy Con la primavera en mente, Butter London ha lanzado la colección de esmaltes Sweetie Shop, la cual consiste en seis colores inspirados en treats como sherbet, macaroons y cotton candy.

El nuevo Greece Bikini de Melissa Odabash demuestra el valor del diseño en trajes de baño.

Pale pink Los aretes chandelier de Tom Binns están hechos de cristales Swarovski pintados a mano de tonos pastel.

Lo + CHIC

Por: Anni De León y María Elena Gallegos Fotos: Cortesía

By Soy Novia

f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de . w w w. s oy nov i a .c om

Sombrero de novia Con materiales importados de distintos lugares del mundo, la firma Bijou Van Ness diseña hermosos sombreros como éste hecho de seda rosa para que impactes a todos.

Diosa griega Diseño exclusivo

Más que vestidos de novia, Krikor Jabotian crea obras de arte. Con botones sobre la columna, una tela levemente iluminada con pequeños brillos, corte asimétrico y lentejuelas doradas finamente colocadas, este diseño hace referencia a una hermosa diosa griega.

Con papel de algodón 100 por ciento eco-friendly y procesos de impresión totalmente artesanales, Filomena Letterpress logra imprimir en tus invitaciones originalidad y sofisticación.

Si deseas un concepto nuevo y divertido, ellos son tu mejor opción.

L O C A L V E N D OR

Boda especial ¿Estás cansada de las bodas convencionales? Vainilla Wedding, organizadores de bodas, es una nueva alternativa para ambientación de bodas, ya que crean el concepto completo al estilo vintage garden. Desde el diseño de la boda hasta múltiples proveedores, ellos harán de tu día el más especial de todos.

Joyería espectacular Comprometerse es un paso muy importante en la vida de dos personas, qué mejor que hacerlo con un anillo refinado con diamantes engarzados en oro blanco de Mario Ramos.

L O C A L V E N D OR

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LOCAL V E N D OR

C H EC K L I S T

CheCk List

Pretty in Pink De la pasarela a la vida diaria, Gabriela Sotomayor utiliza los colores de la temporada de una manera fresca y casual.

Fotos: Cortesía

Fragancia que distingue Al principio es floral, pero después te sorprende el aroma a cuero.

El primer perfume de Bottega Veneta, que lleva su mismo nombre, sorprende al ser una fragancia nada común.

Accesorios femeninos El rosa y el aguamarina son los colores estrellas de esta primavera, pues evocan suavidad y romanticismo. Combina tus atuendos con este clutch de Oscar de la Renta en forma de sobre.

Besos cremosos Para unos labios que inciten a besos tiernos, prueba el lipstick color Pink Dusk de Tom Ford; te dejará una textura cremosa difícil de resistir.

El toque brillante La tendencia en accesorios este año son aquellos con piedras y cristales coloridos y, el detalle perfecto para su outfit , es esta pieza de Anton Heunis.

Pisadas extravagantes Para sus atuendos simples, qué mejor que estas peculiares sandalias de Fendi con capas de piel de lagarto en distintos tonos y un tacón ancho totalmente entachuelado.

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Atuendos ligeros En la colección SS13 de Bottega Veneta, los vestidos coloridos son los protagonistas.

TH E M E N ’S R E V E R I E

the men’s reverie ABC OF TRENDS & STYLE

saint laurent campaign

must try

new target the beautiful peOple

Saint Laurent Paris trae de regreso a varios íconos culturales de los 90’s en su nueva campaña publicitaria, como Courtney Love y Marilyn Manson.

tough mudder austin, tx

somersets shaving oil

2014 Porsche Panamera

Only the brave

Esta carrera de obstáculos, con longitud de 10 a 12 millas, fue diseñada por la compañía British Special Forces y su objetivo es probar al competidor en camaradería, resistencia física y salud mental.

Alrededor de 700 mil participantes han recaudado cerca de 5 millones de dólares en la historia del rally con el fin de apoyar el Wounden Warrior Project.

advice By...

DAVID PéREZ-SALINAS phOtOjOjO iphOne slr MOunt “Un gadget que me llama mucho la atención es el ‘Photojojo iPhone SLR Mount’”.

Para los amantes de la fotografía este gadget es súper recomendable, ya que es una lente profesional que se adhiere al iPhone 5 y 4S y automáticamente tu teléfono se convierte en una cámara profesional dependiendo de la lente que escojas.

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El renovado Porsche se centra en mecánica de punta y diseño innovador. Su presentación será en el Salón de Shanghai, en el que se mostrará la versión híbrida de 416 CV, la cual puede ser conectada a la corriente eléctrica del hogar.

Para el afeitado perfecto, Somersets cuenta con aceites naturales para todo tipo de piel, mezclando ingredientes como la lavanda, el árbol de té y romero, la piel queda suave y fresca, sin problemas de irritación.

Beatles let it Be... naked

nOw On itunes with plus Disco reeditado sobre el original de 1970, idea de Paul McCartney pues siempre había querido mostrar cómo querían los Beatles que se hubiera editado el disco.

givenchy fall 2013 gOing further

Bell & ross aviation

aerOnautical precisiOn Inspirados en la legibilidad y fiabilidad de la instrumentación de aeronáutica, los diseñadores de Bell & Ross se han dado a la tarea de crear numerosas versiones de estos relojes que ya no son exclusivos de los pilotos.

Dimensiones gráficas y patchworks intrigantes, mezclados con estampados y tejidos, son las propuestas que Givenchy, inspirado en el street style , da a conocer para la temporada.

quote BY coco chanel “Some people think luxury is the opposite of poverty. It is not. It is the opposite of vulgarity”.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Fotos: Cortesía

must murad high-performance moisturizers Después de limpiar tu cara recuerda hidratarla, de no hacerlo tu piel resentirá la falta de agua y lucirá sin vida. El kit de Murad, una de las marcas más vendidas en las tiendas de belleza, incluye hidratantes para el día, la noche y el especial: para los párpados.

everybody is talking about natura bissé diamond life infusion Este año el producto estrella de Natural Bissé es Diamond life Infusion, suero desarrollado para pieles mayores de 30 años. Contiene Bio-magnet Nanosones, activo recién descubierto que preserva y estimula las células madres de la cara para prevenir el envejecimiento; disminuye arrugas, líneas de expresión y corrige la sequedad extrema.

BEAUTY TIP

Thick and shiny hair TIP 1 — Fusio-Dose by Kérastase Paris.

TIP 2 — Biolustré Conditioning Treatment.

TIP 3 — Volume Building Mousse by John Frieda.

men’s essentials lab series shave cream and gel Para los hombres que se afeitan continuamente, es recomendable usar una crema pre-rasurado que proteja su piel; ésta de Lab Series también la prepara para un afeitado a ras. Y por si fuera poco, esta marca saca al mercado un gel de afeitado que vale más de lo que cuesta, pues su contenido dura mínimo medio año.

hollywood beauty secrets latest obsession la mer face and body gradual tan No hay nada que desgaste más tu piel que la exposición al sol, pero una piel bronceada siempre atrapa miradas, por lo que ahora La Mer ofrece una loción que le va dando a tu cara y cuerpo un tono más oscuro gradualmente. Es un producto totalmente natural y se absorbe rápidamente.

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kiehl’s exfoliating body scrub Jaime king está frente a las cámaras desde que tenía 14 años, por lo que era de esperarse que su rutina de belleza contara con los mejores productos, aunque dice, no necesariamente tienen que costar una fortuna para ser buenos. Para mantener su piel siempre saludable y radiante, la actriz utiliza el exfoliante de lavanda de Kiehl’s.

W H AT C H I C LOV ES

WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Debora Pérez | Fotos: Cortesía

2013 Ducati 1199 panigaLe R side Look La firma Ducati estableció un nuevo estándar de lujo con la 1199 Paningale. Esta motocicleta está basada en modelos pasados, pero se ha adaptado con el software más avanzado de su tipo. Los ingenieros del proyecto se enfocaron no sólo en su funcionalidad, sino en la comodidad y facilidad de interacción con la máquina. Este logro de la ingeniería de punta es ideal para cualquier amante de la velocidad.

Victoria Beckham New e-CommerCe Site Esta legendaria fashionista y esposa del futbolista David Beckham sorprende con su nuevo proyecto, un sitio de Internet dedicado al e-commerce o comercio en línea. La página muestra y vende su línea de ropa ready to wear y también sus diseños de accesorios. Además de sus artículos, se puede encontrar contenido exclusivo de video y foto, detrás de cámaras de sus shows y nuevas campañas publicitarias.

JoHnnie walker diReCtoRs bLend Como todos los años, la fábrica de whisky lanza su edición limitada más exclusiva. Esta botella se regala solamente a sus clientes más distinguidos. En esta ocasión se repartieron 504 botellas numeradas, creadas por Jim Beverage y empaquetadas en un diseño de la agencia LOVE. El whisky no está a la venta sino que es un obsequio para los elegidos.

