Chic monterrey 447 by Chic Magazine Monterrey

CHIC

Magazine

No. 447 28 / Mayo / 2015 $10.00 —

TRENDSETTERS EN EL

FASHION

JUNTOS EN

EL ARTE

LiLy VON BERTRAB

WEEKEND MONTERREY

IVAN FREEMAN

DE ANIVERSARIO

vangy y alfredo con sus hijos sara y alfredo

¡QUE SIGA

LA FIESTA! Familias del Oakhill Preschool como la de Vangy González de Martínez y Alfredo Martínez continuan celebrando ahora en el Festival de Mamás y Papás.

BETO SANTOS MARLY dE LA gARzA MACA RAMÍREz

a nutrición tiene un impacto directo no sólo en el rendimiento de los atletas si no también y de manera fundamental, en la recuperación después del esfuerzo físico. Todo lo que come o deja de comer el atleta va a influir en sus reservas de energía y en el cuidado o desarrollo de sus fibras musculares. Por ello, la leche es una excelente opción para rehidratar el organismo tras el ejercicio, no sólo porque proporciona el agua y los electrolitos perdidos en el sudor, sino porque contiene proteína y carbohidratos, necesarios para la síntesis de proteína y glucógeno en el músculo. La rehidratación implica reponer los electrolitos perdidos en el sudor, especialmente el sodio. Los electrolitos son minerales que tienen una carga eléctrica, y que son necesarios para el equilibrio bioquímico de la sangre y ayudan al movimiento muscular. Los electrolitos incluyen sodio, potasio, cloro, calcio, fosfato y magnesio. Cuando bebes un vaso de leche, obtienes cuatro electrolitos importantes: sodio, potasio, calcio y magnesio, mientras que las bebidas iso-

tónicas sólo contienen dos. Es posible que la presencia de sodio, junto a una cantidad relativamente grande de potasio (cerca de 45 mmol/L) en la leche, explique la eficacia de la leche para restablecer el equilibrio de líquidos después de una deshidratación inducida por ejercicio. Por tanto, después de la actividad física se recomienda que el deportista haga una comida que contenga una mezcla de hidratos de carbono y proteínas en cantidades cercanas a 1g de HC/Kg de peso y 0.5g de proteínas por kilo de peso. Esta comida se debe hacer lo antes posible tras finalizar la actividad deportiva. Hay que tener en cuenta que después de un gran esfuerzo físico es muy probable que el deportista no sienta ganas de comer, por ello es recomendable ofrecerle alimentos que sean muy fáciles de preparar y que le resulten apetecibles. Alimentos como la leche de vaca son una excelente opción, ya que además de alimentar al deportista le ayuda a calmar la sed, y presentan una relación ideal entre los hidratos de carbono y las proteínas.

ÍNDICE

RE PORTA JE

EscríbEnos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

Fundador (†) Jesús D. González PrEsidEntE Francisco a. González dirEctor GEnEral Francisco D. González

Editora nacional anet molina anet.molina@milenio.com Editora adjunta samantha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com

dirEctor GEnEral adjunto Jesús D. González

coEditora lourDes BarrÓn maria.barron@milenio.com

dirEctor GEnEral Editorial carlos marín

corrEctor dE Estilo Juan carlos niÑo

dirEctora crEativa Valeria González

rEPortEros aDriana lozano laura sánchez

dirEctor Editorial milEnio diGital carlos puiG dirEctora innovación Editorial BárBara anDerson dirEctor dEsarrollo corPorativo mauricio morales dirEctor GEnEral dE oPEracionEs peDro González dirEctor dE tEcnoloGía y ProcEsos aDrián loaiza dirEctor dE Producción FernanDo ruiz dirEctora innovación comErcial DYana reYes dirEctor dE dEsarrollo diGital roDolFo Gutiérrez

jEFE dE artE anGel zaYun disEñadorEs EditorialEs ana lucía Garza eVelYn torres Jimena torres marien martínez roBerto Valtierra dirEctora comErcial DYana reYes GErEntE comErcial chic maYra miranDa jEFE dE disEño comErcial armanDo GÓmez disEñadorEs comErcialEs leonarDo Gutiérrez luis Villa serGio hernánDez GErEntE dE circulación mario santos

dirEctor Editorial montErrEy luis petersen Farah

Angel Sanchez en Mona Mour

Inauguración de Dahlia Home

Ale Treviño despide soltería

En Portada: Festival de Mamás y Papás en el Oakhill

102

The Luxury Good Weekend

120

Bernardo Bichara presenta a su equipo

134

Deepak Chopra en Monterrey

140

Paloma Elosúa y Francisco Puente celebran su boda

144

Se divierten en Copa CHIC

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Noche bingo y premiación de Effeta

chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, aÑo 2009 no. 447 maYo 28 De 2015. eDitor responsaBle: horacio salazar herrera. número De certiFicaDo De reserVa otorGaDo por el instituto nacional Del Derecho De autor: 04-2006-111011534600-102, número De certiFicaDo De licituD De conteniDo 11836. número De certiFicaDo De licituD De titulo 14263. puBlicaDo Y DistriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. DistriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDiente en su línea De pensamiento Y no acepta necesariamente como suYas las iDeas De los artículos FirmaDos, sienDo el conteniDo De los artículos FirmaDos responsaBiliDaD De los autores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn total o parcial De la presente eDiciÓn, misma Que se encuentra reGistraDa a nomBre De eDitora cronos, s.a. Derechos reserVaDos ©. contactos: dirEcción: aV. euGenio Garza saDa sur no. 2245, col. roma c.p. 64700 monterreY, n.l. méxico Editorial: t: (81) 8150.5535 e: chic@milenio.com vEntas: t: (81) 8150.5573 / 8150.5566 e: publicidadchic@milenio.com suscriPcionEs: t: 8150.5574 / 8150.5575

124 alexandRa aRMStRong, nina zaMbRano y HéctoR Medina eStuvieRon pReSenteS en el galaRdón eMpReSaRial 2015.

Roby Muñoz y Raquel SantoS diSfRutaRon del feStival y fieSta de aniveRSaRio de fReeMan dance tRaining.

cRiSty ovalle, pau MaRtínez, MafeR Maiz e itziaR MoRaleS eStuvieRon pReSenteS en el faSHion Weekend MonteRRey.

las columnas mÁs chic

74 albeRto SantoS, valeRia SantoS y catita SantoS aSiStieRon a la expoSición del talleR de lily von beRtRab.

Lo + Chic

Chic Brides

Check List

Health & Beauty

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Gossip in the City

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View + Online

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Cooltura

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Entertainment

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Just for Foodies

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Delicatessen

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La Guía Chic

En portada: alFreDo martínez, alFreDo martínez González, sara martínez González Y VanGY González De martínez Foto: clauDio GuaJarDo

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Versión moderna

Sesentero Su diseño en acrílico blanco y letras del color del arcoíris le dan un toque divertido y flirty a este clutch de Edie Parket.

Cualquier outfit se puede beneficiar de la sofisticación de unos buenos cat-eye, Prada ofrece estos en color negro. Lo original de este par es la montura, ya que abarca solamente la parte superior.

Audaz Este anillo de Catherine Prevost lo usaríamos para un evento de noche, tiene una elegante hilera de diamantes pavé.

Party ready Kenneth Jay Lane ofrece un accesorio divertido, un juego de tres brazaletes en blanco, rojo y negro.

Exótico

Brillante

Si buscas un par de zapatos que cause impacto y robe miradas, estos de Aquazzura son la mejor opción.

Armani se inspiró en los delicados bordados de la India para una colección de lipsticks.

Enigmático Sisley elaboró una variación del clásico Eau du Soir para transportarnos, a través de su aroma, a los palacios orientales.

Monocromático Atelier Versace quiso volver a la forma del cuerpo de una mujer, curvilínea. 20 |

C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

Feminidad Emana elegancia con estos aretes dorados de Lanvin.

Cosmopolitan Con este juego de cinco guías esenciales de LUXE City Guides te sentirás preparada para viajar por el mundo.

CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x

Por Diana Nieto y María Elena Gallegos | Fotos Cortesía

GusTo arquiTECTóNiCo

LOCAL

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Si quieres robar todas las miradas, añádele dramatismo a tu look con líneas limpias y olanes extremos que evoquen grandiosas estructuras.

Toque especial

krikOr JABOtiAn

FAustO sArLi

tOni mAtiCeVski

Déjate deslumbrar por las 68 piezas únicas de la colección Red Carpet 2015 y el collar de la línea Green Carpet creados para el Festival de Cine de Cannes por Chopard.

Lujosa impresión Bordes dorados y tipografía elegante se fusionan en las invitaciones de Atelier isabey.

1, 2, 3… smile! LOCAL

FB/ VimediA

Captura los momentos más memorables de tu gran día con los expertos de Vimedia.

rEVisTa + PLaNEaDor soLicÍTALA eN www.chicbrides.com.mx

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C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

C H EC K L I S T

CheCk List

RodRigo de León Para un atuendo formal, no es necesario usar siempre el clásico traje negro. Otra opción puede ser un traje de rayas. Rodrigo De León lo luce de manera muy elegante.

Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

Clásico Es indispensable traer un buen reloj al asistir a un evento importante. A Rodrigo le recomendamos este de Tag Heuer en color negro.

Para negocios Para esas ocasiones en las que necesita llevar tarjetas de presentación, esta de Dunhil con diseño en piel con textura es perfecta.

Sobrio y elegante Alexander McQueen ofrece excelentes zapatos, estos de cuero negro son muy elegantes.

Vigorizante Esta loción refrescante de Burberry nos recuerda a Rodrigo. Está inspirada en el sol y el despertar del agua de Londres.

Práctico Este cinturón de Brioni es perfecto para ocasiones elegantes e informales. Está elaborado con piel de cocodrilo.

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C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

Para todos los estilos Dior presentó esta temporada tres estilos de traje: uno clásico, uno recto y uno vanguardista.

HEA LT H & B E AU T Y

HealtH & Beauty Por: Roberto Valtierra y Adriana Lozano

must pick me up charlotte tilbury ofrece un nuevo producto híbrido: un elixir anti-edad y un difusor de luz. Wonderglow le dará a tu cutis un aspecto más joven, saludable, brillante, hidratado y efervescente. Va perfecto debajo o sobre tu base de maquillaje.

everybody is talking about vitalidad instantánea Es importante contar con una buena crema de noche, ésta de estée lauder restablece el equilibrio de la piel e infunde profunda hidratación y nutrición durante la noche. Puede utilizarse, además, como mascarilla.

