Chic monterrey 394

CHIC

Magazine

No. 394 22 / Mayo / 2014 $10.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

Luxury weekend, en boca de todos

el GAlÁctico festejo de Antonio

raquel y fernando: enlace lleno de detalles

unen sus vidas Maritere san josé y jorge garza comienzan un nuevo capítulo con una gran celebración.

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González a.

Editora En jEFE clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com coordinadora dE socialEs aneT molina anet.molina@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González a.

coEditor roBerTo sierra roberto.sierra@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

corrEctora dE Estilo ana crisósTomo

dirEctora crEativa Valeria González

rEPortEros lourDes Barrón samanTha Gallinar Yaressi orTeGa

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales

jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez

dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González

dirEctor comErcial ricarDo González

dirEctor milEnio diGital GaBriel naVarro

GErEntE comErcial emmanuel lópez

dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza

coordinadora comErcial chic maYra miranDa

dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah

jEFE dE disEño comErcial JorGe sauceDo disEñadorEs comErcialEs armanDo Gómez luis García luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos

chic maGazine ®, puBlicación semanal, año 2009 no. 394 maYo 22 De 2014. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresión Y puBlicación: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBución: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucción ToTal o parcial De la presenTe eDición, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. méxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575

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Antonio López se festeja al estilo Star Wars

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Civil de Raquel Rodríguez y Fernando Mijares

44

Enlace de Ale Morales y Marcelo De la Garza

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Torneo de golf de Irish Alumni

58

Noche romántica en Artefest

64

Estée Lauder comparte secretos

68

Dan último adiós a Don Lorenzo H. Zambrano

76

En portada: Boda de Maritere y Jorge

86

67º Festival Internacional de Cine de Cannes

90

The Luxury Good Weekend en Club de Polo

98

Fernha Women Apparel abre sus puertas

102

Beatriz y Víctor Hugo unen sus vidas

108

Lily Pierce celebra ‘Better with age’

110

Desfile de modas en El Palacio de Hierro

114

Shooters Cup: Tiros de adrenalina

120

Grand opening de Nectaworks

124

Regios asisten a noche bingo de Effeta

130

Presentan exposición en Pinacoteca

134

Torneo Capricornio’s a beneficio de Andares, ABP

138

Audemars presenta nueva colección de relojes

142

Entrevista con Marisa Fernández

76

Cata Garza y Valeria SantoS aSiStieron a la boda de maritere SanjoSé y jorGe Garza

las columnas mÁs chic

44 lilia treViño de SalinaS y Guillermo SalinaS PlieGo aCudieron a la boda de ale moraleS y marCelo de la Garza

18

Lo + Chic

20

Chic Brides

22

Check List

24

Health & Beauty

146

View + Online

148

Gossip in the City

150

Cooltura

152

Entertainment

154

Just for Foodies

156

Delicatessen

158

La Guía Chic

En portada: mariTere sanJosé Y JorGe Garza Foto: anTonio mireles

68

nina zambrano e ian armStronG dieron el último adióS a lorenzo h. zambrano

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun y Gina Morales

Seducción Dale a tus mejillas y labios un suave acabado mate con la colección Baby Doll Kiss and Blush de Yves Saint Laurent.

Radical

Bicolor

De estilo provocativo, el clutch de plexiglás negro Charlotte Olympia con asa de oro en forma de esposas, tiene espacio para celular, tarjetas y labial.

Hecha con la característica piel de Miu Miu, la bolsa Matelassé Nappa, en color blanco y ámbar con correa al hombro y detalles en dorado, es ideal y combinable en cualquier ocasión.

Impactantes Contemporaneidad es el principal atributo de estos tacones negros de charol Christian Louboutin con paneles transparentes.

De encanto Los pequeños detalles resaltan. Y más al tratarse de este anillo de latón dorado Chloé de tres bandas conectadas con una barra linear.

Juventud Experimenta las maravillas de la crema anti envejecimiento This Works, hecha con retinol y vitamina C.

Funcional

Boyish Avant garde Deja de lado la monotonía y atrévete a lucir esta blusa negra 3.1 Phillip Lim. De manga corta, hecha con triacetato y poliéster, de estilo láser cut a la cintura.

18 | CH IC M AG A ZI N E . Mayo 22, 2014

Con influencia ochentera, Balmain presenta para esta temporada cintos de cadena, chaquetas acolchadas y pantalones de cuero.

Mantén tus uñas presentables con el kit de ocho piezas en un elegante estuche de cuero portable Manicure Set Red and Black, de Czech & Speake.

Stylish Bottega Veneta presenta atuendos siluetados con precisión, siendo el contraste su principal estandarte.

CHIC BRIDES for the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x

Por diana nieto, ana crisóstomo y LaUra bUrGos | Fotos cortesÍa

¡Que empiece la fiesta!

La talentosa Monique Lhuillier, quien ha vestido de novia a celebs como Reese Witherspoon, Ashlee Simpson y Britney Spears, refleja en su nueva colección la sofisticación que la distingue, como su diseño de corte princesa con efecto ombre y escote strapless.

L O C A L

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La música es uno de los detalles más importantes de la planeación. El DJ Ezquerro, con más de 30 años de experiencia y ha asistido a bodas como la de Myrna González y Daniel Pérez-Salinas, nos comparte las canciones del momento para facilitar tu decisión.

Entrada triunfal Elige una canción alegre que despierte las emociones de tus invitados.

Seguro se llevarán un gran aplauso.

Top del momento: Best Day Of My Life - American Authors Where I’m Going - Cut Copy

Primer baile de esposos

Dosis floral

Enfoque romántico Samuel Catherine, fotógrafo francés y residente de la ciudad, inmortalizará los mejores momentos de tu gran día gracias a su talento y experiencia en sesiones casuales y Trash the dress.

Distinguidos desde 1994 por estar a la vanguardia en diseños florales, La Flor de la Canela, te ofrece desde rosas tradicionales hasta hermosos topiarios.

L O C A L

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L O C A L

t. 8 3 5 6 6 5 5 7

Nada como un vals con una canción que los represente.

Top del momento: Back To You - Bryan Adams A Thousand Years - Christina Perri & Steve Kazee Can I Walk With You - India.Arie

Vals con tu primer amor Bailar con tu papá sin duda es el momento más emotivo. Si no tienen una en especial, pide sugerencias al proveedor de música o a tus amigas.

Top del momento: Beautiful In My Eyes - Joshua Kadison Have I Told You Lately - Rod Stewart

Pon en ambiente a todos ¿Sabías que en una boda tocan aproximadamente 250 canciones?

Lo mejor es que las primeras piezas sean para los papás y las generaciones cercanas, y después poner música para los más jóvenes.

Top del momento: Jubel - Klingade Let Her Go (David Guetta remix) - Passenger Happy - Pharell Williams

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C H IC M AG A Z I N E . Mayo 22, 2014

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FoTograFía: SaMuEL CaThErinE

Keep it classy

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C H EC K L I S T

CheCk List

Cristina sada de Zorrilla Mamá de cuatro y con un gusto exquisito por la moda, sabe que este atuendo en total black con diferentes texturas resaltan su mirada y tono de piel.

Por: Roberto Valtierra y Gina Morales

Classy Satín negro sedoso, pliegues y detalles en dorado son la descripción de una clásica pieza atemporal: el clutch Nina Ricci, una pieza ideal para Cristina.

Diferente Hecho a mano en Kenia, de cadenas enlazadas y martillado en bronce dorado Ashley Pittman, este collar es idóneo para lucir con un atuendo casual o elegante.

Primaveral El perfume Velvet Tender Out, de la colección Velvet de Dolce & Gabbana le encantará con sus tonos suaves y dulces, inspirado en las rosas y el viento del Este.

Únicas Color y luminosidad en un dúo contrastante. Las sombras para ojos Yves Saint Laurent producen la perfecta combinación para cuando desee una mirada de impacto.

Artesanales Encantadores y de ensueño, estos botines de cuero negro con efecto de safari chic Giuseppe Zanotti, son de punta abierta y tacón de aguja; serán su fascinación.

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Propositivo Estampados abstractos y cortes largos de seda, dan a los diseños de Christian Dior una actitud enérgica y fresca.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

must la mejor solución Redescubre las maravillas de la inconfundible crema de La Mer, que se presenta en un empaque edición especial para conmemorar el Día Mundial del Océano. Este producto difumina líneas de expresión, reduce el tamaño de los poros y da una imagen de juventud y vitalidad al rostro aún en la piel más reseca.

everybody is talking about harnn & thann La crema de manos de la colección Cymbopogon es un bálsamo nutritivo con ingredientes activos de soya, jugo de uva, manteca de karité y manteca de cacao, que mantiene a la piel hidratada y suave.

BEAUTY TIP by pestañas perFectas Esta mascara de pestañas se está posicionando como un must en nuestra cosmetiquera, ya que tiene una fórmula perfecta muy cremosa que permite ir construyendo capas sin crear grumos.

