Chic monterrey 401

CHIC

Magazine

No. 401 10 / Julio / 2014 $10.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

la boda de

ana sofía guerra y andrés cueva

verano

al máximo

gran diversión

en american fair

Zoila Villarreal y Sonia Treviño

SUMMER ISSUE

Un número dedicado al calor de la temporada.

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González a.

Editora En jEFE clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González a.

coEditor roBerTo sierra roberto.sierra@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

coEditor WEb GerarDo De osio

dirEctora crEativa Valeria González

corrEctora dE Estilo aracelY Garza

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG

rEPortEros lourDes BarrÓn samanTha Gallinar Yaressi orTeGa

dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales

jEFE dE artE anGel zaYun

dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González

disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez

dirEctor milEnio diGital GaBriel naVarro

dirEctor comErcial ricarDo González

dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza

GErEntE comErcial milEnio emmanuel lÓpez

dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah

jEFE dE disEño comErcial JorGe sauceDo disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez luis García luis Villa serGio hernánDez

chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, año 2009 no. 401 Julio 10 De 2014. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©.

dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. méxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575

Ana Sofía Guerra y Andrés Cueva se casan

36

Inauguración del Consulado de Estados Unidos

44

Magma Shops abre sus puertas

48

Diversión al máximo en summer camps

62

Gran fiesta en American Fair

68

En portada: Sonia Treviño y Zoila Villarreal

78

Premium beauty news

GErEntE comErcial chic maYra miranDa

GErEntE dE circulación mario sanTos

contactos:

28

84

Viven la adrenalina en Bocapalma

88

Kinky a la lucha

90

Noche de fiesta en el Pepper

94

Opening underground

98

Emprendedores de entrenamiento

100

Lulú Andonie y su cocina fusión

104

Ayudar está de moda

110

BdM planea cena de gala

112

Boda de Analucía y Carlos Andrés

116

Éricka Valadez recibe anillo de compromiso

118

Raúl Cerrillo presenta su exposición

122

Se van de pinta a San Pedro

126

UDEM presenta libro en DF

84

ALEJANDRA Y MARIFER DISFRUTAN DE TARDEADA EN BOCAPALMA

las columnas mÁs chic

94

18

Lo + Chic

20

Chic Brides

22

Check List

24

Health & Beauty

128

View + Online

130

Gossip in the City

132

Cooltura

134

Entertainment

136

Just for Foodies

138

Delicatessen

140

La Guía Chic

ANDY BENAVIDES ASISTIÓ A LA INAUGURACIÓN DE REDBERRY

44 EUGENIO, EUDELIO Y HUGO EN EL OPENING DE MAGMA SHOPS

En portada: zoila Villarreal Y sonia TreViño Foto: soFimaK

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

De mesa Conoce lo más interesante de la moda avant garde con el libro Fashionable Selby deTodd Selby y editado por Abrams.

Encanto exótico Nada representa más el lujo que la piel de pitón, por lo que Dolce & Gabbana ha decidido cubrir su bolsa Sicily en ella.

Most wanted

Estos aretes Moschino es lo único que necesitas para causar una impresión.

Colores de verano Tonos discretos para el día se revelan en la paleta de sombras Baby Doll Nude de YSL.

Gold touch Complementa tu outfit con este anillo en baño de oro de Eddie Borgo.

Tribal

El encanto africano se imprime en este iPhone case de Givenchy.

Vibrante Mood étnico Ríndete ante la combinación de la piel de vibora y la gamuza de estos high heels de Aquazurra.

18 |

C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Transparencias, colores vibrantes y formas botánicas se apoderan de Gucci en Primavera Verano 2014.

Purple rain Belleza natural Un kit de productos 100 por ciento naturales para todo el cuerpo, te encontrarás en Natural Nomad Beauty Pouch de Beautified.

Un clásico instantáneo, Velvet Orchid de Tom Ford fascina gracias a sus notas de bergamota, mandarina, ron y miel.

CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h I c b r I d e s . c o m . m x

Por Diana nieto, laura burgoS y ana quiJano | FotoS CorteSÍa

l o C a l

Global glam

T. 8 1 1 4 7 4 3 1

Llena de versatilidad llega la colección 2014 Going Global de Reem AcRA que incluye hermosos diseños de manga larga y detalles florales sobre transparencias. La talentosa diseñadora libanesa se inspiró en lugares exóticos por lo que sus propuestas son ideales para bodas de destino.

Do’s & Don’ts

Sigue los consejos de Vera Wang

Impecable decorado Cuida hasta el más mínimo detalle con un centro de mesa como éste de cristalería y flores a cargo de Pétalos ambientación creativa.

Una pequeña delicia Complementa tu mesa de postres con los deliciosos cake pops de Sweet Juliette que incluyen trufas sabor plátano, caramelo y nuez, cubierta de chocolate y perlas gold.

1. Say Yes! El anillo de compromiso debe de adaptarse al tamaño de tu mano y tono de piel, así como a tu estilo de vida y personalidad.

2. A tu medida. Si eres alta y delgada una falda circular te hará lucir elegante, especialmente en una tela de gasa; si tienes curvas acentuadas, un vestido de sirena halagará tu figura.

3. Ritual de belleza. Evita las sombras en colores brillantes y recuerda que un buen corte de cabello supera cualquier peinado elaborado.

4. Dulce sinfonía. Elige música de celebración a la salida de la Iglesia y asegúrate de que haya un fotógrafo tanto detrás como delante para capturar el momento.

l o C a l

FB/ SWEET JULIETTE

5. Una novia siempre debe… Tomarse un momento a solas, respirar profundo y disfrutar su día.

We Sell LUXURY At BEST price GUARANTEED www.facebook.com/BIMJOYERIA

20 |

C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

(81) 8356.4952

We Sell LUXURY At BEST price GUARANTEED www.facebook.com/BIMJOYERIA

(81) 8356.4952

C H EC K L I S T

CheCk List

pablo páez La versatilidad se encuentra en piezas casuales de mezclilla, material que Pablo sabe combinar en atuendos que funcionan en toda ocasión.

Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

Único No hay color más interesante que el navy, por lo que tener un cinto como este Billionaire de piel será su accesorio favorito.

Limitado Una pieza de colección que debe tener.

El reloj Leo Messi de Royal Oak de platino y correa de piel será un must para Pablo.

Refinado Atractiva y magnética es como se define la colonia Dior Homme, obligada en su día a día gracias a sus notas de bergamota, ámbar y cedro.

Clásicos Un diseño que perdura por décadas es lo que Pablo encontrará en estos mocasines Gucci de piel.

Retro Si de autos de diseño vintage se trata, el Morgan Aero SuperSports es el indicado para regresar al pasado con un toque de modernidad.

22 |

C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Casual Atuendos relajados rompen con la solemnidad masculina en Bottega Veneta SS14.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

must body essence Con aceite orgánico de oliva certificado y células frescas activas de extractos naturales, protege la piel del ambiente nocivo. Este suero corporal también ayuda a prevenir signos de envejecimiento, disminuir las manchas oscuras y mejorar la decoloración de la piel con tecnología Nano White y células frescas con extractos naturales de calabaza, zanahoria, mango y kiwi. De venta en Harnn & Thann.

everybody is talKing about besables La resequedad y arrugas en los labios se desvanecen mágicamente gracias a lip 20 mask de Kaplan md. Su tecnología en gel a base de 22 ingredientes naturales penetran a profundidad ofreciendo resultados sorprendentes.

BEAUTY TIP by men’s essentials color increíble Todos sabemos que teñirse el cabello es un trabajo diario y que requiere mantenimiento, no es sólo algo que cambies un día y quedará permanente. Si hemos decidido teñirlo debemos estar conscientes que al hacerlo adquirimos la responsabilidad de darle mayor cuidado, ya que los componentes pueden dañar un poco tu cabello y por más permanente que sea el tinte, con el tiempo va perdiendo su color y su nitidez, es por eso que te recomendamos utilizar mascarillas o shampoos de uso diario que ayuden a fortalecer, limpiar y suavizar tu cabello extendiendo tu color lo más posible. REDKEN tiene una línea especial que realmente funciona para prolongarlo, notarás la diferencia, pruébalo.

limPieza comPleta El cuidado diario del cutis no tiene que ser extenuante, ya que skin 1.2.3 Kit de baxter of california ofrece una limpieza fácil y rápida. Primero aplica el Daily Wash y retira impurezas, después el Herbal Mint Toner y por último, el Oil Free Moisturiser.

hollywood beauty secrets de envidia

Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.

24 |

C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Si el tiempo no parece tener efecto sobre Penélope cruz es gracias a eight hour cream de elizabeth arden, la cual, además de hidratar, desinflama el cutis.

ENL AC E + C H I C

Ana Sofía Guerra y Andrés Cueva + CHIC

Nuevo matrimoNio Por: ArAcely GArzA Fotos: Antonio Mireles

Como en un cuento de hadas, se sintieron los invitados al enlace de Ana Sofía Guerra y Andrés Cueva, quienes reflejaron en cada momento la felicidad de unir sus vidas.

La novia lució radiante durante la misa, que se celebró en Nuestra Señora Reina de los Ángeles, con un vestido con encaje que mostraba sus hombros y un largo velo del mismo material.

