Chic Magazine Puebla, núm. 226, 29/jul/2021

29 | JULIO | 2021 No. 226 | PUEBLA EJEMPLAR GRATUITO DERECHOS RESERVADOS © 2006

FERNANDA PEÓN RENATA OCEJO KARIN WENZEL Apoyan a través de actividades y experiencias en el evento solidario de Raúl De la Torre

Apuesta

Mas(cool)ina El interés de HÉCTOR TIBURCIO por el bienestar colectivo y el arte conceptual lo hace un referente en el mundo creativo.

ÍNDICE

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA

PUEBLA DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR EDITORIAL PABLO RUIZ DIRECTORA COMERCIAL REGIÓN CENTRO ANDREA MONTUFAR GERENTE COMERCIAL NATALIA LARA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADOR EDITORIAL JOSÉ CHINO

12 Ana Lucía Linares y Miguel Martínez celebran su enlace nupcial en la Ex Fábrica La Carolina.

DISEÑADOR COMERCIAL WILLY SEPÚLVEDA

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 226 JULIO 29 DE 2021. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

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LO+CHIC El outfit de la quincena que buscamos recrear es el de IDANIA GARCÍA.

FERNANDO HERNÁNDEZ, el chef con tres estrellas Michelin.

NURIA y SOFÍA SHEPHARD apoyan en el evento solidario de RAÚL DE LA TORRE. LORENA OLGA Y ALESSA DEL RÍO entrenan en un rooftop con NATALIA CID.

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APUESTA MAS(COOL)INA EN PORTADA: HÉCTOR TIBURCIO

Escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx

FOTO: FERNANDO PÉREZ

Nº 226

LO+CHIC

LOS FAVORITOS DE LA QUINCENA SEMANA

6

1 THE ELDER STATESMAN 21,436 MXN farfetch.com

VERSACE 6,253 MXN versace.com

7 2

ANGLEPOISE 6,343 MXN anglepoise.com

8

3 4

MEDICOM TOY 27,907 MXN medicomtoy.co.jp

9

TOM DIXON 7,849 MXN tomdixon.net

PAUL SMITH 10,214 MXN paulsmith.com

M

FY

& S T

Y LISH

BIRKENSTOCK 3,959 MXN birkenstock.mx

CO

19-69 1,708 MXN nineteen-sixtynine.com

5

10 Prendas de corte unisex, colores vibrantes y estampados llamativos son la propuesta de BOSS para este verano.

4 | CHIC MAGAZINE. Junio 10, 2021.

BANG & OLUFSEN 21,609 MXN bang-olufsen.com

GUCCI 16,200 MXN gucci.com

TIPS T

BEAUTY BUZZ O

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Y

ROSTRO RADIANTE

GUCCI BEAUTY Poudre De Beauté 1,984 MXN gucci.com

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6 | CHIC MAGAZINE. Julio 29, 2021.

CHIC BRIDES

WEDDING

VISION

Kate Spade

ONCE UPON A TIME...

SU GRAN DÍA Con 12 invitados especiales, Cristina La recepción de Russe Villarreal Salmón y Carlos González celebraron y Mario García se realizó en la su boda civil en el Hotel Misión Grand casa de la novia, para recibir a Ex Hacienda. Con palabras emotivas sus invitados ofrecieron un coctel entre los dos enamorados, todos los de bienvenida, luego en la fiesta presentes se conmovieron, tanto que se decorada al estilo boho, Banda mostraron algunas lágrimas. La noche fue Juno se encargó de ambientar amenizada por música de violín y chelo. la celebración.

¿Preocupada por no saber elegir tu vestido de novia?

A través de los años, Pronovias se ha convertido en referencia de estilos y este año no es la excepción.

Corpiño tipo corsé, vestido 2 en 1, mangas largas, bolsillos y materiales eco-friendly son las tendencias que propone para este 2021.

Nina

TOMA

NOTA

Untamed Petals le da un giro a la clásica denim jacket con la palabra MRS en perlas; es perfecta para usar en tu despedida de soltera.

