CHIC
Magazine
alberto y liz milmo noche con sabor a
navidad
No. 424 18 / Diciembre / 2014 $10.00 —
chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
tras bambalinas
en el irish himalaya e inglés
ale treviño
y ruly gonzález
got engaged!
Homero Niño de Rivera y Yanine Garza de Niño de Rivera
un hombre
de familia
La visión humana y objetiva deL diputado federaL queda de manifiesto en La primera entrevista que nos concede.
mauricio zavala cristy kalifa astrid valdés
ÍNDICE
RE PORTA JE
EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty
Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González
Editora nacional clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com
dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González
coEditora samanTha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com
dirEctor GEnEral Editorial carlos marín
coEditor WEb GerarDo De osio
dirEctora crEativa Valeria González
corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo
dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG
rEPortEros laura sánchez lourDes BarrÓn
dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah
jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez dirEctor comErcial emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial luis García disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez leonarDo GuTiÉrrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos
chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 424 DiciemBre 18 De 2014. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. mÉxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575
30
Festivales navideños del Irish, Himalaya e Inglés
52
Ciudad de los Niños clausura campaña
54
Steve Wozniak dicta conferencia
58
Mr. Quintero’s Art Sale
60
Patricia Rodríguez de Coronado está de fiesta
64
La Catrina los fascina
68
Amigos, jóvenes y abuelitas piden posada
90
En Portada: Homero Niño de Rivera
98
Esperan la Navidad
102
Ale y Raúl se comprometen
108
Marcela Chapa despide soltería
112
Christmas Fashion Party
118
Opening de Dos Banderas
122
Lanzamiento de Uber
124
Comida de los primos Páez
128
Möet & Chandon Winter Ball
132
Piden posada en el Republica
138
Desfile de Adelfa
142
Queens of winter
146
Presentación de Nilia by Cornilia
148
Alfombra roja de Vain Films
138
con unas singulares orejas, paola ruiz desfiló en la pasarela de adelfa.
152
Frow presenta colección
156
Raúl Ávila celebra al estilo Gatsby
158
Informe del 5X
162
Gran apertura de Electrobike
166
Avispones clausura temporada juvenil
54 a la interesante conferencia de steve wozniaK asistieron adriana santos de sada, josé sada santos y josé santos
las columnas mÁs chic
38
caica Margáin de BerchelMann, cristy Kalifa de ruiz, Madelon tafich y caica BerchelMann apoyaron con aplausos y ovaciones a los pequeños del colegio hiMalaya.
20
Lo + Chic
22
Chic Brides
24
Check List
26
Health & Beauty
170
Gossip in the City
172
View + Online
174
Cooltura
176
Entertainment
178
Just for Foodies
180
Delicatessen
182
La Guía Chic
En portada: homero niÑo De riVera Y Yanine Garza De niÑo De riVera Foto: Daniel salDíVar
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
Shimmer Festiva
Envuélvete en oro con sólo un rocío de Coque d’Or de Guerlain.
Los bocetos de Lanvin en una esfera de porcelana, ideal para decorar tu árbol de Navidad.
Práctico Es tiempo de fiestas así que no olvides nada en casa con este tote bag de Fendi.
Rocker Fresca
Piel y estoperoles se unen en un brazalete de Valentino, el contraste perfecto para un outfit monocromático.
Transpórtate a un jardín de violetas con Cire Trudon y su vela aromática, diseñada por Yazbukey.
Perfectos Pon las miradas a tus pies, el color rojo de estos botines de Alaïa los hace un must have de temporada. 20 |
C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Must read Una leyenda del diseño de interiores y su arte en un libro, The Big Book of Chic by Miles Redd.
Arriesgada Pieles de colores son la apuesta de J. Mendel para este invierno.
Matte Con el art stick de Bobby Bown dale a tus labios la intensidad de color que desees.
Goddess La belleza del cuarzo rosa en unos pendientes de Isharya.
Sin igual La combinación de oro y cristales en esta pieza de Lulu Frost la hacen única.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x
Por Diana nieto y MarÍa JoSÉ ViLLarreaL | FotoS CorteSÍa
Al natural
bobbi brown
nars
Para el día de tu boda, elegir un maquillaje sencillo es esencial para lucir increíble. Inspírate en las tonalidades rosas y cafés para un look natural. bobbi brown
guerlain
benefit
SABOR GOURMET Exquisitos conceptos en mesas de postres son llevados hasta tu despedida de soltera para complacer a todos los paladares. Ya sea que te decidas por una decoración rústica o una elegante para un magnífico brunch, Matilda ofrece pequeños canapés en diferentes variedades.
LOCAL
fb/ MAtiLdA
Encantadores detalles Para la mujer sofisticada, nada mejor que un atuendo de Oscar de la Renta con bordados a lo largo del vestido en corte de sirena. El encaje y pequeñas flores blancas con follaje le darán ese toque romántico que estás buscando.
Natural Colombian Emeralds Natural Colombian Emeralds
CertifiedCertified
22 |
C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
www.facebook.com/BIMJOYERIA www.facebook.com/BIMJOYERIA (81) 8356.4952 (81) 8356.4952
síguenos en Pinterest como chic magazine y descubre las mejores propuestas en nuestro board de chic brides.
C H EC K L I S T
CheCk List
brenda junco El negro nunca falla, incluso el vestido más sencillo puede convertirse en un outfit espectacular, si lo combinamos con los accesorios adecuados, como Brenda Junco sabe hacerlo.
Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
Elegante La combinación de gamuza y piel en este tote bag de Loewe le dará un toque de elegancia a cualquier atuendo que use.
Dulce Para el día, nada mejor que un aroma fresco y suave, como Jasmine in Tangerine de Atkinsons, una fragancia que la endulzará.
Must have Las transparencias y detalles de los mini vestidos de Matthew Williamson le serían perfectos para estos días de fiesta.
Sensual Las botas por encima de la rodilla le dan un toque sexy al invierno, para Brenda pensamos en estas de Jimmy Choo.
Diva Brillantes Si lo que quiere es que las miradas estén sobre su rostro, estos pendientes de Lanvin le harán un gran favor.
24 |
C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Guantes y cinturones en piel son los complementos que resaltan las creaciones de Angelo Marani.
HEA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
must mágico suero A veces es difícil decidirte por un producto que hidrate tu rostro y lo deje radiante pues son muchas las opciones en el mercado. suqqu repair essence es un suero de rápida absorción que revitaliza las células de tu piel, dándole una apariencia renovada. Úsalo como primer paso de tu rutina de belleza.
everybody is talking about night miracle La noche es el momento perfecto para consentirte y aprovechar los nutrientes de Luxury Supremÿa de sisley, que retrasa el envejecimiento natural de la piel gracias a una potente combinación de activos vegetales.
men’s essentials suave y fresco
BEAUTY TIP by creamy look
¿Cansado de la piel irritada y rojiza? Olvídate de las molestias y convierte el momento de afeitar en una delicia con ayuda de Platinum 3 de nurse Jamie, una solución reparadora que dejará libre de vellos encarnados, incluso a la piel más sensible.
Olvídate del polvo sobre tu rostro, utiliza un maquillaje líquido a base de agua que se funda perfectamente en el rostro y no necesites polvo. Si tu piel es grasa te recomiendo utilizar un producto que disminuya la oleosidad, el cual debe aplicarse antes de trabajar la base. Utiliza un fijador de maquillaje para que dure más tiempo tu look y luzca mucho más natural. Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.
26 |
C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
hollywood beauty secrets siempre lista Si hay algo que olivia palermo sabe hacer bien, es brillar donde quiera que va. Ese rostro radiante lo consigue con sólo unas gotas de Vinoperfect Radiance Serum de caudalie. ¡Anótalo!
Christmas Sale up to 50% off
We Sell LUXURY at BEST price
Ave. Goméz Morín #401-A ,Esq. Mississippi Col. Santa Engracia, Garza García, N.L., CP 66268 Horario Lunes - Sabado 9: 00 am - 7: 00 pm
(81) 8356.4952 www.facebook.com/BIMJOYERIA
EVEN TO + C H I C
Instituto Irlandés
david lankenau y BáRBaRa de Hoyos
RodRigo gonzález, RodRigo gonzález y MaRly de la gaRza de gonzález
Festivales navideños
MAGIC MOMENTS Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo y danieL SaLdívar
La Navidad llegó a la red de colegios Semper Altius y sus alumnos participaron con mucha ilusión en los tradicionales festivales de temporada, que alegraron a papás, abuelitos y maestros con las diferentes funciones que ofrecieron. El gimnasio del Instituto Irlandés se convirtió el 11 de diciembre en una enorme juguetería, donde los estudiantes del Irish Preschool presentaron Christmas at the Toy Store. Entre arlequines, duendes y osos de peluche, los niños descubrieron el verdadero sentido de la Navidad, que es recordar el nacimiento del niño Jesús.