La clave está en el cepillo. Sus cerdas de silicona con una combinación de distintas longitudes, separan y alargan las pestañas perfectamente, sin grumos y permitiendo dar varias capas sin apelmazar. Este tipo de cepillos sintéticos son rígidos y no se deforman al pasar por las pestañas, por lo que las separan a la perfección.

men’s essentials resultados increíbles Lima italiana, mandarina, hojas verdes, lavanda y pimienta rosa son los aromas que te otorgarán vitalidad y frescura después del rasurado. Gucci Guilty Pour Homme After Shave es un producto ideal que además reduce el enrojecimiento e irritación.

El punto estrella de este cepillo son las cerdas que tiene en la punta, las cuales son todo un acierto. Con él podemos maquillar perfectamente y sin esfuerzo los extremos interiores y exteriores de las pestañas, además de ser perfecto para las inferiores.

Puedes encontrarla en su sitio web o en Sephora.

hollywood beauty secrets

Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.

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Fuente de belleza ¿Te has preguntado el secreto de juventud de Jennifer Lopez? La respuesta es Glycol Lactic Radiance Renewal Mask de Ren, que gracias a sus bioactivos reduce líneas de expresión y reafirma el rostro.

EVEN TO + C H I C + CHIC

Pie...

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Claudia de la Torre de l贸Pez, Con sus hijos anTonio, eugenio y Caia l贸Pez

E V E N TO + C H I C

El cumpleaños de Antonio

Star WarS party Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar

Antonio López De la Torre la pasó fenomenal el 14 de mayo en su residencia, donde celebró su cumpleaños número cuatro con una original fiesta temática de Star Wars, los cuales, cabe mencionar, son sus personajes preferidos.

La decoración de Dany Boesch sobresalió porque se veía muy real; desde la entrada de la casa colgaban de los árboles estrellas brillantes y figuras de los protagonistas de la saga, como Yoda, Chewbacca y R2D2, que también lucieron en los brillantes centros de mesa. Sin olvidar al personaje favorito del festejado: Darth Vader, que destacó en la piñata y en el pastel elaborado por Deli Cake.

En la fiesta, que fue organizada por sus papás Claudia De la Torre de López y Ernesto López Clariond, también estuvieron presentes sus hermanitos Esthela, Eugenio y Caia, así como amiguitos del Colegio Americano.

Los niños aprovecharon la tarde de sol para entrar a la alberca y jugar en el resbaladero gigante de agua y el brincolín. Además se divirtieron con las diferentes atracciones de la fiesta, como pinta caritas, pintura en caballetes y la mini kermés, donde se llevaron diferentes premios en los juegos de soccer, tiro al blanco y las canicas. También presenciaron un gran show de Star Wars, quebraron la piñata y merendaron hotdogs, botanas, dulces y refrescos.

anTonio lóPez de la Torre

MiChelle zablah, MoriCe zablah y diego rodríguez lobeira Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

roberTa galvรกn y eva MonTeMayor

Carolina elizondo, Carolina PalMa de elizondo y ovidio elizondo

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nora garza T de salazar y nora salazar

E V E N TO + C H I C

josé anTonio Fernández

alexa Fernández, Mariana Miguel de Fernández y Fernando Fernández

greTel elizondo, asTrid hernández de elizondo y galia elizondo Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

roberTo lankenau y viCky galán de lankenau

MiriaM MarTínez y eMMa MonTalvo

jorge odriozola, ConChiTa ulloa y eugenio odriozola

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MarCela graCia de CanTú, MarCela CanTú y daniela CanTú

E V E N TO + C H I C

MáxiMa Fernández

Mario hernández

esThela lóPez, Claudia de la Torre de lóPez, eugenio lóPez, anTonio lóPez y Caia lóPez Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

gonzalo MarTínez y valeria de MarTínez

Frank salazar

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diana Pérez y CaMila esTrada

PUB L I R R E P O RTAJE

Christian Dior

LO MEJOR DE DIOR PARA REGIOS

La marca Dior, ícono por excelencia de la moda internacional, estará visitando del 13 al 31 de mayo Galerías Valle Oriente, para mostrar sus productos de temporada y consentir a sus clientas en un módulo ubicado en el área central.

En esta ocasión los productos son la colección de Rouge Dior y una variedad de labiales que crean un estilo vivo y apariencia sofisticada que los convierte en un símbolo de moda.

También estarán disponibles las fragancias de la firma, como Miss Dior Blooming Bouquet un nuevo ramo floral que rinde homenaje al amor legendario de Christian Dior por las flores, así como la nueva esencia fresca de Miss Dior, la cual exalta la mandarina y la peonia sobre una suave base de almizcle blanco.

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Otro de los productos que se presentan es la Dior Capture Totale, una crema que logra una piel de ensueño en un instante y por mucho tiempo, ya que corrige de manera inmediata y de forma duradera las arrugas, poros, manchas, rojeces y el tono apagado.

Las visitantes que lleguen al módulo recibirán de cortesía un servicio facial de 15 minutos o una sesión de maquillaje personalizada por Jorge Luis Luna, maquillista nacional de Dior, quien menciona: “Christian Dior decía que el rojo es el color de la vida. Los expertos de belleza Dior te esperan en Liverpool Monterrey Valle Oriente para descubrir la nueva colección de labiales Rouge Dior durante el mes de Mayo, te esperamos a partir de las 12:00 horas.”

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ENL AC E + C H I C + CHIC

Raquel Raquel yy Fernando Fernando

Celebran su boda Civil Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar

Raquel Rodríguez Sada siempre quiso casarse en el jardín de su casa, porque era el lugar que más recuerdos de infancia le traía, así que el 17 de mayo celebró justo ahí su boda civil con Fernando Mijares, tras dos años de conocerse.

En una ceremonia muy íntima con sólo 65 invitados y acompañados por sus papás Raquel Sada de Rodríguez e Ignacio Rodríguez Sotelo; Alicia Saldaña de Mijares y Fernando Javier Mijares Torres, además de sus testigos Lorena Sada de Garza, Paulina González de García, Alfonso Paz De la Garza y Bernardo Madero Franco, la pareja firmó su acta de matrimonio por el civil ante la juez Laura Villarreal.

Para celebrar la unión, los recién casados brindaron con champaña y, junto con sus invitados, disfrutaron de la cena preparada por el catering de Alberto Sentíes, consistente en taquitos de atún con aguacate, camarones crujientes, short rib eye braseado, canelones con hongos y queso, ensalada de higos y pesto, verduras rostizadas y porq hollow rellenos de cangrejo. Además se dieron gusto con la variedad de quesos, frutas y postres que ofrecieron, como los diferentes mousses y tartas y un especial pastel de chocolate con pistache, a cargo de Gabriela Saldaña de Lorenzen, misma que se encargó de la decoración y organización del evento.

Para el evento optaron por resaltar los tonos pasteles y el estilo vintage en las mesas y salas lounge, que en conjunto con las peonias, rosas, orquídeas y otras flores y las decenas de velitas que colgaban de los árboles, crearon el escenario ideal para la ocasión.

La ambientación estuvo a cargo de Dj Marco, mientras que las bebidas de La Castellana, como champaña, vodka, ron, tequila, whisky y mezcal, refrescaron a los presentes.

Los novios se casan por la iglesia el próximo mes en San Miguel Allende, Guanajuato, de donde es originario el papá de la novia.

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E N L ACE + C H I C

Adrián GArzA, rAquel SAdA de rodríGuez, lorenA de GArzA, JAckie WilSon, MónicA SAdA, JAvier iriondo e iGnAcio rodríGuez

durante el enlace resaltó la mesa de postres con motivos vintage, flores naturales, mousses, tartas y un pastel de chocolate con pistache

Fernando Mijares y alicia saldaña de Mijares Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

Catalina Sada de GarCía y eduardo GarCía

érika Manautou de kaún y alfredo kaún

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Juan Torres y Priscila Vázquez

E N L ACE + C H I C

Alfonso PAz y AnA zAmbrAno de PAz

Samantha marcuSchammer

Paulina González de García y Fernando García Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

+ CHIC

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E N L ACE + C H I C

Inolvidable boda

ALEJANDRA Y MARCELO Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar

Al ritmo de “Come Away with Me” de Norah Jones, Alejandra Morales Treviño y Marcelo de la Garza Gossler bailaron su primer vals como marido y mujer frente a familiares y amigos el 17 de mayo, durante la recepción en la que celebraron su matrimonio en el Club Campestre Monterrey.

PAPÁS DE LA NOVIA. ALEJANDRA TREVIÑO DE MORALES Y MAURICIO MORALES

Los anfitriones fueron los papás de la pareja: Alejandra Treviño de Morales y Mauricio Morales; Sonia Gossler de De la Garza y Carlos de la Garza, quienes estaban felices por la boda de sus hijos, pues se enamoraron desde que eran estudiantes.

Además de bailar por varias horas con la música de Banda Metrópoli, los presentes llenaron de felicitaciones a los novios y les compartieron sus mejores consejos para su vida en pareja. En todo momento el salón lució deslumbrante con los asombrosos diseños florales con los que decoró Ceci Soriano, de igual manera que Tere Montemayor, wedding planner, estuvo al pendiente de todos los detalles para que el festejo fuera perfecto.