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La piel del rostro queda sensible después del rasurado, es por esto que recomendamos usar una crema o gel hidratante que nutra y suavice la piel. Este de kiehl’s está formulado con aloe, un calmante natural que deja tu piel fresca y sin irritaciones.

gentelmen cult El grooming masculino está de moda, pero no todos sabemos escoger el mejor producto para nuestro cabello. Por años, la línea de productos española Suavecito es un must en el estilo europeo del hombre, con clásicos productos para nosotros los hombres que no

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nos gusta complicarnos la vida.

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Encuentra el beauty tip de Ro+Dan cada semana y mándanos tus dudas, preguntas y/o comentarios a: ro.dan@milenio.com.

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EVEN TO + C H I C

Décimo aniversario de Freeman Dance Training + CHIC

FESTIVAL DE GALA Por: Lourdes Barrón Fotos: CLaudio Guajardo y danieL saLdívar

El 23 de mayo se llevó a cabo el festival de fin de cursos de la academia Freeman Dance Training con el cual celebró su 10° aniversario en la Gran Sala del Teatro de la Ciudad. El festival consistió de dos funciones, siendo la primera a las 16:00 horas, en la que se presentaron los grupos de las alumnas más pequeñas y a las 19:00 horas se llevó a cabo la gala de las alumnas mayores. Más de 300 alumnas en el escenario interpretaron bailes de todas las disciplinas que imparte la academia: hip hop, jazz, contemporáneo, lírico, tap, telas y ballet. Al inicio de cada función, Ivan Freeman, director de la academia, dedicó un mensaje y agradeció a los padres de familia, maestros y coreógrafos por su apoyo durante toda su trayectoria; ahí también se entregaron reconocimientos a maestros y alumnas de la academia. En esta ocasión, los asistentes apreciaron el trabajo de sus hijas durante todo el año en ensayos, clases y preparativos antes de la Gala mediante el programa online, que además de contener coreografías, también tenía videos y fotografías de cada uno de los 55 grupos en escena. Al finalizar la segunda función, las alumnas dedicaron unas emotivas palabras al director y entregaron una escultura sorpresa que hace referencia a los 10 años de la academia. La producción contó con más de 100 luces, pantallas leds y láser que enmarcaban las coreografías y resaltaban cada uno de los bailes en escena. Entre familiares, amigos e invitados especiales, Ivan Freeman recibió una gran ovación al concluir cada una de las funciones, en las que los asistentes mandaban sus felicitaciones y buenos deseos para el director y su equipo. Vero Zambrano de FernándeZ, Vero FernándeZ y Vicky Zambrano de yarte

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E V E N TO + C H I C

Valeria mota, eVa beníteZ, abril QuiroZ y Vero HernándeZ de beníteZ

{

amaya martíneZ y abelardo martíneZ

“Diez años, feliz de lograr los objetivos, muchas gracias a toda la gente que me ha acompañado hasta el día de hoy y todos aquellos con los que he compartido logros, triunfos y derrotas. Gracias familia FDT, maestros, staff y a mis alumnas que estuvieron, que están, y bienvenidas a las futuras generaciones”. IVAN FREEMAN Director general de la academia

lissa cagnasso de eliZondo, isabella eliZondo y aurora cantú de cagnasso Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

dora PéreZ de loZano y gonZalo loZano

luly Fuentes y cristy mesta de sada

mia gonZáleZ, lorena de la garZa de gonZáleZ, lorea gonZáleZ y gaby ViVanco

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mÓnica buerón de Villarreal

E V E N TO + C H I C En cada función el público fue sorprendido por la gran producción.

ludy gonZáleZ de morales y Héctor morales

bárbara caVaZos de alarcón y gerardo alarcón

mariana barrera de martíneZ, amaya martíneZ, tHelma cora garZa de ayala y annya martíneZ

meliSsa Villarreal de kaliFa y Pedro kaliFa Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

melissa gonZáleZ de ayala, Jorge ayala, alessia ayala y Jorge ayala

mario gámeZ y Paola ruiZ

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mariana de la garZa, José riVero y camila riVero

E V E N TO + C H I C

lorena gama, lucila araico, aleJandra gama de Herrera y lucila gama de cisneros

Vanessa Villarreal de martíneZ

any garZa de treViño, lucía de la Peña y Vilma salas Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

aleJandra domíngueZ de FernándeZ, cecilia treViño de ViVanco, lissa cagnasso de eliZondo, Vicky Zambrano de yarte y Paty gonZáleZ

Luego del festival, padres de familia, alumnas, ex alumnas y maestros disfrutaron de un after party que se llevó a cabo en las nuevas instalaciones de FDT, Freeman Dance Training, en donde las estudiantes plasmaron sus buenos deseos al director en los muros del edificio, además, tuvieron la oportunidad para iniciar una guerra de pintura entre sus maestros y todos los asistentes. Los invitados disfrutaron de una deliciosa mesa de dulces y barra de bebidas, así como de una exquisita cena a cargo de Silvano’s, además de un dance floor en el cual bailaron y disfrutaron de música de dj. Con más de 150 personas asistentes, la celebración duró hasta las primeras horas del día sigueinte, en la que los invitados disfrutaron de una noche llena de sorpresas que enmarcó la celebración del décimo aniversario de FDT.

marielle Palacios, lourdes tirado de becerra y marcela de los santos

36 36 | | CCHHIC IC M MAG AGAAZZIINNEE.. Mayo Mes fecha, 28, 2015 año

lauro martíneZ y Vanessa Villarreal de martíneZ

E V E N TO + C H I C La diversi贸n continu贸 en el after party.

roby mu帽oZ y raQuel santos Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

MarĂa Fernanda Maiz Manautou, ivonne garza, gina Manautou de Maiz, gina Maiz de gonzĂĄlez Junto a angel SanCHez

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E V E N TO

Angel Sanchez en Mona Mour

A LA MEDIDA

Por: AdriAnA LozAno / Fotos: Antonio MireLes

Angel Sanchez visitó por primera vez la ciudad y no perdió la oportunidad de conocer de manera directa a sus clientas de Mona Mour, la tienda que ha vendido en exclusiva sus piezas por los últimos dos años. Este 25 de mayo, alrededor de 20 asiduas clientas de la tienda, tuvieron la oportunidad de platicar con el diseñador de las prendas de su colección Mujer con Zapatos de Terciopelo, que presentó unos días antes en MercedesBenz Fashion Weekend. El diseñador hizo recomendaciones personalizadas y conversó con cada una de ellas. Estuvieron presentes Gina Manautou de Maiz, Gina Maiz de González y María Fernanda Maiz Manautou, dueñas de la tienda. Sobre cómo inició su relación con la tienda, el diseñador nos explico: explicó: “Empezó hace dos años, cuando vinieron a mi Showroom en Nueva York y decidieron tener mi línea aquí. Tuvimos muy buena química, desde un principio me gustó su estilo, son mujeres muy sofisticadas. Quería estar en buenas manos y eso sentí”.

ivetH de Ferrara

editH KirSCH

Yolanda garza de gonzález

Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

ivonne garza

CHaYo Sauza Y roSario Putz de Sauza

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MireYa MonteMaYor de PĂŠrez-SalinaS

E N T R E V I S TA

angEl SanCHEz

El gEnio

dEtráS dE la MarCa ¿Cómo fue su participación en Mercedes-Benz Fashion Weekend Monterrey? Presenté la colección de otoño de este año, es una colección que yo la llamé Mujer con Zapatos de Terciopelo. Una mujer aventurera, con mucha personalidad, un poco bohemia. Muy variada en texturas y materiales, los combiné con mucha libertad. ¿Cuáles son los retos que enfrenta un diseñador? La evolución. Entender, interpretar al cliente. Mantener activo el proceso creativo en paralelo con la evolución del cliente. El diseñador que se repite, que no cambia, que no evoluciona, no tiene vigencia. Pienso que la vigencia es el reto más importante para un diseñador. ¿Cómo es su proceso creativo? Depende del momento, hay colecciones que las arranco de manera diferente a otras. Casi siempre empiezan basado en los materiales, yo soy muy táctil, me gusta mucho el uso del material, tocarlos, familiarizarme con las caídas, jugar con combinarlas. ¿Ha incorporado lo aprendido en la carrera de arquitectura en su trabajo? Mi visión sobre la proporción, sobre las líneas, la economía de los recursos, porque yo intento hacer las cosas eliminando lo que está de más concentrándome en lo esencial. Todo eso es parte de mi formación de arquitectura. La arquitectura me ha dado estas herramientas. Las aplico, no es un acto consciente, pero es visible, está ahí. ¿Sigue inspirándose en el trabajo de su madre como modista? Yo lo llamo influencia doméstica, de casa. Marcó mi interés por la moda. Yo veía a mi madre reproducir con una facilidad un trozo de tela y la transformaba en una pieza. Eso todavía está presente, ese sentido mágico de transformar en un pedazo de tela plano en una pieza maravillosa. Todavía me intriga mucho.

Son muchas las actrices que han usado los vestidos de angel Sanchez. algunas de ellas son: taylor Swift, debra Messing y Kaley Couco, entre otras.

taYlor SwiFt

debra MeSSing

CatHerine zeta-JoneS

KaleY CuoCo

Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

Cordelia Garza de Villarreal, Claudia reyna de Putz y Myrna González de Pérez-SalinaS

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E V E N TO

laS SoCiaS Cuidaron Cada detalle Para que la tienda luCiera eSPeCtaCular.

Inauguración de Dahlia Home

DECORACIÓN PARA TODOS Por: Juan Carlos niño / Fotos: Daniel salDívar

Lo que comenzó como un sueño, es ahora toda una realidad. Dahlia Home abrió sus puertas el 21 de mayo y Myrna González de Pérez Salinas, Claudia Reyna de Putz y Cordelia Garza de Villarreal, socias del lugar, están orgullosas por haber hecho realidad su sueño. El corte de listón estuvo a cargo de las tres socias y contó también con la clásica bendición del lugar. Luego del corte, hubo palabras de agradecimiento para todos los presentes y al mismo tiempo se hizo la invitación para que vieran la gran variedad del lugar. Diferentes drinks y una plática amena entre amigos fueron el complemento perfecto para la noche de inauguración de la tienda. Desde la entrada, hasta la cocina cualquier lugar es importante en la decoración de un espacio, por lo que no puedes olvidar ninguno de éstos, en Dahlia Home se pueden encontrar artículos de decoración para cualquier gusto y espacio por lo que sabemos que al visitar la tienda, será imposible que salgas de ahí con las manos vacías, la visita a este lugar es obligada.

Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

Paola GóMez del CaMPo y Mayela González de zertuChe

reGina Mier de SánChez y roberto SánChez

| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

rodriGo Putz, PonCho GarCía, MauriCio o’Farrill, arturo b. de la Garza y daniel Pérez-SalinaS

E V E N TO

euGenia MiJareS, Karla raMírez y Mariza MeJía

rubén Fernández, GuillerMo Pérez-SalinaS y JaVier reyna

noelle berMúdez y Cata Garza Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO

paulina Hernández y Javier reyna

MartHa zertucHe de fernádez, nancy góMez de putz, Mireya MonteMayor de pérez-salinas, claudia farías de reyna y catalina farías

Redes sociales

gran variedad de artículos para decorar todo espacio.