30
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
ana doMene y MaRiana de doMene
E V E N TO + C H I C
osos de pelucHe y duendes fueRon algunos de los peRsonajes de cHRistMas at tHe toy stoRe
ángeles tReviño, denisse RaMonfauR de faRías y MaRtHa gaRcía de cueva
tita Belden de BReMeR, alex BReMeR y alejandRo BReMeR Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
31
EVENTO + CH I C
MeMo cueva, MeMo cueva y kattia gaRza de cueva
julia de zavala, MauRicio zavala y Mateo zavala
32
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
dionisio gaRza sada, andRés cueva y Rodolfo faRías
E V E N TO + C H I C
eugenio villaRReal y gaBy gáneM de villaRReal
viRginia llaguno de gutiéRRez
ely Maldonado de MoHaMed, isMain MoHaMed e isMain MoHaMed Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
33
EVENTO + CH I C
Regina doMene y sandRa escaMilla
enRique MaRtínez, BaBy de MaRtínez y MauRicio MaRtínez
34
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
kaRla assad de font y josé luis font
E V E N TO + C H I C
caRlos lankenau, caRlos lankenau y claudia de lankenau
alejandRo MoRales, catalina eRHaRd de MoRales y MauRicio MoRales
BalBina elizondo de díaz, adRián díaz y adRián díaz
noRa gaRza t de salazaR y fRank salazaR Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
35
EVEN TO + C H I C
Colegio Himalaya
caica MaRgรกin de BeRcHelMann, cRisty kalifa de Ruiz, Madelon taficH y caica BeRcHelMann
38
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
E V E N TO + C H I C
El Auditorio San Pedro fue el lugar donde los alumnos de preescolar y primaria del Colegio Himalaya presentaron el show musical Christmas Carol, el 11 de diciembre.
los Alumnos de primAriA destAcAron durAnte el festivAl Al demostrAr sus AvAnces en clAse de músicA Al ejecutAr con sus instrumentos lAs trAdicionAles cAnciones nAvideñAs
Con coloridos y brillantes vestuarios, los pequeños de preescolar bailaron frente a sus seres queridos, en un número que prepararon por varios meses junto a sus maestras. Más tarde, los estudiantes de primaria demostraron el avance en sus clases de música y acompañados de diversos instrumentos, interpretaron bonitas canciones navideñas. Los orgullosos papás no solo aplaudieron cada canción, también las grabaron en sus smartphones para compartirlas en sus redes sociales.
alejandRo junco
valeRia góMez, luly fuentes de góMez y felipe góMez Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
39
EVENTO + CH I C
dany Benavides de floRes, caRo floRes y adRián floRes
veRónica RodRíguez de claRiond y MaRu cRuz de celada
40
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
lucía MaRgáin de salinas y daniel salinas
E V E N TO + C H I C
cRisty Mesta de sada y cRisty sada
ludy gonzรกlez de MoRales y ludy floRes de gonzรกlez
loRena de sada, katya Medina, MyRna de gaRza y valeRia gaRza
joRge velaRde y joRge velaRde Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
41
EVEN TO + C H I C
jesús acosta assad y Mela de assad
consuelo iBaRRa de Benavides
42
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
feRnando gonzález, olga MaRía Hinojosa y loRena de la gaRza de gonzález
E V E N TO + C H I C
Melisa villaRReal de kalifa
MauRicio zaMBRano
paulina lozano, doRa pĂŠRez de lozano, paola lozano y gonzalo lozano Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
43
EVENTO + CH I C
temas que interpretaron Alumnos 1° As i Sat on a Sunny Bank Alumnos 3° a 6° Hot Cross Buns/ Au Claire de la Lune Alumnos 2° Good King Wenceslas Alumnos 7° Mozart Serenade Alumnos 3° y 4° Jolly Old St. Nick Alumnos 5° y 6° Jingle Bells Alumnos 5°, 6° y 7° Lean on Me/ Don’t Stop Believing Alumnos 1°, 2°, 3° y 4° Joy to the World/ Frosty the Snow Man
lucía feRnández y Mila cHazaRo
44
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Mágala MaRtínez de góMez e isMael góMez
E V E N TO + C H I C
silvia Ruiz de góMez junco y MaRía góMez junco
MaRía gaRza de estRada, Mia estRada, lucía gonzález y MaRtHa de gaRcía
BáRBaRa caMelo de BoescH y gonzalo BoescH
cRisty zaMBRano de zaMBRano
Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
45
EVEN TO + C H I C
Inglés
gRupo de aluMnos duRante el festival navideño
Para llenar de alegría a sus papás, los peques del Colegio Inglés prepararon Frozen Christmas, un espectáculo donde bailaron y cantaron. Alrededor de 250 alumnos ensayaron desde octubre para el festival, que presentó dos funciones el 9 de diciembre en el Auditorio San Pedro. Entre las melodías que cantaron estuvieron All I Want for Christmas, Drummer Boy, Sleigh Ride y Merry Extraordinary Christmas. Además de divertirse y dejarles a sus papás un bonito recuerdo, los niños aprendieron sobre la responsabilidad de trabajar en equipo.
oRlando faRías y MaRcela Ruiz
48
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
E V E N TO + C H I C
MaRu leal de aRRaMBide
eMiliano cantú, gaBy de cantú y josé RaMón cantú
zeRe vives de gonzález, feRRan gonzález y estefanía gonzález
catalina laRa y astRid valdés Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
49
PUB L I R R E P O RTAJE
Chroma
OFRECE FUNCIONALIDAD EXCLUSIVA
Ya sea para cerrar un trato de negocios, ir de compras o tomar un café, Chroma será el punto de encuentro perfecto. A diferencia de otros desarrollos comerciales, es un magno proyecto totalmente integrado, que conjuga exclusividad y funcionalidad creando un ícono de modernidad, tecnología y crecimiento arquitectónico en un área de gran plusvalía. Está compuesto por 36 locales comerciales, que ofrecerán a sus usuarios diversidad y seguridad, así como un estacionamiento inteligente y un coffedeck, ideal para pasar el día con amistades o familiares. El galardonado arquitecto Javier Sordo Madaleno Bringas estuvo a cargo del proyecto, dándole un diseño contemporáneo y único, para convertirse en el ícono de la ciudad con transcendencia urbana. Su sello es la funcionalidad. El despacho de Sordo Madaleno Arquitectos logró que el
50 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
proyecto adaptara una circulación constante del usuario, evitando zonas de locales olvidadas. La explanada central, como ejemplo, logra la integración del usuario con la plaza, olvidándonos del estacionamiento que contamina visualmente al proyecto. Otra ventaja es que al formarse una gran herradura hacia la explanada central del proyecto, se logra un gran escaparate de venta con grandes ventanales en cada local destacando 34 lofts que se encuentran cubiertos con una fachada en la que se combinan elementos de aluminio, piedra natural y cristal. Elementos con un debido tratamiento acústico y térmico para el beneficio del usuario. El proyecto es desarrollado por Ache Desarrollos y Martel Conceptos Inmobiliarios. Esta ubicado sobre Av. Ricardo Margáin Zozaya #755, en San Pedro Garza García. Informes al 83.353.777 /chromasanpedro
CHROMA EN NÚMEROS · 3 niveles comerciales · 36 locales comerciales · 34 lofts · Sistema de CCTV · 4 locales adecuados para restaurates · Estacionamiento subterráneo · 3 Elevadores de alta velocidad · CoffeDeck al centro de la plaza, ubicado en el primer nivel · Arquitectura contemporánea · Sistema de control de acceso 24/7 · Sistema contra incendios · Planta de emergencia · Rutas de evacuación
EVEN TO
Cierra campaña Ciudad de los Niños
AGRADECEN CON BRINDIS Por: Lourdes Barrón / Fotos: Fernanda CasiLLas
Beneficiados por la séptima Campaña Financiera, 300 nuevos alumnos serán becados por la Ciudad de los Niños institución que se dedica a brindar educación a niños, jóvenes y familias de recursos limitados. La clausura del evento fue el 9 de diciembre en el Club Industrial donde se ofreció un coctel, además de la entrega de premios y del tradicional agradecimiento por parte de los miembros del patronato y organizadores. El evento estuvo amenizado por diferentes números musicales por parte de los grupos de danza del colegio de mujeres. Al finalizar el evento, Eduardo Aguirre de la Portilla, director ejecutivo de la Campaña Financiera 2014, informó los resultados y felicitó a los líderes y promotores de cada uno de los equipos. Además, los asistentes disfrutaron de un brindis y se les obsequió un llavero hecho por alumnos de Ciudad de los Niños, en agradecimiento por el trabajo realizado.
catalina ayala de garza y Francisco garza
andrés garza
omar leblanc y eUgenia de leblanc
52
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
eUgenio garza
Jorge Urdiales
EVEN TO
Reunión Wharton Alumni
VISITA DE OTRO NIVEL Por: Samantha Gallinar FotoS: antonio mireleS
A escasas semanas de cerrar el año, el Wharton Alumni Club de Monterrey celebró su última reunión de 2014 con un invitado de lujo, Steve Wozniak, cofundador de Apple. En el evento organizado por Antón Fernández, presidente del Wharton Alumni Club de Monterrey, el famoso programador charló con los presentes sobre su experiencia dentro y fuera de Apple, haciendo sonreír a todos gracias a su peculiar personalidad. Después, ahí mismo, en el pabellón El Universo del Planetario Alfa se ofreció un coctel, a cargo del Club Industrial, en el que los invitados brindaron y platicaron con Wozniak y entre sí, mientras, la música de Consort amenizó la noche. La noche fue perfecta gracias a que todos los detalles del evento fueron cuidados por su coordinador, Juan Manuel Villela.