PAPÁS DEL NOVIO. CArLOS DE LA GArzA y SONIA GOSSLEr DE DE LA GArzA

MOnY LOBEIRA dE ELOsúA, MOnY ELOsúA Y BERnARdO ELOsúA Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

Federico SalinaS y raquel camelo de SalinaS

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Romina meyeR de Segovia y maRcelo Segovia

E N L ACE + C H I C

Gabriela Treviño de Serna y Gerardo Serna

CeCilia RodRíguez de Kane y RiCaRdo Kane

LiLia Treviño de SaLinaS y GuiLLermo SaLinaS PLieGo Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

AndreA Fernández y PAblo SAlinAS

Claudia ayala de Guerra

Una boda llena de amor • La ceremonia religiosa fue oficiada en la Basílica de Nuestra Señora del Roble.

• Antes de que la misa concluyera, el hermano del novio Alejandro de la Garza, L.C., quién reside en el Vaticano, ofreció unas palabras y sorprendió a la pareja al entregarle una bendición del Papa Francisco.

• Al salir de la Basílica los novios fueron bañados con pétalos de rosa color blanco.

• La canción “El Privilegio de Amar” fue el vals de Alejandra con su papá. marien martínez

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luis valle y dinorah garza

• Con gran emoción Alejandra y Marcelo no perdieron la oportunidad de abrazarse y demostrarse su amor.

E N L ACE + C H I C

Eduardo LobEira y Mónica EscaMiLLa dE LobEira

DaviD Flores y Karla salinas De Flores

anapa aldape y lucas de la garza

daniel coindreau y lucy llaguno de coindreau

AnA PAulA Páez, RAfAel Páez, AndRés Páez y MAteo Páez con RAfAel Páez y MónicA de lA GARzA de Páez Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

Lorena SaLaS de Bremer y aLBerto Bremer

Domingo Treviño y Lorena ruiz

Gabriel Guerra y MaGaly Meyer de Guerra

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carlos de la garza

Ale GArcíA y Pedro ortiz

EVEN TO

Primeros lugares 1º equiPo 11: 125 golPes

Bernardo Guerra Carlos Maiz Carlos Sada Federico Guerra Hugo Martínez Pedro Califa 2º equiPo 7: 127 golPes

Agustín Gómez Jesús Muguerza Patricio Garza Bernardo Garza Tony Pena Padre Peter Coates (invitado honorario) 3º equiPo 21: 128 golPes

Jorge Guerra Carlos Maiz Patricio Sada Álvaro Palazuelos Alfredo De la Peña Ricardo Kane

TORNEO DE EXALUMNOS

HOLE IN ONE! Por: Samantha Gallinar FotoS: FranciSco caStañón y corteSía

Joaquín Margáin

Con un Hole in One, Javier Aldape sorprendió a los participantes de la edición 20 del Torneo de la Sociedad de Exalumnos del Instituto Irlandés de Monterrey, el 16 de mayo en el campo de La Herradura, por lo cual se llevó a casa una camioneta.

Desde muy temprano, los 132 exalumnos y papás de alumnos convivieron en la competencia. Para celebrar la intensa y emocionante jornada de golf, se llevó a cabo una comida en la que Óscar Odriozola, presidente del Comité, hizo entrega de trofeos a los primeros lugares. Además rifaron 132 premios como artículos electrónicos, deportivos y viajes a Punta Mita.

Mauricio laMa , Mauricio saenz, Óscar odriozola, Horacio garza, Juan carlos calvi, Mauricio de leÓn, isabella silva y rodrigo laMas

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aleJandro ruiz, steffan fernández y MaxiMiliano fernández

EVEN TO

Ugo RUiz, CeCilia RodRígUez de RUiz, alejandRa Hinojosa de gUtiéRRez y seRgio gUtiéRRez

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E V E N TO

Manzanero y Di Blasio

Romántica apeRtuRa del aRtefest Por: Lourdes Barón / Fotos: antonio MireLes aRmando manzaneRo

Una noche inolvidable y llena de romanticismo disfrutaron quienes asistieron al concierto de apertura de la quinta edición del San Pedro Artefest 2014, celebrada en el Auditorio San Pedro el 15 de mayo.

Ugo Ruiz Cortés, alcalde de San Pedro, acompañado de Renán Barrera Concha, alcalde de Mérida, Yucatán, y Miguel Ángel Meléndez, secretario de Desarrollo Cultural, encabezaron el evento que inició con el espectáculo artístico del maestro del piano Raúl Di Blasio y el mejor compositor de México, Armando Manzanero.

El dueto de talentos apareció en el escenario minutos después de las 9 de la noche, para interpretar grandes éxitos como “Cantar a su corazón”, “Cuando te conocí”, “El ciego”, “Somos novios” y “Contigo aprendí”, provocando emociones y suspiros en los presentes.

aleyda oRtega

Raúl di Blasio

estela Páez y otHón Páez Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

CHRistel enkeRlin de Belden y móniCa BUeRón de VillaRReal

Más de Artefest La edición 2014 del San Pedro Artefest se lleva a cabo del 15 de mayo al 1 de junio y tiene el propósito de enriquecer la vida cultural y artística de San Pedro, el área metropolitana y la comunidad neoleonesa a través de diversas manifestaciones de las artes escénicas, plásticas, visuales, musicales y literarias. Además cuentan con la participación de más de 500 artistas locales, nacionales e internacionales en más de 200 eventos que se presentan en el Auditorio San Pedro, Centro Cultural Plaza Fátima, Museo El Centenario y la Casa de la Cultura.

gaBRiela elizondo de gaRCía y FedeRiCo gaRCía iza

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elsa agUiRRe de tReViño, mayela tReViño de BaRRagán y daniel BaRRagán

E V E N TO

CaRolina gonzález de BiCHaRa y BeRnaRdo BiCHaRa

josé geRaRdo sada y adRiana gaRza moRton de santos

Paty Rangel y alBeRto VillaRReal Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

DianiS hernánDez y Sylvia González De belDen

Brunch exclusivo

COMPARTE ‘SECRETOS’ Por: Samantha Gallinar / FotoS: antonio mireleS

oz GarCía

luCía González De Cueva y SuSana SeGovia De belDen

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Para lucir radiantes en el exterior es necesario trabajar desde adentro, es por eso que Oz García compartió “Los Secretos del Antiaging” en el brunch organizado el 12 de mayo en el Club Ejecutivo por Estée Lauder México. Conocido como el nutricionista de las estrellas y como una autoridad en el tema del Antiaging, Oz viajó desde Nueva York para compartir aspectos importantes sobre la alimentación y los cuidados de la piel para detener el proceso de envejecimiento. Antes de esto, Norma Barrios, ejecutiva de la firma de belleza en la zona norte, platicó a las invitadas sobre la amplia variedad de productos que ofrecen.

Cynthia De la Garza, Paulina zambrano De martínez y Sonia elizonDo De Piñeyro

CriStina CanaleS, marite GarCía y ClauDia martínez

EVEN TO

Romina RomeRo de aRmstRong, ian aRmstRong, nina ZambRano y HéctoR medina

Lorenzo H. Zambrano Treviño

DESPIDEN A UN GRANDE Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Entre aplausos, lágrimas y unas emotivas palabras por parte de su familia fue despedido el gran empresario regiomontano Lorenzo H. Zambrano Treviño, el 14 de mayo, en una ceremonia celebrada en el Santuario de Nuestra Señora de Fátima en San Pedro.

La iglesia adornada por cientos de flores blancas y cirios albergó frente al altar la urna que contenía sus cenizas, mismas que fueron bendecidas por su primo hermano, el padre Alejandro Treviño, quien viajó desde Puebla para dirigir la ceremonia.

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Momentos antes de la misa, el presidente Enrique Peña Nieto acompañado por el gobernador Rodrigo Medina de la Cruz y los secretarios de Hacienda y Gobernación Luis Videgaray y Miguel Ángel Osorio Chong, montaron una guardia de honor en su residencia.

Posteriormente, sus hermanos Nina, Jorge y Hernán, acompañados por más familiares, se trasladaron al Santuario para la concelebración de la misa, donde recibieron palabras de consuelo y de aliento de cientos de amigos, empresarios y políticos que acudieron a darle el último adiós al hombre de empresa que destacó en la ciudad y el extranjero por su labor en pro de la educación y el desarrollo del país.