Dior & HarroDs Limited edition CupCakes

Harman’s akG by tiËsto

¿Quién dijo que la comida no puede ser glamourosa? Dior y Harrods prueban lo contrario con una colaboración con esta colección de lujosos productos que incluye cuatro cupcakes decorados con símbolos de la casa de Dior, como el Muget Dress y Lady Dior Handbag. Los snacks están diseñados para mostrar la conexión entre la firma francesa y su host temporal en Londres.

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El dj más conocido del planeta se une a la firma AKG para crear una línea de audífonos profesionales. El diseño y los ajustes fueron hechos por el mismo Tiësto en colaboración con los ingenieros de audio de la marca. Hay tres diferentes versiones, cada una enfocada a un tipo de actividad diferente, desde performance hasta trabajos de estudio.

tHe impossible collection of Jewelry

G-sHock by maison

Vivienne Becker, historiadora de joyería fina, lanza una compilación de las piezas más espectaculares del siglo XX. La selección incluye desde el Art Nouveau hasta el nuevo milenio, mostrando obras maestras de nombres como Chanel, Cartier y De Beers.

El controversial diseñador belga ha transformado un clásico de Casio en una obra de arte. El reloj, del cual sólo se hicieron 3 mil, no sólo es resistente a los golpes y sumergible hasta 200 metros, sino que refleja la visión avant-garde del diseñador de alta costura y es una celebración del 30 aniversario del G-Shock.

maRtin maRgieLa ga-300

A NIL LOS

Judith y José

Se comprometeN José Javier Camelo, Deyanira GarCía De Camelo, José Camelo, JuDith Garza, JuDith suess De Garza y virGilio Garza

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A N I L LO S

Fotos: Agustín Garza

El 3 de abril Judith Garza recibió una sorpresa de su novio José Camelo, quien la invitó a que le tomara unas fotos a su sobrino en un parque de la colonia San Patricio, pero esa fue sólo una idea para sacarla de casa y entregarle el anillo de compromiso.

Ya por la noche celebró el gran acontecimiento en casa de su abuelita materna, Consuelo Zambrano de Garza, además estuvieron presentes los papás de la pareja, Judith Suess de Garza y Virgilio Garza; Deyanira García de Camelo y José Javier Camelo, así como cerca de 100 personas entre amigos y familiares, quienes los colmaron de felicitaciones.

Los novios, junto con sus invitados, disfrutaron de la convivencia y de una variada cena que consistió en pasta fría, paninis, empanadas, brochetas de pollo y coco, minipay de frutas, quequitos, pastel y diferentes bebidas.

BárBara Garza, Judith Garza y Julia Garza Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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A NIL LO S

Francisco Garza

EspEranza Garza, Eduardo Garza, dinorah TrEviño dE Garza, BárBara duarTE dE Garza y GErardo Garza

Noemí VoN Nacher

Berna Padilla, Montserrat Garza, alejandra treviño y eMilie voss

Melissa Panszi y Érika servín

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A N I L LO S

Adrián GArzA y GAbrielA GArcíA

ViViana Garza y Elisa ramírEz

María DoMene, Catalina Ballesteros y Valeria MeaDe

José Alfonso GArzA y ThelmA González

RobeRto Canales y Consuelo GueRReRo

Marcela Treviño, cecilia MarTínez y Paulina Treviño

DaviD Salazar y BrenDa Garza

Carlos Murguía y susana Hinojosa de Murguía Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

+ CHIC

Olga De la Fuente, Mariana alves, FranciscO DecrescenzO, MelODy Falcó, Hernán garza. JOsepH Ferrer, Daniela garza De Martínez y María garza De estraDa

Regios asisten al

ABIERTO MONTERREY 2013

Fotos: Antonio Mireles y Agustín Garza

Desde las tribunas de la Cancha Estadio del Sierra Madre Tennis Club, miles de aficionados se convirtieron en testigos de cómo la tenista rusa Anastasia Pavlyuchenkova se coronó como tricampeona del Abierto Monterrey 2013 el 7 de abril, al vencer en la final en Singles a la alemana Angelique Kerber por 4-6, 6-2 y 6-4 en la sede de la quinta edición del evento deportivo.

En Dobles, Timea Babos, campeona en 2012 en singles, y Kimiko Date-Krumm ganaron el primer lugar al enfrentarse contra Eva Birnerova y Tamarin Tanasugarn, con 6/1 6/4.

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En la ceremonia de premiación estuvieron presentes Mariana Alves, supervisora de la WTA; Francisco Decrescenzo, presidente del Consejo Directivo de Sierra Madre Tennis Club; Melody Falcó, Directora del INDE y ex tenista profesional; y Joseph Ferrer, representante de Rado, mientras que por parte del Abierto, Daniela Garza, directora de Marketing y Publicidad; María Garza, directora de administración; Olga De la Fuente, directora de operaciones; y Hernán Garza, director general, quien recibió una distinción de la WTA por los cinco años del Evento.

Además de las competencias, del 1 al 7 de abril se llevaron a cabo diferentes actividades como

firmas de autógrafos con las tenistas y “Kid’s Day”, evento en el que cientos de niños participaron en una variedad de dinámicas. Así mismo, el comité organizador otorgó un reconocimiento a Fern Lee “Peachy” Kellmeyer, co-fundadora del Circuito de la Women’s Tennis Association (WTA), por sus casi 40 años de servicio ininterrumpido a la Asociación y a la promoción de tenis femenil en el mundo.

En Torneo participaron 32 tenistas, entre las que se encuentra algunas que ocupan un espacio dentro de los primeros 100 lugares del mes en el ranking de la WTA.

E V E N TO + C H I C

SuSy Belden y Romina meyeR

eva maRtínez y alfRedo maRtínez

veRónica maRtínez y JavieR olivaReS

ana Sofía coRRal de BaRRagán, PatRicio BaRRagán, HeRnán canaleS y BRenda oRtiz

aleJandRo Romo y daniela gaRza de Romo Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

Sergio elíaS gutiérrez, rudy Joffroy, NiNo goNzález, CliSerio goNzález y HerNáN JuNCo

marCela meJía, diamaNtiNa de garza y ÓSCar garza

leoNor Sada y JoSé luiS BuStamaNte

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miguel gÓmez-Collado y maría guadalupe CampuzaNo de gÓmez-Collado

gregorio CaNaleS

maría SHaffiNo de Balli

E V E N TO + C H I C

eugeniO gOnzález y lissy parás

Manuel Dávila y susana Del valle

aniela garza De rOMO y gustavO rOMO

luis cárDenas y lOrenzO BelDen

cristy zOrrilla De MalDOnaDO y Denisse MOrales

aDrián elizOnDO, FeDericO parás, MarcelO price, guillerMO garza, patriciO calvi, taDeO treviñO y eDuarDO lOzanO Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVENTO + CH I C

FederiCo sada

Maria KirilenKo

andrés Chapa

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Juan pablo abaroa y Miguel Maldonado

alFredo pérez-salinas, ChaCho gutiérrez, Claudio zaMbrano y alberto Coindreau

Cony Villarreal

E V E N TO + C H I C

aDrián villarreal, aDrián villarreal, Jesús carrera y eDuarDO BercHelMann

anDrés Martínez y valeria MeaDe

DeBBy Fuentes y Julia garza

JaiMe tOussaint y lili vOn BertraB

MicHelle elizOnDO y aDrián elizOnDO

aleJanDra HinOJOsa De gutiérrez y sergiO gutiérrez

Miguel BicHara y seBastián viraMOntes Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

gerarDO gutiérrez y Muñe zaMBranO De gutiérrez

Marian garza y cristy gOnzález De assaD

JOsé letayF y aleJanDra celis De letayF

Juan BOscO MalDOnaDO

DiOnisiO garza y DiOnisiO garza

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anDrea Del valle, anDrea lOMelí y glenDa guerra

HéctOr santOs

E V E N TO + C H I C

alla kuDryavtseva

JOvana Jaksic

paulina escaMilla De FernánDez y antón FernánDez

enrique BOescH, BárBara De BOescH, FriDa De zavala y óscar zavala

Hernán HereDia y érika lOzanO

esteFanía pettersOn y Daniel Osuna

Daniel yarte y anDrés yarte Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

Alberto SAntoS

Pico zAmbrAno

Federico touSSAint, ceciliA SchwArz de touSSAint, normA nAStA de touSSAint y XAvier touSSAint

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clAudiA González de FAmiliAr y ArmAndo FAmiliAr

clAudiA cortéS de mAldonAdo y FrAnciSco mAldonAdo

E V E N TO + C H I C

caty zaMBranO De raMOs y alFOnsO raMOs

rODrigO HanDall y vicky MOrales

isa JaiMe y ricarDO cOrOnaDO

la wta le entreg贸 a Hern谩n garza un recOnOciMientO

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EVEN TO + C H I C

alBertO Martínez

María garza De estraDa y gOnzalO estraDa

antOniO Barceló

gerarDO villarreal

anastasia pavlyucHenkOva

María kirilenkO

clauDia Margáin De BercHelMann

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E V E N TO + C H I C

eva BirnerOva y taMarine tanasugarn

tiMea BaBOs y kiMikO Date-kruMM

Diana garcía De Barceló

JaiMe Martínez

DaviD canavati

MartHa garcía De cueva

MarcelO Margáin

BárBara garza

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PUBL PUB IR RL IERPRORTA E P O RTAJE JE

Residencia Residenciadel delSorteo SorteoTec Tec193 193

CONTEMPORÁNEA CONTEMPORÁNEAYYACOGEDORA ACOGEDORA Su Su geometría geometría sencilla sencilla peropero expresiva, expresiva, sus sus materiamateriales sobrios les sobrios peropero utilizados utilizados y expuestos y expuestos de tal de forma tal forma queque brindan brindan la oportunidad la oportunidad de descubrir de descubrir su belleza, su belleza, es loesque lo que caracteriza caracteriza a laaresidencia, la residencia, primer primer lugar lugar del del Sorteo Sorteo TecTec 193,193, queque se localiza se localiza en San en San Pedro Pedro Garza Garza García.

