CHIC
Magazine
No. 440 09 / Abril / 2015 $10.00 —
chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009
NOCHES DE
DIVERSIÓN
EN SAN PEDRO
MEMO SALINAS ISA JAIME MARIANA ESTRADA ARTURO EGGLETON CAROLINA GONZÁLEZ
Enrique Ruiz, Anabella De Hoyos de Ruiz y Federico Ruiz
EXPLORAN
EN LA NIEVE
En esta edición daremos un vistazo a las vacaciones de Semana Santa que cientos de regios vivieron en Colorado.
ÍNDICE
RE PORTA JE
EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty
Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González
Editora nacional anet molina anet.molina@milenio.com Editora adjunta samantha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com
dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González
coEditora lourDes BarrÓn maria.barron@milenio.com
dirEctor GEnEral Editorial carlos marín
corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo
dirEctora crEativa Valeria González
rEPortEros aDriana lozano laura sánchez
dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor dE dEsarrollo diGital roDolFo Gutiérrez
jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn torres Jimena torres marien martínez roBerto Valtierra dirEctor comErcial emmanuel lÓpez GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial armanDo GÓmez
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Se toman un break en la Isla
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Fiesta toda la noche
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De rol en Semana Santa
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Despide soltería Emilie Voss
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Inauguración a la orilla del mar
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En Portada: De paseo por Vail
disEñadorEs comErcialEs leonarDo Gutiérrez luis Villa serGio hernánDez
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Roberta Elizondo nos platica sobre su misión
GErEntE dE circulación mario santos
82
Celebran días santos
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Admiran exposición de José Reyes Meza
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Mauricio Arechavaleta nos habla de Dos Banderas
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#ThrowBack
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Networking Night
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Se divierten en San Pedro de Pinta
dirEctor Editorial montErrEy luis petersen Farah
chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 440 aBril 9 De 2015. eDitor responsaBle: horacio salazar herrera. número De certiFicaDo De reserVa otorGaDo por el instituto nacional Del Derecho De autor: 04-2006-111011534600-102, número De certiFicaDo De licituD De conteniDo 11836. número De certiFicaDo De licituD De titulo 14263. puBlicaDo Y DistriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. DistriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDiente en su línea De pensamiento Y no acepta necesariamente como suYas las iDeas De los artículos FirmaDos, sienDo el conteniDo De los artículos FirmaDos responsaBiliDaD De los autores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn total o parcial De la presente eDiciÓn, misma Que se encuentra reGistraDa a nomBre De eDitora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monterreY, n.l. méxico Editorial: t: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: t: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: t: 8150.5574 / 8150.5575
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Marcelo De la Garza aprovechó el buen cliMa y salió a entrenar en san peDro De pinta.
50 Mariana laMbretón, isabel Molina, Mariana villarreal, Daniela caballero y alexis MaDero asistieron al cóctel De inauGuración De Fhp Mayakoba.
las columnas mÁs chic
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lucy alcocer De laMbretón, katyna Del real, MarGarita González De berchelMann y MerceDes treviño De GuajarDo participaron en la procesión Del traDicional vía crucis en la isla Del paDre.
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Lo + Chic
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Chic Brides
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Check List
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Health & Beauty
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Gossip in the City
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View + Online
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Cooltura
112
Entertainment
114
Just for Foodies
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Delicatessen
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La Guía Chic
En portada: enriQue ruiz, anaBella De hoYos De ruiz Y FeDerico ruiz Foto: clauDio GuaJarDo
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano
Impactantes Siempre debemos de contar con al menos un par de zapatos llamativos. Estos de Aquazzura los usaríamos con atuendos monocromáticos.
Twist
Eye-catching
Siempre es indispensable tener una bolsa negra en nuestra colección. Esta de Givenchy tiene un panel con efecto de cocodrilo.
Estos brazaletes de Hermés son ideales para un atuendo formal o uno casual.
Discreto
Original
Con un diseño clásico, este reloj de Larsson & Jennings es elegante y moderno. Se puede usar con cualquier outfit, ya sea de día o de noche.
Este llavero de Moschino es uno de los más originales que hemos visto. Puedes, incluso, guardar tu lipstick o gloss.
Recuerdos Toma fotografías en donde sea que estés con esta cámara instantánea de Lomography. Gracias a sus tres lentes y gel de color, tendrás fotos muy originales.
Veraniego Para estos meses calurosos, te recomendamos una fragancia frutal. Por su aroma a naranja y pera, Fan de Fendi es una excelente opción. 18 |
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Disparidad Para su nueva colección de verano, Balmain recurrió a los colores neones, los contrastes y los patrones.
Colorido Estos lápices de Nars los puedes usar para delinearte los ojos o como base de sombra.
Rockero La nueva colección de Versace es una de las más llamativas de los últimos años para la marca.
CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x
Por Diana Nieto y Victoria Reynoso | Fotos Cortesía
NoVia moDeRNa Sorprende a tus invitados con un atuendo diferente que refleje tu estilo. Arriésgate un poco más y añade tu something blue con accesorios vibrantes que enaltezcan tu look.
Jimmy Choo
David Yurman
Sofisticado concepto Ideal para un civil, el jumpsuit de Alexandre Vauthier te hará lucir perfecta. Puedes complementar este original diseño con smokey eyes, cabello natural para darle un toque relajado y accesorios en azul vibrante.
LOCAL
T. (81) 8378 4640
Dosis floral Armando Elizondo no sólo es
Pequeños acompañantes Los sofisticados diseños de
Mischka Aoki combinan la elegancia y delicadeza para los pajecitos que te guiarán en tu camino al altar.
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LOCAL
T. (81) 8192 2818
experto en bodas, sino también crea bouquets especiales y únicos para ti con sutiles detalles en pedrería.
escenarios naturales Cada espacio es transformado por Rosa de Lima con su vanguardista decoración floral que es perfeccionada con velas para dar un ambiente acogedor.
C H EC K L I S T
CheCk List
THELMA CORA GARZA DE AYALA Thelma incorporó discretos accesorios en blanco y plateado para darle un poco de vida y sofisticación a su outfit negro.
Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano
Sofisticada Los mules de Balenciaga tienen un detalle especial: una correa delgada en el tobillo. Sólo para piernas espectaculares como las de Thelma.
Standout Un accesorio sobrio y elegante, como este anillo de Kenneth Jay Lane, es un must para su outfit moderno y sofisticado.
Brillante Las uñas pueden ser un accesorio más. Para garantizar un manicure perfecto, le recomendamos este Ultra Glossy Top Coat de By Terry.
Clásico Hay vestidos, como este clásico de Diane von Furstenberg, que nos sacan de cualquier apuro. Nos encantan sus mangas de encaje.
Único Esta bolsa de Jimmy Choo moderniza algunos elementos de la década de los 70, como su aspecto fluido y look minimalista.
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Original La colección de Balenciaga une, perfectamente, el estilo de la marca y de Alexander Wang.
HEA LT H & B E AU T Y
HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano
must radiante Las pieles radiantes sobresalen más en el verano. Después de haberte lavado la cara, te recomendamos usar el tratamiento intensivo de tom ford, hidrata a profundidad al mismo tiempo que le da claridad, balance y luminosidad a tu piel.
everybody is talking about
Preventivo La línea Orchidée Impériale de guerlain se distingue por su tecnología. Logra que tu piel se vea instantáneamente sana, firme y del mismo tono, como un pétalo de orquídea.
men’s essentials hidratación
BEAUTY TIP by colorfun Pareciera una moda de años atrás y aunque es un look muy arriesgado para muchas, esta tendencia ha crecido a pasos lentos, pero firmes. Hilary Duff decidió hacer un cambio radical con su aspecto a algo mucho más divertido que no le resta ni elegancia, ni belleza, porque coordina perfectamente su look contrastando el turquesa con rojo, lo que la hace verse fresca sin perder el glamour.
