CHIC
Magazine
No. 462 10 / SEPTIEMBRE / 2015 $10.00 chIcMagazInE.coM.Mx dEREchoS RESERvadoS © 2009
grupo mileNio
preseNta la poesía vista por el arte
deslumbran eN
la gala cruz rosa
Bárbara 0’Ward
inVade
la ciudad
emely assad emilio califa Roby maRtíNeZ maX feRNÁNdeZ lisa baRRaZa
Bárbara suma un éxito más, ahora abre Lemon ChiC en la Ciudad de méxiCo en compañía de su esposo alejandro Schwarz y sus mejores amigos, con quienes celebró la gran inauguración.
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco a. González director General Francisco D. González director General adjunto Jesús D. González director General editorial carlos marín directora creativa Valeria González director editorial milenio diGital carlos puiG
ÍNDICE
directora innovación editorial BárBara anDerson director desarrollo corPorativo mauricio morales director General de oPeraciones peDro González director de tecnoloGía y Procesos aDrián loaiza director de Producción FernanDo ruiz directora innovación comercial DYana reYes director de desarrollo diGital roDolFo Gutiérrez director editorial monterrey luis petersen Farah
44
Raquel Livas recibe anillo de compromiso
48
Inauguran Al Encuentro de lo Sensible en MARCO
80
en poRtada: Bárbara O’Ward abre Lemon Chic en DF
104 Abren nuevo centro de yoga 108 Corren por ayudar al Nuevo Amanecer 114
Engalanan bailarines el MTY International Ballet Gala
122 Entregan Premio Eugenio Garza Sada editora nacional anet molina anet.molina@milenio.com editora adjunta samantha Gallinar samantha.gallinar@milenio.com coeditora lourDes BarrÓn corrector de estilo ricarDo roDríGuez jeFe de arte anGel zaYun diseñadores editoriales alan menDoza ana lucía Garza eVelYn torres Jimena torres paulina García directora comercial DYana reYes Gerente comercial chic maYra miranDa Gerente de circulación mario santos
chic maGazine ®, puBlicaciÓn semanal, año 2009 no. 462 septiemBre 10 De 2015. eDitor responsaBle: horacio salazar herrera. número De certiFicaDo De reserVa otorGaDo por el instituto nacional Del Derecho De autor: 04-2006-111011534600-102, número De certiFicaDo De licituD De conteniDo 11836. número De certiFicaDo De licituD De titulo 14263. puBlicaDo Y DistriBuiDo por milenio Diario, s.a. De c.V. Domicilio De la impresiÓn Y puBlicaciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. DistriBuciÓn: aVeniDa euGenio Garza saDa sur, no. 2245 col. roma, c.p. 64700, monterreY, n.l. chic maGazine ® es inDepenDiente en su línea De pensamiento Y no acepta necesariamente como suYas las iDeas De los artículos FirmaDos, sienDo el conteniDo De los artículos FirmaDos responsaBiliDaD De los autores. QueDa prohiBiDa la reproDucciÓn total o parcial De la presente eDiciÓn, misma Que se encuentra reGistraDa a nomBre De eDitora cronos, s.a. De c.V. Derechos reserVaDos ©.
128 Despiden de su soltería a Sofía Montemayor 156 Destellos de Luz celebra evento de recaudación 162 Paola Altamirano expone Baakel Pool
74
166 Noche de diversión en el Strana Raquel RodRíguez y Samantha maRcuSchameR no Sólo apoyaRon la cauSa del comedoR Santa maRía, también paSaRon una gRan noche.
80 SuS gRandeS amigoS, heda colón, cata gaRza y geRaRdo Vignau acompañaRon a báRbaRa o’waRd en el opening de lemon chic en polanco.
+
las columnas
20
chic
28
Lo + Chic
22 Chic Brides 24 Designer Dossier 26
Men’s Reverie
96 Checklist 98 Beauty Buzz
caRloS maRín, FRanciSco gonzález, RaFael toVaR y de teReSa y miguel ángel manceRa encabezaRon el eVento la poeSía ViSta poR el aRte en el muSeo de el caRmen.
100 Well-being 150 Cooltura 152 Gossip in the City 154 Just for Foodies 168 Entertainment 170 Social Network 174 La Guía Chic
36 YOLANDA GARzA DE GONzáLEz Y YOLANDA SANTOS DE HOYOS BRINDAN POR 25 AñOS DEL BDM.
BÁRBARA O’WARD
INVADE LA CIUDAD Nº 462 en Portada: BárBara o’WarD Y aleJanDro schWarz Foto: antonio mireles
descarGa ahora nuestra aPP escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty
134 pepe quinteRo celebRó con liliana Sada de ibaRRa, eRneSto ibaRRa y jaVi gaRcía SuS 25 añoS de caRReRa.
58 FeRnanda de la gaRza de lankenau y andRéS lankenau diSFRutaRon la cena de gala de cRuz RoSa.
+ CHIC Lo 1
#LO+CHIC / COLUMNA
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: ALAN MENDOZA texto: ADriANA LOZANO
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5 11 SEVENTIES VIBE Emilio Pucci incorporó a su colección elementos de la década de los 70.
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1. SAINT LAURENT. Elegante sombrero negro que recuerda los años 70.| 2. ETRO. Aretes estilo cascada con jaspe, cuarzo, aventurina y amatista. 3. GUERLAIN. Nueva crema limpiadora, remueve el maquillaje.| 4. THEORY. Chaqueta Zandita, con corte clásico.| 5. JOSEPH. Falda de gamuza color canela, se ajusta a la silueta.| 6. CHRISTIAN LOUBOUTIN. Sandalias Guernica de cuero marrón.| 7. STELLA MCCARTNEY. Bolsa estilo bohemio con flecos. 8. OSCAR DE LA RENTA. Anillo con hoja grabada.| 9. GUCCI. Gafas de sol de marco redondo, inspirados en el estilo aviador.| 10. DIANE VON FRUSTENBERG. Blusa acanalada de seda Georgette.| 11. ISABEL MARANT Llamativa pulsera.| 12. CHARLOTTE TILBURY. Paleta de sombra y blush en Breakfast At Tiffany’s.
20 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
#CHICBRIDES / COLUMNA
CHIC BRIDES
Amor eterno Tras unir su vida en matrimonio en la Parroquia de Nuestra Señora de Fátima, Lory Dávalos y Óscar Ramírez celebraron por todo lo alto en el Hotel Presidente Intercontinental con todos sus familiares y amigos.
For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. C H I C B R I D E S . C o m . m x
Clutch blanco de Marchesa
Por María Elena Gallegos | Fotos Cortesía
Must have accessories!
Aretes de Karch
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En Casa de las Flores siempre vas a encontrar algo que vaya de acuerdo a tu gusto y personalidad, desde el ramo hasta la decoración del salón.
FB/ Yessika acOsta casa De Las FLOres
Toques románticos
Stilettos Oscar de la Renta
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Zapatos Swan de Manolo Blahnik
REVISTA + PLANEADOR SoLICÍTALA EN www.CHICBRIDES.Com.mx
22 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
GET THE BRIDAL Look Destaca
Agrega un color fuerte en tu ramo, como este de Azahar Florería, para lucir impecable.
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FB/ azahar FLOreria
#DESIGNERDOSSIER / COLUMNA
designer dossier Por: PAULINA GARCÍA
on the liSt Para tus eventos de gala, luce espectacular eligiendo tu CLUTCH en tonos negro, gris o plata, y con pedrería o diseño único.
| texto: doRA qUIRoz
ALEXANDER MCQUEEN
JIMMY CHOO
MODA CON TOQUE CALLEJERO
RAF SIMONS
OSCAR DE LA RENTA
El diseñador es el actual director creativo de Dior, reconocido por combinar el corte clásico de la sastrería masculina con el estilo baggy callejero. Ha trabajado con Walter Van Beirendonck en París y con Martin Margiela y Jean Paul Gaultier e inició su carrera en el mundo de la moda en 1995, al convertirse en diseñador de ropa exclusivamente para hombres. Sus colecciones están totalmente influenciadas por la cultura de la juventud y del street style, y entre los mayores seguidores de sus increíbles piezas se encuentran los famosos raperos Usher, Jay Z, Pharell, Big Sean, Tyga y A$AP. BOTTEGA VENETA
FAVORITE PICKS BY ANDY BENAVIDES
in love with... TOM FORD
ALEXANDER MCquEEN SKuLL uMBRELLA
CHRISTIAN LOUBOUTIN
Ideal para el clima impredecible de la ciudad, la lluvia no significa que debas de andar por la calle sin estilo. 24 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
FABULOUS. Siempre nos encontramos a Vicky Morales luciendo las mejores tendencias de moda, quien en esta ocasión nos sorprendió con su Birkin de Hermès, bolsa favorita de Olivia Palermo, Victoria Beckham y Miranda Kerr.
#MENSREVERIE / COLUMNA
Soberbia edición limitada
MEN’S
rEvErIE
La marca Aston Martin, fabricante británico de automóviles de lujo y alto rendimiento, lanzó al mercado una serie especial limitada de 150 unidades con el nombre del Agente 007 basada en el DB9 GT con un motor más potente, de 547 caballos. El nuevo Aston Martin DB9 GT Bond Edition ya está a la venta en todo el mundo por un precio de unos 300 mil euros. En el interior aparece una placa numerada con el anagrama del famoso agente secreto y en la separación entre los dos asientos traseros aparece un bordado con el cañón de la pistola del 007.
abc of trends & style
must
have
Por: ANGEL ZAYuN texto: ricArdo rodríGuEZ
NOSTALGIA EN AROMA Dior lanza este mes su nueva fragancia Sauvage, su nombre viene de la anterior Eau Sauvage de 1966. Su olor se inspira en la naturaleza, en el cielo azul y el sol, siendo muy fresca. El rostro de la campaña publicitaria es el actor Johnny Depp y estará disponible en presentación de 60 y 100 mililitros.
AdVIcE BY
AlexAnder WAng celebrA 10 Años de su mArcA y reunió A 38 celebridAdes de vArios ámbitos como el cine, lAs pAsArelAs y lA músicA. KoA smith tAmbién pArticipA en estA cAmpAñA.
ICÓNICAS Y CLÁSICAS La marca Cross es la más antigua en fabricar instrumentos de escritura en Estados Unidos, y esta temporada no tuvo miedo en jugar con sus creaciones ya que lanzó la línea de plumas Townsend Star Wars, de la clásica saga de películas del director George Lucas. Son funcionales y perfectas para decorar el escritorio de tu casa u oficina.
Andrés MArcos ONE + 2 “Tengo el modelo pasado pero estoy consiguiendo la invitación para el nuevo, es un celular que requiere de invitación para comprarlo. La empresa es asiática, es una startup que hace estos celulares muy buenos y no hace publicidad, además afecta directamente al precio del producto”.