8 | CHIC MAGAZINE. Julio 29, 2021.

18 | CHIC MAGAZINE. Julio 8, 2021.

¡SÍGUELA!

Másque queunorganizar bodas, Dibseseencarga encarga crear una experiencia Su organización decoración Más evento, Juan Pablo Jalil Partida de de crear experiencias, tanto paraúnica. los novios como para sus yinvitados. parecen extraídosIG: directamente de un cuento de hadas. @jppartida IG: @jalildib

on the

SPOTLIGHT

IDANIA GARCÍA

5

Un look para impactar

MANOLO BLAHNIK manoloblahnik.com

La empresaria no teme utilizar piezas nuevas y únicas, su estilo es auténtico e inspirador, pero sin perder clase ni relevancia.

1

MSGM msgm.it

6

MUST

CARTIER cartier.mx

HAVE

7

2

CHANEL chanel.com TREND

M O C

3

N ¿DÓ DE

MAISON RABIH KAYROUZ maisonrabihkayrouz.com

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SUNSHINE AESTHETIC

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MAC maccostmetics.com.mx

FA R F E T C H

Un color que te hará resaltar en cualquier lugar al que asistas: esta temporada, el amarillo es perfecto para un look monocromático. Sigue las propuestas de De La Vali y Styland.

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ceremonia

BODA

LUIS LINARES, ANA LUCÍA LINARES Y MARTHA CONTRERAS

@ EX FÁBRICA LA CAROLINA * SÁBADO

ANA LUCÍA Y MIGUEL Las familias Linares y Martínez se reunieron para celebrar la unión en matrimonio de los dos enamorados.

12 | CHIC MAGAZINE. Julio 29, 2021.

MAMÁ DE LA NOVIA. ROCÍO DE TERESA CASTRO CON ARANZA MARTÍNEZ Y XIMENA MARTÍNEZ

BODA ceremonia

HISTORIA

DE CUENTO

ADRIANA HUERTAS, TEO GARCÍA, ANA LUCÍA LINARES, PAOLA DÁVILA, MARIANA RAMÍREZ Y EDGAR ALTAMIRANO POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: IVONNE VIVEROS

MAURICIO NAVARRETE, RICARDITO, RODRIGO OZUNA, MIGUEL MARTÍNEZ, JAIME MUNGUIA Y JAIMITO

Con una misa oficiada por el padre Víctor Zamora L.C. junto con el padre P. Eduardo Linares L.C. concelebraron la unión en sagrado matrimonio de Ana Lucía Linares y Miguel Martínez frente a invitados especiales, entre los que se encontraba el padre de la novia; Luis Linares Romero, y su esposa Martha Contreras, así como los padres del novio; Rocío de Teresa Castro y Miguel Ángel Martínez. Para continuar el festejo, todos pasaron a la Ex Fábrica La Carolina donde fueron recibidos con bebidas para brindar por los enamorados.

Con la canción Your Song del soundtrack de la película Moulin Rouge, los novios bailaron su vals conmoviendo a los presentes. El encargado de amenizar la noche fue el DJ Picazo.

FAMILIA DE LA NOVIA. FÁTIMA LINARES, MARTHA CONTRERAS, LUIS LINARES, LOS NOVIOS,MARÍA LINARES Y VÍCTOR MIJARES

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en PORTADA

Apuesta

Mas(cool)ina El interés de HÉCTOR TIBURCIO por el bienestar colectivo y el arte conceptual lo hace un referente en el mundo creativo.