Facebook: /Dahlia Home Instagram: Dahlia.Home

Myrna gonzález de gonzález

| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

ale reyna y pepe Martínez

EVEN TO + C H I C

+ CHIC

alejandro Carlín

Catalina MaCías, Fernanda treviño y diana GarCía

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E V E N TO + C H I C

Mercedes-Benz Fashion Weekend Monterrey

Protagonistas de la moda Por: AdriAnA LozAno / Fotos: dAnieL sALdívAr

Pocos eventos han sido tan esperados para los fashionistas regios como la primera edición en Monterrey de MercedesBenz Fashion Weekend. Este 22, 23 y 24 de mayo se reunieron cinco fuertes talentos latinoamericanos para presentar sus nuevas colecciones. Alejandro Carlín, Cristina Pineda, Ricardo Covalín, Lorena Saravia y Angel Sanchez sorprendieron a todos los asistentes con sus propuestas. Para dar inicio al fin de semana, el 22 de mayo se organizó un coctel de bienvenida en el Centro Roberto Garza Sada, ubicado en la Universidad de Monterrey. Además del comienzo del Fashion Weekend, se celebraron los 14 años de trayectoria de Alejandro Carlín, quien dedicó unas palabras a los asistentes y agradeció a todos los involucrados en el homenaje. Angel Sanchez, la marca Pineda Covalín y Lorena Saravia presentaron, al igual, su trabajo. El día siguiente estuvo dedicado a las pasarelas. Después de un coctel de inauguración en Nave Lewis, dentro del Parque Fundidora, los diseñadores comenzaron a presentar sus propuestas para este otoño e invierno. Lorena Saravia abrió el evento al presentar su nueva colección, en la que demostró que el minimalismo puede ser llamativo y elegante a la vez. Siguió Alejandro Carlín con Mujer, una colección dedicada a la mujer mexicana contemporánea e inspirada en los otoños de la Ciudad de México. Heineken, presentador de Mercedes-Benz Fashion Weekend, ofreció un coctel para amenizar. Posteriomente, Pineda Covalín presentó originales piezas en las que pudimos distinguir la influencia prehispánica e indígena que distingue a la marca. Para cerrar con broche de oro, Angel Sanchez mostró su colección Mujer con Zapatos de Terciopelo, tal y como fue presentada en Fashion Week de Nueva York. Heineken ofreció una after party una vez que las pasarelas terminaron. Finalmente, el 23 de mayo se llevó a cabo un meet & greet y trunk show con los diseñadores en el hotel Presidente Intercontinental, con el propósito de apoyar a través de la moda a la Cruz Rosa en su importante labor. liliana sada de ibarra y ernesto ibarra Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

julia ibarra de rodríGuez, diana de leal y adriana breMer

josé Hernán zaMbrano y MóniCa Garza de zaMbrano

Homenaje a alejandro Carlín • Alejandro Carlín presentó, durante el coctel de presentación y el homenaje a sus 14 años de carrera, la colección Cápsula Negra. • Es la primera vez que el diseñador realiza una colección usando únicamente este color. • Para Carlín, este color define la silueta y se distingue por su elegancia. • La musa de Carlín: una mujer independiente, elegante, con porte y mucha fuerza. • Consistió de ocho looks en telas bordadas.

daniela Peralta, Mayra Mata, WilliaM Gader y Caro González de biCHara

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enrique Carlín y MarCela Carlín

E V E N TO + C H I C

tita belden de breMer y soFía breMer

reGina sada de Kaún y josé Kaún

alberto González y susana altaMirano Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

andy benavides

| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

Cristy ovalle, Pau MartĂnez, MaFer Maiz e itziar Morales

E V E N TO + C H I C

BRENDA JuNco y HERNรกN JuNco Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + CH I C

Mode orozCo, natalia PalMa y CHristian Mazz

MaFer Maiz y Gina Maiz

| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

adriana de breMer, Catalina Garza de GonzĂ lez y Catalina ayala de Garza

Maye Garza, Carolina ranGel de PalMa y Carolina PalMa de elizondo

E V E N TO + C H I C

raúl González y leslie Gold

Mayela treviño de barraGán

Cordelia MiGuel, Paulina breMer, daniela CarCano y CaMila GóMez

rosina raMón

jorGe staHl, balbina Medrano y MarCo Ferrara Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

zoila villarreal y MauriCio benavides

| C H IC M AG A Z I N E . Mayo 28, 2015

valeria sada y ana Pau CantĂş

E V E N TO + C H I C

MarCelo GarCía, luCía Garza, euGenio Garza, Carolina Garza, ana Cristina Celada de Garza y juan Carlos Garza

Maryali González y adriana MonteMayor

Kana Fernández, isAAC sePúlveda, soFía landa y aGustín landa Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

ENT R E V I S TA

ALejAndro CArLín

LA vidA

de un diseñAdor Alejandro Carlín regresa a Monterrey, ciudad en la que creció y empezó su carrera, para recibir un homenaje y presentar su nueva colección otoño - invierno en la primera edición del Mercedes-Benz Fashion Weekend Monterrey.

n diseñador de moda debe poseer una mirada crítica. Diseñar ropa que satisfaga a la mujer contemporánea va más allá de repetir fórmulas clásicas o imitar tendencias; es indispensable que el diseñador comprenda cuáles son las necesidades, las características, los gustos, los espacios y las fortalezas de la mujer para la que está diseñando. Alejandro Carlín, reconocido diseñador mexicano, se ha dedicado en sus dos últimas colecciones a vestir a una mujer que se imagina en las calles de la Ciudad de México, que es independiente, elegante y sofisticada. “La nueva colección se llama Mujer y es una colección en la que estoy hablando de esa mujer mexicana contemporánea que vive en México y que viaja por el mundo. Una ciudadana del mundo. Lo que quiero presentar es mi visión de esta mujer, de cómo es”, comentó el diseñador durante la entrevista. “La inspiración es México, lo que vivimos hoy: las ferias de arte, las ferias de antigüedades, los conciertos, las obras de teatro, los restaurantes. Lo que está viviendo la Ciudad de México y el país ahora a diferencia de como estábamos antes”. Es una colección que, a través de su paleta de colores, retrata los otoños en México. Detrás del producto terminado, sin embargo, hay mucho trabajo. “El proceso creativo es encontrar como este estilo, estas formas, esta inspiración, esta arquitectura, estas sensaciones que quiero transmitir y plasmarlas en un contexto de ropa. Hay que bocetar primero, se hacen muchos bocetos, de ahí se pasa a los diseños, de ahí a los planos, a los patronajes, a las premuestras, a la muestra final y probamos”, nos explicó Carlín. Existen muchos mitos sobre la vida de un diseñador de moda, sin embargo, ejercer esta profesión implica mucho más trabajo de lo que muchos se imaginan. Alejandro nos cuenta que no todo son pasarelas y desfiles. “Lo más complicado es que estás creando un producto, un producto que tiene duración de tres meses. En tres meses lo tienes que vender, lo debes producir, desarrollar. Ahí mata el mito, tienes que estar con los maquiladores, con el contador, con los clientes, con los de ventas, los de relaciones públicas. Es un trabajo de 24 horas, todos los días del año”. Alejandro Carlín tiene muchos planes a futuro para la marca. Está trabajando en una colección exclusiva para comercializar fuera de México, la colección de crucero, que se presentará a finales de agosto, la colección para primavera - verano, que saldrá en las pasarelas en octubre, al igual que la de otoño - invierno. Además, está comenzando a planear cómo celebrarán el próximo marzo los 15 años de trayectoria dentro de la moda.

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alejandro Carlín

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“Estoy bien contento por este homenaje, ha sido una carrera de 14 años que llevo construida y trabajada. Estos 14 años también los veo como un aprendizaje, un entender y un desarrollo de cómo ser diseñador. Que Mercedes-Benz, Fashion Week México y el Centro Garza Sada reconozcan esta trayectoria para mí es muy importante puesto que empecé mi carrera aquí”.

DESP E D I DA

Despedida de soltera

ALE PREPARA BODA EN ZACATECAS Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Una mañana llena de felicidad disfrutó Alejandra Treviño Ayala el sábado 23 de mayo al asistir a su primera despedida de soltera celebrada en el restaurante Amalia Gusto & Grill. El brunch organizado como parte de los preparativos de su boda con Raúl González, a celebrarse en octubre en Zacatecas, fue coordinado por las mamás de los novios, Berta Ayala y Leticia Guerrero, mismas que recibieron a sus amigas y familiares a la reunión. Durante la mañana, las invitadas convivieron con la feliz novia y la colmaron de buenos deseos, felicitaciones y útiles consejos que sin duda le servirán para su nueva vida de casada, además, a media mañana disfrutaron de los variados platillos que se sirven en ese exclusivo lugar concluyendo la despedida a las 13:30 horas.

Leticia Guerrero, aLejandra treviño y Berta ayaLa

Maryali González, Mayra Saucedo y Giulia BolañoS

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SuSana HinojoSa de Murguía y érika Servín

EVEN TO + C H I C

+ CHIC

AliciA Boesch de sAntos, Poncho MArtínez, VAleriA sAntos, AlyssA MArtínez y cAtitA sAntos

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E V E N TO + C H I C

Exposición de alumnos de Lily Von Bertrab

PEQUEÑOS TALENTOS

Por: Lourdes Barrón / Fotos: danieL saLdívar

Un grupo de pequeños alumnos del Taller de Lily Von Bertrab mostraron su talento y creatividad al presentar el 20 de mayo sus obras en la Casa de la Cultura de San Pedro. En la exposición se pueden apreciar cuadros llenos de color y vitalidad en donde los artistas aplican diferentes técnicas como los son: acrílico, texturas, óleo, arena, hojas de oro y plata, tintas, carboncillo, pastel, acuarela, entre otros. También, al lado de cada obra se colocó una hoja con la foto y la reseña de cada niña, en ella se habla de su personalidad y de sus gustos, así el público al ver su trabajo, podrá identificarlas.