E V E N TO

HeRnán ZambRano, JoRge ZambRano y beRnaRdo ZambRano

FRancisco gaRZa ZambRano y maRía catalina ayala de gaRZa

RodRigo medina de la cRuZ y enRique Peña nieto Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

lydia sada de gonZáleZ y aleJandRa sada

adRián sada gonZáleZ

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José antonio FeRnándeZ y eva gaRZa de FeRnándeZ

PatRicio ZambRano

báRbaRa HeRReRa de gaRZa y aRmando gaRZa sada

E V E N TO

álvaRo FeRnándeZ

RobeRto gaRZa y maRgaRita aRellanes de gaRZa

amalia loZano de maiZ y JavieR maiZ

seRgio gutiéRReZ

liliana sada de ibaRRa, maRtHa saHagún de Fox y liliana melo de sada Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

idelFonso guaJaRdo y dionisio gaRZa medina

luis eugenio todd y elviRa loZano de todd

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รกngela stelZeR de canales y FeRnando canales

gRetta salinas de medina

catalina cueva de ZambRano

E V E N TO

alFonso Romo y maca gaRZa lagüeRa de Romo

adRián ZambRano

Romina ZambRano de máRqueZ

FedeRico sada

claudia yaRte de FeRnándeZ

adRián sada

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EN PO RTADA

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E N P O RTA DA

Boda de Maritere y Jorge

LLEGAN AL ALTAR Por: Samantha Gallinar / FotoS: antonio mireleS

Emocionados y felices, Maritere San José Elizondo y Jorge Garza De la Peña se convirtieron en marido y mujer en una ceremonia religiosa celebrada el 16 de mayo en la Catedral Metropolitana de Monterrey con la presencia de sus seres queridos, en el que será recordado como el día más importante en su vida como pareja.

Después, los ahora esposos ofrecieron una recepción en el Club Industrial, coordinada por Tere Montemayor, para festejar y compartir su alegría junto a sus invitados. Durante la noche, charlaron, bailaron al ritmo de las mezclas de un dj y degustaron una exquisita cena preparada por los chefs del recinto.

De igual manera, la decoración de Cristy Treviño contribuyó en el agradable ambiente del que de disfrutó en el evento.

Los padres de la pareja son Alma Elizondo de San José y Juan Luis San José; Catalina De la Peña y Jorge Garza (†).

PaPás de la novia. alma elizondo de san José y Juan luis san José

MaMá del novio. Catalina de la Peña y ÓsCar de la Garza Mayo 22, 2014 C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

Gabriel Garza Herrera y DinoraH P茅rez MalDonaDo De Garza

Cata Garza y Valeria SantoS

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M贸nica Tafich, Paula San JoS茅 y Madel贸n Tafich

E N P O RTA DA

Eduardo Padilla Sada y Catalina Sada dE Padilla

Male Recio, Paulo San JoSé y Paula San JoSé

Fernando SantoS y Claudia Margáin de SantoS Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

CeCilia Berlanga de garza y eugenio garza Herrera

Lucía Sada de Garza y Gerardo Garza Sada

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Pedro Villarreal, Cordelia Garza de Villarreal, ChaCha GarCía y daniel Garza

SuSana Ortiz de Garza y Juan Garza Herrera

RE PORTA JE

67° Festival internacional de cine de cannes

aplaudido y criticado Por: Claudia Cantú

La crítica no falta

C

Como en todo evento público no podían faltar las críticas y, hasta ahora, las más duras y directas han sido para la película “Grace de Mónaco”, que se presentó al principio de la muestra y expone la vida de la princesa Grace Kelly, desde que abandona su carrera de actriz hasta algunos episodios de su vida de casa con Rainiero de Mónaco.

La protagonista es Nicole Kidman y está de más decir que ha llevado la atención durante varias noches, ya sea por sus maravillosos vestidos o por la polémica que ha causado el filme.

“Tengo similitudes con la vida de Grace, pero claramente no estoy casada con un príncipe”, dijo la actriz para rectificar inmediatamente entre risas: “Bueno, sí, estoy casada con un príncipe, un príncipe del country”, en referencia a su marido, el cantante Keith Urban.

Al respecto, la familia Grimaldi terminó con cualquier duda sobre su apoyo a la película, cuando, poco antes de exhibirse la cinta, publicó un comunicado en el que aseguran que “se trata de una producción, una página de la historia del Principado, basada en referencias históricas erróneas y literarias dudosas”.

Otra crítica, pero muy positiva, es la que encabezó Salma Hayek con el letrero que ella y su hija Valentina ostentaban de “#Bringbackourgirls”, en referencia al gran problema que se vive en Nigeria sobre el secuestro de más de 300 niñas por parte del grupo extremista islámico Boko Haram.

La actriz mexicana mostró su cartel frente a las cámaras que se congregaban por el estreno del filme animado “The Prophet”, que ella produjo. Cabe mencionar que Ricky Martin hizo lo mismo, pero en los premios Billboard.

ada año, en estas fechas, la Riviera Francesa se viste de glamour y se convierte en el lugar de moda para estar. Se dan cita actores, directores y celebrities de la industria del filme en el Festival Internacional de Cine de Cannes, uno de los más esperados dentro del mundo del séptimo arte.

El majestuoso festival funciona como escaparate de las propuestas a las que no debemos de perder la pista en los próximos meses. De corte comercial, independiente o de autor, Cannes es el lugar perfecto para dar a conocer una cinta y atrapar los reflectores a nivel mundial.

Pero además de esto, el evento se vuelve una gran muestra de lujo, elegancia y tendencias, tanto en las fiestas como las alfombras rojas, por las cuales desfilan las estrellas ataviadas con atuendos de las grandes casas de moda y de accesorios. Esta edición 67 no ha sido la excepción, ya que si algo destaca es, precisamente, la suntuosidad. Y si algo brilla, son las joyas.

Para aplaudir La sorpresa fue que Alfonso Cuarón inauguró el festival en compañía de la actriz francesa Chiara Mastroianni.

El director mexicano ganador del Oscar de este año a la mejor dirección por “Gravity”, ha participado en varios festivales de Cannes; en 2008 fue jurado de la Sección Oficial del festival que elige a la película ganadora de la Palma de Oro, pero nadie explicó por qué lo eligieron para dar la bienvenida en esta edición y fue la gran incógnita.

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Otro motivo de orgullo es que el hijo del cineasta, Jonás Cuarón, presenta su cortometraje “Aningaaq”, que será exhibido fuera de competencia, pero al fin y al cabo en Cannes, no cualquiera...

Y para continuar con los aplausos, Gael García fue elegido como jurado para elegir el filme ganador de la Palma de Oro este año. Se le ha visto en varias fiestas, pero llamó la atención por su elegancia en la alfombra roja del filme argentino “El Ardor”, del cual es el protagonista y coproductor.

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R E P O RTA JE

ToP 5

Mejores vestidas de la alFoMbra roja

the ChIC ChoICe Te presentamos nuestra selección de películas que están pisando fuerte este 67° Festival de Cannes.

1. Grace oF Monaco Dirige: Olivier Dahan Actúan: Nicole Kidman, Tim Roth, Frank Langella y Paz Vega Sección del festival: Función inaugural Lo que debes saber: El cineasta que transformó a Marion Cotillard en Édith Piaf dentro de “La Vie en Rose” (2007), ahora lo hace con la australiana ganadora del Oscar, quien encarna a Grace Kelly durante su turbulento matrimonio con el Príncipe Rainiero III de Mónaco, tras una exitosa carrera en Hollywood al lado del gran maestro del thriller Alfred Hitchcock.

blaKe lively en Gucci

2. Maps to the stars Dirige: David Cronenberg Actúan: Julianne Moore, Mia Wasikowska, Robert Pattinson, Olivia Williams y John Cusack Sección del festival: Competencia oficial Lo que debes saber: Por ahora la premisa gira alrededor de una retorcida dinastía de Hollywood, y que algunos ya la consideran la hermana perversa del clásico de David Lynch, “Mulholland Drive” (2001). Además, la cinta de Cronenberg lidera una fuerte presencia canadiense al lado del enfant terrible Xavier Dolan. El filme retrata la realidad de la meca del cine.

3. lost river

Karlie Kloss en valentino

nicole KidMan en arMani privé

Dirige: Ryan Gosling.

Actúan: Christina Hendricks, Matt Smith, Saoirse Ronan y Eva Mendes Sección del festival: Fuera de competencia Lo que debes saber: Es la anticipada ópera prima del protagonista de “Drive” (2011), que además de cambiar de nombre (“How To Catch a Monster” era su título original) presenta a la despampanante pelirroja de “Mad Men” como una madre soltera sumergida en un inframundo acuático saturado de fantasía.

4. relatos salvajes Dirige: Damián Szifron Actúan: Ricardo Darín, Leonardo Sbaraglia, Erica Rivas y Darío Grandinetti Sección del festival: Competencia oficial Lo que debes saber: Pedro Almodóvar produce la única cinta representante de Latinoamérica en competición. Se trata de un audaz conjunto de viñetas argentinas que cuentan entre otras cosas con la musicalización del genial compositor argentino Gustavo Santaolalla.

