Chic monterrey 416

CHIC

Magazine

No. 416 23 / Octubre / 2014 $10.00 —

chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

todo sobre

la primera comunión

de rodrigo y emiliano

el mejor

civil

ana luisa y daniel

david pérez-salinas recibe despedida

NOCHE disCO

mónica, gaby, caica, maRgaRiTa y LaURa

al ritmo de los mejores hits, l0s papás del himalaya disfrutaron de una fiesta única.

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González

Editora nacional clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González

coEditor roBerTo sierra roberto.sierra@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

coEditor WEb GerarDo De osio

dirEctora crEativa Valeria González

corrEctora dE Estilo aracelY Garza

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG

rEPortEros lourDes BarrÓn paTricia morales samanTha Gallinar

dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah

jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez dirEctor comErcial ricarDo González GErEntE comErcial milEnio emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial luis García disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez leonarDo GuTiÉrrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos

chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, año 2009 no. 416 ocTuBre 23 De 2014. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a.

Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. mÉxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575

30

Ana Luisa y Daniel se casan por el civil

38

Cata de tequila Alacrán

40

Nuevas propuestas de Pomellato

44

Se divierten en el bingo del Himalaya

46

Noches de sorpresas en El Palacio de Hierro

50

Mónica Estrada despide su soltería

54

Aniversario del Banco de Alimentos de Cáritas

60

Rodrigo y Emiliano hacen su primera comunión

66

Brindan por la Ciudad de los Niños

72

Última despedida para David Pérez-Salinas

80

En Portada: Papás del Himalaya en Noche Disco

96

Entrevista a Jimena Familiar y Tere Eguiluz

102

Daniela y Ricardo: juntos para siempre

110

Exposición del Hogar de la Misericordia

116

Entrevista a Miguel Ruiz

120

Mujeres juegan golf para Cruz Rosa

124

Pink beauty

126

Cristina Díaz habla del cáncer

128

Lucila y Dora María se festejan

130

Cocina prehispánica con Abigail

132

Katy Perry prende a regios

136

Back to basics en la disco del Casino Monterrey

140

Fiesta de Karen Cortés y Fernando Sánchez

144

Maratón de zumba en Magaly Dance Co.

78

ricardo coronado y ana paula herrera en el civil de ana luisa gonzález y daniel de la garza.

146

Coctel para futuras novias en Liverpool

148

Torneo de soccer de Soñar Despierto

154

Presentación de Ruta Escultórica

156

Inauguración de Piel de Toro

158

Torneo Birdies for Kids a beneficio

30

daniela plancarte y ricardo marcos en su boda civil en el club eJecutivo

las columnas mÁs chic

68 guillermo pérez-salinas y alberto villarreal con david pérez-salinas en su despedida de soltero.

20

Lo + Chic

22

Chic Brides

24

Check List

26

Health & Beauty

162

Gossip in the City

164

View + Online

166

Cooltura

168

Entertainment

170

Just for Foodies

172

Delicatessen

174

La Guía Chic

En portada: mÓnica, GaBY, caica, marGariTa Y laura Foto: clauDio GuaJarDo

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

Over the top El encanto está en los detalles. Cristales Swarovksi, baño de oro y un moño de encaje convierten a este collar Erickson Beamon en un must have.

Única Con tres divisiones interiores, la Trouble bag de Marc Jacobs no representa un problema a la hora de decidirse por ella.

Call me Protege tu iPhone de golpes con este case Finds. Lo interesante está en sus cuatro esquinas adaptables.

To die for El aroma hipnótico del Medio Oriente se convierte en la inspiración del perfume Amber Aoud de Roja Parfums.

Al desnudo Mónica Bellucci es la musa detrás de Voluptuous Lipstick de Dolce & Gabbana.

Segunda piel ¿Creías que los zapatos en tonos nude estaban out? Piénsalo dos veces. Estos botines Chloé de piel llegaron para quedarse.

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C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

Brillo propio Cristal Swarovski y baño de oro es lo único que debes saber de estos Oscar de la Renta.

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Diseños ícono hechos en elástico y detalles brillantes de Hérve Léger.

Como desprendidos de un panal de avejas, estos lentes de acetato y mica degradada de Miu Miu son un statement total.

Glowy Cuando la pruebes, no lo podrás esconder.

Descubre el brillo de La Base Pro Hydra Glow.

CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x

Por roCÍo CHAPA y MArÍA JoSÉ VILLArrEAL | FoToS CorTESÍA

Encanto sutil Opta por un vestido en corte diagonal como este de Ángel Sánchez, que incorpora transparencias en la cintura dándole un poco de sensualidad. Por último, utiliza un peinado recogido para estilizar y alargar tu figura.

Vera Wang

brillo en tus mAnos Para esta temporada otoñal, dale color a tu vestido luciendo un ramo de flores en tonos brillantes como el fucsia, naranja y morado o uno romántico en colores pastel.

Palo de Bronce

síguenos en Pinterest como chic magazine y descubre las mejores propuestas en nuestro board de chic brides.

Al nAturAl Los naked cakes siguen siendo una gran tendencia en pasteles de boda, ya que se deshacen de las capas de betún, atrayendo la atención a las frutas o decoraciones en el pastel.

Kesef

not too much Cuida que tus accesorios no sean muy exagerados, ya que la atención debe recaer sobre ti y no en ellos. Utiliza pulseras delgadas con diamantes y zapatos en colores neutros para complementar tu vestido.

Jen + Kim Luna white

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C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

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C HEC K L I S T

CheCk List

LiLiana Sada de ibarra El estilo de Liliana es inconfundible. Este outfit, además de mezclar colores y texturas, se destaca por los high heels Azzedine Alaïa, mismos que lució Kim Kardashian en la Paris Fashion Week.

Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

Hecha nudo El clásico clutch Knot que ha hecho famosa a Bottega Veneta no puede faltar en su colección de bolsas y accesorios.

Espaciales De cristales y lentejuelas. Los aretes Galaxy de Shourouk fascinarán a Liliana por su diseño futurista.

Tecnicolor El ingenio de Marc Jacobs se nota en sus accesorios. Este iPhone case con acabado brillante le fascinará.

Misteriosa Bergamota, flor de naranja, vetiver y ébano son algunos de los aromas que Liliana podrá descubrir en Notes de Robert Piguet.

Mix & Match De altura Los detalles en canutillo y chaquira de estas sandalias Jimmy Choo terminarán de conquistarla.

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Anna Sui mezcla estampados y cortes para crear verdaderos show stoppers.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

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pero los labiales con acabado frosted están de regreso.

Sí, esa tonalidad que apareció en todos los colores imaginables y dieron a tus labios un brillo inusual, ha hecho su aparición en varias colecciones de la temporada.

Rihanna los presenta en su colaboración para M.A.C. Viva Glam y nosotros te

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recomendamos además Lips in Mercurial

belleza orgánica

y Lips in Mescaline de TopShop. Pero si quieres revivir ese blast from the past, házte de un Ice Queen, de Lipstick Queen.

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Kelly brook asegura rendirse ante los beneficios de Organic Day Cream, una crema que revitaliza, repara y protege el cutis.

ENL AC E + C H I C

+ CHIC

BaBy Canavati y DaviD De la Garza

Civil de Ana Luisa González y Daniel De la Garza

DAN EL PRIMER PASO Por: Samantha Gallinar / FotoS: Claudio Guajardo

El mejor accesorio para su gran día fue su sonrisa. Ana Luisa González y Daniel De la Garza irradiaron inmensa felicidad toda la noche, y es que después de cinco años y medio de ser novios, se casaron por el civil.

Acompañados por sus más allegados amigos y familiares, los ahora esposos festejaron en casa de los papás de la novia, donde también se celebró la ceremonia. La recepción se hizo en el jardín, donde resaltó el mobiliario color blanco y plata y los grandes candelabros con velas. En el interior también se ambientó con diseños florales con rosas y lirios blancos.

Además de guapísima, la pareja lució muy contenta en todo momento y con muchas ganas de celebrar. En toda la noche un dj animó con sus mezclas, por lo que el dance floor nunca estuvo vacío.

AnA LuisA GonzáLez y DAnieL De LA GArzA

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La pareja se casará en abril del próximo año por la iglesia y tendrán una gran fiesta en el Club Campestre. Ana Luisa es hija de Cristina Maiz de González y Natividad González Parás, mientras que los papás de Daniel son Lorena Farías de De la Garza y Daniel De la Garza Treviño.

E N L ACE + C H I C

PaPás de la novia.

Cristina Maiz de González y José natividad González Parás

Lorenzo ortiz, MarceLo zaMbrano y Jorge de León

PaPás del novio. daniel de la Garza y lorena Farías de de la Garza

Marcela del Valle y Mónica Meyer Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

Daniel De la Garza y Marcelo zaMbrano

AlejAndro VillArreAl y lucíA ZAmbrAno

RicaRdo coRonado y ana Pau HeRReRa

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DaviD BenaviDes y CeCy Guzmán

E N L ACE + C H I C

Patricio de la Garza, dieGo Putz, Mauricio o’Farrill, toMás Garza y zacarías MÉndez

BalBina Medrano Y Fernando Treviño

Nazario assad, José Natividad GoNzález Parás y José zablah Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E + C H I C

Myrna González de Pérez-SalinaS, leticia Félix, claudia reyna, rodriGo Putz, toMáS Garza y SoFía MonteMayor

José Natividad GoNzález y aNa luisa GoNzález

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Fer Cueva, Juan Carlos Maiz, roberto sada y diego elizondo

E N L ACE + C H I C

La novia con sus amigas

BárBara himes de Camelo, Toña maiz de esCamilla, emely CanavaTi de assad, evangelina de gonzález y miriam gonzález de Torres Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

ErnEsto Ibarra

Tequila Alacrán en Moda in Casa

UNA CATA CON SABOR

por: roberto Sierra / fotoS: Daniel SalDívar

La idea principal era hacer un evento muy íntimo, y eso fue lo que lograron Ernesto Ibarra y Celina Villarreal con la Cata de Mezcal y Tequila ofrecida en Moda in Casa.

