Chic Magazine Puebla edición 71

No. 71 11 / Septiembre / 2014 __ Ejemplar gratuito/Puebla Puebla.CHICMAGAZINE.COM.MX derechos reservados © 2009

feliz cumpleaños tony taja

5

cosas de méxico

que tienes que saber

frida kahlo ícono de la moda

Rocío C a rr illo

alma mexicana

Índice Escríbenos a: chic.puebla@milenio.com Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director Gener al fr ancisco d. gonzález Director Gener al Adjunto Jesús D. González Director Gener al Editorial Carlos Marín Director a Creativa Valeria González Director EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG

Editor a Nacional CHIC Magazine Cl audia Cantú COORDINAción PUEBLA Norma Tepox norma.tepox@milenio.com editor a Fabiol a Zepeda Diseño Editorial ale jandro guerrero josé chino gerente comercial carlos gamiño carlos.gamino@milenio.com gerente DE CIRCULACIÓN FR ANCISCO ARCOS

Director a de Innovación Editorial Bárbara Anderson

puebla.chicmagazine.com.mx Twitter: @chicmagazinepue // Facebook: Chic Puebla // Fan Page: Chic Magazine Puebla

08 10 12 18

Lo + Chic Lo + Chic Brides Tony Taja festeja su cumple Talavera, arte que nos pone en alto

24

28 30 34

Director Desarrollo Corpor ativo Mauricio Morales DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES Pedro González

Frida, ícono de la moda Talento de Exportación

36

Director de tecnología y procesos Adrián Loaiza

38 40 42 44

Director de Producción Fernando Ruiz director a innovación comercial dyana reyes Director Gener al de medios impresos javier chapa Director Gener al Milenio Puebla Miguel Ángel Vargas

En Portada: Un Grito de Folclor

Te recomendamos una Ruta por México

5 Cosas de México que debes saber HBD Ivy Marín!

Despedida de Jennifer Winder Baby de Araceli Ruiz Juntos por siempre, Alejandra y Hubert

Director Editorial Puebla Pablo Ruiz

32

Kristel Valdés EMPRENDE UN NUEVO NEGOCIO

Chic Magazine ®, publicación catorcenal, año 2009 No. 71 septiembre de 2014. Editor Responsable: horacio Salazar herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006-111011534600-102, número de certificado de licitud de contenido 11836. Número de certificado de licitud de título 14263. Publicado y distribuido por Milenio Diario, S.A. de C.V. Domicilio de la impresión y publicación: Avenida Eugenio Garza Sada sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Chic Magazine ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores, queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de Editora Cronos, S.A. Derechos Reservados ©.

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The Black Hall, Knock Out y Grupo Proactivo

En portada: Rocío Carrillo Foto: Tania Kleinfeld

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA Por: Roberto Valtierra y Roberto Sierra

Chunky ¿Creías que lo oversized ya estaba out? Piénsalo dos veces, pues en accesorios está más in que nunca.

Collar Etro de seda y cristales.

Místico allure Toma a la moda por los cuernos con este clutch de Charlotte Olympia inspirado en el zodiaco chino; el año del buey está muy cerca.

Adictiva

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En la web Deslumbrantes

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Negro total Si de exclusividad se trata, Givenchy lleva la delantera. Decántate por estos pumps con piel de cocodrilo.

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Baño de oro y cristales Swarovski hacen de estos aretes, de Roberto Cavalli, el fulgor del verano.

A rayas Altuzarra manipula el cuero de forma exquisita, como muestra este vestido Spring /Summer 2014.

Kilométricas Pestañas más largas, ¡Imposible! Descubre Lash Power de Clinique.

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Hablamos de Thorn Apple Candle de D.L. & Co.

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CHIC BRIDES For the modern, stylish, chic bride & groom w w w. c h i c b r i d e s . c o m . m x

Por Diana nieto y laura burgos | Fotos CortesÍa

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90

días para tu boda:

To do

list

sabor en cada detalle Cierra la noche de la mejor manera con las exquisiteces de Cioccolato. ¿Nuestra recomendación? Su pastel de vainilla relleno de toffee y betún de mantequilla en forma de rosas.

centro de miradas Para una decoración inolvidable, opta por La Flor de la Canela, quienes crean increíbles centros de mesa como estos en tonos blancos para una boda de día.

The perfect bride Luce espectacular con la nueva colección BHLDN inspirada en bailarinas de ballet. Su vestido Carolina, con perlas y lentejuelas sobre bordados, es la opción perfecta para un estilo romántico. Compleméntalo con sus stilettos en tonos rose gold y pendientes Mia Chandeliers.

C HMIC I N E . Septiembre 2 0 |10C H| IC AGM A ZAG I NA E .ZSeptiembre 4, 2014 11, 2014

Faltan tres meses para ese día tan especial y no quieres olvidar ningún detalle. Sigue nuestra lista de actividades y solicita tu agenda completa en chicbrides.com.mx

Degustar menú de la recepción Seleccionar las flores Seleccionar la música y el vals Realizar la presentación ante la Iglesia

E V E NTO

Tony Taja y Sandra Taja

¡Feliz cumple!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

“Súper cool” así fueron las palabras de Tony Taja para describir este doble festejo de cumpleaños, él y su hermana Sandra son del mismo día. Por lo general no lo habían pasado juntos, pero este año decidieron tirar la casa por la ventana y celebrar en grande con su familia e íntimas amistades.