Es importante hidratar la piel de tu rostro todos los días, aún si tienes piel grasa o mixta. Este gel de clarins es ligero y muy cómodo de usar durante estos días calurosos. Ayuda además a reafirmar, revitalizar y sanar la piel después del afeitado. El resultado final será un cutis suave, hidratado y sano.
hollywood beauty secrets natural
Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.
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Muchas celebridades, entre ellas Jessie J, han optado por productos con ingredientes naturales. La cantante usa este concentrado con Bio Retinol de la marca ren.
EVEN TO + C H I C
+ CHIC
Nora Garza T de Salazar, Nora Salazar, ISmael Garza T, FraNk Salazar y CrIST贸bal Salazar
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E V E N TO + C H I C
ServaNdo Garza, ClaudIa araGóN, aShaNTI araGóN, JoShua Garza y kevIN Garza
Semana Santa en la Isla del Padre
diversión bajo el sol
Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes
Como cada año en Semana Santa, cientos de regios viajaron a la Isla del Padre en Texas para disfrutar de sus merecidas vacaciones y convivir en familia y amigos, pero sobre todo, para descansar. Aprovechando las agradables temperaturas, las familias enteras se broncearon a la orilla del mar.
roberTo CaNaleS y PaTrICIa odrIozola de CaNaleS
ely TrevIño y balbINa Pérez Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
aleJaNdro lambreTóN y aleJaNdro lambreTóN
GuIllermo Torre
marCelo marCoS y mayela marCoS
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óSCar zambraNo y PaTy madero
héCTor lóPez beNavIdeS
EVEN TO + C H I C
Vía Crucis Las Ventanas
eloíSa de loS SaNToS de vIllarreal, lolITa SoTTIl de domeNe, NeNa balleSTeroS de dorIa, elISa Pérez, roSy CárdeNaS de beNíTez, SIlvIa marTíNez y roSa maría marTíNez de eloSúa
Celebran días santos Familias de los condominios Las Ventanas se unieron a la celebración católica, por lo que en su jardín colocaron las 15 estaciones del Vía Crucis con cruces de madera, mismas que recorrieron rezando junto a sus hijos. Después, celebraron la fiesta de la coneja, en la que los pequeños recolectaron decenas de huevos llenos de dulces y premios, además de quebrar la piñata y convivir en una merienda.
loS huevoS de PaSCua FueroN el deTalle PrINCIPal eN la deCoraCIóN.
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valerIa molINa
E V E N TO + C H I C
marIo ramoS
daNIela GarCía de vIllarreal, GIlberTo vIllarreal y balbINa vIllarreal
ale domeNe
marIaNo ayala
luPITa marTíNez de ballí y eloíSa vIllarreal de molINa Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
beTo domeNe y marIaNa lambreTóN de domeNe
ClaudIa lóPez de vIllarreal, elSa PaulINa vIllarreal y JImeNa vIllarreal
maría FerNaNda vázquez, luISINa Pérez y yolaNda marTíNez
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marCelo vIllarreal
E V E N TO + C H I C
vIveroN momeNToS de reFlexIóN duraNTe el vía CruCIS.
heleN kurI de SalINaS, reNaTa SalINaS y reNé SalINaS
NICaNdro Guerra, CaTalINa GoNzález de Guerra, maurICIo Guerra y NICo davId Guerra
FabIaNa Cuéllar y rICardo Cuéllar Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO + C H I C
lía elIzoNdo dorIa
maurICIo Guerra
romINa dorIa
GIlberTo vIllarreal, PePe domeNe, rICardo Guerra y xavIer dorIa
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eva GoNzález
EVEN TO + C H I C
Padre Grand
ludy FloRes de González “Ya son 31 años consecutivos de organizar el Vía Crucis e iniciamos esta bonita tradición porque para ir a la iglesia en Puerto Isabel tardábamos en cruzar el puente hasta hora y media, mejor decidimos hacerlo en la playa frente al Padre Grand porque aquí nos hospedamos familias de Monterrey que somos muy espirituales”.
LUdy FLoreS de GonzáLez
Katyna del Real “El hacer el Vía Crucis en la Isla es algo muy espiritual que disfrutamos en estos días que venimos de vacaciones en familia para pedir y dar las gracias a Dios por tantas bendiciones que nos da”. LUcy aLcocer de LamBretón, Katyna deL reaL, marGarita GonzáLez de BercheLmann y mercedeS treviño de GUajardo
Vía crucis en la playa Fieles a sus costumbres cristianas, decenas de personas acudieron a esta tradición del Viernes Santo, como parte de la celebración de Semana Santa; el evento fue organizado a la orilla del mar, frente al Padre Grand y fue dirigido por Ludivina Flores de González, Katyna del Real y un grupo de amigas y familias.
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Brenda UrqUiza de Sada y Brenda Sada
E V E N TO + C H I C
marCIal herrera y lIly arreola de herrera
MaRcial HeRReRa “Vine a la Isla para convivir en familia, festejar que me acabo de recibir de Derecho y preparar parte de mi tesis para obtener mi cédula profesional y poder litigar como abogado”.
luCía de ramírez, PaTrICIa de marCoS, IvoNNe de berlaNGa, GraCIela CalderóN de rubIo, roSy de CalleS y Nelly de CaNTú
RodRiGo dipp “Estoy muy agradecido que me hayan considerado para cargar la cruz, es un evento padrísimo y lleno de bendiciones. El que tanta gente se junte para rezar y estar en un momento en paz con Dios, es vivir la Cuaresma recordando lo que es más importante y los momentos que más valen la pena”.
víCTor GoNzález, áNGeleS Garza y SamaNTha maTTeI de GoNzález
melISSa o’FarrIll de dIPP, rodrIGo dIPP y rodrIGo dIPP
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EVEN TO
césar garza, ale milmo y memo salinas
Rol por Avra
NOCHE DE FIESTA Por: Laura Sánchez / FotoS: Fernanda caSiLLaS
La calma ha llegado a la ciudad, es temporada de vacaciones y podemos olvidarnos por unos días de nuestros karmas como levantarnos temprano, el tráfico o el estrés. Y aunque se antoja escaparse a la playa, algunos optamos por quedarnos y disfrutar estos días en familia, eso sí, nos queda claro que las noches son para vivirlas con los buenos amigos. Por eso, en este fin de descanso nos fuimos de rol por Avra donde sin necesidad de salir de la ciudad sentimos el calor del verano, con las mejores mezclas del dj de casa. Los drinks tropicales y algunos shots fueron perfectos para relajarnos y disfrutar al cien el ambiente. Coloridos crops tops, faldas y detalles con flores destacaron entre las asistentes, y estamos seguros que en las próximas semanas seguiremos viendo lo último en tendencias de temporada.