En el evento, 25 personas, entre parejas y grupos de amigos, disfrutaron no sólo del sabor del tequila y mezcal Alacrán, sino del tequila Cristal, el cual fue catado por primera vez.

LILIana sada dE Ibarra

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Sal de mar, de gusano y volcánica fueron los condimentos elegidos para disfrutar cada una de estas propuestas, además de rebanadas de lima y naranja. A su vez, se mostró el tequila en su versión de botella rosa y botella huichol, que apoyan la lucha contra el cáncer de mama y a la comunidad nayarita.

E VEN TO

Cata Poblete y VeróniCa lePeley

Margarita de la Maza de reyes y ana Coello de nájera

Presentación de Pomellato

Piezas únicas por: roberto Sierra / fotoS: Daniel SalDívar

Fue en su sala VIP que El Palacio de Hierro y la firma Pomellato consintieron a 20 de sus más queridas clientas con la presentación de nuevas propuestas en joyería.

Enrico Perulffo, regional manager de Pomellato, hizo la presentación de las piezas pertenecientes a las colecciones Nudo Pettite, Sabbia Mini y Arabesque, esta última con artículos en oro rosa y diamantes.

Además de deleitar la vista con piezas tan exquisitas, las invitadas disfrutaron de bocadillos creados especialmente por Grupo Pangea, así como de un delicioso vino espumoso, durante la presentación.

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aMalia lozano de Maiz

Martha Martínez de ruiz

EVEN TO

Bingo del Colegio Himalaya

MAÑANA DE INTEGRACIÓN

Por: Samantha Gallinar / FotoS: Claudio Guajardo

Grandes premios, deliciosa comida y una gran diversión fueron los principales elementos de la mañana de bingo del Colegio Himalaya.

Por un par de horas las mamás del colegio convivieron con interesadas en conocer la esencia de la institución y pasaron un rato muy agradable. Algunos de los premios que se entregaron a las ganadoras fueron cortesías para viajes, y certificados para diferentes servicios enfocados a los niños, así como varios regalos. Además, se hizo una rifa sorpresa.

El catering estuvo a cargo de Andrea Salinas Eventos, que sirvió bocadillos gourmet con un toque brasileño. Por cierto, el colegio está a punto de cerrar las puertas para nuevo ingreso ya que está por llegar a su máxima capacidad de alumnado.

MóniCa valenzuela y PaMela González

SaMira Treviño De GarCía, PaTriCia De nájera y laura Piña De MarTínez

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lorena BelDen, Mariana Muñoz y Mariana anDraDe

Dania De la Garza y Caro Tenreiro De Treviño

EVEN TO

diana siller y Maries de del Valle

Noche de compras de El Palacio de Hierro

Disco night Por: Samantha Gallinar / FotoS: miGuel leyva

La fecha por fin llegó. Uno de los eventos más importantes del año para El Palacio de Hierro se llevó a cabo con un tema muy particular: La música disco.

Los asistentes, además de realizar sus compras, disfrutaron de un gran ambiente, ya que la música de los años 70 inundó el lugar como parte de las Noches Palacio Disco.

Personas caracterizadas como John Travolta en la película Fiebre de Sábado por la Noche y como los integrantes de Village People, estuvieron animando a la gente. Además, durante su recorrido, se ofrecieron a los clientes diferentes bebidas, como vino tinto y ponche.

José Gerardo elizondo y Maries del Valle de elizondo

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E V E N TO

VeróniCa GraCia de andonie y BárBara lanKenau de dodoli

diana VuCetiCh y VíCtor Manuel VuCetiCh

eMely CanaVati de assad, Marylinda MarCos de Fernández, niña Mony assad, MóniCa Fernández y eMely assad de KaliFa

aMalia lozano de Maiz y JaVier Maiz Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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DESP E D I DA

Despedida de soltera de Mónica Estrada

DICE ADIÓS A LA SOLTERÍA

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

La despedida más espectacular de la semana fue la de Mónica Estrada Garza. Con una llamativa decoración floral, que realizó Carlos García para The Flower Shop, grandes mesas de postres y un gran adorno que decía Love, la futura esposa de Jacobo Zablah Sánchez le dijo adiós a la soltería.

Sus familiares y amigas acudieron al evento, que se realizó en el Club Campestre, para felicitarla, aconsejarla y llenarla de muestras de cariño. Entre la comida, los diferentes shots de postres y las canciones de dos músicos que tocaron la guitarra al estilo de Nicho Hinojosa, todas se la pasaron increíble.

A Mónica la consintieron su mamá, Maricela Garza de Estrada, y su suegra, Patricia Sánchez de Zablah, quienes organizaron la despedida y se encargaron de que todo estuviera impecable. La producción del evento estuvo a cargo de Christian de la Huerta.

Mónica y Jacobo se casarán el 14 de marzo en la iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe y realizarán su fiesta en el Club Campestre.

LA DECORACIÓN DE LA DESPEDIDA FUE LO QUE LLAMÓ LA ATENCIÓN DE TODAS LAS INVITADAS

Patricia Sánchez de zablah, Mónica eStrada y Maricela Garza de eStrada

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D ES P E D I DA

Nola de alaNís y Nola alaNís

AnA MAríA Gutiérrez de tAssinAri y GiorGiA elizondo de durán

Mireya MonteMayor de Pérez-SalinaS

Norma SáNchez de BeNítez

Catalina SantoS, BárBara Barrera, JéSSiCa rodríguez, MóniCa eStrada, trudy durán, Martha rodríguez, María doMene, roBerta grahaM, paulina rodríguez y MarCela Sada Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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DESPE D I DA

LiLia Sánchez de cantú, RoSa MaRtha Backhoff de canaLeS, Mónica Loyo de fonSeca, Mónica GaRza de eStRada, Mónica eStRada, Lety de dáviLa, MyRiaM de BauMan y MaRceLa BaRRaGán

Doroty AssAD De ZAblAh, luly Piere, ÉrikA De GAnem, CeCiliA De ZAblAh, ClAuDiA ZAblAh, soniA mArCos y PAtriCiA ZAblAh

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EVEN TO

Aniversario del Banco de Alimentos de Cáritas

25 AÑOS DE COMPARTIR

Por: Patricia Morales / Fotos: antonio Mireles

Porque cumplir 25 años es una ocasión digna de celebrarse, el programa Banco de Alimentos de Cáritas de Monterrey festejó su aniversario con sus voluntarios, empleados y donadores. Este provee despensas a personas en desamparo para mejorar su nivel nutricional.

Fue el 16 de octubre, en el almacén del programa, donde la organización reconoció la labor de sus involucrados. El evento comenzó con una celebración religiosa, que presidió monseñor Jorge Alberto Cavazos, y posteriormente se realizó la entrega de reconocimientos a organizaciones y benefactores. Destacó el agradecimiento hacia la UDEM, por emprender campañas a favor de Cáritas en numerosos años, y fue el rector Antonio J. Dieck Assad quien recibió esta mención.

También estuvo presente Marcelo Canales Clariond, presidente del patronato de Cáritas, y su esposa Celina Lankenau de Canales. Él alentó a los aliados de esta institución a seguir luchando en contra del hambre con un verdadero espíritu de caridad.

CelIna lankenau de Canales y MarCelo Canales

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Jorge Maldonado, IrMa ravIzé de Maldonado y arturo Caballero

EVEN TO + C H I C

+ CHIC

Patricio EgglEton, cordElia dE garza, rodrigo garza, Pablo MEjía, jEannEttE clariond dE dE la garza, Álvaro dE la garza, daniEla garza, carlos guajardo, rodrigo garza y EMiliano dE la garza

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E V E N TO + C H I C

Primera comunión de Emiliano y Rodrigo

DOBLE FESTEJO

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Una gran fiesta fue la que tuvieron Emiliano de la Garza y Rodrigo Garza, quienes juntos hicieron su primera comunión, ya que son amigos del colegio. Ellos recibieron por primera vez el sacramento en la capilla de Nuestra Señora Reina de los Ángeles con el padre Pablo Mejía, quien les dio un bello mensaje sobre el significado del evento.

Los pequeños tuvieron como invitados a sus papás y padrinos. A Emiliano lo acompañaron sus padres Jeannette Clariond de De la Garza y Álvaro De la Garza, así como sus padrinos Carlos Guajardo y Daniela Garza, quienes viajaron desde Miami para estar presentes el evento.

Rodrigo estuvo acompañado de Cordelia de Garza y Rodrigo Garza, además de su padrino Patricio Eggleton. También asistieron los abuelitos de Emiliano, Jeannette Lozano de Clariond y Santiago Clariond, y los abuelitos de Rodrigo, Cordelia Montemayor y Carlos De la Garza.

