Chic Magazine Puebla, núm. 236, 23/dic/2021

23 | DICIEMBRE | 2021 No. 236 | PUEBLA EJEMPLAR GRATUITO DERECHOS RESERVADOS © 2006

EN ENTREVISTA JUAN JOSÉ ROJAS

Realiza campañas incluyentes con talento local.

EVENTO + CHIC KARLA CANTÚ MANOLA CARREÑO Apoyan a la fundación Mexiperro en Keetmas.

MEMORABLE La experiencia avant-garde de la moda mexicana presenta la colección de la actriz y modelo MARTHA CRISTIANA.

ÍNDICE

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO

4 10 12 26 28 30

DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA

PUEBLA DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR EDITORIAL PABLO RUIZ DIRECTORA COMERCIAL REGIÓN CENTRO ANDREA MONTUFAR GERENTE COMERCIAL NATALIA LARA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN FRANCISCO ARCOS

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA LARISSA SALGADO larissa.salgado@milenio.com COEDITORA ALEJANDRA CASCO alejandra.casco@milenio.com DISEÑADOR EDITORIAL JOSÉ CHINO DISEÑADOR COMERCIAL WILLY SEPÚLVEDA

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 236 DICIEMBRE 23 DE 2021. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

ANA PAU CÁNOVAS y JULIÁN JALIL asisten a la inauguración con causa de P.F. Chang's.

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LO+CHIC El outfit de la quincena que buscamos recrear es el de CLAUDIA MONTESINOS.

CHRISTIAN VENTOSA apoya el consumo local en Keetmas.

Al bazar navideño de Azul Quedito asistieron CHRISTIANNE FAURE y NICOLE FERNÁNDEZ. ANDREA GONZÁLEZ y BRENDA LÓPEZ en la pasarela de la Universidad Anáhuac Puebla.

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MEMORABLE EN PORTADA: MARTHA CRISTIANA FOTO: VLADIMIR ZAYAS

Escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx

Nº 236

LO+CHIC 1

LOS FAVORITOS DE LA SEMANA QUINCENA

6

PHAIDON 2,270 MXN phaidon.com

PRADA 8,400 MXN prada.com TOM DIXON 7,883 MXN tomdixon.net

2

TOM WOOD 8,045 MXN tomwoodproject.com

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RAAWII 1,708 MXN raawii.eu

PALM ANGELS 1,398 MXN palmangels.com

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N LOO R K E

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5 4 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 23, 2021.

OFF-WHITE 19,635 MXN off---white.com

GINORI 1735 9,710 MXN ginori1735.com

10 GIVENCHY 51,960 MXN givenchy.com

Abrigos, trajes con falda a la medida y piezas sin género con estilo minimalista es la propuesta que hizo Virgil Abloh para OFF-WHITE.

SELETTI 1,537 MXN seletti.it

BEAUTY BUZZ

LAURA MERCIER Mini Rouge Essentiel Silky Crème Lipstick 329 MXN lauramercier.com

EVOLUTION_18 Beauty Bites 298 MXN evolution18.com

TIEMPO DE CELEBRAR

THE ORDINARY Salicylic Acid Solution 146 MXN deciem.com

BURBERRY BEAUTY SE PONE AD HOC CON LA TEMPORADA Y PRESENTA FESTIVE MONOGRAM, UNA COLECCIÓN DE MAQUILLAJE EDICIÓN LIMITADA, LA CUAL CONSTA DE TODO LO INDISPENSABLE PARA UN LOOK DE FIESTA, DESDE LA PALETA DE SOMBRAS TRES EN UNO CON CUATRO TONOS, RUBOR Y RESALTADOR, CUATRO TONOS DE LIPSTICKS CON FORMULA DE LARGA DURACIÓN Y ACABADO SATINA, PREBASE LUMINOSA A BASE DE AGUA Y PARA COMPLETAR EL LOOK, LA MASCARA ULTIMATE LIFT.

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MUST

HAVE

TIP TO

Y R T

VIVE VERDE

TOMA UN SHOT DE CLOROFILA CADA MAÑANA PARA OXIGENAR E HIDRATAR TU PIEL. 6 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 23, 2021.