5. the captive Dirige: Atom Egoyan Actúan: Ryan Reynolds, Rosario Dawson, Scott Speedman y Mireille Enos Sección del festival: Competencia oficial Lo que debes saber: A pesar de que guarda demasiados paralelos con la perturbadora cinta de Denis Villeneuve, “Prisoners” (2013), los nombres involucrados en el proyecto pueden poner en jaque al jurado presidido por Jane Campion. cate blanchett en valentino

Zoe saldana en victoria becKhaM Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Luxury Good Weekend

DISFRUTAN GRAN EVENTO Por: Yaressi ortega Fotos: Daniel salDívar Y antonio Mireles

Con gran éxito se llevó a cabo la tercera edición del “Luxury Good Weekend” realizado del 16 al 18 de mayo en el Club de Polo Monterrey, donde acudieron cientos de familias para divertirse en un ambiente muy sano.

Una parte importante del evento es que patrocinadores y asistentes apoyan a diversas instituciones como Tedi, Prosur, Asociación Regiomontana de Esclerosis, Fundación Ecuestre Terapéutica y La Gran Familia.

Durante la bienvenida hubo un coctel para los invitados VIP que disfrutaron de la presentación de la colección primaveraverano de Abril Cervera, así como de los platillos ofrecidos en el segundo festival de cocina norestense, con la participación de 12 reconocidos chefs de la ciudad y, para cerrar la noche, la música y voz de la cantante Ana Victoria se hizo presente.

Durante los demás días se disputaron algunas competencias, entre ellas, la final de polo entre los equipos de Bentley y Aston Martin, en la que resultó ganador el primero. De igual forma, los asistentes disfrutaron la presentación de la Asociación de Criadores de Caballos Lusitanos y la competencia de Circuito Estatal de Salto, donde el equipo La Nutria obtuvo el primer lugar, siendo el segundo para Swiss Hospital y el tercero para el equipo GNC. Mientras tanto, la gente circulaba por el lugar, platicaba, disfrutaba de exquisitos aperitivos y comentaban las competencias. Cabe mencionar que hubo todo un despliegue de moda entre los asistentes, quienes aprovecharon los rayos del sol para portar las últimas tendencias de este verano, entre ellos vimos a Andy Benavides, Ale Treviño, Claudia Sada, Pibi Reiter, David Othón y Érik Elizondo.

Rogelio Sada

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E V E N TO

CaRolina palma de elizondo, CaRolina elizondo y ovidio elizondo

éRik elizondo y Claudia Sada

JoSé WapinSki

aleJandRa TReviño y Ruly gonzález Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

eugenio velaRde, lalo velaRde y JoRge velaRde

JaneT de WapinSki y mauRiCio WapinSki

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albeRTo elizondo, eugenio elizondo y aleJandRo gaRza

gael gaRCía y CoRdelia guzmán

aleJandRo bueno, maRu bueno, diego bueno y eugenia bueno

E V E N TO

david oThón y JeRónimo lópez

andy benavideS y RiCky gaRCía

RobeRTo Segovia, gabRiel velaRde, david laboRín y andRéS benavideS Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

dany WilliS

paola pRieTo de laSheRaS y kaRla FloReS de CagnaSSo

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maRiSSa CaballeRo y andRea gonzรกlez

ana iSabel de la ToRRe

PUB L I R R E P O RTAJE

Rodrigo Gastelum, Alan Torres, Gloria Garza y Ricardo García

¡ GRAN INAUGURACIÓN!

Con la firme idea de abrirse paso en la ciudad, la marca CFMoto inauguró su agencia con la presencia de amigos, clientes y socios de sus propietarios quienes se mostraron optimistas y con ganas de emprender un gran camino.

Esta agencia ofrece vehículos todo terreno y cuatrimotos ideales para cualquier tipo de reto, además de diversos accesorios, como cascos, jerseys, guantes y más productos de las marcas fox y shift, perfectos para tener un equipo completo.

Dentro de la inauguración se realizó el tradicional corte de listón por parte de los socios y dieron un breve recorrido en compañía de un sacerdote para bendecir las instalaciones.

Además de pasarla bien con la música del dj y de disfrutar la cena y convivencia, los asistentes participaron en la rifa de diferentes premios.

Una de las ventajas que presenta la marca es la calidad y los precios ante los demás, pues tienes la seguridad de adquirir los mejores productos y los más vanguardistas.

Dirección: Av. Lázaro Cárdenas 4024-D Colonia: Las Torres, Monterrey, N.L. Teléfono: (81) 2086 9058 Ricardo García 9 6 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 22, 2014

CF MOTO Monterrey Mexico

EVEN TO Fernha Women apparel

Se pone de ModA Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar

Rodeados de las tendencias de la temporada, invitados celebraron la apertura de Fernha Women Apparel.

Fernanda Corral, junto a las embajadoras de la marca: Ale Villaseñor, Maryali González y Eva Pimentel, cortaron el listón y posteriormente realizaron un recorrido por la boutique, en donde se probaron algunas prendas y accesorios, la cual tiene como lema “Wear what you are”.

Entre flores de color blanco, luces rosadas y música lounge, charlaron y brindaron con vino además de degustar exquisitos canapés.

FErnanda Corral y José Guadiana

Eva PimEntEl, maryali GonzálEz y alE villasEñor

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vEróniCa GonzálEz y Poly GonzálEz dE álvarEz

ENL AC E

Comienzan nueva vida

BEATRIZ Y VÍCTOR HUGO

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E N L AC E

PáPás del novio. víctor Hugo de AndA y cArmen cHousAl de de AndA

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Beatriz Leonardo Rabelo es originaria de Chiapas y Víctor Hugo De Anda Chousal es regio, se conocieron hace menos de tres años y, después de una gran historia, unieron sus vidas el 17 de mayo.

La pareja llegó puntual a su cita en la parroquia del Santuario de Nuestra Señora de Fátima, donde el padre Noel Lozano González los esperaba para darles la bendición frente a sus papás Beatriz Rabelo de Leonardo y Antonio Leonardo; Carmen Chousal de De Anda y Víctor Hugo De Anda.

Después de la ceremonia, los recién casados se trasladaron a La Quinta Trébol, en San Pedro Garza García para celebrar con sus invitados, con quienes disfrutaron del banquete donde sirvieron como platillo principal ensalada, chuleta de ternera con zanahoria y espinacas y de postre, un delicioso helado de frambuesa y pastel de chocolate.

El lugar lució bellamente decorado por Jaime González, quien se encargó de cuidar cada detalle del evento para que el acontecimiento fuera como un cuento de hadas. Además sorprendió con un saloncito donde los invitados disfrutaron como niños de una gran variedad de dulces, desde palomitas de diferentes sabores, papitas, paletas, tamarindos, hasta trufas, chocolates y quesos. Una característica de la fiesta fue la diversión, ya que todos bailaron y cantaron hasta las 7 de la mañana del domingo.

Fernando Toca, BeaTriz de Leonardo y María de Toca

PaPás de la novia.

Beatriz raBelo de leonardo y antonio leonardo

María EugEnia FErrigno dE EspEr y Eduardo EspEr Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E

BárBara Canales y Gustavo GarCía

ana paula de anda y alejandro diez

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RicaRdo GutiéRRez y esthela zambRano

E N L AC E

Martha Guerrero y roberto Guerrero

Fernando González, Patricia rodríGuez de coronado y ricardo coronado

AndreA LivAs de MALdonAdo y MigueL MALdonAdo Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Cumpleaños de lily pierCe

MarceLa ayaLa de GonzáLez y LiLy ayaLa de Ponce de León

‘Better with age’ Por: Lourdes Barrón / Fotos: Francisco castañón

Rodeada del cariño de su familia y de sus mejores amigos, el 13 de mayo Lily Pierce celebró su cumpleaños 32 con una fiesta en la terraza de El Granero Grill a la que tituló “Better with age” .

Desde las 15:00 horas la festejada comenzó a recibir a sus invitados y los consintió con un drink de bienvenida y exquisitos aperitivos.

La cumpleañera ofreció un buffet de comida japonesa y mariscos a los más de 30 invitados, quienes, a medida que iba pasando la tarde, lucían más animados y se negaban a despedirse de la festejada.

chantaL rodríGuez y carLos Verat

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LiLy Pierce

Vanesa García, annette Manautou y Lizy LeaL

EVEN TO

alethIa sada

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Isa JaIme

E V E N TO

Desfile en El Palacio de Hierro

NOCHE DE GALA

Por: Por: Yaressi Yaressi ortega ortega // Fotos: Fotos: Miguel Miguel leYva leYva

Con Con la la cercanía cercanía de de la la temporada temporada de de graduaciones, graduaciones, la la modelo modelo yy socialité socialité Isa Isa Jaime Jaime se se dio dio aa la la tarea tarea de de coordinar coordinar un un desfile desfile de de modas modas con con los los vestidos vestidos de de gala gala de de El El Palacio Palacio de de Hierro, Hierro, los los cuales cuales lucieron lucieron niñas niñas conocidas conocidas yy muy muy guapas. guapas.

Durante Durante la la pasarela pasarela se se mostraron mostraron 34 34 vestidos vestidos de de diversas diversas firmas firmas como como Adrianna Adrianna Papell, Papell, Laundry, Laundry, Liz Liz Minelli, Minelli, Trendy Trendy Collezioni, Collezioni, entre entre otras. otras.