POR: LARISSA SS. MARTIN / TEXTO: O AL ALE ALEJANDRA E JANDRA CASCO / CORRECCIÓN DE ESTILO: ELIZABETH TRIGO DE HOJA SUELTA / FOTOGRAFÍA: FERNANDO PÉRE PÉREZ EDICIÓN FOTOGRÁFICA: DANIEL SOLÍS / STYLING Y DIRECCIÓN CREATIVA: MESH AGENCIA / CLOTHING: VIESCA Y VIESCA / CALZADO: VERDURA SHOES LENTES: METRA OPTICAL / ACCESORIOS: DEVENUS / VENUE: VAL’QUIRICO

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enPORTADA

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H en PORTADA

éctor Tiburcio es un joven que se encuentra en constante movimiento, lleno de energía y con muchas ideas. Recientemente se ha encargado de desarrollar tres proyectos: Mándolin Kombucha, In Lak'Ech y De Venus. El emprendedor cuenta con estudios en Finanzas y Contabilidad por la Universidad Anáhuac México Norte ahora, ha tomado sus pasiones para desarrollarlas y ofrecer grandes experiencias a cientos de personas.

“La única manera de llegar lejos es haciéndolo todos juntos”.

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¿QUÉ TE MOTIVÓ A EMPRENDER? Siempre he sido una persona muy independiente a la que le gusta hacer lo que quiere. En el emprendimiento uno decide su camino, te organizas, aunque a veces puede ser muy demandante, pero con tal de lograr tus sueños el trabajo de todos los días se vuelve más accesible y te alegra el día.

PLATÍCANOS SOBRE TUS PROYECTOS. Comencé a emprender en enero del 2018, primero con la productora de eventos In Lak’Ech, en la que, un grupo de amigos, organizamos eventos de música y arte.

La mayoría de los artistas son nuestros amigos, además de que contamos con DJ’s de diferentes lugares. El objetivo es exponer a artistas a través de la plataforma y crear una comunidad, la cual ha crecido y se ha llenado de más amigos y talentos. Hemos hecho eventos en Cholula, Val'Quirico y en pueblos mágicos como San Miguel de Allende y Atlixco.

De Venus nació con mi primo Santiago Olvera. El ya había emprendido y yo tenía ganas de lanzar una propuesta de moda

independiente y piezas de arte. El nombre hace referencia a Venus, la diosa romana del amor, la fertilidad y belleza. Lo elegimos porque queremos proyectar que todo el concepto engloba estos tres elementos.

Es de otro mundo, es artístico cósmico, donde nosotros diseñamos, producimos y comercializamos piezas underground.

Y el último lo llevo con un gran amigo de toda la vida llamado Fran Bernat.

Mándolin Kombucha es una bebida fermentada con probióticos que mejoran la digestión. La kombucha tiene una bacteria que es buena para el intestino y sistema inmunológico, por lo tanto,

enPORTADA

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en PORTADA

además de que tenemos una variedad de deliciosos sabores, también es buena para la salud. No podría decir cuál es mi favorito porque todos me gustan, todos los días me tomo al menos dos kombuchas, sobre todo cuando tengo días muy intensos. ¿CUÁL DE LOS TRES PROYECTOS TE GUSTA MÁS Y POR QUÉ?

El de Kombucha, porque es una bebida que ofrece beneficios para la salud, y lo que más me apasiona es poder compartir algo que haga sentir mejor a las personas. Si uno se siente bien, está más contento, así que de eso se trata. También me encanta la cultura mediterránea, la mitología griega, las sirenas y la historia detrás de la kombucha. Y algo que me gustaría compartir es que buscamos ser una empresa socialmente responsable con toda la vida que nos rodea, pues llevamos a cabo una campaña de reciclaje, en la que, por cada seis envases que retornes, te regalamos una Mándolin. También, en la compra de cada bebida, un porcentaje es donado a la fundación mexicana Pelagic Life, la cual protege la fauna marina en los mares mexicanos. ¿POR QUÉ EL ARTE ES TAN IMPORTANTE EN TU VIDA? El arte es una expresión humana.

Tus sentimientos y todo lo que tienes dentro se proyectan a través de tus extensiones. Es algo íntimo, como una expresión y extensión de tu ser. ¿QUÉ TE HUBIERA GUSTADO SABER ANTES DE EMPRENDER? Conocimiento en el área legal, para saber más sobre cómo conformar una empresa, contratos, conocer los marcos jurídicos y todo lo que esto implica. ¿QUÉ HACES CUANDO LAS COSAS NO RESULTAN COMO LAS PLANEABAS? Me río. No tengo de otra más que tomar las cosas con gracia, pues en la vida hay varios obstáculos y eso es lo que te hace más fuerte y te permite evolucionar. Te conviertes en el “Cómo lo resuelves”.