Durante la ceremonia, que ofició el padre Noel Lozano, tocaron los grupos musicales Consort y el coro Voces de la Esperanza. Los invitados se dirigieron posteriormente al salón del Club Campestre para celebrar con la pareja, en donde, además del tradicional baile con su papá, la novia bailó con un hermano.

Durante el baile de Andrés con su mamá, su hermano David cantó una canción.

Durante la cena hubo un grupo de jazz.

La fiesta estuvo ambientada por el grupo Nexxo, que prendió tanto a jóvenes como a adultos hasta las 6 de la mañana, y que hizo que todos se la pasaran de lo mejor.

Las mesas de postres fueron también otro aspecto de la boda que los 550 asistentes disfrutaron. Quien coordinó tan especial evento fue el wedding planner Juan Manuel Villela y la decoración floral, que incluyó hortensias, orquídeas y rosas, estuvo a cargo de Cecilia Soriano.

Los papás de Ana Sofía son Martha Elizondo de Guerra y Jaime Guerra Vela y los papás de Andrés son Coquis Peña de Cueva y Rolando Cueva Barrera.

28

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

E N L ACE + C H I C

PaPás de la novia. Martha elizondo de Guerra y JaiMe Guerra

AnA CristinA riojAs de Pérez, CeCiliA Guzmán y PAulA mAnAutou de CAntú

PaPás del novio. Rolando Cueva y Coquis Peña de Cueva

Jonathan Morales y eMMa Cueva Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

29

ENL AC E + C H I C

Mauricio Hinojosa y ana Paola reiter

30

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Cristina Kane de Gonzรกlez

E N L ACE + C H I C

ﾃ］gela Stelzer de CanaleS y Fernado CanaleS

ArmAndo Pﾃｩrez y michelle coindreAu

Santiago Clariond y Jeannette lozano de Clariond Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

31

ENL AC E + C H I C

carlos salazar y lucy cervantes de salazar

DaviD Zambrano y bibi CoinDreau De Zambrano

32

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Beatriz Garza de Gonzรกlez y eduardo Gonzรกlez

EVEN TO

Ugo RUiz, RUbén MoReiRa, VíctoR PéRez, RodRigo Medina, PatRick kenendy, anthony Wayne, JosePh PoMPeR, Michele bond, heatheR toWnsend y MaRgaRita aRellanes

Apertura del nuevo consulado

ESTADOS UNIDOS MÁS CERCA Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

Enclavado frente a la montaña de la Huasteca, el nuevo Consulado General de Estados Unidos en Monterrey fue inaugurado el 2 de julio, después de cuatro años de que iniciara su ambiciosa construcción.

Los anfitriones de la inauguración, y quienes cortaron en listón, fueron Anthony Wayne, embajador de EUA en México; Patrick Kennedy, sub secretario para Asuntos Administrativos del Departamento de Estado de EUA, y Joseph M. Pomper, Cónsul

36

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

General de EUA en Monterrey, acompañados de autoridades mexicanas, entre ellos, los gobernadores Rodrigo Medina de la Cruz, de Nuevo León, y Rubén Moreira, de Coahuila; además de los alcaldes, Víctor Manuel Pérez, de Santa Catarina; Ugo Ruiz, de San Pedro, y Margarita Arellanes, de Monterrey.

En el patio central del recinto se llevó a cabo la ceremonia de la bandera de Estados Unidos, donde la Guardia de Seguridad de Marines del Consulado de Estados Unidos entregó

la bandera del consulado anterior a Joseph Pomper para, posteriormente, izar la nueva bandera que se encontrará en el nuevo recinto diplomático.

“La relación entre México y Estados Unidos está en una trayectoria histórica positiva hacia un enlace global, que está cambiando la manera en que nuestros dos países crean oportunidades económicas para nuestros ciudadanos, educan a los futuros líderes y garantizan comunidades seguras”, concluyó Anthony Wayne.

E V E N TO

MaURicio MoRales

daniel MilMo y Mateo QUiRoga

RicaRdo MaRtĂ­n, alfRedo caVazos, fRancisco cienfUegos, edgaR RoMo y fedeRico gaRza Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

37

EVEN TO

MigUel casio, JUan Pablo lankenaU y caRlos teiseR

fidel gRacida, JoRge zUbieta, gonzalo escรกMez y gRegoRio canales

38

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

JaiMe PaRada

E V E N TO

beRnaRdo bichaRa y MaRilú de colosio

benJaMín sada y seRgio MaRtínez

daVid zaMbRano y feliPe caMelo

oRly dachneR y leon dachneR Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

39

EVEN TO Más del Consulado…

Situado en un terreno de 4 hectáreas en el municipio de Santa Catarina, el nuevo Consulado General incluye un edificio de oficinas con funciones consulares para dar cabida a más de 400 mil solicitantes de visa cada año, convirtiéndolo en el quinto más grande en procesos de visas en el mundo, una residencia para el Cuerpo de Marines de EUA y edificios auxiliares.

El proyecto de 154 millones de dólares incorpora numerosas características de sustentabilidad para conservar los recursos y reducir los costos operativos.

El arquitecto del diseño es Zimmer Gunsul Frasca de Portland, Oregon, y el arquitecto de registro es Karn Charuhas Chapman y Twohey de Washington, DC. La apertura del nuevo Consulado marca el tercer nuevo complejo consular en ser abierto en México, con tres más en fase de planeación, así como una nueva Embajada en la Ciudad de México.

RobeRto gaRza, MaRgaRita aRellanes y José lUis castellanos

fRancisco gaRza y Jacobo WaPinski

40

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

MigUel schWaRz y Ugo RUiz

EVEN TO + C H I C

+ CHIC

EudElio Garza, david Garza, MilEna Garza y EudElio Garza

44

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

E V E N TO + C H I C

Inauguración Magma Shops

PUERTAS ABIERTAS

por: por: roberto roberto Sierra Sierra // FotoS: FotoS: Claudio Claudio Guajardo Guajardo

En En medio medio de de un un gran gran ambiente ambiente fue fue como como Magma Magma Shops Shops recibió recibió aa sus sus invitados invitados para para celebrar celebrar su su inauguración, inauguración, ya ya que que alrededor alrededor de de 400 400 personas personas se se dieron dieron cita cita en en la la terraza terraza superior superior del del edificio, edificio, propiedad propiedad de de Grupo Grupo Inmobiliario Inmobiliario Monterrey.

Monterrey.

Starbucks, Starbucks, Eliza Eliza Cantú, Cantú, Los Los Aguachiles, Aguachiles, Ribite Ribite Burger Burger yy Sattvayoga, Sattvayoga, entre entre otros, otros, son son las las opciones opciones que que se se encuentran encuentran en en esta esta área área comercial. comercial. Durante Durante la la noche, noche, los los anfitriones, anfitriones, Eudelio Eudelio Garza, Garza, Eugenio Eugenio Alanís Alanís yy Hugo Hugo Rivera, Rivera, consintieron consintieron aa sus sus amigos amigos con con esta esta prendida prendida fiesta. fiesta.

En En la la celebración, celebración, los los invitados invitados disfrutaron disfrutaron de de bocadillos, bocadillos, bebidas bebidas yy un un muy muy buen buen ambiente, ambiente, además además de de que que bailaron bailaron con con la la música música del del dj dj quien quien no no se se apartó apartó de de la la tornamesa tornamesa hasta hasta la la 11 de de la la mañana. mañana.

GilbErto trEviño y Karla GarCía dE trEviño

Sara CaStillo y StEfanía PEttErSon Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

45

EVEN TO + C H I C

Eliza Cantú, Elvira SalCE y MayEla dE zErtuChE

Kattia Garza dE CuEva y dEniSSE taMEz

46

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Myrna GonzálEz dE GonzálEz

ClariSSa GóMEz

EVEN TO

Las ni単as en eL summer camp

48

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

E V E N TO

Campamento de verano

DIVERSIÓN EN VACACIONES Fotos: Antonio Mireles, ClAudio GuAjArdo y dAniel sAldívAr Por: sAMAnthA GAllinAr, lourdes BArrón y roBerto sierrA

Los peques están de vacaciones y las están disfrutando al máximo en los diversos campamentos de verano en San Pedro que, como cada año, ofrecen una gran variedad de actividades en las que además de divertirse, aprenden cosas nuevas y conocen a nuevos amigos.

Gastronomía, arte y deportes son algunos de los principales temas de los cursos, de manera que los niños no paran de cultivarse y además pasan un rato muy agradable.

eugenio gonzáLez y andrea guajardo

Los niños en La cancha de futboL

Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

49

EVEN TO

Farm Camp y Fancy Girls Camp Por cuarta ocasión Paulina Farías, Vero González, Bárbara Martínez y Mache de la Torre organizaron dos campamentos en los que trabajaron distintas virtudes en los niños para su mejor desarrollo. En Farm Camp, niños y niñas entre 2 y 6 años de edad participaron en actividades artísticas, deportivas, de reciclaje e interactuaron con animales. En el Fancy Girls Camp, las niñas de entre 7 y 11 años aprendieron a cocinar y a hacer manualidades.