26 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
Una básica novedad El nuevo bolso DSQUARED2 Bag Weekender DSQ lo vas a querer comprar ya, la marca sacó este accesorio de gran utilidad y magnífico diseño en el que podrás llevar todo lo necesario. Las medidas que tiene son: altura de 33 cm x ancho de 48 cm x 24 cm de profundidad.
#EVENTO / social
avelina léspeR, alfRedo maRín, joao pedRo dos sanTos, Rafael TovaR y de TeResa, fRancisco González, miGuel ánGel manceRa, caRlos maRín y maRía TeResa fRanco
exposición de Grupo Milenio
@
museo de el Carmen, Ciudad de méxiCo * viernes por la noChe
La Poesía vista
por el Arte
Tomás sánchez de la concha, Rocío ojeda, GeRaRdo heRnández, andRés BiancioTTo, BáRBaRa andeRson y BeRnaRdo islas
28 | ChiC maGaZine. Septiembre 10, 2015.
insider /
lA COLECCIÓN
social / #EVENTO
por: lourdes Barrón / Fotos: antonio mireles
El 4 de septiembre el Museo de El Carmen de la Ciudad de México lució espectacular al inaugurar la exposición La Poesía Vista Por El Arte. Personalidades de la política, la cultura, el arte y la sociedad asistieron al evento organizado por Grupo Milenio. La ceremonia de inauguración fue encabezada por Miguel Ángel Mancera, jefe de Gobierno del Distrito Federal; Francisco González Albuerne, director general de Grupo Milenio; Carlos Marín, director general editorial de Grupo Milenio; María Teresa Franco, directora del Instituto Nacional de Antropología e Historia; Avelina Lésper, directora de la colección Milenio Arte; Alfredo Marín, director del Museo de El Carmen; y Rafael Tovar y de Teresa, presidente del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, entre otros. Después de un mensaje de las personalidades y del corte del listón, se invitó a los 400 asistentes a recorrer las salas, guiados por Avelina Lésper para apreciar la exposición de los 34 artistas que mostraron su creatividad a través de sus obras. Posteriormente, disfrutaron un vino de honor de la Casa D’Aristi y de ricos canapés, todo esto en el patio central del lugar.
“
Es nuestra segunda muestra y esperamos sigan muchas más, La Poesía Vista Por el Arte es una apuesta de Grupo Milenio que tiene a favor de la cultura, esfuerzo liderado por Avelina, directora de la colección, sin ella no estaríamos aquí presentes y sin la generosa participación de artistas convocados y la rica herencia poética de México, de nuestro legado, de nuestro pasado y presente, y la única manera de ver el futuro”. - FranCisCo GonZáleZ andRea de miGuel y josé miGuel
fRancisco González y paola celada de González
Septiembre 10, 2015. ChiC maGaZine. |
29
#EVENTO / social
maRiana peRiyak y Rafael lanG
“
Me da mucho gusto esta interpretación visual artística de genios plásticos de México que traducen la poesía en imágenes como las que están en la muestra, hacen que de alguna manera me toquen las fibras de la infancia”. - Carlos marín feRnando landeRos, caRlos maRín y GaBRiel saBa
30 | ChiC maGaZine. Septiembre 10, 2015.
josé luis RamíRez
social / #EVENTO
“
Agradezco a Grupo Milenio por la invitación al destacar esta importante exposición, formato probado exitoso, y seguramente el resultado de esta muestra que será positiva, en la Ciudad de México que es un centro de cultura muy importante a nivel mundial”. - miGuel ánGel manCera
GeoRGe dulac, caTaRina pacheco y kyla jones
manolo feRnández y lily de feRnández
Septiembre 10, 2015. ChiC maGaZine. |
31
#EVENTO / social
“
Una espléndida iniciativa de Grupo Milenio dirigida hacia el arte, bien organizada por Avelina y apoyada por Francisco González, 34 artistas que se basan e inspiran y toman como referencia a grandes poetas mexicanos para expresar el lenguaje plástico, lo que es la palabra, la idea de clave para comprender la cultura clásica y la poesía, seguro que esta segunda edición que organiza Grupo Milenio será una tradición que nos acompañará por muchos años en este país”.
“
maRía TeResa fRanco, Rafael TovaR y de TeResa, fRancisco González, miGuel ánGel manceRa y Ximena puenTe
- raFael tovar y de teresa
Ojalá disfruten esta propuesta de arte contemporáneo, La Poesía Vista Por El Arte, de la colección Milenio Arte, obra de don Francisco y su hijo, al crear este proyecto sin precedentes a nivel internacional, nunca un corporativo de información había puesto al servicio de arte sus plataformas de apoyo a los artistas para mostrar sus obras a un público masivo, y un medio para que el arte establezca una comunicación con la sociedad”. - maría teresa FranCo
maRiana áBReGo y Ramón RamíRez
32 | ChiC maGaZine. Septiembre 10, 2015.
vanessa chapa, javieR chapa, omaR escoBedo y juan GRamillo
“
social / #EVENTO
La colección se inició como una aventura y hoy se ha convertido en una misión, gracias a la generosidad de la familia González y a la complicidad del ingeniero Francisco González, es una misión de la que soy un privilegiado interlocutor”. - avelina lésper
oliveRio TijeRina, mauRicio moRales y jesús Galeana
EXPOSITORES
maRía laGo y anTonio BRaum
aidee de león amadoR monTes aRmando RomeRo aRTuRo BuiTRón caRmen chami césaR RanGel feRnando Tamés floR minoR fRancisco icaza GaBRiel macoTela GuilleRmo ceniceRos javieR avilés elizalde joRGe TRujillo javieR cRuz josé anTonio faRReRa joRGe oBReGón josé luis Romo luciano spanó manuel maThaR maRio cinquemani josé luis RamíRez RamiRo maRTínez Rolando sosa Rafael RodRíGuez RicaRdo feRnández RoBeRTo paRodi paTRick peTTeRsson saúl kamineR sandRa del pilaR sanTiaGo caRBonell Talía yáñez vícToR GuadalajaRa vícToR huGo jácome WueRo Ramos
Septiembre 10, 2015. ChiC maGaZine. |
33
#EVENTO / Social
HuGo Garza leal, obdulia de la Garza Y Federico Sabre
Yolanda Garza de González Y Yolanda SantoS de HoYoS
EntrEga dE rEconocimiEntos dEl BallEt dE montErrEy
celebran 25 años de danza @ EscuEla supErior dE Música y danza dE MontErrEy * sábado En la Mañana
36 | cHic MaGazinE. Septiembre 10, 2015.
Social / #EVENTO
por: adriana lozano / Fotos: daniEl saldívar
El 5 de septiembre, el Ballet de Monterrey reunió a los bailarines, directores, artistas, miembros del consejo y del patronato que, en los últimos 25 años, han dedicado tiempo, esfuerzo y talento a la compañía. Al evento asistieron alrededor de 200 personas, quienes recibieron un reconocimiento y brindaron junto con sus compañeros el 25 aniversario del BdM. Contaron con la presencia de Katzir Meza Medina, presidente de CONARTE, quien habló de la trayectoria del Ballet de Monterrey. Presentó, al igual, a Yolanda Santos de Hoyos, presidenta y fundadora del BdM. A su vez, Santos de Hoyos agradeció a todas las personas que han dejado huella en la compañía y habló de sus metas a futuro, entre las que se encuentra alcanzar una mayor repercusión a nivel nacional e internacional.
JorGe amarante Y Yolanda SantoS de HoYoS
martHa iSabel lozano de treviño, Fernando treviño, romÁn cHamber, JoSeFina rodríGuez de lonGoria Y adriana tiJerina
maría eStHer ParáS de Gómez-WelSH
Septiembre 10, 2015. cHic MaGazinE. |
37
#EVENTO / Social
JorGe amarante Y lilia ortiz
38 | cHic MaGazinE. Septiembre 10, 2015.
Érika monter de elizondo Y maGalY Guerra de villalonGa
Social / #EVENTO
roberta barrera
ludY González de moraleS
El coctel Los asistentes disfrutaron, al igual, de un coctel con estilo mexicano. José Alfonso Valadez, acordeonista de larga trayectoria, se encargó de amenizar la mañana con su música. .
GabY elizondo de García, Yolanda Garza de González Y SuSana ortiz de dávila
Septiembre 10, 2015. cHic MaGazinE. |
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#EVENTO / Social
Gabriela medina de Sada, roSY cabrera de zambrano Y aurora cantú de caGnaSSo
katia Garza Y roSalinda moeller
40 | cHic MaGazinE. Septiembre 10, 2015.
adriana Garza-morton de SantoS Y doloreS lobo de montemaYor
lizzY WattS, anGÉlica kleen, Yolanda SantoS de HoYoS Y diana FaríaS
#EVENTO / social
lourdes Marcos de livas y Juan livas cantú
EL GRAN MOMENTO Raquel fue citada por su hermana en la terraza de la Torre Helicon para una sesión de fotos de CHIC Magazine, y al llegar al lugar, se encontró con Gastón, quien se encontraba en Canadá pero volvió antes a la ciudad para sorprenderla con el anillo. Después del emotivo momento, Raquel y Gastón fueron acompañados por sus familiares, disfrutando de una cena y la ambientación de un saxofonista.
“
Me siento súper extremadamente feliz y muy sorprendida”. - Raquel lIVas
fiEstA dE compRomiso
@
Casa de Raquel * VIeRNes eN la NOCHe
She said
yes! Gastón Flores y raquel livas
44 | CHIC MaGaZINe. Septiembre 10, 2015.
Gastón Flores y rosa elena de Flores
social / #EVENTO
BalBina GóMez y Juan carlos Marcos
POR: dORa quIROZ / daNIel saldíVaR
Gerardo raMírez, Manuel Garza, Gastón Flores y MiGuel Maldonado
A punto de cumplir un año de novios, Raquel Livas le da el sí a Gastón Flores en una emotiva entrega de anillo en la Torre Helicon, y para celebrar su compromiso, la feliz pareja organizó una engagement party para compartir el gran acontecimiento con sus familiares y amigos más cercanos. Durante la fiesta, alrededor de 70 invitados felicitaron a la pareja y disfrutaron de la música, tacos, botanas y postres, además de divertirse muchísimo durante la noche.
reGina livas, María livas de Garza, raquel livas y andrea livas de Maldonado
JorGe norieGa y Montse dillon
Septiembre 10, 2015. CHIC MaGaZINe. |
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#EVENTO / social
POR: DORA QUiROz / FOtOS: ANtONiO MiRELES
Por 12ª ocasión se llevó a cabo Al encuentro de lo Sensible, exposición artística que surgió de la experiencia de Ana María Montes de Oca durante una clase de arte, y que se ha convertido en toda una tradición para el Instituto Nuevo Amanecer porque les permite mostrar al mundo sueños plasmados en colores, texturas y pinceladas que se expresan en magníficas obras de arte. Para realizar dicha exhibición, los artistas trabajan con los alumnos en las instalaciones del Nuevo Amanecer para la realización de las obras durante seis meses, en los cuales el alumno y el artista escogen la temática de las obras.
