29 | AGOSTO | 2019 No. 180 | PUEBLA EJEMPLAR GRATUITO DERECHOS RESERVADOS © 2006
Urban ambassador
LA LIFESTYLE BLOGGER, AL FRENTE DEL PROYECTO PUEBLAYORK, NOS CUENTA CÓMO SE PREPARA PARA PONER EN ALTO LA MODA LOCAL EN EL NY FASHION WEEK .
Plus
YAMEL GALEAZZI FERNANDA REYES
DISFRUTAN EN LA DEGUSTACIÓN DE TESOROS DE MÉXICO.
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ
ÍNDICE
VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR DE INFORMACIÓN ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN
PUEBLA DIRECTOR EDITORIAL PUEBLA PABLO RUIZ GERENTE COMERCIAL NATALIA LARA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS
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Lo + Chic
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Chic Brides
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On the Spotlight
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Tesoros de México
18 EN PORTADA: MAUXI ALARCÓN 26
En entrevista: Nando Pradho
28
Bienvenida Anáhuac Puebla
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Just for Foodies
14
46 Show Business Bites 48 Social Network
RICARDO LARIOS Y ANDREA VÉLEZ DISFRUTARON DE LA DEGUSTACIÓN DE TESOROS DE MÉXICO.
EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADORES EDITORIALES WILLY SEPÚLVEDA MARIELLY LOZANO
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 180 AGOSTO 29 DE 2019. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
URBAN AMBASSADOR
Nº 180 EN PORTADA: MAUXI ALARCÓN FOTO: RICARDO TAPIA
30 ESTEFANÍA ECHEGUREN Y DIANA CAÑEDO PARTICIPARON EN ATRAIGO LO QUE VIBRO.
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32 EDGAR HIDALGO Y ALEX GEHRRE ADMIRARON LA EXPOSICIÓN DEL HOTEL CARTESIANO.
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Lorena Rodríguez dierondonde inicio con la recepcióny David en ElMedrano Recuerdo, a su vida en matrimonio con una misa en la Parroquia protagonizaron la noche bailando El Privilegio de San Agustín. Posteriormente, los novios continuaron de Amar, de Mijares. La novia lució un precioso el festejo con una recepción en Zanq, donde se llevaron de Sak“La Novias. la vestido noche bailando Luna es mi Testigo”, un tema compuesto por la novia para su gran día.
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PRESENTACIÓN
ANA PAULA CABRAL CHRISTELLE ALCANTARA Y DENISSE ALAM
HILDA AGUILAR Y YAMEL GALEAZZI
@ HOTEL CASAREYNA * JUEVES POR LA TARDE
cultura culinaria POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: RICARDO TAPIA
En el hotel boutique Casa Reyna se realizó la quinta edición de la degustación de Chiles en Nogada de La Asociación de Hoteles y Restaurantes Tesoros de México. Con más de 200 invitados, Leobardo Espinoza López, presidente del organismo, mencionó la importancia que tiene promover el turismo, así como la conservación de la receta. Con un maridaje de Casa Madero, los asistentes disfrutaron de los platillos, amenizados con música en vivo de bossa lounge. FERNANDA REYES
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PRESENTACIÓN coctel
DURANTE
EL FESTIVAL Los restaurantes y hoteles participantes fueron Entre Tierras, Alquería del Carrión Hotel Boutique, La Purificadora, Casona de la China Poblana, El Mural de los Poblanos, Hotel Spa El Sueño, Hotel Boutique CasaReyna, Mesón Sacristía de la Compañía, La Noria, San Leonardo y Casa de los Muñecos. JAVIER CUE, RAFAEL M. Y RODRIGO ÁLVAREZ
CASA DE LOS MUÑECOS
CASONA DE LA CHINA POBLANA
RICARDO LARIOS Y ANDREA VÉLEZ
ISAMAR LEZAMA
CASAREYNA
EL MURAL DE LOS POBLANOS LEONARDO ESPINOSA, ENRIQUE CASADO, ENRIQUE SÁNCHEZ Y LUIS GÁLVEZ
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en PORTADA
Urban ambassador
LA LIFESTYLE BLOGGER AL FRENTE DEL PROYECTO PUEBLAYORK NOS CUENTA CÓMO SE PREPARA PARA PONER EN ALTO LA MODA LOCAL EN EL NY FASHION WEEK . COORDINACIÓN: LARISSA S. MARTIN / REDACCIÓN: ALEJANDRA CASCO / FOTOGRAFÍA: RICARDO TAPIA MAQUILLAJE: MISHA HABA / PEINADO: CARA CABRERO / CLOTHING: BIANCO / THE IT DRESS ACCESORIOS: HILDA AGUILAR JOYAS / BIANCO / CATERING: JIVANA JUICE BAR & HEALTH
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Durante el NY Fashion Week, Mauxi participó en el backstage del desfile de Carolina Herrera.
