Chic Magazine Puebla, núm. 131, 10/ago/2017

No. 131 10 / AGOSTO/ 2017 EJEMPLAR GRATUITO PUEBLA DERECHOS RESERVADOS © 2006

GIOVANNA

HABAH-CAAN RAFAEL MILLÁN

DE LA BARREDA MISS PUEBLA COMPARTE SU CARIÑO POR LOS CHILES EN NOGADA

EL CHEF NOS PLATICA SU NUEVO CONCEPTO

CHILES EN NOGADA FEVER SEASON!

HUGO MINUTTI, UN CHEF ENTREGADO Y APASIONADO, BUSCA PLASMAR SU ESENCIA EN SUS CHILES EN NOGADA BAJO DOS CONTEXTOS GASTRONÓMICOS.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN

ÍNDICE

DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ

6

LO + CHIC

14

Experiencia Chic: Night to remember

18 Apertura de temporada: Chiles en nogada 22 Giovanna de la Barreda en Casa de los Muñecoss 24 Vittorio´s y Mansión del Conde 26 EN PORTADA: Hugo Minutti

46

38 Luxury, cata y chocolate 42 Bautizo de Sebastián Pérez

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com

46 Graduación Trozmer

EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com

52 Cooltive your mind

ELIA ZENTELLA ASISTIENDO A SU GRADUACIÓN

EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES WILLY SEPÚLVEDA JOSÉ CHINO GERENTE COMERCIAL CHIC SILVIA ESTRADA GERENTE DE CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 131 AGOSTO 10 DE 2017. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

CHILES EN NOGADA. FEVER SEASON! Nº 131

EN PORTADA: HUGO MINUTTI FOTO: DANIEL SOLÍS

14

DANIEL ALFARO Y FERNANDA MURILLO DISFRUTANDO DE LA EXPERIENCIA CHIC

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LUCIA TERESA Y EVARISTO RISTO PÉREZ EN EL BAUTIZO BAUT DE SEBASTIÁN

LO + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA Q SU EI MN CA EN NA A

6 ARME DE L’AMOUR 5,760 MXN net-a-porter.com

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4

9

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10

5

PRADA 8,280 MXN prada.com

6 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

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Diseños elaborados a mano sobresalen en la propuesta de PROENZA SCHOULER.

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LA REVELACIÓN DE CHANEL

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O+

NUEVO | LO +

LO MÁS + NUEVO | L

LOCAL

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COMPRA

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El lanzamiento de un perfume de la marca es un gran suceso y en esta ocasión Gabrielle es el producto protagonista. Con Kristen Stewart como imagen y con su aroma fresco y floral con notas de jazmín y naranja, esta fragancia es el furor de la temporada.

VO | LO + NUE CHANEL.COM NUE

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8 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

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Esta edición limitada de Marc Jacobs es la ideal para todas las fanáticas de los labiales líquidos, ya que incluye un set con tres Enamored Hi-shine Gloss lip lacquer de diferentes tonos y una cosmetiquera con diseño especial de colección.

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El efecto mármol en pasteles es tendencia en bodas minimalistas, con aplicaciones florales para darle un toque cálido

Por Daniela Jasso y Nancy Pino / Alejandra Casco | Fotos Cortesía

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10 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

SPOTLIGHT

3

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SQUARE LUXURY

4

12 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

ALEXANDER MCQUEEN 9,560 MXN alexandermcqueen.com

Ami y Dunhill resaltan las líneas y cuadros en los blazers y coordinados con un toque clásico que combina con colores cálidos para esta temporada Fall/Winter 2017.

#EVENTO / SOCIAL

@

PARKVIEW APARTAMENTS * VIERNES POR LA NOCHE

night to remember DANIEL ALFARO Y FERNANDA MURILLO

14 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

SOCIAL / #EVENTO

POR: ALEJANDRA CASCO/ FOTOS: DANIEL SOLÍS

LUISA FABRE Y ROSY EDGAR

MARICARMEN RIVAS, BETINA GIULIODORI Y MITCHELL GALICIA

Alrededor de 30 invitados disfrutaron de una nueva Experiencia Chic. En esta ocasión Parkiew Apartaments fue nuestro escenario, Cadillac en sus nuevos modelos los llevó a dar un recorrido por las amenidades del desarrollo. Un evento dinámico donde todos disfrutaron de una tarde de vino y canapés de Mesón de los Reyes.