AdriAnA SAntoS de SAdA, JoSé SAdA SAntoS y JoSé SAntoS
54
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Steve WozniAk y Antón Fernández
E V E N TO
FrAnciSco MAldonAdo y FrAnciSco MAldonAdo guerrA
รกlvAro MAdero, lizbeth gAllegoS, รกlvAro MAdero y AdriAnA MAdero
rodrigo Fernรกndez y MAriAnA Fernรกndez
diego zAMbrAno y dAvid zAMbrAno Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
55
EVEN TO
Exposición de Pepe Quintero
THE DANGER COLLECTION
Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes
Como cada año, la época decembrina es el momento en el que las personas buscan cosas novedosas para regalar a sus seres queridos. Es por esta razón que el famoso fotógrafo de las estrellas, Pepe Quintero, presentó su evento Mr. Quintero’s Art Sale 2014. La cita fue el 11 de diciembre, día en que amigos e invitados, que gustan de estar al pendiente e informados de las novedades en cuanto al arte, la cultura y la música, acudieron al espacio para admirar y aprovechar para hacer algunas compras. Música, fotografías, pinturas, vinyl collector vintage, artesanías y muñecas de tela de diferentes artistas, estuvieron a la venta para las personas que acudieron a la reunión. La reunión estuvo amenizada con algunos tragos de tequila Alacrán y con la música de Pepe Quintero quien también compartió escenario con David Humeda.
FeRnanda GaRcía, SeGundo PlaneS, HoRacio Sáenz e iRma ReyeS de Sáenz
Raquel SantoS
58
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
PePe quinteRo
una mueStRa de laS aRteSaníaS y muÑecaS con un toque diFeRente
EVEN TO
TeTé López de Jaime, CaTaLina marTínez, ViVi eLizondo de zambrano, CaTaLina Garza de Garza, marCeLa rodríGuez de FerriGno, YVonne HaYek de TreViño Y CeCiLia rodríGuez de kane
arreGLoS de roSaS deCoraron La eXQuiSiTa meSa de boCadiLLoS
Cumpleaños de Patricia Rodríguez de Coronado
TARDE DE FIESTA Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes
Rodeada de sus amigas y familiares, Patricia Rodríguez de Coronado festejó su cumpleaños el 15 de diciembre con una merienda ofrecida en su casa.
en donde pasaron varias horas charlando y disfrutando de una deliciosa merienda preparada por Lucía Sada.
Desde temprana hora Paty recibió múltiples felicitaciones, y por la tarde un grupo de amigas, hermanas y su hija la acompañaron en el convivio
Camarones empanizados, pasta, ensalada, y una gran variedad de postres y bebidas hicieron que las invitadas se fueran del lugar con una sonrisa en la cara. paTriCia rodríGuez de Coronado
60
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
EVEN TO
Proyección de La Catrina + CHIC
NOCHE DE FOLCLORE Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo
El cortometraje La Catrina refleja una de las más grandes tradiciones mexicanas y ha sido presentado en importantes recintos culturales, por eso, Luzma Villarreal aprovechó su amistad con el realizador Manuel Fernández para organizar la proyección del corto. La reunión fue en D’un Monde A L’autre, donde vimos a varios conocidos que disfrutaron del corto, en medio de una ambientación donde el mítico personaje era protagonista. Tras la proyección, se sirvió una deliciosa cena y los invitados participaron en una cata con vinos de Casa Madero y mezcal Miel de Tierra. La agradable convivencia se alargó por varias horas, pues nadie quiso irse sin escuchar la flauta de música barroca de Miguel Lawrence. Con este evento, el espacio de decoración aprovechó para brindar con sus amigos consentidos por un año lleno de éxitos.
Bernardo Canales y VeróniCa Matthai de Canales
64
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
piezas del personaje se ColoCaron en Cada rinCón del lugar
E V E N TO
ale parás, eugenia Belden, Cristina CanaVati, María sada, gina pederCini y alMa rosa olVera
adán lozano, eugenio elizondo y Miguel lawrenCe
gerardo Cantú y aliCia pérez Maldonado de Cantú
tito CaMargo, alexandre lenoir y jean Krsitof BelMut Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
65
EVEN TO
Liz Garza de Milmo y Alberto Milmo
Fernando Margáin, alejandra sada de Margáin y alberto MilMo
La pareja citó a familiares y amigos en su casa para disfrutar de una gran noche. Se sirvieron bocadillos y canapés del Club Industrial y la música de un pianista y la voz de un cantante revivieron boleros de Agustín Lara. Además, algunos valientes se animaron y tomaron el micrófono para cantar. 68
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Miguel Fernández y Cristina sada
E V E N TO
Época de posadas
¡EMPIEZAN LOS FESTEJOS! Por: Samantha Gallinar FotoS: antonio mireleS, Claudio Guajardo y daniel Saldívar
La Navidad se acerca y las posadas se multiplican. Además de que ésta época es muy especial por dar espacio a la reflexión sobre lo sucedido durante el año y promover la unión familiar, también es una gran oportunidad para reunirse y celebrar, los éxitos, la unión, la amistad, y todo lo que se desee, lo importante es juntarse. Así lo han hecho varios grupos de los que a continuación les mostraremos qué bien se la pasaron en sus posadas.
Mario estrada y sonya garza-rapport de santos
MarCo garza, alberto MilMo y Carlos alberto gonzález
norMa sánChez de benítez, Martha tijerina de garza Madero, estela benítez de zaMbrano y Magdalena de herrera Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
69
EVEN TO
alberto de la garza evia, agustín góMez Welsh, esteban villegas, genaro leal, toMás aguirre y Manuel garza Madero
yolanda santos, Cristina lobo de dávila y Mario dávila
“Siempre organizamos fiestas y en esta ocasión quisimos hacer una posada para convivir con nuestra familia y amigos”. elena MilMo, alberto MilMo, guillerMo zaMbrano, liz garza de MilMo y Mateo MilMo
70
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Liz Garza de MiLMo
EVEN TO
Entre amigas
rosy uribe, ana gaby ibarra, Chabe andonie y paulina rodarte
Un grupo de amigas se reunió con sus parejas en casa de Lulú Andonie. Entre música de dj y con muchos divertidos props para la fiesta, todas disfrutaron de un agradable festejo. Caro González llevó la cena, pavo, pasta y ensalada, preparados con la deliciosa receta de la familia.
lulú andonie y diego Maldonado
“Disfruté mucho la música y la compañía de todos”. LuLú andonie 72
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
andrea guerra y adrián de la garza
E V E N TO
patriCio stern y lily elizondo
alejandro MartĂnez y Cata deMidChuCk Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
73
EVENTO
balbina garza y juan Carlos MarCos
74
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Caro gonzรกlez y gabriel pรกez
E V E N TO
dany de zaMaCona y jorge gonzรกlez
riCardo navarro y paulina rodarte
juliรกn lozano y daniela Chรกvez
david Medina y raquel Flores Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
75
EVEN TO
Club Diamante
“Sólo somos un grupo de amigas que nos juntamos a pasar un rato agradable, ya sea comida, merienda o para organizar algún viajecito”. rosy Cabrera de zaMbrano
sara Cuéllar de rivero, rosy Cabrera de zaMbrano y luCy Miller
luCy taha de Fernández
La anfitriona fue Chela Flores de Tancredi, quien recibió a las 15 amigas con las que disfrutó de una tarde amena en la que se sirvió una comida exquisita preparada por Bike Llaguno de Gutiérrez y Rosy Cabrera de Zambrano. Prepararon un extenso menú que consistió en arroz a la vinagreta con morrones de colores y aceitunas, ensalada navideña, filete de cerdo en salsa de tamarindo, mini quiche de chilorio, copa trifle, pan ángel, mostachón de berries y gelatina de arándanos naturales con nuez.
graCiela Flores de tanCredi
78
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
lupita siller de guerra y María esther assad de biChara
gloria alanís y eda barbieri de diveCi
EVEN TO
Grupo MARCO
las MisMas invitadas presentaron la tradiCional pastorela
Cada primer miércoles del mes se reúnen en el restaurante del museo y durante el año realizan múltiples actividades culturales pero en esta ocasión fue el Casino Monterrey donde celebraron su posada. Presentaron una pastorela y siguieron con otras dinámicas tradicionales de la temporada. Martha Martínez de Ruiz realizó una actividad que tocó el corazón de Marlene Dávila de Rodríguez, directora del grupo, en la que ella y otras compañeras agradecieron su entrega y destacaron sus virtudes. aMalia lozano de Maiz y norMa garza de sheridan
80
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
E V E N TO
Mariela Coindreau de Canavati, MóniCa buerón de villarreal, lupina vara de Mejía y tey gonzález de salas
Martha Martínez de ruiz
olga Mejía de Martínez
dora María Maldonado Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
81
EVENTO
Marlene dávila de rodríguez y elvira lozano de todd
griselda elizalde, lupita siller de guerra, MóniCa buerón de villarrreal y Mariela Coindreau de Canavati
Chelis Marroquín de Cantú, lorena dávila de roCher, Marina benavides de Castilla, Mirthala hauger, adriana tijerina y luCila araiCo
82
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
EVEN TO
Abuelitas
Vicky Benavides organizó la posada de su grupo de amigas a las que conoció en el colegio de sus hijos hace 25 años y que ahora ya son abuelas. Todas llegaron con sus nietos al salón de fiestas El Laberinto para convivir y transmitirles las tradiciones de pedir posada y quebrar la piñata. También disfrutaron de una rica comida, se sirvieron flautas.
daniela de Martínez, gina de la garza de Martínez y andrés Martínez
Mariel Ferrigno de galán, raFaella galán, viCky benavides, viCtoria lankenau, viCky galán de lankenau y roberto lankenau
los pequeños pastores pidiendo posada
84
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
FederiCo Maldonado, brenda gonzález, tere Cavazos de gonzález y jorge Maldonado
EVEN TO
Club Sonoma + CHIC
eugenio Carrillo y roberta Manautou
lisa Farías y denisse raMonFaur de Farías
Los socios llevaron a sus hijos con Santa para que le pidieran sus regalos para Navidad y aprovecharon para tomarse fotos con él. También comieron en familia en el restaurante del Club.