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roberto gómez-Junco y carolina gonzález
E VVENTO E N TO
ana lucía morton, titis velasco y adriana garcía
andrea burciaga, mauricio zambrano y aleJandra salazar
isa Jaime y coco Hernández Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVE NTO EVEN TO
roberto gonzález y maría José zúñiga
Paulina garcia y ana servin
mónica mancHa y adrián Quiroga
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Juan carlos maiz y Karla decrescenzo
EVEN TO
Rol de Semana Santa + CHIC
DISFRUTAN EN FAMILIA
Por: Laura Sánchez FotoS: DanieL SaLDívar y FernanDa caSiLLaS
Juan Villarreal y ruSSé del Peral de Villarreal
Jorge Velarde, ale elizondo de Velarde, Jorge Velarde y gina Velarde
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Además de descansar, leer o visitar a los amigos, no podemos negar que una de las actividades favoritas durante las vacaciones es comer, y si de buena sazón se trata, El Granero y Hawaii Cinco Cero son siempre una excelente opción. Como estábamos seguros que nos encontraríamos a muchos de nuestros conocidos, decidimos visitarlos en esta Semana Santa, y la verdad que no podemos quejarnos, pues disfrutamos momentos muy agradables en nuestro recorrido, pues saludamos a buenos amigos, quienes no dudaron de posar para nuestra cámara.
luz María de Sada, Mónica Sada y Mauricio TreViño
DESP E D I DA
AnA LAurA GAmboA de GonzáLez, mAríA LuisA de o’FArriLL y miriAm GonzáLez de Torres
Despedida de Emilie Voss
SE ACERCA EL GRAN DÍA
Por: AdriAnA LozAno / Fotos: CLAudio GuAjArdo
Hay días que marcan nuestras vidas para siempre, como el día de tu boda por ejemplo. Es por esto que Emilie Voss celebró, junto con sus familiares y amigas más cercanas, que está a unos meses de unir su vida con Juan Hayek Flores. La despedida de soltera fue organizada por su mamá, Gabriela Maisterra de Voss y su futura suegra, Hilda Flores de Hayek, en el Club Ejecutivo, donde se celebrará la boda el 31 de julio. Alrededor de 150 asistentes pudieron celebrar junto a Emilie esta fecha tan importante. La reunión fue amenizada por la música de Dimoff. Las invitadas disfrutaron, además de un ambiente excelente y muy buena plática, de un delicioso menú. Empezaron con una ensalada de pera caramelizada con queso de cabra, vinagreta de fresa y una reducción de vino tinto; continuaron con una brocheta de pollo con espinacas, palmitos asados y salsa de tomate deshidratado; terminaron con un delicioso brownie de chocolate con salsa de caramelo y helado de canela o un cremoso de limón con merengue. Pudieron degustar también de una mesa de postres montada por Bermellón. Hilda Flores de Hayek, emilie Voss y Gabriela maisterra de Voss
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D ES P E D I DA
Mónica Hernández, Gaby Voss y sofía nasta
Lorena de Pérez, aLejandra Treviño, Pau Treviño y eLisa ramírez
Pau Garza-LaGüera y aLe García
Geovana andonie, Cordelia odriozola, Judith Garza y MarCela treviño Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Cóctel de inauguración
LUJO EN LA PLAYA
maRiana LamBRetón, isaBeL moLina, maRiana viLLaRReaL, danieLa caBaLLeRo y aLexis madeRo
Por: Samantha Gallinar / FotoS: Jerry Garza
No cabe duda que cada inicio es importante por todo lo que conlleva, pero no cualquiera logra que ese momento se vuelva inolvidable para todos sus espectadores. Y así fue la inauguración de Fairmont Heritage Place Mayakoba, ubicado en el corazón en la Riviera Maya, por lo que definitivamente CHIC Magazine no podía faltar. La apertura fue con un glamuroso coctel entre amigos que celebraron el corte de listón de la primera fase del producto inmobiliario más reciente de OHL Desarrollos, así que sonrisas y entretenidas pláticas protagonizaron la noche. Mientras socialités sampetrinos y de la Ciudad de México, empresarios de España y Norteamérica, y directivos y socios de Mayakoba y OHL, chocaban copas de vino blanco, tinto, vasos de mojitos y diferentes cocteles para brindar por este inolvidable festejo, un grupo en vivo tocó éxitos del momento con un toque de lounge. Los presentes fueron consentidos en todos los aspectos, y el darle gusto a su paladar no podía ser la excepción. Se sirvieron exquisitos canapés como sashimi, brochetas de salmón, ceviches, mini hamburguesas, esferas de melón con queso y taquitos de cochinita; y para endulzarles el momento se preparó tiramisu, profiteroles de maracuyá y cucharas de chocolate blanco con frutos rojos. En la fiesta los invitados desfilaron con outfits perfectos para la ocasión, en los que destacaron el blanco y colores cálidos, ideales para disfrutar del maravilloso clima de Quintana Roo. 50
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Rich hausten, José Luis BaLLesteRos, Kevin FRid, Juan caRLos PeReyRa, Juan José Ramos y agustín saRasoLa
E V E N TO
iván FeRReR y anastasia FeRReR
Fairmont Heritage Place mayakoba
camiLa iRish stePhenson, ximena iRish stePhenson, megan aoch y tanya PimenteL
noé oteRo y éRiKa castRo
Ubicado dentro de Mayakoba, es considerado uno de los complejos turísticos más exclusivos del país. Además se encuentra El Camaleón, el único campo de golf que forma parte del PGA Tour en Latinoamérica.
cRistina miLLet, cLaudia Reyes heRoLes y aLeJandRa guiLmand Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN P O RTADA
Lulú Andonie
SOBRE LA
NIEVE Por: roBErTo VALTIErrA / TEXTo: LAurA SánchEz
Relajarse, disfrutar del paisaje y, sobre todo, pasar tiempo de calidad al lado de su familia, eso fue lo que Lulú Andonie hizo en su visita a Vail, Colorado. Ella nos comparte sus básicos para gozar al máximo la aventura en la montaña.
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E N P O RTA DA
“
Me gusta mucho ir a esquiar porque disfruto mucho de la compañía y del quality time que paso con mi familia cuando hacemos este tipo de viajes”.
SKI ESSENTIALS Guantes, goggles con cámara y una buena chamarra son esenciales para Lulú a la hora de esquiar, además del protector solar. No olvides que los colores pastel le dan a cualquier outfit un toque femenino.
KasK bogner
ON THE MEDIA
Los momentos más divertidos de sus vacaciones de Semana Santa quedaron capturados en imágenes que Lulú compartió en su Instagram.
emilio pucci
miu miu
bogner
House of Holland
oaKley
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EN PO RTADA
“
Me encantan los paisajes de las montañas nevadas y todo el entorno”.
TOP APPS FOR SKIERS Si eres amante de los deportes en la nieve, estas aplicaciones deben estar en tu smartphone para hacer que tu experiencia en la montaña sea increíble. SkI TrAckS Con ella podrás grabar el número de bajadas, los kilómetros recorridos, el desnivel y la velocidad máxima de tu paseo en esquí. Además, puedes añadir fotografías a los recorridos y compartirlas en Facebook.
SnowcIETy Con esta aplicación puedes ver la posición exacta y las estadísticas de tus amigos en tiempo real, mientras registras tus propios recorridos. Está disponible para iOS y Android.
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on ThE Snow Esta app te permite conocer las condiciones climatológicas en más de 2 mil áreas de esquí alrededor del mundo, además de monitorear ofertas y descuentos en diferentes resorts, galerías de fotos y noticias relevantes de la industria del esquí.
SkI TrAckEr Ideal para los amantes de los deportes de invierno, monitorea la velocidad media para cada pista, además de guardar los datos para registrar su progreso sobre la nieve.
ANUNCIO
EN PO RTADA
+ CHIC
aLberto Hinojosa
Laura GonzáLez de díaz y dany díaz
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ana Garza, Luciana amodio y carmen Vázquez
E N P O RTA DA
Vacaciones en Vail
AdrenAlinA Al máximo por: adriana lozano / fotos: claudio guajardo
Gerardo jaime
Para esta Semana Santa muchos regios decidieron cambiar las montañas y los días soleados que caracterizan a Monterrey, por la nieve y las actividades extremas que distinguen a Vail, uno de los resorts de ski más grandes en el mundo. Familias y amigos disfrutaron estos días de descanso conviviendo y realizando todo tipo de actividades. Estando aquí, la mayoría aprovechó de la nieve para esquiar y practicar snowboarding. Familias y amigos se divirtieron con bicicletas de esquí y motos de nieve. Otros también sacaron provecho de las instalaciones para deslizarse por los carriles de la pendiente, dar paseos en trineo o salir en excursiones. No todo fueron actividades extremas, aquí también pudimos disfrutar de shopping y buena comida; el pueblo de Vail comprobó ser el ideal para paseos familiares, shopping sprees, ricos cócteles y buenos conciertos. A pesar del frío, vimos a todos los regios muy bien vestidos, ya fuera con un kit perfecto para la nieve o con un outfit casual para pasear tranquilamente por el pueblo de Vail.