Probaron suerte en la ruleta y el sorteo que organizó Palace Bingo & Sport Bets Casino. Una gran noche donde se vivió lo mejor del ámbito residencial y automovilístico.

DULCE MARÍA RAMÍREZ Y RICARDO LÓPEZ

Agosto 10, 2017. CHIC MAGAZINE. |

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#EVENTO / SOCIAL

the experience

REBECA FLORES

DIANA GABRIELA OKASCENCIA, GABRIEL ESCALANTE Y MITCHELL GALICIA

16 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

PAUL MENDIETA

#EVENTO / SOCIAL

CONSTANZA, DENISSE Y SANTIAGO

LORENA Y MARISSA

@

CENTRO DE CONVENCIONES * VIERNES POR LA TARDE

Experiencia de temporada 18 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

JOCELYN CABRERA DÍAZ

SOCIAL / #EVENTO

POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

A beneficio del DIF Municipal y con la intención de reiterar su compromiso con los restauranteros, el presidente Municipal de Puebla, Luis Banck Serrato, junto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos condimentados CANIRAC, ofrecieron la comida de apertura de la temporada de Chiles en Nogada 2017. Estuvieron presentes restaurantes como; Casa Reyna, El mural de los Poblanos, Bodegas del molino, La Cúpula, Casa de los Muñecos y Casa Barroca, entre otros. Para acompañar el evento se presentaron bailables típicos de la región, dando una excelente experiencia a los invitados.

ALONA STAROSTENKO Y OLGA ZUEVA

JOSÉ JUAN AYALA Y MARU SUÁREZ

CAROLINA BEAUREGARD Y JOEL FIGUEROA

TAMARA MORENO Y MARÍA ESTHER VILLAR

Agosto 10, 2017. CHIC MAGAZINE. |

19

@_.ALEKSA._

#SOCIAL

@ROJO.IBARRA

@ CONYC UAD RA

Delicia de

@ELISEMARTIN18

temporada Por: Alejandra Casco

@ESCO BARDELAVALLE

@LOVE LYDE N

@SPI KE EB IKE E

Así le dan la bienvenida nuestros followers a la tradicional temporada de Chiles en Nogada, que muchos disfrutamos compartir con familia y amigos. Exaltando la comida tradicional, sabemos que cada año no podemos evitar buscar el mejor lugar para degustar este exquisito platillo y compartirlo en las redes sociales.

@ GANAI S LC

@ HEC KOREY

20 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

#ENTREVISTA

TRADICIÓN POBLANA GIOVANNA DE LA BARREDA Y MAFER SERRANO FUERON NUESTRAS INVITADAS SELECTAS PARA DISFRUTAR DEL CHILE EN NOGADA EN EL RESTAURANTE, CASA DE LOS MUÑECOS.

G

iovanna de la Barreda, Miss Puebla 2016 es una mujer orgullosa de su ciudad y tradiciones que nos comparte junto con su prima, María Fernanda Serrano, su gusto y amor por los Chiles en Nogada. ¿QUÉ RECUERDO DE SU INFANCIA TIENEN SOBRE ESTA TRADICIÓN? GIO: Mi primer recuerdo es con mi mamá, ella buscó iniciar la tradición en casa. De alguna forma logró conseguir la receta original y nos reuníamos en familia para ayudar a preparar la comida. Conviví mucho con mis primos, tíos y mi abuela gracias a los Chiles en Nogada.

MAFER: Mi abuela es mi primer recuerdo de los Chiles en Nogada, ella también le daba un toque muy familiar que siempre recordaré, pues nunca he probado mejores chiles que los hechos en casa. Tengo muchos recuerdos con Gio metidas en la cocina. ¿QUÉ TAN IMPORTANTE ES PARA MANTENER ESTAS TRADICIONES?

USTEDES

GIO: Para mí es muy importante porque son regalos de nuestro pasado. Esta tradición representa nuestra historia, lo que es Puebla, su cultura y su evolución.

MAFER: Estas tradiciones nos identifican como ciudad y sociedad, Puebla es conocida por su gastronomía y todos nosotros somos parte de ella.

POR: LARISSA S. MARTIN FOTOS: DANIEL SOLÍS / CORTESÍA

¿POR QUÉ RECOMENDARÍAN COMERLOS EN CASA DE LOS MUÑECOS? GIO: Aparte de que están riquísimos, me gusta el hecho de que sigan la receta original porque sé que cualquier persona que venga conocerá los Chiles en Nogada como son.