T H E
D R E A M
L I F E
en PORTADA
La lifestyle blogger disfrutó el último Victoria's Secret Fashion Show.
El Highline Park en NY fue el lugar perfecto para el fashion show de Donna Karan al lado de Emily Ratajkowski.
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enPORTADA
arlanchina, enérgica y con una actitud tan positiva que contagia a cualquiera a su alrededor, son adjetivos con los que podríamos comenzar a describirla. Definida por ella misma como una fashion nerd, la poblana Mauxi Alarcón es una joven extrovertida que ha sabido moverse en el mundo de la moda. Su sonrisa y seguridad la han llevado a convivir con personalidades de talla internacional. Ahora, desarrolla un proyecto para poner en alto el diseño mexicano y ¡nosotros no podemos estar más orgullosos! La primera vez que se dio a conocer con CHIC Magazine fue a través de su asistencia al Fashion Week de Nueva York del 2018, un outfit tipo sartorialist de impacto: monocromático, botas blancas y sombrero tipo baker. Un look que presumió en sus redes sociales, y desde entonces ha sido inevitable seguir sus pasos, conocer más de sus días a través de sus instagram stories y ahora, tenerla en portada. Su experiencia dentro de los Fashion Weeks comenzó hace cinco años tocando puertas y relacionándose con personas de este giro, “Siempre he sido súper observadora, así que una vez dentro de mi primer Fashion Week me di cuenta de cómo funciona, vi con quien hablar, con quien moverme; fue prueba y error. Hablar con la personas de mis proyectos. Eso era prácticamente lo que hacía cuando tenía 19 años” comentó.
las personas les gusta que seas parte de ello, el punto es buscarlo”. El estilo de Mauxi no es común, siempre la vemos en los eventos con prendas combinadas de una manera incomparable; extraña, auténtica y vanguardista. Un estilo que lo define ella como edgy. “Me gusta combinar varios estilos con un toque diferente. Hay gente que te ve raro hasta por ir bien vestida, entonces quiero cambiar ese estereotipo, ¿por qué no puedes salir de compras con un sombrero?, o ¿ponerme unas botas brillantes sin que los demás te pregunten el por qué las llevas puestas? Lo importante es romper las reglas sin perder el estilo.” Le preguntamos cuál es su definición de belleza: “Eso que te hace único, siempre he pensado que todos tenemos algo diferente que nos hace guapos y guapas. Cada quien es bello a su manera”. Acerca del feminismo, un tema que ha tomado cada vez más fuerza en todos lados, Mauxi explicó de manera muy firme, “soy 100 por ciento feminista. Ser feminista se trata de decir –sí lo puedo hacer porque no hay límites- . No se trata del -yo puedo más que tú-, sino que todos podemos trabajar equitativamente para obtener metas, tanto hombres como mujeres; es trabajar en equipo con los hombres”. En los obstáculos que enfrenta la mujer actual, ella considera que es importante romper con las normas sociales, defender el poder de expresión, “abrazar nuestro cuerpo y ser libres de decidir cómo vestirnos. Muchas veces, entre nosotras mismas nos echamos abajo, cuando se trata de darnos la mano y seguir adelante”.
