CHIC
Magazine
Jorge, Raúl, Alberto, Federico, Pico, Margarita y Roberto
gran afición
No. 341 16 / Mayo / 2013 $10.00 —
chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
ÍNDICE escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_Tweet
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González a. director General adjunto Jesús D. González a. director General editorial carlos marín director editorial adjunto ciro Gómez leyva directora creativa valeria González director milenio radio carlos puiG director desarrollo corPorativo mauricio morales director General de oPeraciones peDro González
editora en jeFe cecilia lozano cecilia.lozano@milenio.com coordinadora de sociales aneT molina anet.molina@milenio.com coeditor roberTo sierra roberto.sierra@milenio.com rePorteros lourDes barrón samanTha Gallinar yaressi orTeGa jeFe de arte anGel zayun diseñadores editoriales Jimena Torres KaTya salazar Keren robleDo marien marTínez director comercial ricarDo González coordinadora comercial chic mayra miranDa
director internet Gabriel navarro
jeFe de diseño comercial JorGe sauceDo
director de tecnoloGía y Procesos aDrián loaiza
diseñadores comerciales armanDo Gómez luis García luis villa serGio hernánDez
director de Producción FernanDo ruiz directora innovación comercial Dyana reyes
30
44 52 66
82 90 96
134 156
96
Enlace: Eugenia y Eduardo
30
ASFM: Torneo de basketball Copa CESPAC Foro Mundial de Negocios 2013
En portada: Gran Afición Spring Summer Trends Cena de Gala CruzRosa Triatlón Trainer 2013 Sports
66
Gerente de circulación mario sanTos
director editorial multimedia luis peTersen Farah director editorial monterrey horacio salazar
chic maGazine ®, publicación semanal, año 2009 no. 341 mayo 16 De 2013. eDiTor responsable: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserva oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. publicaDo y DisTribuiDo por milenio Diario, s.a. De c.v. Domicilio De la impresión y publicación: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. DisTribución: aveniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerrey, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo y no acepTa necesariamenTe como suyas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsabiliDaD De los auTores. QueDa prohibiDa la reproDucción ToTal o parcial De la presenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nombre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reservaDos ©. contactos:
16
dirección: av. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerrey, n.l. méxico editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com ventas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPciones: T: 8150.5574 / 8150.5575
82
en porTaDa: JorGe, raúl, alberTo, FeDerico, pico, marGariTa y roberTo FoTo: aGusTín Garza
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA
Bicolor Tibi New York presenta este objeto de deseo, el zapato en doble color con brazalete en el tobillo. Imprescindible.
Long lasting
Mix and match
Epic
Los reyes del “ugly chic”, los chicos de Proenza Schouler, crean esta temporada un juego de colores y texturas en todas sus prendas, ¡atrévete a usarlas!
El director creativo de Lanvin crea, en colaboración con Lancôme, esta línea de productos de belleza, titulada “Hypnose Show”, muy al estilo de su excéntrico creador.
Strap it
Givenchy’s Le Rouge ofrece gran variedad de color con larga duración. Esta colección de primavera es Haute Couture en maquillaje.
La inspiración oriental llega a Etro esta temporada, cintos y prendas con detalles de esta cultura invaden una de las casas más propositivas del mercado.
Guilty pleasure Con toques de pimienta rosa, frutos rojos y violetas, la nueva Gucci Guilty Black for Her descubre el lado más provocativo de la casa italiana.
Mystic It bag Esta bolsa de Salvatore Ferragamo se convertirá en un infalible del momento. De piel y en colores vibrantes, no podrás resistirte a ella. 16 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
El encanto y misticismo del Oriente se reflejan en Prada esta primavera verano. Prendas de encanto hacen de este trend , el más hot de la temporada.
Art in paper
Chains and leather
Editado por Assouline, “The Impossible Collection” muestra un compendio de arte moderno que cualquier apasionado del tema no podrá dejar de leer.
Las cadenas se han apropiado de los accesorios y se convirtieron en lo más solicitado del momento. Este cinto de Givenchy es un must.
Lo + CHIC
Por: Anni De León y María Elena Gallegos Fotos: Cortesía
By CHIC BRIDES
f or t h e mode r n, s t y l ish , c h ic br i de .
Sweet love
Estilo instantáneo
Destellos de amor
Glamour total
Mantén tus anillos de matrimonio en esta pequeña caja de cerámica de BHLDN, ya sea para antes de la ceremonia o no perderlos de vista cuando estés en tu nueva casa.
Añade color a tu look con unos pendientes de Mawi, donde un cristal de zafiro en corte esmeralda se rodea de cristales de diferentes tonalidades para agregar ese toque chic.
Clásicos, coquetos y femeninos, estos stilettos de Kate Spade te harán brillar durante toda la noche para relucir al bailar o caminar.
Para la novia moderna que desea añadir sofisticación, este vestido corto con una flor colocada en la cintura de Enzoani es ideal. Lo podrás encontrar en Gigi Novias.
L O C A L V E N D OR
Luminosidad natural Empareja el tono de tu piel y aclara manchas con el suero Clearly Corrective Dark Spot Solution de Kiehl’s, pues la cara de la novia debe lucir radiante y uniforme.
Repostería fina Unión eterna Van Cleef & Arpels crea este anillo con diamantes finamente engarzados sobre oro blanco, como símbolo de compromiso y amor.
Deliciosas mesas de postres y creaciones exquisitas es lo que The Bakery ofrece para cualquier tipo de evento, ya sea para tu despedida de soltera o tu boda.
L O C A L V E N D OR
18 |
C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
C HEC K L I S T
CheCk List
UniqUe style Quien está siempre a la vanguardia es Marucha Patrón de Junco y, con este estilo, muestra glamour y elegancia.
Fotos: Cortesía
Afternoon tea Para los días de coctel, paseos bajo el sol o simplemente un atuendo femenino, nada mejor para lucir que un sombrero de Eugenia Kim.
Fashion time Para que no se le escape ni un minuto del día, lo ideal es llevar el tiempo con estilo, como este reloj de Burberry.
Hold the pink Gucci trae para esta temporada una línea muy colorida de bolsos con un toque hípico. Sin duda,la forma de trapecio, es un must esta temporada.
Bouquet scent Ningún outfit está completo sin una elegante fragancia. Dale el toque rosado a tu estilo con este perfume de La Perla.
Walk it out Para las mujeres modernas que gustan andar en tacones, éstos de Saint Laurent son espectaculares y muy cómodos por su plataforma.
2 0 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
Floral pattern Con Erdem 2013 las flores llegarán hasta tu atuendo, principalmente en tonalidades rosas y azules.
TH E M E N ’S R E V E R I E
the men’s reverie ABC OF TRENDS & STYLE
Daft Punk
must try
Cr FaSHion BooK new proyeCt El dúo electrónico, Daft Punk, fue retratado para el proyecto de Carine Roitfeld, CR Fashion Book, como anticipación a su nuevo álbum, titulado “Random Access Memories”.
once upon time
Lamborghini 50th anniversary Grande Girdo d’ italia Para celebrar su 50 aniversario, la marca italiana, Lamborghini, sacó 350 de sus autos para una excursión de tres días a los lugares más representativos de la Nación, como La Toscana, Roma, Lombardia y Lazio. El viaje cuenta con modelos de todas las épocas, desde su primer auto en 1963, hasta los más recientes.
aDviCe by...
ErnEsto Elizondo elton JoHn: GreateSt HitS 1974 “En un viaje de estudios lo compró un amigo y sólo teníamos dos cassetes, éste y el de U2, Joshua Tree, que acababa de salir. Siguen siendo de mis favoritos los dos”. El noveno álbum de estudio del cantante británico recopila 10 de sus sencillos, de 1970 a 1974. Elton John: Greatest Hits 1974 se posicionó por 10 semanas consecutivas como número uno en los charts de Estados Unidos e Inglaterra.
2 2 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
La actriz Keira Knightley estelariza un corto dirigido por Karl Lagerfeld, en el que encarna a una joven Coco Chanel, titulado “Once Upon Time”. Además, es acompañada por Clotilde Hesme.
CoLette x beats by Dre exeCutive Paris Colette ha hecho una colaboración con Beats by Dre. Con sólo 213 ejemplares, estos audífonos reúnen la más alta tecnología en audio.
Louis vuitton
SS13 dave SunGlaSSeS Louis Vuitton presenta un par de lentes de sol deportivos, para todos aquellos que gustan de viajar a la playa.
saint Laurent Paris FlaGSHip Boutique
fiat x smeg
Mini FridGe
El frente del Fiat 500 se ha convertido en un mini refrigerador gracias a la colaboración de la firma italiana automotriz con la marca de línea blanca, Smeg.
La nueva boutique de la firma, en Avenue Montaigne de París, muestra un nuevo diseño que refleja la visión creativa de su más reciente director creativo, Heidi Slimane.
quote BY Yves saintLaurent “The most beautiful clothes that can dress a woman are the arms of the man she loves”.
HEA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Fotos: Cortesía
must kate somervIlle eradIkate Sabemos que no hay nada más molesto para el rostro que el acné, pero para combatirlo Kate Somerville presenta EradiKate, que además de prevenir la aparición de nuevos brotes también elimina las marcas que deja este problema. Su resultado se nota aún después de dejar de usarlo.
everybody Is talkIng about radIcal skIncare Dicen que la edad de una mujer se nota en sus manos y cuello, pero con Firming Neck Gel de Radical Skincare, el tiempo no será más un enemigo. Su formula hidrata, reafirma y aclara esta área de una manera inmediata.
BEAUTY TIP
No Makeup Makeup TIP 1 — Pure Radiant Tinted Moisturizer by NARS TIP 2 — Radiant Creamy Concealer by NARS TIP 3 — Illuminating Highlight Pen by Tom Ford
men’s essentIals menscIence body scrub & lotIon Los productos de Menscience están diseñados para regenerar la piel del hombre en cada baño. Su Body Scrub y Body Lotion exfolian e hidratan la dermis para ofrecer suavidad, hidratación y limpieza en dos pasos. Con el uso continuo, sus componentes ayudan a develar una piel sana y notablemente más joven.
latest obsessIon
hollywood beauty secrets
darphIn Ideal resource Dile adiós a las arrugas con el nuevo producto de Darphin Paris, Ideal Resoruce, con el que en 12 semanas las marcas de la edad y líneas de expresión desparecerán en un 32 por ciento. Sus activos favorecen la microcirculación de la piel, la producción de colágeno y la renovación celular.
dove InvIgoratIng dry shampoo Jennifer lawrence es fanática de este producto, después de que su estilista aplicó en ella uno de los secretos que Penélope Cruz compartió con él. Aplica el producto sobre su cabello, hace dos trenzas y las mantiene por 10 segundos, después las suelta y peina para lograr curvas naturales.
2 4 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
W H AT C H I C LOV ES
WHAT CHIC LOVES Por: Anni De León y Debora Pérez | Fotos: Cortesía
InTersecT by Lexus Aunque ya está consolidado como una marca de automóviles de lujo, Lexus cree que una buena idea para vender más carros es realizando una campaña de publicidad en la que no hablen de ellos. Así es, la compañía le está apostando a crear galerías de arte, diseñadas por Masamichi Katayama, en donde los futuros clientes se podrán adentrar al espíritu de la marca, pero sin ver autos. Habrá un espacio de compras llamado Crafted for Lexus, en donde se ofrecerán artesanías locales. Hasta ahora se han anunciado tres ciudades sedes para las galerías: Tokio, Nueva York y Dubai.
The Full ImmersIon ProFessIonal racer’s sImulaTor ¿Te gustaría saber lo que se siente ser un piloto de carreras, pero sin correr los riesgos? Para eso está el simulador Full Immersion Professional Racer. Te sumergirás en total velocidad al contar con una pantalla de alta definición de 106 pulgadas que te permitirá tener una visión periférica y siete millones de pixeles para vivir una total experiencia de realismo. Cuenta con 57 pistas de manejo, entre ellas Daytona International Speedway, Laguna Seca e Indianapolis Motor Speedway. 26
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Hermès Pavilion at Baselworld 2013
Cada primavera alrededor de mil 400 empresas en relojería y joyería se reúnen para presentar sus novedades. Ahora nos toca hablar del pabellón de La Montre Hermès, diseñado por el arquitecto japonés Toyo Itto, que nos recuerda que ambas partes cuidan a la naturaleza, pues encontramos mucha madera y vegetación; es un espacio elegante y lleno de luz.