Al encuentro de lo sensible
@ MARCO * LUNES EN LA NOCHE
Muestran su arte anita montEs dE oca, moricE zablah y maya lobo dE zablah
48 | CHiC MAGAziNE. Septiembre 10, 2015.
Emilia martínEz alExandra castro y Gaby martínEz dE martínEz
social / #EVENTO
lA HISTorIa Desde hace 12 años niños y jóvenes con parálisis cerebral, en conjunto con artistas que prestan su valioso tiempo, han participado en este evento, plasmando a través de la pintura, la escultura, la fotografía y otras técnicas, su manera de ver el mundo. sErGio Galán y Gaby sandoval dE fErnándEz
anita cázarEs
insider / obra
unifEd romancE dE luis sottil
twittEr.com dE lorEna rodríGuEz
rafaEl rodríGuEz, JackElin shaw, lily navarro dE martínEz y Emilia martínEz
Escultura manto dE la virGEn dE david madEro
obra dE anita montEs dE oca, mariana cisnEros y mayEla villarrEal
Septiembre 10, 2015. CHiC MAGAziNE. |
49
#EVENTO / social
PArticiPAntes
marcElo marcos y tania rodríGuEz
de lA EXHIbICIÓN
andrEa PérEz, rocío PérEz, maría antoniEta rEséndEz, JorGE martínEz y francisco JaviEr PérEz
susana almaGuEr, vicky GuErra y karEn almaGuEr
50 | CHiC MAGAziNE. Septiembre 10, 2015.
35 48 52 59 80
artistas con obra niño-artista artistas con obra individual artistas alumnos del instituto obras expuestas
xaviEr toussaint y sonia GómEz dE toussaint
EjEmplo dE gEnErosidad
Cena de gala de la Cruz rosa
@
Club Campestre * Jueves
#EVENTO / social
58 | CHIC maGaZINe. Septiembre 10, 2015.
una de las piezas que se subastó fue un perfume autografiado por carolina herrera
lauro martínez y Vanessa Villarreal de martínez
social / #EVENTO
por: laura sáNCHeZ / Fotos: DaNIel salDívar
Con gran éxito se realizó la cena de gala de la Cruz Rosa, en la que más de 500 personas disfrutaron de una excelente noche entre amigos, ya que el principal objetivo era recaudar fondos para apoyar a las mujeres con cáncer. Alegre Música Flamenca dio la bienvenida a los invitados, quienes después de recorrer la tradicional alfombra rosa fueron acompañados por los jóvenes voluntarios hasta la entrada del salón, en donde se colocaron una a una las piezas que se subastaron en la gala. Alejandra Garza de Landeros, directora de la asociación, agradeció a los asistentes por su donativo, con el que se beneficiará a mujeres de escasos recursos diagnosticadas con cáncer, con el tratamiento integral de su enfermedad en el albergue Casa Cruz Rosa. arturo diez y aleJandra osuna
Jorge domínguez y magdalena chapa de domínguez
eugenia sada, andrea newell, camila rodríguez, luisa newell y marifer rodríguez
Septiembre 10, 2015. CHIC maGaZINe. |
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#EVENTO / social
PERFECT
MATCH
Janet hymowitz de wapinski y José wapinski
emilio califa y roby martínez
60 | CHIC maGaZINe. Septiembre 10, 2015.
gabriel rodríguez, ernesto arrieta, ernesto milmo, José miguel sada y daVid sada
social / #EVENTO
Juan marcos y matilde rodríguez de marcos
de lujo Este año, Carolina Herrera Pink se sumó a la causa de la Cruz Rosa, participando como patrocinador oficial de la gala, en la que se subastaron dos perfumes CH autografiados por Carolina Herrera de Báez.
emely assad de califa y raúl califa
Septiembre 10, 2015. CHIC maGaZINe. |
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#EVENTO / social
Esta causa ayuda mucho a las mujeres, y la verdad para mí no hay nada más importante que una mujer”. - max FerNáNDeZ
max fernández y tania sada
62 | CHIC maGaZINe. Septiembre 10, 2015.
thelma cora garza de ayala y rodrigo ayala
social / #EVENTO
arte rosa
Todo el año trabajamos muchísimo para poder ayudar a tantas mujeres que necesitan de gente como la que viene a apoyarnos en esta gala”.
Durante el evento, el artista Travis Huse realizó una dinámica interactiva con su proyecto Big Ass Canvas, en el que con ayuda de los invitados pintó una obra de arte, el tema fue la generosidad y esperanza.
- CarolINa raNGel De palma carolina rangel de palma, magaly meyer de guerra, carla martínez de ibarra, Janet schwarz de wapinski, karla padilla de garza y norma cabada de cantú
maría esther parás de gómez-welsh y agustín gómez-welsh
Víctor hugo de anda y beatriz leonardo de de anda
sebastián cueVa y ana delgado
Septiembre 10, 2015. CHIC maGaZINe. |
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#EVENTO / social
rafael páez y mónica de la garza de páez
sabías que Con el donativo de una mesa se becará a dos pacientes junto con un familiar, durante su tratamiento contra el cáncer en la Casa Cruz Rosa. La beca incluye alimentación, apoyo psicológico, estudios, terapias individuales y de grupo, así como actividades recreativas.
andrea liVas de maldonado y miguel maldonado
6 4 | CHIC maGaZINe. Septiembre 10, 2015.
eVa Jiménez y diego corella
social / #EVENTO
Todo el patronato es un ejemplo de mujeres que trabajan y dan su tiempo por ayudar a combatir el cáncer de mama”. - Gaby beltráN
fernanda de la garza de lankenau y andrés lankenau
gaby beltrán de de la garza y marcelo de la garza Septiembre 10, 2015. CHIC maGaZINe. |
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#EVENTO / social
soraya rodríguez, karen garita, elVira lozano de todd, martha martínez de ruiz y karla salas
diego guzmán y lorena frías
66 | CHIC maGaZINe. Septiembre 10, 2015.
marcelo margáin y lisa barraza de margáin
social / #EVENTO
Es muy valiosa la labor que todos los miembros de Cruz Rosa desempeñan para hacer posible apoyar a las mujeres económicamente desafortunadas”. - martHa martíNeZ De ruIZ
gachi calderón de rubio y carlos rubio
manuel sanmiguel y alicia torres de sanmiguel
gabriel garza y cielo de silVa de garza
Septiembre 10, 2015. CHIC maGaZINe. |
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#EVENTO / soCial
Maru Villarreal Calderón
InauguracIón rInaldo
@
RINALDO * JUEVES EN LA NOCHE
Abren sus
puertAs alBerto González Y susY altaMirano
POR: DORA QUIROz / FOtOS: DANIEL SALDíVAR
Rinaldo, mueblería de tipo artesanal con piezas únicas creadas a mano con un estilo ecléctico, abrió oficialmente sus puertas al público y ofreció un coctel de inauguración en el que los invitados al evento degustaron de la barra de aperitivos dulces y salados del reconocido chef Gerardo Vignau, además de conocer las instalaciones del lugar.
MÁS dE la INAUGURACIÓN
JaVier GarCía Yturria, MauriCio oCaña, edith riVas Y PrisCila Barrera
70 | CHIC MAGAzINE. Septiembre 10, 2015.
Al evento organizado por Edith Saldaña con el apoyo de Altavoz 14, asistieron 150 personas.
#EVENTO / Social
“
A mí me gusta mucho el proyecto y me llamó mucho la atención porque siento que nos estamos enfocando en lo básico. Sin una buena alimentación los niños no se pueden desarrollar, no pueden estudiar. Alimentando a los niños les están ofreciendo una oportunidad para salir adelante”. - DaniEla Garza
SuSana SalaS, Mariana laMbretón de doMene, Magda garza, daniela garza, dunia guzMán y alexiS bichara
Cena a benefiCio de Comedor Santa maría norte
@
BW EvEntos * JuEvEs En la nochE
Apoyan a una
buena causa 74 | chic MaGazinE. Septiembre 10, 2015.
Social / #EVENTO
Marly de la garza de gonzález
7 millones de comidas servidas aStrid hernández de elizondo y claudia de la torre de lópez
1.5 millones de comidas servidas al año 20 mil niños en condiciones de pobreza extrema han sido atendidos
23 comedores en operación en el país. 20 años como fundación. 7 a 18 pesos al día ganan las familias
apoyadas en el programa para cubrir sus necesidades básicas, alimentación, vestimenta, salud, educación y vivienda.
claudia Margáin de berchelMann y MeliSSa gonzález de ayala
roMina zaMbrano
Por: aDriana lozano / Fotos: DaniEl salDívar
El 3 de septiembre, el Patronato Comedor Santa María Zona Norte organizó un divertido evento para recaudar fondos. La cita fue en BW Eventos y consistió de una deliciosa cena de tres tiempos en la que alrededor de 250 asistentes se divirtieron con el show de La India Yuridia. Estuvieron presentes Daniela Garza y Marcela Kalifa de Maldonado, encargada del Comité de Eventos y Recaudación de Fondos, entre otros miembros del patronato. Daniela Garza de Morales, presidenta del Patronato Zona Norte, y María Alicia Ortega Pérez, encargada de relaciones públicas y procuración de fondos, dieron unas palabras de bienvenida. Explicaron, al igual, el proyecto y su misión. Se proyectó un video corto acerca del comedor y los niños que día con día asisten. El dinero recaudado será utilizado para la construcción del segundo Comedor Santa María en Nuevo León, un lugar en donde se alimentará a niños que viven en la pobreza extrema, además de impartirles un programa en el que se promoverán valores universales, la dignidad y la unión familiar. Se apoya a niños, desde los cuatro meses hasta los 16 años de edad, madres lactando y mujeres embarazadas. Con buena alimentación y el programa integral, los niños tendrán más oportunidades para prosperar y desarrollarse dentro de la sociedad.
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#EVENTO / Social
Kattia garza de cueVa, ériKa Villarreal, adriana garza y lucía VargaS
Karla garcía de ruiz, MariSa de Safi y roSela gonzález
Marcela Kalifa, Vero yturria, lucía Margáin y lorena MoraleS
la CAUSA En México, cada 4 de 10 niños sufre de desnutrición crónica. Las repercusiones son graves, como la disminución del rendimiento intelectual, enfermedades crónicodegenerativas, y la falta de desarrollo en órganos como el cerebro, corazón y riñones. Es por esto que el Patronato Comedor Santa María Norte se ha esforzado los últimos 20 años en alimentar a niños de todo el país. El Comedor se construirá en Santa Catarina y aquí se alimentarán, de lunes a viernes, a 330 personas que viven en pobreza extrema. María criStina garagarza de gracia, chacha garagarza de gil y criStina pérez de Kalifa
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Social / #EVENTO
Magda Kalifa de bichara, MarĂa eSther aSSad de bichara y alexiS bichara
roSy cabrera de zaMbrano y Mony zaVala
Maru MartĂnez de Kalifa y cordelia de hoyoS de Villarreal
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#ENPORTADA
CABEZA Con InTRo
@
LUGAR on CUAnDo/ DIA / noCHE
UNA CABEZ UNA CABEZA Mónica Lobo de Marcos y bárbara o’ward de schwarz
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#ENPORTADA
bárbara y mónica
A LA CONQUISTA
DEL DF Grandes amigas y clientes de LEMON CHIC se dieron cita el 3 de septiembre al grand opening de la boutique en la ciudad de méxico.