MAFER: A mí me encantó que cada uno viene personalizado con el nombre, eso le da un toque muy íntimo y un sabor excepcional.

22 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

#PUBLIREPORTAJE/ ESPECIAL

VITTORIO´S Y MANSIÓN DEL CONDE, UNA FUSIÓN CON TRADICIÓN Y VANGUARDIA. POR: ALEJANDRA CASCO/ FOTOS: DANIEL SOLÍS

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esde 1980 en el Zócalo de Puebla y ya con 5 Años en el Zócalo de Atlixco, el Restaurante Vittorio’s une la gastronomía poblana e italiana, exaltando el sabor de ambas. Entre los diversos platillos que se pueden disfrutar están: la pizza con mole poblano, los tradicionales chiles en nogada; preparados con los mejores ingredientes y la receta original, pastas, ensaladas y los vegetarianos podran encontrar una 24 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

deliciosa lasaña de huitlacoche. Vittorio´s se fusiona con Mansión del Conde, un hotel boutique ubicado en una casona antigua del zócalo de Atlixco que cuenta con 12 habitaciones ambientadas todas de forma diferente. El concepto se basa en el descanso y el confort, una terraza con alberca y una increíble vista que podrán disfrutar no sólo los huéspedes, sino también el público en general los días viernes y sábados a partir de las 8:00 pm.

#ENPORTADA

CHILES EN NOGADA FEVER SEASON!

HUGO MINUTTI, UN CHEF ENTREGADO Y APASIONADO QUE SIEMPRE BUSCA PLASMAR EN CADA PLATILLO LA ESENCIA DE SUS ORÍGENES Y FUSIONAR DOS CONTEXTOS GASTRONÓMICOS.

26 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

#ENPORTADA

POR: LARISSA S. MARTIN/ALEJANDRA CASCO FOTOGRAFÍA: DANIEL SOLÍS LOCACIÓN: CASA BARROCA

Agosto 10, 2017. CHIC MAGAZINE. |

27

#ENPORTADA

S

iempre en busca de nuevos retos, nuestro anfitrión ha descubierto el verdadero significado de la gastronomía, basado en las culturas, lugares y el entorno de los platillos con los que nos deleita en Casa Barroca y Ciudad Sagrada.

A Casa Barroca se le dio un estilo minimalista con esencia personal y se posiciona como un referente gracias a su origen, una casona antigua rescatada en el centro histórico de la ciudad de Puebla. Tiene su alma en las múltiples experiencias que puedes disfrutar, como la mesa del chef, donde tú puedes comer a la carta libre; o con un menú exclusivo para tu evento. Cuenta con una terraza con espacios verdes, perfecto para reuniones familiares, sociales o de negocios. El salón principal que combina la clásica talavera y el estilo contemporáneo, nos envuelve en el exclusivo estilo poblano que garantiza tener una experiencia multisensorial digna de ser elogiada.

Ciudad Sagrada funge como su hermano mayor y surge como respuesta para aquellos que gustan de la gastronomía poblana prehispánica.

Para Hugo, el reto más grande de la cocina poblana: el chile en nogada. Platillo en el que todos buscan el sabor de su mamá, de su abuela. Pero no se trata de hacer el mejor chile en nogada, para Hugo se trata de crear tu propuesta, de ir mejorando año con año y plasmar la personalidad de cada chef en el concepto, los ingredientes y la presentación. Todo tiene que ser 100% local; consumir productos locales es uno de los principales ingredientes de sus recetas.

Admirador de Gordon Ramsay, retoma el perfeccionismo del multifacético chef, agrega una pizca de sazón poblano y nos garantiza una experiencia gastronómica que seguramente querremos volver a probar.

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#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

Barroco Restaurante EN DONDE EL ARTE, LA HISTORIA Y EL AMOR POR NUESTRA TIERRA COCINAN GRANDES SABORES. POR: ESPECIAL / FOTOS: DANIEL SOLÍS

D

entro del imponente Museo Internacional del Barroco, un recinto de clase mundial diseñado por el afamado premio Pritzker, Toyo Ito, hay un espacio donde lo mejor de la gastronomía poblana, se expone al público como una de las más exquisitas joyas de toda la República Mexicana.

Descubrir los sabores de Barroco Restaurante, es sumergirse en el

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trabajo conjunto de grandes cocineros e investigadores que tienden un puente entre la tradición y el minucioso estudio de la historia, con las más sofisticadas y modernas técnicas culinarias para ofrecer más que platillos, verdaderas experiencias gastronómicas.

