Chic Magazine Hidalgo, núm. 162, 07/ago/2016

CHIC

MAGAZINE

No. 162 07 / AGOSTO / 2016 EJEMPLAR GRATUITO HIDALGO DERECHOS RESERVADOS © 2009

YAMEL BEJOS

SERÁ MAMÁ SOTERO

EN PALABRAS DEL

CHEF AQUILES

Enlace de ensueño En un precioso lugar del siglo XVI, Sandra Muñoz y Roberto Nuñez unieron sus vidas acompañados de su familia y amigos más cercanos.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG

ÍNDICE

DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR DE LA PLAZA MIGUEL ÁNGEL VARGAS

EDITORA GENERAL LIS VIADERO EDITORA EJECUTIVA ANET MOLINA COORDINADORA EDITORIAL SUSANA GUADARRAMA JEFE DE DISEÑO AXEL MÁRQUEZ DISEÑO COMERCIAL GABRIELA SERRANO GERENTE COMERCIAL ANDREA MONTUFAR

8

Lo + Chic

14

Carrera atlética con mucho power

18

Corriendo con papá en la Escuela Americana

22

Un evento de mucho color: Carrera Holi

26

Alzan el vuelo alumnos del ITLA

30

Hospedaje de primera en el Hotel Misión

32

Adrenalina en Super Copa Telcel

38

EN PORTADA: SANDRA MUÑOZ Y ROBERTO NUÑEZ

44

El oficio del chef Aquiles

58

Colegio Hidalguense le dice adiós al ciclo

74

Á la carté

10 UNA GRAN CELEBRACIÓN EN HONOR DE YAMEL BEJOS, QUIEN ESPERA ANSIOSA LA LLEGADA DE SU PRIMERA HIJA, QUE LLEGARÁ EL PRÓXIMO MES Y LLEVARÁ EL NOMBRE DE ALEXA.

ADMINISTRADOR DE VENTAS MIREYA PORTILLO

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO. 162 AGOSTO 07 DE 2016. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

AMOR POR SIEMPRE

Nº 162 EN PORTADA: SANDRA MUÑOZ Y ROBERTO NUÑEZ

CONTACTOS: DIRECCIÓN: VICENTE GUERRERO NO. 605 COL. CENTRO C.P. 42000, PACHUCA, HGO. VENTAS: T. (771) 715.6383 EXT.38909 SUSCRIPCIONES: T. (771) 715.6531 EXT.38900

FOTO: HUGO ZUVIRI

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PARA SU CUARTO DE SIGLO, MARIANA HERBERT FESTEJÓ CON SUS MEJORES AMIGOS EN UNA VELADA DE LO MÁS DIVERTIDA.

Lo + CHIC

#LO+CHIC / COLUMNA

6

1

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: ALAN MENDOZA texto: ADriANA LOZANO

7

2

8

3

4

5

9 JUST LIKE IN THE O.C. La colección de Ermanno Scervino personificó a la perfección el clásico estilo de verano.

10

1. THOM BROWNE. Llamativas gafas de sol en las que contrasta el azul y el dorado. | 2. MAISON MARGIELA. Original tarjetero para hombres fashionistas. | 3. GUCCI. Cómodas sandalias de cuero, van perfectas con pantalones cortos. | 4. B&O PLAY. Must para los amantes de la música, audífonos inalámbricos. | 5. AMI. Clásico diseño, pieza indispensable en todo armario. | 6. SEVENFRIDAY. Reloj de acero inoxidable y anillo de oro amarillo de la serie P. | 7. BRUNELLO CUCINELLI. Versátil mochila, ideal para actividades al aire libre. | 8. PAUL SMITH. Añade un poco de estilo a tu outfit casual con esta pulsera tejida. | 9. DIOR HOMME. Fragancia de la familia olfativa cítrica aromática. | 10. NATIVE UNION. Funda para celular minimalista. | CHICMAGAZINE. MAGAZINE.Agosto Julio 28, 816| CHIC 07, 2016.

YAMEL BEJOS Y SUS INVITADAS ESPECIALES

BABY SHOWER DE YAMEL BEJOS

@

SALÓN FINESTRA * JUEVES 30 DE JUNIO

ALEGRE ESPERA

#EVENTO / SOCIAL

10 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

YAMEL BEJOS

YEZMIN HAUA Y ARLENE BEJOS

SOCIAL / #EVENTO

PAULINA BULOS Y MAX NUÑEZ

POR: SUSANA GUADARRAMA / FOTOS: AXEL MÁRQUEZ Y GABRIELA SERRANO

Junto con sus mejores amigas y familiares más cercanos, Yamel Bejos celebró la llegada de su primera hija, quien nacerá a finales de agosto o principios de septiembre y llevará el nombre de Alexa.

La fiesta constó de un desayuno en el salón Finestra, el cual lució una hermosa decoración vintage, donde el tema principal giró alrededor de los nidos de pájaros, en alusión a la espera del nacimiento de su bebé.

Yamel agradeció a todos los presentes, quienes compartieron la emoción de esta madre primeriza.

PERA LICONA, MÓNICA NALES Y COCO VALDESPINO

GABRIELA SAADE, ANA GABY CECIN Y WINNIE SAADE

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

11

#EVENTO / SOCIAL

Close up /

LITTLE BIRD

YAMEL BEJOS Y SUS INVITADAS ESPECIALES

SUSANA BALDERAS, CONSUELO ESPER, SUSANA HAUA Y ALIA HAGE

CARMEN DE SALIM, IVETTE SALOMÓN Y ARLENE DE SALOMÓN

12 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

JASMÍN SALOMÓN

ANA GABY CECIN, YAMEL BEJOS Y ARLENE BEJOS

#PUBLIREPORTAJE

#HAYPOWER

ACTIVACIÓN FÍSICA

CUARTA CARRERA ATLÉTICA POWERADE

@

COMPLEJO DEPORTIVO REVOLUCIÓN MEXICANA * 25 DE JULIO POR LA MAÑANA

CUMPLEN Y LLEGAN

A LA META

JORGE ESPINOZA Y ENRIQUE ESPINOZA

BANDERAZO DE SALIDA

JUAN CARLOS NICOLES, CARLOS PIÑEIRO, LUIS ENRIQUE NICOLES, ANTONIO COPCA Y RUBÍ CORTÉS

14 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

MIRNA LOZANO, MINERVA LOZANO Y MIRIAM LOZANO

#PUBLIREPORTAJE

POR: ANTONIO MONROY / FOTO: HUGO ZUVIRI

Con grandes emociones, se puso en marcha la cuarta edición de la Carrera Atlética Powerade, la cual convocó a cerca de mil 500 corredores, que se dieron cita desde muy temprano en el Complejo Deportivo Revolución Mexicana, en donde se vivió un excelente ambiente familiar.