Lucía carriLLo de cantú y Federico cantú
carLos García y danieL García Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN PO RTADA
Érika PoLín de escámez, GonzaLo escámez y Érika escámez
roberta martínez
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danieLa saLazar de PLancarte, aLberto PLancarte, maría PLancarte y anika PLancarte
E N P O RTA DA
“
Hubo mucho sol y por no usar sunblock me quemé toda la cara. Traté de practicar snowboard por primera vez, pero me decidí por esquiar después de un golpe peligroso. Voy muy seguido con mi familia”.
dieGo zorriLLa, cristy sada de zorriLLa y dieGo zorriLLa sada
Diego Zorrilla Sada Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN PO RTADA
Lorena assad, rodriGo assad, nazario assad y nazario assad
GabrieLa cantú y ricardo caVazos
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Érika PoLín de escámez y GonzaLo escámez
ceciLia osorio de marcos y marceLo marcos
E N P O RTA DA
Snow time Las fotos de amigos y familias en la nieve inundaron las redes sociales durante la Semana Santa.
madeLÓn taFicH
danieLa GonzáLez, mariana GonzáLez y VerÓnica GonzáLez
Gina maiz de GonzáLez
cata Garza
PaLoma PadiLLa
marta cobián y ana Luisa mijares
maru mÉndez
Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN PO RTADA
Estadía pErfEcta Gracias a la colaboración de Viajes Le Grand conocimos el hotel The Lodge at Vail, uno de los más lujosos que se ha convertido en el favorito de muchos por sus amenidades. RockResoRts spa
Después de un largo día esquiando, qué mejor que llegar a un spa para consentirnos un poco. El RockResorts Spa es la opción indicada para relajarnos ya que ofrece una gran variedad de masajes terapéuticos y saunas. De nuestros favoritos son los Tranquility Rooms, en donde puedes meditar y revitalizarte.. pool one
Si un día decides quedarte en el hotel, entonces podrías disfrutar de la alberca Pool One y de la música que más te guste. El clima nunca es un obstáculo, hay chimeneas de gas y calefacción entre las bañeras de hidromasaje y la alberca. A unos pasos está ubicado el bar y un restaurante, por lo que no necesitarías ir muy lejos para pasar una tarde agradable con amigos o familia.
josÉ maiz, mecHe maiz, raúL enrique coss y enrique meyer
cucina
FOTOS: VAIL RESORTS
Para disfrutar al máximo de actividades como snowboarding y esquí, es necesario haber comido bien. En el restaurante Cucina podrás encontrar desayunos saludables y, en la tarde, disfrutarás de un delicioso menú al aire libre en la fogata del restaurante. Para una cena un poco más elegante, opta por Elway’s Vail, que ofrece una amplia selección de vinos y deliciosos cortes de carne.
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HÉctor cruz, dimitri HadjoPuLos, PabLo ViLLarreaL, HÉctor cruz, nicoLás HadjoPuLos e iVán HadjoPuLos
E N P O RTA DA
Over the mountains #vail2015, #ski y #mountains fueron de los hashtags más utilizados para compartir sus fotos en las redes sociales.
Lore de La Garza
josÉ maría Garza y martHa de siLVa de Garza
martHa García
memo junco
serGio GutiÉrrez
GonzaLo Lobeira y jaVier GutiÉrrez
VerÓnica sáncHez
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EN PO RTADA
¿Qué hacEr En Vail adEmás dE EsQuiar? nightlife
Pocas veces podemos decir que pasamos la noche en un nightclub ubicado a 3 mil 124 metros sobre el nivel del mar. Si te gusta la música, Décimo es uno de los lugares que tienes que visitar. Durante el mes de abril la música estará a cargo de los djs The Stafford Brothers, considerados los mejores en Australia. gastRonomía
Situado en el centro de Vail, el restaurante 10th tiene una vista espectacular, podrás ver la Cordillera de Gore y las pistas Look Ma y Challenge, ofrece la facilidad de entrar y salir fácilmente durante tus excursiones o sesiones de esquí. Si te gusta la comida japonesa entonces no te puedes perder la experiencia de comer en Matsuhisa. El famoso Nobuyuki Matsuhisa es el chef de los reconocidos restaurantes Nobu, Matsuhisa y Ubon, ubicados alrededor de todo el mundo. familiaR
Si vas en plan familiar o quieres un plan más tranquilo con tus amigos, entonces una de las mejores opciones es el restaurante y centro de boliche Bol. Cuenta con 10 carriles y un servicio completo de comedor y bar. Tiene un diseño moderno y elegante, que lo convierte, fácilmente, en uno de los boliches más originales del mundo.
FOTOS: VAIL RESORTS
dimitri HadjoPuLos, enya HadjoPuLos y anaLee WeLsH de HadjoPuLos
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martHa de saFi, jorGe saFi y PabLo saFi
EN PO RTADA
mÓnica casán y marceLo canaLes martHa sePúLVeda de ViLLarreaL y Gerardo ViLLarreaL
Agradecemos a Viajes Le Grand por el apoyo brindado a CHIC Magazine. Contacto: Lucía Rodríguez Bortoni lrodriguez@viajeslegrand.com
Hernán sada y carLos Guerra
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Fernando caVazos y ricardo caVazos
E N P O RTA DA
Fidencio Guzmán, aLejandra de Guzmán y aLexa Guzmán
armando Garza sada
QuiEnEs Visitan EstE dEstino turístico QuEdan admirados con sus EspEctacularEs EscEnarios naturalEs.