Vaya fiesta que tuvieron en la residencia de Tony, ubicada en Lomas de Angelópolis, donde los anfitriones consintieron a sus invitados desde las tres de la tarde que comenzaron a llegar, hasta las tres de la mañana que fue cuando algunos amigos ya pensaban en after party, sin embargo, los cumpleañeros no lo necesitaron, su fiesta fue todo un éxito con la presencia de casi cien invitados.

La barra libre estuvo de lo mejor, Tony y Sandra ofrecieron una original carreta con más de treinta marcas de cervezas importadas, así como una escalera de botana y una deliciosa taquiza árabe y cochinita.

“Este cumpleaños fue muy especial por la presencia de mis sobrinos y sobrinas, además por mis amigos tan queridos que vinieron de Toluca, Estado de México y DF ¡Gracias a todos!”, dijo Tony en su cumple número 35.

El karaoke no pudo faltar, seguramente algo que no olvidarán fue cuando dos amigas tomaron el micrófono para dedicar una canción a los festejados ¿el tema? "Las Mañanitas". La emoción fue tan contagiosa, que todos comenzaron a cantar. Alrededor de las once de la noche llegó el mariachi y los invitados disfrutaron al máximo.

Tony Taja con Spike

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REUNIDOS PARA CELEBRAR COMO DEBE SER

E V E N TO

Vicky Osorio y Ale Galván

Estíbaliz Zepeda y Paco Mayorga

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E V E NTO

RocÍo y José de Teresa

Juan Carlos Natale y Estefanía Estrada

Paola Osorio y Gerardo Rivera

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Alfredo Matamoros y José Luis Tame

E V E NTO

La pequeña Elena con sus papás, María. Elena Ortiz y Luis de la Torre. Los padrinos, Maricarmen de la Torre y Arturo Ortiz

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E V E N TO

Rigell, Betelgeuse, Andre, Emma y Luca Melgarejo

Silvia Haddad, Javier y Sissy Melgarejo

Momentos felices

Bautizan a Elena

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

oficiada por el padre René Ortiz.

de mi mamá que los tiene color miel y de mi esposo

El ropón que uso Elena fue bordado a mano por las

que son verdes “. Explicó María Elena cuando

“Que sea una buena niña, educada, con principios

monjas hace 29 años, su mamá María Elena, sus

admiramos la mirada de su bebita.

y que nunca pierda su hermosa carita”. Son los

tíos Arturo Ortiz y Mariel Ortiz también lo usaron

Luego de la ceremonia religiosa, los invitados

deseos de María Elena Ortiz y Luis de la Torre,

cuando eran bebés. Así que fue un hecho muy

se trasladaron al Hotel Boutique Casa Reyna

papás de la pequeña Elena de 8 meses, que

simbólico para la familia.

para celebrar con un rico menú muy mexicano:

evidentemente ¡es una princesa! Familiares y

“Ser mamá es súper bonito, es una maravilla, a su

chilaquiles en salsa pasilla, crepas de cochinita

amigos del matrimonio asistieron al bautizo que

corta edad se ha vuelto de lo más traviesa, todos

pibil, mole de panza, huevos con jamón, frijoles

se realizó en la iglesia del Carmen. La misa fue

nos dicen que sus ojos están hermosos, los heredó

refritos, fruta y jugos.

María Elena Fernández y Mariel Ortiz

Aldebarau Melgarejo y Denisse Grave

Miguel Gómez y Annel Ortiz

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E V E NTO

Flavio Guzmán, Carlos Luna, Simona Capasso y Fernanda Gamboa

Arte de alta calidad

Talavera con acento propio Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Fernanda Gamboa y Simona Capasso, se han convertido en un orgullo para los poblanos.

Desde hace 13 años, madre e hija conectan su talento a través de vanguardistas e innovadoras creaciones hechas a partir de talavera.

A principios de este mes, invitaron a sus amistades al Museo Universitario Casa de los Muñecos para presenciar el corte inaugural de la exposición “Talavera con acento propio” una muestra de diseño contemporáneo que simboliza las ideas de sus creadoras.

Platicamos con ellas y nos contaron sobre su misión por interesar a las nuevas generaciones en este tipo de cerámica sobre loza.

El trabajo que las dos artistas realizan en su taller de Talavera Santa Catarina es de talla internacional, ha recorrido países como España, Estados Unidos y Canadá. Por cierto, en El Vaticano existe un nacimiento de talavera con figuras de tamaño natural que fue donado por Fernanda y Simona al Papa Benedicto XVI en 2011. Nos alegra decir que Roma resguarda el arte que produce Puebla y ahora las esculturas de María, José, el Niño Jesús, El Pesebre y un Arcángel, que comprenden las principales imágenes del nacimiento permanecen en la Santa Sede del catolicismo.

La exposición “Talavera con acento propio” permanecerá en el Museo Universitario Casa de los Muñecos, ubicado en la calle 2 norte número 2, en el Centro Histórico, hasta el 17 de septiembre.