The louIs VuITTon ZePhyr suitcase Tu equipaje nunca se había visto mejor que viajando con el estilo de la famosa marca Louis Vuitton. Este suitcase con el famoso holograma de la casa de modas irá contigo a todas partes, pues está completamente comprimida y sus ruedas giratorias silenciosas te harán la vida más sencilla.
rolex GmT masTer II and PlaTInum dayTona Rolex presentó sus nuevos modelos del GMT-Master II y el Daytona en Baseworld 2013, y aunque traen algo nuevo, realmente no difieren mucho de los modelos anteriores. ¿Tú qué opinas?
BIssol for iPhone 5 Sin importar que tengas un reloj de muñeca o te encuentres cerca de uno de pared, siempre revisas la hora en tu iPhone. Estar dando click constantemente al botón de home de nuestro Smartphone gasta batería y, no es algo que dure mucho en estos teléfonos, así que Bissol lanza un accesorio único: un reloj de manecillas. Con este novedoso plug in sabrás la hora a todo momento sin gastar la pila del móvil.
Versace + haas BroThers Nikolai y Somon Hass se convirtieron en los primeros diseñadores en crear la colección Versace Home, que sólo había sido diseñada por creativos de la marca. Originarios de Los Angeles, California, estos hermanos han creado una línea de muebles para el hogar, entre ellos esta silla descrita como el trono futurístico con “blonde and rock n’roll glamour” de Donatella.
ENL AC E + C H I C
EUGENIA Y EDUARDO 30
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Foto: Paola Tassinari
+ CHIC
Foto: Paola Tassinari
E N L ACE + C H I C
Familia de la novia
Fotos: Antonio Mireles
Eugenia González Rodríguez y Eduardo Elizondo Jiménez unieron sus vidas en matrimonio el 11 de mayo en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe. El padre Hernán Jiménez L.C., tío de Eduardo, se encargó de bendecir a la pareja de novios frente a sus papás Marybell Rodríguez de González y Lorenzo González Huerta; Blanca Alicia Jiménez de Elizondo y Eduardo Elizondo Barragán. Posterior a la ceremonia, los recién casados celebraron su enlace con amigos y familiares en el Jardín Quinta Los González, en donde ofrecieron un coctel de bienvenida con mesas con quesos, paté, brochetas, ates, carnes frías, champagne, montada por Paloma y Mayte Padilla de Bluma; además música de violines a cargo de Consort ambientó la noche, así como la pirotecnia musicalizada con “El himno a la alegría” por Gilberto Caballero. Asimismo, en la recepción Encore amenizó acompañado por violines de Consort. Como vals, los recién casados bailaron “By your side” de Sade; y con sus papás, “La vie en Rose” de Edith Piaf. A la hora de la cena, ofrecida por Guillermo González Beristáin del restaurante Pangea, se presentó música Vox. La mesa de postres estuvo a cargo de Paulina Farías, la decoración por Patricia González y la fotografía y video por Paola Tassinari. La organización de la boda estuvo a cargo de Mariana Durán, de Arte en Eventos.
Eduardo Elizondo Barragán y Blanca JiménEz dE Elizondo Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
31
ENL AC E + CH I C
familia del novio
32
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Foto: Paola Tassinari
E N L ACE + C H I C
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
33
ENL AC E + C H I C
Patricia Wendorf de Margáin y ricardo Margáin
Laura Barragán de eLizondo
Norma ZambraNo, CaroliNa Sada de Pro y miguel Pro
AliciA BArrerA de Jiménez
34
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E N L ACE + C H I C
Fernando elizondo y Verónica ortiz de elizondo
TaTa Páez de de la Garza evía y alberTo de la Garza evía
AdriAnA GArzA-Morton de SAntoS y FernAndo SAntoS Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
35
ENL AC E + C H I C
Mercedes AguilAr y MAnuel BArrAgán
Sofía HinojoSa, alberto HinojoSa y Catalina jiménez de HinojoSa
36
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Fernando elizondo y elsa sada de elizondo
E N L ACE + C H I C
Victoria Quintana, adrián González, arturo Préstamo, cordelia elizondo de Préstamo y ana cordelia Préstamo
Alberto bremer y lorenA SAlAS
Humberto Lobo e Irma De La Garza De Lobo Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
37
ENL AC E + C H I C
AMIGAS DE LOS NOVIOS
Pedro Kalifa y lorena Kuri de Kalifa
38
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
José Juan Camelo y Deyanira GarCía De Camelo
Milarca Fernández y eugenio garza
E N L ACE + C H I C
Claudia de Garza y Jaime Garza-morton
Eduardo Padilla y MErcEdEs Zorrilla
Beatriz Guerra de Garza y HumBerto Garza
Marcelo Fernรกndez y MyriaM Guerra de Fernรกndez
AMIGOS DE LOS NOVIOS
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
39
EVENTO
American School Foundation de Monterrey organiza torneo
‘EAGLE CHAMPIONS’
Aline Hermosillo de Probert, dAnielA GArzA de romo, CristinA lozAno de VillArreAl, ninA GArzA de rAiGosA, AlbA sánCHez de ortiz, Julie elizondo de odriozolA, myriAm sáenz de nAVArro y dr. Jeff keller
44
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013.
E V E N TO Fotos: Agustín Garza
El 4 de mayo se llevó a cabo el Primer Torneo de Basketball de padres de familia y ex alumnos, “Eagle Champions”, en el American School Foundation de Monterrey (ASFM) en las instalaciones de la Institución. Con esta competencia se buscó la convivencia entre los aficionados de este deporte. La organización del evento estuvo a cargo de un grupo de mamás de los niños del equipo de basketball, con la finalidad de fomentar la sana convivencia e integración de padres de familia, ex alumnos y los pequeños deportistas. Algunos de los asistentes al evento fueron el director del Colegio, Dr. Jeff Keller, quien se mostró satisfecho y entusiasta en todo momento, así como los directores del departamento de Deportes, quienes colaboraron en la coordinación del Torneo. Asimismo los padres competidores estuvieron alegres y entusiasmados de convivir pero, sobre todo, de darles un buen ejemplo a sus hijos. Al finalizar la competencia se otorgó un reconocimiento a los participantes por el esfuerzo y desempeño, pero la premiación oficial se realizará al finalizar el año escolar en curso.
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
45
EVEN TO
bernArdo GArzA, GAbriel nAVArro y rené bortoni
bernArdo Jiménez, CArlos mAyer, serGio Gutiérrez y dieGo CorellA
bárbArA fAríAs, CAmilA sAlinAs de limón, JeAnette elizondo y letiCiA bArreneCHeA
46
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E V E N TO
Andrés GuerrA, PAtriCio Putz y lenin zAzuetA
AleJAndro Probert, euGenio GArzA, dAVid Probert y Goyo mArtínez
euGenio náJerA, rodriGo Colyer, fidel VillArreAl y mArCelo PAdillA
fernAndo VillAlVAzo, Hernán montemAyor, rolAndo díAz y Alberto AssAd
iAn ArmstronG, PAu Cortés y federiCo PAdillA Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
47
PUB L I R R E P ORTA JE
Aire Barcelona
FEMINIDAD, ESTILO Y ELEGANCIA Como parte de su búsqueda por la innovación en vestidos de novia, en 1999 Rosa Clará lanzó AIRE Barcelona, con el objetivo de proponer diseños y patrones juveniles a su línea clásica. A casi 15 años de su creación, la Firma es un referente en el mundo de las novias y, desde febrero del presente año, tiene presencia en nuestra Ciudad con una boutique en San Pedro, en la que actualmente se exhiben las colecciones de Novia y Fiesta 2013. Para octubre se presentará un avance de la colección 2014 de novia. Esta temporada AIRE Barcelona apuesta por diseños femeninos, elegantes y clásicos con sus tejidos Españoles y la gran atención al detalle en los bordados y acabados de cada vestido y sus accesorios. Escotes ilusión, palabra de honor, halter o asimétricos, cubiertos o acabados con gasa y encaje son los protagonistas; la mayoría con detalles
florales que aportan relieve y originalidad, bordados de cuidada elaboración o adornos de pedrería. Cuerpos entallados de una amplia gama de tejidos entre los que se encuentran elegantes plisados, que concluyen con sofisticados detalles que rodean la cintura y dan inicio a largas faldas de tul de seda que caen con soltura y delicadeza. Los vestidos de la marca se distinguen por su diseño, los tejidos, la calidad, el precio y la gran variedad de estilos para que las novias puedan escoger en función de su estilo y el lugar de su boda. AIRE Barcelona tiene como objetivo proponer diseños que satisfagan los gustos y estilos de todas las novias con su amplia variedad de vestidos, manteniéndose siempre a la vanguardia de las últimas tendencias, pero también conservando su toque clásico.
Colecciones 2013 Novia Aire Barcelona piensa en ti y crea vestidos llenos de magia con el objetivo de que en tu gran día brilles con luz propia. Fiesta Gasas y organzas de seda, drapeados y volantes, los colores y estampados de última tendencia. Esta línea ofrece opciones para las damas de honor, las madrinas y para tus ocasiones especiales. AIRE Barcelona Dirección: Calzada Del Valle 125 Pte., Colonia Del Valle, San Pedro Garza García Teléfono: 83 35 16 12 Horario: De lunes a sábado de las 11:00 a las 20:00 horas Correo electrónico: monterrey@airebarcelona.es Sitio WEB: http://www.airebarcelona.es
48 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
LIPO SIN CIRUGÍA & NUTRIÓLOGAS
30
% DE DESCUENTO + FACIAL CON RADIOFRECUENCIA MONOPOLAR (ÚNICO EN MTY) Y UNA CONSULTA DE NURICIÓN
PROMOCIÓN VALIDA UNICAMENTE DURANTE EL MES DE MAYO APLICA A EN LA COMPRA DE 10 SESIONES
NUTRICIÓN BAJA DE 9 A 13 KILOS EN DOS MESES
SPA CLÍNICO ELIMINA CELULITIS Y REAFIRMA LA PIEL
BASCULA UNICA EN MTY QUE MIDE:
FRANQUICIA ITALIANA DE APARATOLOGÍA:
PORCENTAJE DE GRASA, AGUA, MUSCULO ESQUELETICO. ESTADO DE TU METABOLISMO. INDICA EJERCICIO A REALIZAR DEPENDIENDO DE TUS METAS.
RADIOFRECUENCIA CAVITACIÓN PRESOTERAPIA MESOTERAPIA VIRTUAL
PLAZA TANARAH, VASCONCELOS NO.345 LOCAL 219, SAN PEDRO GARZA GARCÍA 1877-9494 WWW.MOLDEAT.COM.MX
EVEN TO
Érick Martínez, aldo díaz, Juan Manuel cossio, cÉsar isassi, Mario estrada, carlos navarro y aleJandro Martínez
Copa CESPAC
Se divierten en grande Fotos: Agustín Garza y Antonio Mireles
La Copa CESPAC se realizó del 9 al 12 de mayo, en las instalaciones del Club Ecuestre de San Pedro, A.C., teniendo una gran concurrencia durante estos días. Los asistentes disfrutaron de esta Copa con gran alegría y aprovecharon al máximo para convivir y disfrutar de las pruebas y exposiciones de caballos. Dentro del evento se realizó la segunda edición de la Copa de Salto de Caballos más importante de los últimos 10 años, así como distintas pruebas en las cuales participaron menores de edad y adultos que gustan de este deporte. Familias completas, así como grupos de amigos, estuvieron presentes durante las competencias.
52
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Los ganadores de las pruebas estelares son: Jorge Canedo, con dos premios, el Premio Negra Modelo y Clásico Swiss Hospital; François Esteves se hizo acreedor del premio UNIFIN; y por último, Eduardo Sánchez Navarro ganó el premio Serie Good Luxury Weekend. Los jinetes, así como sus amigos y familiares, convivieron al término de la prueba estelar del viernes, en una Noche de Casino organizada por la copa para la convivencia y diversión de los mismos. Ésta se realizó en instalaciones del Club Ecuestre y se pudieron observar juegos como Black Jack, dados, ruleta e hipódromo, entre otros.
