No. 136 26/ OCTUBRE / 2017 EJEMPLAR GRATUITO PUEBLA DERECHOS RESERVADOS © 2006
Evento + Top
Michel Jourdain Jr. Elliot Van Rankin Asisten a Nascar
Además
georgina holguín carlos basañez Celebran el enlace de Paulina Partida y Gabriel Pinedo
María Lotherington PERSONIFICA A LA LLORONA, UNA DE LAS LEYENDAS MÁS MÁÁS REPRESENTATIVAS DE MÉ MÉXICO. ÉXICO.
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
ÍNDICE
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ
4
LO + CHIC
10 ON THE SPOTLIGHT 12
Boda de Paulina y Gabriel
20 EN PORTADA: María Lotherington 32 Nascar en Puebla 40 Babieca Concurso de Salto
12
42 Experiencia Chic EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com
50 FOODIES 56 SOCIAL NETWORK
MARIANNA Y FABIOLA PARTIDA EN LA BODA DE PAULINA PARTIDA Y GABRIEL PINEDO
EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES WILLY SEPÚLVEDA JOSÉ CHINO GERENTE COMERCIAL CHIC SILVIA ESTRADA GERENTE DE CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 136 OCTUBRE 26 DE 2017. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
MARÍA LOTHERINGTON
Nº 136 EN PORTADA: MARÍA LOTHERINGTON FOTO: DANIEL SOLÍS
40 JOSÉ BENITO PÉREZ Y PATRICIA PÉREZ EN BABIECA CONCURSO DE SALTO.
2 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
32 PAOLA TORRES EN NASCAR PEAK MÉXICO SERIES EN PUEBLA
LO + CHIC 1
NUESTROS FAVORITOS DE LA Q SU EI MN CA EN NA A
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KENZO 1,690 MXN elpalaciodehierro.com
8
CHLOÉ 28,262 MXN net-a-porter.com
4
FENDI 18,234 MXN net-a-porter.com
9
5
BACCARAT 6,837 MXN baccarat.com MARC JACOBS 4,102 MXN marcjacobs.com
Parte de la colección Otoño-Invierno 2017 de VALENTINO se inspira en el arte pop.
4 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
10
TASCHEN 1,277 MXN barneys.com
BEAUTY BUZZ MDNA SKIN La cantante reveló su primera línea de productos para el cuidado de la piel que incluyen mascarillas, serums y limpiadores para ojos y rostro. ¿Su producto top? Skin Rejuvenator, mascarilla de arcilla cromada que se remueve con una paleta magnética. MDNASKIN.COM
LO MÁS
O+
NUEVO VO | LO
NUEVO | LO +
| LO + NUEVO VO
VO | LO + NUE NUE
+ NUEVO | L
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¡ADIÓS IMPERFECCIONES! Despídete de los granitos, marcas, celulitis y venas saltadas de tu piel. Usa este scrub de Beanbody a base de café, aceite de coco y almendras, glicerina y jojoba que te ayudará a estimular el flujo sanguíneo para darle más suavidad a tu piel. GLOBAL.BEANBODYCARE.COM
TRÍO DE CREMAS MUST HAVE
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Por Diena Nieto y Nancy Pino / Alejandra Casco | Fotos Cortesía
AMBIENTE VERSÁTIL Además de contar con un bello espacio al aire libre, Valle de los Reyes ofrece el servicio completo. El estilo, satisfacción y éxito son parte esencial de cada evento, sin duda, hará que tu boda brille aún más.
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Jimmy Choo
All in white Es común que los novios usen traje negro el día de su boda, pero esta ocasión Mijail Espinosa quiso hacer la diferencia con un traje blanco con borde negro, perfecto para coordinar con su novia Mari Tere Martin quién no pudo evitar lucir preciosa.
8 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
on the
SPOTLIGHT
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FRIENDS IN STYLE Amigas y asesoras de imagen, ambas reflejan su trabajo y pasión con cada uno de sus outfits, y en esta ocasión su coordinación fue ue increíble.