García.

ParaPara dar dar a conocer a conocer el primer el primer premio premio del del tradicional tradicional Sorteo Sorteo Tec,Tec, se llevó se llevó a cabo a cabo la bendición la bendición de la deresila residencia, dencia, a cargo a cargo del del sacerdote sacerdote Sergio Sergio Javier Javier González González Galarza, Galarza, y eny donde en donde se contó se contó concon la presencia la presencia de aude autoridades toridades del del Tecnológico Tecnológico de Monterrey, de Monterrey, así así como como invitados invitados especiales. especiales.

Ubicada Ubicada en laencalle la calle Hoyo Hoyo 3 N°3 117, N° 117, entre entre Hoyo Hoyo 2 y2 y Hoyo Hoyo 4, Colonia 4, Colonia Jardines Jardines del del Campestre, Campestre, en San en San Pe- Pedrodro Garza Garza García, García, fue fue proyectada proyectada porpor el arquitecto el arquitecto Ernesto Ernesto VelaVela Ruiz, Ruiz, siendo siendo éstaésta su primera su primera participaparticipaciónción como como arquitecto arquitecto y decorador. y decorador.

De estilo De estilo contemporáneo, contemporáneo, la residencia la residencia destaca destaca porpor la la iluminación iluminación natural natural de sus de sus espacios espacios y a la y aintegración la integración de sus de sus áreas, áreas, características características queque le son le son posibles posibles porpor la presencia la presencia restringida restringida de los de muros los muros en elenproyecto. el proyecto.

EsteEste primer primer premio premio incluye incluye $1’000,000.00 $1’000,000.00 en cheque en cheque de caja de caja bancario, bancario, un Audi un Audi A4 Trendy A4 Trendy 2013 2013 y uny Audi un Audi Q3 Q3 Trendy Trendy 2013, 2013, dando dando un valor un valor totaltotal del del premio premio de de $26’470.000.00. $26’470.000.00.

El segundo El segundo premio premio es una es una residencia residencia en Jalisco en Jalisco queque incluye incluye $500,000.00 $500,000.00 en cheque en cheque bancario, bancario, un un autoautomóvil móvil Dodge Dodge DartDart 2013 2013 y uny un Monedero Monedero de Liverde Liverpoolpool porpor $785,000.00 $785,000.00 parapara mobiliario mobiliario y decoración, y decoración, siendo siendo el valor el valor totaltotal del del premio premio de $6’650,000.00. de $6’650,000.00.

El tercer El tercer premio premio es un es departamento un departamento en Nuevo en Nuevo Va- Va54 | C 5 4H IC | CM H IC AGM AZ AG I NAEZ.IAbril N E . 11, Abril 2013 11, 2013

El interior El interior de lade casa la casa se muestra se muestra elegante elegante pero pero relajado, relajado, con atmósferas con atmósferas confortables confortables y cálidas. y cálidas.

El área de alberca y terraza se distingue por su El área de alberca y terraza se distingue porubicación su ubicación privilegiada, no interponiéndose entreentre la sala y el jardín. privilegiada, no interponiéndose la sala y el jardín.

La altura La altura de susdeventanas sus ventanas y puertas y puertas la convierte la convierte en una en residencia una residencia que destaca que destaca por su poriluminación su iluminación natural. natural.

llarta llarta o Los o Los Cabos, Cabos, queque incluye incluye un millón un millón de kilómede kilómetrostros Premier Premier de Aeromexico, de Aeromexico, concon un un valor valor totaltotal de de $3’700,000.00. $3’700,000.00.

El cuarto El cuarto y quinto y quinto premio, premio, es una es una casacasa a elegir a elegir entre entre 31 ciudades 31 ciudades de ladeRepública la República Mexicana, Mexicana, concon un valor un valor totaltotal de cada de cada premio premio de $2’800,000.00. de $2’800,000.00.

El sexto El sexto premio premio es aeselegir a elegir entre entre unauna carrera carrera en el en el Tecnológico Tecnológico de Monterrey de Monterrey o $20,000 o $20,000 pesos pesos mensuamensuales por les por 3 años 3 años y 4 ymeses, 4 meses, el valor el valor totaltotal del del premio premio es es de $804,171 de $804,171 pesos. pesos.

El séptimo El séptimo premio premio es aesescoger a escoger entre entre unauna carrera carrera en el enTec el Tec Milenio, Milenio, un Nissan un Nissan JukeJuke Advance Advance 2013 2013 o uno viaje un viaje a Europa, a Europa, dando dando un valor un valor totaltotal del del premio premio de $340,300 de $340,300 pesos. pesos.

Además Además 1 de1cada de cada 33 gana 33 gana unauna de las de 50 lasiPad 50 iPad 4 Wi-Fi 4 Wi-Fi 32 GB. 32 GB. En el Ensorteo el sorteo se incluye se incluye 10,200 10,200 certificados certificados de de $890 $890 pesos pesos cadacada unouno en producto en producto vigente vigente de Sorteo de Sorteo Tec,Tec, además además se rifarán se rifarán 200200 autos autos 2013, 2013, sonson másmás de de 84 millones 84 millones de pesos de pesos en 10,467 en 10,467 premios. premios.

El sorteo El sorteo se se realizará realizará el 22 el de 22junio de junio de 2013. de 2013.

ParaPara quienes quienes deseen deseen conocer conocer la residencia la residencia primer primer premio premio del del Sorteo Sorteo Tec,Tec, pueden pueden visitarla visitarla todos todos los los díasdías de 8:00 de 8:00 a 21:00 a 21:00 horas horas en la encalle la calle Hoyo Hoyo 3 entre 3 entre Hoyo Hoyo 2 y Hoyo 2 y Hoyo 4, Col. 4, Col. Jardines Jardines del del Campestre.

Campestre.

José José Calderón, Calderón, Eliseo Eliseo Vázquez, Vázquez, Norma Norma Herrera Herrera de Vázquez, de Vázquez, Alfonso Alfonso González González Migoya, Migoya, María María Teresa Teresa Elizondo, Elizondo, Zita Zita Nájera Nájera de Ruiz, de Ruiz, Othón Othón RuizRuiz Montemayor, Montemayor, FrayFray Sergio Sergio Javier Javier González, González, David David NoelNoel Ramírez, Ramírez, Magdalena Magdalena Margáin Margáin de de Ramírez.

Ramírez.

Margarita Margarita Gámez Gámez de Zambrano, de Zambrano, JorgeJorge Zambrano, Zambrano, Norma Norma García García de Garza, de Garza, David David Garza Garza y Jorge y Jorge Blando.

Blando.

Abril Abril 11, 2013.

11, 2013.

C H ICC M H IC AGM AZ AG I NAEZ.I N | 5E5. | 5 5

EVEN TO

Emilio SalaS, ana lucía GonzálEz, RafaEl ábREGo, VERónica Patiño, DaViD PozaS y máGala VillanuEVa

Alumnos de la Prepa Tec Campus Santa Catarina

‘DEJAN HUELLA’ Fotos: Agustín Garza

El 4 y 5 de abril se celebró la edición 2013 de “Dejando Huella: El cambio esta en ti”, congreso creado por el grupo estudiantil de la Prepa Tec Campus Santa, para promover los valores y las virtudes que consideran indispensables en toda persona para que se realice plenamente como individuo y así tener los cimientos necesarios para construir una mejor sociedad.

En el Auditorio Luis Elizondo, cuatro ponentes destacados en diferentes ámbitos hablaron sobre temas de interés para la juventud. Pam Stenzel, habló sobre la sexualidad en los jóvenes; Daniel Gómez, sobre el emprendedurismo, y Rafael Pérez “Rafafá”, acerca de su experiencia.

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| C H IC M AG A Z I N E . Abril 11, 2013

Como cada año, el congreso fue organizado por la Mesa Directiva del grupo estudiantil “Dejando Huella”, cuyo presidente es Daniel Pozas.

Entre el público estuvieron presentes alumnos de las cinco preparatorias del sistema del Tec de Monterrey, padres de familia y personas interesadas en el contenido del programa del evento.

El jueves se llevó a cabo una cena de agradecimiento a los conferencistas en la Fundación Dr. Ildefonso Vázquez Santos, en la que estuvieron presentes Rafael Ábrego, director de la Prepa Tec campus Santa Catarina, las profesoras Mágala Villanueva y Ana Lucía González, encargadas de los grupos estudiantiles y los miembros de la Mesa Directiva.