Los participantes recorrieron un trayecto de cinco y diez kilómetros cubriendo el circuito que pasa entre las calles de Jaime Nunó, Rio de las Avenidas y Boulevard Rojo Gómez.

Los ganadores de cada categoría fueron acreedores a tabletas electrónicas, reproductores de música y mochilas de Powerade.

El ambiente que se vivió fue muy especial, ya que pudieron disfrutar de distintas actividades físicas en la zona de activaciones.

PREMIACIÓN

PREMIACIÓN

LUPITA BENÍTEZ Y ARMANDO WARNER

RESULTADOS 10 KM. Los ganadores en la distancia 10 kilómetros libre varonil fueron José Antonio Uribe Marino, con tiempo de 31:38, el segundo fue para Jorge Vargas Ángeles, con 35:09 y el tercer lugar se lo adjudicó Franz Jairo Arteaga García, con un tiempo de 35:52

JUEGO DE INFLABLE DE COCA COLA

DJ AMENIZANDO LA CARRERA ATLÉTICA

JUEGOS EXTREMOS

PREMIACIÓN FEMENIL

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

15

#EVENTO / SOCIAL

maury Mayren, Enrique Gress y Mildred Mayren

Corredor

Carrera atlética Polvos Holi 5K

@

Parque Ben Gurión * Domingo 10 de julio

PACHUCA SE PINTA

DE COLORES 22 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Ana Chávez y Fanny Islas

SOCIAL / #EVENTO

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Fiesta, colores y mucho entusiasmo fue lo que se vivió en la carrera atlética Polvos Holi 5K, en su edición 2016, que tuvo como propósito beneficiar a la Fundación Nueva Vida y que logró reunir a más de mil participantes.

Los corredores recorrieron un circuito compuesto por una distancia de cinco kilómetros, donde la salida y meta fue el parque Ben Gurión. Todo el trayecto estuvo compuesto por los colores rojo, amarillo, azul, rosa, verde, morado, entre otros que propiciaron una gran fiesta deportiva.

Los primeros lugares recibieron un trofeo, en tanto, los segundos lugares fueron acreedores a un reconocimiento otorgado por el comité organizador.

Lo recaudado en la carrera fue entregado a la Fundación Nueva Vida A.C., el cual consistió en la cantidad de 65 mil 820 pesos.

Héctor Ortega y Gisela Ortega

Israel Neri y Alberto Cano

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

23

#EVENTO / SOCIAL

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Como parte de los festejos por el Día del Padre, la Escuela Americana celebró la tercera carrera atlética denominada Corriendo con papá, la cual contó con la participación de padres de familia y alumnos de la institución.

El trayecto estuvo compuesto por las distancias de 100 metros para etapa preescolar, 300 metros para primaria, cuatro kilómetros para secundaria y ocho kilómetros para la categoría libre en ambas ramas.

En los cuatro kilómetros, el primer lugar fue para Hilario Hernández, con una marca de 12’49 minutos., mientras que en la femenil ganó Virginia Rivera Vera con 14’40.

Para la distancia de los ocho kilómetros, Anabel Vega Arias conquistó el primer lugar con un registro de 27’58, el segundo lo obtuvo Jenny Hernández con 31’05.

El evento fue totalmente familiar, donde todos salieron felices en una carrera que se ha vuelto ya una tradición en Pachuca.

Carrera atlética del Día del Padre

@

Escuela Americana * Domingo 03 de julio

¡LLEGAN A

LA META! Familia Saade

18 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Vicente Chávez y Camila Chávez

#EVENTO / SOCIAL

Emiliano Jiménez, Fernanda Téllez, Ana Pau Celis, Manuel Arena y Beto Gómez

Mauricio Cano, Tomás Cano y Odette Cano

al frente El banderazo de salida corrió a cargo de del director de la Escuela Americana, Daniel Dares de León Arantza Vega y Eduardo vega

20 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

#EVENTO / SOCIAL

DESPEDIDA DE SOLTEROS JENSEN Y ALEJANDRA

@

SALÓN HAUZ * SÁBADO 30 DE JULIO

¡DIJo que sí!

ALEJANDRA RAMÍREZ ZÚÑIGA Y JENSEN OROPEZA

22 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

SOCIAL / #EVENTO

VÍCTOR TÉLLEZ, IRMA PÉREZ, JENSEN OROPEZA, ALEJANDRA RAMÍREZ ZÚÑIGA, LIC. ADELFA ZÚÑIGA Y LIC. LEONARDO RAMÍREZ

ALEJANDRA Y ESTHELA RAMÍREZ ZÚÑIGA

POR: ANTONIO MONROY / FOTO: AXEL MÁRQUEZ LOS FELICES NOVIOS CON SUS DAMAS DE HONOR

Después de casi cinco años de un feliz noviazgo, Jensen Oropeza y Alejandra Ramírez Zúñiga unirán sus vidas para siempre, y para celebrar este gran acontecimiento, realizaron una despedida de solteros, donde pasaron un momento inolvidable rodeado de sus familiares y mejores amigos.

En el evento, las damas de honor sorprendieron a la novia con un emocionante mensaje y le obsequiaron una muñeca vestida de novia, de inmediato tanto Alejandra como sus amigos lloraron de la felicidad, en una escena que sin duda quedará marcada en sus corazones.

Acudieron al festejo aproximadamente cien personas.

Finalmente, en su historia sentimental, los felices novios se conocieron en una fiesta y saliendo coincidieron, y desde ese momento se enamoraron.

El 14 de febrero de este año Jensen le dio el anillo a Alejandra y ahora se casaron este 06 de agosto en la Hacienda de la Estancia en Actopan. Donde hubo una gran sorpresa para todos.

ADDA RUIZ, MERARY BASTIEN Y FANNY RUIZ

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

23

#EVENTO / SOCIAL

MÓNICA RAMÍREZ, ESTHELA RAMÍREZ, JENSEN OROPEZA, ALEJANDRA RAMÍREZ ZÚÑIGA, OMAR RAMÍREZ Y ARIADNA RAMÍREZ

NADIA RAMÍREZ, DANIEL ZARATE, JAQUELINE FERNÁNDEZ, ESTELA RAMÍREZ Y EDDA RAMÍREZ

REGALO DE LAS DAMAS DE HONOR

Su galantería y personalidad me llamó la atención”.

- ALEJANDRA RAMÍREZ ZÚÑIGA

24 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Me enamoró de ella su sonrisa, optimismo y carácter para hacer las cosas”.

