Venezuela Bs. 50
Revista
& Salud
DEPORTE
Aumenta tu ingesta de Omega 3 y reduce el Omega 6
Diferencia y obtén los mejores beneficios
Diciembre 2013.
Bulimia & Anorexia ¿Cuestión de Moda o Trastorno? Lesiones Comunes
Año 1. Edición 1.
Pero
PELIGROSAS Maneja tu Estrés con ejercicio
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SUMARIO
¡Se Feliz!
Nunca se es demasiado joven o adulto para cuidar tu salud, este buen habito te ayuda a tener una vida mejor y a brindarle a tu familia una perspectiva diferente.
SALUD
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Lesiones Comunes — Peligrosas.
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¿Sabias que?
Influencia del Deporte y en: 7
El Cerebro.
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Estrés.
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Sistema Digestivo.
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Bulimia.
Aumenta tu ingesta de Omega — 3.
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Anorexia.
Reduce tu ingesta de Omega — 6.
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El Sistema Muscular.
ALIMENTOS Ingesta
5 Editor: María González
EDITORIAL
Dirección General: María González
Director de Arte:
CREDITOS
María González
En este año que esta a punto de finalizar, la Revista Deporte y Salud trae una serie de artículos de interés para reducir el cansancio y el estrés acumulado durante el transcurrir del año, conjunto a tipos de alimentación propicios para comenzar un 2014 saludable y en forma. Para poder alcanzar nuestras metas, debemos saber que la decisión esta en nosotros mismos, tenemos las herramientas necesarias para lograrlo, solo debemos mantenernos enfocado en ellas y así lograrlo de forma digna y constante. Espero que el contenido de esta primera edición logre llenar las expectativas de los amantes del deporte y la salud, sigue paso a paso los temas y ayúdanos a mejorar. Para la Revista Deporte y Salud es un inmenso placer presentarles a continuación diversos temas de los que estoy segura disfrutaran y aprenderán mucho.
Más deporte, mejor vida Materia:
María González
Diagramación
Profesor: Lic. Jonathan Jaramillo
Diciembre 2013
@ chiqui212
Salud
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Investigadores descubrieron que los pacientes cardiacos que reprimen sentimientos, como la ira, son dos veces más propensos a tener un descanso poco satisfactorio que quienes lo comparten. Dormir menos de ocho horas o no expresar las emociones negativas, eleva las hormonas generadoras de estrés, lo cual tiene un alto impacto en la salud. “Muchas personas temen manifestar su enojo”, afirma Mary
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Whooley, autora del estudio. “Una buena idea es plantear cómo te
De las personas al transcurrir varias
sientes, en lugar de atacar o criticar a otros”.
noches de mal dormir, decae su optimismo y su vida social.
FUENTE: Revista Prevención. (Nov. 2.009)
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EL CEREBRO efectos s o l e u q ensaba p e s bían fun o e i d p i e c s n i o r ic Al p e cicio fís r e j e e sangr l d e d o j s u o fl v el positi e a que t n mente, e a v m l ti a a t c n fi i n dame enta sig m u s se ena e l o a r r b b e e r r ce al ce s células s entada a l m i e l u a q y o s l a con . xigenad o r s sanas o j á e m m n n é t a es el cuentr e a que y u b rtante, i o r t p n m o i c o ct y esto un aspe o dad de t s e i e r a o v d n n e gra Aun si ce una u se pued o o r n p e o i u c q i y ejerc cerebro l e un apor e r r b o o p s e s t en efecto usivam l c x e r a lic rientes t u n den exp e d r te mayo
El cerebro es el órgano principal para el buen funcionamiento de todo el organismo, por lo tanto, es casi una obligación mantenerlo en forma para obtener los máximos beneficios. Aunque se crea que el deporte solo influye en el aspecto físico, estamos errados, este influye un 100% sobre el cerebro, ya que activa y mantiene en buen estado las células nerviosas y el sistema nervioso, que nos protege de futuras enfermedades mentales, además el deporte permite una mayor fluidez de oxigeno al organismo y al cerebro, permi-
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EL ESTRES Para comprobar la influencia que tiene el ejercicio sobre el aspecto emocional de las personas, se han realizado estudios utilizando actividades aeróbicas como carrera, natación y ciclismo. También se hicieron estudios sobre ejercicios anaeróbicos, que son los entrenamientos de fuerza. Los resultados fueron altamente satisfactorios ya que tanto el ejercicio como el deporte producen una significativa reduc-
El Deporte es una excelente terapia para reducir la ansiedad y emociones negativas que surgen a partir del estrés; esto no es un descubrimiento actual, históricamente existe data de que ya se conocía esta terapia y se practicaba por ser la más efectiva. Otra de las terapias para la reducción del estrés son los análisis psicológicos e incluso fármacos, pero estos son menos efectivos, ya que se necesita más tiempo y los medicamentos pueden causar efectos secundarios que afecten nuestra salud.