Tras la misa, todos los invitados se trasladaron al Club Campestre para la fiesta en el Campestrito. Los niños disfrutaron de una fiesta estilo kermés con juegos inflables, bungee, pelotas inflables y otras actividades.

La merienda estuvo de lo mejor, pues las charolas de quesos y postres fueron preparadas por el chef del club. Por supuesto, no faltó el delicioso pastel de cuatro pisos en honor a los festejados que hizo Cata Fernández.

Además, para los adultos, hubo bebidas como vino, sangría, ron y champaña. Érika López fue la encargada de organizar el evento, que terminó ya entrada la noche. Con la música del Dj Adrián del Aloha, todos bailaron y se la pasaron muy divertidos.

El MEnú Estuvo Muy saludablE

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EVEN TO + C H I C

cordElia dE la garza, carlos dE la garza y cordElia MontEMayor dE dE la garza

bÁrbara rangEl dE roMEro, luisa talavEra dE viEsca y MarcEla gracia dE cantú

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Edna torrEs dE bEnavidEs y clara lascurÁin

E V E N TO + C H I C

adalbErto guajardo y lucía valdés

EMiliano y rodrigo con un gruPo dE aMigos

dEnissE clariond y MichEllE clariond dE Elizondo Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Brindis de Ciudad de los Niños

VAN POR 300 BECAS

por: roberto Sierra / fotoS: Claudio Guajardo

El inicio de la Séptima Campaña Financiera 2014, de la Ciudad de los Niños de Monterrey, fue el motivo por el que un gran número de invitados se reunió en el Club Industrial.

Ahí, además de celebrar con un brindis y una plática por parte del director técnico de la Selección Mexicana, Miguel Herrera, mejor conocido como “El Piojo”, los asistentes disfrutaron del acompañamiento musical por parte de la banda de niños de la escuela.

Sin embargo, antes de eso se llevó a cabo una rueda de prensa para informar sobre los objetivos de la campaña, la cual becará a 300 alumnos de la zona del Topo Chico a través de grupos de amigos que buscan donativos individuales que se aporten de forma recurrente.

Además de contar con la presencia de Herrera, en el evento estuvieron presentes Pedro Sepúlveda Salinas, presidente de la Campaña Financiera 2014, y Antulio González Gómez, Director General de la institución.

franCisCo Garza y miGuEl HErrEra

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| C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

Carlos Kalifa, César Garza, EnriquE GonzálEz, armando Véjar y rodriGo VEGa

E V E N TO

franCisCo Garza ayala y maría Catalina ayala dE Garza

josé jaViEr CamElo y juditH Garza

Carla zEpEda

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EVEN TO

KarEn almAGuEr y ana pau HErrEra

CECilia BErlanGa dE Garza y EuGEnio Garza HErrEra

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| C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

Carla GutiĂŠrrEz dE lozano y jorGE lozano

EVEN TO + C H I C

+ CHIC + CHIC

Guillermo Pérez-SalinaS, DaviD Pérez-SalinaS y alberto villarreal

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E V E N TO + C H I C

javier moraleS

joSe anDréS Garza t

Despedida de David Pérez-Salinas

BACHELOR PARTY

Gilberto roDríGuez

Por: Patricia Morales / Fotos: Daniel salDívar

Se casó hace dos meses por el civil con Vivi Villarreal Calderón, pero a David Pérez-Salinas todavía le faltaba realizar su última fiesta para despedir la soltería.

El evento fue organizado por su papá y su suegro, Guillermo Pérez-Salinas y Alberto Villarreal Escamilla, y tuvo lugar en la residencia de sus papás. Esa tarde se vivió un ambiente increíble con 170 invitados, música, un delicioso buffet de comida mexicana, cerveza artesanal y, por supuesto, el mezcal El Tinieblo.

Rodeado de sus mejores amigos, familiares, compadres y compañeros, David pasó su última despedida con excelente compañía e incluso con bastante humor, ya que contaron con la presencia del comediante Juan Manuel Paparazzi, para animar a los invitados.

Después de tres años y medio de noviazgo, y tras ser amigos desde los 15 años, David se casará el 15 de noviembre con Vivi, en Xcaret.

DaviD Palau

Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

javier navarro

alfreDo Pérez-SalinaS, eliezer CanaleS y fiDel HoyoS

roDriGo valDéS

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| C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

aDrián kuri

alberto villarreal Con SuS amiGoS

E V E N TO + C H I C

alejanDro maiz

virGilio Garza

eDmunDo zePeDa

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EVEN TO + C H I C

Guillermo junCo

CHriStian tafiCH, Guillermo Pérez-SalinaS y joaquín vallejo

víCtor Guerra, joSé González y euGenio elizonDo

DieGo malDonaDo

jorGe oCamPo, HoraCio Sáenz y enrique bravo

DaviD Gutiérrez

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| C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

E V E N TO + C H I C

roDriGo yturria, manuel PaDilla, juan manuel Pérez-SalinaS y CarloS furber

arturo eGGleton, jorGe González, luiS Sánz, abDo eSPer, DaGo villarreal y raúl martínez

mauriCio CalDerón, leo villarreal, alejanDro olivareS y eDuarDo meouCHi Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

paulina farías de chapa, margarita elizondo de farías, gaby cárdenas de alanís, eugenio alanís, claudia margáin de berchelmann, rafael garza, alicia rangel de zavala, rui zavala, jaime babb, gabriel chapa, guillermo farías, laura cantú de babb y alina sánchez de garza

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E N P O RTA DA

Noche disco del Himalaya

Party Night Por: Samantha Gallinar / FotoS: Claudio Guajardo

Por una ocasión especial, los papás de los alumnos del colegio Himalaya dejaron a sus hijos bien cuidados en casa y salieron en pareja para divertirse en la disco Diez del Club Campestre.

En el evento, que ya es tradicional en el colegio, las mamás lucieron guapísimas en outfits de antro, acompañadas por sus esposos, quienes no se quedaron atrás y se vieron con mucho porte.

Durante la noche, los casi 400 asistentes pasaron una divertida noche en la que los éxitos de los 80, en inglés y en español, prendieron el ambiente y pusieron a bailar a todos.

Esta noche fue organizada por 10 parejas de papás que pertenecen al patronato para apoyar obras y construcciones en el colegio.

héctor villarreal y martha villarreal Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

francisco elizondo y mayté marcos de elizondo

dora pérez de lozano y gonzalo lozano

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alejandro hinojosa, américa leal de hinojosa, ana sofía martínez de garcía y armando garcía

E N P O RTA DA

jesús carrera y delia villareal de carrera

aldo barrera y marisa martínez de barrera

miguel margáin y jéssica benavides de margáin

brenda flores de martínez y rodolfo martínez Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

carlos ruiz y cristy Kalifa de ruiz

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marcelo margรกin y lisa barraza de margรกin

E N P O RTA DA

maru cruz de celada y juan celada

salvador montemayor y roberta galvรกn Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

jorge belden y silvia gonzรกlez de belden

eduardo berchelmann y claudia margรกin de berchelmann

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roberta camelo de gonzรกlez y eulogio gonzรกlez

E N P O RTA DA

susana gorena de flores y daniel flores

daniel salinas, lucía margáin de salinas, laura garza de belden y pato belden

adrián benítez y paty domínguez de benítez Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EN PO RTADA

enrique llaguno y gretchen llaguno

maría fernanda páez de zubiría y fernando zubiría

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nora páez de levy y mauricio levy

RE PORTA JE

FERNANDA PÉREZ-CABALLERO Y MAGALY GUERRA DE VILLALONGA

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R E P O RTA JE

sport

must have

luxe Del gimnasio a los eventos sociales y viceversa. la nueva línea De ropa iMPrOvO está pensaDa para mujeres que buscan unir el Deporte y la moDa. FOTOS: MAYELA LÓPEZ COOrdinaCión: MAriEn MArtínEZ Maquillaje: CristinA FAríAs PeinadO: CordELiA ViLLArrEAL POr: ARACELY GARZA

i

r al gym nunca fue tan fashion. Una de las tendencias más grandes de este año es el sports luxe y no es difícil imaginar el por qué. La ropa inspirada en el deporte es flexible, se ve bien y es cómoda. El chiste es rendirse ante los beneficios del ejercicio, pero sin perder el estilo. La sinergia entre la moda y el deporte es más fructífera que nunca.

Jimena Familiar y tere Eguiluz han comprendido esto a la perfección. su línea de ropa improvo, con la que se estrenan como diseñadoras, le pone fin a una dinastía de colores neutros y prendas aburridas para ejercitarse. no vamos a mentir, las prendas hacen que verdaderamente te destaques de entre las demás. sus vivos colores y sus llamativos prints atraen todas las miradas. Y si son del que chavo que te gusta, qué mejor.

Las dos son bailarinas desde hace muchos años y dedican gran parte de su día a hacer ejercicio y a enseñar distintas técnicas de baile. Por ello surgió la necesidad de crear una línea de ropa deportiva para la mujer que todos los días se ejercita y quiere verse guapa al mismo tiempo. Pero improvo va más allá. Esta colección de prendas es también para la mujer que busca ser práctica, por todas las obligaciones y compromisos que tiene, y que necesita utilizar su ropa deportiva para pasarse al café con los amigos, al miercolitos o hasta a un evento social.

