CHIC
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NUESTRA FAVORITA
LA POSADA DE
BÁRBARA CAVAZOS ALL ABOUT CLASS Of 2014
No. 425 24 / Diciembre / 2014 $10.00 —
chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
CLASES CON TODO
EL RITMO ALE MANCILLAS MAGALY GUERRA MONIQUE LETAYf
Lorena , Lorea, Mia y Miranda
this is
christMas
tODO LIStO PARA QUE LORENA DE LA GARZA DE GONZÁLEZ Y SU FAMILIA CELEBREN UNA NAVIDAD INOLVIDABLE.
ÍNDICE
RE PORTA JE
EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty
Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González
Editora nacional clauDia canTú claudia.cantu@milenio.com Editora adjunta aneT molina anet.molina@milenio.com
dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González
coEditora samanTha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com
dirEctor GEnEral Editorial carlos marín
coEditor WEb GerarDo De osio
dirEctora crEativa Valeria González
corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo
dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG
rEPortEros laura sánchez lourDes BarrÓn
dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor Editorial montErrEy luis peTersen Farah
jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn Torres Jimena Torres marien marTínez dirEctor comErcial emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial luis García disEñadorEs comErcialEs armanDo GÓmez leonarDo GuTiÉrrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario sanTos
chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 425 DiciemBre 24 De 2014. eDiTor responsaBle: horacio salazar herrera. número De cerTiFicaDo De reserVa oTorGaDo por el insTiTuTo nacional Del Derecho De auTor: 04-2006-111011534600-102, número De cerTiFicaDo De liciTuD De conTeniDo 11836. número De cerTiFicaDo De liciTuD De TiTulo 14263. puBlicaDo Y DisTriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. DisTriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monTerreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDienTe en su línea De pensamienTo Y no acepTa necesariamenTe como suYas las iDeas De los arTículos FirmaDos, sienDo el conTeniDo De los arTículos FirmaDos responsaBiliDaD De los auTores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn ToTal o parcial De la presenTe eDiciÓn, misma Que se encuenTra reGisTraDa a nomBre De eDiTora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monTerreY, n.l. mÉxico Editorial: T: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: T: 8150.5574 / 8150.5575
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Familia Alarcón Cavazos ofrece posada
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Fiesta decembrina entre amigos del Irish
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Se reúnen los Enfaunados
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Celebran con Ron Caribe
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Tradicional pastorela del Irish
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Concierto navideño en MARCO
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Vicky Benavides festeja su cumpleaños
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En Portada: Lorena de la Garza de González
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Ale Mancillas da muestra de su talento
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Magaly Dance Co. presenta festival
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Monique Estudio de Danza da show en Fátima
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Sampetrinas ayudan al INCan
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Entregan Medalla al Mérito Cívico de Nuevo León
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Se gradúan de la UDEM
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Dicen adiós al TEC
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Captan lo mejor de la Navidad
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Veronica rodríguez de clariond y lorena Villareal de cantú acompañaron a sus hijos en la pastorela del irish.
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gerardo alarcón y BárBara caVazos de alarcón junto a sus hijas jimena, soFía y andrea Fueron los anFitriones perFectos en la posada que realizaron para sus amigos.
las columnas mÁs chic
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liz gutiérrez sorprendió a su mamá liz Ferrel de gutiérrez y hermanos nicole y sergio durante la presentación de monique estudio de danza.
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Lo + Chic
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Chic Brides
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Check List
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Health & Beauty
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Gossip in the City
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View + Online
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Cooltura
128
Entertainment
130
Just for Foodies
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Delicatessen
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La Guía Chic
En portada: lorena, lorea, mia Y miranDa Foto: DieGo alanís
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
Bright La combinación de cristales Swarovski y resina, hacen del collar Victoria de Lanvin una pieza inigualable.
Práctico Ya sea al hombro, o usándolo como clutch, este bolso de Nancy Guerra es el complemento perfecto para brindar por el fin de año.
Seductor La esencia de Etro atrapada en un exquisito aroma, Paisley, seguramente te seducirá tanto como los diseños de la marca.
Basic duo Para consentir las prendas de temporada, The Laundress cuenta con un kit de shampoo y spray especial para telas delicadas.
Pearls
Distinción
Lleva la blanca Navidad hasta en las uñas con ayuda de Deborah Lipmann.
Nada más refinado que un par de aretes de Oscar de la Renta.
Metalizados
Vintage
Plastic girl
Un toque metálico puede hacer la diferencia entre un zapato ordinario y uno espectacular, como estos de Gianvito Rossi.
La elegancia de los años 40 se renueva en la propuesta de John Galliano.
Un armazón transparente, como el de estos lentes de Linda Farrow, le darán frescura a tu rostro hasta en los días más fríos.
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Classy El estilo vintage está de vuelta y estos guantes en piel de Bottega Veneta lo dejan en claro.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x
Por roCÍo CHAPA y MArÍA JoSÉ VILLArrEAL | FoToS CorTESÍA
Con estilo El perfect match para tu vestido es un bouquet de Vera Wang. Dale un toque romántico a tu atuendo con rosas, tulipanes o alcatraces en tonalidades violeta y rosa.
Brillos que conquistan
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El día más importante de tu vida debe ir de la mano de un anillo de compromiso único. Ya sea que te decidas por un solitario o con pequeños diamantes alrededor, Hearts on Fire y Coster Diamonds ofrecen diferentes estilos que se adecuan a tus deseos.
Boho chic síguenos en Pinterest como chic magazine y descubre las mejores propuestas en nuestro board de chic brides.
Para toda aquella soñadora bohemia que gusta más de algo relajado sin perder el estilo, un vestido de Yolan chris es una perfecta opción, gracias a sus detalles bordados y escote en la espalda con transparencia.
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C H EC K L I S T
CheCk List
frank salazar ¿Quién dijo que lo formal debe ser aburrido? Frank Salazar se olvida de clásicos como el negro o el gris, y nos demuestra que es posible lucir elegante con colores vivos.
Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
Ideal Un cinto en piel de cocodrilo no puede faltar en su armario, como este de Zilli, perfecto para Frank.
Exacto El reloj U2/BL de Bremont, diseñado y probado por pilotos, será su garantía de precisión y elegancia.
Versátil Para una reunión casual, Frank podría decidirse por este blazer de algodón de Gant, sin duda, un must de temporada.
Detalle Un hombre de negocios requiere plasmar su firma en todo momento, la pluma Starwalker de Montblanc será su mejor aliada.
Clásicos Elaborados en piel, estos derby shoes de Edward Green le darán a Frank confort y estilo.
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In blue El color azul marino pinta la pasarela de Giorgio Armani para el invierno 2014/2015.
HEA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Laura Sánchez
Must subliMe Mitad aceite, mitad suero, Absolue Sublime Regenerating Oleo-Serum de lancôme, une las propiedades de aceites naturales, como citrus y camelia, con el poder regenerador del Pro-Xylane. El resultado en tu piel, una apariencia renovada, tonificada y resplandeciente.