Desde una colección permanente de platillos que invita a degustar lo mejor de la gastronomía poblana, incluyendo aguas frescas, sopas, antojitos y nuestro mole histórico, hasta confecciones temporales que buscan amplificar y hacer eco de la extraordinaria museografía de

ESPECIAL / #PUBLIREPORTAJE

su propio recinto, en Barroco Restaurante hay muchas historias que describir y saborear.

Para reflejar un auténtico amor por nuestra tierra poblana, también se ha considerado en su cocina dar un espacio prominente a productores y recursos locales. Destilados de agave hechos en el estado, así como truchas criadas y pescadas diariamente en la ex-hacienda de Chautla bajo el deshielo de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, son una muestra de cómo el arte del buen comer, es también una fuente de

riqueza y desarrollo local.

Punto y aparte merece su propio huerto, un espacio dentro del Parque Ecológico Metropolitano en donde las frutas, hortalizas y toda clase de hierbas y condimentos, son cultivados bajo un escrupuloso cuidado de especialistas en botánica, así como por el propio equipo de cocina, quienes con creatividad y profundo conocimiento de sus productos, son ya pioneros poblanos en la tendencia gastronómica mundial de trasladar los sabores frescos y de temporada del huerto a la mesa.

Este año, Barroco Restaurante ha servido por primera vez, el tradicional Chile en Nogada, un platillo culturalmente emblemático del estado, con chiles poblanos y granadas frescas que fueron sembrados meses atrás en su huerto, exclusivamente para este propósito, garantizando con su cuidado diario, libre de químicos y productos nocivos, el mejor de los sabores.

Finalmente, todo este bagaje histórico, cultural, de desarrollo local y sustentable, se traduce al interior de Barroco Restaurante en una muy bien cuidada experiencia de servicio y atención como marco ideal para celebraciones, cenas románticas, comidas de negocios o simplemente, una deliciosa comida que complementa la experiencia de visitantes extranjeros y locales al Museo Internacional del Barroco.

Descubre la historia, los sabores locales y la gastronomía de Puebla, en un lugar único y sin precedentes, Barroco Restaurante.

Agosto 10, 2017. CHIC MAGAZINE. |

31

#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

mezcal

vino espumoso

vino rosado

jerez amontillado

MARIDAJE DE TEMPORADA

EL CHEF EJECUTIVO DEL RESTAURANTE BARROCO, ALAN SÁNCHEZ, NOS COMPARTE ALGUNAS OPCIONES DE MARIDAJE PARA EL CHILE EN NOGADA POR: ALAN SÁNCHEZ GUZMÁN / FOTOS: CORTESÍA

P

ara un maridaje digno de este tradicional platillo se tiene que tomar el conjunto de notas para poder potencializar los aromas y llevar a una experiencia extraordinaria. Se recomienda descartar las bebidas cuyos taninos son marcados por la presencia de picor en el chile en nogada. También se tiene que cuidar el nivel de picor al momento de la elaboración de los chiles para evitar que el vino espumoso sature el paladar con dicha sensación.

El jerez amontillado, un vino rosado o un espumoso podrían

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hacer una combinación muy interesante por su tipicidad y características.

El mezcal se podría incluir en una opción para lograr un buen acompañamiento, por ejemplo, el agave tepeztate tiene notas de manzana, caramelo, pera, cascara de plátano, aromas florales y durazno que se unirían a la perfección al relleno.

Con el vino espumoso se recomendaría un champagne brut para brindar un contraste y una explosión en paladar más redonda e intensa complementándose con las notas afrutadas y una sensación ligeramente fresca de ambos, sin embargo, este vino daría una experiencia totalmente diferente por la falta de dulzor.

#ESPECIAL

La Receta

PREPARA TUS CHILES EN NOGADA CASEROS Y SÉ PARTE DE ESTA ANTIGUA TRADICIÓN. POR: CORTESÍA / FOTOS: CORTESÍA

PARA LA NOGADA ½ taza de nuez de castilla peladas y troceadas (remojadas en leche fría 2 horas antes y escurridas) ¼ taza de queso de cabra natural 2 ¾ tazas de leche descremada 2 cuacharadas de jerez 1 pieza de canela chica 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida PARA EL RELLENO 2 cucharadas de aceite de canola 2 piezas de ajo dientes, pelados y picados ½ pieza de cebolla picada 200 gramos de carne molida de cerdo 100 gramos de carne molida de res

MODO DE PREPARACIÓN

P

ara la nogada, licúa todos los ingredientes hasta integrar y formar una salsa de textura pesada y homogénea; refrigera hasta su uso. Para el relleno, calienta el aceite en un sartén. Fríe ajo y cebolla hasta que transparenten y añade las carnes. Cocina moviendo regularmente hasta que cambien de color.