“nosotras nos la vivimos en ropa de ejercicio todo el día porque damos y tomamos clases. La verdad es que usamos más nuestra ropa de ejercicio de lo que usamos nuestra ropa normal”, explicó Jimena.

Cada vez son más las que, como ellas, se decantan por la tendencia del fitness y le dedican su debido tiempo. “también es desesperante el estar siempre cargando con una maleta de ropa adicional por si te quieres pasar a un compromiso o salida después de la clase o del gimnasio”, agregó tere. Y sí, tiene razón. seguro que las que van al gimnasio todos los días comprenderán esto. Y a las que no van, improvo les gustará tanto que hará que se inscriban en alguna clase.

“Me encantó porque ahorita vienen mucho los prints y el deporte ya es un estilo de vida. Yo de lunes a sábado estoy vestida con ropa de ejercicio, entonces a mí el negro y el estar monótona todos los días me aburre. Está muy padre que con esta ropa puedo hacer un mix and match”.

Aunque ambas se conocen desde hace varios años, no fue hasta este año que reforzaron su amistad, ya que son maestras de baile en Magaly dance Co. La idea se ha mantenido original desde el comienzo: hacer ropa deportiva fashion que pueda utilizarse afuera del gimnasio y que haga que las mujeres se sientan bonitas.

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RE PORTA JE

IMPROVO PROPONE PIEZAs VERsáTILEs qUE VAN DEL GYM A CUALqUIER EVENTO

Para hacer realidad su sueño, tere y Jimena la han hecho de todo: costureras, diseñadoras, community managers, financieras y más. su nuevo negocio les permite explotar su amor por el baile y el ejercicio.

Como apasionadas del baile desde pequeñas, tienen experiencia diseñando vestuarios para festivales de baile. Mientras que tere dice que Jimena es tan creativa que sabe plasmar a la perfección sus ideas en los dibujos, Jimena explica que tere es increíblemente movida y la que hace que las cosas funcionen.

Ellas buscan que una mujer se sienta guapa y a gusto con su cuerpo al portar las prendas de improvo.

“Mucha gente no sale porque dice ‘qué oso, ando en mi ropa de gym’. ¿Qué tiene? te puedes ver guapísima en tu ropa deportiva”, expresó tere. En improvo hay estilos para las que corren, las amantes del yoga, las bailarinas y las que hacen ejercicio en general.

Cuentan con más de 80 diseños distintos.

Monsy Montemayor, directora General de inMotion dance studio opinó: “La ropa me pareció muy original y creativa. son modelos que nunca había visto y las telas y los colores le dan un toque único a cada diseño. Como bailarina me sirve mucho, sobre todo los shorts y los crops tops que es lo que está de moda ahorita”.

Ellas resumen improvo en tres palabras: diseño, pasión e innovación. ¿Lo mejor? todas las prendas cuestan entre 300 y 400 pesos. Estarán vendiéndolas en diferentes showrooms y a través de internet. Además, buscan hacer otros productos como banditas, termos y todos los artículos que una deportista necesita.

Las emprendedoras como ellas, hacen que no sólo la marca hecho en México adquiera una connotación positiva. El hecho en nuevo León comienza a ser sinónimo de calidad e innovación.Los diseños no conocen límites para definir la cintura, marcar la silueta, realzar las formas y cada uno parece tener personalidad propia. improvo seguro pronto se impondrá como imprescindible para las amantes del ejercicio y la moda.

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JIMENA FAMILIAR Y TERE EGUILUZ

DÓNDe eNCONtRaRLas FaCebOOk: improvo inSTagraM: improvo Active Wear COrreO: info@improvo.com.mx Página de inTerneT: www.improvo.com.mx

R E P O RTA JE

PAULINA GARCÍA Y MONsY MONTEMAYOR

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ENL AC E

RicaRdo MaRcos y daniela plancaRte

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E N L AC E

mamá de la novia. alicia RodRíguez

papás del novio. Beatriz padilla de Marcos y Jesús Marcos GiacoMan

Boda de Daniela y Ricardo

LEGALMENTE CASADOS Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Los que lucieron emocionados y felices por su boda fueron Daniela Plancarte Rodríguez y Ricardo Marcos Padilla, quienes se unieron por el civil en el Club Ejecutivo.

El 18 de octubre se llevó a cabo el gran acontecimiento que parecía una boda religiosa. Ella entró al salón del brazo de su papá y Ricardo estuvo acompañado de sus dos hijas; además los acompañaron dos pajecitos que eran sobrinos de la novia.

Frente al juez del registro civil tuvieron como testigos a sus papás Alicia Rodríguez Jiménez y Ricardo Plancarte de la Garza; Bertha Padilla de Marcos y Jesús Marcos Giacomán. También firmaron el acta como testigos sus amigos y hermanos Hugo Alanís, Sergio Sáenz, Alicia Plancarte y Ricardo Plancarte.

Minutos más tarde todos brindaron con la música de Dimoff.

Enseguida se trasladaron al salón principal del club para disfrutar de la fiesta. El lugar lució bellamente decorado por Anthon Canfer y predominaron los tonos suaves en blancos y morados, al igual que en las flores. Las creaciones gastronómicas estuvieron deliciosas pues el menú de la cena fue de tres tiempos y estuvo a cargo del club. Además, la mesa de postres fue de La Divinata y la salada de Bermellón. Como sorpresa, en punto de la medianoche, se le cantaron las mañanitas a la novia para celebrar su cumpleaños número 30 y se partió un pastel de Cata Fernández.

La fiesta fue ambientada con la música del Grupo Elementos, que prendió a los invitados que no dejaron de celebrar hasta casi las seis de la mañana del siguiente día. La coordinación de la boda estuvo a cargo de Leonardo Guzmán.

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ENL AC E

Fernando Canavati y Paloma rendón de Canavati

Alexis BichArA y AlejAndro MArtín del cAMpo

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Paulina Marcos y roberta Marcos

Lizeth Marcos y Jesús Marcos GiacoMán

E N L AC E

La mesa de postres fue un highLight deL enLace

Mรณnica Fernรกndez de assad y Beto assad

Claudia Margรกin de BerChelMann y eduardo BerChelMann Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENL AC E

Lorena KaLife de assad y nazario assad

Valeria Camelo y eduardo Hernández

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Melisa Villarreal de Kalifa y Pedro Kalifa

Laura ELizondo dE aLanís y Hugo aLanís

EVEN TO

Exposición colectiva de Hogar de la Misericordia

ARTE QUE AYUDA Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

El arte y la filantropía se unieron en un gran evento para apoyar la labor del Hogar de la Misericordia, al inaugurar la edición número 23 de su exposición colectiva Diversidad en el Arte Mexicano.

Las piezas de 65 artistas locales y nacionales, entre fotógrafos, pintores y escultores, se mostraron en el Centro Cultural Plaza Fátima. Algunos de los expositores que donaron sus obras fueron María Sada, Sylvia Ordóñez, Ana María Montes de Oca, Damián Siqueiros, Francisco Larios, Raúl Cerrillo, Segundo Planes y Sergio Galán.

En el evento estuvieron presentes la presidenta del comité de damas, Laura Garza de Garza, y Guillermo Sepúlveda, museógrafo de la obra, quienes agradecieron la asistencia del público y explicaron su concepto. Destacaron que el próximo 30 de octubre se llevará a cabo el sorteo de las 65 obras entre los benefactores en una cena en el Planetario Alfa.

También se habló sobre la asociación, que se fundó hace 28 años, y que cuenta con tres hogares en Monterrey para atender a niños y ancianos desamparados con enfermedades incurables.

AnitA Montes de ocA

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E V E N TO

cLAudiA Lutteroth, LorenA sALAs de BreMer y ALBerto BreMer

JAiMe toussAint y LiLiA von BertrAB de toussAint

sergio gALán

cAroLinA drexeL de Pérez, yoLAndA torres de MArtínez y oMegA Kuri de MeLheM Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

PAdre gerArdo cárdenAs, MiLy BAtArse de iBArrA y FAusto iBArrA

Liz cAntú, eLvirA LozAno de todd, MArinA BenAvides de cAstiLLA y dorA MAríA MALdonAdo

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nAncy gonzáLez de coindreAu, cLAudiA náder de PeñA y ceciLiA de hoyos de sosA

huMBerto cisneros y cLAudiA iBArrA

E V E N TO

entre tAnto cordurA y AnsiedAd. oBrA de segundo PLAnes

hoMBre PáJAro. oBrA de rAúL gArcíA

eMeLy AssAd de cALiFA y rAúL cALiFA

enrique herrerA y Lourdes suárez de herrerA

segundo PLAnes y guiLLerMo sePúLvedA Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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RE PORTA JE

Liza Cantú

Dispuesta a sanar almas Por: Claudia Cantú / Fotos: Daniel Saldívar Hay personas que tienen “algo”, que cuando las conoces te inspiran paz, armonía y felicidad y hasta te llegan a parecer familiares sin haberlas visto antes. Bueno, eso fue lo que me pasó con Liza Cantú y cuando conocí su historia sentí que tenía que contarla.

Esto sucedió mientras yo esperaba una cita para platicar con Don Miguel Ruiz, el autor del best seller mundial Los Cuatro Acuerdos, quien ha cambiado muchas vidas, entre ellas la de Liza. Es por eso que decidió traerlo a Monterrey a dar una conferencia en noviembre.