E V E N TO +ECVH E NITO C

RobERta ElizonDo y tatiana canalES

maRía fERnanDa cantú, Pam StEnzEl y cRiStina JaSSo

RafaEl ábREGo, Pam StEnzEl y Rafafá con loS miEmbRoS DEl comité oRGanizaDoR

anDREa Guzmán y SERGio ValDéS

balbina ytuRRia y báRbaRa maRtínEz

alEJanDRa SilVEyRa E iSabElla GonzálEz Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Catalina Zambrano de ramos

mauriCio Cortés, CeCilia martíneZ, reGina Zambrano, antonio PiChardo y laura tameZ

ARTISTAS PARTICIPANTES

Andares A.B.P. organiza

SubaSta de arte Fotos: Francisco Castañón

Con el fin de presentar la Subasta de Arte, se llevó a cabo una reunión en la Galería GIMAU, presidida por Catalina Zambrano de Ramos, directora de “50 Artistas Un Impulso”; Guillermo Garza, Director General de GIMAU Casa de Subasta; Regina Zambrano, miembro del Comité de arte, además de los artistas David Meraz, Pío Roberto, Ana González Kane, Cecilia Martínez, Adriana Zárate, Sulamit Elizondo, Óscar Lozano y Mauricio Cortés.

En la junta, se explicó que la subasta estará compuesta por dos bloques: “Interventus” y “CompARTE”,en la cual el público tendrá la oportunidad de adquirir exclusivas obras de reconocidos artistas, así como piezas de arte de colección.

El evento que tendrá lugar en el marco de las actividades del Encuentro de Arte “50 Artistas, Un Impulso”, 4ta. Edición, y organizado por Andares A.B.P., se llevará a cabo el 23 de mayo en el Club Campestre Monterrey A.C. con el fin de fortalecer el fondo de becas y seguir

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| C H IC M AG A Z I N E . Abril 11, 2013

beneficiando a personas con discapacidad.

Catalina Zambrano de Ramos señaló que la subasta surge de la idea de ofrecer al público coleccionista una nueva propuesta que los acerque al arte y que al mismo tiempo los invite a apoyar una causa que impulsa a 90 jóvenes y adultos con discapacidad a través de oportunidades de vivienda, capacitación laboral e inclusión a un empleo.

Asimismo, se dio a conocer que los artistas participantes tendrán libertad sobre el tema a abordar en su pieza, garantizando que sea una obra perdurable que estará a la venta al público.

Previo a la subasta, se presentará la exposición “Interventus” en el Museo de Historia Mexicana, donde las personas podrán apreciar las piezas y los interesados seleccionarán las obras que les gustaría adquirir.

Otras de las actividades de Andares será la 3era edición del taller de esculturas en yeso, “Huellas” con Jorge Elizondo a realizarse en septiembre, y la inauguración y coctel de la Expoventa “50 Artistas, un impulso” en su 4ta. edición en noviembre.

Adriana Zárate, Alejandrina Herrera, Alejandro Mazón, Ana González Kane, Ana Sada, Arturo Martí, Carolina Levy, Cecilia Martinez, David Meraz, Eugenia Martínez, Enrique Cantú, Érika Harrsch, Francisco Larios, Gretel Joffroy, Gonzalo García, Jacobo Kalifa, Jorge Elizondo, José Parra, José Luis Ramírez, Leovigildo Martinez, Lorena Rodriguez, Lupina Flores, Mauricio Cortés, Miriam Medrez, Paola Celada, Ray Smith, Roberto Pio, Roberta Lobeira, Salvador Díaz, Segundo Planes, Silvia Ordoñez y Sulamit Elizondo.

Guillermo GarZa

ÓsCar loZano

EN PO RTA DA

martha martínez de ruiz

naturaL

CHarM FotograFía. LORY OSTOS / CoorDINaCIÓN. ANGEL ZAYUN & KATYA SALAZAR H&M. DAN ROJAS & RODRIGO ESTRELLO PARA RO+DAN

StYLINg. NANCY NANNUCK / aSIStENtE EN SEt. ALEJANDRO CANTÚ agraDECIMIENto. LA JUNGLA DE TIMO

62 | CH IC M AG A ZI N E . Abril 11, 2013

E N P O RTA DA

Abril 11, 2013. CH IC M AG A ZI N E . | 63

RE PO EN PORTAJE RTA DA

64 | CH IC M AG A ZI N E . Abril Mes fecha, 11, 2013 a単o

ERNE P O RTA DA JE

Mes Abril fecha, 11, 2013. a単o. CH IC M AG A ZI N E . | 65

RE PORTA EN PO RTADA JE

66 | CH IC M AG A ZI N E . Abril Mes fecha, 11, 2013 a単o

E N P O RTA DA

Abril 11, 2013. CH IC M AG A ZI N E . | 67

RE PORTA JE

new zoo Los prints mรกs saLvajes LLegan para sorprender esta temporada

LINDA FARROW FAUSTO COLATO

BRIAN ATWOOD

DOLCE & GABBANA

70 | CH IC M AG A ZI N E . Abril 11, 2013

R E P O RTA JE

JUnGLe In

THe CITY desde eL Leopardo, hasta La pieL de serpiente, Lo in para esta temporada está en encontrar tu Lado atrevido y LLevarLo a tu vida diaria.

ChARLOTTE OLympIA

FREE pEOpLE

DOLCE & GABBANA

liliana melo de sada

mULBERRy

vero zambrano de fernÁndez

thelma cora garza de ayala

CeLebS Too!

TIMeLeSS

on Trend

BEyONCé

jENNIFER LOpEz

mónica sada de iriondo

SARAh jESSICA pARkER

no importa La estación deL año, esta tendencia es infaLibLe en cuaLquier Look de temporada. zapatos, boLsas, vestidos, abrigos y accesorios se vueLven saLvajes con eL encanto animaL.

alma coello

RIhANNA

sinónimo de Lujo, aristocracia y riqueza desde eL principio de Las civiLizaciones, eL animaL print es una tendencia en La que vaLe La pena invertir, pues siempre se encuentra en Las pasareLas de Los diseñadores más famosos, compLementando Los coLores de cada temporada en una variedad de estiLos.

Abril 11, 2013. CH IC M AG A ZI N E . | 7 1

EVEN TO

Bernardino marTínez y Fernanda velasco

sandra ruBio, carla moreira de laFond y Juan caraBallo

Theresa Balderas y JacoBo Borge

LCI Monterrey presenta

‘Fashion Week Photo Diary’

césar arisTóTeles, coquis valdés y aBraham garcía

Fotos: Francisco Castañón

Una exposición de fotografías y un desfile de modas se presentaron el 4 de abril en las instalaciones del LCI de Monterrey, ubicada en el centro de la Ciudad.

El evento titulado “Fashion Week Photo Diary” fue organizado por Sandra Rubio, Directora General de la Universidad; Carolina Camarena, Directora de las licenciaturas de Fotografía Comercial y Digital; Jacobo Borge, Director de la Licenciatura de Diseño de Moda; y Juan Alberto Caraballo, responsable de la Dirección de Mercadotecnia de Moda, con el fin de dar a conocer el trabajo de los alumnos.

En esta ocasión, la exposición estuvo a cargo de Theresa Balderas, egresada de la Licenciatura de

Fotografía Comercial y Digital, quien presentó 10 gigantografías de 120 x 85 centímetros.

Asimismo, la pasarela se acopló al concepto urbano-garage con piezas confeccionadas por las estudiantes de Diseño de Moda: Laura Muñoz, Angélica Olivares, Anna Cázares, Stefanía Tejada y Alejandra Luna.

En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes los organizadores, invitados especiales como Carla Moreira de Lafond, Stéphane Gaillard y José Manuel Blanco, así como Max Fernández y César Aristóteles, entre otros.

La música estuvo a cargo de dj Lechero Pastrana con su característico Latin Funk, y los canapés y las bebidas por Go Light y Vinoteca.

ParT everarT y anTón Fernández

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ENL AC E

ANA LUCÍA Y PABLO 78

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E N L AC E

PAPÁS DEL NOVIO. EDuArDO VELArDE y czArINA VILLArrEAL DE VELArDE

PAPÁS DE LA NOVIA. ELSA ELIzONDO DE trEVIñO y óScAr trEVIñO

Fotos: Francisco Castañón

Ana Lucía Treviño Elizondo y Pablo Velarde Villarreal unieron sus vidas en matrimonio el 6 de abril en la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

El padre Alejandro Ortega L.C. celebró la misa y dirigió un mensaje a los novios, para minutos más tarde darles su bendición frente a sus papás Elsa Elizondo de Treviño y Óscar Treviño; Czarina Villarreal de Velarde y Eduardo Velarde.

Posterior a la ceremonia, los recién casados se trasladaron al Club Industrial de Monterrey, en donde horas antes festejaron su boda por lo civil.

