Santiago Maldonado y Adriana Morales
Welcome 2012
8 de Enero de 2012 No. 175 Derechos Reservados Š 2009
Indice.
Magazine Jesús D. González (†) Fundador Francisco A. González Presidente Francisco D. González A. Director General Jesús D. González A. Director General Adjunto Carlos Marín Director General Editorial Ciro Gómez Leyva Director Editorial Adjunto Hugo Chapa Gamboa Director Ejecutivo Valeria González Directora Creativa Roberto López Subdirector Editorial Mauricio Morales Director Desarrollo Corporativo Néstor Ojeda Subdirector Editorial Héctor Zamarrón Subdirector Editorial Roberto Velázquez Editor en Jefe Milenio Televisión José Manuel Echeverry Editor en Jefe milenio.com Rosa Esther Juárez Directora Enlace Editorial Miguel Ángel Vargas Director Proyectos Editoriales Pedro González Director Administrativo y Finanzas Javier Chapa Director de Negocios Adriana Obregón Directora Comercial Luis Reza Director Relaciones Institucionales Gabriel Navarro Director Internet Mauricio Morales Director Desarrollo Corporativo Fernando Ruiz Director Producción Adrián Loaiza Director Sistemas Ángel Cong Director Servicios Corporativos Marco A. Zamora Director Proyectos Especiales María Eugenia González Directora General Mario García Rojas Director General de Negocios
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Lo + Chic New year’s eve party Dicen adiós al 2011 En portada: Gran velada Posada Ejidal Entenazando jaibas
¡Escríbenos a chic@milenio.com!
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Pedro Elizalde Editor Responsable Roberto Devesa Circulación José Manzo Relaciones Institucionales Editora Patricia Lory patricia.lory@milenio.com Coeditora Tessy Aragón tessy.aragon@milenio.com Reporteras Claudia Sánchez Kimberly Flores Fotógrafos José María López Julio Nevero Diseñadora Editorial y Fotoarte Patricia Lory Diseñadora Comercial Clara Luz Liñán Coordinadora Comercial Marcela Díaz Ejecutivos Comerciales Gloria Salcido José Luis Soto Xóchitl Martínez Brenda Mijes Natalia Lara Aurora García Consejeros Editoriales Jesús Altamirano/ Presidente Rodrigo Handall Antonio Casillas Adriana Contreras Margaret Girard Kimberly Flores Norma Prom
Jorge Aviña Víctor Garza Andrea Cuello Gabriela Rotondaro José Manzo
María Fernanda Bolado Elvia Holguera Denise Carrera Daniela Carrera Carmen González de León
Francisco, Matty, Juan, Mirna, Janis, Jorge, Mirna, José Manuel, Linda, Diana y Armando En portada: Santiago Maldonado y Adriana Morales / Foto: José María López Chic Magazine, revista semanal. Chic D.R. 2007©. Enero de
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4 | CHIC MAGAZINE. NOVIEMBRE 13, 2008
2011. Grupo Editorial Milenio. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2006111011534600-102. Número de certificado de licitud de título: 14263. Número de certificado de licitud de contenido:11836. Titular: Editora Cronos S.A. Domicilio de la publicación: Avenida Hidalgo No. 800 Zona Centro Tampico, Tamaulipas C.P. 89000 Imprenta: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribuidor: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L.
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Lo + Chic Nuestros favoritos de la semana
Capa sobre capa
Aroma especial
Con el cardigan de Lanvin puedes crear cientos de combinaciones, pero te recomendamos usarlo con un blazer para crear un efecto layer.
Dusk presenta esta vela con una fragancia de edición limitada. Sus notas de bergamota y hojas de lavanda te darán un delicado y fresco ambiente.
Rojo rubí
La fórmula del Holiday 2011 Ruby Collection Luminous Cheek Colour de Dolce & Gabbana se difumina en tus mejillas y añade profundidad al contorno a tu rostro.
Ultra-femenina
Black piece
Si tu estilo es lady-like, este saco de Marc Jacobs no puede faltar en tu guardarropa, ya que tiene un toque in que puedes usar con jeans o un vestido de día.
Este par de Gucci es todo un clásico que no puedes dejar pasar, te aseguramos que serán la pieza clave para cada atuendo con que los coordines.
Con historia
Con toda una historia en la producción de equipaje de lujo, Gucci ahora imprime su sello clásico en este case para tu inseparable iPhone.
Wow factor
Sneak peek
Te presentamos uno de los outfits que integran la colección primavera – verano 2012 de DKNY, en la que la diseñadora neoyorquina optó por hacer match entre piezas y accesorios. 4 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
Inimitable
Para un look edgy, coordina este cinto de Balmain con una t-shirt negra y pantalones de piel.