También se les impartió clases de etiqueta, yoga, baile, jardinería, costura y natación.

bárbara martínez, Verónica gonzáLez, pauLina farías y mache de La torre

maLe zambrano e iVana aLarcón

50

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

eugenio de La torre, andrés de La torre y gabrieL de La torre

E V E N TO

maría josé martínez, fernanda juárez y cordeLia juárez

gabrieL aLanís

cristy zambrano y Larisa garza

bárbara guajardo, regina padiLLa y ana garza

gabrieL chapa y maría chapa Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

51

EVEN TO

aLe manciLLas con Las niñas

Summer dance camp Un verano lleno de sabor se vivió en el Summer Dance Camp de Ale Mancillas Dance Studio, y es que un grupo de niñas disfrutó de diversas actividades, como convertirse en verdaderas chefs de repostería. Con diferentes betunes, chispitas, chocolate y otros ingredientes, las pequeñas decoraron donas Krispy Kreme, las cuales no dudaron en disfrutar después de decorarlas, pero no sin antes tomarse fotos del recuerdo usando los famosos gorritos de papel de la tienda. Además de esta actividad, durante los días del summer camp, se llevaron a cabo actividades decorativas y de manualidades, pintacaritas y mucho baile.

aLe ayudó a preparar donas

aLe cueVa y jimena cueVa

sofía eLizondo

52

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

gaby cantú y tessy cantú

esther sada y ana Lucía adame

EVEN TO

Miss Valeria’s Camp Valeria Yturria de Cueva y Maru Yturria de Cavazos, hermanas y socias, diseñaron un divertido y emocionante campamento para niñas en el que tuvieron actividades acuáticas, de cocina, jardinería y manualidades, entre otras.

fernanda treViño

maru y VaLeria con sus aLumnas

54

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Lorena Lankenau

E V E N TO

micheLLe connor y fernanda toussaint

patricia gonzĂĄLez y karLa patricia dĂ­az

maru yturria, roberta garza, LuLy piccoLo y mariana connor Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

55

EVENTO

Flamenco Estudio En su curso de verano en la escuela de flamenco, a cargo de Gaby Villegas, las niñas probaron sus habilidades culinarias y artísticas en pintura y manualidades. El baile no pudo faltar y los géneros que ensayaron fueron jazz y, por supuesto, flamenco.

maripau saaVedra, adriana zárate, gabrieLa zárate, neLLy martínez renata marmoLejo, iVanna pérez y nataLia canaVati

gabrieLa garza

Lorena Quiroga

56

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

nataLia zambrano

LoLa ciupic

E V E N TO

peQueñas gimnastas

féLix eLizondo

Elite Gymnastics México Niños y niñas se iniciaron o continuaron su entrenamiento de gimnasia con una serie de entretenidas actividades de gimnasia olímpica, recreativa y acrobacias. Todas con un enfoque divertido y combinado con algunos juegos.

emma treViño, sofía treViño y ana Lucía treViño

marceLa gonzáLez, mariana garcía y caroLina rodríguez

cLaudia toussaint y ceciLia toussaint Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

57

EVEN TO

mónica diLLon, sofía casteLLanos, ceciLia garcía y aLan isLas

Roccatti Mónica Ortiz de Dillon y Mónica Dillon dirigieron el taller de cinco días, que se impartió por tercera ocasión, en el Centro de Estudio Culinarios Roccatti. En el curso los niños y adolescentes prepararon platillos de México, Italia, Francia, Estados Unidos y Argentina. Cada día se enfocó en un país diferente y cada uno coincidió con el día en el que le tocaba jugar en el Mundial de futbol. cristy ViLLarreaL, Luisa VaLdés, pauLina casteLLanos, miranda garza y mariana cantú

58

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

EVEN TO

The American Fair

ENTRE FRANJAS Y ESTRELLAS Por: roberto Sierra / FotoS: Claudio Guajardo

La mayor cantidad de hot dogs que se pueden comer y una deliciosa demostración de talento en la parrilla fueron algunos highlights de una feria tan americana como Thomas Jefferson.

Y es que para celebrar el 4 de julio, y a la comunidad estadounidense en Monterrey, The American Fair reunió todo lo bueno de nuestros vecinos. Juegos mecánicos, deliciosa comida, dulces y fuegos artificiales enmarcaron este día tan especial.

Nada describe mejor el sabor de la comida gringa que una salsa barbecue, por lo que en Vía Cordillera se prepararon las mejores de la región en el segundo Festival de Costillas Barbeque, además de varias presentaciones en vivo que dieron esa sensación de estar del otro lado de la frontera.

Con el hashtag #americanfairmty, familias, amigos y parejas compartieron momentos de diversión en el carrusel, los carritos chocones y los puestos de comida de varios restaurantes de la localidad.

AlexA CelAdA, Cristy de CelAdA y MArCelo CelAdA

62

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Ale VAldés y BárBArA de lA GArzA

E V E N TO

PAulinA VelArde, fernAndo VelArde y ClAudiA GArzÓn de VelArde

ChristiAn tAfiCh

ClAudiA lozAno de González, riCArdo González, iker González y el MiMo

Antonio lÓPez, roBertA lÓPez, BAlBinA lÓPez y MelissA de lÓPez Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

63

EVEN TO

MAuriCio MorAles y dAVid kArren

GAliA VillArreAl, rAúl VillArreAl y AliA ChArBel de VillArreAl

64

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

MAuriCio ostos, deBorAh de ostos, MAuriCio ostos y PAtriCio ostos

dArío Wise y rodriGo Wise

E V E N TO

JorGe VelArde y JorGe VelArde

CAty PiMentel de rullรกn

roBertA MAnAutou de CArrillo

Mร niCA reyes de Wise

Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

65

EN PO RTADA

H ICIC M AG ZIN . Julio 68 || CCH MAAG AEZI N E3,.2014 Julio 10, 2014

E N P O RTA DA

bronze

god

esses CoordinaCión: Marien Martínez fotografía: sofiMak

iLUMinaCión: aLain noGUez H&M: danieL peraLta StYLing: Leonard BarthinG trajeS de baño: zinGara aCCeSorioS: La VeteM agradeCiMientoS: MiLLY MiLLer

Julio 3, 2014.

H IC MA AGZI A ZNI N Julio 10, 2014.

CH ICCM AG EE. . | | 69

EN PO RTADA

CroP-toP Moreno Margarita CoLLar: La VeteM

Por: CLaUdia Cantú

P

ara ser bella en verano, como Zoila Villarreal y Sonia Treviño, se requiere muy poco: ejercicio, buena hidratación y el color que deja el sol en la piel. Aprovechamos que las socialités están en muy buena forma y las invitamos a este shooting que estuvo de lo más divertido.

La cita fue en un parque en San Pedro, en el que durante una mañana y parte de la tarde posaron para la cámara de CHIC Magazine y demostraron por qué las elegimos, pues además de perfectas, se portaron de lo mejor e

70 | CH IC M AG A ZI N E . Julio 10, 2014

hicieron pasar a todos un rato muy agradable, entre plática, su naturalidad para posar y buen ambiente.

Además hicieron la mancuerna perfecta, ya que ambas se dedican a la moda, mientras Sonia es diseñadora y fundadora de la marca Adelfa, Zoila es modelo.

Para complementar estas fotos, investigamos sobre las novedades que acaban de lanzar las firmas de lujo dedicadas a la cosmética; cabe mencionar que lo que viene son el bronce y los colores estivales.

Encuéntralas en las páginas siguientes.

ERNE P O RTA DA JE

“

Sugiero comer

saludable, hacer ejercicio de una hora y media a dos horas.

Un tip específico para hidratar tu piel es tomar en ayunas jugo de piña, manzana, pepino y miel de abeja que, además, te da mucha energía. Durante el día recomiendo hidratarte con dos litros de agua y té verde, que es un buen antioxidante”.

SONIA TREVIÑO bikini & SoMbrero: Zingara faLda de PLaYa: Zingara braZaLete: eLeVen PeoPLe Julio 3, 2014.

H IC MA AGZI A ZNI N Julio10, 3, 2014.

Julio CH ICCM AG EE. . | | 7 1

RE PORTA JE

LOS TIpS dE ZOILA VILLARREAL:

• Recomiendo tomar por la mañana una taza de agua caliente con una cucharada de magnesio en polvo con un limón para alcalinizar el cuerpo.

• Aconsejo llevar una alimentación balanceada con proteínas, pocos carbohidratos, poca grasa y comer despacio. Una alimentación correcta es lo más importante para lograr óptimos resultados, recuerden que 70 por ciento es la nutrición y 30 por ciento es el ejercicio.

• Para realizar ejercicios de forma óptima y adelgazar, recomiendo conocer tu frecuencia cardiaca máxima y mantenerte en nivel indicado de acuerdo a tu edad.

• Recomiendo calentar de 5 a 10 minutos antes de hacer pesas para calentar el cuerpo.

• Una manera de bajar de peso es cargando pesas, ya que el entrenamiento de resistencia con pesas hace que quemes muchas calorías. Sugiero cargar pesas tres veces a la semana y dos días cardio.

• Por ultimo, es importante dormir suficiente por que el descanso es alimento para tu cuerpo y estructurando tus patrones de sueño regula tu metabolismo. bikini: Zingara PantaLón de PLaYa: Zingara SoMbrero bLanCo: Zingara 72 | CH IC M AG A ZI N E . Julio 10, 2014

R E P O RTA JE

“

“Recomiendo hacer entre 20 y 25 minutos

de cardio. Realizo una

rutina de pesas con cinco ejercicios de cuatro bloques por cinco repeticiones para cada área específica, para tonificar y mantener el cuerpo sano”.

