UNA TRADICIÓN CULINARIA

Con gran éxito se llevó a cabo la tradicional Feria del Tamal de 0llita en Ocoyoacac.

Celebraron la décima Feria del Tamal de Ollita Ocoyoacac en su edición 2023, la cual tuvo lugar del 2 al 4 de febrero en Plaza de los Insurgentes. En conferencia de prensa el alcalde Samuel Ruiz dio a conocer los pormenores del festival y reconoció el esfuerzo de todo el personal involucrado en esta bella tradición que vuelve a la tierra de Ocoyoacac tras suspenderse la pandemia. A la feria se sumaron distintos grupos artísticos y se contó con más de 50 expositores de tamales, los cuales ofrecieron una gran variedad de sabores como mole, pepita, piña, dulce, entre otros; también se contó con invitados especiales provenientes de la embajada India, los cuales participaron con números artísticos y folclóricos propios de su región. El alcalde invitó a los presentes a degustar los primeros platillos de la feria y exhortó al público en general a formar parte de esta bella tradición.