Incorpora los tomates y sigue cocinando hasta que suavicen. Añade el caldo y las especias. Deja a fuego medio hasta que el líquido reduzca; por 6 minutos, aproximadamente.

Incorpora las frutas, las almendras y el jerez.

Cocina por 5 minutos más, retira del fuego y deja enfriar por completo. Para el armado, rellena los chiles con el picadillo, colócalos por separado en platos individuales y báñalos con la nogada. Decora con granada y hojas de perejil; disfruta de inmediato.

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4 piezas de jitomate picados 2 tazas de caldo de vegetales 1 pizca de comino molido 1 pizca de clavo de olor ½ cucharadita de orégano seco molido 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pieza de pera en cubos chicos 1 pieza de manzana en cubos chicos ½ taza de uvas pasas ¼ taza de almendras sin piel, picadas 2 cucharadas de jerez PARA EL ARMADO 4 piezas de chile poblano listos para rellenar 2 piezas de granada desgranada 4 cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado

#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

Dirección: 2 Oriente No.615, Col. Centro, San Pedro Cholula Página oficial: www.ciudadsagrada.mx Facebook: Ciudad Sagrada Instagram: @ciudadsagrada

Ciudad Sagrada POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESIA

C

iudad Sagrada es un homenaje del legado cultural que encierra las creencias, costumbres y ritos prehispánicos que embellecen la historia de México. Es un honor y orgullo reunir en un solo lugar estos tesoros culturales y la riqueza de la gastronomía mexicana, en un concepto único que te transporta a otro tiempo y espacio. Dentro de sus instalaciones podrás formar

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parte de estas creencias, deleitando todos tus sentidos con la variedad de platillos y el toque único que ofrece su alta cocina, como ejemplo de ello está; la tradicional temporada de chiles en nogada, durante la cual puedes disfrutar de este manjar sagrado muy al estilo de Ciudad Sagrada.

Déjate transportar a un espacio envuelto en magia y tradición, sorpréndete con su show prehispánico el cual ofrecen en vivo todos los fines de semana. Agenda tu reservación al (222) 247 94 25.

#EVENTO / SOCIAL

JAVIER VELÁZQUEZ Y GABRIELA RODRÍGUEZ

LIZMI ANGULO Y ÁNGEL DÍAZ

CHEF ADRIANA BRITO Y JUAN JOSÉ GÓMEZ

noche de degustación @

LUXURY HALL * VIERNES POR LA NOCHE POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS

Alrededor de 30 invitados disfrutaron de una cata maridaje del chef Juan José Gómez y la organización Le Cordon Blue de la Universidad Anáhuac.

En la explanada de Luxury Hall ofrecieron vino y canapés, todos pudieron disfrutar de una asesoría del chef sobre la unión de sabores y aromas entre estos.

38 | CHIC MAGAZINE. Agosto 10, 2017.

MARA Y ROGELIO VIESCA

#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

Palace Bingo & Sport Bets Casino POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESIA

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#EVENTO / SOCIAL

SERGIO PÉREZ TANIA Y CLAUDIA Y ADRIANA CAMPOS

SEBASTIAN PÉREZ Y MARIBEL MALDONADO

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H.G. SCHIAVON CARLOS, AIDA Y DANIELA

SOCIAL / #EVENTO

FAMILIA DEL CASTILLO

RODRIGO ZARAIN Y DAFNE MATANZO

@ CLUB MEXICANO LIBANÉS * SÁBADO POR LA MAÑANA

Festejan a Sebastián Pérez POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS:DANIEL SOLÍS

Para celebrar el bautizo de Sebastián, Maribel Maldonado y su esposo Sebastián Pérez le organizaron una fiesta. La misa se llevó a cabo en la Iglesia de Nuestra Señora del Líbano para después continuar con la celebración en el Club Mexicano Libanés. Alrededor de 130 invitados difrutaron de una mañana muy amena con un delicioso desayuno y una increíble mesa de dulces.

