Jaime Turrubiates
ÂĄEn forma!
30 de enero de 2011 No. 126 Derechos Reservados Š 2009
MR
Indice.
Magazine
Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director General Francisco D. González A. Director General Adjunto Jesús D. González A. Directora Creativa Valeria González Director Desarrollo Corporativo Mauricio Morales Director Administrativo y Finanzas Pedro González Director Internet Aníbal Abarca Director de Sistemas Adrián Loaiza Director de Producción Fernando Ruiz
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Lo + Chic Perfecta armonía Festejo con sabor a España En portada: La rutina de Jaime Delicatessen Entenazando jaibas
¡Escríbenos a chic@milenio.com!
Directora General María Eugenia González Director General de Negocios Mario García Rojas Coordinadora Editorial Nacional Laura Chávez laura.chavez@milenio.com Director Editorial Soft News Carlos Benítez
Reportaje
06
Editor Responsable Pedro Elizalde Circulación Roberto Devesa Editora Patricia Lory patricia.lory@milenio.com Coeditora Tessy Aragón tessy.aragon@milenio.com Reportera Claudia Sánchez Fotógrafos José María López Julio Nevero Diseñadores Editoriales y Fotoarte Mario Oliva Melissa Moreno Diseñadora Comercial Celeste Romero Coordinadora Comercial María Fernanda Bolado Ejecutivos Comerciales Ana Galván Andrea Cuello Aurora García Azeneth Rojas Gloria Salcido José Luis Soto Marcela Díaz Mayra Millán Consejeros Editoriales Rodrigo Handall / Presidente Jesús Altamirano María FernandaBolado Antonio Casillas Elvia Holguera Margaret Girard Adriana Contreras Diana García Denise Carrera
Lety Hernández Portada: Jaime Turrubiates / Foto: Elfego Hernández
MR
DIARIO DE TAMPICO
Dirección: Avenida Hidalgo #800 Zona Centro Tampico, Tamaulipas C.P. 89000 Para Ventas e Informes: T: (833) 219.0515 extensiones 308 y 314 2 | CHIC MAGAZINE. noviembre 13, 2008
Chic Magazine, revista semanal. Chic D.R. 2007©. Enero de 2011. Grupo
Editorial Milenio. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006-111011534600-102. Número de certificado de licitud de título: 14263. Número de certificado de licitud de contenido:11836. Titular: Editora Cronos S.A. Domicilio de la publicación: Avenida Hidalgo No. 800 Zona Centro Tampico, Tamaulipas C.P. 89000 Imprenta: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribuidor: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L.
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Anillos CHIC MAGAZINE. MES FECHA, Aﾃ前 | 3
Lo + Chic Nuestros favoritos de la semana ,,y
Al máximo
Para reforzar el sistema cardiovascular y mejorar la capacidad respiratoria no hay nada mejor que el Recline Forma de Technogym. Además su respaldo es cómodo para horas de ejercicio.
Oh my!
The best
Jamie Dornan nos demuestra por qué es el modelo favorito de la firma Calvin Klein.
La mejor unión entre moda y deportes la hizo Stella McCartney y Adidas, como muestra esta colchoneta de yoga.
Glam en la cancha
A new you
Si eres de las que no quiere perder el estilo, al momento de practicar algún deporte como el tenis, ya existen las raquetas de Chanel.
Descubre una nueva apariencia con Clarisonic Opal, una herramienta que, con un suave masaje y suero anti-edad, reduce visiblemente las líneas de expresión.
Un gym en tu casa
Kinesis Personal de Technogym es lo último en fitness sin salir de tu hogar, con el podrás desarrollar cuatro habilidades: resistencia, equilibrio, fuerza y flexibilidad.
La mujer perfecta
La brasileña Gisele Bündchen ha conquistado las mejores pasarelas del mundo, no solo por su belleza, también por su envidiable figura.
Work & fun
La colección Y-3 de accesorios y ropa, creada por Yohji Yamamoto y Adidas, refleja la perfecta mezcla entre funcionalidad y estilo. 4 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Que no te falten
Y para completar tus rutinas, no olvides los accesorios Wellness Tools de Technogym, son fáciles de usar y eficaces a la hora de entrenar.
Evento
Texto: Claudia Sánchez/ Fotos: José María López
Sonia y Dulce
¡Y olé!