“Sigue tus sueños, ellos ya saben el camino”.
Estas experiencias fueron las que la impulsaron a convertirla en alguien a quien seguir en redes sociales. Convivir con Carolina Herrera, Serena Williams y Chiarra Ferragni han sido algunas de las grandes experiencias que la han dejado en shock, pero sobre todo, la han inspirado. Sin embargo, Mauxi tiene claro la responsabilidad que esto conlleva, “no me gusta la palabra influencer, siento que es una palabra que se usa de manera incorrecta. Ser una influencer, es tener influencia en alguien, pero lo importante aquí es que sea positiva. Hubo varias ocasiones que en mi feed de Instagram veía varias cuentas que me hacían sentir súper mal conmigo misma, porque te hacen crear un estereotipo de la vida que no es cierto, y yo siempre he querido mantener todo lo más real posible” agregó.
La moda es un elemento esencial en la vida diaria de Mauxi, “la moda es expresión, te permite expresar tu personalidad, tus creencias, quien eres. Eso me encanta, como puedes decir tanto de ti por medio de las piezas”. Y aclaró el trasfondo que hay detrás de este mundo, que en muchas ocasiones es considerado frívolo, “el problema de la industria de la moda es entrar porque es muy egoísta. Pero una vez dentro, la gente se abre, así que yo diría que hay que cambiar esos estereotipos; he aprendido que hoy en día la gente es muy abierta, a
Los viajes son parte de su felicidad junto con su familia. Desde los 14 años ha tenido una gran curiosidad por conocer lugares, culturas y nuevas personas, “sal de tu zona de confort, platica con la gente local de todos los lugares a los que vayas, investiga previamente algo del lugar, y no vayas solo a los lugares más concurridos, descubre otros”, recomendó. El proyecto de Pueblayork es una propuesta donde Mauxi realizará colaboraciones con marcas locales en el New York Fashion Week S/S 2020 para darle difusión y resaltar el talento. “El evento sucede año tras año, pero esta edición es especial porque utilizaré y portaré colecciones poblanas en las pasarelas para que la gente las conozca, quiero que las personas sepan de su existencia, que generen interés y expandir el diseño mexicano. También quiero desarrollar la parte de relaciones públicas, hacer networking y que los diseñadores conozcan a las personas indicadas en Nueva York. El hacer estas colaboraciones tiene un significado muy importante para mí, porque apoyo a mi gente, así que tiene un gran valor”. Finalizó con una gran sonrisa.
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en PORTADA
Todo con amor, nada sin pasión”.
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entrevista
SOCIAL
NANDO PRAHDO
REALIDAD ABSTRACTA El músico, compositor, cantante, escultor y pintor brasileño presentó su colección Perspectivas en el Hotel Cartesiano. Además, nos platicó qué es lo que más disfruta de estar en Puebla. COORDINACIÓN EDITORIAL: LARISSA S. MARTIN I REDACCIÓN: ALEJANDRA CASCO FOTOGRAFÍA: RICARDO TAPIA I LOCACIÓN: HOTEL CARTESIANO
Su reciente participación en el musical Les Misérables -con más de 300 funciones- ha hecho que el nombre del Nando suene con mayor fuerza en el mundo de las artes. Ahora se presenta en Puebla con su exposición Perspectivas, una colección que reúne 13 obras, con nueve cuadros y cuatro esculturas, en las que ha podido expresar su sensibilidad ante la vida, experiencias y momentos que lo han marcado.
¿QUÉ BUSCAS LOGRAR CON LA COLECCIÓN PERSPECTIVA? Quiero conocer los sentimientos de las personas, no sé si puedo explicar lo que me pasó, es una relación que yo tengo con lo abstracto. Lo que más me importa son los sentimientos, lo que estás mirando y saber lo que sientes. Hay que sentirse libre, creo que no debe haber explicación en el arte, a menos que la persona sienta curiosidad, con mucho gusto le explico.