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BASICS
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CLASSIC BLACK B & WHITE El blanco y negro siempre siemp harán el dúo perfecto, el Valentino tiene una poder de ambos es indiscutible, indis propuesta minimalista mientras que Louis Vuitton agrega elementos y deta detalles. Elige esta combinación cromática que se usa ta tanto de noche como de día.
10 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
ceremonia
BODA
POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS
La Hacienda de San José Actipan fue el lugar elegido por los novios Paulina Partida y Gabriel Pinedo para celebrar su amor y unión en compañía de sus familiares y amigos más cercanos. Paulina lució hermosa en un vestido bordado con transparencias y Gabriel en un clásico tuxedo matte color negro. Alrededor de 200 invitados disfrutaron de una romántica velada con una deliciosa cena y, más tarde, de música en vivo. La celebración terminó hasta altas horas de la noche con felicidad y un excelente ambiente.
@
HACIENDA SAN JOSÉ ACTIPAN * SÁBADO POR LA NOCHE
PAULINA
& GABRIEL Los novios decidieron enlazar sus vidas en San José Actipan en compañía de sus seres más queridos
PAULINA PARTIDA Y GABRIEL PINEDO
12 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
ALEX VERA Y TATIANA BASSO
BODAceremonia
ADRIÁN ELÍZAGA, DANIEL ELÍZAGA, RODRIGO ELÍZAGA, ANTONIO ELÍZAGA, ROSALINDA LOZANO, SOFÍA ELÍZAGA, MARIANNA PARTIDA Y ANTONIO ELÍZAGA
MARIANNA Y FABIOLA PARTIDA
HÉCTOR GARCÍA Y CARLA DÍAZ
NICOLÁS BASAÑEZ, PAULINA DE COSIO Y DAVID BARROSO
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
13
ceremonia
BODA
DETALLES
ROMÁNTICOS
CARLOS BASAÑEZ Y GEORGINA HOLGUÍN
EMILIO LEZAMA Y JANET GONZÁLEZ
JORGE AGUILAR Y CARONILA JUARISTI
TANIA GARCÍA Y AXEL
14 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
cultura
EXPO @
LUXURY HALL * JUEVES POR LA NOCHE
Exposición Colectiva POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS:DANIEL SOLÍS
“Hacia tantos años que no alzaba la cara, que me olvidé del cielo”. A 100 años de su nacimiento se conmemoró a Juan Rulfo, escritor atemporal y fotógrafo vanguardista que dejó huella en la literatura mexicana. Coleccionistas y artistas disfrutaron de la noche de inauguración de la exposición de 18 piezas que permanecerá en Luxury Hall hasta el 22 de octubre y del cual el 10 por ciento de la venta se donará a la fundación Lazos, un proyecto que busca la transformación de comunidades escolares a través de un modelo educativo integral.
LAURA IZAGUIRRE Y LETICIA MORALES
JUAN PABLO GARCÍA, ISABEL ARCEO, ROCÍO UNANUE Y FERNANDO ÁLVAREZ
16 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
TIFFANY KJELLBERG, RODA KJELLBERG, ALLY FAY Y MARTA REYNALS
JOSÉ BAYRO
en PORTADA
POR: LARISSA SALGADO FOTOS: DANIEL SOLÍS TEXTO: ALEJANDRA CASCO/LUCERO RAMÍREZ LOCACIÓN: HOSTAL LEONORA MAKEUP: ANDREA ABASCAL HAIR: BRENDA ROJAS STYLING: VICTOR PAREDES DESIGNERS: ALAN ZEPEDA, SEBASTIÁN GASPAR Y DENISSE KURI JOYERÍA: DANIEL ESPINOSA JEWELRY, DANIEL BY DANIEL
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enPORTADA
María Lotherington PERSONIFICA UNA DE LAS LEYENDAS MÁS REPRESENTATIVAS DEL DÍA DE MUERTOS Y NOS PLATICA LO QUE MÁS DISFRUTA DE LA TEMPORADA.