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+SOBRE HÉCTOR Quienes me conocen dicen que soy… un personaje

Mis cantantes favoritos son…

The Beatles y Oasis

Además de los negocios, me gustaría ser… actor

Un lugar que sueño conocer es… Tierra Santa

Sueño con… nutrir y educar al México del futuro

Mi primer logro profesional fue… crear una empresa

Lo que más me gusta de mi trabajo es… conocer diferentes personas

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especial

LA GUÍA

CELEBS EN LA INDUSTRIA Ellas mejor que nadie saben qué tipo de maquillaje, colores y pigmentos son ideales para lucir diariamente y en toda ocasión, por eso es que se han atrevido a lanzar sus propias líneas de maquillaje. ¡Conócelas!

FLO WER BEAUTY Desde su lanzamiento hace más de cinco años, la línea low cost de Drew Barrymore ha sido un hit en Estados Unidos, y es que la filosofía que la talentosa actriz tiene en este proyecto es que las mujeres de todo el mundo deben tener acceso a un maquillaje de calidad, con un packaging que las emocione y refuerce su poder femenino. Pero lo mejor de todo son sus precios súper accesibles, pues ninguno de sus productos como primers, paletas de sombras y labiales. pasan de los 19 dólares.

HONES T BEAUT Y Con este proyecto, sin duda Jessica Alba se ganó las cinco estrellas, pues cada uno de sus productos son furor en tiendas como Target, Ulta y Amazon. Y aunque también ofrece una línea especial para bebés, su colección de belleza es de la más alta calidad, ya que su maquillaje, serums, jabones y toallitas desmaquillantes son creados libre de tóxicos, veganos y muy amigables para pieles sensibles y con tendencia a padecer acné.

C A MI L A C A BE L L O X L’O RE A L PA RI S Inspirada totalmente en sus raíces cubanas, con Havana Collection, la cantante y ex integrante de Fifth Harmony creó de la mano del gigante de la belleza una línea que ofrece 14 productos básicos como sombras, delineadores, bronzer en tinta y lip gloss brillante para lograr un makeup de 10.

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THARAA COSMETICS Quién mejor que Belinda, trendsetter en maquillaje y peinado a nivel internacional, para lanzar una línea de cosméticos ideales para usar en el día a día. Este proyecto creado para la mujer latina, lo logró de la mano de la actriz Renata Notni e incluye productos especiales para ojos, labios y cara, siendo las paletas de sombras las más vendidas.

LA GUÍA especial

RARE BEAUTY Selena Gomez no se quiso quedar atrás y también decidió lanzar su línea con la que busca romper estereotipos de belleza perfecta, ofreciendo productos con los que puedas crear tu propia rutina para hacerte sentir segura y feliz. Entre sus piezas más vendidas están el Soft Pinch Liquid Blush, Rare Beauty Liquid Touch Brush y Stay Vulnerable Melting Blush.

CIRCA BEAUTY La firma de maquillaje de Eva Mendes es considerada como una de las mejores, pues tiene una calidad profesional, misma que compite con las grandes marcas de lujo.

Todos sus productos tienen una fórmula excepcional y cuentan con un poderoso pigmento; por el momento solo puedes adquirirla en Walgreens y Amazon.

THALIA X MOTIVES COSMETICS Otra latina que no podía quedarse sin dejar huella en el mundo de la belleza, por lo que se alió con Motives Cosmetics para lanzar una colección especial con sombras en tonos brillantes y vibrantes, sin dejar a un lado el icónico color rojo en un labial líquido.