Entre los presentes se encontraban los asistentes y socios de todos los Clubs a nivel nacional que compitieron en este evento. Durante el transcurso de la noche se dieron varios premios como vales para restaurantes, masajes y noches de hotel en habitaciones de lujo. Por último se subastaron premios como botas de montar, cuatro pulseras de Daniel Espinosa, vales para cenas en reconocidos restaurantes de la Ciudad y un reloj Longines, valudado en 25 mil pesos. El buen ambiente y la diversión se dejaron ver al paso de las horas, mientras los presentes disfrutaban de canapés, barra libre, música y sobre todo mucha diversión.
E V E N TO +ECVH E NITO C
Horacio García izaGuirre
Mariana lópez y Manuel sada
François esteves y ‘Fortín’
Gabriel Galán
daniel GutiÉrrez
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
53
EVEN TO
david otHón páez
cordelia treviño de páez
HÉctor santos
XiMena MilMo
Manuel roMo
alFonso roMo
54
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
cordelia GuzMán de García
XiMena raMírez de MilMo
E V E N TO
blabina o’Farrill de leal, carlos leal, balbina leal y antonio o’Farriill
GuillerMo zaMbrano
estela páez, Gabriel páez y david esparza
Mauricio Morales
ernesto MilMo
euGenia García
noelle berMudez y Mauricio benavides Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
55
EVENTO
reGina zaMbrano de Morales
Maribel zaMbrano
Mauricio zaMbrano
dieGo Maldonado
cordelia GuzMán de García
JorGe Martínez y elisa Garza
Horacio García
andy benavides
Gabriela elizondo de García y Federico García
56
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
EVEN TO
DieGo saDa
antonio GonzÁlez
Celso Álvarez, emma molina y Karla mayrl
Galería Emma Molina presenta
‘PRELUDIO’ Fotos: Agustín Garza
La pintora y ex alumna de la UDEM, Karla Mayrl, presentó su nueva propuesta artística en la Galería Emma Molina, el 9 de mayo. La exposición, titulada “Preludio”, está compuesta por seis cuadros elaborados bajo la técnica de acrílico sobre tela, en formato grande de más de dos metros por 1.80 centímetros, que representan el inicio de una nueva etapa en su carrera y definen su quehacer artístico al combinar trabajos personales e introspectivos, así como la transición de lo figurativo a lo abstracto. Emma Molina, propietaria de la galería, admiró junto con sus invitados cada una de las obras que permanecerán expuestas por varios meses en la galería en San Pedro Garza García.
Kurt mayrl y euGenia Westrup
58
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
EVEN TO
Instituto San Roberto
Un festejo a la moda Fotos: Agustín Garza
El Instituto San Roberto, con motivo de la celebración del día de las Madres, organizó un desayuno con desfile de modas para las mamás del Colegio, con el fin de que pasaran un momento agradable y divertido en este día, el 9 de mayo en el Hotel Camino Real. La organización del evento estuvo a cargo de Rafael Zúñiga y producciones Tatwalk, y fue patrocinado por Liverpool, Tommy Hilfiger y Steve Madden. Las asistentes disfrutaron de una pasarela dividida en tres bloques, el primero con ropa de Tommy Hilfiger con tendencias preppy y looks
62
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
frescos; el segundo con ropa casual de chiffon y estampados en seda de M de Mon Amour; y el tercero con vestidos de noche de Mon Amour, todas con zapatos de Steven Madden. En este desfile participaron doce modelos de Rafael Zúñiga, las cuales fueron maquilladas y peinadas por Carlos Cantú y Emma González, respectivamente. Las presentes se mantuvieron al tanto de cada detalle, mientras disfrutaban del desayuno que consistió en un brunch con fruta fresca de temporada y omelet de champiñones y frutas exóticas, además de una mesa de postres.
E V E N TO +ECVH E NITO C
gina maiZ de gonZÁLeZ, rafaeL Zúñiga, gina manautou de maiZ y ana CriStina maiZ
Sandra Zambrano de CaSado
Sandra Serra, Sandra rodrígueZ de LoZano y adriana ÁLvareZ
roSy rodrígueZ de gonZÁLeZ, CLaudia guerra de CamariLLo, mayra QuintaniLLa de SepúLveda, aLejandra garZa de Herrera y Carmen de garZa
meLiSSa garZa de gonZÁLeZ y annie garZa de treviño Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
63
EVENTO
José Antonio Fernández
AleJAndrA sAdA de MArgáin
EGADE Business School presenta
FORO MUNDIAL DE NEGOCIOS 2013 Fotos: Francisco Castañón
El 7 de mayo se llevó a cabo el Foro Mundial de Negocios 2013, en Cintermex, organizado por la EGADE Business School del Tecnológico de Monterrey y al que en su mayoría asistieron líderes empresariales, directores y ejecutivos de alta dirección, además de parte importante de la comunidad de alumnos, egresados y profesores de la Institución educativa. La inauguración de la séptima edición del foro fue presidida por José Antonio Fernández Carbajal, presidente y director ejecutivo 66
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
de FEMSA y presidente del Consejo del Sistema Tecnológico de Monterrey. Asimismo, estuvieron presentes Rodrigo Medina, Gobernador de Nuevo León; y María de Lourdes Dieck Assad, Rectora de las Escuelas Nacionales de Posgrado del Tecnológico de Monterrey. Las ponencias estuvieron a cargo de destacadas figuras con trayectoria de reconocimiento internacional, Peter Senge, nombrado “Estratega del siglo” por el Journal of Business Strategy; Oliver Williamson, Premio Nobel de
Economía en 2009; y Don Strickland, anterior vicepresidente de Apple y reconocido por combinar nuevas tecnologías con modelos de negocios para así reinventar a las empresas y aumentar el valor de sus accionistas. Durante el evento, los conferencistas también participaron en firmas de libros y sesiones de “networking”. La clausura del evento se celebró por la tarde con un coctel en el que los asistentes convivieron y charlaron sobre lo acontecido.
E V E N TO
CristinA grACiA y PAtriCiA grACiA
Peter senge
gerArdo gonzález
Alberto diosdAdo, Andrés FrAnCo y edMundo gonzález
dAVid noel rAMírez y lourdes dieCk
HeCtor eliseo Vázquez y róMulo gonzález
AleJAndro irigoyen
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
67
EVENTO
MArtHA gArCíA, JoseFinA CárdenAs, luis quiroz y JAiMe toussAint
JuAn de nigris y gonzAlo esCAMez
álVAro degArAy, JAVier Prieto y MAuriCio gonzález
68
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Virgilio gArzA
rodrigo MedinA
PAtriCo lóPez del Puerto, sAlVAdor AlVA y riCArdo rAMírez
ViCky benAVides
PUBL PUB IR RL IERPROERTAJE P ORTA JE
PATRICIO GARCÍA, GARCÍA, MARU RAMOS, PATRICIO GARCÍA, LUISLUIS GARCÍA, MARU RAMOS, MARU GARCÍA Y JOSÉ MIGUEL GARCÍA MARU GARCÍA Y JOSÉ MIGUEL GARCÍA
MIGUEL MIGUEL RAMOS, RAMOS, MARÍA MARÍA EUGENIA EUGENIA GONZÁLEZ GONZÁLEZ DE RAMOS DE RAMOS Y LAURA Y LAURA MORALES MORALES
ÓSCAR ÓSCAR ARAGÓN ARAGÓN Y KARLA Y KARLA DE DIEGO DE DIEGO
Fango FangoSpa Spa
¡GRAN ¡GRANFESTEJO! FESTEJO! Fotos: Fotos: Antonio Antonio Mireles Mireles
ConCon un un coctel, coctel, el 8el de 8 de mayo mayo María María Eugenia Eugenia Ramos Ramos celebró celebró la la reapertura reapertura e inauguración e inauguración de las de las sucursales sucursales en La en Rioja La Rioja y Cumbres y Cumbres de Fango de Fango Spa,Spa, en compañía en compañía de sus de sus familiares familiares y amigos. y amigos. Durante Durante la noche, la noche, los los invitados invitados hicieron hicieron un un recorrido recorrido porpor el el Espacio, Espacio, inaugurado inaugurado hace hace casicasi nueve nueve años años y ubicado y ubicado en la encolonia la colonia del del Valle, Valle, en donde en donde apreciaron apreciaron el reacomodo el reacomodo en la endistribución la distribución del del lugar, lugar, la ampliación la ampliación de cabinas de cabinas y nuevas y nuevas áreas, áreas, entre entre otros otros aspectos aspectos en los en los queque se trabajó se trabajó para para queque los los usuarios usuarios vivan vivan unauna experiencia experiencia aúnaún másmás confortable confortable durante durante su visita. su visita. 70 | 70 C H IC | CM H IC AGM AZ AG I NAEZ.IMayo N E . Mayo 16, 2013 16, 2013
Asimismo, Asimismo, porpor varias varias horas horas convivieron convivieron dentro dentro de una de una encantadora encantadora atmósfera, atmósfera, queque fuefue animada animada concon las las mezclas mezclas de un de dj, un un dj, colorido un colorido equipo equipo de iluminación de iluminación y y unauna variedad variedad de velas. de velas. También También se sirvieron se sirvieron canapés, canapés, vinovino blanco, blanco, tinto tinto y rosado, y rosado, además además de una de una variedad variedad de bebidas. de bebidas.
MARCELA GARZA Y JULIÁN HUERTA MARCELA GARZA Y JULIÁN HUERTA ALICIA ALICIA VILLARREAL, VILLARREAL, CARLA CARLA LLARENA LLARENA Y Y ALBERTO ALBERTO BARRERA BARRERA
ANTONIO SEPÚLVEDA, CLAUDIA GARZA ANTONIO SEPÚLVEDA, CLAUDIA GARZA DE DE SEPÚLVEDA, MARCELA GARZA DE GARCÍA SEPÚLVEDA, MARCELA GARZA DE GARCÍA Y Y EDUARDO GARCÍA EDUARDO GARCÍA
MARCELA GÓMEZ DE DEL Y MAYRA MARCELA GÓMEZ DE DEL REALREAL Y MAYRA DE DE EICHELMANN EICHELMANN
BEDYA MAYSEN Y ADRIANA SAUCEDO BEDYA MAYSEN Y ADRIANA SAUCEDO
CYNTHIA POZOS Y RICARDO GALLARDO CYNTHIA POZOS Y RICARDO GALLARDO Mayo Mayo 16, 2013 16, C 2013 H ICC M H IC AGM AZ AG I NAEZ.I| N7 1E . | 7 1
EVENTO Fotos: Francisco Castañon
+ CHIC
MARCO presenta
Exhibición dE obras christiE’s Antón Fernández y PAulinA escAmillA de Fernández
74
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Coleccionistas regios se dieron cita en el Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey, el 7 de mayo, para admirar la exhibición de 14 pinturas de distintos artistas reconocidos de la plástica nacional, como José María Velasco, Rufino Tamayo, María Izquierdo y David Alfaro Siqueiros. Estas obras permanecieron durante unas horas en el museo, como evento previo a la subasta de Christie’s “Latin American Sale” en Nueva York, los días 29 y 30 de este mes. “Vista del Ajusco y pueblo de San Ángel desde la Barranca del Muerto” y “Paisaje con árboles” de Velasco, ambas firmadas por él; “Rebozo rojo” de Izquierdo, “Basta” y “Dos cabezas” de Siqueiros, son una parte de las obras que se estarán subastando, el total es de 300 obras aproximadamente y son 15 los países representados con más de 100 artistas. Entre las obras se encuentran algunas que son consideradas Patrimonio de la Nación y, debido a su condición, tendrán que permanecer en territorio mexicano. La mayoría de las obras emigrarán al extranjero una vez que sean subastadas, pero antes de la venta se exhibirán todas las piezas en las instalaciones de Christie’s, en Nueva York. Virgilio Garza, Director del Departamento de Arte Latinoamericano de Christie’s, y Gabriela Lobo, Directora en México, fueron los organizadores de este evento.
E V E N TO
AdriAnA tijerinA
roberto Quiroz, Ver贸nicA mAtthAi de cAnAles y bernArdo cAnAles
lolitA de lA GArzA de ben铆tez
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
75
EVENTO
VirGilio GArzA
tere González y edmundo sAlinAs
76
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
jorGe GArcíA murillo
jAVier morAles
AnA bárbArA cAbAllero, normA elizondo de elizondo y dAnielA cAbAllero
roberto González
EN PO RTADA
+ CHIC
Clásico 98 y 99
TRIUNFAN LOS RAYADOS Fotos: Agustín Garza
Con un ambiente de fraternidad fue como se vivió el clásico norteño número 98 y 99, entre los equipos de Tigres y Rayados, quienes se midieron en la cancha para obtener el pase a la siguiente ronda del Torneo. Los miles de asistentes se mostraron felices de vivir las emociones que se generaron en los encuentros de ida y de vuelta, en los que salió victorioso el equipo de los Rayados, al ganar el primer encuentro en casa y empatar el segundo en el “Volcán” de Ciudad Universitaria. El marcador en la ida fue de 1-0, llevándose el triunfo el equipo de casa, mientras que en la vuelta el resultado fue un empate.