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Men’s essentials Perfect finish
BEAUTY TIP by
Si estás cansado del enrojecimiento después de afeitarte, dior tiene el aftershave ideal que le da a tu rostro la frescura y suavidad que necesita, con el toque exquisito de su fragancia Fahrenheit. Sin duda, se convertirá en tu favorito por las mañanas.
winter look Llegó el mes del año en que puedes jugar y atreverte a llevar más cargado tu maquillaje. Dramatiza tus ojos con colores oscuros haciendo un delineado muy grueso y difuminando muy bien para ahumar alrededor de ellos. Atrévete a utilizar colores intensos en tus labios, la clave es llevarlos mate o bien, utilizar tonos que visualmente aclaren tu color de piel.
Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.
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hollywood beauty secrets radiante Para mantener tu rostro fresco y fijar tu maquillaje durante el día, rocía un poco de Beauty Elixir by caudalie, el aliado de belleza de roxane Mesqueda.
EVEN TO + C H I C
Familia Alarcón Cavazos + CHIC
“Esta posada fue una oportunidad de convivencia con nuestras amistades y sus familias, fue algo mágico poder repetirlo este año”.
BárBara Cavazos de alarCón
Jimena alarcón, Gerardo alarcón, Sofía alarcón, andrea alarcón y BárBara cavazoS de alarcón
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E V E N TO + C H I C
Posadas navideñas
WAITING FOR XMAS!
Por: Laura Sánchez/ FotoS: StaFF chic
La Navidad es la ocasión perfecta para que grupos de amigos y sus familias convivan y se llenen con la alegría de la celebración. Algunos lo hacen de la forma tradicional, pidiendo posada con velas y cánticos; otros adoptan lo más representativo, como los dulces y la piñata; también, hay quienes le dan un toque moderno a la festividad, con juegos interactivos. En las siguientes páginas, varios sampetrinos nos comparten los momentos más divertidos de sus posadas navideñas.
Familia Alarcón Cavazos Lo que inició como una pequeña convivencia, se ha convertido en una gran celebración, que este año reunió a casi 200 invitados en la casa de la familia Alarcón Cavazos. Este es el quinto año que Bárbara y Gerardo reciben a familiares y amigos para celebrar la Navidad. La fiesta inició por la tarde con el show de Teacher Rosendo, quien divirtió a papás e hijos con diferentes dinámicas y concursos. Para grandes y chicos, el momento más divertido de la fiesta llegó al escribirle la cartita a Santa en un globo y soltarlo al aire. Para la cena, se sirvió una taquiza y flautas, así como una barra de cocteles para los adultos.
JéSSica SalaS y verónica Benítez de maldonado
loS pequeñoS arroJaron GloBoS con deSeoS al cielo
mercedeS de maiz, verónica Gracia de andonie, vilma SalaS de Guzmán y mónica almaGuer Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
el Gran Grupo de invitadoS
mariSa valdéS y tatiS Barrera
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JoSé luiS alonSo, Guillermo villanueva y eduardo meouchi
E V E N TO + C H I C
lauro martínez, nicoláS martínez, rafa hernández, pepe vivanco, Jaime cantú, enrique marcoS, rodriGo yarte y Gerardo alarcón Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
BárBara o’Ward de SchWarz
darío maldonado
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raquel SantoS
elSy alonSo, mía muñoz, vicky yarte y Jimena alarcón
E V E N TO + C H I C
ricardo marGáin
mónica Gracia de ramonfaur y euGenio ramonfaur
raúl ramonfaur
lorena veGa de villarreal y vicky zamBrano de yarte
vaneSSa villarreal de martínez, miriam martínez de montalvo, marien palacioS, aurora ramírez y cynthia villarreal Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
Amigos del Irish
karen cortéS y lorena Gamez
Cada diciembre, un grupo de amigos del Instituto Irlandés se reúne para recordar viejos tiempos y celebrar su tradicional posada, esta vez, Javier Navarro fue el encargado de organizar todos los detalles de la fiesta.
“Para mí la posada es el evento del año, porque nos juntamos todo el grupo de amigos, incluyendo los que viven fuera de Monterrey”.
Javier navarro
Javier navarro y priScilla de la veGa de navarro
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La reunión fue el 20 de diciembre con la temática de A Minute To Win It, en la que formaron varios equipos para competir en diferentes juegos de destreza. También hubo golfito, dardos y carros de control remoto. Un bufete mexicano y una surtida barra de cocteles fue el complemento perfecto para que los invitados y sus acompañantes disfrutaran una noche perfecta.
E V E N TO + C H I C
criStina martínez de kuri y adrián kuri
Sofia Galán y Beto marcoS
ileana González y enrique meade
connie Guerra de Salazar y ricardo Salazar Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVENTO + CH I C
marifer Sánchez y luiS mauro Garza
cynthia Galarza y paBlo Garza
cecilia Gracia de Guerra y marcelo Guerra
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andréS BenavideS y Sofía Bueno de BenavideS
EVEN TO + C H I C
Grupo Enfaunados
luiS villarreal y anilu varGaS
El Blu del Casino Monterrey fue el lugar elegido por los Enfaunados para celebrar su posada. Ellos son un grupo de 25 amigos quienes junto a sus parejas realizaron este evento por octavo año consecutivo. La noche inició con la música pop de José Carlo Gaytán, perfecta para acompañar el exquisito bufete que se sirvió. Más tarde, la fiesta se trasladó a la pista, donde los invitados bailaron hasta altas horas de la madrugada a ritmo de las mezclas del dj.
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GaBriel Garza y lorena García
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andréS Garza e iSa Jaime
GaBy zamBrano y óScar fernández
andréS caStillo y emely califa
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EVEN TO + C H I C
ricardo martín y BárBara caStro
BárBara Garza y dieGo chapa
roBerto téllez y Joyce áncer
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rodriGo treviño y andrea deSchampS
EVENTO + CH I C
Ron Caribe
adrián caStillo, lily pierce y david González
andrea WilliamS y aleJandra kalifa
roBy fuenteS y aleJandro otero
deBBy fuenteS
dieGo rodríGuez y aleJandro almaGuer
Para celebrar por adelantado la Navidad, un grupo de amigos se reunió en Los Arcángeles, donde aprovecharon para compartir sus planes para despedir el año y expresar sus deseos para el ciclo que iniciará. La amena convivencia estuvo animada por música de dj y una barra de cocteles a cargo de Ron Caribe, que deleitó a los invitados con diversas mezclas y sabores. 42
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mache ayala y lalo rodríGuez
JéSSica González, Bely mercado y aracely Garza
el Grupo de amiGoS Brindando con ron cariBe
EVEN TO
Pastorela del Irish
LOVELY ANGELS Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo
Como unos verdaderos angelitos lucieron los alumnos del Instituto Irlandés de Monterrey durante la presentación de La Fiesta de Jesús, una tradicional pastorela con la que cerraron el primer semestre de clases. Fue el 17 de diciembre cuando los pasillos del Irish se llenaron del espíritu navideño, pues a lo largo de la mañana los niños de cada grado representaron con alegría e ilusión el nacimiento del Niño Dios. Los más orgullosos fueron los papás, quienes también disfrutaron junto a sus hijos los juegos y actividades propias de una posada, y que más de uno compartió en las redes sociales. Así, los peques iniciaron sus vacaciones, listos para celebrar la Navidad en familia.