LLEVAS UN AÑO Y MEDIO VIVIENDO EN MÉXICO, ¿CÓMO TE HAS SENTIDO DURANTE ESTE TIEMPO? Sí, vivo en Ciudad de México, allá trabajo, hago artes plásticas, tengo mis esculturas y mi taller. Hay muchos lugares que conozco, pero tengo más que quiero visitar. Cuando fui invitado a participar en Los Miserables y comienzo a conocer todo lo que hay aquí en México, es cuando me doy cuenta de que no iba a regresar. Al terminar mi temporada con el musical decido quedarme por la alegría del pueblo, el respeto que se tiene por el arte; hay muchas cosas que no puedo explicar. Siento que es mi hogar. Incluso cuando me fui a Brasil y regresé a México, sentí que estaba de nuevo en casa. Aunque haya vivido allá 40 años, aquí he hecho amigos y familia.
¿QUIÉNES HAN SIDO TUS INFLUENCIAS EN EL ARTE? Soy un autodidáctica, aunque en algún momento quería tener un orientador, siempre he aprendido a trabajar en las artes, tentado a descubrir las cosas. Mis inspiraciones son Franz Marc y Jackson Pollock, mis maestros. Recuerdo que cuando vi la película de Pollock quedé impresionado, y es que no hay explicación, son tiras negras en un cuadro blanco y esto me toca, me hace sentir que puedo hacerlo.
¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA SORPRENDIDO DE PUEBLA? La cantidad de arte que hay, el arte barroco me ha impresionado, y claro, este hotel. ¿CÓMO FUE QUE DECIDISTE EXPONER EN LA CIUDAD? La galería del Hotel Cartesiano me invitó y pensé ¡wow!, creo que dedicándome a esto voy a ser muy feliz. Mis obras comienzan a venderse solas, soy como un niño que está jugando videojuegos y le están pagando por eso. Ahora sé que puedo seguir invirtiendo en esto.
¿CUÁLES SON TUS PLANES A FUTURO? Me gustaría presentar mis piezas en varias galerías de Puebla, y seguir trabajando en México. Me siento como en casa. Además se seguir con el teatro musical, que es lo que más domino. Ya hice novela en Brasil, ahora que me desarrollo mejor en el teatro, sé qué tanto debo ensayar, entiendo la posición de las luces y los personajes. ¿HAY ALGO QUE NO TE HAYAN PREGUNTADO Y TE GUSTARÍA RESPONDER? ¡Wow! La última pregunta si fue inesperada. Hay un programa en Brasil donde hacen la pregunta ¿qué es la vida?, y justo se trata de todo esto que te he contestado. Responderé a, ¿qué es la vida? como lo que intento representar en mis obras, es movimiento. La vida es como ese equilibrio que llevas al andar en bicicleta, si no traes ese movimiento, te caes. Entonces, todo lo que trato de transmitir en mis obras es el movimiento de mi vida, mi vida es una locura. Respecto a mis esculturas, trato de mostrar la linealidad del tiempo, por eso llevan paralelos, que para mi representan este tiempo al trazar los paralelos de 180 o 90 grados, y cuando logro muchos de estos, se logra una vida armoniosa y por lo tanto, una escultura armónica. Represento la vida con las esculturas y fotos de pintura, porque no la puedo explicar con palabras.
EN EL ARTE HAY QUE SER LIBRES, CREO QUE NO DEBE HABER EXPLICACIONES” 26 | CHIC MAGAZINE. Agosto 29, 2019.
chic DE ROL
POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: RICARDO TAPIA
Para darles la bienvenida a los nuevos alumnos de la Universidad Anáhuac Puebla, se llevó a cabo una reunión donde los jóvenes pudieron conocer a sus directores, compañeros, programas, talleres y diversas actividades. Además, José Mata Temoltzin, rector de la universidad, reflexionó con los alumnos sobre el reto y compromiso que la universidad tiene pensado en su futuro.