86
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
orlando Farías, MarCela ruiz de Farías y MarCelo Farías
alejandra jiMénez de Farías y santiago Farías
VISÍTANOS EN PLAZA DUENDES Calzada San Pedro 102 – Local 12 Col. Del Valle, San Pedro Garza García, N.L.
HORARIO Lunes a Domingo: 7:30 am a 11 pm
www.teaandcoffeeco.com
EN PO RTADA
90
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
E N P O RTA DA
HOMERO NIÑO DE RIVERA
Vida con entrega Por: Juan Carlos Niño / Fotos: Daniel Saldívar
R
egido siempre por la pasión que imprime en todo lo que hace, Homero Niño de Rivera compartió con CHIC Magazine unas palabras en las cuales nos comenta sus anhelos, vida familiar y un poco su lado profesional. Licenciado en derecho por la Universidad Autónoma de Nuevo León y con maestría en Administración Pública en el Instituto Universitario Ortega y Gasset, en Madrid, España, el Diputado Federal por San Pedro cuenta con el currículo necesario para hacer bien las cosas, poniendo siempre como prioridad el beneficio de la comunidad. Respaldado por su esposa Yanine Garza de Niño Rivera y con el apoyo de sus cinco hijos, Diego, Frida, Emiliano, María y Marcelo, Homero se define como alguien sumamente feliz y agradecido con la vida, con una esposa y cinco hijos a los que adora. En lo profesional, es alguien que tiene la mitad de su vida dedicado al servicio público, trabajando para mejorar nuestro entorno, razón por la que se siente muy afortunado, pues dedicarse a esto es lo que le gusta.
En la política está desde antes de conocer a su esposa y ella sabe que eso es lo que le gusta y la pasión con lo que lo hace, por lo que es muy común hablar del tema en las pláticas familiares. Y como no sólo de trabajo vive el hombre, Homero y su familia disfrutan todos los momentos que pasan juntos. Los fines de semana los disfrutan en casa, ya sea solos o siendo anfitriones de familiares o amigos.
EspEranza En El futuro Nuevo León siempre ha salido adelante a pesar de las adversidades, sin embargo menciona que hay dos cosas que le preocupan mucho las finanzas estatales y la seguridad, “en estos temas se ha avanzado pero no podemos bajar la guardia. Aún falta mucho”, dice. Algo similar ve en todo México, escándalos que dañan la estabilidad del país pero que él está convencido de actuar para seguir exigiendo que haya consecuencias y podamos salir adelante.
“HAgAMOs lO quE NOs gustA cON MucHA pAsIóN, DE EsA MANERA, sERáN Más fElIcEs y sERáN MEjOREs EN lO quE HAgAN”. Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
91
EN PO RTADA
homero niĂąo de rivera y su esposa yanine con marcelo, diego, emiliano, frida y marĂa
92
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
ERNE P O RTA DA JE
“pARA DEjARlE uNA MEjOR cIuDAD, uN MEjOR EstADO y uN MEjOR pAís A NuEstROs HIjOs, EstOy cONVENcIDO quE lA pARtIcIpAcIóN pOlítIcA y El sERVIcIO públIcO sON lOs INstRuMENtOs IDEAlEs pARA lOgRARlO”.
— Favor it os de l e sta d o
— platillo: Barbacoa lugar turístico: Chipinque rEstaurantE: Mostos
— Favor it os
— libro: Caudillos Culturales de la
Revolución Mexicana autor: Enrique Krauze HobbiE: Fotografía DEportE: Tenis Música: Ochentera
— L o qu e v i en e
— Se acerca la fecha en que se definirán los candidatos para las elecciones del próximo año y Homero, nos confiesa que le gustaría seguir trabajando como alcalde de este municipio y dar lo mejor de sí por la ciudadanía.
Diciembre 2014. H IC MA AGZI A ZNI N Mes fecha, año. 18, CH ICCM AG EE. . | | 93
RE PORTA JE
getting ready for the best time of the year
La Navidad está cada vez más cerca, y así se siente por todos lados, decenas de detalles que anuncian que muy pronto llegará, gente comprando regalos, familias que se toman la foto del recuerdo con Santa y niños terminando su cartita. En redes sociales encontramos fotografías de algunas personas que muestran cómo se preparan para la Noche Buena y Navidad. POR: lOuRdes baRRón y maRien maRtínez
FOtO COn santa Si ya comenzaste tus preparativos de Navidad, seguro quieres que tus hijos o nietos se tomen la foto del recuerdo con Santa y mostrarla a toda la familia.
ViCKy benaVides
tHelma CORa GaRza de ayala
Claudia ibaRRa
POstRes naVideÑOs Los deliciosos postres no deben faltar en tu cena de Navidad, pasteles, galletas y dulces para disfrutar y regalar son la sensación de la noche, algunas amigas y chefs muestra algunas de sus creaciones Paloma, Martínez, Natalia García, Paty Lozano, Lizy Dillon y Rossana Zaragoza. PalOma maRtínez 98 | CH IC M AG A ZI N E . Diciembre 18, 2014
natalia GaRCía
R E P O RTA JE
maGiC elF naCimientO
Las travesuras, juegos y magia del duende divierte y enseña a chicos y grandes sobre el verdadero significado de la Navidad.
de JesÚs Una de las tradiciones más importantes son las posadas, amigas y familias se reúnen para celebrar el verdadero significado de la Navidad y festejar el nacimiento del niño Dios.
24 días antes de la naVidad Un maravilloso libro y diario, que disfrutarás de principio a fin la Navidad, además puedes escribir cómo te portas antes de Navidad y pegar tus fotos favoritas.
ROby GOiCOCHea de sada
CaRtita a santa La alegría e inocencia de los pequeños de todo el mundo se nota cada año al escribirle la cartita a Santa y pedirle sus regalos en Navidad.
susy GOiCOCHea de bRemeR
CHRistmas taGs by maKe leal Sorprende a tu familia haciendo tus tarjetas navideñas personalizadas y mostrar la creatividad con un bonito mensaje, foto o imagen. daniela díaz
móniCa GRaCia de RamOnFauR
lizy dillOn
Paty lOzanO Diciembre 18, 2014. CH IC M AG A ZI N E . | 9 9
A NIL LO S + CH I C
+ CHIC
Festejo de Ale y Ruly
AnunciAn bodA Por: Lourdes Barrón / Fotos: CLaudio Guajardo
Después de dos años y medio de noviazgo, el 6 de diciembre Ale Treviño recibió el anillo de compromiso de su novio Raúl González. “El anillo se lo di en la cabaña que tiene la familia de Ale en Huachichil, una zona cerca de Monterreal. Aproveché que iban amigos para que grabaran video y tomaran fotos. Los planes son de casarnos el próximo mes de agosto en Zacatecas”, dijo emocionado Raúl. El momento no se podía quedar así y por este motivo organizaron una cena el 13 de diciembre en la que además se aprovechó para festejar el cumpleaños de Ale. Amigos y familiares estuvieron en la reunión con múltiples muestras de cariño y felicitaciones para la pareja. Disfrutando de los drinks, de la cena y escuchando los hits del año, el festejo concluyó hasta la madrugada.
RAÚL GONZÁLEZ Y ALEJANDRA TREVIÑO
102
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Judith Garza y ana isabel lozano
A N I L LO S + C H I C
EdElmiro TrEviño y BErTha dE TrEviño
Los padres de Los novios: • Bertha Ayala y Edelmiro Treviño • Leticia Guerrero y Raúl González.