DYSON Secadora de cabello 9,899 MXN dyson.com.mx LA MER Soft Fluid Foundation Long Wear 2,330 MXN lamer.com.mx

Jesus Peiro

Sareh Nouri

Ines Di Santo

Nadri

BRIDES SELECTION

Alexandra Grecco

SHE SAID YES!

INSPIRACIÓN

DICHA COMPLETA

Maggie Sottero

HISTÓRICA

Después de seis años de noviazgo, Estefanía Cabrera y Juan Carlos Yurrieta se comprometieron en Ixtapa Zihuatanejo, siendo la playa el lugar que marcaría esta nueva etapa. El save the date lo realizaron en Cholula, rodeados de la naturaleza, un elemento en el que Con la pasar canción Eres Mi Sueño, disfrutan aventuras, además, sus Susy Del Bosque y Marcelo pequeños peluditos han formado parte de García entrada triunfal su relaciónhicieron desde el su inicio.

La encargada a Casa Verde, lugar que eligieron de capturar los mágicos momentos fue para realizar la recepción de Ivonne Viveros. @amo.a.lola su boda. Christyan Noyola de Wedding fue el encargado de coordinar todo el evento.

Pronovias

Steve Madden

Nina

Sareh Nouri

Cada vez, más diseñadores se inclinan por vestidos con cuello cuadrado, y esto lo pudimos ver en la más reciente edición de Bridal Fashion Week, de hecho las tendencias se inclinan a un estilo de la época Regencia, esto quiere decir la moda de la serie Bridgerton.

TOMA

NOTA

Siempre será un clásico un pastel blanco, dale un twist con toques de cristal y dorado. Este es de @poshlittlecakes 8 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 23, 2021.

¡SÍGUELA!

Con diferentes estilos, coloresflorales y tallas,que en realiza The It Dress encontrar el vestido perfecto para asistir a una boda El estilo de arreglos Katiepodrás Noonan es tradicional, pero con elementos exóticos. o ser dama de honor. @theitdress.mx IG: @noonansdesigns

on the

SPOTLIGHT

CLAUDIA MONTESINOS

5

Un look para impactar

VERSACE versace.com

La empresaria y amante de la moda tiene un estilo extravagante e impresiona en cualquier lugar al que asiste.

6

BOBBI BROWN bobbibrown.com.mx

1

REJINA PYO rejinapyo.com

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TREND

MUST

HAVE

BOTTEGA VENETA bottegaveneta.con

2

MM6 MAISON MARGIELA maisonargiela.com

SAINT LAURENT ysl.com

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N ¿DÓ DE

3

M O C

PRAR

?

NEGRO + DORADO

FA R F E T C H

MYTHERESA

GIUSEPPE ZANOTI giuseppezanotti.com Una combinación de impacto que se puede equilibrar con colores y texturas. Sigue las propuestas de Yves Salomon Army y Givenchy.

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chic

DE ROL

ARTURO ARES Y ALEJANDRA RABELL

KARLA CANTÚ Y MANOLA CARREÑO

@ KEET SHOWROOM * MIÉRCOLES Y JUEVES

Shopping con causa Más de 30 marcas locales se dieron cita en Keet Showroom para regalar magia y experiencias esta Navidad.

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ANA Y RAÚL DE LA TORRE

DE ROL chic

DURANTE

EL EVENTO POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

RENATA Y ANGÉLICA MIJARES, VIRGINIA FERNÁNDEZ Y RAÚL DE LA TORRE

RENEE CARVAJAL

Dos días fueron los que disfrutaron diversas asistentes en Merry Keetmas, un bazar navideño que contó con más de 30 marcas locales y conferencias de Maribel Olvera, Pato Loliger, Cloe Giansante, Raúl De la Torre y Loli Fuentes. Lo mejor fue que el evento ayudó a la fundación Mexiperro, pues un porcentaje de todas las ventas fueron destinadas para apoyar su causa.

CHRISTIAN VENTOSA

Siempre me llena de felicidad venir a este tipo de bazares, me llevo cosas aprendidas y productos bonitos”.

ALEJANDRA CORREA

MARIBEL OLVERA

MARÍA JOSÉ CAS Y EMILY NEGRIN

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en

PORTADA

MARTHA CRISTIANA

@ LA PURIFICADORA * JUEVES

MEMORABLE

Una experiencia avant-garde para la moda mexicana.