MArly de lA GArzA de González, rodriGo González, Mirelle González y MirAndA González

Para esta exposición, las niñas de 4 a 10 años de edad trabajaron durante un semestre con su maestra Lily Von Bertrab, y sus dos obras fue expuestas por una semana; los asistentes, en su caso papás y familiares de las pequeñas artistas, las acompañaron y las llenaron de felicitaciones por la exposición de su trabajo. Fueron más de 250 personas las que convivieron con las expositoras y disfrutaron de una pequeña celebración con paletas heladas, botanas, sándwiches, brownies, dulces y refrescos.

teresA GArzA de Páez, JiMenA Páez de lAnkenAu, AleJAndro Páez, FernAndA lAnkenAu y rené lAnkenAu

BrAndon MilMo y cAtAlinA MAcíAs de MilMo Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C Los pequeños artistas utilizaron técnicas como: acrílico, texturas, óleo, arena, hojas de oro y plata, tintas, carboncillo, pastel y acuarela.

elA rousseAu

MAiA MorAles

PAulinA AndreA FerrArA, kArlA Von BertrAB, célikA cháVez y reGinA VillArreAl

MArcelA lAnkenAu

hAnnAh sAlAzAr

PAulinA cruz escAMillA

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JAiMe toussAint, lily toussAint, tAniA toussAint, lily Von BertrAB de toussAint y JAiMe toussAint

E V E N TO + C H I C

MAcA rAMírez de Páez, PABlo Páez, lucíA Páez y MAríA Páez

AlBerto sAntos, VAleriA sAntos y cAtitA sAntos Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVEN TO + C H I C

cristy GArzA de GüerecA, cArlos GüerecA y dAnielA GüerecA

PAulinA AcostA y Ale AssAd de AcostA

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doris de colyer, nAllely de colyer y Federico colyer

noeliA PeñAlozA de durán, MArcelo durán e isABelA durán

EN PO RTADA

cata Martínez

Gerardo Garza, roby Goicoechea de Garza y roby Garza

Festival Oakhill Preschool

TIENEN UN GRAN DÍA Por: Laura Sánchez / FotoS: cLaudio Guajardo

En Oakhill Preschool decidieron festejar juntos a mamá y a papá, y para ellos, organizaron un festival donde el circo fue el tema central. Los peques desde Bambolino 2, hasta Kinder 3 prepararon con mucho cariño coreografías y canciones que presentaron en los patios del colegio. Caracterizados como elefantitos, leones, malabaristas y magos, los alumnos desfilaron por el escenario, llevándose los aplausos y gritos de los papás presentes, que no tardaron en compartir en redes sociales videos y fotografías del tierno evento. Miss Lourdes Cantú felicitó a los niños y sus maestras por la dedicación para lograr este festival y agradeció a los asistentes por acompañarlos en su gran día. 84

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raúl Saide, alia Saide, adriana Franco de Saide, ivana Saide y ruly Saide

E N P O RTA DA

¡Inicia la función! Animalitos como elefantes y personajes de circo se lucieron en el escenario.

cecilia touSSaint

bernardo breMer, SuSy Goicoechea de breMer y bernardo breMer

Gala rodríGuez Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EN PO RTADA

Sophie zaMbrano de treviño

Juan carloS canavati, aMalia Maiz de canavati, Juan carloS canavati, Marcelo Sada, beto SentíeS y aMalia canavati

chuy carrera y Mauricio carrera

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Gabriela Gutiérrez de González y catita González

paty González de FloreS

E N P O RTA DA

bibiS Gutiérrez de ochoa

MariSol vázquez de González y Marcelo González

MaGda de KaliFa y Gina Maiz de González Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EN PO RTADA

HIGHLIGHT Al terminar el festival, papás y alumnos disfrutaron de un convivio tipo kermesse, pues en los patios del colegio se instalaron puestos de palomitas, hot dogs, algodones de azúcar y dulces.

alberto SentíeS, balbina Maiz de SentíeS y pau SentíeS

Kattia Garza de cueva y MeMo cueva

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laS aluMnaS taMbién Se divirtieron Sobre el eScenario.

DESP E D I DA

Despedida de soltera de Giulia Bolaños

LISTA PARA EL GRAN DÍA Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Giulia Bolaños Chiappini acudió a su primera despedida de soltera organizada al estilo campirano en El Tío Restaurante, el 20 de mayo. Antonia Chiappini de Bolaños y Ana Cecilia Garza Hinojosa, mamás de los novios, fueron las encargadas de coordinar el evento que reunió a cerca de 100 invitadas. En la despedida, las asistentes disfrutaron de una mesa de postres salados y dulces decorada con un estilo campestre al aire libre con mesas vintage. De recuerdito, las invitadas se llevaron algo muy especial, botecitos de Pesto, hechos por la mamá de la novia, ya que es italiana y quiso darle un toque más familiar. En el mes de octubre, Giulia unirá su vida en matrimonio a la de Luis Manuel Romero Garza, en Oaxaca; ella escogió este mágico lugar porque desde chiquita le gustó la iglesia del Templo de Santo Domingo de Guzmán.

Giulia Bolaños

botecitos de pesto fueron el detalle para las invitadas.

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“Nos casamos en Oaxaca porque desde chiquita me encantó esa iglesia y quisimos algo diferente fuera de Monterrey, una boda de día y con nuestros amigos más queridos”.

Karen Cortés y Pau treviño

Montserrat Maturana de Guerra, eMilie Voss y rosario Meraz

EVEN TO

Copa CHIC 2015

TORNEO ENTRE AMIGOS

Por: Laura Sánchez / FotoS: StaFF chic

MeMo Gutiérrez y alberto Villarreal

yahir reuter, Gonzalo lobeira y bernardo Molina

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Una semana llena de emociones y sana diversión disfrutaron los participantes de la Copa ChiC Mundial de Razas 2015, la cual convocó a 24 equipos que disputaron el torneo de futbol en las instalaciones de Kalcho Sport Club. Si hay algo que distingue a la Copa ChiC de otras competencias es que sus equipos están conformados exclusivamente por grupos de amigos, quienes se entregaron al máximo durante las eliminatorias, sin olvidarse del objetivo principal del evento, pasar un buen rato entre conocidos. Y aunque todos entregaron el corazón en la cancha, fueron FC Dobel y Camarones FC quienes disputaron la gran final, un partido cardíaco que terminó en un empate a tres goles y los obligó a los tiros penales, llevándose Dobel la victoria. La edición prepa de la Copa ChiC Mundial de Razas inicia este lunes y estamos seguros despertará emociones entre jugadores y espectadores.

Myrna Méndez y daniel Páez

E V E N TO

arantxa ChaPa, ViCtoria lóPez, Carlos Martell y serGio Quintanilla

PaloMa santos y María zorrilla

Mafer huerta y elías Castro

aGustín Martínez, yoanis Constantino, daniel Calles y niColás Martínez Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

EVENTO

ruly Gonzรกlez

natalia Palma, Carlos Palma y Carolina ranGel de Palma

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Paul Brunet

E V E N TO

The Luxury Good Weekend 2015

DISFRUTAN LA BUENA VIDA

Por: Laura Laura Sánchez Sánchez // FotoS: FotoS: antonio antonio MireLeS MireLeS yy DanieL DanieL SaLDívar SaLDívar Por:

Buenos amigos, amigos, lujo lujo yy mucha mucha diversión, diversión, ese ese fue fue el el objetivo objetivo de de The The Luxury Luxury Good Good Buenos Weekend que que durante durante tres tres días días reunió reunió en en un un mismo mismo lugar lugar lo lo más más exclusivo exclusivo en en Weekend moda, propuestas propuestas gastronómicas gastronómicas yy artículos artículos de de colección. colección. moda, El Club Club de de Polo Polo Monterrey Monterrey abrió abrió sus sus puertas puertas aa la la cuarta cuarta edición edición del del evento, evento, que que El consintió aa sus sus asistentes asistentes con con la la exhibición exhibición yy venta venta de de infinidad infinidad de de caprichos, caprichos, consintió desde autos autos de de lujo lujo yy joyería, joyería, hasta hasta proyectos proyectos inmobiliarios, inmobiliarios, todos todos con con descuentos descuentos desde y grandes promociones. y grandes promociones. Este año año se se instaló instaló una una zona zona denominada denominada Ferrara Ferrara Travel Travel Fair, Fair, donde donde los los Este visitantes pudieron pudieron encontrar encontrar la la mejor mejor oferta oferta de de hoteles, hoteles, cruceros cruceros yy destinos destinos de de visitantes lujo disponibles en el mercado. Además, Vinoteca tuvo su espacio en el que se lujo disponibles en el mercado. Además, Vinoteca tuvo su espacio en el que se presentaron más más de de 120 120 etiquetas etiquetas de de vino. vino. presentaron Además de de divertirse divertirse en en familia, familia, los los asistentes asistentes apoyaron apoyaron con con su su entrada entrada aa Además diferentes organizaciones sin fines de lucro, como la Fundación Ecuestre diferentes organizaciones sin fines de lucro, como la Fundación Ecuestre Terapéutica, Dos Dos Banderas, Banderas, Odefum Odefum yy la la causa causa de de Salvando Salvando aa Carlos. Carlos. Terapéutica,

amelia Joffroy, rudy Joffroy y rudy Joffroy

andy Benavides y tavo leal Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

aleJandra méndez y alBerto drexel

deBBy fuentes, JorGe de la Garza y lily PierCe

Chef César moran

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GeorGina medina, adriana González, Cata PoBlete, vero lePeley y mariCela arCia

E V E N TO

PiBi reiter y natasha von Berner de reiter

se vivi贸 Gran emoCi贸n durante la ComPetenCia de Polo

BenJam铆n daBdouB, andrea Guevara, silvio Chamorro y mauriCio maldonado Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Josefina rodríGuez, sofía GuaJardo, alBerto sánChez y renata Cairo

highlights •

El sábado y domingo se llevó a cabo el Tercer Festival de Cocina Norestense, con la participación de los mejores chefs de la ciudad; también, el Mercado de San Pascual ofreció a los visitantes una amplia gama de productos seleccionados.

•

Para los amantes del deporte, hubo un torneo rápido de polo, así como una competencia de salto organizada por el Centro Ecuestre San Pedro. El domingo, la Asociación de Criadores de Caballos Lusitanos presentó un bonito espectáculo ecuestre.

adrián landa y ana emilia Pérez

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franCisCo yGa

arienne Bartolini y roBy saide

E V E N TO

Coctel y pasarela

GaBy elizondo de GarCía y federiCo GarCía iza

El evento se inauguró el viernes con un coctel para invitados VIP, amenizado por la música de Noel Schajris. Además, los asistentes conocieron en exclusiva la nueva colección de Abril Cervera, con una pasarela en la que predominaron las transparencias.

andrés yarte y marCela villaseñor de yarte

ana isaBel de la torre

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EVEN TO

riCardo alBuerne y Carolina Pro de alBuerne

¡salud!

mirelle marCos

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Cynthia de la veGa

Gran Bretaña fue el invitado de honor durante esta edición de The Luxury Good Weekend y contó con un stand denominado Great Britain, donde se reunieron los productos más icónicos de ese país. A pesar de ser una empresa mexicana, Casa D’Aristi se hizo presente en este stand por invitación del Consulado Británico en Monterrey, gracias a la excelente relación comercial que existe entre ambos países, y a sus licores Huana, Kalani y Xta, que ya son un éxito en Reino Unido y que encantaron a los asistentes al evento.