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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enPORTADA
22 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
enPORTADA
C
uando María era niña se la pasaba dibujando y creando cosas con el material que encontraba en su casa, le llamó la atención dibujar ropa, ya que veía en las revistas de moda a los grandes diseñadores. “Para mí es un arte el poder transmitir la inspiración o el mensaje en una prenda original” comentó, y así fue como se aventuró en el mundo de la moda y decidió estudiar diseño de moda, carrera que cursa actualmente. Nacida en Noruega, María cuenta con muchos recuerdos de su infancia, ahora lleva viviendo 10 años en México, país del que se encuentra enamorada por sus costumbres, comida, pueblos mágicos y los bordados de las diversas regiones. Ahora que el día de muertos se acerca, María nos comentó
su gusto por las ofrendas, su admiración por la dedicación y esmero de la gente para lograr resultados creativos en ellas. ”Me gusta decorar y hacer caminitos con flor de cempasúchil”. De las ofrendas más significativas para ella fue una dedicada a su abuelo, en la que no pudo faltar el caballito de tequila. Su personaje favorito es la Catrina, por la manera tan bonita en que es representada; plumas, sombreros, flores de cempasúchil. “A pesar de ser una calavera, la Catrina no pierde el estilo y esencia femenina.” La cultura mexicana es su inspiración para crear fusiones y combinaciones de prendas, actualmente trabaja en una nueva colección inspirada en el juego de lotería, la cual le gustaría se reconociera internacionalmente. Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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enPORTADA
24 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
enPORTADA
ME QUITARÁN DE QUERERTE, LLORONA PERO DE OLVIDARTE NUNCA” la llorona 1968
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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enPORTADA
26 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
entrevista
SOCIAL
GIHAN MATA DEL TORNO
EQUILIBRIO PARA LA MENTE Y EL ALMA POR: LARISSA S. MARTIN FOTOS: DANIEL SOLÍS H&M: KARLA BERISTAIN JOYERÍA: MONTSERRAT GÓMEZ LOCACIÓN: MANDIRA CENTRO TERAPÉUTICO FACEBOOK: PSICÓLOGA GIHAN MATTA DEL TORNO
LA PSICOTERAPEUTA GIHAN NOS PLATICA SOBRE COMO ELIGIÓ SU PROFESIÓN Y LO QUE MÁS DISFRUTA DE ÉSTA. esde pequeña ha estado en procesos terapéuticos, por esa razón surgió el deseo de apoyar psicológicamente a las personas. “Cuando ingresé a la universidad comencé a estudiar Ciencias de la Comunicación y evidentemente no era lo mío, así que opté por Psicología. Considero que es una buena oportunidad de reflejarme en otras personas porque así también trabajo conmigo misma”. Inició su carrera alrededor de hace 5 años con el servicio social en la Universidad Iberoamericana y nos platica sobre un viaje en especial a Chiapas donde estuvo en un centro de mujeres indígenas embarazadas. “sentí que hacia algo, es la experiencia más enriquecedora de mi vida porque aprendí que ellas influenciaron en mí como yo en ellas.” Gihan formula una terapia para cada paciente, aún cuando se trata de la misma problemática, todos son casos diferentes y dentro de la similitud ella encuentra la diferencia para que, de acuerdo al temperamento, rapidez de asimilación y factores que envuelven la terapia resulte con el mejor resultado.
D
MÁS SOBRE GIHAN Su mayor satisfacción al tratar a un consultante es ampliar su conocimiento de si mismo y acompañarlo en el proceso, que aunque sean pequeños, hará que esa persona mejore su calidad de salud emocional.