VeróNiCa rodríguez de ClarioNd y loreNa Villarreal de CaNtú
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Caty Nájera de ValeNCia y SaNtiago ValeNCia
E V E N TO
CarloS graCida y gaBy graCida
Maru de Kalifa, jaVier Kalifa y aNdréS Kalifa
VíCtor Kuri y gaBy de Kuri
roSa María oliVier de BlaNCo y alexaNdra MeNa de CaNaVati Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Karla ríoS de Huerta y CHriStiaNe Kalifa de iBarra
aNa Paola BueNo y lizetH MarCoS
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MartHa garCía de CueVa y regiNa del CaStillo de zaMBraNo
EVEN TO + C H I C
+ CHIC
Miguel Schwarz, Betty de Schwarz, laura yarte de MonteMayor y céSar MonteMayor, tata Páez de de la garza evia, alBerto de la garza evia, nina zaMBrano, ian arMStrong y rodolfo góMez
Concierto Navideño en MARCO
LOGRAN TRASCENDER Por: Laura Sánchez / FotoS: antonio MireLeS
Para cerrar las actividades del 2014, el Museo de Arte Contemporáneo presentó Trascender, su tradicional concierto navideño. Miembros de Marco y patrocinadores acudieron a la gala exclusiva el 18 de diciembre. Este año, el evento estuvo dedicado a dos pilares fundamentales del museo, Lorenzo H. Zambrano y Doña Márgara Garza Sada de Fernández, pues su vida y obra han impactado no sólo la historia del museo, sino también la vida de muchas personas y sus acciones seguirán haciendo eco durante varias generaciones. Más de 100 artistas participaron en el programa, bajo la 52
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dirección general de Fernando Guajardo, con un repertorio que incluyó piezas tradicionales como Merry, Merry Christmas, El niño del tambor y el Aleluya, con el que se cerró la presentación. Como es una tradición, entre pieza y pieza se ofreció una breve descripción a los invitados sobre la historia de cada melodía, con las voces de Leticia Parra y Gerardo Dávila. La voz del concierto estuvo a cargo de la soprano Cristina Velazco, así como los tenores Manuel Acosta, César Rodríguez y Sergio Blázquez. Fueron acompañados por el Coro de niños Voces de Esperanza y el Coro de Cámara Consort. También participó la Orquesta de Cámara Consort.
E V E N TO + C H I C
Sylvia treviño de gonzález, Katyna del real, Margarita gonzález de BerchelMann y María del carMen herrera
alexandra caStro, graciela garza, Mariel coindreau de canavati y Mónica Buerón de villarreal
cuquita Martínez, anita Brunell y delia SalinaS Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
Martha Martínez de ruiz, Marlene dávila y griSelda elizondo de Burguete
Sylvia gonzález de Belden y Jorge Belden
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dora María Maldonado
lilia floreS de otero y JoSé luiS otero
E V E N TO + C H I C
aMalia lozano de Maiz y Javier Maiz
tereSa elizondo de gonz谩lez Migoya
claudia dePraect
luiS carloS Silveya y ricardo Sada
oth贸n welSh e irMa luz de welSh Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
รกngeleS vรกzquez, antonio caStilla y Marina BenavideS de caStilla
aurora vignau de zaMBrano
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hernรกn SalinaS e iSa caStilla
eugenio elizondo
roSina raMรณn
eulalio guerra
EVEN TO
Cumpleaños de Vicky Benavides
IT’S PARTY TIME! Por: Vicky BenaVides Fotos: Antonio Mireles
Este miércoles festejé mi cumpleaños 55 con un grupo de amigas de toda la vida, ahí se reunieron compañeras con las que conviví desde la primaria hasta las de hoy en día. Fue una gran fiesta donde bailamos y cantamos, y todas la pasamos súper alegres. Hubo una dinámica con preguntas del ayer, y en la parte más divertida bailamos y cantamos desde Lambada hasta canciones del grupo Menudo. En la fiesta estuvo acompañándonos el maestro Arturo Mena Martínez, quien nos guió en los pasos de las coreografías del baile de todas mis amigas; fueron 22 las que asistieron al convivio. La reunión fue en casa de mi mamá Diamantina S. de Benavides, y ella también ofreció unas bonitas palabras de cómo nos recordaba en nuestra época de adolescentes. Siempre acostumbro festejarme con varios convivios desde días antes de mi cumpleaños que es el 24 de diciembre, día en el que me reúno con mi familia. El del miércoles pasado, sólo fue un festejo más. En el evento, disfrutamos de una rica merienda preparada por Paulina Quiroga Catering, y consistió de filete, arroz navideño, de postre pastel de la abuela, chocolate y buñuelos.
“Los amigos son parte de nuestra historia y esa historia es lo que nos hace ser hoy, y les agradezco su presencia, yo estaré apoyándolas siempre que me necesiten a todas ustedes”. Vicky BenaVides
Mónica SantoS de canavati y Mónica Madero de Martínez
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ana María Lazcano, MaribeL rodríguez, ceLina guerra de cortéS y chayo Kane
EN PO RTADA
Joy! Lorena, Lorea, Mia, Miranda y Fernando
No cabe duda que si hay alguien que disfruta esta temporada es Lorena de la Garza de González, quien nos asegura que le gusta todo de esta fecha, y no lo puede ocultar, pues radiante posó para esta sesión con la mejor compañía, sus hijos. En esta breve entrevista, nos revela por qué esta Navidad es tan especial.
FotograFía. DIEGO ALANÍS CoorDINaCIÓN. ANGEL ZAYUN tEXto. ANET MOLINA
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E N P O RTA DA
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EN PORTA DA
“
La Navidad es la época más hermosa del año para mí, no sólo por su importante significado sino por todo lo que se disfruta en ella. Amo decorar la casa, durante todo el mes tenemos música navideña, me encanta envolver regalos, hacer manualidades, amo las calles iluminadas, un peppermint mocha de Starbucks y comer churros con mis hijos”. Sus niños Lorea, Mia, Fernando y Miranda González de la Garza también gozan de esta fecha los regalos y la emoción de las aventuras de sus Magic Elf. La misma ilusión que Lorena sentía de niña desea que sus hijos la tengan por eso se divierten juntos con las travesuras que hacen como dejar cartitas, tirar los peluches y moverse de su lugar. Además nos platica cómo viven este día en familia, “me encanta ir a casa de mis suegros y después a casa de mis papás, nada mejor que los detalles que organiza mi mamá para que sea inolvidable y ahora más que puedo disfrutarla en compañía de mi esposo y mis hijos”.