Amigos y familiares los recibieron ofreciéndoles múltiples felicitaciones y disfrutaron de la celebración ambientada por el grupo Korum. La coordinación de la boda estuvo a cargo de Sofía Garza y Cristina Farías.

RodRigo VelaRde, Vicky TijeRina de VelaRde y geRaRdo VelaRde Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E

AlejAndro Bremer y TiTA Belden de Bremer

BárBara Parás

Judith González de elizondo y Francisco elizondo

Melissa de Velarde, iker Velarde y diego Velarde

Willy González y ReGina HeRnández

ElizabEth Garza y lizy Parás

Alonso González y CAle MAdero

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E N L AC E

AlejAndrA Perches y horAcio huertA

Alfonso fernández y KArlA VillAlobos

AndreA González y roberto SerrAno

Andrés ChApA, FrAnCisCo Fernández, GAbrielA Wise, susAnA Fernández y Christopher Voss

Andrés BenAvides y sofíA Bueno

AlejAndrA IbArrA y OmAr ZAfrA

Andrés rAigosA y MónicA ÁlvArez Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Chris lake

Alive Music Festival

Fusión electrónica Fátima góNgora y alejaNdra Bátiz

Fotos: Agustín Garza

El 5 de abril se llevó a cabo con gran éxito el evento Alive Music Festival Monterrey, primer festival de música electrónica, en la explanada de Cintermex, el cual contó con la presencia de los mejores dj’s del mundo.

Con un gran ambiente electrónico fue como se desarrollo este evento, en el que los asistentes se mostraron muy animados.

Los artistas que se presentaron en el transcurso

del evento fueron: Nervo, Dimitri Vegas & Like Mike y Chris Lake, entre otros.

Dentro del mismo, Ron Caribe estuvo presente, y los jóvenes se mantuvieron en constante movimiento debido a la música que hacia vibrar el lugar.

El evento dio inicio alrededor de las 19:00 horas y concluyó hasta las 02:00 horas, dejando un muy buen sabor de boca entre la mayoría de jóvenes que se dieron cita.

Norma alaNís y Broz rodríguez

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E V E N TO +ECVH E NITO C

NerVo

dimitri Vegas y like mike

VaNessa lozaNo, heleNa arroyo y sharoN leal

marCelo saldíVar, daVid taFiCh y gaBriel BeldeN

agustíN martíNez, dimitri kladiaNo, jorge Valdez, NiColás martíNez y diego Padilla

aNa CristiNa del álamo, rodrigo almaráz, magaly goVela y aNgie CháVez Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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DESP E D I DA

Gloria ranGel y Blanca orteGa

Fotos: Francisco Castañón

El 6 de abril Ericka De la Peña acudió a la despedida de soltera que le organizo su mamá, Rosario Ibarra de De la Peña, en el hotel Presidente Intercontinental.

El evento fue temático, en donde el tema era el anillo de compromiso, los arreglos, decoraciones y hasta los postres lucieron con figuras que hacían alusión al mismo.

Amigas y familiares que acudieron al evento le brindaron sus buenos deseos y felicitaciones por esta nueva etapa.

Durante la tarde, las asistentes disfrutaron de un agradable ambiente y de una exquisita comida que estuvo a cargo de su hermana Samantha De la Peña y que consistió en una ensalada de berro y lasaña a cuatro quesos, además de una mesa de postres.

Ericka contraerá nupcias con su prometido Maximilian Zimmermann el próximo mes de mayo en la parroquia de Nuestra Señora Reina de los Ángeles, y posteriormente se trasladaran al Jardín Casa Verde para la recepción.

La pareja inició su noviazgo en la ciudad de Nueva York justamente en la Estatua de la Libertad hace tres años y se comprometieron en la misma ciudad en el Rockefeller Center.

Ericka De la Peña

DespiDe soltería

rosario ibarra de de la peña. ericka de la peña y martha cánovas

Maguita RodRíguez

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Carolina alvear

AliciA Pro

CeCilia RamíRez

ENL AC E

ALEJANDRA Y JOSÉ ANTONIO 96

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E N L AC E

PAPÁS DEL NOVIO. MARÍA DE LOURDES MUÑOZ DE LÓPEZBARRIO Y ANTONIO LÓPEZ-BARRIO

PAPÁS DE LA NOVIA. AbELArDO GArcíA y MAríA DEL PILAr GONzÁLEz DE GArcíA

Fotos: Francisco Castañón

Alejandra García González y José Antonio López-Barrio Muñoz celebraron su boda el 6 de abril en la parroquia de Nuestra Señora Reina de los Ángeles.

El padre Pablo Mejía se encargó de dar la bendición a la joven pareja frente sus cientos de invitados, entre ellos sus papás María del Pilar González de García y Abelardo García; María de Lourdes Muñoz de López-Barrio y Antonio López-Barrio.

Posterior a la misa, los recién casados se trasladaron al Hotel Presidente Intercontinental para ser partícipes de su ceremonia civil, impartida por el hermano de la novia, Abelardo García.

El grupo orquesta Barbosa amenizó la recepción, además el tenor Sergio Blásquez, amigo de la familia, viajó desde Nueva York para cantar a los novios varios temas de su repertorio operístico, entre ellas: “Por ti volaré”, “Bésame mucho” y “Nessum Dorma”.

Alrededor de 500 amigos y familiares acompañaron a los novios y juntos festejaron hasta el siguiente día.

Natalia SaliNaS, imelda SaN miguel y aiSha Sufe Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E

AbelArdo GArcíA AbelArdo GArcíA y roxAnA rodríGuez de GArcíA

Fernando López, GabrieLa López, Mario López, Sara biLbao y dieGo López

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AbigAil MAcíAs, guillerMo Fernández y Anel cAMpA

E N L AC E

Daniel SanMiguel y Pilar garcía De SanMiguel

Nora LeaL y rodrigo garcía

Isabel GIl e Isabel Muñoz

EnriquE Mayagoytia y Victoria gonzálEz

San juanita Gaona y Vicky EScoBaR Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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PRE V I A

academia maga domene

academia magaly dance co.

academia dalirys

academia punto danza

Fundación 5X

‘YO BAILO POR UN MÉXICO MEJOR’ Fotos: Cortesía

El 13 de abril se llevará a cabo el evento de comparsas juveniles “Yo bailo por un México mejor”, organizado por la Fundación 5X, en el Auditorio San Pedro con funciones a las 16:00 y 19:00 horas, con la participación de 11 academias de baile, siendo un total de 510 alumnas de entre 8 y 15 años.

El evento será a beneficio y lo recaudado se utilizará para tratar distintos casos médicos que contempla la Fundación; dentro del mismo participarán Jason Samuels y Tokyo, maestros

estadounidenses que brindarán clases a las niñas de las distintas academias.

ACADEMIAS PARTICIPANTES

Las alumnas presentarán lo mejor de sus coreografías en las dos funciones que se tienen previstas, para brindar un buen espectáculo y así recaudar fondos.

• Dancenter

La finalidad de realizar este tipo de actividades es concientizar a las alumnas sobre el hecho de que pueden hacer algo por los demás haciendo lo que les gusta y dándole un sentido a su vida, menciona Mónica Villanueva, directora de la Fundación.

• Dalyris Estudio de Danza • Dansart • Freeman Dance Training • Khoreo Studio • Le Jazz-Ballet • Magaly Dance Co. • Maga Domene Estudio de Danza • Maries Estudio de Danza • Monique Estudio de Danza • Punto Danza

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| C H IC M AG A Z I N E . Mes fecha, año

EVEN TO

lizette reveles

Carla Gutiérrez y JorGe lozano

Pablo Gutiérrez

10K Impuls

Corren a benefiCio Fotos: Agustín Garza

El 7 de abril alrededor de 3 mil personas participaron en la Séptima Carrera 10K Impuls a beneficio de Destellos de Luz A.B.P. Durante la mañana, la salida y meta de la competencia fue del Auditorio San Pedro en las categorías femenil y varonil mayores de 15 años; además participaron invidentes, débiles visuales y niños en la carrera de un kilómetro.

Al finalizar el evento se llevó a cabo la ceremonia de premiación para los tres primeros lugares en general y, para los de cada categoría, se les

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repartió monedero electrónico, además de medallas de participación.

Los ganadores de esta edición fueron Juan Carlos Romero, Joseph Ngetich e Isaack Kimaiyo, además participaron en la rifa de un carro, una motocicleta y, los más pequeños, en bicicletas.

Asimismo, Lorena Assad, responsable del comité juvenil de la Asociación, recibió de Egber Hernández, director de mercadotecnia de Impuls, un cheque simbólico por 350 mil pesos recaudado a beneficio, el cual agradeció ofreciendo un reconocimiento.

E VE NTO + CH IC

norana PalaCios De le贸n

E V E N TO

ClauDia DePraeCt

Juan Morales

GuillerMo ranGel

ra煤l zavala

FeDeriCo elizonDo

Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Tigres Vs. León

regios se divierten Fotos: Agustín Garza

A pesar de no haber tenido anotaciones en el partido Tigres contra León el pasado 6 de abril, los asistentes se divirtieron y disfrutaron mucho del encuentro.