MARÍA ARIZA E ILSE CASTILLO
@ UNIVERSIDAD ANÁHUAC PUEBLA * JUEVES POR LA MAÑANA
GRAN BIENVENIDA DANIELA VARGAS Y ERNESTO RESENDIZ
28 | CHIC MAGAZINE. Agosto 29, 2019.
SARA CORNU Y OLGA ESCUDERO
DE ROL chic
MILLA MCBEATH Y PAULINA CÓRDOVA
VANESSA MATTA Y MARCOS QUIÑONEZ
En la Universidad queremos entrenarte para ese legado, a través de retos, experiencias internacionales y exigencia académica. Es su oportunidad para partir desde cero”.
JOSÉ MATA TEMOLTZIN
NAILEA NAUFAL
ANTOINETTE P. Y ANDREA T.
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chic DE ROL
Todos somos responsables de crear nuestra realidad y atraemos solo aquello que esta en la frecuencia que vibramos”. - ISABEL RÍOS-
ANA ELISA LIM Y ANA LUCÍA LEIVA
JESSICA TAJA, DALEL LEÓN E ISABEL RÍOS
@ RESTAURANTE CASA DE LOS MUÑECOS * JUEVES POR LA MAÑANA
FRIENDS & BREAKFAST POR: ALEJANDRA CASCO/ FOTOS: RICARDO TAPIA
El restaurante Casa de los Muñecos presentó la nueva carta de desayunos para varias amigas y clientas, quienes fueron consentidas con la plática Atraigo lo que vibro, por parte de Sofía Álvarez e Isabel Ríos, donde se habló sobre la importancia que tiene la frecuencia en la que las personas vibran para atraer abundancia y felicidad, todo esto desarrollado por Sofía Álvarez e Isabel Ríos. Para continuar, todas realizaron una meditación guiada. Las fotografías y las risas no pudieron faltar en una mañana tan amena.
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MAJO BELLO Y JIMENA BELLO
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THE MENU
ESTEFANÍA ECHEGUREN Y DIANA CAÑEDO
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DIANA BÁRCENA
SOFÍA ALVA, ISABEL RÍOS Y REBECA FLORES
ALEJANDRA CABRAL Y SOFÍA AMPUDIA
TERE GUZMÁN
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cultura EXPO
Me gusta la propuesta del artista, y que sea en este Hotel es aún mejor”. - NATHALIA OJEDA -
NANDO PRADHO
NATALIA OJEDA Y RAÚL MORALES
@ HOTEL CARTESIANO * JUEVES POR LA NOCHE
NOCHE DE ARTE 32 | CHIC MAGAZINE. Agosto 29, 2019.
EDGAR HIDALGO Y ALEX GEHRRE
EXPO cultura POR: ESPECIAL / FOTOS: RICARDO TAPIA
El Hotel Cartesiano presentó la exposición Perspectivas, la obra pictórica de Nando Pradho, la cual cuenta con 13 obras del artista brasileño. Muestra sus encuentros y experiencias a través de una técnica única. Con cócteles de bienvenida que incluían mezcal, tequila y martinis, así como canapés por parte del anfitrión, la noche estuvo amenizada por un pianista. Sin embargo, la sorpresa de la noche se presentó cuando el artista interpretó canciones de los musicales en los que ha participado.
SANDRA PULIDO Y CARLOS BRITO
ADRIANA ESTRADA Y JUAN P.
MARÍA LOMELI, DANIEL RENDÓN Y VIVIANA LIRA
JENNIFER BROOKS Y BONNIE BAKER
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LO MEJOR PARA EL CAMINO POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESÍA
Mercedes Benz presenta el nuevo CLA 200 Sport, la opción perfecta para los amantes de la velocidad. Cuenta con un motor L4 Turbo de 1.6 litros con 156 hp y 250 Nm, transmisión automática de 7 velocidades 7G-GCT, función de parada y arranque ECO, y rendimiento de combustible combado de 18.41 km/l. De igual forma, cuentan con tres años de mantenimiento, tres años de garantía, cinco años de respaldo en el camino, Mercedes – Benz Express Service y Concierge DISEÑO Su diseño de primera cuenta con rines de 17 pulgadas, faros LED High Performance, parrilla efecto diamante en negro y molduras de efecto matriz. CONFORT Cuenta con climatización de ajuste manual, Apple Car Play y Android Auto, función de arranque KEYLESS – START, selección de cuatro programas de conducción DYNAMIC SELECT, asiento del conductor eléctrico con memoria y PARKTRONIC.