Emmanuel López, Stefano Capasso y José A. González

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E V E N TO

“Nosotras tenemos un gran amor por México y por las artesanías de Puebla.

Tratamos de aportar algo más actual y pensamos que si las artesanías no se actualizan, se pierden; creemos que si la juventud siente atracción hacia ellas van a permanecer, entonces esa es nuestra misión” “En algunas piezas mostramos un lenguaje diferente en cuanto al diseño haciéndolo más contemporáneo sin dejar los motivos tradicionales”.

Fernanda Gamboa

Emmanuel López y Simona Capasso

Juan Pablo Chávez y Zaray Zafra

La exposición “Nos gusta imponer el diseño en la talavera. Evitamos hacer lo mismo que todos los talleres, nos gusta romper los esquemas y rescatar cosas muy antiguas para hacer cosas muy modernas.

No me gusta hacer cosas típicas, me gusta crear zapatos y bolsas, ponerle flores a las piezas, pienso seguir en esto toda mi vida, me encanta la talavera. Ahora estoy enamorada de unas piezas que son zapatillas y huevos miniatura. Todas las piezas de esta exposición son producto del trabajo de mi mamá Fernanda y mío, por eso les tenemos mucho cariño”.

Simona Capasso

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E V E NTO +CHIC

+ CHIC

Armando Prida, Barry Wolfryd, Alejandro Sordo y Pedro Friedeberg

The Black Hall, Knock Out y Grupo Proactivo

Velada de arte y tiempo

Dor Keller y Erick Kogan

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

The Black Hall es una galería dedicada a todo tipo de arte, ha creado espacios para exhibir el trabajo de artistas verdaderamente talentosos. Recientemente se inauguró una exposición donde Pedro Friedeberg, Barry Wolfryd, Jorge Llamos y Cisco Jiménez, presentaron piezas únicas que incluyen técnicas y estilos asombrosos.

Más de 250 amantes del arte se reunieron en las instalaciones de la galería ubicada en Rosendo Márquez número 25 colonia La Paz, para disfrutar de un coctel y admirar las impactantes obras. En este contexto, se realizó la firma de convenio entre Grupo Proactivo y Knock Out, marca inglesa de relojes que abre su camino en Puebla y México presentando su colección piloto Round One, la cual será comercializada en Torres Joyas.

“Quisimos ofrecer un reloj que se pueda adaptar a instantes completamente opuestos.

Knock Out es un accesorio que se puede usar de una forma muy casual o muy sofisticada dependiendo de la situación. Esto es el humano contemporáneo: contrastes que se contradicen”, mencionaron directivos de la firma.

A semejanza de las grandes ciudades que hacen un compromiso por ayudar a los grupos menos favorecidos, Knock Out Foundation, unió lazos con Grupo Proactivo para reforzar la ayuda a comunidades en necesidad alrededor de toda la República, por tal razón, las ganancias serán donadas a diversas instituciones. Además, juntos, José A. Posada, Isabel Posada y Alejandro Posada

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artesanos y diseñadores, pondrán en acción nuevos proyectos para hacer relojes únicos y así generar empleo.

E V E N TO + C H I C

Daniela Banegas, Angelines Matanzo y Alejandra Haces

Mariana BANEGAS y José

“Creemos que todo es una conexión entre lo dado y lo recibido, apoyamos a comunidades para lograr un mayor balance”.

Dijeron en entrevista autoridades de la firma relojera que surgió en 2011.

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E V E NTO +CHIC

Bárbara y Antonio Dib, Paolo Zanella y Daniela Banegas

Jesús Rodríguez, Ernesto Álvarez y Toño Bonilla

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Alberto Costes y Humberto Ponce de León

Mari Tere Rivera, Tere Goyri y Mary Tere Mejía

E N P O RTA DA

Rocío Ca

un gr

de fol

FOTOGRAFÍA: Tania Kleinfeld LOCACIÓN: Hacienda San José Actipan MAQUILLAJE: Arely Zárate PEINADO: Izaskun Adz STYLING: Mafer Marín TOCADO: Rolly Musalem MODELO: Rocío Carrillo COORDINACIÓN: Fabiola Zepeda y Alejandra Marín 2 4 | C H IC M AG A Z I N E . Septiembre 11, 2014

E N P O RTA DA

a rr i l l o

rito

lclor

México es un país que inspira, sus colores, sabores y olores han animado a diseñadores nacionales y extranjeros a crear hermosas prendas que terminan siendo sumamente apreciadas en aeropuertos, boutiques y pasarelas internacionales. La actitud, el talento y la excelente mano de obra del mexicano están conquistando a los más exigentes. Con esta editorial queremos rendir un tributo al folclor que ningún lugar en la tierra tiene.

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E NE NP OP ORTA RTADADA

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FRIDA R E P ORTA J E

KAHLO ÍCONO DE LA MODA

Su estilo era ecléctico. Gustaba de combinar colores y texturas, usaba prendas según su estado de ánimo, además, le gustaba diseñar su ropa o modificarla, agregar holanes o brocados a las faldas y blusas para darles un toque particular.

Septiembre es el último mes para visitar su antigua casa que fue convertida en museo, y disfrutar de una exhibición histórica: “Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo”. Se trata de un recorrido por el vestuario y los objetos personales de la artista, que explora la construcción de la identidad de este ícono y su influencia en la moda internacional.