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QUERIDO SANTA: -
Lorea: Una barra de gimnasia y Un ipod ToUch Mia: Una casiTa de mUñecas y Una paleTa payaso Fer: carriTos Miranda: Una bebé
Para ella, estar todos reunidos agradecidos por todas sus bendiciones en Navidad es un tesoro que le permite disfrutar Dios, por ello su mejor regalo es dar. “Para mí, dar es una manera de recibir, es algo hermoso de esta época el poder dar algún detalle a todos aquellos que son una bendición en mi vida pero sobre todo, a todos aquellos que realmente lo necesitan”.
ERNE P O RTA DA JE
Diciembre 2014. H IC MA AGZI A ZNI N Mes fecha, a単o.24, CH ICCM AG EE. . | | 67
RE PORTA EN PO RTADA JE
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CCH HIC IC M MAG AGAAZZIIN NEE.. Mayo Diciembre 9, 2013 24, 2014
E N P O RTA DA
LOREA GONZÁLEZ
MIA GONZÁLEZ
“Mis deseos para esta Navidad son salud, amor y felicidad para todos”. MIRANDA GONZÁLEZ
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PUB L I R R E P O RTAJE
Paseo Tec 2
ABRE SUS PUERTAS AL PÚBLICO Recientemente abrió sus puertas al público Paseo Tec 2, un Street Mall moderno y funcional que vino a complementar la parte de entretenimiento de Paseo Tec. La plaza comercial cuenta con boliche, Play Point (área de niños con acceso gratuito), hair salon, bancos, servicios y restaurantes, que en su mayoría, proponen nuevos conceptos y se caracterizan por su excelente cocina, en dichos establecimientos podrás disfrutar de una rica comida ó cena acompañada de algún drink. La aceptación ha sido muy buena por parte de los habitantes de la zona, quienes esperan con ansia la apertura de Cinemex el año entrante. Paseo Tec y Paseo Tec 2, se conectan mediante un puente peatonal, que es iluminado por las noches con luces de colores, dando una agradable vista. Altea desarrollos fue la inmobiliaria encargada de la planeación y construcción. Integraron texturas y colores que hacen la plaza agradable y moderna #teveoenpaseotec2
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ESTABLECIMIENTOS EN PASEO TEC 2: Cinemex, apertura 2015
Bolerama Tec
Ibaraki
Bienvenidas familias enteras o grupos de amigos que deseen salir de la rutina y pasar un rato divertido. Cuenta con área de fast food y algunas bebidas para pasar un agradable rato. *Manejan combos y paquetes para fiestas Horario: 10am a 11:30pm
Sushi Bar. Delicioso sushi que puede ser Además banco Afirme, Bancomer, Telcel, acompañado por una rica bebida y buena Jackman optics. música *Prueba la tostadita Gámez ó los camarones Ebi rocka. *Lunes a jueves 2x1 en rollos Horario: A partir de las 12:30pm
La Birra Restaurante- bar de parrillas de excelente calidad y sabor. Cuenta con promociones cada día. Aquí podrás disfrutar de partidos, celebrar un cumpleaños o simplemente disfrutar de rica comida. *Prueba sus ricas papas a la diabla *Exquisitas salsas Horario: D-J 12pm a 12 am, V y S 12pm a 2am Buffalos Hot Wing Wings, pizza, burgers BHW crea un nuevo concepto sobe comer alitas, no sólo con la salsa tradicional, si no con diferentes opciones para cada gusto, además de distintos deliciosos platillos. *Promociones cada día de la semana. Horario: 12pm a 12am, V y S 12pm a 1am
Las quekas Quesadillas y sopes Quesadillas estilo México, variedad de sabrosos guisos. Rica opción para almorzar, comer o cenar. Horario de 8:30 a 10pm Moyo Helados de yogurth artesanales, Crepas, smoothies. Más de 15 de sabores, puedes agregar toopings para volverlos aún más deliciosos. Horarios: 11am a 9pm Chadel Hair salón Make up, peinados, tratamientos y tintes en tendencia Consiente con los especialistas! Horario: de 10am a 8pm
Muncher House Hamburguesas, alitas, pastas y mucho más. El restaurant es todo un concepto, mezcla comida artesanal y ricos cocteles. Su ambiente es muy agradable y satisface hasta el más exigente paladar *Prueba los deliciosos S´mores después de tu comida Horario: A partir de la 1pm Guzmán y Gómez Lo mejor de la cocina mexicana, night barcantina Variedad de platillos y excelente ambiente nocturno. *Promociones cada día Horario: A partir de la 1pm Don Mestizo Suculentas Tortas & tragos Excelente opción para comer-cenar escoge entre la variedad de tortas con deliciosas salsas Y para después de lo saladito, por qué no algo dulce, como el Buñuelo Mestizo Horario: A partir de las 12pm
Diciembre 24, 24, 2014. 2014. C CH HIC IC M MAG AGA AZZIIN NE E.. || 7711 Diciembre
EVENTO
Ale Mancillas Dance Studio
Mila Treviño
Maru MarTínez de Kalifa y Sofía Kalifa
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Sofía Corella
E V E N TO
Espectáculos de baile
ALEGRAN LA NAVIDAD EN FESTIVALES
Por: Lourdes Barrón Fotos: antonio MireLes, danieL saLdívar y Fernanda CasiLLas
Ale Mancillas Dance Studio, Monique Estudio de Danza y Magaly Dance Co. unieron el talento y la creatividad artística de sus alumnos para presentar la magia de la Navidad a través de sus diferentes espectáculos de baile y clases públicas en las que los principales invitados fueron los padres de familia. En el Centro Cultural Plaza Fátima, Monique Estudio de Danza ofreció un alegre y colorido show, en el que desfilaron los personajes de la época, destacando Santa Claus; dentro de sus academias, Ale Mancillas y Magaly Dance Co. conquistaron al público con su brillante actuación.
Ale Mancillas Dance Studio En una clase abierta dirigida a los padres de familia, las alumnas de Ale Mancillas Dance Studio mostraron lo que aprenden día a día. Las más pequeñas bailaron ballet y jazz, y las más grandes ballet, jazz y tap , y al final terminaron ale ManCillaS
con una rutina navideña, en la que bailaron: Jingle Bells, Run Run Rudolph, All I Want For Christmas Is You, Santa Claus Is Coming To Town. Decenas de alumnas participaron en el festival, y en el último día lanzaron un globo al cielo y pidieron un deseo, además, se llevó a cabo un convivio y jugaron Minute To Win It; todo esto mientras disfrutaban un delicioso chocolate caliente cortesía de Ale Mancillas.
andrea Padilla y Monina de Padilla
Caro González y eliSa Garza T
ana González y luCía González Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Magaly Dance Co. + CHIC
SuSana Treviño de elizondo y MaGaly Meyer de Guerra
MaGaly Guerra
Las alumnas de la academia presentaron sus mejores pasos de baile en la presentación de la clase pública en donde sus papás vieron de cerca todo lo que han aprendido en sus clases. Durante el evento, las niñas bailaron flamenco, las sevillanas, el tap y las más petite presentaron sus primeros pasos de ballet.