MARIANA GONZÁLEZ, JESSICA GONZÁLEZ Y CLAUDIA GONZÁLEZ

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EDDIE JAIMES

PORTADA en

POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

SONKIN

Para celebrar los 100 años del espumoso Riccadonna, la actriz y modelo Martha Cristiana creó, en alianza con Trozmer Centro Universitario, una colección conmemorativa de ropa. La pasarela tuvo lugar en el Hotel La Purificadora, en la que desfilaron 25 piezas icónicas adornadas con joyería de Gustavo Helguera y con calzado de la marca local Gabriela’s. Para culminar la velada los invitados tuvieron la oportunidad de disfrutar de cócteles y canapés en la terraza del hotel y, en cuanto al after party, se llevó a cabo en el Hotel Casona María.

FIONA GARZA

MARIA JOSÉ LÓPEZ, PAULINA RODRÍGUEZ Y JIMENA RODRÍGUEZ

SOL MADRIGAL

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en

PORTADA

ESPECTACULAR, MUY BUENA ATENCIÓN Y LA ORGANIZACIÓN estuvo EXCELENTE”.

MARÍA JOSÉ MAGÁN JAIME AGUILAR, ALICIA GUZMÁN Y LALO AGUILAR

IKER GARCÍA

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ANA VICTORIA Y REGINA FAZ

PORTADA en

BEST

LOOKS

PERCIVAL CARTER

LIZ SALDAÑA Y PAULINA LOYA

ALESSANDRO JAIMES

GIL CEREZO

Diciembre 23, 2021. CHIC MAGAZINE. |

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en

PORTADA

KAREN SILVA, MAF NAVA Y EDGAR TESCUM

BRENDA DE ARRIGUNAGA

Amo que Martha Cristiana esté diseñando de nuevo”.

ALIANZAS ESTRATÉGICAS Para la realización y coordinación de las 25 piezas, Trozmer Centro Universitario se encargó del patronaje, confección, coordinación de backstage, fotografía de la colección y el diseño del evento.

ROSSANA NÁJERA

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PORTADA en

PAOLA PÉREZ, ESMERALDA ÁLVAREZ Y MÓNICA PERALTA

FER VILLAREAL

KARLA CORONADO

NAIAN GONZÁLEZ NORVIND

RENATA DE AQUINO Y TERE GUZMÁN

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entrevista

SOCIAL

J U A N

J O S É

R O J A S

VISIÓN CON

futuro Al mismo tiempo que las marcas de moda se reinventan, su público evoluciona, y con ello vamos descubriendo diferentes facetas y estilos.

Entrevistamos a Juan José Rojas, consultor y estratega de la famosa tienda de zapatos Gabriela’s.

TEXTO: ALEJANDRA CASCO / CORRECCIÓN DE ESTILO: ELIZABETH TRIGO DE HOJA SUELTA / FOTO: VLADIMIR ZAYAS / CORTESÍA

L

os zapatos siempre han sido un elemento muy importante en los outfits, no solo porque tienen el poder de levantarlos de manera exponencial, sino también porque juegan un papel primordial en la expresión de la personalidad. Se ha dicho en varias ocasiones y se seguirá diciendo: “La moda es una forma de expresarse, tanto para hombres como para mujeres”. Además, hoy en día se están rompiendo estándares de belleza y género.

Harry Styles es un claro ejemplo de que, si te sientes cómodo y te gusta, tienes la libertad de pintarte las uñas, usar faldas y piezas en tonos rosas. Y una marca que tiene muy claro hacia donde va con esta libertad de expresión es Gabriela’s, marca poblana que comenzó vendiendo accesorios y hoy sus zapaterías tiene presencia en toda la República mexicana. Para conocer más sobre ellos, entrevistamos a Juan José Rojas, consultor y estratega que busca mejorar los procesos de la organización interna, pero sobre todo, el diseño logístico de distribución de la marca: “Actualmente está en proceso de construcción, esto debido a que crecimos como una empresa que está en constante evolución”, y fueron los resultados que dio Juan José lo que hizo que se quedara en el equipo del proyecto de manera indefinida. “Siempre hablo de resultados como equipo, y en temas de medios digitales, después de estar varios meses trabajando con ellos, y ayudarlos a conseguir sus objetivos, es que deciden hacerme una propuesta para integrarme”.