- JENSEN OROPEZA

DECORACIÓN

#EVENTO / SOCIAL Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Cerca de cien estudiantes le dijeron adiós a una etapa de su vida. Con gran fervor, alumnos de bachillerato, licenciatura, especialidad y maestría del Instituto Tecnológico Latinoamericano (ITLA), recibieron la entrega de títulos y diplomas en una ceremonia que fue solemne.

Como ya se ha vuelto una costumbre en ITLA, el cortejo fue emotivo, donde cada alumno recibió la ovación de directivos y padres de familia que acudieron al Auditorio Gota de Plata.

Se otorgaron 50 títulos de licenciatura y posgrado. Las licenciaturas que le dijeron adiós a una etapa fueron Administración, Arquitectura, Mercadotecnia, Diseño Gráfico e Informática.

Finalmente, Andrés Acosta, rector del ITLA, les deseó a todos el mejor de los éxitos y los invitó a que se sigan preparando en los próximos retos que tendrán en su vida como profesionales.

Ceremonia de graduación del ITLA

@

Auditorio Gota de Plata * Viernes 15 de julio

CONCLUYEN UN OBJETIVO Paola Benítez y Gabriela Silva

26 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Melissa Núñez

#EVENTO / SOCIAL

En ITLA buscamos que los jóvenes emprendan su proyecto profesional.

Han alcanzado la cima que propusieron, son unos líderes”.

ENTREGA DE TÍTULOS

- Andrés Acosta, rector del ITLA.

Luis López, Iván Villegas, Rodrigo Robledo, Jéssica Villegas, Arlet Villegas y Miguel Villegas

28 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

SAúl Omaña y Viry Maldonado

#PUBLIREPORTAJE

Corte de listón

Reinauguración del Hotel Misión Express

HOSPEDAJE

@

Hotel Misión Express * Jueves 28 de julio

DE PRIMERA Susana Araujo y Roberto Pedraza

Eleazar García, Gabriela Castañeda, Maritere Franzoni y Víctor Kanan

30 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Víctor Kanan

#PUBLIREPORTAJE

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Lujo, hospitalidad, buen servicio y un extraordinario confort, encontrarás en el Hotel Misión Express, ubicado en Abasolo número 242 de la Colonia Centro en Pachuca. En medio de una gran expectación, se llevó a cabo su reinauguración en el marco de la celebración de su decimo tercer aniversario del maravilloso inmueble.

Víctor Kanan, dueño del lugar, reconoció el gran esfuerzo de todos los que laboran en el Hotel Misión Express, y al mismo tiempo, invitó a los asistentes a que se hospeden en esta nueva experiencia.

El corte de listón de la reinauguración contó con invitados especiales, se trataron de Roberto Zapata Llabres, Presidente de Hoteles Misión, Eleazar García Sánchez, Presidente Municipal de Pachuca, su esposa Gabriela Castañeda Badillo y Roberto Pedraza, Secretario de Turismo y Cultura de Hidalgo; quienes auguraron el mejor de los éxitos.

Después del corte, se realizó un suculento coctel, donde todos los invitados especiales pasaron una amena noche.

José Kanan, Víctor Kanan y Víctor Kanan Jr

Sergio Jaime y Claudia Ordóñez

Mariana Cabral, Susana Araujo y Maricarmen Kanan

Alely Durán y Arturo Altamira

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

31

¡ENCENDIERON LOS MOTORES!

SUPER COPA TELCEL

@

AUTÓDROMO MOISÉS SOLANA * DOMINGO 17 DE JULIO

#EVENTO / SOCIAL

32 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

PILOTOS EN ACCIÓN

MARA REYES

CARLOS ARENAS

SOCIAL / #EVENTO

Close up /

GIVE ME FUEL POR: ANTONIO MONROY / FOTO: HUGO ZUVIRI

Emociones al por mayor se vivieron en la actividad de la sexta fecha de la Hewlett Packard Enterprise presentada por la Súper Copa Telcel, Gran Premio Huawei, en el tradicional autódromo Moisés Solana del municipio de Epazoyucan.

El ambiente en los pits era pletórico ante la presencia de pilotos de diferentes puntos de la República Mexicana y de la mayoría de los equipos que tomaron parte de la justa. Sin embargo, la tribuna no se quedó atrás y la afición hidalguense respondió a la convocatoria con un espectacular lleno.

Velocidad, choque, adrenalina y un desafío impresionante se presentaron en cada una de las pruebas de los autos de carreras.

EQUIPOS DE LOS PILOTOS

RESULTADOS Homero Richards de Grupo Top ganó la Súper V8.

Abraham Calderón de ArrisTelcel en Freightliner.

Alex González ganó en la Challenge y la hidalguense Mara Reyes se ubicó en la tercera posición.

EN LA COMPETENCIA

Gianpero Lozano logró el primer lugar en la F-1800.

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

33

POR: ALAN MENDOZA

PEPÉ SAADE ÚNICO. A quien encontramos en todos los eventos y siempre se distingue por tener los mejores looks, tanto casuales como formales.

34 | CHIC MAGAZINE. Agosto, 2016.

| TEXTO: SUSANA GUADARRAMA

#BEAUTYBUzz / COLUMNA

beauty buzz de

maon nd

Por: ALAN MENDOZA

must try for this season

| texto: ADRIANA LOZANO

EL TOQUE FINAL Linda Rodin, creadora de la marca homónima, considera que un buen labial es todo el maquillaje que necesitas. Su línea ofrece cinco colores que se adaptan a todo tipo de ánimos.

UNA MIRADA INOLVIDABLE Givenchy se inspiró en el espíritu rebelde del sueño americano para su sombra Ombre Couture en el tono Glorious Silver. De larga duración, la puedes aplicar con pincel o con tus dedos.

BEAUTY SLEEP

NUEVA EMBAJADORA La modelo Taylor Hill será el nuevo rostro de Lancôme. Para la marca, representa a una mujer moderna, en armonía con su tiempo y sensual.

Para mantener nuestro cabello libre de frizz y nudos después de varias horas de sueño, te recomendamos trenzarlo. Por la mañana, aplica un poco de aceite hidratante y estarás lista.

CUERPO PREPARADO Complementa tu rutina de ejercicio con cualquiera de los productos de Protein World. Si quieres bajar de peso, opta por SLENDER ya que tiene tan sólo 150 calorías.

EQUIPO DE VERANO Si piensas salir de vacaciones o quieres preparar tu maquillaje para la temporada, Too Faced lanzó un kit con sus productos más icónicos: dos bronceadores, dos blushes y una brocha cruelty free.

36 || CHIC CHIC MAGAZINE. MAGAZINE. Julio Agosto 2016.

80 28,07, 2016.