ELSA TREVIÑO Y EDUARDO MARTÍNEZ
“Se siente muy bien ver contentos y muy felices a dos personas que se quieren demasiado desde hace mucho tiempo, por eso les deseo lo mejor, ahora y siempre”. eduardo Martínez
Leticia Guerrero de GoNzÁLez y raÚL GoNzÁLez
CeCILIA MArtÍnez, PAtrICIA VAreLA y CÉsAr treVIño Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
103
A NIL LO S + CH I C
CÉsar Treviño, Bernardo ParÁs, riCardo vidal, eugenio Treviño, Fernando TronCoso y david de urquidi
Elisa RamÍREz, montsERRat GaRza y BERna Padilla
“Ale y Ruly, muchísimas felicidades, disfruten cada momento de esta nueva etapa”. Montse Garza sada 104
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Caro VelaSCo De TreVIÑo y Pamela BelTrÁn De Del rÍo
DESPE D I DA
Despedida de soltera
MARCELA SE CASA Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar
Con motivo de su próxima boda, Marcela Chapa Karren disfrutó de una merienda organizada en su honor con el fin de despedir su soltería. La reunión se llevó a cabo el 10 de diciembre en la casa de Rosa Irene Múzquiz de Karren, esposa de su abuelito, quien junto con su tía Maya Flores de Karren recibieron a sus amigas y familiares. La plática y los consejos a la novia estuvieron a cargo de las mamás de los novios, Magdalena Navarro de Martínez y Marcela Karren de Chapa. El matrimonio con Luis Martínez será en marzo, el enlace se llevará a cabo en la parroquia de Nuestra Señora de Fátima para luego irse al Club Campestre donde será la recepción.
“Le deseo a Marcela toda la felicidad para el inicio de una nueva vida, siempre con respeto y amor de uno para el otro”.
Marcela chapa Karren
108
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Rosa IRene MúzquIz de KaRRen, oRganIzadoRa del evento.
Maya Flores de Karren e IdalIa Martínez de Martínez
EVEN TO
Fiesta de Navidad + CHIC
FASHION EXPRESSION Por: Samantha Gallinar / FotoS: Fernanda CaSillaS
Glamour, moda y buen gusto protagonizaron la tercera edición de The Christmas Fashion Party, organizada por Rosina Ramón de Buró de Moda y que además fue el primer festejo por su 30 aniversario, que se celebrará en 2015. Modelos, colaboradores, clientes y amigos disfrutaron de esta fiesta llena de color que se hizo en Amadeus Galería Restaurant. Prendas y accesorios de Lacoste, Tous, y Royal Closet brillaron en la pasarela en la que desfilaron modelos del buró. La presentación se cerró con un desfile de vestidos de novia de Ivory Bridal Couture. Durante la noche, un dj tocó sus mezclas para animar la fiesta, en la que se sirvieron canapés de Alberto Sentíes y bebidas con tequila y mezcal Alacrán, entre otras. Para este primer evento, Rosina contactó a las modelos con las que ha trabajado desde los inicios de su buró.
rosina ramón y alejandro madero
“Me siento muy contenta y emocionada, parece que a la gente le gustó el evento. Con nuestro trabajo seguimos impulsando la moda, tratando de hacer cosas diferentes y divertidas.”
Rosina Ramón 11 2
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
una muestra de royal closet
E V E N TO
liliana sada de ibarra y ernesto ibarra
amalia lozano de maiz y javier maiz Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
113
EVEN TO
carlos espinoza y vicky benavides
mariana durán de landa y aGustín landa
balbina sada de Gómez y teté García luna de barrera
11 4
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
dany Willis
EVEN TO
RobeRta GRacia y andRea GaRza
Noche de inauguración
MODA QUE AYUDA Por: Samantha Gallinar / FotoS: Fernanda CaSillaS
Dos Banderas abrió las puertas de su primera boutique independiente. Es un espacio en el que no sólo se ofrecen sus diseños, sino que también se transporta a sus visitantes a los diferentes lugares en los que la marca realiza su labor social. Y es que cabe destacar que esta idea surgió como un movimiento en el que por cada compra se dona un filtro purificador de agua en las comunidades rurales de nuestro estado. El concepto y el diseño fue creado por Mauricio Arechavaleta, presidente de Dos Banderas y Patricio Herrera y Javier Poinsot, coordinadores del movimiento, el cual busca sensibilizar a sus clientes para que sientan la experiencia de la causa que promueve la marca; ellos describen el lugar como “la casa de la comunidad convertida en tienda”. La inauguración se celebró con un coctel en el que además se presentó su colección de temporada de camisas y playeras, así como de su nueva línea de calzado para hombres, que consta de slippers y loafers. Durante la noche, familiares y amigos desfilaron por el lugar para conocer cada uno de sus rincones y comprar algunas piezas, en la parte exterior se reunieron para platicar un rato y convivir. 118
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
MauRicio aRechavaleta y JavieR Poinsot
E V E N TO
ana isabel GaRza, aleJandRa G贸Mez y MaR铆a navaRRo
as铆 luci贸 la boutique
GRaciela aRechavaleta y PaMela leal Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
119
EVEN TO
GuIllerMo Arroyo y debbIe FuenTes
cleMenTe cAsTIllo
Lanzamiento de Uber
FIESTA EN LAS ALTURAS Por: Laura Sánchez / FotoS: DanieL SaLDívar
Si hay algo que los sampetrinos saben hacer es estar al día con lo más nuevo en tecnología, por ello, el lanzamiento de Uber fue el pretexto perfecto para reunirse en H36 y disfrutar una divertida noche entre buenos amigos. Entre cocteles y los beats de Clemente Castillo, los invitados conocieron más sobre la app que no es otra cosa más que un servicio de transporte privado, que promete ser seguro, cómodo y eficiente. Más de uno quedó encantado Alex MAdero y AnA IsAbel de lA Torre
norA JoFFroy y MArcelA VAlAdeZ
122
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
con la idea.
Poncho ZerTuche y roby FuenTes
EVEN TO
othón Páez
Comida de primos lydia sada de González
COMIENZAN LAS FIESTAS Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes
La Navidad está cerca y la familia Páez ya comenzó las fiestas; la primera de ellas la tuvieron los primos de la familia el 10 de diciembre. Estela Páez y Othón Páez, anfitriones de la comida, dieron la bienvenida y atendieron a sus invitados. Durante la convivencia, que se prolongó por varias horas gracias a la amena plática, los asistentes disfrutaron de la comida preparada para la ocasión. El pavo, el fettuccine, los pasteles y las bebidas estuvieron deliciosos y si a eso le agregas música de trío, la reunión es perfecta. Al finalizar a cada invitado se le obsequió una bolsa de nueces y buñuelos.
euGenio elizondo
124
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
la comida y la decoración fue el deleite de los invitados
estela Páez y marilú treviño de sada
claudio fernández
EVENTO
Winter Ball
DESPIDEN EL AÑO CON GLAMOUR Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo
El fin de año se acerca y con ello los festejos, recuentos y buenos deseos para el ciclo que comenzará. Para celebrar en grande esta época tan especial se realizó el Winter Ball en el Hotel Quinta Real. Ahí nos encontramos varias caras conocidas, quienes disfrutaron del glamouroso ambiente y brindaron por el 2015 con una copa de Moët & Chandon Néctar Imperial, acompañada de guarniciones de mango y piña. En el festejo estuvieron Jerome Seignon, director general de Moët Hennessy México, y Dominique Vanden Broeck, director general de hoteles Quinta Real México, quienes compartieron con los invitados sus deseos de año nuevo.
EnriquE BoEsch y EugEnio MoralEs
1 28
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
JEroME sEignon
Piry caMargo y TiTo caMargo
E V E N TO
Mariana durÁn dE landa y agusTín landa
JEsús casTaño y Paola alTaMirano dE casTaño
carla guTiérrEz dE lozano y JorgE lozano Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
1 29
EVE NTO EVEN TO
Eduardo MartínEz, natasha Von BErnEr dE rEitEr, PiBi rEitEr y KathErinE Von BErnEr
Posada de Republica de San Pedro
SANTA IS COMING! Por: Laura Sánchez / FotoS: Fernanda caSiLLaS
No importa si se portaron bien o no, los sampetrinos ya traen el mood navideño y aprovecharon el fin de semana para celebrar en la posada de Republica de San Pedro. Si hay algo que distingue a este lugar son sus fiestas en grande y por supuesto no nos fallaron, fueron dos noches donde grupos de amigos y parejas disfrutaron del ambiente único, acompañados de drinks
13 2
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
y las mejores mezclas cortesía del dj de casa. Hasta el clima cooperó con la noche, porque ni la lluvia ni el frío se hicieron presentes y dejaron que las asistentes usaran mini vestidos. Si te la perdiste, te apostamos que este fin de semana se pondrá de lo mejor en la víspera de la Navidad.
E VVENTO E N TO
juan cuEto
dEnissE MartínEz
Mauricio o’farrill
jorgE stahl y BalBina MEdrano Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
13 3
EVE NTO EVEN TO
rEgina noriEga y angiE cháVEz
arantza riVEra y hoMEro garcía
13 4
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
jorgE EscaMilla y EugEnia gonzálEz
EVEN TO
+ CHIC
Paola Ruiz
138
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Sonia TRevi単o
zoila villaRReal
E V E N TO
Lanzamiento de Mouse Elegance
PASARELA DE FANTASÍA
Por: Laura Sánchez / FotoS: DanieL SaLDívar
¿Mickey Mouse sobre una pasarela? Seguramente imaginas orejitas y grandes guantes blancos, pero no, Sonia Treviño logró capturar la escencia del ícono de Disney y plasmarla en Mouse Elegance, la nueva colección de Adelfa. Para el lanzamiento, amantes de la moda se reunieron en Casa Gotxicoa. Ahí vimos muy atentas al catwalk a Andy Benavides y Karla García de Treviño, quienes quedaron encantadas con las 22 piezas únicas, entre vestidos de coctel, de noche y casuales. Lo más destacado de la noche fueron los acabados de la colección, seda, lentejuelas y brocados, hicieron brillar a las modelos sobre la pasarela que fue coordinada por Rafael Zúñiga.
andy BenavideS
GaBy GueRRa y KaRla GaRcía de TReviño Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
139
RE PORTA JE
QUEENS
FotograFía. Charbel Vanille
CoorDINaCIÓN Y StYLINg. anGel ZaYUn H&M. Dan rOJaS Y rODriGO eSTrellO para rO+Dan MoDELoS. Para OranGe MarKeTinG pIELES. PieleS De CaliDaD aCCESorIoS. COCOOn JOYaS 114422 ||
CCH HIC IC M MAG AGAAZZIIN NEE.. Mayo Diciembre 9, 2013 18, 2014
OF WINTER Es tiempo de arriesgarte y el maquillaje es uno de los mejores aliados para ello, por eso te presentamos tres opciones a las que no te podrás resistir.