ción de la ansiedad y del estrés. Siendo que una sesión de ejercicios aeróbicos es suficiente para bajar los niveles de ansiedad. También, se ha verificado que el ejercicio moderado ofrece un beneficio a nivel emocional igual que el ejercicio vigoroso, siendo que éste último en muchas personas produce el efecto contrario aumentando la irritación, tensión, fatiga y problemas de carácter
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SISTEMA DIGESTIVO Todos sabemos que el ejercicio físico es beneficioso para el buen funcionamiento del organismo, ya que ayuda a fortalecer y mantener la salud de sistemas como el circulatorio o cardiovascular, respiratorio… pero también es un aliado del sistema digestivo, ya que el ejercicio nos va a ayudar directamente para el buen funcionamiento de éste y en terminar con algunos problemas habituales.
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La bulimia nerviosa se caracteriza por episodios cíclicos y recurrentes de voracidad (atracones) seguidos de conductas compensatorias inadecuadas como el vómito auto inducido, el abuso de laxantes y diuréticos, el ayuno drástico y/o el ejercicio excesivo.
BULIMIA
Autoevalúate
comer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a ellos, presentándose episodios de polifagia durante los cuales consume grandes cantidades de comida en períodos cortos de tiempo.
B. El enfermo intenta contrarrestar el aumento de peso así producido mediante uno o más de los siguientes métodos: vómitos auto provocados, abuso de laxantes, períodos intervalares de ayuno, consumo de fármacos tales como supresores del apetito, extractos tiroideos o CRITERIOS PARA diuréticos. Cuando la bulimia se EL DIAGNÓSTICO presenta en un enfermo diabético, éste puede abandonar su trataA. Preocupación continúa por la miento con insulina. comida, con deseos irresistibles de
C. La psicopatología consiste en un miedo morboso a engordar, y el enfermo se fija de forma estricta un dintel de peso muy inferior al que tenía antes de la enfermedad, o al de su peso óptimo o sano. Con frecuencia, pero no siempre, existen antecedentes previos de AN con un intervalo entre ambos trastornos de varios meses o años. Este episodio precoz puede manifestarse de una forma florida o por el contrario adoptar una forma menor o larvada, con una moderada pérdida de peso o una fase transitoria de amenorrea.
11 Anorexia quiere decir literalmente falta de apetito, y es un término habitual para designar un síntoma que aparece en muchos otros trastornos y enfermedades, como la depresión o la gripe. Cuando hablamos de anorexia nerviosa nos encontramos en un caso en el que la persona, lejos de carecer de apetito, se comporta como un "organismo hambriento" (Bruch, 1973); no come pero no deja de pensar en cuáles son los alimentos idóneos que debe ingerir para no estar gorda. La anorexia nerviosa se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores mínimos normales, un miedo intenso a convertirse en obeso y una alteración de la imagen corporal.
irregularidades y disfunciones alimentarias de gravedad variable. En el ámbito del deporte se detecta una prevalencia de trastornos del comportamiento alimentario superior a la hallada en la población general, especialmente en algunas especialidades deportivas.