Este bolso de Versace refleja toda la actitud glamorosa de la icónica casa italiana. Además tiene el tamaño perfecto para llevar a una fiesta y coordinarlo con un atuendo de coctel.
Por:Claudia Sánchez / Fotos:José María López
Evento + Chic
Reciben el 2012
Jesús Altamirano, María José y Chacho
Roberto, Jesús Domingo y Carlos 6 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
Luis, María Inés, Leandro y Andrea
Evento Nuria, David y Martha
Melissa y Chato Azcárraga
P
ara decir adiós al 2011 y darle la bienvenida al año nuevo, los socios del Club Campestre Tampico se reunieron en el salón principal. Desde su llegada los asistentes intercambiaron muestras de cariño, y se desearon los mejor para el 2012, los reencuentros entre amigos no se hicieron esperar, así como el excelente ambiente que se sintió desde que inició la celebración. Dj’s traídos exclusivamente del Queen y George de Monterrey pusieron a brincar y bailar a todos los presentes, quienes pactaron volver a repetir este gran evento el próximo año.
Ana Francis, Javier y Silvia
Viola y Ana Karen CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 7
Evento
Daniela y Roberto
Lorena, Alina y Julisa
Andrés, Irelda, Mauricio y Arturo
Charo Mary, Ana Sofía y Paloma 8 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
Alejandro Alonso, Daniel Malibrán y Alejandro Delsol
Melissa y Ana Laura
Javier y Francis
Paloma y Cynthia
Karla, Eduardo y Ninfa
Susana y Alberto
Ana Carolina y Sergio
Ram贸n y Ana Rosa
Marifer, Anuar y Ana Martha
Pepo y Mayt茅
Gustavo y Monserrat CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 9
Por: Claudia Sánchez/ Fotos: Julio Nevero
Evento
Matty y Francisco
Armando, Diana, Jorge, Linda y Mirna
Happy New Year! U
no de los lugares que eligieron un grupo de amigos para reunirse después de dar inicio el año nuevo, fue la fiesta organizada por Matty Abijair, Jorge Marón y Manolo Vázquez, quienes acompañados de un selecto grupo de invitados se divirtieron en grande desde las 00:00 horas del 1° de enero. La música y la actitud de festejar conservaron un buen ambiente que perduró hasta temprana hora, algunos brindaron por un mejor año, otros prefirieron bailar, mientras los demás platicaron sobre sus propósitos y deseos para el 2012.
Fabiola y Pavel 10 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
José Manuel
Janis
Marissa y Gilberto
Mirna y Juan
En Portada
Noche de ‘after’ D
espués de festejar junto a sus familias la llegada del 2012, un gran número de socialités arribaron al salón de fiestas El Manglar para continuar con la celebración con sus mejores amigos. Los jóvenes llegaron durante las primeras horas del 1° de enero para disfrutar de esta excelente velada preparada especialmente para ellos. El lugar fue decorado con globos blancos y salas lounge, los drinks circularon durante toda la noche, y las mezclas del DJ atrapó a todos en la pista hasta la mañana del día siguiente. Miguel Leiva, Jesús Águila, Rodolfo Cazaubon y Jaime Meza 12 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
En Portada Por: Claudia Sánchez / Fotos: José María López
Ana Sofía, Montse Pérez y Andrea Arias
Daniela y Paulina
Luza y Armando
Rogelio y Alessandra
Carlos Marcos y Valeria Flores CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 13
En Portada Ale y Diana
Graciela Tamayo y Ana Victoria Gómez
Marcelo Cazaubon y Patricia Ramírez
Mariana Martínez y Angélica Avendaño
Edmundo Vega y María Andrea Meza
Ana Fer y Jorge
14 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
En Portada
María, Diana y Gracha
Sergio Posadas, Sebastián Gorordo y Héctor Guerrero
Pie... Sandra, Jaime y Fernanda
Daniel, Carlos y César CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 15
En Portada
María Aldape
Amanda Delgado, Claudia Maldonado y Alejandra Riaño
Mariana Váquez y Melissa Sapién
Carlos, Daniel, Mónica y Carlos
Mónica Pérez y Kevin Grossmann 16 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
Eduardo Mejía
Andrés Ostos, Pepe García y Luis García
En Portada Manuel Prom, Mónica Pérez y Andrés Tamayo
Rudy Osorio, Alejandro Manzur, Eduardo Serrano y Javier Castro
Emiliano, David y Lalo
Marcela y María Torres
Roberto García, Mónica Zapién y Mario Bravo CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 17
Evento
Sigue la tradición
Los invitados pasaron una gran velada.