Los gritos eufóricos de gol se dieron durante el primer juego para la escuadra de Rayados, gracias a Humberto Suazo, mientras que en el segundo encuentro ambos goles fueron del equipo felino, uno de Danilinho y el otro, autogol, anotado por Israel Jiménez. El marcador global de esta serie quedó en 2-1 a favor del equipo Rayado, quien ya espera a su siguiente rival en la etapa de semifinales. Los aficionados disfrutaron ambos encuentros apoyando en todo momento a sus equipos. Los Felinos, a pesar de no lograr el pase a la siguiente ronda, sintieron el apoyo incondicional de su gente, mientras que los Rayados se mostraron felices de estar nuevamente cerca del campeonato. Valentina SalVador y luiS Miguel SalVador
82
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E N P O RTA DA
Jorge ureña
yVonne Martínez de Vega y aleJandro Vega
adrián CanaVati
María iSabel garza de SalVador
aliCia de SanMiguel y Manuel SanMiguel Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
83
EN PO RTADA
alberto SantoS ViVió la eMoCión del partido
rayMundo SánChez
84
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
FederiCo SantoS
Manuel riVero
Claudio zaMbrano
Sergio gutiérrez y Sergio gutiérrez Jr.
E N P O RTA DA
álVaro zaMbrano
aleJandro SChwarz
Sergio gutiérrez
iSMael garza t
rogelio Sada
bárbara garza, eduardo garza, raFael garza, ConSuelo zaMbrano de garza, Julia garza y Miguel garza
gerardo Maiz
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
85
EN PO RTA DA
FranCiSCo garza
Carolina eloSúa
MoriCe zablah
86
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
roberto CanaleS
alberto eSCaMilla
Jorge Velarde
paulina tanCredi
ignaCio llantada
Joaquín Margáin
RE PORTA JE
THE
r e SPRING m m u s g n i r p sSUMMER s d n e tr
TRENDS Estas tres tendencias son las más chic del momento. Descubre en ellas infinitas formas de verse bien durante la época de calor que llega a la Ciudad.
9 0 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
R E P O RTA JE
joNatHaN SauNDerS
Bijoux Heart
marNi
keNNetH jay laNe
FLOWER
RUSH POWER
laNcôme
zara Home
Paul & joe
mackeNzie-cHilDS
taBitHa SimmoNS
Favoritas del momento, las flores han dejado los jardines botánicos para plasmarse en telas de ensueño que reflejan el lado más sofisticado de las casas de moda.
Stella mccartNey
ProeNza ScHouler
Mayo 16, 2013. CH IC M AG A ZI N E . | 91
RE PORTA JE tHierry laSry
tom BiNNS
tom BiNNS
OvER THE marc jacoBS
RaINbOW Prendas en todos los colores del arcoíris se presentan como una de las tendencias que prevalecen esta temporada. Atrévete a llenarte de color de los pies a la cabeza.
cHriStiaN louBoutiN
tom BiNNS
9 2 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
Herve leger
marc By marc jacoBS
caraN D’acHe
marc jacoBS
DiaNe voN FurSteNBerg
R E P O RTA JE
alexaNDer WaNg
micHael korS
lomograPHy
STRipE
la Perla
a POSE
Lo que antes se veía como uniforme de prisión, se ha convertido en lo más hot. Líneas infinitas se apoderan de todo tipo de piezas, desde vestidos, pantalones, hasta bolsos.
SoPHia WeBSter
loeWe
marc jacoBS
Mayo 16, 2013. CH IC M AG A ZI N E . | 93
EVEN TO + C H I C
CruzRosa A.B.P. celebra
Cena de Gala 2013
Damas voluntarias De la Cruzrosa
Fotos: Antonio Mireles
Con gran éxito se llevó a cabo la Cena de Gala de CruzRosa, A.B.P., el 9 de mayo en el Club Campestre Monterrey, A.C. Al magno evento asistieron más de 550 personas que apoyaron a la Asociación, disfrutaron de la cena, la subasta y la rifa de atractivos premios. Por la noche, Rebeca Solano dio la bienvenida a los invitados, enseguida Luis García ofreció una interesante conferencia titulada “El poder del propósito” y, posteriormente, se sirvió la cena, misma que fue ambientada por música del flautista David Reyes Bonne.
96
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Asimismo, Magdalena Chapa de Domínguez agradeció al público su colaboración al asistir y apoyar a la noble Institución y presentó un video del trabajo que realiza el organismo; además, Gabriela Navarro de Vázquez anunció la apertura de la CruzRosa en Guadalajara. Más tarde, Guillermo Garza, de Casa de Subastas GIMAU, condujo la subasta de 12 lotes de obras de arte, viajes a la playa, cenas en La Catarina, Pangea y de Alberto Sentíes, así como jerseys autografiados de Tigres y Rayados. Por último se efectúo la rifa de dos vírgenes de Guadalupe, productos de Sierra Motors, KitchenAid y estudios de mamografías y check ups básicos del Hospital San José de Monterrey y Zambrano Hellion.
E V E N TO + C H I C
+ CHIC PatriCio saDa y Karla Garza De saDa
luis GarCía Peña
maGDalena González De ChaPa y GerarDo ChaPa Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
97
EVEN TO + C H I C
mar铆a euGenia FerriGno De esPer y eDuarDo esPer
tete l贸Pez De Jaime y BernarDo Jaime
ian armstronG y romina romero De armstronG
98
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Carolina Palma De elizonDo y maye Garza ranGel
E V E N TO + C H I C
ánGela stelzer De Canales y FernanDo Canales
emely assaD De CaliFa y raúl CaliFa
riCarDo martín e isaBel ruenes De martín Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
99
EVEN TO + C H I C
marCela moreno De saDa y roGelio saDa
Juan Carlos Garza t y veróniCa Díaz
100
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
anny Garza De treviño y rené treviño
aGustín Gómez y maría esther Parás De Gómez
Bret PollarD y PatriCia martínez De PollarD
E V E N TO + C H I C
JorGe iBarra y Carla martínez De iBarra
eDuarDo roDríGuez y ériCKa González De roDríGuez
ana ritz y JorGe alDaPe
DieGo Corella y eva Jiménez De Corella
maGDalena marGáin De ramírez y DaviD noel ramírez
euGenio Peña y Karla Canales De Peña Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
101
EVEN TO + C H I C
roDriGo salas, aleJanDra Gómez, lourDes suárez De herrera y enrique herrera
maría isaBel Garza De salvaDor y luis miGuel salvaDor
102
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
alFonso Benítez y ClauDia mena De Benítez
E V E N TO + C H I C
Janet sChwarz De waPinsKi y mauriCio waPinsKi
aDriana ChaPa y eDuarDo roDrĂGuez
alGunos De los oBJetos suBastaDos
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
103
PRE V I A
n ic k v uj icic
CLAUDIA IBARRA Y ELSIE CORNEJO
UNIDAS POR UN OBJETIVO
nació En 1982 En mElbournE, australia. sin ninguna Explicación nació sin brazos y sin piErnas. actualmEntE, Es orador profEsional, EmprEsario, Está casado y tiEnE un hijo. practica todo tipo dE dEportEs, prEsidE una organización intErnacional sin finEs dE lucro, Es autor dE dos prEstigiados libros y actor dEl prEmiado cortomEtrajE “El circo dE las mariposas”. ha rEcorrido los cinco continEntEs con más dE 2 mil confErEncias, En más dE 45 paísEs.
C on f e r e nci a Fecha: 10 dE sEptiEmbrE Lugar: arEna montErrEy hora: 19:30 horas bolEtos a la vEnta a finalEs dE mEs.
Fotos: Francisco castañón
E
n diferentes capítulos de sus vidas han superado pruebas difíciles que hoy hacen a Claudia Ibarra y a Elsie Cornejo escribir una nueva historia juntas, en la que comparten su interés por hacer un cambio en su entorno. En entrevista para CHIC Magazine platicaron que la pérdida de un hijo, para Claudia; y un diagnóstico serio para el pequeño hijo de Elsie, hace dos años, fueron momentos en los que eligieron la opción de estar bien para afrontar con entereza sus situaciónes. Es por eso que con la misión de organizar eventos y conferencias que abonen a la inspiración, motivación, innovación y crecimiento de las personas a través de oradores, artistas y organizaciones de todo el mundo que tienen el don de ser agentes de cambio, se unieron a un pequeño grupo de empresarios y amigos regiomontanos formado por Carlos Rosani, Alejandro Bermeo y Jorge Moreno.
mejor ejemplo que él, que puede compartir su testimonio. Estamos convencidísimas de que cuando se quiere, se puede salir adelante”, compartió Claudia. Relataron que la idea surge al ver situaciones complicadas a su alrededor, por lo que eligieron apostar a sembrar semillas, a lo que saben que provocará un cambio a corto, mediano y largo plazo en toda la sociedad. Consideran que el conferencista es una persona que transmite un mensaje impactante con su ejemplo de vida y trayectoria. En el evento, Nick Vujicic, de 30 años y originario de Australia, abordará cómo enfrentar circunstancias como pensamientos y adicciones autodestructivas, desafíos empresariales y profesionales, “bullying” hostigamiento e intolerancia, enfermedades y discapacidad, y el desequilibrio de cuerpo, mente y espíritu.
Como primer paso, el 10 de septiembre debutarán a lo grande con una conferencia de Nick Vujicic en la Arena Monterrey, donde se espera recibir a 7 mil personas como parte del movimiento que busca crear en instituciones educativas de todos los niveles en nuestro Estado, así como organizaciones sociales, empresas y en la sociedad regiomontana.
ElsiE sE confiEsa Emocionada con lo quE Está por vEnir con El EvEnto y asEgura quE partE dE lo quE la motiva Es quE la acompaña su familia, “Es mi familia complEta. mi Esposo, mis hijos y yo, somos un Equipo”. así como claudia siEmprE cuEnta con El apoyo dE sus hijos.
“En nuestras vidas han sucedido situaciones que nos han hecho luchar contra adversidades, como Nick, aunque de manera diferente. Qué
Para concluir, agregaron que saben que con esto están dando un paso fuerte que les abrirá un gran camino para continuar con su misión.