#ENPORTADA

POR: CORTESÍA / FOTOS: HUGO ZUVIRI

AMOR POR SIEMPRE

@

MUSEO CASA DE LA BOLA * 30 DE JULIO DE 2016

SANDRA

& ROBERTO Lo que comenzó como juego entre niños, hoy se convierte en una historia de ensueño que une a dos almas destinadas a acompañarse por la eternidad.

38 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Acompañados por sus familias y amigos más cercanos celebraron el acontecimiento que unirá para siempre sus vidas.

Siguiendo la tradición de realizar la boda en el lugar de origen de la novia, el enlace fue realizado en la Ciudad de México. La parroquia de San Agustín en Polanco fue testigo del gran amor que se profesaron los novios, donde, con una hermosa mantilla española que enmarcaba su entrada, Sandy caminó del brazo de su papá por el pasillo adornado con bellísimos arreglos florales hacia el altar, en el que ya la esperaba Roberto, para recibir la bendición.

Un momento incomparable y muy especial para la familia, fue la misa oficiada por el sacerdote Joaquín Zamora Núñez, que es tío del novio, y que en sus bendiciones profundizó en la importancia del matrimonio y la unidad familiar.

Después del emotivo intercambio de votos y la ceremonia que los convirtió en esposos ante Dios, los novios se trasladaron al Museo “Casa de la Bola” donde ya los esperaban los invitados para continuar celebrando la unión de la feliz pareja.

Los novios hicieron su arribo al majestuoso museo de esta ciudad, ella luciendo un espectacular vestido de la misma firma europea del vestido que utilizó en la ceremonia religiosa, y el novio con un chaqué confeccionado a la medida y exclusivamente para esa noche.

En este recinto histórico del Siglo XVI, con un magnífico jardín estilo colonial que le da un toque de romanticismo sin igual, a la vista de la familia e invitados de los novios, celebraron su enlace civil oficiado por el Arq. Gregorio Hernández Serrano, Presidente Municipal de Actopan, Hidalgo.

Con música clásica y un toque electrónico, el quinteto de violinistas “Mozzart” introdujo el recinto en un atmosfera mágica que durante la cena cautivó a los invitados y que concluyó en una fiesta inolvidable al ritmo de batucada al que de poco en poco familiares y amigos se fueron sumando, contagiados por la emoción y la felicidad que irradiaban los novios que, en medio de felicitaciones no pararon de bailar junto a sus amigos, hasta primeras horas de la mañana.

#ENPORTADA

LUIS MARTÍN MUÑOZ, SANDRA BARBOSA, SANDRA MUÑOZ, ROBERTO NUÑEZ, ENRIQUETA VIZZUETT Y ROBERTO NUÑEZ

LOS PADRINOS Y DAMAS CON LOS NOVIOS

fall in love

ENTRADA A LA IGLESIA

Agosto, 2016. CHIC MAGAZINE. |

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#ENPORTADA

Close up / GRAN FIESTA

LOS NOVIOS ARRIBANDO AL RECINTO

FAMILIA MUÑOZ BARBOSA

LOS NOVIOS CON DALILA LÓPEZ Y ROBERTO DEL VILLAR

CABALLEROS DE HONOR

LOS NOVIOS CON GREGORIO HERNÁNDEZ, ZADETH MELO Y CLARA HERNÁNDEZ

40 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

#ENPORTADA

LOS NOVIOS CON HÉCTOR CRUZ Y LUPITA RANGEL

LEOPOLDO RODRÍGUEZ Y MARTHA CARREÓN

PATRICIA GONZÁLEZ Y JESÚS MARTÍNEZ

LOS NOVIOS CON MA. ENRIQUETA LUZ

ALFREDO BEJOS Y ARLENE HAUA

PRIMOS VIZZUETT

FAMILIA HABIB BULOS

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

41

#PUBLIREPORTAJE

EQUIPO COMPLETO EMBOTELLADORA LAS MARGARITAS, COCA COLA

PROGRAMA NACIONAL DE REFORESTACIÓN

A FAVOR DEL

@

CUAUTEPEC DE HINOJOSA * 09 DE JULIO

MEDIOAMBIENTE

LUIS ENRIQUE MEDINA Y BERNARDA JIMÉNEZ

JÉSSICA, MARÍA JOSÉ SÁNCHEZ Y JESÚS BERMÚDEZ

JUDITH ROMERO, MIGUEL ZAMORA Y FERNANDO ZAMORA

43 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

FAMILIA PÉREZ GUTIÉRREZ

#PUBLIREPORTAJE POR: CORTESÍA / FOTO: HUGO ZUVIRI

Embotelladora Las Margaritas, Coca Cola, como parte de la novena Jornada de Reforestación y de las celebraciones del Día del Árbol y el Mes del Bosque, plantó 500 árboles en una extensión de media hectárea con el apoyo de 100 voluntarios colaboradores de la embotelladora.

Coca Cola realiza trabajos de restauración en más de 13 mil hectáreas de bosques para alcanzar más de 64 mil hectáreas a nivel nacional, así como cosecha de agua con plantas de tratamiento de aguas residuales, plantas potabilizadores de agua y la construcción e instalación de viveros comunitarios y huertos de traspatio.

El compromiso sustentable de este programa abarca también la restauración ecológica y la participación activa de comunidades en la conservación y protección de las zonas boscosas a través del empleo en proyectos productivos, tanto en la colaboración en su construcción, como en el mantenimiento de las iniciativas.

NANCY LEO, ADRIANA OTERO Y KAREN BLANCAS

COCA COLA EN MÉXICO 13 mil hectáreas para llegar a 64 mil hectáreas.

6 millones de árboles para llegar a 64 mil.

166 huertos de traspatio y 215 huertos frutícolas.

Construcción de 2 plantas de tratamiento de aguas residuales y 3 plantas potabilizadoras.

1 vivero comunitario, para sumar 16 en el país.

FAMILIA GUZMÁN ORDOÑEZ

INICIO DE LA REFORESTACIÓN

REFORESTACIÓN

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

43

#ENTREVISTA

EL OFICIO DE

AQUILES CHร VEZ El chef Aquiles nos invitรณ a su restaurante, donde con el humor que le caracteriza, nos platicรณ sobre su carrera, Pachuca y su nueva aventura culinaria.

Por: Lourdes de Landa / Fotos: Axel Marquez

44 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

#ENTREVISTA

Aquiles

y la música El suyo ha sido un viaje de descubrimiento, antes de ser chef, Aquiles quiso ser músico lo que lo llevó a trabajar a los 16 años en un restaurante para comprar una guitarra eléctrica y fue ahí donde descubrió que su verdadera pasión era la cocina la cual desarrolló de forma profesional con un toque muy autentico, sin olvidar la música, que ha utilizado como su fiel acompañante y un excelente conductor de ideas, para crear ese maravilloso arte de la gastronomía que lo distingue.