SONIA TREVIÑO

CroP-toP: eLeVen PeoPLe SHort: eLeVen PeoPLe braZaLeteS & CoLLar: La VeteM Julio 10, 2014. CH IC M AG A ZI N E . | 73

R E P O RTAJE

PREMIUM

BEAUTY NEWS Por: Claudia CantĂş / Fotos: CortesĂ­a

TraTamienTos para lograr una piel perfecTa, bronceadores y maquillaje en Tonos muy vivos son los Tres musT del verano, y se perfilan como los favoriTos de las grandes casas de belleza.

WS

- piel de -

BRONCE

1

2

Diors Pr

tez radiante, cara natur desnuda: bajo el sol de la mo vestimenta de la tez ideal p

3

soleil Bronzer a

esta leche hidratante su untuosa; refresca, calma e i

4

Flash Bronzer Fac

este gel para el rostro perfecto para dejar la piel d

4. n The cure

Con efecto ultra hidratante e a la piel un toque de color, m luminosidad inmediata, garan gradual y progresivo del tono su ligero efec

5

7

Diorskin nu

sutil alianza de nĂĄcares y pig iluminador recrea el efecto de un halo de frescor, atra

6

la legendaria fĂłrmula de ter de polvos bronceadores) convertido en est

7. e Bro

Para lucir como una diosa norteamericana lanza este b en lĂ­quido, que deja un bril

R E P O RTAJE

- para -

LUCIR PERFECTA 1. dior manicure TransaT el azul marinero de este esmalte le dará a tus uñas un toque muy veraniego, cosmopolita y como de regata, lista para las olas del mar.

2. mac kelly osBourne esta colección de color de edición limitada de Kelly osbourne para MaC ofrece una selección de tonos inigualables para ojos, labios, rostro y uñas.

3. lancôme liP loVer el confort de un bálsamo, el refinamiento de un rojo de labios, el brillo vinilado de un gloss. lip lover destaca en todo y su modelo es la icónica lily Collins.

4. bobbi brown sure & sanD los colores de la temporada son bronce, turquesa y coral, prueba de ello están estas sombras cuyo estuche te hará recordar la playa.

1 4

5. vikTor & rolf BonBon la fragancia se compone de rodajas de mandarina y naranja, chispeantes y efervescentes, cristalizadas en crujientes trozos de caramelo envueltos en frutas suculentas.

6. ysl Dessin Du regarD y la laque couTure este delineador que evoca al mar por su color, corre a través del párpado con una suavidad de seda y un brillo de estrella, mientras que el barniz de uñas hace el juego perfecto.

7. Tom ford summer collecTion en tonos ocre y coral con acentos muy brillantes, la colección del diseñador norteamericano es ideal para lucir todo el verano.

7

2

3

5 6

RE

- no te olvides de -

CUIDAR LA PIEL

3 1

2

1. naTura DiamonD WhiTe maTTe Finis ProTe

3

5 4

Éste es un potente fotoprotector que de combatir las consecuencias dañ exposición solar, previene la aparición d manchas y minimiza e y la intensidad de las e

2. caviar cli exFoliaTing scalP F

un tratamiento exfoliante para aliviar la s y restaurar la humedad para un cuero c perfectamente eq

3. Helena rubin Pure riTual care in l

Cuando la pureza del agua se combi eficacia de una crema, la loción hace ma revelar una piel perfecta y p durante

4. crabTree & e Tarocco or

6

Para darle a tu piel un aroma y una hum perfectas para la playa, esta loción de cu notas de eucalipto y naranja es

5. la The meThoD P y microcurrenT PoWer B

es un tratamiento suave que contiene m puros y elimina células muertas para rec brillo, aumentar los niveles de oxígeno y la piel para los tratamientos adicio novedad es el Microcurrent Power Boost los músculos de la piel y elimina el c

6. a Beach c

Para la piel y el cuerpo, esta crema lauder es perfecta para después del provee la hidratación y humectación n para reparar la piel de la pérdida de

Julio 10, 2014. CH IC M AG A Z

E V E N TO

Paty acosta, María Fernanda Pérez, Mónica siMón, Francis Polin y ale Kawas

Tarde en Bocapalma

VELOCIDAD Y EQUILIBRIO Por: ArAcely GArzA / Fotos: DAniel sAlDívAr

Esquiar en agua es una de las actividades más divertidas para practicar durante el caluroso verano y, por ello, un grupo de sampetrinos se lanzaron al Bocapalma Club de Ski. Durante el fin de semana fue el lugar perfecto para que sus socios e invitados practicaran la disciplina y tuvieran una

84

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

manera distinta de pasar sus días de descanso. Las altas temperaturas que se registraron en la ciudad y la convivencia entre familiares y amigos, fueron otros factores que se sumaron y que hicieron que los deportistas pasaran agradables momentos.

E V E N TO

Kiara recio

Marly González, Paulina cantú y alejandra treviño

christian zaPiáin

aGustín zorrilla, andrés Parás y héctor hernández

E V E N TO

rolando lozano y christian zaPiáin

rolando lozano deMostró sus haBilidades Para el waKeBoard

ale Kawas y María Fernanda Pérez

E V E N TO

KINKY

Un Minuto Contra el Cáncer

KINKY A LA LUCHA Por: roberto Sierra / FotoS: roberto aguilar

Comprometidos con la prevención y tratamiento del Cáncer, el grupo regiomontano Kinky puso su granito de arena al donar una pequeña marimba que será subastada por el Patronato del Instituto Nacional de Cancerología y así obtener recursos para equipar el Centro de Oncología del Hospital Universitario.

Sumados a la campaña Un Minuto Contra el Cáncer del INCAN, el grupo regaló gustoso el preciado instrumento, mismo que fue pintado a mano por cada uno de los miembros de la banda y que ha sido usado en todos sus conciertos desde hace un año.

Un Minuto Contra el Cáncer es una campaña permanente con la prioridad de brindar a la población información clara y precisa sobre esta

enfermedad, diseñada para romper los tabúes y mitos que la rodean y promover la cultura de prevención.

— “Cualquier granito de arena que podamos sumar nosotros como banda y con lo que podemos hacer, que es música, significa muchísimo, pues es una oportunidad de apoyar gente que lo necesita”.

— Ul ise s L oz a no, i n t e gr a n t e de K i n k y

EVEN TO

Rol por el Pepper + CHIC

LAST FRIDAY NIGHT

Por: roberto Sierra / FotoS: Claudio Guajardo

Como todos los viernes, muchos sampetrinos se dieron cita en el Pepper para recibir el fin de semana. Por eso, decidimos darnos un rol en el bar y rooftop para ver a quién nos encontrábamos.

La sorpresa fue que, a pesar de que las vacaciones ya empezaron y muchos están en algún destino de envidia, vimos varias caras conocidas que no dejaron de bailar con las mezclas de Dj Gino Rodríguez, Omar Vera y Bomper; I Follow Rivers de Lykke Li, es la canción de la temporada.

Además de buena música, lo que también notamos fueron muchas tendencias: crop tops, vestidos estampados y faldas short se destacaron. Definitivamente, si no fue una noche para recordar, si lo fue para repetir, la próxima semana.

BárBara OchOa y chaBe andOnie

90

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Marien Martínez y héctOr cantú

E V E N TO

Mariel MarcOs y cristy OValle

christian tafich y ViViana juncO

taciO cruz y BárBara juncO

alejandra Garza y María Villarreal Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

91

Chicharr贸n de Lech贸n

R e s e r v a c i o n e s :

(81) 1257-3950 H: 12:30 a 00:30 hrs Todo el a帽o

@elgranerogrill /elgraneromty /+ElgraneroMx

www.elgranero.com.mx

EVEN TO

Apertura de Redberry

INAUGURACIÓN UNDERGROUND Por: roberto Sierra / FotoS: Daniel SalDívar

Aunque su nombre podría indicar otra cosa, esta fiesta no se celebró en un lugar oculto, sino en la nueva tienda Redberry Factory Shoe Store. Y es que para celebrar su inauguración, Bacardi ofreció una Underground Night a invitados muy especiales, en San Agustín.

Tan exclusiva que pudo ser clandestina, la celebración tuvo como dress code el negro y el rojo y contó con Flor Véliz como madrina y conductora. Además, luces robóticas iluminaron la enorme bodega que cuenta con una gran cantidad de zapatos de marcas reconocidas, única en la ciudad.

De hecho, para conocer un poco más de la boutique, los invitados disfrutaron de un catwalk por parte de las modelos de The Orange Marketing y un fashion clip. ¿Catering? ¡Claro que no! Underground Night llevó hasta la puerta de entrada a Street Pizza, una food truck que dejó a todos satisfechos. Y si de bebidas se trata, estas corrieron a cargo de Bacardi y Cerveza Sol. Si ya hablamos de comida, drinks y, por supuesto, zapatos, sólo nos falta decir que el responsable de poner a todos a bailar fue el dj Damian Belamy de Dj Stand Mx.

mayela Treviño de Barragán y daniel Barragán

94

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Shalim alemán y Celina Corona

E V E N TO

deBBie FuenTeS y roBy FuenTeS

KaTie elizalde de roBleS y Paola alTamirano de CaSTa単o

andy BenavideS

Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

95

EVEN TO

Sonia Trevi単o

96

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

SuSy galindo, CynThia oaTeS de de la vega y velveT rangel

EVEN TO

Conferencia Jorge González

EMPRENDEDORES EN ENTRENAMIENTO Por: roberto Sierra / FotoS: Daniel SalDÍvar

De la experiencia se aprende, y es por eso que cerca de 40 jóvenes de diferentes universidades se reunieron en EKA Cowork & Business para escuchar las palabras de Jorge González, co fundador de Sidengo, durante el ciclo de conferencias Connecting Con. Organizada por la Comisión de Jóvenes Empresarios de Coparmex Nuevo León, la plática se centró en la experiencia de Jorge al frente de Sidengo, una herramienta que permite crear sitios web fácil y rápido, con presencia en 150 países.