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#ENPORTADA
PoR: LoURDEs BARRón Fotos: AntonIo MIRELEs
Por la alfombra roja desfilaron decenas de personas que disfrutaron de una gran fiesta en la que el DJ Lemarroy prendió el ambiente con sus mezclas. Más noche, Bárbara O’Ward de Schwarz fundadora de la boutique de lujo, y su socia Mónica Lobo de Marcos cortaron el listón inaugural de la primera tienda que abre sus puertas en un exclusivo sector de Polanco sobre la avenida Presidente Masaryk. Los asistentes disfrutaron de bebidas y canapés, ofrecidos por la chef Atala Olmos del Soul Kitchen Project, entre ellos tosta de aceite con crema queso brie, polvo de nueces y albahaca, tartar de atún, ceviche de frutas con puré de mango y crema de coco, vino blanco, bellini espumoso con puré de melocotón y frambuesa, agua y refrescos. ¿QUé DIstInGUE A LEMon CHIC? Tiene la curaduría más exclusiva de las últimas tendencias y los outfits más cotizados del momento, ofreciendo acceso con precedentes a las mejores colecciones de diseñadores de talla internacional cuya filosofía es simple, ofrecer servicio excepcional y estilo exclusivo en ropa, zapatos y accesorios para convertirse en una fuente de moda y estilo. Reconocida como una de las boutiques independientes líderes en la región, con una excelente reputación por ofrecer colecciones de diseñadores internacionales, moda urbana y marcas de Denim Premium.
así Lució La boutique La noche de La inauguración.
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se vivió una gran atMósfera durante La noche.
en cada rincón destacaron gLaMourosos detaLLes.
dJ LeMarroy
sociaL #ENPORTADA / #EVENTO
Me siento muy orgulloso de Bárbara y Mónica por lo que han logrado y estoy seguro que les va a ir muy bien”. víctor Marcos, Mónica Lobo de Marcos, bárbara o’ward de schwarz y aLeJandro schwarz
- ALEjAnDRo sCHWARZ Septiembre 10, 2015. CHIC MAGAZInE. |
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#ENPORTADA
Estoy muy orgulloso de mi amiga Bárbara, es una mujer muy trabajadora y se merece todo el éxito del mundo”. - GERARDo VIGnAU
heda coLón, bárbara o’ward de schwarz, cata garza y gerardo vignau
sophie schwarz
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rossana zaragoza y teté raMírez
#ENPORTADA
grupo de aMigas
SUCH A TRENDY NIGHT Durante la apertura nos encontramos a muchas trendsetters, luciendo los hot picks de la temporada, entre ellos el exclusivo bolso de Chanel, el clásico LBD de Herve Leger, el tote top de Fendi, accesorios Cartier, stilettos Valentino y muchos más.
cata garza en herve Leger
Lydia eLizondo y su boLso chaneL
María isabeL aLanís en fendi
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#ENPORTADA
LOS FAVORITOS
dE BárBArA conoce los must haves de la nueva sucursal de Lemon chic y descubre por qué se han convertido en lo más exclusivo.
1 2 3
ZApAtos joiE
jEANs CUrrENt/Elliot
BlAZEr CAmillA
morE ABoUt Me parece extraordinario que tengamos en México una boutique con marcas selectas y muy disfrutables para todo tipo de personalidades, además, es exquisito el cómo eligieron las prendas, y el diseño de la boutique está increíble”. - CLARIssE PoRtEnY
TEL.: +52 (55) 91555318 HOrarIO: Lunes a sábado de 11:00 a 20:00 horas DIrECCIóN: Masaryk 311 piso 3 Polanco, México D.F. 11550 WEB: www.lemonchic.com
Joan schwarz, MigueL schwarz y cLarisse portery
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#ENPORTADA
MarceLa odriozoLa y cristina bustindui
Baby O’Ward es lo máximo, es una gran amiga, y lo que a las regias nos identifica es que nos damos mucho apoyo como amigas y aquí estamos, la queremos mucho y estamos a la expectativa de la boutique y seguro tendrá mucho éxito”. - MARCELA oDRIoZoLA
¡Baby muchas felicidades! Está increíble la tienda, todo me fascinó, te a va a ir súper bien, como siempre!” - CRIstInA BUstInDUI
nataLia esponda, paoLa enaine y Jeovana Lapot
Jacobo saga y LiLia ortiz
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#ENPORTADA
¡HOLA, DF! El éxito de Lemon chic no podía quedarse sólo en monterrey, así que llegó el momento de cumplir una meta más y conquistar la ciudad de méxico.
BÁRBARA o’WARD DE sCHWARZ Estas fueron las palabras que expresó Bárbara en su mensaje inaugural antes del corte del listón de su nueva boutique localizada en la Ciudad de México en el sector más exclusivo de Polanco, “Soy la creadora del concepto que nació hace 11 años en San Pedro con diseños internacionales, y estamos muy contentos de que ya estamos en México, es un sueño hecho realidad. Es un nuevo reto para nosotras, porque hay muchas diferencias de las mujeres regias con las defeñas, estamos muy contentas porque sentimos que este evento fue todo un éxito, esto es un espejo de la tienda de Monterrey, la curaduría es un 90 por ciento similar, lo que cambia no es el gusto sino el clima, aquí nos enfocamos más en este tipo de factores de lo fresco y de la lluvia. Yo soy la encargada, la compradora de colecciones de los diseñadores, visitamos Nueva York una vez al mes para estar siempre a la vanguardia y tener las mejores piezas que es lo que los clientes merecen. En esta ocasión destacan en la tienda la temporada Otoño 2015, y aquí se puede hacer todo el guardarropa, comprar desde una pijama hasta un vestido de noche, es un lugar para clientes desde los 20 hasta los 50 años”.
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“Los planes son crecer y queremos abrir otra tienda en el sur de la ciudad de México en San Ángel Inn, ¿por qué aquí?, porque siempre tuve la idea y el deseo de venir a México, pero por circunstancias familiares y de negocios no se podía, pero siempre lo tuve claro. Lemon Chic está con diseñadores de renombre ahora en Avenida Masaryk, que es una avenida que se compara con la Quinta Avenida de Nueva York, y esto es para que la gente conozca de lo que se trata esta boutique”, explicó. MónICA LoBo DE MARCos “Estoy muy emocionada por esta nueva aventura y por compartir esta tienda tan padre y original con gente de Monterrey y ahora con la de la Ciudad de México. La pasión por la moda y el gusto por todo lo que sea diseño me hizo asociarme con Bárbara desde 2012, y la idea desde el principio fue crecer y el primer paso ya se dio, llegar acá. Lemon Chic son marcas exclusivas siempre en la punta de la tendencia, lo más nuevo, lo que no se ha visto, marcas de diseñadores innovadores que escogemos por sus creaciones, además, lo que hace a Lemon Chic ser lo que es, es gracias a Bárbara y a su experiencia de 20 años dentro del negocio, y yo me apoyo en ella para juntas lograr esta combinación tan padre”.
#ENPORTADA
pauLina díaz ordaz y MarceLa cuevas
realmente estoy fascinada, los mexicanos no estamos acostumbrados a ir a una tienda multimarcas y menos a una tienda donde podemos encontrar de todo y para cualquier ocasión”. - PAULInA DÍAZ oRDAZ
Vine apoyar la causa porque me encanta que la mujer mexicana se está aventando a abrir boutiques, como ésta que tiene toda una propuesta de imagen”. - MARCELA CUEVAs
Lemon Chic me encanta, todos sus diseños son originales y creativos, y me siento muy contenta de que abrieron en México, donde ahora vivo y donde no hay muchas tiendas que manejen marcas de grandes diseñadores, está lo máximo y va a ser un éxito”. - MARIAnA otERo roberta de hoyos y Mariana otero
bárbara y Mónica se Mostraron eMocionadas por La visita de gwyneth paLtrow a su nueva boutique. Mauricio JaiMe y regina garza
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#REPORTAJE / MODA
Marcando tendencia
CELEBRITY FASHION LINES
OR SWIFT L Y TA
Por: DORA QUIROZ | FoToS: CORTESÍA
No solamente se han convertido en un hit por su música sino también por sus grandes aportaciones al mundo de la moda. Conoce aquí a las celebridades que han lanzado su propia línea de ropa y accesorios.
NY
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IA DASH N R A
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FASHION GOSSIP Cada pieza de la colección de Kanye West es creada en una de las mejores fábricas de ropa localizada en Italia. El nombre de la línea de ropa de Gwen Stefani significa love, angel, music, baby.
GW
EN
ST
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MA D
Son muchas los famosos que han apostado todo en el mundo de la moda, pero las líneas de ropa que rápidamente se han colocado en los guardarropas de todos son Material Girl de Madonna, Kardashian Kollection de Kim Kardashian, la cual comparte derechos con sus hermanas Kourtney y Khloe, Taylor Swift con su colaboración para la marca Keds y con su línea de ropa que será lanzada próximamente en China, la línea L.A.M.B. de Gwen Stefani, y por último las increíbles creaciones de Kanye West.
ON
EMPRESARIOS FASHIONISTAS
EFANI
MATERIAL GIRL La campaña publicitaria primavera 2015 de la marca luce mejor que nunca al tener a Zendaya como su imagen.
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#CHECKLIST / COLUMNA
CHECKLIST Por: ALAN MENDOZA
| texto: DORA QUIROZ
Romina RomeRo e ian aRmstRong
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POWER COUPLE. El empresario y su esposa poseen un gran estilo, no importa el evento al que asistan juntos hacen una buena mancuerna.
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retro
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a la altura
BurBerry Prorsum
FENDI
inspírate Esta temporada, los vestidos se convirtieron en todo un must para las mujeres, mientras que el sombrero se convirtió en todo un hit para complementar el outfit casual de los hombres, tal y como BURBERRY PRORSUM y FENDI lo presentaron.
1. LOCK & HATTERS Sombrero 2. RRL Maxi Tote 3. LIPSTICK QUEEN Lip balm 4. KAREN wALKER Lentes 5. UNIfORm wARES Reloj 6. jImmy CHOO Zapatos 7. A.P.C. Camisa 8. TOm fORd Lentes 9. CHLOÉ Bolsa 10. OSCAR dE LA RENTA Vestido
#BEAUTY BUZZ / COLUMNA
beauty buzz Por: ALAN MENDOZA
must try for this season
| texto: ADRIANA LOZANO
RESULTADOS AL INSTANTE
ON POINT!