Antes del inicio de este encuentro se encontraban a las afueras del estadio un grupo de jóvenes y familiares de Roger, quienes realizaron un boteo para recaudar fondos para la operación que el pequeño necesita.

El clima cálido no fue impedimento para que miles de aficionados se dieran cita en el “Volcán”, Como era de esperarse, la afición felina no dejó acompañados de sus familias o en grupos de pasar la oportunidad de brindar su ayuda, a lo amigos, y disfrutaran de casi dos horas llenas de que los padres del menor agradecieron su apoyo. emociones en espera de ver el resultado positivo para su equipo, en la jornada 13 del Torneo.

Manuel SanMiguel y Manuel SanMiguel jr

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E V E N TO +ECVH E NITO C

CHatre de godi, ConSuelo zaMbrano de garza, loretto garza de Hernández, loretto Hernández y PatriCio Hernández

raquel ovalle y CriStina ovalle

alejandro rodríguez

juan CarloS Pérez y Sylvia Peña de Pérez

CarloS Muñoz y HéCtor MoraleS

Pedro arCe

MiCHelle Saide

gerardo villarreal

Miguel Maldonado

rogelio Sada

diego Maldonado

aliCia SanMiguel

alejandro guzMán

Abril 11, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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VIEW ON L I N E

view + online - chic 336 -

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enlace marcela y juan pablo

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SPORTS

Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía

BOX PACquiAo en MéXiCo

Juan Manuel Márquez noqueó a Manny Pacquiao el año pasado y ahora está dispuesto a pelear la revancha en México. De hacerse, ésta sería la quinta pelea entre Márquez y Pacquiao, luego de que la primera fuera un empate, las dos siguientes victorias del filipino por decisión y la última la ganara Márquez por Ko en el sexto round. El entrenador de “Pacman”, freddy roach, no descartó que existiera el interés por pelear en territorio mexicano. El entrenador, además, dejó ver que, para él, el combate entre Pacquiao contra el “Dinamita” Márquez también es prioridad, pues tienen la espina clavada del nocaut que sufrió el filipino en diciembre. En cambio, el promotor Bob Arum dijo que además de considerar a México, ven más viable que sea en China o en algún otro país asiático. Manny Pacquiao volverá pronto al ring y su opción más clara parece ser el estadounidense timothy Bradley, quien también lo derrotó el año pasado, aunque ya se sabe cuál es la prioridad del filipino.

Jornada 13 tigres 0 - 0 León Toluca 1 - 0 Monterrey

Jornada 14 Monterrey Vs. Pachuca / Sábado 13, 19:00 hrs.

Pumas Vs. tigres / Domingo 14, 12:00 hrs.

NFL noveDADes fuerA De teMPorADA

Para todos los fanáticos de la nfl, habrá una nueva vista del estadio: los vestidores. La NFL ha ordenado a todos los equipos tener cámaras en sus vestidores para la próxima temporada, con video que se mostrará únicamente en las pantallas del estadio. Además, se presume que tom Brady está en USC entrenando con su nuevo receptor abierto, Danny Amendola y con el que podría ser la siguiente contratación de los Patriots, terrell owens. Por otra parte, el que ya quedó contratado y firmó nuevo acuerdo con los Cardinals de Arizona fue Carson Palmer, quien fue cedido por los raiders después de adquirirlo hace dos años por altas selecciones de draft. Los Raiders canjearon por el mariscal de campo Matt flynn de los seattle seahawks a cambio de dos selecciones de draft. Finalmente, a unos días de que la NFL lanzara el calendario de pretemporada, los 49s de San Francisco firmaron a nnamdi Asomugha, considerado uno de los mejores jugadores de la NFL.

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FIFA fifA eliGe GoAlControl

La FIFA aprobó el nombramiento de GoalControl GmbH como el proveedor oficial de la tecnología de línea de gol para la Copa Confederaciones que se celebrará este año en Brasil. GoalControl se usará en el Mundial 2014, que también acogerá el país sudamericano siempre y cuando el rendimiento del sistema cumpla con todos los requerimientos exigidos por la FIFA. Se dice que la FIFA aprobó el uso de esta tecnología para ver si el balón cruza la línea de gol después de una serie de incidentes polémicos el año pasado. Esta tecnología se dice ser alemana y cuenta con 14 cámaras de alta velocidad en todo el campo. El sistema GoalControl-4D fue seleccionado por delante de otros proveedores de GLT con licencia FIFA que participaron en la licitación. Ésta se usó en el Mundial de Clubes disputado en Japón a finales del año pasado.

COPa MX AtlAnte – Cruz Azul

74 mil almas en el estadio Azteca fueron testigos de una versión del Clásico Joven, que tras una épica batalla y 1-1 en 95 minutos, se resolvió en penaltis (5-4) a favor del Cruz Azul. “el Piojo” Herrera se perdió, una vez más, su primera final como americanista, ahora en el torneo de Copa, luego de caer desde los 11 pasos para que los celestes se cobraran la afrenta del certamen de Liga. Desde su reaparición el año pasado, la Copa MX no generaba tanta expectativa en sus rondas finales, la temporada pasada vio como se disputaría una final con equipos del Ascenso, hoy, el máximo ingrediente, además de que todos los equipos semifinalistas son de Primera División, es que se da un clásico en dicha instancia, cuando América y Cruz Azul chocaron en el Azteca.

Los Potros de Hierro del Atlante recibieron en el estadio Andrés Quintana Roo al Cruz Azul y resolvieron al nuevo monarca de la Copa MX. La campaña pasada se la llevaron los Dorados de Sinaloa.

GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Hace una semana comenzó la construcción del nuevo concepto del andador sobre la Calzada San Pedro, luego de que fueron derrumbados el espantoso muro y varios puentes peatonales que la verdad sea dicha, eran una tragedia para el entorno urbano de la Ciudad con el mejor nivel de vida de Latinoamérica. Lo mejor de todo es que pronto tendremos una obra complementaria del Emblema de San Pedro, menos agresiva con el concepto de libertad que se respira en esa zona de la Ciudad y ojalá que ahora sí, en efecto, el rediseño resulte más del agrado de toda la comunidad sampetrina.

Hablando de diseños agradables, ya está prácticamente concluido el Centro Roberto Garza Sada en la UDEM, concepto original del afamado arquitecto japonés Tadao Ando. La inauguración está programada para el próximo 24 de abril y será el propio creador de la obra quien encabezará, junto con las autoridades de esta universidad colindante con San Pedro, el acto oficial de inauguración de su primer diseño para América Latina. El nuevo edificio llamado Centro de Arte, Arquitectura y Diseño, será el más avanzado del País y fue promovido por doña Márgara Garza sada, quien generosamente aportó gran parte del costo del macroproyecto, calculado en 35 millones de dólares. El edificio de seis niveles tiene una entrada impresionante bautizada como “La Puerta de la Creación”, que simboliza el ingreso de quienes atraviesan por ella al universo del conocimiento. Felicidades a la UDEM porque pronto pondrá en marcha esta impresionante obra…

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

El martes pasado en instalaciones de la UDEM se reunieron los integrantes del comité “Un solo San Pedro” con el alcalde ugo ruiz y su equipo. El resultado de esa reunión fue que tan pronto como el próximo martes estarán iniciando los trabajos en la colonia Santa Elena, una comunidad que si bien es pequeña, está llena de carencias en donde el Alcalde y el Comité presentarán el proyecto a los vecinos y los invitarán a participar en los talleres de los cuales saldrán los proyectos de regeneración y los de desarrollo de capacidades, buscando que los beneficiarios trabajen de la mano de los destacados miembros de la comunidad sampetrina que voluntariamente aportan su esfuerzo a esta causa. Está claro que no sólo tirando “pedradas” políticas, ni “pedrazos” en los barrios cuando ocurren enfrentamientos entre grupos de jóvenes antagónicos se logra el desarrollo social, sino más bien sumando y construyendo enlaces entre todos los grupos sociales. El mismo martes por la noche, ugo ruiz visitó la colonia Los Pinos para llevarles el programa “Alcalde Contigo”, en donde los residentes le plantearon al titular del gobierno municipal las necesidades que enfrentan en ese sector. Por lo pronto, el alcalde de San Pedro está muy ajeno al ambiente político en el que otros alcaldes y varios diputados locales y federales andan metidos de día y de noche, por aquello de que el diablo no duerme.