SU TERAPIA En exclusiva para CHIC Magazine, Gihan nos otorgó una sesión para trabajar el impacto que el sismo del 19 de septiembre tuvo en todos nosotros. Sus palabras nos ayudaron a ver el lado positivo y reconciliarnos con nuestros sentimientos hacia ese momento. Hoy sentimos paz con el lugar y con aquel día, sin duda una experiencia nueva y de éxito. 30 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
SOCIAL entrevista
el darse cuenta e s i rre v e r s i b le �
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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chic
DE ROL
DENISE TAME, ALBERTO TAME Y ALFREDO TAME
MICHEL JOURDAIN JR. Y ELLIOT VAN RANKIN
@ AUTÓDROMO INTERNACIONAL MIGUEL E. ABED * DOMINGO POR LA TARDE
automovilismo en la ciudad POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: DANIEL SOLÍS
La undécima fecha de NASCAR PEAK México Series se presentó en Puebla este 14 y 15 de octubre en el Autódromo Internacional Miguel E. Abed. Dentro de las competencias, José Luis Ramírez logro su primer triunfo de temporada en la carrera estelar. Así, Abraham Calderón se posiciona en la delantera en el estado del campeonato pero Rubén Rovelo, quien finalizó en el peldaño 18, lo sigue muy de cerca. Todo se decidirá en la última fecha de la temporada en el Autódromo Hermanos Rodríguez. En NascarPeakChallenge, Fabián Welter se coloca en primer lugar asegurando el título de la categoría y en los Mikel´sTrucks, Max Gutiérrez con el número 53 se coloca en primer lugar. El evento contó de una gran asistencia y participación de todos los invitados.
32 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
VALERIA Y GIOVANNA TORRES
chic
GRETCHEN VELARDE, SOFÍA GRAYEB, FERNANDA GRAYEB Y RICARDO GRAYEB
PAOLA TORRES
DE ROL
JOSÉ ÁNGEL SOTRES, MARÍA SOTRES Y JOSÉ ROMAN GALLY
MANOLO MÉNDEZ, MACARENA RIVA, STEPHANIE RUÍZ Y RAFAEL MÉNDEZ
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
33
chic
DE ROL
VELOCIDAD
AL MÁXIMO
TANIA OROZCO Y SERGIO RENTERÍA
SANTIAGO TOVAR, MARCO RESENDI Y ANDRÉS LICHTLE
KARINA GOCHICOA Y MARIO VELÁZQUEZ
ARNOLDO RUÍZ, DIEGO RUÍZ Y MARCELA ESPINOSA
34 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
SALVADOR DE ALBA Y PAUL JOURDAIN
chic
DE ROL
PABLO NEGRETE, VALERIA USCANGA, MARIEL NEGRETE, MAFER NEGRETE, LUIS ULIBARRI Y DANIEL AGUIRRE
MAJO Y RODRIGO
RICARDO FERNÁNDEZ DE LARA, RAÚL VILCHIS Y ALFONSO GONZÁLEZ
TRIANA LAMADRID Y ALEXA PATRINOS
@ LORETTA Y LA SANTA * SÁBADO POR LA NOCHE
Noche de amigos POR: LUCERO RAMÍREZ / FOTOS: DANIEL SOLÍS
El sábado por la noche grupos de amigos disfrutaron de bebidas preparadas y buena música en Loretta, todos disfrutaron una velada llena de diversión; después continuamos dando el rol por La Santa en dónde se vivió un gran ambiente, todos gozaron bajo los reflejos de la emblemática esfera de luz.
36 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
EDSON DOMÍNGUEZ, MANUEL ARGÜELLES, DIEGO BRAVO Y JUAN PABLO DOMÍNGUEZ
coctel
NIGHTLIFE
DU RANTE
EL EVENTO
JONATHAN ÁLVAREZ, MARÍA JOSÉ PONCE Y ÁNGEL LOBATO
@ TOSCALIA RESTAURANTE * VIERNES POR LA NOCHE
disfrutan de la cerveza POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS
Con 20 invitados se llevó a cabo una exclusiva cata maridaje de cerveza Bohemia en el restaurante Toscalia, el dueño, Luis Fernando Carpintero dio inicio al evento y explicó los orígenes de la empresa cervecera. Los asistentes se deleitaron con el maridaje que el chef Alejandro Solís preparó para esta ocasión.