PILAR MALDONADO Y SAÚL CORTES

MÓNICA SÁNCHEZ Y LUIS DOMÍNGUEZ

Agosto 10, 2017. CHIC MAGAZINE. |

43

#EVENTO / SOCIAL

GREGORI Y LORENA TAMAIN

LUCIA TERESA DE PÉREZ Y EVARISTO PÉREZ ERASTO

FERNANDA PALOMINO Y CRISTIAN ROBLES

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VERO CHAO Y ARTURO PÉREZ

MARICARMEN BATORI Y ROBERTO MARTÍNEZ

#EVENTO / SOCIAL @ TROZMER * VIERNES POR LA MAÑANA

¡Misión Cumplida!

POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: DANIEL SOLÍS

Alumnos de Trozmer Centro Universitario asistieron a la ceremonia protocolaria de graduación de las licenciaturas en Diseño de Moda y la licenciatura en Diseño y Asesoría de Imagen. También se graduó la segunda generación de la especialidad de Administración en Empresas de Diseño y la primera generación de la maestría en Moda e Imagen.

Los asistentes disfrutaron de una emotiva ceremonia, donde pudieron disfrutar de canapés y de un día muy especial.

VALENTINA Y ANA MARÍA

RAFAEL FLORES GÓMEZ, SONIA MEDINA, BRENDA ENCINAS Y CECI GUZMÁN

KARLA, CARO Y XIMENA

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MAJO Y MAFER MONASTERIO

#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

Tel: 8846172 - 2223610229 Web:www.floreriamagenta.com Sucursales: Zavaleta #1114 / Plaza Via lomas 12 / Hospital Ángeles facebook: Floreria Magenta Instagram Floreria Magenta

FLORERÍA MAGENTA POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESIA

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lorería Magenta es una marca 100% mexicana, con 3 años de experiencia; diseñan y elaboran detalles que cualquiera quiere recibir, llenos de color, textura y aroma, haciendo feliz

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a quien obsequia y recibe. Disponibles a cualquier tipo de evento; talleres, bodas, aniversarios, cumpleaños, XV años, decoración y ambientación floral, cenas románticas, días especiales, entre otros.

Con facilidad de realizar encargos por internet Florería Magenta ofrece sus servicios a domicilio.

#PUBLIREPORTAJE / ESPECIAL

Contacto

Tel: 01 222 602 8365 Dirección: Plaza vía lomas, locales 20 y 21 Avenida del castillo 5510 72810 San Andrés Cholula, Puebla, Mexico.

Facebook: Mesón de los Reyes Lomas Instagram: mesondelosreyeslomas

Mesón de los Reyes POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESIA

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l Mesón de los Reyes, ubicado en Lomas de Angelópolis, es una nueva alternativa de comida tradicional española, tanto por la comodidad, atención y servicio en el restaurante, como para pedir a domicilio. Una opción que vale la pena disfrutar por sus famosos platillos; la paella, el lechón, el salmón y el cordero del Mesón de los Reyes son incomparables en Puebla. Además de la comida, ya sea en las mañanas con sus desayunos o al caer la tarde para disfrutar de un buen trago, el Mesón de los Reyes es la mejor opción a lo largo de la semana para consentirte y dejarte conquistar.

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COOLTIVE YOUR MIND

MUST READ

by JUAN JOSÉ GÓMEZ DÍAZ EL ESTUDIO DE CHINA DE T.COLIN CAMBELL Y THOMAS M.CAMPBELL II

WORLD PRESS PHOTO Con el objetivo de desarrollar y promocionar el periodismo visual, World Press Photo es uno de los concursos más prestigiosos en fotoperiodismo y narración multimedia, expone el trabajo de personas de todo el mundo cada año, para inspirar, educar y apoyar a periodistas visuales. La exposición se encuentra en la Galería de Arte del Palacio Municipal y estará hasta el 25 de Agosto, en un horario de 10:00 a 18:00 horas.

EXPOSICIÓN. ENSAYO

MUSEOGRÁFICO NÚM.2 Fecha: hasta el 4 de septiembre Hora: 11:00 a 19:00 horas Lugar: Capilla del Arte UDLAP

CONCIERTO. JARABE DE PALO Fecha: 26 de septiembre Hora: 20:30 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario

El Estudio de China no es un libro de fácil lectura, en algunas de sus partes puede ser utilizado como una fuente primaria de instrucción, para conocer, desde un enfoque científico, lo que es valioso para nuestro cuerpo a partir de nuestra forma de alimentación. Los Doctores Campbell de la Universidad de Harvard recopilan diferentes estudios que han servido de referencia para evidenciar lo que los alimentos han ocasionado.