“A pesar que la música tiene partituras a seguir y la cocina tiene recetas, cada quien las interpreta según su personalidad”, nos dijo el chef al comparar su dos aficiones, y añadió que si pudiera definir musicalmente su forma de cocinar sería una exótica mezcla entre Chicoché y John Coltrane y dependiendo de su humor, añadiría unas notas de Caifanes, Botellita de Jeréz, los Fabulosos Cadillacs o La maldita vecindad.

H

ace unos meses muchos pachuqueños nos maravillamos con la noticia que el Chef Aquiles Chávez radicaría en nuestra ciudad e instalaría un nuevo restaurante: Sotero, sin embargo para él era una elección natural por el lazo familiar que lo une a Hidalgo.

Para lograrlo, recurre a productores locales, encargados de suministrarlo de la mayoría de su materia prima, aunque a veces resulte un poco difícil tener disponibles dichos productos, ésto le da la garantía de obtener sabores auténticos, frescos e inigualables y de igual manera apoyar a productores del Valle del Mezquital, Apan, Actopan, Pachuca, Tepeji del Río, entre otros.

Inclusive en su carta de vino, ya que el 80% de ellos son de origen mexicano, mientras que el restante es español.

Bajo el concepto de cocina hidalguense contemporánea, este nuevo proyecto mantiene un excelente equilibrio entre los sabores de recetas de antaño con un poco de tendencia contemporánea que satisface el paladar de diferentes comensales, tanto conservadores como foodies que gustan probar nuevas cocinas.

COCINA DE OFICIO

Esta simbiosis la han logrado gracias al estudio y la investigación histórica y científica que han llevado a cabo en conjunto el Chef Aquiles y su hermano Ulises, quien es arqueólogo de profesión; con ello han logrado divulgar y realzar ingredientes, historias y recetas ancestrales de nuestro estado, el cual enfatiza, es una fuente inagotable de sabores y de cultura.

“Mi oficio es ser cocinero, cocinar de forma sencilla, sin complicaciones, volviendo a los básicos, mi oficio es cocinar con reflexión, conciencia y amor, con experiencia y pasión, cocinar como se debe hacer, con largos y cuidados procesos.”

Muchos platillos cuentan historias y en la carta de Sotero encontramos varias que son recetas de su mamá, reinventadas e implementadas para llegar al rincón del corazón de los comensales. Como por ejemplo, “La sopa de la casa”, que el chef comía de niño y ha sido adaptada como una deliciosa y reconfortante sopa de cebolla con huevo de codorniz, queso huasteco y aromatizada con chile de árbol o “El mole verde de mi mamá”.

También ofrecen algunos de los platillos más vendidos durante sus años de carrera en varios restaurantes, pero con un toque diferente que los “hidalguiza” y los hace únicos.

Su slogan, Cocina de Oficio. nos refiere inmediatamente a Aquiles, quien se define primero como cocinero, después como chef y al último como una persona famosa.

Como en el mole verde, nos explica, donde se emborracha al guajolote con mezcal, se sacrifica de forma digna, se pela y se confita en manteca de cerdo aproximadamente 10 horas en el vesuvio, horno de pesado acero que cobija la leña y el fuego que da vida a éstos alimentos, dejándolo en la textura perfecta para desmenuzar y servido con un mole cocinado en olla de barro.

La cocina de oficio se refiere, de acuerdo al chef, a hacer las cosas como deben ser, desde buscar los ingredientes ideales, hasta el emplatado final y decorado, generalmente con brotes de su propio huerto.

Sin duda, es un orgullo que el restaurante Sotero de Aquiles Chávez sea parte de Pachuca, dando vida a la cultura gastronómica de Hidalgo.

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

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#ENTREVISTA

ALAN MARTÍNEZ

INGREDIENTES

DEL ÉXITO POR: SUSANA GUADARRAMA / FOTOS: AXEL MÁRQUEZ

C

onocido por su columna El Rincón del Chef y por representar a Hidalgo en el Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano en el 2012, Alan Martínez se encuentra en un momento clave en su carrera, al poner en marcha varios interesantes proyectos.

Para esta charla, Alan nos invitó a la cocina de Sotero, el nuevo restaurante en Pachuca del chef Aquiles Chávez; la elección no fue casualidad, ya que es una de sus más grandes influencias.

Aunque es oriundo de la Ciudad de México, Pachuca ha sido el lugar donde este joven chef ha labrado su carrera, al trabajar en varios restaurantes y cafés locales, y ser el autor de una columna especializada

48 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

en cocina en un periódico local, lo cual le valió notoriedad dentro del ámbito y lo ha llevado a impartir conferencias y talleres especializados.

Su corta edad no ha sido impedimento para codearse con grandes personajes de la gastronomía nacional, como la chef Margarita Carrillo y el chef Eduardo Osuna; esto durante su participación en el certamen nacional Joven Chef Mexicano 2012.

Al definir su trayectoria, se declara afortunado por haber encontrado a las personas correctas, en el momento correcto; así como de tener la necesidad y amor por su carrera, ingredientes que le han permitido llevar a cabo sus proyectos.

#ENTREVISTA

Este apasionado chef desea ser recordado por transmitir la gastronomía de diferentes lugares a través de sus platillos, sus sabores y condimentos; lugares de nuestro país y de otros países que quizá la gente no tenga oportunidad de conocer.

Desde niño ha tenido pasión por la cocina, inspirado por la cocina de su abuela paterna, Carlota, quien gustaba de la cocina tradicional; así como de su padre, quien siempre lo alentó a probar diferentes sabores.

Resultó ser una elección acertada, ya que desde joven tuvo la oportunidad de ejercer su profesión, para solventar sus estudios, lo que agregó mucha experiencia a su curriculum.

Entre esas experiencias se encuentra haber trabajado para el restaurante mexicano Viña Morita en Hot Springs, Arkansas en Estados Unidos; lo cual le abrió muchas puertas y le enseñó a valorar la gastronomía mexicana, impresionado por la recepción de ésta en el extranjero.

“En Estados Unidos la gente está aprendiendo a comer diferente, muy ligado al concepto del slow food, donde se busca que todo sea natural, que madure a su tiempo.

La percepción que tienen de México es el de un lugar de sabores, difíciles, pero grandes sabores”.

Actualmente impulsa su proyecto Trattoria Roberto, un restaurante de comida italiana en Ciudad Sahagún, donde estuvo a cargo del diseño de menú de comida y vinos, con una propuesta muy completa y que ha tenido una excelente acogida.