38 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
ELI ROMERO Y CARLOS MAXIL
cchic hic DE ROL
EQUIPO CHIPILO
NATALIA ARRIUNAGA, JAVIERA MURET Y ANDREA SOUZA
@
LOMAS DE ANGELÓPOLIS * VIERNES POR LA MAÑANA
temporada de equitación POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS
El concurso de salto del Centro Encuestre Babieca, se llevó a cabo en el Hípico de Cascatta, el evento que duró tres días contó con la presencia de Open House Lomas de Angelópolis. Dicha disciplina consiste en demostrar la potencia, velocidad y destreza del caballo y su jinete al saltar sobre diversos obstáculos. Los asistentes disfrutaron de un gran espectáculo con ejercicios acrobáticos con caballos.
40 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
JOSÉ BENITO PÉREZ Y PATRICIA PÉREZ
chic DE DEROL ROLchic
LOBSANG SANGRADOR Y ANA PAULA
MICHELLE Y LUCCA MASSIEU
PAOLA PUGA Y VANIA CASTAÑEDA
LILIANA MÉNDEZ, ANDREA LEMINI Y CARLOS OLEA
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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chic DE ROL
LILIA GARCÍA, FERNANDA CASTRO, PALOMA MEGIAS, MARIA MEDINA E IVY MARÍN
MARIEL BRETÓN, PALOMA MAGAÑA Y TANDY YÁÑEZ
@
RESTAURANTE BARROCO * JUEVES POR LA MAÑANA
Desayuno con causa POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: DANIEL SOLÍS
El Restaurante Barroco ubicado en el Museo Internacional Barroco fue el lugar donde se realizó Experiencia Chic. Un exclusivo desayuno con el objetivo de fomentar el cuidado sobre una de las enfermedades que más afecta a las mujeres actualmente, el cáncer de mama. Durante el evento Paloma Megias, una sobreviviente, relató su historia para crear consciencia en las invitadas. Restaurante Barroco, Linfolab, Daniel Espinosa y Ewald & Khol fueron los patrocinadores del evento.
42 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
LUCY BAÑALES Y AMY MACFARLAND
DE ROL chic
EXCLUSIVOS PREMIOS
ALAN SÁNCHEZ Y ANGELINA GASPAR
ANGÉLICA OSORIO, PAOLA ROSETTE Y XIMENA BORBOLLA
Octubre 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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coctel
INAUGURACIÓN
NUEVAS
INSTALACIONES
FENI LARRAÑAGA
@
FENY LARRAGAÑA – BEAUTY STUDIO * JUEVES POR LA NOCHE
Grand Opening! POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: DANIEL SOLÍS
La inauguración del Feny Larrañaga – Beauty Studio se llevo a cabo en la Plaza Paseos del Sur donde 120 invitados disfrutaron de una pasarela en los que se exhibieron 5 looks de maquillaje y peinado para novia, antro, social y más. Posteriormente se presentaron 3 cambios de looks realizados ese momento en el estudio en el que se incluyó un efecto de color ombre, baby lights en cabello natural, un corte y diseño de ceja con hilo y los productos de las líneas living proof y redken.
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CHRISTIAN SIRUGUET Y LETICIA MÁRQUES
chic
DE ROL
GERARDO Y NIEVES
MARICARMEN ORTÍZ DE LA PEÑA
@ RESTAURANTE CASA BARROCA * JUEVES POR LA NOCHE
CATA CON BENEFICIO POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS
La Institución sin fines de lucro Abre tu Corazón realizó la Cata “Cultivando su Legado” a beneficio de la reconstrucción de la Secundaria Técnica Yermo y Parres. Con más de 150 invitados el evento tuvo lugar en el Restaurante Casa Barroca, con la mejor selección de vinos de la primera Vinícola de América Casa Madero y exquisitos canapés fueron elaborados por el reconocido Chef Hugo Minutti del restaurante anfitrión.
GABY PÉREZ, GUILLERMO GÓMEZ, EMMA Y GUSTAVO VELÁZQUEZ
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MÁS
DETALLES
coctel
INAUGURACION @ CASONA DE LOS SAPOS * JUEVES POR LA TARDE
nuevo hotel POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: DANIEL SOLÍS
Con motivo de dar a conocer las habitaciones, espacios y centros de consumo en la industria turística, el Hotel Boutique Casona de los Sapos realizó su primer open house. Luciano del Río, director del hotel, dirigió unas palabras de bienvenida y agradeció a todas las agencias de viaje por su asistencia. Los canapés estuvieron a cargo del director de alimentos y bebidas, el chef Patrick Louis, quien decidió acompañarlo con vino tinto y blanco.