106 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
EVEN TO
Antonio Dieck
mArceLo ZAmbrAno
Humberto Lobo
Universidad de Monterrey
informe anual 2012 Fotos: Francisco Castañón
El 7 de mayo, el rector de la UDEM, Antonio Dieck Assad, rindió su informe anual 2012, en el Teatro de la UDEM ante directivos, maestros, colaboradores y alumnos. Previo al evento, se llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria del Consejo, dirigida por Víctor Zorrilla, presidente del Consejo de la UDEM, además estuvieron presentes Fernando Mata, vicerrector Académico; Isabella Navarro, vicerrectora de Formación Integral; Ricardo Sada, vicerrector Administrativo; y Agustín Landa, vicerrector de Desarrollo. En la ceremonia del informe, Dieck Assad destacó el esfuerzo para cumplir con los tiempos programados en la construcción del edificio diseñado por el arquitecto japonés Tadao Ando, Premio Pritzker 1995, también señaló la
importancia de la instalación de laboratorios de vanguardia a nivel internacional, además de la integración de tres carreras y siete especialidades médicas y el surgimiento del capítulo juvenil de Líderes Ciudadanos en Pro de una Cultura de la Legalidad. Otros nuevos espacios del 2012 fueron la biblioteca de la Preparatoria UDEM Unidad Fundadores, ubicada en Escobedo, la primera etapa de la cocina de Residencias y la instalación de la Tienda UDEM. Al finalizar el informe se presentó un espectáculo multidisciplinario, enmarcado en el Proyecto Crossroads, que consistió de música en vivo, producción audiovisual y una serie de planteamientos de sostenibilidad a cargo del físico Robert Davil y el Cuarteto Calle Fry, quienes acompañaron el performance. FrAncisco cALDerón
108
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E V E N TO
migueL scHwArZ
PAbLo PáeZ
Jesús VieJo
José cáLDeron
Humberto gonZáLeZ
Luis roberto cHAPA
DAViD gutiérreZ
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
109
EVEN TO
Víctor ZorriLLA
cArmen gArZA t
cArLos JiméneZ
José cHAPA
cArLos De LA gArZA y Luis sAntos
mArceLo cAnALes y Antonio eLosúA
110
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
ALVAro FernánDeZ
FrAncisco gArZA
EVEN TO
luCas Cantú, aleJanDra Pérez y Jorge CorCuera
línea01
Mantiene un lenguaje intermedio entre lo hogareño y lo corporativo creando un espacio de trabajo más cálido, confortable y placentero. El estilo lleva consigo una nostalgia por el modernismo americano, mezclando la apariencia de la madera con metal pintado en una paleta de colores distintiva. Jorge Diego etienne, roDrigo oDriozola, Catalina esCamilla y gaby etienne
Línea01
COLORIDA COLECCIÓN Fotos: Francisco Castañón
Con un coctel, el 9 de mayo se lanzó en nuestra Ciudad “Línea01” de Jorge Diego Etienne para Ofimodul, en la sala de exhibición de la Firma. Durante la noche, Armando Cantú, representante de Ofimodul, dirigió unas palabras a los asistentes y, posteriormente, cedió el espacio a Jorge Diego Etienne, diseñador de la Colección y director creativo de la Compañía de Mobiliario, quien presentó detalladamente las piezas. La colección consta de 16 artículos, entre sofas, sillones, bancas, banquillos, mesas, cajoneras,
credenzas y archiveros; en las que predominan colores vivos como el pistache y el rojo, combinados con maderas claras. Asimismo, se mostró un prototipo de diseño que trabajaron Korina Leal, Andrea Saldaña, Erika Lucía Villegas y Luis Alberto Escalante, estudiantes de la UDEM, como parte de una colaboración con la Compañía, que tiene como convicción el impulsar nuevos talentos. A su vez, entre los presentes, se rifaron tres piezas de la colección. ana isabel De la torre y aleJanDro maDero
11 2
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
EVEN TO
JaviEr iriondo y Mónica sada dE iriondo
ErnEsto santos, sonya Garza-rapport dE santos y EstEla GonzálEz
Estela González presenta
‘Mis Maestros, Mi pasión’ Fotos: Mario Navarro
El 7 de mayo se llevó a cabo la presentación del libro “Mis Maestros, Mi Pasión” de Estela González, en el pabellón universo del Planetario Alfa. Este libro cuenta, mediante recetas, los viajes de doña Estela y sus experiencias en la cocina de los grandes chefs del mundo con los que tomó clases. Entre ellos, Julia Child, Joel Robuchon, Gastón Lenotre y Ferrán Adriá. Tratando de mantener siempre la esencia del platillo, Estela González tomó conocimientos impartidos por sus maestros y sus recetas para adaptarlas a la cocina que tenía a la mano y así poder plasmarlos en papel. La presentación del libro estuvo a cargo del ingeniero Eduardo Lobeira, amigo de la autora; Claudia Mendoza, coordinadora del proyecto, y su nieto, Santiago Lama Bremer. La organización del evento corrió a cargo de Estela González con el apoyo de su familia.
11 4
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Amigos, familiares y alumnas de varias generaciones de clases de cocina impartidas por Estela, estuvieron presentes esa noche. Los presentes degustaron una copa de vino tinto y blanco, acompañado de bolitas de carnero con berenjena, brochetas de roast beef de res a la japonesa y unos profiteroles con mole. Durante el evento, el libro estuvo a la venta y cada uno fue firmado por la autora, quien lució emocionada en todo momento al escuchar las palabras de sus presentadores y al brindar su agradecimiento a los asistentes.
E V E N TO +ECVH E NITO C
EstEla BrEMEr y Eva Gonda dE Garza laGÜEra
EMMa Molina y cristina BrittinGhaM
cuquita MartínEz y anita BrunEll
rEBEca loBEira y MarcEla loBEira
diEGo sada
diana sillEr y roGElio Elizondo Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
115
PRE V I A
EstEla VillarrEal, sofía izaguirrE dE garcía, caty zambrano dE ramos y fEdErico santos
Pro AndAres, A.B.P.
SubaSta de arte Fotos: Antonio Mireles
Con el fin de contribuir al desarrollo de un mercado de arte y en el marco del Encuentro “50 Artistas, Un Impulso”, en su cuarta edición, Andares A.B.P. anunció la “Primer Subasta de Arte Contemporáneo”, a celebrarse el 23 de mayo en el Club Campestre Monterrey, A.C. Para hablar del evento, el 9 de mayo se reunieron miembros del Consejo de Desarrollo, el Consejo de Andares, Casa de Subastas Gimau y varios de los artistas que donaron sus obras, en el Planetario Alfa. En este día, Catalina Zambrano de Ramos, directora del evento, explicó que la subasta está compuesta por dos bloques “Interventus” y “CompARTE”, mismos que se diseñaron para crear dos líneas claras en la promoción del arte y la cultura: el apoyo de los artistas que gustan de la experimentación con el Arte Objeto y el compartir piezas de valor artístico y patrimonial.
118
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Previo a la subasta, las obras se expondrán en el Pabellón del Universo del Planetario Alfa, el 16 de mayo, con el fin de que la gente aprecie el trabajo de “Interventus”, el cual consiste en la intervención directa de una caja de madera elaborada, en parte, por los jóvenes de ANDARES y entregada a 33 reconocidos artistas locales, nacionales e internacionales. Además, “CompARTE” está compuesto por 40 piezas de colecciones particulares, pinturas y esculturas de reconocidos autores como Arturo Rivera, Tamayo y Chucho Reyes, entre otros.
mayores informes: catálogo www.encuentrodearte.com compra de boletos 8451.0048 y 49
E V E N TO + C P RHE VI ICA
cynthia VillarrEal dE gonzálEz
rEbEca baEna
rEgina zambrano
susana trEViño dE Elizondo
fEdErico santos
“Me siento muy agradecido por la labor que realiza el Consejo Directivo y el de desarrollo de Andares, por el talento regio, nacional y extranjero y su sensibilidad al donar obras para la Asociación. Además invito a toda la gente a que venga y vea las obras de los muchachos, se toquen el corazón y compren la mayor cantidad de piezas posibles”.
adriana tiJErina
“Catalina Zambrano y Antonio Pichardo me pidieron que los ayudara y pensé que lo mejor era vender una de las piezas de mi colección privada “Herodes y sus verdugos” de Arturo Rivera y cediendo parte de las ganancias. Es un obra muy importante del artista y la quiero mucho, los sentimientos para entregarla es el amor y el respeto que le tengo a la Institución, de la cual estoy muy enamorada por todo lo que realiza en bien de las personas con discapacidad”.
sofía izaguirrE dE garcía
“Con CompARTE e Interventus queremos traer un evento innovador que la gente se lleve además de una pieza de arte única, la oportunidad de ayudar de una manera diferente”.
catalina zambrano dE ramos
“Invitamos a todo el público a que asista a la exposición, al coctel y subasta, en donde estamos innovando al proporcionar cosas diferentes. Este año tenemos el evento en conjunto con Gimau Casa de Subastas gracias a la buena respuesta de los artistas, a la calidad de sus obras y a nuestro equipo profesional para cumplir con la gente y que compre piezas únicas que no se localizan fácilmente en el mercado”.
EstEla VillarrEal
“Como en cualquier evento de procuración de fondos, lo más importante es involucrar a la sociedad para que sea parte de nuestra causa, en este caso, los artistas dando su talento a beneficio, otros regalan su tiempo y la sociedad comprando la obra”. sofía guaJardo y rEgina dEl castillo dE zambrano Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
119
EVEN TO
Amadeus Restaurante Galería
Horacio Sáenz, Jorge LuiS ramoS, Bruno Sáenz, irma reyeS de Sáenz, amaLia de ramoS, Bruno Sáenz y ceLina ramoS de Sáenz
En restaurantes
¡Celebran a mamá! Fotos: Agustín Garza, Antonio Mireles y Francisco Castañón
El día de las Madres es una fecha muy especial para todas las familias y, en este día, cientos de personas optaron por consentir y llevar a comer o cenar a mamá a diferentes restaurantes de San Pedro. Desde buffet, ensaladas, platillos de mariscos, carnes asadas, hasta comida internacional fue la variedad que las mamás disfrutaron junto a
sus seres queridos, quienes celebraron el momento, en el que no faltaron las botanas, bebidas y postres pero, sobre todo, Las Mañanitas. En este día, Chic Magazine hizo un recorrido por varios lugares para captarlas en su celebración del 10 de mayo: El Granero Grill, Hawaii Cinco Cero, La Nacional, Gallo 71, Amalia y Amadeus Restaurant Galería fueron los lugares en donde familias enteras se dieron cita para festejarlas. roBerta goicoecHea de garza y gerardo garza
124
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E V E N TO +ECVH E NITO C
Hawaii Cinco Cero
JeSúS viLLarreaL, rafaeL manautou, aLeJandra manautou de viLLarreaL, annette roJaS de manautou, annette manautou, Patricia SaLaS y annette de roJaS
cHriStiane Saviñón y aLBerto viLLarreaL
roLando zaBLaH, ceLina zaBLaH e itziar moraLeS
eLvia de La garza de Benítez y Jaime Benítez
darío BenavideS y mónica Benítez de BenavideS Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
1 25
EVEN TO
Amalia
enrique meade e iLeana gonzáLez
áLvaro corcuera y gracieLa Sada
rodrigo vaLdéS, macoy eLizondo, vivi Sada y mauricio careaga
andréS garza t y deniSe garcía
1 26
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Jorge corcuera y aLeJandra Pérez
E V E N TO +ECVH E NITO C
Gallo 71
eduardo vaca y maría aSSad
david deL Pozo, miriam de deL Pozo y miriam deL Pozo
El Granero Grill
LuiS gonzáLez, LuiS gonzáLez y maría eugenia treviño de gonzáLez
conSueLo Putz, guiLLermo Putz y mauricio Putz
rodrigo BourS, antoniio gándara, Leticia gonzáLez de gándara y david BourS Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
1 27
EVEN TO
Manolo Ruiz, Giulia Bolaños, RoGelio VaRGas, Vicente calzada y RoBeRto aGuilaR
Fito lópez, tadeo tReViño y MaRcelo petRochi
Mónica Faz, alejandRo Faz, elías suV y cheMa Meade
Vicente jiMénez, FeRnando tReViño, othón coRRal, jaVieR Moncayo, MaRcelo GaRcía y jaVieR sojo
Jóvenes disfrutan
‘VIERNES DE JEFES’ Fotos: Francisco Castañón
Como cada semana, durante el 2013, el 10 de mayo se llevó a cabo el “Viernes de Jefes” en La Cervecería de Barrio Plaza 401, donde por varias horas los comensales disfrutaron de una agradable tarde en la que convivieron y degustaron las especialidades en platillos y bebidas de la carta.
soFía elías y Rocío GóMez
El concepto, que se promueve con el slogan “Porque quieres y puedes”, consiste en ir a comer al lugar y permanecer ahí durante la tarde. Asimismo, se realizó una dinámica en colaboración con Banamex y Magnicharters, en la que quienes pagaron su cuenta con tarjeta de crédito participaron en la rifa de un viaje para dos personas a Cancún. De igual manera, para fomentar el “networking” se invitó a los presentes a dejar sus tarjetas de presentación en un espacio del Restaurante.
130
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
MaRiano sánchez y FeRnanda enRíquez
EVEN TO
Jorge AguilAr, AnA PeArl de AguilAr, FernAndo de lA Cruz Jr., FernAndo de lA Cruz, diego de lA Cruz, irinA rodríguez de de lA Cruz, MArCelA rAMírez de gArzA y HuMberto gArzA
Fernando y Diego
Reciben bautismo Fotos: Agustín Garza
En compañía de familiares y amigos se realizó el bautizo de los niños Fernando y Diego De la Cruz Rodríguez, de 10 meses de edad, en la Iglesia de Nuestra Señora de Fátima. Noel Lozano fue el sacerdote encargado de brindarles la bienvenida a la casa de Dios. Sus padres, Irina Rodríguez de De la Cruz y Fernando De la Cruz Rodríguez, se mostraron felices en todo momento al ver a sus pequeños recibir el sacramento. Posteriormente se trasladaron hacia la recepción ofrecida en el Club de Golf La Herradura, donde convivieron con los asistentes a la celebración. La decoración del lugar, así como la mesa de postres y botanas, estuvo a cargo de Amelie Péché; los colores predominantes en esta celebración fueron el celeste y el blanco debido a la gran ocasión.