Para Alan, el potencial de Cd. Sahagún está desperdiciado, ya que comenta que al ser una urbe industrial le permite ofrecer su propuesta gastronómica a personas de diferentes lugares; una de las razones por lo que la ha elegido para ser de nueva cuenta la sede de su próximo restaurante, que abrirá bajo un concepto de cocina grill gourmet.

De cualquier forma, Pachuca tampoco quedará fuera de sus planes, ya que nos confesó estar trabajando en el concepto de un restaurante de cocina hidalguense, que piensa concretar en un futuro cercano, y del cual estaremos muy atentos.

“PARA MÍ NO EXISTE UN PLATILLO PERFECTO, PARA MÍ EXISTE UNA PERSPECTIVA DE LA GASTRONOMÍA, BASADA EN TRES CONCEPTOS: SEDUCCIÓN, IMPACTO Y EXPLOSIÓN. LA SEDUCCIÓN ESTÁ EN EL AROMA, EL IMPACTO ES VISUAL, LA PRESENTACIÓN Y LA EXPLOSIÓN VIENE DE LA DEGUSTACIÓN; DEBE CUMPLIR ESOS TRES ELEMENTOS”.

MÁS

SOBRE ÉL EDAD: 28 AÑOS COMIDA FAVORITA: TACOS DE SUADERO INSPIRACIÓN: CHEF AQUILES CHÁVEZ INSTAGRAM: @CHEFALANMTZ FACEBOOK: ALAN MARTÍNEZ

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

49

#EVENTO / SOCIAL

ALUMNOS GRADUADOS

GRADUACIÓN INSTITUTO HIDALGUENSE

@

INSTITUTO HIDALGUENSE * JUEVES 14 DE JULIO

¡LO LOGRARON! ALUMNOS DE EXCELENCIA ACADÉMICA

50 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

ALEXIS PÉREZ Y GERARDO GONZÁLEZ

SOCIAL / #EVENTO

POR: ANTONIO MONROY/ FOTO: HUGO ZUVIRI

Con gran éxito, se clausuró el ciclo escolar 2015-2016, donde se les entregó reconocimiento a los grados de primaria, secundaria y preparatoria del Instituto Hidalguense. Una magna ceremonia se vivió en el salón de usos múltiples de dicho colegio.

Anécdotas, enseñanzas y agradecimientos, fueron los principales argumentos que se vivieron en el cortejo.

Posteriormente, llevaron a cabo el tradicional pase de lista, en el que cada uno de los alumnos pasó a recoger sus documentos.

Al final, los directivos del Instituto Hidalguense les desearon el mejor de los éxitos en la nueva etapa que emprenderán.

Llegó la hora de decirle adiós a nuestros alumnos. Hoy los reconocemos y lo mejor está por venir para ustedes, ya que están construyendo su futuro”.

PABLO GUSTAVO PRECIADO, DIRECTOR DEL INSTITUTO HIDALGUENSE.

120 ALUMNOS

Egresados del Instituto Hidalguense

CAROLINA RUÍZ, DANIELA RUÍZ Y FRANZ GÓMEZ

ELVIA MONTAÑO Y KARLA OLGUÍN

ALEJANDRO MARTÍNEZ, JORGE MOLINA, ERNESTO ALANÍS, RAFAEL GONZÁLEZ Y JUAN MANUEL TRISTÁN

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

51

#EVENTO / SOCIAL

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Nutritivo, delicioso, preparado al momento y endulzado con miel de agave o Stevia, así es Solecito Juice Bar, un nuevo concepto que hará que tu paladar quede enamorado y además vivas una experiencia saludable.

En compañía de invitados especiales y del ex futbolista de los Tuzos del Pachuca, Andrés Chitiva, se realizó la inauguración de este gran lugar, que ofrece una diversidad de alimentos sanos y exquisitos.

Solecito Juice Bar brinda jugos tradicionales, jugos de especialidad, café orgánico, licuados, smoothies, aguas naturales, fruta, sándwiches, baguettes, ensaladas, granola Premium, chocolate artesanal, proteínas isopure, entre otros.

Andrés Chitiva y José Manuel Reyes realizan corte de listón

Inauguración de Solecito Juice Bar

@

Plaza Gelka * Lunes 01 de agosto

APERTURA

SALUDABLE José Arenas y David Arenas

DI RECCIÓN Camino Real de la Plata No. 501 Teléfono 771-138-33-86

Personal de Solecito Juice Bar

52 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Fachada de Solecito Juice Bar

#EVENTO / SOCIAL

Disfrutaron del Festejo

Martha Quintero, Roberto Quintero, Erika ávila, Lilia Quintero y Margarita Gálvez

30 aniversario de Mym's Pizza

@

Plaza Milenio * Sábado 16 de julio

TRES décadas DE ÉXITO Martha Quintero y Miguel Ángel Islas

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Familia xxx y xxx Paredes Quintero

SOCIAL / #EVENTO

Personal Mym´s Pizza

Bendición al personal e instalaciones

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Sin duda alguna uno de los platillos más ricos de la cocina italiana son las tradicionales pizzas y a lo largo de tres décadas, Mym´s Pizza se ha encargado de darle realce a este maravillo platillo. Debido al gran éxito que han tenido durante todo este tiempo, llevaron a cabo el festejo de su aniversario.

Invitados especiales y personal del restaurante, compartieron este gran momento con un ameno convivio y por supuesto, se deleitaron con pizza y los platillos tan variados que ofrece Mym´s Pizza.

Antes del convivio, el sacerdote bendijo el lugar y felicitó a todos por el excelente trabajo que han realizado durante todo este tiempo.

Posteriormente una DJ y un saxofonista deleitaron a los invitados con su música, para pasar una tarde inolvidable.

Actualmente Myms Pizza cuenta con dos sucursales en Plaza Milenio y Plaza Revo.

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

55

#EVENTO / SOCIAL

Por: Susana Guadarrama / Fotos: Gabriela Serrano

Como parte del programa Club Amigos Teletón Verano 2016, Grupo Pachuca organizó una visita al Centro de Rehabilitación e Inclusión Infantil (CRIT) Teletón Hidalgo; en el que convivieron con los niños, niñas y adolescentes que asisten a éste, así como con colaboradores y voluntarios.

En su visita los asistentes pudieron compartir un momento con la mascota del equipo de futbol Pachuca, Pachus, y tomarse una foto junto con el trofeo de campeón obtenido en el pasado Torneo de Clausura 2016.

Con este tipo de actividades se busca la inclusión de los menores y fomentar la convivencia entre ellos, su familia y diferentes sectores de la sociedad.