ANOREXIA
Algunas deportistas tratan de controlar su peso mediante la práctica de un intenso ejercicio. En una sociedad que valora la delgadez, es difícil examinar objetivamente los hábitos nutricionales y la ingesta calórica. Los problemas nutricionales alcanzan su grado máximo en mujeres que participan en actividades de danza y en deportes como la gimnasia, los saltos de Los deportes son con frecuencia semillero de trastor- trampolín y el patinaje artístico, donde la imagen cornos del comportamiento alimentario. Muchos depor- poral entra a formar parte del juicio subjetivo. tistas de elite, o que están en camino de serlo, sufren
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LESIONES COMUNES PERO PELIGROSAS Distensión muscular: Consiste en una elongación de las fibras musculares más allá de los limites normales de elasticidad, sin lesión de las mismas. Desgarro muscular: Es la lesión de las fibras musculares o miofibrillas. Puede ser total o parcial y ello depende de aquellas desgarradas. Esguince o entorsis: Es la torsión que sufre una articulación por traumatismo. Como consecuencia de dicha torsión se pueden observar lesiones ligamentarias, pueden ser leves, moderadas o graves. Tendinitis: Es la inflamación de la vaina o cobertura de un tendón por suma de microtraumatismos. Ello produce adherencias de la vaina al tendón con dolor, tumefacción y limitación del movimiento. Ruptura tendinosa: Es una lesión que se desencadena bruscamente debido a dos mecanismos que actúan casi simultáneamente. Una brusca contracción luego de tendinitis repetidas. Ruptura ligamentosa: La lesión de ligamentos se produce en los esguinces graves de cualquier articulación, a veces con desprendimiento del hueso al cual se inserta. Fracturas: Es la lesión ósea producida por un traumatismo directo o indirecto que genera la pérdida de solución de continuidad de la trama del hueso. Lesiona ambas cortezas del mismo y pueden ser cerradas o expuestas.
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¿Sabias qué?... Un corazón más grande: podrá impulsar más sangre en cada latido.
Un corazón mas fuerte: podrá impulsar con más potencia la sangre.
Un corazón menos graso: será más eficiente en cada latido.
El deporte, a diferencia de una dieta o unos medicamentos mejora el corazón en todos los aspectos.
Con el ejercicio, fortalecemos todos los músculos, también los que se encargan de llenar y vaciar de aire los pulmones, haciendo que en cada respiración podamos tomar más aire con menos gasto energético, haciendo la respiración mas eficiente, aumentando la oxigenación y reduciendo el estrés de estos músculos respiratorios.
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Alimentos
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Aumenta el Omega 3 ambos es consumiendo una fuente verdes y linaza producen huevos de los primeros - y poco de los se- tan ricos como muchas especies de gundos - en cada comida. pescado. Para quienes argumenCome vegetales verdes: Los vege- ten que la carne de animales criatales de hoja verde, las legumino- dos con pasto es más cara, este es sas y las papas tienen un mejor el precio por la salud.
La competencia entre el Omega 3 y el Omega 6 es fuerte, no sólo cuando tomamos cápsulas de aceite de pescado. La mejor manera de asegurar un equilibrio entre
equilibrio de omega 3. Los anima- Consume pescado: Un consumo les y nosotros los convertimos. Sin moderado es más efectivo si nuesembargo: tra ingesta contiene menos omega Come carne saludable: Las vacas 6. Trata de comerlo al menos dos alimentadas con pasto producen veces a la semana. Los suplemencarne, leche y queso con mucho tos de aceite de pescado también más omega 3. Los pollos someti- pueden ayudar, aunque no comdos a una dieta rica en vegetales pensan una deficiencia nutricional.
Disminuye el Omega 6 Come semillas y alimentos integrales. Reduce tu ingesta de productos procesados que son ricos en aceites de semillas saturadas con omega 6. En casa, cocina con aceites y grasas que tengan un equilibrio sano de ambos. Hay algunas semillas, como la canola y la linaza, por ejemplo, que aportan una proporción adecuada de las dos familias de ácidos grasos esenciales, y se pueden utilizar por sí mismas (canola) o en combinación con otros aceites (linaza). Puedes usar el aceite de oliva con toda confian-
za, ya que no es rico ni en uno ni de oliva. en el otro; es bastante neutral. 3. Opta por la comida rápida con Otras soluciones pueden ser: menor frecuencia posible, ya que 1. Remplaza el cereal procesado contienen un elevado contenido con cereal o avena que contengan de aceites con omega 6. linaza. 4. Sofríe las papas en aceite de ca2. Prepara tu propio aderezo con nola y no de soya o girasol. 5. Prefiere siempre la carne orgánica y de animales alimentados con pasto.
una mezcla de aceite de canola y