La La bienvenida bienvenida estuvo estuvo aa cargo cargo de de Diana Diana Siller, Siller, PR PR de de la la tienda tienda departamental, departamental, quien quien agradeció agradeció la la asistencia asistencia de de los los presentes, presentes, quienes quienes además además disfrutaron disfrutaron de de una una mesa mesa de de postres, postres, así así como como de de bebidas bebidas frías frías aa cargo cargo de de Nespresso.

Nespresso.

NINfa lópez de JaIme, teté ClarIoNd de Guerra y eleNa JaIme

Chabe aNdoNIe

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EVEN TO

Jaime madero, aleJandro Warnholtz, enrique rodríguez, Pedro de urquidi, agnan aún, Carlos ayala y Pedro Califa

Tarde de tiro al disco

ADRENALINA AL MÁXIMO

Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar

Participantes y asistentes de la Shooters Cup, competencia de tiro al disco, pasaron una divertida y diferente tarde deportiva el 17 de mayo.

Desde temprano y con muy clima muy agradable, los competidores se prepararon para hacer sus mejores tiros para la modalidad Cinco Posiciones, en el campo de la Asociación Regiomontana de Caza y Tiro, A.C., donde repasaron las medidas de seguridad y alistaron su equipo, las escopetas 12 Gauge.

Los espectadores animaron a los tiradores desde sus lugares y toda la tarde gozaron de una increíble ambiente animado por los beats de Christian Sánchez, por parte de Traveo. Como aperitivo se 11 4

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sirvieron tostadas de mariscos de El Costeñito y de plato fuerte, tortas de cochinita pibil de Cochinita Station.

Esta copa fue organizada por el Comité Tequirada, integrado por Adnán Aún, Alejandro Warnholtz, Carlos Ayala, Enrique Rodríguez, Jaime Madero, Pedro Califa y Pedro de Urquidi, quienes con su labor promueven este deporte de tradición y elite.

En las dos categorías varoniles participaron 80 hombres, mientras que en la femenil, 30 mujeres.

Como parte de los premios se entregó la Copa al primer lugar Master y un viaje doble a San Miguel de Allende, entre otros premios.

aleJandra garza y andrea garza

E V E N TO

riCardo CarrasCo y edna santos

federiCo Pozas

aleJandra sánChez y alberto lobeira

César isassi, José Vargas, Jorge gonzález, riCardo moreno y horaCio marChand

Camila saraCho

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EVEN TO

lizeth ViCtoria y mafer gonzález

adrián gonzález, Pedro marín, Jaime madero y Pablo rangel

mauriCio Coindreau, bernardo martínez, adnán aún, Carlos ayala, rubén marCos, mauriCio barrera, rafa fernández, José antonio lobeira y memo sauza

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PUB L I R R E P ORTA JE

Galerías Valle Oriente

PREMIA A LAS MAMÁS La alegría de celebrar a mamá Galerías Valle Oriente organizó el concurso Mamas VO, del 1 al 9 de mayo, en el cual las participantes debían enviar sus datos y por medio de una promoción, Karla Minaya y Anaís Fitch darían a conocer a las ganadoras en el espacio del programa las Noticias de Televisa.

Las dos ganadoras acudieron el 15 de mayo a Valle Oriente a recibir su premio, el cual consistió en una transformación completa. Primero recibieron una radiofrecuencia facial en 3D Lashes para desvanecer arrugas y darles un aspecto juvenil y después acudieron a una cita en Pure Chic para cambiar su look con un tinte, peinado y maquillaje que dieron como resultado una renovación espectacular.

Después fueron atendidas exclusivamente por Sanjuana Elizondo, jefe de imagen y personal shopper exclusivo de Liverpool Galerías Valle Oriente, donde antes de iniciar con la asesoría de looks y outfits para su guardarropa, les tomaron fotografías del antes para hacer un comparativo.

También les dieron asesoría sobre cómo combinar los colores de sus prendas y contrarrestar los colores que menos las favorecen, para ello se les realizó un test de color para identificar su estación y un test de morfología el cual ayuda a identificar qué tipo de silueta tienen y el tipo de ropa que deben usar para favorecer su figura.

Las ganadoras probaron varios looks completos y en cada uno les brindaron sugerencias de combinación para que eligieran el mejor look. Sin mencionar que Jorge Luna, makeup artist de Dior, las maquilló para su foto del después. Al final, les regalaron un monedero electrónico de Liverpool para que compraran el outfit que fuera de su agrado.

Los premios que podrían elegir las ganadoras eran los siguientes: PAQUETE MAMÁ 1: Personal shopper by Liverpool Monedero Electrónico $6,000.00 por Liverpool Cambio de Look (Tinte, peinado y maquillaje) por PURE CHIC Radio Frecuencia Facial de 3D LASHES PAQUETE MAMÁ 2: Personal Shopper by Liverpool Monedero Electrónico $4,000.00 por Liverpool Maquillaje profesional por Liverpool Tinte y peinado por PURE CHIC 1 18 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 22, 2014

EVEN TO

Saludable preSentación

NOCHE VERDE Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar liliana cárdenas y arturo zenil

nando HinoJosa y arántza rivera

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Un selecto grupo de 20 sampetrinos fue invitado a una degustación para conocer el concepto de Nectarworks. En un ambiente íntimo y agradable, con música house de fondo e iluminado en color verde, Liliana Cárdenas y Arturo Zenil platicaron con cada invitado sobre su concepto y su misión, el cual consiste en brindar deliciosas herramientas para conservar la salud. Como ella es una experta en nutrición y él health coach, la carta ofrece ensaladas y paninis gourmet, así como jugos y bebidas elaborados con el método de prensado en frío, todo con insumos únicamente orgánicos.

Marcela Madrigal, carolina raMírez, Jessie gonzález, María ortega, sara sias y Margarita Moreno

caty Bueno y andy Benavides

EVEN TO

Copa Effeta 2014

JUEGAN Y SE DIVIERTEN Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes, danieL saLdívar y Francisco castañón

Una noche de sana diversión y entretenimiento disfrutaron cientos de personas que asistieron a la “Bingo night”, organizada como parte de los eventos sociales de la 36º Copa Effeta Nutrioli, que se realiza del 12 al 24 de mayo, en la que además hay muchas otras actividades.

La noche del 14 de mayo amigas y jugadores de tenis que participan en el torneo asistieron al Club Campestre Monterrey para convivir y disfrutar del bingo en el que aprovecharon la oportunidad de llevarse atractivos premios, viajes, faciales, masajes, entre muchas más.

Martha García de Cueva coordinó el evento con la participación de los directivos de la Asociación Effeta A.B.P., entre ellas, Ana Nora Peters, directora administrativa, y el presidente del Consejo, Mario Zambrano.

Alrededor de 300 personas asistieron a la fiesta, en su mayoría jugadores que participan en los partidos de singles y dobles en las categorías varonil y femenil, con el fin de apoyar la labor de la asociación en recaudar fondos para el programa de becas para niños y jóvenes con discapacidad intelectual.

Además, los invitados disfrutaron de los antojitos mexicanos y de las diferentes bebidas, así como de una rifa especial.

La Copa Effeta Nutrioli concluye el próximo sábado 24 de mayo con la cena premiación en el Planetario Alfa, donde entregarán trofeos y a los finalistas de la categoría abierta varonil y femenil, una bolsa con dinero en efectivo.

Gina Maiz de GonzáLez y MaGda KaLifa de Bichara

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Javier Parás, Liz Garza de Parás, Lizzy Parás y euGenio GonzáLez

E V E N TO

GuiLLerMo náJera y reBeca LoBo de náJera

reBeca aLtaBa y vero yturria

francisco MaLdonado y cLaudia cortés de MaLdonado Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

yuyi de hoyos de eLizondo y caroLina PaLMa de eLizondo

MarceLa KaLifa de MaLdonado, caty zaMBrano de raMos y soPhie zaMBrano de trevi単o

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MiGueL Bichara y susana Garza LaG端era de Bichara

E V E N TO

Mónica sada y ana sofía Martínez

ériKa Montier

GaBy GáneM de viLLarreaL y diana LóPez de veLázquez Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Maru osuna de von rossuM y cLaudia Lozano

aMieL ruiz de MartĂ­n

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MariaM viLLarreaL y soPhie zaMBrano

EVEN TO

EXPOSICIÓN COLECTIVA

A TRAVÉS DEL TIEMPO Por: Lourdes Barrón / Fotos: Francisco castañón

Pau Masiques, JaiMe toussaint y roBerto ortiz

La transformación que vivió el arte en la ciudad en la década de los 80 y parte de los 90 se puede apreciar en las obras de la exposición colectiva “Momentos de inflexión: aperturas hacia el arte contemporáneo en Monterrey”, inaugurada el 14 de mayo en la Pinacoteca. Durante la noche se ofreció un coctel inaugural encabezado por Elvira Lozano de Todd, directora general del espacio, además estuvieron presentes Rocío Cárdenas, curadora de la obra; Daniel Montero, crítico de arte, y los artistas Juan José González, Juan Alberto Pérez Ponce, Juan Caballero, Aristeo Jiménez y Roberto Ortiz.