EVEN TO

liz rodríguez

alexandro Cerrillo

Coctel Davines & CHIC Magazine

PARA UN CABELLO SALUDABLE Por: AdriAnA LozAno Fotos: CLAudio GuAjArdo

Así como nos preocupamos por la calidad de la comida que ingerimos todos los días, debemos tomar en cuenta los productos que usamos en nuestro cabello y los ingredientes que puedan contener. El 20 de mayo, Eliza Cantú y CHIC Magazine presentaron la nueva línea , que se especializa en productos naturales de la más alta calidad y libres de sulfatos y parabenos. La marca se alió este año con Slow Food Foundation for Biodiversity y su proyecto Presidia, que apoya a más de 10 mil productores del Mediterráneo para que puedan continuar con el cultivo de variedades vegetales en peligro de extinción. Davines incorporó un ingrediente activo de Slow Food en cada producto e incluye en sus envases el

nombre de la persona que lo cultivó y el lugar de donde proviene. Las clientas de Eliza pudieron probar por sí mismas los resultados de una de las familias de Essential Haircare: Nounou. Tania Andrade y Alexandro Cerrillo, representantes de Davines, presentaron la línea y explicaron el concepto detrás de la marca y los beneficios de usar este tipo de productos en nuestro cabello. Eliza, para terminar, habló de por qué seleccionó Davines para su salón, la conciencia ambiental que tiene la marca y cómo en el salón se la da prioridad al cliente y sus necesidades, fueron claves en su elección. Al final, además de lucir un cabello espectacular, las asistentes se llevaron una goodie bag de CHIC Magazine y un kit de Nounou. Maru Barraza y Sofía PortaleS

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E V E N TO

eliza CantÚ ¿Cómo te desCribirías? Soy muy rebelde, fantasiosa e ingeniosa. Me gusta ser muy perfeccionista en lo que hago. Me defino como una persona dedicada, perseverante, estudiosa, con un grado de rebeldía y locura. ¿te gusta experimentar Con tu Cabello? A mí me gusta hacer cambios, pero esos cambios no tienen por qué ser radicales. ¿Qué Cortes están de moda? Ahorita está de moda el bob, el mediano y el corto. Esos bobs vienen desde los sesentas, son clásicos. Es la línea clásica que es con la que yo comencé. ¿Cómo empezaste? Vengo de una familia de estilistas. Mi mentora es Leo Cantú, mi tía. Yo crecí en el mundo de la belleza, esto viene de familia. ¿Cómo era tu estilo en la adolesCenCia? Yo empecé en los 80, estaba lo electrónico, lo neón, el grunge, venían las líneas asimétricas. Yo siempre me he inclinado por los colores cálidos. Mi look siempre ha sido más casual, más hippie, ni maquillarme me gusta. ¿Cómo te mantienes al tanto de todas las tendenCias? Me voy a estudiar a Europa. No sólo estudio de corte y color, también de arquitectura, maquillaje, mucha investigación. Exclusivamente a eso voy.

lore lizCano y lore eSPinoSa

¿Cuáles son tus próximos proyeCtos? Vamos a empezar a dar clases en las naves de Centros Capacitación Integral (CAI), ellos están dedicados a darle oficio a gente con bajos recursos. Nuestro próximo proyecto es ir preparándonos para una academia. Quiero abrir una brigada aquí en el Tampiquito, en la parte de arriba; voy a poner un silloncito y voy a cortar el cabello. ¿Qué Consejos le darías a un estilista prinCipiante? Todo lo que hagan, háganlo como si fuera su primer y último trabajo. No necesitan tener el mejor salón de belleza, lo mejor que pueden tener es a sí mismos. ¿Cuáles son las reglas de tu salón? Son tres: respeto, no se roba y el cliente no se maltrata. xioMara Montalvo

Magda garCía

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EVEN TO

elvira SalCe

anne huerta

eliza Cantú y valeria gonzÁlez

ProduCtoS

SaMantha MoraleS y Sergio CaMPa

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PRE VI A

Bernardo Bichara y caroLina GonZÁLeZ de Bichara con SU PLaniLLa de TraBaJo

reUnión en el palestinO

Bichara presenta

a sU eQUipO Por: Lourdes Barrón / Foto: Antonio Mireles

En una reunión celebrada el 20 de mayo en el Club México Palestino Libanés, Bernardo Bichara Assad, candidato del PRI a la alcaldía de San Pedro, presentó oficialmente a los ciudadanos que conforman su planilla de trabajo, y en caso de quedar como ganador y dirigir el municipio sampetrino, ellos son los que formarán el cabildo. La planilla de trabajo está formada por hombres y mujeres, profesionistas, amas de casa y empresarios que conocen la problemática del municipio, algunos de

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ellos son: Sandra López, arquitecta; Mariana Chávez, estudiante; Regina Farías, Margarita Elizondo Ortiz, amas de casa; María de la Luz González, odontóloga; David Rodríguez Santos, abogado; Kathya Ayala, diseñadora de interiores; María Eugenia Castillejos, asesora inmobiliaria; Patricio Garza, comerciante; Ana Gabriela de León, comunicóloga, Jorge Arturo González y Víctor Marcos, abogados; Juan Carlos Ganem, José Eduardo Cruz, Gador Garza, José Antonio Rivero y José Armando Lara, empresarios.

EVENTO

AlexAndrA Armstrong, ninA ZAmbrAno y HĂŠctor medinA

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E V E N TO

Galardón Empresarial 2015

Reconocen a lídeRes

Por: Lourdes Barrón / Fotos: antonio MireLes

Empresarios cuyos valores y virtudes han sido trascendentes son los candidatos idóneos para obtener el Galardón Empresarial, reconocimiento que otorga cada año Formando Emprendedores/ Impulsa Nuevo León. Este año, el Galardón Empresarial 2015 se llevó a cabo en el Club Industrial el 21 de mayo, y los elegidos fueron: Don Alberto Fernández Ruiloba (†), Lorenzo H. Zambrano Treviño (†), Gilberto Villarreal Guzmán y Blanca Treviño De Vega; además se entregó el Premio Roberto Segovia Kane, que este año lo obtuvo Javier Lozano Garza. blAncA mAiZ de lArA y rAúl lArA

Durante la noche, los asistentes y familiares de los galardonados observaron el video institucional y escucharon las palabras de Humberto Garza Domínguez, Presidente del Consejo de Formando Emprendedores e Impulsa Nuevo León. Después se presentó el Premio Roberto Segovia Kane, y más tarde se rindió homenaje póstumo a dos destacadas personalidades de la sociedad, Don Alberto Fernández Ruiloba (†) y a Lorenzo H. Zambrano Treviño (†), luego se entregaron los galardones a Gilberto Villarreal Guzmán y Blanca Treviño De Vega, y por último, se ofreció una cena ambientada con música de ensamble. Por la noche se explicó que este año, lo recaudado de la cena del evento se destinará para impartir el programa Pequeñ@s Ciudadan@s, en 500 salones de 4°, 5° y 6° grado de primaria, beneficiando a más de 17 mil alumnos de Monterrey y el área metropolitana; para lograr la meta se requieren recursos económicos y humanos, por eso se invitó al público a sumarse a la causa y construir una Cultura de la Legalidad.

gAby eliZondo de gArcíA y Federico gArcíA

Alberto FernándeZ

clAudiA yArte de FernándeZ

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EVEN TO

mArgAritA gámeZ de ZAmbrAno, Jorge ZAmbrAno y cAtAlinA cuevA de ZAmbrAno

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cArlA ArellAno de mArcos y diego mArcos

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Agustín lAndA y cony ZAmbrAno de lAndA

Los criterios de la selección de los galardonados fueron el tener una trayectoria empresarial creando valor, generación de empleos de calidad, ver por los intereses de los consumidores, responsabilidad social y solvencia moral. El objetivo del premio es reconocer y motivar a jóvenes de la comunidad por medio de su ejemplo para que perseveren en una obra empresarial con responsabilidad social.

mAuricio segoviA, dAnielA segoviA, clAudiA siller de segoviA, mAríA eugeniA segoviA y roberto segoviA

E V E N TO

JAvier loZAno, AlexAndrA Armstrong, gilberto villArreAl, KAnA FernándeZ, blAncA treviño y álvAro FernándeZ

LOGROS

52 Empresas creadas 57 Escuelas beneficiadas 13 mil 880 Beneficiados 1 mil 168 Voluntarios 16 mil 352 Horas de voluntariado 14 Municipios ceciliA reyes de ZAmbrAno y Hernán ZAmbrAno

COmité de SeLeCCión deL GaLaRdón Lourdes Dieck Assad EGADE Antonio Dieck Assad UDEM Jesús Ancer Rodríguez UANL Lorenzo Fernández Alonso IPADE José Mario Garza Benavides COPARMEX Julio César Cantú CANACO Oralia Guerra Rodríguez Valores Estratégicos Humberto Garza Domínguez Impulsa Nuevo León Luis García Peña Orange Investments

cArlos PAlAcios

guillermo sAdA y lorenA de sAdA Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

lAuro mArtíneZ y cArminA guAJArdo de mArtíneZ

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viviAnA PéreZ, blAncA treviño y rené treviño

“Estamos convencidos de que la creación de empresas es uno de los principios del desarrollo social y económico de un país y para conseguirlo buscamos involucrar a las empresas y profesionales con el fin de que compartan su experiencia con las nuevas generaciones”.

luis IturrAlde y Pini ZAmbrAno de IturrAlde

AbelArdo mArtíneZ y ginA de lA gArZA de mArtíneZ

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AleJAndrA de sArre y AleJAndro sArre

HumbeRtO GaRza dOmínGuez, Presidente del Consejo de Formando emPrendedores e imPulsa nuevo león

E V E N TO

Yuli de los santos de Garza Y Javier Garza

Claudia elizondo de zambrano Y salvador zambrano

Humberto CantĂş Y rosaliCia Kalifa de CantĂş

Pilar desCHamPs Y Gabriel desCHamPs Mayo 28, 2015 C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

+ CHIC

gabriela cantú, brenda alcántara de rodríguez y José gonzález

Cata Macallan

CON SABOR A ESCOCIA

Por: AdriAnA LozAno / Fotos: MArio Gutiérrez

El 20 de mayo se organizó, en casa de José Carlos Fernández en Torre Miravalle, una cata para presentar el whisky de The Macallan. El evento comenzó con la presentación de Jonathan Rueda, embajador de la marca en México, quien explicó los tipos de whisky que ofrecen: 12 años, de la línea Fine Oak, además de Amber y Ruby, de la línea 1824. Alrededor de 35 invitados disfrutaron del coctel El Dorado, que consiste en una mezcla de jugo de naranja, jugo de piña, miel de agave y whisky. Más tarde, degustaron el whisky 12 años con un rico y fresco mojito. Para acompañar las bebidas, se ofrecieron bocadillos como mini hamburguesas, crostini de queso de cabra con pimientos rostizados, de salmón, mostachón relleno de frutos rojos, brochetas de camarón y una tarta tatin de chocolate amargo con almendras. José carlos fernández y rafa alanís

entre los whisky que degustaron fue el de 12 y 15 años, amber y ruby.