Para un tratamiento intensivo, recomendamos el exfoliante de Dr. Sebagh. Se trata de una eficiente combinación de ácido azelaico y láctico.
El delineador líquido de Chanel ofrece color intenso, brillo, precisión y definición.
THE END OF SUMMER Yves Saint Laurent lanzó una elegante paleta de sombras con tonos en oro, rojo burdeo, lila, ciruela oscuro y marrón chocolate. Perfectas para el otoño.
PERFECT CAT-EYE
Para lograr el delineado perfecto es muy importante que cuentes con las herramientas necesarias. Opta por delineadoreS en gel, con un pincel de punta delgada, o líquido para que definas tu mirada.
DECADENTE PRESENTACIÓN
PERFECT POUT
Jennifer Lawrence ha sido la imagen de Dior por tres años, sin embargo acaba de lanzar su primer comercial para Dior Beauty. En éste muestra la nueva propuesta en labiales de la marca.
98 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
Christian Louboutin se inspiró en las antigüedades del Medio Oriente y el movimiento art déco para crear su línea de labiales Sheer Voile.
#WELL-BEING / COLUMNA
well-being Por: CHEF MAURICIO OCAÑA instagram: @chefmauri
MARGARINA O MANTEQUILLA ¿Qué engorda más? Es la pregunta que regularmente hace cualquier persona que no conoce sobre materias primas naturales y vegetales. Las dos engordan exactamente igual, las tablas calóricas son casi idénticas, la mantequilla es un extracto natural de la leche y la margarina es una emulsión de agua y aceites vegetales, por lo cual es menos saludable y natural que la mantequilla. El único problema aquí es la intolerancia a la lactosa que padece cierto porcentaje de personas en el mundo. Sólo hay que poner atención a eso, pero si tienes que elegir entre mantequilla y margarina, les recomiendo altamente la mantequilla en barra ANCHOR.
FOREVER
YOUNG ALL DAY ALL YEAR BY SISLEY
La alimentación y el deporte son el mayor factor anti-envejecimiento, pero, ¿por qué no darnos una ayuda con unas buenas cremas faciales? Esta crema, aparte de revivir la piel por las mañanas antes de salir a tus actividades diarias y hacer que el rostro se vea resplandeciente y fresco, también bloquea durante todo el día los rayos solares que destruyen nuestra piel, cualquier exposición al sol debe ser evitada para permanecer siempre jóvenes.
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100 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
Pilates mat: Piso
Es una de las tantas variaciones de la técnica de Pilates. Se realiza regularmente en el piso sobre una colchoneta para amortiguar el cuerpo en zonas por las posiciones, se concentra justamente en la zona abdominal, tronco y piernas. La técnica del Mat requiere concentración, control, centralización mental, fluidez de movimientos, precisión y control de respiración. No se necesita ser un experto para recurrir a este tipo de trabajos corporales, la dedicación y la disciplina le irán dando a tu cuerpo una mayor posibilidad de desarrollo y flexibilidad.
ALGA SPI RULINA Esta alga unicelular, en forma de espiral, por lo cual recibe su nombre, es un superalimento con una infinidad de aportaciones nutritivas a nuestro organismo. Es una magnífica fuente de proteína para la comunidad vegana, ya que contiene, vitaminas, micro minerales, ácidos grasos, altas proteínas de fácil absorción, clorofila y fitoquímicos. Es un auxiliar importante para energía y aumento en el rendimiento deportivo. Se puede incluir en licuados y jugos de frutas como un extra aditivo.
MIEL DE AGAVE
La granja Villa de Patos es una de las mejores proveedoras de productos saludables y principalmente orgánicos. Cuentan con la miel de agave, su sabor es sublime y diferente a cualquier otra fuente de azúcares naturales. Ayuda a disminuir hasta un 30 por ciento las calorías de cualquier producto elaborado con ella y se puede usar en cualquier estado de cocción, ya sea frío o caliente sin perder sus propiedades nutritivas. Esta fuente de azúcar no causa caries así que puede ser excelente para la dieta de los niños.
#EVENTO / soCial
Por: adriana lozano / FotoS: Blanca Villar
eSpacIo para
encontrar la paz dÍa. el 28 de agosto, Paulina Cruz y daniela Garza compartieron con su familia, amigos, compañeros e invitados su nuevo proyecto, el centro sutra yoga. asistieron alrededor de 50 personas que convivieron, aprendieron un poco sobre lo que se ofrecerá en el centro y disfrutaron de snacks y comida vegana de Pachamama. claSeS. se trata de un espacio en el que se imparten clases de vinyasa para todos los niveles, mandala vinyasa, yoga suave, acroyoga y yoga para niños. MaeStroS. los maestros del centro son lety lozano, Paulina Cruz, daniela Garza, Consuelo ordaz, Gaby rodríguez, isaac Thompson y marcela Hernández.
Paulina Cruz de Garza, isaaC Garza, uma Garza y FranCesCa Garza
InauguracIón de Sutra Yoga
@
Sutra Yoga * VierneS en la noche
un lugar de
absoluta paz
euGenio Garza, Gaby Garza y Consuelo ríos de Garza
104 | chic Magazine. Septiembre 10, 2015.
marCela luCía González, david ramos y Juliana sáenz
aaron mCCoy y sandra Garza
#EVENTO / sociAl
Adrián GArciA izA y JAvier GArcíA izA Junto A un estudiAnte deL instituto nuevo AmAnecer
Carrera IOS OffICeS
@
IOS OFFICES * DOMINGO EN LA MAÑANA
llegan
a la meta 108 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
durAnte el cAlentAmiento
sociAl / #EVENTO
PaTrOCINIOS de LUJO Algunas de las empresas que apoyaron el desarrollo de esta carrera fueron CHIC Magazine, Alestra, Encanto, Unify, Powerade, Xignux, Zwan, Kellog’s, Yakult, Herman Miller y Canieti entre otros.
estelA villArreAl, estelA Junco de villArreAl y PAtriciA villArreAl
lily nAvArro de mArtínez
POr: DOrA QuIrOZ / FOtOS: DANIEL SALDívAr
Para celebrar su octavo aniversario, IOS Offices realizó la cuarta edición de la carrera IOS Offices 5K & 10K para apoyar al Instituto Nuevo Amanecer. Al evento se dieron cita alrededor de 2 mil 763 corredores, quienes corrieron a beneficio de la institución que apoya a niños y jóvenes con parálisis cerebral y participaron en las categorías varonil y femenil de los 5 y 10K . PAblo costA, Antonio costA, Antonio costA y clAudiA sAdA de costA
Septiembre 10, 2015. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / sociAl
rené lAnkenAu, Jesús González, mAuricio nAvArro y mArcelo mArtínez
vAle meAde y elíAs suvAlsky
ricArdo del vAlle y rodriGo del vAlle
máS detaLLes Lo recaudado en la carrera se donó al Instituto Nuevo Amanecer, que cuenta con más de tres décadas de experiencia ofreciendo apoyo con programas para alumnos con parálisis cerebral y además para los padres de familia, teniendo la capacidad de atender hasta 500 niños y jóvenes por año. 110 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
sAmAntA rAnGel
ricArdo GArzA romo corrió con sus hiJAs
Sorprenden en el eScenario
3ª edición de Monterrey international Ballet Gala
@
Auditorio Luis ELizondo * sábAdo En LA nochE
#EVENTO / SoCIal
Este elenco es un sueño y un regalo para todos los que disfrutamos de la danza. Ver a bailarines como estos implicaría viajar por muchas ciudades del mundo y este año los tendremos en casa”. Yolanda SantoS de HoYoS Y PePe RamíRez
114 | chic mAGAzinE. Septiembre 10, 2015.
- José rAmírEz-GArzA dirEctor y FundAdor dEL mtyibG
SoCIal / #EVENTO
Por: AdriAnA LozAno / Fotos: bLAncA ViLLAr
El 20 de agosto se llevó a cabo la tercera edición del Monterrey International Ballet Gala, un evento en el que se reúne año con año a primeros bailarines de las más importantes compañías de danza del mundo. En esta ocasión se contó con la presencia de 13 bailarines de talla internacional, que mostraron en escena su gran talento al interpretar piezas clásicas, neoclásicas y de danza contemporánea. Durante el evento se brindó un homenaje al maestro Tulio de la Rosa, pionero de la danza en el país y en la enseñanza.
ciclo de cine
luCIla aRaICo, adRIana tIjeRIna Y mónICa Sada de IRIondo
MTYIBG preparó un Ciclo de Cine de Danza que incluyó la premier mundial del documental Katia Garza: Mi Vida En La Danza. Al igual, la premier en México de The Moving Star, documental que gira en torno a la vida del primer bailarín canadiense Guillaume Côté. Las proyecciones se llevaron a cabo en el Centro Cultural Plaza Fátima el 2 y 3 de septiembre.
baIlaRIneS PaRte del elenCo
Septiembre 10, 2015. chic mAGAzinE. |
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#EVENTO / SoCIal
RodRIgo CanavatI Y danY gaRza
Master class Fabrice Calmels, primer bailarín de The Joffrey Ballet, impartió en la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey una clase magistral a 26 talentosos alumnos de Monterrey, El Paso, Texas, Guadalajara, Tampico, Ciudad de México y Nuevo Laredo. Participaron, junto con 24 alumnos de la Escuela Superior, en el desfile de cierre.
aRmando gonzález Y Yolanda gaRza de gonzález
116 | chic mAGAzinE. Septiembre 10, 2015.
maRía ClaRIond Y óSCaR de la gaRza
SoCIal / #EVENTO
CaRloS RouSSeau Y analIa gaRCía de RouSSeau
CaRloS de la gaRza, maRCelo de la gaRza, gabY beltRán de de la gaRza Y maRCelo de la gaRza
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#EVENTO / SoCIal
Gala
FedeRICo SabRe, denISSe gaRCía Y maRCela SalazaR
delIa SalInaS Y anIta bRunell
todo soBre la gala bAiLArinEs. marianela núñez y thiago Soares (the Royal ballet), marcelo gomes (american ballet theatre), maría Kocketkova (San Francisco ballet), daniil Simkin (american ballet theatre), victoria jaiani y Fabrice Calmels (the joffrey ballet), antonio y Kirven douthit-boyd (alvin ailey dance theatre), Katia Carranza y Serafín Castro (ballet de monterrey) y Sonia Rodríguez y gabriele Frola (ballet nacional de Canadá). mÚsicA. las piezas de Christopher Wheeldon, Robert battle y alvin ailey se interpretaron por primera vez en la ciudad. además, los asistentes pudieron disfrutar de música por miloslav Kabelac, artur Ribeiro, joaquim Campos, Piotr tchaikovsky y ludwig minkus, entre otros. hiGhLiGhts. marcelo gomes interpretó Paganini, una pieza de su autoría. lo acompañó el reconocido violinista Charles Yang.
118 | chic mAGAzinE. Septiembre 10, 2015.