C
Por: Kimberly Flores / Fotos: Julio Nevero
omo ya es tradición de todos los años, la Posada Ejidal una vez más fue todo un éxito. Los mismos organizadores de siempre se encargaron de preparar esta gran reunión; la rockola, tacos, tortas, grupo en vivo y los drinks que no le faltaron a nadie. Ya entrada la noche los asistentes estuvieron muy ambientados bailando y disfrutando de la música versátil. No podían faltar los que agarraron el micrófono y decidieron cantar. Sin duda, una excelente fiesta en la que en esta especial temporada los socialités convivieron con los amigos que no vieron en el año.
Renata
Alexandra, Michelle y Ale 18 | CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012
Lucirene
Rosy y Ana Graciela
Evento
Lety y Erika
Rosa
Marilú
Paty, Azucena y Karla
Mary
Mireya
Mónica
Cachita y Ale
Una tarde con Marilú M
arilú no dejó pasar su cumpleaños inadvertido, así que decidió festejarlo en una divertida reunión con sus mejores amigas. Los detalles y las muestras de cariño para la cumpleañera de parte de sus invitadas perduraron durante toda la celebración, en la que disfrutaron de ricos platillos y bebidas, además de la música y las interesantes pláticas que se tornaron de lo más amenas. Todas se la pasaron tan a gusto que nadie parecía querer irse. CHIC MAGAZINE. ENERO 8, 2012 | 19
Veracruz, con una de las gastronomías más ricas y variadas de México A
romas, sabores, colores y tradición, eso y más nos presenta la gastronomía veracruzana, que desde la Huasteca con sus exquisitos pescados y mariscos, la vainilla en el Totonacapan, el café de Coatepec hasta lo más exótico en Los Tuxtlas, Veracruz invita conocer a su gente a través de las distintas cocinas de sus muchas culturas, mezclando ingredientes y formas de preparación, pero sobre todo, siendo el motivo para convivir y disfrutar. El sabor de Xalapa Los platillos más representativos de la ciudad son chiles jalapeños y chipotles rellenos, guiso de flores de izote, adobo con flor de izote, arroz rojo, tacos de guisos, pambazos, caldo blanco, tortas de gasparitos, chileatole, picadas, rajas de chile poblano, empanadas de flor de calabaza y dulces cubiertos de las monjitas. La flor de izote se conoce en otros lugares como flor de yuca o de palma; los gasparitos, como flor de colorín, zompantles o machetitos; los pambazos jalapeños son acojinados, no se fríen y se rellenan con pollo, sardina o longaniza, y se aderezan con aguacate, chipotle en escabeche y jitomate.
Los manjares de Xico El mole xiqueño es el platillo más representativo de la región y que se exporta a otras partes del mundo; el pan de huevo es el más rico de la zona junto con el vino de mora, el xonequi (guisado de frijoles caldosos, aderezados con bolas de masa y con la hierba aromática que le otorga el nombre); sus galletas son igualmente famosas.
Las delicias de Veracruz La gastronomía veracruzana es el resultado de la fusión de los ingredientes prehispánicos con los sabores de los condimentos traídos por los españoles a estas tierras. Durante su visita a esta ciudad no olvide probar el famoso pescado a la veracruzana, las tortitas de hueva de lisa, las cazuelas de mariscos, los pulpos a la marinera, las empanadas de camarón, así como los tamales costeños y de anís. Para refrescarse, recomendamos probar los toritos, las glorias, los diablitos y el popo (bebida hecha con cacao y arroz), así como el exquisito café con leche y el café veracruzano. Los frutos del mar dan a la comida veracruzana un sello distintivo. Nadie podría poner en duda que los primeros habitantes de esta región del Golfo acudieron a la pesca como uno de sus principales recursos. La tierra pródiga del estado hizo más rico su menú gastronómico, y fue aquí en este puerto, de entrada al nuevo mundo, donde se inició la experiencia de mestizaje que dio lugar, con los años, a una de las comidas más variadas y sabrosas de nuestro país.