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Juan José cuenta con una licenciatura en Ingeniería Industrial por la Universidad de las Américas Puebla; un máster por la misma universidad, especialidad en International Marketing y una maestría en Pekin University. Además, tiene una amplia experiencia en la industria automotriz, en el área de comercialización de productos de canasta básica, y consultor independiente. Estas son las principales áreas en las que se ha especializado, y que lo convierten en un experto en el tema.

Ahora, lleva cerca de un año trabajando en esta empresa que se dedica a la moda del calzado. En el momento en que llegó la pandemia, se buscaron diversas maneras de hacer evolucionar el proyecto: “No podíamos quedarnos de brazos cruzados, si no la empresa muere, entonces decidimos darle un punch, nos arriesgamos. Aunque no soy un experto en redes, investigamos y, junto con todo el equipo, decidimos abrir tres tiendas digitales, la página web y dos de mayoreo (una de calzado y otra de accesorios); estas tiendas están dirigidas a personas que quieren hacer negocio desde su casa y ganar dinero extra. Estoy muy orgulloso porque llevamos año y medio impulsando los medios digitales”, comentó.

Por otro lado, para trabajar con algún proyecto, no solo debemos sentirnos cómodos, sino también identificados.

Juan José nos compartió que, en este proyecto, él puede evolucionar tanto de manera personal como profesional, ya que cada día es como una aventura, hace cosas nuevas que le permiten aprender: “la verdad es que hacer cosas repetitivas o de manera constante me aburre.

3

LAS

D E L A C A M PA Ñ A L O C A L

“No importa si eres hombre, mujer o cómo te identifiques, siempre puedes tener gusto por la moda”.

F AV O R I T A S

SOCIAL entrevista

Ahora he encontrado un trabajo donde puedo evolucionar a un ritmo más acelerado y eso me emociona mucho. Es una marca muy sólida que siempre busca hacer más, desde la imagen, campañas, estrategias y muchas cosas más”, afirmó.

Y cuando hablamos de evolución, nos referimos también a que busca ser un proyecto inclusivo, en el que cualquier persona se sienta cómoda de entrar a sus tiendas para probarse y comprar un par de zapatos. Y un claro ejemplo es la más reciente campaña de Gabriela’s en colaboración con el diseñador poblano Héctor Serna (Director de campaña), pues la encargada de maquillaje de esta campaña fue una drag queen. “Es algo que avanza poco a poco; iremos haciendo ese cambio al buscar, no solo a la mujer tradicional que ya vestimos, queremos más diversidad en cada una de nuestras campañas”. También compartió que durante ese proyecto, entre los miembros del equipo, se encontraban modelos

y stylists poblanas.”La verdad es que la hemos pasado muy bien, nos apoyamos y eso lo hace más ameno. Nos gusta mucho la manera en que, como poblanos, nos impulsamos entre todos para que conozcan nuestro talento a nivel nacional”, afirmó.

Sin embargo, no pudimos evitar preguntarle qué opina del cliente poblano y por qué es tan escuchada la frase “Si tu negocio tiene éxito en Puebla, puede tenerlo en toda la República”: “Yo soy poblano y creo que somos bastante quisquillosos, porque no somos conformistas, pues siempre buscamos la mejor calidad y el mejor precio, además de que es muy difícil que nos hagan cambiar de opinión o de idea. Sinceramente, creo que somos un poco cerrados y de ahí viene la frase; si un negocio puede ser exitoso en un mercado exigente, seguramente lo tendrá en otras ciudades del país. Por eso debes conocer tu mercado, eso para mí es lo más importante”, finalizó.

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coctel

INAUGURACIÓN

ANGÉLICA MEZA Y ANGÉLICA SALAZAR

EMILIO TAME Y MAJO BELLO

@ LUXURY HALL * MIÉRCOLES

GRAND OPENING Junto con el Movimiento Va por mi Cuenta, P.F. Chang’s México donará 10 mil kilos de arroz a Fundación de Beneficencia Privada Banco de Alimentos Cáritas Puebla.