Es notoria, por cierto, la actividad de ugo ruiz en las redes sociales en temas relacionados con su quehacer al frente del gobierno municipal. La verdad es que los ciudadanos esperan que sus gobernantes se dediquen a trabajar buscando lo mejor para las comunidades que tienen a cargo, pero resulta que siempre ven el puesto como trampolín para escalar al siguiente cargo. Ojalá y no sea el caso con ugo ruiz, a quien se le nota que aprende rápido el quehacer de gobernar, pero sobre todo a tomar decisiones a tiempo, por más duras que sean. Eso se llama anteponer el bien común a los intereses de grupo. Ojalá y así siga, y sobre todo, así cierre su administración…

En PETIT COmITé VIEnEn díaS, mESES Y Tal VEz añOS dE SEquía, dE CalOr amEnazanTE Para la SuPErVIVEnCIa dE TOdOS lOS SErES VIVOS dE muCHaS zOnaS dEl PlanETa, COmO nuEVO lEón. dEbEmOS TOmar COnCIEnCIa dE la nECESIdad dE CuIdar El aGua. POr EjEmPlO POdEmOS OPTImIzar Su uSO mEdIanTE SISTEmaS dE rECIClajE… 118 | C H IC M AG A Z I N E . Abril 11, 2013

COOLTURA Fotos: cortesía

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TeATRO. ‘LAs qUe nO sienTen’

Loreto Villarreal Mujeres que corren con los lobos “Habla de la naturaleza salvaje y la fuerza que tenemos todas las mujeres. En México dicen que las mujeres llevan la luz de la vida y, esta luz, está localizada no en el corazón de las mujeres, ni detrás de sus ojos, sino en los ovarios, donde están depositadas todas las semillas antes incluso de nacer”.

Los senderos que todos seguimos son los del Yo instintivo innato y salvaje.

Según la autora, este libro tiene como objetivo conducir a las mujeres hacia el conocimiento más profundo de sí mismas.

Además, cómo los cuentos de hadas, los mitos y relatos agudizan la visión y permiten distinguir y reencontrar el camino trazado por la naturaleza salvaje.

Autor: Clarissa Pinkola Estes Editorial: Zeta bolsillo

Fecha: 11 de abril Hora: 20:00 horas Lugar: Sala Experimental del Teatro de la Ciudad

TeATRO. ‘BARBie giRLs’

Fecha: del 11 al 25 de abril Hora: 20:00 horas Lugar: Sala Guajardo del Instituto Mexicano Norteamericano Relaciones Culturales

PROyeCCión. ‘nO, LA PeLíCULA’

Fecha: 12 y 14 de abril Hora: 21:00 horas Lugar Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

PROyeCCión. ‘JUAn de LOs mUeRTOs’ Fecha: 13 de abril Hora: 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

COnCieRTO. ‘LA vUeLTA AL mUndO en 60 minUTOs’ Fecha: 14 de abril Hora: 12:00 horas Lugar: Gran Sala del Teatro de la Ciudad

COnfeRenCiA. ‘mind And mATTeR. ChARLA fOTOgRáfiCA COn geRARdO OTOnieL LóPez’ Fecha: 17 de abril Hora: 19:30 horas Lugar: Fototeca Nuevo León

COnCieRTO. ‘LA gUiTARRA de COnCieRTO vs.

LA gUiTARRA de COnCURsO’ dioR wondeRland en HaRRods La casa de moda francesa se instala en la épica tienda londinense, Harrods, para festejar su relación comercial de más de siete décadas, en la que la departamental se ha convertido en un museo itinerante dedicado a la historia de la firma de lujo, el cual podrá ser disfrutado hasta el 17 de abril por el público en general.

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Fecha: 18 de abril Hora: 15:30 horas Lugar: Casa de la Cultura la Cima

F r a se c é l e br e

“Los espejos se emplean para verse a la cara; el arte para verse el alma”.

— Ge orge be r n a r d s h aw

Presenta CONARTE Dársena, de Arcadio Leos

LiTeRATURA en fORmA de diARiO de viAJe CONARTE con el apoyo del CONACULTA, es un estímulo a la poesía inédita de poetas, mujeres y hombres de la región noreste de México.

“El resultado previa lectura y dictamen del jurado integrado Rocío Cerón, Sandro Cohen y Ricardo Yáñez, concluyó que el libro Dársena de Arcadio Leos reúne un amplio lirismo y una gran capacidad de creación de imágenes, aunado a un lenguaje sintético”, indica.

“Yo agregaría, el juego en el uso de formas tradicionales de la poesía como lo es el haikú, hasta la experimentación con la palabra y el sonido. Tras este conciliar de acciones se encuentra un compromiso y una disciplina del poeta”.

HABLA EL AUTOR

“Diario de viaje donde el poeta asiste al gran espectáculo del mundo”, así define la escritora Rocío Cerón el libro Dársena, de Arcadio Leos.

“Todo desde un sosegado estado de alerta, de quien mira, como el paseante de Rosseau e indaga en las cosas de mayor profundidad desde el espacio y sus retos y rastros.

La ciudad y su singular paisaje urbano visto a través de los ojos y las sensaciones del poeta Arcadio Leos se refleja en la prosa y poesía de su libro Dársena, Premio Regional de Poesía Carmen Alardín 2012.

“Dársena es un libro que lo empecé a escribir en el 2003 cuado hice un viaje a España. De hecho, es un cuaderno de viaje que registra mi mirada a través del viaje”, manifiesta Arcadio Leos.

SOBRE EL AUTOR _ Arcadio Leos (Tuxtla Gutiérrez, Chiapas).

Premio Nacional de Poesía Joven Aguascalientes 2002. Ha publicado en periódicos, revistas y antologías de México, España y Estados Unidos, países en los cuales ha impartido talleres y conferencias.

Tiene los libros de poesía La Trampa y La Galaxia es un momento. Desde 1998 conduce laboratorios de creación y enseña literatura en varias universidades de Nuevo León. Ha trabajado en prensa, televisión y radio.

En 2009 se graduó dentro de la primera generación del Master in Fine Arts con Especialización en Escritura Creativa en Español que ofrece la New York University; ahí se desempeñó como profesor adjunto.

A la par de la docencia, actualmente escribe poesía, traduce, edita y trabaja como copywriter para distintas agencias publicitarias en México y Estados Unidos.

“Libro de coordenadas y colocaciones, Dársena es un libro de horas”, señala Cerón.

“Es parecido al famoso libro Sendas de Oku de Bashô, donde el autor va narrando lo que observa del mundo y su naturaleza en su viaje”.

Recientemente fungió como coordinador editorial de la colección Palabras Que Cuentan del Certamen Literario de la Universidad de Monterrey y compiló el disco Momento: primera antología sonora de poesía contemporánea del noreste del País.

Dársena es también una lectura de sitios y las experiencias vividas que se van abriendo a lo desconocido, que no acepta ataduras. Por su propia fuerza natural, el tránsito, el eterno espacio de quien viaja, de quien en la travesía aprende y desaprende, deja siempre abierto el lugar del destello, indica.

El libro, dice, contiene muchos haikús, poemas japoneses de tres líneas y los rodea de prosa. El autor va describiendo las cosas del camino y de pronto cuando encuentra un momento excepcional en el día, escribe un haikú.

El Premio Regional de Poesía Carmen Alardín 2012, es organizado por el Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León (CONARTE), con el apoyo del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA),

“Mi propuesta es parecida; es un cuaderno de vida, donde observo el mundo, pero no la naturaleza, sino la ciudad, que se vuelve la primera naturaleza del ser humano y no la segunda”, señala.

La presentación de Dársena, que se realizó como parte de las actividades de la 3ª Feria Universitaria del Libro UANLeer, fue llevada a cabo con presencia del autor, en la Sala Café Literario en la Explanada de Rectoría de la UANL.

“Mucho le debe este libro a la más pura tradición del haikai, enarbolando el árbol genealógico del escritor Matsuo Basho con esa ‘conciencia de la fragilidad y precariedad de la existencia, conciencia de aquel que se sabe suspendido entre un abismo y otro’, como dijera Octavio Paz”, manifiesta la también escritora.

Sin embargo, aclara, la mirada de Leos está poblada por la urbe, por las ciudades y su vértigo.

“Así pasa por Huesca, Zaragoza, Madrid y Barcelona, recorre Tijuana, Rosarito, San Diego, y le canta a la Sagrada Familia”, detalla.

María Belmonte apunta que el Premio Regional de Poesía Carmen Alardín 2012, convocado por el

“Mi libro tiene prosa y de pronto hay haikús, donde trato de evocar los instantes que me atrapan como el silencio que hay de pronto en la ciudad, el instante de ver el cielo cortado por las líneas de la arquitectura, y momentos que te hacen pensar en esta segunda naturaleza del ser humano, inserto en la ciudad”.

Leos explicó que Dársena narra el viaje que realizó a España, y por las ciudades de Tijuana, San Diego y Nueva York. También hay poemas y textos donde habla de Monterrey.

Más información en la página www.conarte.org.mx o bien a través de facebook: CONARTE NUEVO LEÓN y por twitter: @conartenl.

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ENTERTAINMENT ¿QUÉ PELÍCULA VEO? Por: Malena González Tamez

Hyde Park on Hudson

U.K. 2012 Romance/Biografía Dirige: Roger Michell.

Actores: Bill Murray, Laura Linney y Olivia Colman Comienza la película con la narración de Daisy (Laura Linney) cuando el entonces presidente de Estados Unidos Franklin D. Roosevelt (Bill Murray) la invita a su residencia ubicada al norte del estado de Nueva York para enseñarle su colección de estampillas para así iniciar un romance que duró años. Roosevelt y Daisy eran primos en quinto grado.

La película se centra en 1939 cuando los reyes de Inglaterra visitaron por primera vez Estados Unidos y estuvieron hospedados y atendidos por la mamá del Presidente, Mrs. Sara Roosevelt; su esposa, Eleanore; su secretaria; y su amante Daisy.