13 2
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
EVEN TO
Cristina Elizondo
MatEo Mazal
Triatlón San Pedro-Casino del Valle
Compiten bajo la lluvia Fotos: Agustín Garza
A pesar del clima lluvioso, el 12 de mayo se llevó a cabo el Triatlón San Pedro-Casino del Valle Trainer 2013, el cual, a pesar de suspender la prueba de ciclismo, se desarrolló en medio de un buen ambiente y entusiasmo. Para el evento se realizó una prueba combinada de natación y trote, desarrollada en el Casino del Valle y en Calzada del Valle, respectivamente. Sin importar el mal tiempo, cientos de competidores pasaron un rato agradable de convivencia y competencia sana. El ganador en rama varonil fue Francisco Serrano, con un tiempo de 31 minutos y 10 segundos, en la rama femenil, Lucía Eva de Gante con un tiempo de 37`25” en el crono total. MiguEl stratMann
13 4
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E V E N TO +ECVH E NITO C
PErla JiMénEz dE garza
Cristina ibáñEz dE barrEnEChEa
MóniCa EsCaMilla
rogElio sada
Pablo gutiérrEz
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
13 5
PUB L I R R E P ORTA JE
Colegio Euroamericano de Monterrey
CELEBRA A MAMÁS Con un gran desayuno, el 8 de mayo, el Colegio Euroamericano de Monterrey campus Sur celebró a las mamás de sus alumnos en la Casa Club de La Herradura.
Asimismo, Concepción Samaniego, especialista en psicología, presentó la conferencia “Motivación Personal”, en la que compartió una serie de consejos sobre el tema a las presentes.
Por varias horas las asistentes disfrutaron de una grata convivencia y de un entretenido ambiente, en el que se realizaron múltiples rifas y recibieron una amplia variedad de obsequios por parte de Meic Med Spa, entre los que destacaron certificados por servicios de salón y de spa, como la aplicación de la toxina botulínica, entre otros.
Durante el evento, organizado por la Sociedad de Padres de Familia, se sirvió un desayuno continental y, posteriormente, un almuerzo en el que se incluyeron diferentes platillos mexicanos.
136 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Mayo 16, 16, 2013 2013 C CH HIC IC M MAG AGA AZZIIN NE E.. || 137 137 Mayo
ENL AC E
MARIANA Y MOISÉS
138
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E N L AC E
PaPás de la novia. nancy Martínez y José luis salas cacho
PaPás del novio. Moisés Matienzo y Maricela Guerra de Matienzo
Fotos: Antonio Mireles
Mariana Salas Martínez y Moisés Matienzo Guerra festejaron su matrimonio el 11 de mayo en la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe. A su llegada a la iglesia, la novia fue acompañada hasta el altar por su papá, donde la esperaba su novio. Durante la misa los nuevos esposos estuvieron acompañados por sus papás Nancy Martínez y José Luis Salas Cacho; Maricela Guerra de Matienzo y Moisés Matienzo; además de familiares y amigos. Al finalizar la ceremonia, los recién casados se trasladaron al Casino Monterrey, A.C. para celebrar y brindar por su felicidad, así como disfrutar de la fiesta que concluyó hasta las primeras horas del día siguiente.
Carlos Treviño, María luisa raMírez y alberTo salas Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
139
ENL AC E
Gabriela Fernández, Fernanda Treviño y andrea elizondo
Fernando Canales y Ángela stelzer de Canales
Rogelio gaRcía y DoRa elia Jacques De gaRcía
1 40
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Jorge Padilla y María esthela de Padilla
Gualberto elizondo y María luisa González
Antonio o’FArrill y SoFíA CAStillo de o’FArrill
Reyes Tamez y CRisTina RodRíguez de Tamez
RE PORTA PRE V I A JE
Comité de Gala del Bdm prepara
cena y noche de Gala Foto: mario Navarro
E
l 7 de mayo, las damas del Comité de Gala del Ballet de Monterrey celebraron la primera junta para planear la logística de la Noche de Gala BdM Dos.Mil.Trece y la Cena que se llevará a cabo el 19 de septiembre en el Casino Monterrey al finalizar la función de estreno en el Teatro de la Ciudad. El evento es organizado por Aurora Cantú de Cagnasso, presidenta, y Mónica Sada de Iriondo, vicepresidenta, así como Adriana Garza de Santos, América Flores, Bárbara Navarro de Garza, Gretchen Backoff, Lilia Ortiz, Mayté Comin, Yolanda Garza de González y Yolanda Santos de Hoyos. Aurora Cantú de Cagnasso destacó que para esta noche el director artístico Luis Serrano prepara un programa muy variado que, sin duda, será del agrado del público, ya que el Ballet de Monterrey planea minuciosamente sus temporadas para deleitar a los presentes, dándoles opciones de los diferentes estilos que hay en esta disciplina, desde el clásico del siglo XIX, hasta lo contemporáneo. En esta ocasión se tendrá el montaje de Bruch Violín Concerto No.1 por el coreógrafo David Richardson, de Nueva York.
1 4 2 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
“Esta nochE dE rEcaudación dE fondos EsPEramos La asistEncia dE Los amantEs dEL baLLEt, así como La rEsPuEsta gEnErosa dE nuEstros PatrocinadorEs quE cada año nos aPoyan Para PodEr sEguir sostEniEndo aL bdm, quE ha sido una Lucha continua dE 23 años”, mEncionó cagnasso.
Asimismo señaló que, durante el intermedio del espectáculo, se ofrecerá un vino de honor, para más noche trasladarse al Casino Monterrey, donde se llevará a cabo la cena para los patrocinadores como agradecimiento a sus aportaciones. Para la venta de mesas y boletos individuales de diferentes categorías se entregará recibo deducible a quien lo requiera. Para mayores informes pueden comunicarse con Lizzy Watts al 8347.7664 ext. 110 y 105, lizzywatts@balletdemonterrey.com, visitar la página www.balletdemonterrey.com o enviar un correo a info@balletdemonterrey.com
Son los pequeĂąos detalles los que hacen los grandes momentos
Tenemos todo lo tnecesario para convertir tu evento en un momento inolvidable.
Nos encanta consentirte www.mesaďŹ na.com /mesafina @mesafina
EVEN TO
Club Alpino Chipinque
FESTEJO PARA MAMÁS
Herica de Scott
1 46
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
BalBina Sada de Gómez
E V E N TO Fotos: Agustín Garza
Con motivo del día de las Madres, el Club Alpino Chipinque ofreció un desayuno a sus socias e invitadas el 7 de mayo. Durante el evento se realizó un desfile de modas en el cual participaron 12 socias del Club, portando ropa casual de la marca T.T. Blues y vestidos de noche de Bina Boutique, mientras un dj amenizaba la pasarela. El encargado de los peinados y maquillaje de las modelos fue César De la Garza, mientras que los accesorios estuvieron a cargo de Lily Díaz. Al término de la pasarela, un grupo de salsa animó la celebración que continuó hasta cerca del mediodía. Dentro del festejo se realizaron dos rifas con premios de patrocinadores y del Club. Entre los regalos se encontraban bolsas de distinguidas marcas, dos chalecos de pieles exclusivas, protectores para iPads y certificados de El Palacio de Hierro, entre otros. Además, en el lobby del Club se instaló un bazar en el que participaron 20 empresas, entre ellas: Pieles Exclusivas, Chic joyería y Flor de Loto, las cuales mantuvieron una exposición de productos que las asistentes pudieron adquirir.
oly de leal y Blanca de ÁvaloS
nina mariScal
adriana de iBarra y alma de GuzmÁn Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
1 47
EVEN TO
Piry de Camargo y TiTo Camargo
andrea ayala y gaby roChe
Temporada Primavera Parnassós 2013 presenta
NOCHE FLAMENCA Fotos: Miguel Leyva
Como parte de la “Temporada Primavera Parnassós 2013”, el guitarrista Juanito Pascual y su New Flamenco Trío de Estados Unidos, deleitó al público que asistió al Auditorio San Pedro para disfrutar de una noche de música flamenca, el 7 de mayo. Durante la noche se interpretó un nutrido programa de piezas compuestas por el mismo Pascual, en el que se incluyeron tarantas, alegrías, tangos, bulerías y rumba flamenca.
Al finalizar el espectáculo, las ovaciones no se hicieron esperar. El artista originario de Minneapolis cuenta con dos producciones discográficas y ha participado en festivales como “Tanglewood Jazz Festival”, el “New York’s 92nd St.”, “Blue Note Jazz Club” y “Boston’s Jordan Hall and Regattabar”. Además de múltiples presentaciones en el extranjero y colaboraciones con artistas españoles. juaniTo PasCual
150
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
E V E N TO +ECVH E NITO C
Virginia marTínez de buTruille y graCiela zambrano
josefina aCosTa, luPina Vara de mejía y rosario guajardo de marTínez
aliCia dáVila, Pilar de elizondo, blanCa de elizondo y leonor breTzfelder
maría del Carmen islas de garza y marTha maldonado de ayala
PaTriCia Peña de garza y berTha garza de sePúlVeda
aliCia dáVila de Pérezmaldonado y aliCia de la Vega
jorge de la Torre y merCedes de de la Torre Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
151
Tus pies merecen Salud
salud
Juanetes, Espolones Verrugas Plantares Dedos Encimados Callosidades dolorosas Pie Diabético
(81) 8343-8061 (81) 8343-8092 (81) 8344-0064 URGENCIAS: 4774-1111 CLAVE 7077 Dr. Coss 843 Sur Col. Centro, Monterrey, N.L. drramongonzalez@prodigy.net.mx www.atnpie.com
Rayo Láser para tus pies Desde 1994
ATENCION MEDICA DEL
PIE
LASER
DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DEL PIE HONGOS EN LAS UÑAS
JUANETES
ANTES
DESPUÉS
6 y 12
MESES
SIN INTERESES EN CIRUGÍA LASER PAGANDO CON TARJETA
ANTES
DESPUÉS
UÑAS ENCARNADAS
ANTES
DESPUÉS
Dr. Ramón González Ramírez
Enfermedades del Pie U.A.E.M. C.P. 2473237 Consejo Mexicano de Médicos Podiatras SSA 175088Y
VIEW ON L I N E
view + online - chic 341 -
Encuentra más eventos y fotografías de la semana en www.chicmagazine.com.mx tarde de bingo h.stern
festival ‘olé monterrey 2013’
cumpleaños luly gallegos de guardado
exposición
desfile de moda el palacio de hierro
galería distrito 14
degustación ‘numanthia’
Descarga todas tus fotos gratis en FOTOCHIC 15 4 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
SPORTS
Por: Gaspar Villarreal Fotos: Cortesía
NFL LLega Pateador mexicano
José carlos maltos, ex pateador de los auténticos de la Universidad de nuevo León, será nuevo integrante de los saints de new orleans. Aunque todavía no es un hecho que se quede con el equipo, es un gran logro para un mexicano llegar a la NFL. El joven tendrá que competir con garrett Hartley y thomas morstead, dos pateadores veteranos reconocidos por su experiencia. Las probabilidades de que el mexicano logre el roster de 53 jugadores finales en el equipo son bastantes bajas. Maltos no tuvo fortuna para encontrar equipo en el pasado Draft de la NFL y los Patriots de new england lo invitaron posteriormente a probarse, sin garantías. El joven los rechazó y se fue con los saints, quienes le ofrecieron mejores opciones. Ahora el jugador se encuentra en Nueva Orleans con una nueva visa de trabajo y participará en los minicampamentos y programas de acondicionamiento físico de pretemporada.