Los baúles, armarios, cómodas y baños que actualmente forman parte del Museo Frida Kahlo, sirvieron hasta 2004 como la caja fuerte que resguardó el archivo de esta musa y su amor de toda la vida el muralista Diego Rivera. En este tesoro, además de documentos, publicaciones, fotografías y obra plástica, existe un acervo de más de 300 prendas que Frida Kahlo utilizó de manera cotidiana.

Magdalena Carmen Frida Kahlo Calderón, nació en Coyoacán, México, el 6 de julio de 1907. Fue una gran pintora mexicana que tuvo una vida dolorosa desde lo físico (y luego desde lo interior).

Debido a un accidente que la dejó en cama tres meses, aprendió a pintar. Fueron sus autorretratos los que la hicieron famosa y la convirtieron en una figura destacada de la pintura mexicana del siglo XX La siguiente pintura se titula “Diego y yo”. Aunque ella era su “chicuita” y él su “príncipe sapo”, el transcurrir de este amor no fue fácil para Frida y Diego. Al poco tiempo de su matrimonio en 1929, empezaron los problemas. El año de 1949, la relación tocó el punto más bajo cuando corrió el rumor de que Diego intentaba casarse con la estrella de cine, María Félix, con quien mantenía un romance. A pesar de que nada de esto resultó y Diego permaneció al lado de Frida, ella terminó profundamente herida. El autorretrato Diego y yo proviene de esta experiencia vivida.

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R E P O RTA J E

LAS APARIENCIAS ENGAÑAN Dos tragedias influenciaron el guardarropa de Frida. El primero, cuando a los seis años contrajo polio y dejó su pierna derecha inútil de por vida.

Esa fue una de las razones por las que comenzó a utilizar faldas largas, tres o cuatro calcetines en su extremidad más delgada y zapatos con un tacón más alto para cubrir sus imperfecciones. El segundo evento fue el accidente que sufrió el 17 de septiembre de 1925, cuando el autobús en que viajaba fue embestido por un tranvía eléctrico, y que dejó su cuerpo, particularmente el torso, muy herido. Sus pinturas fueron su biografía Kahlo lo dejó escrito en uno de los dibujos que permaneció inédito durante casi medio siglo y que ahora identifica la exhibición “Las apariencias engañan”. Esta pieza retrata su cuerpo desnudo con la columna rota y una pierna cubierta de mariposas, bajo un elegante vestido

INSPIRACIÓN PURA A través de esta colección de objetos personales, es posible interpretar las múltiples facetas que Frida Kahlo desarrolló a lo largo de su vida y obra, además de conocer la relación que tenía con su cuerpo. La originalidad de sus accesorios demuestra que era una mujer adelantada a su época.

En 1998, el reconocido diseñador francés Jean Paul Gaultier, inmortalizó a la artista rindiendo un homenaje en su colección inspirada en Kahlo, siendo el primero en recordarla así.

Para la colección Couture de Givenchy otoño de 2010, de Ricardo Tisci, la inspiración fue Frida Kahlo y sus tres obsesiones: la religión, la sensualidad y el dolor. En un momento de su presentación, Tisci murmuró, “Una manera romántica de ver la muerte”.

En 2012, Maya Hansen, diseñadora de moda española, presentó la colección Skully Tulúm la cual estaba inspirada en la flora, la fauna, el colorido y la luz de México, en las calaveras y en las vírgenes y, por supuesto, en Frida.

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BY C H I C H AU S

Talento

de exportación

La creatividad de diseñadores y artistas mexicanos, plasmada en muebles, accesorios, objetos y espacios.

Por ANA CRISÓSTOMO

María bonita

Imagen: Cortesía Israel Martínez

La madera y el mimbre nunca habían sido tan mexicanos e inspiradores. Y es que este proyecto de mobiliario, hecho por los diseñadores Francisco Torres, Alejandra Pimentel, Irene Rojas, Alejandra Rodríguez, Estefania Robles y Cecilia Ezquerro, en colaboración con el artesano Fausto Ramírez, tiene el propósito de reconectar la tradición y los artesanos ancestrales con materiales y métodos industriales.

Inspirada en las populares canastas de mimbre presentes en los mercados y en los hogares mexicanos, la colección engloba arte, tradición, modernidad y una visión nueva de la artesanía mexicana.

LA CARMELA

Imagen: Cortesía Seora Design

Líneas, color, esoterismo y la muerte son los conceptos perfectos para definir La Carmela, proyecto del diseñador Israel Martínez Fuentes, quien se inspiró en la exposición Ruta Mística. Dicha expo trataba de revalorar la noción del misticismo dentro del contexto latinoamericano a través de la perspectiva de diferentes artistas. Esta silla enmarca la magia y espiritualidad de la cultura mexicana.

Acuario inbursa

Imagen: CortesíaEsrawe ® Studio

Son más de 230 especies las que se podrán apreciar en este paraíso acuático diseñado por el arquitecto Fernando Romero. Es un espacio fuera de lo común equipado con tecnología de la más alta calidad. A poco tiempo de abrir sus puertas, no sólo pretende ser un centro de exhibición de la vida marina, sino también ser un lugar para aprender acerca de su conservación.