Acompañados de bebidas y botanas, a lo largo de la charla que se realizó el 2 de julio, los asistentes tuvieron la oportunidad de externar sus dudas hacia Jorge, quien los asesoró en base a sus vivencias.

Jorge gonzález y AleJAndro VillArreAl

nino gonzález

98

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

AndreA Sánchez

JoSé gArcíA y Vicente gArcíA

EVEN TO

Curso de cocina Kuk

FUSIÓN DE SABORES Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

La mezcla de distintos sabores culinarios, provenientes de países como Francia e Italia, encontraron el punto perfecto en la clase de cocina que impartió la chef Lulú Andonie, ante un grupo de ocho mujeres, el 1 de junio.

La cocina fusión fue la materia sobre la que la egresada de Le Cordon Bleu en París, del Biltmore Culinary Academy en Miami, y del Rocatti y del ICMAC en Monterrey, impartió sus conocimientos en Kuk Cocina Estudio.

Esta cocina es un concepto empleado en gastronomía para indicar la mezcla de estilos culinarios, ingredientes, condimentos y especias representativos de diferentes culturas y países.

“Me gusta fusionar sabores y culturas para crear un sabor original por eso es que mis menús son de comida fusión”, dijo Lulú, “y les aconsejo a mis alumnas que no tengan miedo al combinar sabores especialmente si son sweet & sour que es cuando mejor agarra ese sabor especial”.

Durante la noche, las participantes siguieron las indicaciones de la instructora y prepararon una cena de cuatro tiempos que incluyó una ensalada caprese; una entrada steak tartar; un plato fuerte de langosta Mac N´Cheese y de postre una Panna Cotta con Frambuesa.

Al terminar de cocinar las alumnas degustaron sus creaciones junto a una copa de vino y se repartieron los platillos para llevar a su casa y mostrar lo aprendido en clase.

“La verdad es que me apasiona la cocina, por lo que lo hago con muchas ganas y la idea es que en mis clases se cree un ambiente agradable y así la gente la pasa padre mientras cocina”, agregó la chef.

LuLú AndonIE

LuLú dE AndonIE

Más sobre LuLú Andonie • Puedes conocer las creaciones de Lulú en su página www.yummielogy.com y seguirla en Facebook y en Instagram como Yummielogy.

100

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

ShAron LEAL

BrEndA GArcíA y oLGA GArzA

EVEN TO

Jorge garcía Segovia, claudia MoraleS de garcía, aleJandra Sada de Margáin y eduardo Bravo

104

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

E V E N TO

Desfile en el Campestre

AYUDAR ESTÁ DE MODA

Por: roberto roberto Sierra Sierra // FotoS: FotoS: antonio antonio MireleS MireleS Por:

Texas se se sintió sintió más más cerca cerca de de Monterrey Monterrey por por una una sola sola noche. noche. Y Y es es que que gracias gracias al al Texas evento Una Una Noche Noche de de Moda, Moda, los los sampetrinos sampetrinos tuvieron tuvieron oportunidad oportunidad de de conocer conocer evento las tendencias para Otoño-Invierno 2014 que tiendas como Saks Fifth Avenue, las tendencias para Otoño-Invierno 2014 que tiendas como Saks Fifth Avenue, Nordstrom yy Neiman Neiman Marcus Marcus presentaron presentaron en en la la ciudad ciudad de de San San Antonio Antonio yy que, que, por por Nordstrom primera vez vez en en su su historia, historia, se se juntaron juntaron en en un un solo solo desfile. desfile. primera El Gobierno Gobierno de de San San Antonio Antonio yy la la Asociación Asociación de de Empresarios Empresarios Mexicanos Mexicanos en en San San El Antonio organizaron, organizaron, junto junto aa North North Star Star yy The The Shops Shops at at La La Cantera, Cantera, este este evento evento que que Antonio tuvo como como finalidad finalidad apoyar apoyar al al Club Club de de Niños Niños yy Niñas Niñas de de Nuevo Nuevo León León ABP. ABP. tuvo Sin embargo, embargo, quienes quienes salieron salieron ganando ganando fueron fueron los los asistentes, asistentes, ya ya que que con con el el costo costo Sin de su boleto apoyaron a la asociación, entraron a una rifa con premios increíbles de su boleto apoyaron a la asociación, entraron a una rifa con premios increíbles y,y, al mismo mismo tiempo, tiempo, disfrutaron disfrutaron de de un un fashion fashion show show con con lo lo último último en en tendencias tendencias de de al marcas como como Armani Armani Exchange, Exchange, BCBG BCBG Max Max Azria, Azria, Guess, Guess, Michael Michael Kors Kors yy más. más. marcas Además, en en el el evento evento se se contó contó con con la la presencia presencia de de representantes representantes de de las las diferentes diferentes Además, tiendas departamentales, departamentales, así así como como con con Jorge Jorge García García Segovia, Segovia, presidente presidente del del Club Club de de tiendas Niños yy Niñas Niñas de de Nuevo Nuevo León León ABP, ABP, quien quien brindó brindó unas unas palabras palabras de de agradecimiento. agradecimiento.

Niños

aManda guaJardo, aleJandra de la garza, adriana gonzález y verónica elizondo

Fernanda longoria de roMo, Katy treviño de SantoS y Martha garza de garcía

laura náJera y MariSa Fernández de garcía Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

105

EVEN TO

Jorge garcía Segovia

lucía Martínez

106

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

SuSana gonzález de Segovia, SuSana Segovia de Belden, catalina Segovia de garza, SuSana Belden y claudia MoraleS de garcía

Muñe zaMBrano de gutiérrez y Muñe gutiérrez

E V E N TO

Martha MartĂ­nez de ruiz y alicia QuiJano de villarreal Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

107

EVEN TO

Mónica Buerón de villarreal, ana coello de náJera y lupita Siller de guerra

zita náJera de ruiz

108

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

aleJandra de garza, eliSa Sada de Fernández y lupita garcía

RE PORTA PRE V I A JE

Mónica Sada de iriondo, Paty Soriano, elizabeth WattS, aydée hilario, yolanda Garza de González, yolanda SantoS de hoyoS, aurora cantú de caGnaSSo y Gretchen backhoff

Reunión del Comité de Bdm

Ya viene la cenade gala Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Con motivo de la planeación de la vigésimo cuarta Cena de Gala del Ballet de Monterrey, las damas del Comité se reunieron para dar a conocer los detalles de esta, que se llevará a cabo el 25 de septiembre en el Casino de Monterrey.

Cena de Gala, como evento cultural y social más importante de la ciudad, creado cada año con el fin de sostener y preservar al Ballet de Monterrey, compañía que tiene como misión el promover y difundir la excelencia de la danza clásica, así como elevar el nivel cultural de su comunidad.

La cena se ofecerá después de la función de estreno de la temporada de Otoño, que será en el Teatro de la Ciudad. En esta ocasión se presentará Romeo y Julieta.

Las organizadoras dieron la primicia del menú de la cena, que consistirá en cuatro tiempos: Torre de higo y jamón serrano con queso y arándanos, pincho de jamón serrano con melón, queso curado y frutos secos, crema de hongos al queso de cabra, mixto de filete Wellington con camarón en salsa de oporto, de postre, cremoso de fresas frescas y salsa de frutos del bosque, y tarta de chocolate de molienda y frambuesa con ganache de avellana.

La junta se llevó a cabo en la residencia de Aurora Cantú de Cagnasso, presidenta del Comité de Gala; también estuvieron presentes Mónica Sada de Iriondo, vicepresidenta; Yolanda Santos de Hoyos, fundadora y presidenta de BdM; Gretchen Backhoff, Yolanda Garza de González, Lilia Ortiz y América Flores, entre otras.

Durante la mañana, platicaron de la Noche de Gala que culmina con la

110 | CH IC M AG A ZI N E . Julio 10, 2014

Mayores inforMes con Lizzy Watts teLefono: 8347-7664 extensiones 110 y 105 correo: LizzyWatts@baLLetdeMonterrey.coM

ENL AC E

Analucía y Carlos Andrés

EL SÍ TAN ESPERADO Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar

Emocionados y muy felices por su matrimonio religioso, luego de casi cuatro años de noviazgo, Analucía Casasús Barrera y Carlos Andrés Solares Lozano pronunciaron el “Sí, acepto”, frente al altar de la Basílica de Nuestra Señora del Roble.

La boda fue el 5 de julio y como buenos anfitriones estuvieron presentes sus papás: Nora Barrera Hoyt de Casasús y Federico Casasús Delgado, María Aurora Lozano de Solares y José Manuel Solares Reyes, además de decenas de amigos y familiares que los acompañaron en el acontecimiento más importante de su vida.

Al finalizar la misa, los asistentes los despidieron con felicitaciones, buenos deseos y decenas de pétalos de rosa. La celebración continuó con la recepción en el Horno 3, del Parque Fundidora, en donde festejaron hasta el amanecer.