SoCIal / #EVENTO
maRtHa RuIz de oRdaz, FeRnando oRdaz Y Pamela oRdaz
lIlIa oRtIz Y ana CoRtéS
SIenna gaRza Y Yolanda SantoS de HoYoS
Septiembre 10, 2015. chic mAGAzinE. |
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#EVENTO / Social
Por: dorA QUIroz y AdrIAnA LozAno FoToS: AnTonIo MIreLeS
Se llevó a cabo la ceremonia de entrega de la 22ª edición del premio Eugenio Garza Sada, el cual fue instituido por FEMSA con el fin de perpetuar la memoria de Don Eugenio Garza Sada, reconociendo las actividades realizadas por personas e instituciones que trabajan en beneficio del desarrollo del país. Este año se entregó el premio al ingeniero Ignacio Aranguren Castiello, México Tierra de Amaranto, A.C. y Monarch-e, en las categorías de Personas, Emprendimiento Social y Estudiantil, respectivamente.
Premio eugenio garza Sada
@
Tec de MonTerrey * LUneS AL MedIodÍA
RECONOCEN
SU VALIOSA LABOR Daniela FernánDez y eva Garza De FernánDez
122 | cHIc MAGAzIne. Septiembre 10, 2015.
Mary Délano y Manuel alcocer
Social / #EVENTO
El uso de la razón y el ánimo de tolerancia son elementos cruciales para la construcción de una mejor sociedad”.
alberto villarreal, bernarDo Garza, Patricio Garza y GuillerMo torre aMione
- JoSé AnTonIo Fernández JoSé antonio FernánDez carvaJal
MaGDalena MarGaín De raMírez y DaviD noel raMírez
detalleS de la premiación
norMa alaníS y DaviD Garza laGÜera
En esta edición se recibieron 307 propuestas, 61 en la categoría de personas, 224 en la categoría de emprendimiento social y 22 en la categoría estudiantil. Todas fueron evaluadas por un jurado conformado por Marcela Orvañanos, directora general de Procura, A.C., Luis Rubio, presidente del Centro de Investigación para el Desarrollo, A.C., Alejandro Garza Rangel, empresario, Juan Gerardo Garza, profesor emérito del Tecnológico de Monterrey y Rolando Ramírez de la Huerta, presidente de la FEITESM del Tecnológico de Monterrey.
Septiembre 10, 2015. cHIc MAGAzIne. |
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#EVENTO / Social
carloS Salazar, SalvaDor alva y eDuarDo PaDilla
alFonSo Garza y Genaro borreGo
anIverSarIo lucTuoSo del
fundador del ITeSM
Con motivo del 42º aniversario luctuoso de Eugenio Garza Sada y de su hijo Eugenio Garza Lagüera, el 7 de septiembre se organizó una guardia de honor en la que estuvieron presentes consejeros, directivos, representantes y alumnos del Tecnológico de Monterrey, al igual, asistieron directivos de FEMSA.
alicia Garza laGÜera De navarro, lucy cervanteS De Salazar y lily navarro De Martínez
124 | cHIc MAGAzIne. Septiembre 10, 2015.
David Noel Ramírez, rector del Tecnológico de Monterrey, dirigió unas palaras a los presentes. Motivó, además, a los alumnos a continuar el legado de Eugenio Garza Sada, que consiste en actuar de manera digna y justa, además de abogar por los que más necesiten de su ayuda y brindarles oportunidades.
#EVENTO / SoCial
Por: Laura sánchez / Fotos: BLanca viLLar
Antes de dar un gran paso en su vida, Sofía Montemayor González despidió su soltería rodeada de familiares y amigas. Esta reunión tan especial fue organizada por su mamá, Norma González de Montemayor, así como su suegra, Beatriz Hernández de Garza, quienes además de llenar de consejos a la futura novia, estuvieron al pendiente de todos los detalles del evento. Será el 9 de enero cuando Sofía le dé el sí a su novio Tomás Garza Hernández.
beatRiz de gaRza, Sofía MonteMayoR y noRMa de MonteMayoR
DespeDiDa De sofía
@
Lemancore * jueves
pronto estilo vintage
se casa 128 | chic maGazine. Septiembre 10, 2015.
Claudia Reyna de Putz y RobeRta MaRgáin
SoCial / #EVENTO
Madelain gonzález de jaiMe y Madelain dávila
aliCia de león, Claudia faRíaS de Reyna e ivonne gonzález de beRlanga
gina Manautou de Maiz, Sonia de aRRaMbide, yvonne Hayek de tReviño y loRena CoRnejo de véjaR
Septiembre 10, 2015. chic maGazine. |
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#EVENTO / SoCial
adRiana SánCHez de zePeda y guilleRMina RoMeRo de gonzález
beatRiz gaRza de MaRtínez y Regina gaRza de Segovia
MiReya MonteMayoR de PéRez-SalinaS y beatRiz de gaRza
130 | chic maGazine. Septiembre 10, 2015.
SaMantHa gonzález y deboRaH baxteR
SoCial / #EVENTO
eSPeRanza nava de bRavo y luCía kalionCHiz de RaMíRez
para recordar Como recuerdo para sus invitadas, Sofía eligió un juego de baraja, el cual entregó en un bonito estuche personalizado.
MaRía villaloboS de Rangel y SaManta Rangel
Sofía galán y CRiStina aRReola
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Museo Metropolitano de Monterrey * Jueves
@
Pasi贸n Por la fotograf铆a
InauguracI贸n de Mr. QuIntero 25
#EVENTO / SoCiAL
PePe Quintero
13 4 | CHiC MaGaZine. Septiembre 10, 2015.
SoCiAL / #EVENTO
por: laura sánCHeZ / Fotos: BlanCa villar
Siempre es bueno detenerse en el camino y hacer un recuento de los grandes momentos que hemos vivido, las anécdotas que nos han marcado y los amigos que nos han acompañado a lo largo del trayecto. Para José Quintero ese momento llegó justo para celebrar sus 25 años como fotógrafo profesional, en los que su lente ha captado a cientos de sampetrinos, así como a reconocidas estrellas internacionales. El artista se adentró en su colección fotográfica para seleccionar alrededor de 250 imágenes para Mr. Quintero 25, una retrospectiva con su trabajo más representativo, la cual se inauguró con un coctel en el Museo Metropolitano de Monterrey. Familiares y amigos cercanos acompañaron a Pepe en el recorrido por la exhibición, la cual estará abierta al público hasta el 25 de septiembre. Los invitados disfrutaron una exquisita selección de vinos, acompañados por un catering a cargo de Adrián Garza.
JoSé CArLoS FernándeZ y rAúL gArCíA
LAurA ViLLArreAL de deLgAdo, roSA MAríA oLiVier de bLAnCo y AdriAnA ZAVALA
erneSto ibArrA y LiLiAnA SAdA de ibArrA
Septiembre 10, 2015. CHiC MaGaZine. |
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#EVENTO / SoCiAL
grande entre LOS GRANDES Entre las estrellas favoritas de su lente figuran Donna Summer, Paulina Rubio, Sasha Sökol, Monserrat Oliver, Ricky Martin, Ana Torroja, Erik Rubín, Chayanne y Tatiana.
MArLene dáViLA de rodrígueZ, LuPitA SiLLer de guerrA, CHriSteL enkerLin y MóniCA buerón de ViLLArreAL
AndreS náJerA y LuCíA SAdA de náJerA
136 | CHiC MaGaZine. Septiembre 10, 2015.
Hernán gALindo, irMA reyeS de SáenZ y HorACio SáenZ
SoCiAL / #EVENTO
rAFA ALAníS, robertA doMíngueZ y CLAudiA FernándeZ
de fiesta /
tIMeless
roSinA rAMón
Andy benAVideS
Septiembre 10, 2015. CHiC MaGaZine. |
137
#EVENTO / soCial
Jaime Román, GuilleRmo TREviño, JoRGe GReeR y Rafael vidauRReTa
GRaCia silva y andRÉs PéRez
DETALLES DE LA NOCHE Durante la noche se regaló cerveza a los asistentes, en la que se encontraban ejecutivos de GIM y de Grupo Modelo, además de un miembro del grupo Control Machete y del fotógrafo Luis Ortiz, mejor conocido como El Hartista.
140 | cHic MaGazinE. Septiembre 10, 2015.
PilaR Ceballos y Raúl GaRdeazabal
liliana díaz, aleJandRa moReno y CaRo duRán
Festejan
@
MaGMa toWErs * JuEVEs En la nocHE
primer año Por: Dora Quiroz / Fotos: Blanca Villar
Para celebrar su primer aniversario, El Porfiriato realizó un evento al que acudieron 150 invitados, quienes disfrutaron del delicioso menú que ofrece el restaurante, las bebidas, el mariachi y el gran ambiente que se vive diariamente en este lugar, el cual se ha convertido en el favorito de muchos sampetrinos en este año.
soCial / #EVENTO
GRis maRTínez, sTePHanie GaRCía, CaRo díaz y debany Cavazos
mauRiCio nava, leslie Hazen y enRique bRavo
Septiembre 10, 2015. cHic MaGazinE. |
141
#prEVIA
ALberto FAmiLiAr, mArce sALAzAr y mAGALy GuerrA de viLLALonGA
FLAWLESS DAncE WorkShop Por: AdriAnA LozAno / Fotos: dAnieL sALdívAr
Magaly Guerra y Alberto Familiar ofrecerán por segundo año consecutivo un taller de baile de talla internacional. Será impartido por tres de las bailarinas de Beyoncé, y se llevará a cabo el sábado 12 de septiembre en la Prepa Tec Garza Lagüera. “El workshop va a consistir de tres clases: una de strut o heels, una clase de contemporáneo y, al final, se montará una rutina original del último álbum de Beyonce”, explicó Magaly, bailarina, maestra y dueña de Magaly Dance Co. Hará, además, un meet & greet con las bailarinas. El taller está abierto al público general, desde pequeñas de siete años en adelante. “Estamos esperando desde fans de Beyoncé, que han visto a sus bailarines en los videos, hasta gente que le guste bailar y que quiera aprender de personas con trayectoria internacional”, comentó la maestra de danza. El propósito de un taller como este, es que las personas aprendan de tres de las mejores bailarinas del mundo y que se diviertan. La gira continuará al día siguiente, el domingo 13 de septiembre, se impartirá el workshop en Guadalajara.
el WorkShop FeCHaS / 12 de septiembre en Monterrey
y 13 de septiembre en Guadalajara luGaR / Sala Cultural de la Prepa Tec Campus Eugenio Garza Lagüera BOleTO / 1,350 pesos para participantes y 500 pesos para observador HORaRiO / 15:00 a 20:00 horas VenTa / www.boletia.com WeB / www.flawlessdanceworkshop.com
Ashley Everett / Actualmente Beyoncé Dance
Captain, ha bailado con Jennifer Lopez, Ciara y Usher. Kimmie Gipson / Considerada la mano derecha de Beyoncé, ha bailado con Drake, NE-YO y Kid Rock. Hannah Douglas / Bailarina de Beyoncé, se especializa en hip hop, ballet, contemporáneo y jazz. Ha aparecido en Iron Man 2 y Footloose. 142 | CHIC MaGazINe. Septiembre 10, 2015.