Ella era una diseñadora de modas muy conocida y exitosa en la ciudad, hasta que un día decidió poner un alto en su vida para dedicarse a sanar su alma y ayudar a los demás en la misma labor por medio de Healing Your Soul.

Todo Tiene un principio Liza comenzó a los 20 años en el mundo de la moda y era una apasionada de todo lo que hacía. Fabricaba prendas que vendía en sus boutiques, organizaba sesiones de fotos, desfiles de moda y todo lo que el negocio conlleva.

“Pero llega un momento en mi vida que sentí que me faltaba algo.

Yo sentía que había venido a este mundo a algo más y es aquí donde empiezo el camino de la búsqueda, y en este camino conozco a mucha gente hermosa como Don Miguel Ruiz y muchos maestros más”, platicó.

Después de estudiar e investigar, junto con su novio Fernando Pérez Cano, fundó Healing Your Soul, una plataforma que realiza pláticas y conferencias sobre espiritualidad.

“Es creada por un par de almas, que en esta búsqueda del despertar y del crecimiento espiritual, encontramos el verdadero significado de la vida”, expresó. “Eligiendo poner nuestra energía y aprendizaje para ayudar al despertar de la conciencia, tomando el amor como principal herramienta y así compartir enseñanzas que nos ayuden a vivir en un mundo mejor”.

Su objetivo es reunir a los maestros y líderes de cambio más importantes en México y el mundo, por medio de eventos, conferencias, talleres y cursos “que nos acerquen más hacia ese despertar de la conciencia que en un punto de la vida todos buscamos”.

116 || CCH H ICIC M AG A ZIA N EZI . Octubre 23, 20149, 2013 116 M AG N E . Mayo

R E P O RTA JE

en excLusiva

pArA ChiC mAgAzine lizA CAntú entrevistA A don miguel ruiz

Lc: ¿cuáLes eran sus expecTaTivas cuando escribió Los cuaTro acuerdos y qué ha pasado en Todo esTe Tiempo? dmr: Cuando escribí Los Cuatro Acuerdos yo ya estaba seguro que ese libro iba a ser un éxito, después de tantos años de aprendizaje. En estos 17 años este libro ha vendido cerca de 8 millones de copias en todo el mundo y ha permanecido en la lista de los best sellers del New York Times por más de ocho años, siendo el best seller número 36 de la década. Esto me causa un sentimiento de gratitud plena.

Lc: ¿cómo es un día de su vida? dmr: Generalmente la mayor parte del tiempo me la paso viajando.

Siempre estoy activo haciendo entrevistas, dando conferencias y, en mis días libres, paso mucho tiempo con mi familia, mis hijos y mis nietos; siempre estoy muy contento, feliz y aprendiendo de los demás. Soy un hombre muy callado y solamente hablo cuando tengo algo trascendente que decir. Me gusta mucho escuchar.

Don Miguel Ruiz con la MaestRía Del aMoR, otRo De sus libRos Más venDiDos

admiradora de Los cuaTro acuerdos “No te tomes nada personalmente” es el acuerdo favorito de Liza, quien siente que el libro de Los Cuatro Acuerdos la enseñó a ver la vida desde otra perspectiva. Después conoció a Don Miguel Ruiz y a su hijo Don José Ruiz, coautor de El Quinto Acuerdo, y quiere que su sabiduría ilumine al mayor número de gente posible.

“Fuimos a Teotihuacán a un curso que ellos imparten en fin de año y nos enamoramos de su filosofía que está basada en la sabiduría tolteca. Después fuimos a Arizona a un evento donde ellos dan conferencias y decidimos que esto lo teníamos que compartir con nuestra gente, nuestro pueblo, nuestro México. Ya que después de toda una vida, Don Miguel Ruiz resume su sabiduría en un libro que es Los Cuatro Acuerdos , cuanto simples, pero muy poderosos que cuando los pones en práctica, la vida te cambia”.

Lc: ¿qué signiFica méxico para Ti? dmr: México es mi tierra, es donde yo nací, me siento muy muy orgulloso de ser mexicano. Si me fui al extranjero es porque el destino me llevó, pero siempre estoy pensando en regresar a México para hacer algo por mi gente, por mi país. Hoy que tengo la oportunidad con este nuevo proyecto de conferencias y talleres por todo México, iniciando en Monterrey, me siento muy feliz y agradecido con Healing Your Soul por esta gran oportunidad.

Lc: ¿cuáL ha sido La obra más grande o signiFicaTiva que ha Logrado con sus Libros? dmr: Son varias. Una es el orgullo de haber estado en los primeros 36 libros en toda una década en todo el mundo, tener un récord de ventas en un tiempo muy corto, que el libro se ha convertido en un clásico que ha sido usado en universidades, escuelas, centros de rehabilitación y cárceles. Se aplica en casas y en todas las direcciones de la vida.

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ConferenCia de don Miguel ruiz y don José ruiz sobre CóMo apliCar los Cuatro aCuerdos en la vida diaria -

Lugar: Auditorio BAnAmex Fecha: 11 de noviemBre hora: 8:30 pm inFormes: www.heAlingyoursoul.mx

Lc: ¿qué podemos esperar de su conFerencia en eL audiTorio banamex? dmr: Lo que espero es que la gente se inspire con estos acuerdos, tan simples y poderosos al mismo tiempo, y que se den cuenta que hay mucho qué hacer para cambiar nuestra vida, para vivir más felices y en paz. Donde la mayor parte de todas las emociones que no nos dejan crecer están basadas en el miedo, que vean la vida de una forma diferente y que empecemos a tomar acción.

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EVEN TO

Torneo de Golf de Cruz Rosa

Deporte que ayuDa

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Las integrantes de la Cruz Rosa han tenido mucha actividades recientemente, pues octubre es el mes de la lucha contra el cáncer de mama. El fin de semana pasado les tocó realizar la segunda edición del Torneo de Golf en el club de golf La Herradura, al que asistieron 70 mujeres.

Desde antes de las 7 de la mañana las jugadoras comenzaron a llegar al club para el registro y estar listas a la salida del escopetazo que se dio una hora después.

La modalidad del torneo fue A Go Go y al finalizar hubo una convivencia de cierre con una comida y premiación.

Las parejas ganadoras, en la primera categoría, fueron Claudia González y Mónica Gattas, con el primer lugar, y Natalia Mirón y Rosy Aguilar con el segundo lugar. En la segunda categoría resultaron ganadoras el equipo de Maricarmen Carrillo y Gabriela Gastelum, y el de Dinorah Elizondo y Patricia Ramírez, con el primer y segundo lugar respectivamente.

Posterior a la ceremonia de premiación, encabezada por Alejandra Garza de Landeros, presidenta de la asociación, se llevó a cabo una rifa de premios donde todas las participantes resultaron ganadoras. El torneo se celebró también como parte de la celebración del décimo aniversario de la asociación.

balbina GarZa de treviño y adriana SantoS de Sada

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Muñe ZaMbrano de GutiérreZ y MáGala GonZáleZ de GarZa

E V E N TO

lorena FloreS de lobatón

lucía FernándeZ y claudia Zorrilla

carolina ranGel de PalMa y Janet SchWarZ de WaPinSki

El primer hoyo en uno lo hizo Lorena Flores de Lobatón, justo a las 8:45 de la mañana, lo que despertó la emoción y alegría entre todas las participantes.

Gilda García y Patricia de WiSe Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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RE PORTA JE

LAB SERIES

ESTéE LAUDER

CLINIQUE

BOBBI BROWN

PINK

BEAUTY

por: claudia cantú / fotos: cortesía

ESTéE LAUDER

ORIGINS

SMASHBOX

ESTéE LAUDER

CLINIQUE

ESTéE LAUDER

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LA MER

Cada octubre las mejores marcas de cosmética se unen para luchar contra el cáncer de mama, padecimiento que afecta a millones de mujeres en el mundo y que con la prevención y tratamiento adecuados se convierte en una enfermedad curable. Desde cremas hasta perfumes y maquillaje se “pintan” de rosa para contribuir a esta causa con un porcentaje de sus ventas.

EVEN TO

ConferenCia sobre el CánCer de mama

INVITA A PREVENIR Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

CrisTina díaz

La prevención lo es todo para combatir el cáncer de mama, por lo que la senadora Cristina Díaz invitó a un grupo de mujeres a una conferencia sobre el tema en el Club Palestino Libanés. “Estoy convencida de que el tocarte es prevenir y nosotras debemos hacerlo como un hábito de prevención.

Dejar de lado los mitos y realizarnos los exámenes con el fin de evitar el cáncer de mama y detectarlo a tiempo, pues la salud de una mujer es fundamental en la vida familiar”, dijo Cristina. La conferencia Cáncer de Mama, Mitos y Realidades fue dictada por Magaly Garza Montemayor, directora del Centro de Detección de Cáncer de Mama del hospital Zambrano Hellion. Ella habló sobre la enfermedad y al finalizar aclaró dudas entre las asistentes.

María luisa díaz, CrisTina CasTaño dE díaz, MarTha MarCos dE assaM, lili vEla y lilia von BErTraB dE ToussainT

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MarTha MarTínEz dE ruiz y María anToniETa dE CEdillo

Elsa aguirrE dE TrEviño

EVEN TO

Cumpleaños de Dora María y Lucila

CELEBRACIÓN ENTRE AMIGAS

+ CHIC

Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo

Son amigas, confidentes y compañeras desde hace muchos años, por lo que este gran grupo de amigas realiza una reunión especial para celebrar a las cumpleañeras de cada mes.