Jorge Quintanilla y Marcela Dieck

11 2

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

E N L AC E

papás de la novia. norma Barrera de Casasús y FederiCo Casasús

papás del novio.

José Manuel solares y María aurora lozano de solares

RobeRta elizondo y Jesús lópez

Debbie Fuentes y AnDrés CAñAmAr Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

113

A NIL LOS

Se comprometen

DOBLE SORPRESA Por: ArAcely GArzA / Fotos: DAniel sAlDívAr

RobeRto VillaRReal y ÉRicka Valadez

LiLy GonzáLez y ViVi ViLLarreaL

116

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

La que resultó tener una doble sorpresa fue Éricka Valadez, y es que cuando estaba en Cancún, para festejar el cumpleaños de su novio, Roberto Villarreal, éste le propuso matrimonio.

Mientras disfrutaban de una cena romántica en la playa, la noche del 3 de julio, Roberto le pidió matrimonio con un anillo de corte brillante, que a Éricka le encantó ya que era el que ella quería.

Ella no sospechaba nada, porque ya se habían ido de vacaciones juntos, y reaccionó llorando emocionada al punto que le dio un ataque de risa de la felicidad. Ellos duraron dos años de novios y se conocieron en el trabajo.

La siguiente sorpresa vino después cuando llegaron a la ciudad, ya que Roberto le había dicho a Éricka que la fiesta para celebrar su compromiso sería en Cancún.

Cuando ella se preparaba para ir a cenar llegó a casa de él y se encontró con sus amigos y familiares quienes la felicitaron y le desearon lo mejor.

Lorena Canales de Susarrey y Pamela Manzur de González fueron las principales cómplices de Roberto y las que le ayudaron a preparar toda la sorpresa, en la que los invitados comieron antojitos mexicanos.

Lorena CanaLes de susarrey y Luis susarrey

EVEN TO

Exposición en el Centro Cultural Plaza Fátima

Raúl CeRRillo y sus abstRaCtos Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Enormes pinturas abstractas llenas de color destacaron en la exposición individual titulada Aquí Estoy, del artista Raúl Cerrillo, inaugurada el 3 de julio en el Centro Cultural Plaza Fátima.

Raúl presentó 76 obras recientes, bajo la curaduría de Olga Margarita Dávila, para sorpresa de los presentes, quienes no se cansaron de admirar los colores y las figuras que se apreciaban perfecto por el gran formato de los cuadros, que eran en técnica mixta. El evento fue organizado por la Secretaria de Desarrollo Cultural de San Pedro.

Durante la noche, el pintor mexicano platicó con los invitados y les ofreció un recorrido en el explicó cada una de las pinturas; algunos de ellos comentaron el punto de que otras habilidades de Cerrillo eran el dibujo y la escultura.

Según comentó, su pintura es una manifestación del espíritu, con la cual expresa sus vivencias a lo largo de los años; con su obra, intenta despertar la conciencia de quien la aprecia a través de una mirada detenida y entregada por medio de los sentidos.

Al finalizar el recorrido, los asistentes disfrutaron de una agradable convivencia y de un ameno coctel entre amigos.

Raúl CeRRillo

118

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

alex Castañeda, VelVet Rangel y alejandRa ÁlVaRez

E V E N TO

HoRaCio sÁenz y diego BeRnaRdini

doRa MaRía Maldonado y suReya gonzÁlez

anita BRunell y Cuquita MaRtínez Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

119

EVENTO

¿Quién es Raúl CeRRillo?

•

Nació en la Ciudad de México.

•

Estudió en la Escuela de Artes Plásticas La Esmeralda, en el Instituto de Artes Visuales en Puebla y en el Instituto Wheaton Village, en los Estados Unidos.

•

Ha sido merecedor de varios premios, tales como el Premio de Adquisición, en el Concurso Asociación de la Plástica San Pedro Garza García; la Beca FOESCAP 2005-2006, en Puebla; Premio de Adquisición, Arte Contemporáneo de Puebla en 2004. Fue también seleccionado para el Premio Nacional Arte Joven 2001 y 2004, y las becas FONCA 2002 y 2003.

andRea MoRton, sylVia PalaCios y CaRlos PalaCios

Claudia antonioReyes, PiCHaRdo, Paola Rosina altaMiRano, CyntHia oates de de la Vega, Manuel RaMón yVillaMaR, VeRóniCaVelVet Meza Rangel y Katie elizalde de RoBles

120

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

elizaBetH Kalifa de RoBles y Claudia iBaRRa

EVEN TO

dany MonteMayoR

RodRigo de León y VictoRia de León

Domingo en San Pedro

SE VAN DE PINTA

Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar

Con mascotas, en familia o con amigos, cientos de sampetrinos iniciaron su domingo de manera activa al hacer un recorrido por San Pedro de Pinta.

Al pasear por Calzada del Valle y Calzada San Pedro se pudieron apreciar a niños dando sus primeros pasos o practicando algún deporte, así como divirtiéndose en algunas de las dinámicas que se llevan a cabo como parte del programa del Implan.

Algunos de los asistentes no dudaron y aprovecharon la cercanía con el Mercado de la Fregonería para refrescarse con algunas de las bebidas que ofrecieron y hasta desayunaron.

122

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

cataLina PobLete, VeRo LePeLey y toMás PobLete

E V E N TO

giLbeRto tReViño y giL tReViño

aLbeRto Páez, MaRía José de Páez, PauLina Páez, MaRía José Páez y VaLentina Páez

FRancisco ViLLaseñoR, FRancisco ViLLaseñoR, chuy gRacia y gonzaLo gRacia Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

1 23

PUB L I R R E P ORTA JE

Carlos Cuevas

‘NACÍ Y CRECÍ CON EL BOLERO, SOY BOLERISTA POR CONVICCIÓN’ Feliz de regresar a Monterrey, Carlos Cuevas deleitará a los románticos con su voz en la cena show que realizará, el 7 de agosto, en Las Lomas Eventos.

“Llevo un nuevo disco que se llama La Voz del Bolero. Ojalá y vaya la gente y que estemos felices todos en comunión con el bolero”, dijo el cantante.

Esa noche el intérprete presentará su nuevo álbum, en el que reunió algunos de los mejores boleros de todos los tiempos, y compartirá el escenario con Nicho Hinojosa.

“Yo lo conozco desde hace mucho tiempo y somos amigos, entonces imagínate qué bonito que tenga la fortuna de compartir el escenario con él, qué padre”, comentó, “El también es un trovador, así que a darle duro ¿no?”.

Aún no se ha mencionado si cantarán a dueto en el concierto, sin embargo, Cuevas no negó la posibilidad de que suceda.

“No lo tenemos contemplado eso, pero encantado de la vida. Ya ha ido a mi programa Noche a Noche Contigo dos veces y hemos cantado duetos, así que si se arma la bohemia ¡adelante!”, explicó.

Después de su presentación llevará su nuevo disco a Madrid, donde permanecerá cinco días para su promoción y después tomará unas merecidas vacaciones por Europa con su familia.

La Voz del Bolero El álbum es una producción de Ángel Carrasco y Julián Navarro para Sony Music y se grabó en Miami. Las 11 canciones que compone el disco son boleros que datan desde los 20’s hasta la actualidad, con temas de Guty Cárdenas hasta Armando Manzanero.

1 2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

También cuenta con temas como Amor Mío de Pedro Carrillo y Desesperadamente de Gabriel Ruiz; así como otros a manera de popurrí de Roberto Cantoral y el bonus track es El Triste de José José.

El 20 y 21 de junio el cantante presentó su más reciente producción discográfica en el Lunario de la Ciudad de México, junto a su hermana Aída. Y, recientemente, llevó algunas de sus canciones al Festival Internacional Boleros de Oro en Cuba, donde realizó un homenaje a Pedro Vargas.

Su Música Le gusta el bolero porque dice que nació y creció con él, es su convicción, aunque en otras ocasiones haya cantado temas de otros géneros.

“Voy a volver a grabar boleros porque en otras disqueras tenía productores que me hacían cantar otra cosa y yo no tengo la menor idea de por qué. Así que vuelvo a lo mío y vámonos a darle duro al bolero”.

Trayectoria artística Este año Carlos cumple 42 años de carrera, ya que a los 8 años se inició en el medio junto a Gaspar Henaine, mejor conocido como Capuina. Para continuar muchos años más, lo único que pide es más fuerza.

“Se me ha hecho tan bonita mi carrera, tan corto este tiempo, porque lo disfruto tanto.

Entonces lo que necesito ahorita es tener más fuerza y más vitalidad para seguir trabajando”, dijo, “Este es un oficio que lo hago con todo mi cariño y mi respeto. Todos los días me levanto y desayuno, como y ceno con mis boleros, así que es mi vida”.

EVEN TO

MiRiaM HiNojosa, HeRMeNegildo alcÓtziN, XavieR MoysséN, aNtoNio j. dieck y juaN MaNuel oRtiz

Presentación del libro CRGS

RECONOCEN CREATIVIDAD Por: roberto Sierra / FotoS: ROBERTO AGUILAR

Sólo el Palacio de Bellas Artes podía ser el mejor recinto para honrar a un nuevo clásico de la arquitectura latinoamericana, el Centro Roberto Garza Sada de la UDEM. Con la presentación del libro CRGS. Centro Roberto Garza Sada de Arte y Diseño, se retrata el proceso creativo y de construcción que llevó a cabo el arquitecto japonés Tadao Ando, ganador del Premio Pritzker, y quien con la construcción de este edificio, trajo por primera vez su creatividad a América Latina.