danieL ViLLarreaL y nina sáncHez de ViLLarreaL
FOTOS: VAIL RESORTS Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EN PO RTADA
Federico mares y LiLiana mares
VerÓnica scott de GonzáLez, VerÓnica Giacomán de Hamed, yoLanda Garza de GonzáLez e isaac Hamed
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dany díaz
E N P O RTA DA
FOTO: VAIL RESORTS
GuiLLermo Garza, GabrieLa de siLVa de Garza, Humberto Garza, euGenio Garza, GuiLermo miLmo, josÉ Fernando Garza y GuiLLermo Garza
¿dóndE Está Vail y cuálEs son sus atraccionEs? Vail es un pueblo alpino ubicado en el centro oeste de Colorado, Estados Unidos. Está emplazado en las Montañas Rocosas del oeste de Denver. Es considerado uno de los resorts de esquí más grandes en el mundo ya que cuenta con 5 mil 200 hectáreas de terreno esquiable. Es visitado por esquiadores y snowboarders profesionales, no obstante, también es el destino ideal para familias, parejas y amigos que quieren disfrutar de la nieve o aprender a esquiar. Vail está dividida en tres zonas: Front-Side, Back Bowls y Blue Sky Basin. En el primero encontrarás amplias pistas, las más populares son Riva Ridge, Born Free, Simba, Lodgepole y Bear Tree. Aquí también podrás disfrutar de Kid’s Adventure Zones, tres parques de terreno, la sede de los Open Snowboarding Championships de Estados Unidos y los mejores restaurantes de la montaña. En Back Bowls están los paisajes más bellos y amplios terrenos para esquiar, con más de 2 mil 900 acres. Blue Sky Basin lo recomendamos a los esquiadores y snowboarders más experimentados. Vera cabaLLero y ceLina canaLes Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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RobeRta elizondo ibaRRa
ENTREGA INCONDICIONAL Por: Samantha Gallinar / Fotos: Daniel Saldívar y Cortesía
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H
ay una frase que la actriz Audrey Hepburn hizo famosa y que describe a la perfección el tema de la entrevista que tuvimos con Roby Elizondo Ibarra: “Con los años descubrirás que tienes dos manos, una para ayudarte a ti mismo, y la otra para ayudar a los demás”. Motivada por ayudar a los demás, su agrado y facilidad para convivir con los niños y su pasión por el servicio, la embarcaron en el viaje de su vida, el destino: Machakos, Kenia, un lugar lejano en el que ni el idioma ni la cultura fueron una barrera para lograr su misión, pues finalmente la comunicación se dio de corazón a corazón. comienza la aventura Roberta es una chica muy activa en el tema del servicio, pertenece al grupo de jóvenes católicos de la Parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles, y varias veces al año se va de misiones, fue así que en 2014 al regresar de una de ellas en Rayones, Nuevo León, en enero tomó la decisión de hacer lo mismo en otro lugar del mundo. Después de una ardua tarea de investigación y al ver lo complicado que podía llegar a ser esto por medio de una organización, concluyó que la mejor opción era hacerlo por su cuenta, fue así que por conocidos en común le llegó el contacto del sacerdote keniano Charles Kiallo, quien vivió en nuestra ciudad por un año, hospedado en casa de la tía de uno de sus amigos, mientras impartía clases en la UdeM. Al saberlo, no dudó en contactarse con él. “Quiero irme a África a ayudarte en lo que necesites. le dije, ‘soy muy buena con los niños y soy católica’. le conté un poco sobre mí y lo que quería a hacer allá, para establecer todo, y le gustó la idea”. El siguiente paso fue decirle a su mamá quien únicamente le puso una condición, que no se fuera sola, “Ella siempre me apoya en todo este tipo de cosas”, dijo. Al poco tiempo, su amiga Julieta se unió al plan y, al enterarse de su viaje, la tía del amigo que le dio hospedaje al sacerdote Kiallo también se apuntó para acompañarlas. Ya con todo resuelto, y con su mamá tranquila, las tres amigas partieron a África. un mes en el orfanato Salieron a su travesía el 28 de mayo y durante un mes Roby y su amiga durmieron, comieron y vivieron como los 30 niños, de edades entre 4 y 12 años, que residen en el orfanato. “era convivir con los niños 24/7. levantarte, jugar, llevarlos a la escuela, hacer la comida y rezar. teníamos muchos momentos espirituales”. Además de esa rutina se llevaron una gran sorpresa, a la que describe como un plus del viaje con el que no contaban, que fue el impartir clases en la escuela de los niños.
“El mensaje más grande que pude haber entendido de eso es que la felicidad verdaderamente no viene de lo material, viene desde el interior de uno mismo y de las personas que te rodean”.
durante un mes, roby convivió muy de cerca con los niños.
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Un día, al llevar a los niños a la escuela la directora las invitó a hacerlo, y ni por un momento dudaron en decirle que sí. Recuerda que en las mañanas llegaban y entraban al salón que quisieran, les preguntaban a los pequeños qué temas estaba viendo en sus materias y les enseñaban algo sobre eso. “Yo me divertía mucho, les ponía juegos y concursos. un día les enseñé español”, compartió, dado que los idiomas que hablan los habitantes de Kenia son swahili e inglés. Convivir con los pequeños fue algo muy agradable y emocionante durante su viaje, durante ese mes tuvieron la oportunidad de ponerse en sus zapatos y vivir de igual manera que ellos, además llegaron a conocerlos bien, pero lo más importante fue la lección de vida que le dejaron. “me tocaron historias muy fuertes, niños abandonados, dejados en la calle, abusados. además de que viven en la pobreza y dices: ‘¿cómo se puede ser feliz?’ pero lo que más han recibido estos niños es amor, entre ellos son una familia y aunque no llevan la misma sangre, ellos se cuidan como hermanitos. a parte de que tienen a dios muy presente entre ellos y en sus corazones”. la experiencia Además de sus labores en el orfanato, el padre Kiallo también las llevó a zonas marginadas a ayudar a sus habitantes, y dice que tuvieron muchos momentos espirituales, como el hacer algo que es muy común ahí, subir los cerros de la región para rezar, sólo que allá son lugares especiales para hacerlo, y están preparados con estatuas y figuras.
una de las actividades de roby era estar al cuidado de los niños.
Dentro de este aventura pasaron de todo, Roby nos contó que bañarse era todo un tema por lo que generalmente pasaban varios días para poder hacerlo porque conseguir agua ahí era complicado y preferían dejársela a los niños, “pasaban días y días que no nos bañábamos, teníamos que ir a un pueblito a rentar una habitación para bañarnos ahí, y lo que más hacíamos era ir con la tía de mi amigo que nos acompañó, que durante ese tiempo se hospedó en un monasterio con unas monjitas, ahí ella tenía una cuarto con regadera y nos la prestaba”. El viaje fue muy completo porque pudieron combinar el lado espiritual, el del servicio social y el de conocer ya que también tuvieron la oportunidad de ir a lugares cercanos muy bonitos, “conocimos cosas muy padres, fuimos a una playa hermosísima, montamos un camello, nos tocó conocer un safari. Yo creo que ha sido una de las experiencias más increíbles de mi vida”. Al pedirle a Roby que describiera lo que significó la experiencia la resumió en “plenitud”. “todo se dio, todo estuvo en el lugar que tenía que estar. Había muchas paz dentro de nosotros, amor, alegría, energía, yo de verdad pienso que con eso me llené de plenitud”.
campaña adopta a un niño Antes de viajar a Kenia, Roby y Julieta trabajaron en esta campaña a la que tías, vecinos y amigos colaboraron al aportar 500 pesos cada uno. Con ese dinero ellas se aseguraron de entregarles zapatos, uniforme y un colchón nuevo a todos los niños del orfanato en el que vivieron.
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el regreso Al llegar a la ciudad muchas personas le preguntaron cómo le hizo para ir a Kenia, así que se le ocurrió que su amiga y ella podían convertirse en la conexión para que más personas con la voluntad de ayudar lograran llegar allá. Incluso, ya tenían una lista de misioneros para viajar pero con el brote de ébola que surgió en África los planes se pospusieron, a pesar de que en el país en el que estuvieron no se presentaron casos de este virus. Sin embargo, no quitan el dedo del renglón y para nuestros lectores interesados en unirse a la causa, Roby quiso compartir su contacto: robertaelizondoi@gmail.com
EVEN TO
Luciana cárdenas y rafaeL cárdenas
CelebraCión de Semana Santa
¡FELICES PASCUAS! Por: Laura Sánchez / FotoS: DanieL SaLDívar y FernanDa caSiLLaS PauLina saLazar y emiLio Lozano
nataLia camPuzano, Juan carLos zuazua y JuLiana zuazua
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Familias sampetrinas acudieron a la iglesia Nuestra Señora Reina de los Ángeles para atender a la tradicional celebración de Semana Santa, que inició el Jueves Santo con el recordatorio de la Última Cena y el lavatorio de pies que Jesús hizo a sus 12 discípulos. El Viernes Santo se recordó la entrega de Cristo en la cruz con la representación del Vía Crucis, así como el rosario y pésame a la Virgen María. La alegría por la resurrección del señor fue celebrada por el padre Gerardo María Mayela González Farías, con la misa dirigida a niños y las ceremonias de Pascua para la comunidad.