Colaboradores y voluntarios Teletón

Club Amigos Teletón Verano 2016

@

CRITH * 21 DE JULIO

VISITA DE

CAMPEONES

Agustín Lagunas y Familia Villanuel

56 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Brenda Abigai

#PUBLIREPORTAJE

CORTE De LISTÓN La inauguración fue precedida por Saúl Salvatierra García, Director de la Escuela Libre de Derecho del Estado de Hidalgo y José Salvador Aguilar Rivera, Director General de Capacitación Certificación y Asistencia Técnica de la Secretaría de Turismo.

CLAUSTRO DOCENTE Y Directivos

Foro Gastronómico y cultural

@

ELDEH * Viernes 15 de julio

¡PRESENTACIÓN

EXITOSA! Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Rodeado de un gran ambiente, la Escuela Libre de Derecho del Estado de Hidalgo, con motivo de la celebración del Día del Abogado, llevó a cabo el Foro Gastronómico y Cultural, donde se presentó una magna exposición denominada “El nacimiento de la Viena moderna”. También hubo actividades de conferencias, cine debate, exposiciones, proyección de película infantil y teatro guiñol.

La muestra “El nacimiento de la Viena moderna, 150 años de la Ringstrasse”, impulsada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de Austria y traída a México por el Foro Cultural de la Embajada de Austria en nuestro país, representa una ocasión irrepetible para conocer la historia de uno de los bulevares más importantes de Europa, la Ringstrasse, con cuya edificación comienza simbólicamente la modernidad vienesa, época cumbre de la historia universal.

A través de una amena documentación histórica y una muy atractiva selección de imágenes, la exposición mostró un recorrido por los diferentes estadios de la construcción de la Ringstrasse, inaugurada hace exactamente siglo y medio. De tal modo, se pudo apreciar como esa avenida oval se convirtió en una especie de gigantesco museo abierto de las diversas etapas de la historia de la arquitectura europea, un fenómeno arquitectónico y urbanístico único en el mundo.

En dicho Foro, también se contó con la participación académica del Dr. Rafael Tonatiuh Ramírez Beltrán, con un cine debate con la película El día del juicio final y el Dr. Héctor López Bello, integrante del Claustro Docente de la Escuela Libre de Derecho del Estado de Hidalgo, con una plática titulada Las estampas de la justicia en Don Quijote de la Mancha.

58 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Saúl Salvatierra y José Salvador Aguilar

Agustín Barrera, Claudia Ramírez, Luis Barrera y Claudia Barrera

#EVENTO / SOCIAL

POR: ANTONIO MONROY / FOTO: HUGO ZUVIRI

En un ambiente totalmente juvenil, Mariana Herbert pasó una noche para recordar, ya que con gran entusiasmo, festejó su cumpleaños número 25 rodeada de sus mejores amigos. Al magno festejo acudieron aproximadamente 50 invitados, quienes no pararon de divertirse hasta altas horas de la noche.

Pasada de la media noche, se abrió el telón para que comenzara a tocar un increíble DJ, que puso lo mejor de la música electrónica y melodías del momento.

Sin dudarlo, los invitados y Mariana comenzaron a bailar y se contagiaron del ritmo, dando muestra de sus mejores pasos.

Lo que llamó la atención de la fiesta, fue la decoración, ya que cada mesa tenía un enorme globo con colores morados que formaban el número 25, en alusión al número de años que cumplió la festejada.

CUMPLEAÑOS DE MARIANA HERBERT

@

SALÓN FINESTRA * SÁBADO 02 DE JULIO

CELEBRA UN CUARTO DE SIGLO MARIANA HERBERT

64 | CHIC MAGAZINE. Julio 17, 2016.

LOS MEJORES AMIGOS CELEBRAN A MARIANA

SOCIAL / #EVENTO

MEMO SAN JUAJERO Y MARTHA GUDIÑO

EFRÉN PANIAGUA Y MARIANA HERBERT

MENÚ Barra de quesos y carnes frías.

Barra de ensaladas.

Pastas y brochetas.

Julio 17, 2016. CHIC MAGAZINE. |

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#EVENTO / SOCIAL

Fernanda Samperio y Gustavo Beltrán

Noelia Téllez y Roberto Quijano

inauguran Punta del Cielo

@

Plaza Revo * Viernes 15 de julio

DELEITANTE

INAUGURACIÓN 66 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016.

Verónica Jiménez y Martín Salazar

SOCIAL / #EVENTO

Personal del lugar

Natalia Ramírez, Lulú Téllez y Luz Edith

Por: Antonio Monroy / Fotos: Hugo Zuviri

Con el propósito de enamorar el paladar de las personas y pasar tardes inolvidables, se realizó la inauguración de la cafetería Punta del Cielo Cafeína Bar ubicado en Plaza Revo. En el elegante evento se regaló un gustoso coctel acompañado con bocadillos y las ricas bebidas del lugar.

Noelia Téllez y Roberto Quijano fueron los encargados de cortar el listón para darle la bienvenida a este nuevo lugar, que tiene una vista privilegiada.

El lugar ofrece una gran variedad de café como: capuccino, expresso cubano, moka, café latte, café de olla, chocolate caliente, entre otras bebidas calientes. También podrás deleitarte con expresso helado, frappé de coco, caramelo, helado, chocolate helado, smoothies, chamoyadas, té de menta y diversas gamas de bebidas frías.

Mario Díaz y Miriam Ahued

Agosto 07, 2016. CHIC MAGAZINE. |

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#COOLTURA / COLUMNA

COOLTURA

MUST READ

by Graciela Macedo

POR: ANTONIO MONROY

ATMÓSFERAS CONGRESO AMEGAT. EMPRENDE Y CONSOLIDA CON GASTRONOMÍA Fecha: 16 y 17 de agosto Hora: De 9:00 a las 20:00 horas Lugar: Centro de Convenciones de la UAEH, Pachuca de Soto, Hgo.

OBRA DE TEATRO. ¡A UN ORGAMO DEL DIVORCIO! Fecha: 27 de agosto Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio Gota de Plata, Pachuca, Hgo.

OBRA DE TEATRO. EL UNICORNIO DE LA EDUCACIÓN EN MÉXICO: EL ARTE Fecha: 01 de septiembre Hora: 18:30 horas Lugar: Teatro Cedrus, Pachuca, Hgo.

CONCIERTO. GIRA FLANS 30 AÑOS Fecha: 03 de septiembre Hora: 20:30 horas Lugar: Lienzo Charro, Pachuca, Hgo.

“Fue mi primer libro obligado como estudiante de arquitectura de interiores. Con él empecé a conocer mi carrera. Me encantó por la forma en la que habla del espacio. La lectura que le damos, la relación entre el ser humano, las sensaciones y el espacio. Muchos arquitectos piensan en esa arquitectura como algo funcional, pero para mí siempre fue un parteaguas”.