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SEGURIDAD Para aumentar la protección en el camino el nuevo CLA 200 Sport posee siete bolsas de aire (dos frontales, dos windowbags, dos laterales frontales y una airbag de rodilla para el conductor), ADAPTIVE BREAK con función HOLD, función frenos secos al conducir bajo la lluvia y ayuda al arranque en pendientes, ATTENCION ASIST, servofreno de emergencia activo, cámara de reversa y sistemas ABS, incluyendo control de dinamismo de curvas.
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JAVIER EGEA ORTEGA, SUBDIRECTOR COMERCIAL DE TELCEL
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¡COMPETENCIA EN LA CIUDAD! POR: ESPECIAL / FOTOS: RICARDO TAPIA
El 29 de septiembre se llevará a cabo la octava carrera Telcel Red en la ciudad, una carrera con causa que busca erradicar la transmisión del VIH de madres a hijos y generar mayor conciencia sobre este padecimiento. En conferencia, el Subdirector Comercial de Telcel, Javier Egea Ortega, afirmó “nos emociona saber que la carrera Telcel Red se ha convertido en toda una tradición para familias enteras y amigos, que esperan año con año este fin de semana para sumarse a esta noble causa y disfrutar de esta fiesta deportiva. Nuestro compromiso con la sociedad nos impulsa a promover iniciativas como esta, ya que además de fomentar el deporte tiene como objetivo erradicar la transmisión de VIH de madres a hijos y generar una mayor conciencia sobre esta enfermedad que nos atañe a nivel mundial” agregó. Algunas recomendaciones para los corredores son: llegar con una hora de anticipación a la zona, con el fin de ubicar los estacionamientos, el guardarropa, y el bloque de salida correspondiente a cada participante, además de contar con tiempo para calentar previo a la carrera. La competencia dará inicio a las 7:00 am en Plaza Victoria, los resultados y tiempos de los participantes serán publicados en la misma fecha de la carrera, a las 20:00 hrs. en el sitio web: www.generalsports.com.mx,
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ABOUT THE RACE La convocatoria estará abierta hasta el próximo 27 de septiembre, con un costo de inscripción de 300 pesos. Podrás realizar tu registro en: www.telcel.com/RED www.asdeporte.com Tiendas Spórtico Las modalidades de 5 o 10 km tendrán las siguientes categorías: Juvenil, 15 a 19 años; Libre, 20 a 39 años, Master, 40 a 49 años, Veteranos, 50 a 59 años y Veteranos Plus de 60 años en adelante.
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MÓNICA PERALTA Y ANA MONTERO
LUIS EWALD Y ERIKA EWALD
PAULINA DÍAZ Y DÉBORA LOZADA
GOLF TIME POR: ESPECIAL / FOTOS: RICARDO TAPIA
La Copa Ewald & Kohl – Qualitas Invitational surge en 2017 con los objetivos de reunir a empresarios y directivos para generar una red de networking, y así mismo, posicionar a la ciudad como un Destino de Golf a nivel nacional. La competencia se juega en tres categorías bajo el sistema Stableford por invitación otorgando diversos premios y la posibilidad de ganar un Audi al mejor Hole in One. Uno de los principales atractivos de este año será que los tres primeros lugares de cada categoría se llevarán a casa una escultura edición limitada llamada El Golfista, creada por el artista Isauro Alí. La gira incluye las sedes de Puebla, Veracruz y la Riviera Maya.
40 | CHIC MAGAZINE. Agosto 29, 2019.