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veroniCa díaz de Garza T y dany Garza T
E V E N TO
ToToy villanueva y Paula CabañaS
ana PréSTaMo y Cordelia elizondo
Gaby Maiz
eMilia Garza T
laS niñaS Se luCieron
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EVEN TO
Monique Estudio de Danza En su 20 aniversario, Monique Estudio de Danza ofreció en el teatro de Plaza Fátima una divertida presentación en la que sus alumnas y maestras alegraron a las familias, papás y jóvenes con su gracia y baile, destacando en el escenario Santa Clós, Mamá Clós, duendes, hadas y payasitas que bailaron diferentes tipos de bailes.
liz ferrel de GuTiérrez, niCole GuTiérrez, liz GuTiérrez y SerGio GuTiérrez
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euGenia leTayf y renaTa GarCía
E V E N TO
Monique leTayff de eloSúa
loreTTa KawaS y lydia balandra
veróniCa GraCia de andonie
CriSTina Páez de PozaS y eriKa fernández
daniela Kuri duranTe la PreSenTaCión. Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
ADRIANA TREVIÑO, MARIEN MARTÍNEZ, MARIANA WILLIAMS, ALEJANDRA TORRES Y LORENA GARCÍA
INCan y CHIC Magazine
ADELANTAN LA NAVIDAD Por: Samantha Gallinar / FotoS: Claudio Guajardo
No cabe duda que todos los días del año son especiales por el simple hecho de que cada uno significa tuvimos la oportunidad vivirlo, y esa es una razón más para celebrar todos los días, como lo hacen los niños. Sin embargo, hay algunas fechas como el Día del Niño, su cumpleaños, la Navidad, por mencionar algunos, que son muy significativos para ellos. Por eso, en una actividad organizada por CHIC Magazine en colaboración con el Instituto Nacional de Cancerología (Incan), Alejandra Torres, Lorena García, Mariana Williams y
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Marien Martínez llevaron juguetes y sonrisas a alrededor de 10 niños, entre 2 y 12 años, que están recibiendo un tratamiento para tratar la dura enfermedad que padecen, cáncer. Por un par de horas, los peques se olvidaron de todo y se divirtieron al lado de las cuatro chavas sampetrinas que visitaron las habitaciones de cada uno para conocerlos, platicar, compartirles toda su alegría y darles un rayito de esperanza durante su estadía en el área de Oncología Pediátrica del Hospital Universitario.
Además de su buen humor, Ale, Lore, Mariana y Marien llevaron juguetes, con toda la intención de darles un adelanto de Navidad a los niños, a quienes también llevaron material didáctico para alimentar su cuarto de juegos, que también es su salón de clases. Al escuchar la impresión de las chavas sobre esta visita coincidieron en que fue una experiencia muy grata que les dejó una gran aprendizaje, seguramente ese día, el 18 de diciembre, será uno que recordarán por siempre.
E V E N TO
altruiSmo en laS redeS SoCialeS Gracias al buen corazón de grupos de personas que trabajan durante todo el año para poder hacer felices a quienes menos tienen y llegar cargados de regalos y artículos del hogar en cada Navidad.
LORENA GARCÍA, ALEJANDRA TORRES Y MARIANA WILLIAMS
CLAuDIA IbARRA
El grupo de los superhéroes visita hospitales para dar esperanza y alegría a los pacientes.
MARIEN MARTÍNEZ
LAuRA DEL REAL
Cada año Laura del Real organiza fiestas navideñas para repartir regalos a todos los niños de bajos recursos.
DOS bANDERAS
LORENA GARCÍA
Los líderes de Dos Banderas encabezan el proyecto de llevar agua pura a comunidades marginadas de Nuevo León. Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
miguel schwarz, marcelo canales, rodrigo medina,norberto zertuche, josé francisco rodríguez, manuel lópez, claudia martínez, consuelo morales y graziella fullvi
Entrega de Medalla al Mérito Cívico de Nuevo León
RECIBEN PRESEA Por: Samantha Gallinar / FotoS: CorteSía
En cuanto a distinciones entregadas por el gobierno de nuestro estado, la Medalla Al Mérito Cívico Presea Estado de Nuevo León es el máximo orgullo al que pueden aspirar sus habitantes. Para esta entrega fueron cerca de 200 personas, quienes con su labor han beneficiado de diferentes maneras a nuestra sociedad.
mano del gobernador Rodrigo Medina, quien celebró su esfuerzo al reconocer que en una sociedad llevar el bien a nuestra comunidad es fortalecerla y cohesionar nuestro tejido social.
La ceremonia se celebró en la Aula Magna Fray Servando Teresa de Mier, dentro del Centro Cultural Colegio Civil, donde autoridades, funcionarios e invitados presenciaron Este año, fueron ocho ciudadanos los el reconocimiento de los galardonados galardonados, Claudia Martínez, Consuelo Morales, Graziella Fullvi D’Pietragiacomo, José seleccionados por el Consejo Interinstitucional de Participación Ciudadana Para el Tamayo, Marcelo Canales, Miguel Schwarz, Otorgamiento del Reconocimiento Al Mérito José Manuel López y Norberto Zertuche Cívico Presea Estado De Nuevo León. Rodríguez, quienes recibieron la medalla de
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Galardonados con la Medalla al Mérito cívico Presea estado de nuevo león 2013 • Claudia Patricia Martínez - Reto a la Adversidad • Consuelo Morales - Defensa De Los Derechos Humanos • Graziella Fulvi D’Pietrogiacomo - Labor Educativa • José Francisco Rodríguez “El Chihuas” Juventud Y Deporte • José Manuel López - Docencia Universitaria • Marcelo Canales - Labor Social • Miguel Schwarz - Labor Empresarial Con Responsabilidad Social • Norberto Manuel Zertuche- Deporte Paralímpico
EVENTO
Agustín LAndA y Víctor ZorriLLA
Graduación de la UdeM
GOODBYE COLLEGE! Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo y danieL SaLdívar
Desvelos, dedicación y empeño vieron su recompensa el 17 de diciembre, cuando 810 egresados de la Universidad de Monterrey recibieron sus títulos profesionales, en una emotiva ceremonia de graduación en la explanada de rectoría del plantel. El evento fue encabezado por Víctor Zorrilla, presidente del consejo de la UdeM, el rector Antonio J. Dieck y los cuatro vicerrectores, quienes entregaron 712 certificados a nivel profesional y 98 de posgrado. El programa comenzó con una misa celebrada por el padre Francisco Gómez, en la ceremonia matutina, y por el sacerdote Julio Chapa, en la vespertina. En su mensaje, el rector animó a los egresados a rechazar la corrupción y a ser una generación más activa en lo cívico, lo educativo, lo filantrópico y lo político. Como orador huésped, participó Pablo Farías, presidente de Grameen Prima Care, organización sin fines de lucro, con sede en Nueva York, quien alentó a los presentes a desarrollar su trayectoria profesional en el sector social.