ALEXANDRA LADRÓN DE GUEVARA, LUPITA CARMONA, IVONNE MADRID Y BLANCA RENDÓN

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ANA PAULA CÁNOVAS Y JULIÁN JALIL

INAUGURACIÓN coctel POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

CRISTINA BERMÚDEZ, IOVANA BERMÚDEZ, ERICKA FLORES Y CÉSAR BERMÚDEZ

El famoso restaurante de comida asiática inaugura su nueva sucursal en Luxury Hall dentro de Angelópolis Lifestyle Center. El concepto tiene un nuevo formato de diseño el cual está inspirado en las tradiciones de la cultura. Con alrededor de 80 invitados todos disfrutaron de las palabras de Jaime Vázques, Director de P.F. Chang’s México, quien agradeció la asistencia y entregó a la Fundación de Beneficencia Privada Banco de Alimentos Cáritas Puebla, un cheque con un donativo de 10 mil kilos de arroz, mismo que ayudará a las familias más necesitadas durante la temporada decembrina.

THE NEW

SPOT IN TOWN

No se necesita más que buena comida y buena compañía, en P.F. Chang’s vienen ambas incluidas”.

ANDREA GOLZARRI, DIEGO GOLZARRI, IDANIA GARCÍA Y FERNANDA DEL CALLEJO

CARMEN LOZANO Y DANIEL LÓPEZ

MAUXI ALARCÓN

BERNARDO FERNÁNDEZ Y RENEE CARVAJAL

ANGÉLICA MENDOZA Y YUSEF LETAYF

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chic

DE ROL

MICHELLE FAURE

CHRISTIANNE FAURE Y NICOLE FERNÁNDEZ

@ AZUL QUEDITO * VIERNES

APOYO LOCAL Un bazar pensado para seguir apoyando a la economía y festejar la Navidad.

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MARUZA APARICIO

DE ROL chic

REGALOS POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

IDEALES

Para su primer bazar navideño, el restaurante Azul Quedito tuvo la intención de generar una experiencia única en esta temporada decembrina.

Entre los productos locales había accesorios, productos de belleza, ropa, pan artesanal, dulces, velas, y muchos más. Al evento llegaron influencers poblanas como Maruza Aparicio y Daniela Fragoso.

CITY BRANDS Canelles Lakshmi Intention Candles Monstera Casa Natural Emilia Café CHRISTIANNE FAURE, DANIELA FRAGOSO Y CARLOS LÓPEZ

MARTHA ARAMBURO

LIZBETH GARCÍA

ALEJANDRA DÍAZ Y ANTONELLA MIJARES

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coctel

PASARELA

Un orgullo poder compartir mi pasión y la de mis compañeras con nuestro primer diseño en pasarela”.

-ISABEL MACIEL-

SANTIAGO GONZÁLEZ E ISABEL MACIEL

ANA ISABEL LLACA, TRIANA SÁNCHEZ Y MAJO SALVADOR

@ GRAND FIESTA AMERICANA * JUEVES

MODA UNIVERSITARIA La Universidad Anáhuac Puebla realizó la presentación de sus alumnos de la licenciatura de Moda, Innovación y Tendencia.

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NICOLE AGUIRRE Y PRISCILA TLAYE

PASARELA coctel

GRANDES INICIOS

POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

ANDREA GONZÁLEZ Y BRENDA LÓPEZ

PAULINA LACAYO Y ELLIUTH LACAYO

Alrededor de 80 invitados se dieron cita en Front Row dentro del Grand Fiesta Americana en Angelópolis.

Todos disfrutaron la presentación de los proyectos finales de los alumnos de la licenciatura de Moda, Innovación y Tendencia de la Universidad Anáhuac Puebla. Dentro del desarrollo de la noche se llevaron a cabo varias pasarelas, una de estas se realizó en colaboración con la Fundación Advento; misma que fue desarrollada por las alumnas y artesanas de la comunidad mazahua de San Felipe del Progreso del Estado de México. Así mismo, la presentación de un proyecto altruista entre los alumnos y el CRIT Teletón Puebla. Al finalizar todos celebraron con un brindis y la compañía de amigos y familiares.

