TRUI 1
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IPOS 簡介 Flow chart
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特色功能頁面 問題發想
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提升餐廳服務效率的最佳幫手 iPOS ( Point of Service ) 是一款可以協助服務生提升與顧客間的互動, 且即時地將點餐訊息傳遞給廚房,讓廚房掌握每桌餐點順序與等候時 間,加速餐聽服務的運作效率,也可立即計算出顧客個人消費金額, 解決拆帳時所遇到的繁複問題。
Persona 店家訪談 5 sense
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影片紀錄
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TRUI 成員介紹
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店家訪談 Haas
NTU Cloud Expo 2012
iPOS ( Point of Service ) is a app that enhances waiter and customer interaction, instantaneously sends orders to the kitchen, and informs the chef of waiting orders. It streamlines restaurant service, and even helps customers with the trouble of splitting their bill.
Flow TRUI
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dining page
kitchen page
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DIY pasta
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併桌功能 根據觀察,店家常會因應客人需求提 供併桌的服務,因此我們提供了可以 讓使用者調整店內配置的功能,沒有 標記桌號的桌子都是拖曳的,相較於 現有的 POS 系統使用上更為靈活。 此外,使用中的桌子上面會亮藍燈, 並且顯示用餐的人數,方便服務生場 控及帶位。
備忘錄 簡易的備忘錄店家可以隨時編輯,提 醒服務生該告知客人的訊息。
出菜提醒 廚房端完成的項目會顯示在右下角 的單子上,當服務生完成送菜後,可 以將該項目用手指劃除,變成淺色。
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電子菜單 按照餐廳菜色的分類建立完整的電 子菜單,讓使用者可以快速找到所需 項目。
個人化點餐 按照座位分成不同的點單,使用者只 須將菜名拖曳至欄位中,即可完成點 餐,服務生在送出點單前可以替每一 位客人複誦餐點。
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Feature TRUI
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加註功能 根據觀察,餐廳常需要依據客人的需 求微調菜色或是口味,此功能頁讓服 務生能快速選擇已內建的更動項目 或是自行編輯。為不同客人加註時也 不需要跳出畫面,只要直接點擊就可 以快速切換。
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Feature TRUI
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客製義大利麵 HAAS 餐廳的其中一個特色是可以按 照客人的喜好搭配醬料、主菜、麵 條,此功能能提升服務生點客製項目 時的效率。
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結帳 / 拆帳 當有三五好友一起來用餐時,很常會 有分開付的需求,現在的情況通常有 兩種:跟店家拿菜單來各自算好在結 帳或是其中一人先付再換零錢來找, 我們提供了直接顯示每個人的點餐 項目,讓消費者有賓至如歸的感受。
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Feature TRUI
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內場虛擬點單 根據觀察,HAAS 餐廳在製作餐點主 要分成三個站:前菜、主菜、點心, 每一桌的服務流程都會按照順序上 菜,因此我們將點單設計成以桌為單 位,按照順序在不同站 ( 欄位 ) 傳遞, 在不同站 ( 欄位 ) 時只會顯示該站要 做的項目,讓螢幕中顯示的點單數量 增加。 點單右下角的計時器讓廚師能掌握 上菜的效率。 如果有客人用餐速度較慢時,服務生 能按「慢」鍵提醒廚師適時調整做餐 順序。
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Persona
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5 Sense Interview 5 Sense 訪談回饋
Haas 訪談回饋
1. 經費充足的、餐廳大的可以服務生 每人一台。 2. 經費不足的可保留紙本點餐, iPOS 放至櫃台平時可讓服務員複 習菜色食材。 3. 可以編輯菜色是好的,因為 POS 更新要花很多錢。 4. 現有 POS 十幾萬元,但用 iPad 可 以達到相同效益甚至更好,是不錯 的! 5. 越大的餐廳越需要我們 APP, 因為 點餐更亂。(ex. 香港茶樓 ) 6. 可以看到顯示這個座位是否結過 帳。
1. 訂位功能對 HAAS 店裡來說很重 要 ( 前三桌的翻桌率很高,此點需 要考慮進去 ) 2. 點餐採條列式,所以需要註記第 一個點的人及之後的順序。 3. 內場做餐順序有必要時需要調整 ( 按住移位 ) 4. 以醬料、麵種類、主菜不同的統 計方式,影響店裡開會決策以後菜 單的調整。 5. 醬料、麵種類、主菜數量浮動大 隨時需要調整有缺的再補通。
Video
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曾泓喻 / 設計 0911-235-316 realbalas@gmail.com 邱琦 / 設計 0983-208-861 chiufu6@hotmail.com 鄭群萌 / 設計 0921-577-666 gemini19900617@gmail.com 鄭龍磻 / 資工 0960-666-897 gyfegkimo@gmail.com 趙建誌 / 資工 0911-380-318 punk86862011@gmail.com Allan Lin/ 資工 0975-169-095 ac.lin2@gmail.com
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