Griselda BurGuete, Marlen dávila de rodriGuez, Marina Benavides de Castilla y MóniCa Buerón de villarreal

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BlanCa díaz de todd, elvira lozano de todd y Martha Martínez de ruiz

EVEN TO

Sergio gutiérrez, Bernardo Sada, Jaime rivero, rodrigo WiSe y Federico SantoS

Capricornio’s 2014

Golf por Gran causa Por: Yaressi ortega / Fotos: antonio Mireles

Motivados por ayudar a Andares A.B.P., se llevó a cabo el octavo Torneo de Golf Capricornio’s con la participación de más de 100 competidores de diversos clubes de golf, como La Herradura, Las Misiones y Club Campestre.

El campo del club las Misiones fue quien recibió a los deportistas el 16 de mayo y, por parte de la Asociación, estuvieron presentes el presidente del consejo, el Lic. Federico Santos Boesch y la consejera la Lic. Catalina

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Zambrano de Ramos, quien en compañía de Sergio Gutiérrez y Rudy Joffroy, se encargó de la organización del evento.

El torneo logró recaudar más de 650 mil pesos que se destinarán a las áreas de servicio, capacitación, inclusión laboral e impulso de desarrollo personal y autogestión de Andares.

Los organizadores agradecieron el apoyo de los competidores y de los patrocinadores que lograron que el evento fuera todo un éxito.

E V E N TO +ECVH E NITO C

rudy JoFFroy, Pico zamBrano y PePe gutiérrez

Fito de la Fuente y alFonSo ramoS

daniel gutiérrez y david Karren

regina del caStillo de zamBrano, Federico SantoS y caty zamBrano de ramoS Mayo 22, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Presentación de nueva colección

NOCHE DE LUJO Y CELEBRIDAD Por: raquel alegre / Fotos: Cortesía

Sergio berger, LuiS gómez Y maría gómez

zéLika garcía Y mark kuebLer

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La marca de relojes de lujo Audemars Piguet presentó la nueva colección Royal Oak Offshore en el Centro Cultural Estación Indianilla, en DF. Vimos a personalidades del espectáculo como Grettel Valdez, Betty Monroe y Sara Galindo, entre otros.

Sin duda, el momento más esperado de la noche fue la participación de Alejandro Fernández, quien fue recibido con ovaciones y emoción por parte de los asistentes. La colección de relojes deportivos ofrece excelentes acabados en oro, grandes proporciones y tecnología. Además destaca su versión dinámica y atrevida, sin dejar atrás el lujo que los caracteriza.

Jerónimo Yturbe Y marion Lanz Duret

aLeJanDro fernánDez

SiLvie rafi Y bruno ackenine

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Marisa Fernández de García

LAS AYUDA A COMENZAR DE NUEVO ‘Quiero dejar esto atrás y quiero volver a empezar’ Por: Samantha Gallinar / Foto: Jaime Campos

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o que fue una de las experiencias más fuertes como madre, la hizo luchar para que muchas jóvenes tengan la oportunidad de Comenzar de Nuevo. Después superar un trastorno de la conducta alimentaria, un padecimiento que puede ser mortal, en agosto de 1999 y con preparación en el tema, Marisa Fernández de García fundó junto a Eva Trujillo Comenzar de Nuevo, A.C., que se dedica al tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria, emocionales y enfermedades relacionadas.

“La verdad es que cuando te toca algo en tu vida personal y familiar no eres experta. Es más, las mamás no nacemos siendo expertas, vamos aprendiendo en la vida y, como a mí me tocó como mamá, pues me fui haciendo. En México hace 15 años no existía nada, ni literatura (sobre el tema). Así que hice investigación en internet, visité todas las librerías para buscar qué había para leer, documentar y aprender. Luego, la vida te va dando lecciones. Por tener la enfermedad a lado tuyo, aprendes. Por haber participado en el proceso de recuperación, aprendes”.

Además de la intensa investigación que hizo sobre el tema, regresó a la Universidad y estudió la carrera de Psicología porque vio la necesidad de conocer más y tener más herramientas.

Cerca de la celebración del 15 aniversario de la Asociación, Fernández compartió sobre los casos de éxito que han pasado durante ese tiempo y está segura de que se puede lograr una recuperación total, “Mi hija fue la que pasó por esto y por eso fundé la Asociación.

En mi caso te puedo decir que está al 100 por ciento recuperada y le quiero transmitir a los padres que están pasando por esto que hay esperanza y que se puede. No hacemos magia, no hacemos milagros, es conjunto en medida que todo trabajemos”, detalló.

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Co ntaC to — www.comenzardenuevo.org info@comenzardenuevo.net www.facebook.com/comenzardenuevo Twitter @comenzardenuevo

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Y es que el nombre de la Asociación da esperanza, ya que en tres palabras resume el inicio de una nueva vida, “Hay ‘ene’ cantidad de organizaciones que se pueden llamar nueva vida pero Comenzar de Nuevo es algo profundo, con el espíritu de decir ‘quiero dejar esto atrás y quiero empezar”, destacó, al hablar sobre cómo eligieron el nombre.

Desde principios de 2014 Comenzar de Nuevo A.C., celebra sus primeros 15 años de acción, sin embargo, será en agosto que se llevará a cabo el festejo formal con una serie de eventos.

VIEW ON L I N E

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Encuentra más eventos y fotografías de la semana en www.chicmagazine.com.mx jimena guerra y kiko margáin celebran su matrimonio

bocanegra + chef herrera ribite fussion

en el amayal food revolution day

presidente intercontinental muestra gastronómica

ask monica

coctel hendricks

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GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el CHiCo rudo

Por Aquiles BAezA Bravo se puso el gobierno municipal de ugo ruiz con el asunto de las antenas de telefonía celular en zonas residenciales. Desde el martes inició, junto con los vecinos, una cruzada en contra de la instalación de estas repetidoras que han generado malestar entre los residentes. La idea es que trae el alcalde es que con la colaboración de todos los sampetrinos se detecte en tiempo real, o sea cuando se está llevando a cabo la instalación de estas torres para revisar si cuentan con el permiso necesario y si cumplen con todos los requisitos. Claro que para quienes ya habían hecho contratos de este tipo con las compañías que a su vez subcontratan las empresas de telefonía móvil, la medida de la autoridad municipal cayó como una agresión, porque hasta esta semana el gobierno de la ciudad acumulaba 27 procesos jurídicos en contra de particulares. El fondo del asunto es que estos contratos sin contar con el respectivo permiso municipal se hicieron por desconocimiento o ignorancia de quienes aceptaron que en sus casas se instalarán las antenas y hoy se les ha convertido en un problema jurídico con multas que pueden llegar a los 70 mil pesos, además de que si el permiso es inviable, tendrán que pagar también por la desinstalación de las torres que soportan los equipos de telecomunicaciones. Municipio no está en contra de las empresas de telefonía, pero si de las empresas que subcontratan para instalarlas y que engañan a los vecinos diciéndoles que les van a pagar 25 mil pesos si los dejan instalarse y resulta que los meten en un lío jurídico mayúsculo. Se espera que con la aprobación del nuevo reglamento de desarrollo urbano se prohiban en definitiva la instalación de las mismas en zonas unifamiliares y endurecer las penas.

La jornada del domingo pasado, durante la cual se reeligió como presidente nacional del PAN a Gustavo Madero, fue muy positiva en muchos sentidos para los panistas de San Pedro y en particular para los que integran el equipo del alcalde ugo ruiz, ya que fue un gran paso en la consolidación de su grupo político, por la cantidad de votos que aportaron en el municipio para la elección de Madero (55 por ciento del total de votos emitidos por los militantes sampetrinos) y por supuesto, porque con el resultado final ugo es virtualmente consejero nacional, posición que veníamos comentando en espacios anteriores, se hallaba en moderado riesgo de perderse si acaso Gustavo Madero no lograba retener la dirigencia nacional. Lo mejor de todo esto es que el proceso interno del PAN se dio en un marco de civilidad política entre los adversarios, o por lo menos de parte de los simpatizantes de Gustavo Madero, porque ahora resulta que quienes apoyaban a ernesto Cordero se sienten traicionados, siendo que aceptaron jugar con las reglas nuevas que marcan los estatutos pero el resultado les cayó como “pedrada”. Las reacciones de algunos panistas han sido muy poco diplomáticas, tras conocerse el resultado del pasado domingo y algunos ya amagan con dejar el partido, como el ex gobernador Fernando Canales y a otros les da por acusar a Madero de hacerle el juego al gobierno de enrique Peña Nieto. Ni hablar, pero la realidad no se puede detener y la vida y la política tienen que continuar en México y sobre todo en San Pedro, donde pese a las diferencias, la convivencia y el progreso no se detienen, aunque algunos consideren un “pedrazo” las derrotas, cuando se trata sólo de una batalla. En otros temas, más de la política local, se comenta que Américo Ferrara, el líder del PAN municipal, es otro de los precandidatos a la alcaldía y dicen que ya trae un grupo de simpatizantes que están promoviendo su precandidatura, de manera que si ya hablábamos hace algunas semanas de aspirantes del calibre de Mauricio Fernández y rebeca Clouthier, sin perder de vista a Homero Niño de rivera, súmenle ahora a Ferrara, quien ya comenzó a hacer su legítima promoción interna…