TH TH E IS PL IS A C E

THE AGENDA

TEATRO LA DAMA DE NEGRO Fecha: 13 de octubre Hora: 19:00 y 21:30 horas.

Lugar: Teatro Principal MÚSICA.

KAREN SOUZA Fecha: 18 de noviembre Hora: 20:00 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario

CONCIERTO. JESÚS ÁDRIAN ROMERO Fecha: 18 de agosto Hora: 20:30 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario

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MUSEO AMPARO Fundado en 1991, el Museo Amparo es considerado uno de los centros culturales y de exhibición más importantes de México, con dos exposiciones permanentes; Colección de Arte Virreinal y Arte Prehispánico, y tres temporales. La terraza es un excelente lugar para tomar café y escuchar música en vivo, se recomienda ir en las noches para disfrutar de la preciosa vista. Con un horario de 10:00 a 18:00 horas, de miércoles a lunes. Entrada libre domingos y lunes.

SHOW BUSINESS BITES

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RECOMENDACIÓN NEW ALBUM

PERFECT COUPLE!

L ANA DEL RE Y

LUST FOR LIFE

Lucen bien juntos, son divertidos y además cumplen años en la misma semana, por eso y mucho más, J.Lo y Alex Rodríguez se han convertido en la pareja del momento.

Este fin de semana, el beisbolista sorprendió a su novia con una increíble celebración por sus 48 años. Jennifer lució su espectacular figura en un mini vestido de Bao Tranchi, mientras que su pareja portó un traje azul sin corbata. Dos pasteles gigantes y mucha diversión fue lo que pudimos observar en las imágenes que ambos compartieron en sus redes sociales.

El quinto álbum de estudio de la cantante ya está disponible en todas las plataformas.

GRAN REENCUENTRO

Hace un par de días, Fran Drescher compartió en Instagram una imagen que emocionó a los fanáticos de The Nanny, en la que aparece junto Renée Taylor, quien diera vida al entrañable personaje de Sylvia Fine, su madre en la serie.

TOP 5

PELÍCULAS MÁS TAQUILLERAS

SU ÚLTIMO TRABAJO La noticia del suicidio de Chester Bennington conmovió a los seguidores de Linkin Park, así como a artistas alrededor del mundo, quienes sorprendidos por lo sucedido han mostrado sus condolencias a la familia. Días antes de su muerte, Chester y la banda grabaron junto al actor Ken Jeong el conocido segmento Carpool Karaoke, del programa The Late Show with James Corden. Una imagen de ese día se ha compartido en redes sociales, sin ser confirmado si será transmitido próximamente.

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1. DUNKIRK 50.5 MDD 2. GIRLS TRIP 30.3 MDD 3. SPIDERMAN: HOMECOMING 22.1 MDD 4. WAR FOR THE PLANET OF THE APES 20.4 MDD 5. VALERIAN AND THE CITY OF THE THOUNSAND PLANETS 17.1 MDD

TODA UNA HEROÍNA Gal Gadot estuvo presente en la Comic Con junto con los actores de La Liga de la Justicia, entre ellos, Ben Affleck, Ezra Miller, Jason Momoa y Ray Fisher. Después de hablar frente a la audiencia, los seguidores se acercaron para conocerlos y pedirles autógrafos. Entre los cientos de asistentes, llamó la atención una pequeña niña que al estar frente a Wonder Woman lloró de la emoción. La actriz no dudó en consolarla y asegurarle que a partir de ese momento serían amigas. El conmovedor video se hizo viral y se ganó la admiración del público.

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MUST FOLLOW @JUANMENDEZM Con su gusto por la fotografía y el amor por Puebla, Juan Méndez comparte desde diferentes vistas su pasión.

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Dario Serrano supo aprovechar el clima en el Museo del Ferrocarril y compartirnos esta bella fotografía.

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Recorrer al máximo los bonitos lugares escondidos, es parte esencial de Margarita Barbosa.

Con mucho estilo Liliana Paz disfruta explorar de los bellos lugares de la ciudad.

Sam Islas muestra su cariño por los espacios abiertos, combinando su increíble estilo.

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