FENTY BEAUTY Cuando Rihanna anunció el lanzamiento de su firma de maquillaje, nunca nos imaginamos la excelencia que propondría en cada una de sus colecciones y productos, por lo que rápidamente se colocó como una de las favoritas de todos los amantes del makeup. ¿Su producto top? Match Stix SHIMMER, ideal para iluminar tu rostro fácilmente.

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entrevista

SOCIAL

F E R N A N D O

H E R N Á N D E Z

COCINA

CONTEMPORÁNEA El chef cuenta con tres estrellas Michelin y un restaurante que es considerado uno de los mejores para visitar en la Guía México Gastronómico 2021.

POR: ALEJANDRA CASCO / CORRECCIÓN DE ESTILO: ELIZABETH TRIGO DE HOJA SUELTA / FOTO: PAULINA TÉLLEZ

C

“Siempre he creído que es más divertido conocer cualquier cultura yendo al mercado y comiendo.

Lo más complicado es no tener estómago para probar todo”.

TIPS PARA COCINAR

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1.

omo diría el cocinero y empresario Thomas Keller: “Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta”, y eso es justo a lo que se dedica el chef Fernando Hernández, quien se ha encargado de crear nuevos platillos inspirados en la cultura mexicana. En su restaurante Moyuelo, la comida poblana ha sido una catapulta para desarrollar un abanico de posibilidades: “Durante los siete años que lleva el restaurante, nuestra prioridad ha sido describir la cocina poblana de los municipios y comunidades más alejadas de ciudad de Puebla, esa cocina rodeada de tradición familiar, hierbas del bosque, adobos, maíz y humo”.

Con una licenciatura en Artes Culinarias, por el Instituto Culinario de México, el chef a trabajado en restaurantes como Intro, ubicado en la ciudad de Puebla; Martín Berastegui en San Sebastián, España, donde obtuvo tres estrellas Michelin; Néctar en Mérida y Tarpon Bay en Miami, Florida, lo cual le ha ayudado a crear, innovar y ganar la experiencia necesaria para abrir Moyuelo, una cocina de autor.

Siempre probar los alimentos durante el proceso de cocción.

2.

En repostería, dominar la receta y luego jugar con ella.

3.

El espacio busca expandir la cocina regional a través de nuevas propuestas, además, los alimentos están hechos con productos locales, altamente valorados por el chef.

Pero, todo este viaje comenzó en la cocina con su mamá y abuela, ahí tuvo su primer acercamiento a la gastronomía: “lo primero que cociné fue un caldo de pollo con arroz y salsa verde cruda, buenísimo, sigue siendo de mis platillos favoritos, de los que se sienten como un apapacho”. Y, aunque todavía no termina de probar y experimentar con las diferentes culturas gastronómicas, la mexicana es la comida que más disfruta: “Siempre he creído que es más divertido conocer cualquier cultura yendo al mercado y comiendo. Lo más complicado es no tener estómago para probar todo”.

Uno de los frutos que ha dado el compromiso y liderazgo de un gran equipo fue colocar a Moyuelo como unos de los mejores restaurantes a visitar según la Guía México Gastronómico 2021. Estamos seguros de que esto es solo el inicio de un reconocido camino para el chef.

4.

No desesperarse, algunos platillos requieren más tiempo que otros.

Probar diferentes técnicas en un producto, existen muchísimas posibilidades.

SOCIAL entrevista

5 INGREDIENTES QUE NO PUEDEN FALTAR EN LA COCINA Sal Chiles secos Mantequilla Harina Huevo

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chic

DE ROL

FÁTIMA MARROQUÍN

MARIBEL OLVERA Y ALEJANDRA CORREA

@ KEET SHOWROOM * VIERNES Y SÁBADO

Evento solidario En búsqueda de apoyo a jóvenes del reclusorio, Raúl De la Torre organizó dos días de experiencia.

NURIA SHEPHARD Y SOFÍA SHEPHARD

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KARIN WENZEL

DE ROL chic POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

Para continuar reactivando la economía, apoyar al comercio local y, sobre todo, a los jóvenes del reclusorio de la ciudad, Raúl De la Torre ofreció dos días llenos de experiencias donde los asistentes pudieron disfrutar de una pasarela con marcas locales con la colaboración de modelos que apoyaron la causa.