En PETIT COmITé Han COmEnzadO a PrOlIfErar En San PEdrO anTEnaS rEPETIdOraS dE TElEfOnía CElular SIn PErmISO Y En árEaS rESIdEnCIalES. ES CIErTO quE El PrOGrESO nO SE PuEdE dETEnEr, PErO nO a COSTa dE arruInar El EnTOrnO urbanO Y la CalIdad dE vIda dE TOdOS lOS SamPETrInOS. anTES dE fIrmar un COnTraTO, dEbEmOS PEnSar En lOS dEmáS… 1 48 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 22, 2014

COOLTURA Must Read

by Daniel Margáin

PROyeCCión. ‘Mi UniveRsO

en MinúsCULAs’

Fecha: 12 de mayo Hora: 17:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3

PROyeCCión. ‘COMPRAR, TiRAR

COMPRAR’

Fechas: 23 de mayo Hora: 20:30 horas Lugar: Explanda de la Cineteca Nuevo León

COnCieRTO. ‘The vOCA PeOPLe’ Fecha: 24 de mayo Hora: 19:00 y 21:30 horas Lugar: Auditorio San Pedro

Pequeño Cerdo Capitalista “El libro me gusta porque habla de las finanzas personales y la importancia del buen manejo de éstas con consejos y ejemplos prácticos con los cuales la gente se puede identificar, como el ahorro, los seguros, las inversiones, entre otros conceptos”.

“Finanzas personales para hippies, yuppies y bohemios”

Mediante este libro la autora explica de forma sencilla, clara y divertida, con ejemplos reales, cómo cuidar de tus finanzas, tocando temas que son un tanto complicados como las afores, las tarjetas de crédito y préstamos.

Con este libro, sin duda, aprenderás a tener una mejor economía.

Autor: Sofía Macías Editorial: Aguilar, 2012

PROyeCCión. ‘sOLARis’

Fecha: 24 de mayo Hora: 16:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 2

DAnzA. ‘eL LAgO De LOs Cisnes’ Fecha: 25 de mayo Hora: 17:00 y 20:00 horas Lugar: Auditorio San Pedro

COnCieRTO. ‘eDUCAnDO COn MúsiCA’ Fecha: 27 de mayo Hora: 19:00 horas Lugar: Gran Sala del Teatro de la Ciudad

COnCieRTO. ‘shRek eL MUsiCAL’ Fecha: 28 de mayo Hora: 19:00 y 21:30 horas Lugar: Auditorio San Pedro

F r a se c é l e br e

“Quien se enfada por las críticas, reconoce que las tenía merecidas”.

- Tác i t o

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ENTERTAINMENT

Por: roberto sierra Fotos: cortesía

vUELvE A LoS cINES A pocos días de que la nueva versión de “La Bella Durmiente” llegue a la pantalla grande, Disney ha decidido revelar el tráiler de “Cenicienta”, la siguiente princesa en tomar vida en el mundo real.

Sin embargo, se muestra muy poco, ya que durante unos segundos lo único que se puede ver es el mítico zapato de cristal. El elenco, conformado por Lily James, Cate Blanchett y Richard Madden aún no aparece en la recién estrenada publicidad.

michael regresa

UN vIDEo DE ‘EScAPE’ Una historia, reconocidas personalidades y una fusión entre dos inigualables voces es lo que Beyoncé y Jay Z muestran en "Part II (On the run)", para promocionar su tour juntos. En el video, que pretende ser el tráiler de una película de acción, aparecen importantes celebridades como Blake Lively, Sean Penn, Jake Gyllenhaal y Rashida Jones, entre otras figuras, mientras Beyoncé y Jay Z hacen un recorrido por la ciudad, asaltando bancos y disparando pistolas al estilo Bonnie y Clyde.

Cindy la regia

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Aunque muchas sorpresas se dieron durante la pasada entrega de los Billboard Music Awards 2014, la más grande la noche fue la presencia del desaparecido Rey del Pop, Michael Jackson, quien gracias a la tecnología volvió a la vida para promocionar su álbum póstumo “Xscape”, del cual se desprende el primer sencillo “Slave to the Rythim”, mismo que el astro interpretó esa noche acompañado del icónico paso de baile “Moonwalk”.

coNocE LAS PRoMocIoNES DE cHIc MAGAZINE cHIc MAGAZINE MoNTERREy

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By riCardo CuCamonga

J US T F OR F OOD I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

fooDIES

top chef

ALEx AgEnEAu s u primer acercamiento a la gastronomía fue a los 15 años como charcutero en Francia.

Trabajó con el chef Pierre Gagnaire en Londres y también participó como sous chef por años en el s inatra del hotel Encore en Las Vegas. Hoy en día es el chef del famoso “The Paris Club” en Chicago y se distingue por emplear productos de temporada de agricultores locales para acentuar el sabor de sus platillos.

FOOD FACt Wa s a b i Es una raíz proveniente de Japón con un sabor bastante fuerte. Es muy raro encontrarla en su estado fresco, por eso en la mayoría de los restaurantes nos ofrecen algunos sustitutos, como rábano en polvo y mostaza con colorante verde.

cheesecake de alfajor Querida María es una pastelería tetería ubicada en Coatzacoalcos, Veracruz. Cuenta con deliciosos platillos como paninis, ensaladas, risottos y sopas, sin mencionar una variedad de más de 30 diferentes postres y 34 tipos de té.

Prueba el delicioso cheesecake de alfajor que ellos mismos preparan, te vas a quedar con la boca abierta.

sugerencia

tIp CONSERVA LOS NUtRIENtES a l momento de hervir o sobrecocer los vegetales pierden muchas propiedades, mejor trata de cocinarlos al vapor o con muy poca agua. De ser posible, también conserva las cáscaras, ya que ahí se acumula la mayor cantidad de nutrientes.

DE LA SEMANA

Sifón Es el artefacto perfecto para hacer emulsiones y texturas, tanto frías como calientes.

Logra las mejores cremas batidas, espumas, mousses, salsas y hasta sopas. Todo esto con una cápsula de óxido nitroso.

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THE PLACE

NUTElla Bar Hace días se abrió el primer Nutella b ar en Nueva York, dentro de la famosa tienda “Eataly”. Los neoyorquinos amantes de esta crema, ahora pueden disfrutar de siete diferentes preparaciones como brioche, muffins, sacottine, bacio di dama, galletas y crepas, ¡todo con Nutella!

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

CLÁSICO PLATILLO Puede ser a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse. Se presenta en un pan ligero, acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, tomate, láminas de encurtidos y condimentos.

Una opción saludable, es prepararla con carne de pollo o de pavo.

Hamburguesa de pollo

Placer sin culpa Por: Lourdes Barrón / Fotos: Cortesía No hay quien se resista a una hamburguesa, pero si prefieres comer un platillo nutritivo, fácil de elaborar y lleno de sabor, que además esté acompañado de vegetales, esta hamburguesa es una excelente opción que recomienda Light & Delicious, para cuidar la figura, salud y principalmente a la familia.

HAMBURLIGHT INGREDIENTES • 1 Pan multigrano estilo “thin” • 75 g de pechuga de pollo molida • 1 cucharada de cebolla blanca • 1/2 cucharada de ajo • 1 huevo (sólo la clara) • 1 rebanada de tomate bola • 1 hoja de lechuga orejona • 1 rebanada cebolla morada • 1 cucharada de mostaza • 1 cucharada de mayonesa light • 1 cucharada de cátsup • 1/2 taza de jícama • 1/2 taza de zanahoria • 1/2 taza de pepino • 1 cucharada de aderezo de blue cheese light • Cantidad necesaria de sal y pimienta negra molida • 1 pizca de avena

PREPARACIÓN Lavar y preparar todos los vegetales; picar finamente el ajo y la cebolla, mezclar la carne molida, la clara de huevo, la cebolla, el ajo y la avena y sazonar con sal y pimienta. Dar forma de hamburguesa y reservar. Pelar la jícama, el pepino y la zanahoria, después cortarlos en forma de bastones uniformes medianos y calentar la parrilla para cocinar la hamburguesa

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por los dos lados hasta que esté bien cocida. Abrir el pan por la mitad y calentar ligeramente.

Untar la mostaza y la mayonesa light de cada lado del pan, montar la carne sobre el pan y acomodar la rebanada de tomate, cebolla morada y la hoja de lechuga. Servir la cátsup al gusto y acompañar con el crudité de vegetales y el aderezo blue cheese light.

LA GUÍA CHIC

lA GUÍA chic

deli to go

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L A G U Í A CH I C

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LA GUÍA CHIC

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