Imagen: Archivo Chic Haus

mi casa, your casa Hamacas, columpios, atriles y otros elementos conforman la instalación de los diseñadores mexicanos Héctor Esrawe e Ignacio Cadena en el Woodruff Arts Center diseñado

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por Renzo Piano. Se trata de un sitio especial para recreación, presentaciones y actividades artísticas del campus. También buscaron hacer un espacio para buscar relajación y tener un espacio creativo.

E V E NTO

Familiares y amigos

Elena y Gerardo Rodríguez

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Verónica Ruiz, Montse Barragán y Kristel Valdés

Mayte y Jorge

E V E N TO

Muebles en tendencia

¡Para los peques!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

“Hoy estamos inaugurando nuestra segunda sucursal y días antes hicimos la apertura de nuestra tienda en Xalapa, los invito a conocer este espacio, estoy segura que les va a encantar tenemos cosas súper diferentes para bebés, niños y adolescentes, además adaptables a todos los gustos desde lo clásico, vintage, moderno e industrial”. Comentó Kristel Valdés, dueña de la mueblería Dreams Avenue ubicada en Calzada Zavaleta 1205, cuando la visitamos para presenciar el corte de listón.

Se adecuó una espacio lounge para recibir a los invitados en donde se ofrecieron diferentes drinks y bocadillos. Fue una tarde de celebración porque desde hace tres años seis meses, Kristel y su hermana adquirieron una franquicia de muebles infantiles en Xalapa pero mejor decidieron independizarse y así crear una nueva tienda con sus propias ideas y un nuevo concepto fresco como éste. visita nuestra

En otros estados, dicen que somos una sociedad exigente, que se fija mucho en la calidad y el servicio. De ahí la frase “Si pega en Puebla, pega en todos lados”, seguramente los poblanos aprobarán estos muebles importados y nacionales.

“Los colores neutros, lino natural vintage, blanco patinado,

página web

y lo industrial para los niños está muy de moda” Dijo Kristel cuando platicamos con ella sobre el buen gusto de los muebles que conforman la tienda.

Belem Gámez, Carlos Sabido y Laura García

Kristel Valdés de Miguel y Julián Miguel

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R E P ORTA J E

MÉXICO CHIAPAS Destino perfecto para los aventureros. Las partes altas y las selvas húmedas de Chiapas contienen algunos de los registros arqueológicos más fascinantes de la civilización maya, fortalezas y centros ceremoniales como Palenque, Bonampak, Chinkultic, Yaxchilán y Toniná. Intérnate en la selva y vuelve a lo básico.

OAXACA, INFALTABLE Para pasar unos días relajados y coloridos. En tu tour incluye el Templo de Santo Domingo, una joya del estilo barroco mexicano. Aprende el proceso del barro negro en San Bartolo Coyotepec; conoce El Tule, uno de los arboles más grandes del mundo con 2 mil años de edad. No olvides visitar Hierve el Agua, son impresionantes cascadas petrificadas de 30 metros de altura, en su cima existen pozas naturales, consideradas el lugar sagrado de los zapotecas. Finaliza con las playas, son mágicas.

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R E P O RTA J E

Cabo San Lucas En la bahía de Baja California se encuentran las hermosas playas de Cabo San Lucas, uno de los destinos más exclusivos de México. Si quieres disfrutar de unas lujosas vacaciones, este es el sitio ideal para ti. Es tan perfecto, que es elegido por la ballena gris para alumbrar a sus crías durante la época de invierno.

DISTRITO FEDERAL

LA APP PERFECTA PARA TU VIAJE: Yelp Una aplicación básica, te permitirá hacer búsquedas específicas de los sitios de tu interés en el lugar en el que te encuentres. Podrás realizar búsquedas de hospitales, restaurantes, farmacias, boutiques, joyerías, spas y otros establecimientos.Además te da información como distancia, precio, horarios disponibles, teléfonos y direcciones.

Es un mundo, todos los días hay algo que hacer en el DF. Sí te gusta la cultura es la ciudad con más museos en todo el mundo después de Londres.

En tu recorrido no puedes dejar de visitar La Condesa, Coyoacán, Xochimilco, El Palacio de Bellas Artes, Santa Fe, Garibaldi, Valle de Bravo y el Paseo de la Reforma. Para vivir un rato muy rico, visita las terrazas más Chic de la ciudad, entre ellas te recomendamos: el Gloutonnerie, Condesa DF, Elago, Bar El Cielo y The Terrace en Hotel W.

UN CASTILLO SURREALISTA

SAN LUIS POTOSÍ GUADALAJARa Es la segunda ciudad más grande del país. La cuna del mariachi, las charreadas y el tequila, de hecho cuentan con un maravilloso paisaje agavero declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO. Imperdible ir a Tlaquepaque, Hospicio Cabañas, Panteón de Belén, Galerías y el Templo Expiatorio. Termina el tour disfrutando las playas de Puerto Vallarta. TIP: Anita Li, Hueso y Alcalde, son de los restaurantes más Chic de la ciudad.