SINOPSIS

CONCIERTO DE RAÚL ORNELAS El cantautor Raúl Ornelas regresa a Pachuca, tras presentarse con gran éxito en los principales recintos de la República Mexicana. Raúl Ornelas vuelve con su Puerto de los Pecados, en una noche bohemia, romántica y llena de sorpresas acompañado de toda su banda. Un evento único que no te puedes perder.

La cita es el viernes 26 de agosto, en punto de las 20:30 horas en el Auditorio Gota de Plata de Pachuca.

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| CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016

Atmósferas se basa en la conferencia en el castillo de Wendlinghausen (Alemania), en la que reflexiona acerca de la verdadera calidad arquitectónica; que para Peter Zumthor, no es más que el hecho que un edificio te conmueva.

Considera también que Atmósfera es la primera impresión que nos causa un edificio, sea buena o mala, es la más importante y la que va a perdurar en nosotros.

Autor: Peter Zumthor Editorial: GG

#enTeRTaInMenT / COLUMNA

“i don’t feel conf ident today but it’s cool cause i’m fucking awesome”. demi Lovato

nuevo escándalo

TOP 5 ITuNEs CharTs albums 1. ThIs Is aCTINg

Sia

2. blurryfaCE

TwenTy one PiLoTS 3. TraVEllEr

chriS STaPLeTon 4. ThE gETaWay

red hoT chiLi PePPerS 5. aIr fOr frEE

reLienT K

Hace apenas unas semanas, Lindsay Lohan y su novio Egor Tarabasov protagonizaron una discusión en un bar de Mykonos, Grecia, y aunque el amor rápidamente resurgió en sus redes sociales, la pareja está nuevamente en la mira de los medios internacionales. Esta vez, el conflicto se dio en la residencia que Lindsay y el empresario comparten en Londres, fueron sus propios vecinos los que alertaron a las autoridades sobre la pelea. Incluso el diario The Sun publica un video en el que se ve a la artista pidiendo a gritos ayuda desde un balcón, pues aseguraba que Egor trataba de estrangularla. Luego del escándalo, Lohan utilizó Instagram para exigir privacidad ante este tema.

¿SE ACABÓ EL AMOR? Cuando se trata de los Kardashian sabemos que hay lío de por medio. Esta vez, son Rob y su prometida Blac Chyna los que dan de qué hablar, a unas cuantas semanas del nacimiento de su hijo. Rob eliminó de su Instagram todas las fotos que lo unían a Chyna, lo que hizo a todos pensar en un posible rompimiento.

Entertainment Por: LAURA SÁNCHEZ / FoToS: CORTESÍA

Las mejores noticias y chismes de las celebridades, sin olvidar los lanzamientos más esperados.

NEW VIDEO Shawn MendeS Ruin

El artista presenta el primer sencillo de su segundo disco, una romántica melodía.

Renovada “Cambios. Sintiéndome libre. Feliz fleco”. Fue así como Ariana Grande reveló a sus seguidores su nueva apariencia. La cantante aprovechó el verano para renovar su peinado, y aunque no dejó su característica cola de caballo, decidió enmarcar su rostro con un fleco. Las imágenes rápidamente circularon por Twitter y las reacciones no se hicieron esperar, muchas de ellas negativas. Ariana lo tomó con calma, pero dejó en claro que no tiene por qué darle gusto a todos, mientras ella esté contenta con sus decisiones.

70 | |CHIC 07,2016.

2016.

122 CHICMAGAZINE. MAGAZINE.Agosto Julio 28,

*

recomendación

#SOCIALNETWORK / COLUMNA

social network

texto: SUSANA GUADARRAMA

LA FAMILIA URIBE APROVECHÓ LAS VACACIONES PARA VIAJAR POR CANADÁ TODOS JUNTOS. UNA FAMILIA MUY UNIDA.

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EL VERANO FUE LA EXCUSA PERFECTA PARA QUE DANY STOOPEN VIAJARA A LA GRAN MANZANA. ¡UNA GRAN EXPERIENCIA!

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72 | CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016

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chic hidalgo grupo milenio MILAGROS Y FER SALOMÓN CELEBRARON EN GRANDE LA GRADUACIÓN DE ANDY ALDAMA, CON QUIEN TIENEN MÁS DE 10 AÑOS DE AMISTAD.

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#Á LA CARTÉ / COLUMNA

Á LA CARTÉ Por: CHEF LOURDES DE LANDA | FOTOS: CORTESÍA / Gabriela Serrano

recomendación

A QUÉ SABEn… las tardes de café en Sotero

Consumir Ajo El ajo tiene muchas propiedades benéficas para el organismo, para consumirlo puedes picarlo y tomarlo en una cuchara con jugo de limón, congelar los dientes y tomarlos como pastillas o tomarlo con jugos de verduras pasándolo por el extractor.

Algunos de sus beneficios son: incrementar la serotonina en el cerebro, mejorar la circulación sanguínea, reforzar el sistema inmunológico, disminuir la presión arterial, además de ser anticoagulante, depurativo, y antiséptico. Para ver los resultados es importante tomarlo diario por un lapso de dos semanas, descansar una y retomarlo.

Sotero nos ofrece una cocina hidalguense renovada y refinada, elaborada con ingredientes de la mejor calidad y con procesos de recetas de antaño con un toque contemporáneo, platillos llenos de historia con el toque que solo el chef Aquiles Chávez puede darle.

Cuentan también con una deliciosa variedad de postres que invita a pasar una relajada tarde de café, en un ambiente muy cómodo y con un servicio impecable.

Es una excelente opción para visitar.

Torta de chocolate con helado Jack Daniels aromatizado con tocino SHOW COOKING Nos encontramos al Chef Aquiles Chávez en un show cooking en la inauguración de las oficinas de thermomix, preparó un rico menú que consistió en Clam Chowder, papillote de pescado y unos churros con espuma de chocolate de metate, todo acompañado de su buen humor y carisma.

EL PLATILLO. Deliciosos cuadros de tarta estilo brownie, de textura suave y con un intenso sabor a chocolate, servido con un cremoso helado de Jack Daniels con un ligero sabor a tocino que complementa a la perfección con el sabor dulce –amargo del chocolate, acompañado de un exquisito té de frutos rojos con pétalos de rosa y pistache.

Doctor Manuel del Corral 101, Real de Minas, Pachuca, Hgo. Martes a Sábado de 13:30 a 23:00 Domingo 14:00 a 18:00

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CHIC MAGAZINE. Agosto 07, 2016