PORFIRIO RAMÍREZ Y GABRIELA HERNÁNDEZ
SAVE THE DATE Este año el día 30 de agosto en punto de las 8:00 am se dará el escopetazo de salida en El Cristo Golf & Country Club, recibiendo jugadores de Veracruz, Tlaxcala, CDMX, Morelos y Puebla. Y como cada edición, a las 9:00 am inicia Ladies Brunch, que recibe a 100 participantes en una convivencia de negocios, moda, estilo de vida y salud.
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¡SÍGUELA! FB. JIVANA JUICE BAR & HEALTH IG. @JIVANA_MX LORENA CURMINA
DELICIOSO Y SALUDABLE POR: ESPECIAL / FOTOS: RICARDO TAPIA
Jivana Juice Bar & Health es un restaurante que ofrece muchas opciones de desayuno-brunch y comida saludable. La health coach y fundadora Lore Curmina, nos comenta que aunque es un concepto novedoso, sigue la tendencia del movimiento slow food, que viene al rescate de la comida tradicional y artesanal para ir dejando atrás la comida comercial e industrializada que termina por deteriorar nuestra salud y calidad de vida. Todos los ingredientes que manejan en su menú son 100
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por ciento naturales y elaborados artesanalmente, podrás encontrar una variada barra de jugos para todo tipo de gustos y necesidades, smoothies, acaí bowl, veggie burgers, sandwiches y ciabattas integrales. Así como también los programas Detox con jugos cold pressed. La presentación y la calidad en los productos es un plus del servicio donde se combinan los colores, sabores y texturas de los ingredientes dando como resultado la atracción y satisfacción del cliente. Está ubicado en Camino Real a Cholula y próximamente tendrán un segundo punto de venta en Lomas de Angelópolis.
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POR: GERARDO VIGNAU
CHEF’S CHOICE WA F F L E - P R O
Mi recomendación esta semana es para la gente que desayuna pancakes, naturales o de proteína, con o sin lácteos, o con la receta que utilices, esta es la mejor wafflera que encontrarás en el mercado. Su precio no pasa de los 70 dólares en
gerardo.vignau@milenio.com
THE PLACE SPICE MARKET SAN MIGUEL DE ALLENDE Dentro del nuevo hotel Live Aqua en San Miguel de Allende se encuentra el tercer restaurante en el mundo Spice Market. Del famoso chef Jean Goerges Vongeritchen, sus platillos elevan la cocina del Sudeste asiático al máximo. El espacio es hermoso, lleno de esculturas y decoraciones traídas de Malasia, India, Birmania, Tailandia y China. La experiencia gastronómica es extraordinaria, llena de olores, sabores y diferentes texturas. Si no lo visitas cómo huésped, te recomiendo hacer tu reservación con tiempo.
@>K : K=H L CHOICE
KITCHEN IMPROVEMENTS
Amazon y cuenta con opciones para seleccionar el sabor, color y textura de tus waffles. PINTA EL FREGADERO Si tu sink es de acero inoxidable, puedes intervenirlo con pintura para acero y darle un toque nuevo y fresco.
TO P GOU R ME T
SWEET BABY RAY’S Cuando tengas antojo del típico sabor barbacue, te recomiendo marinar carne, mariscos y/o verduras con esta salsa. Es reconocida mundialmente, y sus ingredientes y sabores a ajo, cebolla, tomates rostizados y especias. la hacen ideal para cualquier domingo de asado. Puedes encontrarla en supermercados internacionales o en www.amazon.com
TO EAT CHILE EN NOGADA Es temporada de nogada y granada y en esta ocasión me tocó degustar la creación del chef Ángel Vázquez para su restaurante Intro, y debo confesar que es uno de mis favoritos. Disfruta de esta tradicional receta poblana en su máximo esplendor y reserva por whatsapp al 222 735 5252.
REFRIGERADOR/ PIZARRÓN Convierte tu refrigerador en un pizarrón aplicando un primer y después pintura especial para pizarrón negra.