Clases de yoga con Andrea Zardanetta y conferencias de skincare; a cargo de Norma Porta, conscious shopping de la mano de Fer Domínguez y alquimia personal con el anfitrión.

Un porcentaje de las ventas se utilizó para comprar productos de higiene personal, así como alimentos para los adolescentes del reclusorio juvenil.

YOGA

& TALKS

FERNANDA PEÓN Y RENATA OCEJO

EXCELENTE EVENTO, LLENO DE MARCAS SÚPER BONITAS”.

FERNANDA BETANCOURT Y JAQUELINE BETANCOURT

NATALIA PRIEDE

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chic

DE ROL

TOP GUESTS Sam Lee (TikTok) Mauxi Alarcón Sofi Bianchini (TikTok) Yanni Gómez Kimi Pomaski Ana Ehlinger Clau Ríos Pau Ruti Fer Domínguez Gabbie Villareal

CLAUDIA PANDAL Y FERNANDA LÓPEZ

GABRIELA VILLARREAL, MARIANA TORRES Y SAM LEE

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FER DOMÍNGUEZ

MARÍA CRISTINA OROZCO

ANDREA ZARDANETTA

chic

DE ROL

ANDREA SELMEN Y DANIEL ELIZARRARAS

@ AUTÓDROMO MIGUEL E. ABED * DOMINGO

TARDE de adrenalina

ANA EGULILUZ Y BETO ROBLES

Salvador de Alba se lleva la victoria en Nascar Peak México Series en Puebla.

BERNARDO FERNÁNDEZ, RANNIA FERNÁNDEZ, BERNARDO FERNÁNDEZ Y RENEÉ CARVAJAL

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SANTOS ZANELLA

DE ROL chic POR: ESPECIAL / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

FUE UN BONITO DOMINGO DE CARRERAS EN FAMILIA".

Con la presencia de un gran número de aficionados, de Marta Ornelas Guerrero, Secretaria de Turismo del Estado de Puebla; Sergio Bergara Verdejo, Secretario de Seguridad Pública; Ardelio Vargas, y la Comisario Yesica Samara Rodríguez, se llevó a cabo Nascar Peak México Series en la ciudad.

El tapatío Salvador de Alba Jr. resultó ganador de la categoría PEAK, dominó de gran forma el óvalo de 2.06 kilómetros en una tarea complicada ya que arrancó desde la última posición debido a la parrilla invertida de acuerdo al estado del campeonato. La carrera contó con 31 competidores durante 90 minutos. En el podio fue acompañado por Rubén García Jr. de Canel’s y Abraham Calderón de Commscope, quienes durante toda la prueba estuvieron disputando los primeros lugares.

FAMILIA MENDIVIL

SALVADOR DE ALVA JR. FUE ACOMPAÑADO EN EL PODIO POR RUBÉN GARCÍA JR. Y ABRAHAM CALDERÓN

SEBASTIÁN FASSI Y VALENTINA IMAZ

SANTOS ZANELLA JR.

PAULINA MOREDA Y MARIFER REYES

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chic

DE ROL

SANTIAGO Y MARÍA TOVAR

ANDREA GUAGNELLI Y JOSÉ LUIS PAREDES

GIANCARLO VECCHI Y RUBÉN GARCÍA

MARA QUINTANILLA Y EMILIO BÁEZ

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MAX GUTIÉRREZ

SAMANTHA VT, JAKE COSIO Y NICOLÁS COSIO

chic

DE ROL

ANGÉLICA PUENTE Y KAREN ORTIZ

NATALIA CID

@ GRAND FIESTA AMERICANA * SÁBADO

Clínica de glúteo La coach Natalia Cid ofreció un workout lleno de energía.

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LORENA OLGA

ALESSA DEL RÍO Y MARIANA PÉREZ

DE ROL chic

ACTIVIDADES

AL AIRE LIBRE POR: ALEJANDRA CASCO / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

NUESTRAS POMPAS VIBRAN ALTO”.