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Patricia kavande e ivette olivares

E VENTO

arMando lozano, dEEpak Chopra y jEsús raMírEz

BErnardo CanalEs y vEróniCa Matthai dE CanalEs

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EsthEr CuEva dE sada, alEjandra sada y dEnisE CarrEra dE villarrEal

E V E N TO

Deepak Chopra en Monterrey

BIENESTAR PARA TODOS Por: Juan Carlos niño / Fotos: Claudio GuaJardO Y Cortesía

El futuro del bienestar fue el nombre de la conferencia que brindó Deepak Chopra el 19 de mayo en la Arena Monterrey. Ante más de 4 mil asistentes, el médico hindú compartió con todos esta interesante charla en la que la tranquilidad y la paz fueron los protagonistas. Atentos, los seguidores regiomontanos de Chopra pusieron atención durante toda la conferencia y al final del evento compartieron su punto de vista acerca de los conceptos tocados por el conferencista.

Cristina dE CanalEs, hortEnsia vEGa y karla CanalEs

GilBErto MarCos y CECilia navarro dE MarCos

liz Cantú, GaBy BEnavidEs, viCky BEnavidEs y Cruz Cantú Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVENTO

ConoCe más de deepak Chopra •

Médico, escritor y conferencista indio.

•

Ha publicado más de 50 libros, de los cuales 14 son bestsellers.

•

Fundó y dirige El Centro Chopra para el Bienestar y el Instituto Médico Mente-Cuerpo, ambos en La Jolla, California, E.U.A.

•

Amigo de Oprah Winfrey y confidente antes de morir de Michael Jackson.

Meet & Greet

MarGarita rodríGuEz dE iBarra, CECilia zolEzzi dE santiEstEBan y diaMantina BEnavidEs dE rEitEr

alEjandra BEnavidEs, yvonE GuErra dE villarrEal y Gloria Marino

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alEx Elías y norMa vélEz

BrEnda villarrEal, dEEpak Chopra y julio villarrEal

RE PO RTAJE

“LA CAMPAÑA MÁS IMPORTANTE DE MI VIDA”.

KPI Key Performance Indicator Indicador clave de Desempeño/Rendimiento una medida del nivel del desempeño de un proceso el valor del indicador está directamente relacionado con un objetivo fijado de antemano.

POR RUDY - Creative Dreams

Acostumbrados a crear brand awareness, lograr ventas, leads, visitas a tienda, incrementar likes y followers, etcétera, jamás imaginamos un reto como éste. La estrategia, creatividad e innovación son parte de nuestro día a día, pero el 10 de diciembre llegó un cliente que le dio un giro a todo. Ian Wolff, un amigo familiarizado con mi empresa, me habla un día para pedirme una cita. Llega con el Ing. Manuel González, pasan como cualquier cliente a la sala de juntas.

La siguiente historia se convirtió en lo que ahora considero la campaña más importante de mi vida.

R- ¿En qué les puedo ayudar? M- Gracias por atendernos Rudy, Ian me comentó que son expertos en redes sociales y vengo a ver si me pueden ayudar. De entrada, te comento, que no tengo mucho presupuesto, pero podemos ofrecerte una comisión.

M- Esta operación sólo se realiza en E.U. y piden un depósito de 600,000 dólares. Estoy vendiendo mi casa, pidiendo prestado, rifando hasta la moto que me regaló mi hijo. R- Manuel, no quisiera darte falsas esperanzas, déjame pensar…

R- Cuéntame Manuel, ¿de qué se trata?

M- Te doy comisión de lo que se logre levantar.

M- Mira Rudy, hace 4 años perdí a mi hijo mayor, Manolo. Él padecía fibrosis quística. Es una enfermedad genética y crónica que afecta principalmente a los pulmones. Mi esposa y yo se la pasamos.

R- No te preocupes. Si le entramos será al 100 y sin costo, pero déjame pensar cómo podríamos hacer de verdad una diferencia.

Como padre de familia, no pude ni imaginar por lo que estaba pasando y sólo me quedó decir:

Al despedirnos, le di un fuerte abrazo, no pude dejar de pensar en el caso. No pasaron más de un par de días cuando les devolví la llamada: “¡Ya tengo ideas!”.

R- Lo siento mucho, ¿cómo te puedo ayudar? M- Mi situación actual es aún más crítica. Mi segundo hijo, Carlos, también padece FQ. Sus pulmones hoy están a un 30% y necesita entrar a una lista de espera para un trasplante pulmonar bilateral. Si no logra entrar a esta lista en 6 meses, no vivirá más de el año.

• Primero había que crear una marca. Carlos tenía una imagen de una “ala” de un ángel que visualizó en un sueño con Manolo su hermano. Nosotros tomamos esa historia para convertirla en el nuevo logotipo que representa las alas de Manolo cuidando a Carlos.

Para el nombre, decidimos hacer un Call to Action a uno de los objetivos de la campaña: #SalvandoaCarlos. • El segundo paso era el sitio para recibir los donativos. Pensé en Mely y Andrea Cantú. Dos emprendedoras regiomontanas que fundaron FUNDWISE, una plataforma para levantar dinero de manera fácil y avalada por el SAT. • Tercer paso: ¿cómo viralizar la campaña rápido y en grande? Convirtiendo el hashtag #SalvandoaCarlos en un trending topic nacional para llevar tráfico a la página y lograr donativos para Carlos, mientras creamos conciencia sobre la FQ y así apoyar a miles de mexicanos con esta enfermedad.

Empecé a contactar a amigos, celebridades, social power users, marcas y más. La reacción de todo mundo ha sido igual:

En ese momento me quedé sin palabras. Mi corazón se me subió a la garganta, mientras Manuel peleaba las lágrimas, tomé un respiro profundo.

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“Claro que sí, ¿qué más puedo hacer?”.

R E P O RTA JE

¿QUÉ ES FIBROSIS QUÍSTICA ? Es una enfermedad hereditaria, crónica, la cual sin un tratamiento adecuado provoca la muerte durante la infancia o adolescencia. FQ provoca la acumulación de mucosidad en los pulmones, el tubo digestivo y otras áreas del cuerpo, reduciendo la capacidad de respiración hasta un 70%. Es uno de los tipos de enfermedad pulmonar crónica más común en niños y adultos jóvenes, muchas veces confundiéndola con otras enfermedades como la neumonía. La FQ, se presenta cuando ambos padres son portadores del gen de fibrosis quística, haciéndolo un 25% de probabilidad de tener un hijo con este padecimiento. Uno de cada 80 mexicanos es portador de este gen. Un paciente muere diariamente, ya que los medicamentos son muy costosos. México en FQ va 30 años atrás en comparación de otros países desarollados. De 400 casos, sólo se diagnostican 60 y el promedio de vida es de 18 años por no hacerlo a tiempo. La Organización Mundial de la Salud calcula que en nuestro país nace un niño con fibrosis quística al día.

KPI Salvarle la vida a Carlos, crear conciencia nacional sobre la fibrosis quística y despertar a los mexicanos al poder de la conectividad y redes sociales para este tipo de causas.

¿CÓMO PUEDES PUEDES AYUDAR? AYUDAR? ¿CÓMO ÚNETE A LA CAUSA www.salvandoacarlos.org

Haciendo un donativo: VISA, MC, AMEX o cualquier Oxxo a nivel nacional con recibo deducible de impuestos.

Comparte nuestras redes sociales @salvandoacarlos

Hemos recibido videos de muchos artistas, deportistas y líderes de opinión. Esta campaña es una campaña apresurada y queremos que quienes se sumen a la causa usen el hashtag #SalvandoaCarlos a través de una foto, un post o un tweet. Seguimos trabajando para lograr que Carlos obtenga su lugar en la lista de espera para un transplante pulmonar bilateral que tiene un costo de 650,000 dólares. Es asombroso cómo, a través de las redes sociales, la gente se sensibiliza, se interesa y aporta. Creo que todos debemos aprovechar estas herramientas para lograr campañas como ésta y la famosa “Ice Bucket Challenge”, que concientizó a millones alrededor del mundo sobre ALS y levantó más fondos para la asociación en un mes que en los últimos 10 años. El otro día le comenté al papá de Carlos: “Oye Manuel, mándale un recadito a Manolo allá arriba (apuntando al cielo), dile que gracias por mandarme tanta chamba, pero que le baje un poco a la bondad”. Es impresionante cómo desde que entraron a mi vida nos ha caído más trabajo que nunca.

DEFINITIVAMENTE, ESTA ES LA CAMPAÑA MÁS IMPORTANTE DE MI VIDA. POR Carlos Buscábamos hacer una campaña para crear conciencia sobre la Fibrosis Quística, y mi papá, a través de la empresa se puso en contacto con él y luego lo conocí yo. La idea era darle una estructura a la campaña y Rudy se ofreció voluntariamente para dar conocer la enfermedad. Las ideas de Rudy y su visión son muy amplias, su experiencia nos ha permitido darnos una idea de cómo pueden hacerse las cosas y llevarlo todo a nivel nacional, ya que en eso gira la campaña, en el que sean beneficiados todos los pacientes con Fibrosis Quística y que comiencen a apoyar a la Asociación. Esta campaña es el evento que va a marcar la diferencia entre si yo vivo o muero. Es el evento de mi vida, por eso hay tanto en juego. Es claro que es la campaña más importante de mi vida. Es increíble cómo gente de fuera de mi círculo de amigos, gente que no conozco, incluso de otros estados, se han puesto en contacto conmigo, y me preguntan sobre la enfermedad y de qué manera pueden ayudar. Esto a raíz de la campaña que incluso no se ha lanzado al 100. La lucha es diaria, eso sigue igual, pero estoy siendo apoyado a través de diversos medios ahora. En un inicio no teníamos en mente algo tan grande, habíamos pensado en rifas y abrir una página de Facebook, pero nada como lo que ha hecho Rudy y su equipo. Él lo ha llevado a un nivel mayor. Yo pienso que Dios tocó su corazón y lo puso en nuestro camino, porque además de darme una oportunidad de vida, estamos ayudando a otras personas con Fibrosis Quística. Yo creo mucho en Dios y pienso positivo. No va a ser fácil conseguir el dinero, y sé que el proceso es todo un reto, pero me mantengo positivo. Él me va a poner las herramientas enfrente para que todo salga bien, y que la enfermedad se conozca. Yo quisiera decirles a otros chavos como yo que no pierdan la fe y la esperanza. Si mantienes la actitud y tu fe, lo demás va a llegar solo. No hay que rendirse, pues si yo puedo, siendo una persona común y corriente, es posible para todos. Hay mucho qué vivir, el único viaje que tenemos seguro es la muerte y vale la pena darle hasta donde tengas qué dar. La vida te puede dar muchas sorpresas, y ésta campaña es para mí una de ellas. Estoy muy agradecido con la gente que a la fecha se ha sumado y quiero aprovechar este articulo para agradecer a todos los que se sumarán en el camino.