Zamira y Ana Laura
U
na fiesta al estilo de la Madre Patria, fue la que preparó Monserrat de Hernández para celebrar su cumpleaños. La decoración consistió en detalles en tonos rojos y amarillos, banderas de España y una mesa de postres en la que los mousse, galletas y fresas con chocolate fueron las preferidas de las asistentes. Las invitadas degustaron una deliciosa paella y diversas bebidas, mientras observaban el talento de un grupo de bailarinas que presentó una danza flamenca. La festejada disfrutó con sus familiares y amigas cada momento de esta original convivencia en la que todas se divirtieron. Carmelita y Mariana 10 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Ana Regina y Griselda
Evento Rebeca y M贸nica
Julia, Joyce, Lizette, Concha y Mariana Patricia y Gloria
Paty y Cynthia
Andrea
Lety y Mary Carmen
Dalia y Fabiola
Raquel, Marigel y Katy
Conchita y Cukis CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011 | 11
En portada
Al gym
“El ejercicio te da un bienestar físico y mental que te ayuda a tener una vida balanceada” Alberto De Anda
Por: Claudia Sánchez / Fotos: Elfego Hérnadez/ locación: Vizzio
12 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Alberto De Anda
En portada Jaime Turrubiates
Dicen por ahí que como te sientes te vez, por lo que para muchas personas el incluir en su rutina diaria una visita al gimnasio, se convierte en parte de sus actividades cotidianas, si eres de los que en este inicio de año te propusiste bajar de peso, conoce los beneficios y recomendaciones del ejercicio cardiovascular, ideal para obtener esa silueta y músculos con los que todos soñamos.
L
a paciencia, tenacidad y perseverancia van de la mano de este tipo de deporte, elementos que conoce a la perfección Jaime Turrubiates, quien hace nueve años inició con su rutina de ejercicio y afirma le ha traído bienestar, salud y seguridad. “Para las personas que comienzan con su acondicionamiento físico es importante tener el consejo y vigilancia de un instructor” afirmó Jaime. La responsabilidad de un instructor consiste en apoyar a las personas en sus rutinas, estar con ellos en todo momento verificando que los ejercicios se hagan correctamente, cuidar que no se vayan a lastimar con algún aparato, que realmente obtengas los resultados que esperas y alentar a que cumplas tu objetivo; trabajo en el que se desempeña actualmente Alberto De Anda, quien recomienda ir al gimnasio 5 veces a la semana y máximo dos horas al día. “En estas dos horas uno complementa su rutina con un cardiovascular, donde se pueden manejar aparatos y también ejercicios de abdominales y pesas”. Uno de los elementos que debemos pensar al iniciar este deporte es la ropa que se debe utilizar “unos pants, shorts, playeras de tirantes o de material elástico y obviamente tenis. Lo más importante es llevar ropa con la que te sientas cómodo para poder hacer bien los ejercicios”. También dijo que al iniciar con una rutina se debe decir al instructor que es lo que queremos, “no todos piden lo mismo, hay unos que quieren definir, otros que quieren aumentar peso, tener más fuerza, y unos simplemente tener condición física”, expresó. Por lo que aconseja tener una previa entrevista con el responsable de la clase, “por ejemplo, si se quiere enfocar más en el área abdominal, se tiene que trabajar con una buena alimentación, cardio, y muchas
abdominales. Si se quiere aumentar la fuerza, se recomienda comer bien. La fuerza se obtiene de la fructuosa, los carbohidratos, y la grasa, pero tiene que ser bien balanceada para que no haya un exceso de esta. Claro que se tienen que hacer ejercicios individuales con pocas repeticiones para que de ahí se comience a generar nuestro propio esfuerzo”. Explicó De Anda que hacer cardio es muy importante en un día de gimnasio, ya que se obtiene mayor condición física, “si no se tiene resistencia y no hace cardio y solo hacen pesas, seguro no tendrán los mismos resultados. Todo va de la mano con la respiración entre más tiempo lo hagan mejor”. Si lo quieres es bajar grasa, Alberto recomienda hacer primero una rutina de pesas y después cardio. De esta manera, toda la energía que queda la utilices para quemar más grasa. “El ejercicio se puede combinar con un suplemento alimenticio como la proteína, pero hay que saber cual es la que conviene más” agregó. “Existen varios tipos como bajo en grasa, las que contienen aminoácidos, y otras que son para ganar peso”. A los que todavía no se deciden ir al gimnasio, el instructor Alberto les dice, “el ejercicio no es un gasto, es una inversión a tu cuerpo, que te ayuda mucho a tu salud, a tu mente y es un antiestrés”. “El ir bien preparados y con la mente abierta, el tener muchas ganas de hacer ejercicio, con actitud y pensando positivo es el mejor secreto para que nuestro cuerpo, alma y mente trabajen en conjunto, y se obtengan excelentes resultados” finalizó.