Vero MiLMo y BryAn McderMott
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El evento concluyó con la toma de protesta de los egresados y el repicar de la campana Summa Cum Laude por parte de los estudiantes que recibieron esta máxima distinción, mientras una lluvia de confeti amarillo y negro caía sobre los felices graduados.
E V E N TO
stePhAnie MArcos, rosA LAiLA roMero y MAriAnA guerrA
PAuLinA tAncredi y AndreA gArZA
PAuLinA cueVA y Fer cueVA Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
ALinA Bitrán, Jorge doMene, LiLy de doMene, huMBerto de LA gArZA, esteFAníA doMene y Jorge Luis doMene
Poncho Zertuche
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Luis LAuro gonZáLeZ y BLAncA MAiZ
E V E N TO
Adri coeLLo
roBerto gArZA, AndreA gArZA y cArMen PAdiLLA de gArZA
MAríA isABeL gArZA de sALVAdor, PAuLinA tAncredi, VALentinA sALVAdor, isABeLLA tAncredi y LuisA sALVAdor Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
rogeLio guZMán, eddA MArcos, Pie... eddA rodrígueZ y ALeJAndro MArcos
roBertA cALderón
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ALice rAViZé
AnA PAuLinA LeAL
E V E N TO
MAgdA Johnson y VALeriA Johnson
FrAncisco gArZA y AngéLicA eLiZondo
VALeriA guAJArdo y MAyerLing richArdson de guAJArdo
gABy gArcíA y FernAndA PorrAs Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Karina ramírez, Karla ramírez, lucía Kalionchis de ramírez, mónica morton y manuel ramírez
Ceremonia de graduación
DICEN ADIÓS AL TEC Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar
El 18 y 19 de diciembre se llevaron a cabo las ceremonias de graduación del Tec de Monterrey, entregándose mil 352 títulos, lo que asciende a 94 mil 737 los otorgados por el Campus desde su fundación en 1943. Ambas ceremonias se llevaron a cabo en el Gimnasio del Tec y fueron presididas por José Antonio Fernández, presidente del Consejo del Tecnológico de Monterrey; Salvador Alva, presidente del Tecnológico de Monterrey; Víctor Gutiérrez, rector Zona Norte; David Noel Ramírez, rector del Tecnológico de Monterrey; y el orador huésped, Bernardo Garza, director general de BEKS. Ante los graduandos, padres de familia, familiares y amigos, el rector de la institución, David Noel Ramírez pidió a los integrantes de la 102
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generación 108 que sean profesionistas que rompan paradigmas, innovadores y con un alto sentido humano, además de encaminar su energía hacia la transformación de México. “Vemos en ustedes toda una energía muy poderosa, muy innovadora que puede y debe transformar a México; pero no olviden que un líder no está arriba, es el que va adelante, el que fija el rumbo y eso es precisamente la razón de la institución, entregar a México muchos líderes que tengan esa filosofía de vida de transformar a esa gran nación”, expresó. El rector también indicó que primero se debe transformar la persona, para luego continuar con su comunidad y después a la nación, motivando a los estudiantes a escribir una historia de su vida digna de ser leída por sus hijos y nietos.
E V E N TO
montserrat Álvarez y Paulina Álvarez
roberto García y samuel García
Fernanda sistos y Felizardo elizondo Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Patricio lamothe
david coronado
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maru Garza, mauricio sada, euGenia sada y mauricio sada
santiaGo KaliFa
E V E N TO
catalina belden, cÉlica castro, alejandro belden, christel belden y christel enKerlin de belden
ana isabel de la torre y alejandro madero
eduardo maitret, natalia brun y Perla constandse Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Karina GonzÁlez, Fernando ancira y juan carlos boesch
Álvaro Padilla, carmen llaGuno, andrea Garza, catalina Padilla, maru GonzÁlez de Padilla, maru Padilla, ricardo villarreal, jimena Padilla y ale Garza
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daniela Garza y manuel junco
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rossy risser de Gastón, rossy Gastón de GonzÁlez, valentino GonzÁlez y mariFer Gastón
mariam elizondo, maría maiz de navarro y juan antonio navarro
cata demidchucK y bÁrbara demidchucK Diciembre 24, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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RE PORTA JE
CAPTAN
lA NAvidAd
EN FOTOS Por: Lourdes Barrón / Fotos: Cortesías
Algunas de las mejores fotógrafas de San Pedro platicaron con nosotros. Ellas comparten para CHIC Magazine unas de sus innovadoras creaciones artísticas y fotografías que captaron a través de sus lentes en los maratones navideños que realizaron para todo público, y que tanto padres de familia, jóvenes y niños disfrutaron por la belleza de sus atractivos sets que lucieron espectaculares.
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R E P O RTA JE
— Monoch roM e L i f e st y L e By L or et o V i L L a r r e a L
— “Este año mi sesión navideña tiene un concepto nuevo y diferente, quisimos que cada familia tuviera documentada una sesión espontánea con memorias ordinarias de su vida. Cada familia escogió la locación que más le gustó, una sesión de fotos en el hogar, o el espacio que desearon, lo importante fue que se decidieran por una actividad que en estos momentos sea algo tradicional y que desearon conservar en la memoria para toda la vida”. El trabajo artístico de Loreto quedó grabado en bellos recuerdos guardados en el álbum fotográfico, y en pequeños clips de videos que se grabaron durante la sesión de fotos. familia treviño
familia UGarteCHea
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www.elgranero.com.mx
Desde hace 37 años, somos la Familia El Granero
¡Feliz Año 2015!