ANA MARÍA SALAZAR

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coctel

PASARELA POR: LARISSA S. MARTIN / FOTOS: VLADIMIR ZAYAS

Para celebrar la diversidad, Samy Rodyl en conjunto con Sonata Town Center y Kamenike Fest llevaron a cabo una pasarela inclusiva. El styling estuvo a cargo de Paulina Loya, marcas como Rosa a La Mexicana, Las Líderes de Puebla y muchas más apoyaron en la realización de este evento. Las protagonistas fueron 14 modelos con capacidades diferentes, influencers y modelos profesionales.

Finalmente, otro de los objetivos fue recaudar juguetes para el DIF de San Andrés Cholula y ayudar a las familias que más lo necesitan.

INCLUSIVO

SAMY RODYL Y PAULINA LOYA

@ SONATA * SÁBADO

UNEN FUERZAS Una pasarela inclusiva de 35 outfits fue la que se llevó a cabo en Sonata.

NATALIA ZORRILA, MIRANDA OCHOA Y GIOVANNA RAMÍREZ

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SHOW

ISABELA SEIDL

REGINA PÉREZ, PAOLA SEGURA Y ANA PAULA JIMÉNEZ

especial

LA GUÍA

¿Dónde comer?

Si hay algo en lo que se ha especializado Café Tres Gallos es en el tostado del café, pues desde 1976 lo tuestan y lo muelen para ofrecer una experiencia a todos los amantes de este elixir. Además, llevan la panadería y repostería a otro nivel; el match perfecto para un desayuno.

FOTOS: CORTESÍA

C O M B I NAC I Ó N P E R F EC TA

El pan se elabora de manera artesanal, cada pieza y postre son creados con el fin de que puedas experimentar en tus papilas gustativas combinando tu pieza de pan favorito con una taza de café de excelente calidad.

P L AT I L LO S T R A D I C I O NA L E S

Su cocina no se queda atrás, con recetas y sabores tradicionales que distinguen a las mesas poblanas, se ofrecen guisados como: mole poblano, pipianes y, durante esta época decembrina cuentan con todos los clásicos navideños como bacalao, chipotles rellenos, ponche de frutas y muchos más.

DIFERENTES UBICACIONES

Con cuatro sucursales: cafetería 27 Poniente, oniente cafetería 4 Poniente, Poniente restaurante Monarca y restaurante San Manuel; en todas podrás encontrar una amplia barra de café, fría y caliente, panadería fresca y deliciosos postres. Pero en Monarca y San Manuel también ofrecen servicio de restaurante. Síguelos en su cuenta de IG @cafe3gallos.

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JUST for FOODIES

GER A RDO S CHOICE GADGETS PARA COCINA

CUISINART FOOD PROCESSOR Cuenta con un solo botón de pulso y este es uno de los modelos más básicos de Cuisinart, pero siempre funciona perfecto y amasa mejor que cualquier otro procesador 156 USD Amazon.com

GERARDO VIGNAU gerardo.vignau@milenio.com

FOOD TIP ZWILLING FRESH & SAVE FOOD Esta práctica, sencilla, pequeña y barata empacadora al vacío se ha convertido en mi elemento favorito.

La uso para almacenar y conservar cualquier tipo de producto alimenticio y tiene un costo de 99 dólares.

Está hecha por la marca de cuchillos Henckels y viene con varias bolsas reusables, dos tuppers de vidrio y cargador USB.

SUMAC LA CHINGONA Pertenece la familia de la nuez de la India Unaa de las favoritas: lechuga, y existen más de 35gorgonzola, especies diferentes, arúgula, queso fresa, es comúnmente usada en elgarapiñada.

Medio Oriente jamón serrano y nuez como condimento, marinadas, rubs y @ocho30cafe espolvoreada sobre los alimentos ya listos. Es muy rica en antioxidantes y neutraliza los radicales libres, ayuda a combatir la diabetes MUST y es la superfood de moda; la puedes TRY conseguir en polvo y usarla prácticamente para condimentar todo, inclusive para preparar bebidas.

MUST

TRY

36 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 23, 2021.