Para dar a conocer la publicación escrita en español, inglés y japonés, Antonio J. Dieck Assad, Rector de la UDEM; Xavier Moyssén Lechuga, director de la edición, y Hermengildo Alcótzin, arquitecto encargado de una de las fases del proyecto, se dieron cita en la sala Manuel M. Ponce.

Invitados especiales y medios de comunicación fueron testigos del lanzamiento de este libro que seguro se convertirá en un must read de arquitectura a nivel mundial.

1 26

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

RicaRdo NoRiega, aNa cRistiNa gaRza y MaNuel gRacia

VIEW ON L I N E

view + online - chic 401 -

Encuentra más eventos y fotografías de la semana en www.chicmagazine.com.mx CONCIERTO PEEP-SHOW SE PRESENTA EN EL NACHOS & GANGAS

BOCONCEPT COCTEL VIP

EN GALERÍA AMADEUS SERGIO MARTÍNEZ OFRECE SHOW

NORA & JORGE ENLAZAN SUS VIDAS

Descarga todas tus fotos gratis en FOTOCHIC 1 28

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el CHiCo ruDo

Por Aquiles BAezA Un tema que afecta en las calles, concretamente en el tema de los parquímetros, fue el exabrupto del polémico abogado Ciro espinosa , quien se estrenó como el defensor de enrique Dieck , quien junto con rogelio obregón , ambos ex funcionarios de la administracion sampetrina, han sido señalados como responsables de causarle un quebranto al patrimonio municipal vía los parquímetros. Lo interesante es que Ciro se ha dejado ver y oír en la Contraloría municipal, haciendo uso de su característico tono que llega a ser considerado de prepotencia, exigiendo trato privilegiado y sintiéndose con influencias suficientes para ser tratado de manera diferente. El tema es que esta actitud, tan característica de dicho personaje, deja mucho que desear cuando lo que su cliente, Dieck , lo que menos quiere es que se siga hablando del escabroso tema de los parquímetros, pero su abogado en lugar de apagar el fuego le echa más leña a la lumbre con sus actitudes y declaraciones, al salir a defender públicamente a una empresa tan cuestionada como San Pedro Meters que, ahora resulta, según las palabras del mismo Ciro , es un modelo de integridad y eficiencia. ¿Qué habrá de fondo para que haga tan vehemente defensa? Y hablando de más exabruptos, buen “round” de golpes protagonizaron el martes los socios del Palestino Libanés debido a los desacuerdos sobre la venta de los terrenos de ese club. Dicen que hace meses un inversionista les ofreció 30 millones de dólares, pero se pusieron muy exigentes y pidieron 35. Pasó el tiempo y entró en vigor el nuevo Plan de Desarrollo Urbano que limita las alturas de condominios, redujo la densidad habitacional y prohíbe hacer cambios en el uso de suelo y los 30 millones de aquella oferta se convirtieron en sólo 15.

Ahora andan tramitando un amparo contra las nuevas disposiciones de desarrollo urbano…

Hay buenas nuevas para los sampetrinos, ya que el martes pasado el gobierno municipal de ugo ruiz presentó y aprobó en Cabildo la propuesta para crear la Comisión Municipal de los Derechos del Ciudadano. Durante su campaña por la alcaldía, uno de los principales compromisos que se hicieron fue la creación de un ombudsman para garantizar los derechos de los ciudadanos en el tema de desarrollo urbano.

Tras una serie de reuniones de análisis con expertos el espectro se amplió y aunque la propuesta original era sobre desarrollo urbano, ahora es para todos los temas en que los ciudadanos estimen que sus derechos son vulnerados por funcionarios públicos. La aprobación de este nuevo organismo municipal cae como Pedrada para aquellos funcionarios que se quieran pasar de listos porque se decidió ampliar el alcance y se decidió crear la Comisión Municipal de los Derechos del Ciudadano, inédita en México, y que tendrá como atribuciones garantizar a los Sampetrinos su derecho a una serie de garantías, como el ser atendidos en las quejas que afectan su derecho en materia de desarrollo urbano, asociarse para participar en los asuntos de su comunidad, garantizar su derecho a ser parte de los organismos de participación ciudadana, participar en las consultas ciudadanas, referéndums y plebiscitos, así como solicitar la realización de los mismos, presentar iniciativas ciudadanas, realizar peticiones a las dependencias y servidores públicos municipales, solicitar y obtener audiencia de las dependencias y servidores públicos, recibir atención y respuesta a todos sus planteamientos, así como el derecho a presentar reportes, quejas, solicitudes o propuestas al gobierno municipal. Es un verdadero Pedrazo para los funcionarios tiranos y abusivos, porque con esta figura se pone al ciudadano como eje rector de las acciones de Gobierno al formar parte de las decisiones trascendentes para el municipio. Se acabaron los caprichos del gobernante y se da un paso a la democracia participativa. Por cierto, se cambió la composición de las comisiones del cabildo y destaca la de Desarrollo Urbano, cuya presidencia recaerá en Jesús Horacio González, regidor que hasta hoy ha hecho bien su labor y que es de todas las confianzas del equipo. En este reacomodo la idea es que cada regidor presida alguna de las comisiones para que nadie se sienta excluido ni de relleno, que sea un ejercicio plural…

En PETIT COmITé Para quIEnES PEnSaban quE El EquIPO dE braSIl dISPuTaría El dOmInGO El CamPEOnaTO dEl mundIal dE FuTbOl quE SE juEGa En Su PaíS, El marTES quEdó ClarO quIén SEría El PrImEr FInalISTa: alEmanIa, quE juGó COn una COnTundEnCIa quE nO dEjó luGar a dudaS Para llEGar a la POrTEría dE lOS CarIOCaS. Y nO FuE PEnal, FuErOn SIETE GOlES. nada máS… 130 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

COOLTURA Must Read

by David Margáin

pROyeCCión. ‘¿QUién es DAyAni CRisTAL?’ Fecha: 10 de julio Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

mULTiDisCipLinARiO. ‘OjOs DeL nAyAR |

UnA miRADA A mi pAís’

Fecha: 10 de julio Hora: 19:00 horas Lugar: Centro de las Artes | Escuela Adolfo Prieto

TeATRO. ‘TAbúes AL DesnUDO’ Fecha: 11 de julio Hora: 20:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

pROyeCCión. ‘LOs insóLiTOs peCes

How to win friends and influence people “Actualmente lo estoy leyendo porque es una excelente guía hacia ser un mejor comunicador, tanto en la vida personal como en los negocios. Ayuda enormemente al fortalecimiento de todo tipo de relación humana”.

Uno de los libros de motivación más reconocido de la historia.

Fue publicado por primera vez en 1937, pero este libro aún se mantiene vigente, ya que aborda el tema de llevarse bien con la gente.

Explica los fundamentos para el manejo de las personas con una actitud positiva.

gATO’

Fecha: 13 de julio Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 2

TeATRO. ‘eL TiTiRiTeRO sOLisTA’

Fecha: 15 de julio Hora: 10:00 horas Lugar: Auditorio del Museo de Historia del Noreste

COnCieRTO. ‘COnCieRTO DúO

HeRmiDA iTO’

Fecha: 16 de julio Hora: 20:00 horas Lugar: Teatro del Centro de las Artes

pROyeCCión. ‘HUmAnO’

Fecha: 16 de julio Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3

Autor: Dale Carnegie Editorial: Simon & Schuster

F r a se c é l e br e

“Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol”.

- M a r t i n lu t h e r K i ng

13 2

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

-

¡Las actividades más

Vive un Festibaúl de Títeres

Museo de Historia Mexicana, Teatro de la Ciudad, Casa de los Títeres.

DEL 12 AL 20 DE JULIO.

Niños a bailar

Grupos de San Luis Potosí, Sonora, Oaxaca y Nuevo León Escenario al Aire Libre, del Teatro de la Ciudad, Municipios del Estado, Explanada Santa Lucía del Museo de Historia Mexicana.

DEL 18 AL 20 DE JULIO. Entrada libre.

10° Festival de Música para Niños* Niños Conarte | Exterior.

Entrada libre.

Feria de Creatividad Infantil | Recicla y crea*

Talleristas de Cultura Infantil Ven a disfrutar de actividades de artes plásticas, música, teatro, literatura y un concierto musical para toda la familia.

Niños CONARTE | Exterior.

27 DE JULIO | 14:00 H. Entrada libre.

TALLERES DE VERANO CULTURA INFANTIL | RECICLA, JUEGA Y CREA*

Explora todas las posibilidades que el arte te ofrece. Ven, recicla, juega y crea, con nuestros talleres de verano. Dirigidos a niñas y niños de 6 a 12 años.

Duración: 3 horas | Lunes a viernes.

Entrada libre | Cupo limitado | Incluye materiales.

Diferentes espacios.

T. 1492-0656.

MUSEO ESTATAL DE CULTURAS POPULARES | NUEVO LEÓN TODO EL COLOR*

Para niños de 5 a 13 años. ¡Tenemos una nueva aventura para ti! Seremos guardianes virtuales, buscadores de flechas perdidas. $250 cada semana.

App:

divertidas están aquí!