Jaime nos recomienda: La alimentación es un 70%, por lo que es importante llevar una dieta balanceada. Duerme 8 horas diarias, ya que te ayudará a un mejor rendimiento. Nunca olvides tu botella de agua para hidratarte constantemente. Trata de llegar siempre con la mejor actitud y prepárate mentalmente. CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011 | 13
Evento
Andigony y Carolina
Margaret Girard
Cumple country En una divertida tarde, y caracterizada de Jessy la vaquerita de la película Toy Story, fue como Ana Sofi celebró sus 5 años en el Club Deportivo Español. Los invitados llegaron ataviados con jeans, camisas de cuadro, sombreros y botas, quienes en medio de un increíble ambiente partieron la piñata y cantaron las mañanitas a la festejada, quien se la pasó de lo mas divertida jugando junto a sus amigos. Mas tarde, los asistentes degustaron deliciosos platillos, ofrecidos por los papás de la niña. 14 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Manuel
Texto: Claudia Sánchez/ Fotos: Julio Nevero
Lucy Flores, Luza Treviño, Fernanda Flores, Carlos González y Ana Sofía González
Evento Sebastián García, Ale Núñez y Luis Conde
Alan Legorreta, José Arturo Collado y Alan Turrubiates 16 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Party for Raquel
Evento Carlos Delgado y Andrea Mina
Héctor Núñez y Andrea López
Mariana Etienne
L
Ale Arizabalo y Hugo Leija
Texto: Claudia Sánchez/ Fotos: Juan Aguilar
os cumpleaños son el momento perfecto para reunir a las personas que apreciamos, por lo que Raquel congregó a sus mejores amigos para festejar junto a ellos, un año más de vida. La anfitriona recibió muestras de cariño, abrazos y felicitaciones de sus invitados quienes armaron un increíble ambiente, se divirtieron escuchando y bailando la música del momento, mientras disfrutaban de unos drinks, todos se la pasaron de lo mejor, por lo que esta velada se convirtió en todo un éxito.
Marisol González y Marifer Rojas
Jorge Meza, Hussein Kadur e Iñigo Irabien CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011 | 17
Delicatessen
Jugo naturaleza Puedes acompañar este platillo con esta exquisita bebida preparada con jugo natural de toronja, piña, guayaba y fresas congeladas. Seguro te sorprenderá por su sabor.
Silla de cordero al tomillo
L
o sano no está peleado con lo rico, y como prueba de ello, Naturaleza Internacional nos presenta este platillo exclusivo de su amplio y exquisito menú preparado por el chef Vicente Contreras. Si quieres desintoxicarte, la carne de soya es ideal para incluirla en tu dieta, ya que además de ser deliciosa, contiene todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para sentirte bien. 18 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Ingredientes • 50 gramos de carne de soya (tartaleta) • 2 litros de agua • 12 banderillas de madera • 1 cucharada sopera de miel • 1 cucharada sopera de salsa de soya • 1 taza de gravy vegetal • Condimento canadiense • Mantequilla • Tomillo • Verduras • Ajo • Perejil
Preparación • Cocer la tartaleta de soya en agua hirviendo durante 5 minutos.
Texto: Claudia Sánchez / Fotos: Julio Nevero
Rico y sano
• Cocida la soya dejarla enfriar en agua, y
posteriormente escurrir todo el exceso de agua. • Darle forma de costilla con unas banderillas de madera y cuando estén listas reservar por unos minutos. • Poner la miel en un bowl y agregar la salsa de soya y un poco de condimento canadiense, cuando esté preparado, mezclar todo, bañar la carne de soya y meter al horno durante 10 minutos a 150° centígrados. • Licuar el gravy vegetal con un poco de agua, poner mantequilla en la sartén y agregar la mezcla, y por último añadir un ramito de tomillo fresco. • Para las verduras, picar el ajo y el perejil finamente. • Poner a calentar en una sartén un poco de mantequilla, agregar el ajo y el perejil para que suelte todo el sabor, y luego las verduras previamente cocidas, saltear por unos minutos, y listo.
Realeza Lo + Chic.
Martín Fiz entrevistó en exclusiva a Iñaki Urdangarín después de su participación en el Maratón de Nueva York, vistiendo la camiseta de Proniño. Si quieres leerla podrás encontrarla en el número 107 de Runner’s World.