Vive días increíbles con un recorrido que incluya el Pueblo Mágico de Xilitla donde encontrarás el majestuoso castillo de Edward James con jardines y pozas surrealistas. Otro lugar que presume San Luis Potosí es el Sótano de las Golondrinas, un abismo natural con 300 metros de profundidad. Si quieres purificar tu mente, te recomendamos ir a Real de Catorce, un importante centro energético que forma parte de la ruta sagrada Wirikuta. Sin duda, es un lugar enigmático que aloja restaurantitos, bares y tiendas de artesanías huicholes. Perfecto para descansar el alma.

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R E P ORTA J E

5 COSAS 1

Un rostro tatuado de copioso bigote, cejas pobladas y piel morena, se apoderó por unos días del corazón de Nueva York. Ahí, entre el cruce de Broadway y la Séptima Avenida, un mexicano vio exhibido su rostro. Se trata del autorretrato del artista visual y diseñador gráfico tapatío Claudio Limón, quien a finales de julio presentó su obra en una de los referentes turísticos del mundo, Times Square, como parte de una intervención organizada por un colectivo internacional.

de méxico QUE DEBES DE SABER

Te damos 5 razones para que estés más orgulloso de ser mexicano, nuestro país derrocha talento, creatividad, productividad y calidad. Los mexicanos siguen dando de qué hablar en todo el mundo.

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Tenemos el mejor Spa del Mundo

Se ubica en el kilómetro cinco de la carretera A de Tijuana rumbo a Tecate (Pueblo mágico), por más de 70 años y dos generaciones al frente, el Rancho La Puerta fue premiado por cuarta ocasión como el mejor spa del Mundo. Es reconocido a nivel internacional por sus instalaciones en un espacio de relajación, clases de acondicionamiento físico, cocina saludable y servicios de spa de lujo, terapia musical y reiki.

Un rostro mexicano en NY

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Nuestro sabor está cotizado

El restaurante mexicano Pujol del chef Enrique Olvera se posicionó en el número 20 de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.

Ubicado en el DF, se distingue por mezclar la cocina mexicana, usando técnicas modernas y ancestrales. Entre sus platillos puedes encontrar: Taco de ceviche de pescado, frijol y hoja santa; Taco de barbacoa, adobo de hoja de aguacate, chícharo, cacao y chile poblano; Dulce de guayaba y camote quemado; Espuma de cerveza, trigo, manzana y nuez garapiñada, entre otros.

La mujer más rica del país

Se trata de Eva Gonda Rivera, viuda de Eugenio Garza Lagüera, ex presidente de la cadena de embotelladoras y tiendas de conveniencia Femsa. Al fallecer Eugenio en 2008, Eva Gonda y sus hijos heredaron la fortuna y el 50% de las acciones de la empresa.

Según la lista de Forbes México a nivel mundial ocupa el lugar 179, desbancando a María Asunción Aramburuzabala.

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Barbie Mariachi

Como parte de su línea de colección mundial de vestuario, la empresa Mattel lanzó Barbie Mariachi con lo que pretende festejar este mes patrio. Dentro de la colección Dolls of World, Barbie vestirá traje de charro negro con detalles en dorado, el tradicional sombrero, botas y como corbatín, llevará un moño en rosa que pretende ser el toque distintivo, ya está disponible al público.

E V E NTO

Juan Carlos y Vanessa Alonso

Sandra Cordero, Cecy Minutti y Andrea

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Ivy MarĂ­n, espectacular

E V E N TO

Ivy Marín

HBD!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

“Fue un ambiente totalmente Brasileño ya que venía desempacada del mundial”, dijo Ivy cuando se le preguntó sobre el festejo de su cumpleaños. Y es que la guapísima socialité viajó a Brasil para vivir de cerca la gran final de la Copa Mundial de Fútbol entre Argentina y Alemania, además de pasarla increíble con su familia y amigas.

“En realidad apoyábamos a Argentina así que la derrota fue un poco frustrante pero la emoción de estar ahí fue mayor. En general amé el ambiente, ¡Brasil es de lo mejor, gente alegre, cálida, simpática y bastante fiestera! ¡Todo festejan, hasta él que pierdan!

Luego de un mes de haber visitado Sao Paulo, Fortaleza, Natal, Recife, Brasilia y Curitiba, llegó a Puebla.

Normalmente Ivy elige lugares que están de moda para festejar sus cumpleaños, en esta ocasión, para consentir a sus invitados, decidió las caipiriñas, cortes, ensaladas y postres que ofrece el restaurante Harbor´s. Algo que les encantó a todos, fue el original pastel que hizo la hermana de Ivy. Padrísima decoración con un labial y una bolsa.

Para la cumpleañera, lo mejor fue, la visita de su hermana, su cuñado, y sus sobrinas, así como la presencia de los seres que ama. ¡Le hicieron el día!

La verdad ya estamos acostumbrados a ver a Ivy siempre muy guapa y ahora nos sorprendió con el buen gusto del outfit que eligió para su fiesta. Un vestido plateado tipo

Ana Rivera, Paula Garza y Nicolás Matilla

charlestón, de la época de Gatsby, debido a que está de regreso esa moda y estilo.

Los invitados llegaron desde las 8 de la noche y, entre risas y buenas charlas, la pasaron de lo mejor pero ¡qué festejo! duraron hasta el amanecer, siguieron la fiesta en el Love, uno de los antros más cool de la ciudad.