El sazón de Costa Esmeralda La cocina veracruzana tiene todo un abanico de posibilidades complaciente para cualquier paladar ya que está condimentada con las especias más naturales y originales. Muestra de ello son los platillos provenientes del mar como el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, el arroz blanco, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, el chilpachole y el afamado huachinango a la veracruzana. Las ciudades cuya tradición gastronómica han cobrado fama incluso internacional son Tuxpan, Nautla y Tecolutla, por mencionar algunas; un día en estos municipios sería incompleto sin degustar de una rica mojarra alchilelimón acompañada con malanga y yuca. La gastronomía que presume Costa Esmeralda es exquisita también, rica en sabor y sazón. Cualquier cantidad de mariscos y pescados en toda su variedad y tipo son suculentos y de deleite incomparable. El zacahuil, tamal hecho de carne de puerco y envuelto en hoja de plátano, le dejará sin duda asombrado. Podrá también deleitarse con unas deliciosas empanadas y otros platillos de la región, que sin duda están para chuparse los dedos.
La especialidad de Alvarado, el arroz a la tumbada El arroz a la tumbada se ha vuelto indispensable en los restaurantes de mariscos de todo el país. El emblemático platillo de la región pasó de la playa a los restaurantes. De ser una comida propia de pescadores se convirtió en el platillo culinario más representativo de la zona costera de Veracruz. Algunos lo clasifican como una variante de la paella española, y otros, como un platillo con génesis propia que surgió de la necesidad de una comida nutritiva y llenadora para quienes se dedicaban a la captura marina, sin tener más ingredientes a la mano que los productos del mar.
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Por Rolando Elrumor
H
ello my friends. ¿Cómo iniciaron el año?, dicen por ahí que los primeros 12 días del mes dicen mucho de cómo será tu año. Así que esta vez lo apuntaré para ver si realmente es cierta la teoría que me acaban de contar, esperemos que sí, porque sí que empecé con el pie derecho esta vez. Tenemos lots of new engaged couples, y me urge contarles, Janis Marón ya esta comprometida con Roberto Barrios, el mero día de su cumpleaños le dio la sorpresa. Antes de llegar a su fiesta de cumpleaños, le tapo los ojos y la llevó a un lugar en donde le propuso matrimonio. Después de unas copas de champagne se fueron a su fiesta de cumpleaños junto a su hermano Jorge y todos sus amigos, ¡este año Janis festejó doble!. Y la que también ya se va a casar es Ana Gabriela Bolado, estuvo de vacaciones en Santa Fe, Nuevo México pasando año nuevo con la familia de su novio Saúl Arenas y en un cool romantic scenery , aprovechó para proponerle matrimonio. Ana Cristina Moreleón también está en esta lista, se va a casar con Beto Valdez, y nuestra last but not least es Ana Elisa Delsol con Cocoy García que le propuso con mariachi, ¡qué emoción se vino la ola de anillos otra vez!. Cambiando un poco de tema les cuento que Jaqui de Luna le organizó una fiesta sorpresa a su novio Rodrigo García, con tortitas de piñata, pastel y drinks, todos los amigos de él y ella estuvieron ahí festejando a Rod, Jaqui lo llenó de regalos, entre ellos, un cuadro que ella misma pintó, unas fotos y muchas cosas más… Los que apenas acaban de empezar a ser novios son Fer Appedole y Alberto González, ¡qué bonita pareja hacen!. ¡Hay mucho amor rondando los aires tampiqueños me gusta, me gusta..!. En el manglar la fiesta estuvo increíble, estuvimos todos súper animados y contentos por la llegada del 2012. Y unos de los más enfiestados eran Carlos Cazaubon, José Manuel García, Pepe Moses, Fernando Cuadra, Armando González, Luza Arizabalo... Bueno la verdad es que fue todo un éxito y había muchísima gente. Todos festejamos hasta ya no poder más
y claro recibir el año con toda la actitud posible. Los que agarraron sus maletas y se fueron más allá de las puertas de la casa es Vicky Dávila y el “Topo” Rage, que disfrutaron de unas excelentes vacaciones en Central Park disfrutando del pino hermoso que ponen and all the cool stuff que hay a su alrededor. Les platico que tenemos un jaibo friend súper deportista que le acaban de dar un reconocimiento por su logro deportivo como basquetbolista, es Eduardo Villarreal, a quien mando un abrazo y una gran felicitación, ¡que sigan los éxitos para ti!. Que pasen una bonita semana y les deseo un feliz cumpleaños a Graciela Appedole, Manuel Prom, Luis Calafel, Santiago Maldonado, Angélica de la Garza, Beatriz y Roxana Vilchis, Marissa Bonilla, Liz Chávez, Joaquín Nossif, Olga Legorreta, Ana Isabel Appedole, Ana Laura Torres, Jorge Blankenship y Mirla González. Take care & I’ll see you soon.
Eduardo Villarreal y Elvia Holguera
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