Fotos: Zuma / EFE
Papá modelo
De revista
By Caroline Langendorff
N
o cabe duda que hay momentos en la vida de un hombre en los que necesita cumplir con alguna meta, y que por más difícil que parezca el esfuerzo y el trabajo realizado, lo hacen sentir bien consigo mismo. Esto mismo le pasó a Iñaki Urdangarín quien, a pesar de ser un gran deportista, se propuso correr en uno de los maratones más famosos en el mundo, el de Nueva York. Y aunque esto fue hace algunos meses, recordamos este suceso debido a la entrevista realizada por la revista Runner’s World, en la que expresa la gran satisfacción que sintió al cumplir ese desafío. Y no solo platicó del logro que significó para él completar esta hazaña, también del apoyo que recibió de su familia que, al principio se vio un poco incrédula, estuvieron con él durante los meses de entrenamiento y preparación. Aunque el Duque de Palma fue, y sigue siendo un gran deportista, no negó que se trató de un gran reto completar la carrera. También admitió que fue emocionante, mucho más que los partidos a los que estaba acostumbrado. La infanta Cristina y sus hijos, mientras tanto se declaran sus más grandes admiradores, ya que para la familia el deporte juega un papel importante en sus vidas. Además que con su participación, apoyó la causa Proniño para erradicar el trabajo infantil.
Maratón de NY 20 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 27, 2011
Iñaki Urdangarín
Entenazando jaibas
Enlace
Por Rolando Elrumor
Rosa Wilburn y Mariana Argüello
H
ello my Jaibos! ¿Qué tal de semana?. Súper rápido, se me pasan los días, no se si lo sientan ustedes pero para mí time is flying away! , así que hay que aprovechar todo momento al máximo. Les voy a platicar lo que han estado haciendo mis friends en su free time!
En el D.F. hubo party de Nanis Spir quien estuvo acompañada de su esposo José Miguel y sus cuñados Lourdes y Alex Arias, también la acompañó José Alejandro y Ana Paula Delsol y Charin. Más tarde, llegó Daniel Barreda con su novia Lorena a felicitar a la cumpleañera, y claro, a que lo celebraran a él también!. Me fui unos días a Monterrey, y me encontré a Rosita Willburn, Marcela Marroquín y Sofía Deschamps festejando sus b-days. Les mandamos muchos abrazos desde Tampico. A quien vi muy a gusto desayunando con sus bf fue a Lorena Guzmán el día de su birthday!, entre ellas estaba Montse Mendoza, Zamira y Sonia Hanun, Fabiola Núñez, Cynthia Molina y Dulce Sierra quienes disfrutaron de una bonita mañana tomando café y platicando entre amigas. Hanging out @ Fermín Muela´s house, estuvieron Iñaki Gochicoa, Luz María Garza, Rodrigo Orta, Enrique Guerrero y Cristian Fernández, pasándola súper cool con unos drinks, risas, música y demás! muy ad-hoc con este clima tan rico que tenemos ahorita. Los que decidieron irse a tomar un break and smell some fresh air, fueron Rosa Inés Sobera y Richard Willburn que andan en un viaje muy místico, lejos de Tampico city beach. Otra jaibo friends que anda paseando es María Amelia quien se fue a NYC de shopping , always looking for new trends, espero me traigan un little souvenir!. A estudiar a Montreal un semestre se fue Martis Nettel, le deseamos mucha suerte en esta etapa que seguro disfrutará a lo grande. Estuve platicando con mi amiguííísimo Rodrigo Handall y me dijo que se irá al D.F. porque anda en busca de lo más in para el día de su boda. Obvio, es el día más especial de su vida y seguro estará a su altura. Suerte con los preparativos!. Le mandamos nuestras más sinceras felicitaciones a Antonio Heredia por su nueva presidencia en el Consejo Directivo de la Cruz Roja, quien disfrutó de un desayuno donde estuvo toda su familia apoyándolo, y la gente más Chic de Tampico, mucho éxito!. Toda una vida, y hermosa como siempre. ¡La señora Tula cumplió 104 años! Una gran celebración organizada por sus familiares. Música, arreglos increíbles, comida deliciosa, todo perfecto para esta gran dama. ¡Muchísimas felicidades!. Happy birthday to all of you! Mis queridísimos Jaibos, que cumplan muchos años más, siendo muy felices y comiendo mucho pastel de chocolate para que sean aún más felices! en especial a Víctor León, Roxana Castillo, Noriney Muela, Fabián Casillas, Lety Sáenz y Adrianita Cazaubon. Have a great day everyone! See you soon.
Comentarios, sugerencias e información escríbeme a chic@milenio.com 22 | CHIC MAGAZINE. ENERO 30, 2011
Anillos CHIC MAGAZINE. MES FECHA, Aﾃ前 | 23