RE PORTA JE
— W i n t e r se s sions By V iCk y G a L Á n Pho t o Gr a Ph y
— Grupos de familias, bebés recién nacidos y jóvenes participaron en su primer maratón navideño. “Me encantó conocer y convivir con tantas familias, los días se pasaron rapidísimo, y nunca me imaginé que tantas personas me agendaran, la verdad estoy muy emocionada y sigo feliz con la respuesta, además, como mucha gente se quedó con ganas y ya no tenía lugar, vamos hacer una semana más en enero, para no dejar a nadie sin su recuerdo de Navidad”. El concepto fue su trabajo, fue un set de una Navidad blanca, algo diferente a lo típico, sin verdes, rojos, ni pinos, ni Santa Claus, fue un mood elegante y cero recargado, sólo con toques dorados y plateados, que se lo dieron las estrellas, las esferas colgantes y la nieve. “Fue una sesión navideña que pudiera permanecer todo el año en la casa, y eso a la agente le encantó, fue algo divertido y espontáneo que las familias gozaron, el momento en que caía la nieve, las cara de sus hijos, los abuelitos y los nietos; fue una experiencia muy padre tener a tantas familias y ver las sonrisas de los niños en esta época”. Cordelia Álvarez, JoyCe katimi de Álvarez, manUel Álvarez y manUel Álvarez
familia lankenaU
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R E P O RTA JE
amaya martínez, mariana Barrera de martínez, aBelardo martínez y annya martínez Barrera
andrés martínez
viCtoria lankenaU, virGinia Benavides, rafaella GalÁn y roBerto lankenaU
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RE PO RTAJE
— M a rce l a l ópe z F o t ogr a F í a
— El profesionalismo y buen gusto de la fotógrafa Marcela López destacó en el set navideño que armó este año. Familias de osos polares lucieron en su estudio, gigantes pinos blancos cubiertos de nieve, troncos de árbol y nieve en el piso fueron los elementos primordiales que dieron el toque de elegancia y glamour en cada toma que dio a través de su lente. El resultado se logró captar en sus imágenes las cuales reflejaban la simpatía, alegría y diferentes sentimientos de las familias, niños y jóvenes que acudieron a su estudio para guardar el mejor recuerdo de su mejor Navidad. gabriel elizondo, katia escamilla de elizondo, gerardo elizondo y valeria elizondo
jorge lópez, fabiana lópez y fabiana margáin de lópez
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R E P O RTA JE
miranda castaño, emiliano castaño, éricka guerra de castaño y valentina castaño
romina gonzález
mónica gonzález de gonzález y regina gonzález
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GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Se acaba el año y dos buenas noticias se dan en nuestro municipio. Por un lado, por fin se reabrió a la circulación vehicular la lateral de Lázaro Cárdenas que se dañó tras la explosión de una tubería de gas allá por los rumbos de una conocida plaza comercial. Muchas molestias ocasionó tanto para visitantes como para residentes dicha circunstancia, pero afortunadamente ya fue reparada y aunque aún falta un carril por abrir debido a las últimas reparaciones de luz y agua, ya es un alivio para los cientos de automovilistas y transeúntes que todos los días pasan por ahí. El otro tema tiene que ver con algo que después de muchos años de que no se hiciera, hoy por fin se dio el banderazo de salida: la rehabilitación de pavimento en Calzada San Pedro. Dicha obra estará en ejecución en su primera fase durante estas fechas decembrinas (pensando que muchos sampetrinos salen de vacaciones y las molestias serán menores) y se espera que el próximo año esté concluida en su totalidad desde Fuentes del Valle hasta Vasconcelos. El tema no es menor si consideramos que una obra así implica una solución de fondo, pues no sólo se trata de poner un parche de asfalto, sino retirar el mismo, ponerlo y mejorar lo que actualmente se tiene de manera integral. Muy bien por el Alcalde ugo ruiz, que en las últimas semanas se ha lucido con la inauguración de mucha obra pública en beneficio de todos los sampetrinos. Por último, hay que reconocer el trabajo que ha realizado nuestra fuerza pública, pues de acuerdo a lo dado a conocer en estos últimos días, se ha podido detener a delincuentes que presuntamente son los responsables de los recientes robos en negocios en nuestro municipio.
BY POLA-K
PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo
Estamos en los últimos días del año y nuestra próxima columna será justo el día 1 de enero, por lo que se antoja hacer un balance de las Pedradas y Pedrazos que se desataron en San Pedro durante este 2014 que ya comienza a despedirse. Pero más que un recuento en sí, bien vale la pena señalar que la administración del alcalde ugo ruiz fue de menos a más, porque a principios del año, cuando se creía que la Mesa de Justicia Ciudadana iba a servir para dos cosas, comenzaron a tomarse acciones de gobierno contundentes en materia de desarrollo urbano y tal vez la que ha tenido mayor peso sea la clausura y posterior demolición de cuatro pisos de la Torre Tanarah. Siendo fríos, hay un parteaguas entre el antes y el después de esa demolición, porque dicha acción de gobierno marcó un sello de cero tolerancia para quienes infrinjen las reglas en construcciones y otros desarrollos inmobiliarios. Vaya que con esta demolición hubo Pedradas de más, tanto reales como simbólicas, porque vino a pegarle a la ilegalidad en su columna vertebral, a la par que catapultaba la imagen y el carácter firme del alcalde ugo ruiz cuando se trata de rescatar el estado de derecho y restablecer el orden. Y claro que quien crece políticamente siempre recibe ataques de sus adversarios y el fuego amigo contra el titular del poder municipal no se hizo esperar entre diversos militantes panistas, aunque el epicentro más claro se encuentra en el Senado de la República. Y en estos días de definiciones políticas vendrán más Pedrazos porque se acercan las nominaciones de candidatos a la gubernatura y a diversos puestos de elección popular y quienes tienen piernas de jinete en el PAN, como es precisamente el alcalde de San Pedro, no se les debe perder vista porque podrían dar grandes saltos, de manera que más que Pedradas y Pedrazos, en estos días de cierre de año y los de arranque del próximo, se definirán muchos nombres, muchos proyectos, pero sobre todo caerán muchas máscaras, muchas mentiras y muchos enemigos abrirán fuego de manera más abierta. En suma, no sólo se cierra un año y llega otro, sino que se cierra un ciclo político y se abre el que sigue…
En PETIT COmITé LLEGó La nOCHEbuEna. ESTa nOCHE ES únICa Y ESPECIaL, ES TaL vEz La quE máS unE a LaS famILIaS, a LOS amIGOS, a LaS ParEjaS, a PadrES E HIjOS En un ambIEnTE armómICO Y dE Paz. La CEna Y EL ambIEnTE quE SE rESPIra ESTa nOCHE ES dE unIón, dE afECTO, dE amOr aL PrójImO POrquE PESE a TOdO, HaY vOLunTad POr TEnEr un mundO mEjOr, COmO LO anunCIó EL naCImIEnTO dE jESúS… 1 2 2 | C H IC M AG A Z I N E . Diciembre 24, 2014
VIEW ON L I N E
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COOLTURA Must Read by Eva Pimentel
EXPOSICIÓN. ‘¡SUBE AL CABÚS!’ Fecha: Hasta el 31 de diciembre Hora: Martes a domingo | 10:00 a 18:00 hrs. Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
EXPOSICIÓN. ‘MUSEO DEL FERROCARRIL | ANTIGUA ESTACIÓN DEL GOLFO’ Fecha: Hasta el 31 de diciembre Hora: Martes a domingo | 10:00 a 18:00 hrs. Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
EXPOSICIÓN. ‘HOMENAJE DEL ARTISTA GERARDO CANTÚ’ Fecha: Hasta el 22 de febrero de 2015 Hora: Lunes a domingo | 10:00 a 20:00 hrs. Martes cerrado. Lugar: Pinacoteca de Nuevo León
La Cabaña “Me gusta el libro porque trata de la fe que tienes en los tiempos y actos de Dios, que por más difícil que sea la situación, por algo nos la manda. Muchas veces nos alejamos de Él por cosas que nos pasan que no nos gustan, y este libro me ayuda a recordar que es cuando más cerca de Él debemos de estar”.
Si Dios te enviase una carta, ¿acudirías a su encuentro?