OXO GOOD GRIPS Set de 5 contenedores con tapa hermética para almacenamiento de comida. De 99 a 170 USD. Amazon.com

THE PLACE THE PLACE SONORA GRILL PUNTO VALLE

GRILL BROTHERS Se encuentra dentro de Punto Valle, sobre Río Missouri, en San Pedro Garza García, y recientemente festejó su primer aniversario. Este steakhouse comida mexicana y tradicional mezcla Elde restaurante ofrece uncontemporánea menú especializado en smokey foodla, comodidad, alimentos así 100 porlaciento ahumados, con un proceso artesanal y de cocción como máxima calidad en cortes de carne y sus demás platillos,lenta. todo dentro Te acompañar los platillos ycon su selección de bebidas derecomendamos un ambiente y arquitectura agradable elegante para hacerte pasaryuna cócteles de autor. No irte sin probaryun Nirvana: gran experiencia.

Te puedes recomiendo reservar disfrutar enmezcal, el área maracuyá, de terraza y naranja @grillbrothers.pue probaryelpiña.

Cowboy de Black Angus, ¡excelente marmoleo y sabor!

EL DRINK DEL MOMENTO HELIX

OXO CUTTING BOARD Esta tabla para cortar de plástico resiste la deformación, las manchas y los olores mejor que cualquier otra. Sus bordes de goma la mantienen firme y la ranura de jugo hace un excelente trabajo recolectando líquidos.

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HAUS & DECOR

ROOM OF THE WEEK Zac Efron se unió a la lista de celebridades que dejan Hollywood Hills, el actor puso a la venta su residencia estilo zen embolsándose más de cinco millones de pesos. La casa cuenta con muros de cristal, pisos de madera, muebles de diseñador y accesorios decorativos muy personales.

HOSPEDAJE EN EL CENTRO DE MADRID Fue inaugurada la suite real del Four Seasons de la capital española, la que fuera una sala de juntas y despacho del extinto Banco Español de Crédito fue rehabilitada cuidadosamente para mantener los detalles históricos intactos y al mismo tiempo ofrecer una experiencia de máximo lujo.

EL ARTISTA HUGO LUGO FUE EL INVITADO EN LA MÁS RECIENTE ARTIST TALK DE LA GALERÍA HEART EGO. EN LA CHARLA SE HABLÓ SOBRE SU EXPOSICIÓN “APUNTES SOBRE UNA LÍNEA DE FUEGO” QUE SE PRESENTA EN DISFRUTA DE LA EXPOSICIÓN TESOROS DEL ACERVO GRÁFICO ESTE CENTRO DE LA BUAP QUE SE EXPONE EN EL MUSEO UNIVERSITARIO CULTURAL. CASA DE LOS MUÑECOS HASTA EL 20 DE FEBRERO 2022.

NUEVO

ESTILO 2.

3.

1.

La autoridad en color, Pantone ha elegido a Very Peri como su color del año 2022, integra este tono en accesorios decorativos para estar ad hoc a la tendencia.

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PIEZAS CL AVES 1. Kartell presenta esta elegante silla con tapiz de flores que dan efecto vintage a los espacios. 2. Zara Home esta temporada tiene en su catálogo este jarrón de vidrio efecto mercurizado para crear acentos sofisticados. 3. Sweetpea & Willow lanzó este nuevo espejo que recrea una corona de hojas que se convierte en una obra de arte.

SOCIAL NETWORK

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@KARLABRAVOO Karla Bravo y Juanjo Sainz son dos enamorados, y con esta foto comparte un poco de su felicidad.

154.1 K @BERNARDOFETA Bernardo siempre comparte videos llenos de humor, este no es la excepción.

2,956

MUST FOLLOW @BRENDA.LLOPEZ Brenda López es una amante de la moda y de los looks para el street style. Síguela e inspírate en sus combinaciones.

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@ELIA.ZENTELLA

@CHIC_PUEBLA

Novorigen fue el restaurante perfecto para que las amigas más cercanas de Elia Zentella se reunieran.

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@FERMENDEZ17

@MARIOGGG

Uno de los viajes favoritos de Fernanda Méndez ha sido a Las Vegas al lado de su familia.

Mario Guzmán y Claudia Godinez inmortalizaron este día en los viñedos Cuna de Tierra.

6,086 @NELLYPOTENCIANOA Nelly Potenciano explica cómo cuida su cabello con tips y tratamientos.

1,359 @NINALOTHERINGTON Como princesa de cuento, Nina Lotherington interpreta una canción.

visita

www.chicmagazine.com.mx 40 | CHIC MAGAZINE. Diciembre 23, 2021.