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ENL AC E

Boda de Paloma y Francisco

JUNTOS PARA SIEMPRE Por: Laura Sánchez FotoS: antonio MireLeS

Ante familiares y amigos, Paloma Elosúa y Francisco Puente sellaron su historia el 23 de mayo en la Basílica de Nuestra Señora del Roble. El padre Humberto Noel Lozano González encabezó la ceremonia, dándoles la bendición como marido y mujer. La pareja celebró su unión con una recepción en el Club Campestre y compartió con sus invitados un momento muy especial al bailar Here Comes the Sun, de The Beatles. Los más emocionados fueron sin duda María Eugenia Cantú de Elosúa y Antonio Elosúa González, así como Armandina Garza, Oswaldo Garza y Armandina Chávez de Garza, quienes expresaron a los novios su cariño a lo largo de la noche.

Paloma y Francisco

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Antonio ElosúA GonzálEz y MAríA EuGEniA CAntú dE ElosúA

E N L AC E

#panchoma Un original hashtag para reunir los mejores momentos de este enlace.

Marifa Gastón

Caro Herrera

Marcelo canales y Mónica casán

Ángel CasÁn y MóniCa nÁder de CasÁn

Maries del Valle

Andrés ElosúA, MónicA lEtAyf dE ElosúA, AlAni ElosúA, MArcEl ElosúA y Andrés ElosúA

PILAR GUTIÉRREZ

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EVEN TO

Copa Effeta 2015

NOCHE DE BINGO Y CENA

Por: Lourdes Barrón Fotos: danieL saLdívar y CLaudio Guajardo

Crear un espacio en el que las personas con discapacidad intelectual, en su mayoría de escasos recursos, tuvieran la oportunidad de tener una educación integral, fue la intención de Elia Hilda Martínez y Blanca Maiz de Lara al fundar el Centro de Educación Especial Effeta hace 40 años; y como las necesidades se han incrementado, se necesitan recursos para el programa de becas. Por ello, se llevó a cabo uno de los torneos de tenis con mayor tradición en la ciudad, Copa Effeta, en su 37 edición del 11 al 23 de mayo en el Campestre en la 3 Etapa del Circuito del Grand Slam 2015, y con ella, también se realizaron una serie de eventos sociales que ayudan a la recaudación de fondos. Bingo Night y la Cena de Premiación son dos de los eventos que se organizan para que los amantes del tenis y público en general aprovechen tanto para convivir como para que los jugadores destaquen en el deporte, ya que la copa forma parte del Grand Slam. Los eventos fueron coordinados por las integrantes del comité de damas voluntarias, Martha García de Cueva, Jeannine Zambrano de Garay, Anna Nora Peters, Vangy González de Martínez, Mariana Villarreal, Balbina Elizondo, Mónica Sada de Treviño, Anne Gutiérrez, Maye González y Lily González. El 19 de mayo se llevó a cabo Bingo Night y una cena en el salón Panorámico, ahí asistieron 400 personas que disfrutaron de 12 bingos, la cena y premios, entre los que destacaron viajes, cortesías para spa, obras de arte, productos deportivos y joyería, entre otros. El último día del torneo se llevó a cabo el evento Lluvia de Estrellas en los jardines de Arboleda, que incluyó además de la cena de clausura ofrecida por el restaurante Amalia, las bebidas de Vinoteca, la premiación y la convivencia amenizada por Music Vox, además de varias rifas. Lucy SaLazar de OrOpeza y MarLy de La Garza de GOnzáLez

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E V E N TO

GaBrieLa OchOa, anna nOra peterS, aLejandra Lara de arce, jeannine zaMBranO de Garay, Mónica Sada de treviñO, Martha García de cueva, anne Gutiérrez, MayeLa GOnzáLez, BaLBina eLizOndO y vanGy GOnzáLez de Martínez

LeSLie GOLd y raúL GOnzáLez

criStina Maiz de GOnzáLez y cOnchi Gutiérrez

BLanca Maiz de Lara y raúL Lara Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVENTO

SOfía BreMer y Brenda GOnzáLez

LuLy MOGaS de ruiz, carLOS ruiz, faBiOLa raMírez y aLejandrO Guerra

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carMen rOMerO de nájera y BárBara ranGeL de rOMerO

E V E N TO

ana MOntaLvO y tita BeLden

GaBy GáneM de viLLarreaL

LOrena MeLLadO de BaLLí

Martha García de cueva, aLBa fLOreS y criStina Garza de pérez

neLLy cantú de MarcOS y dieGO MarcOS Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

nina MariScaL y SaMantha Matthei de GOnzáLez

nena de La Garza de cantú, Lucía aLaníS, LiSa de MarGáin y éricka OdriOzOLa

patricia adaMe y aLejandrO viLLarreaL

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vaLeria MaLdOnadO y federica vaLdéS

E V E N TO

Coctel

aLe Lara de arce, jeannine zaMBranO de Garay, anne Gutiérrez, Mónica Sada de treviñO, vanGy GOnzáLez de Martínez, Mariana GOnzáLez de Garza t, MariaM viLLarreaL de eLizOndO y anna nOra peterS

antOniO LOnGOria y adriana QuintaniLLa de LOnGOria

MariajOSé peLÁez y víctOr Gutiérrez

katya Medina y cLauDIO GaLán Mayo 28, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Torneo de Golf a beneficio de reTos

Eduardo Erhard, Emilio Califa, marCElo marCos, GabriEl PáEz y andrés lankEnau

Se divierten ayudando Por: Juan Carlos niño / Fotos: antonio Mireles

Todo un éxito resultó el Décimo Torneo Golf Eternity-PRO Magazine, que en esta ocasión decidió apoyar a la fundación Retos A.B.P. El evento se llevó a cabo el 18 de mayo en las instalaciones del Club de Golf Valle Alto y respaldados por el apoyo de diversas empresas de la región, los 110 jugadores participantes disfrutaron de principio a fin la competencia. La organización del torneo quedó a cargo de David Treviño González, director de Eternity Diamonds, Arturo Villarreal, además del staff por parte de la fundación. Lo recaudado en el evento será aplicado para el fortalecimiento de la institución cuya misión es brindar atención integral para una vida digna a personas con discapacidad y sus familias.

bruno basurto y david trEviño

robErto sánChEz y daniEl dE la Garza

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José kalifa, rodolfo dElGado, JaCobo dabdoub, JaviEr álvarEz y manuEl álvarEz

antonio lonGoria y César trEviño

EVEN TO

Torneo de tochito del Irish Alumni

Playmakers. eDuarDo marcos, armanDo colomer, Paul cortés, FernanDo treViño, eDuarDo martínez, mauricio riVera, FernanDo sáncHez, Pibi reiter, anDrés Villarreal, JorGe barrera y beto ciriaco

REGRESAN A LAS CANCHAS

Por: Laura Sánchez / FotoS: antonio MireLeS

Qué mejor forma de recordar buenos tiempos y reunirse con los amigos que un torneo deportivo, por ello, Irish Alumni organizó una serie de encuentros de tochito, que el 21 de mayo llegaron a su gran final.

Las dos escuadras que se enfrentaron por el campeonato fueron Grillos y Playmakers, quienes con garra y mucho corazón dieron su máximo esfuerzo en la cancha. En esta ocasión, el triunfo fue para Grillos, quienes orgullosos

Grillos. Patricio carranza, JorGe DelGaDo, lusso González, Óscar Villarreal Jr., FiDencio Guzmán, Óscar Villarreal, carlos ruiz FaVela, Héctor HernánDez, JorGe Herrera, aleJanDro Guerra, aleJanDro García, Juan carlos maiz, Daniel Villarreal y GerarDo elizonDo

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posaron para la foto del recuerdo. Esta es una de las diversas actividades que la sociedad de ex alumnos del Instituto Irlandés de Monterrey realiza para fomentar la convivencia entre sus miembros.

GOSSIP In THE CITY DesDe la Diana hasta Chipinque Por Aquiles BAezA Pues vaya que el caso de la interconexión de Lázaro Cárdenas con Morones Prieto ha generado no pocos encontronazos en los últimos meses, en un tema que se viene arrastrando desde la pasada administración de Mauricio Fernández, cuando se dio el encontronazo con el Club Avispones, debido a su inminente reubicación para permitir liberar espacios para el trazo original a través de Fuentes del Valle. Claro que al calor de la campaña por la gubernatura, la discusión por esa obra ha sido parte de la guerra de propuestas de unos y otros aspirantes a ocupar la silla que hoy calienta ugo ruiz. Y resulta que uno de esos interesados en competir por una mejor propuesta para esa obra es precisamente Bernardo Bichara, el candidato del PRI a la alcaldía de San Pedro, quien hace unos días presentó su proyecto de interconexión, pero sin tocar un metro de Fuentes del Valle, ya que su propuesta está planteada para librar el cerro de la Loma Larga a la altura de la Diana Cazadora, de tal forma que el ahorro derivado de las nulas afectaciones en Fuentes del Valle se podría aprovechar en otros renglones de obra pública. Pero así como hay uno que nunca duerme para el que quiere madrugar, también hay uno que gobierna para el que anda en campaña y resulta que ugo ruiz ya anunció el banderazo de la interconexión para la semana siguiente a las elecciones, de manera que el proyecto original trazado desde la administración de Mauricio Fernández será el que prevalezca. Por cierto, en el debate de candidatos a la alcaldía, todos coincidieron en la necesidad de un segundo túnel en la Loma Larga para interconectar Valle Oriente con el centro de Monterrey. Por lo menos en las obras importantes, hay consenso de todos los aspirantes a gobernar la ciudad.