En esta ocasión las festejadas fueron Dora María Maldonado y Lucila Araico. La primera cumplió años el 6 de octubre y Lucila cumplirá el último día del mes.

Como lo dicta la tradición, ellas eligieron el restaurante El Varietal para festejarse. Ahí partieron el pastel, les cantaron las mañanitas y brindaron con vino tinto y blanco mientras degustaron exquisitos platillos a la carta.

aMaLia Lozano De Maiz

LuciLa araico y Dora María MaLDonaDo

Myrna Marcos y LiLia FLores De otero

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oLga Vara De Mejía y oLga Mejía De Martínez

EVEN TO

Clase de CoCina prehispániCa

Laura LeaL, abigaiL Mendoza y gerardo Vignau

DE REGRESO A LO BÁSICO Por: Samantha Gallinar / FotoS: Claudio Guajardo

Para rescatar la gastronomía mexicana, y darle la importancia que se merece, la chef Laura Leal organizó un curso de cocina prehispánica que impartió Abigail Mendoza Ruiz. En los dos días del curso, la maestra oaxaqueña enseñó a los participantes a cocinar sin el uso de tecnología y con técnicas artesanales. En un horno de leña y moliendo en un metate prepararon diferentes platillos como tamales, mole verde y amarillo, tlayudas y seguesa de cerdo y de frijol. Los asistentes concluyeron encantados y contentos con las enseñanzas de la propietaria del restaurante Tlamanalli, ubicado en Teotitlán del Valle, en Oaxaca.

Este fue considerado por The New York Times como uno de los 20 mejores restaurantes del mundo en 1993.

Lissy LeaL

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rosy Cabrera de zaMbrano

andrés aguiLar

Teresa gonzáLez

EVE NTO EVEN TO

Laura GonzáLez de díaz, Brenda urquiza de Sada, dany díaz y Brenda Sada

aLBerto SantoS

Concierto de Katy Perry

SORPRENDENTE E INOLVIDABLE

Por: Samantha Gallinar / FotoS: Daniel SalDívar

Dicen que las segundas partes nunca son buenas, pero, definitivamente, la segunda visita de Katy Perry a nuestra ciudad superó para muchos a la del 2011.

Con una impresionante producción, la cantante de 29 años sorprendió a los regios que acudieron a sus shows el 14 y 15 de octubre en la Arena Monterrey.

En el primero, al que asistieron aproximadamente 14 mil personas, captamos a un público muy variado.

Desde pequeños acompañados por sus papás y amigos, como Catita Santos y su papá Alberto Santos, como parejas y grupos de amigos teens y de adultos.

Cada minuto del concierto hizo honor al nombre de la gira, The Prismatic World Tour, pues coloridas

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luces neón iluminaron el lugar en todo momento.

Además, se montaron una pantalla piramidal y dos largas pasarelas por las que Katy desfiló junto a 10 bailarines durante la noche.

Por dos horas cantó más de 20 de sus éxitos en un show teatral divido en seis actos, en los que se instalaron varios escenarios que hicieron referencia a los videos de varias de sus canciones. Ella cantó temas como Roar, E.T., By The Grace of God, The One That Got Away, Teenage Dream y California Gurls. Para cerrar el concierto eligió el tema I Kissed a Girl, uno de sus primeros hits, y el acto final fue una impresionante interpretación de Firework.

Katy Perry

E VVENTO E N TO

eLena ViLLarreaL, Sara ortiz, danieLa tijerina, cLariSSa Garza, ana Pau Pedraza y raqueL GonzáLez

FACTS -Vistió prendas en color neón, haciendo honor al nombre de su gira, uno de su conjuntos brillaba en la oscuridad.

-Sus vestuarios fueron diseñados por Roberto Cavalli, Moschino y Nicolas Jebran.

-Los fans le cantaron Happy Birthday, ya que cumpirá años el 25 de octubre.

-Después de su primer concierto voló a Texas a pasar la noche.

orLy MarcuSchaMer de dachner, nicoLe dachner y nahoMí dachner

Paty PaLoMino y danieLa Lozano Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Chapu Garza, BarBie DemiDChuk, SerGio Treviño, móniCa Garza y alex GuajarDo forman G GeneraTionS

Fiesta en el Casino Monterrey

BACK TO BASICS Por: Samantha Gallinar / FotoS: Fernanda CaSillaS

¿Quién no se acuerda de aquellas noches de fiesta en la disco del Casino Monterrey? Si te tocó vivirlas, antes de que la inseguridad y otros factores hicieran que el lugar ya no fuera tan frecuentado, seguro tienes excelentes recuerdos.

Las memorias de aquellos días son tan buenas que un grupo de chavos, que integran G Generations, organizaron una fiesta para recordar esas noches de antaño. Por supuesto, el evento se llamó Back To Basics y reunió a varias generaciones de amigos de San Pedro.

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El objetivo fue emular los fines de semana que se vivían ahí, cuando tocaba Dj Gabo G, quien también estuvo presente y se encargó de mezclar éxitos de hace cinco años.

Con música de antes y una gran variedad de drinks, los cerca de 600 asistentes, de entre 18 y 23 años, disfrutaron de un ambiente inigualable.

Todos se la pasaron tan bien que ya están en espera de la próxima fiesta.

Para ello tendrán que checar la página de Facebook de G Generations para conocer sus próximos eventos.

E V E N TO +ECVH E NITO C

GaBy SaDa, paloma Domene y Daniela meDina

ana paula zavala y paTy zamBrano

vaneSSa Guerra y DieGo GuTiérrez

aDrián SherDian y ana paula Guerra Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

evelyn alcaraz de BarroSo y MontSerrat Maturana

Fiesta de Karen y Fernando

Cumple al doble

por: roberto Sierra / fotoS: fernanda CaSillaS

Ya tenían rato de querer festejarse juntos, pero por alguna u otra razón no habían podido hacerlo. Sin embargo, este año fue el indicado para que Karen Cortés y Fernando Sánchez por fin celebraran su cumpleaños con una sola fiesta, después de seis años de ser amigos.

Fue en el Pepper donde más de 80 invitados acompañaron a los cumpleañeros desde las cuatro de la tarde y hasta las 10 de la noche. Ahí, en el rooftop, las hamburguesitas, tostadas y cevichito de la cocina del lugar deleitaron a todos.

Además, la barra libre también hizo acto de presencia.

En la música, Dj Gino Rodríguez prendió a todos con sus mezclas, aunque fue más bien la convivencia lo que hizo que el ambiente se pusiera de lo mejor. Mientras que Karen cumplió 26, Fernando cumplió 35, lo que ocasionó que varias genes se encontraran. Y aunque este año no hubo sorpresas, los cumpleañeros no pudieron haberla pasado mejor que en compañía de tantos invitados.

Fernando Sánchez y Karen cortéS

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E V E N TO

chaBe andonie y dore Fuentevilla

Beto Sepúlveda y paula cortéS

roBerta Martínez y eMilio caliFa Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

alejandro FloreS, Mauricio o’Farrill y claudia Gutiérrez

eMilie voSS y juan hayeK

ricardo horSt y FaBiola riSe

Mauricio careaGa, nicoláS BalBoa y Gonzalo Martínez

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paulina García GeorGe horSt y MeliSSa cortéSy Fernanda de la Garza de horSt

EVENTO

Maratón de Zumba

DANZA EN ROSA

Por: ArAcely GArzA / Fotos: DAniel sAlDívAr

La que se apuntó para apoyar a la Cruz Rosa, en el mes de la lucha contra el cáncer de mama, fue Magaly Guerra de Villalonga. Ella organizó un maratón de zumba en su academia Magaly Dance Co., en el que lo recaudado se donó en su totalidad a la asociación.

Durante tres horas, decenas de mujeres bailaron con música y movimientos con mezclas de hip hop, salsa, merengue y pop, con la dirección de cuatro maestros certificados en este baile.

Es la primera vez que organiza este evento a beneficio, en el que la donación consistió en adquirir una playera que incluía el acceso al maratón. Magaly comenta que les fue tan bien con el evento que es probable que realice otro en diciembre.

MaGaly Meyer de Guerra, Valeria Guerra, MaGaly Guerra de VillalonGa e isabella Guerra

Gloria de Cantú y VeróniCa de de la Fuente

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andrea Martínez

Maikel Febles

EVEN TO

Presentación de tendencias de Liverpool

El viajE pErfEcto Por: Patricia Morales / Fotos: Fernanda casillas

Ya ha organizado eventos para escoger centros de mesas, vestido de novia, postres y otros importantes elementos para una boda, pero ahora Bridalog realizó una reunión para la planeación del equipaje de la luna de miel.

En Liverpool Valle Oriente se reunieron las novias y sus acompañantes para conocer las últimas tendencias en moda para este especial viaje. Con una plática, que coordinó Liverpool Personal Shopper, varias modelos fueron luciendo atuendos de diferentes estilos que se basaron en la personalidad de las novias, desde la romántica, hasta la más moderna.

gissel elizondo, regina esquer y lizzy Parás

mallory CaBallero

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Jimena Frigolet y edu arregui

Con un catering de quesos y canapés de La Vetrina, de Brenda Junco, las asistentes disfrutaron de una magnífica tarde. La tienda departamental consintió a las invitadas con la rifa varios artículos como un set de maletas, una freidora, una cafetera Nespresso y tres sesiones de spa de Clarins.