Las queridas amigas de Ivy

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D ES P E D I DA

Katya Muñoz y Ana Steck

La festejada Jennifer Winder con la organizadora Merit Yunes

María José Jiménez, Ana Paola Espinosa, Isabel Espinosa, Fernanda Zubirán, Sahie Gazal, Edda Yunes y Jennifer Winder

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D ES P E D I DA

Jennifer Winder

¡Se casa!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

En octubre, la guapa Jennifer Winder se convertirá en la esposa de Guillermo Lozano Yunes, pero antes de la boda, que será en la playa, la futura novia tuvo la oportunidad de despedirse de su condición de soltera con una animada fiesta en el jardín del Centro Mexicano Libanés.

Un encuentro en el que se dieron cita las madres de los dos enamorados, amigas entrañables de Jennifer que se conocen desde niñas, entre muchas otras amistades de toda su vida.

“Me considero una mujer muy afortunada por mi próxima boda. A pesar de la lluvia, la pasamos muy bien, todas mis invitadas llegaron y me encantó que mi suegra haya tenido este gran detalle al organizar mi despedida”. Dijo Jenni cuando se le preguntó cómo se sentía sobre el evento.

Uno de los momentos más divertidos fue cuando comenzó el juego de premios sorpresa, con papelitos ocultos debajo de las sillas. La abuelita de Jenni se alegró en esta dinámica por ganar una dulcera de cristal cortado.

“Realmente es una despedida de soltera donde todas estamos contentas por el futuro matrimonio, les deseamos lo mejor, se merecen plenitud”. Fueron algunos comentarios de las amigas.

La pareja vivió un noviazgo de tres años, él le pidió matrimonio a ella de manera inesperada mientras visitaban la Riviera Maya. Por cierto, la boda es en Huatulco el 18 de octubre, seguramente las hermosas playas del paradisíaco lugar también los inspiraron a elegir este destino para su luna de miel.

Guille y Mónica McBeath

Mónica del Toro, Antonieta Téllez, Jennifer Winder, Adriana Robledo y Magos Winde

La invitadas disfrutaron de un delicioso menú libanés

Graciela Chávez, Anabel Torres y Lissette Henaine Septiembre 11, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 4 1

E V E NTO

Araceli Ruiz Sotomayor

La suegra Angélica León Cobos y la mamá Araceli Sotomayor

Lorena Velázquez

Myriam Rueda, Paola y Tere Marín

Ara Ocampo y Montse Ruiz

Baby Shower para Araceli

¡ES NIÑA!

Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio

Las organizadoras del evento fueron su suegra

saludables porque no deseo afectaciones de ningún

y su mamá, quienes se encargaron de que todo

tipo”. Comentó Araceli con respecto a los síntomas

“La celebración perfecta para una madre y su futura

saliera perfecto y que el desayuno que consistió en

más típicos del embarazo.

hija, el buen gusto por los detalles y la comida,

jugo, fruta, yogurt, granola, panqué y chilaquiles,

El esposo de Araceli, Armando García también

pero sobre todo pasar una mañana amena con tus

complaciera a las invitadas. Por cierto, un pastel de

espera la llegada de su pequeña hija que se

seres queridos”. Fue la forma en la que Araceli Ruiz

mazapán de almendra sorprendió a todas por su

llamará Renata. Con mucho amor ya le tienen

Sotomayor describió su baby shower festejado en el

exquisito sabor y decoración.

preparado un bello espacio en casa para hacerla

Hotel Boutique Casa Reyna.

“A pesar de los antojos estoy comiendo alimentos

sentir como una reyna.

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P U B L I R R E P O RTA J E

Los Schultüte son cucuruchos decorados que contienen útiles escolares y otras sorpresas

Colegio Humboldt

gran bienvenida El Colegio Humboldt celebró la esperada fiesta de los Cucuruchos, “Schultüten”. Esta tradición consiste en la preparación de enormes cucuruchos de papel decorados por mamá y papá, en su interior contienen golosinas, artículos escolares y sorpresas que cada niño descubre al llegar a su salón de clases.

El evento inicia cuando los niños se despiden del Kindergarten, para desfilar hacia la Primaria con sus cucuruchos, mientras sus nuevos compañeros, los profesores y sus padres agitan globos de colores y les desean un

Entusiasmados por iniciar una nueva etapa en sus vidas

excelente inicio.

Una vez concluido el desfile, los Directores de Sección explican a los niños la importancia de ingresar a la Primaria. Finalmente llega el momento más esperado, la apertura de los cucuruchos, descubriendo las sorpresas que aguardan en su interior. Esta tradición surgió en Alemania, los pequeños creían que en la escuela había un árbol con conos de azúcar, “Zuckertütenbaum”, y que cuando estuvieran lo suficientemente grandes para alcanzarlos, entonces, era el momento de ir a la escuela.