MARCELA TORREBLANCA, MARY CARMEN ESPEJEL Y SILVIA LOZANO
LETICIA ANCHEYTA Y LUCIANO DEL RÍO
JUAN JOSÉ RIVERAM, GABRIELA BOLAÑOS Y FLOR VELÁZQUEZ
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JUDITH CHAPARRO, LETICIA ANCHEYTA Y SERGIO VAS DE LASH
JUST for FOODIES T H E
PL AC E
RESTAURO Ubicado en el BARRIO DE LOS SAPOS, en el centro de la ciudad de PUEBLA, a solo dos cuadras de la catedral, se encuentra el restaurante RESTAURO. Dentro de la casona estilo barroco del siglo XVIII se encuentra este comedor urbano de cocina poblana que además cuenta con tienda de abarrotes y lofts para rentar.
TO
E AT
POR: GERARDO VIGNAU
gerardo.vignau@milenio.com
TO P
GOU R ME T
Gin & Tonic Tea es el té verde ideal combinado con bayas de enebro reales y botátanicos seleccionados a mano, incluidos cilantro, hinojo y bálsamo de limón además de lima fresca y pepino. FORTNUMANDFASON.COM
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Prueba este delicioso platillo del restaurante Intro, ubicado sobre Calzada Zavaleta 5624. Pato confitado cocido lentamente acompañado de manzana caramelizada, foie gras y glace de pato, uno de los platillos favoritos de el lugar.
H UEVOS Este alimento básico en la mayoría de las dietas de todo el mundo tiene muchos BENEFICIOS aquí te enumero unos . Cada uno contiene aproximadamente 6 gramos de PROTEÍNA DE CALIDAD las cuales ayudan al formamiento y crecimiento de la masa muscular. Contiene 13 DIFERENTES VITAMINAS La yema es muy nutritiva tiene nutrientes que ayudan al desarrollo rollo sano de un ffeto en gestación ón y es alta en vitamina D, B12 y Riviflavina.
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|
DINAMARCA
RENÉ REDZEPI Chef de fama mundial nacido al final de la década de los 70’s, es reconocido por reinventar y refinar la cocina Nórdica, gracias a su premiado restaurante “Noma” en la ciudad de Copenhague el cual ha recibido numerosos premios a parte de contar con dos estrellas Michelin. Ha participado y escrito 3 diferentes libros de cocina en diferentes editoriales y recientemente viajó con todo su equipo de cocina a la Riviera Maya donde se instaló por varios meses para montar un pop up restaurante extensión de Noma, mexico.
50 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
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COOLTIVE YOUR MIND
MUST READ by ANA RIVERA BLANES LA ÚLTIMA PREGUNTA DE ISAAC ASIMOV
LUNA Y SOL, DUALIDAD
La Colección Milenio Arte llega con el cuarto de sus proyectos, Luna y Sol, Dualidad al Museo Internacional del Barroco con 34 artistas el 26 de octubre. En esta colección de retratos los artistas aparecen en sus talleres de trabajo cotidiano, donde conviven el caos y la armonía, el conocimiento y la invención, en el nacimiento del elemento incierto de una nueva obra” Avelina Lésper, directora y curadora de la muestra. Con un horario de 10:00 a 19:00 horas de martes a domingo. Esta obra de ciencia-ficción abarca el fin de los días de la humanidad en donde la materia y la energía se agotaron y con ella, el espacio y el tiempo. En diversas épocas se cuestiona la posibilidad de revertir la entropía a lo que la respuesta siempre es la misma “los datos son todavía insuficientes para un respuesta esclarecedora”. Sin embargo, después de que desaparece la última conciencia humana, AC aprende como revertir la entropía y logra dar respuesta a la última pregunta.