Una historia que el autor escribió para su familia y amigos con la que cree puede reconciliar a creyentes con su alma después de la pérdida de un ser querido. Autor: William Paul Young Editorial: Diana
EXPOSICIÓN. REGIONAL, ARQUITECTURA Y DISEÑO EN MONTERREY 2000 – 2014 ’
Fecha: Hasta el 22 de febrero de 2015 Hora: Martes a domingo | 11:00 a 21:00 hrs. Lugar: Centro de las Artes | Nave Generadores
EXPOSICIÓN. ‘XVI BIENAL DE FOTOGRAFÍA 2014’ Fecha: Hasta el 22 de febrero de 2015 Hora: Martes a domingo | 11:00 a 21:00 hrs. Lugar: Fototeca Nuevo León
EXPOSICIÓN. ‘FOCUS 2014’
Fecha: Hasta el 01 de marzo de 2015 Hora: Martes a domingo | 10:00 a 18:00 hrs. Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
EXPOSICIÓN. ‘PARALELISMOS PLÁSTICOS EN MÉXICO ’ Fecha: Hasta el 01 de marzo de 2015 Hora: Martes a domingo | 11:00 a 21:00 hrs. Lugar: Centro de las Artes
F r a se c é l e br e
“La Navidad no es un momento ni una estación, sino un estado de la mente. Valorar la paz y la generosidad y tener merced es comprender el verdadero significado de Navidad”. - c a lv i n c o ol i d ge
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ENTERTAINMENT
Por: Samantha Gallinar Fotos: Cortesía
ToRMENTA EN EL PARAíSo En entrevista para una publicación australiana, Angelina Jolie confesó que en su relación con Brad Pitt no todo es miel sobre hojuelas y que como cualquier matrimonio han tenido subidas y bajadas, especialmente cuando se tienen ¡seis hijos!. La directora del nuevo filme Unbroken también dijo que a pesar de que puede ser una tarea difícil, su esposo, con quien mantiene una relación desde 2005, y ella ponen de su parte constantemente para que todo esté bien.
NuEvo RETRATo fAMILIAR La nueva campaña primavera-verano 2015 de la colección masculina de Balmain es protagonizada por Kim Kardashian y Kanye West. La polémica pareja posó para el reconocido fotógrafo Mario Sorrenti quien logró capturar el lado más sensual de ambos, quienes en el pasado ya han sido la imagen de otras reconocidas firmas.
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Cindy la regia
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@cHIc_MTy
¡Rechazada! El haber ganado un premio Oscar, tener una estrella en el Paseo de la Fama, haber sido escogida por la revista People como una de las mujeres más bellas del mundo, y ser escritora y bloguera de estilo de vida, le ha abierto las puertas a Gwyneth Paltrow en muchos lugares, sin embargo, no fue suficiente para que la actriz obtuviera el cargo de editora colaboradora en el sitio Yahoo Food, dado que no tiene un título universitario. Supuestamente, Marissa Mayer, CEO de Yahoo, desaprueba la situación académica de Gwyneth y es por eso que fue rechazada para tal posición.
By riCardo CuCamonga
J US T F OR F OOD I ES
JUST for POR EL CHEF
GERARDO VIGNAU
Dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com
fooDIES
Top chef
JORgE VALLEJO Tras graduarse del centro culinario ambrosía en el Distrito Federal, trabajó por varios años en distintos cruceros alrededor del mundo, después se unió al equipo del chef enrique olvera en pujol y dirigió las cocinas de algunos hoteles del grupo habita. Hoy en día es dueño el propietario del Quintonil, considerado uno de los mejores restaurantes de México.
FOOD FAct FruiT Cake Los europeos hacían esta famosa receta muchos años atrás, una vez hecho el pan, lo guardaban por un año completo para comerlo al principio del siguiente año. Se prohibía su preparación en otras épocas debido a que era pecaminosamente delicioso.
TarTa de Toffee La mejor tarta de Toffee que he probado es, sin duda, la de Montacometa, rellena de nuez pecan, nuez de la india, almendras y pepita de calabaza, la combinación perfecta entre dulce y salado. aprovecha la temporada para disfrutar una.
sugerencia
tIP POSt It Te recomiendo tener siempre en tu cocina un block de post it notes para cuando estés cocinando. apunta y pega en diferentes partes los tiempos, temperaturas y pendientes por hacer para que puedas evitar cualquier contratiempo.
DE LA SEMANA
CroCk Pot Los populares “slow cookers” de los años 70 están teniendo su regreso. Tienen la ventaja de cocer alimentos en un proceso largo y a bajas temperaturas dejándolos jugosos y con mucho sabor.
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THE PLACE
Mokbar Se encuentra en Chelsey Market en Nueva York, uno de los mejores ramen que encontrarás en aquella ciudad. De la chef y propietaria esther Choi, el menú tiene fuertes influencias coreanas e ingredientes japoneses. Te recomiendo el kimchi ramen con huevo pochado.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Bûche de Noël El también conocido Tronco Navideño es popular en Francia y en muchas partes del mundo, este bizcocho tradicional puede rellenarse de diversas cremas, nata, vainilla, turrón, nutella, mermelada, nueces, y recubierto de chocolate, además puede decorarse al gusto con una variedad de frutos rojos.
Pastel de tronco
Dulce Navidad Por: Lourdes Barrón / Foto: Daniel Saldívar Hoy es Nochebuena, una ocasión especial para probar los más tradiconales platillos, después de disfrutar una deliciosa cena se antoja comer un rico postre. Ideal para preparar con tus hijos,
Tronco de chocolaTe Tradicional INGREDIENTES
PARA El REllENo
• 6 claras de huevos
• 270 gr de cobertura
• 7 yemas de huevos
de chocolate obscuro
• 120 gr de azúcar
• 225 gr de mantequilla
• 120 gr de harina
• 125 gr de azúcar pulverizada
• 1/2 limón (ralladura) 13 2
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la chef Patricia Ortiz de Roccatti nos presenta un tronco navideño relleno de crema de chocolate y decorado al gusto para continuar con los festejos decembrinos.
PREPARACIÓN Batir las yemas con una cucharadita de azúcar y la vainilla hasta que estén cremosas y pálidas. Aparte, batir las claras a punto de turrón con el resto del azúcar y envolver con las yemas, por último agregar envolviendo la harina cernida. Extender la mezcla en una charola con papel encerado y engrasado. Meter al horno caliente de 15-20 minutos y cuando esté listo sacar y voltear sobre un secador con azúcar, desprender el papel encerado, cortar las orillas y enrollar. Dejar enfriar mientras se prepara el relleno. Derretir el chocolate a baño María y dejar enfriar. Batir la mantequilla con el azúcar a que esponje, separar dos cucharaditas de esta mezcla. Al resto agregar el chocolate derretido y frío. Enrollar el pan y extender con aproximadamente dos tercios de la mezcla, volver a enrollar, y cubrir con el resto de la crema de chocolate y decorar al gusto.
LA GUÍA CHIC
lA GUÍA chic
deli to go
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LA GUĂ?A CHIC
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