José rAmírez, GinA Fernández, GinA de Fernández y JAvier Fernández
Cumple Gina
@
torre Noble Morada * VIerNes eN la NoCHe
40 & FABULOUS! Por: dora QuIroz / Fotos: blaNCa VIllar
Para celebrar la llegada de su cuarta década, Gina Fernández festejó su cumpleaños en una increíble fiesta organizada por su esposo José Romero, en la que todos sus invitados se la pasaron de lujo disfrutando de la plática, la cena y del gran ambiente que se vivió con la música de Alex Castillo del grupo Jumbo.
mÁS De la FIESTA… Los invitados pudieron degustar de la cena del chef Alfredo Villanueva de Romero y Azahar y de las bebidas preparadas por Gabriel Garza Alanís de El Mantel.
#EVENTO / SociAl
MArGAritA González de berchelMAnn, KAtynA del reAl y MArGAritA rodríGuez de ibArrA
Tuve que interrumpir el proyecto por varias razones, una de ellas salud, pero este ha sido siempre un sueño. Uno que realicé y que es muy importante para mí”. GeorGette Andonie
- georgette andonie
Lanzamiento de divina by GeorGette
joyería
@ Casa de Miguel andonie * MiérColes
de ensueño 146 | CHiC MagaZine. Septiembre 10, 2015.
dAniel Andonie, MiGuel Andonie y MArio Alberto rodríGuez
SociAl / #EVENTO
Por: adriana loZano / Fotos: antonio Mireles
Georgette Andonie lanzó el 2 de septiembre la línea de joyería Divina by Georgette. Se trata de un proyecto que inició hace seis años, pero que tuvo que interrumpir por diferentes motivos, uno de ellos problemas de salud. Sin embargo, decidió retomar su sueño gracias al apoyo y la motivación de Magia De Amor, un gran grupo de amigas. Ahora, acompañada de familiares y amigos, presentó el resultado de sus esfuerzos y dedicación, una línea que cuenta con alrededor de 2 mil modelos, entre la que podrán encontrar desde joyería clásica hasta moderna. En el lanzamiento, Georgette Andonie agradeció a su esposo, Mario Rodríguez Seguy, a sus hijos, Daniel y Mario Rodríguez Andonie, y a sus hermanos, Miguel, Emilia, Yolanda y Gloria Andonie, todo el apoyo que le han ofrecido. Explicó cómo renació la idea de retomar el proyecto y el concepto detrás de la tienda. Una amiga cercana, Idania Flores, dio unas conmovedoras palabras, en las que resaltó las cualidades y la fortaleza que ha mostrado Georgette en los veinte años de amistad que comparten.
betty PAdillA de MArcoS
Gran diseño
lourdeS Sáenz de Andonie
idAniA FloreS
sobre divina by georgette Utiliza materiales como bronce con cobre pulido, enchapado en oro, plata, rodio y acero inoxidable quirúrgico. Al igual, cuenta con piedras genuinas, como cristal austriaco y zirconia cúbica con corte de diamante.
la joyería tienda / Plaza San Pedro liSA González de Andonie
Web / www.divinajoyeria.com
Septiembre 10, 2015. CHiC MagaZine. |
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#COOLTURA / COLUMNA
cooltura por: RICARDO RODRÍGUEZ
MUsT ReAd by Ana María Meza
Las siete Leyes espirituales del Éxito
MÚsICA. FANTAsíA Fecha: 13 de septiembre Hora: 19:00 horas Lugar: Auditorio Luis Elizondo
MÚsICA. LeT IT sINg Fecha: 12 de septiembre Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio Luis Elizondo
CINe. LA TRIsIA Fecha: 10 al 20 de septiembre Hora: 16:00, 18:30 y 21:00 horas Lugar: Cineteca Nuevo León
CINe. TIMbUkTU “Siempre me ha encantado leer sobre superación personal, y este libro es de gran ayuda para que seamos mejores personas día a día, aprender a no juzgar, a ser agradecidos con las maravillas que nos regala la vida y que no valoramos al ir inmersos en nuestros problemas, me ha enseñado a buscar la forma en cómo servir a los demás”.
Fecha: 11 al 13 de septiembre Hora: 17:00 y 19:30 horas Lugar: Cineteca Nuevo León
INAUgURACIÓN INTeRNACIONAL eN MONTeRReY
SINOPSIS Se acerca la fecha de inauguración del Festival Internacional de Santa Lucía, y la apertura musical estará a cargo de 2Cellos. Luka Sulic y Stjepan Hauser son dos jóvenes violonchelistas croatas que han logrado un éxito mundial llevando el chelo a un nuevo nivel. Tienen un estilo que ha roto las fronteras entre los diferentes géneros de la música, desde el clásico, al pop y rock, interpretando composiciones de Bach y Vivaldi, así como música de AC/ DC. La cita es el viernes 18 de septiembre a las 19:30 horas en la Explanada Santa Lucía.
150 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
Las Siete Leyes Espirituales Del Éxito, de la autoría de Deepak Chopra, es una obra que todos apreciamos desde la primera línea que se llega a leer, esto debido a que nos dice las diferentes maneras con las que podemos obtener el éxito en todos los aspectos de la vida de una persona. Es sin duda, un libro que ha obtenido récords de ventas, todo se inspira en la sencillez y sabiduría.
Autor: Deepak Chopra Editorial: EDAF
Mes fecha, a単o. C H IC M AG A Z I N E . | 15 1
#GOSSIPINTHECITY / COLUMNA
Gossip
por: POLA-K
IN THE CITY
S.O.S
El alcalde Ugo Ruiz fue al rescate de los vecinos de la colonia Revolución II, quienes tenían años de pedir un supermercado en ese sector, debido a la lejanía de este tipo de servicios comerciales en esa zona de San Pedro. Ugo se reunió con ellos el martes por la tarde, luego de que por la mañana, el Cabildo aprobó la construcción del proyecto en la zona del parque de esa colonia. Además de mostrarles el plano de
PEDRADAS Y PEDRAZOS
lo que será el centro comercial, les explicó que fue necesario modificar el Plan de Desarrollo Urbano 2030, para cambiar el uso de suelo en la zona.
Donde finalmente comenzó el paso de estafeta formalmente es en nuestro municipio. El viernes pasado nuestro actual alcalde, Ugo Ruiz, y el alcalde electo, Mauricio Fernández, dieron inicio a los trabajos de transición para la entrega-recepción de los proyectos pendientes y los que faltan por hacer en la ciudad. El tema es de gran trascendencia para todos los sampetrinos si tomamos en cuenta que lo que se busca es darle continuidad a lo bien hecho por Ugo, como el combate al desorden en materia de desarrollo urbano, el trabajo realizado en materia social con Un Solo San Pedro y la institucionalización de la seguridad, entre otros. Estamos seguros que este cambio de estafeta será positivo y que veremos continuidad en estos importantes trabajos ya con el sello característico de Mauricio, que para muchos es como una Pedrada. En otro tema, vaya que generó muchos comentarios el proyecto de mejora urbanística llamado Distrito Centrito. A través de este proyecto se pretende mejorar el entorno en ese tradicional sector y generar las condiciones para hacer más amigable y sustentable la zona. Para ello, el Instituto de Planeación en conjunto con Ayuntamiento y Participación Ciudadana de San Pedro consultaron con los vecinos las modificaciones y adecuaciones necesarias. El resultado fue muy positivo, pues participó un gran porcentaje de los residentes en la zona, y aunque se generaron algunas dudas y quejas por parte de algunos vecinos, éstas pudieron ser resueltas sin ningún contratiempo y atendidas por la autoridad municipal. Esperemos que el resultado final sea un proyecto robusto que beneficie a quienes vivimos y disfrutamos del Centrito y que sea un ejemplo de rehabilitación urbana para toda la zona metropolitana.
EN PETIT COMITÉ. Están corriendo ya los últimos dos meses del gobierno de Ugo Ruiz Cortés y en San Pedro y es bueno saber que, a diferencia de otros municipios, el alcalde no aflojó el paso ni se echó a dormir con el pretexto de las campañas o la veda electoral. Los anuncios de nuevos proyectos, las obras y las inauguraciones de otras ya terminadas no cesan. Bien por eso, y que el alcalde siga así hasta el 31 de octubre.
152 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
LOL. No me empujen, mejor levántenme, parece decir esta atolondrada dama en el Congreso, mientras sus compañeros se enfrascan en una trifulca de esas que sólo ocurren en México, cuando las bajas pasiones de la política se desbordan. Vaya que la investidura y el fuero de legisladores les queda grande, y en el Congreso de Nuevo León tampoco les piden fiado, porque además de ambiciosos, los nuevos diputados locales son ignorantes y torpes. Revisen las notas de esta semana…
#JUSTFORFOOdIES / COLUMNA
DELICATESSEN ChILES EN NogADA Por: lourdes barrón
Septiembre es el mes de la patria, y para celebrar, qué mejor que preparar este platillo que sugiere la experta en alta cocina mexicana, Georgina Morales.
INGREDIENTES
JUST FOR
FOODIES It’s beyond the trends, it’s all about the taste. Por: gerardo vignau
gerardo.vignau@milenio.com
The Place. PuEbLA 109 Dentro de una casa de principios de siglo ubicada en la Roma Norte en la Ciudad de México, se encuentra este restaurante, bar y club privado. Aparte de disfrutar de excelentes platillos y bebidas, por las noches tiene un gran ambiente gracias a la música del DJ. Cuenta con tres pisos, cada uno con diferentes elementos que le dan un toque único.
FOOd FACT Gavage. Es el método que se usa para engordar a los gansos y/o patos, y así obtener el preciado Foie Gras. Se considera un producto de lujo, ya que su producción es limitada. Se recomienda maridarlo con Sauternes o Chardonnay.
PREPARACIÓN
TOP CHEF
TO ORdER
Guillermo González Beristain. Originario de Ensenada, Baja California, y graduado del Culinary Institute of America. Grupo Pangea del cual es presidente, cuenta con cuatro restaurantes, entre ellos Pangea, considerado el número 19 mejor restaurante de Latinoamérica.
Carpaccio de res. En el corazón de Polanco en la Ciudad de México, se encuentra The Comrade, donde puedes pedir una opción diferente de carpaccio de res, con vinagreta de limón, láminas de parmesano y ensalada de arúgula.
GERARDO’S muSt-hAvES PRocESaDoR DE alImENToS Es de gran ayuda tener un procesador de alimentos, recomiendo por su buen motor, durabilidad y rendimiento, el Kitchen Aid de 11 tazas.