RAYADOS MANcheSteR UNiteD
Pabón se resigna a rayados
El delantero colombiano del real betis balompié, dorlán Pabón, se ha erigido como el mejor refuerzo invernal de la Liga bbVa de españa, pues ya ha marcado seis goles en los 13 encuentros, 11 como titular, que acumula desde su llegada procedente de Italia a finales de enero. Pabón, quien además ha dado dos asistencias a sus compañeros, está cedido hasta el 30 de junio por el Parma italiano y el betis, pese a su deseo de retenerlo, se desprenderá de él cuando acabe la Liga debido al contrato que lo une a los Rayados del Monterrey. Dorlán, quien le anotó un gol al Barcelona hace un par de semanas, tiene una cláusula de recompra de unos 10 millones de euros, una cantidad imposible para el Betis de pagar. El jugador se encuentra muy contento en España y desearía quedarse en lugar de venir a México. Sin embargo, él reconoce que tiene que cumplir con su contrato y lo acordado, por lo que ya planea su llegada a Monterrey en junio.
dice adiós sir aLex
sir alex Ferguson, entrenador del manchester United desde 1986, anunció su retiro de los banquillos al final de esta temporada después de 26 años dirigiendo al equipo británico. Sir Alex, de 71 años, ganó 13 títulos de la Premier League, incluyendo el de este año, y dos copas de la champions League. Según los medios británicos, quienes colocan a Ferguson como el mejor entrenador en la historia del deporte, los problemas de salud del técnico podrían haber pesado sustancialmente en su decisión. Este anuncio, a su vez, tuvo un impacto negativo en la bolsa de nueva york, donde cotiza el Club. Se presume que sus acciones bajaron casi 4 por ciento de su valor después de la noticia. Y aunque la temporada aún no acaba, ya se especulaban nombres para ocupar el banquillo. Entre ellos se encontraba José mourinho y ryan giggs. Sin embargo, david moyes, entrenador del everton, fue el elegido para sustituir al gran Sir Alex y probablemente su primer baja será la salida de Wayne rooney del equipo.
cUartos de FinaL marcador global tigres 1 - 2 monterrey
semiFinaL américa Vs. monterrey / Sábado 18, 17:00 hrs.
NBA Kobe demanda a sU madre
Kobe bryant, estrella de la nba y los Lakers de Los Angeles, acaba de emprender una batalla contra su propia madre. A pesar de que Kobe sufrió una lesión que lo dejó fuera el último juego de la temporada regular y que su equipo fue despachado en el primer juego de los playoffs, su suerte sigue en decaída. Bryant ha presentado una demanda judicial contra una casa de subastas para recuperar objetos valorados en un millón de dólares que, aparentemente, se llevó Pamela bryant sin permiso. Al parecer, la madre vendió todos los artículos por 450 mil dólares, un lote de 100 elementos en el que había todo tipo de recuerdos de los primeros años de Bryant como jugador, desde camisetas de baloncesto, hasta trofeos como campeón. Cabe recalcar que Kobe tiene una fortuna personal de unos 150 millones de dólares; un jugador que todavía tiene contrato con los Lakers, con el que percibió 27.8 millones de dólares el año pasado, siendo, a sus 34 años, el jugador mejor pagado de la nba.
156
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque
BY POLA-K
PEdradaS Y PEdrazOS
Por Aquiles BAezA
Por el ChiCo rudo
En todos los municipios del área metropolitana los baches se convierten en el dolor de cabeza de los alcaldes en cuanto llega la temporada de lluvias y San Pedro no es la excepción, aunque siendo honestos, es la zona del área metropolitana con menos problemas de este tipo. Avenidas como Morones Prieto, por donde transitan a todas horas los vehículos pesados, son uno de los principales corredores viales con problemas de hundimientos en el asfalto. Por fortuna en el resto de San Pedro no hay problemas tan graves de baches, como ocurre en este momento en avenidas de Monterrey, Apodaca, Guadalupe y San Nicolás, en donde los pozos en el pavimento son tan profundos y extensos que han dañado las llantas de decenas de vehículos. Vale comentar que en los proyectos de nuevas calles y avenidas debería utilizarse concreto hidráulico, ya que hay empresas como Cemex con mucha experiencia en varias regiones del País en donde han construido carreteras con esa tecnología. Recientemente en el municipio de Allende, el Sistema Estatal de Caminos utilizó concreto hidráulico en la renovación de la carpeta de la Carretera Nacional que atraviesa toda la parte urbana de esa ciudad citrícola. La pregunta es por qué en el resto de las obras que se vienen ejecutando en el estado y los municipios, como puentes y nuevas carreteras, no se utiliza esta misma opción. En el caso de San Pedro, debería proponerse que en la obra de interconexión de Lázaro Cárdenas con Morones Prieto, se utilice concreto hidráulico en lugar de asfalto tradicional, para evitar baches y hundimientos prematuros, además de que es menos resbaladizo que el pavimento de grava mezclado con derivados del petróleo.
Como estaba previsto y les anticipamos aquí la semana pasada, el alcalde ugo ruiz no se quedó cruzado de brazos con el asunto de la renovación de su equipo de trabajo en el gobierno municipal. Lo más interesante del caso es que comenzó por despedir a quienes lo hicieron ver mal en el proceso de selección de consejeros estatales del PAN. Se nota que no pudo tolerar que su secretario particular, Mauricio Farah, le sacara delantera en las preferencias, ni tampoco que su secretario de Participación Ciudadana, luis susarrey, le hiciera ruido desde el grupo de uno de sus adversarios políticos: raúl Gracia. Vaya que los ceses de ambos funcionarios cayeron como “pedrada” en el ánimo de los integrantes de la llamada “vieja cúpula” del PAN estatal. Pero dicen que faltan más y tal vez en cuestión de horas, para cuando usted lea esto, ya se habrán dado más cambios en los puestos clave de la administración municipal de San Pedro. Nadie quiere apostar por más nombres, pero dicen que entre quienes se irán figura una mujer, de manera que deben revisar las listas de gente en el equipo de ugo ruiz para saber el origen de cada posición de primer nivel… En temas más amables, se espera que hoy por la noche, si es que no hay cambio de agenda, estará en el auditorio de Plaza Fátima nada menos que el embajador de Estados Unidos en México, earl Anthony Wayne. El funcionario estadounidense acude a la presentación oficial del Festival Internacional de Cine que en su edición de este año tendrá como país invitado a Estados Unidos, con una nuestra del llamado cine de arte que se produce en ese país. Plaza Fátima será una de las sedes. Lo interesante es que aunque el festival se realizará en varios espacios del área metropolitana, fue el personal de seguridad de la embajada quien pidió que este evento se realice en San Pedro. Ésto se suma a la alerta emitida por el gobierno de España, que advirtió hace unos días a sus connacionales que, de ser necesario viajar a Monterrey, eviten salir de San Pedro y se aseguren de hospedarse aquí. Algo hay de cierto en que los sampetrinos seguimos viviendo en el municipio más seguro…
En PETIT COmITé LOS maESTrOS dE méxICO aCaban dE CELEbrar Su día. SOn unO dE LOS PILarES fundamEnTaLES En La EduCaCIón Y fOrmaCIón dE CIudadanOS rESPOnSabLES, PErO La PrInCIPaL EduCaCIón, La máS vaLIOSa, SE TranSmITE En CaSa. LO quE LOS HIjOS aPrEndan En EL HOGar, LO rEfLEjarán En EL fuTurO COmO PErSOnaS buEnaS, O maLaS… 158
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
COOLTURA Fotos: cortesía
Must Read by
F r a se c é l e br e
Adrián Zambrano
“El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad”. — Vic t or Hug o
La Presidencia Imperial “Hace un buen recuento de lo que se vivió en el País, desde la presidencia de Ávila Camacho, hasta Salinas. Buen libro para los que se comienzan a interesar en la historia reciente de México”. Considerado la crónica de la corrupción nacional. Con un toque irónico, el autor da una mirada al sistema político mexicano, mediante el análisis a nueve ex presidentes pertenecientes al Partido Revolucionario Institucional. Autor: Enrique Krauze Editorial: Tusquets
PROyeCCión. ‘BáRBARA’
Fecha: 16 de mayo Hora: 16:00, 18:30 y 20:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 2
TeATRO. ‘MedALLAs PARA MéxiCO’ Fecha: 17 de mayo Hora: 20:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
PROyeCCión. ‘FOgO’
Fecha: 18 de mayo Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes| Sala 1
TeATRO. ‘LOs invAsORes de CUniLiA’ Fecha: 19 de mayo Hora. 13:00 horas Lugar: Teatro del Centro de las Artes
PROyeCCión. ‘KiKi LA APRendiz de BRUjA’ Fecha: 19 de mayo Hora: 12:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
Punk: Chaos to CoutuRe El Museo Metropolitano de Arte de Nueva York presenta la exposición “Punk: Chaos to Couture”, que revisita la historia del punk y su influencia en la moda a través del tiempo. La muestra estará disponible hasta el 14 de agosto de 2013. 160
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
PROyeCCión. ‘LAs MinAs deL Rey sALOMón’ Fecha: 21 de mayo Hora: 19:30 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
entrevista: Vicente Guerrero Fotos: roberto Ortiz
El paisaje en la piel de Saskia Juárez en la Pinacoteca de N.L.
COnARTe inviTA A sU exPOsiCión – hOMenAje Una pregunta relacionada con las anteriores sería, ¿usa el mismo código ahora que el de inicios de su carrera? Puede ser el mismo, pero pienso que hay cuadros con mucha fuerza que fueron pintados cuando yo era mas joven y que la vida era más agitada y demandante, pero los años te van dando placidez y ésto se refleja en tu obra, yo digo que estoy mas allá del bien y del mal, no me preocupa la crítica ni que estoy fuera de tiempo o que no aporto nada y mas opiniones que no me importan, pinto lo que soy.
Saskia Juárez es una enamorada del paisaje norestense, lo lleva en la piel, está tatuado en toda su existencia y así será siempre identificada, como la amante de las montañas y los escenarios nuevoleoneses. CONARTE, a través de la Pinacoteca de Nuevo León, ha preparado una muestra con lo mejor de su obra, curada por el crítico Jorge García Murillo, que se inaugurará el 15 de mayo, a las 19:30 horas. Ella contesta nuestras preguntas e invita a adentrarse en su obra. A lo largo de los años, ¿cuál ha sido el motor que la impulsa a continuar con su tarea de darnos una muestra de su paleta a través de sus obras? Para todo se requiere de disciplina, trabajo y lo que te estimula a realizarlo. Mi entorno es básicamente lo que he pintado, vivo entre bellísimas montañas que se transforman con cualquier cambio de la naturaleza, lluvia, invierno, otoño, etcétera, dándome una paleta muy personal que no he encontrado en otros lugares. Entiendo que para cualquier artista la evolución es constante, sin embargo, debe haber periodos en los que para quien resultan brillantes, ¿qué rescata de ellos a estas alturas de su obra creadora? ¿Puede identificar esos momentos? ¿Cuáles son? A partir de los años 80’s, me sentí bien con muchos de mis cuadros, se dio eso que uno busca encontrar en la obra madurez. Como obra que representa esto es Monterrey de las montañas, que se encuentra en la capilla Alfonsina de la UANL pintado en 1985.
Hablemos de influencias, ¿con quién se siente identificada en la historia del arte? Mi primera introducción al paisaje fue José María Velasco y posteriormente descubrí otro punto de vista en el Dr. Atl, me impresionó mucho, y la influencia de Héctor Cruz y Nicolás Moreno, mis maestros, con los cuales pinté mucho paisaje, en la academia de San Carlos. Y hablemos de sus querencias. Seguramente su vida compartida con el maestro Andrés Huerta la marcó definitivamente, ¿cómo está la presencia de él en sus creaciones? Yo admiraba mucho a Andrés y creo que él a mí, siempre sentí su apoyo moral, lo acompañaba al campo cuando vendía medicina veterinaria y me quedaba en algún lugar cerca pintando, una de las cosas mas valiosas fue que me enseñó a ver el paisaje a partir de la gente, pues él se comunicaba maravillosamente con ella. Para un artista de Nuevo León es siempre un halago pertenecer a una colección como la de la Pinacoteca de Nuevo León. Ahora que este espacio le brinda un homenaje a su trayectoria, ¿qué reflexión le merece? He tratado de pintar con seriedad y profesionalismo, sin esperar reconocimiento, es la suma de mucho trabajo y constancia, de todas formas es un honor que me hacen y estoy agradecida. Se le ubica como una de las grandes maestras de la plástica en Nuevo León, sin embargo, ¿qué le falta aún por explorar en su arte? Siempre he deseado ser más expresionista, hay etapas que tengo bastante cercanas a ello, me propongo mientras tenga tiempo y salud llegar a algo con esa intención. Es probable que tenga algo que decir a las nuevas generaciones de creadores en el Estado. ¿Cuál sería ese discurso? Siempre les dije a mis alumnos que no se dejen llevar por el éxito, es más importante hacer un análisis de lo que personalmente quieren y llevar su trabajo en esa dirección y no a lo que los demás quieren. La obra que hacemos con honestidad, adquiere vida propia.