THE AGENDA EXPOSICIÓN. BAPÉ-COTAMA- GÓMEZ,
Fecha: 16 de marzo Hora: 9:00 a17:00 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario
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EVENTO. FESTIVAL DE LAS CATRINAS
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OFRENDA DE OBJETOS COMUNES Fecha: hasta el 19 de noviembre Hora: 10:00 a 19:00 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario
ESPECTÁCULO. DANIEL SOSA Fecha: 4 de noviembre Hora: 20:00 horas Lugar: Complejo Cultural Universitario E VENTO. EL CASCANUECES ACROBÁTICO Fecha: 7,8,9 y 10 de diciembre Hora: 19:00 y 20:00 horas Lugar: Auditorio Metropolitano
EXPOSICIÓN. GEOMETRÍA DE LA LUZ Fecha: hasta el 26 de noviembre Hora: 11:00 a 19:00 horas Lugar: Pandea Pabellón de Arte
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MUSEO DE LA EVOLUCIÓN El museo es un espacio que abarca desde el Big Bang hasta la aparición de la vida en la Tierra, con más de 10,500 m2 de exhibición en 4 salas y un vestíbulo. Ubicado en Ejército de Oriente,esq. Cazadores de Morelia S/N, Unidad Cívica 5 de mayo, con horario de martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas.
SHOW BUSINESS BITES
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RECOMENDACIÓN NEW VIDEO
ANGELS ALERT!
MAROON 5
De acuerdo a la revista Variety, la nueva versión de Los Ángeles de Charlie podría tener como protagonistas a Kristen Stewart y Lupita Nyong’o. También, Elizabeth Banks, quien se ha alejado un poco de la actuación, podría dirigir la nueva entrega.
WHAT LOVERS DO
Adam Levine y su banda están listos para conquistarnos con su nuevo material.
REVELADORA IMAGEN
Una imagen que Kim Kardashian compartió en septiembre parece haber revelado el embarazo de sus hermanas Kylie y Khloé. Y es que, aunque Kim ya confirmó que está esperando a su tercer hijo, las otras dos integrantes de las Kardashian-Jenner aún no han dicho nada al respecto. En la imagen aparecen las tres hermanas en traje de baño en una alberca. Lo que realmente llamó la atención fue lo que escribió Kim, “nosotras tres”. Para varios seguidores, esto sería la confirmación de sus embarazos.
TOP 5
ITUNES CHARTS 1. THUNDER IMAGINE DRAGONS 2. MI GENTE J BALVIN FT. BEYONCÉ
GRAN CORAZÓN Lady Gaga conmovió a sus seguidores en redes sociales al anunciar que donará un millón de dólares para las obras de reconstrucción y apoyo a los afectados por los huracanes y sismos de Puerto Rico y México.
54 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.
3. LOOK WHAT YOU MADE ME DO TAYLOR SWIFT 4. FEEL IT STILL PORTUGAL. THE MAN
5. WHAT LOVERS DO MAROON 5
RINDE TRIBUTO A VÍCTIMAS Para iniciar su participación de una semana, Miley Cyrus usó su gran talento para una buena causa, honrar a las víctimas del trágico atentado del domingo en Las Vegas con un emotivo tributo de No Freedom, de Dido, transmitido durante el episodio del lunes. La cantante estará como invitada hasta mañana en The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, en la denominada Semana Miley.
SOCIAL NETWORK
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@SPIKEEBIKEE
@ ALEJANDROBRITTO
Adrian Llanes en un día soleado con su novia en Punta Cascatta.
Alejandro Britto disfrutó de vino blanco en Whistler Blackcomb en Canadá.
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Ana Paula Novelo con su novio en Africam Safari.
Entre muchos viajes, Perú fue el gran destino de Majo Garabana.
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@MARCOCHONG.DESIGN
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Marco Chong resaltando como siempre en sus fotografías.
Sabine siempre ha resaltado su belleza en redes sociales.
Pedro Goulart disfrutó del día con su novia.
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chicmagazine.com.mx 56 | CHIC MAGAZINE. Octubre 26, 2017.