Cordelia Belden y sanJuana elizondo

EVEN TO

RicaRdo ayala, caRlos ToRRes, JoRge león, Jaime Padilla, adRián sheRidan, aleJandRo gamboa y enRique lozano

ana Paula sada, eugenia VillaRReal, Regina muRillo y daniela gonzález

Torneo de soccer a beneficio de Soñar Despierto

TARDE DE FUTBOL Por: Patricia Morales / Fotos: Daniel salDívar

Deporte, food trucks, diversión y más fue lo que hubo en la quinta edición del torneo de futbol a beneficio de Soñar Despierto.

Los 42 equipos de jugadores, entre hombres y mujeres, compitieron el 18 y 19 de octubre en las canchas Sporti. Cada jugador se la pasó increíble en un ambiente de convivencia y sana competencia entre amigos.

Con gran entusiasmo, los asistentes se volvieron parte de la gran red de ayuda para esta institución benéfica. En el evento se disfrutó de deliciosa comida de los food trucks Lubox y La Pecera, así como de bebidas energéticas, gracias al apoyo de varias organizaciones que hicieron posible ya conocido torneo.

Soñar Despierto es una organización que, desde 1998, apoya a niños de escasos recursos para brindarles mejores oportunidades.

cRisToPheR de la gaRza, andRés sada y aleJandRo gueVaRa

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E V E N TO

ViVi ToRRes, claudia Walls y aleJandRa Fonseca

maRía meJía, cecilia llaguno, maRiFeR guTiéRRez, caTalina belden, Roby Jiménez y RenaTa gonzález Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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PUB L I R R E P O RTAJE

Marisol Arrieta y María Alicia Mustieles

U-calli y Tec de Monterrey

ESTRENAN PROTOTIPO EVEREST EN VIVENZA En su continuo compromiso con la innovación en nuevas tecnologías y tendencias en construcción, U-calli ha formado, a lo largo de 8 años, una alianza educativa con el Tec de Monterrey. Esto a través de una exclusiva cátedra, donde los jóvenes son expuestos a situaciones reales dentro del ámbito inmobiliario.

El pasado 10 de octubre, dentro del fraccionamiento Vivenza que forma parte de los residenciales de u-calli, ubicado en la Avenida Rómulo Garza en San Nicolás de los Garza, se llevó a cabo una presentación muy especial. Este fraccionamiento, se vistió de gala por el estreno de su pro-

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totipo Everest, un modelo residencial desarrollado dentro de la cátedra u-calli, que estuvo a cargo de Marisol Arrieta y María Mustieles.

Estas jóvenes arquitectas, vieron cómo su proyecto se ha convertido en toda una realidad, no solamente construido, sino ya vendido dentro de este fraccionamiento. En este evento estuvieron presentes directores del área y carrera de Arquitectura del Tecnológico de Monterrey, directivos de U-calli, así como alumnos actuales de la misma cátedra.

EVEN TO

Exposición ManoFactura

Gabriela Garza, marGariTa lozano y dulce SolíS

UNA RUTA DE ARTE

por: roberto Sierra / fotoS: Claudio Guajardo

Con el objetivo de posicionarse como un referente cultural, el gobierno municipal de Monterrey presentó su Ruta Escultórica con la participación de 70 artistas plásticos y la exposición ManoFactura.

Y para inaugurarla nadie mejor que la alcaldesa Margarita Arellanes, quien estuvo acompañada de funcionarios municipales e invitados especiales. Junto al artista Paco Reyes, la alcaldesa develó las 70 piezas que enmarcaron el inicio del Festival de Monterrey. La exhibición de las mismas continuará hasta diciembre, y podrán apreciarse en el Palacio Municipal, la Plaza Zaragoza, el Museo Metropolitano y la Plaza Hidalgo. Después, viajarán a Texas para presentarse en el Travich Park de San Antonio.

laS obraS promueVen ValoreS como la hermandad, la paz y el enTuSiaSmo

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Guillermo Terán, SerGio Valencia y rolando GuirodenGo

elizabeTh roSaS y marGariTa arrellaneS

EVEN TO

InauguracIón de PIel de Toro

MODA ESPAÑOlA Por: ArAcely GArzA / Fotos: DAniel sAlDívAr Eloy Cavazos posó Con los soCios dE la marCa

andrEa dElgadillo

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La moda española llegó a Monterrey con la inauguración de Piel de Toro, una exclusiva tienda de prendas para dama y caballero. El evento contó con la participación del torero Eloy Cavazos, a quien le ofrecieron un reconocimiento por su gran trayectoria.

Posteriormente, se realizó el corte del listón para abrir de manera oficial esta tienda que seguro pronto se impondrá como un punto imprescindible para quienes buscan las mejores tendencias. Los invitados disfrutaron de tapas españolas y vino tinto durante el coctel y admiraron las diferentes prendas y accesorios que Piel de Toro ofrece.

piEl dE Toro

mary galindo dE Cavazos

EVEN TO

Pedro Zambrano, daniel llaguno, Jesús montaño, mauricio Zambrano, Federico Jasso y steFan FernándeZ

Torneo Birdies for Kids

GOLF POR LOS NIÑOS Por: Patricia Morales / Fotos: antonio Mireles

Después de haber sido postergado por cuestiones del clima, finalmente se realizó la tercera edición del torneo anual de golf Birdies for Kids, en el Club Campestre.

Los aficionados y entusiastas de este deporte participaron en el evento para apoyar las labores del Club de Niños y Niñas de Nuevo León. El presidente del patronato de la organización, Jorge García Segovia, dirigió unas palabras de agradecimiento a los asistentes durante la comida de premiación, al finalizar el evento. En esta

resultó ganador, con el primer lugar, el equipo de José Guajardo, Alberto Lozano y Sergio Alanís.

El Club de Niños y Niñas está basado en el modelo de la institución Boys and Girls Clubs of America, que surgió en Estados Unidos hace más de 150 años. El propósito es proporcionar programas de actividades extraescolares a niños y jóvenes en espacios sanos y protegidos. En Nuevo León, estos se encuentran en Escobedo, donde está ubicado el club.

Javier garZa, andrés Zambrano y sigvard ortiZ

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E V E N TO

Pablo sheridan, tony garZa Zambrano y Javier guerra

Pedro KaliFa

bibi coindreau de Zambrano, aleJandra treviĂąo, marcela eliZondo de alvarado, alicia FernĂĄndeZ de KaliFa, luly siller de ibarra y aurora vignau de Zambrano Octubre 23, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |

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GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Después de haberse pospuesto hasta en dos ocasiones por problemas meteorológicos, por fin el pasado fin de semana se llevó a cabo la primera edición de ANDO, un proyecto que busca aglutinar en un mismo espacio arte, gastronomía e intervenciones urbanas para promover la convivencia entre los sampetrinos. De acuerdo a las cifras de los organizadores, que son el municipio de San Pedro a través del Implan y los diversos locatarios del Centrito Valle, cerca de 5 mil personas se dieron cita, entre ellas familias completas, para disfrutar este evento.

Por si fuera poco, el Instituto de la Juventud de San Pedro realizó un pic nic en el Parque Rufino Tamayo con gran éxito también. Es decir: durante este fin de semana, las calles y parques de nuestra ciudad se convirtieron en centros de convivencia para toda la familia. Muy bien por Ugo Ruiz al impulsar este tipo de iniciativas que ayudan a fortalecer el tejido social. En más de temas amables, en el Congreso del Estado ya se cocinan las reformas a tres leyes para incluir legalmente a la bicicleta como medio de transporte sustentable en todo Nuevo León.

La idea de los diputados que integran las comisiones unidas de Legislación y Transporte es reformar no sólo la Ley del Transporte, sino también la Ley Orgánica de la Administración Pública Municipal y la de Movilidad Sustentable. Asegurando estos ajustes legislativos, se obligará a los gobiernos estatal y municipales a planear e invertir en obras que incluyan a la bicicleta como un medio de transporte público equiparable al camión urbano, el Metro o la Ecovía. Por lo pronto, la buena noticia es que ya se aprobó en primera vuelta una reforma a la Ley Orgánica de la Administración Pública Municipal. Enhorabuena…

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

Vaya que ya se respiran los tiempos políticos en todo el estado. De entrada el inicio de la campaña del Segundo Informe de Gobierno del alcalde ugo ruiz fue toda una Pedrada para algunos y algunas precandidatas a la gubernatura por el sutil pero directo mensaje de que los grandes problemas de las ciudades (y de todo Nuevo León) no se arreglan con soluciones rápidas y coyunturales, sino con trabajo serio y profundo. Si algo tenemos que reconocer de lo arriesgado de esta campaña es que independientemente de que algunos se puedan sentir aludidos, lo que de verdad necesitamos en Nuevo León es el contraste de ideas y hechos concretos que nos permitan a todos nosotros, como futuros electores, tomar una decisión razonada y sensata sobre el rumbo que queremos en nuestro estado. Por lo pronto, en los dos principales partidos políticos de Nuevo León se palpa la efervescencia interna para seleccionar a la mejor candidata o candidato para la gubernatura. Hasta el momento en ninguna de dichas fuerzas políticas se ha definido quién será de entre sus militantes, mujeres y hombres, quien lo represente para buscar el máximo cargo del estado: el de titular del Poder Ejecutivo. Por eso es importante no perder de vista las acciones de todos los funcionarios municipales, estatales y federales interesados en participar para buscar ser candidata o candidato. El tiempo avanza inexorable hacia las fechas en que los partidos políticos deberán designar a sus respectivos abanderados para la gubernatura y los Pedrazos internos llamado también “fuego amigo, pero también los externos, comienzan a ser más fuertes cada vez.