PaLoma GonzáLez, Giusy fiorini y simone fiorini
aLexa ceLada y cristy de ceLada
EVEN TO
Exposición de José Reyes Meza
TRADICIONES Y COLOR DE MÉXICO POR: ElviRa lOzanO dE TOdd / diREcTORa dE la PinacOTEca dE n.l. CoordinaCión: Lourdes Barrón Fotos: antonio MireLes
El Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León (CONARTE) y la Pinacoteca del Estado presentan con enorme satisfacción y orgullo la obra de José Reyes Meza; el artista nació en la Ciudad de Tampico en 1924 y murió en la Ciudad de México en 2011. Con su producción nos brindó la rica belleza de paisajes y escenas mexicanas, así como de nuestras tradiciones y costumbres, patrimonio artístico que debemos conservar y difundir para las actuales y futuras generaciones. Fue un honor que nos acompañaran a la noche de inauguración de Vida, Tradiciones y Color de México. Ahí le dimos la bienvenida a Xavier López de Arriaga, secretario técnico de CONARTE; a la maestra Libertad García Cabrales, directora general del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes; a Héctor Romero-Lecanda, secretario técnico del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes; así como a Rocío Castelo, curadora de la muestra y Fernanda Reyes Meza Algarra, hija del expositor. Los artistas, amigos y público en general que asistieron pudieron apreciar la muestra del pintor y muralista, de origen tamaulipeco. Meza expresa costumbres y tradiciones nacionales, así como escenas de paisajes y naturaleza muerta, plasmadas en estas 30 obras figurativas, en su mayoría óleos sobre tela. Destaca, también, el colorido en bodegones, temas taurinos y ofrendas en torno a algunas celebraciones como el Día de Muertos. La importancia y la dimensión de esta exposición no sería posible sin la generosidad de los coleccionistas privados. El público puede ahora apreciar esta muestra en la Pinacoteca de N.L., ese es el valor de esta exposición.
aMalia lozano de Maiz
FeRnanda Reyes Meza algaRRa
Rocío castelo obRa HoMenaje a david liceaga
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MaRtHa MaRtínez de Ruiz
elviRa lozano de todd, libeRtad gaRcía y eugenia belden
tey gonzález de salas
obRa obRa oFRenda oFRenda aa la la niña niña
alexandRa castRo, anita bRunell y delia salinas Abril 9, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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mauricio arechavaleta
Dos banDeras, un sólo movimiento Por: Adriana Lozano / Fotos: Claudio Guajardo y cortesía
Lo que inició como un proyecto para un concurso de emprendedores en la Universidad de Cornell, es ahora un exitoso negocio social. Dos Banderas, a través de la venta de camisas, zapatos, sweaters, etcétera ha logrado hacer un cambio positivo en la vida de muchos mexicanos.
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os Banderas, la marca de ropa mexicana, incorpora en su nombre dos cosas: el movimiento, que consiste en proveer a personas que viven en lugares marginales las herramientas necesarias para purificar el agua, y la cual está simbolizada con la primera bandera, y la marca, que está representada por la segunda bandera. A través de cada camisa vendida de la marca se han podido ofrecer filtros purificadores de agua a diversas comunidades de Nuevo León y Coahuila. Con esto el movimiento está en marcha. Mauricio Arechavaleta, fundador de la marca, explicó: “La idea de Dos Banderas surgió en 2011, cuando estaba estudiando en la Universidad de Cornell en Nueva York. En una competencia de emprendedores conocí unos filtros que purificaban el agua y los quería traer a México. Viendo cómo funcionaban y viendo el proyecto de TOMS, se me ocurrió mezclar la idea de las camisas con los filtros. Por cada camisa vendida, regalaríamos un filtro purificador de agua a una persona necesitada en México”. El proyecto fue creciendo y ahora se pueden enorgullecer de haber marcado la vida de muchos mexicanos. Este año hicieron una tercera entrega de filtros a las comunidades de Las Cuatas y La Azufrosa en Coahuila. “La comunidad tomaba agua llovediza que se juntaba en tambos, estaba llena de bacterias y parásitos que causaban enfermedades muy fuertes en los niños y adultos”, comentó Mauricio. Sin embargo, ahora se vive una situación muy diferente. Alrededor de 65 personas, divididas en cinco equipos, colaboraron en la instalación de filtros familiares, los cuales tienen la capacidad de purificar, en 8 a 10 años, hasta 20 mil litros de agua. La purificación del agua es un tema muy importante tanto a nivel mundial como nacional. CONAGUA estima que, a escala mundial, el acceso a agua potable disminuye en 25 por ciento la incidencia de enfermedades diarréicas. En México, sin embargo, estiman que el 48.1 por ciento de los decesos por enfermedades infecciosas intestinales es evitable y, de ese número, 13 por ciento se podrían evitar con el mejoramiento del acceso del agua potable. Con filtros como los que ofrece Dos Banderas, se remueve 99 por ciento de los contaminantes asociados a enfermedades como hepatitis A y E, cólera, tifoidea y poliomielitis. Mauricio tiene muchos planes a futuro para Dos Banderas. “Lo interesante aquí es que estamos trabajando en desarrollar una tecnología de purificación de agua 100 por ciento mexicana. Se va a crear una planta en la que vamos a poder desarrollar y patentar una tecnología. Esos filtros nos servirán para ayudar a más personas en México”, finalizó.
— co n o c e a m au r i c i o
— ¿Qué frase aplicas a tu vida? “No se tiene que ser grande para empezar, pero se tiene que empezar para ser grande”. Me gusta mucho esa frase porque muchas personas piensan que te tienes que esperar para empezar proyectos grandes, pero no necesariamente. Yo empecé a los 21 años. ¿Cuál es el mejor consejo que te han dado? Mi abuelo, Humberto Garza, siempre me dijo que nunca me conformara y nunca me diera por vencido. ¿Tienes algún libro favorito? Hay uno que me gusta mucho, se llama Making Ideas Happen de Scott Belsky. Habla del tema de las ideas, como muchas se quedan en el aire y no se ejecutan ni se llevan a la realidad. Te explica cómo llevarlas a cabo, que es lo más importante.
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#THROWBACK Una de las tendencias favoritas dentro de las redes sociales y que más nos gusta es el famoso Throwback Thursday en Instagram. Su popularidad es tal que existen más de 40 millones de fotos con el tag #tbt, nosotros te mostramos nuestras favoritas. POR: maRien maRtínez
AleTHiA sAdA
BABy CHAiB
eugeniO páez
feRnAndO de lA gARzA
KARen AlmAgueR
mARiO guzmán
mARiAnA mARTínez
AndRés pARás
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CRisTy ARReOlA
mAKelA TReviñO
sOfiA gAlán
AnA CeCy mARTín
THelmA BARReRA
CORde gARzA, ROBy mARgáin, AnA luisA gOnzález y CORde CAmelO
mAKe leAl
“When you find friends like this ones, you never let them go”. - ana Luisa González
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+ CHIC
Laura García, Francisco arce y JorGe Treviño
Networking Nights
CREAN RED DE CONTACTOS
Por: AdriAnA LozAno / Fotos: CLAudio GuAjArdo
Fernando Maiz
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Con el fin de fortalecer una red de contactos, además de proporcionar un espacio de vinculación y socialización, el Consejo de Sociedades de Alumnos (CSA) del Tecnológico de Monterrey organizó Networking Nights. Ahí participaron y presentaron sus proyectos líderes en emprendimiento, desarrollo social, participación ciudadana, sustentabilidad y medio ambiente. Alrededor de 70 personas asistieron al evento realizado en Micrópolis. En la inauguración expuso Fernando Maiz, presidente del Consejo Cívico del Instituciones de Nuevo León, A.C., Consejero del ITESM y presidente de Maiz Edificaciones. Compartió con los asistentes su experiencia en la participación ciudadana, además de discutir sobre la vida laboral y el emprendimiento. Se ofreció, además, un ambigú por parte de Maiami y Ribite Burgers.