R E P O RTA JE
El maquillaje es una de las claves de tu look, así como los accesorios que también te ayudarán a renovar totalmente tu imagen y qué mejor que una pieza de Pieles de Calidad o una joya statement para definir tu estilo propio.
k aTya
maRIaNa
RODRíGUEZ
paU GaRcía mOya
Wet look con un twist y tonos suaves
Crea un estilo dramático con los colores intensos
Cabello con ondas suaves que resaltan aún más tu maquillaje
En esta época todo es glamour y más en el rostro con un look que le dé luminosidad. Una piel lujosa, llena de brillo y maquillaje minimalista. Velos de color plata, blanco y perla predominan en esta temporada.
Si quieres dejar a un lado el look matte, olvídate del polvo, crea una piel un tanto metálica a base de productos luminosos y con base en crema, los labios vino intenso llenarán de glamour tu look.
Vale la pena que aproveches estas fechas para divertirte y experimentar, puedes optar por el glitter que es algo súper trendy para esta temporada, o jugar utilizando color rosa en las mejillas, labios y ojos.
kISElNIkOva
Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
1 43
EVEN TO
+ CHIC
Monica suárez y cLaudia sada
carLos soLís
Presentación de Nilia
ENTRAN AL ARMARIO Por: Laura Sánchez /FotoS: Fernanda caSiLLaS
Para lanzar su nueva colección, Carlos Solís quiso hacer algo íntimo y muy especial, por eso invitó a varias amigas al taller donde nacen las creaciones de su marca Cornilia. Con ayuda de Lorena García, María José Martínez, Claudia Sada y Rebeca Sánchez, Carlos presentó los diseños de Nilia en un coctel que hizo sentir a sus invitadas como en casa, pues el concepto de su tienda es un gran armario donde pueden encontrar el outfit perfecto para toda ocasión. Las asistentes quedaron encantadas con la colección, que incluye prendas básicas como crop tops y faldas, que igual pueden usarse para el antro, un brunch o una reunión formal. Maria José Martínez, Lorena García y rebeca sánchez
1 46
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
EVEN TO
regina dabdoub y alex Seyffert
Sandra Cueva de rubio, Joaquín rubio y Joaquín rubio
1 48
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
MariaM elizondo y JéSSiCa SantoS
E V E N TO
Presentación de Vain Films
ESTÁN EN LA MIRA
Por: Por: Laura Laura Sánchez Sánchez // FotoS: FotoS: DanieL DanieL SaLDívar SaLDívar
Su trabajo es producir anuncios y campañas creativas que atraigan miradas, pero esta vez, Vain Films fue el centro de atención. La casa productora organizó un coctel el 12 de diciembre para presentarse ante amigos y empresarios. La cita fue en Marisquero Grill, donde vimos pasar por la alfombra roja a varios sampetrinos luciendo lo último en tendencias, como Mando, quien combinó un blazer en color arena con jeans. Ya en la terraza del lugar, Alberto Freeman, Marlon Garza y Joaquín Rubio, directores de Vain, mostraron a sus invitados el demo reel de su agencia creativa, que desde hace un año trabaja en cambios de imagen, spots y publicidad en medios internacionales. El ambiente fue muy relajado y perfecto para que los anfitriones platicaran con los asistentes de los proyectos que tiene en puerta, mientras disfrutaban una degustación de canapés, acompañados por cocteles y música de dj.
Juan villarreal y ruSSé del Peral de villarreal
Mando
Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
1 49
EVEN TO
Paola alTaMirano
Brunch en Frow
Fashion & Friends Por: Laura Sánchez / FotoS: Fernanda caSiLLaS
rubhy brEMEr y Priscilla vásquEz
cruz María canTú
15 2
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Cualquier pretexto es bueno para un brunch entre amigas, pero si se trata de moda y las últimas tendencias, es imposible resistirse a la invitación. Priscilla Vásquez y Rubhy Bremer lo saben, por eso reunieron a varias de sus clientas para consentirlas. La idea era conocer de cerca la marca y Caleidoscopio, su colección otoño-invierno. Entre plática y plática admiraron las prendas inspiradas en diversas formas y colores, quedando encantadas con los blazer y conjuntos. Además de la divertida convivencia, las invitadas disfrutaron de un delicioso menú que incluyó crepas, dip de espinacas, cucpcakes, mimosas y café.
Elvira lozano dE Todd
aMalia lozano dE Maiz
vEro Marcos dE casTillo
EVEN TO
PaloMa garza, Bertha gonzÁlez, Mayra garza y Chantal treviño
Fiesta de cumpleaños Raúl Ávila
CELEBRA AL ESTILO GATSBY Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes
raúl Ávila y Marian Karo
ShaliM aleMÁn y Karely reyna
156
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Los festejos de Raúl Ávila son referentes de diversión y en esta ocasión no fue la excepción. El tema Gatsby se hizo presente el 13 de diciembre en El Canto Main Entrance en donde 300 invitados disfrutaron del evento. La alfombra roja fue el preámbulo de lo que sería una gran noche, fue ahí donde los invitados le daban mensajes de felicitación y buenos deseos al festejado. Con tonos dorados y globos blancos por todo el lugar, la etiqueta y el porte de los invitados hicieron de la fiesta una reunión con mucho estilo. Los asistentes a la fiesta fueron consentidos con bebidas, whisky y junto con el festejado brindaron con champaña. La música en vivo y la pirotecnia fría fueron el complemento perfecto de la reunión.
Álvaro SuÁrez y lizy Carrillo de SuÁrez
Cynthia oateS de de la vega y CarloS de la vega
Presenta
MIÉRCOLES 31 DE DIC. Show, Música y Ambiente de
ventas@haciendafundadores.com.mx / www.haciendafundadores.com.mx Gomez Morín 265 San Pedro Garza García en frente del Palacio de Hierro @haciendafundadores T. 8335 8410
EVENTO
Informe de la Fundación 5X
CONTINÚA SU LABOR Por: Por:Samantha SamanthaGallinar Gallinar//FotoS: FotoS:Daniel DanielSalDívar SalDívar
La Ladedicación dedicaciónyyeleltrabajo trabajoentregadas entregadasaalalaFundación Fundación5X 5Xhan han rendido rendidograndes grandesfrutos frutosentre entrelalacomunidad, comunidad,explicó explicósu supresidente presidente Álvaro ÁlvaroSuárez Suárezen enelelnoveno novenoinforme informede deresultados. resultados. Acompañado Acompañadopor porsu sufamilia, familia,lalamesa mesadirectiva directivade delalafundación, fundación, colaboradores colaboradoresyyamigos, amigos,elelsampetrino sampetrinohabló hablósobre sobrelos loscentros centros comunitarios comunitariosque quetiene tienelalafundación fundaciónen enelelestado estadoyydetalló detallócifras cifras de delas lasreparticiones reparticionesde dedespensas, despensas,cobertores, cobertores,sillas sillasde deruedas, ruedas, colchones colchonesyyjuguetes, juguetes,entre entreotros. otros.Además, Además,aprovechó aprovechópara para anunciar anunciarque queelelpróximo próximoaño añoabrirán abriránuna unaescuela escuelade deoficios. oficios. Durante Durantelalaceremonia, ceremonia,Angelito, Angelito,uno unode delos losniños niñosbeneficiados beneficiados por porlalafundación, fundación,compartió compartiósu sutestimonio testimoniode devida. vida.Él Élpudo pudovolver volver aacaminar caminargracias graciasaauna unaoperación operaciónrealizada realizadacon condonaciones donacionesalal movimiento movimientode de5X. 5X. Después Despuésdel delemotivo emotivomensaje, mensaje,Álvaro Álvaroconvivió conviviócon conlos losinvitados, invitados, de dequienes quienesrecibió recibiómuchas muchasfelicitaciones felicitacionesyybuenos buenosdeseos deseospara paraque que continúe continúecon consu sulabor laborsocial. social.