BY POLA-K

PEdradaS Y PEdrazOS Por el ChiCo rudo

Dentro de una semana exacta concluyen las campañas electorales y pese a que había gran expectación y mucho orgullo por los sampetrinos que compiten para alguna de las posiciones importantes, como la propia alcaldía, pero también para la gubernatura, hubo uno que la verdad sea dicha, nos llenó de vergüenza, ya que tras muchas semanas de campaña y de esfuerzo, casi en la recta final de los 90 días de proselitismo oficial, decidió tomar una decisión que más bien parece una orden de un grupo de interés que algo realmente meditado por sí mismo, lo cual cayó como un Pedrazo para muchos de quienes creyeron en él. Nos referimos, por supuesto, a Fernando elizondo, quien hasta hace una semana era oficialmente el candidato a la gubernatura por Movimiento Ciudadano, pero de pronto, cuando su campaña estaba creciendo de manera muy interesante, anunció de manera abrupta su declinación a favor de un candidato que se perfila como la opción más disruptiva, por no decir que violenta: Jaime rodríguez Calderón, mejor conocido como el Bronco, con quien ahora elizondo ha hecho una alianza para hacer campaña juntos y eventualmente compartir el mando del gobierno en el remoto caso de que ganaran las elecciones del cada vez más próximo domingo 7 de junio. El punto es que ante los simpatizantes serios que Fernando elizondo traía consigo, esa decisión de “bajarse” de su candidatura y sumarse con el llamado “Bronco” generó muchas críticas y desconfianza entre la gente que lo consideraba un candidato serio, si bien con pocas posibilidades reales de ganar, pero sí lo veían con respeto por su trayectoria y su perfil de persona responsable y honesta. Pero todo eso se fue por la borda y hasta Mauricio Fernández renegó de quien antes fuera su compañero de partido, al lanzar tremendo Pedrazo cuestionando esa alianza y sobre todo, el riesgo de ingobernabilidad en Nuevo León, ya que el llamado candidato independiente gobernaría sin un solo diputado favorable a su causa, lo cual evidenciaría un encontronazo con el Congreso del Estado y encima, con el gobierno federal, en donde tampoco encontraría eco, ni en el Congreso de la Unión, ni en las secretarías de estado. El riesgo ahí está y lástima, Fernando elizondo es parte de él.

En PETIT COmITé dEnTrO dE una SEmana ExaCTa, El juEvES 4 dE junIO, COnCluYEn laS CamPañaS a la GubErnaTura Para quE El dOmInGO 7 SE rEalICEn laS ElECCIOnES En un ambIEnTE POr dEmáS CaldEadO POr la GuErra SuCIa, lOS aTaquES Y laS dESCalIfICaCIOnES. HaY quE mEdITar bIEn quIén dE lOS CandIdaTOS a la GubErnaTura Y la alCaldía mErECE nuESTrO vOTO. HaY quE TEnEr CuIdadO dE quIEnES rECOmIEndan dECISIOnES radICalES, POrquE andar HaCIEndO ExPErImEnTOS, adEmáS dE CarO, ES rIESGOSO…

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COOLTURA Must Read

by Marucha Patrón de Junco

pROyeCCión. LA viDA nO vALe nADA Fecha: 28 de mayo Hora: 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León | Centro de las Artes

COnCieRTO. emmAnUeL mORA en COnCieRTO Fecha: 29 de mayo Hora: 20:00 horas Lugar: Teatro del Centro de las Artes Monterrey

DAnzA. DAnzA en LA pLAzA 2015 | COLeCTivO LA AURORA Fecha: 30 de mayo Hora: 20:00 horas Lugar: Plaza Hidalgo, Centro de Monterrey

pROyeCCión. RALph eL DemOLeDOR el tiempo entre Costuras “Estoy leyendo una novela de María Dueñas, se llama El Tiempo Entre Costuras, es la historia de una mujer que en tiempos de guerra y estando sola, logra sobre salir gracias a su trabajo como modista, dejando atrás toda clase de tristezas y frustraciones”.

Escrita en una prosa espléndida, El Tiempo Entre Costuras avanza con ritmo imparable por los mapas, la memoria y la nostalgia, transportándonos hasta los legendarios enclaves coloniales del norte de África, al Madrid proalemán de la inmediata posguerra y a una Lisboa cosmopolita repleta de espías, oportunistas y refugiados sin rumbo. Autor: María Dueñas Editorial: Temas de Hoy

Fecha: 31 de mayo Hora: 12:00 horas Lugar: Casa de la Cultura de Nuevo León

COnCieRTO. SChOOL Of ROCk hOUSe BAnD Fecha: 31 de mayo Hora: 17:00 horas Lugar: Niños CONARTE | Parque Fundidora

COnCieRTO. feSTivAL De JAzz nUevO León 2015 | mOnTeRRey Big BAnD Fecha: 31 de mayo Hora: 18:00 horas Lugar: Teatro del Centro de las Artes

TeATRO. SeCReTOS

Fecha: Del 3 al 6 de junio Hora: 20:00 horas Lugar: Sala Experimental del Teatro de la Ciudad

F r a se c é l e br e

“Si no existiera el invierno, la primavera no sería placentera, y si no pasamos por la adversidad, la prosperidad no sería bienvenida”. - a n n e br a d s t r e e t -

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ENTERTAINMENT

Por: Adriana Lozano Fotos: Cortesía

PRoBLEMAS EN cANNES El Festival de Cine de Cannes dio mucho de qué hablar este año ya que enfrentó fuertes acusaciones de discriminación. La productora de cine Valeria Richter, quien tiene parte de su pie izquierdo amputado, fue detenida por oficiales del festival en cuatro ocasiones por no ir en tacones. Al igual, les fue prohibida la entrada a la premier de Carol a un grupo de mujeres que no llevaban zapatos altos. Irónicamente, la igualdad de géneros es uno de los temas principales en la selección de películas de este año. Actrices como Emily Blunt mostraron su apoyo.

AL REScATE ¿Recuerdan a Miles Scott, un niño de cinco años que luchaba contra la leucemia y que, durante un día, se convirtió en Batman? La historia conmocionó a las redes sociales, ya que todo San Francisco ayudó a que Miles luchara contra villanos, salvara ciudadanos y se convirtiera en un súper héroe. Personajes importantes, como Ben Affleck, Barack Obama, el alcalde de San Francisco, entre otros, participaron en el evento. Warner Bros lanzó el primer tráiler del documental Batkid Begins, en el que se muestra el trabajo detrás de ese gran día.

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@cHIc_MTy

Cindy la regia

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@cHIc_MTy

WEDDING SURPRISE Dwayne Johnson, mejor conocido como The Rock, ayudó a que la boda de un buen amigo suyo fuera inolvidable. Nick Mundy, reportero de Screen Junkies, no sabía que ese día contraería matrimonio; sus compañeros de trabajo, junto con la prometida de Mundy, contactaron al actor para que participara. Johnson, sin embargo, fue más allá y obtuvo los permisos para oficiar la boda civil del reportero. Fue una sorpresa increíble y, afortunadamente, quedó en video.

By riCardo CuCamonga

J US T F O R F O O D I ES

JUST for POR EL CHEF

GERARDO VIGNAU

dudas o comentarios a: gerardo.vignau@milenio.com

fooDIES

top chef

JAsOn VinCEnT Empezó lavando platos en un restaurante, para después estudiar en el Culinary institute of america, trabajó con arzak en San Sebastián y se caracteriza por su cocina simple y muy bien ejecutada. posee un restaurant llamado Nightwood en Chicago premiado por la Guía michelin y varias revistas gastronómicas.

FOOD FAcT No a la Comida rápida

aguamiel de maguey

para evitar consumir productos no saludables y comida rápida debes considerar los siguientes puntos. di no al supersizing, evita los trans fats y toma tu tiempo para comer.

Uno de los mejores endulzantes naturales es el maguey, prueba este delicioso aguamiel para endulzar tus bebidas y preparaciones. Es de Villa de patos, orgánico y puro, una muy buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.

sugerencia

TIp Té NATURAL Cuando prepares en casa un té, trata de que este sea natural, es decir, utiliza tu combinación de hierbas frescas o secas y agrégale tu endulzante de preferencia.

DE LA SEMANA

The China STudy Es un best seller escrito por T. Collin Campbell, habla sobre la relación del consumo de alimentos de origen animal y ciertas enfermedades como diabetes, cáncer y enfermedades del corazón.

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THE PLACE

JUlES BaSEmEnT Si tienes ganas de un buen coctel, ven a conocer Jules Basement, un bar en el d.F. con una amplia gama de bebidas perfectamente hechas, buen ambiente y música.

DEL IC AT ESS E N

DELICATESSEN

AsAdo de Puerco Así se llama el adobo de cerdo en el estado, y es un plato típico de la cocina norestense de nuestro país que normalmente se elabora para ocasiones especiales y en grandes festejos, pero también es ideal para comer en casa.

Cocina regional

Fiesta con sabor Por: Lourdes Barrón / Foto: Claudio Guajardo

Para los amantes del buen comer, el asado de puerco es una excelente opción para disfrutarse a la hora de la comida, es sencillo de elaborar y gracias a sus condimentos

AsAdo de Puerco INGREDIENTES 4 porciones • 1 kg de pierna de cerdo deshuesada y cortada en trocitos al gusto • 1/2 kg de costilla de cerdo cargada cortada en trocitos • Sal y pimienta negra al gusto • Agua la necesaria • 2 dientes de ajo • 1 cebolla entera • 4 hojas de laurel • 1 cucharada de manteca de cerdo • 6 chiles cascabel o guajillo limpio y sin semillas • 2 chiles ancho, limpio y sin semillas • Orégano al gusto • Comino al gusto • 1/2 hueso de aguacate rallado • 1 cucharada de ralladura de naranja agria

PREPaRacIóN Colocar en una olla la carne del cerdo, añadir el agua necesaria para apenas cubrir la carne y hervir por un minuto. Eliminar el agua y enjuagar la carne, regresar la olla al fuego y añadir agua nueva igual a que sólo cubra la carne. Incorporar la cebolla entera, los dientes de ajo, el laurel, sal y pimienta y una cucharada de manteca de cerdo. Llevar a ebullición y cuando suelte el hervor, bajar un poco el fuego y cocinar hasta que el agua se evapore. Mientras la carne se está cocinando, remojar los chiles muy bien y molerlos con el orégano y el comino, colar y reservar. Sofreír la carne en la grasa que soltó a que tome un poco de color. Añadir el chile molido y cocinar por 15 minutos. Rectificar la sazón y agregar el hueso de aguacate rallado y la cucharada de ralladura de naranja. Cocinar otros 10 minutos a fuego suave, volver a rectificar la sazón y servir acompañando de frijoles refritos, arroz a la mexicana y tortillas de maíz o de harina. 172

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combinados con la pierna y costilla de cerdo, realza sus extraordinarios sabores, como lo presenta el chef Martín Alamillo, del restaurante de MArco.

LA GUÍA CHIC

DELI TO GO

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L A G U Í A CH I C

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LA GUÍA CHIC

DELI TO GO

MICRÓPOLIS

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Magma TOWERS

96 88 55 97

83 63 20 31

83 36 36 76

19 69 30 39

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