El mes de octubre comienza a entrar en su recta final y restan menos de 10 días para que inicie noviembre, las cuatro semanas más intensas del año en cuanto a política se refiere. Pronto, muy pronto, sabremos quiénes aparecerán en las boletas para gobernador en la elección de junio de 2015. Hagan sus apuestas porque el juego está por comenzar…

En PETIT COmITé VIVImOS un OTOñO lluVIOSO, HúmEdO Y COn TEmPEraTuraS quE Van InExOrablEmEnTE a la baja Para rECIbIr al InVIErnO. En COnTraSTE, El ClIma POlíTICO TIEndE a SubIr dE TEmPEraTura COnfOrmE El añO SE aCErCa a Su fIn. lO ImPOrTanTE, En TOdO CaSO, ES manTEnEr la CIVIlIdad, PESE al dESbOrdamIEnTO dE laS PaSIOnES… 162 | C H IC M AG A Z I N E . Octubre 23, 2014

BY POLA-K

VIEW ON L I N E

view + online - chic 416 -

Encuentra más eventos de la semana en www.chicmagazine.com.mx

MUEsTRA DEL FEsTIvAL vERDE en museo el centenArio brillA lA nAturAlezA

FIL DE MONTERREY PresentAn descendente

CLAUDIA Y MAURICIO Juntos PArA siemPre

CINE EN EL PARQUE Andrés VignAu con su músicA

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COOLTURA Must Read

by Diana Vucetich

DANZA. ‘EN pARTEs| 10 & 10 DANZA | EspAñA’

Fecha: 23 de octubre Hora: 20:00 horas Lugar: Gran Sala del Teatro de la Ciudad

TEATRO. ‘EL pEsO DE LA pUREZA’ Fecha: 24 de octubre Hora: 20:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

pROyECCióN. ‘BERBERiAN sOUND sTUDiO’

Fecha: 25 de octubre Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 1

dios vuelve en una Harley “Da un mensaje de esperanza, en el que la protagonista se encuentra a sí misma a través de una aventura con un personaje inimaginable que le cambia la vida”.

Entrañable relato que nos enseña que la felicidad inicia en nosotros mismos.

Esta historia cuenta la vida de Christine, una mujer que vive la experiencia de encontrarse con Dios, pero con una imagen diferente a la que conocemos, quien la escucha y le da reglas para cambiar su vida.

Autor: JoanBrady Editorial: Zeta

CONCiERTO. ‘CONCiERTO DEL viOLiNisTA RyU GôTO’ Fecha: 26 de octubre Hora: 19:00 horas Lugar: Gran Sala del Teatro de la Ciudad

pROyECCióN. ‘pARANORmAN’ Fecha: 26 de octubre Hora: 12:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

pROyECCióN. ‘RE-ANimATOR’

Fecha: 28 de octubre Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3

CONCiERTO. ‘HOmENAjE AL mAEsTRO AGUsTíN LARA’ Fecha: 29 de octubre Hora: 19:30 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

F r a se c é l e br e

“La esperanza es el sueño del hombre despierto”.

- a ristóteles -

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ENTERTAINMENT

Por: Roberto Sierra Fotos: Cortesía

SIN Su PERMISo Parece ser que a Iggy Azalea no le ha caído nada bien que Maxim Australia haya publicado unas de sus fotos con muy poca ropa. Sin embargo, contrario a lo que todos nos imaginamos, no fue la sobre exposición de piel lo que indignó a la rapera, sino que las fotos datan de 2011. A través de Twitter dejó en claro su molestia y aseguró que le hubiera encantado hacer una sesión diferente. “Es asombroso que cualquier revista me quiera en su portada, pero hay una forma correcta de hacerlo y mi disquera australiana no respetó mis deseos...

Maxim, gracias por el apoyo y lamento que nadie me preguntara. Hubiera querido hacer una sesión de fotos nueva con ustedes”.

LLEGARá EN AbRIL ¡Es oficial! La Casa Real Británica espera a su nuevo miembro para abril de 2015. A través de un comunicado, la Corona quiso anunciar la gran noticia y, a su vez, informó sobre el estado de salud de Kate Middleton, quien se encuentra “en mejoría”. Hay que recordar que la esposa del príncipe Guillermo padece hiperémesis gravídica, una enfermedad que hace que los síntomas del embarazo se maximicen al grado de necesitar hospitalización.

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@cHIc_MTy

Cindy la regia

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@cHIc_MTy

¡Qué pena!

Vaya incidente penoso que vivió el presidente Barack Obama cuando su tarjeta de crédito fue rechazada al querer pagar en un restaurante de Nueva York. Entre risas, el mandatario contó la experiencia en la Asamblea General de su país hace unos días. “Fui a un restaurante con Michelle y mi tarjeta fue rechazada. Traté de explicarle a la señorita que voy al corriente con mis deudas, pero supongo que el problema fue por el poco uso que le doy. Gracias a Dios, Michelle estaba ahí para pagar la cuenta”.

By riCardo CuCamonga

J US T F OR F OOD I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

fooDIES

top chef

EduARdO GARCíA

FOOD FAcT

Nació en Guanajuato, pero se mudó a Estados unidos desde pequeño para trabajar en el campo. Nunca estudió gastronomía, sin embargo su empeño lo llevó a trabajar en le Bernardin de Nueva York. Conoció a Enrique olvera y terminó trabajando en Pujol. Hoy en día es chef y propietario, junto con Gabriela lópez, su esposa, de Maximo Bistrot en la Ciudad de México, uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

ColEs dE BrusElas Consideradas como superfood, este pequeño vegetal contiene grandes cantidades de nutrientes para desentoxicar, incrementar nuestras defensas y ayudar a tener una piel elástica y resistente. se deben cocinar al vapor o rostizarlas en el horno.

Kalers El kale está lleno de nutrientes y vitaminas y qué mejor manera de consumirlo que como chips y botana en estas tres presentaciones. spicy, sea salted y Chamoy. Es un producto regio y lo puedes encontrar ya en diferentes tiendas como Nectarworks, Vegan Inc., Mr Tofu, gimnasios y centros de yoga. ¡Nútrete consumiendo este tipo de productos!

sugerencia

TIp TEMpERATURAS DE hORNEADO Hay una regla muy sencilla y fácil de seguir cuando horneamos. Entre más pequeño sea el producto que vamos a meter al horno, más alta deberá ser la temperatura de horneado. Por ejemplo, unas mini galletas chocolate chip se van a hornear a 260 grados por cuatro minutos solamente.

DE LA SEMANA

The Silver Spoon Es el libro de recetas italianas más vendido en el mundo por más de 50 años consecutivos.

Esta biblia de la cocina italiana contiene más de mil 200 páginas en las que encontrarás todas y cada una de las recetas de dicho país.

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THE PLACE

roTonDa 102 se encuentran ubicados en la rotonda de Calzada del Valle. aquí podrás encontrar platillos internacionales de la mas alta calidad dentro de un ambiente cálido, agradable y familiar.

Por las noches hay muy buen ambiente con música en vivo.

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

EspaguEti Dentro de las pastas, son los más conocidos y populares por su adaptación a distintas cocinas. Permite una gran variedad de platillos pues puede prepararse de varias formas y con numerosos ingredientes.

Pasta y chile seco

Sencillez llena de sabor Por: Lourdes Barrón / Foto: Claudio Guajardo Por su fácil preparación es un platillo muy solicitado en cualquier hogar. Además de ser una pasta muy versátil, se le puede agregar cualquier tipo de complemento como quesos, salsa, vegetales y

diferentes tipos de carnes para obtener un platillo nutritivo y delicioso. En esta ocasión, la chef Patricia Santos, del restaurante Feel Grow, nos deleita con una rica cacerola de pasta con chile rojo seco.

CaCerola de Pasta Con Chile

PREPARACIÓn

InGREDIEnTES

En una sartén caliente, verter aceite de oliva y esparcir en toda la superficie.

Agregar la salsa boloñesa, el ajo picado y la salsa de tomate condimentada o salsa pomodoro. Dejar que se integren los sabores. Reservar una porción para decorar el platillo e incorporar la porción de espagueti para mezclar. Añadir el chile rojo triturado y ajustar los sabores agregando la sal y la pimienta. Por último, cuando esté listo, montar en un plato hondo y agregar el resto de la salsa boloñesa caliente y decorar con un poco de chile rojo seco y un toque de perejil. Al final, espolvorear el queso parmesano rallado y servir inmediatamente, acompañado de una canasta de pan.

• 200 gr de espagueti cocido • 1 diente de ajo • 50 ml de salsa de tomate condimentada o salsa pomodoro para pizza • 15 ml de aceite de oliva

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• • • • • • •

100 gr de salsa boloñesa 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cda de chile rojo seco para pizza 1 pan de canasta 1 pizca de perejil 30 gr de queso parmesano rallado

LA GUÍA CHIC

lA GUÍA chic

deli to go

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L A G U Í A CH I C

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LA GUÍA CHIC

deli to go

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