EMBUTIDOS PRE-EMPACADOS Hubo algún momento de la vida hace pocos años, donde no existían estos prófugos empacados, entonces tenias que hacer fila para pedir el queso y el jamón, entre otros productos. No confíes nunca en las fechas de los alimentos que están a punto de caducar, es común que los trabajadores cambien estas etiquetas constantemente. Solo pide cortes frescos si tienes que comprarlos ahí, dirigente al área de charcutería y embutidos de preferencia. 44 | CHIC MAGAZINE. Agosto 29, 2019.
CUELGA UN CANDIL Puedes cambiar la lámpara de tu cocina o colocar un nuevo candil para darle profundidad a los espacios.
SHOW BUSINESS BITES I CEE BBYY. .. .. . AADDVVI C
ROMPE EL SILENCIO El fin de semana fuimos sorprendidos por la separación de Miley Cyrus y Liam Hemsworth. Tan sólo pasaron ocho meses de su boda secreta cuando el amor terminó. La noticia corrió al mismo tiempo que las polémicas imágenes de Miley besándose con Kaitlynn Carter en un paseo por Italia. Ante esto, Liam respondió en su cuenta de Instagram con un mensaje en el que pidió el respeto de la prensa, y le deseó lo mejor a su ex pareja.
MOISÉS ROMERO LASFRANK PUERTAS DE LA PERCEPCIÓN/ CIELO SALAZAR E INFIERNO LOSERS “¡Un libro que debe de leer todo el mundo! El autor destaca la similitud química entre varios neurotransmisores químicas “Acabo de terminar de ver la(sustancias serie LOSERS , creadas por el cuerpo), mismos que generan la cual es un historia de aquellos que quedan puentes para crear herramientas de expansión y cuarto lugar que nunca pudieron deenlatercer consciencia. Un ensayo que explica detalle llegar a la tabúes cima delque éxito, pero igualmente su a detalle se encuentran en nuestra sociedad, incluso abren la posibilidad de que vidaque fue de sacrificio y dedicación”. todo lo que sabemos es incorrecto”.
ACUSADA DE ACOSO
Josh Kloss, el modelo que protagonizó junto a Katy Perry el video de la canción Teenage Dream, declaró que la cantante lo acosó sexualmente. Esta confesión la hizo a través de una publicación en Instagram, en la que describió que los hechos ocurrieron en 2010; su intención, aseguró, fue demostrar que no sólo los hombres con poder son capaces de humillar a las personas.
TOP 5 BILLBOARD ALBUMS CHART 1. CARE PACKAGE DRAKE 2. N.6 COLLABORATIONS PROJECT ED SHEERAN
GRAN CORAZÓN Taylor Swift lo hizo de nuevo. La cantante dio un regalo muy especial a una de sus fanáticas en apuros. La chica de nombre Ayesha Khurram recibió una donación para pagar su matrícula universitaria, ella misma lo reveló en sus redes sociales, en las que horas antes también habló de las dificultades que tenía para afrontar los gastos de su próximo año escolar.
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3. WHEN WE ALL FALL ASLEEP, WHERE DO WE GO? BILLIE EILISH 4. LOVE SONGS 4 THE STREETS 2 LIL DURK 5.INDIGO CHRIS BROWN
DAN AVANCE Little Woman está programada para llegar a cines esta Navidad, es por eso que tenemos ya el trailer oficial del remake de este clásico, en el que aparecen Florence Pugh, Saoirse Ronan, Eliza Scanlen y Emma Watson. Esta adaptación cuenta también con las actuaciones estelares de Meryl Streep y Timotheé Chalamet.
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Tamara Chiunti en su viaje a Brooklyn.
Benito Juárez, Oaxaca, fue el destino perfecto para Eber y María José.
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Triana y Mau Villegas muy enamorados en Marruecos.
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Universal Studios Orlando fue el spot perfecto para Pepe.
Lorena compartió varios momentos especiales del bautizo de su bebé.
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