CONARTE 2014

Semana 1 | Flechas perdidas Humberto Beltrán DEL 14 AL 19 DE JULIO | 9:00 A 12:30 H. Semana 2 | Guardianes virtuales Jonathan Yasmani DEL 21 AL 26 DE JULIO | 9:00 A 12:30 H. Semana 3 | Nuevo León todo el color Daniela Botello DEL 28 DE JULIO AL 2 DE AGOSTO | 9:00 A 12:30 H.

CENTRO DE LAS ARTES | EL ARTE NO ES COMO LO PINTAN* $600 cada taller.

Iniciación al retrato* Mauricio González Dirigido a: adolescentes entre 12 y 17 años.

Audiovisual DEL 14 AL 25 DE JULIO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Hagamos un programa de radio* Jesús Torres (El gato raro) Dirigido a: adolescentes entre 12 y 16 años.

DEL 14 AL 25 DE JULIO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Taller de teatro* Iván Flores Dirigido a: adolescentes entre 12 y 16 años.

Teatro DEL 14 AL 25 DE JULIO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Carrusel de cuentos* Marcela del Río Sesiones de cuenta cuentos, invitándolos a acercarse a los libros y a la literatura. Dirigido a: niños de 6 a 11 años.

DEL 28 DE JULIO AL 8 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Satélites (tengamos un blog)* Jesús Torres (El gato raro) Realizar un blog personal donde pondrán en práctica el uso de la fotografía y la literatura.

Dirigido a: adolescentes entre 12 y 16 años.

DEL 28 DE JULIO AL 8 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Transformadores del arte* Nydia Martínez y Javier García Silva Graffiti, murales, pintura, retratos, escultura

experimental, monster toys, etc. Dirigido a: adolescentes entre 12 y 16 años.

DEL 28 DE JULIO AL 8 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Profesionalización en cómic* Jacob Eguren Escuela Adolfo Prieto.

DEL 28 DE JULIO AL 8 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 10:00 A 13:00 H. Producción musical electrónica y hip hop* Ezekiel Dirigido a: adolescentes entre 12 y 17 años.

Escuela Adolfo Prieto.

DEL 28 DE JULIO AL 8 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 16:00 A 19:00 H.

CASA DE LA CULTURA | EXPLORAR EL ARTE Y LA NATURALEZA*

Para niños de 6 a 13 años.

Inscripciones del 7 al 18 de julio. Cupo limitado.

DEL 21 DE JULIO AL 1 DE AGOSTO. LUNES A VIERNES | 9:00 A 13:00 H. $500 cada taller.

- Artes plásticas - Expresión corporal - Literatura - Música - Teatro - Comics | Para adolescentes de 13 a 17 años.

PINACOTECA | UN VERANO FAMILIAR CON VALOR $380 cada semana.

Semana 1 | El arcoíris de la diversión Aradí Guerrero Ramírez Dirigida a niños de 3 a 5 años.

DEL 21 AL 25 DE JULIO | 10:00 A 13:00 H. Semana 2 | Jugar, crecer y contar Jennifer Furukawa Dirigido a niños de 6 a 12 años.

DEL 28 DE JULIO AL 1 DE AGOSTO | 10:00 A 13:00 H.

ENTERTAINMENT

Por: Roberto Sierra Fotos: Cortesía

¿AMIGAS y RIvALES? Tal parece que la amistad entre Selena Gomez y Demi Lovato ha llegado a su fin. Y es que hace unos días la cantante de Neon Lights dejó de seguir a Gomez en Twitter, lo que causó revuelo entre sus fans. Además, un extraño tuit por parte de Demi dejó entrever un pleito entre ambas: “Swimming away from the bulls--t bye bitch”. A pesar de la controversia, ninguna de las dos ha asegurado haber terminado su amistad.

NEwLywED... oTRA vEZ Jessica Simpson es mujer casada nuevamente. Según reportes de la prensa estadounidense, la actriz, cantante y empresaria volvió a dar el sí en el altar, pero esta vez a Eric Johnson.

Ante 250 invitados, entre los que destacaron Jessica Alba y la hermana de la novia, Ashley Simpson, la pareja formalizó su matrimonio con una ceremonia civil el pasado fin de semana, en San Ysidro Ranch, en Montecito, California.

¡coNocE LAS PRoMocIoNES DE cHIc MAGAZINE! cHIc MAGAZINE MoNTERREy

@cHIc_MTy

Cindy la regia

13 4

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

@cHIc_MTy

SoLANGE RoMPE EL SILENcIo Dos meses después del incidente que la puso en el ojo del huracán, Solange Knowles habla por primera vez sobre su pelea con Jay-Z para la revista Lucky. Sin embargo, la hermana de Beyoncé se limitó a decir que todo estaba bien entre ellos y que, a final de cuentas, eran una familia y tenían problemas como todas. Según rumores, la pelea comenzó después de que Solange vio a Jay-Z coquetear con otra mujer durante la gala del MET.

By riCardo CuCamonga

J US T F OR F OOD I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

fooDIES

top chef

TOm AikEns Nacido en Londres pero con influencias de cocina francesa, gracias a los viajes que realizó con su familia en su infancia. ha sido merecedor de varias estrellas Michelin desde la corta edad de 26 años. hoy en día cuenta con varios restaurantes en chelsea y ha escrito tres libros de cocina. participa como Iron chef en la edición inglesa.

FOOD FAct Ketchup La catsup en 1800 era usada como medicina para tratar la diarrea entre otras cosas, hoy en día hay que medir el consumo de ésta, ya que tiene altos contenidos de azúcar, vinagre y sal entre otras especias.

Juicesmart elige uno de los tres programas de jugos detox que Juicesmart ha diseñado para que puedas darle balance a tu cuerpo y eliminar los signos de toxicidad como el dolor de cabeza, los problemas para dormir y las molestias digestivas.

sugerencia

tIp MOLUScOS BIVALVOS Antes de cocinar almejas o mejillones déjalos remojando en agua con algunas cucharadas de harina, esto hará que los restos de arena e impurezas salgan de su interior y así tengas un producto más limpio.

DE LA SEMANA

Pie Box Accesorios de madera para cargar, transportar y guardar tus creaciones de repostería. Aparte de ser atractivas estéticamente son reusables y mantienen tus creaciones intactas.

136 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

THE PLACE

La ÚnIca ubicado en polanco, en la ciudad de México, este restaurante que recién abrió sus puertas hace dos meses ha logrado posicionarse como uno de los mejores hoy en día. tienen un amplio menú mexicano donde predominan las carnes y los mariscos aparte de contar con su propio estacionamiento.

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

Filete Mignon En la gastronomía francesa es una de las piezas de carne más valoradas por las cualidades de su corte, textura, ternura, jugosidad y su poca grasa. Se refiere sobre todo a una parte del animal que en español suele llamarse solomillo de cerdo y en francés significa “filete bonito” o “filete exquisito”. Sin embargo, en el sentido culinario de “filete tierno”, se refiere a diferentes cortes de carne de cerdo, ternera o buey.

Filete francés

Exquisitez al paladar Por: Lourdes Barrón / Foto: Cortesía Lulú Andonie Para una reunión muy especial, en la que deseas lucirte y dar un toque a tu cena, lo ideal es preparar personalmente la comida.

Filete mignon con costra de pistache y papas galeanas al romero son dos platillos simples, pero con un sabor original, que sin duda dejará satisfechos

y muy contentos a tus invitados en cualquier ocasión.

La chef Lulú Andonie, quien tiene su blog de comida: Yummieology, e imparte clases de cocina desde mayo, recomienda este sencillo platillo, que además es de lo más exquisito.

Filete Mignon con costra de Pistache y PaPas galeanas al roMero INGREDIENTES • 1 caña de filete de res • 150 g de pistache picado • 5 c de mantequilla • 1 taza de vino tinto • Sal al gusto

PaRa laS PaPaS • 20 papas galeanas • 100 ml de aceite de oliva • 2 c de mantequilla • 1 pieza de cebolla picada • Sal y pimienta • 4 c de romero

PREPaRaCIÓN Cortar el filete en pedazos similares y ponerlos en un bowl. Agregar vino tinto y sal en el bowl. Calentar un sartén y agregar el aceite, esperar a que caliente. Sellar la carne por ambos lados. Retirar la carne y colocarla en un inserto, después dejar reposar por unos minutos. Agregar una cucharada de mantequilla a cada filete y encima el pistache picado. Colocar la carne en el horno a una temperatura de 180º C hasta que tenga el término medio que es una temperatura interna de 55º C.

138

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

Para acompañar el filete, son recomendables las papas galeana al romero.

Primero blanquear las papas en una olla con sal. Sacarlas hasta que estén suaves. Enfriar a choque térmico. Calentar un sartén y agregar la mantequilla, el aceite y el romero. Sofreír la cebolla hasta que esté suave.

Agregar las papas al sartén y saltear por espacio de cinco minutos hasta que se doren sin que se quemen.

Salpimentar al gusto.

Informes Tel. (81)

8338 6044

L-D de 7:00 am a 00:00 hrs Todo el aĂąo

Buffet de deliciosos Desayunos todos los dĂ­as desde las 7:00 am d/casagde n/Casagrandemty e@casagrandevalle casagrandemty.com

Tacos de Trompo

LA GUÍA CHIC

lA GUÍA chic

deli to go

1 40 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014

L A G U Í A CH I C

Julio 10, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 1 4 1

LA GUÍA CHIC

deli to go

1 4 2 | C H IC M AG A Z I N E . Julio 10, 2014