Lizzy CarriLLo de Suárez y áLvaro Suárez
158
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
E V E N TO
raúL GonzáLez y aLe treviño
ériCk eLizondo y CLaudia Sada
érika de La Fuente, mariCriS GraCia, marCeLa ayaLa, aLejandra áLvarez, móniCa viLLarreaL de braniFF y marCeLa barraGán
Humberto CiSneroS y CLaudia ibarra Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
159
PUB L I R R E P O RTAJE
Adrian Garza Leal, Jose Roberto Garza Leal
Apertura de sucursal
LLEGA 3D LASHES A CENTRITO VALLE Gracias a la preferencia de sus clientas, 3D Lashes inauguró el 15 de diciembre una nueva sucursal en Centrito Valle, para consentirlas con la aplicación de extensiones de pestañas con la técnica perfecta. El corte de listón se realizó en las instalaciones ubicadas en Plaza Trefontane, local 12, en Calzada San Pedro 217. Los invitados especiales fueron José Roberto Garza Leal ,Adrián Garza y Angélica García. Ocho años de experiencia y 30 mil clientas en todo México avalan a 3D Lashes como los pioneros en la aplicación de pestañas, con una técnica única. La aplicación se realiza una a una sin dañar la pestaña natural, con un diseño acorde a la forma del ojo del cliente.
Adrian Garza Leal, Jose Roberto Garza Leal
Los materiales que utilizan son de primera calidad, totalmente resistentes al agua y a actividades diarias, otorgando una mirada perfecta hasta por dos meses. Como regalo adelantado de Navidad, la sucursal Centrito Valle estará ofreciendo a todas sus clientas un 30% de descuento hasta el 31 de diciembre. Además, anuncia para el viernes 19 de diciembre la gran apertura de su local en Plaza Nuevo Sur, ubicada en Revolución 2703, en Monterrey. T. 84.86.51.00
1 60 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
Ashley Garza, Adrian Garza, Angelica Garcia, Kelly Garza, Kevin Garza
EVENTO
Eduardo zimmErmann, Juan Carlos PaChECo, Yolanda TrEviño Y BrEnda luna
Apertura de Electrobike
SOBRE RUEDAS
POR: LAURA SÁNCHEZ / FOtOS: FERNANDA CASILLAS
Grandes ciudades representan grandes distancias y miles de personas trasladándose al mismo tiempo de un lado a otro. Pensando en eso, Elecktrobike diseñó en 2012 una alternativa ecológica, práctica y económica para solucionar la movilidad urbana y que ahora beneficiará a los regios, al inaugurarse el 12 de diciembre una sucursal en San Pedro Garza García. Empresarios y socialités se reunieron en el coctel de apertura para conocer este medio de transporte, que además de ser una solución de movilidad urbana, tiene un impacto positivo en la salud de quienes lo usan. Juan Carlos Pacheco, Yolanda Treviño y Eduardo Zimmermann estuvieron a cargo del corte de listón, posteriormente los anfitriones e invitados convivieron durante el coctel, en el que se ofreció bocadillos. Las bicicletas de Electrobike funcionan con un motor alimentado por una batería de litio recargable, que se conecta a la corriente eléctrica de una hora y media a cuatro, dándole al ciclista la energía para recorrer hasta 50 kilómetros. gaBriEla PiCConE
162
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
● Enrollables ● Celulares ● Romanas ● Toldos
● Retractables
● Anticiclónicas ● Decorativas
FELICES FIESTAS EXPERTO S MOTORIZ EN ACIÓN CON EQU IPOS
Showroom - Tel 2086.2500
Planta - Tel 8387.0506
ventas@persianasleal.com
www.persianasleal.com
Río Amazonas 249 L2 Ote. Esq. con Moctezuma Col. Del Valle San Pedro Garza García
Bahía de las Islas No 3642 L-4 Col. Rincón de la Primavera Monterrey
Encuéntrala en: Tiendas Cocoon El Palacio de Hierro Guess Hugo Boss Liverpool Mani Maalai Salvatore Ferragamo Tous Gimnasios Bally Total Fitness Super Fitness
Spas Harnn & Thann O Spa Belleza Kinei Los Betos Roma 23 Hoteles Camino Real Habita Safi
Centros Médicos y Consultorios Dr. Montalvo Hospital San José Cafés y Restaurantes Bistro Bardot La Nacional Sr. Tanaka Starbucks Entre otros
De venta en Benavides y 7 Eleven ⁄ $ 30.00 Para más información de dónde encontrarla, escríbenos a: chiclifestyle@milenio.com ⁄ T. 8150.4518 ⁄ ¡Anúnciate o suscríbete!
GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Un tema importante para nuestro municipio en materia urbana durante esta semana fue la inauguración de las nuevas luminarias en la zona de la colonia Del Valle y del Casco de nuestro municipio. Como lo anunció el alcalde hace ya algunos meses, se pretende cambiar y rehabilitar las luminarias por etapas, siendo ésta la primera de ellas. Dicho trabajo es digno de mención porque no se trata de un simple cambio de luminarias, sino de toda una rehabilitación completa de la infraestructura con la que operan las mismas para darles una mayor vida útil y poder ofrecer un mejor servicio público. Dicho trabajo era algo urgente, pues durante varias administraciones no se realizó un trabajo a profundidad como el actual, lo que representaba un riesgo potencial para la calidad de los servicios públicos sampetrinos, pues la actual infraestructura carecía de la tecnología necesaria para garantizarlo. Bien por este proyecto… Y siguiendo con los temas urbanos, lo que trae preocupado al alcalde ugo ruiz ahora que se avecina la llegada del nuevo año, es la forma de poder ejercer cuanto antes los recursos federales que vendrán ya etiquetados para ejercerse en la interconexión de Lázaro Cárdenas con Morones Prieto. Y la prisa no es otra cosa que la genuina preocupación por el fin del trienio municipal, por lo que el proyecto no debería retrasarse. Claro que además ugo ruiz no descarta ser el candidato del PAN a la gubernatura, por lo que más vale estar preparados para lo que venga, tanto en el futuro de las obras por ejecutar, como en los asuntos de corte político, porque las oportunidades llegan y no se repiten…
BY POLA-K
PEdradaS Y PEdrazOS Por el CHiCo rudo
La renuncia de Hernán salinas a la Secretaría de Administración de San Pedro vino a dar la voz de arranque en todo el estado para iniciar la carrera por las candidaturas, tanto para gobernador como para las alcaldías y diputaciones locales y federales. El ahora ex funcionario sampetrino aspira a ser candidato para diputado federal, aunque para muchos que quieren esas mismas posiciones les cayó como Pedrada el atrevimiento del también ex diputado local. La verdad es que a estas alturas del partido, pocos días faltan ya para que el ambiente al interior de los partidos políticos comience a hacer ebullición debido a que los tiempos legales para registros comenzarán a correr y el primer signo de ello será el lanzamiento de las convocatorias internas de los partidos para que comiencen a inscribir a los aspirantes a los diversos puestos de elección. Y no se lo digan a nadie porque para muchos será un Pedrazo, pero se rumora que es cosa de días, sino es que de unas horas para que Mauricio Fernández salga a pronunciarse de manera abierta para dejar en claro que va de nuevo por San Pedro, aunque hay otras versiones en el sentido de que saldrá para anunciar su retiro definitivo de la política. ¿Cuál será la realidad? Pronto lo sabremos… En otros temas, gran evento el que realizó el alcalde ugo ruiz para inaugurar los llamados “Puentes Gemelos” al poniente del municipio. Dicha obra forma parte de los trabajos realizados a través de Un Solo San Pedro y luce impactante para todos los que transitamos allá por el rumbo de la UDEM, pues son dos puentes con enormes aros que se iluminan de noche para dar todo un espectáculo. Durante la inauguración pudimos ver a personalidades del ámbito político, académico y empresarial como Adriana Garza Morton de santos, lidia Madero, Agustín landa, luis rolando Medina, Fernando Maiz, Antonio luis longoria, Fernando elizondo, Carlos González, Óscar Bulnes y roberto ortiz, entre otros. Durante su discurso, el alcalde ugo ruiz señaló que “si los ríos nos separan, los puentes nos unen”, como metáfora perfecta de lo que busca a través de ese programa. Enhorabuena a quienes apoyan incansablemente este esfuerzo de tender puentes para unir voluntades y zanjar las diferencias.
En PETIT COmITé dEnTrO dE una SEmana ExaCTa SErá navIdad, unO dE lOS díaS máS bEllOS dEl añO POr SuS PrOfundOS SIGnIfICadOS Y POrquE adEmáS ES CaPaz dE unIr PErSOnaS dEjandO dE ladO laS dISTanCIaS Para aCErCar laS COInCIdEnCIaS, HaCEr PaTEnTES la Paz Y la buEna vOlunTad Y ExPrESar nuESTrO afECTO a la famIlIa Y lOS amIGOS. POr EnCIma dE lOS rEGalOS ESTará SIEmPrE El amOr al PrójImO… 170 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
VIEW O N L I N E
view + online - chic 424 -
Encuentra más eventos de la semana en www.chicmagazine.com.mx
ESPECTÁCULO INFANTIL EN FÁTIMA ENCANTAN LOS TRES COCHINITOS
ENLACE MATRIMONIAL PAULA Y MITCHELL
SUBASTA DE ARTE A BENEFICIO DE VIFAC
EXPOSICIÓN DE DISEÑO DE INTERIORES
LA UDEM FESTEJA CON ARTE
Descarga todas tus fotos gratis en FOTOCHIC 172
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
COOLTURA Must Read by Bárbara Villarreal
PROyeCCión. ‘eL LUGAR MÁS PeQUeÑO’ Fecha: 19 de diciembre Hora: 17:00 Y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3
PROyeCCión. ‘MeTAMORFOSiS’
Fecha: 20 de diciembre Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3
PROyeCCión. ‘LeJAnÍA’
Fecha: 21 de diciembre Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León Centro de las Artes | Sala 3
MULTiDiSCiPLinARiO. ‘LOS JUGLAReS De ViLLA ’ Fecha: 21 de diciembre Hora: 17:00 horas Lugar: Museo Estatal de Culturas Populares
Not that Kind of Girl “Me gustó porque la autora ilumina las experiencias que ella ha vivido a través de su vida sin miedo o pena alguna”.