SEMBLANZA DE SASKIA JUÁREZ _ Es originaria de Monterrey, Nuevo León, nacida en 1943 y con una obra prolífica que se ha ganado la admiración de todos, traspasando incluso generaciones para establecerse como una de las grandes artistas de esta tierra norestense. Nuestra Artista del Mes realizó sus primeros estudios de arte (1958-1962) en el Taller de Artes Plásticas de la Universidad de Nuevo León, recibiendo una beca de la misma Institución para estudiar en la Escuela Nacional de Artes Plásticas, Academia de San Carlos, en la Ciudad de México, a partir de 1962. En 1964 fue ayudante de Juan O’Gorman en la realización de un mural en Santiago de Chile. En diciembre de 1967 obtuvo el título de Maestro de Artes Plásticas y en 1969 aprobó el Examen Profesional correspondiente que la hizo merecedora del título de Pintora. En 1968 se integró como maestra al Taller de Artes Plásticas, que se transformó en la Facultad de Artes Visuales, donde se jubiló en el año 2000, luego de 32 años de docencia. Durante este periodo impartió clases de dibujo, grabado, pintura, técnicas de pintura y escultura. Paralelamente a su trabajo como maestra, realiza su obra personal en la que con los años se va definiendo su temática como paisajista pintando, sobre todo, paisajes de la región. Ha expuesto en las galerías más importantes de la Ciudad de Monterrey y ha participado en exposiciones colectivas en San Antonio, Texas; Pomona, California; Puebla, Puebla.; Ciudad de México, y Holguín, Cuba. Es fundadora y ha sido participante permanente de la exposición-venta de la Cruz Roja. Su producción incluye además la ilustración de libros, revistas y diarios de la Ciudad, así como diseño y realización de escenografías para el teatro regiomontano, además de un poco de escultura. En 1986 obtuvo el Premio Universitario de Las Artes y en 2006 recibió del Gobierno del Estado de Nuevo León la Medalla al Mérito Cívico. Celebramos su vida, celebramos cada trazo de Saskia Juárez y nos felicitamos por tenerla entre nosotros.
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . | 161
ENTERTAINMENT ¿QUÉ PELÍCULA VEO? Por: Malena González Tamez
EL ÚLTIMO TURNO
(End of Watch) E.U. 2012 Acción Dirige: David Ayer Actores: Jake Gyllenhaal, Michael Peña y America Ferrara Dos agentes de policía que patrullan las calles de Los Angeles, California, nos llevan por los barrios más oscuros en una secuencia de escenas muy diferente a lo acostumbrado, que se captan a través de cámaras de mano filmadas desde la perspectiva de los oficiales. No vemos persecuciones interminables, ni sorpresas previstas detrás de las puertas, el oficial Taylor (Gyllenhaal) y el oficial Zavala (Peña) se apoyan fraternalmente, salvando personas de incendios, niños maltratados por familiares drogadictos, seres humanos de compraventa, hasta perseguir carros que violan las leyes de tránsito, llevándolos no sólo a merecer una medalla de reconocimiento por su valentía, sino a descubrir un secreto de la mafia más peligrosa del país que los pone en la mira. Dentro de sus rutinas nos llevan también a situaciones cómicas que involucran sus respectivas ascendencias: americana y latina. America Ferrera, como la oficial Orozco, ofrece un estilo de actuación diferente, interpretando a una mujer policía cuyo apoyo es incondicional con sus compañeros. Se recomienda esta película porque las actuaciones son magníficas, sobresaliendo Michael Peña, mientras Jake Gyllenhaal ofrece otra muestra de buena actuación. Viviendo en constante peligro, nos presentan en forma original y fascinante el centro de la acción, mientras Taylor y Zavala pretenden vivir una vida paralela al enamorarse, querer ser papás para formar sus familias y mostrar con orgullo sus respectivas culturas y tradiciones. También recomiendo “Duro de Matar” (Die Hard) de 1988, para ver en casa y seguir con el tema. John McClane (Bruce Willis) es un policía que lucha contra terrorista que toman varios rehenes, entre ellos a su propia esposa en Los Angeles, California. Gracias al éxito en taquilla el personaje de John McLane, interpretado por Bruce Willis, sigue apareciendo en otras cuatro películas.
Cindy la regia
162
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
Fotos: cortesía
SERá dISEñAdORA A quien la edad no parece importarle para realizar lo que quiera es a Suri Cruise. La pequeña de siete años está por lanzar su propia línea de ropa en una tienda departamental de Nueva York. Al respecto, un vocero de la hija de Tom Cruise refirió que “ha sido un año muy difícil para ella y, este nuevo proyecto, la ha ayudado a enfocar su creatividad en algo que en verdad le apasiona, la moda”.
Fuera de control
La que parece seguir el camino de Lindsay Lohan, pero con resultados peores, es la actriz Amanda Bynes. La estrella infantil de finales de los 90’s ha causado un gran alboroto últimamente en redes sociales. Sus comentarios ofensivos hacia Lohan, el rapero Drake y quien se le ponga enfrente, así como su comportamiento inusual han obligado a su representante a tomar medidas drásticas, en las que hasta la policía ha estado involucrada.
By riCardo CuCamonga
RE A LE Z A & JE T S E T
REALEZA & JET SET
De tradición Desde 1971, el Costume Institute del MET de Nueva York organiza la Gala Anual con el fin de recaudar fondos para su Fundación de Moda.
MET Ball Gala 2013
La noche de la moda Por: Caroline Laggendorf Fotos: Efe
Año tras año, la sociedad de Nueva York se da cita en el Museo Metropolitano de Arte de Nueva York para celebrar al mundo de la moda, en una noche llena de glamour y mucho estilo. Con el objetivo de recaudar fondos para su Fashion Found, El Costume Institute, en colaboración con Vogue, se encarga de montar una exhibición a lo largo de varias galerías del museo, con temas que van desde homenajes a diseñadores, hasta movimientos culturales y sociales que han impactado al mundo de la moda. Los donativos se aceptan a partir de los 25 mil dólares por persona, con lo que se tiene acceso a la exposición y la Gala, en la que se presentan los logros de la Fundación, así como números musicales de artistas de talla internacional. Sin embargo, el evento es tan exclusivo que sólo son algunos los invitados al evento, entre los que destacan personalidades de la sociedad neoyorkina, empresarios, personajes del mundo de la moda y celebridades.
kim kardashian y kanye west
Un año mUy PUnk
madonna
164
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
miley cyrus
Este año, el tema desarrollado fue “Punk: Chaos to Couture”, en el que se rinde homenaje al movimiento social de los 70’s que ha prevalecido e inspirado a los diseñadores de moda hasta la actualidad. Durante la tradicional alfombra roja, los asistentes mostraron sus atuendos, los cuales, según la tradición, deben obedecer un protocolo implícito en el tema a celebrarse. Sin embargo, pocos se dieron a la tarea de encontrar un outfit que reflejara el lado salvaje de la exposición. Celebridades como Madonna y Miley Cyrus se presentaron a la Gala en atuendos que evocaron al movimiento que tomó por sorpresa el estilo de ciudades como Nueva York y Londres, desatando críticas encontradas por parte de los cibernautas alrededor del mundo, pero quien se llevó la noche fue Kim Kardashian, tras mostrarse en un vestido floral entallado de Givenchy que dejaba ver su avanzado embarazo, lo que provocó la burla de usuarios en redes sociales. La Gala del Met de Nueva York es comparada con la noche de los Oscar para el mundo de la moda, ya que es la única noche del año en que se celebra de una manera tan glamourosa el legado de la misma a lo largo de la historia.
J US T F OR F OOD I ES
JUST for POR LOS CHEFS
GERARDO VIGNAU Y LAURA LEAL
Fotos: cortesía
fooDIES top chef
JamiE OLivER Reconocido chef inglés, sus platillos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental. Aparte de cantar, tocar la batería y ser disléxico, tiene importantes programas de televisión y ha escrito más de 13 libros de cocina. Es reconocido por sus campañas contra la comida procesada y su lucha constante contra las dietas no saludables y crear en la gente hábitos alimenticios sanos.
FOOD FAct BRócoLi Sabías que el brócoli tiene el doble de vitamina c que una naranja y casi la misma cantidad de calcio que la leche entera, propiedades antioxidantes, anticancerígeno y antiviral. Además, una fuente modesta de vitamina A.
sugerencia
FoTo: EFE
estofado de res Bourguignon REstAURANtE bIstRO bÈc Ubicado en el corazón de Polanco, México, D.F. El platillo está compuesto por una deliciosa costilla de res cocida lentamente y acompañada de pasta pappardelle hecha en casa. Muy recomendable.
tIP cOMO PIcAR hIERbAs
FoTo: WWW.Pin-UPLoSERS.coM
cuando piques hierbas como cilantro y perejil, espolvorea un poco de sal sobre la tabla de cortar, ésto hará que las hierbas no se muevan y no vuelen.
UtENsILIO DE LA sEMANA
CuChillo Wüsthof El cuchillo de cocinero es un elemento indispensable en cualquier cocina. El nuevo cuchillo Wüsthof presenta una hoja extra ancha, lo que le da un mayor peso y, en consecuencia, mejora su manejo. Forjado en una sola pieza de acero, ofrece una agudeza absoluta, una larga duración del filo y una perfecta resistencia a la corrosión.
166 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 16, 2013
THE PLaCE
BELMoNDo Restaurante ubicado en el corazón de la colonia Roma en México, D.F. Abierto desde hace un año, la comida es el foco principal. Lugar cero pretencioso, “cozy”, sencillo, de concepto “comfort food”, en un ambiente cómodo y bonito. La propietaria, chef regia, Gabriela Romero, ha creado un menú inspirado en sándwiches “gringos”. Platillos “hit” como French Dip, Reuben, ensalada de arúgula y pastel de zanahoria.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Salmón Pescado que aporta una mínima cantidad de grasa. Rico en omega 3, contribuye a disminuir el colesterol y triglicéridos, además aumenta la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos. Por este motivo, se recomienda consumir por ser fuente de proteínas de alto valor biológico.
Platillo nutritivo
Delicia agridulce Fotos: Jaime Campos El pescado es uno de los platillos que siempre debe estar presente en nuestra dieta diaria gracias a sus nutrientes, proteínas, vitaminas y a la perfecta combinación de sus sabores. En esta ocasión este salmón, el cual recomienda la chef Daniela Lozano, del restaurante KUK, es preparado al estilo agridulce, por su mezcla de frutas y verduras que harán más sabroso este manjar, el cual puede ser acompañado por un Fusilli hecho con tomate deshidratado.
SALMÓN AGRIDULCE (Rinde para 4 personas) IngredIentes Para la salsa • 3/4 de taza piña en cubos • 2 cucharadas de cebolla morada • 2 cucharadas de cilantro • 2 cucharadas de pimiento rojo picado • 1 cucharadita de jalapeño (opcional) • 2 cucharadas de vinagre de arroz Para el salmón • Spray para cocinar, el necesario • 4 piezas de 140 gramos de cada filete de salmón con piel • 2 cucharadas de catsup • 1 cucharada de miel de abeja • 1 cucharadita de vinagre de arroz • 1 diente de ajo picado
PreParación En un bowl pequeño, revolver todos los ingredientes de la salsa, cubrir y refrigerar por ocho horas o hasta que se vaya a servir. Calentar el horno a 180º C, preparar una charola con aluminio y rociar el spray. Colocar el salmón con la piel boca abajo, encima del aluminio. Por otro lado, en un bowl pequeño, combinar todos los ingredientes restantes y reservar. Cocinar el salmón por 20 minutos o hasta que se cosa con el término deseado. Servir con la mezcla anterior, encima y por un lado.
168
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
LA GUÍA CHIC
lA GUÍA chic
deli to go
170
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
LA GUÍA CHIC
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
17 1
LA GUÍA CHIC
deli to go
172
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013
LA GUÍA CHIC
home & more
Mayo 16, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |
173
LA GUĂ?A CHIC
trends & beauty
174
| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 16, 2013