EVEN TO
ARLETTE RAMÍREZ Y JARED GONZÁLEZ
Lil Jon en Strana
A RITMO DE HIP HOP POR: LAURA SÁNCHEZ/ FOTOS: FERNANDA CASILLAS
Qué mejor manera de darle la bienvenida a las vacaciones que con una buena fiesta, y si a eso le agregas las mezclas en vivo de Lil Jon, el resultado es simplemente espectacular. Así fue como varios sampetrinos se despidieron por unos días de sus obligaciones y se relajaron en el Strana, donde el productor y cantante de hip hop se presentó con un set de sus mejores hits. El dance floor se vio invadido por los asistentes, quienes disfrutaron el show de principio a fin, acompañados de los mejores drinks de la casa. Entre buenos amigos y con un gran ambiente, la fiesta se extendió hasta altas horas de la madrugada.
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RICARDO VILLARREAL Y GASPAR VILLARREAL
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PATRICIO CEPEDA CEPEDA YY PATRICIO BÁRBARA DEMIDCHUK DEMIDCHUK BÁRBARA
BERNARDO BERNARDO FLORES FLORES YY MELISSA MELISSA CORTÉS CORTÉS
MIREYA RÍOS RÍOS YY MIREYA KARLA CEPEDA CEPEDA KARLA
PAU MARTÍNEZ, MARTÍNEZ, CHABE CHABE ANDONIE ANDONIE PAU BLANCA GUERRA GUERRA YY BLANCA Abril Abril9, 9,2015. 2015. CCH HIC IC M MAG AGAAZZIIN NEE.. | |
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San Pedro de Pinta
MAÑANA AL AIRE LIBRE
Por: Laura Sánchez / FotoS: DanieL SaLDívar
No hay mejor forma de disfrutar las vacaciones que en familia, y para los sampetrinos que decidieron quedarse en la ciudad esta Semana Santa, San Pedro de Pinta fue el pretexto para no quedarse en casa y aprovechar el sol junto a sus seres queridos. Grandes y chicos se pusieron su mejor atuendo deportivo y salieron a Calzada del Valle para correr, trotar o simplemente caminar al aire libre. Los más divertidos fueron sin duda los pequeños, quienes semana a semana disfrutan de este paseo dominical en bicicleta o patines. Las mascotas también se fueron de pinta, pues cachorros de diversas razas les siguieron el paso a sus amos, todos, por supuesto, utilizando sus correas.
Marcelo de la Garza
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Patricio Putz, Patricio Putz y Valeria Putz
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roberto Villarreal, laura Garza de Villarreal, Valeria Villarreal y daniel Villarreal
alejandra Vidaurri
GuStaVo Garza y Paulina Suรกrez
lorena Meza de Sada
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1 MINUTO CONTRA EL CANCER
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OR G
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5 RAZONES PARA SEGUIR. INFORMAR. PREVENIR. DETECTAR. CURAR. VIVIR.
UNA INICIATIVA DEL PATRONATO DEL INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGIA
01 800 1MINUTO
GOSSIP In THE CITY
BY POLA-K
Por Aquiles BAezA
PEdradaS Y PEdrazOS
Vienen las elecciones y en plena campaña es tiempo de preguntarnos cómo queremos ver a San Pedro en unos cuántos años en materia de calidad de vida urbana. Si queremos seguir mejorando el nivel de nuestras calles y avenidas, o si de plano nos importa un comino y seguiremos creciendo para arriba, como es la tendencia ante la falta de reservas territoriales. El punto aquí es que uno de los candidatos fue quien, durante su anterior gobierno, fue quien detonó el desarrollo de San Pedro, pero de manera desordenada, porque muchos edificios que hoy se ofrecen como lo máximo para vivir con calidad y niveles altos de bienestar son los mismos que se construyeron sin permiso o de plano violaron el uso de suelo y están hoy sujetos a litigios debido a las graves sanciones que podrían enfrentar, incluso su demolición parcial, como ocurre ya con algunos condominios que se ofrecieron a la venta y hoy tienen que enfrentar retrasos y clausuras debidas a los litigios que enfrentan. Ese es hoy el gran problema de muchos sampetrinos que ya compraron sus propiedades en las preventas, para aprovechar buenos precios, pero que hoy enfrentan retrasos en las entregas debidas a clausuras y litigios con las autoridades. Si revisamos el origen de todos esos problemas, remiten a las administraciones de Mauricio Fernández y Fernando Margáin. El colmo es que hoy ambos quieren volver a ser alcaldes, uno por el PAN y el otro por el Partido Humanista, como si quisieran regresar a pagar sus culpas por todos los estropicios que hicieron, como la barda que pretendía Mauricio sobre la Calzada del Valle. Piensan que a los sampetrinos se nos olvidan las malas cosas que hicieron, pero no es así. O por lo menos a la mayoría no…
Las campañas políticas locales ya entraron esta semana en su segundo mes y la verdad no parecen prometer mucho, o por lo menos las de los candidatos a la gubernatura se antojan como que muy aburridas. Las que están tomando color son las de San Pedro con el tema de la seguridad, ya que con los hechos de las últimas semanas, el ambiente como que ha entrado en calor, primero con la captura de un capo del crimen organizado, omar Treviño Morales, alias “El Z42”, detención que destapó un escándalo debido a que ningún policía de San Pedro se había enterado de que el peligroso líder de un grupo del crimen organizado, vivía y se paseaba por San Pedro como Juan por su casa, lo cual cayó como Pedrada en la actual administración del alcalde ugo ruiz, quien se vio obligado a entregar al Ejército los expedientes de los elementos que patrullan regularmente la zona de Fuentes del Valle en donde habitaba el peligroso sujeto, pero no sólo eso, sino también los registros de los GPS de las patrullas. Pero ese es un escándalo que derivó en otro, luego de que esta semana también se reveló a la opinión pública que decenas de policías que no aprobaron los controles de control y confianza fueron beneficiados durante la administración de Mauricio mediante su integración a otras dependencias municipales. El punto es que Mauricio ya admitió que era mejor tener a esas personas como empleados de bajo perfil en otras dependencias, a lanzarlas al desempleo y con el riesgo de que se enrolaran en las filas de la delincuencia organizada. Habría que preguntarse desde cuando el ex alcalde aboga por engordar la nómina municipal con ese tipo de perfiles, pero sobre todo por qué quiere utilizar el dinero público para apoyar causas que son de particulares. Lo peor es que con eso de que quiere ser alcalde de nuevo y esta vez de seis años, debemos tener cuidado con el manejo que haría de la Policía si quiere cuidar muy bien a los sampetrinos. Y para acabarla, esta semana también Bernardo Bichara lanzó un duro Pedrazo sobre el tejado de cristal de Mauricio. Veremos en qué para esta película que viene dejando a muchos sampetrinos con la duda de por quién deben votar…
DesDe la Diana hasta Chipinque
Por el ChiCo rudo
En PETIT COmITé SE aCabarOn laS vaCaCIOnES dE PrImavEra, PaSó la SEmana Y ES Ya la SEmana dE PaSCua. ES El mOmEnTO dE rEnOvarSE, dE aPrOvECHar la lECCIón dE vIda quE nOS dEjó la CuarESma, ES TIEmPO dE rEInICIar un nuEvO CIClO vITal quE nOS dEbE SErvIr dE EnSaYO Para CuandO TraSCEndamOS HaCIa la ETErnIdad. HOY ES El mOmEnTO TambIén dE SEGuIr HaCIEndO lO nECESarIO Para TraSCEndEr aquí CuandO nOS vaYamOS: nO ES OTra COSa quE SEr rECOrdadOS COn alEGría POr nuESTraS buEnaS ObraS… 10 6 | C H IC M AG A Z I N E . Abril 9, 2015
VIEW ON L I N E
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Ceremonia de graduaCión
FieSTa de aPerTura
CAMBIANDO VIDAS
SULTANES DE MONTERREY INICIA TEMPORADA
eXPoSiCión en FiFi ProJeCTS
Semana SanTa en nSra
vía CruCiS en Parque Fundidora
WHEN I SAY STOP, CONTINUE
VIVEN SU fE
ADMIRAN REPRESENTACIóN
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COOLTURA Must Read by Estefanía Petterson
pROyeCCión. LOs HijOs de RAnCHO gRAnde
Fecha: 9 de abril Hora: 19:30 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
pROyeCCión. Cine en FUndidORA | AvengeRs Fecha: 11 de abril Hora: 20:00 horas Lugar: Parque Fundidora, junto al Lago de las Olas
COnCieRTO. eL zOOLógiCO MexiCAnO Fecha: 11 de abril Hora: 17:30 horas Lugar: Explanada en el Centro de las Artes
MULTidisCipLinARiO. OH FACTOR Fecha: 11 de abril Hora: 15:00 horas Lugar: Centro de las Artes | Escuela Adolfo Prieto
el Hombre duplicado “El final me impresionó mucho, nunca me había pasado algo así con un libro, pero realmente me sorprendió el final. ¡Muy recomendable!”.