-MARIANA CÓRDOVA-

MARÍA JOSÉ ARRIAGA Y MARIANA CÓRDOVA

LAREN VERA

Con todas las medidas preventivas, se llevó a cabo el Booty Fest a cargo de Natalia Cid. Después de un año y medio de dar entrenamientos a través de su cuenta de Instagram por pandemia, ahora la coach pudo ofrecer una clase presencial en la terraza del hotel Grand Fiesta Americana.

Su famosa clase, clínica de glúteo contó con una experiencia para todos los asistentes que disfrutan de hacer ejercicio, donde el DJ Ramón fue el encargado de la música. Además, se contó con stands de marcas locales que ofrecían desde la ropa deportiva Nun, marca de Natalia, hasta kits de skin care, proteína, suplementos, miel orgánica, termos, cupones de descuento, entre muchos otros. El evento, que resultó todo un éxito, se realizará próximamente en otras ciudades.

PAULINA AGUIRRE, LETI TORRES, ADY BLANCA Y LIZA AGUIRRE

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especial

COCINA TRADICIÓN EN LA MESA

Chamorro en Salsa de Chiles Tatemados El restaurante La Noria busca estar en tu mesa. Disfruta de preparar este increíble platillo para todos tus seres queridos.

INGREDIENTES 1 chile ancho 1 chile cascabel 1 chile mulato

EN LÍNEA Visita www.chicmagazine.com.mx para más recetas.

Para más inspiración de bebidas y coctelería sigue a La Noria en @restaurantelanoria y reserva al 222 105 6349

1 chile pasilla

INGREDIENTES

3 gr. cebolla en polvo

1 chamorro

1 gr. ajo en polvo 1 pizca de comino 1 pizca de canela 1 clavo 1 cucharada de harina de maíz 250 ml. fondo de res 1 hoja de aguacate 1 cucharada sopera de manteca PREPARACIÓN 1. Tatemar los chiles.

2. Licuar en seco hasta formar polvo y agregar el ajo, canela, cebolla, comino, clavo y una cucharada de harina de maíz.

PA R A E L C H A M O R R O

PA R A L A S A L S A

1 chile chipotle

¡SÍGUELOS E N I N S TAG R A M !

200 ml. salsa tatemada 1 tostada horneada 5 grs. guacamole 3 aros de cebolla rebozada 1 gr. brotes 4 láminas de rábano 1 pieza banderilla de papa 3 tortillas de maíz azul 3 tortillas de harina PREPARACIÓN 1. Poner en el plato el chamorro horneado, bañar con salsa tatemada. Decorar con aros de cebolla, pinchar con brocheta

3. En un sartén poner manteca y freír los polvos de los chiles y

de papa y la tostada con guacamole.

agregar 250 ml. de fondo de res y hoja de aguacate.

2. Decorar con brotes, rábanos y acompañar con tortillas calientes.

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publirreportaje

FORJAN UNA NUEVA GENERACIÓN Pabellón Educación Solesta surge ante la necesidad de conocer las ofertas académicas en la ciudad.

POR: ESPECIAL / FOTOS: CORTESÍA

La propuesta de Solesta surge ante la necesidad de nuestra sociedad por conocer las diferentes ofertas académicas que existen en Puebla, y que tenga la capacidad, innovación y herramientas para satisfacer las necesidades de los estudiantes del siglo XXI. Uno de los aprendizajes de esta pandemia es la capacidad de análisis que tanto padres de familia como estudiantes desarrollaron para estar conscientes, analizar, decidir y elegir aquellas instituciones que puedan brindar las herramientas que potencialicen sus capacidades y talento en un contexto de desarrollo y competencia global.

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JUST for FOODIES

@>K : K=H L CHOICE BEST TRAVEL COFFEE MUGS

STANLEY La Stanley Classic Vacuum Bottle mantiene tu café caliente por más de 24 horas. Mi favorita en el mercado.