Un decálogo útil para los veinteañeros que pasan por dudas, incertidumbre, insatisfacción y que tienen pequeños logros.
La actriz y guionista de la serie Girls escribe su primer libro con la naturalidad que la define, cuenta historias sobre sus citas, sus crisis existenciales, moda y todo lo que le quita el sueño. Autor: Lena Dunham Editorial: Random House
MULTiDiSCiPLinARiO. ‘eSTReLLA POLAR’ Fecha: 21 de diciembre Hora: 17:00 horas Lugar: Niños CONARTE | Parque Fundidora
MULTiDiSCiPLinARiO. ‘MiMOLOGO’
Fecha: 27 de diciembre Hora: 16:30 horas Lugar: Niños CONARTE | Parque Fundidora
MULTiDiSCiPLinARiO. ‘LA MÁQUinA DeL DR. MARAViLLAS’ Fecha: 28 de diciembre Hora: 17:00 horas Lugar: Niños CONARTE | Parque Fundidora
F r a se c é l e br e
“La dicha de la vida consiste en tener siempre algo que hacer, alguien a quien amar y alguna cosa que esperar”. - T hom a s c h a l m e r s
174
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
-
ENTERTAINMENT
Por: Samantha Gallinar Fotos: Cortesía
RobAN A boND, JAMES boND Los productores de Spectre, el nuevo filme del Agente 007, se dieron cuenta de que la primera versión del guión de éste, también fue robado en el ataque cibernético que se le hizo a Sony Pictures. En dicho ataque también se vieron perjudicados filmes como Mr. Turner, Still Alice, To Write Love on Her Arms, Annie y Fury, que han sido compartidos en diferentes sitios web, por lo que el staff teme que el material también sea publicado. La semana pasada se dio a conocer el nombre del filme, que será protagonizado por Daniel Craig, Mónica Bellucci, y Christoph Waltz, y a su vez, inició el rodaje.
ESTRENo EN fAMILIA Debido a un caso de varicela, Angelina Jolie suspendió su participación en todos los eventos de promoción su nuevo filme Unbroken, que dirigió y produjo. Así que para el estreno en Los Ángeles envió en su representación a su esposo Brad Pitt y a sus hijos Maddox, Pax y Shiloh. Ésta última captó la atención de todos al ir vestida igual que sus hermanos, con traje y corbata, de tal manera que lució un look andrógino. Además, fue una gran oportunidad para apreciar el gran parecido que tiene con sus padres.
Amor Noble ¡coNocE LAS PRoMocIoNES DE cHIc MAGAZINE! cHIc MAGAZINE MoNTERREy
@cHIc_MTy
Cindy la regia
176 |
C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
@cHIc_MTy
Mucho se ha hablado sobre el trailer de MoonQuake Lake, drama de ciencia ficción en el que Rihanna regresó al cine para intentar separar a Mila Kunis y Ashton Kutcher en la pantalla grande. En la historia, la cantante advierte a la actriz que debe regresar a la Luna, por lo que la pareja pasa por una gran travesía para permanecer unidos. La realidad es que éste nunca se convertirá en un largometraje, ya que es una parodia que forma parte del nuevo remake Annie, que se estrena mañana en las salas de cine de Estados Unidos.
By riCardo CuCamonga
J US T F OR F OOD I ES
JUST for POR EL CHEF
GERARDO VIGNAU
Dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com
fooDIES
Top chef
MATTHEw ACCARRinO Reside en la ciudad de San Francisco y es propietario del restaurante SPQR, inspirado en cocina italiana. Graduado del Culinary Institute of America. es famoso por sus pastas frescas. En el momento que deja su cocina se dirige a su jardín en Napa Valley donde hace experimentos con frutas y verduras para después incluirlas en sus menús.
FOOD FAct GhEE También conocida como “mantequilla clarificada”. Se separan los lácteos de la mantequilla común dejando solamente la parte oleosa. Tiene un aroma más dulce y da un mejor sabor en los alimentos. Se usa para freír y se puede almacenar por largos periodos.
Taco de cordero En el Pujol, restaurante de Enrique Olvera, podrás encontrar este taco de cordero lechal sobre una tortilla de poblano, puré de guacamole con guías de chícharo y polvo de cacao. La combinación sorprendente de ingredientes mexicanos.
sugerencia
tIP PAN FREScO Muchas veces compramos una baguette y al momento de usarla el pan está aguado. Para lograr un aspecto de “recién horneado” al recalentar tu pan, mójalo completamente con agua y mételo al horno a calentar unos minutos, verás cómo queda crujiente, como si estuviera recién hecho.
DE LA SEMANA
Pressure Oven Tal y como funciona una olla de presión, ahora hay en el mercado un horno a presión. El afamado chef Wolfgang Puck desarrolló este gadget, el cual reduce notablemente el tiempo de cocción.
178
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
THE PLACE
AlcAlDE Ubicado en Guadalajara, Jalisco es considerado uno de los mejores restaurantes hoy en día en México. El chef tapatío Paco Ruano retoma los sabores y texturas tradicionales mexicanos para crear un menú contemporáneo con platillos exquisitos.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Pavo Su carne es de alta calidad nutricional, con menos colesterol y grasa que otras aves de corral; tiene cualidades proteicas, es de fácil digestión y se destaca por sus vitaminas B, B3 y niacina, rica en minerales como el potasio, magnesio y hierro, su mayor demanda ocurre en la Navidad y en el día de Acción de Gracias.
Pavo y cochinita
Se juntan para la Navidad Por: Lourdes Barrón / Fotos: Daniel Saldívar El pavo y la cochinita son la combinación perfecta en un platillo que sin duda agasajará a los invitados y a toda la familia en la cena de Nochebuena. La chef Edna Alanís, directora del Centro de Estudios
Culinarios Roccatti, nos compartió una de sus exquisitas recetas en la que combina a la perfección el pavo y la cochinita pibil, formando un deleite de sabores que todos esperamos disfrutar.
Pavo relleno de cochinita Pibil Para navidad INGREDIENTES • 1 pavo de 7 u 8 kilos • 1 receta de cochinita pibil fría • 1/2 paquete de hojas de plátano • 2 tazas de adobo de achiote • Aguja y cordón de algodón natural para cocer el pavo
PARA lA CoChINITA PIbIl • 3 kg de costilla de puerco • 3 kg de pierna de puerco • 1 tz de manteca de puerco • 250 gr de achiote • 2 naranjas agrias, el jugo • 1/2 Cda de orégano • 1/2 lt de vinagre de manzana • 3 dientes de ajo • 1/4 de cebolla • 8 hojas de plátano • Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Atar el pavo y cerrar las cavidades; asar las hojas de plátano para suavizarlas y colocar
Para preparar la cochinita pibil, licuar el achiote con la cebolla, ajo, jugo de naranja,
una de ellas en la pavera. Untar el pavo con la mezcla de achiote, envolver con la hoja de
orégano, sal y pimienta. Asar las hojas de plátano a fuego directo. En una fuente, colocar
plátano y tapar con papel aluminio e insertar el termómetro en la pechuga sin tocar el
las hojas de plátano, la carne de puerco y añadir lo licuado con el vinagre y la manteca del
hueso; marcar la temperatura 72 °C. Hornear a 180 °C o hasta llegar a la temperatura
puerco. Tapar la carne con las hojas de plátano, verificar la sazón y hornear a 175 °C por
que marca el termómetro. Retirar del horno y dejar reposar durante media hora, retirar
tres y media hora o hasta que esté suave la carne.
las hojas del plátano y las ataduras, decorar con rebanadas de naranjas. Servir con una
Para el adobo del pavo, licuar también la manteca de puerco con los demás ingredientes.
salsa criolla elaborada con rebanadas de cebolla morada, muy delgadas y chile habanero
Rellenar el pavo con la cochinita pibil fría, tanto en la cavidad del tórax como en el cuello.
o manzano, jugo de naranja, sal y pimienta.
180
| C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
LA GUÍA CHIC
lA GUÍA chic
deli to go
182 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014
PROMOCIÓN 20% de Descuento en tu Comida Haz válida la promoción pesentando este cupón. Válido hasta el 28 de Diciembre, 2014 VISÍTANOS EN PLAZA DUENDES Calzada San Pedro 102 – Local 12 Col. Del Valle, San Pedro Garza García, N.L.
HORARIO Lunes a Domingo: 7:30 am a 11 pm
VÁLIDO DE LUNES A DOMINGO DE 2 A 5 PM
L A G U Ă? A CH I C
Diciembre 18, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 183
LA GUĂ?A CHIC
deli to go
184 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 18, 2014