Los directores desfilaron junto con los nuevos alumnos de la Primaria

un día muy especial

los alumnos descubrieron gratas sorpresas dentro de sus conos de bienvenida

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E N L AC E

Juntos por siempre

Alejandra y Hubert Por: Fabiola Zepeda Fotos: Antonio Aparicio Luego de tres años de noviazgo, Hubert Dugas le propuso matrimonio a Alejandra Azomoza en una noche de pirotecnia. Mientras ella miraba el espectáculo, los juegos artificiales formaron la pregunta luminosa: ¿Te quieres casar conmigo?, indudablemente un momento mágico.

Fue en el jardín Tres Marías donde 450 amigos y familiares se reunieron para atestiguar el trascendental momento de la boda. Una extraordinaria decoración sorprendió a los invitados al crear una atmósfera sensorial, en donde los elementos fueron los adecuados. Alejandra y Hubert agradecieron a sus seres queridos por celebrar juntos este maravilloso enlace.

Luego de una emotiva fiesta, los novios decidieron pasar una inolvidable luna de miel en Colombia y Perú; países con gran riqueza natural y cultural.

José Manuel Cortés y Marigely Armenta

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Ignacio Martínez Vázquez y Joyce Dugas

E N L AC E

El nuevo matrimonio estuvo rodeado de la armonía de su familia

Mamá del Novio, Evelyn Dugas Salcedo

Catering Entrada de cangrejo crocante con queso de cabra. Crema de nuez de la India, piñón y espinacas. Filete con salsa de cuatro chiles acompañado de papás a la francesa y champiñones.

Barra de postres de limón y chocolate, así como diversas bebidas internacionales.

Papás de la Novia, Esperanza Nava y Genaro Azomoza Ponce Septiembre 11, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 4 5

E N L AC E

José Manuel Cortés y Marigely Armenta

Cristina y Brenda Agüera

Daniela Calderón Porter y Sergio Ramírez Goñi

Mónica Peloche y Andrés Laffitte

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E N L AC E

Manuel Vega y Carmen Zehenny

Eduardo y Liliรกn Camarena Septiembre 11, 2014. C H IC M AG A Z I N E . | 47

D E L I C AT ESS E N

DELICATESSEN

Chile Pasilla El chile pasilla se utiliza frecuentemente en la cocina mexicana para elaborar salsas, moles y adobos, a veces se combina con otros chiles secos como el ancho y el mulato. Mide aproximadamente de 15 a 20 centímetros, es de color oscuro y es bastante picante.

Ciudad Sagrada

Delicias de México Fotos: Ciudad Sagrada | Receta: Ciudad Sagrada Para disfrutar como debe ser la comida mexicana, no puedes dejar de preparar esta receta que nos comparte Ciudad Sagrada, uno de los mejores restaurantes de alta cocina en su clase.

Albóndigas en Salsa Pasilla dulce INGREDIENTES (6 Porciones) 600 gr. de carne molida de cerdo 1 gr. de tomillo 180 gr. de almendra 100 gr. de piñón blanco 1 clavo o al gusto Canela al gusto 180 gr. de chile pasilla 500 gr. de zanahoria 50 gr. de ajo 25 gr. de harina 80 gr. de Cebolla 500 gr. de papa 180 gr. de mantequilla 5 gr. de pimienta 350 gr. de huazontles 180 ml. de aceite vegetal 120 gr. de ciruela pasa 80 gr. de chile morita 500 ml. de caldo de pollo 50 ml. de aceite de olivo 50 gr. de perejil 9 piezas de huevo de codorniz

PREPARACIÓN Para las Albóndigas 1) Sazonar la carne molida con sal, pimienta y tomillo fresco.

2) Agregar el aceite de olivo, el perejil picado con el ajo, finamente picado al igual que la cebolla picada en cubos pequeños.

3) Hervir los huevos de codorniz y dejar enfriar. Una vez a temperatura ambiente, cortar en mitades.

4) Rellenar la carne con el huevo de codorniz, piñón blanco y pasas blancas, dar forma de albóndigas expandiendo un poco de carne en la

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mano y poner los ingredientes en el centro; cerrando y boleando hasta tener la forma de bola típica de albóndiga.

5) Hervir en un caldo de pollo sin dejar que hierva a temperatura de 65 grados centígrados.

6) Conservar el caldo para la salsa de pasilla.

Para la salsa 1) Sofreír un poco de cebolla con aceite vegetal, agregar los chiles previamente desvenados, sin semilla y sin rabo.

2) Agregar el jitomate picado

finamente y dejar cocinar.

3) Agregar las ciruelas pasas y cocinar todo por 5 minutos.

4) Agregar el caldo donde se cocieron las albóndigas y cocinar todo por 8 minutos a fuego medio.

5) Licuar y colar.

Para las guarniciones 1) Hacer un puré de papa con mantequilla y sazonar con sal y pimienta.

2) Limpiar los huazontles del tallo y blanquear en agua con sal por 4 minutos, una vez suaves, sacar y sofreír con un poco de mantequilla,

sazonar con sal y pimienta.

3) Para la fritura de zanahoria, rallar la zanahoria y dejar secar por 15 minutos, pasar por un poco de harina y quitar el exceso; una vez seca freír con aceite en abundancia (fritura profunda) y dejar escurrir y reservar.

Montaje: 1) Montar el puré de papa 2) Poner las albóndigas sobre el puré de papa 3) Poner huazontles con mantequilla 4) Incorporar la salsa 5) Decorar con fritura de zanahoria