GERARDO VIGNAU gerardo.vignau@milenio.com

FOOD TIP E>GM>C:L Son una fuente saludable de energía y proteínas para el organismo. Entre sus propiedades no solo se encuentra aportar energía para actividades físicas, también alimentar el cerebro beneficiando la concentración y el estudio. Otra de sus cualidades es que son muy ricas en minerales como hierro, potasio, fósforo, zinc, magnesio y selenio, los cuales protegen el sistema nervioso, asimismo son anti anémicas y ayudan a bajar los niveles de colesterol. Se recomienda comer una ración de 60 a 80 gramos de lenteja cruda por persona y éstas se cocinan en agua de 30 a 35 minutos.

ZOJIRUSHI Capacidad para 20 onzas, muy práctico para viajes, de acero inoxidable, cierra al vacío para mantener caliente el café y tiene garantía por cinco años. Esta colaboración con Supreme cuesta 195 dólares.

THE PLACE THE PLACE EL JONUCO

MUST

TRY

LIK>:= FQ Este aderezo está elaborado 100 por ciento artesanalmente por Bárbara Elizondo, ¡y está delicioso! Se puede disfrutar con verduras, especialmente con la alcachofa, también en carnes, mariscos, pescados, sándwiches, ensaladas, papitas y botanas, entre otras cosas. Tienen varios sabores: original, alioli, limón y especies, así como piquín con limón, y puedes encontrar próximamente en tu tienda favorita el nuevo sabor alioli habanero. ¡Buenísimo!

@spread.mx

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Ubicado en Mariano Abasolo 102 A, en Apodaca, Nuevo León, se encuentra este restaurante de cocina regional. En los últimos meses ha HOTARU tenido mucho auge gracias a la difusión que han hecho sus comensales y no es para menos, el establecimiento es famoso por sus ricos platillos norestenses de sabor inigualable, originales y creativos montajes.

Sin duda, la mejor barra de sushi en la ciudad, ya que los detalles El enservicio cada es impresionantemente rápido y los de precios muycalidad accesibles.

Te recomiendo platillo así como las materias primas primera son básicas en probar el cortadillo, los tacos atrás a las brasas, los jilotesenasados de Santiago sus montajes.

Están ubicados de Mochomos el centro comercialy el arroz deyboda estilo aZuazua.

Solesta empiezan ofrecer su servicio a partir de las 12:00 horas. Prueba @eljonucomx su variedad de entradas frías y calientes como los nigiris y makis.

AROUND THE WORLD LA CORNUE (CHÂTEAU SERIES) Fabricada por encargo exclusivamente en el taller de LZbgm&Hn^g e :nf¹g^ en las afueras de IZk²l, cada gama está hecha a mano, numerada por los artesanos y es la encarnación de la visión de un propietario específico. Disponible en una gama inigualable de 8,000 configuraciones, colores, acabados y medidas, cada gama <a©m^Zn cuenta con la firma patentada de EZ <hkgn^. Sin duda una de las mejores marcas que desde 1908 construyen bajo los más altos estándares de calidad los ;n`Zmmb de la cocina.

THE AVITO Taza para café con tapa , tiene capacidad para 14 onzas y es de acero inoxidable, excelente para los amantes del café en el escritorio.

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@ALETORRES_H Alejandro no dudó en postear una foto a lado de sus amigos en San Miguel de Allende.

80 @DIANABARCENA_ La nutrióloga compartió tres consejos para construir la confianza en tu cuerpo.

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La artista Leticia Morales simplemente no puede vivir sin sus amores, sus perritos.

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Olivia disfrutó su tarde al lado de Jime, Isa y Ale en Valle de Bravo.

Regina felicitó a su mejor amigo, Jos Huerta, por su cumpleaños y recordó un gran momento durante su baby shower.

36 @BRENDACHACON30 Al lado de Marian Porras realizaron este video en el que, aparte de ejercitarse, se divirtieron mucho.

4 @MIRIAMGTZM El layering en la joyería es lo de hoy y Miriam platica cómo lograr el equilibrio perfecto.

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