La escenas entre el Rey de Inglaterra, Jorge VI “Bertie”, y el Presidente Roosevelt están llevadas genialmente, con la fuerte realidad que el Rey era tartamudo y el Presidente paralítico. Las pláticas y acuerdos que tuvieron esos dos hombres ese fin de semana, seguramente fue lo que cambió la historia del mundo actual, ya que los dos países se unieron más adelante para terminar ganando la Segunda Guerra Mundial. En su momento no se midió la importancia de la visita del Rey y la Reina (Olivia Coleman) de Inglaterra a América.

Recomiendo esta película porque vemos alrededor del supuesto romance del Presidente Roosevelt y Daisy importantes decisiones, visitas y detalles históricos. Por la buena dirección de Roger Mitchell en las actuaciones: Bill Murray estuvo nominado a un Golden Globe, Laura Linney a Satellite Award y Olivia Coleman ganó el British Independent Film Award.

Sugiero otra película sobre el mismo tema del Rey Jorge VI cuando muere su padre el Rey de Inglaterra y sabe que, pese a su tartamudeo, tiene que dar un discurso ante su pueblo. “El Discurso del Rey” (The King’s Speech) de 2010. Obtuvo muchos premios y se puede rentar o comprar.

Cindy la regia

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Fotos: cortesía

MaloS HÁbItoS La cantante y estrella juvenil, Miley Cyrus, fue captada en el balcón de un hotel en Miami fumando un extraño cigarro forjado a mano, por lo que la prensa estadounidense no tardó en especular sobre el incidente, ya que en el pasado la cantante se ha visto envuelta en escándalos por consumo de drogas. Hasta el momento, Miley no ha hecho declaración alguna sobre lo sucedido.

bótox … ¿en la garganta?

El cantante John Mayer se sometió al mismo proceso que Adele al inyectarse bótox en la garganta como parte de un tratamiento para curar heridas en las cuerdas vocales. El objetivo del procedimiento es paralizarlas para que éstas sanen de una manera adecuada, por lo que el cantante perdió la voz por varias semanas, pero pudo recuperarse de sus lesiones.

By riCardo CuCamonga

RE A LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET Elena Perminova

De modelo a ‘it girl’ Fotos: EFE

De origen ruso, Elena Perminova nació y creció en Siberia, en donde tuvo una vida sencilla hasta convertirse en modelo en su adolescencia. Tras varias temporadas en la industria, su carrera se truncó después de que la policía rusa la detuviera por venta de drogas en un centro nocturno.

A punto de ser condenada a varios años de prisión, Elena conoció a su principie azul, Alexander Lebedev, 20 años mayor que ella quien, en ese entonces, se desempeñaba como espía para la KGB rusa.

La relación de Elena y Alexander se consumó en matrimonio y, varios años después, la joven ex modelo dio a luz a dos niños. Sin embargo, la vida de casada no la detiene en lo más mínimo cuando de moda se trata, ya que se le puede ver en los front rows de los más exclusivos shows en Nueva York, Londres, Milán y París, en los cuales no sólo es espectadora, sino una fuerte compradora que gusta vestir con las últimas tendencias.

La prensa la ha llamado, junto a sus amigas, entre las que se encuentran la modelo Natalia Vodianova y la periodista Miroslava Duma, como “The Russia Fashion Pack”, por su presencia en todos los eventos y su gran impacto en la prensa y el street style.

ViDa De noVela

Pero, lo que parece un cuento de hadas en realidad es una vida de novela, ya que después de la historia detrás de su encuentro con el narcotráfico y su ascenso en la alta sociedad, Elena vuelve a enfrentarse con las autoridades, pero esta vez para defender a su esposo.

Alexander Lebedev, uno de los hombres más ricos de Rusia y fundador de varios periódicos liberales, se encuentra a punto de ir a la cárcel por el delito de “vandalismo impulsado por odio político”, después de que en un debate televisado golpeara a otro invitado, Sergei Polonsky, después de una acalorada discusión.

Elena Perminova se ha manifestado a favor de su esposo y ha dejado entrever la existencia de un trasfondo político en el caso, por lo que espera que las autoridades actúen de manera correcta y de acuerdo a la ley, en un país que se hunde cada vez más en la corrupción.

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Favorita de las cámaras Sus looks sobresalen en la semana de la moda y los “cool hunters” lo saben. Elena es un objetivo frecuente para el lente de los fotógrafos, quienes captan cada uno de sus atuendos.

J US T F OR F OOD I ES

JUST for POR LOS CHEFS

GERARDO VIGNAU Y LAURA LEAL

Fotos: cortesía

fooDieS top chef

AnTHOny BOuRdAin Chef Americano graduado del CIA en Nueva York reconocido por su libro “Kitchen Confidential” y por su programa de TV “No Reservations”. Ha dirigido las cocinas del Supper Club de Nueva York, One Fifth Avenue y Sullivan’s.

Constante viajero en busca de comida para compartirla con el público.

fOOD fAcT Sabías que el agua de coco es uno de los nutrientes puros que nos provee la naturaleza? A parte de refrescar y rehidratar contiene una gran variedad de minerales como cobre, zinc, hierro, fósforo, acido fólico y potasio, entre otros, además, ayuda a eliminar el exceso de alcohol en el cuerpo y puede ser utilizada como suero fisiológico natural.

sugerencia

FOTO: EFE

crab + avocado RESTAURANTE phILIppE Esta ensalada fría de cangrejo con aguacate, sazonado con jugo de limón, cilantro y emulsión de aceite de oliva es perfecta para disfrutarse en estos días de calor, acompañada de un buen vino blanco.

TIp AfILA TUS cUchILLOS Mantén siempre bien afilados tus cuchillos, es mucho más seguro aparte de obtener mejores resultados en tus cortes.

UTENSILIO DE LA SEMANA

olla a presión La olla a presión es un recipiente hermético para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida. Utilízala con mucho cuidado para acelerar el proceso de cocción de tus alimentos.

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THE PLACE

La BoîTe BiScUiTS & SpiceS Lior Lerv Sercarz conocido como el “terapeuta de las especias” y propietario de La Boîte es quien atiende personalmente a los mejores chefs de Nueva York y otros clientes que acuden al lugar con el fin de crear nuevos sabores. En su boutique puedes encontrar una gran variedad de especias de todo el mundo y galletas elaboradas con mezclas de especias inigualables.

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

chilenitos Es un dulce típico chileno hecho a base de harina y relleno de dulce de leche o manjar, similar a los alfajores.

Barquillos de hojaldre

Rellenos de dulce Foto: Cortesía Novotel

Abril es el mes dedicado a los niños y, lo que más los hace felices, son los postres dulces. Para festejarlos el chef Rénier Kotze de Novotel Monterrey Valle recomienda esta sencilla receta que además de rica resulta económica, fácil y rápida de preparar.

CHILENITOS IngredIentes • 300 gramos de harina • 1 taza de agua • 250 gramos de margarina para hojaldre • 10 gramos de sal • Conos metálicos

• 400 gramos de masa de hojaldre preparada • 500 gramos de dulce de leche repostero • 1 huevo

PreParacIón Masa de hojaldre rápido Tamizar la harina sobre la mesa. Hacer un hueco en el centro, agregar el agua, mezclar con la sal y 50 gramos de margarina derretida. Incorporar la harina al líquido desde el centro hacia fuera y unir bien para que no se formen grumos. Amasar hasta lograr un bollo liso y estirar en forma de rectángulo. Distribuir el resto de margarina cortada en cubitos sobre las dos terceras partes de la masa, doblar en tres (vuelta simple). Estirar nuevamente y doblar hacia el centro ambos extremos, uniendo las puntas en el medio de la masa y luego, doblar por la mitad (vuelta doble). Repetir una vuelta simple y una vuelta doble.

Dejar reposar en la heladera hasta el momento de utilizar.

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arMado Estirar la masa hasta obtener un rectángulo y cortar tiras de dos centímetros de ancho.

Enrollar las tiras en los conos metálicos superponiendo la masa. Pintar los conos con huevo, colocar sobre una placa y llevar al congelador por 20 minutos y, después en un horno precalentado a 200° C, hornear por 20 minutos. Enfriar sobre una rejilla y rellenar con dulce de leche puesto en manga con pico rizado. Decorar la superficie de algunos con hilos de chocolate y a otros espolvorearles azúcar glas.

CoulIs DE uvA y moRAs otra opción de relleno es el coulis de uva y moras. Cocer la cantidad necesaria de uvas sin semillas y las moras en agua, un poco de azúcar y canela. Cuando estén cocidas, retirar del fuego y dejar enfriar un poco; después pasar a la licuadora, licuar finamente y colorar. Para espesar el coulis, regresar la mezcla a una cacerola pequeña y agregar un poco de maicena y mezclar a fuego lento. Al final, colar la mezcla y dejar enfriar, para después servir en los conos de hojaldre.

LA GUÍA CHIC

lA GUÍA chic

deli to go

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L A G U Í A CH I C

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