¿Qué sucede cuando Tertuliano Máximo Alfonso descubre a sus 38 años que en su ciudad vive un individuo que es su copia exacta y con el que no le une ningún vínculo de sangre? Esa es la interrogante que Saramago plantea en el Hombre Duplicado. El libro narra la búsqueda de Tertuliano por su doble y los eventos que se dan después de que ambos se encuentran. Autor: José Saramago Editorial: Alfaguara
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COnCieRTO. de jAzz
Fecha: 12 de abril Hora: 18:30 horas Lugar: Explanada en el Centro de las Artes
pROyeCCión. eL LóRAx en bUsCA de LA TRúFULA peRdidA Fecha: 12 de abril Hora: 12:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
COnCieRTO. de viOLíny piAnO Fecha: 15 de abril Hora: 19:30 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León
F r a se c é l e br e
“Cuando oigo que un hombre tiene el hábito de la lectura, estoy predispuesto a pensar bien de él”. - Nic ol á s de av e l l a n e da -
ENTERTAINMENT
Por: Adriana Lozano Fotos: Cortesía
NUEVo MATERIAL Beyoncé sorprendió a sus fans con una nueva canción y video musical el sábado y coincidió con su aniversario de bodas. La canción se llama Die with You y está disponible en Tidal, el nuevo proyecto de Jay Z. Se trata de un servicio de streaming en el que muchos artistas, como The White Stripes, Daft Punk y Alicia Keys han estado publicando contenido exclusivo.
APRIL’S FOOLS
ESTÁN coMPRoMETIDoS Después de terminar su relación con Kristen Stewart, Robert Pattinson comenzó a salir con la cantante FKA Twigs. Llevan seis meses juntos y han sido muy discretos, pero gracias a una indiscreción del rapero T-Pain, ahora sabemos que están planeando casarse. El rapero, refiriéndose a una colaboración con FKA Twigs, declaró a la revista Vulture: “Está de gira y cada vez que la llamo está en un lugar distinto. Además, ahora se ha comprometido, así que le viene una buena encima”.
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Cindy la regia
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@cHIc_MTy
Jimmy Kimmel es famoso por jugarle bromas pesadas a celebridades, como John Krasinski y Emily Blunt, y personas en general, como las que asistieron al festival Rock The Bells. No obstante, este Día de los Inocentes, quien se llevó una sorpresa fue él. Rihanna, con ayuda de la esposa del conductor y de su equipo, se escabulló en la habitación de Kimmel durante la madrugada y comenzó a cantar, a todo volumen, su nueva canción Bitch Better Have My Money. No faltaron las luces, almohadazos, y saltos, etcétera.
By riCardo CuCamonga
J US T F OR F OOD I ES
JUST for POR EL CHEF
GERARDO VIGNAU
Dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com
fooDIES
Top chef
ERiC FRECHOn Chef francés nacido en 1963, ha sido galardonado durante toda su carrera, es acreedor de tres estrellas Michelin y hoy en día es el chef del famoso restaurante Épicure, en el hotel Bristol de París. También fue nombrado caballero de la legión de honor por el ex presidente francés Nicolas Sarkozy.
FOOD FAct CreMe FrAiChe
Tacos de papada
Por cada 100 gr de crema que consumes, estás ingiriendo aproximadamente 300 calorías, 32 gr de grasa y 22 gr de saturados. Trata de evitar o reducir el consumo de lácteos en casa.
Cuando se trata de comida norestense contemporánea, sin duda romero y Azahar es el mejor. Prueba los deliciosos tacos de papada de cerdo creación del chef Alfredo Villanueva, vienen acompañados de marecada y rábano. Una fiesta de sabor en tu paladar.
sugerencia
tIp EScRIbE EN tUS LIbROS Desde pequeño tengo la mala costumbre de rayar o escribir en los libros de texto. hoy para mí es un buen consejo. escribe sobre tus libros de cocina pequeños tips o notas para no cometer el mismo error otra vez.
DE LA SEMANA
Mastering Pasta Adquiere este fabuloso libro del chef Marc Vetri con más de 100 recetas y los mejores tips de cómo hacer pasta en casa, además también aprenderás a hacer risotto y gnocchi.
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THE PLACE
PErEgrIno Dentro de la plaza Lúa en ricardo Margáin se encuentra este relativamente nuevo restaurante. Se llama Peregrino y ofrece una enorme variedad de bien logrados platillos mediterráneos en un ambiente muy acogedor.
DEL IC AT ESS E N
DELICATESSEN
Pechuga Es la parte del ave con menos grasa y se ha vuelto muy popular entre los atletas y la gente que busca opciones saludables, ya que es una buena fuente de proteína, contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, además de otros nutrientes como fibra y colesterol bueno.
Pechugas a la lima
con un toque cítrico Por: Lourdes Barrón / Foto: Claudio Guajardo
Saludables, sencillas pero sobre todo, jugosas, las pechugas de pollo siempre se antojan para la hora de la comida. Acompañadas con jugo de lima, limón o naranja le dan ese
Pechuga de Pollo a la lima INGREDIENTES • 1 cda de mantequilla • Una pizca de pimienta negra molida • 1/4 de pieza de pechuga de pollo • Una pizca de sal • 1 lámina de jamón Serrano 116
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• 2 rodajas de lima, limón o naranja sin semillas • 150 gr de ensalada de vegetales • 110 gr de arroz • 4 tortillas
sabor muy singular que además no dejará seco el platillo. Patricia Santos del restaurante Feel grow nos presenta esta excelente opción para esta temporada de vacaciones.
PREPaRacIóN Encender el horno a 180 ºCentígrados. En un plato o recipiente pequeño, mezclar la mantequilla con la pimienta negra. Colocar la pechuga entre dos pliegos de papel plástico, pasar el rodillo varias veces por encima hasta que estén delgadas. Transferir el pollo a una charola o refractario, salpimentar la pechuga y colocar una rebanada de jamón Serrano sobre cada una. Disponer dos rodajas de lima sobre el jamón y verter un poco de la mantequilla con pimienta reservada. Hornear por espacio de 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Servir con una canasta de pan o tortillas, acompañar de arroz blanco y ensalada de vegetales.
LA GUÍA CHIC
lA GUÍA chic
deli to go
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$78 BEBIDA* + MUFFIN O CUPCAKE Haz válida la promoción presentando este cupón. Válido hasta el 12 de Abril, 2015 VISÍTANOS EN PLAZA DUENDES Calzada San Pedro 102 – Local 12 Col. Del Valle, San Pedro Garza García, N.L.
HORARIO Lunes a Domingo: 7:30 am a 11 pm *Café o Té
VÁLIDO DE LUNES A VIERNES DE 1 A 11 PM
L A G U Í A CH I C
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LA GUÍA CHIC
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MICRÓPOLIS
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Magma TOWERS
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