154 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
1 cebolla finamente picada 6 cucharadas de aceite 12 chiles poblanos asados y desvenados 1 taza de vinagre 1 ramillete de hierbas de olor 1 granada dulce 300 gramos de carne de cerdo molida 300 gramos de carne de res molida 1/2 cebolla para cocer la carne 1 ramito de perejil y mejorana 2 calabacitas finamente picadas 2 zanahorias finamente picadas 1/4 de col finamente picada 1 papa finamente picada 2 jitomates grandes, pelados y picados 1 raja de canela 100 gramos de pasitas Verduras en vinagre surtidas 1 trozo de acitrón finamente picado 2 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas de azúcar 30 nueces de Castilla 1 taza de leche 1/4 de crema
lIcuaDoRa DE INmERSIóN Gracias a su manejabilidad, es muy útil cuando queremos batir o mezclar dentro de un recipiente sin tener que usar la licuadora. Rápido y fácil de lavar.
BaTIDoR GloBo Siempre es necesario tener un batidor de globo a la mano, para mezclar salsas, sopas, vinagretas o inclusive nos puede salvar cuando se descompone la batidora eléctrica.
La cebolla se fríe y cuando está dorada se añaden los chiles, agregar vinagre y las hierbas de olor, tapar la sartén y bajar el fuego, dejar cocer por 20 minutos, al final agregar la sal, sacar los chiles y dejar enfriar y rellenar con el picadillo, bañar con la nogada y adornar con granos de granada. Para el picadillo, cocer la carne en agua hirviendo con sal, media cebolla y hierbas de olor, después de una hora se agregan las verduras. Aparte calentar el aceite y freír los tomates y la cebolla, agregar las carnes, las verduras y sazonar con perejil, sal y azúcar. Para la nogada, limpiar las nueces y remojar en la leche, moler, agregar la crema y sazonar con sal y azúcar.
#EVENTO / sOCial
EmEly Canavati dE assad, Karla assad, Karina assad y EmEly assad dE Califa
Comida a benefiCio
@
Lo Spuntino * MarteS
BRILLAN
POR SU AYUDA 156 | CHiC MaGaZine. Septiembre 10, 2015.
sOCial / #EVENTO
Claudia BEnítEz y BalBina lóPEz
Cristina maiz dE GOnzálEz y GaBriEla CallEs dE GuajardO
PatriCia rOdríGuEz dE COrOnadO y marGarita COrOnadO dE dE la Garza
por: Laura SánCHeZ / FotoS: CLaudio Guajardo
Disfrutar de una exquisita comida y con ello apoyar a una noble causa, fue lo que cerca de 200 personas hicieron al acudir el 8 de septiembre a Lo Spuntino. Los asistentes degustaron un menú especial que incluyó carpaccios, ensaladas, pastas y platillos con pollo y carne, así como deliciosos postres y botellas de vino. Esta es la segunda ocasión que el lugar de comida italiana participa en el programa Restaurantes Amigos, donando el cien por ciento del dinero recaudado durante la comida y la cena, a beneficio de la asociación Destellos de Luz, A.B.P. miriam BarrEra dE lamas, martha Cantú dE villarrEal, móniCa GarCía dE mOyEda y ÉriKa sada dE Padilla Septiembre 10, 2015. CHiC MaGaZine. |
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#EVENTO / sOCial
maru martínEz dE Kalifa, viviana maGaña dE BErlanGa y Karina assad
maría EsthEr assad dE BiChara y mayEla GOnzálEz
EmEly Canavati dE assad y EzzEddinE daafOus
158 | CHiC MaGaZine. Septiembre 10, 2015.
ÉriKa sEGura, lOrEna assad dE zuBiría y aliCia tOrrEs dE sanmiGuEl
sOCial / #EVENTO
exquisito apoyo Gracias al programa Restaurantes Amigos, la asociación que preside Emely Canavati de Assad apoyará con atención oftalmológica y cirugías visuales a personas de escasos recursos. jOrGE saGaón y jaCquElinE fOnt dE saGaón
Claudia sada dE GOnzálEz y móniCa santOs dE Canavati
alEx GOnzálEz, jÉssiCa assad, PEdrO KalifE, riCardO KalifE, andrÉ KalifE, suzEttE assad dE KalifE, juan CarlOs GOnzálEz, PEdrO assad, rEGina Canavati dE assad y mEry assad Septiembre 10, 2015. CHiC MaGaZine. |
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Depende de cada ser humano cómo vivamos nuestra vida, qué tanto color y qué tantos momentos especiales disfrutemos”. -PAolA AltAmirAno Paola altamirano
162 | cHic mAGAZine. Septiembre 10, 2015.
IntensIdad y color
@
AmAdeus * miércoles
#EVENTO / soCial
Érika Guerra de Castaño y mario Castaño
Cristy Bustindui y susy altamirano
soCial / #EVENTO
insider /
Por: lAurA sáncHeZ / Fotos: dAniel sAldívAr
Después de superar el cáncer, Paola Altamirano se dio cuenta que cada momento en la vida es especial y único, esto es lo que trata de transmitir en su nueva exposición titulada Baakel Pool. La colección está conformada por 12 coloridas obras, en las que la calavera es protagonista, pues considera que todos vamos hacia el mismo lugar. La muestra fue inaugurada con un coctel en Amadeus Restaurant Galería, en el que amigos y amantes del arte compartieron con Paola un momento muy especial, con copas de vino y exquisitos bocadillos. Las obras estarán en exhibición por dos semanas más.
su obra
ViVe aVanzando
ViVe disfrutando
ViVe intensamente amalia lozano de maiz
Jaime ValdÉs y GeorGina medina
Septiembre 10, 2015. cHic mAGAZine. |
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Party all night long!
@
STRANA * VIERNES EN LA NOCHE
#NIGHTLIFE / soCiAl
Andrés MAnge, Adrián CAntú, CAtAlinA BAllesteros, ireliA MendozA, JuliA gArzA, Cielo gonzález y Conie VillArreAl POR: DORA QuIROz / FOTOS: BLANCA VILLAR
Se llegó el fin de semana y nos dimos la vuelta al Strana, uno de los spots favoritos de muchos sampetrinos y foráneos que buscan divertirse al máximo y relajarse del trabajo de la semana. En el lugar vimos muchas caras conocidas que nunca faltan cada semana, además, siempre luciendo las últimas tendencias de moda y también disfrutando de los top hits del momento y los deliciosos drinks que ofrecen ahí.
BernArdo sierrA, MArthA MAríA MAdero y diAnA sofíA AleJo
166 | CHIC MAGAzINE. Septiembre 10, 2015.
AurorA gonzález y AlMA VArgAs
#enTerTainMenT / COLUMNA
“my doctor looked at my vocal chords today after a week of coughing and months straight of singing and called me a bullet proof bitch”. ariana Grande
conoce irina a su suegra top 5
iTunes charTs sonGs 1. what do You MeaN? JusTin BieBer 2. CaN’t Feel MY FaCe The Weeknd 3. wildeSt dreaMS TayLor sWifT 4. loCked awaY r. ciTy 5. watCh Me siLenTo
El romance entre Irina Shayk y Bradley Cooper parece tornarse serio, pues muchos son los rumores sobre la idea de la pareja de vivir juntos en Nueva York, pero mientras se consolida ese paso en su vida, Irina disfrutó unos divertidos días al lado de Gloria Campano, mamá del actor. Bradley aprovechó su visita a Atlantic City para hacer la presentación oficial de su novia ante su mamá, con un paseo por la playa, al parecer, todo resultó un éxito, pues los tres fueron captados muy contentos.
PREFIERE ESPERAR En una entrevista de radio, Justin Bieber hizo una inesperada confesión al mencionar que aún no está listo para amar. El cantante aseguró que la única razón por la que no se ha involucrado en una relación seria es porque aún tiene el corazón roto. Y aunque es muy romántico y prefiere estar comprometido que soltero, esperará un poco hasta que llegue la chica indicada.
Entertainment Por: LAURA SÁNCHEZ / FoToS: CORTESÍA
Las mejores noticias y chismes de las celebridades, sin olvidar los lanzamientos más esperados.
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recomendación New video Lexz Pryde Motivate La cantante lanza su nuevo video acompañada por Snoop Dogg y Blade Brown.
PeT FrienDLY PreMier Ver desfilar estrellas por una alfombra roja pasó de moda, lo de hoy es que las mascotas se roben las cámaras, al menos así pasó en el estreno de la película Legend en Londres. Tom Hardy decidió que la mejor compañía para la premier era su perro labrador de nombre Woody. La presencia del canino fue todo un suceso, pues repartió besos e incluso persiguió a una paloma mientras su amo atendía a la prensa. Esta no es la primera vez que Tom y Woody comparten un evento importante, pues juntos disfrutaron de la proyección previa de Legend.
168 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
#SOCIALNETWORK / COLUMNA
social network
CorDelia BUeno decidió apreNder Nuevas habilidades, aquí eN uNa clase de cociNa impartida por CeCilia BoUghton De Melo.
Now we are face-to-face texto: LAURA SÁNCHEZ
must follow @ lUisaFere lUisa FernanDa espinosa es uNa apasioNada de la moda, actualmeNte reside eN los aNgeles, pero No es raro verla de paseo por todo el muNdo. segurameNte alguNa vez has escuchado hablar de su hijo alonso Mateo, quieN es coNsiderado todo uN style icoN, por lo que luisa No se caNsa de compartir sus mejores fotos.
No hay mejor forma de festejar uN cumpleaños que eN familia, así lo hizo Daniela Martínez, juNto a sus hijos y su esposo anDrés Martínez.
muy coNteNta lució CeCilia osorio eN la firma de autógrafos del Nuevo libro de Kris Jenner.
Pensé que podíamos ser amigas, hasta que vi que escribes con K. @priSCilaFaz - epriSCila Faz
¡síguenos! y participa eN Nuestras promocioNes
You say you’re gonna go... Then be gone. @vivianagarza - viviana garza lópez 170 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
lorena De la garza y su esposo FernanDo gonzález la pasaroN de lo mejor eN el us opeN, al que acudieroN coN varios de sus amigos, como goretti Wong, Mayela gUerra, agUstín Cervello y César alanís.
chic magazine monterrey @chic_mty
@chic_mty
#LAGUÍACHIC
LAguía
CHIC
Deli to go
174 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2015.
#LAGUÍACHIC
SONRÍE
EN
#sonriexdos
JAPO
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DE LUNES A JUEVES
VALLE EXPRESS SUC. CENTRITO 8356.5800 Y 02 VALLE ORIENTE 8486.1659 Y 84862380 SAN JERÓNIMO 8333.2503 Y 63 NUEVO SUR 2135.3777, 78 y 79 ANÁHUAC 8332.0760 Y 8332.5486 LA RIOJA 1246.2255 Y 65 *LINDA VISTA 8479.5359 Y 60
#nikkori #sushiyourday
*APLICAN RESTRICCIONES LINDA VISTA *PROMOCIÓN VÁLIDA LUNES Y MIÉRCOLES PROMOCIÓN NO VÁLIDA EN RESTAURANTE SUC.VALLE EN PLAZA LAS VILLAS
Septiembre 10, 2015. CHIC MAGAZINE. |
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